Научно-практическое обоснование комплексного использования биологически активных добавок и пробиотиков с учетом состава комбикормов мясной птицы тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, доктор сельскохозяйственных наук Баева, Анжелика Ахсарбековна

• Баева, Анжелика Ахсарбековна
• доктор сельскохозяйственных наук
• 2013

Заключение диссертации по теме «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Баева, Анжелика Ахсарбековна

выводы

1. Установлено, что для повышения хозяйственно-биологических показателей цыплят-бройлеров и рентабельности производства птичьего мяса целесообразно комплексное использование биологически активных добавок и пробио-тических препаратов применительно к рецептуре комбикормов на основе злаковых и бобовых культур, жмыхов и шротов местного производства.

2. По результатам 1 серии экспериментов наиболее благополучное влияние на хозяйственно-полезные показатели цыплят оказало совместное включение в рационы на основе зерна ячменя и соевого шрота МЭК Био-Фид Бета в дозе 350 г/т и 8-метилметионина, в дозе 30 г/т корма, благодаря чему у них против контроля произошло повышение сохранности на 4,0%, прироста массы тела - на 10,9% (Р>0,95) и снижение расхода корма на 1 кг прироста.

3. В ходе II опыта при совместном использовании указанных кормовых добавок в составе комбикормов ячменно-соевого типа у птицы III группы наблюдалось улучшение пищеварительного и промежуточного обмена, что относительно контроля выразилось:

- в достоверном (Р>0,95) повышении переваримости сухого вещества на 3,35%, органического вещества - на 3,31%, сырого протеина - на 3,03%, клетчатки - на 3,96%, жира - на 2,28%, БЭВ - на 4,41% и большем суточном отложении азота в теле - на 0,141 г;

- в достоверном (Р>0,95) увеличении в содержимом мышечного желудка и двенадцатиперстной кишки активности протеиназ на 15,5 и 6,2%, целлюлаз -на 14,2 и 8,4%, липаз - на 10,2 и 8,4% и амилаз - на 10,2 и 9,8% соответственно;

- в тенденции стимулирующего влияния на гемо- и эритропоэз цыплят, обусловленное повышением в крови количества гемоглобина на 0,41 г/л (Р<0,95) и эритроцитов - на 0,32х1012/л (Р<0,95);

- в достоверном (Р>0,95) повышении в сыворотке крови концентрации общего белка на 4,48 г/л, у-глобулинов - на 2,0% при одновременном снижении концентрации холестерола - на 0,45 ммоль/л (Р>0,95).

4. По результатам II опыта установлено, что за счет введения смеси указанных препаратов в рационы у бройлеров III группы удалось повысить убойные и мясные качества, что относительно контроля выразилось:

- в достоверном (Р>0,95) превосходстве по массе полупотрошенной тушки на 12,0%, потрошенной - на 12,9% и убойному выходу - на 1,0%;

- в достоверном (Р>0,95) повышении содержания в грудных мышцах сухого вещества на 1,4%, белка - на 0,8% и жира — на 0,7%;

- в достоверном (Р>0,95) повышении величины БКП мяса на 1,13 ед. и отношения ненасыщенных жирных кислот к насыщенным - на 0,25 ед.

5. Установлено, что совместное введение смеси препаратов МЭК Био-Фид Бета и 8-метилметионина в комбикорма цыплят-бройлеров на основе зерна ячменя и соевого шрота обеспечило увеличение рентабельности производства птичьего мяса на 5,7%.

6. При постановке 2 серии опытов лучшими хозяйственно-полезными показателями характеризовались мясные цыплята, выращиваемые на рационах на основе зерна пшеницы, ячменя и соевого жмыха при совместных добавках МЭК Ронозим \¥Х в дозе 100 г/т и Роксазим 02 в дозе 60 г/т, что обеспечило у птицы IV группы увеличение сохранности на 7,0%, абсолютного прироста - на 12,64% (Р>0,95) и снижение расхода корма на 1 кг прироста - на 11,0%.

7. В ходе V эксперимента при обогащении комбикормов пшенично-ячменно-соевого типа смесью указанных ферментных препаратов у птицы IV группы произошло улучшение физиолого-биохимического статуса организма, что относительно контрольных аналогов выразилось:

- в достоверном (Р>0,95) увеличении переваримости сухого вещества рациона на 3,58%, органического вещества - на 3,84%, сырого протеина - на 2,92%, клетчатки - на 3,81%, жира - на 3,12%, БЭВ - на 4,27% и количества азота, отложенного за сутки в теле, - на 0,194 г;

- в достоверном (Р>0,95) повышении в тонком отделе кишечника протеи-назной активности на 13,3%, целлюлазной - на 12,1%, липазной - на 11,3% и амилазной - на 12,5%;

- в достоверно (Р>0,95) более высокой насыщенности сыворотки крови глюкозой на 2,65 ммоль/л, общим белком - на 4,77 г/л, у-глобулинами - на 6,9%, а также в повышении лизоцимной - на 4,7% и бактерицидной активности - на 5,6% при снижении уровня холестерола - на 25%;

- в достоверном (Р>0,95) увеличении в крови и печени концентрации витамина А на 7,7 и 9,0% и витамина Е - на 12,3 и 8,5% соответственно.

8. По результатам V опыта установлено, что за счет совместного введения указанных ферментных препаратов в рационы у бройлеров IV группы удалось повысить убойные и мясные качества, что относительно контроля выразилось:

- в достоверном (Р>0,95) увеличении массы полупотрошенной тушки на 14,52%, потрошенной - на 15,08% и убойного выхода - на 0,66%;

- в достоверном (Р>0,95) обогащении грудных и бедренных мышц сухим веществом на 1,760 и 1,674%) и белком - на 1,774 и 1,687%;

- в достоверном (Р>0,95) повышении величины БКП белого мяса на 19,61% за счет его обогащения незаменимой аминокислотой триптофаном;

- в оптимизации отношения непредельных жирных кислот к предельным на 0,22 ед. и увеличении уровня олеиновой кислоты - на 6,52%.

9. При совместном использовании МЭК Ронозим WX и Роксазим G2 в рационах мясной птицы на основе зерна пшеницы, ячменя и соевого жмыха произошло увеличение рентабельности производства птичьего мяса на 5,45%.

10. По данным 3 серии экспериментов наиболее благоприятное действие на хозяйственно-полезные показатели бройлеров обеспечило совместное скармливание в рационах на основе зерна кукурузы, ячменя и соевого жмыха препаратов бифидумбактерина в количестве 1 дозы на 200 голов, МЭК Ронозим VP в дозе 750 г/т и лецитина в дозе 1% по массе корма, благодаря чему у них против контроля произошло повышение сохранности на 5,0%), прироста массы тела - на 15,3% (Р>0,95) и улучшение оплаты корма продукцией.

11. В ходе VIII опыта при совместном использовании указанных кормовых добавок в составе комбикормов кукурузно-ячменно-соевого типа у цыплятбройлеров IV группы наблюдалась оптимизация пищеварительного и промежуточного метаболизма, что относительно контроля выразилось:

- в достоверном (Р>0,95) повышении переваримости сухого вещества на 3,4%, органического вещества - на 3,9%, сырого протеина - на 3,7%, клетчатки - на 3,4%, жира - на 3,6%, БЭВ - на 3,7% и ретенции азота корма - на 15,3%.

- в достоверно (Р>0,95) большей активизации в химусе тонкого отдела кишечника протеиназной активности на 12,8%, целлюлазной - на 13,0%, липаз-ной - на 11,5% и амилазной - на 12,9% соответственно;

- в увеличении в слепых отростках количества лактобактерий, бифидо- и пропионовокислых микроорганизмов при сокращении на несколько порядков количества бактерий группы кишечной палочки, стафило- и энтерококков;

- в достоверном (Р<0,05) обогащении крови фосфолипидами на 38,1% при одновременном снижении холестерола - на 21,5% (Р>0,95);

- в достоверном (Р>0,95) увеличении в печени сухого вещества на 0,67%, протеина - на 1,18%, гликогена - на 15,7%, массовой доли фосфолипидов от общей суммы жиров - на 10,4% при одновременном сокращении количества нейтральных липидов - на 3,1% и холестерина - на 0,113%.

12. По результатам VIII опыта установлено, что за счет комплексного введения указанных препаратов в рационы у бройлеров IV группы удалось повысить убойные и мясные качества, что относительно контроля выразилось:

- в достоверном (Р>0,95) повышении показателей массы полупотрошенной тушки на 20,1%, потрошенной - на 18,1% и убойного выхода - на 1,6%;

- в достоверном (Р>0,95) обогащении грудных и бедренных мышц сухим веществом на 1,75 и 1,74%, протеином - на 1,05 и 1,54% и жиром - на 0,31 и 0,54%;

- в достоверном (Р>0,95) повышении белково-качественного показателя мяса на 21,4% и величины отношения ненасыщенных жирных кислот к насыщенным - на 44,2%.

13. В ходе 3 серии исследований установлено, что совместное включение препаратов бифидумбактерина, МЭК Ронозим VP и лецитина в комбикорма на основе зерна кукурузы, ячменя и соевого жмыха обеспечило увеличение рентабельности производства птичьего мяса на 10,04%.

14. В ходе 4 серии опытов лучшими хозяйственно-полезными качествами отличалась мясная птица, потреблявшая рационы на основе зерна кукурузы, ячменя и жмыха подсолнечного, обогащенные смесью препаратов Целлобакте-рин в дозе 500 г/т, Целлобактерин-Т в дозе 500 г/т и лецитином в дозе 1% от массы корма, что обеспечило у цыплят IV группы увеличение сохранности поголовья на 6,0%, абсолютного прироста - на 11,9% (Р>0,95) и снижение расхода корма на единицу продукции.

15. В ходе XI эксперимента при обогащении комбикормов кукурузно-ячменно-подсолнечного типа смесью указанных ферментативных пробиотиков и лецитином у бройлеров IV группы произошло улучшение физиолого-биохимического статуса организма, что относительно контроля выразилось:

- в достоверном (Р>0,95) повышении переваримости сухого вещества на 4,61%, органического вещества - на 4,55%, сырого протеина - на 5,52%, клетчатки - на 4,85%), жира - на 5,38, БЭВ - на 4,06% и суточной ретенции азота;

- в достоверно (Р>0,95) большей активизации в химусе тонкого отдела кишечника протеиназной активности на 12,34%, целлюлазной - на 10,45%, ли-пазной - на 4,70% и амилазной - на 11,92% соответственно;

- в увеличении в слепых отростках количества лакто- и бифидобактерий при сокращении на несколько порядков количества бактерий группы кишечной палочки, стафило- и энтерококков;

- в достоверном (Р>0,95) увеличении в крови общего белка на 5,4 г/л, глюкозы - на 2,24 ммоль/л при сокращении доли холестерола - на 30,13%;

- в достоверном (Р>0,95) повышении в печени сухого вещества на 0,70%, белка - на 1,22%, массовой доли фосфолипидов от общей суммы липидов - на 9,2% и гликогена - на 110,5 мг%.

16. По результатам XI опыта установлено, что за счет совместного введения указанных препаратов в рационы у бройлеров IV группы удалось повысить убойные и мясные качества, что относительно контроля выразилось:

- в достоверном (Р>0,95) повышении массы полупотрошенной тушки на 12,3%, потрошенной - на 12,9% и убойного выхода - на 0,70%;

- в достоверном (Р>0,95) обогащении грудных и бедренных мышц сухим веществом на 1,560 и 2,680%, протеином - на 1,5166 и 2,680% и липидами - на 0,694 и 0,640%;

- в достоверном (Р>0,95) повышении белково-качественного показателя белого мяса на 10,78% и оптимизации отношения непредельных жирных кислот к предельным за счет увеличении уровня олеиновой кислоты.

17. Установлено, что при совместном использовании ферментативных пробиотиков Целлобактерина, Целлобактерина-Т и лецитина в рационах мясной птицы на основе зерна кукурузы, ячменя и жмыха подсолнечного произошло увеличение рентабельности производства птичьего мяса на 10,34%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

На основании полученного материала для повышения мясной продуктивности, интенсификации обмена веществ и увеличения рентабельности производства птичьего мяса рекомендуем применительно к рецептуре комбикормов на основе злаковых и бобовых культур, жмыхов и шротов местного производства применять комплексное использование биологически активных добавок и пробиотиков в кормлении цыплят-бройлеров, исходя из следующей регламентации их схем и доз скармливания:

1. В рационы на основе зерна ячменя и соевого шрота следует добавлять МЭК Био-Фид Бета в дозе 350 г/т и препарат 8-метилметионин в количестве 30 г/т комбикорма.

2. В рационы на основе зерна пшеницы, ячменя и соевого жмыха следует включать смесь ферментных препаратов Ронозим ^Х в дозе 100 г/т и Роксазим 02 Гранулят в дозе 60 г/т комбикорма.

3. В рационы на основе зерна кукурузы, ячменя и соевого жмыха следует добавлять пробиотик Бифидум СХЖ в количестве 1 дозы (содержит 10 млн.

4. В рационы на основе зерна кукурузы, ячменя и жмыха подсолнечного следует вводить смесь пробиотических препаратов Целлобактерина в дозе 500 г/т, Целлобактерина-Т в дозе 500 г/т корма совместно с лецитином в дозе 1% от массы комбикорма.

Список литературы диссертационного исследования доктор сельскохозяйственных наук Баева, Анжелика Ахсарбековна, 2013 год

1. Абаева С.К. Эффективность использования ферментного препарата протосубтилина ГЗх и адсорбентов в злаково-соевых рационах цыплят-бройлеров. / С.К. Абаева // Автореф. дисс. канд. с.-х. н. Владикавказ. - 2009. -С. 23.

2. Авдейчик О. Голозерный ячмень: создание, перспективы и использование. / О. Авдейчик // Наука и инновации. 2009. - № 3. - С. 15-19.

3. Авдонин Б. Продукты переработки кукурузы / Б. Авдонин, И. Егоров // Птицеводство. 1999. - № 6. - С. 25-26.

4. Агеев В.Н. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.Н. Агеев, Ю.П. Квиткин, П.Н. Пальков, О.Д. Синцерова // М. Россельхозиздат. - 1982. -С. 31-45.

5. Агеев В.Н. Нормированное кормление птицы. / В.Н. Агеев, Т.М. Околелова // М. Агропромиздат. - 1987. - 122 с.

6. Азаубаева Г.С. Картина крови у животных и птицы. / Г.С. Азаубаева // Курган. Зауралье. -2004. - 168 с.

7. Айдинян Т. МЭК на фосфолипидной основе. / Т. Айдинян // Комбикорма. 2007. - № 1. - С. 83.

8. Александров В.А. Влияние скармливания подсолнечного масла, свиного и говяжьего жиров на отложение белка и аминокислот в тушке цыплят-бройлеров. / В.А. Александров, Л.Ф. Хлыстова // Доклады ТСХА. 1975 . -Вып. 215. - С.67-72.

9. Александров В.А. Использование аминокислот корма цыплятами-бройлерами при добавлении разных жиров. // Доклады ТСХА. 1974. - Вып. 200.-С. 109-114.

10. Александров В.А. Методические рекомендации по проведению научных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. / В.А. Александров / М. 1988. - С. 15.

11. Александров В.А. Мясные качества и качества мяса цыплят-бройлеров в зависимости от состава комбикормов. / В.А. Александров, Л.Ф.262

12. Хлыстова, А.Ч. Паредес // Повышение качества продуктов птицеводства: Все-союз. акад. с.-х. наук им. В. И. Ленина. М. - 1983. - 132 с.

13. Александров В.А. Отложение аминокислот в тушке цыплят бройлеров при скармливании комбикормов с жирными кислотами и глицерином. /

14. B.А. Александров, Л.Ф. Хлыстова // Разработка интенсивных методов повышения продуктивности с.-х. животных. М. - ТСХА. - 1978. - С. 124-129.

15. Алексеев Ф.Ф. Промышленное птицеводство. / Ф.Ф. Алексеев // Аг-ропромиздат. М. - 1991. - 544 с.

16. Алиев A.A. Липидный обмен и продуктивность животных. / A.A. Алиев // М. Колос. - 1980. - С. 92-167.

17. Алимова Е.К. Липиды и жирные кислоты в норме и ряде патологических состояний. / Е.К. Алимова, А.Т. Аствацатурьян, A.B. Жаров // М. 1975.1. C. 280.

18. Алишейхов A.M. Интенсивные факторы кормления в птицеводстве. / A.M. Алишейхов // Махачкала. -1989. С. 23-51.

19. Антипов А. Европейский фактор эффективности выращивания бройлеров / А. Антипов // Комбикорма. 2008. - №8. - С. 65-66.263

20. Антипов А. Использование птичьего жира в комбикормах для цыплят-бройлеров / А. Антипов // Птицеводство. 2010. - №2. - С. 43-44.

21. Антипов В.А. Новые отечественные пробиотики / В.А. Антипов, Т.И. Ермакова // Актуальные проблемы ветеринарно-санитарного контроля сельскохозяйственной продукции: тез. докл. междунар. науч.-практ. конф. М. - 1995 -С. 71-72.

22. Антипов В.А. Перспективы использования пробиотиков / В.А. Антипов, Т.И. Ермакова // Сб. науч. тр. Ленингр. вет. ин-т. - 1989 (1990). - № 106. -С. 173-175.

23. Арешкина В.Л. О механизме действия S-метилметионина. / В.Л. Арешкина // Прикладная биохимия и микробиология. 1979. - т. 15. - вып.1. -С. 12-17.

24. Арешкина Л.Я. О механизме действия S-метилметионина. / Л.Я. Арешкина, Е.П. Скоробогатова, В.Н. Букин // Прикладная биохимия и микробиология. 1970. - Т. 15.-Вып. 1.-С. 12-17.

25. Арутюнян Н.С. Фосфолипиды растительных масел: Состав, структура, свойства, получение и применение / Н.С. Арутюнян, Е.С. Корнена // М. -Агропромиздат. 1986. - С. 14-27

26. Архипов А. Белково-минерально-жировой концентрат. / А. Архипов, Л. Топарова, С. Шпиц // Птицеводство. 1990. - С. 12.

27. Архипов А. В. Изменения обмена липидов у кур в онтогенезе. / A.B. Архипов // Сельскохозяйственная биология. 1980. - Т. XV. - №5. - С. 756761.

28. Архипов А. Эффективнее использовать местные корма. / А. Архипов // Птицеводство. 1996. - №2. - С. 16-19.

29. Архипов A.B. Зависимость липидной питательности мяса птицы от факторов питания. / A.B. Архипов // Зоотехния. 2011. - № 2. - С. 22-24.

30. Архипов A.B. Изучение липидов и липидного обмена у птиц с применением тонкослойной и газожидкостной хроматографии. / A.B. Архипов // Метод, рекомендации Моск. вет. акад. им. К.И. Скрябина. М. - 1973. - 39 с.264

31. Архипов A.B. Липидная питательность мяса птицы и влияние на нее факторов питания. / A.B. Архипов // Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. Брянск. - 2010. - № 1. - С. 16-24.

32. Архипов A.B. Липидное питание, продуктивность птицы и качество продуктов птицеводства. / A.B. Архипов // М. Агробизнесцентр. - 2007. — 440с.

33. Архипов A.B. Обмен веществ у кур и влияние на него факторов питания. / A.B. Архипов // Автореф. дис. д. б. н. М. МВА. - 1977. - 41с.

34. Арьков A.A. Эффективность использования нетрадиционных кормовых средств при производстве мяса цыплят-бройлеров. / A.A. Арьков // Тезисы докл. Всесоюзн. науч.-практ. конф. Сумы. - 1989. - С. 3.

35. Бабина М.П. Иммунный статус и состояние липидного обмена цыплят-бройлеров при использовании пробиотиков. / М.П. Бабина // Учен. зап. Витебск. гос. академии вет. медицины. 1998. - Т. 34. - С. 24-27.

36. Бадаева Д.М. Целловиридин Г-20х в комбикормах для бройлеров. / Д.М. Бадаева // Автореф. дис. к. с.-х. н. Сергиев Посад (Моск.обл.): Всерос.н.-и. и технол. ин-т птицеводства. - 2003. - 19 с.

37. Бактериологическая диагностика дисбактериоза кишечника: метод, рекомендации // М-во здравоохранения РСФСР, Гл. упр. НИИ и координации науч. исслед. Сост. Р.В. Эпштейн Литвак, Ф.Л. Вилыпанская. -М. 1977. - 20с.

38. Бандтаба П. Влияние добавок белково-минерально-жирового концентрата (БМЖК) к рациону кур-несушек на показания их продуктивности и липидного обмена. / П. Бандтаба // Л. 1986. - С. 48-67.

39. Бевз Н.И. Адгезивные свойства бифидобактерий. / Н.И. Бевз, A.M. Лянная, Э.П. Козлова, И.А. Бордашевская // Всес. семинар «Колонизационнаярезистентность и химиотерапевтические антибактериальные пр-ты». М 1988. -Ч.2.-С. 161.

40. Бевзюк В. Отруби в комбикормах для мясных молодок. / В. Бевзюк // Животноводство России. -2003. № 8. - С. 16-18.

41. Бевзюк В.Н. Повышение эффективности использования белковых растительных кормов в мясном птицеводстве. / В.Н. Бевзюк // Птица и птицепродукты. — М. 2003. - № 4. - С. 26-29.

42. Беззубов A.A. Газохроматографическое определение S-метилметионина (витамина U) в растениях. Прикладная биохимия и микробиология. / A.A. Беззубов, H.H. Гесслер // М. 1997. - Т. 13. - № 22. - С. 301-309.

43. Белов А.Д. Изучение коррекционного воздействия лактобактерий на биоценоз кишечника при диареях новорожденных телят / А.Д. Белов, Е.С. Воронин // М. Мир. - 1991. - С. 9-10.

44. Белова Н.Ф. Влияние пробиотических препаратов в комбикормах для цыплят-бройлеров на мясную продуктивность / Н.Ф. Белова // Известия Самарской сельскохозяйственной академии. 2008. - №1. - С. 94-96.

45. Белова Н.Ф. Использование биологически активных веществ в кормлении цыплят-бройлеров / Н.Ф. Белова // Материалы международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. Воронеж. -2008.-С. 111-112.

46. Белова Н.Ф. Пробиотики в кормлении бройлеров. / Н.Ф. Белова, В.А. Корнилова, О.Ю. Ежова, А.Я. Сенько // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. Оренбург. - 2009. - Т. 1. - № 22. - С. 117-119.

47. Бергнер X. Научные основы питания сельскохозяйственных животных. / X. Бергер, Х.А. Кетц // М. Колос. - 1973. - С. 59.

48. Беркольд Ю.И. Влияние пробиотических препаратов на иммунный статус цыплят-бройлеров. / Ю.И. Беркольд // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. Новосибирск. - 2008. - № 7. - С. 81-85.

49. Беркутова Н.С. Технологические свойства пшеницы и качество продуктов ее переработки. / Н.С. Беркутова, И.А. Швецова // М. Колос. - 1984. -223 с.

50. Бессарабова Е.В. Пробиотик Лактобифадол при выращивании бройлеров / Е. В. Бессарабова // Птицеводство. 2009. - № 12. - С. 41-42.

51. Бидяков, В.А. Голозерный ячмень Нудум 95 как высококачественный фураж. / В.А. Бидяков // Молодость, талант, знания агропромышленному комплексу России: Сб. науч. тр. Троицк: УГАВМ. -2009. - С. 128.

52. Биологическая химия: учебное пособие для вузов. / Ю.Б. Филиппович, Н.И. Ковалевская и др.; под ред. Н.И. Ковалевской // М. Академия. -2005.-254 с.

53. Бовкун Г.Ф. Профилактическое действие бифинорма при желудочно-кишечных болезнях цыплят / Г.Ф. Бовкун // Ветеринария. 1998. - № 12. - С. 44-47.

54. Богатова О.В. Влияние фермента Оллзайм Фитаза на продуктивные качества кур / О. В. Богатова // Птицеводство. 2010. - № 11. - С. 14-15.

55. Богданов Т.А. Кормление сельскохозяйственных животных. / Т.А. Богданов // М. Агропромиздат. - 1990. С. 126

56. Богомолова И. Как снизить антипитательные факторы сырья. / И. Богомолова, Т. Алексеева, Л. Фролова // Комбикорма. Москва. - 2008. - № 7. -С. 80-80.

57. Борисенкова А.Н. Испытание комплексного препарата на основе пробиотиков и фермента для профилактики бактериальных болезней у птиц. / А.Н. Борисенкова, Т.Н. Рождественская // Сб. науч. тр. Литовского вет. института. 1993. - С. 99-100.

58. Боровая Н.В. Особенности липидного и азотистого обмена у мясных цыплят при введении в их рацион жиров различного происхождения. / Н.В. Боровая // Автореф. дис. к. б. н. Краснодар. - Кубанский ГАУ. - 2000. - 21 с.

59. Бугай И.С. Нетрадиционные компоненты комбикормов. / И.С. Бугай, С.И. Кононенко // Известия Горского государственного аграрного университета. Владикавказ. - 2012. - Т. 49. - № 1-2. - С. 137-139.

60. Буйный А. Эффективность использования энергии корма и отложение липидов в организме цыплят под влиянием рационов с разным уровнем энергии. / А. Буйный, Н. Григорьев // Труды ВНИФБиП. Боровск. - 1975. -№14. -С. 322-328.

61. Букин В.Н. S-метилметионин (витамин U). Витамин U (S-метилметионин) природа, свойства, применение. / В.Н. Букин, Г.Н. Хучуа // М. -Наука.- 1973.-С. 7-22.

62. Букин В.Н. Характеристика метилирующей способности S метил-метионина. / В.Н. Букин // В кн.: Витамин U (S-метилметионин) природа, свойства, применение. — М. - Наука. - 1973. - С. 7-22.

63. Букреева Е. Использование симбиотического кисломолочного продукта «Кефинар» в птицеводстве / Е. Букреева, Е. Гришина, В. Михайлова // Сибирская аграрная наука III тысячелетия. Новосибирск. - 2000. - С. 116.

64. Бурлакова Е.Б. Влияние липидов мембран на ферментативную активность / Е.Б. Бурлакова // Липиды. Структура, биосинтез, превращения и функции. М. - 1977. - С. 7175.

65. Буяров B.C. Применение пробиотиков в бройлерном птицеводстве. / B.C. Буяров, В.А. Беленихин // Аграрная наука. 2008. - № 11. - С. 29-31.

66. Быховский В.Я. Влияние S-метилметионина (витамина U) на биосинтез витамина B.2 / В.Я. Быховский // Прикладная биохимия и микробиология. М. - 1970. - Т. 6. - №1. - С. 75-78.

67. Валеева P.M. О терапевтической эффективности витамина U у больных коронарным атеросклерозом. Витамин U (S-метилметионин): природа,

68. Васильев А.Н. Белки. Липиды. / А.Н. Васильев, Н.Е.Кучеренко // Биохимический справочник. Киев. - Высшая школа. - 1979. - С. 222-264.

69. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. / Е.А. Васильева // М. Россельхозиздат. - 1982. - С. 15-18.

70. Васильченко С.С. Повышение доброкачественности кормов путем обогащения их ферментными препаратами. / С.С. Васильченко // Технология производства, хранения и использования кормов. Науч. тр. ВАСХНИЛ. М. -Колос.- 1978.-С. 41-44.

71. Венедиктов A.M. Кормовые добавки: справочник / A.M. Венедиктов // М. Агропромиздат. - 1992. - 192 с.

72. Викторов П.И. Методические рекомендации по использованию новых нетрадиционных кормов при выращивании бройлеров и кормлении кур-несушек / П.И. Викторов, Н.И. Бондаренко, O.A. Нигоев // Краснодар. Куб-ГАУ. - 2002. - С. 5-16.

73. Викторов П.И. Практическое руководство по кормлению сельскохозяйственных животных и птицы и технологии заготовки доброкачественных кормов. / П.И. Викторов // Краснодар. 2003. - С. 557.

74. Воронов Н.П. Материалы к изучению ферментов химуса домашних птиц. / Н.П. Воронов // Материалы III Всесоюз. орнитолог, конф. Львов. -1962.-Кн. 1.-С. 76-78.

75. Выдрицкая И. Нетрадиционные корма решение проблемы / И. Вы-дрицкая, А. Ромашко // Птицеводство. 1999. - № 1. - С. 15-17.

76. Гагкоева H.A. Эффективность применения пробиотика и мультиэн-зимных композиций в кормлении цыплят-бройлеров. / H.A. Гагкоева // Диссертация к. с.-х. н. Владикавказ. - 2009. - 178 с.

77. Газ даров В.М. Биохимические аспекты действия и хозяйственной эффективности скармливания цыплятам добавок протеиназ из asper. oruzae при различном уровне протеина в рационе. / В.М. Газдаров, Л.И. Нечипуренко // Тр. ВНИИФБиП. 1970. - Т. 8. - С. 251-258.

78. Газдаров В.М. Влияние возраста и продолжительности скармливания на эффективность ферментных добавок в организме цыплят. / В.М. Газдаров, B.C. Минеев, Л.И. Нечипуренко // Бюллетень ВНИИФБиП с/х животных. — Боровск. 1969. - вып. 2. -С. 37-40

79. Газдаров В.М. Физиологические предпосылки использования и эффективность ферментных препаратов в кормлении молодняка животных и птиц / В.М. Газдаров, Л.И. Нечипуренко, С.Н. Аитов, О.С. Лось // Тезисы докл. межд. конф. Боровск. - 1990. - № 1. - С. 70-71.

80. Галецкий В.Б. Научное обоснование использования ферментных препаратов (пуриветина, вильзима, эндофида) в кормлении кур. / В.Б. Галецкий // Автореф. дис. д. с.-х. наук. СПб. - Пушкин. - 2000. - 41 с.

81. Галушак Л.И. Физиологическое состояние японских перепелов в зависимости от уровня жира и витамина Е в рационе / Л.И. Галушак, В.Г. Стоян-ский // Материалы межд. конф.: Актуальные проблемы биологии в животноводстве: 2010. - Боровск. - С. 24-25.

82. Георгиевский В.И. Пищеварение у птиц. Руководство по физиологии (физиология с.-х. животных). / В.И. Георгиевский // JI. Наука. - 1978. — С. 84-131.

83. Герасименко Е.О. Пищевые растительные фосфолипиды, получение и тенденции применения. Масложировая промышленность. / Е.О. Герасименко, Е.А. Бутина // М. 1999. - № 2. - 121 с.

84. Гесимене Т.В. Фосфолипиды. / Т.В. Гесимене, В.В. Кулене, A.A. Глеммжа // Прикладная биохимия и микробиология. 1976. - Т. 12. - в. 4. - С. 438-441.

85. Гесслер H.H. S-метилметионин и его функции. / H.H. Гесслер // Биологически активные вещества в животноводстве. Горки. - 1989. - С. 23-27.

86. Гесслер H.H. S-метилметионин и его функции. / H.H. Гесслер // Биологически активные вещества в животноводстве. Горки. - 1988. - С. 23-27.

87. Гильманов М.К. Методы очистки и изучение ферментов растений. / М.К. Гильманов, О.В. Фусов, А.П. Францев // Алма-Ата. Наука. - 1981. - С. 34.

88. Гордеев A.B. Российское зерно стратегический товар XXI века / A.B. Гордеев В.А. Бутковский А. И. Алтухов // М. ДеЛи принт. - 2007. - 472 с.

89. ГОСТ 21784-76. «Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия». Издательство стандартов. - 1991. - 9 с.

90. ГОСТ Р 53597-2009 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям». Издательство стандартов. - М. - 2011.

91. Гребнева И.В. Кормовая ценность подсолнечного шрота / И.В. Греб-нева // Птицеводство. 2008. - №8. - С. 38-40.

92. Гребнева И.В. МЭК-КП-4 в комбикормах для бройлеров, содержащих жмых и шрот подсолнечника. / И.В. Гребнева // Автореферат дисс. к. с.-х. н. Сергиев Посад. - 2009. - 22 с.

93. Грибанов Г.А. Количественное определение фосфолипидов по содержанию неорганического фосфора / Г.А. Грибанов, Б.А. Базанов // Лаб. дело. 1976.-№9.-С. 527-530.

94. Григорьева Е.В. Состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта цыплят-бройлеров при использовании пробиотика Олин / Е.В. Григорьева, Л.Ю. Топурия // Ветеринария Кубани. 2011. - № 2. - С. 28-29.

95. Грязнов A.A. Ячмень локальной адаптации / A.A. Грязнов // Вестник ЧГАУ. 2005. - Т. 45. - С. 62-69.

96. Данилевская Н.В. Пробиотики в ветеринарии. / Н.В. Данилевская, М.А. Сидоров, В.В. Субботин // Ветеринария. 2002. - №11. - С. 35-39.

97. Данилова Н. Эффективность ферментного препарата «Гимизим». / Н. Данилова // Птицеводство. 2005. - №3. - С. 25-26.

98. Данкос С.А. Методы повышения эффективности бройлерного производства на интенсивной основе. / С.А. Данкос // Автореферат дис. д. с.-х. н. -Елгава. 1991.-С. 50.

99. Двинская Л.М. Определение переокисления липидов ткани // Л.М. Двинская, Л.Н. Никифорова / Изучение липидного обмена у сельскохозяйственных животных. Л. - Химия - 1981.

100. Двинская Л.М. Определение переокисления липидов тканей с помощью теста с 2-тиобарбитуровой кислотой / Л.М. Двинская, Л.Н. Никифорова // Изучение липидного обмена у сельскохозяйственных животных (Методические указания). Боровск. -1980. - С. 37-40.

101. Девятнин В.А. Методы химического анализа в производстве витаминов. / В.А. Девяткин // М. Медицина - 1964. - 359 с.

102. Джанова З.Ф. Сочетанное применение пробиотика бифидумбактери-на и иммуномодулятора тималина для профилактики колибактериоза у цыплят.// З.Ф. Джанова / Дис. к.б.н. Санкт-Петербург - 1995. - С. 120.

103. Дзидзоева З.Г. Формирование мясной продуктивности цыплят-бройлеров при добавках в рационы ферментных препаратов. / З.Г. Дзидзоева // Аавтореферат дис. к. с.-х. н. Владикавказ. -2012.-23 с.

104. Донник И.М. Состояние желудка и кишечника цыплят-бройлеров при использовании пробиотического препарата моноспорин. / И.М. Донник, И.А. Лебедева // Ветеринария Кубани. Краснодар. - 2011. - № 3. - С. 15-16.

105. Дрозденко Н.П. Методические рекомендации по исследованию кормов и продуктов животноводства. / Н.П. Дрозденко // Укр. НИИ разведения и искусственного осеменения крупного рогатого скота. Киев. - 1977. - 146 с.

106. Дьяков М.И. Избранные сочинения / М.И. Дьяков // М. Сельхозгиз. - 1959.-435 с.

107. Дьяков М.И. Методика по определению качества корма / М.И. Дьяков. М. - Россельмашиздат. - 1967. - С. 11-13.

108. Дьяков М.И. Основы рационального кормления птицы. М. -1959.

109. Дюкарев В.В. Действие ферментных препаратов на метаболизм сельскохозяйственных животных. / В.В. Дюкарев, М.М. Нечипуренко // М. -1974. -Вып. 3 (33). -13 с.

110. Егоров И. и др. Использование пробиотика в кормлении цыплят-бройлеров. / И. Егоров, П. Паньков, Б. Розанов, Т. Егорова, Т. Заборская // Комбикорма. 2005. - № 2. - С. 65-66.

111. Егоров И. Использование подсолнечного шрота с пробиотиком Ферм Км. / И. Егоров, Т. Егорова, Б. Розонов // Птицеводство. 2011. - №1. - С. 3132.

112. Егоров И. Пробиотик Бифидум СХЖ. / И. Егоров, Ф. Мягких // Птицеводство. - №3. - 2003. - С. 9.

113. Егоров И. Пробиотик Бифидум СХЖ. / И. Егоров, Ф. Мягких // Птицеводство. - №3. - 2003. - С. 9.

114. Егоров И. Пшенично-ячменные рационы для цыплят-бройлеров. / И. Егоров, Д. Супрунов // Птицеводство. 2008. - № 4. - С. 37-39.

115. Егоров И. Сухие формы жиров в комбикормах цыплят-бройлеров / И. Егоров, П. Паньков, Б. Розанов // Комбикорма. 2000. - №8. - С.43.

116. Егоров И.А. Использование ферментных препаратов в кормлении цыплят-бройлеров. / И.А. Егоров // Птицеводство. 2009. - № 12. - С. 15-17.

117. Егоров И.А. Нормирование жирорастворимых витаминов в комбикормах для молодняка мясных кур / И.А. Егоров, Т.М. Околелова // Докл. ВАСХНИЛ. 1987. - № 12. - С. 27-30.

118. Егоров И.А. Применение незаменимых жирных кислот в рационах птицы. / И.А. Егоров, М.Р. Варданян // Конференция по птицеводству. Тезисы докладов. 1995. - С. 60-61.

119. Егоров И.А. Пробиотик лактоамиловарин стимулирует рост цыплят / И.А. Егоров, П. Паньков, Б. Розанов и др. // Птицеводство. 2004. - № 8. - С. 32-33.

120. Забегалов H.H. Рацион связующее звено растениеводства и животноводства. / H.H. Забегалова, H.A. Фурулева, Г.И. Молчанов // Зоотехния - №4. -1990.-С. 36

121. Замараева Т.В. Методика определения биологической полноценности белка в пищевых продуктах. / Т.В. Замараева // М. Колос. - 1977. - С. 47.

122. Заушинцена A.B. Формирование продуктивности у голозерного ячменя / A.B. Заушинцена Е.В. Чернова // М. ArpoXXI. - 2008. - № 10-12. - С. 23-25.

123. Зельцер З.И. Применение длительного контакта с антибиотиками на формирование дисбактериоза. / З.И. Зельцер // Вопросы гигиены труда, клини

124. Иванова А.Б. Физиологические показатели скорости роста цыплят и биохимический состав сыворотки крови при применении пробиотиков. / А.Б. Иванова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. Новосибирск. -2006. - № 4. - С. 62-66.

125. Имангулов Ш.А. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / Ш.А. Имангулов / Сергиев Посад. -2006. - 148с.

126. Имангулов Ш.А. Ферментный пробиотик два в одном / Ш. Имангу-лов, Г. Игнатова, А. Первова // Птицеводство. 2004. - № 7. - С. 10-11.

127. Кавардаков В. Я. Корма и кормовые добавки / В.Я. Кавардаков, А.Ф. Кайдалов, А.И. Баранников, Г.И. Косе // Серия «Высшее образование». Ростов-на-Дону. - 2007. - С. 348.

128. Кадалаева З.Т. Детоксикация остаточных количеств антибиотика в куриных яйцах и мясе с использованием в рационах ферментных препаратов и витамина и. / З.Т. Кадалаева // Автореф. дис. к. б. н. Владикавказ. -2002.-С 23.

129. Казаков Е.Д. Биохимия зерна и продуктов его переработки. / Е.Д. Казаков, В.Л. Кретович // М. Агропромиздат. - 1989. - 368 с.

130. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / А.П. Калашников, Н.И. Клейменов // М. -Агропромиздат. 1986 - С. 352.

131. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е изд. перераб. и доп. / Под ред А.П. Калашникова, В. И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова / М. 2003. -253с.

132. Калашников А.П. Теория кормления и продуктивность животных. / А.П.Калашников // Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных. -M. 1991.-С.З-6.

133. Калманович С.А. Белково-липидный кормовой продукт. / С.А. Кал-манович, Е.П. Корнена, А.Ю. Шаззо, Т.И. Бальзамова, В.И. Викулов, Е.А. Вербицкая, A.A. Кашпурова, A.A. Шаззо // Патент на изобретение RUS. № 2315484.-2006.

134. Калмыков С.Т. Определение качества кормовых жиров. / С.Т. Калмыков // М. Колос. -1976. - 192с.

135. Карпуть И.М. Профилактика иммунных дефицитов и желудочно-кишечных болезней у цыплят-бройлеров / И.М. Карпуть, М.П. Бабина // Ветеринария. 2000. - № 11. - С. 41 -44.

136. Карпуть И.М. Формирование иммунного статуса цыплят-бройлеров / И.М. Карпуть, М.П. Бабина // Ветеринария. 1996. - № 6. - С. 28-30.

137. Кашперова Т.А. Конструирование генетически модифицированных микроорганизмов для разработки нового поколения иммунобиологических и вакцинных препаратов / Т.А. Кашперова, Н.Г. Ромащева A.B. Нестеров // Биотехнология. 2004. - № 5. - С. 39-48.

138. Кашперова Т.А. Конструирование пробиотиков на основе генетически модифицированных штаммов Bacillus subtillis и Bacillus licheniformis. / Т.А. Кашперова // Автореф. дис. к. б. н. Кольцово. - 2005. - С. 25.

139. Квасников Е.И. Молочнокислые бактерии в природе / Молочнокислые бактерии и пути их использования. / Е.И. Квасников, O.A. Нестеренко // М. «Наука». -1975. - С. 202-284.

140. Квиткин Ю.П. Изучение физиолого-биохимических аспектов действия биологически активных веществ на организм птицы и разработка технологии их применения. / Ю.П. Квиткин, M.JI. Оболенская // Отчет ВБЖШП. 1974. - С. 152-154.

141. Кебец А.П. Применение комплексного соединения железа с витаминами В3 и С в птицеводстве. / А.П. Кебец, Н.М. Кебец, В.Н. Бочкарев // Зоотехния. 2004. - №11. - С. 20-22.

142. Кибизов Г.К. Мясная продуктивность и особенности обмена веществ у цыплят-бройлеров при использовании в комбикормах антиоксидантов. / Г.К. Кибизов // Дис. к. с.-х. н. Владикавказ. - 2010. - 160 с.

143. Кизинов Ф.И. Производство экологически чистого мяса цыплят-бройлеров на комбикормах с зернобобовыми культурами и ферментными препаратами. / Ф.И. Кизинов, В.Х. Темираев, М.Р. Царикаев // Вестник МАНЭБ. -Владикавказ. 1999. - № 8. - С. 86-88.

144. Кизинов Ф.И. Производство экологически чистого мяса цыплят-бройлеров на комбикормах с зернобобовыми культурами и ферментными препаратами. / Ф.И. Кизинов, В.Х. Темираев, М.Р. Царикаев // Вестник МАНЭБ. -Владикавказ. 1999. - С. 86-88.

145. Киселева Н. Использование Целлобактерина в птицеводстве / Н. Киселева, Г. Лаптев, В. Солдатова // Комбикорма. 2000. - №5. - С. 39.

146. Киселева, Н. Подсолнечниковый шрот в кормлении бройлеров/ Н. Киселева, Г. Лаптев, Ю. Мудрова // Животноводство России. 2001. - №9. - С. 43.

147. Кислюк С.М. Ферментативный пробиотик Целлобактерин ответ на многие вопросы / С.М. Кислюк, Н.И. Новикова, Г.Ю. Лаптев // РацВетИнформ. -2004.-№8.-С. 19.

148. Кислюк С.М. Целлобактерин для бройлеров: вместо ферментов или вместе с ферментами / С.М. Кислюк // РацВетИнформ. 2004. - №11. - С. 8.

149. Кобахидзе Т. «Сухой» кормовой жир. / Т. Кобахидзе, М. Кобахидзе // Птицеводство. 1998. - №3. - С. 38.

150. Коданев И.М. Ячмень. / И.М. Коданев // М. 1964. - 239 с.

151. Кожевников C.B. Применение природной кормовой добавки и про-биотика в рационах цыплят-бройлеров кросса «Смена-4» /C.B. Кожевников // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2010. - № 5. - С. 116-119.

152. Козьмина К.А. Зернофуражные культуры / К.А. Козьмина // М. Колос. - 1975. - 256 с.

153. Кокаева М.Г. Биолого-продуктивный потенциал и потребительские свойства мяса цыплят-бройлеров при использовании в рационах биологически активных добавок. / М.Г. Кокаева // Дис. к. б. н. Владикавказ. - 2010. - 168 с.

154. Кондрахин И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. / И.П. Кондрахин, И.Д. Шпильман // Справочное издание. М. - 1985. -287 с.

155. Кононенко С.И. Использование кормовых жировых добавок при выращивании бройлеров кросса «ИСА-15» / С. И. Кононенко, Е.А. Смотров // Материалы XXX научной конференции молодых ученых. Краснодар. - 2003. -С. 177.

156. Кононенко С.И. Пробиотики для птицы / С.И. Кононенко, H.A. Пышманцева // Агробизнес. 2012. - № 2. - С. 42-43.

157. Корнена Е.П. Способ получения гидратированных растительных масел и пищевых растительных фосфолипидов / Е.П. Корнена, Е.А. Бутина, Е.О. Герасименко, В.Ф. Жарко, И.П. Артеменко, И.Н. Бондаренко, Т.В. Швец, М.В. Жарко // Патент 2135553. 1999.

158. Королюк М.А. Метод определения каталазы. / М.А. Королюк, Л.И. Иванова, И.Г. Майорова, В.Е. Токарев // Лаб. дело. № 1. - 1988 - С. 16-19.

159. Корочкин О.Л. Применение мультиэнзимных композиций в кормлении молодняка кур. / О.Л. Корочкин, Л.Н. Лихобабина, И.В. Жуков // Тезисы XXVIII научной конференции студентов и молодых ученых вузов юга России. -Краснодар.-2001.-С. 188-190.

160. Корочкин О.Л. Фармакология и применение препаратов бифидобак-терий. / О.Л. Корочкин // Аавтореф. дис. к. вет. н. Троицк. - 1997. - С. 18.

161. Коршунов В.М. Рациональные подходы к проблеме коррекции микрофлоры кишечника / В.М. Коршунов, В.В. Смеянов, Б.А. Ефимов // Вестник РАМН. 1996. - № 2. - С. 60-65.

162. Косинцев Ю.В. Использование пробиотиков резерв повышения конкурентноспособности яйценоской птицы отечественных кроссов /Ю.В. Косинцев // Матер. II Междунар. ветеринарного конгресса по птицеводству. М. -2006.-С. 110-112.

163. Кощаев А.Г. Кормовые добавки на основе живых культур микроорганизмов / А. Кощаев, А. Петенко, А. Калашников // Птицеводство. 2006. - № 11.-С. 43-45.

164. Кощаев А.Г. Экологизация продукции птицеводства путем использования пробиотиков как альтернативы антибиотикам. / А.Г. Кощаев // Юг России: Экология, развитие. 2007. - № 3. - С. 94-98.

165. Кощаев А.Г. Эффективность кормовых добавок бацелл и моноспо-рин при выращивании цыплят-бройлеров. / А.Г. Кощаев // Ветеринария. 2007. -№ 1.с. 16-17.

166. Кравченко Н. Эффективные ферменты для птицеводства / Н. Кравченко, М. Монин // Птицеводство. 2006. - № 4. - С. 26-27.

167. Крепе Е.М. Липиды клеточных мембран. / Е.М. Крепе // М. Наука. -1981.-339 с.

168. Кретинина А. Курам нужен лецитин. / А. Кретинина // Животноводство России. 2006. - № 6. - С. 15.

169. Кретович В.Л. Специфичность действия ферментов. / В.Л. Кретович // Введение в энзимологию. М. - Наука. - 1986. - С. 127.

170. Кругликова Т.О. Глутатионпероксидазная и глутатиоредуктазная активность печени крыс после введения селенита натрия / Т.О. Кругликова, И.М. Штутман // Укр. биохим. журн. 1976. - Т.48. - № 2. - С. 223-227.

171. Крындушкина Т. От чего зависит энергетическая питательность кормов? / Т. Крындушкина, В. Романенко // Птицеводство. 2008. - № 8. - С. 3637.

172. Куликов H.A. Новые источники и способы восполнения белка в рационах животных. / H.A. Куликов, И.К. Слесарев // Минск. 1980. - С. 53.

173. Ленкова Т. Ферментные препараты повышают питательность растительных кормов. / Т. Ленкова // Птицеводство. 1982. - №5. - С. 25-26.

174. Лазарева Н.Ю. Ферментный препарат «Ячмень ZY» в рационах бройлеров / Н.Ю. Лазарева // Био. 2007. - № 6. - С. 16.

175. Лазарева Т.И. Изучение физиологических свойств и структурной функциональной организации бифидобактерий. / Т.И. Лазарева // Автореф. дисс. к. б. н. Минск. - 1991. - 24с.

176. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. М. - Россельхозиздат. - 1976. - 390 с.

177. Лебедев П.Т. Химический анализ кормов. / П.Т. Лебедев, А.Г. Усо-чев // Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М. - Россельхозиздат. - 1976 - С. 389.

178. Лебенка А.Ю. Участие S-метилметионина (витамина U) в процессах метилирования нуклеиновых кислот. / А.Ю. Лебенка // Автореф. дис. к. б. н. -Вильнюс-1981.-20 с.

179. Ленкова Т.Н. Использование МЭК СХ-3 в комбикормах для бройлеров, содержащих просо / Т.Н. Ленкова, Е.Е. Елизарова // Материалы четвертой международной конференции «Птицеводство мировой и отечественный опыт». - М. - 2007. - С. 218-219.

180. Ленкова Т.Н. Новые возможности использования подсолнечного жмыха в комбикормах для бройлеров. / Т.Н. Ленкова, И.В. Гребнева // Комбикорма. 2009. - №5. - С.53-55.

181. Леонтьева О.Ю. Мясная продуктивность и особенности обмена веществ у цыплят-бройлеров при добавках в рационы препаратов хадокс и молд-зап. / О.Ю. Леонтьева // Автореферат дис. к. с.-х. н. Владикавказ. -2012.-23 с.

182. Лещинский Л.А. Клиническая оценка лечебного действия метилме-тионинсульфонийхлорида (витамина U) у больных язвенной болезнью. Витамин U (S-метилметионин) природа, свойства, применение / Л.А. Лещинский // М. Наука. - 1973. - С. 72-85.

183. Литвина Л.А. Экологически безопасные продукты. / Л.А. Литвина, К.Я. Мотовилов, Ш.А. Нугаев, A.B. Киселев // Проблемы сельскохозяйственной экологии: Доклады и тезисы докладов науч.-практич. конф. Новосибирск. -2000.-С. 53.

184. Лихобабина Л.Н. Эффективность использования фосфолипидов в кормлении мясных цыплят. / Л.Н. Лихобабина // Перспективные направления в производстве и использовании комбикормов и балансирующих добавок. Тез. науч. конф. ВИЖ. Дубровицы. - 2003. - С. 65-66.

185. Лоу А.Г. Новейшие достижения в исследовании питания животных. / А.Г. Лоу // М. Колос. - 1983. - С. 184.

186. Лукьянов Б.В. Комплексный подход к экономическому анализу и планированию рационов и кормосмесей. / Б.В. Лукьянов, П.Б. Лукьянов // Животноводство России. №10, 11. - 2000. - С. 23-26.

187. Лысенко С. Использование пробиотиков после антибиотиков. / С. Лысенко, А. Васильев, О. Сочинская // Птицеводство. 2008. - № 10. - С. 4243.

188. Лысенко С. Пробиотики для цыплят-бройлеров / С. Лысенко, А. Баранников, А. Васильев // Птицеводство. 2007. - № 5. - С. 31-32.

189. Лыско С. Влияние пробиотиков на иммунную систему цыплят-бройлеров / С. Лыско // Птицеводство. 2008. - № 7. - С. 15-16.283

190. Лянная A.M. Биологические и экологические особенности микробов рода Bifidobacterium / A.M. Лянная, М.М. Интизаров, Е.Е. Донских // Бифидо-бактерии и их использование в клинике, медицинской промышленности и сельском хозяйстве. М. - 1986. - С. 32-38.

191. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных: Учебник / Н.Г. Макарцев // М. Агропромиздат - 1990. - 248 с.

192. Малахов А. Энергетический обмен питательных веществ в организме гусят / А. Малахов, В. Фисинин, С. Суханова // Птицеводство. 2008. - № 3. -С. 49-50.

193. Малахов А.Г. Биохимия сельскохозяйственных животных / А.Г. Малахов, С.И. Вишняков // М. Колос. -1984. -336 с.

194. Малик Н.И. Ветеринарные пробиотические препараты. / Н.И. Малик, А.Н. Панин // Ветеринария. 2001. - № 1. - С. 46-51.

195. Мальцев А.Б. Голозерный ячмень высокопитательный корм для птицы /А.Б. Мальцев, H.A. Мальцева, O.A. Ядрищенская и др.// Материалы четвертой международной конференции «Птицеводство мировой и отечественный опыт». - М., 2007. - С. 246.

196. Малюшин Е. Ферментный препарат в рационе курочек / Е. Малютин, А. Осипов, Г. Левахин, С. Мирошников // Птицеводство. 2001. - № 4. - С. 2931.

197. Мартыненко С. Продолжительность скармливания бройлерам ферментного препарата / С. Мартыненко, С. Мирошников // Птицеводство. 1998. -№2.-С. 24-25.

198. Марченков Ф. Шроты и жмыхи в рационе сельскохозяйственных животных и птиц. / Ф. Марченков // Электронный ресурс. 2010. - Режим дос-Tyna:http://biochem.net.ru/publ.php?D=34&cmd=33&file=Publikac&view=l&id=5.

199. Матросова Ю.В. Эффективность использования пробиотиков в кормлении птицы. / Ю.В. Матросова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. Оренбург. - 2011. - Т. 4. - № 32-1. - С. 184-186.

200. Мелехин Г.Н. Физиология сельскохозяйственной птицы / Г.Н. Меле-хин, Н.Я. Гридин // М. Колос. - 1977. - С. 92.

201. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. / Е.К. Меркурьева // М. Колос. - 1970. - С. 423.

202. Методика определения экономической эффективности и законченных научно-исследовательских и проектно-конструкторских работ по сельскому хозяйству. ВАСХНИЛ. - М. - 1984. - С. 120.

203. Мирошников С. Влияние ферментного препарата на иммунитет цыплят / С. Мирошников, С. Мартыненок, Ю. Иванов // Птицеводство. 2002. -№2. - С. 28.

204. Мирошников С.А. Стабилизирующее действие мультиэнзимной композиции на организм цыплят-бройлеров при смене состава рациона / С.А. Мирошников, С.С. Мартыненок // Докл. Рос.акад. с.-х. наук. 2000. - №2. - С. 47-49.

205. Молоскин С. Витамины: о чем пишут в учебниках. / С. Молоскин, Д. Грачев // Птицеводство. 2004. - №4. - С. 33-37.

206. Мышакин А. Ячмень в комбикормах для бройлеров / А. Мышакин, И. Егоров // Птицеводство. 2002. - № 3. - С. 26-29.

207. Нечаев А.П. Пищевая химия. / А.П. Нечаев, С.Е. Траубенберг, A.A. Кочеткова. Под ред. А.П. Нечаева // СПб. ГИОРД. - 2001. - 592с.

208. Нечипуренко Л.И. Влияние протеолитического фермента на использование корма и азотистый обмен у цыплят. / Л.И. Нечипуренко // Авто-реф. дисс. к. б. н. Боровск. -1968. - 17 с.

209. Нигоев O.A. Теоретическое обоснование использования растительных кормов и оптимизация режимов кормления цыплят-бройлеров в условиях юга России. / O.A. Нигоев // Автореф. дис. д. с.-х. н. Краснодар. - 2001.

210. Новикова М.В. Влияние пробиотического препарата «Моноспорин» на формирование иммунных органов ремонтных курочек / М.В. Новикова, Л.И.286

211. Дроздова, И.А. Лебедева, В.Г. Бурун, P.P. Осипенко // Аграрный вестник Урала.- 2008. № 11 (53). - С. 59-61.

212. Ноздрин Г.А. Научные основы применения пробиотиков в птицеводстве / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.И. Шевченко, А.Г. Ноздрин // Новосиб. гос. аграр. ун-т. Новосибирск. - 2005. - С. 224.

213. Огурцов A.C. Птицеводство отрасль будущего: опыт и перспективы его развития в Белгородской области. / A.C. Огурцов // Электронный ресурс. — Режим flocTyna:http://www.webpticeprom.ru/ru/articles-management. 2006.

214. Околелова Т. Влияние качества жиров на продуктивность бройлеров / Т. Околелова // Птицеводство. 1992. - № 1. - С. 13-14.

215. Околелова Т. Вязкость пшеницы и ячменя / Т. Околелова, Е. Конча-кова // Комбикорма. 2004. - №1. - С. 61-62.

216. Околелова Т. Источник омега жирных кислот / Т. Околелова, О. Просвирякова, Т. Папазян // Птицеводство. 2008. - № 5. - С. 23-24.

217. Околелова Т. Сухой жир на основе подсолнечной лузги в комбикормах / Т. Околелова, О. Просвирякова, Е. Кабанов, С. Дмитрук // Птицеводство.- 2009. -№ 3. С. 29-30.

218. Околелова Т. Эффективность ферментного препарата «Белфид» / Т. Околелова, Л. Криворучко, Е. Андрианова, В. Новиков // Птицеводство. 2004. -№3. - С. 8-9.

219. Околелова Т.М. Актуальные проблемы применения биологически активных веществ и производства премиксов. / Т.М. Околелова, A.B. Кулаков, С.А. Молоскин // Сергиев Посад. 2002. - 282 с.

220. Околелова Т.М. Качественное сырье и биологически активные добавки залог успеха в птицеводстве / Т.М. Околелова, A.B. Кулаков, П.А.Кулаков, В.Н. Бевзюк /. Сергиев Посад. - 2007. - 236 с.

221. Околелова Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы / Т.М. Околелова // Сергиев Посад. 1996. - 165 с.

222. Околелова Т.М. МЭК для птицы. / Т.М. Околелова, Э. Удалова // «Комбикормовая промышленность». № 6. - 1996. - С. 18-19.

223. Олисаев C.B. Использование пробиотика и ферментных препаратов в кормлении ремонтного молодняка и кур-несушек. /C.B. Олисаев // Автореф. дис. к. с.-х. н. Владикавказ. -2012.-23 с.

224. Осман Хассан М.А. Комбикорма с ячменем и пшеницей, обогащенные ферментными препаратами пектофоетидина ГЗх и целловиридина ГЗх, в кормлении цыплят-бройлеров. / М.А. Осман Хассан // Автореф. дис. к. с.-х. н. -Москва 1984.-24 с.

225. Павленко А. Кризис время использовать эффективные добавки. / А. Павленко, Д. Головачев // Птицеводство. - 2009. - №9. - С. 21-23.

226. Панин А.Н. Иммунология и кишечная лактофлора / А.Н. Панин /. -М.-2001.-С. 15.

227. Панин А.Н. Пробиотики неотъемлемый компонент рационального кормления животных. / А.Н. Панин, Н.И. Малик // Ветеринария. - 2006. - № 7. -С. 3-6.

228. Панин А.Н. Пробиотики в системе рационального кормления животных / А.Н. Панин, Н.И. Малик // «Пробиотики, пребиотики, симбиотики и функциональные продукты питания». Науч.-практ.журн. СПб. - 2007. - С. 59.

229. Панин А.Н. Формирование кишечного микробиоценоза у цыплят / А.Н. Панин, Н.И. Малик, И.П. Степенко // Ветеринария. № 7. - 2000. - С. 2325.

230. Панин И. Кукуруза как компонент комбикорма. / И. Панин // Комбикорма. 2006. - № 6. - С. 67-68.

231. Панин И.Г. Современные подходы к оптимизации рецептов комбикормов и рационов сельскохозяйственных животных и птицы / И.Г. Панин // Воронеж. 2007. - С. 172.

232. Паньков П. Использование отстойного фуза в рационах бройлеров / П. Паньков, И. Егоров // Птицеводство. 1992. - № 11. - С. 14-16.

233. Пестис В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. Учебное пособие. / В.К. Пестис, H.A. Шарейко, H.A. Яцко, И.Я. Пахомов, Н.П. Разумовский, В.Г. Никуленок, О.Ф. Ганущенко, A.A. Сехин // Минск, ИВЦ Минфина. — 209. 540 с.

234. Петухова E.H. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных. / E.H. Петухова, Н.Т. Емелина, B.C. Крылова // М. Агропромиздат. -1990.

235. Подобед Л.И. Диетопрофилактика кормовых нарушений в интенсивном птицеводстве. / Л.И. Подобед // Одесса. 2008. - С. 64-68.

236. Подобед Л.И. Как оптимизировать липидное питание сельскохозяйственных животных и птицы / Л.И. Подобед // Эксклюзивные технологии. -2011. -№3 (13). -50-51.

237. Полищук A.A. Эффективность совместных и смешанных посевов подсолнечника с однолетними мятликовыми и бобовыми культурами в условиях лесостепной зоны Западной Сибири / A.A. Полищук, H.H. Кашеварова // Барнаул. 1996. - С. 150-152

238. Пономаренко Ю. Аналог природных фосфолипидов для бройлеров. / Ю. Пономаренко // Комбикорма. Москва. - 2008. - № 2. - С. 82-83.

239. Попков H.A. Корма и биологически активные вещества. / H.A. Попков // Минск. 2005. - 882с.

240. Радуль А. Ячмень вместо пшеницы./ А. Радуль, Н. Радуль // Животноводство России. 2006. - № 6. - С. 23.

241. Раецкая И.В. Использование синтетических аминокислот в кормлении птицы: Обзорная информация / И.В. Раецкая // ВНИИТЭИагропром. М. -1991.-40 с.

242. Редько Н.В. и др. Теоретические и практические основы использования витамина U в кормлении молодняка свиней и птицы. / Н.В. Редько // Биолог. активные вещества в животноводстве. Горки. - 1988. - С. 11-19.

243. Редько Н.В. Справочник по кормовым добавкам для птицы. / Н.В. Редько, А.Я. Антонов // Ураджай. 1990. - С. 200-215.

244. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы Российской академии сельскохозяйственных наук, МНТЦ Племптица, Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства. Изд. ВНИТИП. - 1999.

245. Реутов Р.В. Эффективность использования ферментных препаратов отечественного и зарубежного производства в кормлении цыплят-бройлеров. / Р.В. Реутов // Автореф. дис. к. с.-х. н. Курск. - 2005.

246. Рычкова Т.Н. Соапсток как частичный заменитель ячменя и технического жира в рационах бройлеров. / Т.Н. Рычкова // Совершенствование методов повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы. М. - 1985. - С. 38-44.

247. Рядчиков В.Г. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Методология, ошибки, перспективы. / В.Г. Рядчиков // Сельскохозяйственная биология. 2006. - № 4. - С. 68-81.

248. Рядчиков В. Подсолнечный шрот белковая основа рациона/ В. Рядчиков, М. Скакун, В. Мхитарян, Н. Павлов // Птицеводство. — 2004. — №10. — С. 5-8.

249. Салеева И. Пробиотик Бифидум СХЖ при выращивании бройлеров / И. Салеева, Е. Лебедева // Птицеводство. 2009. - № 8. - С. 19.

250. Ситько В.А. Использование жировых добавок и липолитических ферментных препаратов в кормлении цыплят-бройлеров. / Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. -Жодино.- 1993.-23 с.

251. Скворцова Л.Н. Влияние МЭК Вильзим Б на развитие микробиоценоза и продуктивные качества цыплят. / Л.Н. Скворцова // Птицеводство. -2010.-№4.-С. 37-38.

252. Скворцова Л.Н. Научное обоснование использования жировых добавок при выращивании цыплят на мясо. / Л.Н. Скворцова // Монография. Краснодар. - КубГАУ. - 2009. - 146 с.

253. Скороход В.И. Липидный обмен у сельскохозяйственных животных / В.И. Скороход // Боровск. 1974. - С. 149.

254. Скулачев В.П. Аккумуляция энергии в клетке. / В.П. Скулачев // М. -1969.-440 с.

255. Смирнов В.В. Спорообразующие аэробные бактерии, продуценты биологически активных веществ / В.В. Смирнов, С.Ф. Резник, И.А. Василевская //Киев.-1982.-С. 274.

256. Снегирев JI.B. Об обмене метилметионина (витамина U) у млекопитающих / JI.B. Снегирев, Е.М. Скоробогатова, Л.Я. Арешкина // Прикладная биохимия и микробиология. 1973. - Т. 9. - Вып. 2. - С. 179-186.

257. Соколова К.Я. Научное обоснование необходимости использования пробиотиков в птицеводческих хозяйствах / К.Я. Соколова, И.В. Соловьева, Г.И. Григорьева // БИО. 2005. - № 10. - С. 6-7.

258. Солдатов A.A. Использование биологически активных веществ для реализации генетически обусловленной скороспелости птицы. / A.A. Солдатов // Комбикорма и кормовые добавки. 2003. - С. 34-39.

259. Сомов Б.А. Опыт применения витамина U (S-метилметионин) природа, свойства, применение. / Б.А. Сомов, Г.Я. Шарапова // М. Наука. - 1973. -С. 133-137.

260. Сорокин В.В. Нормальная микрофлора кишечника животных. / В.В. Сорокин, М.А. Тимошко, A.B. Николаева // Кишинев. 1973. - 79 с.

261. Сотская А. Влияние разных жировых добавок на рост цыплят-бройлеров и оплату корма. / А. Сотская, Л. Владимирова // Доклады ТСХА. -1973.-Вып. 191.-С. 97-101.

262. Спасская Т.А. Пробиотики и биологически активные вещества в практике животноводства. / Т.А. Спасская, Е.В. Клименко // Доклады Тимирязевской сельскохозяйственной академии. М. - Вып. 273. - Часть 2. - 2001.

263. Спиридонов, И.П., Давыдов, В.М., Мальцев, А.Б., Дымков, А.Б. Нетрадиционные корма в рационе птицы / И.П. Спиридонов, В.М. Давыдов, А.Б. Мальцев, А.Б. Дымков // Омск. 2002. - 224 с.

264. Супрунов, Д.А. Применение пшенично-ячменных комбикормов для цыплят-бройлеров / Д.А. Супрунов // Достижения в современном птицеводстве: исследования и инновации. Материалы XVI конференции. Сергиев Посад. -2009.-С. 146-149.

265. Суровцев В.Н. Эффективность повышения качества объемистых кормов / Суровцев В.Н. // Сельскохозяйственные вести. М. - 2009. - №3. - С. 35-38.

266. Тараканов Б.В. Механизм действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных. / Б.В. Тараканов // Ветеринария. -2000. -№1. С. 47-54.

267. Тараканов Б.В. Микрофлора кишечника, иммунный статус и продуктивность цыплят-бройлеров при включении в рацион пробиотика микроцила / Б.В. Тараканов, Т.А. Николичева, А.И. Манухина // С.-х. биология. 2007. - № 2.-С. 87-93.

268. Тарасенко O.A. Переваримость аминокислот основных злаков / О.А.Тарасенко, М.О. Омаров, E.H. Головко // Животноводство России. 2006. -№1- С. 47-48.

269. Татузян P.A. Пищеварение и обмен веществ у жвачных в зависимости от доступности кормового белка для микрофлоры рубца и факторов, определяющих ферментацию сырой клетчатки / P.A. Татузян // Тр. ин-та НИИЖ Лесостепи и Полесья. Харьков. - 1990. - 52 с.

270. Тедтова В.В. Пробиотический препарат для бройлеров / В.В. Тедтова // Птицеводство. 2007. - № 10. - С. 28-29.

271. Тедтова В.В. Формирование продуктивных качеств сельскохозяйственных животных и птицы при повышении биологической полноценности кормления. / В.В. Тедтова // Дис. д. с.-х. н. Владикавказ. - 2012.

272. Темираев В.Х. Бобовые культуры в комбикормах кур-несушек и цыплят-бройлеров в сочетании с ферментными препаратами. / В.Х. Темираев // Тез. докл. 8 научн. конференции «Нетрадиционные кормовые культуры». -Алушта. 1999. - С.510-511.

273. Темираев В.Х. Витамин U и ферментные препараты весомая альтернатива антибиотикам в рационах кур. / В.Х. Темираев // Актуальные проблемы современной науки. - М. - 2003. - №6(15). - С. 110-111.293

274. Темираев В.Х. Влияние ферментных препаратов и витамина U на мясную продуктивность цыплят-бройлеров. / В.Х. Темираев // Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья. 2003. - № 11. — С. 55-57.

275. Темираев В.Х. Использование ферментных препаратов и витамина U для детоксикации остаточных количеств антибиотика и свинца в продуктах птицеводства. / В.Х. Темираев, З.Т. Кадалаева // Вестник МАНЭБ. Владикавказ. - 2002. - С. 145-146.

276. Темираев В.Х. Применение витамина U в рационах цыплят-бройлеров с пониженным содержанием метионина и цистеина. / В.Х. Темираев // Достижения науки и техники АПК. -2003. №12. - С. 21-22.

277. Темираев В.Х. Управление формированием мясной продуктивности и качеством продукции свиней и птицы путем оптимизации кормления. / В.Х. Темираев // Дис. д. с.-х. н. Владикавказ. - 2005.

278. Темираев Р. Б. Влияние пробиотика и ферментного препарата на продуктивность кур-несушек / Р.Б. Темираев, B.C. Гаппоева, C.B. Олисаев // Известия Горского государственного аграрного университета. 2011. - Т. 48. -Ч. 1.-С. 111-114.

279. Темираев Р.Б. Использование пробиотиков, ферментных препаратов и фосфолипидов в кормлении цыплят-бройлеров. / Р.Б. Темираев, A.A. Баева, В.В. Тедтова, JI.A. Витюк // Монография. Издательство «Терек». - Владикавказ.-2012.

280. Темираев Р.Б. Пробиотики и антиоксиданты в рационах для птицы. / Р.Б. Темираев, Ф.Н. Цогоева, JI. Албегова // Птицеводство. 2007. - № 10 - С. 24-25.

281. Темираев Р.Б. Пробиотики и ферментные препараты в рационах цыплят. / Р.Б. Темираев, B.C. Гаппоева, Н.Г. Гагкоева // Птицеводство 2009. - № 4.-С. 20-21.

282. Тимошенко Ю. Лецитины в составе кормов для животных и птицы / Ю. Тимошенко, В. Красильников // Комбикорма 2005. - № 5. - С. 46.295

283. Титов В.Ю. Влияние некрахмальных полисахаридов, содержащихся в зерновых кормах, на развитие и функциональную активность кишечника у цыплят-бройлеров. / В.Ю. Титов // Экологическая безопасность в АПК. Реферативный журнал. М. - 2000. - № 3. - С. 508.

284. Тихомирова А.И. Использование бифидобактерий в птицеводстве / А.И. Тихомирова др. // Птицеводство. 1993. - № 8. - С. 21-22.

285. Тихонович И.А. Биопрепараты в сельском хозяйстве. Методология и практика применения микроорганизмов в растениеводстве и кормопроизводстве / И.А. Тихонович, А.П. Кожемяков, В.К. Чеботарь // М. Россельхозакадемия. -2005.- 154 с.

286. Тишенков П.И. Применение МЭК-СХ-2 для обработки зерна ячменя и комбикормов на его основе. / П.И. Тишенков // Зоотехния. Москва. - 2010. -№ 1. - С. 20-21.

287. Тменов И. Пробиотик из соевого молока и бифидобактерий / И. Тме-нов, А. Тохтиев // Птицеводство. 2006. - № 5. - С. 26.

288. Тменов И.Д. Кормовая добавка ГидроЛактиВ повышает мясную продуктивность цыплят-бройлеров. / И.Д.Тменов, Б.Б. Ваниева, М.Т. Макоева // Известия Горского ГАУ. Владикавказ. - 2011. - Том 48. - Часть 2. - С. 92-94.

289. Тменов И.Д. Тестированная соя и соевый шрот в зерно-злаковых рационах свиней и птицы. / И.Д. Тменов, Р.Б. Темираев // Владикавказ. 2003. -128 с.

290. Тменов И.Д. Ферментные препараты МЭК-СХ-3 и протосубтилин ГЗХ в кормлении цыплят-бройлеров / И.Д. Тменов // Кормопроизводство. -2009.-№11.-С. 29-32.

291. Тменов И.Д. Ферментные препараты МЭК-СХ-3 и Протосубтилин

292. ГЗх в кормлении цыплят-бройлеров / И.Д. Тменов, В.В. Ногаева, М.А. Басиева, Б.Б. Ваниева // Кормопроизводство. 2009. - №11. - С. 29-32.

293. Томмэ М.Ф. Состав и питательность кормов. / М.Ф. Томмэ // М. — Сельхозизд. 1964. - С. 448.

294. Топурия Л.Ю. Влияние пробиотика «Олин» на качественные показатели мяса цыплят-бройлеров. / Л.Ю. Топурия, Г.М. Топурия, Е.В. Григорьева // Ветеринария Кубани. Краснодар. - 2012. - № 1. - С. 12-13.

295. Тохтиев А.Г. Эффективность воздействия пробиотического препарата на основе соевого молока в сочетании с добавками пектиновых веществ на продуктивность и мясные качества цыплят-бройлеров. / А.Г. Тохтиев / Дис. к. с.-х. н. Владикавказ. - 2005. - 179 с.

296. Трухачев В.И. Повышение продуктивности птицы и качества продуктов птицеводства. / В.И. Трухачев, В.Х. Темираев, В.Р. Каиров // Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья. 2005. - № 4. - С. 44-46.

297. Трюкас К.П. Изучение роста мясных цыплят некоторых показателей обмена веществ и активности эндогенных ферментов при добавке протолеотического оризина в комбикорма. / К.П. Трюкас // Автореф. дисс. к. б. н. Каунас. - 1969. - 20 с.

298. Тухбатов И.А. Продуктивность цыплят-бройлеров на рационах с кормовой добавкой пробиотика и сорбента / И.А. Тухбатов // Биотехагро. -2006. -No 6.- С. 27-28.

299. Тюрин О. Пшеница в рационах для птицы / О.Тюрин // Птицеводство. 2002. - №7. - С. 23.

300. Тюрин О. Шроты и жмыхи в рационах для птицы. / О. Тюрин // Птицеводство. 2003. - № 1. - С. 19

301. Уголев A.M. Исследование пищеварительного аппарата у человека (Обзор современных методов). / A.M. Уголев, H.H. Иезуитова, Ц.Г. Масевич, Т.Я. Надирова, Н.М. Тимофеева // JI. Наука. - 1969. - 216 с.

302. Уголев A.M. Физиология и патология пристеночного (контактного) пищеварения. / А. М. Уголев // JI. Наука. - 1967. - 230 с.

303. Федий Е.М. Клетчатка-активатор пищеварительных ферментов. / Е.М. Федий // В кн.: Корма и кормление сельскохозяйственных животных. -Киев.-1967.-С. 3-8.

304. Фелтвелл Р. Практическое кормление птиц. / Р. Фелтвелл, С. Фокс. -М.-1983.-272 с.

305. Филоненко В. Пробиотик «Субтилис» полезен для цыплят-бройлеров / В. Филоненко, И. Салеева, Г. Кулаков и др. // Птицеводство. 2004. - № 2. -С. 21-22.

306. Фирсов A.C. Сравнительная эффективность использования различных сорбентов с пробиотиком в рационах цыплят-бройлеров /A.C. Фирсов // Аграрный вестник Урала. 2008. - № 10. - 64-67.

307. Фисинин В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И. Фиси-нин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, Ш.А. Имангулов // Сергиев Посад. 2005. -376 с.

308. Фисинин В.И. Методические рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / Под общей редакцией В.И. Фисинина / Сергиев Посад. -ВНИТИП.-2009.- 143 с.

309. Фисинин В.И. Новое в кормлении птицы. / В.И. Фисинин // Птицеводство. 1999. - С. 34-36.

310. Фисинин В.И. Современные подходы к кормлению птицы. / В.И. Фисинин, И.А. Егоров // Птицеводство. Москва. - 2011. - № 03. - С. 7-9.

311. Фицев А. Зерновые в рационах цыплят-бройлеров/ А. Фицев, С. Бу-лучевский // Комбикорма. 2003. - № 7. - С. 31-32.

312. Фицев А.И. Использование нетрадиционных зернофуражных культур в кормлении молодняка крупного рогатого скота и птицы. / А.И. Фицев,298

313. В.М. Косолапов // Проблемы биологии продуктивных животных. Боровск. -2009.-№3.-С. 55-62.

314. Фицев А.И. Повышение качества и эффективности использования зернофуража. / А.И. Фицев // Кормопроизводство. М. - 2007. - № 5. - С. 2023.

315. Фомин А.И. Методика определения переваримости кормов и скорости прохождения пищи по пищеварительному тракту с помощью окиси хрома. / А.И. Фомин, А .Я. Аврутина // Методики научных исследований по кормлению с.-х. птицы. М. - 1967. - С. 21-25.

316. Фомина Ю.В. Витамин и и антибиотики. / Ю.В. Фомина // Тезисы докл. научно-практич. конф. «Биология домашних животных». Киев. - 1973. -с.18-19.

317. Фрыдрых 3. Значение биологически активных веществ в рационах птицы. / 3. Фрыдрых // Комбикормовая промышленность. 1998. - №4. - С. 2931.

318. Хамицаева З.С. Хозяйственно-биологические особенности цыплят-бройлеров при использовании в их рационах ферментных препаратов и фосфо-липидов. / З.С. Хамицаева // Дис. к. с.-х. н. Владикавказ. - 2010 - 162 с.

319. Харламов К.В. Оценка эффективности применения мультиэнзимных препаратов при выращивании цыплят-бройлеров на рационах, содержащих некрахмалистые полисахариды. / К.В. Харламов // Сельскохозяйственная биология. М. - 2008. - № 6. - С. 65-71.

320. Хлопюк М.С. Продуктивность новых сортов ярового ячменя в поч-венно-климатических условиях южных районов Тульской области. / М.С. Хлопюк, П.М. Хлопюк // Зерновое хозяйство России. 2010. - № 5. - С. 42-44.

321. Хорошевская JI.В. Новые энзимостимуляторы в бройлерном птицеводстве. / Л.В. Хорошевская, А.П. Хорошевский, С.Н. Коломиец, О.В. Леонтьева, И.А. Хвостов, О.Р. Виноходова, Г.Н. Тетенькина, М.Н. Козлова // Ветеринария. -М. -2011. -№ 5.-С. 18-22.

322. Хорошевская Л.В. Экономическая эффективность использования нетрадиционной белковой культуры нут в рационах птицы. / Л.В. Хорошевская, А.П. Хорошевский // Главный зоотехник. М. - 2012. - С. 47-50.

323. Хрищатая Е.К. Мультиэнзимные композиции в комбикормах для кур с повышенным содержанием ячменя. / Е.К. Хрищатая // Автореф. дис. к. с.-х. н.- Сергиев Посад. 1997 - 24 с.

324. Цагараева Е.Ф. Использование биологически активных добавок для реализации биолого-ресурсного потенциала цыплят-бройлеров. / Е.Ф. Цагараева // Дис. к. б. н. Владикавказ. - 2006. - 148 с.

325. Царенко П.П. Повышение качества продукции птицеводства: пищевые и инкубационные яйца. / П.П. Царенко // Агропромиздат. Ленинг. отд-ние.- 1988.-240 с.

326. Царикаев М.Р. Мясная продуктивность и особенности метаболизма у цыплят-бройлеров, выращиваемых на рационах с дефицитом серосодержащих аминокислот. / М.Р. Царикаев // Дис. к. с.-х. н. Владикавказ. - 2003 - 111 с.

327. Цебоева Ю.С. Хозяйственно-биологические особенности цыплят-бройлеров при добавках в рационы пробиотика и препаратов антиоксидантов. / Ю.С. Цебоева // Автореф. дис. к. с.-х. н. Владикавказ. - 2011. - 22 с.

328. Черемных JI. Можно и корма удешевлять, и продуктивность регулировать / Л.Черемных // Животноводство России. 2006. - № 1. - С. 13-14.

329. Черепанов С., Кислюк С. Ферментные препараты в кормлении животных. / С. Черепанов, С. Кислюк // Комбикормовая промышленность. 1996. - №6. - С. 18-20.

330. Черкасова Л.С. Обмен жиров и липидов. / Л.С. Черкасова, М.Ф. Ме-режинский // Минск. 1961. - 402 с.

331. Черных Р.Н. Рапсовый жмых и масло в комбикормах для цыплят-бройлеров / Р.Н. Черных, В.А. Пепелина, Н.С. Чеканов // Зоотехния. 1997. -№ 3. - С. 24-25.

332. Чернышков A.C. Использование микронизированных гороха, сои и пророщенного голозерного ячменя в кормлении цыплят-бройлеров. / A.C. Чернышков // Дисс. к. с.-х. н. п. Персиановский. - 2008. - 164 с.

333. Чиков А.Е. Использование тритикале в рационах мясных цыплят. / А.Е. Чиков, И.Р. Тлицерук // Птицеводство. 2009. - № 4. - С. 14-17.

334. Чиков А.Е. Использование ферментных препаратов в животноводстве. Учебное пособие / А.Е. Чиков, С.И. Кононенко, Л.Н. Скворцова, А.Н. Ра-тошный // Краснодар. 2008. - 76 с.

335. Чиков А.Е. Производство и использование премиксов для обогащения комбикормов / А.Е. Чиков, A.A. Солдатов // Комбикорма и балансирующие добавки в кормлении животных. Научн. Тр. ВИЖа. Вып. 60. Дубровицы. -1999.-С. 146-148.

336. Чинаров Ю.И. Основы оптимизации отраслевой структуры животноводства а кормопроизводства. / Ю.И. Чинаров // Зоотехния. 2005. - № 2. - С. 2-5.

337. Чихов А. Роль фосфолипидов растительных масел в кормлении бройлеров / А. Чихов, Л. Скворцова // Птицеводство. 2010. - № 3. - С. 23-24.301

338. Шевелева С.А. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты. Современное состояние вопроса. / С.А. Шевелева // Вопросы питания. — 1999.-№2.-С. 32-37.

339. Шевченко А. И. Пробиотик Ветом 1.1 в мясном птицеводстве / А.И. Шевченко, С.А. Шевченко, Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова // Вестник Новосибирского ГАУ. 2011. - № 18.-Т. 2.-С. 100-104.

340. Шевченко А.И. Фармакологическая эффективность применения ве-тома 1.1 у цыплят-бройлеров кросса «Смена-2». / А.И. Шевченко / Дис. к. вет. н. Новосибирск. - 2002. - 199 с.

341. Шендеров Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание. т.З. Пробиотики и функциональное питание. / Б.А. Шендеров // М. -Грант.-2001.-С. 288.

342. Шендеров Б.А. Нормальная микрофлора человека и некоторые вопросы микроэкологической токсикологии / Б.А. Шендеров / Антибиотики и химиотерапия 1987. - № 3. - С. 164-170.

343. Шендеров Б.А. Функциональное питание и пробиотики: микроэкологические аспекты / Б.А. Шендеров, М.А. Манвелова // М. Агар. - 1997. - 24 с.

344. Шендеров Б.А. Пробиотики и функциональное питание / Б.А. Шендеров, М.А. Манвелова, Ю.Б. Степанчук, Н.Е. Скиба // Антибиотики и химиотерапия. 1997. - Т.42. - №7 - С. 30-34.

345. Шилина Н.К. Количественное определение продуктов перекисного-окисления липидов сыворотки крови практически здоровых лиц методом УФ-спектроскопии / Н.К. Шилина, Г.В. Чернавина, Л.А. Маслова // Лаб. дело. -1978.-№3.-С. 140-142.

346. Шилина Н.К. Показатели коньюгированных диенов в плазме крови больных с осложненной и неосложненной формой холецистита. / Н.К. Шилина, Н.Г. Чернавина // Лабор. дело. 1979. - С. 402-404.

347. Шлыгин Н.Г. Участие желудочно-кишечного тракта в общем обмене веществ. Руководство по физиологии. / Н.Г. Шлыгин // 1974. С. 571-587.

348. Эйриян С. Использование целлобактерина в кормлении бройлеров. / С. Эйриян, О. Боровикова, А. Логиновских, С. Кислюк // Птицеводство. 2008.- № 9. С. 28-29.

349. Эрнст Л.К. Ферменты улучшают переваривание клетчатки. / Л.К. Эрнст, Г.Ю. Лаптев // Животноводство России. 2006. - № 10.

350. Юдина Н. Экономическая эффективность применения Бацелла / Н. Юдина, А. Булатов, А. Менщиков, И. Лебедева // Птицеводство. 2009. - № 6. -С. 39.

351. Якимов O.A. Полиферментный препарат в рационах цыплят-бройлеров. / O.A. Якимов, А.Н. Волостнова, М.К. Гайнуллина // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. Казань - 2010. - Т. 204. - № 1. - С. 333-337.

352. Якубенко Е.В. Повышение резистентности и продуктивности птицы при использовании пробиотиков. / Е.В. Якубенко // Ветеринария Кубани. -Краснодар. 2008. - № 4. - С. 14-15.

353. Якубенко Е.В. Эффективность применения пробиотиков бацелл и моноспорин разных технологий получения в составе комбикормов для цыплят бройлеров. / Е.В. Якубенко, А.И. Петенко, А.Г. Кощаев // Ветеринария Кубани.- Краснодар. 2009. - № 4. - С. 2-5.

354. Янович В.Г. Обмен липидов у животных в онтогенезе. / В.Г. Янович, П.З. Лагодюк//М. Агропромиздат. -1991.-317 с.

355. Acamovic Т. Commercial application enzyme technology for poultry production / T.Acamovic // World's poultiy science journal. 2001. - vol. 57. - №3. - P. 225-242.

356. Afifi M.A. Sunflower meal as a substitute for soybean meal in broiler rations/ M.A. Afifi // Archiv fur Geflukelkunde. 1972. - P. 129-134.

357. Ahmad Khan. Effect of dietary fats on chicks body growth and serum lipids of broiler. / Khan Ahmad // Pakistan J. Sci and Ind. Res. 1991. - Vol.70. - №1. -P.16.

358. Ancrah N.O. Hidrothermal and gluconase effect on the nutritional and fis-ical properties of stretch in normal and woxy hull-less barley / N.O. Ankrah, G.L. Cambell, R.T. Tiler // Animal Feed Sciens and Technology. 1999. - vol. 81. - P. 205-219.

359. Annison G. Effects of enzime on the nutritive value of lupins for poultry / G. Annison, R.J. Hughes, M. Choct // British Poultry Sciens. 1992. - vol. 37. - P. 157-172.

360. Austin S.C. Influence of non-starch polysaccharide structure on the meta-bo-lisable enerdgy of UK wheat feed to poultry / S.C. Austin, J.O. Wiseman, A.Chesson // Journal of Cereal Science. 1999. - vol. 29 - P. 77-88.

361. Banfield M.J. Effects of wheat structure and viscosity on coccidiosis in broiler chickens / M.J. Banfield, R.P. Kwakkel, J.M. Forbes // Anim. Fead Sci. and Technol. 2002. - № 1-2. - P. 38-48.

362. Bannister D.W. Evidence for a lession in carbohydrate metabolism in fatty liver and kidney syndrome in chicks. / D.W. Bannister, A.I. Evans, C.C. Whitehead//Res. Vet. Sci. 1975.-Vol. 18.-P. 149-156.

363. Barteczko J. Wplyw dodatku glicerolu I tluszczu roslinnego na niektore wskazniki fizjologiczne krwi I otluszczenie u kurczat brojlerow / J. Barteczko, J. Kaminski // Ann. Warsaw Agr. Univ. SGGW. Anim. Sci. - 1999. - № 36. - P. 197209.

364. Bedford M.R. Microbial interactions in the response to exogenous utilization / M.R. Bedford, J. Apajalanti // Enzymes in Farm Animal Nutrition. 2002. -Cabi publishing, London. - P. 299-314.

365. Bedford M.R. The use of enzymes in poultry diets /M.R. Bedford, A.J. Morgan // World's poultry Sience journal. 1996. - vol. 52. - №1. - P.61-68.

366. Biavati B. and Mattarelli P. Bifidobacterium ruminantium sp. nov. and Bifidobacterium merycicum sp. nov. from the rumens of cattle // Int. J. Syst. Bacteriol. 1991.-V. 41.-P. 163-168.

367. Biely J. Fat Studies in Poultry. Fat Supplements in chich and Poult rations. / J. Biely, B. March // Poultry Sciece. 1954. - 33. - P. 1220-1227.

368. Blum M. Food Fortification an Important Tool in Desining Foods for Health Text. / M. Blum // Fl Europe. 1999. - P. 192.

369. Böhme H. Untersuchungen zur Wirksainkeit von Ensimzusatzen in der Ferkelaufzucht. // Landbauforsch. Völkenrode. 1990. - Jg. 40. - № 3. - P. 213-217.

370. Bolder N.M. Microbial chellendges of poultry meat production / N.M.Bolder // World's poultry science journal. 2007. - vol. 63. - №3. - P. 401-411.

371. Brake J. The influence of dietary fat and male maturity on broiler breeder fertility. / J. Brake, S. L. Pardue // Poultry Sei. 1991. - Vol.70. - № 1. - P. 16.

372. Campbell G.L. Enzyme applications for monogastric feeds. / G.L. Campbell, M.R. Bedford, J. Can. // Anim. Sei. 1992 - P. 449-466.

373. Carre B. Causes for variation in digestibility of starch among feedstuffs / B. Carre // World's Poultry Sei. J. 2004. - V. 60. - P. 76-89.

374. Choct M. A comparison of three xylanases on the nutritive value of two wheats for broiler chickens / M. Choct, A. Kocher, D.Z.E. Waters // British Journal of Nutrition. 2004. - vol.65. - P. 97-107.

375. Christie W.W. Lipid Analysis. / W.W. Christie // Oxford, New York, Toronto, Sydney, Paris, Braunschweig. Pergamon Press. - 1973. - P 2, 36, 265-266.305

376. Clarkson K. Enzymes screening, expression, design and production / K. Clarkson, B. Jones, R. Bott // Enzymes in Farm Animal Nutrition. 2001. - Wolling-ford.-P. 315-352.

377. Cooper P.K. Effect of protein insufficiency on immuneresponsiveness / P.K. Cooper, R.A. Good, T. Mariani // Amer. J. Clin. Nutr. 1974. - Vol. 273. - P. 647-664.

378. Costa V. Efecto de suplementacao enzimatica em rocoes para suinos en crescimento e terminacio// Rev. Soc. Brazill. Zootech. 1979. - Vol. 8. - P. 459-472.

379. Daghir N.J. The influence of variety and enzyme supplementation on the nutritional value of barley for chicks. / N.J. Daghir, K. Rottensten // Brit. Poultry Science. 1966. - Vol. 7 - №3. - P. 159- 163.

380. Danicke S. Interaction between cereal indentity and fat quality and content in response to feed enzymes in broilers / S. Danicke // Enzymes in Farm Animal Nutrition. 2001. - Walingford. - P. 199-236.

381. Das N.P. Effects of Flavonoids on Thermal Autoxidation of Palm oil. Structure- Activity Relation ships / N.P. Das, T.A. Periera // J. Am. Oil Chem. Soc. -1990.-Vol. 67.-P. 255-258

382. Davies B. Physiological parameters in laboratory animals and humans / B. Davies, T. Morris // Pharmaceutical Research. 1993. - Vol.10. - №7. - P. 10931095.

383. Davies NT. The effects of olictary fibre on mineral availability. / N.T. Davies // J. Plant. Foods. 1978. - vol. 3. - № 1-2. -P. 113-121.

384. Dierick N.A. Biotechnology aids to improve feed and feed digestion enzymes and fermentation. / N.A. Dierick // Arch. amm. Nutnl. 1989. - Vol. 39. - № 3.-P. 241-261.

385. Drift C. Chemotaxis in Bacillus subtilis. / C. Drift // Biosystems. 1974. -Vol. 6-№ l.-P. 65-66.

386. Duchmann R. T cell specificity and cross reactivity towards enterobacte-ria, bacteroides, bifidobacterium, and antigens from risident intesianal Mora in humans. / R. Duchmann // Gut. 1999. - Vol. 44 - № 6. - P. 812-818.306

387. Fales H.M. In vitro alkaloid biosynthesis in the Amaryllidaceae: Norbel-ladine O-methylpherase. / H.M. Fales // J. Ann. Chem. Soc. -1963. -V. 85. №13. -P. 2025-2026.

388. Freedrich W. Der warmoprosess sur bohsudlung von komponenten und mischungcn seine nirkung auf Nahrstefbe und Lier. / W. Freedrich // Die Nugle mischfutterte chuik. 1975. - vol. 112. - № 11. - P. 143-145.

389. Fuller R. Probiotics in man and animals. / R. Fuller // J. Appl. Bacterial. -1989.-P. 365-378.

390. Garcia E.A. Efeito do nivel de energia de dieta edo sexo sobre o rendi-mento de carcaca de trangos de corte / E.A. Garcia // Vet. end zootech. 1993. - Vol. 5.-P. 29-37.

391. Gill H.S. Dietary probiotic supplementation enhances natural killer cell activity in the elderly: an investigation of agerelated immunological changes. /H.S. Gill, K.J. Rutherfurd, M.L. Cross // J. Clin. Immunol. 2001. - Vol. 21. - P. 264271.

392. Gissen A.S. Off probiotics, prebiotics and synbiotics / A.S. Gissen // ISS VRP'S Inc. Vit Res. Prod. Newsletters. USA. 1995. - P. 111-117.

393. Gissen A.S. Probiotics and Sinbiotics. Future developments. / A.S. Gissen // Iss VRP's Inc. Vit Res. Prod Newsletters. 1995. - USA. - P. 111-117.

394. Graham H. / H. Graham, W. Lowgren, D. Pettergon // Nutrit. Pep. Intern. 1988.-№ 5.-P. 34-39.

395. Green A.A. The role probiotic in producing quality poultry products / A.A. Green, D.W.B. Sainsburg // XV European Symposium on the quality of poultry meat.-9-12 September 2001. Kusadasi Turkey. - P. 245-251.

396. Guadalupea M.F. Isolation of sulfides in oils. / M.F. Guadalupea, V.A. Castello, M. Brancoa, J.C. Schmidb // J. Organic Geochemistry. 1991. - Vol. 17. -P. 355-356.

397. Haferman D.G. Effect of dieraty selenium on erythrocyte and liver glutathione peraxidase in the rat. / D.G. Haferman R.A. Sunde, W.G. Hoekstra // Nutrition. 1974. - V. 104. - №5. - P. 580-587.

398. Hayat Z. Enzyme supplementation in wheat-based diets for broilers. / Z. Hayat, M. Ariw // Global Feeds, XXI World's poultry congress. Montreal. - Pakistan. - 1999. - P. 1-5.

399. Hertrampe J. Eine Betrachtung über die Zweck-bacitracin in der Legen-nenfiitterung. / J. Hertrampe // Huhntei Geflugelindustrie. 1973. - P. 198-201.

400. Jeroch H. The in influence of enzyme preparations on the nutrional value of cereals for poultry: A review / H. Jeroch, S. Danicke // J. Anim.Feed. Sei. 1995. -Vol. 4.-P. 263-285.

401. Jushckiewicz T. Experimental pasteurella multocida infection in chickens exposed to cold. Biochemical and bacteriological investigations. / T. Jushckiewicz // Pol. Arch. Vet. 1997. - vol. 5. - P. 180.

402. Kocher A. Effects of feed enzymes on nutritive value of soybean meal fed to broilers / A. Kocher, M. Choct, M.D. Porter, J. Broz // British Poultry Science. -2002.-vol.43.-P. 54-63.

403. Kurmann J. A. Starters for fermented Milks. Sect. 5: Starters with selected intestinal bacteria. / J.A. Kurmann // Bulletin of the IDF. 1988 - № 227. - P. 55.

404. Kyungwoo L. Direct-Fed Microbials and Their Impact on the Intestinal Microflora and Immune System of Chickens / L. Kyungwoo, H.S. Lillehoj, G.R. Siragusa // J.Poultry Sc. 2010. - Vol. 47. - № 2. - P. 106-114.

405. Langouht P. New additives for broiler chickens. / P. Langouht // Feedmix. 2000. - Special November. - P. 24-27.

406. Lee G.H. Effect of nutrient limilation on sporulation of Bacillus stearo-thermophilus / G.H. Lee, M.W. Brown // J. Pharm. And Pharmacol. 1975. - Vol. 27 -№ 12. - Suppl. - P. 22.

407. Lessire M. Qualite des viandes de volaille le role des matieres grasses alimentaires / M. Lessire // Prod. Anim. -1995. Vol. 8. - № 5. - P. 335-340.

408. Lindgren S. E. Antagonistic activities of lactis acid bacteria in food and feed fermentions. / S.E. Lindgren, W.J. Dobrogosz // FEMS Microbiol. Rev. 1990 -Vol. 87.-P. 149-164.

409. Lyons T.R. Enzyme applications in the animal feed industry. / T.R. Lyons // Milid Feed Fertil. 1988. - P. 24-26.

410. MacLean J. Effect of 2-row or 6-row barley and a commercial enzyme preparation on growing-finishing broiler chickens from 3 to 6 week ofage / J. MacLean, A.B. Webster, D.M. Anderson // Can. J. Anim. Sci. 1993. - Vol. 74. - P. 511-517.

411. Maisonnier S. Nutrient digestibility intestinal viscosities in broiler chicks feed on wheat diets as compared to maize diets with added quar gum / S. Maisonnier, J. Gomez, B. Carre // British Poultry Sciens. 2001. - vol. 42. - P. 102-110.

412. Malick B.B. Nonspecifis immunostimulation against viruses. / B.B. Ma-lick, S. Kishore, S.K. Das, A. Garg // Comp. Jmmun. Microbiol. Jnfect. Dis. 1995. -Vol. 8-№ l.-P. 53-63.

413. Matosic-Cajaves V. Enzimi kao bioaktivni clodici smjesama za hranidbu zirotinja. / V. Matosic-Cajaves, D. Micacic, E. Gaal // Praxic veter. 1988. - P. 4150.

414. McNab, J.M. Energy supply to poultry: Pap. Symp. Avian Gastrointest. and Renal Func. Dedic. Prof. Gary E. Duke. / J.M. McNab // J. Exp. Zool. 1999. -283.-№4-5.-P. 377-386.

415. Melnick D. Rate of enzyme digestions ofproteins as a factor in nutrition. / D. Melnick, L. Bernard, W. Sidney // Sceence. 1964. - Vol. 103. - P. 326-329.

416. Meluzzi A. Lattobatteri y bifidobatteri nell" alimentazione del polo da came. / A. Meluzzi, A. Franchini, G. Giordani // Riv. Avicolt. 1986. - Vol. 55. -№3. - P. 54-56.

417. Miller R. F. Nutrition and infections diseases. / R.F. Miller // Anim. Nutr. and Health. 1975. - Vol. 30 - P. 4-7.

418. Moran E.T. Effects of nutrition and feed additives on meat quality. / E.T. Moran // XV European Symposium on the quality of poultry meat. 2001. - Kusada-si-Turkey. - P. 99-107.

419. Mulder R.W. Probiotics as a tool aganst Salmonella contamination Misset worlds Poultry. / R.W. Mulder // Poultry Sci. 1991. - Vol. (3). - P. 36-37.

420. Musharat N.A. Supplemental fat in laying hen rations. / N.A. Musharat, R.E. Vargas // FeedManaq. 1984. - Vol. 1. - P. 38-40.

421. Newman B.K. New probiotics of better quality and more stable. / B.K. Newman // Feedtech. 2007. - vol. 11. - № 1. - P. 25-27.

422. Ouwehend A.C. Probiotics: an overview of beneficial effects. / A.C. Ou-wehend, S. Salminen, E. Isolauri // J. Microbiol. 2003. - Vol. 41. - №2. - P. 63-72.

423. Palamari F. Prepatele enzimatiee factori de redicare a productici la ingra-sarea porcilor. / F. Palamari // Revista de Zootechnie si medicina veterinara. 1970. -№ l.-P. 18-28.

424. Pandey N. K. Properties of the Bacillus subtilis spore coat. J. Bacteriol. / Pandey N. K., Aronson A. J. // Sceence. 1979. - № 3. - P. 1208-1218.

425. Pelicano E.R.Z. Effects of different probiotics on broiler carcass and meat quality / E.R.Z. Pelicano // Rev. Bras. Cienc. Avic. 2003. - vol. 5. - № 3. - P. 3435.

426. Pelicano ERL. Effect of different probiotics on broiler carcass and meat quality. / Pelicano ERL. // Rev. Bras. Cienc. Avic. -2003. Vol.5, №3.

427. Perry T.W. Effect of suplemental enzymes on nitrogen balance, digestibility of nergu and nutrints and on grouth and feed officien cy of dttl. / T.W. Perry, E.D. Purkhiser, W.M. Belson // J. Animal Sci. 1966. - №3. - P. 25.

428. Piva G. Enzimi una digestione con un.a marcia in piu . / G. Piva // Riv. Suinic. 1992. - An.33. - r. 5 - P. 43-51.

429. Plavnik I. Effect of whole wheat on porformace of broiler chickens / I. Plavnik, B. Macovske, D. Sklan // Anim.Feed. Sci. And Technol. 2002. - 96. - № 3-4. - C. 229-236.

430. Renner R. Factors affecting the absorbability of saturated fatty acid in the chick. / R. Renner, F. Hill // Jornal of Nutrition. 1961. - Vol. 74. - P. 254-258.

431. Rerat A. La Valeur biolog jue des proteins: Quelgues hegguisitior recentes. / A. Rerat // Annales des zootechnie. 1971. - V. 20. - №2. - P. 193-247.

432. Riise T. (1981) (цитировано по Б.В. Тараканову) Механизм действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных. / Т. Riise // Ветеринария. 2000. - №1. - С. 47-54.

433. Rolfe R.D. The role of probiotic cultures in the control of gastrointestinal healf. / R.D. Rolfe // J. Nutrition. 2000. -Vol. 130. - P. 396-402.

434. Rotter B.A. Biotechnology in the feed industry. / B.A. Rotter, RR. Ma-quardt, W. Guenter// 1989. P. 149-159.

435. Rys R. Efektywnosc lizyny i metioniny w niskobialkowej paszowej bez bialka pochodzenia zwerzecego w zywieniu kur niosek. / R. Rys // Roczniki Nauk Zootechniki. Warszawa. - 1983. - V. 10. - P. 191-203.

436. Rys R. Nasiona roslin motylkowych jako pasza dla drobju / R. Rys, J. Ko-releski, M. Kuchta // Drobiarstwo. 1974. - T. 23 (5). - P. 9-10.

437. Rys R. Zwikszenie produkcji I poprawa wykorzystania bialek roslinnych dla celow paszowych / R. Rys // E. Rys. Nowerolnictwo. 1974. - Vol. 23 (1). - P. 4.

438. Sasaki N. An improved medium for the selective isolation of Propionibacterium acnes from the human oral cavity and skin. / N. Sasaki, K. Sakai, I. Takaroe // J. Dend. Res. 1980. - vol. 59. - № 9. - P. 1518-1519.

439. Secundino C. Influence of the diet on performance of laying hens. / C. Se-cundino, M. Gonzalo, M Jesus, A. Carlos // Poultry Science. 1994. - 73. - Suppl. -№ 1. - P. 112.

440. Simon O. Probiotics and prebiotics / O. Simon // 1-th European Poultry Conference. Abstracts. - Bremen. - 2002. - P.45-46.

441. Sklan D. Development of the digestive tract of poultry / D. Sklan // in: Proceedings of the XXI World's Poultry Congress. 2000. - Montreal. - P. 56.

442. Tappel A.Z. Free radical lipid peroxidation damage and its inhibition by vitamin E and selenium. / A.Z. Tappel Fed Proc. 1965. - №1. - P. 73-78.

443. Toylor R.T. N-methyltetrahydrofolate homocysteine transmethylase. / R.T. Toylor, H. Weissbach // J Biol. Chem. - 1967. - Vol. 242. - №7. - P. 15021508.

444. Vanbelle M. Probiotics in animal nutrition: a review. / M. Vanbelle, E. Teller, M. Focant // Arch-Tierernahr. 1990. - Vol. 40. - №7. - P. 543-567.

445. Vogt H. Ein veiterer Versuch über der Einfluss von Na-A-Zeolith im Le-gehennenfiitter. / H. Vogt, S. Harnisch // Landbauf. Vqlkenrode. - 1992. - №42. -P. 15-21.

446. Waldroup P.W. Maximum usaqe levels of cooked full fat soybeans in al-mash broiler diets / P.W. Waldroup, T.L. Cotton // Poultry Science. 2003. - №53. -P. 677680.

447. Watkins B.A. In vivo inhibitory effects of Lactobacillus acidophilus against pathogenic Escherichia coli in gnotobiotic chicks. / B.A. Watkins, B.F. Miller, D.H. Neil // Poultry Science. 1982. - № 7. - P. 1298-1308.

448. Wren W. B. Probiotics: Pact of fiction // Am. Health. Nutrit. 1987. -Vol. 42.-№ 8.-P. 28-30.

449. Xu Z.R. Effects of dietary fructooligosaccharide on digestive enzyme activities, intestinal microflora and morphology on male broilers / Z.R. Xu, C.H. Hu, M.S. Xia, X.A. Zhan // Poultry Sciens. 2003. - Vol. 82. - P. 1030-1036.

450. Показатель индивидуальный номе ) цыпленка1 2 3 4 5

451. Потреблено корма, г 100 99 98 99 103

452. Получено помета, г 104 101 106 105 104

453. Данные химического состава рациона и образцов помета

454. Показатель № Содержится, гцып- сухого органиче- сырого сырой сыро- БЭВлят вещества ского ве- про- клетчат- го жи-щества теина ки ра

455. Рацион 85,60 79,62 19,40 5,20 5,90 49,12

456. Помет 1 20,91 17,90 4,45 4,29 1,07 8,082 16,80 17,72 4,11 4,29 0,99 8,333 21,29 16,50 3,80 4,08 1Д1 7,504 19,95 15,11 3,59 4,08 1,18 6,255 19,16 17,29 4,40 4,34 1,09 7,45

457. X 77,02 78,86 78,99 18,72 81,47 84,65

458. Показатель индивидуальный номе з цыпленка1 2 3 4 5

459. Потреблено корма, г 102 101 100 103 102

460. Получено помета, г 107 103 104 105 107

461. Данные химического состава рациона и образцов помета

462. Показатель № Содержится, гцып- сухого органиче- сырого сырой сыро- БЭВлят вещест- ского ве- про- клетчат- го жи-ва щества теина ки ра

463. Рацион 85,60 79,62 19,40 5,20 5,90 49,12

464. Помет 1 20,33 14,85 4,07 4,06 1,19 5,532 18,69 15,60 3,89 4,04 1,13 6,543 18,02 13,97 3,23 4,07 1,00 5,684 17,77 16,16 3,64 4,28 1,01 7,225 21,30 14,42 3,48 4,14 1,06 5,73

465. X 77,90 81,46 81,42 21,89 82,01 87,70опыта у птицы III (опытной) группы

466. Показатель индивидуальный номе э цыпленка1 2 3 4 5

467. Потреблено корма, г 103 104 100 99 97

468. Получено помета, г 106 107 101 103 105

469. Данные химического состава рациона и образцов помета

470. Показатель № Содержится, гцып- сухого органи- сырого сырой сырого БЭВлят вещест- ческого про- клетчат- жирава вещества теина ки

471. Рацион 85,60 79,62 19,40 5,20 5,90 49,12

472. Помет 1 15,26 13,40 3,86 4,02 1,07 4,442 19,10 13,62 3,36 4,09 1,07 5,103 18,84 14,28 3,59 3,98 0,85 5,874 16,30 14,83 3,00 4,13 0,97 6,735 15,06 13,42 3,73 3,99 0,87 4,84

473. X 80,370 82,170 82,020 22,680 83,750 89,060

474. Суточное использование азота корма у цыплят-бройлеров (II опыт)

475. М 3,121 0,502 0,851 1,353 1,768 56,685 67,580ш ±0,063 ±0,027 ±0,043 ±0,048 ±0,002 ±0,98 ±0,94

476. М±ш 1,014±0,022 0,582±0,019 0,432±0,010 42,652±0,631. опытная группа1 0,990 0,541 0,449 45,3802 1,030 0,566 0,464 45,0703 0,950 0,514 0,436 45,9204 1,020 0,567 0,453 44,4105 1,010 0,555 0,455 45,010

477. М±т 1,000±0,009 0,549±0,013 0,451±0,015 45,158±0,421.I опытная группа 1 1,000 0,542 0,458 45,7802 0,970 0,514 0,456 46,9703 1,050 0,567 0,483 45,9704 0,990 0,529 0,461 46,5705 1,040 0,570 0,470 45,170

478. М±ш 1,010±0,005 0,545±0,014 0,465±0,008 46,092±0,54

479. М±ш 0,626±0,004 0,364±0,003 0,262±0,009 41,916±0,751. опытная группа 1 0,643 0,374 0,269 41,7902 0,636 0,374 0,262 41,2303 0,615 0,355 0,260 42,3504 0,620 0,355 0,265 42,6705 0,627 0,358 0,269 42,980

480. М±т 0,628±0,002 0,363±0,003 0,265±0,004 42,204±0,641.I опытная группа 1 0,623 0,343 0,280 44,9422 0,612 0,331 0,281 45,8773 0,654 0,357 0,297 45,3534 0,615 0,355 0,260 42,2305 0,658 0,360 0,298 45,254

481. М±т 0,632±0,005 0,349±0,005 0,283±0,007 44,731±0,45

482. Показатель индивидуальный номе э цыпленка1 2 3 4 5

483. Потреблено корма, г 103 101 97 100 95

484. Получено помета, г 106 102 107 100 108

485. Данные химического состава рациона и образцов помета

486. Показа- № цы- Содержится, гтель плят сухого органи- сырого сырой сыро- БЭВвещест- ческого протеи- клетчат- го жи-ва вещества на ки ра

487. Рацион 85,60 79,40 19,60 4,70 4,88 50,22

488. Помет 1 19,00 16,73 3,38 4,29 0,84 8,212 19,09 16,94 3,37 4,15 0,89 8,533 18,16 15,62 3,20 4,09 0,78 7,554 17,61 15,86 3,33 4,13 0,87 7,535 16,21 15,96 3,15 3,98 0,78 8,05

489. X 78,80 79,40 83,09 11,43 82,83 83,99

490. Показатель индивидуальный номе э цыпленка1 2 3 4 5

491. Потреблено корма, г 99 103 100 105 99

492. Получено помета, г 106 102 107 100 108

493. Данные химического состава рациона и образцов помета

494. Показа- № цы- Содержится, гтель плят сухого органи- сырого сырой сыро- БЭВвещест- ческого протеи- клетчат- го жи-ва вещества на ки ра

495. Рацион 85,60 79,40 19,60 4,70 4,88 50,22

496. Помет 1 16,51 14,51 2,87 3,95 0,71 6,982 17,69 15,28 3,08 4,16 0,75 7,293 16,64 14,10 2,95 4,04 0,73 6,384 16,80 16,22 3,37 4,27 0,84 7,755 15,25 13,11 3,13 3,99 0,68 5,31

497. X 80,87 81,79 84,48 14,19 85,00 86,76

498. Показатель индивидуальный номе 5 цыпленка1 2 3 4 5

499. Потреблено корма, г 101 98 102 99 103

500. Получено помета, г 106 102 107 100 108

501. Данные химического состава рациона и образцов помета

502. Показа- № цы- Содержится, гтель плят сухого органи- сырого сырой сыро- БЭВвещест- ческого протеи- клетчат- го жи-ва вещества на ки ра

503. Рацион 85,60 79,40 19,60 4,70 4,88 50,22

504. Помет 1 15,50 13,60 2,86 4,03 0,71 6,002 15,13 13,09 2,64 3,87 0,66 5,923 16,95 14,15 2,95 4,10 0,74 6,374 15,86 13,95 2,65 3,94 0,63 6,735 16,28 14,29 2,83 4,10 0,70 6,66

505. X 81,49 82,70 85,87 15,17 86,03 87,46

506. Показатель индивидуальный номе з цыпленка1 2 3 4 5

507. Потреблено корма, г 103 97 100 95 104

508. Получено помета, г 106 102 107 100 108

509. Данные химического состава рациона и образцов помета

510. Показа- № цы- Содержится, гтель плят сухого вещества органического вещества сырого протеина сырой клетчатки сырого жира БЭВ

511. Рацион 85,60 79,40 19,60 4,70 4,88 50,2 2

512. Помет 1 15,94 13,99 2,80 4,10 0,72 6,372 15,09 13,26 2,79 3,82 0,65 6,013 15,11 13,38 2,70 3,98 0,68 6,024 14,43 12,77 2,61 3,80 0,62 5,745 14,67 12,96 2,78 4,19 0,75 5,24

513. X 82,38 83,24 86,01 15,24 85,95 88,26

514. Суточное использование азота корма у цыплят-бройлеров V опыт

515. М 3,130 0,438 0,881 1,319 1,811 57,931 67,365т ±0,023 ±0,005 ±0,004 ±0,005 ±0,003 ±0,38 ±0,50цыплят Баланс кальция

516. Принято с Выделено в Баланс, г Использовано калькормом, г помете, г ция, % от принятого1 2 3 4 51.опытная группа 1 1,030 0,581 0,449 43,5702 1,010 0,548 0,462 45,7803 0,970 0,532 0,438 45,1604 1,000 0,559 0,442 44,1505 0,950 0,525 0,425 44,760

517. М±ш 0,992±0,017 0,549±0,011 0,443±0,007 44,68±0,431. опытная группа 1 0,990 0,543 0,447 45,1302 1,030 0,556 0,474 46,0103 1,000 0,529 0,471 47,0704 1,050 0,559 0,491 46,7805 0,990 0,525 0,465 47,020

518. М±ш 1,012±0,015 0,542±0,008 0,470±0,008 46,40±0,461.I опытная группа 1 1,010 0,536 0,474 46,9702 0,980 0,539 0,441 44,9703 1,020 0,529 0,491 48,1304 0,990 0,524 0,466 47,1205 1,030 0,527 0,503 48,790

519. М±ш 1,006±0,011 0,531±0,003 0,475±0,012 47,20±0,711. опытная группа 1 1,030 0,531 0,499 48,4302 0,970 0,505 0,465 47,9103 1,000 0,516 0,484 48,3904 0,950 0,496 0,454 47,8305 1,040 0,541 0,499 47,980

520. М±ш 0,998±0,019 0,518±0,009 0,480±0,010 48,11±0,16

521. Использование фосфора корма подопытной птицей (V опыт)цыплят Баланс фосфора

522. Принято с кормом, г Выделено в помете, г Баланс, г Использовано фосфора, % от принятого1 2 3 4 51.опытная группа 1 0,650 0,370 0,280 43,0602 0,640 0,367 0,273 42,6503 0,660 0,382 0,278 42,0504 0,620 0,372 0,248 40,0805 0,630 0,364 0,266 42,180

523. М±т 0,640±0,008 0,371±0,003 0,269±0,007 42,004±0,561. опытная группа 1 0,670 0,382 0,288 42,9802 0,640 0,371 0,269 42,0303 0,650 0,367 0,283 43,5604 0,660 0,363 0,297 44,9805 0,630 0,366 0,264 41,980

524. М±ш 0,650±0,006 0,370±0,004 0,280±0,008 43,106±0,611.I опытная группа 1 0,650 0,376 0,274 42,1602 0,640 0,359 0,281 43,9703 0,680 0,369 0,311 45,6704 0,670 0,375 0,295 43,9805 0,660 0,379 0,281 42,650

525. М±т 0,660±0,014 0,372±0,002 0,288±0,011 43,686±1,261. опытная группа 1 0,690 0,382 0,308 44,6202 0,660 0,367 0,293 44,4603 0,650 0,353 0,297 45,6804 0,670 0,373 0,297 44,3805 0,680 0,368 0,312 45,930

526. М±ш 0,670±0,013 0,368±0,010 0,302±0,003 45,014±0,49

527. Показатель индивидуальный номе з цыпленка1 2 3 4 5

528. Потреблено корма, г 102 104 98 105 100

529. Получено помета, г 107 109 105 100 106

530. Данные химического состава рациона и образцов помета

531. Показа- № цы- Содержится, гтель плят сухого органи- сырого сырой сыро- БЭВвещест- ческого протеи- клетчат- го жи-ва вещества на ки ра

532. Рацион 85,6 79,4 19,6 4,7 4,9 50,2

533. Помет 1 15,445 13,354 2,619 4,128 0,717 5,8912 18,001 15,626 3,363 4,262 0,584 7,4163 14,202 12,159 2,593 3,887 0,708 4,9714 19,504 16,838 3,108 4,274 0,651 8,8065 16,247 13,880 3,175 4,094 0,786 5,826

534. X 80,9 82,3 85,1 13,7 86,1 87,2

535. Показатель индивидуальный номе з цыпленка1 2 3 4 5

536. Потреблено корма, г 97 103 99 104 100

537. Получено помета, г 103 109 105 109 106

538. Данные химического состава рациона и образцов помета

539. Показа- № цы- Содержится, гтель плят сухого органи- сырого сырой сыро- БЭВвещества ческого вещества протеина клетчатки го жира

540. Рацион 85,6 79,4 19,6 4,7 4,9 50,2

541. Помет 1 13,958 11,943 2,338 3,834 0,559 5,2122 15,906 13,526 2,847 4,173 0,558 5,9493 13,940 11,991 2,406 3,927 0,686 4,9724 15,214 13,049 2,630 4,150 0,629 5,6415 15,793 13,697 3,116 4,019 0,737 5,826

542. X 82,6 83,9 86,5 15,0 87,1 89,1

543. Показатель индивидуальный номе з цыпленка1 2 3 4 5

544. Потреблено корма, г 97 103 99 104 100

545. Получено помета, г 103 109 105 109 106

546. Данные химического состава рациона и образцов помета1. Пока- № цы- Содержится, г затель плят сухого органи- сырого сырой сырого БЭВвещества ческого вещества протеина клетчатки жира

547. Рацион 85,6 79,4 19,6 4,7 4,9 50,2

548. Помет 1 13,368 11,244 2,186 3,802 0,530 4,7252 15,077 12,702 2,645 4,120 0,558 5,3803 13,296 11,305 2,231 3,867 0,633 4,5744 15,294 12,285 2,466 4,101 0,599 5,1185 14,629 12,567 2,685 3,986 0,673 5,223

549. X 83,4 84,9 87,6 15,9 87,8 90,1

550. Показатель индивидуальный номе з цыпленка1 2 3 4 5

551. Потреблено корма, г 97 103 99 104 100

552. Получено помета, г 103 109 105 109 106

553. Данные химического состава рациона и образцов помета

554. Показатель № цыплят Содержится, гсухого вещества органического вещества сырого протеина сырой клетчатки сырого жира БЭВ

555. Рацион 85,6 79,4 19,6 4,7 4,9 50,2

556. Помет 1 13,152 11,044 2,357 3,761 0,492 4,4332 14,019 11,918 2,322 4,066 0,513 5,0173 12,864 10,772 2,018 3,825 0,604 4,3254 14,048 11,744 2,324 4,052 0,563 4,8055 13,259 11,275 2,058 3,906 0,590 4,721

557. X 84,3 85,8 88,8 17,1 88,7 90,8

558. Суточное использование азота корма у цыплят-бройлеров VIII опыт

559. М 3,155 0,355 0,911 1,266 1,889 59,88 67,47т ±0,012 ±0,002 ±0,003 ±0,002 ±0,004 ±0,39 ±0,012