Влияние кормовой добавки "орего-стим" на использование питательных веществ рационов и продуктивность цыплят-бройлеров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Юнусова, Ольга Юрьевна

• Юнусова, Ольга Юрьевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Юнусова, Ольга Юрьевна

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Потребность сельскохозяйственной птицы в энергии, питательных и биологически активных веществах

1.1.1. Потребность в обменной энергии

1.1.2. Потребность в протеине

1.1.3. Потребность в липидах

1.1.4. Потребность в углеводах

1.1.5. Потребность в витаминах и минеральных веществах

1.2. Выращивание и откорм цыплят-бройлеров

1.3. Использование биологически активных добавок при выращивании сельскохозяйственной птицы

2. Материал и методика исследований

3. Результаты исследований

3.1. Влияние кормовой добавки «Орего - Стим» на рост и развитие цыплят-бройлеров

3.2. Переваримость и использование питательных веществ рационов 54 3.2.1. Биохимические и гематологические показатели крови подопытных цыплят-бройлеров

3.3. Мясная продуктивность подопытного молодняка

3.4. Экономическая эффективность включения в рационы цыплят-бройлеров кормовой добавки «Орего - Стим»

4. Производственная апробация результатов исследований

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние кормовой добавки "орего-стим" на использование питательных веществ рационов и продуктивность цыплят-бройлеров»

Актуальность темы. Птицеводство, как одна из важных отраслей животноводства, занимает значительное место в решении задач по удовлетворению потребностей населения в продуктах питания. Устойчивое увеличение производства продуктов питания возможно на базе организации полноценного кормления животных и эффективного использования кормов. В птицеводстве прослеживается новая тенденция - обеспечение экологической чистоты и безопасности продукции.

В сложившихся условиях возникла необходимость в дешевых, безвредных и пригодных для массового применения кормовых средствах, повышающих общую и иммунологическую резистентность организма птицы, увеличивающих ее продуктивность, снижающих затраты корма и улучшающих качество получаемой продукции.

Долгое время главными улучшателями пищеварения и контроля микрофлоры кишечника птицы были антибиотики. Затем к ним прибавились кормовые ферменты, комплексы органических кислот и пробиотики, а также различные препараты на основе естественных продуктов из растений, обладающих ростостимулирующим и антимикробным действием - аналогичным антибиотикам (В. Фисинин и др., 2004; Р. Бассет, 2001; И. А. Егоров, 2005).

Поэтому изыскание кормовых средств, повышающих биологическую активность корма, улучшающих обменные процессы в организме птицы и повышающих продуктивность и сохранность, является актуальной задачей, стоящей перед птицеводческой отраслью.

Цель и задачи исследований. Учитывая возможность проблемы изыскания дополнительных резервов увеличения продуктивности цыплят-бройлеров, было определено основное направление наших исследований и поставлена цель:

- изучить влияние кормовой добавки «Орего-Стим» на повышение продуктивности и использование питательных веществ рационов цыплятами-бройлерами.

Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:

- определить влияние различных способов введения кормовой добавки «Орего-Стим» в комбикорма цыплят-бройлеров на рост и развитие птицы;

- изучить влияние «Орего - Стима» на переваримость основных питательных веществ корма, баланс азота и минеральных веществ;

- провести оценку количественных и качественных показателей мясной продуктивности цыплят-бройлеров;

- дать экономическое обоснование эффективности использования кормовой добавки «Орего-Стим» при выращивании цыплят-бройлеров.

Научная новизна. Впервые, в условиях промышленного производства мяса цыплят-бройлеров, проведено комплексное изучение кормовой добавки «Орего

- Стим». Изучено влияние препарата на продуктивность, переваримость и использование питательных веществ рационов, количество и качество мясной продукции. На основании проведенных исследований рекомендованы оптимальные дозы и способы введения кормовой добавки «Орего - Стим» в состав кормосмеси для цыплят-бройлеров.

Практическая ценность работы. Проведенные исследования позволяют рекомендовать использование кормовой добавки «Орего - Стим» в рационах при выращивании цыплят-бройлеров в дозе 300 г на 1 т комбикорма или 300 мл на 1 т воды. Это способствует повышению переваримости и использования питательных веществ рационов, увеличению живой массы на 15 %, повышению сохранности поголовья в среднем на 5,8 %, а также снижению затрат кормов на производство единицы продукции.

Реализация результатов исследования. Разработанные нами дозировки и способы введения кормовой добавки «Орего - Стим» в рационы для цыплят-бройлеров внедрены в ОАО «Птицефабрика Пермская» Пермского района Пермского края.

Апробация работы. Основные материалы диссертации были доложены и обсуждены на Межвузовской научной конференции аспирантов и студентов «280-летию Российской науки - творчество молодежи» (Пермь, 2004), XXXIII Всероссийской научно-практической конференции ученых и специалистов, посвященной 60-летию победы в Великой Отечественной Войне 1941 - 1945 гг. (Пермь, 2005), IX научно-практической конференции «Перспективные направления исследований молодых ученых», посвященной 75-летию УГАВМ (Троицк, 2005).

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 112 страницах машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, обсуждения полученных результатов, выводов, практических предложений, библиографического списка и приложений. Содержит 21 таблиц, 5 рисунков, библиографический список включает 130 источников, в том числе 21 на иностранном языке, 9 приложений.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Юнусова, Ольга Юрьевна

Выводы

На основании результатов собственных исследований по изучению эффективности использования кормовой добавки «Орего - Стим» при выращивании цыплят-бройлеров и производственной проверки можно сделать следующие выводы:

1. Использование кормовой добавки «Орего - Стим» в дозе 300 г / т комбикорма в рационах цыплят-бройлеров оказало положительное влияние на рост и развитие, сохранность, обмен веществ и мясную продуктивность птицы. Так, сохранность цыплят-бройлеров опытных групп как в первом, так и во втором научно-хозяйственных опытах находилась в пределах 91,67

- 95,83 %, что превышает данный показатель у цыплят контрольных групп на 4,17 - 8,33 % соответственно.

2. Введение кормовой добавки «Орего - Стим» в рацион цыплят-бройлеров кросса «Смена-2» при выращивании и откорме обеспечило получение живой массы в опытных группах в 42-дневном возрасте 2290, 2292, 2351 г, что выше по сравнению с этим же показателем контрольных групп на 343, 345, 291 г, или 17,6,17,7, 14,1 % соответственно.

3. Использование кормовой добавки «Орего - Стим» повышает переваримость и использование питательных веществ рационов: сухого вещества - на 0,75

- 2,12 %, сырого протеина - на 1,83 - 2,90 %, сырого жира - на 1,67 - 3,44 %, сырой клетчатки - на 0,36 - 3,46 %, БЭВ - на 1,51 - 3,77 %, азота - на 0,44

4,90 %, кальция - на 0,83 - 4,89 %, фосфора - на 3,27 - 6,29 %.

4. Биохимические и гематологические показатели крови подопытных цыплят находились в пределах физиологических норм. Цыплята-бройлеры, получавшие кормовую добавку в дозе 300 г / т комбикорма имели лучшие показатели по содержанию в крови общего белка и белковых фракций, а также кальция и неорганического фосфора, однако достоверные различия по данным показателям нами не отмечены.

5. Скармливание «Орего - Стима» при введении 300 г / т комбикорма в состав рациона позволило повысить предубойную массу на 266 - 373 г, или 12,87

19,32 % соответственно. Положительное действие кормовой добавки сказалось и на развитии внутренних органов, в частности на массе желудка, печени и кишечника, что свидетельствует об интенсивности протекания обмена веществ в организме.

6. Включение в рацион цыплят-бройлеров кормовой добавки способствовало улучшению качественных показателей мяса. Проведенный анализ мышечной ткани подопытных цыплят-бройлеров показал, что кормовая добавка способствовала уменьшению содержания воды в опытных группах. Снижение содержания воды в мясе вызвало увеличение содержания сухого вещества, в частности, белка и жира. Так, в мясе цыплят-бройлеров второй, третьей и пятой опытных групп содержание белка составило 20,16, 21,14 и 20,81 % соответственно, что выше контрольных показателей на 2,48 %, 3,46 % (Р<0,01) и 1,34 % (Р<0,05).

7. Общая дегустационная оценка показала, что качество бульона, вареного мяса и жареного мяса из мяса цыплят-бройлеров, получавших кормовую добавку «Орего - Стим», была выше, чем в контрольных группах.

8. Применение кормовой добавки «Орего - Стим» в рационах цыплят-бройлеров в составе комбикорма в дозе 300 г/т комбикорма позволило получить существенный экономический эффект. При стоимости данной добавки 15,73 руб. (1 научно-хозяйственный опыт), 49,24 руб. (2 научно-хозяйственный опыт) получено дополнительно прибыли в размере 514,51 руб., 1264,40 руб. соответственно.

9. Результаты производственной проверки подтвердили данные опытов. В результате скармливания кормовой добавки в дозе 300 г/т комбикорма установлено, что энергия роста цыплят-бройлеров опытной группы была выше по сравнению с контрольной группой. Так, живая масса и среднесуточный прирост цыплят-бройлеров опытной группы составили соответственно 2179,31 и 50,74 г, а абсолютный прирост живой массы за опыт составил 2130,96 г, что на 9,5 % выше, чем у аналогов из контрольной группы.

Предложения производству

Результаты научно-хозяйственных опытов и производственной апробации по применению кормовой добавки «Орего - Стим» при выращивании и откорме цыплят-бройлеров дают основание внести следующее предложение: для повышения мясной продуктивности цыплят-бройлеров, улучшения сохранности птицы и использования питательных веществ рекомендуем вводить в рацион цыплятам, начиная с суточного возраста и до конца выращивания и откорма, кормовую добавку «Орего - Стим» в дозе 300 г/т комбикорма. Расход кормовой добавки на 1 кг прироста живой массы цыплят-бройлеров составляет 0,6 г.

10. £&.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Юнусова, Ольга Юрьевна, 2006 год

1. Агеев В. Н. и др. Кормление птицы /В. Н. Агеев, Н. А. Егоров, Т. М. Околелова, П. Н. Паньков. М.: Агропромиздат, 1987. - 192 с.

2. Алексеев Ф.Ф. и др. Промышленное птицеводство /Ф. Ф. Алексеев, М. А. Асриян, Н. Б. Бельченко и др. М.: Агропромиздат, 1991. - 544 с.

3. Архипов А. В., Топорова Л. В. Протеиновое и аминокислотное питание птицы. М.: Колос, 1984. - 175 с.

4. Архипов А. В. Эффективнее использовать корма //Птицеводство. 1996. -№4.-С. 15.

5. Афонский С. И. Биохимия животных. М.: Высшая школа, 1970. - 613 с.

6. Байковская И., Околелова Т., Криворучко Л. Спирулина биологически активная добавка //Птицеводство. - 1993. - № 6. - С. 5 - 7.

7. Бассет Р. Секрет действия «Орего Стим» //Животноводство России. - 2001. -№12.-С. 20.

8. Бессарабов Б. Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц / Б. Ф. Бессарабов, Э. И. Бондарев, Т. А. Столляр. М.; СПб; Краснодар: Лань, 2005.-347 с.

9. Брыцков Е., Смирнова Т., Околелова Т. Аскорбинат натрия источник витамина С //Птицеводство. - 1991. - № 4. - С. 25.

10. Ю.Георгиевский В. И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы. -М.: Колос, 1970.-471 с.

11. Георгиевский В. И. и др. Минеральное питание сельскохозяйственных животных /В. И. Георгиевский, Б. Н. Анненков, В. Т. Самохин. М.: Колос, 1979.- 470 с.

12. Голиков А. Н., Паршутин Г. В. Физиология сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1980. - 480 с.

13. Евдокимов П. Д., Артемьев В. И. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и антибиотики в животноводстве и ветеринарии. 2-е изд., перераб. и доп. Лениздат, 1974. - 215 с.

14. Егоров И. А. Использование витаминов в птицеводстве // Птицеводство. № 7.-2002.-С. 19-23.

15. П.Егоров И. А. Научные аспекты питания птицы // Птицеводство. 2002. - № 1.-С. 18-21.

16. Егоров И., Паньков П., Розанов Б., Егоров Т., Заборская Т. Пробиотик лактоамиловорин стимулирует рост цыплят // Птицеводство. 2004. - № 8. -С.32-33.

17. Егоров И. А. Почему Орего Стим полностью совместим с современными тенденциями развития российского птицеводства //БИО.-2005.-№4- С.30 - 32.

18. Егоров И., Муртазаева Р., Когут М., Федосова Л., Папазян Т. Селен в комбикормах для мясных кур //Птицеводство. 2006. - №6. - С. 13-14.

19. Ермаков В. В., Ковальский А. И. Биологическое значение селена. М.: Наука, 1974.-300 с.

20. Житенко П. В. и др. Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки птицы /П. В. Житенко, И. Г. Серегин, В. Е. Никитченко. М.: Аквариум ЛТД, 2001. - С. 74 - 111.

21. Игнатова Г., Елизаров И.,Болдырев Д. Дефторированный фосфат -компонент комбикорма для птицы // Птицеводство. 2006. - №4. - С. 19-21.31 .Кальницкий Б. Д. Минеральные вещества в кормлении животных. Л.: Агропромиздат, 1985. - 207 с.

22. Каравашенко В. Ф. Кормление сельскохозяйственной птицы. К.: Урожай, 1986.-304 с.

23. Карелина О., Меньшиков В., Жалнина. Н. Эффективный фитопрепарат //Птицеводство. 1995. - № 6. - С. 18 - 19.

24. Касавина Б. С., Торбенко В. П. Минеральные ресурсы организма. М.: Наука, 1975.- 198 с.

25. Квиткин Ю. П. Эффективность использования целлюлаз в низкокалорийных комбикормах для кур: Сб.науч.тр. ВНИТИП. Загорск, 1979. - С. 90 - 98.

26. Кириченко А. Дозировка витаминов группы В в рационах мясных кур //Птицеводство. 1991. - № 5. - С. 13 - 14.

27. Кондрахин И. П. и др. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии / И. П. Кондрахин, Н. В. Курилов, А. Г. Малахов и др.: Справочное издание. М.: Агропромиздат, 1985. - 287 с.

28. Кочиш И. И., Петраш М. Г., Смирнов С. Б. Птицеводство. М.: КолосС, 2003.-407 с.

29. Крюков В., Байковская Е. Стартовые рационы для птицы // Птицеводство. -2002.-№3.-С. 25-26.

30. Кузнецов А., Кончакова Е. Многофункциональная кормовая добавка // Птицеводство. 2005. - № 6. - С. 18 - 19.

31. Кушманова О. Д., Ивченко Г. М. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии. М.: Медицина, 1983. - 272 с.

32. Лапшин С. А. и др. Практикум по зоотехническому анализу кормов /С. А. Лапшин, В. И. Матяев, Л. И. Чавкина. Саранск: Изд - во Мордов. ун - та, 1991.- 148 с.

33. Лебедев П. Т., Усович А. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных.-М.: 1976.-389 с.

34. Лузбаев К., Найденский М., Зубалий С. Янтарная кислота как стимулятор роста //Птицеводство. 1996. - № 2. - С. 20 - 21.

35. Лукьянова В. Д. и др. Промышленное птицеводство /В. Д. Лукьянова, Э. А. Дуюнов, Н. Ф. Косенко и др. Киев: Урожай, 1989. - 278 с.

36. Магидов Г. А., Покатилова Г. А. Эффективность и физиологическое значение фекментных добавок в рационе птиц // Тр. Московской веет.академии. -1970.-Т. 56.-С. 27-34.

37. Малашко В. В., Воробьева Л. Я. Особенности роста и развития цыплят при использовании бацихилина 30: Сб.науч.тр. - Горки. - 1988. С. 48 - 50.

38. Мартыненко С., Мирошников С. Продолжительность скармливания бройлерам ферментного препарата //Птицеводство. 1999. - № 2. - С. 24-25.

39. Маслиев И. Т. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы. М.: Издательство «Колос», 1968. - 296 с.

40. Меркурьева Е. К., Шангин-Березовский Г. Н. Генетика с основами биометрии. М.: Колос, 1983. - С. 170 - 227.

41. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы /Ш. А. Имангулов, И. А. Егоров, Т. М. Околелова и др. Сергиев Посад : ВНИТИП, 2004. - 43 с.

42. Микулец Ю. И., Цыгонов А. Р., Тишенков А. Н. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов: Монография. Сергиев Посад: ВНИТИП, - 2002. - 191 с.

43. Мухина Н. В. Природные минералы в птицеводстве // Природные цеолиты России. Новосибирск, 1992. - С. 32 - 34.

44. Мымрин И. А. Бройлерное птицеводство.-М.:Росагропромиздат, 1989.-272 с.

45. Мысик А. Т. и др. Справочник по качеству продуктов животноводства / А. Т. Мысик, С. М. Белова, Ю. П. Фомичев.-М.: Агропромиздат, 1986. С. 154 - 171.

46. Найденский М. С., Нестеров В. В., Кармолиев P. X. Применение янтарной кислоты для стимуляции роста и развития цыплят // Ветеринария. 2002. - № 12. - С.44-46.

47. Панин П., Гречишников В. Оценка обменной энергии в комбикормах для птицы //Птицеводство. 2006. - №6. - С. 10-12.

48. Паршин П., Енгашев С., Егоров И., Чеснокова Н. Уникальная экологически безопасная добавка «Ориган» // Птицеводство. 2006. - № 8. - С. 6.

49. Пахомов П. И., Курилович А. М., Бондарь Т. В., Абцешко О. В. Влияние йодоселеносодержащей кормовой добавки на продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров //БИО. 2005. - №9. - С. 33 - 34.

50. Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969.-255 с.

51. Редько Н. В., Серяков И. С., Ковалева Г. И. Теоретические и практические основы использования витамина U в кормлении молодняка свиней и птицы // Биологически активные вещества в животноводстве. Сб.науч.тр. Горки. 1988. -С. 11-19.

52. Рождественский К. В., Щафров В. А. Кормление сельскохозяйственной птицы. М.: Колос, 1980. - 303 с.

53. Розанов А. Я., Якубин Э. Ю. Взаимодействие функционально связанных витаминов при распределении и метаболизме никотиновой кислоты в тканях и клетках крови // Биохимия. 1985. Т.50 - Вып. 9 - С. 1399 - 1405.

54. Романов Г. Цеолиты // Комбикормовая промышленность. 1992. - № 6. - С. 27-29.

55. Рошак Н. Главный путь развития «Пермской» // Птицеводство. 2002. - № 4. -С. 4-5.

56. Рубцов В., Алексеева С. Современные селеноорганические препараты //Птицеводство. 2006. - №8. - С. 14 - 15.

57. Рыжий Э. Рапсовый шрот в кормлении бройлеров //Животноводство России. 2006. - №4. - С. 21 - 22.

58. Савченко С. П., Савченко С. Ф. Фитобиотики для развития ремонтного молодняка // Птицеводство. 2006. - № 4. - С. 28 - 29.

59. Салеева П., Кузовникова А. Пробиотик биомин С-ЕХ // Птицеводство. -2006.-№8. -С. 9-10.

60. Сканчев А. И., Сканчева Е. А., Фомина Т. Н., Валишин Р. Р. Применение пробиотиков при выращивании бройлеров // БИО. 2005. - № 8. - С. 33 - 35.

61. Солун А. С., Магидов Г. А., Покатилова Г. А. Физиологическое значение и эффективность добавок в рационах птицы // Вестник сельскохозяйственной науки. 1968. № 7. - С. 69 - 74.

62. Степанов Д. В. и др. Животноводство /Д. В. Степанов, В. Р. Кочкарев, В. С. Никульников, Н. Н. Гранкин, Б. J1. Белкин, Т. В. Попкова. М.: Колос, 2006. -688 с.

63. Столляр Т. А. Прогрессивные технологии в бройлерном производстве //Птицеводство. 1991. - № 1. - С. 18 - 21.

64. Строжа И. К., Вебере JI. К. Роль жира и линотропных факторов в липидном обмене у цыплят // Биологически активные кормовые добавки. Рига: Зинатне, 1965.-С. 202-226.

65. Тараненко Г. А., Семин В. Н., Ткачев И. Ф. Использование комплексных препаратов при выращивании молодняка свиней и птицы // Микробиологический синтез. 1969. - № 2. - С. 1 - 7.

66. Тишенкова Д., Селиванова А. Ферментный препарат эконаза // Птицеводство. 1990. - № 8. - С. 34 - 35.

67. Тишенков А. Н., Зубарева И. А., Борисова Т. В. и др. Газоэнергетический обмен и пищеварение у бройлеров при ограниченном кормлении // Интенсификация птицеводства: Сб. науч. тр. ВНИТИП. 1987. - С. 139 - 151.

68. Трюкене В. Влияние ферментного препарата глюкаваморина П 10х на рост, использование кормов и некоторые физиологические показатели у бройлеров //Тр. Литовского НИИ животноводства. 1975. № 13. - С. 135 - 146.

69. Тучемский Jl. И. Технология выращивания высокопродуктивных цыплят-бройлеров. Сергиев Посад, 2004. - 203 с.

70. Тучемский Л., Никитченко В., Никитченко Д. Качество и зрелость мяса цыплят-бройлеров //Птицеводство. 2006. - №4. - С. 35 - 38.

71. Удальева С., Франк Р. Целловиридин-В Г20х в рационах бройлеров // Птицеводство. 2005. - № 7. - С. 12-13.

72. Фисинин В. И., Коноплева В. И., Столяр Т. А. Направленное выращивание и содержание кур родительского стада бройлеров // Обзор информ. ВНИИТЭИСХ. 1984. - С. 67.

73. Фисинин В. И., Егоров И. А., Авдонин Б. Ф. Исследования препарата «Орего Стим» в комбикормах цыплят-бройлеров //БИО.-2002.-№8.-С.29- 30.

74. Фисинин В. И. Орего Стим в рационах животных и птицы //БИО. - 2005. -№3. - С. 20-21.

75. Фисинин В. И., Егоров И. А., Авдонин Б. Ф., Цинас А. Применение Орего -Стим в комбикормах цыплят-бройлеров //Комбикорма. 2004. - №2. - С.61- 62.

76. Хамидуллин Т. Выращивание бройлеров //Птицеводство. 1991. - №11. - С. 33 -34.

77. Харламов К., Егоров И., Имангулов Ш., Розанов Б. Нормы триптофана для бройлеров //Птицеводство. 2006. - №4. - С. 22 - 23.

78. Хомченко О., Наумова Л. Влияние лития на рост и развитие молодняка птицы //Птицеводство. 2005. - №12. - С. 21 - 22.

79. Шацких Е. В. Ферментный препарат в кормлении цыплят-бройлеров // Аграрная наука на современном этапе: Сб. науч. тр. Всеросс. Конф. Санкт-Петербург. - 2002. - С. 287 - 288.

80. Ю4.Шацких Е., Лебедева И. Селенит натрия активный антиоксидант //Птицеводство. - 2006. - №3. - С. 21.

81. Ю5.Шацких Е. В., Гафаров Ш. С., Бояринцева Г. Г., Сафронов С. Л. Использование ферментного препарата «Ронозим Р» в рационе цыплят-бройлеров // БИО. 2006. - № 3. - С. 5 - 7.

82. Юб.Шевченко С., Еранов А., Глазунова О. Влияние селена и йода на интенсивность роста цыплят-бройлеров //Птицеводство. 2005. - №7. - С. 10. Ю7.Штеле А. Белок яиц и мяса бройлеров - эталон биологической ценности //Птицеводство. - 2006. - №5. - С. 28 - 29.

83. Ю8.Шушевич С. И., Холмурадов А. Г., Гусева Л. Н. Влияние витамина РР на протеинкиназную активность печени цыплят // Актуальные проблемы витаминологии. 1978. - Т. 1. С. 191 - 192.

84. Ю9.Яппаров И. А., Родионова Т. Н. Влияние селебена на показатели селенового обмена у цыплят-бройлеров //Зоотехния. 2006. - №9. - С. 18-19.

85. Beisel W. R. Single nutrients and immunity // Amer. J. Nutr. 1982. V. 35. 2., P. 34-38.

86. Boyd F. M., Edwards H. M. Effect of diet on avian leukosis // P. Sci. 1968., V. 47., 2., P. 338-339.

87. Broz J., Frigg M. Effects of cellulolytic enzyme products on the feeding value of various broiler diets // Archiv for Geflugelkunde. 1986-Vol. 50,- № 3.- P. 104-110.

88. Czarnecki G. L., Kevin M., Halpin K. et al. Precursor (amino acid): product (vitamin) interelationship for growing chicks as illustrated by triptophanniacin and methioninecholine // P. Sci. 1983., V. 62 ., (r)., P. 371 374.

89. Dardenue M., Bach J. M. Rationale for the mechanism of zinc interaction in the immune system // Nutrient Modulation of the immune response. Dekker M. N. Y.1993.P. 501 -509.

90. Edwards H. M. Responses of broilers to zeolite in the feed when dietary calcium, phosphorus and chloride vary. // Proceeding, 1987. Georgia nutrition cof. for the feed industry. Atlanta, 1987, 18-20 November. P. 357 - 359.

91. Gawande S.H.,Shefalika D., Ladukar O.N. Influence of zinc supplementation on the performance of broiler //Indian Poult. Rev. 1977. - 8. - № 17 - P. 19 - 21.

92. Gross R. L., Newberne P. M. Nutrition and immunological function // Physiol. Rev. 1980., V. 60., 1.Р. 188-302.

93. Hill С. H. Dietary influences on resistance to Salmonella infection in chicks //Fed. Proc. 1979., v.38., P. 2129 2133.

94. Husbands D. R. The effect of solitari copper on the composition of adipose tissue trigiycerides in the broiler chicken /Brit. Poultry Sc. 1972. - № 12. - P. 154.

95. Kratzer F. H., Vohra P. Chelates in Nutrition. Boca Raton, Fla.: CRC Press. -1986.- P. 24-31.

96. Ledoux D. R., Henry P. R., Ammerman С. В., Miles R. D. Effect of dietary copper on tissue mineral composition as an estimate of copper bioavailability in broiler chicks. /Nutrit. Rep. Intern. 1989. - 39. - P. 1117 - 1126.

97. Lesson S., Summers I. D. Wet Litier (for) with breeders? // Poultry Intern. -1980.-№8.-P. 82-86.

98. Sauveur B. Lesions osseuses et articulaires des pattes des volailles: roles de l'alimentation //NRA Prod. Anim. 1988. V. 1., P. 35-45.

99. Scrimshaw N. S., Taylor С. E., Gordon J. E. Interactions of nutrition and infection. Geneva. 1968., P. 60- 142.

100. Siegel H. Categories of zinc metalloenzymes. In: Metal iron in biological systems. N.Y., 1983., P. 1-47.

101. Starcher В. C., Hill С. H., Madaras J. G. Zink absorption and its relationship to intestinal metallotionein // J. Nutr. 1980., V. 110., P. 2095 2102.

102. Tappel A. L. Vitamin E as the biological lipid antioxidant //Vitam. Horm. 1962., V. 20. 2 ., P. 493 550.

103. Vogt H. Der Zusatzvon Methionin, Cholin uhd Betain als Methylgruppen Donatoren zu methioninarmen Rationen //Arch. Geflugelk. 1968. Ig. 32. - № 3. - P. 214-220.