Повышение продуктивных и воспроизводительных качеств крупного рогатого скота при использовании престартерных и стартерных комбикормов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат наук Селезнева Наталья Васильевна

• Селезнева Наталья Васильевна
• кандидат наук
• 2016

Оглавление диссертации кандидат наук Селезнева Наталья Васильевна

ВВЕДЕНИЕ

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Факторы, определяющие формирование продуктивного и репродуктивного потенциала молочного скота

1.2 Использование престартерных и стартерных комбикормов в рационах

кормления молодняка крупного рогатого скота

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.ВЛИЯНИЕ ПРЕСТАРТЕРНЫХ И СТАРТЕРНЫХ КОМБИКОРМОВ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ РЕМОНТНЫХ ТЕЛОК

3. 1 Анализ кормления ремонтных телок

3.2 Анализ роста и развития ремонтных телок

3.3 Морфологический и биохимический состав крови подопытных животных61

3.4 Оценка воспроизводительных способностей ремонтных телок

3.5 Экономические показатели использования престартерных и стартерных комбикормов в рационе ремонтных телок в молочном периоде

4. ВЛИЯНИЕ ПРЕСТАРТЕРНЫХ И СТАРТЕРНЫХ КОМБИКОРМОВ В РАЦИОНЕ РЕМОНТНЫХ ТЕЛОК НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ-ПЕРВОТЕЛОК

4.1 Анализ потребления кормов подопытными животными

4.2 Оценка экстерьерных показателей коров-первотелок

4.3 Молочная продуктивность коров-первотелок холмогорской породы

4.4 Химический состав молока коров-первотелок холмогорской породы

4.5 Экономическая эффективность результатов исследований

5 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ АПРОБАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ87

6 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение продуктивных и воспроизводительных качеств крупного рогатого скота при использовании престартерных и стартерных комбикормов»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность работы. Интенсивное развитие молочного скотоводства требует совершенствования технологии выращивания ремонтных телок. От их успешного выращивания зависят: быстрый рост и скороспелость, высокая продуктивность, выносливость и длительный срок эксплуатации, хорошая усвояемость объемистых кормов. Сокращение сроков выращивания молочных коров в условиях интенсификации животноводства имеет большое селекционное и экономическое значение, поскольку позволяет увеличивать производство молока. При отеле коров в более раннем возрасте увеличиваются темпы селекционного прогресса молочных стад (Г.Н. Хабарова, 2012).

В условиях интенсивной технологии, при создании высокопродуктивных стад молочного скота, насущной проблемой является: получение здорового потомства; выращивание ремонтных телок; подготовка нетелей к отелу и раздой коров-первотелок (Н.В. Курилов, А.П. Кроткова, 1971; А.П. Калашников, 1983; В.Д. Хромченков, 1998; А.В. Чистяков, 2003; В .В. Милошенко, Е.С. Булгакова, 2014; И.Н. Миколайчик, А.А. Матасов, 2014; Ч.М. Сат, 2014; М.Г. Чаба-ев и др., 2015; И.Ф. Горлов и др., 2015).

Концепцией долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации поставлена задача обеспечения потребностей населения сельскохозяйственной продукцией и продовольствием за счет отечественного производства, повышения конкурентоспособности продукции сельского хозяйства и эффективного импортозамещения на рынке животноводческой продукции.

В Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации, иллюстрирующей положения Стратегии национальной безопасности Российской Федерации до 2020 года, животноводству отводится роль важнейшего источника в пополнении ресурсов продовольствия (Указ президента..., 2010; Детальный план-график..., 2015; Приказ Минсельхоза России., 2015).

Главной целью выращивания ремонтных телок является получение животных с хорошо развитой сердечно-сосудистой и дыхательной системами, молочной железой, желудочно-кишечным трактом, функцией воспроизводства. Животные с

высоким генетическим потенциалом продуктивности способны потреблять большое количество объемистых кормов, обладают высокой резистентностью организма и стрессоустойчивостью (В .А. Иванов, 2014; М.Р. Кудрин, 2014).

В молочном скотоводстве для увеличения реализации адаптационного потенциала крупного рогатого скота используют различные кормовые добавки, премиксы, биологически активные вещества. Их действие направлено на оптимизацию обменных процессов, что способствует увеличению молочной продуктивности, воспроизводительной функции и повышению резистентности организма. При этом одним из направлений является регуляция рубцового пищеварения (В.Ю. Козловский, М.А. Федорова, 2010).

Перспективным направлением повышения полноценности кормления молодняка крупного рогатого скота является включение в состав рационов престар-терных и стартерных комбикормов с высокой биологической и питательной ценностью. В то время как в кормлении молодняка свиней и птицы уже достаточно давно и весьма широко используются проверенные практикой полнорационные стартерные комбикорма, выращивание телят остается проблемным вопросом для животноводов. Благодаря высокой питательной ценности стартерный комбикорм дает необходимые для роста телят протеин и энергию, поэтому их использование является приоритетным по отношению к цельному и плющеному зерну, которое существенно влияет на развитие рубца, но не в состоянии удовлетворить повышенную потребность в важнейших элементах питания.

Особенно важно повышать потребление кормов рациона в момент приучения к потреблению растительных кормов при переходе с молочного на растительный тип питания. Поскольку именно в этот период фиксируется максимальный рост преджелудков многокамерного желудка, стимуляция этого процесса вызывает увеличение пожизненного объема рубца, книжки, сетки (Л.И. Подобед, А.Т. Столляр, 2006).

Степень разработанности проблемы. В большинстве сельскохозяйственных предприятий возраст отела нетелей превышает 30 месяцев. Основной причиной этого является недостаточный уровень кормления ремонтных телок.

Отсутствие стартерных комбикормов, несбалансированность рационов по энергии и протеину приводят к задержке осеменения. Низкие среднесуточные приросты, поздний ввод в стадо нетелей увеличивают их стоимость, что непосредственно влияет на рентабельность производства молока.

Ситуация требует разработки и внедрения технологии быстрого и дешевого выращивания нетелей. Проблемы выращивания ремонтных телок для ввода в основное стадо имеет одну задачу - нужен хороший старт (Н.П. Буряков, 2011).

На современном этапе развития сельскохозяйственного производства, когда одной из главных задач является снижение затрат на производимую продукцию, в животноводстве важное значение приобретает сокращение затрат на выращивание молодняка крупного рогатого скота, методом уменьшения расхода молока в рационе телят молочного периода. При выращивании телят в настоящее время по существующим схемам затрачивается от 180 до 500 и более килограммов цельного молока (А.М. Лапотко, Н.И. Песоцкий, 2011).

В России расход сухого вещества цельного молока может достигать 25-70 кг в расчете на одного теленка, что составляет 10-20 % от годового надоя коровы. То есть каждые восемь телят потребляют практически весь годовой надой от одной коровы, а это значит, что около 10-20 % коров в стаде являются коровами-кормилицами. Для сравнения, в Дании и Великобритании на выращивание одного теленка расходуется в среднем 6 % молока, получаемого от коровы в год, в Нидерландах, где заменители цельного молока используют более 90 % фермеров, - около 4 %, в США еще меньше - 2,5 %. (Джим Квигли, 2012).

Поэтому разработка новой рецептуры стартерного комбикорма и схемы кормления телят со сниженным вводом цельного молока, является одной из важных задач в повышении количественных и качественных показателей продуктивности крупного рогатого скота.

Изучением влияния престартерных и стартерных комбикормов в рационах телят на продуктивные и воспроизводительные качества крупного рогатого скота занимались следующие российские ученые: Н.В. Курилов, А.П. Кроткова, 1971; А.П. Калашников, 1983; В.Д. Хромченков, 1998; А.В. Чистяков, 2003; Т.Г.

Головина, 2003; Л.И. Подобед, А.Т. Столляр, 2006; Н. Григорьев и др., 2007; И.И. Макаров, 2008; Н.О. Ниязов, 2008; А.А. Васильев, 2008; Л. Трунова, Л. Бойко, О. Щербакова, 2010; В. С. Зотеев и др., 2010; Н.П. Буряков, 2011; Г. Благовещенский и др., 2013; В.В. Милошенко, Е.С. Милошенко, 2014; И.Ф. Горлов, В. А. Баранников, 2015 и другие.

Целью работы является изучение продуктивных и воспроизводительных качеств крупного рогатого скота при введении в рацион престартерных и стартерных комбикормов.

В связи с этим были определены следующие задачи:

- разработать рецепт стартерного комбикорма и схему кормления телят молочного периода;

- изучить влияние престартерных и стартерных комбикормов на динамику живой массы и экстерьер ремонтных телок; возрастные изменения экстерьерных особенностей коров-первотелок;

- определить гематологические показатели исследуемых животных;

- изучить влияние престартерных и стартерных комбикормов на формирование воспроизводительной функции ремонтных телок;

- оценить молочную продуктивность и химический состав молока коров -первотелок;

- рассчитать экономические показатели при использовании престартер-ных и стартерных комбикормов в рационе телок;

- рассчитать экономические показатели молочной продуктивности коров-первотелок;

Научная новизна работы заключается в проведении длительных исследований по влиянию престартерного и стартерного комбикормов на экстерьер и молочную продуктивность коров-первотелок. Разработан комбикорм стартер-ный для телят (патент РФ № 2014100266/2579453), обеспечивающий повышение экономической эффективности выращивания телок. Получены новые данные влияния разработанной схемы кормления на рост, развитие и гематологические показатели ремонтных телок. Впервые исследовано влияние престар-

терного и стартерного комбикормов на воспроизводительные и продуктивные качества телок и коров-первотелок.

Теоретическая и практическая значимость работы.

Диссертационная работа является составной частью научных исследований кафедры технологии и механизации производства продукции животноводства ФГБОУ ВО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия» (№ государственной регистрации 01201252521).

Установлено теоретически и подтверждено экспериментально положительное влияние введения в рацион молочного периода престартерных и стар-терных комбикормов на формирование экстерьерных особенностей, молочной продуктивности и воспроизводительной функции крупного рогатого скота. При выполнении диссертации использован комплекс существующих базовых методов и методик исследований ВИЖ и РАСХН.

Практическая значимость работы заключается в том, что введение в рацион молочного периода престартерных и стартерных комбикормов оказало положительное влияние на формирование продуктивных и воспроизводительных качеств крупного рогатого скота. При одинаковой живой массе при рождении средняя живая масса телок опытной группы в 18 месяцев была выше на 42,4 кг (10,9 %), а среднесуточный прирост за период от рождения до 18 месяцев составил у молодняка соответственно 662,0 г (контрольная группа) и 740,7 г (опытная группа), что выше на 11,9 %.

Удой за 305 дней лактации в опытной группе 4875,3 кг молока, что больше на 360,5 кг, или на 7,98 %. Себестоимость 1 кг молока в опытной группе равна 11,13 рублей, или меньше на 4,0%, чем в группе аналогов. Прибыль от реализации 1 кг молока выше на 10,4 %, уровень рентабельности выше на 5,8 %.

Результаты исследований внедрены и используются в ООО «Тыловай» Дебесского района Удмуртской Республики, а также в учебном процессе ФГБОУ ВО «Ижевская ГСХА». Получен патент РФ на изобретение № 2014100266/2579453 «Комбикорм стартерный для телят».

Методология и методы исследования. Методологической основой являлись труды российских и зарубежных ученых по теме диссертационной работы в области кормления и содержания сельскохозяйственных животных.

При выполнении диссертационной работы применяли следующие виды исследований: физико-химические, биометрические, морфофизиологические, зоотехнические. Подробное описание методологии и методов проведенных исследований отражены в главе «Материалы и методика исследований».

Степень достоверности и апробация результатов. Научно-хозяйственные и физиологические эксперименты выполнены по методикам ВНИИЖ и ВАСХНИЛ. Зоотехнические и физиологические исследования проводились в лабораториях ФГБОУ ВО «Ижевская ГСХА». Степень достоверности полученных данных подтверждена методами вариационной статистики. Уровень достоверности разницы между группами по признакам устанавливали с помощью критерия Стъюдента.

Основные положения диссертационной работы доложены и одобрены при обсуждении отчетов НИР (2011-2014), на ежегодных научно-производственных конференциях профессорско-преподавательского состава ФГБОУ ВПО «Ижевская ГСХА»: «Научное обеспечение развития АПК в современных условиях» Всероссийская научно-практическая конференция (Ижевск, 2011), Всероссийская научно-практическая конференция, посвященная 90-летию кандидата сельскохозяйственных наук, доцента кафедры частного животноводства А. П. Степашкина (Ижевск, 2012), «Инновации в науке, технике и технологиях» Всероссийская научно-практическая конференция (Ижевск, 2014). Получен грант по программе «Старт» ФГБУ «Фонд содействия развитию предприятиям малых форм в научно-технической сфере» на выполнение НИОКР по теме» «Разработка рецептуры стар-терного комбикорма для телят».

Основные положения работы, выносимые на защиту:

- рецепт стартерного комбикорма для телят;

- динамика роста и экстерьерные особенности ремонтных телок в зависимости от применяемой схемы выращивания телят в молочный период;

- биохимические и морфологические показатели ремонтных телок;

- воспроизводительные способности ремонтных телок, выращенных при различных схемах кормления;

- продуктивные и экстерьерные особенности коров-первотелок;

- экономические показатели применения престартерных и стартерных комбикормов.

Публикация результатов исследования. По материалам исследований опубликовано 9 научных работ, которые отражают основное содержание диссертации, в том числе 3 - в рецензируемых журналах, рекомендуемых ВАК РФ. Получен патент РФ на изобретение № 2014100266/2579453 «Комбикорм стартерный для телят».

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 140 страницах компьютерного текста. Состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследования, результатов исследования и их обсуждения, результатов производственной апробации, заключения, предложений производству. Список использованной литературы включает 206 источников, в том числе 45 иностранных. Работа иллюстрирована 19 таблицами, 3 рисунками и 16 приложениями.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Факторы, определяющие формирование продуктивного и репродуктивного потенциала молочного скота

Интенсивное выращивание ремонтных телок способствует более раннему их развитию, половая зрелость наступает значительно быстрее, чем заканчивается физиологическое развитие всего организма, что свидетельствует о готовности к размножению в более раннем возрасте. Позднее осеменение животных наносит хозяйствам экономический ущерб, поскольку за весь период жизни от них будет получено меньше телят (В .Г. Труфанов, В. А. Волошенко-ва, 2002; М.Г. Пушкарев, 2003; Н.Г. Фенченко, Ф.Х. Сиразетдинов, 2003; Е.Б. Петров, В.М. Тараторкин, 2007; М.Р. Кудрин, 2009; С.Д. Батанов, 2012; Н. М. Костомахин, 2012; А.Чулков, О. Ганущенко, 2014).

Организм теленка с момента рождения и до взрослого состояния претерпевает несколько периодов развития. На формирование организма молодняка существенно влияют условия кормления, а также особенности, унаследованные генетически. В технологии кормления телят и племенного молодняка крупного рогатого скота выделяют четыре периода в постэмбриональном развитии: молозивный период (от рождения до десятидневного возраста); молочный или переходный от молочного к растительному типу кормления (до 6-месячного возраста); доращи-вания (от 6 до 12 - месячного возраста); случной (от 10-12 до 15-17 - месячного). Основными задачами при разработке программ кормления молодняка крупного рогатого скота во все периоды являются высокая сохранность животных, развитие продуктивных признаков и повышение резистентности организма (С.Н. Ижбол-дина, 2007; Н.М. Костомахин, 2012; Н.Н. Горбачева, Л.Н. Логинова, 2013).

Крупный рогатый скот относится к жвачным животным. Жвачные животные имеют свои уникальные особенности к перевариванию кормов растительного происхождения. Это и особенности в строении желудка (наличие пре-джелудков), и симбиоз с микроорганизмами, которые позволили крупному рогатому скоту максимально полноценно использовать растительные корма. Осо-

бенности пищеварения у жвачных наложили отпечаток и на промежуточный обмен веществ (Е.М. Федий, 1963, Ч.Р. Левицки, 1963; Н.И. Шевченко, 1963).

Для поддержания жизненных функций и обеспечения высокого уровня продуктивности крупному рогатому скоту требуется около 90 различных питательных веществ и элементов. Некоторые из них синтезируются в преджелуд-ках, однако не менее 35 питательных веществ должны поступать с кормами (А.С. Всяких , Л.А. Кузьмина, 1987; С.Н. Ижболдина, 2007).

Пищеварительный тракт крупного рогатого скота с его четырехкамерным желудком приспособлен к приему и перевариванию значительного количества корма растительного происхождения, с высоким содержанием лигнина и клетчатки. До 73 % клетчатки, более 95 % свободных сахаров, до 85-100 % крахмала распадаются и перевариваются в рубце под действием микроорганизмов. Рубцовое пищеварение с участием микроорганизмов оказывает большое влияние на все пищеварительные процессы, связанные с использованием питательных веществ потребленного животным кормами, в частности на обмен веществ, рост молодняка и молочную продуктивность коров (А.С. Всяких, Л.А.Кузьмина, 1987; А.А. Алиев , 1997; С.Н. Хохрин, 2004). Важной составляющей и главной отличительной способностью пищеварительного тракта крупного рогатого скота является наличие популяций микроорганизмов рубца, от которой во многом зависит эффективность использования кормов. Значительную роль в переваривании грубых кормов крупным рогатым скотом играют микробные популяции рубца (А. Орт, В. Кауфман, 1964; Н.В. Курилов, А.П. Кроткова, 1971; А.Н. Панин, Н.И. Малик, 1998; Г.М. Бажов, Л.А. Бахирева, 2006).

Выбор системы кормления телят и молодняка крупного рогатого скота определяется конкретными особенностями хозяйства, типом, породой, качеством и назначением животного, а также состоянием кормовой базы.

При рождении телята имеют массу 25-45 кг и более в зависимости от породы, что составляет примерно 8-10 % массы коровы. К годовалому возрасту масса молодняка при правильном кормлении и оптимальных условиях содержания достигает в среднем 255-360 кг, давая за первый год жизни среднесуточ-

ный прирост 550-650 г у мелких пород и 850-950 г у крупных. Рост и развитие крупного рогатого скота разных пород заканчивается в возрасте около 4-5 лет, а максимальной массы он достигает через 2,5-3 года после прекращения роста (С.Н. Хохрин, 2004; С.Д. Батанов, Г.Ю. Березкина, А.В. Вологжанина, 2014).

Многочисленные авторы (А.И. Любимов, 2006; С.Н. Ижболдина, 2007; С.Д. Батанов, 2007, и др.) отмечают ту важную роль, которую играет выпаивание молозива новорожденным телятам в первые часы их жизни. Этим технологическим моментом нельзя пренебрегать при использовании любой технологии. Авторы отмечают высокую питательную ценность молозива: «Молозиво в отличие от молока обладает более высоким содержанием полноценного белка (4-5 раз) в том числе глобулинов и альбуминов (10-13 раз) минеральных веществ (1,5 раза), жира (1,5 раза) каротина и витамина А (10-30 раз) и в несколько раз железа и витамина В12». Молочный жир содержащийся в молозиве обладает высокой биологической ценностью, в ней растворены витамины А и Д, каротин и гормоны. В состав молозива входят иммунные тела, антитоксины, лизин, ферменты (каталаза, пероксидаза и др.), агглютинин, бактериолизующие вещества (бактериолизин, лизоцим и др.). Такие свойства молозива позволяют насыщать кровь новорожденного имунноглобулинами, активизирует их, способствует увеличению запасов витамина А в печени и содержания глобулина в крови, усилению моторной функции пищеварительных органов, освобождению от первородного кала (мекония). Антитела, связанные с глобулиновой фракцией, обеспечивают новорожденному теленку иммунитет, главным образом к группе кишечной палочки. Содержание этих веществ в молозиве быстро падает, поэтому важно, чтобы теленок в первые дни жизни был обеспечен полной порцией свежевыдоенного молозива от здоровой коровы. Молозиво не только стимулирует защитные свойства организма теленка, но и само обладает бактерицидными свойствами. В свежевыдоенном молозиве гибнут многие виды патогенной микрофлоры, в том числе кишечная, бруцеллезная и туберкулезная палочки (С.Н. Ижболдина, 2007; Н.М. Костомахин, 2012).

Высокая кислотность молозива (достигает 40-50 °Т) угнетает развитие патогенных микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте новорожденных телят и защищает теленка от проникновения в его организм патогенной микрофлоры: 76 % телят, не получивших молозиво, заболевают и гибнут (С.Н. Хо-хрин, 2004; С.Н. Ижболдина, 2007; С.Д. Батанов, Г.Ю. Березкина, 2008).

Материнское молозиво, обладая высокой биологической и пищевой ценностью, у новорожденных телят усиливает моторику, ферментативную и всасывательную функцию пищеварительного тракта и всего организма. Организм насыщается активно действующими иммунными веществами, микро - и макроэлементами, необходимыми для повышения энергии роста и высокой резистентности новорожденного теленка (С.Н. Хохрин, 2004; В. Иванов, А. Черников, 2009).

Основные технологические приемы в молозивном периоде следующие: с недельного возраста телят переводят на трехразовое кормление материнским молоком, при этом норма устанавливается из расчета 1/5-1/6 от живой массы теленка. Молозиво, его заменитель и молоко выпаивают из сосковых поилок. Сосание телятами молочных кормов мелкими глотками предупреждает попадание их в преджелудки, способствуя выделению пищеварительных секретов, повышению усвоения питательных веществ, и предупреждает расстройства пищеварения. Материнским молоком от здоровой коровы телят кормят 1-2 недели, а затем смешанным молоком. С 4-7 суточного возраста дают кипяченную и остуженную до 15-20° С воду, а с 3 недель - чистую сырую воду через 0,5-1 час после выпаивания молока (С.Н. Ижболдина, М. Р. Кудрин, 2014). Вода должна подаваться не через соску, а не из ведра, поскольку из-за запущенного рефлекса вода будет попадать не в развивающийся рубец, а в сычуг (О. Бабенко, 2012).

Норму кормления телят в молочный период устанавливают с учетом потребности организма в питательных веществах, которая предопределяется возрастом, полом, высокой энергией роста (800-1000 г в сутки), формированием костяка, мышечной системы и внутренних органов, а также направлением продуктивности животного (Н.Г. Макарцев, 1999; А.П. Калашников, 2003).

В двухнедельном возрасте единственным источником энергии для теленка является цельное молоко, так он еще мало поедает концентратов и сена. С пятой недели жизни теленка увеличивается поедание концентратов и сена. В этот период для выпойки можно использовать ЗЦМ с более низкой концентрацией, а также заменители молока с растительными протеинами. С 6-й недели начинают постепенное отучение телят от молока (О. Бабенко, 2012).

Отучение телят от молока возможно при условии, что они способны потреблять комбикорм в количестве не менее 1 % массы тела. При суточном потреблении телятами 0,75 кг престартерного комбикорма, количество молока уменьшают, что способствует быстрому увеличению поедаемости концентрированных кормов до 1-2 кг в день, сохраняя приросты живой массы на высоком уровне (С.Н. Хохрин, 2004; О. Бабенко, 2012).

До 2-месячного возраста у телят недостаточно развит рубец и синтез микробного белка в преджелудках отсутствует или происходит очень слабо. В связи с этим им необходимо скармливать корма с высокой биологической ценностью протеинов и практически невозможно полностью удовлетворить потребность телят в полноценном протеине без скармливания молока (С.Н. Хохрин, 2004; Е.М. Кислякова, Н.М. Тогушев, 2008).

Молочный период характеризуется не только морфологическими и функциональными изменениями пищеварительной системы, но и значительной перестройкой обмена веществ, усилением белкового, минерального и водного обмена в организме. Название указанного периода «молочный» не полностью отражает особенности развития органов и тканей, тех преобразований, которые происходят в организме. Правильнее было бы этот период называть как «молочный и переходный к объемистым растительным кормам». В рационах телят молочного периода необходимо контролировать содержание углеводов и жира. До 3- месячного возраста наличие клетчатки в сухом веществе корма должно быть около 6-12 %, с 4 до 6 месяцев - 16-18%.

В первые месяцы молочного периода телят кормят специальным комбикормом - стартером заводского производства, в состав которого входят, в %:

ячмень без пленок - 51,5, подсолнечный шрот - 14,0, кормовые дрожжи - 5,0, травяная мука - 4,0,сахар - 4,0, сухое обезжиренное молоко - 18,0, премикс ПКР - 1 -1,0 обесфторенный фосфат или костная мука - 0,65, мел -1,35, соль поваренная - 0,5. В 1 кг такого комбикорма содержится 1,26 ЭКЕ и 180 г переваримого протеина (А.П. Калашников, 2003; С.Н. Хохрин, 2004).

В возрасте от 1 до 6 месяцев промышленность выпускает для кормления телят комбикорм марки КК -62 следующего состава: зерновые корма (мука кукурузная, пшеничная, овсяная и ячменная без пленок), отруби пшеничные, белковые добавки (кормовые дрожжи, жмыхи и шроты подсолнечные и льняные, рыбная мука), травяная мука, премикс П -62-1 и минеральные добавки (поваренная соль, кормовые фосфаты, костная мука и др.). В 1 кг премикса содержится витаминов: А - 1,0 млн МЕ, Д - 200 тыс. МЕ, Е - 200 мг; микроэлементов -: железа - 1,5м г, марганца - 1 мг, цинка - 2 мг, меди - 0,5 мг, йода - 5,0 мг, кобальта - 5,0 и селена - 2,0 мг (С.Н. Хохрин, 2004).

Постэмбриональный период характеризуется интенсивным ростом органов и тканей и способностью животных давать высокие приросты живой массы (на уровне 850-1000 г) при оптимальных затратах энергии и высоком использовании протеина кормов. В возрасте от 6-7 до 16-18 месячного возраста у молодняка крупного рогатого скота преобладают процессы роста. Интенсивность роста в этот период в большей степени зависит от утвержденной в хозяйстве программы выращивания молодняка (Ф.С. Хазиахметов, Б.Г. Шарифянов, 2005; Н.М. Костомахин, 2007, 2013; С.Д. Батанов, 2012). Получение высоких приростов живой массы, по мнению V.D. Oldham, T.S. Smith (1984), С.Н. Ижболди-ной (2007); возможно при удовлетворении потребности телят в основных питательных веществах и соблюдении оптимального соотношения питательных веществ (энергии и протеина).

Темпы развития молодняка существенно оказывают влияние на массу и развитие организма, формирование вымени и рубца и в конечном итоге на возраст достижения половой зрелости. До пяти месячного возраста вымя развивается незначительно. В период доращивания (от 6 до 10-12 месяцев) ткани вы-

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Селезнева Наталья Васильевна, 2016 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Азаубаева Г. С. Продуктивность - по анализу крови // Животноводство России. - 2004. - №11. - С.21.

2. Амерханов Х.А. Стратегия модернизации молочного скотоводства // Молочное и мясное скотоводство. - 2006. - № 6. - С.2-5.

3. Амерханов Х.А. Современное состояние и перспективы развития животноводства в России //Научное наследие П.Н. Кулешова и современное развитие зоотехнической науки и практики животноводства. Сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвященной 150-летию со дня рождения профессора Кулешова П. Н., 26-29 октября 2004 года. - М. - 2006. - С.22-24.

4. Бабенко О. Новые тенденции в выращивании телят // Пропозиция. - 2012.- № 10. - С. 27-31.

5. Бажов Г.М., Бахирева Л. А., Бажов А.Г. Рубцовое пищеварение и продуктивность коров // - Краснодар. - СКНИИЖ. - 2006. - С. 25-31.

6. Баранов А.В., Баранова Н. С., Федосенко Е. Г. Повышение эффективности молочного скотоводства // Материалы IX Международной научно-практической конференции «Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции». - Саранск. - 2013. - С.41- 43.

7. Басонов О., Ершова А. Характеристика голштинизированных коров датской и отечественной селекций // Молочное и мясное скотоводство. -2005. - №4. - С.9-10.

8. Батанов С.Д., Закирова Р. Р. Воспроизводительные качества коров-первотелок черно-пестрой породы, выращенных при различных условиях кормления // Вестник Ижевской Государственной сельскохозяйственной академии. - Ижевск. - 2006. - С. 18-20.

9. Батанов С.Д., Березкина Г. Ю. Влияние систем и способов содержания коров на молочную продуктивность и воспроизводительные качества // Эффективность адаптивных технологий в растениеводстве и животноводстве:

материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 70-ти летию В.Е. Калинина. - Ижевск. -2008. - С.56.

10. Батанов С.Д., Корепанова Л.В. Рост и развитие чистопородного и помесного молодняка крупного рогатого скота // Научные аспекты повышения племенных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 90-летию кандидата сельскохозяйственных наук, доцента кафедры частного животноводства А. П. Степашкина. - РИО ФГБОУ ВПО "Ижевская государственная сельскохозяйственная академия". - 2012. - С. 121.

11. Батанов С. Д., Березкина Г.Ю. Использование пророщенного зерна в кормлении молодняка крупного рогатого скота // Инновационному развитию АПК и аграрному образованию - научное обеспечение Материалы Всероссийской научно-практической конференции. - Ижевская государственная сельскохозяйственная академия. - 2012. - С. 91-95.

12. Батанов С.Д., Краснова О.А., Хардина Е.В., Борисов А. Ю. Антиоксиданты в рационах кормления крупного рогатого скота черно-пестрой породы и их влияние на биохимический состав крови // Нива Поволжья. - 2013. - №2 26. - С. 71-75.

13. Батанов С. Д., Березкина Г.Ю., Япаров Д.С. Продуктивное долголетие коров и анализ причин их выбраковки // Аграрная наука - инновационному развитию АПК в современных условиях. Материалы Всероссийской научно-практической конференции. - РИО ФГБОУ ВПО Ижевская государственная сельскохозяйственная академия. Ижевск. - 2013.- С.128-131.

14. Батанов С.Д., Березкина Г. Ю., Вологжанина А. В. Влияние минеральной добавки «Стимул» на рост и развитие ремонтных телок // Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. - Казань. - 2014. - т. 217. - С. 37-41.

15. Белооков А. Экономическая эффективность применения продуктов ЭМ -технологии при выращивании молодняка // Молочное и мясное скотоводство. - 2012. - № 2. - С. 28-29.

16. Болдырева Е. Правильное кормление телят-инвестиции в будущее// Молоко & Корма. Менеджмент. - Москва. - 2006.- №7. -С.35-37.

17. Боярский Л.Г., Коршун В.П., Бикташев Р.У., Недзвенцкий В.К. Ферментные препараты в кормлении животных // М. Россельхозиздат. - 1985. С.8.

18. Бредли Б. Л. Использование вкусовых и ароматических веществ в кормлении животных // М.: Колос. - 1983. -С.25-39,56-84.

19. Бучахчян Ж.В., Алиева Л.Р., Куликова И.К., Евдокимов И.А., Каледина М. В., Жигулина О. В.Сравнение пребиотической активности производных хитоза-на и лактозы // Научный журнал КубГАУ. - №2 73. - 2011. - С. 1-12.

20. Буяновский Э.К., Самофалова Е.В. Использование биологических препаратов в животноводстве // Актуальные проблемы технологии приготовления кормов и кормления с.-х. животных: матер, юб. научно-практич. конф. (15-16 июня 2006г.). - ВИЖ. - Дубровицы. - 2006. - С. 249-252.

21. Благовещенский Г. Изменения и стратегия развития производства кормов и животноводческой продукции в Европе до 2020 г. // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - № 1. - С.28-30.

22. Буряков Н.П. Кормление высокопродуктивного молочного скота // Москва. - 2011. - С.168-175.

23. Васильева Е. А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных // М.: Агропромиздат. - 2000. - С. 19-18,85-96,175-188.

24. Викторов П.И. Методика и организация зоотехнических опытов // М. : Агропромиздат. -1991. - С. 26-45.

25. Виноградов В.Н., Кирилов М.П. БВМД в кормлении высокопродуктивных коров // Комбикорма. - 2003. - № 4. - С. 34.

26. Виноградов В.Н., Кирилов М.П., Кумарин C.B. Концентрированные корма и их роль в повышении продуктивности высокопотенциальных пород крупного рогатого скота // Главный зоотехник. - 2004. - №11. - С. 24-28.

27. Волгин В., Бибикова А., Романенко JI. Оптимизация питания высокоудойных коров // Животноводство России. - 2005. - №3. - С. 27-28.

28. Волгин В.И., Курылева Н.И., Березкина Л.М., Токарь А.И. Совершенствование энергетического питания высокопродуктивных племенных коров // Новое в кормлении высокопродуктивных животных:сб.науч.тр. Под

ред.акад.ВАСХНИЛ Калашникова А.П. - М.: Агропромиздат. - 1989. -С.28-34.

29. Волынкина М.Г, Хлыстунова В. А. использование ферментных препаратов в кормлении коров-первотелок в период раздоя // Аграрный вестник Урала. - № 2009. - С. 82-83.

30. Воскобойник В.Ф. Ветеринарное обеспечение высокой продуктивности коров // М.: Росагропромиздат. - 1988. - С. 45-66.

31. Всяких А.С., Кузьмина Л.А. Интенсификация молочного скотоводства Нечерноземья // М. Россельхозиздат. - 1987. - С. 36-54,78-99.

32. Гоголев М.В., Сутыгина А.И. и др. Животноводство Удмуртии: история, состояние и проблемы развития // Екатеринбург - Ижевск: Издательство Института экономики УрОРАН. - 2002.- С. 25-29, 56-67.

33. Горбачева Н.Н. , Масаев В. И, Логинова Л. Н. Кормление телок молочных пород до 6-месячного возраста // Материалы IX Международной научно-практической конференции «Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции». - Саранск. - 2013. - С.69-70.

34. Горлов И. Ф., Баранников В. А., Юрина Н. А., Есауленко Н. Н. Влияние скармливания многофункциональных добавок на интенсивность роста телок // Молочное и мясное скотоводство.- 2015. - № 2.- С.24-26.

35. Головань В. Т.,Подворок Н. И., Юрин Д. А., Ярмоц А. В., Дахужев Ю. Г. Краснодар Научный журнал КубГАУ. - № 31(7). - 2007. - С.8-18.

36. Головина Т.Г. Эффективность использования мультиэнзимных композиций в составе стартерных комбикормов для телят // Автор. Дисс... канд. с.-х. наук. - Дубровицы. -2003. - С.18-24,78-85.

37. Григорьев Н., Гаганов А. Разработка и совершенствование системы интенсивного питания ремонтных телок молочных пород // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2007. - № 4. -С.31-32.

38. Губайдуллин Н., Тагиров Х., Тимербулатова А., Шакиров Р. Особенности весового роста телок черно-пестрой породы при скармливании пробиоти-

ческой добавки «Биогумитель» // Молочное и мясное скотоводство. -2013. - № 6.- С. 26-29.

39. Давыдов С.Г. Селекция сельскохозяйственных животных // М.-Л.: Сель-хозиз. - 1996. - С. 48.

40. Дунин И., Шаркаев В. Настоящее и будущее отечественного скотоводства // Молочное и мясное скотоводство. - 2012. - №6. - С. 2-6.

41. Джим Квигли. Сколько воды нужно телятам? // Молоко & Корма. Менеджмент. - 2012. - № 3 (34). - С. 23.

42. Заднепрянский И., Гурнов М. Интенсификация производства молока в условиях Белгородской области // Молочное и мясное скотоводство. -2013. - №1. - С. 9-11.

43. Зазуля А.Н., Кургузкин В. Н., Фролов А. И., Филлипова О.Б., Воропаев С.Н., Филин А. И. Инновационные технологии выращивания телят с использованием стартерных комбикормов и новых биологически активных веществ. Тамбов.- 2013. - С. 14-23, 35-48, 57-59.

44. Зеленков П.И., Баранников А.И., Зеленков А. П. Скотоводство // Ростов: «Феникс». - 2005. - С. 45-52,85-93.

45. Зеленков П.И., Ижболдина С. Н. Современное состояние и тенденции развития мирового и отечественного скотоводства // Ижевск. - 2003.- С.34-60.

46. Игнатов А.В., Коханов М. А.Особенности экстерьера коров-первотелок разных линий //Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. - 2009. - №3(15). - С. 77-81.

47. Игнатов А.В. , Коханов М. А. Влияние линейной принадлежности на рост и развитие телок//Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. - 2009. - №3(15). - С. 104-109.

48. Ижболдина С.Н. Породы молочного скота в Удмуртской Республике и технологии выращивания телят до шестимесячного возраста // Методическое пособие. - Ижевск: Удмуртия. - 2002.- С.28.

49. Ижболдина С.Н., Ившина Л.А., Сухих Т.С. Кормовые добавки и их влияние на продуктивные качества животных и сохранение их здоровья // Ижевск.- 2007. - С.29-32.

50. Ижболдина С.Н., Ившина Л.А., Сухих Т.С. Направленное выращивание ремонтных телок // Ижевск. - 2008.-С.- 25-28.

51. Ижболдина С. Н., Селезнева Н.В. Применение престартерных и стартер-ных комбикормов при выращивании ремонтных телок в молочный период // Вестник Ижевской ГСХА. - № 4 (29).- 2011.- С. 16-18.

52. Ижболдина С.Н., Селезнева Н.В. Влияние применения престартерных и стартерных комбикормов при выращивании ремонтных телок в молочный период // Вестник Ижевской ГСХА. -№3(32). - 2012.- С. 18-20.

53. Ижболдина С.Н., Селезнева Н.В. Перед отелом // Агропром Удмуртии. 2012.-№ 10(96).- С.40-42.

54. Ижболдина С. Н. Обмен веществ и энергии крупного рогатого скота // Ижевск. - 2012. - С. 19-20.

55. Ижболдина С.Н., Селезнева Н. В. Осеменять в 14-15 месяцев// Агропром Удмуртии. Ижевск. - 2012.-№ 4(90).- С.38-40.

56. Ижболдина С.Н., Селезнева Н.В. Влияние применения престартерных и стар-терных комбикормов в молочный период на рост и развитие телок холмогорской породы // Молочное и мясное скотоводство. - 2013.- №2 5. - С. 21-24.

57. Ижболдина С.Н., Селезнева Н. В., Кудрин М. Р. Молочная продуктивность коров-первотелок при использовании в молочный период престартерных и стартерных комбикормов // Аграрная Россия. - 2014. - №2 5. - С. 31-32.

58. Ижболдина С.Н., Селезнева Н.В. Влияние скармливания в молочный период престартерных и стартерных комбикормов на рост и развитие телок // Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. - Казань 2014. - т.217. - С.236-241.

59. Исаев В. А. Результаты голштинизации отечественных пород скота / В. А. Исаев // Зоотехния. - 1994. - №1. - С. 5-6.

60. Икоева Л. П. Особенности роста ремонтных телок разных линий // Системы формирования адаптивно-ландшафтного земледелия, проектирова-

ния агротехнологий и проблемы развития агропромышленного комплекса горных и предгорных районов Центрального Кавказа. Сб. н. т. - Владикавказ. - 2013.- С. 137 -142.

61. Карпеня М.М., Шляхтунов В. И., Карпеня С.Л., Шамич Ю.В. Рост, естественная резистентность и этологические особенности ремонтных телок при выращивании на различной площади пола // Ученые записки УО ВГАВМ. - 2013.- т. 49. - вып.1. - ч.2.- С. 103-107.

62. Калашников А.П., Клейменов Н. И., Баланов В.Н. и др. Нормы кормления и рацион для ремонтного молодняка крупного рогатого скота // Нормы и рационы кормления с/ х животных: справочное пособие. - М: Агропром-издат - 2003. -С. 40-41.

63. Карасик Ю.М., Серокуров В. М. Голштинизация молочного скота и выращивание высокоценных быков на Украине // Зоотехния. - 1991. - №3. - С. 2-8.

64. Кирилов М., Анисова Н., Фотрахманов Р. Семена льна в кормлении телят // Молочное скотоводство. - 2010. - №2.- С.22-24.

65. Китаев Е.А., Карамаев В. С., Карамаев С. В. Особенности рубцового пищеварения у коров голштинской породы в процессе адаптации // Известия Самарской Государственной с.-х. академии. - 2014. - №1. - С. 85-90.

66. Кислякова Е.М., Тогушев Н. М. Влияние технологии выращивания ремонтных телок на биохимические и гематологические показатели крови // Молодые ученые в реализации национальных проектов. Материалы Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, посвященной 450-летию вхождения Удмуртии в состав России. - РИО ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА.- 2006. - С. 154-159.

67. Кислякова Е.М., Тогушев Н.М. Молочная продуктивность коров-первотелок в зависимости от выращивания их в молочный период // Научный потенциал - аграрному производству: материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 450-летию вхождения Удмуртии в состав России. - РИО ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА. - 2008. -Т.3. - С. 45-47.

68. Кислякова Е.М., Исупова Ю. В., Валеев А. Н. Показатели экстерьера коров-первотелок при использовании в рационах различных энергетических добавок // Зоотехническая наука на удмуртской земле. Состояние и перспективы: материалы Международной научно-практической конференции 23 апр. 2009 г. - РИО ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА. - 2009. - С.46-49.

69. Кудрин М.Р., Кислякова Е. М. Кормопроизводство - важнейшее звено в сельскохозяйственном производстве // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2011. - № 10. - С. 88-89.

70. Кудрин М.Р. Продуктивные качества ремонтных телок, коров - первотелок черно-пестрой породы при разных технологиях // Автореферат.-Ижевск.- С. 11-14.

71. Кудрин М.Р., Ижболдина С. Н. Технология содержания ремонтных телок // Аграрная наука. - 2008. - № 9. - С. 33-34.

72. Кудрин М.Р. Исследование поведенческих реакций ремонтных телок черно-пестрой породы // Проблемы агропромышленного комплекса: Материалы научной Международной конференции Бангкок, Паттайа (Таиланд). -2008. - №12 - С.32-33.

73. Кудрин М.Р., Ижболдина С. Н. Динамика развития телок черно-пестрой породы // Наука Удмуртии. Ижевск. -2008. - № 4 (23). - С.182-185.

74. Кудрин. М.Р., Ижболдина С. Н. Этологическое исследование ремонтных телок // Наука Удмуртии. - 2008. - С. 167 - 169.

75. Кури Гуль Мохаммед Функциональная взаимосвязь моторной деятельности преджелудка с молочной продуктивностью коров // Автор. Дисс... канд. с.-х. наук. - Ставрополь. -1995. - С.57-74.

76. Кумарин С.В., Мударисов Т.М. и др. От крепких телят к большому молоку // Эффективное животноводство.- 2010. - № 1. - С.16-17.

77. Кириллов М., Виноградов В., Анисова Н., Фатрахманов Р., Смекалов Н., Си-патый Д., Гусев И. Термически обработанные семена льна в стартерных комбикормах для телят // Молочное и мясное скотоводство. - 2012. - .№2. - С.2-4.

78. Косолапов В., Фицев А., Гаганов А. Качество кормов и рентабельность производства // Животноводство России. - 2011. - № 8. - С. 61-63.

79. Кононенко С. И., Душкин Е., Потехин С., Кондратьева Л. Переваримостью кормов в рубце можно управлять // Животноводство России. - 2012. - № 6. - С. 35-38.

80. Кононенко С. И. Влияние скармливания протеиновых добавок на продуктивность // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. -2013. -№ 85. - С. 254-278.

81. Копылов О., Арапов Д., Сыроваткин М. С чего начинается кормление? // Молочное и мясное скотоводство. -2013. - № 1. - С.32.

82. Козловский В.Ю. Козловская А.Ю., Федорова М.А., Леонтьев А. А. показатели сохранности и роста ремонтного молодняка, полученного от коров, которым вскармливался селеносодержащий пребиотик// Вестник АПК Верхневолжья. - 2010. - №4. - С.26-28.

83. Кондрахин И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии // М.: Агропромиздат. - 2004. - С. 15-25,75-89.

84. Королева Н.С., Кондратенко М.С. Симбиотические закваски термофильных бактерий в производстве кисломолочных продуктов // М.: Пищевая промышленность. - 1978. - С. 58-64,92-105.

85. Коршунов В.Н., Севастьянова Н.А., Турчинский В.В. Нормирование протеинового питания жвачных животных//Новое в кормлении высокопродуктивных животных: сб.науч.тр. - М.: Агропромиздат. -1989. -С.17-22.

86. Костомахин Н.М., Шмаргун А.В. Современные технологии выращивания молодняка в молочном скотоводстве // Главный зоотехник. - 2006. - № 6. - С. 21-27.

87. Костомахин Н.М. Скотоводство - // СПб.: Издательство «Лань». - 2007.- С. 128-136.

88. Костомахин Н.М. Практические советы по выращиванию ремонтного молодняка в скотоводстве // Главный зоотехник. - 2012.- № 2. - С. 3-6.

89. Костомахин Н.М. Практика кормления и выращивания ремонтного молодняка в скотоводстве // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - №10. - С.17-19.

90. Корниенко С.Н., Соколов А.Л. Рациональное выращивание телят // Ижевск.- 1994. - С.36-42.

91. Краснощекова Т. А., Лылык С. Н. Использование железообогащенного соевого белка в рационах телят // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2011. - № 10.-С. 7-11.

92. Крюков В. , Спесивцев А. Влияние числа и размера частиц БАВ на однородность смеси // Комбикорма. - 2010.-№ 2. - С. 60-62.

93. Крюков В. Производство однородных комбикормов и премиксов // Животноводство России. -2010. - № 9. -С. 55-57.

94. Кузнецов С. Г. Надежность производства и гарантия качества // Комбикорма. - 2009. - № 7.- С. 33-34.

95. Лапотко А.М., Песоцкий Н. И. А что за упаковкой? // Белорусская Нива. -2012 - № 5 (15). С. 18-25.

96. Лукьянов, Б., Лукьянов П., Кононенко С. Программа оптимизации рациона// Животноводство России. - 2003. - № 1. - С. 38-39.

97. Любимов А. И., Соколов В.В., Ижболдина С.Н., Мартынова Е. Н. Основные направления селекционно-племенной работы в животноводстве Удмуртской Республики на 2000-2010 гг. // Методические рекомендации. -Ижевск: ШЕП. -2000. - С. 5-18, 37-46, 19-24.

98. Любимов А.И., Мартынова Е. Н. Состояние и перспективы развития молочного скотоводства в Удмуртской республике // Зоотехния. - 2007. - №1. - С 5-7.

99. Любимов А.И., Совершенствование молочного скота и формирование желательного типа, адаптированного к разведению в условиях Западного Предуралья // Ижевск: ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА. - 2007. - С. 25-27.

100. Любимов А.И., Кислякова Е. М.,Тогушев Н. М. Особенности роста и развития ремонтных телок, выращенных с использованием заменителей цельного молока // Научное обеспечение реализации национальных проектов в сельском хозяйстве. Ижевск. - 2006. - С. 71-73.

101. Люрман Бернард. Выращивание нетелей. Дорого, но качественно//Новое сельское хозяйство.-2013. -№ 1. -С. 40-43.

102. Ляшенко В., Зубриянов В., Бахтеева З. Эффективный прием выращивания телят // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - № 6. - С. 22-23.

103. Макарцев Н.Г., Кормление сельскохозяйственных животных // - ГУП «Облиздат». - Калуга. -1999. - С. 357-363, 302-314.

104. Малков А.Т. Состояние агропромышленного производства Удмуртской Республики // Ижевск. - 2008. - С. 34-48.

105. Мартынова Е.Н., Исупова Ю.В. Влияние методов подбора на молочную продуктивность коров // Наука Удмуртии. - 2008. - № 4(23). - С. 60-72.

106. Мартынова Е.Н., Ачкасова Е. В. Влияние фазы лактации на основные показатели молочной продуктивности коров-первотелок черно-пестрой породы // Научное обеспечение инновационного развития АПК: материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 90-летию государственности Удмуртии, 16-19 февр. // РИОФГОУ ВПО Ижевская ГСХА. -2010. -Т.2. - С. 133-136.

107. Мартынова Е.Н., Ястребова Е.А. Формирование микроклимата животноводческих помещений под воздействием температуры наружного воздуха // Молочное и мясное скотоводство. - 2012. - № 4. - С. 24-27.

108. Матюков В., Михеев В. О сохранении холмогорского скота // Молочное и мясное скотоводство. - № 1.-2007. - С. 23-27.

109. Мартынов В.А., Снигирев С.И., Белый Д.С., Пшеничный Д.С. Влияние молока, подкисленного метановой кислотой, на рост и развитие телят в молочный период выращивания // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2012.- № 5 (91).- С.80-82.

110. Мохов Б.П., Савельева Е.П. Продуктивность и состояние резистентности импортных и местных первотелок // Зоотехния. - 2010. - № 6. - С. 6-10.

111. Милошенко В. В., Булгакова Е.С. Способы воспитания ремонтных телок молочных пород // Статья в Сборнике трудов конференции Современные ресурсосберегающие инновационные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции в СКФО. 78-я научно-

практическая конференция, приуроченная к 75-летнему юбилею профессора Н.З. Злыднева. Изд. «Агрус» Ставрополь. - 2014. - С. 19-22.

112. Миколайчик И.Н., МорозоваЛ.А., МатасовА.А. Современные аспекты выращивания молодняка крупного рогатого скота // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - №5.- С.18-22.

113. Музыка А.А., Коробко А. В. Как сохранить телят в молочный период их выращивания // Главный зоотехник. - 2005. - № 9. - С. 16-19.

114. Мымрин В.С., Гридина С. Л. Методические рекомендации по отбору и дальнейшей селекции крупного рогатого скота уральского типа //Екатеринбург.- 2004.- С. 7-9.

115. Мымрин В.С., Черно-пестрый скот на Урале (состояние и методы совершенствования) // Екатеринбург: Издательство Урал. ГСХА. -2003. - С. 12-48.

116. МосквичеваА.Б.,Мухачева Л. Р., Санникова Н.А. Технология выращивания ремонтных телок в послемолочный период// Ижевск: РИО ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА. - 2008 г. - С. 34.

117. Морозов М.Т. Кормление молодняка и высокопродуктивных коров в условиях интенсивных технологий: монография // СПб.: АМА НЗ РФ. - 2007. - С. 15.

118. Некрасов А.А.,ПоповН.А.,НекрасоваН.А.,СулимаН.Н., Е.Г. Интенсивность выращивания телок и их последующие воспроизводительные качества // Зоотехния.- 2013. -№ 4. -С. 2-4.

119. Осипова Н.И. Новая технология в профилактике желудочно-кишечных болезней телят (применение кефира, полученного путем сквашивания смеси сборного молозива и молока муравьиной кислотой) // Ветеринария. Реферативный журнал. - 2007. - С. 57-59.

120. Петров Е.Б., Тараторкин В.М. Основные технологические параметры современной технологии производства молока на животноводческих комплексах (фермах). Рекомендации // Москва.: ФГНУ «Росинформаагро-тех». - 2007. - С. 68-74,115-119.

121. Первов Н.Г., Кумарин С.В., Некрасов Р.В. Новое в кормлении ремонтных телок при выращивании высокопродуктивных коров // Дубровицы. - Изд.

Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства имени академика Л.К. Эрнста. - 2013. - С.21-38.

122. Переверзев Д.Б., Дунин И. М. Совершенствование холмогорского скота в России // ДМ.: Росагропромиздат. -1990.- С. 206.

123. Пластинин С. А., Харитонов В.Д, Лабинов В.В. и др. Молочная индустрия мира и Российской Федерации // Москва. - 2008. - С.3.

124. Плохинский Н.А. Биометрия // Новосибирск: Изд-во Сибирского отделения АН СССР. - 1961. - С. 165-176, 215-218.

125. Подобед Л.И. ,Столляр А. А., Архипов А.Т. Методические рекомендации по регулированию поедаемости кормов сельскохозяйственными животными и птицей // Москва, Престон ВеКФТ. - 2006. -С. 5-8.

126. Прохоренко П. Голштинская порода и ее влияние на генетический прогресс продуктивности черно-пестрого скота европейских стран и Российской Федерации // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - № 2.- С.32 .

127. Пурецкий В. Эффективность разных способов содержания телят //Молочное и мясное скотоводство.-1993. -№4. - С.21-23.

128. Пушкарев М.Г. Совершенствование технологии выращивания ремонтных телок черно-пестрой породы и ее влияния на молочную продуктивность коров-первотелок // Автор. Дисс. канд. с.-х. наук. - Ижевск. -2003. - С.10-14.

129. Расторгуев В.С. Разработка и эффективность использования новых ЗЦМ и эффективность использования комбикормов - стартеров для телят с включением нетрадиционных компонентов: автореф. дис. ... докт. с.-х. наук // Белгород. - 2009. - С.35.

130. Сакса Е.И., Кузина А.И., Трусова Л. Ю., Конюшко И.В. Использование производителей голштинской породы для повышения молочной продуктивности коров // Зоотехния.- 1997. - №7. - С. 43-47.

131. Сат Ч. М. Адаптивная технология содержания телят в условиях «семейной фермы» // Вестник КрасГАУ. - 2014. - № 5. - С. 199-201.

132. Сардин А.В., Мамаев В.Г. Повышение сохранности новорожденных телят // Зоотехния. - 1996. - № 12. - С. 20-22.

133. Свечин К.В. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных // Киев.- «Урожай».- 1976.- С.143-158.

134. Семенютин В.В. Выращивание телят: современные взгляды // Животноводство России. - 2011. -№ 12. - С. 29-31.

135. Сорокин М.В., Решетова Л.В. Витаминное питание сельскохозяйственных животных// Москва. - ВО «Агропромиздат».- 1989.- С.41-43.

136. Стрекозов Н.И. Стратегия разведения пород молочного скота // Зоотехния. - 1991. - С. 2-6.

137. Стрекозов Н.И. Состояние и перспективы развития скотоводства России // Научное наследие П.Н. Кулешова и современное развитие зоотехнической науки и практики животноводства. Сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвященной 150-летию со дня рождения профессора Кулешова П. Н., 26-29 октября 2004 года. - М. - 2006.- С.28-42.

138. Тарчаков Т.Т. Голштинизация швицкого и черно-пестрого скота в Кабардино-Балкарии // Зоотехния. - 1995. - №9. - С.3.

139. Труфанов В.Г.,Волошенкова В.А. Весовой и линейный рост телок холмогорской породы в ОПХ «Подвязье» Рязанской области// Сб. науч. тр. ВНИИп-лем. «Селекция, кормление, содержание с/х животных, и технология производства продуктов животноводства». -Вып. 14. - 2002.- С. 62 - 66.

140. Труфанов В.Г., Волошенкова В.А. Особенности роста и развития телок холмогорской породы разных генотипов// Сб. науч. тр. Ярославской ГСХА. «Селекционные и технологические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных». - 2002.- С. 153 - 158.

141. Феррис Д. Как начать и расширить свое дело // Москва.-1998.-С.28.

142. Федосеева Н. Влияние возраста первого отела на молочную продуктивность коров//Молочное и мясное скотоводство.-1999.-№6.-С.9-11.

143. Филлипова О.Б., Фролов А.И. Лобков В.Ю. Карнизин в рационе телят молочного возраста // Вестник АПК Верхневолжья. - 2011 - № 4(16). - С.56-58.

144. Фенченко Н.Г., СиразетдиновФ.Х. Биологически активные вещества в питании животных // Уфа:БНИИСХ. - 2003. - С.31-36.

145. Хабарова Г.Н., Литонина А. С. Программа выращивания ремонтных телок в племзаводах Вологодской области // Молочнохозяйственный вестник. - 2012 - №4(8). - С. 5-6.

146. Хазиахметов Ф.С.,Шарифянов Б.Г., Галлямов Р.А. Нормированное кормление сельско-хозяйственных животных // СПб.: Издательство «Лань». -2005.- С.152.

147. Хазиахметов Ф.С. Новое в организации полноценного кормления молочного скота // Вестник Башкирского Государственного аграрного университета. - 2010. - № 2. - С. 29-33.

148. Хохрин С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных // Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений. М.: Колосс. -2004. - С.185-196,259-281,315-318.

149. Хромченков В.Д. Канадский практический опыт выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота // Ижевск: Ижевский полиграфический комбинат. - 1998. - С. 16, 20, 22-28.

150. Чабаев М. И., Анисова Н. И., Некрасов Р. В. Использование нетрадиционного ингредиента в составе комбикормов для молодняка // Молочное и мясное скотоводство. - 2015. - № 2. - С. 21-23.

151. Чулков А., Ганущенко О. «Разгон рубца» у телят - фундамент для реализации генетического потенциала // Комбикорма.- 2014. - №2 7-8. - С. 55-57.

152. Чиков А. Е., Кононенко С. И. Пути решения проблемы протеинового питания животных //Учебное пособие. -Краснодар. - 2009. - С. 22-36.

153. Чистяков А. В. Использование комбикорма - стартера при выращивании телят черно-пестрой породы // Автор. Дисс... канд. с.-х. наук. - Омск. -2003. - С.69-85.

154. Шаршунов В.А., Попков Н.А. Пономаренко Ю.А. Комбикорма и кормовые добавки: Справочное пособие // Мн.: Экоперспектива. - 2002. - С. 72.

155. Шаталов С.В., Шаталов В.С., Томилин В. К., К. Экстерьер высокоинтенсивного молочного скота // Научный журнал КубГАУ. -2013. - № 91 (07). - С. 28.

156. Шпилько А.В. Методика определения экономической эффективности технологий и сельскохозяйственной техники // M.: Родник. - ГП УСХ Минсельхозпрода РФ -1998.- С.118-127, 210-220.

157. Шерматов С., Хабибулов М.А. Выращивание телят в домиках на открытом воздухе // Зоотехния. - 1993. - № 12. - С. 18-20.

158. Шириев В., Валеев В., Дубинин А. Чтобы телята выросли здоровыми. Как вырастить здоровых телят при холодном методе // Животноводство России. - 2013. - № 4. - С. 57-59.

159. Юсупова М. Как получить качественный ремонтный молодняк // Молочное скотоводство. -2008. -№5. -С.17-18.

160. Якименко Л. Воспроизводительные функции первотелок в зависимости от их кормления // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - №2. - С. 28-29.

161. Anon Young stoskcare the future // Veepro Holland. - 1990. - v. 6. - Р. 22-23.

162. Aston K., Thomas C., Daley S.R. Milk production from grass silades effects of silage character - ristics concentrate // Anim product .- 1994 - vol. 59. - P. 1.

163. Abenty Fabio, Lukji Calamary, Luidgy Stefanini, GjacomoPirlo. Effect of average daily gain on body size, metabolism, and milk production of Italian Holstein heifers raised on two different planes of nutrition and calving at two different ages // J. Dairy Sci, v. 148, 2012. - № 11 November.p.7-17.

164. BAMN Publication: A Guide to dairy calf feeding and management. Optimizing rumen development and effective weaning. Bobine Allianceon Managementand Nutrition. 1994; Revised 1997.

165. Bach A. Assosiations between several aspects of heifer development and dairy cow survivability to second lactation /А. Bach / J. Dairi Sci. 94:1052-1057.2011.

166. Barnes M. A., Pearson R. E., Lukes-Wilson A. J Effects of milking frequency and selection for milk yield on productive efficiency of Holstein cows // J. Dairy Sc. -1990. - T. 73. - №6. - P. 1609-1611.

167. Berger W. Kosten der ganzjahrigen Freiland haltung von Fleischriderunter-naturschtzfachlichen Aspekien - am Beispilen der Bergweidenim Thurin-

derWakd// Mitt.Biol.Bundesanst/Land - Forstwirtsch. - Berlin. 2007. - H.393. - S. 97-110.

168. BrillingW. Deutsche Rinderzuchtin Umzuchtungs prosprozess // Unser Milchvuch. - 1978. - V. 30. - S. - 1-4.

169. Cjestang K.E. Samman trângdàn vändning systémer förkalvar (0-6 manad-er)//Meld NorgesLandbrukshogskola. -1983. -V. 62. № 20. -P. 1-22.

170. Dalwit P., Yaleazzo M, Mazarella M. Allevamento del vitello in gabbietta ah aperto // P. Dalwit.-AllevamentoL'informatoreAgrario. - 1988. -N 23. - vol. - 44.

171. Duklee J. S., Freeman A. E., Kelley D.N. Comparison of Holstein sriected for high and average milk production / Net income and production response to se-letion response for milk // J.Dairy Sc. - 1994. - Vol. 77 - № 7.

172. Mc Queen, R. E., RobinsonP. H Intake behavior rumen fermentation and milk production of dairy cows as influenced by dietary levels of fermentable neutral detergent fiber // Canad. Anim Sci. - 1996. -V. - 76. - № 3. P. 357-365.

173. Owens D. M. McGee, T. Boland, P. O'KielyRumen fermentation, microbial protein synthesis, and nutrient flow to the omasum in cattle offered corn silage, grass silage, or whole-crop wheat // J. Anim. Sci. - 2009. - V. 87. - P. 658-668.

174. Cunnuncam E Structure of dairy cattle breeding in Western Europe and comparisons with North America // Dairy Sci. - 1983. - V. 66. - No/7. - S. -579-587.

175. Gaerhart M. A. Relationship of changes in condition score to cow health in Holsteins // J. Dairy Sc. - 1990. - T. 73. - P. 3139-3140.

176. Gianova D.,Weigel K.A . Nonparametric analysis of the impact of inbreeding of production in Jersey cows // J. Dairy Sci. - 2007. -№ 90. - P. - 493-500.

177. Hood, E.E. Dairy science: a review of work in Canada // Dairy science abstrakts. - 1953.- vol. 15. - № 1. - P. 4-22.

178. Hartman G.H. Leaf protein concentrate prepared by sprag drying/ G.H. Hartman, W.R. Akeson, M.A. Stahman// J. Agr. Food. Chem. - 1967. - №15. - P.74-79.

179. Hegested M. Protein quality of high and low saponin alfalfa protein concentrate/ M. Hegested, H. Linkswiler// J. Sci. Food Agr.- 1980.- Vol.31.- №8.-P.777-781.

180

181

182

183

184

185

186

187

188

189

190

191

192

193

194

Hinks C.E., Armishow A.W. The nutrivite value of cooked potato in liquid and creep diets for early-weaned calves/ C.E. Hinks, A.W.Armishow Anim. Prod.-1975.- V.21.- №1.- P.31-41.

Hollo J. Protein from green matter// Process Biochemistry.- 1970. October. Hutjens M.F. Nutritional management of calves// Med. Veter. Pract- 1985.-Vol.66.- №7.- P.45.

Herzog V. R., Breeding feeding ahd management of high producing Holsteins // Holstein World. 1990. -T. 87. - № 4. - P. 30-46.

Pierowski, R. Moglichkeiten und Grenzen des HF - Einsatzes in der deutschenRotbuntrucht // Tierzuchter. - 1977. -№ 10. -S. 434-436. Preisinger R. Besamungzucht in den USA // Tierzuchter. - 1991. - № 1. S. 10-13. Pelissier J.P. Digestion des proteines du laitdans la caillette du veanprezumi-nant. Evacuation gastriqueapresn nrepasd'eprenve. "Reprod., nutr., deve-lor'7 J.P.Pelisser- 1983.- V.23.- №2.- P. 161-173.

Pelzer P. Concentreproteique de Luzeme// Cultivar.- 1980.-Vol.-128.- P.45. Pirie N.W. Leaf protein research in the international program// Agr. Sc. Rev.-1967.- Vol.5.- №4.- P.17-21.

Pirie N.W. Leaf protein as a suorceaf food/ N.W // Appl. Biol. London. - 1979.-Vol.4.-P.l-62.

Pirie N.W. Leaf protein and its by-products in human and animal nutrition// Cambrige etc., 1987. - 209p.

Preston T.R. Studies of the rearug of calves weaned from milk between two and weeks of age // Proc. British.soc. Animal Production, 1956.-№67.-P. 120-125. Radostits O.M. Nutrition of the pre-ruminant dairy calf with special reference to the digestion and absorption of nutrients// Can. Anim. Sci.- 1970.-V.50.-№3.-P.405-452.

Rambourg J. Evolution of biological quality of protein concentrates from different vegetadle protein sources// Qual. Plant. Foods hum. Nutrit.- 1984.-Vol.33.- №23.- P.179-186.

Roy J. Problem in the preruminantcalf // Proc. Nutr. Soc. - 1974.-V.33.- P.79-86.

195. Kester W. Nebraska feeder jim Stewart hopes the system will en-couraqe more custamfeedinqbyranchers . - Beef. 1984.

196. Leitch H. W., Burnside E. B.,Ramlachan N. Impackt of heavy use of the lest Holstein sires // Dairy Res. Rep. - Cuelph. 1994.

197. Lehmann K. Einethiry-wella' schaDarmfistolan der Ziege// Pflug Arch, fur gesam. Physiol. 1984. - Bd.33.- S.180.

198. Lettner F. Versuchuber die Reduszierug des Trockenmagermilchan-teilesim Milchaustauschfutter fur die Ralbermast // Forderangsdienst. -1984.- Bd.32.-№7.- S.190-192.

199. Mach M. Kalberfuttermitmehr Molkepulver ? // Feld und Wald.- 1976.-Bd.95.- №44.- S.10-11.

200. McLeod M. N. Plant tannins their role in fourage quality// Nutr. Abstr. Rev.-1974.- Vol.44.- №4. - P. 803-815.

201. Medvesky D. Viskummuznosticastocneynahradydusikatejaener-getikyziozkysuseneneobstredenegomlieka v mliecnychzmesiach pre vikrmovetelate // AktaZootechn. - 1973.- V.27.- P.37-49.

202. Morrill J. Effect of whey on calf starter palatability// J. Dairy Sci. - 1974.-V.57.- № 4.- P.430-433.

203. Morrill J. Increasing consumptions of dry feeds by young calvels // J. Dairy Sc. - 1982. - Vol.64.- P.2216-2219.

204. Osborne T.B. The protein of green leaves // J. Biol. Chem.- 1920.- Vol.42.-№1.- P. 1-26.

205. Miglior F., Burnside E. B., Kennedy B.W. Estimation of heritability nicking genetic effects and inbreeding depression for production traits in Holstein cattle // Dairy Res. Rep. - 1994. - P. 54-59.

206. Raheja, K. L., Nadarajah K. Relationships between fertility and production traits in Holstein dairy cattle // J. Dairy Sc. - 1989. - T. 72. - №10. - P. 2679-2682.

Происхождение подопытных телок

Инвентарный номер Дата рождения Происхождение Продуктивность

Мать Отец Матери отца Матери

Удой, кг МДЖ, % Удой, кг мдж, %

Контрольная группа

673 19.05.2011 1328 Медея 5 Мираж 13366 4,40 4562 4,12

675 19.05.2011 248 Редиска 85 Дра- 10347 4,10 4251 3,96

676 19.05.2011 359 Мурка 85 Дра- 11008 4,19 3890 4,15

677 20.05.2011 1211 Скромная 5 Мираж 13366 4,40 4156 3,99

678 20.05.2011 895 Тетрадь 5 Мираж 13366 4,40 4029 4,21

679 20.05.2011 486 Севилья 5 Мираж 13366 4,40 4123 4,17

680 21.05.2011 545 Ножка 85 Дра- 10347 4,10 3987 3,89

682 21.05.2011 467 Диана 85 Дра- 10347 4,10 4206 4,23

683 22.05.2011 346 Задача 85 Дра- 10347 4,10 4108 4,05

684 22.05.2011 843 Мимоза 5 Мираж 11008 4,19 3982 3,96

685 22.05.2011 421 Трахея 85 Дра- 11008 4,19 4015 4,21

686 23.05.2011 389 Лиана 5 Мираж 13366 4,40 4357 4,13

687 23.05.2011 576 Мельница 85 Дра- 10347 4,10 4267 387

689 24.05.2011 758 Таблетка 5 Мираж 13366 4,40 3843 4,27

690 25.05.2011 642 Папка 85 Дра- 10347 4,10 4027 4,06

Опытная группа

650 08.05.2011 1124 Лекция 85 Дра- 10347 4,10 4103 3,97

651 08.05.2011 784Медитация 5 Мираж 13366 4,40 3789 4,02

652 08.05.2011 471 Акция 5 Мираж 13366 4,40 4267 3,94

653 08.05.2011 385 Линейка 85 Дра- 10347 4,10 4039 4,18

655 12.05.2011 571 Печать 5 Мираж 11008 4,19 4058 4,13

656 12.05.2011 676 Мегера 85 Дра- 11008 4,19 4128 4,20

657 15.05.2011 284 Ласточка 5 Мираж 11008 4,19 4327 3,96

658 15.05.2011 689 Львица 85 Дра- 10347 4,10 4108 4,12

659 17.05.2011 379Канарейка 85 Дра- 10347 4,10 3985 3,76

660 17.05.2011 439 Белена 85 Дра- 10347 4,10 3983 3,89

661 17.05.2011 758 Треска 5 Мираж 13366 4,40 4201 4,15

663 18.05.2011 526 Белуга 5 Мираж 13366 4,40 4218 4,16

665 18.05.2011 741 Азалия 85 Дра- 11008 4,19 4013 3,88

664 18.05.2011 396 Проза 85 Дра- 11008 4,19 4135 4,18

667 19.05.2011 849 Моника 5 Мираж 13366 4,40 4025 4,28

Содержание питательных веществ в 1 кг концентрированных кормов

Показатель Престартер «Форсаж» Стартерный комбикорм Зерносмесь

ЭКЕ 14,0 13,47 12,9

ОЭ, МДж 147,0 134,7 129,0

Сухое вещество, г 89,5 88,4 87,9

Сырой протеин, г 22,3 19,7 12,4

Переваримый протеин, г 13,3 11,8 7,6

Сырой жир, г 7,8 2,3 2,5

Сырая клетчатка, г 3,37 5,3 5,9

Сахар, г 14,58 3,6 1,9

Крахмал, г 33,14 48,0 61,9

Кальций, г 11,2 11,3 8,3

Фосфор, г 6,7 4,4 3,6

Каротин, мг 1,1 1,1 0,9

Железо, мг 147,8 149,9 81,0

Медь, мг 39,9 42,6 7,2

Цинк, мг 245,9 218,9 32,1

Йод, мг 2,9 2,4 0,08

Витамин Д, МЕ 6,7 5,6 -

Витамин Е,мг 151,6 125,0 21,0

Схема кормления подопытных телят в молочный период (от рождения до 6 месячного возраста) Живая масса в конце периода 190 кг

Возраст, мес. Суточная дача корма, кг Соль, г

Молоко ЗЦМ Концентрированные корма Сено злако-во-бобовое Силос зла- ково-бобовый

Зерносмесь* Комбикорм престартер** Комбикорм стартер***

конт опыт конт опыт конт опыт конт опыт конт опыт конт опыт конт опыт

1 месяц 6,0 4,0 - 0,3 0,3

Итого за месяц 180,0 120,0 - 9,0 9,0 100,0

2 месяц 5,0 1,7 - 0,65 0,9 0,3 0,3 0,4 0,4 10,0

Итого за месяц 150,0 50,0 - 20,0 27,0 9,0 9,0 12,0 12,0 300,0

3 месяц 4,0 - 1,2 2,1 0,6 0,6 0,8 0,8 10,0

Итого за месяц 120,0 - 36,0 63,0 19,0 19,0 25,0 25,0 300,0

4 месяц 4,5 1,5 2,4 1,3 1,3 2,1 2,1 15,0

Итого за месяц 140,0 45,0 72,0 39,0 39,0 63,0 63,0 450,0

5 месяц 2,0 1,5 3,0 1,7 1,7 6,3 6,3 20,0

Итого за месяц 60,0 45,0 90,0 52,0 52,0 189,0 189,0 600,0

6месяц 2,3 3,0 2,7 2,7 6,7 6,7 20,0

Итого за месяц 70,0 91,0 81,0 81,0 201 201 600,0

Итого за 6 месяцев 450,0 170,0 200,0 - 225,0 - - 36,0 - 316,0 200,0 200,0 490,0 490,0 2350

Рационы кормления ремонтных телок в возрасте 9 месяцев, живая масса 260 кг, среднесуточный прирост 750 грамм

Показатель Структура, % кг ЭКЕ ОЭ, МДж Сухое вещество,кг Переваримый протеин,г Сырой протеин,г Сырой жир,г Сырая клетчатка, г Сахар, г Кальций, г Фосфор, г Каротин, мг

Корма Зимне-стойловый период

Сено злаковое 28 3,1 1,86 18,6 2,66 201,22 352,78 90,55 962,67 30,28 12,58 5,70 31,15

Силос зл-бобовый 44 9,8 2,94 29,4 3,23 252,74 391,41 102,50 1004,79 29,40 31,26 5,29 83,98

Концентраты 25 1,5 1,68 16,8 1,35 143,24 179,6 27,00 103,50 5,63 1,29 6,47 0

Патока 3 0,3 0,21 2,1 0,24 18,0 29,7 0 0 126,00 0,96 0,06 0

Итого 100 6,69 66,90 7,49 615,20 952,95 220,06 2070,97 191,31 46,10 17,52 115,14

Норма 6,55 65,50 7,60 632,00 927,00 207,00 2004,00 466,00 46,00 31,50 167,50

± к норме -0,14 -1,4 -0,11 -16,8 25,95 13,06 66,97 -274,69 0,10 -13,98 -52,36

Летне-пастбищный период

Сено злаковое 15 1,8 1,08 10,8 1,54 116,83 204,84 52,57 558,97 17,58 7,30 3,31 18,09

Зеленая масса 57 12,5 4,00 40,00 3,12 366,25 562,50 87,50 962,50 90,00 20,00 10,00 750,00

Концентраты 25 1,5 1,68 16,80 1,35 143,24 179,06 27,00 103,50 5,63 1,29 6,47 0

Патока 3 0,3 0,21 2,10 0,24 18,00 29,70 0 0 126,00 0,96 0,06 0

Итого 100 6,97 69,70 6,26 644,32 976,10 167,08 1624,97 239,21 29,56 19,84 768,09

Норма 6,55 67,00 6,90 632,00 927,00 207,00 2004 466,00 46,00 31,50 167,50

± к норме 0,42 2,70 0,64 12,32 49,10 -39,92 -379,03 -226,79 -16,44 -11,66 768,09

ю а\

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

Рационы кормления ремонтных телок в возрасте 15 месяцев, живая масса 360 кг, среднесуточный прирост 700 грамм

Показатель Структура, % кг ЭКЕ ОЭ, МДж Сухое вещество,кг Переваримый протеин,г Сырой протеин,г Сырой жир,г Сырая клетчатка, г Сахар, г Кальций, г Фосфор, г Каротин, мг

Корма Зимне-стойловый период

Сено злаковое 20,0 2,8 1,68 16,80 2,41 181,75 318,64 81,78 869,51 27,36 11,37 5,15 28,14

Силос зл-бобовый 55,0 15,0 4,50 45,60 4,95 386,85 599,10 156,90 1537,95 45,00 47,85 8,10 128,55

Концентраты 21,0 1,5 1,68 16,86 1,35 143,24 179,06 27,00 103,50 5,63 1,29 6,47 0

Патока 4,0 0,5 0,25 3,50 0,40 30,00 49,50 0 0 210 1,6 0,1 0

Итого 100,0 8,21 82,76 9,11 741,83 1146,30 265,69 2510,96 286,98 62,11 19,82 156,69

Норма 7,90 79,50 8,20 912,00 1159,00 284,8 2353,50 736,08 33,30 22,82 157,00

± к норме 0,31 3,26 0,91 -170,17 -12,71 -19,11 157,46 -448,10 28,81 -3,00 0,31

Летне-пастбищный период

Сено злаковое 15,0 2,0 1,20 12,00 1,72 129,82 227,60 58,42 621,08 19,54 8,12 3,68 20,10

Зеленая масса 61,0 16,0 5,12 51,20 4,0 468,80 720,00 112,00 1232,00 115,20 25,60 12,80 960,00

Концентраты 20,0 1,5 1,68 16,86 1,35 143,24 179,06 27,00 103,50 5,63 1,29 6,47 0

Патока 4,0 0,5 0,35 3,50 0,40 49,50 30,00 0 0 210,00 1,60 0,10 0

Итого 100,0 8,35 83,56 7,47 771,86 1176,16 197,42 1956,58 350,37 36,61 23,06 980,10

Норма 7,90 79,50 8,20 912,00 1159,00 284,8 2353,50 736,08 33,30 22,82 157,00

± к норме 0,45 4,05 -0,73 -167,15 -32,85 -87,38 -396,92 -385,72 3,31 0,23 823,10

ПРИЛОЖЕНИЕ 6

Рационы кормления ремонтных телок в возрасте 18 месяцев, живая масса 450 кг, среднесуточный прирост 570 грамм

Показатель Структура, % кг ЭКЕ ОЭ, МДж Сухое вещество,кг Переваримый протеин,г Сырой протеин,г Сырой жир,г Сырая клетчатка,г Сахар, г Кальций, г Фосфор, г Каротин, мг

Корма Зимне-стойловый период

Сено злаковое 21 2,8 1,68 16,8 2,41 181,75 318,64 81,78 869,51 27,36 11,37 5,15 28,14

Силос зл-бобовый 65 18 5,40 54,72 5,94 464,22 718,92 188,28 1845,54 54,00 57,42 9,72 154,26

Концентраты 14 1,0 1,12 11,24 0,90 95,49 119,37 18,00 69,00 3,75 0,86 4,31 0

Итого 100 8,20 82,76 9,25 741,46 1156,93 288,07 2784,02 85,11 69,65 19,18 182,40

Норма 8,1 81,0 8,6 705,00 1050,00 395,00 1890,00 560,00 66,00 42,00 225,00

± к норме +0,10 +1,76 +0,65 +36,46 +106,93 -106,93 +894,05 -474,89 +3,65 -22,82 -42,60

Летне-пастбищный период

Сено злаковое 12 1,6 0,96 9,6 1,37 103,85 182,08 46,73 496,86 15,63 6,49 2,94 16,08

Зеленая масса 74 19 6,08 60,8 4,75 556,70 855,00 133,00 1463,00 136,80 30,40 15,20 1140,00

Концентраты 14 1,0 1,12 11,24 0,90 95,49 119,37 18,00 69,00 3,75 0,86 4,31 0

Итого 100 8,16 81,64 7,03 756,45 1156,45 197,74 2028,86 156,18 37,76 22,45 1156,08

Норма 8,1 81,0 8,6 705,00 1050,00 395,00 1890,00 560,00 66,00 42,00 225,00

± к норме +0,06 +0,64 -1,57 +51,05 +106,45 -197,26 +138,86 -403,82 -28,24 -19,55 +931,08

ю 00

ПРИЛОЖЕНИЕ 7

Рационы кормления коров-первотелок на 2-3 месяце лактации, суточный удой 24 кг, содержание жира в молоке 3,9%

Показатель Структура, % кг ЭКЕ ОЭ, МДж Сухое вещество,кг Переваримый протеин,г Сырой протеин,г Сырой жир,г Сырая клетчатка,г Сахар, г Кальций, г Фосфор, г Каротин, мг

Корма Зимне-стойловый период

Сено злаковое 11,0 2,9 2,17 21,98 2,50 200,80 344,90 71,30 930,10 24,80 31,70 5,10 31,70

Силос зл-бобовый 50,0 34,0 9,52 98,26 11,56 822,46 1322,94 380,80 4052,46 108,80 54,40 27,54 203,66

Концентраты 32,0 5,5 6,20 61,60 5,00 525,20 656,50 99,00 379,50 20,60 4,70 23,70 0

Жмых под-солнечн. 3,0 0,5 0,52 5,20 0,45 162,00 202,50 38,50 64,50 31,30 6,45 2,40 1,00

Патока 4,0 1,0 0,70 7,00 0,80 60,00 99,00 0 0 420,00 3,20 0,20 0

Итого 19,08 194,04 20,25 1770,42 2625,84 589,64 5426,55 605,49 100,45 58,98 236,33

Норма 19,20 192,00 19,00 1820,00 2630,00 640,00 4100,00 1800,00 121,00 87,00 770,00

± к норме -0,12 2,04 1,25 -49,58 -64,16 -50,36 1326,55 -1194,51 -20,55 -28,02 -533,67

Летне-пастбищный период

Сено злаковое 13,0 3,3 2,47 25,04 2,8 228,50 392,40 81,20 1058,40 28,20 36,00 5,80 36,00

Солома ячменная 4,0 1,5 0,81 8,10 1,24 26,85 58,50 25,5 486,00 6,00 5,10 1,50 3,00

Зеленая масса 47,0 56,0 8,96 89,60 11,20 1344,00 1904,00 392,00 3248,00 1288,00 112,00 61,60 2240,00

Концентраты 33,0 5,5 6,20 61,60 5,00 525,20 656,50 99,00 379,50 20,60 4,70 23,70 0

Жмых под-солнечн. 3,0 0,5 0,52 5,20 0,45 162,00 202,50 38,50 64,50 31,30 6,45 2,40 1,00

Итого 100 18,93 189,51 20,68 2286,50 3213,97 636,18 5236,38 1374,11 164,32 95,05 2280,04

Норма 19,20 192,00 19,00 1820,00 2630,00 640,00 4100,00 1800,00 121,00 87,00 770,00

± к норме -0,27 -2,49 1,68 523,97 466,50 -3,82 1136,38 -425,89 43,32 8,05 1510,04

Потребление питательных веществ рациона

подопытными телками за период от рождения до шести месяцев,

в расчете на одну голову

Показатель Возраст, месяцев

0—6

контрольная опытная

Молоко цельное, кг 450,0 170,0

Заменитель цельного молока, кг 200,0 -

Комбикорм престартер, кг - 36,0

Комбикорм стартер, кг 316,0

Концентраты, кг 200, -

Сено злаково-бобовое, кг 200,0 105,0

Силос злаково-бобовый, кг 395,0 490,0

Соль, кг 2,350 2,350

Содержание питательных веществ в рационе

ЭКЕ 584,00 652,00

ОЭ, МДж 5840,0 6520,00

Сухое вещество, кг 522,20 564,00

Переваримый протеин, кг 49,85 65,06

Сырой жир, кг 33,30 31,40

Сырая клетчатка, кг 50,30 63,52

Сахар, кг 53,4 54,00

Крахмал, кг 71,25 73,85

Кальций, кг 3,89 4,01

Фосфор, кг 2,56 2,66