Влияние токоферола и цветочной пыльцы на морфофункциональные показатели кур тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 16.00.02, кандидат биологических наук Гиниятуллин, Азат Маратович

• Гиниятуллин, Азат Маратович
• кандидат биологических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Гиниятуллин, Азат Маратович

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Особенности применения витаминов в птицеводстве

1.2. Значение токоферола для птиц

1.2.1. Биологическая роль токоферола

1.2.2. Влияние повышенных и пониженных доз токоферола

1.3. Пыльца как дополнительный источник токоферолов

2. Собственные исследования

2.1. Материалы и методы исследования

2.2. Динамика живой массы кур при применении токоферола и цветочной пыльцы

2.3. Гематологические показатели у кур в период опыта

2.4. Морфологические изменения

2.4.1. Микроскопические изменения яичника кур-молодок

2.4.2. Морфометрические показатели исследований яичника

3. Анализ и обобщение результатов исследований 100 Выводы 108 Рекомендации и практические предложения 109 Список литературы 110 Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние токоферола и цветочной пыльцы на морфофункциональные показатели кур»

Актуальность темы. Птицеводство является одной из самых эффективных и скороспелых отраслей сельского хозяйства, т. к. в отличие от других отраслей не имеет сезонности и обеспечивает продовольственный рынок своей продукцией в течение года. В настоящее время в связи с интенсификацией сельскохозяйственного производства и разработкой мер по охране окружающей среды, в большей степени, чем прежде, птицы вовлечены в сферу хозяйственной деятельности человека (Шайхулов P.P., 2002; Кирилова Ю.В., 2002; Каримов Ш.Ф., 2003).

В кормлении сельскохозяйственных животных и птиц необходимо строго учитывать полноценность кормов и кормовых рационов не только по общей питательности и белку, но и научно обоснованным применением биологически активных веществ, в первую очередь, витаминов. Токоферол играет важную роль в обмене веществ, способствует биосинтезу белков, участвует в клеточном дыхании в качестве переносчика электронов, предохраняет ткани от накопления перекисных соединений и т. д. (Ohuama S., Nakama Y., 1995; Hovers К., 1997; Green L., Jore S., 1999).

Физиологическая значимость биоантиоксидантов обуславливается их присутствием в составе антиоксидативной системы и участием в ее действии. Снижение активности антиоксидативной системы при различных физиологических и патологических состояниях, особенно при загрязнении окружающей среды, стрессах, уменьшении поступления антиоксидантов с кормом и т. д. сопровождается повышением интенсивности процессов пероксидации липидов. Известно, что развитие нервной системы у птиц характеризуется значительным увеличением полиненасыщенности липидов и их высокой чувствительностью к перекисному окислению, то регуляторная роль природных антиоксидантов, в частности токоферола и цветочной пыльцы, приобретает особую актуальность (Чернов Р.Н.,2001; Шакирова С.М., 2001).

Имеющиеся в доступной нам литературе противоречивые данные о действии некоторых веществ на организм и целесообразность их применения, недостаточная изученность действия токоферола и цветочной пыльцы на массу внутренних органов птиц, интенсивность роста и развития молодняка кур, а также недостаточность сведений об эффективности их применения подтолкнули нас на проведение исследований в этом направлении.

Цели и задачи исследований. В связи с вышеуказанным целью нашей работы явилось стимуляция метаболических и функциональных процессов в организме цыплят в период с 1-дневного до 120-дневного возраста в условиях Уфимской товарной птицефабрики. Для реализации этой цели были поставлены следующие задачи:

1. Выявить действие различных доз токоферола (5 мг и 15 мг на 1 кг комбикорма) на организм цыплят и кур;

2. Определить биологическое действие цветочной пыльцы на рост цыплят и кур;

3. Изучить изменение морфометрических показателей у цыплят и кур под действием токоферола и цветочной пыльцы;

4. Выявить морфологические изменения у цыплят и кур после введения биологически активных веществ.

Научная новизна работы. Впервые изучено влияние цветочной пыльцы на морфофункциональные показатели кур. Определены оптимальные дозы цветочной пыльцы для кур-молодок. Показаны морфометрические изменения объема овоцитов от различных доз токоферола и цветочной пыльцы. Полученные данные можно использовать в процессе обучения и проведения научно-исследовательских работ.

Практическая значимость и реализация работы. Определено ^ биологическое действие цветочной пыльцы и предложено включение ее в состав комбикормов для кур яичного направления. Выявлены оптимальные дозы цветочной пыльцы, благоприятно влияющие на морфофункциональные показатели кур. Полученные данные можно использовать в процессе обучения и проведения научно-исследовательских работ.

Апробация работы. Основные положения работы доложены и • обсуждены на Международной конференции на тему «Пути повышения эффективности АПК в условиях вступления России в ВТО» (Уфа, 2003) и на расширенном заседании кафедры анатомии, гистологии и патологии факультета ветеринарной медицины Башкирского государственного аграрного университета. Результаты исследований внедрены в практику.

Публикациярезультатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 3 работы.

На защиту выносятся следующие основные положения.

1. Изменение массы кур при применении различных доз токоферола и цветочной пыльцы;

2. Влияние токоферола и цветочной пыльцы на морфологические и биохимические показатели крови кур;

3. Действие биологически активных веществ на морфометрические изменения в яичниках кур.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из: введения, обзора литературы, собственных исследований, их результатов и обсуждения, выводов, практических предложений, списка литературы, приложений. Диссертация иллюстрирована 17 фотографиями, 8 таблицами, 14 рисунками. Список литературы включает 180 источника.

1. Обзор литературы

Заключение диссертации по теме «Патология, онкология и морфология животных», Гиниятуллин, Азат Маратович

108 Выводы

1. Применение цветочной пыльцы и токоферола в кормлении цыплят в возрасте 1-16 недель выявлено положительное влияние на рост, среднесуточный и абсолютный прирост живой массы тела, гематологические показатели крови, морфологическое строение яичника.

2. Применение цветочной пыльцы в дозе 1,5 г на голову цыплят до 16-ти недельного возраста по сравнению с использованием в дозе 0,5 г и токоферола (5 и 15 мг на 1 кг комбикорма) показало относительно высокую эффективность, способствовало увеличению массы тела на 11,6%, среднесуточного прироста — на 19,1%, абсолютного привеса — на 21,1%, а также наиболее лучших достоверных изменений показателей крови (эритроцитов, лейкоцитов, лимфоцитов и токоферола).

3. Эффект использования токоферола зависит от дозы. Наиболее положительное влияние на его содержание в сыворотке крови к 16-ти недельному возрасту кур-молодок отмечено при даче им токоферола в дозе 15 мг на 1 кг комбикорма.

4. Скармливание цветочной пыльцы в дозе 1,5 г на голову оказывает положительное влияние на морфологию яичника, что свидетельствует об улучшении обменных процессов в данном органе.

5. Морфометрические исследования показали, что применение токоферола в дозе 15 мг на 1 кг корма и цветочной пыльцы — 1,5 г на голову способствовало увеличению мелких овоцитов соответственно на 12% и 10%.

Рекомендации и практические предложения

1. Результаты исследований можно использовать при написании и издании учебной, справочной и монографической литературы.

2. В учебном процессе при чтении лекций и проведении лабораторно-практических занятий по гистологии, патологической анатомии, анатомии на биологических и ветеринарных факультетах.

3. Рекомендуем на птицефабриках курам применять цветочную пыльцу в дозе 1.5 г на голову для повышения живой массы и улучшения физиологического состояния.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Гиниятуллин, Азат Маратович, 2003 год

1. Авакянц С. Масляные и порошковые формы витаминов // Птицеводство.- 2000. №1.-С.23-24

2. Андрийчук П.Е. Эффективность препаратов витамина Е в рационах цыплят-бройлеров / П.Е. Андрийчук, Г.И. Артюх, С.М. Паенок.- Биохимия с.-х. животных и продовольственная программа: Тез. докл., 26-28 сентября 1989.-Киев, 1989.-С.80-81

3. Антонов Б.И. Лабораторные исследования в ветеринарии: биохимические и микологические.- М.: Агропромиздат,1991.-С. 37-42

4. Артюх Г.И. Биологическая доступность Е витаминной кормовой добавки в организме цыплят-бройлеров / Г.И. Артюх, С.М. Паенок, Я.С. Гусак // Бюл. Укр. Науч.-исслед.института физиол. и биохим. с.-х. животных, 1983.-Вып 5.-С.З-4

5. Артюх Г.И. Использование кормовых источников витамина Е в рационах цыплят-бройлеров / Г.И. Артюх, С.М. Паенок, Я.С. Гусак // Бюл. Укр. Науч.-исслед.института физиол. и биохим. с.-х. животных, 1985.-Вып.72.-С. 12-15

6. Архипова Г.В. Связь изменений в составе липидов с их антиокислительной активностью при действии облучения и при введении синтетических антиоксидантов / Г.В. Архипова, Е.Б. Бурлакова.- Тр. МОИП, 1975.-T.52.-C.111-115

7. Асафова H.H. Физиологически активные продукты пчелиной семьи / H.H. Асафова, Б.Н. Орлов, Р.Б. Козин.- Нижний Новгород, 2001.-С.336-344

8. Астраускене А.Э. Что мы знаем о перге / А.Э. Астраускене, К.В. Кадзяускене // Пчеловодство.- 1990. №7.-С.31

9. Астраускене А.Э. Химический состав и биологическая активность перги.- Автореф. . дис. канд. с.-х. наук.- Минск, 1990.- С.11,12,19

10. И.Афанасьев Ю.И. Успехи современной биологии / Ю.И. Афанасьев, Т.В. Боронихина.- М., 1987. Т. 104 В.3(6). - С.37-39

11. Афонский С.И. Биохимия животных.- М., 1970.-С.248-250

12. Байковская И.П. Нормирование жирорастворимых витаминов для мясных кур-несушек / И.П. Байковская, Т.Л. Пименова, Л.Г. Коршунова // Сб. науч. тр. / Всесоюз. науч.-исслед. и технологический институт птицеводства, 1989.-С.57-62

13. Баймурзина Ю.Л. Определение антиоксидантной активности некоторых продуктов пчеловодства методом хемилюминесценции / Ю.Л. Баймурзина, P.P. Фархутдинов, Ю.В.

14. Шикова / Современные вопросы ветеринарной медицины и биологии: Сб. науч. тр.- Уфа, 2000.-С.30

15. Бакиров A.A. Композиционные формы с продуктами пчеловодства, их влияние на продуктивные свойства и показатели резистентности организма животных.- Автореф. . дисс. канд. с.-х. наук.- Уфа, 2000.-С.З-14

16. Бакиров A.A. Союз пчеловодов и медиков.- Апитерапия сегодня (Сборник 4).- Рыбное, 1995.-С.11-16

17. Бекетов В.Н. Пыльца в комплексном лечении анемий / В.Н. Бекетов, Ю.О. Берман, В.Н. Кондурцев // Передовые технологии в пчеловодстве / Материалы научно-практической конференции.-Рыбное, 2003.-С.129-132

18. Применение пыльцевой обножки в комплексном лечении железодефицитных анемий различного генеза / В.Н. Бекетов, Ю.О. Берман, В.А. Кондурцев, Э.Ш. Нижарадзе.- Новое в науке и практике пчеловодства.- Рыбное, 2003.-С.314-317

19. Беспалов А. Ростстимулирующий эффект антиоксиданта силфена // Птицеводство.- 2003. №3.-С.27

20. Бессарабов Б. Ф. Болезни сельскохозяйственной птицы. — М.: Агропромиздат, 2001.-42 с.

21. Бессарабова Р.Ф. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы / Р.Ф. Бессарабова, JI.B. Топорова, И.А. Егоров.- М.: Колос, 1992.-271с.

22. Билаш Г.Д. Обеспечение пчелиных семей кормом / Г.Д. Билаш, Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев.- Календарь пчеловода.- М.: Нива России, 1998.- С.78-80

23. Болотина E.H. Новые продуценты витамина Е / Проблемы животноводства и пути их решения: Сб. науч. тр.- Самара, 1998.-С.23-24

24. Болотников И.А. Гематология птиц / И.А. Болотников, Ю.В. Соловьев.- JL: Наука, 1980.- 172с.

25. Буряков Н.Г. Отравление животных жирами / Н.Г. Буряков, М.А. Бурякова // Ветеринария.- 1995. №11.-С.49

26. Вальдман А.Р. Витамины в животноводстве.- Рига: Зинатне, 1977.-С.352

27. Вальдман А.Р. Витамины в питании животных / А.Р. Вальдман, П.Ф. Сурай, И.А. Ионов.- Харьков: Оригинал, 1993.-С.6-68,107-151

28. Вахонина Т.В. Продукты пчел — для нашего здоровья / Т.В. Вахонина, Т.И. Милюкова, Е.А. Вахонина.- Проблемы экологии и развития пчеловодства в России / Материалы научно-практической конференции.- Рыбное, 1999.-С. 132-136

29. Видовой и химический состав обножек пчел / A.M. Ишемгулов, Ф.Г. Юмагужин, З.Ф. Урманцева, Н.С. Юмагужина, А.Т. Ишкильдин.- Апитерапия сегодня (Сборник 6).- Рыбное, 1998.-С.43-45

30. Вильдман А.Р. Биологические аспекты витаминного питания сельскохозяйственных животных / А.Р. Вильдман, JI.M. Двинская.-Изв. АН Латв. ССР, 1985, №3.-С.76-81

31. Вильдман А.Р. Витамины и другие активные кормовые добавки в питании птицы / А.Р. Вильдман, Л.М. Двинская, В.М. Газдаров.- Физиолого-биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы.- Боровск, 1980.-С.28-38

32. Гавриш В.Г. Справочник ветеринарного врача / В.Г. Гавриш, И.И. Калюжный.-Ростов-на-Дону: Феникс, 1996.-С.175-176

33. Гадиев P.P. Резервы промышленного птицеводства России.-Сергиев Посад Уфа: БГАУ, 2002.-С.214-217

34. Георгиевский В.И. Роль биологической науки в повышении продуктивности сельскохозяйственной птицы.- Физиолого-биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы.- Боровск, 1985.-С.З-13

35. Гильмутдинов Р.Я. Исследование крови животных / Р.Я. Гильмутдинов, Р.З. Курбанов.- Казань, 2000.-С. 99-100

36. Гиниятуллин М.Г. Комплексное использование пчелиных семей / М.Г. Гиниятуллин, A.M. Ишемгулов.- Уфа: АДИ, 2001.-С. 14

37. Гольденберг В. Новые формы антиоксидантов / В. Гольденберг, Т. Лебская, Е. Чертова // Птицеводство.- 2001 №5.-С.24-25

38. Двинская JI.M. Физиолого-биохимические основы витаминного питания сельскохозяйственных животных // Вестник с.-х. науки, 1988. №1.-С.98-106

39. Двинская Л.М. Биологическая активность новых кормовых форм альфа-токоферола для цыплят-бройлеров / Л.М. Двинская, Л.В. Решетова // Бюл. Всесоюз. науч.-исслед. ин-та физиологии, биохимии и питания с.-х. животных, 1987.-Вып.1.-С.57-61

40. Двинская Л.М. Использование антиоксидантов в животноводстве / Л.М. Двинская, A.A. Шубин.- Ленинград: Агропромиздат, 1986.-С.96-155

41. Дмитриева Н.В. Продукты пчеловодства в практике детского врача / Н.В. Дмитриева, В.Г. Макарова, Т.Г. Ткаченко.-Апитерапия в педиатрии. Уфа, 2001.-С.5-33

42. Дудин В.И. Влияние антиоксидантов на метаболизм и использование витамина Е цыплятами разного возраста.-Автореф. дисс. . канд. биол. наук.- Боровск, 1982.-С.З-16

43. Дудин В.И. Метаболизм альфа-токоферола в организме сельскохозяйственных животных. — Автореф. дисс. . докт. биол. наук.- Боровск, 2001.-С. 3-18

44. Душейко A.A. Витамин А обмен и функции.- Киев: Наукова думка, 1989.-С.287

45. Егоров И.Д. Использование витаминов в птицеводстве //Птицеводство.- 2002. №7. С. 19-45

46. Егоров И.Д. Научные аспекты питания птицы // Птицеводство.-2002. №1.-С. 18-21

47. Еремия Н.Г. Использование биологически активных веществ цветочной пыльцы для профилактики стресса у гусей / Профилактика и меры борьбы с болезнями молодняка с.-х. животных: Тез. докл.- Минск, 1990.-С.236-237

48. Еремия Н.Г. Апитерапия сегодня / Н.Г. Еремия, Н.М. Еремия, 1995.- Сборник 4.-С.40-43

49. Жаркой Б. Антиоксидант динофен / Б.Жаркой, М. Редкий // Птицеводство, 2000, №1 .-С.26

50. Иванов A.A. Получение микрогранул ированных и микрокапсулированных кормовых форм витаминов / A.A. Иванов, В.В. Какурин, C.JI. Лотош / Научные основы витаминного питания сельскохозяйственных животных.: Тез. докл., 17-19 марта 1987.- Рига, 1987.-С.12-13

51. Иванов И.И. Механизмы защитного действия токоферолов в биологических мембранах и некоторые родственные соединения. Биомембраны. Структура, функции, методы исследования. — Рига, 1977.-С.248-260

52. Иванов И.И. Витамин Е, биологическая роль в связи с антиоксидантными свойствами / И.И. Иванов, М.Н. Мерзляк.- Тр. МОИП, 1975.- Т.52.-С.30-52

53. Иванов И.Ф. Цитология, гистология, эмбриология / И.Ф. Иванов, П.А. Ковальский.- М.: Колос, 1976.- С. 153-156, 159-160

54. Ишемгулов A.M. Общие вопросы апитерапии / A.M. Ишемгулов, Н.В. Хайруллин.- Уфа: АДИ, 2001.-С.12, 83-90

55. Ишемгулова З.Р. Продукты пчеловодства в косметологии //Пчеловодство и апитерапия.- 2003. №1. С.46

56. Кадочникова Г.Д. Исследование влияния антиоксидантов ряда фенолов, тиолов, аминов на физико-химические закономерности перекисного окисления моделей липидов возрастающей сложности.- Автореф. дисс. . докт. биол. наук.- Тюмень, 2002.22 с.

57. Казначеев Ю.С. Окисление холестерина, индуцированное радиацией и возможная роль перекисей холестерина в радиобиологическом эффекте / Ю.С. Казначеев, И.К. Коломийцева.-Тр. МОИП, 1975.-Т.52.-С.139-142

58. Каравашенко В.Ф. Учебная книга оператора-птицевода / В.Ф. Каравашенко, A.A. Попов.- М.: Агропромиздат, 1987.-303с.

59. Каримов Ш.Ф. Зоогигиеническая оценка парентерального применения препарата "Биостим" при промышленной технологии выращивания цыплят.- Автореф. дисс. . канд. вет. наук.- Уфа, 2003.-C.3-19

60. Кармолиев Р.Х. Состояние антиоксидантных систем защиты организма цыплят при токсической дистрофии / Р.Х. Кармолиев,

61. A.B. Васильев. //Ветеринария.-2001. №11.-С.42-45

62. Кацаров Г. Комплексное использование пчелиных семей // Пчеловодство.-1986. №6.-С.10-11.

63. Кирилова Ю.В. Гигиеническое обоснование коррекции неспецифической резистентности организма кур препаратом «Биостим».- Автореф. дисс. . канд. вет. наук,- Уфа, 2002.-3-20

64. Кирилова Ю.В. Перспективы применения биологических стимуляторов в птицеводстве и животноводстве / Пути повышения эффективности АПК в условиях вступления России в ВТО. Часть 1.- Уфа: БГАУ, 2003 .-С.З 60-362

65. Козлов В.М. Оптимальные нормы скармливания цветочной пыльцы цыплятам-бройлерам в различные возрастные периоды /

66. B.М. Козлов, H.A. Чепелев, О.В. Шуклин // Проблемы межклеточного обмена электролитов, белково-минерального питания и резистентности животных / Материалы научно-практической конференции.- Курск: Курская гос. с.-х. академия, 1998.-С.83-84

67. Козлов Э.И. Научные разработки по производству витаминов и их кормовых форм для животноводства //Научные основы витаминного питания сельскохозяйственных животных: Tea докл., 17-19 марта 1987.- Рига, 1987.-С.14-16

68. Комаров A.A. Перспективы использования водно-дисперсных форм липофильных витаминов / A.A. Комаров, Д.А. Жемеричкин, C.B. Семенов // Ветеринария.-1999.№ 11.-С.44-4 7

69. Кондрахин И.П. Алиментарные и эндокринные болезни животных.- М.: Агропромиздат, 1989.-С.215

70. Кондрахин И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии / И.П. Кондрахин, Н.В. Курилов,- М.: Агропромиздат, 1985.-287 с.

71. Кононский А.И. Биохимия животных,- М.: Колос, 1992.-С.249-251,426-427

72. Копыловская Г.Я. Воспроизведение и искусственное осеменение птицы,- М.: Агропромиздат, 1975.-191 с.

73. Коровин Р.Н. Лабораторная диагностика болезней птиц / Р.Н. Коровин, В.П. Зеленский, Г.А. Грошева.- М.: Агропромиздат, 1989.-С.211-213

74. Кривцов Н.И. Пчеловодство / Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев, Г.М. Туников.- М.: Колос, 1999.-С.180-193

75. Кривцов Н.И. Производство меда и пищевых добавок с использованием продуктов пчеловодства в России // Пчеловодство.- 2002. №5. С.54

76. Крылов В. Апитерапия в XX веке и сегодня // Пчеловод ство.-2001. №4. С.54-55

77. Крылов В.Н. Введение в апитерапию / В.Н. Крылов, И.А. Вальцева, Н.В. Чебышев.- М.: ММА им. И.М. Сеченова, 1998,-С.22

78. Кудрявцев A.A. Клиническая гематология животных / A.A. Кудрявцев, Л.А. Кудрявцева.- М.: Колос, 1973.-С.150-155

79. Лебедев В. И. Экологическая чистота продуктов пчеловодства /

80. B.И. Лебедев, Е.А. Мурашова // Пчеловодство.- 2003. №4. С.42-44

81. Лебедев В.И. Оптимизация кормления пчелиных семей в течение года / В.И. Лебедев, Н.Г. Билаш.- М.: Центр научно-технической информации, пропаганды и рекламы, 1994.-C.3-37

82. Лебедев В.И. Биологический потенциал пчелосемьи по сбору цветочной пыльцы и заготовке перги // Апитерапия сегодня — с биологической аптекой пчел в XXI век / Материалы 11 Международной научно-практической конференции.- Уфа, 2000.1. C.332

83. Лившиц В.М. Биохимические анализы в клинике / В.М. Лившиц, В.И. Сидельников.- М.: Агропромиздат, 1998.-С.52

84. Лизунова A.C. Перспективы использования монофлорной пыльцевой обножки / A.C. Лизунова, И.В. Хныкина // Передовые технологии в пчеловодстве / Материалы научно-практической конференции.- Рыбное, 2003.-С.132-135

85. Макарова В.Г. Влияние некоторых композиций продуктов пчеловодства на физическое состояние человека / В.Г. Макарова, М.Ф. Сауткин, Д.Г. Узбекова // Пчеловодство.- 2002. №5. С.54

86. Макарова В.Г. Биологические эффекты и применение в лечебной практике цветочной пыльцы и перги / В.Г. Макарова, Д.Г. Узбекова, М.В. Семенченко.- Общие вопросы апитерапии.-Уфа, 2001.-С.83-90

87. Макачес А.Ю. Исследование биологически активных веществ цветочной пыльцы (обножки) и возможности ее применения.-Автореф. дисс. канд. биол. наук.- Минск, 1988.- С. 10-12

88. Маннапова Р.Т. Биологически активные продукты пчеловодства и иммунитет / Р.Т. Маннапова, А.Н. Панин,- М., 1999.-С. 19-30, 194

89. Мелехин Г.П. Физиология сельскохозяйственной птицы / Г.П. Мелехин, Н.Я. Гридин.- М.: Колос, 1997.-С.13-15

90. Меркулов Г.А. Курс патологогистологической техники.- JL: Медгиз, 1969.-С.168-171

91. Микулец Ю.И Взаимосвязь между уровнем железа и метаболизмом альфа-токоферола в организме цыплят-бройлеров в раннем онтогенезе / Ю.И. Микулец, В.И. Дудин. //Сельскохозяйственная биология.- 1994. №2.-С.117-119

92. Микулец Ю.И. Активность каталазы в крови и печени у цыплят-бройлеров разного возраста и при различном уровневитамина Е и железа в рационе // Международный сельскохозяйственный журнал.- 1997. №5.-С.58-59

93. Микулец Ю.И. Влияние уровня витамина Е и железа в рационе на функцию щитовидной железы у цыплят // Ветеринария.- 2000.№8.-С.44-45

94. Мозгов И.Е. Фармакология.- М.: Агропромиздат, 1985.-С.235

95. Морозова О. Домашняя птица.- М.: ACT, 1999.-С.330-331

96. Назаров А. Витаминные комплексы: польза или вред? // Птицеводство.- 2001. №2.-С.27-29

97. Нормирование жирорастворимых витаминов в комбикормах для молодняка мясных кур / Околелова Т.М., Байковская И.П., Пименова Т.Л. и др.- Докл. ВАСХНИЛ, 1987.-№12.-С.27-30

98. Околелова Т.М Новые биологически активные и минеральные вещества в кормлении птицы.- Автореф. дис. . док. биол. наук.-Сергиев Пассад, 1992.-С.З-17

99. Околелова Т.М. Еще раз о нормировании витаминов // Птицеводство.-1989. №2-С. 19-23

100. Околелова Т.М. Современный подход к нормированию витаминов в комбикормах для кур // Сельское хозяйство за рубежом.- 1983. №9.-С.32-37

101. Околелова Т.М Витаминное питание сельскохозяйственной птицы и инкубационные качества яиц / Т.М. Околелова, A.M. Сергеева.- М.: (Обзор информ. / ВНИИТЭИагропром)., 1988.-С.52

102. Омаров Ш.М. Апитерапия ее место в современной фармакотерапии / Ш.М. Омаров, З.Ш. Матомедова // Пчеловодство и апитерапия.- 2003. №1. С.44-45

103. Плисецкий A.B. и др. // Бюлл. Сибир. отд. АМИ, 1988. №2. С.24

104. Плященко С.И., Предупреждение стрессов с.-х. животных / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров.- Мн., 1983.-С. 22-104

105. Покровский A.A. Биохимические методы исследования в клинике.- М.: Медицина, 1969.-С.169

106. Приказчикова З.И. Современные методы исследования переферической нервной системы у животных.- Уфа, 1989.-С. 332

107. Прокудина H.A. Гистологическая картина у эмбрионов при избытке ретинола альфа-токоферола в рационе кур,- Проблемы и перспективы паразитологии.- Харьков-Луганск, 1997.-С.142-143

108. Рачков А.К. Эффективность цветочной пыльцы и перги при терапии экспериментальной патологии крови / А.К. Рачков, Е.В. Шувалова., Кудряшов Д.В.- Апитерапия сегодня.- Рыбное, 1993.-Сборник 2.-С.66-67

109. Рачков А.К. Перспективы и пути развития апитерапии / А.К. Рачков, Ю.А. Садовников, М.А. Рачкова // Апитерапия сегодня — с биологической аптекой пчел в XXI век / Материалы 11 Международной научно-практической конференции.- Уфа, 2000.-С.282-283

110. Рябков А.Н. Влияние цветочной пыльцы, «Полянки» и «Тополька» на показатели липидного спектра сыворотки крови / А.Н. Рябков, Г.Б. Артемьева, Д.Г. Узбекова Апитерапия в кардиологии и пульмонологии.- Уфа, 2001.-С.59-60

111. Самохин В.Т. Проблемы повышения резистентности организма животных / В.Т. Самохин, B.C. Бузлама.- Воронеж, 1983.-C.3-9

112. Сейфулла Р.Д., Влияние препаратов цветочной пыльцы на процессы адаптации к физической нагрузке / Р.Д. Сейфулла, В.П. Чижов.- Апитерапия.- Уфа, 2001.-С.117-118

113. Симонян Г.А. Ветеринарная гематология / Г. А. Симонян, Ф.Ф. Хисамутдинов.-М.: Колос, 1995.-С. 53-101

114. Стаситите-Бунявиче Д.С. Использование антиоксидантных свойств пыльцевой обножки / Материалы 3-й международной научно-практической конференции «Интермед-2002».- Москва,2002.- С. 199

115. Стаситите-Бунявиче Д.С. Коррекция нарушений иммунитета биомодуляторами пыльцы //Пчеловодство.- 2002. №6.-С.59-60

116. Таранов Г.Ф. Промышленная технология получения и переработки продуктов пчеловодства. М., 1987.- С.12-46.

117. Темнов В.А. Технология продуктов пчеловодства. М., 1997.-С.87-101.

118. Технология производства и переработки продукции пчеловодства / Г.М. Туников, Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев, Ю.Н. Кирьянов.- М.: Колос, 2001.-С. 121-122

119. Фисилин В. Повышение продуктивности птицы, качества яиц и мяса: роль селена / В. Фисилин, Т. Папазян // Птицеводство.2003.№6.-С.2-5

120. Фисилин В. Селен и воспроизводительные качества кур / В. Фисилин, Т. Папазян. // Птицеводство.- 2003. №3.-С.6-7

121. Цитохромоксидазная и фосфорилирующая активность печени ремонтных курочек в зависимоти от их возраста и дозы витаминов в рационе / В.И. Фишнин, Т.М. Околелова, Л.Г. Коршунова, Р.В. Карапетян //С.-х. биология.- 1988. №3.-С.43-45

122. Хазиев Д.Д. Применение продуктов микробиологического синтеза в птицеводстве / Д.Д. Хазиев, P.P. Гадиев.- Актуальныепроблемы производства и переработки продуктов животноводства и птицеводства.- Уфа, 2000.-С.294-295

123. Хеннинг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных.-М.: Колос, 1976.-С.272-281, 449-455

124. Чернов Р. Н. Нарушение липидного и липопротеидного обмена при нитратной интоксикации овец. Автореф. дисс. . канд. вет. наук.- Уфа, 2001.- 18 с.

125. Чернов Н.С. Пыльцевая продуктивность на доннике желтом и медовая на липовом медосборе пчел среднерусской и серой горной кавказской пород / Н.С. Чернов, Е.А. Смольникова.-Новое в науке и практике пчеловодства.- Рыбное, 2003 .-С. 111-115

126. Чечеткин A.B. Биохимия животных / A.B. Чечеткин, И.Д. Головацкий, П.А. Калиман.- М.: Колос, 1982.-С.132-134

127. Членов В.А. Витаминные кормовые препараты.- М.: Колос, 1982.-С.95

128. Шайхулов Р.Р. Коррекция иммунного статуса цыплят-бройлеров прополисом, пробиотиком, цеолитами и их композиционными формами.- Автореф. дисс. . канд. вет. наук.-Уфа, 2002.-С.З-18

129. Шакирова С.М. Морфофункциональная характеристика солнечного сплетения овец при экспериментальной нитратной интоксикации. Автореф. дисс. . канд. биол. наук.- Уфа, 2001.- 20 с.

130. Шаповалов Г.А. Целебные биологические активные продукты пчеловодства / Материалы 3-й международной научно-практической конференции «Интермед-2002».- Москва, 2002.-С.132-133

131. Шатерников В.А. Витамин Е. М.: Медицина, 1974.-С.125-150

132. Шашкова В.Д. Аминокислотный состав обножки различного происхождения / В.Д. Шашкова, А.Н. Шедогубов, Г.Ю. Орос.-Апитерапия сегодня (Сборник 7).- Рыбное, 2000.-С.55-59

133. Шеметков М.Ф. Советы пчеловоду / М.Ф. Шеметков, В.И. Голованов, М.М. Кочевой. Минск.: Ураджай, 1991.-С.218-229

134. Шкарин Н. Диагностика и профилактика токсической дистрофии / Н. Шкарин, Т. Пятакова // Птицеводство.- 2000. №5.-С.36-39

135. Якушева Е.Н. Оценка аллергизирующего действия липидного экстракта пыльцы / Е.Н. Якушева, М.В. Семенченко, Л.Г. Чугунова,- Апитерапия сегодня (Сборник 6).- Рыбное, 1998.-С.74-76

136. Abreu М. Pollen in human nutrition //Apiacta.-1992.-XXVII (2).-P.39-43

137. Bendick A. Physiological role of antioxidants in the immune system. J Dairy Sci 1993; 76.-P. 2789-2794

138. Characterization of flavonoids in three hive products: bee pollen, propolis and honey /М. de G.R. Campos, S. Sabatier, M.Y. Amiot, S. Aubert //Planta Medica.-1990.-56.-P.580-581

139. Dvorak M. Roche products for animal use // 1991 .-P.5-96

140. Evans H.M., Emerson J. Biol. Chem.-1963.-P.l 13,319

141. Exterbauer H., Waeg G. Endogenous antioxidants and lipoprotein oxidation. Biochem Soc Transact 1990; 18.- P. 1059-1061

142. Fuhrmann H., Sallmann H. Brain, liver and plazma unsaturated aldehydes in nutritionat encephalomalacia of chicks. J. veter. Med. Ser. A., 2000, Vol.47, № 3.- P.149-155

143. Gherdan A Vitamin E in der Tierernachrung . Tierernachrung, Ludwigshafen. 1988№2.-P. 18

144. Green L., Jore S. Subcapsular liver rupture in young Iambs associated with vitamin E deficiency. Veter. Rec,1999, Vol.136, №8.-P. 197-198

145. Hassan S., Hakkarainen J. Bipotency of vitamin E in lucerne meal for chichens. J. veter. Med. Ser. A., 1993, Vol.40, № 8.- P.587-597

146. Hovers K. Moderate excess of dietary vitamin E does not execer bats cholecalciferol deficiency in young broiler chichks. Brit. Poultry Sc.,1997, Vol.38, №4.-P.442-444

147. Iannuzzi J. Pollen: Food for Honey Bee and Man // Amer. Bee J.-1993133(6).-P.414-417

148. Jeanne F. Recolte et conservation du pollen / Bull, techn. apic.-1988.-15(2).-P.89-96

149. Lubbe F. Futterzusatzstoffe und Fettoxidation. Lohmann Inform. 1993, Mai-Juni.-P. 1-6.

150. Mackevicius L. Apimondijos kongreso Simtmetis. Medicina 1997; 33.-P. 974-976

151. Mudron P., Rehage J. A study of lipid peroxidation and vitamin E in dairy cows with hepatic insufficiency J. veter. Med. Ser. A., 1999, Vol.46, № 4.- P.219-224

152. Muniategui S., Simal J., Huidobro J. Cluster analysis of the sterol fraction of bee-collected pollen // Grasas y Aceites.-1991.-40(4/5).-P.280-286

153. Nakamura T., Horic Tohru, Masugi Fuminori.Effect of d,l-a-tocopherol esters on vitamin E-deficient rats.- J. Nutrit.Sci. and Vitaminol.-1978.-P.459-469

154. Ohyama S, Nakama Y. Ceroid-lipofuscinosis of the liver in horses. J. Japan Veter. Med. Assn., 1995.-Vol.48.-№l.-P.49-51

155. Pfister G.A. Lutavit and Lutavit blands // Recomend. for the use of these vitamines.-1991.-P.6-14

156. Riemerma R. Epidemiology and the role of antioxidants in preventing coronary heart disease. A brief overwiev. Proc Nutr Soc 1994.-53.-P.59-65

157. Salomon S. Morphologische Untersuchungen und nutritiven Enzephalomalazie des Broilers. Inaug. Diss. Hannover, 1993. P 121.

158. Soto-Salanova M., Sell J. Vitamin E status of turkey poults as influenced by different dietary vitamin E sources, a bile salt, and an antioxidant. Poultiy Sc., 1993, Vol.72.-№6.-P.l 184-1188

159. Surai P. Effect of selenium and vitamin E content of the maternal diet on the antioxidant system of the yolk and the developing chick. Brit.Poultry Sc., 2000,Vol.4l,№2.-P.235-243

160. Sure B. Biol. Chem.-1924, 58, 693. J. Fragner. Vitamine. Chemie und Biochemie. B.2.-P. 1530-1532

161. The nutrient composition of honeybee-collected pollen on Otago, New Zealand / Day Sarah, R. Beyer, A. Mercer, S. Ogden // J. Of Apicult. Res.-1990.-29(3).-P/l 3 8-146

162. Weichet J. Tokoferole. Physikalische und chemische Eigenschaften. -J. .Fragner. Vitamine. Chemie und Biochemie. 1965.-B.2.-P.1561-1565

163. Yoshioka K, Ueki H., Myocardial lesions from enzootic cardiomyopathy in sika deer.2000. J. Japan veter. Med. Assn., 2000, Vol.53, № 2.- P.59-62

164. Zimmerman H. Vitamin-E-Stoffwechselstorungen bei Nerzen nach Verfutterug von überlagertem Kaninchenschiaachtabfall. Dt. Pelzteirzuchter, 1992 Jg.66, H.6.-P 117-118