Развитие экономических взаимоотношений между партнерами в региональном молочнопродуктовом подкомплексе тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Анисимова, Елена Васильевна

• Анисимова, Елена Васильевна
• кандидат экономических наук
• 2001

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Анисимова, Елена Васильевна

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ВЗАИМОВЫГОДНЫХ ОТНОШЕНИЙ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА

1.1. Сущность агропромышленной интеграции

1.2. Организационные формы интегрированных связей в молочнопродуктовом подкомплексе

1.3. Экономические взаимоотношения в сфере производства, переработки и сбыта молока

2. ОЦЕНКА СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ

2.1. Условия и современное состояние молочного скотоводства

2.2. Основные тенденции в закупках и переработке молока

2.3. Состояние рынка молочной продукции

3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА, ПЕРЕРАБОТКИ И СБЫТА МОЛОКА

3.1. Модель цены на продукцию молочного подкомплекса

3.2. Совершенствование взаимоотношений в интегрированных формированиях регионального молочнопродуктового подкомплекса

3.3. Оптимизация производственной структуры агропромышленного объединения по производству, переработке и реализации молока

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Развитие экономических взаимоотношений между партнерами в региональном молочнопродуктовом подкомплексе»

Актуальность и состояние изученности проблемы исследования.

В современных условиях функционирования АПК, когда важнейшие его продуктовые подкомплексы представляют из себя многоотраслевые, очень разветвленные интегрированные структуры с переплетающимися связями, важное значение имеет установление между партнерами взаимовыгодных экономических (прежде всего ценовых) отношений. Особую актуальность этот вопрос приобретает в переходные периоды, что свойственно в настоящее время экономике России, когда за годы освоения рыночного механизма система ценообразования подверглась самым коренным изменениям. «Шоковая» либерализация цен на одни товары и сдерживание их на другие привели к росту дисбаланса в отраслевых обменах и поставили сельское хозяйство в крайне неблагоприятные финансовые условия. За 90 - е годы рост цен в отраслях, обеспечивающих аграрную сферу АПК средствами производства и услугами, значительно опережал повышение цен на сельскохозяйственную продукцию. В Курганской области, например, среднегодовой темп роста первых составил 318 %, а вторых - только 247 %.

На фоне общей неблагоприятной конъюнктуры, а также сохранившегося монопольного положения перерабатывающих предприятий в молочно-продуктовом подкомплексе сложились явно неэквивалентные взаимоотношения различных его сфер. Причем ключевое противоречие всего агропромышленного комплекса страны, в том числе молочнопродуктового подкомплекса, состоит в том, что денежные средства концентрируются на завершающих стадиях (переработка и торговля), в то время как максимальный их дефицит испытывают первичные сельскохозяйственные стадии производства, объективно характеризующиеся медленным оборотом капитала.

В частности, анализ структуры розничной цены на молоко свидетельствует, что до 1999 г. в среднем по Курганской области удельный вес сельских товаропроизводителей в общей прибыли от реализации молока составлял менее 10 %, а в затратах материально-денежных средств на производство - около 70 %, в то время как доля переработки и торговли в прибыли была 35 и 60 %, в затратах же соответственно — 23 и 11 %. Изменение ценовой ситуации в 1999 г. несколько улучшило финансовые результаты хозяйств. Благодаря увеличению закупочных цен на молоко сельскохозяйственным предприятиям стало оставаться почти до 30 % общей прибыли, доля перерабатывающих заводов (комбинатов) практически осталась на прежнем уровне, а торговли сократилась до 36 %. Однако это не решило в принципе проблему диспаритета цен, который в настоящее время вновь нарастает. В итоге существующий ценовой механизм в молочнопродуктовом подкомплексе не выполняет свою основную функцию - стимулирующую, поскольку не обеспечивает взаимного экономического интереса хозяйственных партнеров (прежде всего сельскохозяйственных товаропроизводителей).

Острота рассматриваемой проблемы безусловно привлекает внимание ученых. Изучению различных теоретических и прикладных вопросов агропромышленной интеграции посвящены работы Белоусенко Г.Ф., Василенко М.П., Гатаулина A.M., Коваленко Н.Я., Кундиус В.А., Лубкова А.Н., Щетининой И. В. и других ученых. Отдельные аспекты взаимоотношений между хозяйственными партнерами в молочном подкомплексе исследованы в трудах Боева В.Р., Буробкина И.Н, Грядова С.И., Добрынина В.А., Зинченко А.П., Родионовой O.A., Тихонова В.А., Трикоза Р., Фролова В.И. и других экономистов-аграрников. Среди ученых Уральского региона они находятся в поле зрения Пустуева A.A., Подгорбунских П.Е., Семина А.Н., Светлако-вой H.A.

Вместе с тем отдельные вопросы экономических взаимоотношений между сельскохозяйственными, заготовительными, перерабатывающими и торговыми организациями недостаточно исследованы. В частности, есть необходимость дополнительных научных разработок совершенствования механизма взаиморасчетов за молоко и продукты его переработки с учетом конкретных условий (нормативной затратности и оборачиваемости капитала) на каждой технологической стадии производства, а также качества продукции. Все это обусловило выбор и актуальность выполнения диссертационной работы по данной теме.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования заключается в разработке научно обоснованных и эффективных предложений по совершенствованию экономических взаимоотношений в региональном молочнопродуктовом подкомплексе. В соответствии с поставленной целью в ходе исследования решены следующие задачи:

- проведено теоретическое исследование сущности и организационных форм интеграционных процессов в АПК, а также особенностей их проявления и формирования в молочнопродуктовом подкомплексе;

- изучены и обобщены механизмы взаимоотношений хозяйствующих субъектов, осуществляющих производство, переработку и реализацию молока;

- оценено влияние характера и степени совершенства взаимоотношений на состояние деятельности предприятий каждой стадии продвижения молочной продукции к потребителю, выявлена необходимость и эффективность развития интеграционных связей между ними;

- разработана методика формирования цены на молочную продукцию с учетом условий производства на каждой стадии технологического процесса, обеспечивающего эквивалентность получения дохода и величины затрат на ее производство;

- спрогнозировано позитивное влияние совершенствования взаимоотношений между партнерами интегрированного формирования на оптимизацию его производственной структуры и повышение эффективности функционирования.

Объект исследования. В качестве объекта исследования избраны сельскохозяйственные, перерабатывающие и торговые предприятия молоч-нопродуктового подкомплекса Курганской области.

Предметом исследования являются экономические взаимоотношения между хозяйствующими субъектами в сфере производства, переработки и сбыта молока.

Методология, методы и информационное обеспечение исследования. Теоретическую и методологическую основу диссертации составляют фундаментальные и прикладные исследования отечественных и зарубежных ученых, разработки ведущих специалистов, научно-исследовательских и учебных учреждений, законодательные акты федерального и регионального уровней, методические материалы органов управления АПК.

С учетом конкретных задач исследования применены разнообразные приемы экономико-статистического метода, монографические обследования предприятий, экономико-математический, расчетно-конструктивный, абстрактно-логический, экспертный и социологический методы.

При выполнении диссертационной работы использованы материалы Госкомстата Российской Федерации, Курганского областного комитета государственной статистики, Департамента сельского хозяйства Администрации (Правительства) области, годовые отчеты сельскохозяйственных, моло-коперерабатывающих и торговых предприятий (сводные и отдельных хозяйствующих субъектов), данные личных обследований и наблюдений автора.

Научная новизна. На основе системного подхода к исследованию, теоретического изучения и экономического анализа: - оценено комплексное влияние факторов на состояние взаимоотношений между хозяйствующими субъектами в сфере производства, переработки и сбыта молока, а также влияние степени совершенства этих отношений на эффективность функционирования молочнопродуктового подкомплекса;

- уточнено содержание вертикальных и горизонтальных интегрированных связей и разработаны предложения по совершенствованию порядка создания и функционирования агропромышленных объединений, охватывающих все стадии производства и доведения молочных продуктов до конечного потребителя;

- обоснованы модель и методика определения цены на молоко и молочную продукцию для интегрированных формирований, учитывающие особенности производства на всех технологических стадиях (прежде всего нормативную ресурсоемкость и длительность оборачиваемости средств в сельском хозяйстве, перерабатывающей промышленности и торговле), а также содержание жира и белка в молоке.

Практическая значимость и реализация результатов исследования. Практическую ценность представляют разработанные в диссертации рекомендации по созданию и совершенствованию деятельности в региональном молочнопродуктовом подкомплексе интегрированных формирований, а также обоснованная автором методика расчета цен на молоко и молочные продукты. Применение предложенной системы и методики цен в практике работы интегрированных молочных формирований позволит развивать экономические отношения между товаропроизводителями различных сфер молочнопродуктового подкомплекса на более паритетной основе, повышая тем самым заинтересованность товаропроизводителей (прежде всего сельских) в увеличении выпуска продукции, а также будет способствовать более эффективному использованию имеющегося ресурсного потенциала предприятий.

Основные положения диссертации и подготовленные на их основе методические указания используются в учебном процессе Курганской ГСХА имени Т.С. Мальцева при подготовке студентов экономических специальностей.

Апробация результатов исследования. Диссертация выполнена в соответствии с планом научно-исследовательских работ Курганской государственной сельскохозяйственной академии имени Т.С. Мальцева (номер государственной регистрации 01.99.0008805). По результатам исследования автором самостоятельно и в соавторстве опубликовано 8 статей в журналах и научных сборниках. Основные положения диссертации доложены на двух Всероссийских (г. Екатеринбург, 1999 г.; г. Курган, 2000 г.), межрегиональной (г. Курган, 2001 г.), двух областных (г. Курган, 1999 г. и 2000 г.) и трех вузовских (Курганская ГСХА, 1999 г. и 2001 г.; Челябинский ГАИУ, 2001 г.) научно - практических конференциях.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Анисимова, Елена Васильевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Важным условием эффективного функционирования молочнопро-дуктового подкомплекса является развитие интеграционных процессов, обеспечивающих технико-технологическое, организационно-управленческое и экономическое единство его обособленных частей. При этом решающая роль отводится установлению эквивалентных экономических взаимоотношений между хозяйствующими субъектами взаимосвязанных сфер деятельности.

2. Кризисные явления 90-х годов в АПК Курганской области (как и других регионов страны), в том числе в молочнопродуктовом подкомплексе, нарушили воспроизводственный процесс во всех его сферах. За последнее десятилетие производство молока в области сократилось практически в 2 раза, в результате чего использование производственных мощностей на перерабатывающих молочных предприятиях снизилось до 24 %, производство основных молочных продуктов - на 70 - 80 %, их среднедушевое потребление - с 412 до 267 кг.

3. Сложившиеся экономические взаимоотношения между различными сферами и предприятиями молочнопродуктового подкомплекса не обеспечивают соблюдения интересов партнеров. Основное противоречие при этом состоит в том, что денежные средства концентрируются на завершающих стадиях (переработка и торговля), в то время как максимальный их дефицит испытывают сельскохозяйственные отрасли (животноводство, кормопроизводство). Имея наибольшую долю в затратах материально-денежных средств (свыше 60 %), сельскохозяйственные товаропроизводители при реализации молочной продукции получают лишь около 30 - 40 % конечной выручки.

4. Особая роль в формировании экономических взаимоотношений предприятий молочнопродуктового подкомплекса Курганской области, отвечающих интересам всех участников производственного процесса, принадлежит развитию ценовых отношений. Повышение их паритетности должно достигаться за счет совершенствования ценообразования в направлении более полного учета в его методике условий производства на каждой технологической стадии доведения продукции до потребителя. В этой связи в интегрированных формированиях при обосновании размеров трансфертных закупочных и отпускных цен на молоко и молочную продукцию, а также розничных цен предложения целесообразно учитывать нормативную ресурсоемкость и продолжительность оборачиваемости средств в сельском хозяйстве, перерабатывающей сфере и торговле. В результате применения данной методики доля сельских товаропроизводителей в выручке от реализации молочной продукции увеличится с 30 - 40 до 61 %, перерабатывающих предприятий снизится с 30 до 22 % и торговли с 20 до 17 %.

5. В целях создания нормальных условий воспроизводства для всех сельскохозяйственных предприятий - поставщиков молока при расчете за него в рамках крупных агропромышленных формирований, объединяющих производителей с существенно различающимися природно-экономическими условиями хозяйствования, следует, по нашему мнению, применять дифференцированные по группам хозяйств цены, учитывающие нормативно обусловленную себестоимость производства продукции в этих группах предприятий. Группировку их целесообразно проводить по совокупному почвенному баллу, фондообеспеченности и фондовооруженности. Расчеты по применению данных цен на примере Шадринского молочно-консервного комбината и его поставщиков сырья показали, что уровень рентабельности производства молока в хозяйствах с худшими природно - экономическими условиями производства повысится на 20 пунктов. Применение данных цен позволит в большей мере заинтересовать хозяйства с разными объективными условиями в увеличении продажи молока и снижении его себестоимости за счет использования внутрихозяйственных резервов.

6. Одним из важных направлений совершенствования механизма экономических взаимоотношений в сфере производства, переработки и peaлизации молока является определение цены на закупаемое сырье с учетом его биологической ценности. На наш взгляд, следует оплачивать не только содержание жира в молоке, но и белка. Это будет стимулировать сельских производителей к получению и продаже продукции с лучшими качественными характеристиками, что в конечном итоге отразится на расширении ассортимента и повышении качества молочных продуктов.

7. Развитие вертикальных и горизонтальных интеграционных процессов, совершенствование взаимоотношений между предприятиями предприятий будет способствовать объединению и координации усилий хозяйствующих партнеров, занятых в процессе производства молока, его переработке и торговле, на главную конечную цель - доведение высококачественной продукции до потребителя. В результате реализации разработок по совершенствованию структуры агропромышленного формирования, куда войдут Шадринский молочно-консервный комбинат, Белозерский и Далматов-ский маслозаводы, их поставщики сырья и торговые предприятия улучшится использование перерабатывающих производственных мощностей на 18 %, уровень рентабельности каждого из маслозаводов повысится на 7, а мо-лочно-консервного комбината - на 2 пункта.

8. Заинтересованность участников интеграционных процессов создаст условия для оптимизации производственной структуры агропромышленного формирования, увеличения поголовья коров практически в два раза, роста сырьевой базы и увеличения выпуска молочной продукции в 2,2 раза. В итоге осуществление предлагаемых мероприятий по совершенствованию экономических взаимоотношений в молочнопродуктовом подкомплексе (наряду с проведением государственных мер) будет способствовать его выходу из кризисного состояния.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Анисимова, Елена Васильевна, 2001 год

1. О некоммерческих организациях: Федеральный закон Российской Федерации от 8 декабря 1995 г. № 7 ФЗ //Российская газета. - 1996.- 24 января.

2. О сельскохозяйственной кооперации: Федеральный закон Российской Федерации от 8 декабря 1995 г. № 193 ФЗ //Собрание законодательства Российской Федерации. - 1995. - № 50. - С. 8968 - 8998.

3. Об акционерных обществах: Федеральный закон Российской Федерации от 26 декабря 1995 г. № 208 ФЗ // Ведомственное приложение Российской газеты. - 1995. - 25 августа.

4. О финансово промышленных группах: Федеральный закон Российской Федерации от 30 ноября 1995 г. № 190 - ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. - 1995. - № 49. - С. 8748 - 8756.

5. О государственном регулировании агропромышленного производства: Федеральный закон Российской Федерации от 14 июля 1997 г. № 100 — ФЗ // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 10. - С. 32 - 36.

6. О ценовой политике в сфере агропромышленного производства: Постановление правительства Российской Федерации от 16 марта 1999 г. № 295 // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - №5. - С. 28 - 29.

7. Гражданский кодекс Российской Федерации. М.: Проспект, 1999.- 416с.

8. Абалкин Л.И. Конечные народнохозяйственные результаты: сущность, показатели, пути повышения. М.: Экономика, 1982. - 183 с.

9. Ю.Абрацумов A.A., Стерликов Ф.Ф. Тысяча терминов рыночной экономики. Справочное пособие. М.: Крон - Пресс, 1993. - 302 с.

10. П.Агапова Т.А., Серегина С.Ф. Макроэкономика: учебник. М.: Дело и Сервис, 2000.-416 с.

11. Баклаженко Г. Агропромышленные холдинги основа хозяйственной иерархии экономики переходного периода// АПК: экономика и управле-ние.-2000. - № 11. - С.30-35.

12. Батыгин Г. С. Лекции по методологии социологических исследований. -Москва: Аспект Пресс, 1995. - С. 186- 187.

13. Башкиров С., Шепитько Р. Реализация экономических интересов сельхозтоваропроизводителей // АПК: экономика и управление. 2000. -№ 7.-С.46-49.

14. Белоусенко Г.Ф., Корюнов С.Н. Экономические взаимоотношения при межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. М.: Колос, 1982.- 272 с.

15. Бинатов Ю.Г.,Коробейников М.А. Экономика, организация и управление АПК. -М.: Агропромиздат, 1989.- 192 с.

16. Боев В.Р., Зельднер А.Г. Экономические рычаги ускорения научно-технического прогресса. М.: Агропромиздат, 1988. - 61 с.

17. Боев В.Р. Совершенствование закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию. М.: Экономика, 1974. - 199 с.

18. Большой экономический словарь / Общ. ред. А.Н.Азрилияна. М.: Фонд «Правовая культура», 1994. - 528 с.

19. Большой энциклопедический словарь / Под ред. A.M. Прохорова. М.: Советская энциклопедия, 1997. - 1456 с.

20. Борисенко E.H. Продовольственная безопасность России: проблемы и перспективы. М.: Экономика, 1997.-349 с.

21. Буздалов И. Сущность и тенденции перерабатывающих процессов в АПК //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1998. №3. - С.22 - 24.

22. Буробкин И.Н. Трудовые коллективы в животноводстве. М.: Россель-хозиздат, 1982. - 197 с.

23. Василенко М.П. Основы интеграции сельскохозяйственного и промышленного труда. М.: Мысль, 1975.- 264 с.

24. Великий Ю.В. Взаимовыгодные отношения производителей и переработчиков молока // Молочная промышленность. 1999. - № 8. - С.8.

25. Ветошкин Г.К. Пищевая и перерабатывающая промышленность в современных условиях //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 3. - С. 17-18.

26. Гатаулин A.M. Экономическая теория. Толковый терминологический словарь. М.: Колос, 1998. - 127 с.

27. Глебов И.П. Эффективность развития интеграционных связей в молочном подкомплексе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 10,- С. 14-15.

28. Голышев М. Агропромышленная интеграция в условиях многоукладной экономики // АПК: экономика и управление. 2000. -№11.- С.51-56.

29. Грядов С.И. Производство молока на промышленной основе: Организация и экономика. М.: Россельхозиздат, 1985. - 192 с.

30. Грядов С.И. Организация хранения, переработки и реализации продукции на сельскохозяйственных предприятиях: лекция. М.: Изд - во, МСХА, 1994. -65 с.

31. Гусейнов Р. История экономики России: учебное пособие. М.: Маркетинг, 1999.-352 с.

32. Двинский Б.В. Состояние сырьевой базы основная причина кризиса в молочном комплексе России //Молочная промышленность. - 1999. - № 8. - С.4-8.

33. Демидова JI.H., Черняев. О повышении конкурентоспособности предприятий // Молочная промышленность. 1999.- № 10. - С. 8-10.

34. Джагангиров А.Д., Долгошей Г.А., Макеенко М.М, Оглоблин Е.С. Теоретические основы межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. Москва: Колос, 1982. - 336 с.

35. Добрынин В.А. Пути выхода агропромышленного комплекса из кризиса // Достижения науки и техники. 1997. - № 4. - С.2 - 4.

36. Добрынин В.А. Экономика молочного скотоводства. М. «Колос», 1969. -256 с.

37. Долматов Э.В., Родионова O.A., Юрков Е.П. Определение ценовых соотношений для регулирования товарообмена в интеграционном формировании // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 7. - С.23 - 28.

38. Душин Б.В. Структура агропромышленного комплекса . Днепропетровск: Днепропетровский СХИ, 1986. - 20 с.

39. Дьяченко В.П. Научные основы планового ценообразования. М.: Наука, 1968.-С. 125-128.

40. Дюрягин И.В., Егоров В.П. Агрохозяйственное районирование Курганской области. Курганский СХИ. - Сб. научных работ. Выпуск 24. -Курган, 1970.-С.4-12.

41. Елисеева И.И., Юзбашев М.М. Общая теория статистики. Москва «Финансы и статистика», 1999. - 479 с.

42. Еремеев А.П., Плющев В.А. Родина сибирского маслоделия. Курган, 1989.- 389 с.

43. Кантарович Л.В., Горстко A.B. Оптимальные решения в экономике. М.: Наука, 1972.- С.166-180.

44. Кастельс Мануэль. Информационная эпоха: экономика, общество и культура / Под ред. О.И. Шкаратана. М. : ГУ ВШЭ, 2000. - 608 с.

45. Кириллова Г.М. и др. Пути выхода молочной отрасли из кризисного состояния. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 1.- С. 35-36.

46. Климова Н.В. О качестве продукции молочного скотоводства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. -№ 1.-С. 14-16.

47. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков: курс лекций. М.: ЭКМОС, 1998. - 448 с.

48. Колмаков Л.П. Графоаналитическое прогнозирование экономических показателей при переработке продукции //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 9. - С.15-19.

49. Конкуренция и антимонопольное регулирование: уч. пособие для вузов / Под редакцией Цыганова А.Г. М.: Логос, 1999. - 368 с.

50. Конюховский П.В. Математические методы исследования операций в экономике: уч. пособие. СПб.: Издательство «Питер», 2000. - 208 с.

51. КостомаровВ.Е., Пахомчик B.K. Интеграционные процессы в молочном подкомплексе Тюменской области // Молочная промышленность. 1999. - № 6. - С.7-8.

52. Кукура H.A. Татарстан СЭТЭ : вчера, сегодня, завтра. //Молочная промышленность. 2000. - № 6. -С. 28 - 36.

53. Кундиус В.А. Формирование регионального аграрно-продовольственного комплекса в рыночных условиях. Барнаул: ГИ1111 «Алтай», 1997.- 211с.

54. Кундиус В.А., Мочалов A.A., Кегель В.А., Сидоров Г.С. Математические методы и моделирование социально-экономических процессов в АПК. -Барнаул: ГИПП «Алтай», 1998. 393 с.

55. Купресов В.Ф. Государственная политика России и развитие АПК Западной Сибири в 1970-е -1980-е годы. Томск: ИНТЭК, 1996. - 82 с.

56. Кураленко Н. и др. Об опыте работы одного из лучших хозяйств Подмосковья //Молочное и мясное скотоводство. 1999. - № 4. - С.2-4.

57. Кучер Д.Н. Организация переработки молочной продукции в хозяйствах // АПК: достижения науки и техники. 1999. - № 2. - С.36-38.

58. Левантин Д. Развитие молочного и мясного скотоводства в различных странах //Молочное и мясное скотоводство. 1995. - № 2. - С.42-44.

59. Леонова Т.Н. Российский рынок молочных продуктов // Молочная промышленность. 2000. - № 1. - С.21-24.

60. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование. Москва: Издательство БЕК, 2000. - 353 с.

61. Лозовский Л.Ш., Райзберг Б.А., Ратновский A.A. Универсальный бизнес-словарь. Москва.: ИНФРА, 1997. - 632 с.

62. Лубков А.Н. Развитие интеграционных процессов в АПК //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 4. -С. 24-29, №5.-С. 44-47.

63. Макконнел К., Брю С. Экономикс: принципы, проблемы и политика. 4.2. -М. : Туран, 1996. -400 с.

64. Мартынов A.B. Животноводческий подкомплекс и перерабатывающая промышленность России в 1990 1998 гг. //Молочная промышленность. -1999. -№7.-С.5-8.

65. Мартынов A.B. Потребительский рынок молочной продукции в 1990 -1998 гг.//Молочная промышленность. -1999. № 9. - С.2-4.

66. Маркс К. Капитал. Критика политической экономии. Т-1. кн.1 Процесс производства капитала. - М.: Политиздат, 1983. - 905 с.

67. Маркс К. О капитале // Марк К., Энгельс Ф. Соч. Т-13. С.1 -167.

68. Маркс К. Капитал // Маркс К., Энгельс Ф. Соч., Т-23. С. 377.

69. Маркс К. Капитал // Маркс К., Энгельс Ф. Соч., Т-25.- С.З 458.

70. Маршалл А. Принципы экономической науки. -Т-3. М.: «Прогресс», «Универс», 1993. - 352 с.

71. Межхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция в сельском хозяйстве. / Под редакцией Седых Ю.В. Москва: Колос, 1978. -287с.

72. Методика проведение анализов и изучения рынка. Проект ТАСИС по распространению технической информации. Брюссель: Изд - во Европейской Комиссии, 1996. - 66 с.

73. Методические рекомендации по агропромышленной интеграции. М.; ВНИЭСХ, 1980 .- 86 с.

74. Методические рекомендации по межхозяйственному кооперированию в сельском хозяйстве. М.; ВНИЭСХ, 1980. - 147 с.

75. Мировая экономика: введение во внешнеэкономическую деятельность. / Под редакцией А.К. Шуркалина, Н.С. Цыпиной. Москва: Логос. - 2000. -247 с.

76. Многомерный статистический анализ в экономике: уч. пособие для вузов. / Под редакцией Тамашевича В.Н. М.: ЮНИТИ - Дана, 1999. - 598с.

77. Морозов A.B., Подгорбунских П.Е. Новые виды предприятий АПК: создание и деятельность: уч. пособие. Омск: ОСХИ, 1992. - 136 с.

78. Мурашов A.C. Сырьевая база молочной промышленности в 1999 г. // Молочная промышленность. 2000. - № 5. - С.3-4.

79. Мухина Е.Г. Повышение экономической эффективности функционирования молочнопродуктового подкомплекса в системе регионального АПК. Курган: Изд-во КГСХА, 2000. - 101 с.

80. Негру Водэ A.C. Агропромышленное кооперирование в СССР. - М.: Экономика, 1975.- 184 с.

81. Негру Водэ A.C. Развитие процессов агропромышленной интеграции и кооперации в СССР. - М.: ВНИЭСХ, 1975. - 77 с.

82. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 4.1. Крупный рогатый скот. /Под редакцией А.П. Калашникова, Н.И. Клейменова, В.В.Щеглова. М.: Знание, 1994.- 400 с.

83. Ожегов С.И. Словарь русского языка. М.: Русский язык, 1990. -С.252.

84. Пахомов А.П., Пахомова Л.Д. Хозяйственный механизм: учебное пособие. Белгород .- Издательство Белгородский СХИ, 1993. -107 с.

85. Пебро М. Международные экономические, валютные и финансовые отношения. / Общ. ред. Н.С.Бабинцевой. М.: Прогресс, 1994. - 496 с.

86. Питательность кормов. Справочное пособие./ Под редакцией Главацко-го Н.В. Минск.: Ураджай, 1985. - 320 с.

87. Попов A.A. Аграрный потенциал России: перспективы развития. -М.:Экономика, 1998.- 191 с.

88. Попов H.A. Экономика сельскохозяйственного производства: с основами рыночной агроэкономики и сельского предпринимательства: учебное пособие. -М.: ЭКМОС, 1999. 352 с.

89. Попова Е.И. Маркетинговые исследования местного рынка молочной продукции //Молочная промышленность. 1998. - № 1.- С.4-6.

90. Попович И.В. Методика экономических исследований в сельском хозяйстве. М.¡Экономика, 1982.- 217 с.

91. Прохоренко П.Н., Бойко Ю.В. Молочное скотоводство в третьем тысячелетии //Зоотехния. 1998 - № 6. - С.2-4.

92. Развитие агропромышленного комплекса. Краткий статистический сборник. -М.: Информационный издательский центр, 1990.- 47 с.

93. Рогов М.С. Зеленый конвейер. -М.: Агропромиздат, 1985.-135 с.

94. Родионова O.A. Трансфертные цены в системе экономических отношений в интегрированных формированиях // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 10. - С. 46 -48, № 11. -С.45-48.

95. Сакс Дж. Д., Ларрен Ф. Б. Макроэкономика. Глобальный подход.- Москва.: «Дело», 1996.- 846 с.

96. Салин В.Н. Экономико статистическое изучение потребления.-М.: Финансы и статистика, 1990. - 126 с.

97. Самойлов А.Ю. Некоторые особенности российского молочного продовольственного подкомплекса//Молочная промышленность. 2000. - №3. С.13-22.

98. Самуэльсон П. Экономика.-Т-1.-Москва.МГП «Алгон», 1992. 332 с.

99. Сельское хозяйство в России. Москва, 2000. - 414 с.

100. Сельскохозяйственная энциклопедия. Под редакцией Мацкевича В.В. и Лобанова П.П. М.: Издательство «Советская энциклопедия», 1973.- Т4. -1375 с.

101. Семин А.Н. Эффективность экономического механизма хозяйствования. -Екатеринбург: Изд во УрГСХА, 1999. - 70 с.

102. Семин А.Н., Складчикова Е.В. Методические подходы к анализу деятельности конкурентов. Екатеринбург: Изд- во УрГСХА, 2001. - 50 с.

103. Система ведения сельского хозяйства Курганской области. Раздел 2. Зональная система животноводства. -Новосибирск, 1984. 200 с.

104. Ситуация в молочной промышленности разных стран // Молочная промышленность. 2000. - № 2. - С. 19-26.

105. Ситуация в молочной промышленности разных стран // Молочная промышленность. 2000. - № 3. - С.23-33.

106. Ситуация в молочной промышленности разных стран // Молочная промышленность. 2000. № 4. - С.7 - 15.

107. Словарь иностранных слов. / Под редакцией А.Г.Спиркина. Москва: «Русский язык», 1980. - С.201.

108. Словарь по экономике. /Перевод с английского. / Под реакцией П.А. Ватнина. Санкт -Петербург, 1998. -750 с.

109. Словарь современной экономической теории Макмиллана. /Общ. ред. Д.У. Пирса. М.: ИНФРА - М.,1997. -608 с.

110. Смит А. Исследования о природе и причинах богатства народов. Т 1.-М. - JI.: Гос. социально - экономическое издательство, 1935. - 374 с.

111. Стенлейк Дж. Ф. Экономикс для начинающих. М.: Республика, 1994.- 447 с.

112. Технологические проблемы молочно-мясного скотоводства в зоне Урала и Северного Казахстана. Материалы международной научно-практической конференции 3-4 декабря 1997г.- Троицк, 1998.- 154 с.

113. Тихонов В.А., Лезина М.Л. Агропромышленный комплекс: пропорциональность развития. М.: Знание, 1986. - 156 с.

114. Тихонов В.А., Лезина М.Л. Конечный продукт АПК. М.: Наука, 1985.- 262 с.

115. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран. Введение в теорию, практику и политику. -СПб: Экономическая школа, 1995.-431 с.

116. Трикоз Р., Пушина Н. Экономические взаимоотношения в молочном подкомплексе //АПК: экономика и управление. 2000. - № 3. - С.45-50.

117. Ульянов И.В. Агропромышленная интеграция что это такое? - М.: Колос, 1982. - 160 с.

118. Уткин Э.А. Цены. Ценообразование. Ценовая политика. М.: ЭКМОС, 1997.-224 с.

119. Ушачев И. Проблемы управления агропромышленным комплексом России //АПК: экономика и управление. 2000. - № 11.- С.23-29.

120. Фролов В.И. Новая модель интеграции в действии // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 1. -С. 46-48.

121. Фролов В.И. Предварительные результаты эксперимента по формированию кооперативной аграрной экономики //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 7. - С. 19-23.

122. Хвостов А.И., Минаев И.А. Эффективность агропромышленной интеграции в условиях формирования рыночных отношений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 9. - С. 38-40.

123. Храмцов А.Г., Оноприйко A.B., Оноприйко В.А., Лушев В.И. Закупки молока у индивидуальных и мелкофермерских хозяйств //Молочная промышленность. 2000. - № 10. - С. 14-17.

124. Ценообразование в агропромышленном комплексе зарубежных стран. -М.: ВНИИ информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса, 1990 46 с.

125. Ценообразование на продукцию АПК. Сборник инструктивных материалов. Москва: Россельхозиздат, 1988. -110 с.

126. Цены и ценообразование. Учебник для вузов. Под редакцией Есипова В.Е.- 3-е изд. СПб: Издательство «Питер», 1999. - 464 с.

127. Цибирев A.A. Развитие экономических отношений в сфере ремонтно-технического обслуживания АПК: Дисс. .канд. экон. наук. Курган.-1999.-С.31-43.

128. Чанг Чонг Хуэ. Использование агрегированной нелинейной модели для исследования задач государственного регулирования АПК //АПК: экономика и управление. 2000. - № 7. - С.74-79.

129. Чаянов A.B. Избранные труды. М.: Колос, 1993.- С.536.

130. Чаянов A.B. Краткий курс кооперации. М.: Книжная палата, 1989.-77с.

131. Чаянов A.B. Крестьянское хозяйство. Избранные труды. М.: Экономика, 1989.-492 с.

132. Чаянов A.B. О сельскохозяйственной кооперации. Избранные главы и статьи. Саратов: Приволжское книжное издательство, 1989. - 176 с.

133. Чаянов A.B. Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной кооперации. М.: Наука, 1991. - 454 с.

134. Чемберлен Э. Теория монополистической конкуренции. -М.: Экономика, 1996.-351 с.

135. Черняев А. Научное обеспечение решения экономических проблем АПК региона // АПК: экономика и управление. 1999. - № 12. -С. 51 -57.

136. Черняев A.A. Развитие вертикальной интеграции в Поволжье // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 1.-С.8-10.

137. Черняков Б. Аграрный сектор США на рубеже веков //АПК: экономика и управление. 2000. - № 7. - С.50-56.

138. Шашкова И.Г. Формирование внутрихозяйственных экономических отношений на основе трансфертных цен на сельскохозяйственных предприятиях // Эффективность и конкурентоспособность аграрного сектора России. Т2. М.: МСХА, 1999. -С. 248 - 257.

139. Щербак В.Н. О развитии интеграции в агропромышленном комплексе Российской Федерации //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 10. - С.6-10.

140. Щетинина И.В. Основные методические подходы к организации агропромышленного объединения. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 2. - С. 45 - 47.

141. Щетинина И. Перспективы развития агропромышленной интеграции на базе формирования холдингового типа // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 5. - С. 39 - 42.

142. Экономика сельского хозяйства /В.А. Добрынин, Г.А. Петранева, A.B. Беляев и др./ Под редакцией А.В.Добрынина. -2-е изд., перераб. и доп. -М: Колос, 1984.-544 с.

143. Экономические методы хозяйствования / Под ред. A.M. Емельянова. -М.: Агропромиздат, 1988. 224 с.

144. Экономический механизм хозяйствования и интенсивные технологии. /И.С. Шатилов, H.A. Смодлев, М.П. Тушканов и др. М.: Агропромиздат, 1992.-251 с.

145. Эльдиев М.Д. Ценообразование в АПК в условиях перехода к рыночным отношениям // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 5. - С. 17 - 22.

146. Энциклопедический словарь. В 86 т. Т-13./ Издатели Ф.А. Брокгауз, И.А. Эфрон. / Под редакцией К.К. Арсеньева и Е.Е. Петрушевского. -С-Пб.: Типо - Литография И.А. Эфрона, 1894. - 480 с.