Эффективность комплексного использования биологически активных добавок в кормлении цыплят-бройлеров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат сельскохозяйственных наук Тускаев, Артур Викторович

• Тускаев, Артур Викторович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Тускаев, Артур Викторович

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ.

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2.1 .Биологически активные вещества и их применение в животноводстве.

2.2.Краткие литературные данные о химическом составе и биологической ценности отходов животноводства.

3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

3.1. Материал и методы исследований

3.2. Результаты исследований.

3.2.1. Химический состав каныги у крупного рогатого скота.

3.2.2. Использование каныги, как нетрадиционного корма в птицеводстве (первый этап).

3.2.3. Изыскание оптимальной дозы каныги при ее скармливании цыплятам-бройлерам (второй этап).

3.2.3.1. Морфологические изменения в процессе роста и развития цыплят бройлеров при скармливани каныги.

3.2.4. Влияние каныги на рост и мясную продуктивность цыплят-бройлеров.

3.2.5. Применение отходов преджелудков для повышения продуктивности цыплят-бройлеров (третий этап)

3.2.6. Морфологические и физико-химические показатели крови цыплят-бройлеров.

3.2.7. Росто-весовые и продуктивные показатели подопытной птицы.

3.2.8. Результаты органолептичееких, физико-химических, санитарно-гигиенических и биологических исследований мяса.

3.2.8.1. Органолептические показатели качества мяса

3.2.8.2. Физико-химические и бактериологические исследования мяса бройлеров

3.2.8.3. Химический состав мышечной ткани.

3.2.9. Производственная апробация применения каныги и БАД четвертый этап).

3.2.9.1. Влияние каныги в отдельности и вместе с янтарной кислотой, линолевой кислотой на прирост живой массы и убойный выход

3.3. Экономическая эффективность использования в кормлении цыплят-бройлеров каныги и БАД

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность комплексного использования биологически активных добавок в кормлении цыплят-бройлеров»

Актуальность темы. Птицеводство в большинстве стран мира занимает ведущее положение среди других отраслей сельскохозяйственного производства, обеспечивая население высококачественными диетическими продуктами питания. Развитие птицеводства во многом зависит от селекционной работы, направленной на совершенствование продуктивных и пищевых качеств, создание новых пород, линий и кроссов всех видов сельскохозяйственных животных и птицы, а также полноценного и сбалансированного кормления и внедрения новой высокоэффективной технологии.

Необходимо, чтобы птица кроме основных питательных веществ -протеина, кальция, фосфора и каротина, по которым обычно контролируют полноценность рациона, получала и другие биологически активные вещества.

Для полного удовлетворения потребностей населения страны в продуктах питания собственного производства требуется сократить удельные затраты ресурсов и обеспечить экологическую устойчивость среды. Для этого в полной мере должны быть задействованы и использованы достижения отечественной и мировой науки, разработаны биотехнологические процессы с использованием новых высокоэффективных методов биоконферсии сельскохозяйственного сырья, в том числе вторичного (Л.Т. Гайфулина и др. 2007, 2009).

В современных социально-экономических условиях необходима корректная и научно-обоснованная клинико-морфологическая оценка организма сельскохозяйственных, диких, экзотических и декоративных птиц при нарушении метаболизма с изысканием и применением в промышленном птицеводстве препаратов, коррегирующих обмен веществ, повышающих продуктивность, сохранность поголовья и улучшающих качество продукции птицеводства (В.О. Ежкова, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006).

Полное использование отходов мясокомбината для производства кормов может решить проблему безотходной технологии переработки убойных животных, что будет способствовать не только увеличению производства продуктов животноводства и повышению их качества, но и охране окружающей среды.

При убое животных кроме пищевого сырья получают еще от 7 до 19,1% отходов, которые на мясокомбинатах не используются и относятся к так называемым потерям. Среди таких отходов большой практический интерес представляет содержимое преджелудков жвачных животных -каныга, составляющая около 10% к живой массе. Неиспользуемые отходы убоя животных представляют собой сырье, богатое белками, витаминами и минеральными веществами и являются частью сырья, которую можно применять для интенсификации сельскохозяйственного производства.

С этой целью применение каныги в качестве кормовой добавки для повышения продуктивности, снижения затрат кормов на единицу продукции является актуальным в промышленном птицеводстве.

Цель и задачи исследований. Целью исследований являлась разработка способа повышения мясной продуктивности, улучшение потребительских качеств птичьего мяса и интенсификация обмена веществ у цыплят-бройлеров за счет включения в состав их комбикормов каныги в смеси с биологически активными добавками (янтарная кислота, линолевая кислота и токоферол).

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи исследований:

- изучить химический состав каныги;

- установить оптимальную дозу скармливания каныги и комбинацию ее скармливания с изучаемыми биологически активными добавками;

- определить энергию роста, сохранность поголовья и расход корма на единицу продукции цыплят-бройлеров;

- рассчитать переваримость и усвояемость питательных веществ комбикормов у подопытной птицы;

- охарактеризовать морфологический и биохимический состав крови подопытных цыплят;

- оценить убойные и мясные качества цыплят-бройлеров под действием каныги и биологически активных добавок;

- провести производственную апробацию и дать экономическую оценку эффективности скармливания каныги и изучаемых биологически активных добавок мясной птице.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые в условиях РСО-Алания на основе экспериментальных данных разработан способ повышения продуктивности и качества мяса цыплят-бройлеров путем введения в состав комбикормов каныги в смеси с биологически активными добавками. Получены новые данные особенностей продуктивности, пищеварительного и промежуточного обмена веществ мясной птицы при совместном использовании апробируемых кормовых добавок.

Практическая значимость работы. Полученный экспериментальный материал послужил теоретическим обоснованием для разработки рекомендаций по повышению мясной продуктивности, физиолого-биохимического статуса организма и рентабельности производства мяса цыплят-бройлеров при введении в полнорационные комбикорма смеси каныги в количестве 10% к массе корма с витамином Е, янтарной кислотой и линолевой кислотой по 0,5 мл на голову.

Реализация результатов исследований. Основные результаты исследований используются в учебном процессе при чтении лекций, проведении лабораторно-практических занятий, научно-исследовательской работе в РСО-Алания.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на:

- ежегодных итоговых научных конференциях в ФГОУ ВПО «Горский государственный аграрный университет», г. Владикавказ, 2010-2012;

- расширенных заседаниях кафедры терапии и фармакологии ФГБОУ ВПО «Горский государственный аграрный университет», г. Владикавказ, 2010-2012.

Публикации результатов исследований. По теме диссертации опубликованы 4 научные работы, в том числе 3 в изданиях, рекомендованных ВАК.

Основные научные положения диссертации, выносимые на защиту:

- химический состав и питательность кормов;

- оптимальная доза скармливания каныги в комбинации с изучаемыми биологически активными добавками;

- энергия роста, сохранность поголовья и расход корма на единицу продукции цыплят-бройлеров;

- переваримость и усвояемость питательных веществ комбикормов у подопытной птицы;

- морфологический и биохимический состав крови подопытных цыплят;

- убойные и мясные качества цыплят-бройлеров;

- экономическая эффективность скармливания каныги и изучаемых биологически активных добавок мясной птице.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 132 странице компьютерного набора и включает введение, обзор литературы, собственные исследования, обсуждение полученных результатов, выводы, практические предложения и библиографический список. Работа иллюстрирована 32 таблицами и 25 рисунками. Библиографический список включает 212 источника, в том числе 42 зарубежных авторов.

Заключение диссертации по теме «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Тускаев, Артур Викторович

5. ВЫВОДЫ

1. Установлено, что на мясную продуктивность, потребительские качества птичьего мяса и интенсификацию обмена веществ у цыплят-бройлеров более высокое стимулирующее действие оказали добавки в составе комбикормов каныги в количестве 10% к массе корма в смеси с витамином Е, янтарной кислотой и линолевой кислотой по 0,5 мл на голову.

2. Исследованиями установлено, что совместное использование этих препаратов позволило у цыплят 3 опытной группы против контрольных аналогов повысить достоверно (Р>0,95) живую массу к концу откорма на 463,0 г или 18,5%, при этом сохранность поголовья составила98,3%>.

3. Скармливание смеси изучаемых биологически активных добавок против контроля позволило мясной птице 3 опытной группы достоверно (Р>0,95) превзойти контрольную группу по коэффициентам переваримости сухого вещества на 4,2, органического вещества - на 3,8, сырого протеина - на 4,6, сырой клетчатки - на 3,4, сырого жира -на 4,0 и БЭВ- на 3,9%.

4. Морфологические и биохимические показатели крови подопытной птицы в ходе исследований находились в пределах физиологической нормы. Однако у цыплят-бройлеров 3 опытной группы произошло достоверное (Р>0,95) увеличение в крови гемоглобина на 9,8, эритроцитов на 10,8, общего белка - на 17,6, у-глобулинов - на 20,6%>.

5. Совместное скармливание указанных препаратов оказало лучшее действие на убойные качества птицы, что выразилось в достоверном (Р>0,95) превосходстве цыплят 3 опытной группы над контрольными аналогами по массе полупотрошенной тушки на 16,4%, потрошенной на 25,28% и убойному выходу - на 0,80%. Кроме того, по этой группе был самый высокий выход тушек 1 категории.

6. По результатам исследований установлено, что против контрольных аналогов мясо птицы третьей опытной группы отличалось более высокими потребительскими свойствами, что выразилось в достоверно (Р>0,95) более высоком содержании в грудных и бедренных мышцах сухого вещества на 1,760 и 1,674% и белка - на 1,774 и 1,687% соответственно и превосходстве по величине БКП грудной мышцы на 19,61% за счет увеличения в ней уровня триптофана - на 0,16%.

7. Установлено, что введение в состав комбикормов мясной птицы смеси апробируемых биологически активных добавок способствовало повышению уровня рентабельности производства птичьего мяса на 19,2%.

6. ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

На основании полученных данных для повышения мясной продуктивности, физиолого-биохимического статуса организма и рентабельности производства мяса цыплят-бройлеров рекомендуем в полнорационные комбикорма мясной птицы вводить каныгу в количестве 10% к массе корма с витамином Е, янтарной кислотой и линолевой кислотой по 0,5 мл на голову.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Тускаев, Артур Викторович, 2012 год

1. Абдрафиков, А.Р. Мультиэнзимные композиции в ячменных рационахдля поросят / А.Р. Абдрафиков, А .Я. Яхин, В.А. Крохина, Э.В. Удалова // Зоотехния, 2001. №2. - С. 18-19.

2. Алиев, А.А. Липидный обмен у сельскохозяйственных животных / А.А.

3. Алиев, Н.А. Гаранина // Боровск, 1974. 69 с.

4. Аугустинавичус, Б. «Microbiol is techn. Progresas» / Б. Аугустинавичус,

5. Н. Валайтис, Б. Марма // Вильнюс, 1975. -С. 8-10.

6. Аугустинавичус, Б. Эффективность применения ферментныхпрепаратов (микробиальных) / Б. Аугустинавичус, Н. Валайтис, Виджюнас, Б. Марма // Вильнюс, 1974. Вып. 1. - С. 61-66.

7. Афонский, С.И. Биохимия животных / С.И. Афонский // М.: Высшаяшкола, 1970, 1970.-612 с.

8. Балакирев, Н.А. Звероводство: Учебник для студентов ВУЗов / Н.А.

9. Балакирев, Г.А. Кузнецов // М.: КолосС, 2006. 343 с.

10. Басиева, М.А. Воздействие ферментного препарата Роксазим Г напродуктивность цыплят-бройлеров / М.А. Басиева // Информационный лист Сев.Осет. ЦНТИ №150209. Владикавказ, 2009. - 0,1 п.л.

11. Бауман, В.К. Всасывание двухвалентных катионов / В.К.Бауман // JT.1. Наука, 1977.-С. 132-222.

12. Бауман, В.К. Физиология всасывания / В.К. Бауман // JL: Наука, 1977.1. С. 152-222.

13. П.Богданов, А.И. Роль кортикостероидов в аналгезии, вызванной стрессом / А.И. Богданов, Н.И. Прушкина // Матер. Всерос. съезда физиологов. Ростов-на-Дону, 1998. -С.55.

14. Богомолов, P.A. Эффективность скармливания каротина при выращивании яичных кур / P.A. Богомолов // Мат. региональной науч.-практ. конф., посвящ. 30-летию АТИ. Йошкар-Ола, 2002. - В.4. -С.253-254.

15. Борисов, В.П. Влияние цеолита на урожай томатов в пленочных теплицах саланина / В.П. Борисов, М.А. Куперницкая // Сб. научн. труд. Сахалинского филиала Дальневосточного НИИСХ, 1979 №51 -С. 66-68.

16. Боярский, Л.Г.Ферментные препараты в кормлении животных / Л.Г. Боярский, В.П. Коршун, Р.У. Бикташев, В.К. Недзвецкий // М.: Россельхозиздат, 1985. 109 с.

17. Бузлама, B.C. Фармакологическая регуляция яйценоскости кур с использованием ветеринарного препарата гумивал / B.C. Бузлама, A.B. Сафонов // Ветеринария и кормление, 2004. №1. - 31с.

18. Бузлама, C.B. Эффективность перорального гуминового препарата в яичном птицеводстве / C.B. Бузлама, A.B. Сафонов // Ветеринария и кормление, 2007. №1. - 31с.

19. Бышевский, А.Ш. Биохимия для врача / А.Ш. Бышевский, O.A. Терсенов // Екатеринбург: «Уральский рабочий», 1994. 384 с.

20. Веретенников, В.Н. Влияние препарата магния на организм коров матерей и телят. / В.Н. Веретенников, В.А. Бадвин, М.И. Мезрик // Сб. научных трудов. Моск. вет. акад., 1977. Т.94. - С. 86 - 88.

21. Виноградов, А.П. Геохимия редких рассеянных элементов в почвах. /

22. A.П. Виноградов / /Изд.-во АН СССР. М, 1950. - С. 174-176.

23. Габдрахманова, JI.T. Совмещение биотехнологических процессов с использованием методов биоконверсии сельскохозяйственного сырья, в том числе вторичного / J1.T. Габдрахманова // Автореф. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук. Ульяновск, 2010. - 22 с.

24. Газдаров, В.М. Физиолого-биохимические аспекты действия ферментных добавок в организме сельскохозяйственных животных /

25. B.М. Газдаров, Л.И. Ничипуренко // Тезисы докладов и сообщений II Всесоюзного совещания по применению ферментных препаратов в животноводстве (Львов, 1974 г.). Львов, 1974. - С.8-9.

26. Гайфуллина, Л.Т. Биотехнологическая модификация и качество мяса кур яичного напроавления / Л.Т. Гайфуллина // Сб. IX Междунар. конф. «Пищевые технологии и биотехнологии» 12-15 мая 2009 года. -Казань, 2009.-С. 82-83.

27. Гайфуллина, Л.Т. Применениевторичного мясного сырья в производстве мясных продуктов / Л.Т. Гайфуллина // Материалы VIII Всероссийской конференции Молодых ученых с международным участием. Казань, 2007. - 7с.

28. Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Аненков, В.Т. Самохин // М.: Колос, 1979. 470с.

29. Головина, И.В. Новый селеновый препарат в ветеринарии и санитарная оценка мяса при его применении / И. В. Головина // Дисс. канд. биол. наук. Воронеж, 1999.

30. Голубятников, В. Бентонит натрия в рационах. / В. Голубятников, В. Ульяновский // Молочное и мясное скотоводство, 1991. №5. - 27 с.

31. Горохов, В.К. Применение природных цеолитов в животноводстве и растениеводстве. / В.К. Горохов // Тр. конф. и симпозиума по применению природных цеолитов в животноводстве и растениеводстве. Тбилиси, 1984 - С. 190- 194.

32. Горохов, В.К.Природные цеолиты в сельском хозяйстве / В.К. Горохов //Тбилиси, 1980.-С. 91-101.

33. Грачев, А.Е. Действие препарата «Комбиолакс» на витаминный обмен коров / А.Е. Грачев // Мат. Всероссийской науч.-произв. конф. По актуальным вопросам ветеринарии и зоотехнии 30-31 мая 2002 г. -Казань, 2002. 4.2. - С.20-22.

34. Грачев, А.Е. Применение препаратов «Майнит и комбмиланс» для коррекции нарушений обмена веществ у коров. / А.Е. Грачев // Авт.канд.дисс. Казань, 2002.

35. Григорьева, Т.Е. Применение цеолитосо держащего трекена в животноводстве. / Т.Е. Григорьева, Г.И. Иванов // Зоотехния, 1977.-№7.-С. 14-15.

36. Гузиев, И.С. Политизированные бассейны р. Гейзерной (Камчатка) / И.С. Гузиев//Докл. АН СССР, 1975.-Т.22. С. 1197-1197.

37. Данилова, Н.И, Морфобиохимический анализ и ЯМР- релаксометрия влияние препарата «ГИМИЗИМ» на организм цыплят / С.Н. Серов, А.И. Сагидуллин, В.Г. Софронов, Н.И. Данилова // Ученые зап. // КГАВМ им. Н.Э. Баумана. Казань, 2006. - Т. 182, - С. 277-288.

38. Данилова, Н.И. Влияние полиферментного препарата «ГИМИЗИМ» на организм цыплят бройлеров / Т.Е. Сыромятникова, Н.И. Данилова // Материалы конференции молодых ученых специалистов КГАВМ. -Казань, 2004. С. 114-118.

39. Данилова, Н.И. Влияние полиферментного препарата на показатели крови / Н.И. Данилова, В.Г. Софронов, E.JI. Кузнецова, С.Н. Серов // Всероссийская студ. научная конференция, посвященная 190-летию КГМУ. Казань, 2004. - С. 95-97.

40. Данилова, Н.И. Влияние препарата «НИСТ-асепт» на организм свиней / Р.Г. Шаяхметов, К.Х. Папуниди, В.Г. Софронов, Н.И. Данилова, O.A. Грачева, О.В. Березина // Ученые зап. КГАВМ им. Н.Э. Баумана. -Казань, 2003. Т. 175. - С. 186-193.

41. Данилова, Н.И. Влияние ферментного препарата «ГИМИЗИМ» на отдельные органы пищеварительной системы бройлеров / Н.И. Данилова, З.И. Хамитова // Ученые зап. КГАВМ им. Н.Э. Баумана. -Казань, 2006. Т 183. - С. 78-84.

42. Данилова, Н.И. Применение ферментного препарата в кормлении цыплят-бройлеров / Н.И. Данилова // Ученые зап. // КГАВМ им. Н.Э. Баумана. Казань, 2006. - Т. 182 - С. 100-107.

43. Данилова, Н.И. Ферментирование боенских отходов / Н.И.Данилова, В.Г. Софронов, С.Б. Федоров // Птицеводство. 2005. - № 5. - С. 38.

44. Данилова, Н.И. Эффективность применения ферментного препарата «ГИМИЗИМ» в комбикормах для цыплят / Н.И. Данилова, E.JI. Кузнецова, С.Н. Серов // Ученые зап. И КГАВМ им. Н.Э. Баумана. -Казань, 2005. Т. 180. - С. 162-168.

45. Демин, В.В. Зависимость адаптационных возможностей организма цыплят от возраста кур-несушек /В.В. Демин // Автореф. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук. Ульяновск, 2000. - 26 с.

46. Денисов, Н.И. Методические подходы к составлению рецептов премиксов для с-х животных и проверка их в опытах с животными / Денисов Н.И.// Комплексное использование БАВ в кормлении животных. Горький, 1974

47. Дзагуров Б.А. Подкормка свиней бентонитовой глиной / Б.А. Дзагуров //Животноводство.-1978 .-№ 12- 12с.

48. Диогенов, Г.Г. // Популярная библиотека химических элементов. / Г.Г. Диогенов, П. Фосфор //М. -1983-Т.1. С. 212-222.

49. Дмитроченко, А.П. Потребность сельскохозяйственных животных в микроэлементах и ее определение / А.П. Дмитроченко // Сборник работ «Микроэлементы в животноводстве». Сельхозиздат, 1962.

50. Догодаев, Д. Ячмень плюс натугрейн и натуфос / Д. Догодаев, Е. Кончакова, Е. Семенова, А. Кузнецов // Птицеводство, 2004. №6. -С.9-10.

51. Дюга, Г. Биоорганическая химия: химические подходы к механизму действия ферментов: пер. с англ. / Г. Дюга, К. Пенни // М.: Мир, 1983. -152с.

52. Дюкарев, В.В. Кормовые добавки в рационах животных: Теория и практика / В.В. Дюкарев, А.Г. Клюковский, И.В. Дюкар // М.: Агропромиздат, 1985. С. 161-168.

53. Евстигнеева, Р.П. Влияние витамина Е на фотоокисление арахидоновой кислоты / Р.П. Евстигнеева, В.Н. Вызова, И.М. Волков // Биоантиоксиданты: Тез. докл. V Межд. конф. М., 1998. - С. 16-18.

54. Егоров, И.А. Фитаза в растительных комбикормах для бройлеров / И.А. Егоров, Э. Анчиков // Птицеводство, 2007. №4. - С.35-37.

55. Ежков, В.О. Биологические проблемы птицеводства Удмуртии / Е.Б. Журина, В.О. Ежков, Г.Н. Бурдов // Матер. ВНПК. Казань, 2002. -Т.2. - С.266- 268.

56. Ежков, В.О. Влияние Татарстанских цеолитов на организм цыплят-бройлеров / O.A. Якимов, М.С. Ежкова, В.О. Ежков // Зоотехния. -2004. -№4. -С.13-14.

57. Ежков, В.О. Влияние цеолитсодержащего препарата на яичную продуктивность кур / В.О. Ежков, E.H. Панина, Е.В. Крук // Матер. Всероссийской НПК. Казань, 2006. - С. 282-283.

58. Ежков, В.О. Морфологическая оценка влияния цеолитов РТ разной глубины залегания на организм цыплят-бройлеров / М.С. Ежкова, O.A.

59. Якимов, В.О. Ежков, E.H. Сердюкова // Матер. Всероссийской НПК. -Ульяновск, 2003. Т.2 С. 178-181.

60. Ежков, В.О. Морфология некоторых органов пищеварения у кур, получавших в рационах природный сорбент / М.С. Ежкова, В.О. Ежков, Е.В. Крук, В. А. Ковальчук // Матер. Всероссийской НПК. -Казань, 2004. С. 121-122.

61. Ежков, В.О. Особенности морфологии некоторых органов пищеварения и иммуногенеза у кур при применении пробиотиков / В.О. Ежков, Е.Б. Журина, Е.В. Крук // Матер. Международ. НПК, поев. 75-летию образования ЗИФ КГАВМ. Казань, 2005. - С. 289-290.

62. Ежков, В.О. Особенности морфологии некоторых органов цыплят бройлеров при применении разных доз цеолитсодержащих кормовых добавок / В.О. Ежков // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины. Казань, 2006, Т. 190. - С. 34-41.

63. Ежков. В.О. Продуктивность кур-несушек при использовании разных доз Татарстанских цеолитов в рационах / Г.О. Ежкова, Ф.И. Идиатуллин, В.О.Ежков, O.A. Якимов // Матер. НПК: «Эффективность адаптивных технологий». Ижевск, 2003. - С. 290-291.

64. Ездаков, H.B. Применение ферментных препаратов в животноводстве / Н.В. Ездаков // М.: Колос, 1976. 224 с.

65. Иванов, A.B. Янтарос-плюс в животноводстве / A.B. Иванов // Дисс. докт. биол. наук-Казань, 1999.

66. Иванов, Д.П. Профилактика недостаточности микроэлементов у поросят / Д.П. Иванов, В.В. Серегин // 1993. №10. - С. 69-70.

67. Иванов, И.И. Введение в клиническую энзимологию / И.И. Иванов // Л.: Медицина, 1974. 277 с.

68. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальницкий //Л.: Агропромиздат, 1985. 207с.

69. Канарова, Л.Н. Биохимические, клинические, гематологические, патоморфологические изменения в организме телят при недостатке меди в рационе. / Л.Н. Канарова //Авт. канд. дисс. Воронеж, 2001. -23 с.

70. Карибаев, К.К. Использование отработанных от больных глин в рационе свиней. / К.К. Карибаев, А.И. Исмаилов // Тр. Узбекского НИИ животноводства, 1973. Вып. 8. - 171-182с.

71. Кастрицкий, В.В. Использование гуоберина на Минском тракторном заводе. / В.В. Кастрицкий, К.П. Шток // В сб. «О бентонитах Грузии». -Тбилиси, 1979.-С. 72-80.

72. Кириллов О.И. Опыт фармакологической регуляции стресса / О.И. Кириллов Владивосток.: Дальневосточн. изд-во, 1966. -194 с.

73. Козлова, Л.Г. Влияние препарата «Сапровар» на продуктивность и сохранность цыплят-бройлеров. / Л.Г. Козлова, Н.Г. Гундарева, Н.А.Дудина // Материалы научно-произв. конф. по проблемам ветеринарии и зоотехнии. Казань, 2001. - 15 с.

74. Коломицева, М.Г. Микроэлементы в медицине / М.Г. Коломицева, Р.Д. Габич // М.: Медицина, 1970. 288с.

75. Колошина, Е. Отходы пивоварения в рационах молодняка овец / Е. Колошина, Е. Хетагуров // Комбикорма, 2003. №6. - С. 52-53.

76. Кондрахин, И.П. Вторичная остеодистрофия у бычков при интенсивном откорме. / И.П. Кондрахин, О.В. Мухина //Ветеринария.-1986. -№1. -51 -64с.

77. Кондрахин, И.П. Остеодистрофия как следствие кетоза / И.П. Кондрахин // ВКК.: Кетоз высокопродуктивных коров. М.: Россельхозиздат, 1983. - С.31-37.

78. Кравченко, Н. Эффективные ферменты для птицеводства / Н. Кравченко, М. Монин // Птицеводство, 2006. №4. - С. 26-27.

79. Крелов, А.Н. Влияние препаратов фосфора и тривитамина на воспроизводительные функции коров. / А.Н. Крелов, М.А. Твердохлебова, В.П. Киленко, Н.П. Глазун // Тр. Харьковского СХИ, 1975, Т.214. С. 150-155

80. Кретович, В.Л. Введение в энзимологию / В.Л. Кретович // М.: Наука, 1974.-352 с.

81. Кузнецов, A.C. Микробиологическая фитаза Натуфос / A.C. Кузнецов // Био, 2002. -№3,-С. 25-28.

82. Кузнецов, A.C. Натуфос больше, чем фермент / A.C. Кузнецов // Ветеринария, 2002. №8. - С. 15-16.

83. Кузнецов, A.C. Практическое применение фитазы натуфос в кормлении свиней и птицы / A.C. Кузнецов // Био, 2002. №4. - С. 29-30.

84. Кузнецов, С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных / С.Г. Кузнецов // М.: ВНИИТЭИ Агропром, 1992. 52 с.

85. Кузнецов, С.Г. Минеральное питание и критерии обеспеченности жвачных минеральными веществами (обзор) / С.Г. Кузнецов // Сельское хозяйство за рубежом. М.: Колос, 1976. - С. 3-38.

86. Кузнецов, С.Г. Принципиальная диагностика недостаточности меди. / С.Г. Кузнецов // Ветеринария, 1985. №3. - С. 53-55.

87. Кузнецов, С.Г. Природные цеолиты в кормлении животных. / С.Г. Кузнецов, А.П. Батоева, И.И. Стаценко // Зоотехния, 1993. №9

88. Кузнецов, С.Г. Ферментные препараты в кормлении свиней / С.Г. Кузнецов, В.Д. Омельченко, A.C. Кузнецов // Зоотехния, 2002. №10. -2000.

89. Кузнецов, Т. Использование целловеридина Г20х при откорме свиней / Т. Кузнецов, С Борноволкова // Свиноводство, 2002. №5. - С. 16-17.

90. Ленкова, Т.Н. Эффективная добавка к рациону / Т.Н. Ленкова, О.Д. Синцерова // Птицеводство, 1985. №4. - С.24-26.

91. Лузбаев, К.В. Использование антистрессового препарата при выращивании бройлеров / К.В. Лузбаев // Материалы 9 Моск. медицин, вет. конгресса, 12-14 апреля 2001 г.-М., 2001. С.81-82.

92. Мальцева, Н. Сапропель в рационах птицы / Н. Мальцева // Животноводство России, 2004. №1. - 13 с.

93. Мерабишвили, М.С. Состояние и перспективы освоения бентонитовых глин главнейших месторождений СССР. / М.С. Мерабишвили // Геологический сборник КИМС. №2. Госгеологтехиздат.-1962. - 222-243с.

94. Мещеряков, Н.П. Сравнительная экспериментальная фармакология и клиническое применение адаптогенов в ветеринарии / Н.П. Мещеряков // Автореф. докт. вет. наук. Воронеж, 2004. - 42 с.

95. Мосс, Д. Ферменты: пер. с англ. / Д.Мосс // М.: Мир, 1970. 128 с.

96. Мухина, Н.В. Клиническое обоснование использования природных минералов в птицеводстве. / Н.В. Мухина, А.Ф. Кузнецова // Профилактика незаразных болезней и терапии с.-х. животных и пушных зверей. Л., 1999. 200 с.

97. Николаев, В.Н. Биологические проблемы воздействия природных цеолитов на сельскохозяйственных животных / В.Н. Николаев // Использование цеолитов Сибири и Дальнего Востока в сельском хозяйстве. Новосибирск, 1988. - С.8-15.

98. Николина, В.Я. Исследование клиноптиолитов грузинских месторождений, их модификация и возможности применения в кислых средах. / В.Я. Николина // Клиноптиолит: Тр. симпоз. по вопросам исследований и применения клиноптиолитов.- Тбилиси, 1977. С. 188193.

99. Ноздрахина, Л.Г. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека. / Л.Г. Ноздрахина // М.: Наука, 1977. -183с.

100. Нуртдинов, М.Г. Влияние ферментных препаратов амилосубтилина ГЗх 1 и пектофоетидина П10х на активность химуса тонкого кишечника у свиней при откорме / М.Г. Нуртдинов // Труды Казанского ВИ, 1981. - Т.134. - С. 103-105.

101. Нуртдинов, М.Г. Влияние ферментных препаратов на продуктивность свиней при откорме / М.Г. Нуртдинов // Труды Казанского ВИ, 1981.-Т.134.-С. 100-103.

102. Нуртдинов, М.Г. Влияние ферментных препаратов на процессы пищеварения, обмена веществ и продуктивность свиней: автореф. канд. биол. наук / М.Г. Нуртдинов // Казань, 1983. 24 с

103. Околелова, Т.М. Актуальные проблемы применения биологически активных веществ и производство премиксов / Т.М. Околелова, A.B. Кулаков, С.А. Молоскин и др. // Сергиев Посад, 2002. -282 с.

104. Околелова, Т.М. В рационе бройлеров рожь плюс ферменты / Т.М. Околелова, С. Молоскин, Л. Криворучко, Д. Бадаева // Птицеводство, 2001. - №3. - 38с.

105. Околелова, Т.М. Корма и ферменты / Т.М. Околелова, A.B. Кулаков // М.: Сергиев Посад, 2001. 112 с.

106. Околелова, Т.М. Новые возможности использования ржи в комбикормах для бройлеров / Т.М. Околелова, Л. Криворучко, Д. Бадаева, С. Молоскин // Комбикорма, 2001. №1. - С.51-52.

107. Околелова, Т.М. Ровабио Макс в комбикормах для бройлеров / Т.М. Околелова, С. Молоскин, Д. Грачев // Птицеводство, 2007. №1. -19 с.

108. Околелова, Т.М. Рожь вместо пшеницы в комбикормах для птицы / Т.М. Околелова // Животноводство России, 2001. №5. - С. 1618.

109. Околелова, Т.М. Фермент для компенсации дефицита фосфора / Т.М. Околелова, JL Халетина // Комбикормовая промышленность, 1998.-№4.-С.32-33.

110. Околелова, Т.М. Ферменты с кормовыми антибиотиками и пробиотиками / Т.М. Околелова, В. Гейнель // Птицеводство, 2007. -№8.- 13с.

111. Околелова, Т.М. Эффективность препарата Белфид / Т.М. Околелова, JI. Криворучко, Е. Андрианова, В. Новиков, С. Лабунов, Ю. Евсевич // Птицеводство, 2007. №1. - 22 с.

112. Папазян, Т. Селен-интегральная часть селенопротеинов, обнаруженнх в животных клетках / Т. Папазян // Обогащение продуктов животноводства селеном. Аросев, 2002. - №9.

113. Папандопулос, И.П. Обмен высокомолекулярных жирных кислот у новорожденных телят / И.П. Папандопулос // Автореферат кандидатской диссертации. Воронеж, 1989.

114. Папуниди, Э.К. Влияние обработанных закваской Леснова кормов на прирост массы и качество мяса свиней. / Э.К. Папуниди, P.C. Чахмачев //Материалы научно-про-извод. конф. по актуальным проблем ам ветеринарии и зоотехнии. Казань.- 2001. - 107с.

115. Плященко, С.И. Стрессы у сельскохозяйственны животных / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров // М., 1987. 192с

116. Радкевич, П.Е. Стимуляторы влияют на рост свиней и качество мяса / П.Е. Радкевич // Свиноводство, 1969. №3. - С. 33-35.

117. Ракова, Г.Н. Развитие поросят под влиянием премиксов и устойчивость к диспепсии. / Г.Н. Ракова, Ю.Н. Кондратьев // Ветеринария. 1978,- №6.- 90 - 92с.

118. Рахимов, А.Р. Применение природных цеолитов Майнского месторождения для профилактики нарушения минерального обмена у коров. / Рахимов А.Р. // Авт. канд. дисс. Казань, 2001.

119. Рахимов, А.Р. Применение природных цеолитов Майнского месторождения для профилактики нарушения минерального обмена у коров. / Рахимов А.Р. // Авт. канд. дисс. Казань, 2001.

120. Рахманов, A.B. Предупреждение стресса у комнатных птиц / A.B. Рахманов // Птицеводство, 1990. № 3. - С.46-47.

121. Реннеберг, Р. Элликсиры жизни: Новейшие результаты в области исследования ферментов: пер. с нем. / Р. Реннеберг // М.: Мир, 1987. -152 с.

122. Рецкий, М.И. Молекулярно-биохимический механизм стресса и адаптации / М.И. Рецкий, B.C. Бузлама // Эколого-адаптационная стратегия защиты здоровья животных в современных условиях. — Воронеж, 2001. С.29-85.

123. Розенгарт, В.И. Ферменты двигатели жизни / В.И. Розенгарт // Л.: Наука, 1983.- 160 с.

124. Ротермель, З.А. К вопросам использования модифицированных бентонитов в Татарии в качестве биостимуляторов в животноводстве / З.А. Ротермель, Н.В. Кирсанов, П.Н. Залезняк // Труды Казанского сельхозинститута им. A.M. Горького, 1964. Вып. 4. - С.54-58.

125. Рядчиков, В. Сравнительная оценка ферментных препаратов / В. Рядчиков // Птицеводство, 2004. №11. - С. 15-16.

126. Самохин, В.Т. К вопросу об этиологии патогенеза нарушений обмена веществ у молочных коров / В.Т. Самохин // Научные труды Всесоюзного НИИ НБЖ. Воронеж, 1977. - Т.1. - С.3-7.

127. Сафроничев, A.B. Влияние «Сукцината железа» и «Янтарос плюс» на обменные процессы лисиц / A.B. Сафроничев, О.Б. Литвинов // Ветеринарный врач, 2006. №2. - С. 42-44.

128. Сафроничев, A.B. Инструкция по применению «Янтарос плюс» для профилактики нарушений обмена веществ, снижения заболеваемости и повышения сохранности животных / A.B. Сафроничев, К.Х. Папуниди // Утверждение директором ФГУ «ФЦТРБ» 10 апреля 2006.

129. Сидоркин, В.А. Эффективность препарата витагель в птицеводстве / В.А. Сидоркин, М.А. Улизко, О.С. Грицай, A.B. Листратов // Ветеринария, 2001. №1. - С.49-50.

130. Спиридонов И.П. Кормление сельскохозяйственной птицы от А до Я / И.П. Спиридонов, А.Б, Мальцев, В.М. Давыдов. Омск: Областная типография, 2002. - 704 с.

131. Тимофеев, Б.А. Опыт применения цеолитов в живот -новодстве и ветеринарии. / Б.А. Тимофеев, Р.Г. Басташвили //Сельское хозяйство за рубежом, 1984. -№11.-С. 56-58.

132. Тимофеев, Б.А. Опыт применения цеолитов в живот -новодстве и ветеринарии. / Б.А. Тимофеев, Р.Г. Басташвили // Сельское хозяйство за рубежом, 1984. №11. - С. 56-58.

133. Тменов, И.Д. Микроэлементы в животноводстве Центрального Предкав -казья. / И.Д. Тменов //Издат-во «Ир» Орджоникидзе. -1973.-271с.

134. Трошина, Т.А. Коррекция недостатка селена у телят / Т.А. Трошина, Г.Н. Миронова // Научный потенциал аграрному производству: Мат. Всеросс. науч.-произв. конф. 2008 г. - Ижевск, 2008. - Т.З. - С.172-175.

135. Трутаев, И.В. Анаболическое действие седатина / И.В. Трутаев // Мат. межд. науч.-произв. конф., посвящ. 100-летию со дня рождения проф. Авророва A.A. 22-23 июня 2006 г. Воронеж, 2006. - С.794-799.

136. Трутаев, И.В. Нейротропное действие синтетических олигопептидов / И.В. Трутаев // Мат. межд. науч.-произв. конф., посвящ. 100-летию со дня рождения проф. Авророва A.A. 22-23 июня 2006 г. Воронеж, 2006. - С.808-812.

137. Трутаев, И.В. Синтетические олигопептиды: защитное действие при химических нагрузках и интоксикациях / И.В. Трутаев // Токсикозы животных и актуальные проблемы болезней молодняка. Междунар. науч. конф. 25-27 окт. 2006. Казань, 2006. - С.36-38.

138. Удалова, Э.В. Состояние и перспективы использования мультиэнзимных препаратов / Э.В. Удалова // Современное комбикормовое производство и перспективы его развития (комбикорма-98). Сборник тезисов докладов. М., 1998. - 45 с.

139. Уильяме, И. Металлы жизни. / И. Уильмс //М.: Мир, 1973. 236с.

140. Фершт, Э. Структура и механизм действия ферментов: пер. с англ. / Э. Фершт // М.: Мир, 1980. 432 с.

141. Фисинин, В.И. Бройлерное производство: резервы и перспективы / В.И. Фисинин // Животноводство России, 2003. №6. - С.9-11.

142. Фисинин, В.И. Многокомпонентные ферментные препараты / В.И. Фисинин, Т. Ленкова, Э. Удалова, Г. Бравова // Птицеводство, 2004. №4. - С.24-27.

143. Фонтанецкий, A.C. Фармако-токсикологическое обоснование применения монтмориллонита в премиксах / A.C. Фонтанецкий // Автореф. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук. Краснодар, 2009. - 23 с.

144. Фримен, К.П. Переваривание, всасывание и транспорт жиров у животных с однокамерным желудком: В кн.: Жиры в питании сельскохозяйственных животных / К.П. Фримен // М.: Агропромиздат, 1987.-С. 92-108.

145. Хазипов, Н.З. Биохимия животных: Учебник для студентов ВУЗов / Н.З. Хазипов, А.Н. Аскаров // Казань: КГАВМ ТГГИ, 1999. -286 с.

146. Хенинг, А. Минеральные вещества. / А. Хенниг // Минеральные вещества, витамины, биостимулятор в кормлении с.-х. животных. //М.: Колос, 1976.- 5-27с.

147. Хохрин, С.Н.Кормление свиней, птицы, кроликов и пушных зверей: Справочное пособие / С.Н. Хохрин // СПб.: ПРОФИ-ИНФОРМ, 2004. 544 с.

148. Храброва, Е.М. Зоогигиенические особенности повышения резистентности роста и развития гибридных цыплят кросса «Беларус-9» путем использования янтарной кислоты / Е.М. Храброва // Дисс. канд.с.-х. наук. М., 1999.

149. Хуцишвили, И.И. Некоторые данные по использованию бентонитовой глины аскангелия при мясном откорме свиней и кормлении поросят-отъемышей / И.И. Хуцишвили // В сб.: Интенсивное выращивание поросят. -М.: Колос, 1966. С. 137-140.

150. Чепцов, Р.И. Технологический травматизм у кур и его профилактика в условиях промышленного птицеводства / Р.И. Чепцов // Автореф. на соиск. уч. ст. канд. вет. наук. Воронеж, 2005. - 19 с.

151. Чеснокова, Н. Использование фитазы в комбикормах для птицы / Н. Чеснокова, JI. Присяжная, Д. Супрунов // Комбикорма, 1999. №3. -С.46-47.

152. Чижова, Г.С. Динамика гуморальных фактоорв естественной резистентности кур / Г.С. Чижова // Биологический журнал Армении. -Ереван, 1987. Т.40. - №8.

153. Чижова, Г.С. Естественная резистентность кур в постнатальный период / Г.С. Чижова // Межд. науч.-практ. конф. «Проблемы агропромышленного комплекса» Волгоградская ГСХА. Волгоград, 2003.

154. Шарабрин, И.Г. Профилактика нарушений обмена веществ у молочных коров / A.M. Шарабрин // М.: Колос, 1965. С. 132-160.

155. Шишков, В.П. Патоморфология, патогенез и диагностика болезней с.-х. животных / В.П. Шишков // М.: Колос. 1980

156. Якимов, А.В. Особенности кормления скота в весеннее-летний период / А.В. Якимов, М.К. Гайнуллина // Труды второго съезда ветеринарных врачей Республики Татарстан. 23-25 мая 2002 г. -Казань, 2001.-С. 248-250.

157. Antoniou, Т.С. The utilization of rye by growing chicks as influenced by autoclave treatment, water extraction, and water soaking / T.C. Antoniou, R.R. Marquardt // Poult. Sci., 1983. 62. - P. 91-102/

158. Bedford, M.R. Mechanism of action of action and potential environmental benefits from the use of feed enzymes / M.R. Bedford // Canadian Journal Animal Feed Science and Technology, 1995. 53. - P. 145-155.

159. Beers, S. Effect of microbial phytase in diets for pigs on their performance and phosphorus digestibility / S. Beers, T. Koorn // Report IVVO-DLO no. 223, December 1990. -29. P. 121-128.

160. Burnett, G.S. Studies of viscosity as the probable factor involved in the improvement of certain barleys for chickens by enzyme supplementation / G.S. Burnett // Br. Poult. Sci., 1966. 7. - P. 55-75.

161. Campbell, G.A. Enzyme applicationfor monogastric feeds: a review / G.A. Campbell, M.R. Bedford // Canadian Journal of animal Science, 1992.- 72. P.449-466.

162. Choct, M. Anti-nutritive activity of wheat pentosans in poultry diets / M. Choct, G. Annison // British. Poultry Sciense , 1990. 31. - P. 809-819.

163. Corie, F.S. Some elements of plants and animals / F.S. Corie // Fertilizes feeting stuffs and farm pypplies jourmal, 1996. - №213. - 32 p.

164. Dale, N.M. (Электронный ресурс) Enzymes for Poultry Feed: Yes or No / N.M. Dale // Source: University of Georgia Poultry Source. - March, 2005. - Режим доступа: http://www.thepoultrysite.comframe.asp71ink.html. свободный.

165. Dehn, N., Erster Rochenschaftsericht über Thatigkeit des Lasoratorions Des Estland. Landevirtshaftlichen Veriens. / N. Dehn // "Beltisehe Wochenschieft", 1986 jg. 34. - №49 - S. 648 - 653. - №51. - S. 661 -665.

166. Faber, H. Stress and General Adaptation Syndrome in Poultry / H. Faber // World s Poultry Science Journal, 1964. V.20. - №3. - P. 175-182.

167. Freeman, B.M. Physiological basis of stress. / B.M. Freeman // Proceedings of Royal Society for Medicine, 1985. V.68. - №7. - P.427-429.

168. Freeman, B.M. Stress and the Domestic Fowl: a Physiological ReAppraisal. / B.M. Freeman // World's Poultry Science Journal, 1976. V.32.- №3. P.249-256.

169. Grom, A. Ultrafiolave ziarenia ako stressor / A. Grom // Drubeznictve, 1966.-R.14.-P. 5.-S. 70.

170. Hennig, A. MineraLstoff Wechsel / A. Hennig, M. Anke // В кн. Handbuch der Vgl. Ei nahrungsphysiologie des Menchen und seiner Haustiere VEB Gustav Fischer, Fena, 1966, 463 s.

171. Hofmann, A.F. Bile acids and the intestinal absorption of fat and electrolytes in heals and disease: In the Bile Acids. Phisiology and

172. Metabolism / A.F. Hofmann, H.S. Mekhsinn. New York, 1973. - Vol. 2. -P. 103-153.

173. Jarvinen, J. Varpfodrets korn-havre forhallande samt enzymillskott och dess inverkan pa produkeion och aggkvalitet / J. Jarvinen // Loa, 1989. -Ar. 70. №8-P 314-316.

174. Johnson, R. Use of enzymes in pig production / R. Johnson, P. Williams, R. Campbell // In C. Wenk, M. Boessinger ed., Enzymes in animal nutrition. Kartause Ittingen, Thugrau, Switzerland, 1993. - P. 4960.

175. Jongbloed, A.W. The role of microbial phytases in pig production / A.W. Jongbloed, P. Kemme. Z. Mroz // In C. Wenk, M. Boessinger ed., Enzymes in animal nutrition. Kartause Ittingen, Thugrau, Switzerland, 1993.-P. 480-482

176. Jordan, B. Feedstuffs / B. Jordan // 26. - 1554 -p. 75 - 79

177. Kemme, P.A. Degradation of phytic acid in the stomach of the pig as influenced by phytase of plant origin / P.A. Kemme, A.W. Jongbloed // Report IVVO-DLO no. 236, June 1992. P. 122-127.

178. Kemme, P.A. Effect of Aspergillus niger phytase, soaking and age on the digestibilitiesof proximate components, Ca and P in diets for pigs / P.A. Kemme, A.W. Jongbloed // Report IVVO-DLO no. 245, January 1993. P. 137-141.

179. Kitchen, D.I. Enzyme application in corn/soya diets fed pigs / D.I. Kitchen // In: Biotechnology in the Feed industry, Proceedings of Alltech's 13th Annual Symposium. Nottinghum University Press, UK, 1997. 101 p.

180. Kiyasu, J.Y. Fat absorbtion in the rat and chicken / J.Y. Kiyasu // Pnd. Thesis, University of California., berkekey, 1955/. P. 54-55.

181. Namkung, H. Effect of phytase enzyme on dietary nitrogen-corrected apparent metabolizable energy and the ileal digestibility of nitrogen and amino acids in broiler chicks / H. Namkung, S. Leeson // Poult. Sei., 1999. -P. 1317-1319.

182. Nelson, A.B. Blood and drion proteins and porteinbourd carbonurdratis in lovine chonic mastitis. Acta, Pothd et Mucros. Seand Copenhagen / A.B. Nelson // 1965.- 125 p.

183. Officer, D.I. Enzyme supplementation of linola meal / D.I. Officer, E.S. Butterham // Proceedings, 4th Wollongbar Pig Industry Seminar, 18 Mar. 1992. NSW, Australia. Wollongbar Agricultural Institute, 1992. - P. 56-57.

184. Ousterhont, L. Feedstuffs (USA). / L. Ousterhont // 42. -1970 P. 1, 34,36.

185. Penz, A.M. Enzimas em ra9Öes de aves e suinos / A. M. Penz // In: Reuniäo Annual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1988. 35. - P.165-178.

186. Phelps, A. What is this Thing Called stress? / A. Phelps // Poultry International, 1970. V. 9. - № 9. - P. 8-12.

187. Redgrave, T.G. Chilomicron formation and composition in unanaesthethetized rabbits / T.G. Redgrave, K.B. Dunne // Atherosclerosis, 1975.-V.22/-P.389-400.

188. Rindsing, R. Dairy Sei. / R.Rindsing, Y.J. Schults // 1970. 53. - 7 p

189. Simons, P.C.M. Improvement of phosphorus availability by microbial phytase in broilers and pigs / P.C.M. Simons, H.A.J. Versteegh, A.W. Jongbloed et al. // British Journal of Nutrition, 1990. 64. - P. 525-540.

190. Singh, M. Inhibition of Trypsin activity in vitro by phytate / M. Singh, A.D. Krikorian // J. Agric. Food Chem., 1982. 30. - P. 799-800.

191. Taverner, M.R. The effects of protected dietary enzymes on nutrient absorptions in pigs / M.R. Taverner, R.G. Campbell // In L. Buraczewska, S.

192. Buraczewski, В. Pastuszevska, Т. Zebrovska, ed., Proceedings, 4th International Seminar on Digestive Physiology in the pig. Polish Academy of science, Jablonna, Poland, 1988. Warsaw, 1988. - 337 p.

193. Wenk, C. What are the benefits of carbohydrases in the nutrition of monoga-stric farm animals? / C. Wenk // In: Enzymes in Animal Nutrition, Proceedings of the 1st Symposium. Kartause Ittingen, Switzerland, 1993. -P. 41-48.

194. Wettstein, D. (Электронный ресурс) 5-Animals: Novel feed for chicken / D. von Wettstein, G. Mikhaylenko, J. A. Froseth, C. Gamini Kannangara // Date: Sun, 10 Dec 2000. URL: http://www.gene.ch/genet.html (дата обращения: 03.04.2007).

195. Wiesner, E. (Визнер Э.) Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных. Пер, с нем. М. .Колос, 1976. - 160 с.

196. Wiliams, D. Seren wans of pereventing hypomagnesoemia. Livesteck farning. / D. Wiliams // 1975. №3. - P. 24-31

197. Zamora, R. Comparative antioxidant effectiveness of dietary b-carotene, vitamin E, selenium and coenzyme Q10 in rat erythrocytes and plasma / R. Zamora, F.J. Hidalgo, A.L.-Tappel //J. Nutr, 1991. V. 121. -№ 1. -P.50-56.

198. Zijlstra, R. T. Looking for a reliable feed supplement in growing pigs? (Электронный ресурс) / R.T. Zijlstra // November 2004. Режим доступа: http://www.herbalremediesxom7enzymes.html. свободный.

199. Zijlstra, R. Т. (Электронный ресурс) Dietary Enzyme Improves Nutrient Digestibility of Canola Meal Diets / R. T. Zijlstra, J. F. Patience // September 2004 Режим доступа: http://www.thepigsite.com/frame.asp.link html, свободный.