Стратегия повышения экономической эффективности функционирования животноводческого подкомплекса в условиях рыночных отношений: На примере Кабардино-Балкарской Республики тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Пшиготижев, Беслан Хасанович

• Пшиготижев, Беслан Хасанович
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Пшиготижев, Беслан Хасанович

Введение.

Глава I. Теоретические и методологические аспекты экономической эффективности функционирования животноводческого подкомплекса в условиях рыночных отношений

1.1.Научные основы развития производства продукции животноводства.

1.2,Оценка экономической эффективности производства продукции крупного рогатого скота.

Глава И.Состояние и тенденции развития животноводческого подкомплекса Кабардино-Балкарской республики на современном этапе.

2.1.Организационно-экономические условия развития животноводческого подкомплекса региона.

2.2.Экономическая эффективность производства продукции животноводства на сельскохозяйственных предприятиях региона.

Глава III, Стратегические направления повышения экономической эффективности производства продукции животноводства в региональном АПК.

3.1.Интенсификация животноводства на современном этапе развития отрасли.

3.2.Резервы повышения экономической эффективности производства продукции животноводства в регионе.

3.3.Модель оптимизации рациона кормления животных в хозяйствах

Кабардино-Балкарской республики.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Стратегия повышения экономической эффективности функционирования животноводческого подкомплекса в условиях рыночных отношений: На примере Кабардино-Балкарской Республики»

Актуальность темы. Преодоление негативных тенденций, мешающих развитию животноводческой отрасли, устранение причин, вызывающих кризис в сельском хозяйстве, адаптация аграрного сектора к рыночным условиям и другие аспекты глобализации диктуют необходимость исследования проблем эффективности функционирования предприятий животноводческого подкомплекса в регионах, выявления факторов, влияющих на рост их доходности, развития системы сбыта продукции и повышения внутреннего платежеспособного спроса на продукцию АПК.

Масштабность, много аспектность и значимость проблемы повышения экономической эффективности функционирования животноводческих подкомплексов в условиях рыночных отношений, складывающаяся в реальных условиях система приоритетов в организации конкурентоспособной хозяйственной деятельности предприятий отрасли, изменения схемы социально-производственных отношений, задачи совершенствования взаимодействия предприятий в рыночной среде, необходимость выявления резервов эффективного производства на уровне хозяйствующих субъектов являются неоспоримым фактом в современных условиях хозяйствования. В качестве одного из узловых вопросов концепции развития аграрного сектора экономики выдвигается экономический механизм функционирования и развития его составляющих, в частности мясного скотоводства.

В Кабардино-Балкарской республике животноводство продолжает оставаться одной из самых невыгодных для сельскохозяйственных товаропроизводителей отраслей сельского хозяйства. Несмотря на выделение субсидий, с помощью которых предпринимается попытка покрыть убытки отрасли, продолжается процесс снижения валового дохода хозяйств подкомплекса, растет число малоэффективных и убыточных хозяйств. В исследуемом периоде число убыточных предприятий в отрасли превышало

90% от общего их количества. Нарушение эквивалентного межотраслевого обмена продукцией между промышленностью и сельским хозяйством явилось одной из причин кризиса отрасли в целом и животноводства в частности. Ошибки в начале реформенного периода, отсутствие кормов привели к резкому сокращению численности КРС во всех категориях хозяйств в 1998-2002 гг. на 45%.

Переход к рыночным отношениям в мясном скотоводстве требует решения задачи - производство мяса с минимальными затратами материальных и денежных средств, обеспечение его рентабельности. Гарантированный спрос на мясо и мясные продукты, вследствие их питательной ценности для человека - должен явится мощным фактором подъема отрасли в условиях рынка. Разнообразие условий ведения сельскохозяйственного производства на отдельных предприятиях, различия в уровне их развития, неодинаковая степень освоения экономических методов, разная адаптированность к рыночным отношениям, продолжающееся увеличение численности неплатежеспособных животноводческих хозяйств в республике, отсутствие у них необходимых денежных поступлений в силу низкой рентабельности отрасли определяют потребность в разработке концепции развития мясного скотоводства на перспективу.

В современном животноводческом подкомплексе республики серьезным сдерживающим фактором финансового оздоровления предприятий является диспаритет цен на мясо и ресурсы для его производства, продолжающийся неконтролируемый рост цен на энергоносители и другие ресурсы, потребляемые отраслью, усиливающийся диктат на оптовых покупателей многочисленных посредников и перекупщиков, и снижение доли продаж товаропроизводителями по розничным ценам, незащищенность отечественных товаропроизводителей от импорта, отсутствие соответствующей современным требованиям системы сбыта мяса в регионе усугубляет положение дел в отрасли.

Перспективы увеличения потребления мяса в связи с наблюдающимся ростом доходов населения региона и наметившейся индустриализацией экономики сектора региона, в сочетании с ограниченными возможностями увеличения внутреннего производства, как ожидается, будут стимулировать торговлю и укрепление цен рынка мяса в средне- и долгосрочной перспективе. Тенденцию к повышению в среднесрочной перспективе по причине растущего спроса и цен на корма, но в то же время довольно существенное понижающее давление оказывают такие факторы, как продолжающаяся прибыльность производства и возросшая конкуренция со стороны других видов мяса.

Животноводческий подкомплекс Кабардино-Балкарской республики в настоящее время переживает период, когда все еще идет процесс уменьшения поголовья скота. Только в исследуемом периоде поголовье КРС в хозяйствах подкомплекса сократилось на 32,8, свиней на 14,8, овец на 50 %. Практически в республике ликвидировано птицеводство за исключением специализированных птицеводческих предприятий. В мясном скотоводстве республики в исследуемом периоде наблюдается нарушение оптимальной численности поголовья, рост затрат на их содержание, низкая продуктивность, слабая кормовая база, нарушение зоотехнических и ветеринарных требований кормления, содержания и ухода за животными, незагруженность большей части животноводческих ферм, значительное выбытие поголовья по причине использования на внутрихозяйственные нужды и вынужденного забоя, сокращение поголовья племенных животных, несовершенность способов ведения отрасли.

Степень разработанности проблемы. В экономической литературе рассматриваются различные вопросы повышения эффективности скотоводства такими учеными, как: П.В. Акинин, В.В. Бирюков, А.Н. Богатырев, В.Ф. Брылева, Е.П. Брянских, И.Н. Буздалов, В.А. Добрынин, П.И.Дугин, Е.С. Оглоблин, A.C. Либкинд, Г.А. Зельднер, В.М. Р.Г. Насыров, П.М. Райклин, В.А. Скляр, В.П. Шевцов и др. Однако проблемы повышения экономической эффективности мясного скотоводства в условиях становления рыночных отношений в экономике остаются малоизученными. Поэтому, на наш взгляд, исследование данной проблемы на примере Кабардино-Балкарской республики, для которой производство мяса и мясопродуктов является отраслью традиционной, представляет собой определенную научную ценность.

На экономическую науку в исследовании проблемы повышения экономической эффективности функционирования животноводческого подкомплекса региона объективно возлагается задача обоснования направлений и выявления резервов его развития. Недостаточная изученность проблем в сферах производства и сбыта животноводческой продукции, необходимость выработки адекватной современному этапу развития рыночных отношений концепции развития мясного скотоводства обуславливают актуальность темы.

Целью диссертационной работы является разработка рекомендаций по оценке влияния факторов и определению резервов повышения экономической эффективности функционирования животноводческого подкомплекса Кабардино-Балкарской республики в условиях рыночных отношений. Достижение цели диссертационной работы обусловило постановку и научное решение следующих задач:

- изучение теоретических и методологических основ экономической эффективности предприятий отрасли, определение параметров экономической оценки территориально-отраслевой структуры животноводческого подкомплеса в регионе;

- выявление проблем повышения эффективности производства продукции отрасли; определение оптимальной численности поголовья, улучшения селекционно-племенной работы, повышение продуктивности и увеличения выхода телят, ягнят, поросят на 100 маток, укрепление кормовой базы, обеспечение полной загруженности животноводческих ферм, совершенствование способов ведения отрасли;

- системный анализ организационно-экономических условий развития отрасли в регионе;

- исследование системы факторов, влияющих на экономическую эффективность производства продукции подкомплекса;

- изучение структуры затрат и изыскание резервов снижения себестоимости производства продукции животноводства;

- выявление основных причин убыточности производства продукции отрасли в сельскохозяйственных предприятиях Кабардино-Балкарской республики;

- анализ состояния кормовой базы животноводческого подкомплекса, структуры и себестоимости кормовых рационов; уровня трудоемкости производства;

- обоснование и разработка оптимальной структуры производства продукции подкомплекса в Кабардино-Балкарской республике и определение путей повышения его эффективного функционирования.

Объект исследования. Объектом исследования являются 108 животноводческих предприятий региональной системы АПК. Углубленные исследования проводились в малых, средних и крупных хозяйствах региона. Массовые исследования проведены по группе средних по объемам производства предприятий Кабардино-Балкарской республики.

Предмет исследования. Предметом исследования являются экономические процессы, определяющие возможности и перспективы развития животноводческого подкомплекса в Кабардино-Балкарской республике.

Теоретической и методологической основой диссертационной работы послужили труды ведущих ученых-экономистов, посвященные вопросам повышения экономической эффективности молочной отрасли. Использовались законодательные и другие нормативные документы, материалы государственных органов статистики, а также материалы годовых отчетов и первичного учета предприятий районов республики, личные наблюдения автора, российских экономистов, работы ученых из стран ближнего и дальнего зарубежья, исследования в различных областях частной зоотехнии, разведения, кормления крупного рогатого скота, а также законодательные документы.

При обобщении и анализе исходной информации использовались монографический метод, метод группировок, корреляционно-регрессионный анализ, а так же ряд методов и приемов экономических исследований: экономико-статистический, абстрактно-логический.

Диссертация выполнена в соответствии с планом научных исследований КБГСХА по комплексной теме: «Социально-экономические проблемы становления и развития рыночной экономики».

Научная новизна результатов исследования выражается в том, что в диссертации с теоретических позиций рассмотрены новые подходы к оценке деятельности хозяйствующих субъектов животноводческого подкомплекса в условиях рыночных отношений.

В соответствии с поставленными задачами автором лично получены следующие научные результаты:

- выявлены и систематизированы основные экономические проблемы развития регионального животноводческого подкомплекса; изучены организационно-экономические условия и причины возникновения и проявления кризиса в отрасли;

- определены параметры и уточнены новые подходы оценки хозяйственной деятельности предприятий отрасли;

- с помощью многофакторного корреляционно-регрессионного анализа определены количественные показатели влияния основных факторов на экономическую эффективность производства мяса КРС, свиней, овец и птиц и рассчитаны резервы снижения его себестоимости;

- выявлены внутрихозяйственные резервы повышения экономической эффективности производства и реализации продукции;

- обоснована и разработана оптимальная структура кормления животных с учетом специфических особенностей и условий содержания скота в регионе, выработаны практические предложения по дальнейшему развитию скотоводства в Кабардино-Балкарской республики; определены перспективные направления повышения конкурентоспособности продукции для сельскохозяйственных предприятий республики.

Практическая значимость исследований заключается в том, что проведенный системный анализ позволяет выявить основные причины убыточности мясного и молочного скотоводства, принять систему мер, направленную на повышение экономической эффективности производства продукции. Это дает возможность коллективным сельскохозяйственным предприятиям снизить затраты на производство 1 ц мяса, 1 ц молока, обеспечить выполнение главной цели хозяйственной деятельности животноводческих предприятий в условиях рыночной экономики -максимизации прибыли от реализации продукции.

На защиту выносятся следующие основные положения:

- уточненная классификация факторов, оказывающих влияние на эффективность производства и реализации продукции животноводческого подкомплекса региона;

- методические подходы к оценке хозяйственно-экономической деятельности предприятий подкомплекса в условиях рынка;

- расчеты и анализ показателей экономической эффективности производства продукции в специализированных предприятиях исследуемой отрасли;

- экономическое обоснование основных направлений и выявленные резервы повышения экономической эффективности производства продукции отрасли в Кабардино-Балкарской республике;

Апробация и реализация результатов исследования. Основные положения диссертации и результаты исследования докладывались на научно-практических конференциях Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии (1998-2001 гг.), а также на СевероКавказской региональной научной конференции молодых ученых «Перспектива - 99». Результаты исследования внедрены в СХПК Зольского, Баксанского, Чегемского, Прохладненского, Урванского, Терского и Черекского районов республики.

По результатам исследований опубликовано 5 работ общим объемом 5,1 п. л.

Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав (содержащих девять параграфов), заключения, библиографического списка использованной литературы. Объем работы составил 158страниц и включает 31 таблицу, и 7 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Пшиготижев, Беслан Хасанович

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Анализ эффективности функционирования животноводческого подкомплекса, наиболее существенные результаты проведенных исследований позволяют сделать следующие выводы и предложения:

1. В современных условиях стабилизации и перехода к стратегии эффективного развития аграрного сектора экономики особое значение имеют животноводческие подкомплексы. Опыт их функционирования в рыночной среде показал, они все еще не нашли свою экономическую нишу в аграрном рынке и находятся на стадии адаптации к работе в условиях рыночных отношений. Производство всех видов животноводческой продукции в регионе в исследуемом периоде было убыточным. Убыточность отрасли негативно сказывается на результатах хозяйственной деятельности предприятий сельского хозяйства. В 1998-2002гг в среднем в регионе убыточные предприятия составляли более 55,2% общего количества сельскохозяйственных предприятий. Только в 2002 году производство животноводческой продукции дало убытки в сумме 99,0 млн. рублей, что составляет 20,3% всей выручки от реализации сельскохозяйственной продукции в регионе.

2. Состояние животноводства Кабардино-Балкарской республики за период 1998-2002гг характеризуется незначительным оздоровлением. Так, в сельскохозяйственных предприятиях наблюдается рост поголовья: КРС на 4,4, в том числе коров на 5,5% свиней на 23,4; сокращение поголовья овец на 10,7%. При этом продуктивность животных также возрастает: надой молока на 1 корову возрос на 11,0%, среднегодовая яйценоскость кур - в 2,2 раза; среднегодовой настриг шерсти с 1 овцы - на 25,9, прирост в весе КРС - на 8,6, а по свиньям - на 4,2%.

3. Динамика производства основных видов животноводства в исследуемом периоде характеризуется ростом скота и птицы на убой — на 37,3, в том числе говядины и телятины - на 11,3, свинины - 23,1, мяса птицы - на 91,9, а по баранине и козлятине снижение - на 28,6%; по молоку рост составил - на 16,7; по яйцам - на 26,5, а по шерсти снижение на 2,5%. В структуре себестоимости производства мяса и молока наибольший удельный вес занимают материальные затраты (44-50%) и корма (33-41%%). Поэтому удешевление приобретаемых ресурсов и кормов — основа снижения себестоимости животноводческой продукции в регионе.

4. Состояние кормовой базы отрасли в отрасли за исследуемый период характеризуется ослаблением интенсивных факторов развития, уменьшением удельного веса кормов, получаемых с природных кормовых угодий, снижением энергетической и протеиновой питательности растительных кормов на основе применения прогрессивных технологий для их производства. Причиной слабого использования потенциала животных является несбалансированность кормовых рационов, которая приводит к значительному перерасходу кормов. В среднем за пять лет в животноводческом подкомплексе региона расход кормов на 1 ц мяса составил 22,2 и на 1 ц молока 1,4 ц кормовых единиц, при нормах кормления для мяса - 21,8 и для молока - 1,2 ц кормовых единиц.

5. В диссертации нами анализируется экономическая эффективность производства основных видов животноводческой продукции. При этом наблюдается тенденция снижения убыточности по всем видам продукции подкомплекса: уровень убыточности в 1998г по мясу КРС составил 69,7, а в 2002г - 41,6%; в соответственно по молоку — 48,7 и 21,8%, по свиньям - 64,4 и 37,5; по овцам и козам - 62,5 и 22,8%; по птице - 20,7 и 0,5%; по шерсти - 91,0 и 77,0%; по яйцам уровень рентабельности возрос с 8,9 до 11,8%.

6. За последние годы ухудшилось состояние племенного животноводства, устарели кормоуборочная техника и оборудование для кормоприготовления. Стоимость кормовых добавок резко подорожала, животноводческие помещения и оборудование устарели и нуждаются в ремонте и обновлении. Отсутствие прочной кормовой базы в 35% предприятий отрасли сдерживает темпы роста объемов производства животноводческой продукции.

7. Животноводческий подкомплекс региона несет значительные потери, связанные с диспаритетом цен на промышленную и животноводческую продукцию, неплатежами, недостаточным и несвоевременным бюджетным финансированием. Уровень доходов большей части предприятий отрасли не позволяет им вести производство на расширенной основе, поддерживать и обновлять материальную базу и социальную инфраструктуру, своевременно рассчитываться с поставщиками, подрядчиками, банками по ссудам, работниками по оплате труда. Уровень оплаты труда в отрасли животноводства остается низким. Значительная часть предприятий отрасли утратила в исследуемом периоде более 25-30% собственных оборотных средств.

8. В целях повышения экономической эффективности производства продукции животноводческого подкомплекса Кабардино-Балкарской республики определить как приоритетные направления его развития: насыщение рынка продуктами животного происхождения; создание условий для рентабельного ведения данной отрасли обеспечивающих ее расширенное воспроизводство; увеличение численности и повышение продуктивности КРС; сохранение и улучшение генофонда разводимых пород КРС; улучшение селекционно-племенной работы; достижение ветеринарного благополучия в отрасли; улучшение кормовой базы.

9. Прведенные нами экономические расчеты показывают, что необходима господдержка предприятий отрасли для решения проблемы приобретения кормозаготовительной и кормоприготовительной техники, повышения удельного веса в структуре производственных основных фондов специализированных предприятий - машины и оборудование с 2,9 до 4,5%; в восстановлении кормоцехов, в восстановлении кормовых севооборотов. Возникла необходимость внедрения системы зеленого конвейера, увеличения площадей под повторные и пожнивные посевы, что позволит обеспечить стадо КРС зелеными кормами до первых заморозков.

10. Специализированным хозяйствам региона необходимо обеспечить закупку племенного поголовья КРС из лучших племенных хозяйств РФ, восстановить систему заготовок и закупок животноводческой продукции у товаропроизводителей перерабатывающими предприятиями, ввести в действие неиспользуемые и восстанавливаемые животноводческие помещения. Улучшить племенную работу в специализированных государственных унитарных племенных предприятиях, добиться оздоровления хозяйств неблагополучных по хроническим и инфекционным заболеваниям животных, уменьшить отход по причине их падежа и вынужденного забоя. Реализация предложенных мер по повышению экономической эффективности производства продукции КРС позволит произвести в 2006 году не менее 333,5 тыс. тонн молока, 58,1 тыс. тонн мяса в живом весе и поднять уровень производства мяса в год на одного человека на 27%.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Пшиготижев, Беслан Хасанович, 2004 год

1. Законы и нормативные акты

2. О государственных долговых товарных обязательствах: Федеральный Закон от 01.06.95г. №86 ФЗ // Сборник нормативных материалов по регулированию выпуска и обращения ценных бумаг. 4.2. - М.: Информагробиз-нес, 1995.-С. 4-5.

3. О дополнительных мерах по реализации законодательства Российской Федерации о несостоятельности (банкротстве) предприятий и организаций: Постановление Правительства РФ от 25.04.94г. №421.

4. О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд: Федеральный Закон от 02.12.94г. №53 ФЗ // Российский фермер. - 1995. - №1. - 3-9 янв. - С. 3.

5. О мерах по стабилизации экономического положения и развитию реформ в агропромышленном комплексе. Постановление Правительства РФ от 21.06.96г. №723 // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - №9. - С. 28-30.

6. О порядке реорганизации колхозов и совхозов: Постановление Правительства РФ от 29.12.91г. №86 // Правительственный вестник. — 1992. -№3. С. 2.

7. О реформе государственных предприятий: Указ Президента РФ от 22.05.94г.

8. О формировании федеральных и региональных фондов в 1993г.: Указ Президента РФ от 12.02.93г. №218 // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1993. - №5. - С. 2-3.

9. О чрезвычайных мерах финансовой поддержки АПК Российской Федерации: Постановление Совета Министров Правительство Российской Федерации от 23.01.93г. №63 // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 1993. - №3. - С. 2.

10. Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства Российской Федерации на 1996-2000 годы. // Экономика сельского хозяйства России. 1996. - №8. - С. 19-34.

11. Материалы съездов, конференций, симпозиумов

12. Губанова Н.В. Совершенствование ценовых отношений сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Всероссийская конференция: Тезисы докладов. Ростов-на-Дону, 1994. - С. 106-107.3. Книги и монографии

13. Абалкин Л.И. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Агропромиздат, 1990. - 217 с.

14. Алле М. Условия эффективности в экономике. — М.: Научно-издательский центр «Наука для общества», 1998. 304 с.

15. Анализ финансового состояния предприятия. Основные положения методики. СПб: ИКФ «Альт», 1994.

16. Абрагам Л. Единая аграрная политика Европейского союза. -«АПК: экономика, управление», 1994, №6.

17. Андреева Н.М. Сельское хозяйство США (технология, организация, аграрная политика). М.: Наука, 1993.

18. Анфиногентова A.A. Государственное регулирование аграрного сектора в странах Европейского Союза. «Региональные агросистемы: экономика и социология». Саратов, 1994.

19. Андрейчук В.Г. Эффективность использования производственного потенциала в сельском хозяйстве. М.: Экономика, 1988. - 248 с.

20. Антикризисное управление./ Под редакцией Г.П. Иванова. М.: Закон и право, 1995.

21. Астахов A.C. Народнохозяйственная эффективность: показатели, методы оценки. М.: Экономика, 1988. - 248 с.

22. Ахохов М.Х. Развитие системы материально-технического обеспечения регионального АПК. Ростов-на-Дону: РГУ, 1996. - 132 с.

23. Ахохов М.Х., Кармокова Л.Ф. Системы материально-технического обеспечения АПК: стратегия экономического развития. — М.: ВНИЭТУСХ, 1998. 146 с.

24. Арсланов Н.Г. Экономические основы и факторы роста эффективности молочного хозяйства. «Экономика сельского хозяйства», 1983, №7.

25. Афанасьев В. Закономерности и особенности развития рыночных отношений в аграрном секторе. — «Экономист», 1995, №1.

26. Балашов А. Закупочные цены: Экономическая сущность, направления совершенствования. «АПК: экономика, управление», №5, 1988, С. 78-80.

27. Белкин В.Д. Цены единого уровня и экономические измерения на их основе. М.: Экономиздат, 1963. - С. 32.

28. Беспахотный Г.В. Экономико-математическое моделирование агропромышленного комплекса региона. Л., 1986.

29. Берова Ф.Ж. Проблемы реформирования АПК КБР. — «Проблемы становления рыночной экономики КБР», Сборник научных трудов, Нальчик, 1999.

30. Боев В.Р. Нужны комплексные меры становления рынка. -«Экономика сельского хозяйства России», 1994, №11.

31. Боев В.Р., Сагайдак Э.А. Цены и ценообразование на продукцию сельского хозяйства в СССР. М.: ВНИИТЭИагропром, 1987.

32. Боев В.Р. Совершенствование закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию. (Вопросы теории и практики). М.: «Экономика», 1974.

33. Боев В.Р. Проблемы развития региональных АПК. М., 1987.

34. Боев В.Р. Совершенствование закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию. М.: «Экономика», 1974, - С. 129.

35. Боев В.Р. Совершенствование ценообразования на продукцию сельского хозяйства. «Вопросы экономики», 1987, №4.

36. Боев В.Р., Сагайдак Э.А. Цены и ценообразование на продукцию сельского хозяйства в СССР. М.: ВНИИТЭИагропром, 1987, - С. 43.

37. Борхунов Н., Гаврилова С. Самоокупаемость, самофинансирование и закупочные цены. «Экономика сельского хозяйства», 1987, №9. - С. 39 -44.

38. Бронштейн М. Дифференциальная рента и механизм хозяйствования. «Вопросы экономики», 1987, №7, С 57-59.

39. Буздалов И.Н., Шмелев Г.И. и др. Ценообразование в АПК стран Восточной Европы. Сер. «Экономика, организация и управление АПК». — М., 1991.

40. Буздалов И.Н. Хозяйственный механизм в агропромышленной сфере стран СЭВ. М.: «Наука», 1983.

41. Багиев Г.Л. Маркетинг взаимодействия: политика распределения, сбыт, маркетинг-логистика. СПб, Изд-во СПб ГУЭФ, 1999.; Сергеев В.И. Менеджмент в бизнес-логистике. - М.: Филинъ, 1997.

42. Баканов М.И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа. Изд. 3. — М.: Финансы и статистика, 1994.

43. Балкизов М.Х., Габоев A.B., Дикинов А.Х., Сохроков Х.Х. Управление процессами институциональных преобразований экономики Кабардино-Балкарской республики на этапе экономической стабилизации. -Нальчик: Полиграфсервис и Т, 2000. 128 с.

44. Белобрагин В.Я. Современные проблемы территориального управления эффективностью производства и качества продукции в условиях становления рынка. -М.: Изд-во стандартов, 1994. 140 с.

45. Бинатов Ю.Г., Коробейников М.А. Новый экономический механизм АПК. -М: Агропромиздат, 1989. 142 с.

46. Брылева В.Ф. Совершенствование системы управления качеством сельскохозяйственной продукции в условиях АПК. М.: ЦНИИТЭИ Мин-зага СССР, 1986.-36 с.47.

47. Васильева И.Э., Козлова Л.И. Формирование цены в рыночных улосивиях. М.: АО «Бизнес-школа», «Интел-Ссинтез», 1995. - 61 с.

48. Виханский О.С. Стратегическое управление. М.: Изд-во МГУ, 1995.-252 с.

49. Глухов В.В. Ситуационный анализ. СПб.: СПбГТУ, 1994.

50. Вессильман Г. Финансирование сельскохозяйственных предприятий и предпринимателей. М, 1995.

51. Ветчинина JI.B. Государственное регулирование цен на сельскохозяйственную продукцию в странах ЕЭС. (Развитие хозрасчетных отношений АПК в условиях самофинансирования). М., 1989.

52. Гатаулин A.M. Математические методы и системный анализ в управлении АПК. М.: МСХА, 1968.

53. Гатаулин A.M. Система прикладных статистико-математических методов обработки экспериментальных данных в сельском хозяйстве. М.: МСХА, 1992.

54. Губайдулин М.С. Животноводство в агропромышленном комплексе Башкирии. Уфа: Башкнигоиздат, 1989.

55. Глухов В.В., Бахрамов Ю.М. Финансовый менеджмент. СПб.: Специальная литература, 1996.

56. Гольштейн Б.Г., Юдин Д.Б. Новые направления в линейном программировании. -М.: Советское радио, 1996.

57. Градов А.П. Стратегия экономического управления предприятием: производственная система как объект стратегического управления. Учебное пособие. СПб.: СПбГТУ, 1993.

58. Градов А.П. Рыночные отношения: Как стимулировать производственную деятельность. Части 1, 2. Л.: ЛВВИСУ, 1991.

59. Денисов В.И. Моделирование развития регионального АПК в условиях неопределенности. Сборник научных трудов. Горки, 1994. - С. 1832.

60. Денисов Н.И. «Научные основы кормления коров» М: Колос, 1960г.

61. Жамбекова Р.Л., Шеожев Х.В. Системное измерение результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий. Нальчик, 1987.

62. Закономерности функционирования АПК. / Под ред.

63. A.А.Никонова. М.: Агропромиздат, 1986. - 319 с.

64. Интеграция производства и управление качеством продукции /

65. B.Г.Версан, В.И.Сиськов, Л.Г.Дубинский и др. М.: Изд-во стандартов, 1995. -318 с.

66. Кат И .Я. Экономическая эффективность деятельности предприятия. М.: Финансы и статистика, 1987. - 192 с.

67. Козлов В.К., Коммерческая деятельность производственных предприятий. СПб, Изд-во СПб УЭФ, 1998, С. 20.

68. Козлов В.К., Старкова С.А. Коммерческая деятельность производственных предприятий СПб. Изд-во СПб ГУ ЭФ, 1998, С 32.

69. Козловский В.А., Маркина T.B. Модели рыночного регулирования организационно-экономических параметров производства. Барнаул: Изд-во АГТУ, 1995.

70. Клюкач В.А. Термины рыночной экономики. М.Д992.

71. Котлер Ф. Основы маркетинга. С.-Петербург, АО «Коруна»,1994.

72. Колз Ричард JL, Ул. Джозеф Н. Маркетинг сельскохозяйственной продукции / Пер. с англ. В.Г. Долгополова. 8-е изд. - М.: Колос, 2000. -512 с.

73. Концепция развития многоукладной экономики аграрного сектора России / Под ред. В.Р.Боева, A.A. Шутькова. М.: ВНИЭСХ, 1993. - 47 с.

74. Кумахов Б.А. Проблемы региональной продовольственной безопасности. Нальчик: КБГСХА, 2001. - 117 с.

75. Кумахов Б.А Развитие агропромышленного производства КБР в условиях рыночной экономики. — Нальчик: КБГСХА, 2000. 102 с.

76. Купряков Е.М. Стандартизация и качество промышленной продукции. М., 1993.

77. Кучуков P.A. Основы рыночной экономики в агропромышленном комплексе. Нальчик: Эльбрус, 1995. - 175 с.

78. Майталь Ш. Экономика для менеджеров: десять важных инструментов для руководителей. М.: Дело, 1996г.

79. Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент. -Новосибирск, 11НФА-М, 1999, С 40.

80. Маршалл А. Принципы экономической науки. М.: «Прогресс»,1993г.

81. Медведев В.А. Анализ эффективности сельскохозяйственных предприятий. -М.: Агропромиздат, 1991. 125 с.

82. Мескон М.Х., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.: Дело, 1992.

83. Многоукладная экономика аграрного сектора России. 4.2. Под ред. A.A. Шутькова. - Информагротех, 1992. - 215 с.

84. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: Система «Директ костинг»: Теория и практика. - М.: Финансы и статистика, 1993.

85. Оленев H.H., Поспелов И.Г. Исследование инвестиционной политики фирм в экономической системе рыночного типа. М.: Наука, 1989.

86. Организационно-методические аспекты и стратегии антикризисного управления предприятиями. Учебное пособие. / Колл. Авторов: Федотов

87. A.B., Кузин Б.И., Медников М.Д., Соколицын A.C. и др. СПб.: Учебный центр подготовки руководителей, 1994.

88. Основы предпринимательской деятельности. /Под ред. В.М. Власова М., 1996.

89. Основы экономической теории и практики. Волгоград, 1994.

90. Патров В.В., Ковалев В.В. Как читать баланс. 2-е изд. - М.: Финансы и статистика, 1994.

91. Петров А.З., Поспелов И.Г., Шананин A.A. Опыт математического моделирования экономики. -М.: Энергоатомиздат, 1996.

92. Портер М. Международная конкуренция /Пер. с англ Под ред.

93. B.JI. Щетинина. М.: Международные отношения, 1993.

94. Радугин Н.П. Проблемы аграрной реформы в России. М.: Финансы и статистика, 1993. - 60 с.

95. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. М.: ИНФРА-М, 1997.- 496 с.

96. Риски в современном бизнесе. Сборник. М.: Алане, 1994.

97. Родионова В.М., Федотова М.А. Финансовая устойчивость предприятий в условиях инфляции.-М.: Перспектива, 1995.

98. Самостоятельность и управление производственным профилем предприятия. /Под ред. Градова А.П. М.: Экономика, 1990г.

99. Семашко Л.М. Сферный подход: философия, демократия, рынок, человек СПб. Нотабене. 1992. С. 222.

100. Сергеев В.И Менеджмент в бизнес-логистике, М.: Филинъ. 1997, С. 628.

101. Создание и развитие нового предприятия. Пер. с англ. / Общ. Ред. B.C. Загашвили. -М.: Прогресс, 1992.

102. Соколицын С.А., Кузин Б.И. Организация и оперативное управление машиностроительным производством: Учебник для вузов. Л.: Машиностроение, 1988.

103. Стоянов Е.А., Стоянова Е.С. Аудит. Экспертная диагностика. Финансовая стратегия. М.: Перспектива, 1992.

104. Стоянова Е.С. Финансы маркетинга. М.: Перспектива, 1994.

105. Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент. М.: Перспектива,1995.

106. Томпсон A.A., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент. -М.: ЮНИТХ, 1998. С 91.

107. Теория и методы антикризисного управления. / Колл. Авторов: С.Г.Беляев и др. -М., 1996.

108. Фатхутдинов P.A. Стратегический менеджмент. М.: Интел-Синтез, 1999, С. 411.

109. Финансы предприятий: учебное пособие. /Под ред. Е.И. Бородиной М., 1995.

110. Формирование многоукладного агропромышленного производства. М.: РАСХ, 1995. 32 с.

111. Хоскинг А. Курс предпринимательства. М., 1993. С.52-78.lib Шеремет А.Д., Сайфулин Л.С. Методика финансового анализа. -М.: Инфра-М, 1995.

112. Экономика предприятия. Под ред. В.Я. Горфинкеля М., 1996. С. 181-12.

113. Экономика предприятия и отраслей АПК / B.C. Тонкович, Е.И. Кивейша, Л.Ф. Догиль и др. Минск: Изд-во БГУ, 1996.

114. Экономическая стратегия фирмы./Под ред. А.П. Градова. СПб. Специальная литература 1999г. с.471.115. 4. Серийные издания

115. Абрагам JI. Единая аграрная политика Европейского союза. -«АПК: экономика, управление», 1994, №6.

116. Амосов А.И. Эффективность рыночных отношений // АПК: экономика, управление. 1995. - №2. - С. 55-59.

117. Амосов А.И. Проблемы перехода к рынку в условиях экономического кризиса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1992. - №1.

118. Афанасьев В. Закономерности и особенности развития рыночных отношений в аграрном секторе. «Экономист», 1995, №1.

119. Боев В.Р. Совершенствовать управление АПК // АПК: экономика, управление. 1994. - №5. - С. 25-32.

120. Войтех В. Влияние государства на рынок сельскохозяйственной продукции и продовольствия. «АПК: экономика, управление», 1995, №2.

121. Глазунов В.И. Формирование рыночных отношений на предприятиях с различной формой хозяйствования // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994. - №6.

122. Голубев H.H., Гайнетдинов М.Ф. Преодоление кризисного положения в сельском хозяйстве. Просчеты в программе реформирования. «Хозяин», 1995, №6.

123. Добрынин В.А. и др. Заочный «Круглый стол» в редакции журнала по проблемам аграрной реформы. «Международный сельскохозяйственный журнал», 1994, №4.

124. Добрынин В.А. О концепции развития сельского хозяйства России. «АПК: экономика, управление», 1993, №5.

125. Зинченко А. Структурная политика и использование продовольственного потенциала сельского хозяйства // АПК: экономика, управление. -1996. №2.

126. Попов H.A. Аграрный сектор в условиях проведения аграрной реформы // Деловые связи. — 1995. №3-4.

127. Попов H.A. Реформирование неплатежеспособности сельскохозяйственных предприятий России // Международный сельскохозяйственный журнал «Сельскохозяйственные ведомости»; 1998. №5-6.

128. Пошкус Б. Особенности аграрной реформы в России // АПК: экономика, управление. 1996. - №2.

129. Серков А. Формирование рыночных отношений в АПК России // АПК: экономика, управление. — 1994. №5.

130. Современное состояние сельскохозяйственного производства в Российской Федерации // АПК: экономика, управление. — 1996. №1.

131. Смышляев В. Структурные преобразования в предприятиях и объединениях АПК // АПК: экономика, управление. — 1992. №9.

132. Счастливцева JI. Проблемы ценообразования в продовольственном подкомплексе АПК // АПК: экономика, управление. 1994. - №1.

133. Хлыстун В. Направления развития аграрной реформы // АПК: экономика, управление. 1992. - №11.

134. Червен И., Червен Э. К оценке эффективности работы предприятий и их региональные агропромышленные формирования // АПК: экономика, управление. 1990. - №3.

135. Ясин Е.Г. Проблемы к переходу к рыночной экономике // Вопросы экономики. М.: 1990. - №7.1. Авторефераты

136. Громов Е.И. Экономический механизм взаимоотношений производителей сельскохозяйственной продукции и перерабатывающей промышленности. Автореферат дис. канд. экон. наук / КГАУ. Ставрополь, 2001.

137. Гятов A.B. Разработка стратегии предприятий на формирующихся аграрных рынках. Автореферат дис. канд. экон. наук / КБГУ. Нальчик, 2000.

138. Сетдиков P.A. Реформирование механизма совершенствования экономических процессов в условиях развития предпринимательской среды. Автореферат дис. докт. экон. наук / Институт социально-экономических проблем РАН. Санкт-Петербург, 1999.

139. Рыбалко С.А. Стабилизация и развитие агропромышленного производства на основе реструктуризации. Автореферат дис. канд. экон. наук / Государственное учреждение научно-исследовательский институт экономики и организации АПК ЦЧР РФ РАСХН. Воронеж, 2001.

140. Фиапшева Н,М. Управление реорганизаций сельскохозяйственных предприятий. Автореферат дис. канд. экон. наук / СГСХА. — Нальчик, 2000.

141. Шекихачева М.Х. Разработка стратегии развития сельского хозяйства в условиях падающих факторных признаков роста. Автореферат дис. канд экон. наук / КБНИИСХ. Нальчик, 2001.