Развитие форм интеграции промышленных предприятий на рынке замороженных продуктов Российской Федерации тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Уколова, Наталия Юрьевна

• Уколова, Наталия Юрьевна
• кандидат экономических наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Уколова, Наталия Юрьевна

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты интеграции хозяйствующих субъектов

1.1. Экономическая сущность интеграции как инновационного источника 7 развития предприятий

1.2. Формы и инструменты взаимодействия участников интеграции

1.3. Методические подходы к выбору форм интеграции промышленных 46 предприятий и оценке ее эффективности

Глава 2. Современные тенденции развития рынка замороженных продуктов

2.1. Мировая практика и перспективы развития производства мороженого в РФ

2.2. Современные тенденции производства замороженных полуфабрикатов 81 на промышленных предприятиях РФ

2.3. Анализ российского и региональных рынков замороженных продуктов

2.4. Состояние интеграционного взаимодействия промышленных 119 предприятий на рынке замороженных продуктов

Глава 3. Основные направления развития интеграции промышленных предприятий на рынке замороженных продуктов

3.1. Совершенствование техники и технологии производства для 127 построения системы интеграционного взаимодействия промышленных предприятий

3.2. Повышение эффективности взаимодействия интегрируемых структур

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Развитие форм интеграции промышленных предприятий на рынке замороженных продуктов Российской Федерации»

Актуальность исследования. Эффективность пищевой промышленности определяется не только обеспеченностью населения продовольственными товарами, но и темпами развития торговли, сельского хозяйства и других, связанных с ней, отраслей. Повышение эффективности производства продуктов питания имеет большую теоретическую и практическую значимость для развития отечественного агропромышленного комплекса. Ее решение носит комплексный характер и связано с укреплением здоровья людей, повышением жизненного уровня населения, внедрением инноваций и достижений научно-технического прогресса, обеспечением национальной продовольственной безопасности, ростом занятости населения, наращиванием конкурентных преимуществ предприятий и регионов.

Интеграция страны в мировое сообщество ужесточит конкурентную борьбу за рынки сбыта продукции и разрушительно отразится на неконкурентоспособных отраслях, приводя к сокращению производства, неполному использованию производственных мощностей и росту себестоимости. Проблема повышения эффективности производства предприятий АПК требует разработки теоретико-методологических и практических рекомендаций построения систем интеграционного взаимодействия, адекватных рыночным условиям хозяйствования и предстоящим изменениям в организационно-экономическом механизме функционирования всего агропромышленного комплекса страны.

Степень изученности проблемы. Проблемам повышения эффективности и развития форм интеграции промышленных предприятий придается громадное значение в трудах ученых и специалистов. Это работы Добрынина В.А., Завьялова П.С., Клюкача В.А., Комарова В.И., Пономарева А.Ф., Сизенко Е.И., Ушачева И.Г., Фролова В.И. и многих других ученых, которые внесли неоценимый вклад в развитие экономической науки в этой области. Различные аспекты данной проблемы применительно к пищевой промышленности освещены в научных трудах Балашова А.А., Грузинова В.П., Дардика В.Б., Денискина В.В., Дубровина И.А., Жигалова А.Н., Киселева В.Б., Краснова С.Е., Магомедова М.Д., Павлюченкова А.К., Рогова А.С., Рябовой Т.Ф., Тульской Н.С., Филатова O.K. и др. Вместе с тем отсутствует комплексное исследование вопросов, связанных с развитием интеграции промышленных предприятий на рынке замороженных продуктов, что и обуславливает актуальность данной проблемы.

Цель работы заключается в разработке организационно-экономических и методологических основ повышения экономической эффективности предприятий пищевой промышленности на базе развития интеграции на рынке замороженных продуктов.

В соответствии с целью в диссертации были поставлены и решены следующие задачи:

-рассмотрена сущность и обоснованы методические аспекты выбора форм интеграции промышленных предприятий и оценки их эффективности;

- выявлены и классифицированы виды интеграции промышленных предприятий, показаны перспективы сетевого взаимодействия на рынке замороженных продуктов;

- проведен анализ состояния рынка замороженных продуктов в стране, выявлены особенности функционирования предприятий, производящих мороженое и замороженные полуфабрикаты;

-разработаны рекомендации по развитию интеграции промышленных предприятий и направления повышения эффективности взаимодействия интегрируемых структур на рынке замороженной продукции

Объектом исследования стали предприятия, производящие замороженные полуфабрикаты и мороженое и интеграционные процессы на рынке замороженной продукции.

Предметом исследования является совокупность теоретико-методических и практических аспектов повышения эффективности взаимодействия интегрируемых структур на рынке замороженной продукции.

Теоретической и методологической базой исследования явились труды отечественных и зарубежных ученых экономистов, посвященные теории и практике формирования взаимоотношений хозяйствующих субъектов, проблемам управления, эффективности и интеграции предприятий, результаты исследований научных учреждений страны по вопросам функционирования рынков замороженной продукции.

Информационной базой исследования послужили данные статистических сборников Федеральной службы государственной статистики и статистические данные ее территориальных органов, данные бухгалтерского и управленческого учета предприятий, производящих замороженную продукцию, научные разработки Всероссийского НИИ экономики сельского хозяйства, Всероссийского научно-исследовательского института мясной промышленности, Всероссийского научно-исследовательского института холодильной промышленности, Московского государственного университета пищевых производств, Московского государственного университета прикладной биотехнологии, Московского государственного университета технологий и управления, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Российской Академии сельскохозяйственных наук и других учреждений.

Для решения поставленных в работе задач применялись экономико-статистические, экономико-математические, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, нормативный, экспертных оценок, системный, ситуационного анализа, балансовый и другие методы исследования.

Научная новизна диссертации состоит в следующем: -выявлены и систематизированы основные формы взаимодействия участников интеграции при производстве замороженных продуктов: путем полного слияния; на согласительной основе с централизацией деятельности; на корпоративной основе с централизацией управления и капитала;

-разработаны методические аспекты выбора форм интеграции промышленных предприятий по технологической целесообразности каждой формы, возможным внешним и внутренним рискам; масштабам необходимой организационно-правовой трансформации; получаемому уровню контроля входящих предприятий; сложности внедрения; влиянию на социальную сферу и предполагаемому совокупному эффекту деятельности системы;

- предложена методика оценки эффективности функционирования интегрированных систем по критериям увеличения масштабов производства продукции; сокращения материальных и финансовых затрат; обновления ресурсного потенциала; реализации проектов интеграции;

- разработана система показателей анализа дистрибуции интегрированных предприятий с использованием оценок воздействия на цену; на объем сбыта; на рынок по времени дистрибуции; географического рассредоточения продаж; затратных возможностей;

- определены методические подходы к определению эффективности инноваций на основе определения состояния организации динамикой показателей аппарата цепных индексов фондоемкости, эффективности использования оборотного капитала, трудовых ресурсов и затрат

-разработана система функциональных связей в интеграционных процессах для поддержания технологического цикла на рынке замороженной продукции от заготовки и производства сырья до дистрибуционных предприятий и розничной сети;

- предложены мероприятия по повышению эффективности взаимодействия интегрируемых структур на базе совершенствования техники и технологии производства и менеджмента на предприятиях, производящих замороженную продукцию.

Практическая значимость результатов исследования заключается в разработке научных рекомендаций по повышению эффективности перерабатывающих предприятий на основе интеграционного взаимодействия; предложений по организации, управлению и обоснованию экономического механизма функционирования сетевых организаций на примере производства замороженной продукции. Предложения, обоснованные в диссертационной работе, могут использоваться в ВУЗах и образовательных учреждениях, осуществляющих подготовку и переподготовку кадров для предприятий пищевой промышленности.

Внедрение и апробация результатов исследования. Отдельные результаты исследования применяются предприятиями пищевой промышленности РФ, что подтверждается документами о внедрении. Основные положения диссертационной работы доложены на научно-практических конференциях, проведенных в Московском государственном университете прикладной биотехнологии и Московском государственном университете пищевых производств.

Публикации. По теме диссертации автором опубликовано 5 печатных работ общим объемом 11,7 п.л., в том числе авторского текста 7,9 п.л.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений. Диссертация содержит 170 страниц основного текста, в том числе 30 рисунков, 17 таблиц.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Уколова, Наталия Юрьевна

ВЫВОДЫ И ПРЕД ЛОЖЕНИЯ

1. Экономическая эффективность вертикально интегрированных компаний обеспечивается, прежде всего, за счет экономии издержек, обусловленных масштабами производства и экономии на транзакционных издержках, связанных с заключением и сопровождением контрактов со сторонними подрядчиками и соисполнителями, получением необходимой информации о рынке и т.д. Для получения конкурентных преимуществ в минимизации издержек нужно осуществлять управление затратами по всем направлениям деятельности, необходима четкая организация управленческого и финансового учета, должны проводиться расчеты выгодных объемов выпуска, продаж и поставок в дилерскую сеть. Для получения экономии на производственных, транспортных и сервисных работах нужно маневрировать ресурсами внутри объединения, внедрять эффективные технологии, проводить организацию необходимых закупок через тендеры и конкурсы, осуществлять меры по антизатратной мотивации и стимулированию.

2.Вертикальная интеграция дает большие финансовые возможности, прежде всего, с точки зрения реализации капиталоемких проектов и научно-технических программ; позволяет контролировать и перераспределять материальные и финансовые ресурсы вдоль всей цепочки производства добавленной стоимости; дает большую устойчивость и меньшую подверженность негативным тенденциям экономики. Повышение эффективности развития объединения и его членов достигается за счет повышения объемов реализации при интеграции объемов продаж участников альянса, управлении совокупным портфелем ассортимента, трансформации конкуренции в кооперацию, совершенствовании дистрибуции и работы с регионами.

3. Проведенные исследования развития рынка замороженных продуктов позволили выявить благоприятные тенденции - прогрессивный процесс появления на рынке новых марок, более активную диверсификацию производства, которая важна при сезонности продаж; построение предприятиями систем продвижения своей продукции. Выявлены и систематизированы основные формы и инструменты взаимодействия участников интеграции при производстве замороженных продуктов. Проведенный по разработанной в исследовании методике выбор конкретных форм интеграции показал преимущества стратегического альянса.

4.Анализ воздействия системы сбыта интегрированных предприятий на рынок, проведенный с помощью предложенной в работе системы оценок показал, что предприятиям, производящим замороженную продукцию необходимо активизировать дистрибуционную деятельность и решать проблемы хранения и транспортировки продукции на базе активного интеграционного взаимодействия предприятий. В этой связи ключевое значение приобретает разработанная в ходе исследования система функциональных связей в интеграционных процессах для поддержания технологического цикла на рынке замороженной продукции от заготовки и производства сырья до торговых предприятий.

5. Предложенные в работе методические подходы к определению эффективности инноваций позволят предприятиям, производящим замороженную продукцию активнее включать новые технологии и продукты в производство, формируя спрос потребителей. А разработанные мероприятия по совершенствованию техники и технологии производства (перекрестное производство, низкотемпературная заморозка, включение в рецептуру пищевых волокон, пшеничных зародышей и т.д.), и менеджмента (построение логистических систем, применение информационно-коммуникационных технологий и др.) на интегрированных предприятиях будут способствовать повышению эффективности взаимодействия интегрируемых структур, производящих замороженную продукцию.

6. Приоритетной задачей государства должно стать создание благоприятной институциональной среды для развития сетевых форм межорганизационного взаимодействия, формирования информационной инфраструктуры социотехнического характера, обеспечение прозрачности в нормах права и в принятии законов, а также устранение недостатков в судебной системе. Важная роль в этом процессе принадлежит негосударственным объединениям - предпринимательским, отраслевым и межотраслевым ассоциациям, научно-исследовательским институтам. Для дальнейшего прогресса в области производства замороженной продукции необходимо создать реестр сырья, рекомендованного к замораживанию и различных ингредиентов для быстрозамороженных продуктов, а также разработать и внедрить на государственном уровне методы контроля сырья и готовой продукции.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Уколова, Наталия Юрьевна, 2007 год

1. Абалкин Л.И. Роль государства в становлении и регулировании рыночной экономики М.: ИЭРАН, 1997,- 140 с.

2. Абелян А.С. О некоторых механизмах адаптации предприятий в условиях рынка // Пищевая промышленность, 2002. - с. 189

3. Адуков Р.Х. Управление АПК: нужны новые решения / Никоновские чтения -2000 М.; РАСХН, 2002. - 382 с.

4. Азоев Г.Л. Челенков А.П. Конкурентные преимущества фирмы/Г.Л. Азоев М.: Новости, 2000. - 256 с.

5. Алпатов А. Реструктуризация предприятий: механизмы и организационные меры//Экономист.- 2000,-№3.-с. 26-32.

6. Амосов А.И. Повышение производительности общественного труда // Экономист. 2000, - № 1. - с. 53-59.

7. Андреев С.П., О качестве и конкурентоспособности Российской пищевой продукции // Пищевая промышленность, 2003. -№4, - с 46-47.

8. Андрианов В.А. Конкурентоспособность России в мировой экономике //Экономист.-М, 2000, -№6. с. 34-41.

9. Андрюшина НА. Земельные отношения и рыночные преобразования /Никоновские чтения -2000 -М.:РАСХН, 2000.-е. 139

10. Апишев А.А. Поддубный Е.М. Анализ существующих методических подходов к оценке эффективности использования материальных ресурсов / Материалы научно-практической конференции Пятой недели науки МГТИ.-Майкоп, 2003.-c.237.

11. Аузан В.А. Электронная коммерция как фактор снижения транзакционных издержек: Дис. канд. экон. Наук. М., 2004;

12. Ахмедов М.З. Оперативный учет и анализ использования материалов М: Финансы и статистика, 1996. - 124 с.

13. Бабшцева Е. Сбытовая деятельность и диверсификация производства сельскохозяйственных предприятий // АПК: экономика, управление. -1997. №8. - с. 39-42

14. Бачалов А.Г. Самойлов Т.О. Банковская конкуренция. -М.: Экзамен, 2002. 255 с.

15. Бемс К. Шпаар С.Развитие конкурентоспособности аграрных кооперативов в Восточном регионе ФРГ // АПК: экономика, управление, 1997. - №6. - с. 39-46

16. Блаж И.Д. Комаров В.И., Ладыжанский И.А Экономический механизм интенсификации использования сырья в пищевой промышленности Кишинев: Штиинца, 1986.-212 с.

17. Бобылев С.Н. Эффективность использования природно-сырьевых ресурсов aiponpo мы шлейного комплекса М.: Изд. МГУ, 19S7.-232C.

18. Борхунов Н. Назаренко А Ценовые соотношения и динамика цен.// Экономика сельского хозяйства. 2003. - №3. - с. 20.

19. Брылев А А. Методические вопросы конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции. Труды независимого научного аграрно-экономического общества. Выпуск 2: Эффективность и конкурентоспособность аграрного сектора России- М: МСХА, 1999.-376 с.

20. Василевский Д. Как создать успешный брэнд на рынке замороженных продуктов? М: компания «Прорыв», 2006

21. Гранберг А. Темпы роста в национальном экономическом пространстве/А. Гранберг, Ю. Зайцева//Вопросы экономики, 2002. -№9. -с. 4-17.

22. Графова Г.Ф. Аврашков Л. ^Реструктуризация предприятия в процессе антикризисного управления М.: Деловой мир; Приложение к журналу «Антикризисное и внешнее управление». - 2005. - № 2. - 48 с. - 2,0 п. л., в т. ч. авторских -1,0 п. л.

23. Демидова А.В. Механизм управления конкурентоспособностью крупных и средних промышленных предприятий. Автореф. дисс. канд. экон. наук. Саратов: Саратовский государственный социально-экономический университет. 2001. — 22 с.

24. Дозорова Т. Оценка эффективности использования ресурсного потенциала// Экономика сельского хозяйства. -2003.- №5. -с. 28.

25. Долматов Э.В. Определение ценовых соотношений для регулирования товарообмена в интеграционных формированиях //Экономика с.-х. перерабатывающих предприятий. -1997. -№7.-с.23-27.

26. Донскова СВ. Куломзина Е.Ю., Мячин М.В. Механизм оценки и прогнозирования хозяйственной деятельности предприятия //Пищевая промышленность,. 2003.-№2. -с, 14-16.

27. Донскова С.В. Елагина А.С.Механизм ценообразования основа расчета цен на продукцию пищевых производств //Пищевая промышленность, -2001. - №2. - с. 10-11.

28. Завьялов П.С. Конкурентоспособность и маркетинг / П.С. Завьялов// Российский экономический журнал. 1995, - №12. - с. 50-55.

29. Завьялова Л.И. Проблемы контроллинга производственно-экономической деятельности предприятий // Пищевая промышленность. 2003. №4. -с, 14-16.

30. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия. Учебное пособие М.: ИНФРА-М, 1996. - 228 с.

31. Закупень В. Злобин Б. Эффективность реструктуризации отрасли // Экономист. -2000.-№4.-с. 7-13.

32. Исследование поведения потребителей мороженого// "МиЗП" № 2-2007 г.

33. Клейнер Г. Теория фирмы и практика российских предприятий: состояние проблемы, перспективы. Материалы к докладу на заседании Ученого совета ЦЭМИ РАН 11 мая 2006 г. М.: ЦЭМИ РАН, 2006 г. С. 11-12

34. Колосовский Н.Н. Теория экономического районирования.—М.: Мысль, 1969.

35. Коуз Р. Фирма, рынок и право. М, Дело, 1993г.

36. Куклин Г. П., Оценка эффективности инноваций на основе анализа динамики развития фирмы г. Усть-Илимск

37. Магомедов М.Д., Миносянц A.M. Повышение конкурентоспособности предприятий мясной промышленности. М.: ООП ФГУЭП "ЭФЕС", 2002.

38. Норт Д. Институты, институциональные изменения и функционирование экономики. М.: Начала, 1997 г. С. 46

39. Петров А.Н. Стратегическое планирование развития предприятия. СПб: Издательство СПбУЭФ, 1994

40. Пинковская С.В., Смирнов Стратегический менеджмент: Учебное пособие / СПбГУТ.-СПб-2001.

41. Политическая экономия: Учебник д ля высших учебных заведений. М: Политиздат, 1988.

42. Понимают ли производители замороженных продуктов реальные ожидания потребителей// "МиЗП" № 1/2007 г.

43. Попов С.А. Стратегическое управление. М: Издательский дом «ИНФРА-М», 1999.

44. Портер М. Международная конкуренция. Пер, с англ. / Под ред. и с предисловием В.Д. Щетинина. М.: Международные отношения, 1993.

45. Пошатаев А.В. Агропромышленный комплекс России как развивающаяся система в современных условиях / Никоновские чтения -2000 М.: Изд. Энциклопедия российских деревень, 2000. - 382 с.

46. Пресняков В.Н. Модель поведения предприятия / АН Центр, экон.-мат. ин-т. М.: Наука, 1991.

47. Проблемы развития конкуренции; региональный аспект / Сб. ст. под ред. Ворожейкина В.Н. и Рыбакова Ф.Ф. -С-Пб: 1996.-215 с.

48. Проблемы стратегического управления предприятием: Сб. науч. трудов.-Новосибирск; ИЭиОПП СО АН СССР, 1991.

49. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. М.: «ЮНИТИ», 2000.

50. Программа демонополизации экономики и развития конкуренции па аграрных рынках РФ // Минсельхозпрод. Информационный бюллетень. -1997№12.

51. Продовольственная безопасность России. М.: Российский НИИ по социальным и кадровым проблемам АПК, 1997. - 85 с.

52. Путятин А.Е, Стратегия и тактика развития предприятия в конкурентной среде / Межвузовский сб. науч. тр.; Промышленная политика: теория и практика. М.: РЭА им. Г.В. Плеханова, 1998.- 286 с.

53. Пярните Ю.Э., Савенкова ГЛ. Стратегия и тактика гибкого управления. М.: Финансы и статистика, 1991.

54. Радыгин А. Слияния и поглощения в корпоративном секторе (основные подходы и задачи регулирования) // Вопросы экономики. -2002. -№12,- с. 85-109.

55. Pay В.В. Обоснование приоритетных направлений развития продовольственного комплекса М.:РАН, 1993. - 111 с.

56. Рогуленко Т.М. Организация финансово-расчетных центров в интегрированных формированиях Орловской области//Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. 2000. -№1.-с. 48-49.

57. Руфимский В.О. Повышение эффективности использования ресурсен на предприятиях//Мясная индустрия.-2002.-№3.-с. 15-16.

58. Савин В. Конкурентоспособность 180 стран мира //Управление персоналом. -1999. -№ 10

59. Селезнев А.З. К вопросу о конкурентных преимуществах на товарных рынках // Вестник Московского ун-та. Серия 6. Экономика. -1999. №5. - с. 22-25.

60. Сергеев В.Н. Плодоовощная промышленность: состояние и перспективы /В.Н. Сергеев//Пищевая промышленность. 2002. - №2. -с. 22-27.

61. Серков А.Ф. Реформа разрушения: ее истоки и составные части / Никоновские чтения 2000 - М.: РАСХН, 2000. - 332 с.

62. Сивачева A.M., Донцова Н.Т., ГУ ВНИХИ Новое поколение быстрозамороженных готовых блюд"// "МиЗП" № 9/2006 г.

63. Сизенко Е.И. Панфилов В.А., Андреев СП. Концепция системы обеспечения безопасности и качества продовольствия Б РФ //Пищевая промышленность. 2003. - № 1.

64. Сосницкий В.В. Разработка экономической стратегии — основа повышения конкурентоспособности сельскохозяйственного предприятия / Никоновские чтения 2000-. М.:РАСХН 2000.-382с.

65. США: замороженные продукты в цифрах и фактах // «Мороженое и замороженные продукты» № 1,2007

66. Тивикова EJI. Пути совершенствования управления себестоимостью//Пищевая промышленность. 2002. -№9.-с. 16-17.

67. Тихонов В.А. Лезина М.Л. Агропромышленный комплекс: пропорциональность развития -М.: Знание, 1986. -69 с.

68. Три исследования по конкурентной политике / Под ред. А.Е.Шаститко; Бюро экон. анализа. М.: ТЕИС, 2002. С.319-320.

69. Трифонова В. Алексеева Н. Интеграция в мясомолочном подкомплексе Саратовской области // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - №4. - с. 6.

70. Узун В.Я. Варианты реорганизации сельскохозяйственных предприятий М.: Энциклопедия российских деревень, 1997.- 147 с.

71. Уильямсон. О.Экономические институты капитализма. СПб. 1996 г. С. 27

72. Усенко Л.Н. Особенности реформирования перерабатывающих отраслей АПК / Никоновские чтения 2000- М.;РАСХН,200П.-382с.

73. Ушачев И АПК: Политика стабилизации и экономического роста /Экономист -2000-№3

74. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: экономика, маркетинг, менеджмент М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг, 2002. - 874 с.

75. Фишер П. Как превратить Россию в привлекательный рынок для иностранных инвесторов//Вопросы экономики. 2002. -№2.-с. 83-101.

76. Фольмут Х.И. Инструменты контроллинга /Пер. с нем, под ред. М.Л. Лукашевича и Е.Н.Тихонепкопой.-М.: Финансы и статистика,2001 .-286с.

77. Фомин Д. Диспаритет цен как фактор межотраслевого обмена в АПК /Экономика сельского хозяйства России. 2000.- №2. -с. 37.

78. Фомин Д.А. Развитие интеграции в АПК Сибири -Новосибирск, 1998. 198 с.

79. Фролов В.И. Экономический механизм межхозяйственных связей в АПК: Агропромиздат, 1989.- 142 с.

80. Хачатуров Т.С. Эффективность капитальных вложений. М.: Экономика» 1979. -136 с

81. Хозяйственный механизм и повышение эффективности производства. -М.: Наука, 1986.-252 с.

82. Храмцов А.Г. Онопрейко А.В. Альтернативное производство на молочном предприятии// Молочная промышленность. -1997. №7. - с. 4.

83. Чемберлен Э. Теория монополистической конкуренции / Пер. с англ. под ред. Ю.Я. Ольсевича. М.: Логос, 199ft, -214 с.

84. Чешинский Л.С. Анализ показателей экономического роста //Пищевая промышленность. -2001.-№2. с. 16-18.

85. Шаматов И.К. Инвестиционная привлекательность предприятий перерабатывающей промышленности // Пищевая промышленность. 2002. -№9, - с. 34-16.

86. Шевченко С.Ю. Инновационное развитие и конкурентоспособность: методология обоснования стратегических решений. -С-Пб.; 1996,-170 с.

87. Шерер Ф., Росс Д. Структура отраслевых рынков. М.: Инфра-М, 1997.

88. Шерешева М.Ю. Межорганизационные информационные системы в сетевом взаимодействии компаний // Российский журнал менеджмента, 2006, Т.4, № 1.

89. Шерешева М.Ю. Межфирменные сети. М.: ТЕИС, 2006

90. Шувалова И., Гришанков Д. Испытание конкуренцией. Эксперт, №11,1999

91. Эггертссон Т. Экономическое поведение и институты. М.:Дело, 2001 г. с29

92. Экономика предприятия / Под ред. А.Е. Карлика. М: ИНФРА-М, 2001.

93. Экономическая стратегия фирмы. Уч. пособие / Под ред. проф. А.П.Градова. -СПб.: Изд-во «Специальная литература», 1995.

94. Экономическая энциклопедия «Политическая экономия». -М.: Изд-во «Советская энциклопедия», 1972.

95. Экономические проблемы качества и безопасности продовольствия. -М.: Агри-Пресс, 2001.- 113 с.

96. Эскиндаров М.А. Развитие корпоративных отношений в современной российской экономике. — М.: Республика, 1999.

97. Югай A.M. Аграрные финансово-промышленные группы — новая форма интеграций //Экономика сельского хозяйства России. -2003-№10

98. Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика. Уч. пособие. 3-е изд. М.: Гном-Пресс, 2000. - 312 с.

99. Яковлев А. Спрос па право в сфере корпоративного управления: эволюция стратегий экономических агентов //Вопросы экономики. 2003. - №4. - с. 37-49.

100. Ackoff R.L. Concept of Corporate Planning. NY, Wiley, 1970.

101. Ansoff H.I. Corporate Strategy. Penguin Books, Middlesex, 1981.

102. Ansoff H.I. Strategies for Diversification/Marketing and Diversification: Long Range Planning. Bradford University Press, 1971.

103. Bayner P., Burman D.F. Developing Strategies for Diversification/Corporate Strategy, Marketing and Diversification.- Bradford University Press, 1971-p. 151-160.

104. Channon D. F. Strategy and Structure in British Industry, Macmillan, 1983

105. Eom S.B. (Ed.) Inter-Organizational Systems in the Internet Age. Hershey et al.: IDEA Group Publishing, 2005

106. Gomes-Casseres B. Group Versus Group: How Alliance Networks Compete // Harvard Business Review, July-August 1994, P. 62-74.

107. Menard C. Markets as Institutions versus Organizations as Markets? Disentangling some Fundamental Concepts // Journal of Economic Behavior and Organization, 1995, Vol. 28. P. 163

108. Wildemann H. Koordination von Unternehmensnetzwerken // Zeitschrift fuer Betriebswirtschaft, 1997, Vol.67, Nr.4. S.423.

109. Zenger T.R., Hesterly W.S. The Disaggregation of Corporations: Selective Intervention, High-Powered Incentives, and Molecular Units // Organization Science. 1997. Vol.8. Nr.3.P.209-222; SydowJ. Strategische Netzwerke. Wiesbaden, 1992. S.282