Эффективность формирования высокогорного животноводства: На примере Кабардино-Балкарской республики тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Созаева, Фатимат Кажоковна

• Созаева, Фатимат Кажоковна
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Созаева, Фатимат Кажоковна

Введение.

Глава I. Теоретические и методологические основы формирования высокогорного животноводства.

1.1. Теоретические аспекты развития животноводческой отрасли в условиях рыночных отношений.

1.2. Региональные особенности развития высокогорного животноводства в регионе.

1.3.Методика оценки эффективности формирования высокогорного животноводства.

Глава II. Экономический анализ состояния и эффективности производства продукции высокогорного животноводства в Кабардино

Балкарской республике.

2.1 .Организационно-экономические условия формирования высокогорного животноводства в регионе.

2.2.Экономический анализ экономической эффективности отрасли животноводства в горной зоне региона.

2.3.Специализация хозяйств и ее роль в развитии отрасли.

Глава III. Перспективные направления развития высокогорного животноводства в Кабардино-Балкарской республике.

3.1. Обоснование стратегии снижения производственных затрат хозяйств высокогорного животноводства.

3.2. Интенсификация высокогорного животноводства.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность формирования высокогорного животноводства: На примере Кабардино-Балкарской республики»

Актуальность исследования. Обеспечение страны и ее регионов мясом и молоком и продуктами их переработки является одним из ключевых аспектов проблемы продовольственного самообеспечения. Мясо-молочное скотоводство, в отличии от многих других отраслей в сельском хозяйстве, не является сезонным. Функционирование регионального мясо-молочного подкомплекса во многом определяется спросом населения на его продукцию, уровнем развития региональных процессов, его эффективным сочетанием с другими отраслями сельскохозяйственного производства. Стабилизация и возобновление экономического роста скотоводства, в связи с этим, должно происходить на основе перехода от преимущественно экстенсивной к интенсивным, ресурсосберегающим технологиям и формам производства, которые во многом обеспечиваются при оптимальном сочетании отраслей в рамках одного хозяйства.

За 2002 год поголовье крупного рогатого скота (КРС) в стране снизилось на 10%. и з 2003 году продолжило сокращаться - на 6%. После введения в 2003 году ограничении на ввоз мяса в Россию объемы закупок за границей значительно сократились. В 2003 году сократились объемы закупок мяса примерно па 100 тыс. гони меньше, чем в 2002 году, было ввезено говядины и свинины, и на 260 тыс. тонн снизился импорт мяса птицы. Но снижение импорта не могло оживить внутреннего производства. Поставки говядины по контрабандным схемам, ввоз мяса через страны СНГ привели к снижению цен па внутреннем рынке и сокращению оборотных средств у российских животноводов. "Ситуация по КРС дошла до того, что в России уже не осталось внутренних ресурсов для восстановления стада. Скот режут именно из-за того, что у хозяйств нет оборотных средств, у 85% из 26 тыс. российских хозяйств такая проблема.

Низкий урожай зерновых в 67.2 млн. тонн в этом году привел к резкому росту цен на корма. Сейчас тонна фуражной пшеницы стоит 4660 рублей, ячменя - 3630 рублей, а кукурузы - 5115 рублей. Цены продолжают расти, и животноводы минимальный срок отдачи инвестиций в оборотный капитал -полгода. Фуражной пшеницы не хватает и для птицеводства. На корм идет, например, пшеница 4-го класса, за тонну которой надо заплатить 5200 рублей. Из-за сокращения поголовья скота животноводы могут утратить внутренний рынок. С увеличением цен в России вновь начал снижаться уровень потребления мяса. Если в начале 90-х годов потребление всех видов мяса составляло 75 килограммов на человека, то в 2001 году этот показатель снизился до 44 килограммов, в 2002 году потребление начало увеличиваться и составило около 50 килограммов. Реформирование экономики России, в последнее десятилетие проводившееся без достаточной научной проработки возможных последствий, привело к общему экономическому кризису в стране и особенно тяжело отразилось на состоянии сельскохозяйственного производства, в том числе и животноводства. Сокращение объемов производства продукции животноводства отразилось на уровне обеспеченности населения перерабатывающей промышленности в сырье. Неблагоприятная ситуация в обеспечении населения продуктами питания обусловила необходимость восстановления и развития животноводства в новых экономических условиях.

Развитие и размещение отраслей животноводства должно исходить прежде всего из необходимости удовлетворения потребностей населения в продуктах животноводства, рационального использования производственных ресурсов, особенно кормов и труда. Обеспечение потребности населения в полноценном питании и неравноценность отраслей по экономической эффективности производимой продукции выдвигают проблему оптимизации структуры животноводства в регионе. Развитие отраслей животноводства должно исходить прежде всего из необходимости производства видов продукции в количестве и ассортименте, удовлетворяющих спрос населения в продуктах питания при наименьших затратах кормов, средств и труда на производство питательных веществ.

Важнейшим условием повышения продуктивности животных и роста объемов производства продукции является создание устойчивой кормовой базы.

Однако следует отметить, что доктрина продовольственной безопасности, являющаяся многоаспектной стратегической задачей обеспечения населения страны продуктами питания, предполагает активный поиск и других путей и средств решения проблемы повышения эффективности функционирования отраслей АПК в том числе и мясомолочного скотоводства. Разбалансированность межхозяйственных связей в АПК, диспаритет цен. усиление монопольного положения перерабатывающих предприятий, ухудшение материально-технической базы, тяжелое финансовое положение молокопроизводящих предприятий придают кризису в отрасли затяжной характер.

Мясо-молочное скотоводство Кабардино-Балкарской республики в своем развитии в настоящее время испытывает трудности, связанные как с адаптацией отрасли к рыночным условиям, так и крупными ошибками, допущенными со стороны государства и хозяйствующих субъектов в ходе перевода отрасли на новые экономические отношения. Становится актуальной проблема перевода молочного хозяйства на реальные рыночные отношения, разработка и внедрение организационно сбалансированных моделей предприятий, восстанавливая и обновляя при этом созданный ранее производственный потенциал, с тем, чтобы уже в ближайшие годы республика смогла восстановить утраченные позиции и выйти на качественно новый уровень производства и потребления мяса и молока. В этой связи на экономическую науку объективно возлагается задача обоснования приоритетных направлений развития отрасли и разработки экономических рычагов регулирования ее эффективного функционирования.

Отсутствие научно-разработанной концепции организации и функционирования мясо-молочного хозяйства, научных исследований в сфере производства и потребления животноводческой продукции, необходимость выработки адекватной современному этапу развития отрасли оптимизации параметров производства продукции отрасли в многоотраслевом хозяйстве обуславливают актуальность темы.

Состояние изученностн проблемы. Экономике животноводства посвящено множество работ зарубежных и отечественных ученых, занимающихся исследованиями в области аграрной науки. В экономической литературе рассматриваются различные вопросы повышения эффективности скотоводства такими учеными, как: П.В. Акинин, В.В. Бирюков. А.Н. Богатырев, В.Ф. Брылева. Е.П. Брянских, И.Н. Буздалов, В.А. Добрынин. П.И.Дугин, Е.С. Оглоблин. А.С. Либкинд, Г.А. Зельднер, В.М. Р.Г. Кумехов К.К. Насыров. П.М. Райклин. Свободин. В.А. Скляр, В.П. Шевцов и др.

Однако проблемы оптимизации размещения, создания новых формировании хозяпствован' я в высокогорных районах республики все еще остаются нерешенными, проэтому. на наш взгляд, исследование повышения эффективности формирования высокогорного животноводства на примере Кабардино-Балкарской республики представляет собой определенную научную ценность.

Цель и задачи исследования. Целью настоящей диссертационной работы является исследование сущности, форм и специфики животноводчского подкомплекса, поиска путей повышения экономической эффективности высокогорного животноводства в аспекте регионального развития. выявление факторов. влияющих на ее уровень в сельскохозяйственных предприятиях Кабардино-Балкарской республики.

Достижение цели диссертационной работы обусловило постановку и научное решение следующих задач:

- изучение теоретических и методологических основ экономической эффективности формирования высокогорного животноводства в условиях рыночных отношений, определение параметров развития производства животноводческой продукции в хозяйствах региона;

- определение основных направлений формирования эффективного производства;

- насыщение внутреннего рынка сырьем для легкой промышленности; создание условий для рентабельного ведения отрасли животноводства, обеспечивающих расширенное ее воспроизводство.

- развитие и размещение отраслей животноводства в горной зоне Кабардино-Балкарской республики, а также рационального использования производственных ресурсов, особенно кормов и труда в высокогорных хозяйствах. разработка системы мер по стимулированию процессов специализации в размещении товарного производства в высокогорных хозяйствах региона:

- определение путей повышения интенсивности межрегионального обмена сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием.

Объект исследования. Объектом исследования являются высокогорные хозяйства Кабардино-Балкарской республики и их структурообразующие производственные подразделения. Массовые исследования проведены по крупным и средним коллективным сельскохозяйственным предприятиям Кабардино-Балкарской республики.

Предмет исследования. Предметом исследования являются экономические процессы, определяющие возможности и перспективы развития высокогорного животноводства в Кабардино-Балкарской республике.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды ведущих отечественных и зарубежных ученых-экономистов по вопросам повышения экономической эффективности отрасли животноводства. решения правительства республики и методологические рекомендации специалистов, законодательные и другие нормативные документы, материалы государственных органов статистики, а также материалы годовых отчетов и первичного учета высокогорных предприятий региона, личные наблюдения автора.

В процессе исследования автором критически осмыслены работы экономистов, научные труды и материалы периодических изданий, а также материалы научно-практических конференций по исследуемой проблеме. При обобщении и анализе исходной информации использовались монографический метод, метол группировок, корреляционно-регрессионный анализ, а так же ряд методов и приемов экономических исследований: экономико-статистический, абстрактно-логический. Диссертация выполнена в соответствии с планом научных исследований КБГСХА по комплексной теме: «Социально-экономические проблемы становления и развития рыночной экономики».

Научная новизна и практическая значимость работы. Научная новизна диссертационной работы состоит в следующем: уточнены особенности, тенденции и закономерности развития высокогорного животноводства в регионе в условиях формирования рыночных отношений: выявлены условия и систематизированы причины убыточности высокогоПНого ж ивотповодства в Кабардино-Балкарской республике и доказана целесообразность использования дореформенного опыта организации кормопроизводства в регионе, углубления специализации горных хозяйств;

- определены количественные показатели влияния основных факторов на экономическую эффективность продукции отрасли и рассчитаны резервы снижения его себестоимости: выявлены внутрихозяйственные резервы повышения экономической эффективности производства и реализации продукции; обоснована и разработана модель оптимизации параметров производства продукции животноводства в высокогорных хозяйствах Кабардино-Балкарской республики. выделены и определены приоритетные направления повышения эффективности формирования высокогорного животноводства и конкурентоспособности продукции отрасли.

Практическая значимость исследования заключается в том, что проведенный анализ позволяет выявить причины убыточности высокогорного животноводства, разработать и осуществлять систем}' мер по повышению эффективности производства продукции отрасли, достижению его безубыточности. Это дает возможность коллективным сельскохозяйственным предприятиям снизить затраты на производство 1 ц. мяса и молока, получить прибыль от его реализации, а следовательно, повысить эффективность как животноводства, так и предприятия в целом.

На защит}' выносятся следующие основные положения:

- систематизированные параметры оптимизации структуры стада ЖII BOTH ы х в высокогорных хозяйствах в Кабардино-Балкарской республике:

- уточненная классификация факторов, оказывающих влияние на эффективность производства и реализации мяса и молока в горных хозяйствах региона: подходы к определению экономической эффективности формирования высокогорного животноводства в условиях рыночных отношений; обоснование модели оптимизации параметров производства продукции животноводства в высокогорных хозяйствах Кабардино-Балкарской республики.

- приоритетные направления повышения эффективности формирования высокогорного животноводства и конкурентоспособности продукции отрасли.

- обоснование резервов повышения экономической эффективности производства продукции высокогорного животноводства.

Апробация и реализация результатов исследования. Основные положения диссертации и результаты исследования докладывались на научно-практических конференциях Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии (1998-2002 гг.). Результаты исследования внедрены на предприятия Зольского. Чегемского, Черекского и Эльбрусского районов Кабардино-Балкарской республики.

По результатам исследований опубликовано ^работы общим объемом 5*Ь п.л.

Объем п структура работы. Диссертационная работа состоит из введения. трех глав. заключения. библиографического списка использованной литературы. Обт»ем работы составил •/ & О страниц и включает $ 5 таблиц. рисунков и схем.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Созаева, Фатимат Кажоковна

Заключение

Проведенные исследования вопросов повышения эффективности формирования высокогорного животноводства в условиях рыночных отношений позволяют сформулировать следующие выводы и предложения:

1. В высокогорном животноводстве Кабардино-Балкарской республики происходят большие изменения в области производства и реализации продукции. Существенную трансформацию претерпевают организационная структура отрасли, система управления, система межотраслевых связей. В отрасли идет процесс приспособления его к работе в условиях формирующихся рыночных отношений. Сложившееся состояние высокогорного животноводства в регионе характеризуется обострением негативных процессов в своем развитии заключающиеся в следующем:

-дезинтеграции агропромышленного производства, монополизме первой и третьей сфер АПК, усилении экономической зависимости сельского хозяйства;

- в либерализации цен на промышленную и продукцию сельского хозяйства, введение экономически необоснованного финансово-кредитного механизма по отношению к товаропроизводителям отрасли;

- в росте цен на материально-технические ресурсы, практически товаропроизводители отрасли лишены возможности приобретать новую необходимую им технику, средств механизации и автоматизации;

- в отсутствии финансовой поддержки государством предприятий отрасли, несвоевременной выплате государством и заготовительными предприятиями за сданную продукцию в федеральные и региональные продовольственные фонды, занижения на них цен;

- в разрыве хозяйственных связей и др.

2. В Кабардино-Балкарской республике в условиях рыночных отношений возникает необходимость проведения экономической политики в отношении развития высокогорного животноводства должна основываться на: усилении экономической самостоятельности хозяйствующих субъектов горных районов республики в решении продовольственного обеспечения населения на региональном уровне; повышении экономической эффективности сельскохозяйственного производства; стимулировании процессов специализации в размещении товарного производства в горных районах республики; повышении интенсивности межхозяйственного обмена продукцией отрасли, сырьем и продовольствием.

3. В республике происходит дальнейшее сокращение объемов производства продуктов питания из животноводческого сырья. Только за один год сокращение составило: масла животного - на 14, сыра жирного (включая брынзу) - на 15, цельномолочный продукции - на 9%, а производство сухого цельного молока и молочных консервов увеличилось за год соответственно на 7 и 45. Одна из причин уменьшения объёмов производства большинства видов мясо-молочных продуктов - дальнейшее сокращение производства животноводческого сырья отечественными товаропроизводителями. Ухудшение положения в высокогорном животноводстве обусловлено несколькими негативными факторами. Во-первых, из-за роста затрат на содержание скота, отсутствия оборотных средств, тяжелого финансового состояния в хозяйствах продолжался сброс поголовья всех видов животных.

4. Анализ динамики роста поголовья скота в горных хозяйствах республики приводит к принципиальному выводу, что кризисные явления, глубоко охватившие все отрасли животноводства вывели их с наметившегося с середины 80-х годов пути роста и по уровню поголовья молочного скота. Хотя общее поголовье КРС во всех категориях хозяйств республики в 19982002 гг. имеет тенденцию роста (4,4%), поголовье КРС за период сократилось на 22,1% и составило в 2002 году 74,6 тыс. голов. В регионе слабо налажена организация выращивания ремонтного молодняка для пополнения маточного поголовья. Ухудшение состояния высокогорного животноводства отразилось на показателях эффективности. Производство мяса и молока в хозяйствах всех категорий КБР за исследуемый период увеличилось соответственно на 22,0 и 19,4%, а в сельскохозяйственных организациях наблюдается рост производства мяса на 24,0 и сокращение производства молока на 6,0%.

5. В Кабардино-Балкарской республике наблюдается отставание достигнутого уровня кормопроизводства от возрастающих потребностей животноводства. По многолетним данным обеспеченность общественного животноводства кормами в расчете на одну условную голову крупного рогатого скота колеблется от 27,7 до 38,8 ц. корм. ед. В последние годы возрос падеж скота. В 1998-2002гг. падеж крупного рогатого скота в процентах к обороту составляет в 1998г. — на 2,8; в 1999г. - на 2,0; в 2000г. — на 2,0; в 2001г. - на 1,4; в 2002г. — на 1,3%. Одной из основных причин падежа скота является ненормированное кормление животных. На фермах горных хозяйств слабо проводится своевременное диагностирование болезней и их лечение. Низкая продуктивность животных ведет к высокой себестоимости и убыточности продукции животноводства. При экономической оценке нестабильного состояния животноводства и причин, обусловивших их, проявляется связь между снижением в последние годы уровня производства продукции отрасли и сокращением материально-технических ресурсов, обеспечивающих заданный уровень продуктивности животных. Эти недостатки не могли не отразиться на производстве кормов в республике. Заготовка объемистых кормов в сельхозпредприятиях уменьшилась с 70 тыс. т корм. ед. в 1986-1990 гг. до среднего за период 25 тыс. т. По отдельным кормам падение объемов заготовки составило силоса -в 2,0, сена и сенажа - в 1,5 раза, травяной муки - почти в 10 раз Высокая цена энергетических и других материально-технических средств привела к снижению объемов производства кормов по прогрессивным технологиям. Почти в 2 раза сократилась заготовка прессованного сена, практически прекращено приготовление сена с досушкой активным вентилированием и применение химических консервантов для получения энергонасыщенного высокопротеинового силоса из бобовых трав, убранных в ранние фазы их вегетации.

6. В Кабардино-Балкарской республике преодоление кризисной ситуации в высокогорном скотоводстве невозможно без проведения политики его государственной поддержки и регулирования: сохранения дотации и компенсации в отрасль, системы мер экономической защиты горных хозяйств от неравной конкуренции со стороны импортеров продукции животноводства, а также мер, направленных на совершенствование ценообразования на продукцию отрасли. Государственная поддержка может способствовать формированию эффективных, социально-ориентированных рыночных отношений, позволяющий определить и выбрать механизмы экономического воздействия на формирование высокогорного животноводства, оптимизации соотношения саморегулируемых и регулируемых факторов, сфер их применения. Эти меры могут в значительной мере решить проблему наполнения сельскохозяйственного рынка продукцией местного производства; обеспечить платежеспособность населения; конкурентоспособность продукции отрасли; достаточный уровень доходности горных хозяйств для развития производства; достижение и поддержание эквивалентности, обмене между сельским хозяйством и промышленностью.

7. Необходимо разработать систему мер по развитию кормопроизводства в горных хозяйствах республики, учитывающую природно-климатические и ресурсные возможности. Как показывает практика, в последние годы удельный вес травянистых кормов в общем объеме повсеместно возрастает и в настоящее время составляет в среднем 58%. Эта тенденция оправдана, так как травы наиболее адаптированы к природно-климатическим условиям республики и позволяют получать самые дешевые корма. Затраты на производство травяных кормов в 1,5 раза ниже по сравнению с зерновыми и в 2-2,5 раза по сравнению с другими культурами интенсивного типа - кукурузой и корнеплодами. Для повышения эффективности молочного скотоводства в современных условиях необходимо, чтобы рацион КРС содержал: около 20% грубых кормов (желательно высококлассное сено), 30-40% сочных и зеленых кормов, около 35% концентрированных кормов, до 15% продуктов переработки, содержащих легкорастворимые сахара - патоку, жом. Для повышения жирности молока в рацион коров и яков необходимо включать 2-3 % корнеклубнеплодов, продукты переработки (патоку, шрот и др.).

8. Для оценки эффективности производства продукции высокогорного животноводства в рыночных условиях хозяйствования целесообразно использовать в качестве сопоставимого показателя окупаемость затрат. Достижение производства 2.2 ц. молока в расчете на один человеко-день позволит повысить эффективность молочного скотоводства. Затраты труда на 1 ц. молока не должны превышать 4 чел/ч., нагрузка на одного работника 25-30 гол., а на оператора машинного доения - 50-55 гол. Необходимо молокопроизводяшнм горным хозяйствам в условиях высокой концентрации промышленной переработки более выгодно продавать не цельное молоко, а подвергнутое промышленной обработке. Так. реализация молокопродуктов, произведенных в собственном молочном цехе, через собственную торговую сеть, отдельным предприятиям республики в исследуемом периоде в среднем за год позволила получить около 20-25 % дополнительной прибыли.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Созаева, Фатимат Кажоковна, 2005 год

1. Законы и нормативные акты

2. О государственных долговых товарных обязательствах: Федеральный Закон от 01.0б.95г. №86 ФЗ // Сборник нормативных материалов по регулированию выпуска и обращения ценных бумаг. 4.2. -М.: Информагробизнес, 1995. - С. 4-5.

3. О дополнительных мерах по реализации законодательства Российской Федерации о несостоятельности (банкротстве) предприятий и организаций: Постановление Правительства РФ от 25.04.94г. №421.

4. О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд: Федеральный Закон от 02.12.94г. №53 ФЗ // Российский фермер. - 1995. - №1. - 3-9 янв. - С. 3.

5. О мерах по стабилизации экономического положения и развитию реформ в агропромышленном комплексе. Постановление Правительства Pel) от 21.06.96г. №723 Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - №9. - С. 28-30.

6. О порядке реорганизации колхозов и совхозов: Постановление Правительства РФ от 29.12.91г. №86 Н Правительственный вестник. 1992. - №3. - С. 2.

7. О реформе государственных предприятий: Указ Президента РФ от 22.05.94г.

8. О формировании федеральных и региональных фондов в1993 г.: Указ Президента РФ от 12.02.93 г. №218 // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1993. - №5. -С. 2-3.

9. О чрезвычайных мерах финансовой поддержки АПК Российской Федерации: Постановление Совета Министров Правительство Российской Федерации от 23.01.93 г. №63 // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 1993. - №3. - С. 2.

10. Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства Российской Федерации на 1996-2000 годы. // Экономика сельского хозяйства России. 1996. - №8. - С. 19-34.

11. Материалы съездов, конференций, симпозиумов

12. Губанова Н.В. Совершенствование ценовых отношений сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Всероссийская конференция: Тезисы докладов. Ростов-на-Дону. 1994. - С. 106-107.j. А'ииги и монографии

13. Абалкин Л.И. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Агропромиздат, 1990. - 217 с.

14. Алле М. Условия эффективности в экономике. М.: Научно-издательский центр «Наука для общества», 1998. — 304 с.

15. Анализ финансового состояния предприятия. Основные положения методики. СПб: ИКФ «Альт», 1994.

16. Абрагам Л. Единая аграрная политика Европейского союза.

17. АПК: экономика, управление», 1994, №6.

18. Андреева Н.М. Сельское хозяйство США (технология, организация, аграрная политика). М.: Наука, 1993.

19. Анфиногентова А.А. Государственное регулирование аграрного сектора в странах Европейского Союза. «Региональные агросистемы: экономика и социология». Саратов, 1994.

20. Андрейчук В.Г. Эффективность использования производственного потенциала в сельском хозяйстве. М.: Экономика, 1988. -248 с.

21. Антикризисное управление./ Под редакцией Г.П. Иванова. — М: Закон и право, 1995.

22. Астахов А.С. Народнохозяйственная эффективность: показатели, методы оценки. М.: Экономика, 1988. -248 с.

23. Ахохов М.Х. Развитие системы материально-технического обеспечения регионального АПК. Ростов-на-Дону: РГУ, 1996. - 132 с.

24. Ахохов М.Х. Кармокова Л.Ф. Системы материально-технического обеспечения АПК: стратегия экономического развития. М.: ВНИЭТУСХ. 1998. - 146 с.

25. Арсланов Н.Г. Экономические основы и факторы роста эффективности молочного хозяйства. «Экономика сельского хозяйства». 1983.\г»7.

26. Афанасьев В. Закономерности и особенности развития рыночных отношении в аграрном секторе. «Экономист», 1995, №1.

27. Балашов А. Закупочные цены: Экономическая сущность, направления совершенствования. «АПК: экономика, управление», №5, 1988, С. 78-80.

28. Белкин В.Д. Цены единого уровня и экономические измерения на их основе. М.: Экономиздат. 1963. - С. 32.

29. Беспахотный Г.В. Экономико-математическое моделирование агропромышленного комплекса региона. Л., 1986.

30. Берова Ф.Ж. Проблемы реформирования АПК КБР. -^ «Проблемы становления рыночной экономики КБР», Сборник научныхтрудов, Нальчик, 1999.

31. Боев В.Р. Нужны комплексные меры становления рынка. — «Экономика сельского хозяйства России», 1994, №11.

32. Боев В.Р., Сагайдак Э.А. Цены и ценообразование на продукцию сельского хозяйства в СССР. -М.: ВНИИТЭИагропром, 1987.

33. Боев В.Р. Совершенствование закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию. (Вопросы теории и практики). — М.: «Экономика», 1974.

34. Боев В.Р. Проблемы развития региональных АПК. М., 1987.

35. Боев В.Р. Совершенствование закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию. М.: «Экономика», 1974, - С. 129.

36. Боев В.Р. Совершенствование ценообразования на продукцию сельского хозяйства. «Вопросы экономики», 1987, №4.

37. Боев В.Р., Сагайдак Э.А. Цены и ценообразование на продукцию сельского хозяйства в СССР. М.: ВНИИТЭИагропром, 1987, -С. 43.

38. Борхунов Н., Гаврилова С. Самоокупаемость, самофинансирование и закупочные цены. «Экономика сельского хозяйства», 1987, №9. - С. 39 - 44.

39. Бронштейн М. Дифференциальная рента и механизм хозяйствования. — «Вопросы экономики», 1987, №7, С 57-59.

40. Буздалов И.Н., Шмелев Г.И. и др. Ценообразование в АПК стран Восточной Европы. Сер. «Экономика, организация и управление АПК». — М., 1991.

41. Буздалов И.Н. Хозяйственный механизм в агропромышленной сфере стран СЭВ. М.: «Наука», 1983.

42. Багиев Г. JI. Маркетинг взаимодействия: политика распределения, сбыт, маркетинг-логистика. СПб, Изд-во СПб ГУЭФ, 1999.; Сергеев В.И. Менеджмент в бизнес-логистике. - М.: Филинъ, 1997.

43. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. Изд. 3. М.: Финансы и статистика, 1994.

44. Балкизов М.Х., Габоев А.В., Дикинов А.Х., Сохроков Х.Х. Управление процессами институциональных преобразований экономики Кабардино-Балкарской республики на этапе экономической стабилизации. -Нальчик: Полиграфсервис и Т, 2000. 128 с.

45. Белобрагин В .Я. Современные проблемы территориального управления эффективностью производства и качества продукции в условиях становления рынка. -М.: Изд-во стандартов, 1994. 140 с.

46. Бинатов Ю.Г., Коробейников М.А. Новый экономический механизм АПК. -М.: Агропромиздат, 1989. 142 с.

47. Брылева В.Ф. Совершенствование системы управления качеством сельскохозяйственной продукции в условиях АПК. М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1986. - 36 с.47.

48. Васильева И.Э., Козлова Л.И. Формирование цены в рыночных улосивиях. М.: АО «Бизнес-школа», «Интел-Ссинтез», 1995. - 61 с.

49. Виханский О.С. Стратегическое управление. М.: Изд-во МГУ, 1995.-252 с.

50. Глухов В.В. Ситуационный анализ. СПб.: СПбГТУ, 1994.

51. Вессильман Г. Финансирование сельскохозяйственных предприятий и предпринимателей. М, 1995.

52. Ветчинина Л.В. Государственное регулирование цен на сельскохозяйственную продукцию в странах ЕЭС. (Развитие хозрасчетных отношений АПК в условиях самофинансирования). М., 1989.

53. Гатаулин A.M. Математические методы и системный анализ в управлении АПК. М.: МСХА, 1968.

54. Гатаулин A.M. Система прикладных статистико-математических методов обработки экспериментальных данных в сельском хозяйстве. М.: МСХА, 1992.

55. Губайдулин М.С. Животноводство в агропромышленном комплексе Башкирии. Уфа: Башкнигоиздат, 1989.

56. Глухов В.В., Бахрамов Ю.М. Финансовый менеджмент. -СПб.: Специальная литература, 1996.

57. Гольштейн Б.Г., Юдин Д.Б. Новые направления в линейном программировании. М.: Советское радио, 1996.

58. Градов А.П. Стратегия экономического управления предприятием: производственная система как объект стратегического управления. Учебное пособие. СПб.: СПбГТУ, 1993.

59. Градов А.П. Рыночные отношения: Как стимулировать производственную деятельность. Части I, 2. -Л.: ЛВВИСУ, 1991.

60. Денисов В.И. Моделирование развития регионального АПК в условиях неопределенности. Сборник научных трудов. Горки, 1994. - С. 18-32.

61. Денисов Н.И. «Научные основы кормления коров» М: Колос,1960г.

62. Жамбекова Р.Л., Шеожев Х.В. Системное измерение результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий. Нальчик, 1987.

63. Закономерности функционирования АПК. / Под ред.

64. A.А.Никонова. М.: Агропромиздат, 1986. - 319 с.

65. Интеграция производства и управление качеством продукции /

66. B.Г.Версан, В.И.Сиськов, Л.Г.Дубинский и др. М.: Изд-во стандартов, 1995. -318 с.

67. Кат И.Я. Экономическая эффективность деятельности предприятия. М.: Финансы и статистика, 1987. - 192 с.

68. Козлов В.К., Коммерческая деятельность производственных предприятий. СПб, Изд-во СПб УЭФ, 1998, С. 20.

69. Козлов В.К., Старкова С.А. Коммерческая деятельность производственных предприятий СПб. Изд-во СПб ГУЭФ, 1998, С 32.

70. Козловский В.А., Маркина Т.В. Модели рыночного регулирования организационно-экономических параметров производства. -Барнаул: Изд-во АГТУ, 1995.

71. Клюкач В.А. Термины рыночной экономики. — М.,1992.

72. Котлер Ф. Основы маркетинга. С.-Петербург, АО «Коруна»,1994.

73. Колз Ричард JL, Ул. Джозеф Н. Маркетинг сельскохозяйственной продукции / Пер. с англ. В.Г. Долгополова. 8-е изд. -М.: Колос, 2000.-512 с.

74. Концепция развития многоукладной экономики аграрного сектора России / Под ред. В.Р.Боева, А.А. Шутькова. М.: ВНИЭСХ, 1993. -47 с.

75. Кумахов Б.А. Проблемы региональной продовольственной безопасности. Нальчик: КБГСХА, 2001. - 117 с.

76. Кумахов Б.А Развитие агропромышленного производства КБР в условиях рыночной экономики. Нальчик: КБГСХА, 2000. - 102 с.

77. Купряков Е.М. Стандартизация и качество промышленной продукции. М., 1993.

78. Кучуков Р.А. Основы рыночной экономию! в агропромышленном комплексе. Нальчик: Эльбрус, 1995. - 175 с.

79. Майталь Ш. Экономика для менеджеров: десять важных инструментов для руководителей. М.: Дело, 1996г.

80. Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент. -Новосибирск, 11НФА-М, 1999, С 40.

81. Маршалл А. Принципы экономической науки. М.: «Прогресс»,1993 г.

82. Медведев В.А. Анализ эффективности сельскохозяйственных предприятий. М.: Агропромиздат, 1991. - 125 с.

83. Мескон М.Х., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.: Дело,1992.

84. Многоукладная экономика аграрного сектора России. 4.2. -Под ред. А.А. Шутькова. Информагротех, 1992. - 215 с.

85. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: Система «Директ костинг»: Теория и практика. - М.: Финансы и статистика, 1993.

86. Оленев Н.Н., Поспелов И.Г. Исследование инвестиционной политики фирм в экономической системе рыночного типа. М.: Наука, 1989.

87. Организационно-методические аспекты и стратегии антикризисного управления предприятиями. Учебное пособие. / Колл. Авторов: Федотов А.В., Кузин Б.И., Медников М.Д., Соколицын А.С. и др. -СПб.: Учебный центр подготовки руководителей, 1994.

88. Основы предпринимательской деятельности. /Под ред. В.М. Власова М., 1996.

89. Основы экономической теории и практики. Волгоград, 1994.

90. Патров В.В., Ковалев В.В. Как читать баланс. 2-е изд. - М.: Финансы и статистика, 1994.

91. Петров А.З., Поспелов И.Г., Шананин А.А. Опыт математического моделирования экономики. М.: Энергоатомиздат, 1996.

92. Портер М. Международная конкуренция /Пер. с англ Под ред. В.Л. Щетинина. М.: Международные отношения, 1993.

93. Радугин Н.П. Проблемы аграрной реформы в России. М.: Финансы и статистика, 1993. — 60 с.

94. Райзберг Б. А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. М.: ИНФРА-М, 1997.- 496 с.

95. Риски в современном бизнесе. Сборник. М.: Алане, 1994.

96. Родионова В.М., Федотова М.А. Финансовая устойчивость предприятий в условиях инфляции. — М.: Перспектива, 1995.

97. Самостоятельность и управление производственным профилем предприятия. /Под ред. Градова А.П. М.: Экономика, 1990г.

98. Семашко Л.М. Сферный подход: философия, демократия, рынок, человек СПб. Нотабене. 1992. С. 222.

99. Сергеев В.И Менеджмент в бизнес-логистике, М.: Филинъ. 1997, С. 628.

100. Создание и развитие нового предприятия. Пер. с англ. / Общ. Ред. B.C. Загашвили. М.: Прогресс, 1992.

101. Соколицын С.А., Кузин Б.И. Организация и оперативное управление машиностроительным производством: Учебник для вузов. Л.: Машиностроение, 1988.

102. Стоянов Е.А., Стоянова Е.С. Аудит. Экспертная диагностика. Финансовая стратегия. М.: Перспектива, 1992.

103. Стоянова Е.С. Финансы маркетинга. М.: Перспектива, 1994.

104. Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент. М.: Перспектива,1995.

105. Томпсон А. А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент. М.: ЮНИТХ, 1998. С 91.

106. Теория и методы антикризисного управления. / Колл. Авторов: С.Г.Беляев и др. М., 1996.

107. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент. М.: Интел-Синтез, 1999, С. 411.

108. Финансы предприятий: учебное пособие. /Под ред. Е.И. Бородиной М., 1995.

109. Формирование многоукладного агропромышленного производства. М.: РАСХ, 1995.-32 с.

110. Хоскинг А. Курс предпринимательства. М., 1993. С.52-78.

111. Шеремет А.Д., Сайфулин JI.C. Методика финансового анализа.-М.: Инфра-М, 1995.

112. Экономика предприятия. Под ред. В.Я. Горфинкеля М., 1996. С. 181-12.

113. Экономика предприятия и отраслей АПК / B.C. Тонкович, Е.И. Кнвейша, Л.Ф. До гиль и др. Минск: Изд-во БГУ, 1996.

114. Экономическая стратегия фирмы./Под ред. А.П. Градова. -СПб. Специальная литература 1999г. с.471.115. 4. Серийные издания

115. Абрагам JI. Единая аграрная политика Европейского союза. -«АПК: экономика, управление», 1994, №6.

116. Амосов А.И. Эффективность рыночных отношений // АПК: экономика, управление. 1995. - №2. - С. 55-59.

117. Амосов А.И. Проблемы перехода к рынку в условиях экономического кризиса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1992. - №1.

118. Афанасьев В. Закономерности и особенности развития рыночных отношений в аграрном секторе. «Экономист», 1995, №1.

119. Боев В.Р. Совершенствовать управление АПК // АПК: экономика, управление. 1994. - №5. — С. 25-32.

120. Войтех В. Влияние государства на рынок сельскохозяйственной продукции и продовольствия. «АПК: экономика, управление», 1995, №2.

121. Глазунов В.И. Формирование рыночных отношений на предприятиях с различной формой хозяйствования // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994. - №6.

122. Голубев Н.Н., Гайнетдинов М.Ф. Преодоление кризисного положения в сельском хозяйстве. Просчеты в программе реформирования. «Хозяин», 1995, №6.

123. Добрынин В.А. и др. Заочный «Круглый стол» в редакции журнала по проблемам аграрной реформы. «Международный сельскохозяйственный журнал», 1994, №4.

124. Добрынин В.А. О концепции развития сельского хозяйства России. «АПК: экономика, управление», 1993, №5.

125. Зинченко А. Структурная политика и использование продовольственного потенциала сельского хозяйства // АПК: экономика, управление. — 1996. №2.

126. Попов Н.А. Аграрный сектор в условиях проведения аграрной реформы // Деловые связи. 1995. - №3-4.

127. Попов Н.А. Реформирование неплатежеспособности сельскохозяйственных предприятий России // Международный сельскохозяйственный журнал «Сельскохозяйственные ведомости»; 1998. -№5-6.

128. Пошкус Б. Особенности аграрной реформы в России // АПК: экономика, управление. 1996. - №2.

129. Серков А. Формирование рыночных отношений в АПК России // АПК: экономика, управление. 1994. - №5.

130. Современное состояние сельскохозяйственного производства в Российской Федерации // АПК: экономика, управление. 1996. - №1.

131. Смышляев В. Структурные преобразования в предприятиях и объединениях АПК // АПК: экономика, управление. 1992. - №9.

132. Счастливцева Л. Проблемы ценообразования в продовольственном подкомплексе АПК // АПК: экономика, управление. -1994. -№1.

133. Хлыстун В. Направления развития аграрной реформы // АПК: экономика, управление. 1992. -№11.

134. Червен И., Червен Э. К оценке эффективности работы предприятий и их региональные агропромышленные формирования // АПК: экономика, управление. 1990. - №3.

135. Ясин Е.Г. Проблемы к переходу к рыночной экономике // Вопросы экономики. М.: 1990. - №7.1. Авторефераты

136. Громов Е.И. Экономический механизм взаимоотношений производителей сельскохозяйственной продукции и перерабатывающей промышленности. Автореферат дис. канд. экон. наук / КГАУ. Ставрополь, 2001.

137. Гятов А.В. Разработка стратегии предприятий на формирующихся аграрных рынках. Автореферат дис. канд. экон. наук / КБГУ. Нальчик, 2000.

138. Сетдиков Р. А. Реформирование механизма совершенствования экономических процессов в условиях развития предпринимательской среды. Автореферат дис. докт. экон. наук / Институт социально-экономических проблем РАН. Санкт-Петербург, 1999.

139. Рыбалко С.А. Стабилизация и развитие агропромышленного производства на основе реструктуризации. Автореферат дис. канд. экон. наук / Государственное учреждение научно-исследовательский институт экономики и организации АПК ЦЧР РФ РАСХН. Воронеж, 2001.

140. Фиапшева Н.М. Управление реорганизаций сельскохозяйственных предприятий. Автореферат дис. канд. экон. наук / СГСХА. Нальчик, 2ООО.

141. Шекихачева М.Х. Разработка стратегии развития сельского хозяйства в условиях падающих факторных признаков роста. Автореферат дис. канд экон. наук / КБНИИСХ. Нальчик, 2001.