Продуктивные качества и биологические особенности голштинского скота при использовании в условиях юга России тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, доктор наук Каратунов Вячеслав Анатольевич

  • Каратунов Вячеслав Анатольевич
  • доктор наукдоктор наук
  • 2023, ФГБНУ «Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции»
  • Специальность ВАК РФ00.00.00
  • Количество страниц 340
Каратунов Вячеслав Анатольевич. Продуктивные качества и биологические особенности голштинского скота при использовании в условиях юга России: дис. доктор наук: 00.00.00 - Другие cпециальности. ФГБНУ «Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции». 2023. 340 с.

Оглавление диссертации доктор наук Каратунов Вячеслав Анатольевич

ВВЕДЕНИЕ

1 СОВРЕМЕННОЕ ПОНИМАНИЕ ПРОБЛЕМЫ ВОЗДЕЙСТВИЯ ИНТЕНСИВНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ГОЛШТИНСКОГО СКОТА НА ЕГО ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)

1.1 Особенности голштинской породы крупного рогатого скота

1.1.1 Влияние кормления на хозяйственно-полезные признаки голштинского скота

1.1.2 Особенности роста и развития телят при направленном выращивании с использованием интенсивной технологии с добавлением ферментативных пробиотиков

1.1.3 Молочная продуктивность коров и ее зависимость от паратипических факторов

1.1.4 Зависимость мясной продуктивности бычков от их интенсивного выращивания

1.2 Воспроизводительные способности маточного поголовья

1.3 Интерьерные особенности скота

1.3.1 Морфологический состав туш голштинских бычков

1.3.2 Морфологические и биохимические показатели крови у коров

1.3.3 Гистологическое строение молочной железы у коров

2 ПРЕДМЕТ, ОБЪЕКТ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Предмет и объект исследования

3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Кормовые рационы, кормление и содержание скота

3.2 Влияние различных доз выпойки на рубцовое пищеварение подопытных животных

3.3 Особенности роста и развития подопытного молодняка

3.4 Клинико-физиологические показатели у телок и бычков

3.5 Морфологические и биохимические показатели крови у подопытных животных

3.6 Этологические реакции подопытного молодняка в различные возрастные периоды

3.7 Конверсия корма у подопытных животных до 18-месячного возраста

3.8 Воспроизводительные и продуктивные особенности животных

3.9 Молочная продуктивность коров и их лактационная деятельность

3.9.1 Физико-химические свойства и качественный состав молока

3.9.2 Морфофункциональные свойства вымени и гистологическое строение молочной железы у коров

3.9.3 Взаимосвязь молочной продуктивности коров со строением кожи. Аминокислотный состав молока

3.9.4 Морфологические и биохимические показатели крови у коров

3.9.5 Потребление кормов коровами по трем лактациям

3.10 Мясная продуктивность подопытных бычков

3.10.1 Кормление бычков, особенности их роста и развития

3.10.2 Результаты убоя. Морфологический состав туш и характеристика кожного покрова

3.10.3 Особенности роста мышечной, жировой и костной тканей у бычков

3.10.4 Органолептическая оценка мяса бычков и его химический состав

3.11 Адаптационные особенности скота

3.11.1 Продуктивность скота с учетом линейной принадлежности

3.11.2 Взаимосвязь поведенческих реакций подопытных животных с их продуктивностью

4 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГОЛШТИНСКОГО СКОТА

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

СПИСОК ИЛЛЮСТРАТИВНОГО МАТЕРИАЛА

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение А (обязательное) Патентные документы

Приложение Б (обязательное) Дипломы международных и российских конкурсов, специализированных выставок

Приложение В (справочное) Фотодокументы

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Другие cпециальности», 00.00.00 шифр ВАК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивные качества и биологические особенности голштинского скота при использовании в условиях юга России»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Как известно, голштинская порода крупного рогатого скота в настоящее время остается самой высокопродуктивной породой в мире, ей нет равных по молочной продуктивности (Патрушев А.А. и др., 2008; Сос-новская А., 2009; Стрекозов Н.И. и др., 2013; Туников Г.М. и др., 2021; Горелик А.С. и др., 2023). Животные голштинской породы, как скороспелые, имеют хорошие адаптационные способности к новым условиям существования и при этом обладают высокой оплатой корма молочной и мясной продукцией (Стрекозов Н.И. и др., 2013; Субботина Н.А., 2017; Приступа В.Н. и др., 2021; Галушина П.С. и др., 2022).

В настоящее время генетические возможности крупного рогатого скота молочного направления продуктивности, разводимого в Российской Федерации, значительно возросли за счет совершенствования селекционно-племенной работы, улучшения кормления поголовья и использования зарубежных генетических ресурсов. За последние годы предприятиями АПК нашей страны было закуплено около 300 тыс. голштинских нетелей и телок, требующих от зоотехнических и производственных служб дополнительных навыков, а от животных новых биологических и технологических качеств. В связи с интенсификацией технологии производства молока увеличилось в скотоводстве число технологических и селекционных параметров, которые определяют и учитывают показатели величины удоя, технологические процессы, продуктивное долголетие, адаптационную способность и резистентность (Яков-чин Н.С. и др., 2005; Сулыга Н.В. и др., 2010; Gorlov и. ^ б1., 2015; Исхаков Р.С. и др., 2021; Галушина П.С. и др., 2022; Скопцова Т.И. и др., 2022; Трухачев В.И. и др., 2023).

В условиях современного рынка значительно повышаются требования не только к качеству самих животных, но и к их продукции, так как высокий экономический эффект имеют те организации и предприятия, которые производят высококачественную и рентабельную продукцию. В связи с тем, что продуктивные особенно-

сти завезенных из Австралии голштинских животных разных генотипов изучены недостаточно (в хозяйствах не только Краснодарского края, но и других регионов РФ), они требуют дальнейшего углубленного исследования и совершенствования в новых для животных условиях содержания и набора кормов. Изучение особенностей роста, развития и продуктивности скота, импортированного в Краснодарский край, представляет большой научный и практический интерес, что является актуальным.

Степень разработанности темы исследования. В число биологических и технологических показателей скота голштинской породы, оцениваемых в исследовании, входят интерьерные показатели, адаптационная способность, становление пищеварительной системы, молочная продуктивность, интенсивность роста и развития, воспроизводительные качества и др. Изучением влияния паратипических факторов на показатели роста и развития ремонтных телок и откармливаемого молодняка, формирование количественных и качественных характеристик продуктивной способности, состояние воспроизводительной функции и продолжительности продуктивного использования голштинских коров занимались отечественные ученые (Зелен-ков П.И. и др., 2005; Маннапова Р.Т. и др., 2009; Павлюк Е.В., 2010; Тузов И.Н. и др., 2012; Горлов И.Ф. и др., 2014; Тишенков П.И. и др., 2017; Краснощекова Т.А. и др., 2018; Тюкавкина О.Н. и др., 2018; Gorlov и. ^ б1., 2018; Радчиков В.Ф. и др., 2020; Родионов Г.В. и др., 2021; Емельянова В.Г. и др., 2023).

Многие из них считают, что для эффективного ведения молочного скотоводства необходимо организовать правильное выращивание ремонтного молодняка, прежде всего скармливая достаточное количество кормов животного происхождения (Ижболдина С.Н. и др., 2002; Симонов Г.А., 2005; Радчиков В.Ф. и др., 2020; Приступа В.Н. и др., 2021; Зеленина О.В., 2022; Чехранова С.В. и др., 2022). Авторы утверждают, что суточную норму выпойки молока следует повышать с 6 до 10 л и более. Это способствует повышению энергии роста телят, лучшему развитию желудочно-кишечного тракта и более раннему использованию растительных кормов, что положительно сказывается на развитии животных. Для нормального роста и развития телят в первый период их жизни в связи с повышенным обменом веществ предъявляются высокие требования к качеству кормов. У телят в месячном возрасте суточная

потребность в белке равна 6 г на 1 кг живой массы, в 6-месячном - 2,3 г, в годовалом - 2 г на 1 кг (Зеленков П.И. и др., 1999; Кулинцев В., 2011; Радчиков В.Ф. и др., 2020; Приступа В.Н. и др., 2021; Николаев С.И. и др., 2023).

Общеизвестно, что кормление ремонтных телок должно обеспечить к 15-16-месячному возрасту их живую массу в размере 70% от массы взрослых коров. С целью получения от ремонтных телочек 750-900 г прироста живой массы в сутки по схемам предусматривается потребление большого количества цельного молока (350400 кг). При выращивании бычков на мясо применяют обильное кормление, рассчитанное на получение среднесуточного прироста живой массы на уровне 950-1000 г и более. При интенсивном росте бычки в 16-месячном возрасте имеют живую массу 500 кг и более. При этом бычкам выпаивают 450 кг цельного и 1000 кг обезжиренного молока. В состав рациона включают концентрированные корма, качественное сено, силос, сенаж и зеленую массу. Установлено, что при высоком уровне кормления организм животного развивается быстрее и наступает более раннее половое созревание (Горлов И.Ф. и др., 2003, 2014, 2019; Косилов В.И. и др., 2004; Кудинов В. и др., 2008; Болаев Б.К. и др., 2017; Тюкавкина О.Н. и др., 2018; Tuzov I.N. et al., 2018; Долженкова Г.М. и др., 2021; Усков Г.Е. и др., 2023).

В России проведено достаточное количество экспериментальных работ по выращиванию ремонтных телок молочных пород при различных затратах молока и других кормов для обеспечения высокой последующей молочной продуктивности животных (Ижболдина С.Н. и др., 2002; Айтпаев А., 2004; Зеленков П.И. и др., 2005; Симонов Г.А. и др., 2005; Костомахин Н.М., 2006; Тузов И.Н. и др., 2007; Данилевская Н.В. и др., 2008; Суллер И. и др., 2008; Лушников Н.А. и др., 2012; Красноще-кова Т.А. и др., 2018; Тюкавкина О.Н. и др., 2018; Ускова И.В. и др., 2018; Радчиков В.Ф. и др., 2020; Приступа В.Н. и др., 2021; Зеленина О.В., 2022).

При этом для оптимизации пищеварительных процессов и создания благоприятной среды для роста и развития симбиотической микрофлоры в рубце используют различные пробиотические добавки, которые оказывают регуляторное действие на микробиом желудочно-кишечного тракта, предотвращая заселение его нежелатель-

ными, в т. ч. и патогенными микроорганизмами, что, в конечном итоге, положительно сказывается на течение обменных процессов, формирование высокой молочной и мясной продуктивности во взрослом состоянии (Тюкавкина О.Н., 2020; Боголюбова Н.В., 2021; Николаев С.И. и др., 2023).

Однако в связи с противоречивыми мнениями по поводу воздействия повышенных доз выпойки молочных продуктов, а также использования пробиотиков при выращивании телят на динамику их роста и последующую продуктивную способность посредством проведения комплексных исследований изучены эти параметры на животных голштинской породы, разводимых в агроэкологических условиях юга России.

Цель и задачи исследования. Целью исследований, которые выполнялись согласно тематическому плану НИР ФГБНУ «Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции» (Рег. № FNMF-2022-0003 (1021051101432-7), Рег. № FNMF-2022-0005 (1021032420858-8), гранта РНФ 21-16-00025 и другим проектам, явилось изучение роста и развития, формирования молочной и мясной продуктивной способности, а также адаптационных качеств голштинского скота австралийской селекции с применением увеличенных доз выпойки цельного и обезжиренного молока и включением в рацион ферментативного пробиотика при выращивании молодняка в условиях хозяйств юга России.

Для достижения поставленной цели были установлены следующие задачи исследования:

1. Разработать методы интенсивного выращивания голштинского молодняка с использованием при этом повышенных доз и кратности выпойки молока с включением в рацион ферментативного пробиотика Целлобактерин;

2. Выявить особенности функционирования желудочно-кишечного тракта у подопытного поголовья;

3. Изучить рост и развитие подопытного молодняка при интенсивной технологии выращивания в зависимости от количества выпойки цельного и обезжиренного молока с добавлением испытуемого ферментативного пробиотика;

4. Зафиксировать особенности лактационной деятельности коров по трем лактациям с учетом адаптации к условиям юга России;

5. Установить закономерности формирования мясной продуктивности бычков до 15- и 18-месячного возраста и обосновать оптимальный возраст их убоя;

6. Проанализировать этологические, гематологические и физиологические особенности голштинского молодняка при интенсивном выращивании;

7. Установить воспроизводительные способности маточного поголовья;

8. Рассчитать экономическую эффективность производства молочной и мясной продукции, получаемой от голштинского скота в условиях юга России.

Научная новизна исследования. Впервые в условиях юга России изучены продуктивные качества и биологические особенности голштинского скота австралийской селекции, при выращивании которого использовались повышенные нормы молочных продуктов с добавлением ферментативного пробиотика. Теоретически обоснована целесообразность скармливания повышенных доз молочных продуктов при интенсивной технологии выращивания ремонтных телок и бычков на откорме. Обоснованы адаптационные способности голштинского скота, завезенного с австралийского континента в условия Краснодарского края. Новизна и приоритетность проведенных исследований подтверждены двумя патентами РФ на изобретения: RU 2719717 и RU 2717656 (см. приложение А.1 и А.2).

Теоретическая и практическая значимость исследования. На основании обобщения теоретических результатов и собственных исследований разработана и предложена технология интенсивного выращивания молодняка, способствующая формированию высоких продуктивных качеств животных. Применение предлагаемой технологии позволяет сельхозпредприятиям в условиях юга России увеличить оборот стада за счет раннего введения ремонтных телок голштинской породы австралийской селекции и повысить на 22,2-23,7% мясную продуктивность бычков на откорме. При этом разработанные приемы позволили улучшить развитие желательной микрофлоры желудочно-кишечного тракта у подопытного молодняка, что способствовало повышению интенсивности роста на 15-24% и снижению затрат корма на

15%. Рентабельность производства говядины увеличилась на 5,5-6,2% и достигла показателей 10,4-15,4%, а молока - на 2-3% и составила 14,8-19,2%.

Внедрение рекомендуемого метода выращивания молодняка голштинской породы в хозяйствах Краснодарского края и Волгоградской области позволило плодотворно осеменять ремонтных телок с 14-месячного возраста, что дало возможность увеличить молочную продуктивность и повысить экономическую эффективность. Выращиваемые бычки опытных групп, на которых опробовали предложенный метод, в 15 месяцев имели живую массу 425-487 кг, а в 18 месяцев - 450-550 кг, что позволило в этом возрасте от них получить высококачественную говядину.

Разработанные приемы внедрены в хозяйствах Краснодарского края (ООО «БАРС») и Волгоградской области (ООО СПК «Донское», ООО «Мяско»), что подтверждено актами результатов внедрения.

Материалы диссертации, монографии, запатентованные изобретения используются в образовательном процессе ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет» и ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет», а также для повышения квалификации специалистов животноводческих хозяйств.

Методология и методы исследования. Методологическим базисом диссертационной работы явились научно-исследовательские труды отечественных и зарубежных авторов, в которых сформулировано решение основных задач развития молочного и мясного скотоводства. При этом анализировались литературные источники, содержащие информацию о направленном выращивании молодняка с использованием интенсивной технологии для оптимизации роста и развития, повышения молочной и мясной продуктивности животных во взрослом состоянии.

При формировании подопытных групп животных и процессе исследований применялись общепринятые и оригинальные методы. Объективность результатов обеспечивалась работой с современным оборудованием. Полученные цифровые данные подвергались статистической и математической обработке с помощью программного обеспечения «Microsoft Excel».

Положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Интенсивность роста и развития голштинского молодняка при использовании увеличенных доз молочных продуктов с добавлением ферментативного пробиотика Целлобактерин;

2. Особенности развития желудочно-кишечного тракта в молочный период у подопытного молодняка;

3. Оплата корма при выращивании голштинского скота;

4. Молочная и мясная продуктивность;

5. Воспроизводительные качества;

6. Адаптационные способности, этологические и гематологические показатели скота в условиях молочных ферм Краснодарского края;

7. Экономическая эффективность производства молока и говядины.

Степень достоверности и апробация результатов исследования. Степень

достоверности полученных результатов, выводов, рекомендаций определялась применением системных, традиционных и новых подходов, анализа проведенных исследований, статистических методов сбора. Полученные в ходе экспериментальных опытов первичные материалы исследовательской работы обработаны биометрическим методом с использованием современных компьютерных программ.

Основные материалы научно-исследовательской работы соискателя прошли апробацию и были достойно оценены на российских и международных научно -практических конференциях (Краснодар, 2017, 2018, 2019, 2020 гг.; Волгоград, 2019, 2020, 2021, 2022 гг.; ДонГАУ, пос. Персиановский, 2014, 2017, 2018, 2019, 2020 гг.; ФГБНУ «ПАФНЦ РАН», с. Соленое Займище, 2020 г.). Наиболее значимые результаты исследования были представлены на: международном смотре-конкурсе лучших инновационных разработок (Красноярск - Волгоград: AGRITECH-III, 4-5 июня 2020 г.; AGRITECH-IV, 18-20 ноября 2020 г.), где награждены двумя дипломами I степени (см. приложение Б.1 и Б.2); специализированной выставке «Агропромышленный комплекс» (Волгоград, 2020, 2021 гг.) - награждены двумя золотыми медалями (см. приложение Б.3 и Б.4); Российской агропромышленной выставке «Золотая осень», 2020 г. - награждены дипломом (см. приложение Б.5).

Публикация результатов исследования. В ходе подготовки диссертационной работы по теме исследования было опубликовано 59 научных работ. В их числе 4 публикации в изданиях, индексированных в международных информационно -аналитических системах научного цитирования Scopus и Web of Science, 25 публикаций в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, рекомендованных ВАК РФ, 2 патента РФ на изобретения, 3 монографии и 1 рекомендация (в соавторстве; утв. отделением сельскохозяйственных наук РАН).

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, четырех глав, заключения, обсуждения результатов исследования, списков литературы и иллюстративного материала и трех приложений. Работа содержит 340 страниц текста, включая 75 таблиц, 25 рисунков. Список литературы насчитывает 474 источников, из них 65 на иностранных языках.

1 СОВРЕМЕННОЕ ПОНИМАНИЕ ПРОБЛЕМЫ ВОЗДЕЙСТВИЯ ИНТЕНСИВНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ГОЛШТИНСКОГО СКОТА НА ЕГО ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

(ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)

1.1 Особенности голштинской породы крупного рогатого скота

Голштинская порода коров является самой высокопродуктивной в мире и занимает лидирующие позиции по молочной продуктивности [2; 3; 5; 23; 343; 454]. Она была выведена в США и Канаде путем улучшения голландского черно-пестрого скота, завезенного в середине XIX в. [4; 34].

Голштинский скот, в отличие от животных голландской породы, разводили как узкоспециализированную породу в двух популяциях - черно -пестрой и красно-пестрой [158; 415; 461]. Животные имеют ярко выраженный молочный тип, крупный рост, крепкую конституцию, хорошо развитое вымя, слабую мускулатуру. Индекс развития вымени составляет 42-45%. Животные хорошо приспособлены к машинному доению и по размерам вымени превосходят коров черно-пестрой породы, отличаются большой живой массой [232; 421].

Коровы голштинской породы крупного рогатого скота имеют живую массу в среднем 670-720 кг, а быки - до 1200 кг. Установлено, что отдельные коровы набирают массу до 1000 кг, быки - до 1265 кг. При рождении бычки и телки имеют живую массу соответственно 44-47 кг и 38-42 кг. Коровы в холке по высоте достигают 150 см (двухлетние - 146 см), быки - 160-162 см. Грудь у коров глубокая (88 см) и широкая (65 см), туловище задней части удлиненное, ширина зада достигает 63 см. Молочная продуктивность у голштинского скота Канады и США на 1010-1510 кг больше, чем у черно-пестрого скота Австралии и европейских стран [25; 288; 342; 442]. Голштины австралийской селекции ха-

рактеризуются крепким костяком, хорошей воспроизводительной способностью, сервис-период составляет 96 дней (первый отел), что по сравнению с канадским и европейским скотом меньше на 21 день. Это можно объяснить меньшей продуктивностью в первой лактации - 6000-6500 кг [325; 360; 424].

Скот из Канады в сопоставлении с голштинами американской селекции имеет крепкую конституцию, продуктивное долголетие и хорошую способность к раннему интенсивному раздою, что благоприятно отражается на молочной продуктивности. Первотелки по надоям достигают 7500 кг, жирность молока составляет 3,7%. Около 85-97% коров имеют равномерно развитое железистое вымя ваннообразной, чашеобразной формы [37; 82; 191; 229; 244; 364; 426]. Удой рекордисток достигает 17 тыс. кг молока и более, а выход МДж -639-686 кг. Все рекорды в мировом масштабе по надою, МДж за лактацию и за всю жизнь принадлежат коровам голштинской породы [15, 259; 422].

Благодаря целенаправленной селекции по минимальному числу признаков - надою, выходу молочного жира, типу телосложения - достигнут высокий генетический потенциал продуктивности. В результате работы учитывались состояние здоровья животных, воспроизводительные функции, долголетие, форма вымени, скорость доения, поведение [95; 194; 211; 274; 409; 434; 471].

Исследователи отмечают, что при реализации российских национальных проектов по развитию агропромышленных комплексов с целью увеличения продуктивности животноводства поставки привозного скота, в частности голштинской породы, осуществляются из-за границы [187]. Многие ученые изучали адаптационные способности таких животных, были рассмотрены вопросы адаптации завезенных из Германии голштинских коров-первотелок. Рассматривались вопросы, связанные с акклиматизацией коров-первотелок к новым условиям и возможностями выращивания животных для получения высоких показателей продуктивности. Данные, которые были получены, свидетельствовали об удлинении сервис-периода у завезенного крупного рогатого скота [327; 329; 338; 356].

1.1.1 Влияние кормления на хозяйственно-полезные признаки

голштинского скота

Большой вклад в учение о кормлении животных внесли Е.Ф. Лискун [208], Н.П. Чирвинский [384], М.Ф. Томмэ [352], А.П. Дмитроченко [130] и др. Питание как процесс, при котором поступающий в организм корм взаимодействует с организмом животного, рассмотрено в трудах ученых [28; 35; 40; 45; 49; 75; 107; 148; 182; 291; 297; 324; 355; 367; 370; 379; 398; 412; 423; 432; 441; 443; 449; 462]. Отмечено, что в результате использования в рационе различного количества объемистых и концентрированных кормов у телят выявляются значительные различия в развитии преджелудков и увеличении длины кишечника [312; 395].

Опытным путем установлено, что животные, получавшие с раннего возраста рационы с большим количеством грубых кормов, лучше переваривали клетчатку, чем выращенные на концентрированных кормах. В эксперименте наблюдалось более сильное развитие пищеварительных органов: под влиянием кормления грубыми кормами увеличивалась величина желудков, кишечника, повышалась переваривающая сила желудочного сока [42; 233; 319].

Исследователи утверждают, что для повышения результативности употребления питательных веществ кормов из зеленой люцерны прежде всего следует снизить распадаемость ее протеина в рубце путем обезвоживания и скармливать корма в виде сена, сенажа (подвяленными или дроблеными) небольшими порциями. В рационах коров следует соблюдать рекомендуемые нормы сахаропротеинового отношения [94].

Ученые установили физические характеристики содержимого сетки-рубца рогатого скота в связи с типом грубого корма и временем после кормления и определили концентрацию взвешенных и осажденных частиц, концентрацию сухого вещества и средний размер частиц, который в жидкости рубца был постоянным после кормления грубым кормом разного типа. Разница в содержании сухого вещества в дорсальном и вентральном отделах рубца является надежным индикатором стратификационной характеристики содержимого сетки-рубца [231].

Многие ученые изучали влияние различных кормов в рационах молочного скота на его молочную продуктивность [6; 20; 21; 76; 271; 389; 401; 420; 473]. Установлено, что 25%-ная замена протеина хозяйственного рациона протеином термически обработанной сои в рационе коров в период раздоя позволяет повысить среднесуточные удои на 5,9-9,0%. Использование сои, прошедшей термическую обработку, в составе комбикорма положительно влияет на показатель белковомолочно-сти [389; 412]. Считается, что, если в комбикорме заменить компоненты пшеницы и ячменя экструдированным зерном ржи, происходит видоизменение протеина в пищевой белок, вследствие чего отмечается значительное содержание пищевого белка в мясе [87].

Доказано, что при кормлении коров в лактационный период экструдирован-ными кормами с включением амидоконцентратной добавки, обработанными раствором 3%-ной уксусной кислоты, обнаруживаются увеличение молочной продуктивности, повышение жира и белка в молоке, отмечается высокое переваривание питательных веществ. Молочная продуктивность повышается до 12%, жира и белка в молоке - до 5% [44; 62; 67; 261].

Выявлено, что с повышением дозы селена в рационе коров черно-пестрой породы с 0,05 до 0,1 мг/кг сухого вещества (при восстановлении минимально необходимого количества селена в рационе) среднесуточный удой натурального молока повышается наряду с незначительным снижением жирности, а с увеличением дозы селена до 0,21 мг/кг сухого вещества повышаются молочная продуктивность и жирность молока [311; 335].

Кроме того, установлено, что для растущего молодняка КРС в ежемесячный рацион следует добавлять кормовой преципитат в количестве от 10 до 50 г, а включение в рацион телят минеральной добавки способствует повышению приростов в сутки на 280 г или 37,8% [166; 203]. Исследователи утверждают, что обогащение летнего рациона дефицитными микроэлементами и бентонитовой глиной ведет к увеличению молочной продуктивности за 91 день (летний период) в среднем на 70 кг или 6,5% [40]. Также установлено влияние добавок селена и йода в рацион стельных коров на минеральный статус и иммунитет новорожденных телят [306;

439; 446].

В результате использования водно-дисперсионных форм витаминов в профилактике репродуктивной системы коров ученые сделали вывод о том, что их применение у сухостойных коров за 30-60 дней до отела и в течение 20-60 мин после отела положительно влияет на обмен веществ и на состояние репродуктивных органов [464].

При оценке молочной продуктивности и показателей качества молока при обогащении рациона белком у коров в стойловый период содержания выявлено, что включение в состав рациона кормовых дрожжей в количестве 100 г и 200 г в сутки способствует повышению содержания белка и жира в молоке соответственно на 0,34 или 0,21% и на 0,29 или 0,18% суточных надоев в опытных группах [217].

У крупного рогатого скота насчитывается около 520 тыс. ворсинок на слизистой пищеварительной системы (около 80-85%). Ворсинки бывают различной формы: лентовидные, листовидные, куполообразные, в виде язычков, бородавок, их размеры - в пределах от 2 (длина) х 1 (ширина) мм до 9*3 мм [465]. За счет образования ворсинок в рубце активная поверхность может увеличиваться в 1522 раза, а плотность наблюдается в преддверии рубца [8].

Пищеварительный тракт организма жвачного может широко использовать растительные корма с помощью нахождения там симбионт. Количество бактериальной массы рубца коров составляет примерно 5-8 кг или 10% содержимого рубца. В рубцовом содержимом примерно в 1 мл содержится от 7 до 42 млрд бактерий [257; 272; 283; 451].

Популяции бактерий имеют разнообразный состав, в который входят кло-стридии, селеномонады, бактериоиды, уреолитические, метанобразующие, некоторые из которых еще не идентифицированы. В преджелудки вместе с кормом попадает большое количество бактерий обязательной (облигатной) и необязательной (факультативной) микрофлоры. В процессах переваривания, биосинтеза количественный вклад грибов изучен недостаточно и требует дальнейшего исследования [113; 172; 293; 345; 382].

У жвачных животных в преджелудках встречается до 125 видов инфузорий,

у коров - около 65 видов. Все инфузории в содержимом рубца - это анаэробы, их у конкретного животного обнаруживается 14-16 видов [225; 227; 396]. У жвачных в рубце встречаются две большие группы инфузорий семейства офриосколецидов: равноресничные (голотрихи) и малоресничные (олиготрихи). Видовой состав и общее количество представителей рубца зависят от разных технологических схем кормления и, соответственно, состава рациона [116; 154; 472].

Похожие диссертационные работы по специальности «Другие cпециальности», 00.00.00 шифр ВАК

Список литературы диссертационного исследования доктор наук Каратунов Вячеслав Анатольевич, 2023 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абрамова, Л. Л. Влияние питания на морфофункциональное развитие репродуктивных органов животных / Л. Л. Абрамова, Ф. Г. Каюмов. - Текст: непосредственный // Вестник РАСХН. - 2004. - № 5. - С. 55-56.

2. Абугалиев, С. К. Продуктивные и экстерьерные показатели коров голштинской породы, разводимой в ТОО «СП Первомайский» / С. К. Абугалиев. -Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2017. - № 10. - С. 2-5.

3. Авзалов, М. Р. Состояние и основные направления развития отрасли молочного скотоводства в России / М. Р. Авзалов, Г. Р. Колевид. - Текст: электронный // Российский электронный научный журнал. - 2017. - № 4 (26). - URL: https: //j ournal .bsau. ru/2017/04/pdf.

4. Агафонов, Н. И. Эффективность выращивания голштинских телок зарубежной селекции / Н. И. Агафонов, В. М. Радченко, Ю. И. Лютый. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 1996. - № 2. - С. 2-4.

5. Адаптация крупного рогатого скота голштинской породы различной генетической селекции / И. Ф. Горлов, А. С. Мохов, З. Б. Комарова [и др.]. - Текст: непосредственный // Современное экологическое состояние природной среды и научно-практические аспекты рационального природопользования: сб. материалов I Междунар. науч. - практ. интернет-конф., посвящ. 25-летию Прикаспийского НИИ аридного земледелия. - с. Соленое Займище, 2016. - С. 3043-3047.

6. Адушинов, Д. С. Эффективность голштинизации черно-пестрого скота в Восточной Сибири / Д. С. Адушинов. - Текст: непосредственный // Зоотехния. -2006. - № 2. - С. 5-7.

7. Азаров, Г. С. Некоторые биологические особенности крупного рогатого скота астраханской породы / Г. С. Азаров. - Текст: непосредственный // Сборник студенческих научно-исследовательских работ. - Москва: ТСХА, 1956. - С. 27-31.

8. Азимов, Г. И. Физиология сельскохозяйственных животных: учебник для ветеринарных и зоотехнических вузов и факультетов / Г. И. Азимов, Д. Я. Крини-

цин, Н. Ф. Попов. - Москва: Советская наука, 1954. - 544 с. - Текст: непосредственный.

9. Айтпаев, А. Повышая живую массу скота / А. Айтпаев. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - № 5. - С. 12-14.

10. Акопян, К. А. Возрастная изменчивость картины крови у крупного рогатого скота / К. А. Акопян. - Текст: непосредственный // Доклады ВАСХНИЛ. -1939. - Вып. У-У1. - С. 61-64.

11. Акопян, К. А. Изменчивость общего количества крови и ее составных частей в течение лактации / К. А. Акопян. - Текст: непосредственный // Успехи зоотехнической науки. - 1937. - Т. 3. - С. 53-55.

12. Александрова, Е. В. Рубцовое пищеварение, углеводно-жировой обмен и продуктивность телят молочного периода при использовании сорбционно-пробио-тической добавки Биопиннулар: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: спец. 06.02.08 / Александрова Евдокия Викторовна; науч. рук. Улитько В. Е.; Ульяновский гос. аграрный ун-т. - Текст: непосредственный. - Ульяновск, 2020. - 24 с.

13. Алиев, А. А. Динамика поступления свободных аминокислот и альфа-аминоазота из пищеварительного тракта в кровь у молодняка крупного рогатого скота / А. А. Алиев, Ю. Ф. Кондратьев. - Текст: непосредственный // Научный бюллетень ВНИИФ. - Боровск, 1967. - Вып. 2. - С. 17-20.

14. Алиханов, М. П. Эффективность повышенного уровня кормления сухостойных коров / М. П. Алиханов, О. М. Цинпаев, Р. М. Чавтараев. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2005. - № 11. - С. 16-17.

15. Амерханов, Х. А. Резервы по молоку / X. А. Амерханов. - Текст: непосредственный // Информационный бюллетень МСХ РФ. - 2018. - № 5. - С. 17-19.

16. Амерханов, Х. А. Производство говядины и пути его увеличения в России / Х. А. Амерханов. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2003. - № 6. - С. 3-11.

17. Амерханов, Х. А. Состояние и развитие молочного скотоводства в Российской Федерации / Х. А. Амерханов. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2017. - № 1. - С. 2-5.

18. Ананьева, Т. В. Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров,

физико-химические и микробиологические показатели молока-сырья / Т. В. Ананьева, В. И. Остроухова. - Текст: непосредственный // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. - 2019. - № 2. - С. 60-71.

19. Анатомия домашних животных: по специальности «Ветеринария» / А. И. Акаевский, Ю. Ф. Юдичев, Н. В. Михайлов, И. В. Хрусталев; под ред. А. И. Акаевского. - 4-е изд., испр. и доп. - Москва: Колос, 1984. - 543 с. - Текст: непосредственный.

20. Андреев, А. И. Технологические свойства молока при использовании в рационах коров разных видов силоса / А. И. Андреев, А. А. Менькова, В. Н. Шилов. - Текст: непосредственный // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. - 2018. - Т. 234, №2 2. - С. 17-21.

21. Аникиенко, Т. И. Влияние скармливания топинамбура на молочную продуктивность коров / Т. И. Аникиенко. - Текст: непосредственный // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. - № 7. - С. 47-53.

22. Арзуманян, Е. А. Основы интерьера крупного рогатого скота / Е. А. Ар-зуманян. - Москва: Сельхозгиз, 1957. - 94 с. - Текст: непосредственный.

23. Ахмадеева, А. Почему животноводы предпочитают генетику из Канады / А. Ахмадеева. - Текст: непосредственный // Животноводство России. - 2009. -№ 12. - С. 15.

24. Багрий, Б. Мясное скотоводство Италии / Б. Багрий. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - № 8. - С. 12.

25. Баймишев, Х. Б. Инновационный приём повышения интенсивности роста, развития телок голштинской породы / Х. Б. Баймишев, А. А. Перифлов, А. А. Самородова. - Текст: непосредственный // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - 2017. - № 2. - С. 63-66.

26. Баканов, В. Н. Кормление сельскохозяйственных животных / В. Н. Баканов, В. К. Менькин. - Москва: Агропромиздат, 1989. - 510 с. - Текст: непосредственный.

27. Бахматов, Л. П. Товарно-технологические свойства шкур у молодняка

крупного рогатого скота при интенсивном кормлении / Л. П. Бахматов, Д. Б. Пере-верзев. - Текст: непосредственный // Труды / Пермский СХИ. - 1980. - С. 36-39.

28. Башаров, А. А. Пробиотики серии Витафорт в рационах телят / А. А. Башаров, Ф. С. Хазиахметов. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2011. - № 3. -С. 17-18.

29. Белова, Т. А. Реологические свойства крови у здоровых новорожденных телят / Т. А. Белова. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2010. - № 12. -С. 28-29.

30. Белооков, А. А. Влияние микробиологических препаратов ЭМ-Курунга и Байкал ЭМ 1 на молочную продуктивность коров и сохранность телят / А. А. Бело-оков, О. В. Плис. - Текст: непосредственный // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2010. - № 1 (25). - С. 51-52.

31. Бельков, Г. И. Продуктивность бычков герефордской породы разных типов телосложения / Г. И. Бельков, К. М. Джуламанов. - Текст: непосредственный // Вестник РАСХН. - 2003. - № 1. - С. 77-78.

32. Бельков, Г. И. Система кормопроизводства для высокопродуктивного мясного скота / Г. И. Бельков. - Текст: непосредственный // Мясное скотоводство -приоритеты и перспективы развития: материалы Междунар. науч.-практ. конф. -Оренбург: Изд-во ФНЦ БСТ РАН, 2018. - С. 136-138.

33. Бельков, Г. Ресурсосберегающая технология производства говядины / Г. Бельков, С. Жанбаев. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2006. - № 6. - С. 9-10.

34. Биологические и генетические закономерности индивидуального роста и развития животных: учебное пособие / В. Г. Кахикало, Н. Г. Фенченко, Н. И. Хай-руллина, О. В. Назарченко. - Санкт-Петербург: Лань, 2021. - 132 с. - Текст: непосредственный.

35. Биопрепараты для оптимального использования свекловичного жома в кормлении крупного рогатого скота / Г. Ю. Лаптев, И. Н. Никонов, В. Н. Большаков, Н. И. Новикова. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2011. - № 11. - С. 5-6.

36. Биостимулятор для повышения молочной продуктивности / Д. Гайирбе-

гов, Г. Симонов, А. Федонин, Ю. Вальков. - Текст: непосредственный // Комбикорма. - 2010. - № 3. - С. 85.

37. Бобкова, Г. Протеолитический концентрат в рационе скота / Г. Бобкова,

A. Менькова. - Текст: непосредственный // Животноводство России. - 2020. -№ 11. - С .43-46

38. Богданов, Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов. - Москва: Колос, 1981. - 432 с. - Текст: непосредственный.

39. Богомолова, Р. Влияние карнитина на организм телят / Р. Богомолова. -Текст: непосредственный // Комбикорма. - 2006. - № 6. - С. 78-80.

40. Бодяко, К. Р. Эффективность обогащения летних рационов коров минеральными веществами / К. Р. Бодяко, Б. Ш. Эфендиев. - Текст: непосредственный // Труды / Кубанский гос. аграрный ун-т. - 2009. - № 6. - С.136-139.

41. Большаков, В. Препарат «Провитол» для коров и телят / В. Большаков,

B. Солдатова, Н. Новикова. - Текст: непосредственный // Животноводство России. Корма: спец. выпуск. - 2010. - № 9. - С. 37.

42. Бондарев, В. А. Повышение качества объемистых кормов - непременное условие развития высокопродуктивного животноводства / В. А. Бондарев, В. П. Клименко. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2008. - № 8. - С. 11-13.

43. Боярский, Л. Г. Прогрессивные технологии кормления крупного рогатого скота - в производство / Л. Г. Боярский, В. Я. Кавардаков. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2000. - № 3. - С. 2-6.

44. Бузоверов, С. Ю. Характеристика обмена веществ коров в зависимости от разного способа скармливания концентратов / С. Ю. Бузоверов, Н. И. Шевченко. -Текст: непосредственный // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2009. - № 2(52) - С. 43-46.

45. Буробкин, И. Н. Развитие интеграционных процессов в АПК / И. Н. Буро-бкин, Е. А. Попова. - Текст: непосредственный // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2003. - № 12. - С. 12-15.

46. Вагапов, Ф. Ф. Химический состав и качество молока / Ф. Ф. Вагапов,

Н. В. Гизатова. - Текст: непосредственный // Мичуринский агрономический вестник. - 2017. - № 1. - С. 51-55.

47. Валитов, Х. З. Влияние морфофункциональных свойств вымени на продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы при разных способах содержания / Х. З. Валитов, М. С. Косырева, С. В. Карамаев. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2008. - № 9. - С. 19-22.

48. Валуйский, П. П. Аминокислоты в питании телят: дис. д-ра биол. наук: спец. 03.00.13 / Валуйский Павел Петрович. - Текст: непосредственный. - Фрунзе: Илим, 1981. - 246 с.

49. Венедиктов, А. М. Кормление сельскохозяйственных животных: справочник / А. М. Венедиктов; под ред. Н. И. Клейменова. - Москва: Росагропромиз-дат, 1988. - 366 с. - Текст: непосредственный.

50. Вильвер, Д. С. Взаимосвязь живой массы с молочной продуктивностью коров / Д. С. Вильвер, О. В. Горелик. - Текст: непосредственный // Наука и внедрение передовых технологий в животноводстве и растениеводстве: материалы Меж-дунар. науч.-практ. конф., г. Троицк, 21-22 марта 2007 г. - Троицк (Челяб. обл.), 2007. - С. 20-21.

51. Влияние антиоксидантов на физико-химические и технологические свойства молока лактирующих коров / Д. О. Гурциева, М. Г. Кокаева, З. Т. Баева [и др.]. - Текст: непосредственный // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2017. - Т. 54, № 3. - С. 76-81.

52. Влияние величины племенной ценности голштинских быков на прирост живой массы / А. И. Голубков, Л. А. Калашникова, А. А. Голубков [и др.]. - Текст: непосредственный // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. - 2018. - № 6 (141). - С. 87-94.

53. Влияние количества протеина в заменителях цельного молока на продуктивность телят / А. Н. Кот, В. Ф. Радчиков, В. П. Цай [и др.]. - Текст: непосредственный // Аспекты животноводства и производства продуктов питания: материалы междунар. науч.-практ. конф. пос. Персиановский, 28-29 ноября 2019 г. -пос. Персиановский : ДонГАУ, 2017. - С. 35-42.

54. Влияние кормов с высокой концентрацией обменной энергии на гематологический состав и естественную резистентность бычков / М. Е. Спивак, Б. К. Бо-лаев, О. А. Суторма, К. В. Эзергайль. - Текст: непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2017. - № 1 (45). - С. 103-108.

55. Влияние кормовой добавки «БИО-Экстра» на качественные показатели мясного сырья / И. Ф. Горлов, А. В. Ранделин, М. И. Сложенкина, А. А. Мосолов. -Текст: непосредственный // Орошаемое земледелие. - 2019. - № 1. - С. 57-58.

56. Влияние кормовых добавок на гематологические, клинико-физиологиче-ские показатели и развитие внутренних органов бычков / И. Ф. Горлов, С. Н. Шлыков, Д. А. Ранделин [и др.]. - Текст: непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2016. - № 3 (43). - С. 129-135.

57. Влияние круглогодового однотипного кормления на воспроизводительную способность коров / М. Кижаев, А. Крисанов, Н. Горбачева [и др.]. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2012. - № 1. - С. 29-31.

58. Влияние на мясные качества подопытных бычков препарата «Протамин» и кормовой добавки «Элита» / А. Н. Струк, Е. В. Павлюк, О. А. Суторма, Т. С. Егорова. - Текст: непосредственный // Инновационные пути в разработке ресурсосберегающих технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции: материалы Междунар. науч.- практ. конф., г. Волгоград, 17-18 июня 2010 г. -Волгоград, 2010. - Ч. 1. - С. 58-60.

59. Влияние нагула и откорма на качество мяса / С. Дурдусов, А. Аюшев, А. Кектышев, В. Манжиков. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2003. - № 3. - С. 16-18.

60. Влияние новой комплексной кормовой добавки на переваримость питательных веществ кормов и молочную продуктивность коров / И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина, Н. И. Мосолова [и др.]. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2017. - № 8. - С. 31-35.

61. Влияние новой кормовой добавки «КореМикс» на молочную продуктивность коров / И. Ф. Горлов, Е. Ю. Злобина, Н. И. Мосолова, Е. С. Воронцова. -Текст: непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2017. - № 1 (45). -С. 119-126.

62. Влияние новой кормовой добавки на качественные показатели молока / И. Ф. Горлов, Н. И. Мосолова, О. П. Серова, А. А. Марышева. - Текст: непосредственный // Орошаемое земледелие. - 2018. - № 2. - С. 15-16.

63. Влияние новых добавок на убойные качества бычков и морфологический состав туш / И. Ф. Горлов, В. В. Ранделина, А. И. Сивков, Д. А. Ранделин. - Текст: непосредственный // Экологические, генетические, биотехнологические проблемы и их решение при производстве и переработке продукции животноводства : материалы Междунар. науч.-практ. конф. (посвященная памяти академика РАН Си-зенко Е. И.) / Поволжский науч. - исслед. ин-т производства и переработки мясомолочной продукции; Волгоградский гос. техн. ун-т. - Волгоград, 2017. - С. 62-65.

64. Влияние новых кормовых добавок на интенсивность роста и развития бычков / И. Ф. Горлов, А. А. Закурдаева, Н. Ю. Искам, А. В. Ранделин. - Текст: непосредственный // Стратегия основных направлений научных разработок и их внедрения в животноводстве: сб. материалов конф., г. Оренбург, 15-16 октября 2014 г. - Оренбург: ВНИИМС, 2014. - С. 159-163.

65. Влияние новых кормовых добавок на мясную продуктивность бычков / И. Ф. Горлов, Н. Ю. Искам, А. А. Закурдаева, Д. А. Ранделин. - Текст: непосредственный // Стратегия основных направлений научных разработок и их внедрения в животноводстве: сб. материалов конф., г. Оренбург, 15-16 октября 2014 года. -Оренбург: ВНИИМС, 2014. - С. 152-156.

66. Влияние премиксов на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота / С. В. Чехранова, С. И. Николаев, В. В. Ионов [и др.]. - Текст: непосредственный // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2022. -№ 3 (209). - С. 47-51.

67. Влияние препарата «Комбиолакс» на молочную продуктивность и качество молока коров / В. П. Фролов, В. Р. Назаров, А. Х. Волков [и др.]. - Текст: непосредственный // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. - Казань, 2009. - С. 265-273.

68. Влияние пробиотика на основе В. subtilis на показатели обмена веществ и продуктивность у телят / Р. В. Некрасов, Н. И. Анисова, В. А. Девяткин [и др.]. -Текст: непосредственный // Проблемы биологической продуктивности животных. -2011. - № 4. - С. 84-91.

69. Влияние пробиотика Целлобактерин на продуктивность и здоровье новотельных коров / Г. Ю. Лаптев, Н. И. Новикова, Е. Г. Дубровина [и др.]. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2016. - № 1. - С. 18-20.

70. Влияние разных доз новой кормовой добавки в рационах лактирующих коров на содержание амино и жирных кислот в молоке / И. Ф. Горлов, А. Р. Каретникова, В. В. Ранделина [и др.]. - Текст: непосредственный // Вестник российской сельскохозяйственной науки. - 2017. - № 6. - С. 63-66.

71. Влияние ростостимулирующих средств на качественные показатели говядины / И. Ф. Горлов, М. Е. Спивак, Д. А. Ранделин, А. К. Натыров. - Текст: непосредственный // Актуальные проблемы экологии, сельского хозяйства и технологии Западного Казахстана: сб. материалов республ. науч.- практ. конф. - Элиста, 2011. - С. 18-20.

72. Влияние скармливания кормовых многофункциональных добавок на интенсивность роста телочек / И. Ф. Горлов, В. А. Бараников, Н. А. Юрина [и др.]. -Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2015. - № 2. -С. 24-26.

73. Влияние скармливания молочного сахара в разных количествах на физиологическое состояние и продуктивность телят / А. Н. Кот, Г. Н. Радчикова, И. Ф. Горлов [и др.]. - Текст: непосредственный // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения: материалы X междунар. науч.- практ. конф., 20 апреля 2020 г. - Ульяновск, 2020. - С. 187-192.

74. Влияние состава рациона коров-первотелок черно-пестрой породы на переваримость питательных веществ / Е. Н. Мартынова, Е. М. Кислякова, Н. М. То-гушев [и др.]. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2011. - № 8. - С. 8-9.

75. Влияние степени измельчения зерна бобовых на показатели рубцового пищеварения и эффективность использования кормов молодняком крупного рогатого скота / А. Н. Кот, В. Ф. Радчиков, В. П. Цай [и др.]. - Текст: непосредственный // Зоотехническая наука Беларуси. - 2017. - Т. 52, № 1. - С. 260-267.

76. Влияние экобентокорма на рост и развитие бычков черно-пестрой породы / И. Ф. Горлов, Г. А. Зеленкова, А. А. Закурдаева, Д. В. Николаев. - Текст: непосредственный // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2014. - № 9 (119). - С. 77-81.

77. Вологжанина, А. В. Качество и технологические свойства молока при использовании в кормлении природных кормовых добавок / А. В. Вологжанина, Г. Ю. Березкина, С. Л. Воробьева. - Текст: непосредственный // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. -

2018. - Т. 234, № 2. - С. 58-62.

78. Волынкина, М. Г. Использование ферментных препаратов при кормлении коров в период раздоя / М. Г. Волынкина, В. А. Хлыстунова. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2010. - № 4. - С. 16-23.

79. Волынкина, М. Эффективность использования ферментных препаратов в рационах молочных коров / М. Волынкина. - Текст: непосредственный // Главный зоотехник. - 2011. - № 09. - С. 30-33.

80. Вопросы эффективности производства говядины с использованием новой кормовой добавки «Глималаск-Вет» / И. Ф. Горлов, Г. В. Федотова, М. И. Сложен-кина, А. А. Мосолов. - Текст: непосредственный // Орошаемое земледелие. -

2019. - № 1. - С. 59-62.

81. Воробьев, А. В. Мясная продуктивность голштинизированного скота Поволжья / А. В. Воробьев, А. В. Игоньков. - Текст: непосредственный // Зоотехния. -1999. - № 9. - С. 25-26.

82. Воропаев, С. Н. Молочное скотоводство - приоритетное направление / С. Н. Воропаев. - Текст: непосредственный // Сельский консультант. - 2017. -№ 1. - С. 19-20.

83. Востриков, Н. Эффективность различных технологий в мясном скотоводстве / Н. Востриков, В. Сечин, А. Сенько. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2001. - № 3. - С. 10-11.

84. Востроилов, А. В. Интенсивная технология производства говядины /

A. В. Востроилов, Л. Г. Хромова. - Текст: непосредственный // Аграрная наука. -2006. - № 5. - С. 25-27.

85. Вяйзенен, Г. Н. Влияние скармливания кормовых добавок лактирующим коровам при раздое на продуктивность / Г. Н. Вяйзенен. - Текст: непосредственный // Главный зоотехник. - 2015. - № 4. - С. 27-33.

86. Гаврилов, В. К. Выращивание телят раннего постнатального периода /

B. К. Гаврилов, И. В. Капелист. - Текст: непосредственный // Главный зоотехник. -2006. - № 5. - С. 23-24.

87. Гайдай, И. И. Конверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию бычков при использовании экструдированной ржи / И. И. Гайдай. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2007. - № 2. - С. 11-12.

88. Гамко, Л. Н. Влияние минерально-витаминной добавки на молочную продуктивность и морфо-биохимические показатели крови коров / Л. Н. Гамко, Д. В. Власенко. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2017. - № 1. - С. 38-48.

89. Ганболд, Б. Инновационные технологии управления молочным скотоводством в Монголии / Б. Ганболд. - Текст: непосредственный // Научно-образовательный потенциал молодежи в решении актуальных проблем XXI века. - 2018. -№ 10. - С. 24-27.

90. Ганущенко, О. Молозивный период: ошибки недопустимы / О. Гану-щенко. - Текст: непосредственный // Животноводство России. - 2020. - № 3. -

C. 53-55.

91. Голиков, А. Н. Физиология сельскохозяйственных животных / А. Н. Голиков, Н. У. Базанова, З. К. Кожебеков [и др.]; под ред. А. Н. Голикова. - Текст: непосредственный. - Москва: Агропромиздат, 1991. - 432 с.

92. Гончарова, Н. Эффективность выращивания бычков на мясо / Н. Гончарова, Л. Либкало. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. -2011. - № 3. - С. 20-21.

93. Горелик, О. А. Молочная продуктивность коров при разных технологиях производства молока / О. А. Горелик. - Текст: непосредственный // Главный зоотехник. - 2016. - № 7. - С. 12-17.

94. Горковенко, Л. Г. Рациональное использование протеина люцерны / Л. Г. Горковенко, С. А. Потехин, Л. Ф. Кондратьева. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2010. - № 3. - С. 12-15.

95. Горлов, И. Ф. Влияние кормовой добавки на основе органических кислот на переваримость и усвояемость питательных веществ корма при производстве говядины / И. Ф. Горлов, В. В. Ранделина, Б. К. Болаев. - Текст: непосредственный // Экологические, генетические, биотехнологические проблемы и их решение при производстве и переработке продукции животноводства: материалы Междунар. науч.-практ. конф. (посвященная памяти академика РАН Сизенко Е. И.) / Поволжский науч.-исслед. ин-т производства и переработки мясомолочной продукции; Вол-гог. гос. техн. ун-т. - Волгоград, 2017. - С. 49-55.

96. Горлов, И. Ф. Влияние кормовых добавок на химический состав говядины / И. Ф. Горлов, А. Л. Алексеев, Т. В. Алексеева. - Текст: непосредственный // Селекция сельскохозяйственных животных и технология производства продукции животноводства: материалы Всерос. науч.-практ. конф., пос. Персиановский, 9 февраля 2017 г.; Доской ГАУ. - пос. Персиановский, 2017. - С. 60-62.

97. Горлов, И. Ф. Выращивание ремонтных телок и синхронизация полового цикла / И. Ф. Горлов. - Текст: непосредственный // Ветеринария. - 1977. - № 6. -С. 77.

98. Горлов, И. Ф. Зависимость воспроизводительных качеств ремонтных те-

лок от способов их содержания / И. Ф. Горлов. - Текст: непосредственный // Животноводство России. - 1978. - № 2. - С. 57-58.

99. Горлов, И. Ф. Изучение влияния новых кормовых добавок на биологическую ценность и функционально-технологические свойства мяса / И. Ф. Горлов, Ю. Н. Нелепов, Е. В. Карпенко. - Текст: непосредственный // Новые подходы, принципы и механизмы повышения эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции: материалы Междунар. науч.-практ. конф. / под общ. ред. И. Ф. Горлова; ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции Россельхозакадемии; Волгогр. гос. техн. ун-т. - Волгоград, 2014. - С. 13-16.

100. Горлов, И. Ф. Интенсификация производства говядины: монография / И. Ф. Горлов. - Текст: непосредственный. - Волгоград: ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ, 2007. - 366 с.

101. Горлов, И. Ф. Использование нетрадиционных кормовых добавок в рационах бычков / И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина, О. А. Шалимова. - Текст: непосредственный // Вестник РАСХН. - 2009. - № 1. - С. 64-65.

102. Горлов, И. Ф. Комплексный подход к технологиям производства продукции животноводства / И. Ф. Горлов. - Текст: непосредственный // Новые подходы, принципы и механизмы повышения эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции: материалы Междунар. науч. -практ. конф. / под общ. ред. И. Ф. Горлова ; ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции Россельхозакадемии; Волгогр. гос. техн. ун-т. -Волгоград, 2014. - С. 3-6.

103. Горлов, И. Ф. Повышение мясной продуктивности бычков за счет использования в их рационах органических минеральных микродобавок / И. Ф. Горлов, А. В. Ранделин. - Текст: непосредственный // Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях: материалы Междунар. науч.- практ. конф. - Волгоград, 2012. - С. 7-9.

104. Горлов, И. Ф. Получение молока и молочных продуктов высокого качества / И. Ф. Горлов, Н. И. Мосолова, Е. Н. Воронцова. - Текст: непосредственный //

Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях: материалы Междунар. науч.- практ. конф. - Волгоград, 2012. - С. 4-7.

105. Горлов, И. Ф. Сбалансированное кормление как фактор профилактики нарушений обмена веществ у коров / И. Ф. Горлов, В. В. Безбородин. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2006. - № 6. - С. 52-54.

106. Горлов, И. Ф. Современный метод интенсификации воспроизводительной функции коров / И. Ф. Горлов, Е. А. Кузнецова. - Текст: непосредственный // Ветеринарная патология. - 2012. - № 4 (42). - С. 8-10.

107. Горлов, И. Ф. Тенденции развития мирового животноводства / И. Ф. Горлов, Л. А. Бреусова. - Текст: непосредственный // Вестник РАСХН. -2013. - № 1. - С. 31.

108. Горлов, И. Ф. Химический и биохимический состав мяса бычков специализированных мясных пород / И. Ф. Горлов, Д. А. Ранделин. - Текст: непосредственный // Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях: материалы Междунар. науч. - практ. конф. - Волгоград, 2012. - С. 9-2.

109. Горлов, И. Ф. Оценка современного состояния молочного производства в России / И. Ф. Горлов, Г. В. Федотова, Н. И. Мосолова [и др.] // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2019. - № 2 (54). - С. 189-197.

110. Горлов, И. Ф. Повышение молочной продуктивности и качественных показателей молока за счет применения новых кормовых добавок / И. Ф. Горлов, А. С. Мохов, Е. С. Воронцова [и др.] // Известия Нижневолжского агроуниверси-тетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2017. -№ 3 (47). - С. 160-168.

111. Грачев, С. Ю. Влияние экстракта чабреца на интенсивность роста телят черно - пестрой пород / С. Ю. Грачев, Т. В. Зубова. - Текст: непосредственный // Вестник Краснояр.гос. аграрного ун-та. - 2019. - № 10. - С. 116-122.

112. Грачев, С. Ю. Применение фармсубстанции Calendula officinalis в животноводстве / С. Ю. Грачев, Т. В. Зубова. - Текст: непосредственный // Наука и инновации - современные концепции: Международный научный форум. - Москва: Изд-во «Инфинити», 2019. - Т. 1. - С. 103-106.

113. Григорьев, Д. Ю. Влияние нового активатора рубцовой микрофлоры на молочную продуктивность коров / Д. Ю.Григорьев, Д. А. Пирогов, Д. В. Фризен. -Текст: непосредственный // Скотоводство. - 2020. - № 4. - С. 46-50.

114. Григорьева, Г. И. Пробиотики - корректоры микробиоценозов КРС / Г. И. Григорьева, А. А. Арбузов, М. В. Козлов. - Текст: непосредственный // Практик. - 2003. - № 1-2. - С. 62-67.

115. Грудина, Н. В. Эффективный способ повышения молочной продуктивности коров / Н. В. Грудина, Н. С. Грудин, В. В. Быданова. - Текст : непосредственный // Российская сельскохозяйственная наука. - 2017. - № 5. - С. 44-47.

116. Грушкин, А. Г. О морфофункциональных особенностях микробиоты рубца жвачных животных и роли целлюлозолитических бактерий в рубцовом пищеварении / А. Г. Грушкин, Н. С. Шевелев. - Текст: непосредственный // Сельскохозяйственная биология. - 2008. - № 2. - С. 12-19.

117. Губина, А. В. Основы животноводства: учебное пособие / А. В. Губина, В. В. Ляшенко, И. В. Каешова. - Пенза: ПГАУ, 2020. - 272 с. - Текст: электронный.

118. Гудыменко, В. В. Использование генетических ресурсов крупного рогатого скота для увеличения производства говядины в Центральном Черноземье / В. В. Гудыменко. - Белгород: «Политерра», 2017. - 226 с. - Текст: непосредственный.

119. Гудыменко, В. В. Морфометрическое обоснование продуктивной оценки реализации генетического потенциала крупного рогатого скота / В. В. Гу-дыменко, Р. Ф. Капустин. - Текст: непосредственный // Известия сельскохозяйственной науки Тавриды. - 2018. - № 13. - С. 111-119.

120. Гусев, И. В. Референтные интервалы биохимических показателей крови для контроля полноценности кормления молочного скота / И. В. Гусев, Р. А. Рыков. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2018. -

№ 6. - С. 22-25.

121. Гуткин, С. С. Новая прижизненная оценка мясной продуктивности скота / С. С. Гуткин. - Текст: непосредственный // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2001. - № 6. - С. 65-67.

122. Гуткин, С. С. Питательная ценность мяса бычков разных пород / С. С. Гуткин, А. З. Мазуровский. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2000. -№ 5. - С. 30-32.

123. Данилевская, Н. В. Пробиотики в рационах телят: здоровье животных и безопасность продукции для человека / Н. В. Данилевская, В. В. Субботина. -Текст: непосредственный // Молоко и корма. Менеджмент. - 2008. - № 2. - С. 1620.

124. Данкверт, А. Г. Животноводство: учебное пособие / А. Г. Данкверт. -Москва: Репроцентр, 2011. - 376 с. - Текст: непосредственный.

125. Двалишвили, В. Г. Эффективность скармливания престартерных и стар-терных комбикормов телятам-молочникам / В. Г. Двалишвили, К. Н. Сейранов. -Текст: непосредственный // Достижения науки и техники АПК. - 2009. - № 8. -С. 49-51.

126. Дворницын, А. К. Влияние «Минеральной добавки для животноводства» на рост телят молочного периода / А. К. Дворницын, Д. Е. Сидоров. - Текст: непосредственный // Наука и внедрение передовых технологий в животноводстве и растениеводстве: материалы Междунар. науч.- практ. конф., г. Троицк, 21-22 марта 2007 г. - Троицк (Челяб. обл.), 2007. - С. 74-76.

127. Действие новой кормовой добавки на мясную продуктивность и качество мяса бычков / И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина, А. В. Ранделин [и др.]. - Текст: непосредственный // Вестник российской сельскохозяйственной науки. - 2019. -№ 4. - С. 57-60.

128. Джуламанов, К. М. Оценка эффективности использования корма молодняком герефордской породы разных экологогенетических групп / К. М. Джуламанов, Н. П. Герасимов. - Текст: непосредственный // Животноводство и кормопроизводство. - 2020. - Т. 103, № 1. - С. 134-141.

129. Дзюба, Н. Эффективность и целесообразность производства телятины

молодой говядины / Н. Дзюба, О. Могиленец. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 5. - С. 7-10.

130. Дмитроченко, А. П. Кормление сельскохозяйственных животных / А. П. Дмитроченко, П. Д. Пшеничный. - 2-е изд., перераб. и доп. - Ленинград: Колос, 1975. - 480 с. - Текст: непосредственный.

131. Долженкова, Г. М. Интенсификация производства высококачественной продукции животноводства: монография / Г. М. Долженкова, И. В. Миронова, Х. Х. Тагиров. - Санкт-Петербург: Лань, 2021. - 296 с. - Текст: непосредственный.

132. Донник, И. М. Черно-пестрый скот в условиях интенсификации молочного производства на Урале: рекомендации для специалистов агропромышленного комплекса, научных сотрудников и студентов высших учебных заведений / И. М. Донник, О. С. Чеченихина. - Екатеринбург: Уральский ГАУ, 2020 - 66 с. -Текст: непосредственный.

133. Дусаева, Е. М. Мясное скотоводство в фермерских хозяйствах: взгляд в будущее / Е. М. Дусаева. - Текст: непосредственный // Мясное скотоводство - приоритеты и перспективы развития: материалы Междунар. науч. -практ. конф. - Оренбург: Изд-во ФНЦ БСТ РАН, 2018. - С. 47-53.

134. Емельянова, В. Г. Влияние кормового фактора на процессы роста молодняка крупного рогатого скота / В. Г. Емельянова, М. Ю. Дмитриев. - Текст: непосредственный // Актуальные вопросы современных научных исследований. Сборник статей Международной научно-практической конференции в 2 частях. - Пенза, 2023. - С. 184-186.

135. Ефимов, И. А. Молочная продуктивность коров-первотелок при использовании силоса из смешанного посева культур / И. А. Ефимов, В. Н. Иванов. -Текст: непосредственный // Вестник Российского государственного аграрного заочного университета. - 2007. - № 3. - С. 97-99.

136. Животноводство / А. Ф. Пономарев, Г. С. Походня, Г. И. Горошников [и др.]. - Белгород: Крестьянское дело, 2000. - 352 с. - Текст: непосредственный.

137. Животноводство / В. Ф. Красота, В. П. Потокин, Ю. В. Лебедев [и др.]. -4-е изд., перераб. и доп. - Москва: Агропромиздат, 1991. - 399 с. - Текст: непосредственный.

138. Животноводство: учебник / Г. В. Родионов, А. Н. Арилов, Ю. Н. Арылов [и др.]. - Санкт-Петербург: Лань, 2021. - 640 с. - Текст: непосредственный.

139. Жуков, А. П. Метаболический и иммунный профиль импортного скота в период адаптации: доклад [Состояние и перспективы развития АПК в условиях рыночной экономики: Международная научно-практическая конференция, г. Оренбург, 28-30 апреля, 2009 года] / А. П. Жуков, А. А. Лепский, Г. Ю. Абрамова. -Текст: непосредственный // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2009. - № 1 (21). - С. 101-103.

140. Завертяев, Б. Н. Повышение многоплодия в скотоводстве / Б. Н. За-вертяев. - Москва: Россельхозиздат, 1987. - 190 с. - Текст: непосредственный.

141. Зависимость качественных показателей мяса бычков от технологии приготовления используемых кормовых добавок / И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина, В. В. Ранделина [и др.]. - Текст: непосредственный // Экологические, генетические, биотехнологические проблемы и их решение при производстве и переработке продукции животноводства: материалы Междунар. науч. - практ. конф. (посвященная памяти академика РАН Сизенко Е. И.) / Поволжский науч. - исслед. ин-т производства и переработки мясомолочной продукции; Волгогр. гос. техн. ун-т. - Волгоград, 2017. - С. 44-49.

142. Зависимость молочной продуктивности коров черно-пестрой породы от уровня энергетического питания / В. А. Солощенко, А. К. Гордеева, Ю. Н. Носы-рева, Н. Б. Захаров. - Текст: непосредственный // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2009. - № 5. - С. 50-55.

143. Закономерности роста и мясная продуктивность бычков калмыцкой породы разных генеалогических линий / И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина, Б. К. Болаев [и др.]. - Текст: непосредственный // Вестник Российской сельскохозяйственной науки. - 2017. - № 5. - С. 65-68.

144. Замана, С. П. Определение химического элементного состава волосяного покрова у крупного рогатого скота / С. П. Замана. - Текст: непосредственный // Сельскохозяйственная биология. - 2006. - № 4. - С. 121-125.

145. Зеленина, О. В. Оценка интенсивности выращивания ремонтных телок

на молочном комплексе / О. В. Зеленина. - Текст: непосредственный // Инновационные технологии в АПК: теория и практика : сборник статей X Международной научно-практической конференции ; под научной редакцией А. А. Галиуллина,

B. А. Кошеляева, О. А. Тимошкина. - Пенза, 2022. - С. 60-63.

146. Зеленков, П. И. Скотоводство / П. И. Зеленков, А. И. Бараников, А. П. Зеленков. - Ростов-н/Д.: Феникс, 2005. - 572 с. - Текст: непосредственный.

147. Зеленков, П. И. Современное состояние и тенденции развития мирового и отечественного скотоводства / П. И. Зеленков, С. Н. Ижболдина. - Ижевск: Иж-СХА, 2003. - 85 с. - Текст: непосредственный.

148. Зелепухин, А. Влияние уровня концентратов в рационе на обмен веществ у мясных коров / А. Зелепухин, Б. Галлиев, Т. Терновая. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - № 4. - С. 14-15.

149. Зелепухин, А. Племенные ресурсы мясного скотоводства / А. Зелепухин, Ф. Каюмов. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. -2003. - № 6. - С. 26-31.

150. Зубкова, Л. И. Анализ молочной продуктивности черно-пестрой и ярославской пород / Л. И. Зубкова. - Текст: непосредственный // Вестник АПК Верхневолжья. - 2008. - № 2. - С. 16-19.

151. Зубкова, Л. И. Влияние кратности и возраста первого осеменения телок на продуктивность коров / Л. И. Зелепухин. - Текст: непосредственный // Вестник АПК Верхневолжья. - 2009. - № 4. - С. 34-37.

152. Зуев, А. В. Проблемы и решения создания высокопродуктивных молочных стад / А. В. Зуев, О. Ю. Осадчая. - Москва, 2006. - 265 с. - Текст: непосредственный.

153. Иванова, М. Н. Стратегическое направление развития скотоводства / М. Н. Иванова. - Текст: непосредственный // Мясные технологии. - 2017. - № 3. -

C.46-48.

154. Ивановский, А. А. Состояние микробиоценоза желудочно-кишечного тракта телят до и после применения пробиотиков / А. А. Ивановский, О. В. Бело-

рыбкина, С. Н. Копылов. - Текст: непосредственный // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. - 2006. - № 8. - С. 173-175.

155. Ижболдина, С. Н. Технология выращивания ремонтных телок / С. Н. Ижболдина, М. Г. Пушкарев. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - № 8. - С. 36-39.

156. Изменение биохимических показателей крови у высокопродуктивных коров во время беременности и в послеродовой период / В. А. Сафонов, А. Г. Нежданов, М. П. Рецкий, В. И. Шушлебин. - Текст: непосредственный // Вестник РАСХН. - 2008. - № 3. - С. 74-76.

157. Изотова, А. А. Влияние морфофункциональных свойств вымени коров на молочную продуктивность / А. А. Изотова, О. В. Горелик. - Текст: непосредственный // Аграрный вестник Урала. - 2011. - № 5. - С. 42-44.

158. Изотова, А. А. Молочная продуктивность коров голштинской и симментальской пород зарубежной селекции в условиях Южного Урала / А. А. Изотова, О. В. Горелик. - Текст: непосредственный // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2011. - № 3 (31). - С. 178-180.

159. Изучение возможности обогащения жирнокислотного состава говядины полиненасыщенными жирными кислотами / Р. С. Омаров, С. Н. Шлыков, Б. К. Бо-лаев, А. К. Натыров. - Текст: непосредственный // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания. - 2017. -№ 4 (18). - С. 101-109.

160. Интенсивность роста бычков в зависимости от породной принадлежности / И. Ф. Горлов, А. А. Кайдулина, О. В. Останина [и др.]. - Текст: непосредственный // Инновационные направления и разработки для эффективного сельскохозяйственного производства: материалы Междунар. научн.-практ. конф., посвящ. памяти чл.-кор. РАН В. И. Левахина, г. Оренбург, 27-28 октября 2016 г. - Оренбург: ВНИИМС, 2016. - С. 54-57.

161. Интенсивность роста и мясная продуктивность бычков районированных пород / И. Ф. Горлов, О. А. Суторма, А. Б. Мулик, А. А. Кайдулина. - Текст: непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2016. - № 4 (44). - С. 171-177.

162. Использование генетического потенциала коров-долгожительниц / М. А. Коханов, Н. В. Журавлев, Е. П. Дундукова, А. В. Игнатов. - Текст: непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. - 2009. -№ 1. - С. 86-93.

163. Использование новых кормовых добавок для повышения мясной продуктивности молодняка / И. Горлов, Е. Кузнецова, Д. Ранделин, З. Комарова. -Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - № 8. -С. 17-19.

164. Исхаков, Р. С. Научно-практическое обоснование интенсификации производства говядины при рациональном использовании генетического потенциала крупного рогатого скота: монография / Р. С. Исхаков, Х. Х. Тагиров. - Санкт-Петербург: Лань, 2021. - 284 с. - Текст: непосредственный.

165. К вопросу о развитии костной и мышечной ткани у молодняка молочных пород / И. Ф. Горлов, П. С. Кобыляцкий, О. П. Шахбазова, А. Л. Алексеев. - Текст: непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2015. - № 2 (38). - С. 120-128.

166. Кадималиев, М. М. Применение кормового преципитата в рационе молодняка крупного рогатого скота / М. М. Кадималиев, М. Я. Джалалов. - Текст: непосредственный // Агрохимический вестник. - 2010. - № 4. - С. 8.

167. Калашников, А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / А. П. Калашников / под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. - 3-е изд., перераб. и доп. -Москва, 2003. - 456 с. - Текст: непосредственный.

168. Калашников, В. Состояние и перспективы производства говядины в России / В. Калашников, А. Амерханов. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 6. - С. 3-7.

169. Кальницкий, Б. Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б. Д. Кальницкий. - Ленинград: Агропромиздат, 1985. - 206 с. - Текст: непосредственный.

170. Кассал, Б. Ю. Возможность имитационного моделирования и управления стадом крупного рогатого скота / Б. Ю. Кассал. - Текст: непосредственный //

Мясное скотоводство - приоритеты и перспективы развития: материалы Между-нар. науч.-практ. конф. - Оренбург: Изд-во ФНЦ БСТ РАН, 2018. - С. 73-75.

171. Кахикало, В. Г. Практикум по разведению животных: учебное пособие / В. Г. Кахикало, Н. Г. Предеина, О. В. Назарченко. - 2-е изд., перераб. и доп. -Санкт-Петербург: Лань, 2021. - 320 с. - Текст: непосредственный.

172. Качанов, Н. Е. Метаболизм рубца и состояние ионного равновесия в организме жвачных / Н. Е. Качанов. - Сыктывкар, 1982. - 19 с. - Текст: непосредственный.

173. Качественные показатели говядины, полученной от бычков разных пород / И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина, О. А. Суторма [и др.]. - Текст: непосредственный // Вестник мясного скотоводства. - 2017. - № 2 (98). - С. 100-106.

174. Каюмов, Ф. Г. Продуктивность и селекционно-генетические параметры мясного скота разных генотипов / Ф. Г. Каюмов, Р. Ф. Третьякова. - Текст: непосредственный // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2020. - № 5 (85). - С. 208-210.

175. Кердяшов, Н. Н. Современные технологии в животноводстве. Часть 3. Современные аспекты систем нормированного кормления животных / Н. Н. Кердя-шов, А. И. Дарьин. - Пенза: ПГАУ, 2020. - 105 с. - Текст: непосредственный.

176. Кирилов, М. П. Стартерные комбикорма для телят / М. П. Кирилов. -Текст: непосредственный // Зоотехния. - 1990. - № 10. - С. 38-40.

177. Киселева, Н. Какими должны быть комбикорма для молочных коров / Н. Киселева. - Текст: непосредственный // Комбикорма. - 2010. - № 4. - С. 51-52.

178. Кистина, А. А. Обмен веществ, продуктивность и технологические свойства молока у коров при использовании кормовой добавки «БиоПримум сухой» / А. А. Кистина, В. А. Руин. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2023. - № 2 (211). - С. 34-46.

179. Князева, И. И. Влияние витамина А в рационах коров на содержание белка в молоке / И. И. Князева, А. Ф. Крисанов. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2008. - № 2. - С. 10-11.

180. Ковалевский, В. Ф. Использование ферментного препарата «Фекорд

ЯП» при откорме бычков / В. Ф. Ковалевский. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2006. - № 4. - С. 12-13.

181. Корма и кормовые добавки: учеб.-метод. и справ. пособие / В. Я. Кавар-даков, А. Ф. Кайдалов, А. И. Бараников, Г. И. Коссе. - Ростов-н/Д.: Высшее образование, 2007. - 512 с. - Текст: непосредственный.

182. Кормовая добавка «Глималаск-Вет» для коррекции стрессовой адаптации бычков при нагуле / М. И. Сложенкина, А. Н. Струк, Б. К. Болаев [и др.]. -Текст: непосредственный // Вестник российской сельскохозяйственной науки. -2017. - № 1. - С. 68-70.

183. Кормовые добавки в кормлении стельных сухостойных коров / Г. Н. Вяйзенен, В. В. Головей, Ю. А. Чугунова, А. И. Токарь. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2018. - № 2. - С. 35-38.

184. Коростелев, А. И. Влияние концентратного типа кормления на развитие бычков / А. И. Коростелев. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2008. -№ 10. - С. 12-13.

185. Косилов, В. И. Особенности роста и мясной продуктивности чистопородных и помесных бычков / В. И. Косилов, С. И. Мироненко. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - № 4. - С. 4-6.

186. Косолапова, В. Г. Молочная продуктивность коров при использовании кормовых дрожжей в рационах / В. Г. Косолапова // Сельскохозяйственная биология. - 2008. - № 4. - С. 68-70.

187. Костомахин, Н. М. Голштинская порода крупного рогатого скота / Н. М. Костомахин. - Текст: непосредственный // Главный зоотехник. - 2008. -№ 7. - С. 13-14.

188. Костомахин, Н. М. Современные технологии выращивания молодняка в молочном скотоводстве / Н. М. Костомахин. - Текст: непосредственный // Главный зоотехник. - 2006. - № 6. - С. 21-27.

189. Костомахин, Н. Сроки наступления половой, физиологической и хозяйственной зрелости у крупного рогатого скота / Н. Костомахин. - Текст: непосредственный // Главный зоотехник. - 2009. - № 3. - С. 11-14.

190. Кочарян, В. Д. Использование водно-дисперсных витаминов в профилактике репродуктивной системы коров / В. Д. Кочарян, Г. С. Чижова, С. П. Фролова. - Текст: непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситет-ского комплекса. - 2007. - № 4. - С. 89-93.

191. Кошелев, С. Н. Адаптация импортного голштинского скота в условиях Курганской области / С. Н. Кошелев, В. И. Марфицин, Е. Л. Поверинова. - Текст: непосредственный // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. -№ 7. - С. 68-71.

192. Кошелев, С. Н. Интенсивность биохимических процессов в рубце бычков при введении в рацион жмыхов различных масличных культур / С. Н. Кошелев, А. П. Юн. - Текст: непосредственный // Вестник Курганской ГСХА. - 2018. -№ 2 (26). - С. 44-48.

193. Краснощекова, Т. А. Влияние пробиотика Витацелл на показатели роста и обмена веществ телят в молочном периоде / Т. А. Краснощекова, О. Н. Тюкав-кина, С. Ю. Плавинский. - Текст: непосредственный // Концепция «Общества знаний» в современной науке: сб. ст. Междунар. науч.-практ. конф. - Уфа, 2018. -С. 58-61.

194. Красота, В. Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В. Ф. Красота, В. Т. Лобанов, Т. Г. Джапаридзе. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва: Агро-промиздат, 1990. - 463 с. - Текст: непосредственный.

195. Кудинов, В. Убойные качества бычков при разных рационах / В. Куди-нов, С. Жаймышева. - Текст: непосредственный // Комбикорма. - 2008. - № 1. -С. 71.

196. Кузнецов, С. Г. Совершенствование системы минерального питания молочного скота / С. Г. Кузнецов. - Текст: непосредственный // Сельскохозяйственная биология. - 1996. - № 4. - С. 10-20.

197. Кулинцев, В. Эффективность использования в составе заменителя цельного молока витаминов А и В12 при выращивании телят-молочников / В. Кулин-цев. - Текст: непосредственный // Главный зоотехник. - 2011. - № 2. - С. 34-36.

198. Лаптев, Г. Микробиум рубца - основа здоровья коров / Г. Лаптев, Е. Йылдырым, Л. Ильина. - Текст: непосредственный // Животноводство России. -2020. - № 4. - С. 42-45.

199. Лебедько, Е. Я. Инновационная технология производства премиальной «мраморной» говядины: учеб. пособие / Е. Я. Лебедько. - Брянск, 2018. - 140 с. -Текст: непосредственный.

200. Левантин, Д. Л. Скороспелость как фактор интенсивного выращивания молодняка / Д. Л. Левантин. - Текст: непосредственный // Животноводство. -1960. - № 7. - С. 31-34.

201. Левантин, Д. Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве / Д. Л. Левантин. - Москва: Колос, 1966. - 407 с. - Текст: непосредственный.

202. Левахин, В. Зависимость качества мяса бычков от структуры рационов в летний период / В. Левахин, А. Харламов, В Ваншин. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - № 2. - С. 21-22.

203. Легошин, Г. П. Влияние селенсодержащей добавки Сел-Плекс на эффективность откорма и мясную продуктивность черно-пестрых бычков / Г. П. Лего-шин, Н. Ф. Дзюба, О. Н. Могиленец. - Текст: непосредственный // Зоотехния. -2008. - № 11. - С. 14-16.

204. Лещук, Г. П. Влияние откорма выбракованных коров черно-пестрой породы на качество говядины / Г. П. Лещук. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2012. - № 6. - С. 33-38.

205. Лещук, Г. П. Влияние уровня потребления корма на репродуктивные качества коров / Г. П. Лещук, Т. Л. Лещук. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2012. - № 5. - С. 36-41.

206. Лещук, Г. П. Воспроизводительные качества коров черно-пестрой породы в зависимости от происхождения / Г. П. Лещуп, Т. Л. Лещук. - Текст: непосредственный // Главный зоотехник. - 2006. - № 11. - С. 13-14.

207. Либкало, Л. И. Совершенствование технологии производства говядины / Л. И. Либкало. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 1998. - № 5. - С. 12-13.

208. Лискун, Е. Ф. Выращивание молодняка крупного рогатого скота / Е. Ф. Лискун. - Москва: Сельхозиздат, 1934. - 176 с. - Текст: непосредственный.

209. Лушников, Н. А. Выращивание телят на рационах с увеличенными дозами введения в премиксы микроэлементов и витаминов / Н. А. Лушников. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2008. - № 5. - С. 10-14.

210. Лушников, Н. А. Выращивание телят с использованием минерально-витаминных премиксов / Н. А. Лушников, Р. А. Марданов. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2012. -№ 1. - С. 20-26.

211. Лушников, Н. А. Состояние отрасли и современные тенденции развития животноводства / Н. А. Лушников, П. Е. Подгорбунских, Н. М. Костомахин. -Текст: непосредственный // Главный зоотехник. - 2016. - № 5. - С. 7-18.

212. Лушников, Н. Пробиотический препарат «Бацелл» в кормлении сухостойных коров / Н. Лушников, И. Кутафина. - Текст: непосредственный // Главный зоотехник. - 2011. - № 10. - С. 19-21.

213. Макарцев, Н. Г. Кормление сельскохозяйственных животных: учебник для вузов / Н. Г. Макарцев. - 3- изд., перераб. и доп. - Калуга: Ноосфера, 2012. -640 с. - Текст: непосредственный.

214. Макарцев, Н. Г. Кормление сельскохозяйственных животных: учебник для вузов / Н. Г. Макарцев. - 4- изд., перераб. и доп. - Калуга: Ноосфера, 2017. -639 с. - Текст: непосредственный.

215. Маклахов, А. В. Влияние сбалансированности рациона на показатели крови высокопродуктивных коров в разгар лактации / А. В. Маклахов, К. А. Задум-кин, Г. А. Симонов [и др.]. - Текст: непосредственный // Генетика и разведение животных. - 2018. - № 4. - С. 51-55.

216. Малигонов, А. А. Исследование по вопросам биологии с. -х. животных / А. А. Малигонов. - Текст: непосредственный // Труды / Кубанский сельскохозяйственный институт. - 1923. - Т. 3. - С. 24.

217. Маликова, М. Г. Эффективность скармливания белкового концентрата в рационах лактирующих коров / М. Г. Маликова, И. Н. Ахметова. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2012. - № 9. - С. 41-45.

218. Маннапова, Р. Кормовые добавки для повышения продуктивных показателей бычков / Р. Маннапова, И. Файзулин. - Текст: непосредственный // Главный зоотехник. - 2012. - № 2. - С. 17-20.

219. Маннапова, Р. Т. Молочная сыворотка в комплексе с пробиотиком и прополисом для повышения продуктивных показателей телят / Р. Т. Маннапова, И. М. Файзуллин. - Текст: непосредственный // Ветеринарная патология. - 2009. -№ 4. - С. 74-77.

220. Матюгценко, П. Значение молочной железы в продуктивном долголетии коров / П. Матюгценко // Главный зоотехник. - 2006. - № 10. - С. 26-27.

221. Махоткин, А. Г. Взаимосвязь между воспроизводительной и лактационной функциями коров / А. Г. Махоткин. - Текст: непосредственный // Повышение племенных и продуктивных качеств животных: межвуз. сб. науч. тр. - Казань, 1995. -С. 82-86.

222. Мацко, Б. А. О развитии голштинизированных телочек в молочный период / Б. А. Мацко. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2001. - № 8. - С. 32-33.

223. Меркурьева, Е. К. Генетические основы селекции в скотоводстве / Е. К. Меркурьева. - Москва: Колос, 1977. - 239 с. - Текст: непосредственный.

224. Методические рекомендации по повышению оплодотворяемости коров и телок / В. М. Столбов, Е. Ф. Дьяков [и др.]; ВНИИ разведения и генетики сельскохозяйственных животных. - Ленинград, 1989. - 48 с. - Текст: непосредственный.

225. Миколайчик, И. Н. Переваримость питательных веществ и обмен азота в организме телят при скармливании дрожжевых пробиотических добавок / И. Н. Миколайчик, Л. А. Морозова, Е. С. Ступина. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2017. - № 9. -С. 20-25.

226. Миколайчик, И. Н. Эффективность использования молочнокислой кормовой добавки с пробиотиками при выращивании телят до 6-месячного возраста / И. Н. Миколайчик, Е. А. Нестерова. - Текст: непосредственный // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. - № 7. - С. 6-68.

227. Микробиоценоз пищеварительного тракта и состояние рубцового пищеварения у телят молочного периода при использовании добавки Биопинулар / Е. В.Чернышкова, В. Е. Улитько, О. А. Десятов [и др.]. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2019. - № 7. - С. 13-17.

228. Мирошников, А. М. Инволюция половых органов первотелок в зависимости от уровня кормления в период выращивания / А. М. Мирошников, И. Ф. Горлов, С. А. Мирошников. - Текст: непосредственный // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: материалы Междунар. науч.-практ. конф.; ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии; Волгогр. гос. сельскохозяйственная академия. - Волгоград, 2008. - С. 220-21.

229. Молочная продуктивность коров австралийской селекции разной линейной принадлежности / И. Ф. Горлов, Е. Ю. Злобина, А. А. Кайдулина [и др.]. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2019. - № 7. - С. 27-31.

230. Молочная продуктивность коров при оптимизации кормления введением БВМК (КГАВМ) в рационы / Ф. К. Ахметзянова, Д. Р. Шарипов, А. Р. Каша-ева [и др.]. - Текст: непосредственный // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. - 2017. - Т. 230, № 2. -С. 16-19.

231. Мороз, М. Т. Кормление молодняка и высокопродуктивных коров в условиях интенсивных технологий / М. Т. Мороз. - Санкт-Петербург: АМА НЗ РФ, 2007. - 184 с. - Текст: непосредственный.

232. Мохов, А. С. Хозяйственно-биологические особенности коров голштинской породы разных эколого-генетических типов в условиях Нижнего Поволжья: спец. 06.02.10; 06.02.08: дис. канд. с.-х. наук / Мохов Алексей Сергеевич; науч. рук.

И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина; Волгогр. гос. техн. ун-т. - Волгоград, 2017. -127 с. - Текст: непосредственный.

233. Мохов, Б. П. Продуктивность и состояние резистентности импортных и местных первотелок / Б. П. Мохов, Е. П. Савельева. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2010. - № 6. - С. 9-10.

234. Мошкина, С. В. Переваримость питательных веществ рационов у коров в зависимости от уровня и качества клетчатки / С. В. Мошкина, А. С. Козлова. -Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2009. - № 12. - С. 7-8.

235. Мударисов, Р. М Биохимические и морфологические показатели крови и уровень естественной резистентности коров голштинской породы / Р. М. Мударисов, Г. Р. Ахметзянова, И. Н. Хакимов. - Текст: непосредственный // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2015. -№ 2 (30). - С. 116-120.

236. Мясная продуктивность бычков в зависимости от их породной принадлежности / И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина, О. А. Суторма [и др.]. - Текст: непосредственный // Инновационные направления и разработки для эффективного сельскохозяйственного производства: материалы Междунар. науч.- практ. конф., по-свящ. памяти чл.-кор. РАН В. И. Левахина, г. Оренбург, 27-28 октября 2016 г. -Оренбург: ВНИИМ, 2016. - С. 47-51.

237. Мясная продуктивность бычков в зависимости от технологии их содержания / Н. И. Рябов, В. И. Левахин, И. Ф. Горлов [и др.]. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 4. - С. 20-21.

238. Мясная продуктивность бычков при интенсивном доращивании / Ю. А. Колосов, В. Н. Приступа, А. Г. Кощаев [и др.]. - Текст: электронный // Научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар: КубГАУ, 2020. - № 05 (159). - URL: http://ej.kubagro.ru/2020/03/pdf/

239. Мясная продуктивность и технологические свойства говядины, полученной от молодняка разных пород в условиях интенсивного доращивания / В. Н. Никулин, В. Н. Приступа, А. Колосов [и др.]. - Текст: непосредственный // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2020. -№ 3 (83). - С. 285-291.

240. Мясная продуктивность крупного рогатого скота при скармливании зла-ково-бобовых смесей / В. Г. Резниченко, Г. И. Левахин, Г. К. Дускаев, П. М. Побе-рухин. - Текст: непосредственный // Инновационные пути в разработке ресурсосберегающих технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции: материалы Междунар. науч.- практ. конф., г. Волгоград, 17-18 июня 2010 г. - Волгоград, 2010. - С. 92-94.

241. Настольная книга животновода. Личное подсобное хозяйство: справочное пособие / сост. В. Н. Приступа. - 2-е изд. - Ростов-н/Д.: Феникс, 2002. - 672 с. -Текст: непосредственный.

242. Научные основы полноценного кормления телят и ремонтных телок /

B. М. Фатин, М. П. Кирилов, М. П. Федорова, Н. И. Кирилова. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2006. - № 1. - С. 24-27.

243. Нейросетевое прогнозирование развития молочного животноводства Волгоградской области / Г. В. Федотова, И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина [и др.]. -Текст: непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2020. - № 2 (58). -

C. 223-240.

244. Некоторые показатели белкового обмена у коров-первотелок голштин-ской породы американской селекции в условиях Белгородской области / В. И. Леонов, В. Н. Костромицкий, В. В. Семенютин, С. В. Василенко. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2012. - № 2. - С. 6-8.

245. Некрасов, Д. К. Оплодотворение телок в раннем возрасте / Д. К. Некрасов. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 1990. - № 8. - С. 65-69.

246. Николаев, С. И. Использование премиксов в кормлении ремонтного молодняка крупного рогатого скота / С. И. Николаев, С. Н. Куприянов. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2023. - № 1 (210). - С. 14-25.

247. Николаева, Е. Чтобы получать качественную говядину / Е. Николаева. -Текст: непосредственный // Животноводство России. - 2017. - № 6. - С. 58-61.

248. Николаева, Н. А. Эффективность использования ферментированных

концентрированных кормов в рационах дойных коров / Н. А. Николаева, Е. С. Васильева. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2012. - № 3. - С. 8-9.

249. Никулина, Н. Б. Реализация репродуктивной функции первотелок зарубежной селекции в зависимости от условий кормления и содержания / Н. Б. Никулина, В. М. Аксенова. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2011. - № 11. -С. 29-30.

250. Никульников, В. С. Биотехнология в животноводстве / В. С. Никульни-ков, В. К. Кретинин. - Москва: Колос, 2007. - 544 с. - Текст: непосредственный.

251. Новый отечественный комплексный ферментный препарат (МЭК СХ-4) в комбикормах для телят / М. П. Кирилов, В. Н. Виноградов, Н. И. Анисова [и др.]. -Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2008. - № 2. - С. 5-8.

252. Нормирование протеина растительного и животного происхождения в рационах телят / В. Ф. Радчиков, В. П. Цай, А. Н. Кот [и др.]. - Текст: непосредственный // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2018. -Т. 55, № 1. - С. 34-40.

253. Нуртдинов, М. Г. Эффективность использования в рационах животных биологически активных добавок / М. Г. Нуртдинов, С. В. Василенко, Р. 3. Низа-мов. - Текст: непосредственный // Ветеринарный врач. - 2009. - № 2. - C. 52-55.

254. О целесообразности круглогодового однотипного кормления коров / А. Ф. Крисанов, Ф. А. Крисанов, О. М. Литяйкин [и др.]. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2012. - № 7. - С. 5-6.

255. Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации: Указ Президента Российской Федерации от 21 января 2020 г. № 20 /М-во сельского хозяйства РФ. - Текст: электронный. - URL: www.pravo.gov.ru, 21.01.2020, N 0001202001210021.

256. Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания: Приказ от 02.08.2010 N 593н / М-во здравоохранения и соц. развития РФ. - Текст: непосредственный // Российская газета. -2010. - 15 октября (№ 234).

257. Овчинников, А. А. Использование кормовой добавки Ампробак в рационе телят молочного периода выращивания / А. А. Овчинников. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2012. - № 2. - С. 13-17.

258. Овчинникова, Л. Ю. Мясная продуктивность бычков при использовании в рационе соевого жмыха / Л. Ю. Овчинникова. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2012. - № 3. - С. 11-12.

259. Опыт и проблемы использования импортного скота / А. Малышев, Б. Мохов, Е. Савельева, Н. Логинов. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - № 8. - С. 11-12.

260. Особенности голштинского скота голландской селекции / А. Белоусов, Р. Юсупов, П. Зенков, А. Сулейманов. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2010. - № 3. - С. 9-10.

261. Особенности производства молока в пригородных территориях Нижнего Поволжья: рекомендации / А. Г. Слюсарь, М. И. Сложенкина, И. Ф. Горлов [и др.]; Поволжский науч.-исслед. ин-т производства и переработки мясомолочной продукции; Волгогр. гос. техн. ун-т. - Волгоград, 2018. - 24 с. - Текст: непосредственный.

262. Особенности рубцового пищеварения коров при включении в основной рацион ферментной кормовой добавки / В. И. Трухачев, Н. П. Буряков, М. А. Буря-кова [и др.]. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2023. - № 1 (210). - С. 26-36.

263. Оценка современного состояния молочного производства в России / И. Ф. Горлов, Г. В. Федотова, Н. И. Мосолова [и др.]. - Текст: непосредственный// Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2019. - № 2 (54). - С. 189-197.

264. Павлюк, Е. В. Эффективность производства говядины при использовании в рационах бычков новых биологически активных добавок / Е. В. Павлюк. -Текст: непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. - 2010. - № 1. - С. 118-122.

265. Панин, А. Н. Пробиотики: теоретические и практические аспекты / А. П. Панин. - Текст: непосредственный // БИО. - 2002. - № 3. - С. 3-11.

266. Панкратов, А. А. Интенсификация производства молока и говядины / А. А. Панкратов. - Краснодар, 2001. - 364 с. - Текст: непосредственный.

267. Патент № 2357425 Российская Федерация, МПК А 23К 1/00, А 23 К 1/16. Способ кормления лактирующих коров: № 2007141442/13: заявл. 11.07.2007: опубл. 06.10.2009 / И. Ф. Горлов, Е. А. Варакина, В. В. Саломатин [и др.]. - 4 с. -Текст: непосредственный.

268. Патрушев, А. А. Применение пробиотика на основе R. albus в рационах коров для повышения молочной продуктивности / А. А. Патрушев, Е. Ю. Тимкина, А. А. Ивановский. - Текст: непосредственный // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - № 7. - С. 46-47.

269. Переверзев, Д. Б. Интенсивная технология производства говядины / Д. Б. Переверзев. - Ленинград: Агропромиздат, 1989. - 223 с. - Текст: непосредственный.

270. Петрова, А. С. Возраст первого осеменения и продуктивное долголетие коров / А. С. Петрова. - Текст: непосредственный // Известия Санкт-Петербургского аграрного университета. - 2008. - № 11. - С. 90-92.

271. Пивная дробина в рационах молочного скота / В. Большаков, И. Никонов, В. Солдатова, Г. Лаптев. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - № 8. - C. 22-23.

272. Пивняк, И. Г. Микробиология пищеварения жвачных / И. Г. Пивняк, Б. В. Тараканов. - Москва: Колос, 1982. - 247 с. - Текст: непосредственный.

273. Пищевая ценность говядины и мясная продуктивность молочных пород крупного рогатого скота / И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина, П. С. Кобыляцкий [и др.]. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. -№ 7. - С. 19-22.

274. Плотников, В. О взаимосвязи индекса агрессивности голштинских коров с их молочной продуктивностью / В. Плотников, А. Попов. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - № 7. - С. 27-28.

275. Плотников, В. П. Морфофункциональные свойства вымени коров

красно-пестрой и черно-пестрой пород в условиях Волгоградской области / В. П. Плотников, А. В. Попов, И. С. Федоренко. - Текст: непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. - 2007. - № 4. - С. 9-98.

276. Плотников, В. П. Современные технологии воспроизводства и содержания сельскохозяйственных животных: учебное пособие / В. П. Плотников,

A. В. Попов, В. В. Саломатин. - Волгоград: ИПК ФГОУ ВПО Волгоградская ГСХА «НИВА», 2011. - 140 с. - Текст: непосредственный.

277. Повышение молочной продуктивности и качественных показателей молока за счет применения новых кормовых добавок / И. Ф. Горлов, А. С. Мохов, Е. С. Воронцова [и др.]. - Текст: непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2017. - № 3 (47). - С. 160-168.

278. Повышение мясной продуктивности и качества мяса молодняка крупного рогатого скота при использовании высокобелковых кормов / И. Ф. Горлов,

B. И. Левахин, Е. А. Ажмулдинов, А. С. Ибраев. - Текст: непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2011. - № 3 (23). - С. 77-81.

279. Повышение эффективности воспроизводства крупного рогатого скота / В. К. Милованов, И. И. Соколовская, В. Бронская [и др.]. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 1989. - № 1. - С. 59-63.

280. Повышение эффективности выращивания молодняка крупного рогатого скота путём нормирования расщепляемого протеина в рационе / Г. В. Бесараб, И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина [и др.]. - Текст: непосредственный // Модернизация аграрного образования: интеграция науки и практики: сб. науч. тр. по материалам V Междунар. науч.-практ. конф., г. Томск, 5 декабря 2019 г. - Томск: ИЦ «Колос», 2019. - С. 212-215.

281. Погосян, Д. Г. Эффективные способы интенсивного откорма молодняка крупного и мелкого рогатого скота: монография / Д. Г. Погосян. - Пенза: ПГАУ, 2020. - 175 с. - Текст: непосредственный.

282. Показатели мясной продуктивности при скармливании адресных БВМК бычкам на откорме / Г. Е. Усков, О. В. Назарченко, А. В. Цопанова [и др.]. - Текст:

непосредственный // Главный зоотехник. - 2023. - № 2 (235). - С. 28-38.

283. Показатели рубцового пищеварения у молодняка крупного рогатого скота в зависимости от соотношения расщепляемого и нерасщепляемого протеина в рационе / А. Н. Кот, В. Ф. Радчиков, В. П. Цай [и др.]. - Текст: непосредственный // Зоотехническая наука Беларуси. - 2016. - Т. 51, №. 2. - С. 3-11.

284. Приступа, В. Н. Интенсификация скотоводства: учебник / В. Н. Приступа, Д. С. Торосян. - пос. Персиановский: Донской ГАУ, 2021. - 240 с. - Текст: непосредственный.

285. Проблемы реализации потенциала продуктивности молочного скота / М. Г. Чабаев, Р. В. Некрасов, А. С. Аникин [и др.]. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2017. - № 3. - С. 7-12.

286. Продуктивность и химический состав мяса бычков, в рационе которых использовались новые кормовые добавки / И. Ф. Горлов, Е. А. Кузнецова, З. Б. Комарова, А. С. Коломейцева. - Текст: непосредственный // Инновации в формировании конкурентоспособного сельскохозяйственного производства: сб. тр. / Всерос. науч.-исслед. ин-т мясного скотоводства. - Оренбург, 2011. - С. 40-42.

287. Продуктивность телят в зависимости от качества протеина в рационах / В. Ф. Радчиков, А. Н. Кот, В. П. Цай [и др.]. - Текст: непосредственный // Инновации в производстве продуктов питания: от селекции животных до технологии пищевых производств: материалы Междунар. науч.-практ. конф., 8 февраля 2018 г. -пос. Персиановский: ДонГАУ, 2018. - С. 272-277.

288. Продуктивные качества голштинских коров венгерской селекции разных генотипов / В. Г. Труфанов, Д.В. Новиков, К. С. Барышников, В. C. Синяков. -Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2011. - № 2. - С. 5-6.

289. Продуктивные качества коров черно-пестрой породы в зависимости от возраста первого отела и живой массы / И. Ф. Горлов, А. Т. Варакин, Д. В. Николаев, Е. С. Горбатых. - Текст: непосредственный // Вестник АПК Волгоградской области. - 2004. - № 3. - С. 26-27.

290. Производство тяжеловесных туш и высококачественной говядины /

B. Н. Приступа, Ю. А. Колосов, Д. С. Торосян, В. Н. Никулин. - Текст: непосредственный // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. -2020. - № 2 (82). - С. 224-229.

291. Прохоренко, П. Н. Кормление главное в повышении интенсификации использования генетического потенциала животных / П. Н. Прохоренко. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2003. - № 3. - С. 3-5.

292. Прохоренко, П. Н. Методы создания высокопродуктивных молочных стад / П. Н. Прохоренко. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2001. - № 11. -

C. 2-6.

293. Развитие внутренних органов и кожного покрова бычков в зависимости от потребляемых с рационом кормовых добавок / С. Н. Шлыков, А. В. Яковенко, М. И. Сложенкина [и др.]. - Текст: непосредственный // Разработка инновационных технологий производства животноводческого сырья и продуктов питания на основе современных биотехнологических методов: Материалы Междунар. науч.-практ. конф.; под общ. ред. И. Ф. Горлова. - Волгоград: ГНУ НИИММП, Волгоградский ГТУ, ООО «СФЕРА», 2016. - С. 65-68.

294. Развитие технологий раскисления молока и молочных продуктов путем электрообработки с целью повышения их качества / И. Ф. Горлов, И. М. Осадченко, Н. И. Мосолова, Е. С. Воронцова. - Текст: непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2018. - № 2 (50). - С. 186-193.

295. Разумовский, Н. Аминокислоты - заменимые и незаменимые / Н. Разумовский, Д. Соболев. - Текст: непосредственный // Животноводство России. -2020. - № 2. - С. 59-62.

296. Ратошный, А. Н. Организация кормления и профилактика нарушений обмена веществ у высокопродуктивных коров / А. Н. Ратошный, А. А. Солдатов. -Текст: непосредственный // Труды / Кубанский гос. аграрный ун-т. - 2009. -Вып. 5. - С. 221-224.

297. Рекомендации по детализированному кормлению молочного скота:

справочное пособие / А. В. Головин, А. С. Аникин, Н. Г. Первов [и др.]. - Дубро-вицы: ВИЖ им. Л. К. Эрнста, 2016. - 242 с. - Текст: непосредственный.

298. Родионов, Г. В. Скотоводство: учебник / Г. В. Родионов, Н. М. Костомахин, Л. П. Табакова. - Санкт-Петербург: Лань, 2021. - 488 с. - Текст: непосредственный.

299. Рой, Дж. X. Выращивание телят / Дж. X. Рой. - Москва: Колос, 1982. -467 с. - Текст: непосредственный.

300. Романов, В. Н. Комплексное применение биологически активных веществ как способ улучшения продуктивного здоровья скота / В. Н. Романов, Н. В. Боголюбова. - Текст: непосредственный // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2018. - № 6. - С. 75-84.

301. Рядчиков, В. Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных: учеб.-метод. пособие / В. Г. Рядчиков. - Краснодар: КубГАУ, 2012. -328 с. - Текст: непосредственный.

302. Самохин, В. Т. Патология обмена веществ, и проблема воспроизводства сельскохозяйственных животных / В. Т. Самохин. - Текст: непосредственный // Материалы научной и учебно-методической конференции по акушерству, гинекологии и размножению животных. - Воронеж, 1994. - С. 6-7.

303. Свиридова, Т. М. Совершенствование кормления молодняка мясного скота / Т. М. Свиридова. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2000. - № 5. - С. 22-24.

304. Связь продуктивных и воспроизводительных качеств у коров линии Ре-флекшн Соверинг по лактациям / А. С. Горелик, О. В. Горелик, С. Ю. Харлап [и др.]. - Текст: непосредственный // Главный зоотехник. - 2023. - № 1 (234). -С. 22-31.

305. Селен - важный элемент в кормлении молодняка крупного рогатого скота / В. Ф. Радчиков, В. П. Цай, А. Н. Кот [и др.]. - Текст: непосредственный // Инновации в производстве продуктов питания: от селекции животных до технологии пищевых производств: материалы Междунар. науч.- практ. конф., 8 февраля 2018 г. - пос. Персиановский: ДонГАУ, 2018. - С. 277-283.

306. Селенат натрия в комбикормах для бычков / В. Гурин, В. Радчиков,

B. Букас, В. Цай. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2006. - № 1. - С. 26-28.

307. Селионова, М. И. Влияние минерально-витаминных премиксов «Ка-уфит-Комплит», «Кальвофит-Н» и пробиотика «Бацелл» на воспроизводительные качества коров / М. И. Селионова, В. В. Тягилев. - Текст: непосредственный // Главный зоотехник. - 2010. - № 4. - С. 7-11.

308. Семенютина, С. А. Значение витаминной обеспеченности высокопродуктивных молочных коров в сухостойный период / С. А. Семенютина, В. Н. Ко-стромицкий, А. М. Чомаев. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2009. -№ 10. - С. 12-14.

309. Сергиенко, А. И. Профилактика бесплодия крупного рогатого скота / А. И. Сергиенко. - Москва: Колос, 1984. - 488 с. - Текст: непосредственный.

310. Сердюкова, Я. П. Адаптация черно-пестрого скота разных эколого-гене-тических типов в условиях Ростовской области: дис. канд. биол. наук: спец. 06.02.10, 06.02.08 / Сердюкова Яна Пламеновна; Поволжский науч.-исслед. ин-т производства и переработки мясомолочной продукции РАСХН. - Волгоград, 2014. - 129 с. - Текст: непосредственный.

311. Сердюкова, Я. П. Влияние селеносодержащих препаратов на молочную продуктивность коров / Я. П. Сердюкова. - Текст: непосредственный // Труды Всероссийского совета молодых ученых аграрных образовательных и научных учреждений. - Москва, 2008. - Т. 1. - С. 175-179.

312. Сечин, В. А. Зерносенаж в кормлении телят / В. А. Сечин, С. В. Стенов-ский, А. С. Стеновский. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2003. - № 9. -

C. 15-16.

313. Симонов, Г. А. Интенсивное выращивание высокопродуктивных коров / Г. А. Симонов. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. -2005. - № 2. - С. 29-30.

314. Симонов, Г. А. Система кормления телок в молочный период / Г. А. Симонов. - Текст: непосредственный // Вестник РАСХН. - 2005. - № 2. - С. 84.

315. Синяков, С. С. Сравнительная оценка продуктивных качеств коров голштинской породы голландской селекции / С. С. Синяков, Д. В. Новиков, В. Г. Труфанов. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2012. - № 12. - С. 22.

316. Скопцова, Т. И. Влияние морфофункциональных свойств вымени на молочную продуктивность черно-пестрых коров разной селекции / Т. И. Скопцова, Ю. В. Аржанкова, Л. И. Яловик. - Текст: непосредственный // Молочнохозяйствен-ный вестник. - 2022. - № 2 (46). - С. 131-142.

317. Скотоводство / А. П. Бегучев, Т. И. Безенко, Л. Г. Боярский [и др.]; под ред. Л. К. Эрнста [и др.]. - 3-е изд., перераб. - Москва: Агропромиздат, 1992. -542 с. - Текст: непосредственный.

318. Сложенкина, М. И. Эффективность использования кормовой добавки «Глималаск-вет» при производстве говядины / М. И. Сложенкина, Р. С. Омаров, В. С. Гришин. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2019. - № 10. - С. 32-45.

319. Смит, Х. Микрофлора пищеварительного тракта животных / Х. Смит. -Текст: непосредственный // Сельское хозяйство за рубежом. - 1966. - №2 8. - С. 3337.

320. Смолянинов, Ю. И. Влияние экспериментальной пробиотической кормовой добавки на молочную продуктивность коров / Ю. И. Смолянинов, Е. М. Су-тулов, Д. С. Белый. - Текст: непосредственный // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - № 11. - С. 40-44.

321. Смолянинов, Ю. И. Пробиотические препараты в рационе коров / Ю. И. Смолянинов, Д. С. Белый. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2011. - № 3. - С. 12-17.

322. Совершенствование технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота / И. Ф. Горлов, О. П. Шахбазова, П. С. Кобыляцкий [и др.]. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. - № 4. - С. 5-8.

323. Солдатов, А. Нарушения обмена веществ у животных / А. Солдатов, А. Ратошный, Н. Курдова. - Текст: непосредственный // Животноводство России. -2009. - № 11. - С. 49-50.

324. Солдатов, А. П. Технология производства молока и говядины / А. П. Солдатов, Л. П. Табакова. - Москва: Колос, 1995. - 335 с. - Текст: непосредственный.

325. Сосновская, А. Австралийские Буренки развивают АПК России / А. Сосновская. - Текст: непосредственный // Эффективное животноводство. -2009. - № 12. - С. 19.

326. Состав крови и продуктивность молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах белково-энергетической добавки / В. Ф. Радчиков, И. Ф. Горлов, Н. А. Шарейко [и др.]. - Текст: непосредственный // Зоотехническая наука Беларуси. - 2014. - Т. 49, № 2. - С. 158-170.

327. Состояние отрасли молочного скотоводства в мире, России и Вологодской области / Н. И. Абрамова, О. Л. Хромова, Г. С. Власова, Л. Н. Богорадова. -Текст: непосредственный // АгроЗооТехника. - 2018. - Т. 1, № 2. - С. 1.

328. Сошенко, Л. П. Показатели резистентности черно-пестрого скота разной кровности по голштино-фризам / Л. П. Сошенко, А. В. Таджиева. - Текст: непосредственный // Вестник Российского государственного аграрного заочного университета. - 2009. - № 6. - С. 102-105.

329. Сравнительная оценка продуктивных качеств коров голштинской породы зарубежной селекции / С. С. Синяков, К. С. Барышников, Д. В. Новиков [и др.]. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2011. - № 9. - С. 22-23.

330. Сравнительная эффективность использования в кормлении телят цельного молока и его заменителя / В. Ф. Радчиков, М. Е. Радько, Е. И. Приловская [и др.]. - Текст: непосредственный // Аграрно-пищевые инновации. - 2020. -№ 2 (10). - С. 50-61.

331. Сравнительный анализ липидного и аминокислотного обмена у бычков калмыцкой и монгольской пород / И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина, Е. В. Карпенко [и др.]. - Текст: непосредственный // Животноводство и кормопроизводство. -2020. - Т. 103, № 2. - С. 82-92.

332. Статус крови высокопродуктивных лактирующих коров в период раздоя

в зависимости от системы содержания / К. А. Задумкин, А. В. Маклахов, Г. А. Симонов [и др.]. - Текст: непосредственный // Генетика и разведение животных. -2018. - № 4. - С. 56-60.

333. Столбова, М. Е. Использование кормового препарата Прогут в кормлении лактирующих коров / М. Е. Столбова. - Текст: непосредственный // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. - № 7. - С. 109-111.

334. Стрекозов, Н. И. Оптимальная структура высокопродуктивного стада молочного скота и интенсивность выращивания телок / Н. И. Стрекозов, Е. И. Ко-нопелько. - Текст: непосредственный // Достижения науки и техники АПК. -2013. - № 3. - С. 5-6.

335. Стрекозов, Н. И. Прогрессивные технологии в скотоводстве / Н. И. Стрекозов. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2002. - № 2. - С. 2-5.

336. Структура рационов кормления коров в сухостойный период и его влияние на их последующую молочную продуктивность / Н. А. Жазылбеков, Т. М. Кулиев, А. А. Тореханов, С. К. Абжанов. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2012. - № 8. - С. 25-33.

337. Субботин, В. Новые пробиотики / В. Субботин, Н. Данилевская // Животноводство. - 1998. - № 4. - С. 20.

338. Субботина, Н. А. Метод повышения эффективности производства молока коров черно-пестрой породы / Н. А. Субботина. - Текст: непосредственный // Научное обеспечение реализации государственных программ АПК и сельских территорий: материалы Междунар. науч.-практ. конф., 20-21 апреля 2017 г. - Курган, 2017. - С. 2-258.

339. Суербаев, Р. Влияние интенсивности выращивания молодняка на его мясную продуктивность / Р. Суербаев. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - № 2. - С. 11-13.

340. Суллер, И. Влияние интенсивности выращивания и уровня молочной продуктивности на выбраковку коров / И. Суллер, А. Игнашкина. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 4. - С. 8-10.

341. Сулоев, А. М. Сравнительная характеристика убойных качеств молодняка крупного рогатого скота / А. М. Сулоев, С. Л. Сафронов, М. Ф. Смирнова. -

Текст: непосредственный // Знания молодых для развития ветеринарной медицины и АПК страны : материалы Междунар. научн. конф. - Санкт-Петербург: СПбГАВМ, 2017. - С. 214-216.

342. Сулыга, Н. В. Продуктивные качества коров-первотелок голштинской черно-пестрой породы венгерской селекции в адаптационный период / Н. В. Су-лыга, Г. П. Ковалева. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2010. - № 2. - С. 46.

343. Сысуев, В. А. Проблемы развития молочного животноводства в России и современные подходы к их решению / В. А. Сысуев, Т. Ф. Василенко, Р. В. Русаков. - Текст: непосредственный // Достижения науки и техники АПК. - 2017. -Т. 31, № 3. - С. 20-24.

344. Тагиров, Х. Влияние голштинизации на мясную продуктивность помесного молодняка / Х. Тагиров, Ш. Гиниятуллин, Д. Якупова. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 2. - С. 9-11.

345. Тараканов, Б. В. Лактоамиловарин, Целлобактерин и Стрептофагин -новые пробиотические препараты / Б. В. Тараканов. - Текст: непосредственный // БИО. - 2002. - № 2. - С. 10-11.

346. Тарчоков, Т. Т. Голштинизация в предгорной зоне Кабардино-Балкарии / Т. Т. Тарчоков. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 1997. - № 4. - С. 23.

347. Татаркина, Н. И. Влияние скармливания различных видов сенажа на мясную продуктивность молодняка крупного рогатого скота / Н. И. Татаркина. -Текст: непосредственный // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. -

2008. - № 4. - С. 73-77.

348. Тедтова, В. В. Влияние пробиотического препарата на процессы пищеварения у телят / В. В. Тедтова. - Текст: непосредственный // Аграрная Россия. -

2009. - № 6. - С. 55-58.

349. Технология интенсивного животноводства: учебник / А. И. Бараников, В. Н. Приступа, Ю. А. Колосов [и др.]. - Текст: непосредственный. - Ростов-н/Д.: Феникс, 2008. - 608 с. - Текст: непосредственный.

350. Тихомирова, А. И. Влияние фитопрепарата «Виватон» на воспроизводительные функции нетелей / А. И. Тихомирова, Н. И. Торжков. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2008. - № 9. - С. 31-32.

351. Тишенков, П. И. Влияние пробиотика Тетралактобактерин на морфологические показатели крови, естественную резистентность, переваримость питательных веществ рациона и прирост живой массы телят в молочный период выращивания / П. И. Тишенков, А. М. Корвяков. - Текст: непосредственный // Вестник мясного скотоводства. - 2017. - № 98. - С. 168-175.

352. Томмэ, М. Ф. Мясомолочное скотоводство / М. Ф. Томмэ, Е. А. Новиков. -Москва: Сельхозгиз, 1940. - 255 с. - Текст: непосредственный.

353. Тузов, И. Н. Особенности роста и развития животных голштинской породы скота в условиях Краснодарского края / И. Н. Тузов, М. Н. Калошина, С. Н. Николаенко. - Текст: непосредственный // Труды / Кубанский гос. аграрный ун-т. - 2012. - № 2 (35). - С. 349-353.

354. Тузов, И. Н. Особенности роста и развития ремонтных телок кубанского типа красного скота / И. Н. Тузов, И. В. Щукина, А. В. Кузнецов. - Текст: непосредственный // Труды / Кубанский гос. аграрный ун-т. - 2007. - № 7. - С. 127-131.

355. Туников, Г. М. Биологические основы продуктивности крупного рогатого скота: учебное пособие / Г. М. Туников, И. Ю. Быстрова. - 2-е изд., доп. -Санкт-Петербург: Лань, 2021. - 336 с. - Текст: непосредственный.

356. Туников, Г. М. Разведение животных с основами частной зоотехнии: учебник для вузов / Г. М. Туников, А. А. Коровушкин. - Рязань: Московская полиграфия, 2010. - 712 с. - Текст: непосредственный.

357. Тюкавкина, О. Н. Влияние комплекса ферментативных пробиотиков на обменные процессы у телят в молочный период / О. Н. Тюкавкина, Т. А. Красноще-кова. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2020. - № 1 (174). - С. 29-35.

358. Тюкавкина, О. Н. Влияние скармливания пробиотика «Целлобактерин» на рост и показатели крови молодняка крупного рогатого скота / О. Н. Тюкавкина, Т. А. Краснощекова. - Текст: непосредственный // Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии животных на Дальнем Востоке: сб. науч. тр. - Благовещенск,

2018. - С. 50-55.

359. Тюкавкина, О. Н. Влияние ферментативных пробиотиков на количество и активность симбиотирующей микрофлоры в рубце телят / О. Н. Тюкавкина, П. А. Саитов. - Текст: непосредственный // Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии животных: сб. науч. тр. - Благовещенск, 2019. - С. 130-134.

Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.