Развитие организационно-экономических отношений в молочнопродуктовом подкомплексе на основе кооперации и интеграции: на материалах Белгородской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Селезнева, Людмила Александровна

• Селезнева, Людмила Александровна
• кандидат экономических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Селезнева, Людмила Александровна

Введение

Глава I. Научные основы организационно-экономических отношений в сферах производства молока, его переработки и ^ реализации.

1.1. Сущность организационно-экономических отношений в мол очно- ^ продуктовом подкомплексе в условиях кооперации и интеграции.

1.2. Критерии и показатели эффективности производства молока и молочной продукции.

Глава II. Анализ и оценка состояния организационно-экономических отношений между поставщиками сырья, перера- ^ ботчиками и торговлей

2.1. Факторы роста производства молока и повышения экономической эффективности его переработки и реализации

2.2. Эффективность производства молочной продукции в условиях ^ интеграции

2.3. Развитие молочного животноводства в малых формах хозяйствования на основе кооперации

Глава III. Приоритетные направления организационно-экономического механизма повышения эффективности произ- ^ водства молока, его переработки<и реализации

3.1. Приоритеты развития молочного животноводства области

3.2. Повышение эффективности организационно-экономических отноше- ^ ний в сферах производства молока, его переработки и реализации

3.3. Теоретические аспекты, предпосылки создания и разработка модели регионального молочнопродуктового кластера Выводы и предложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Развитие организационно-экономических отношений в молочнопродуктовом подкомплексе на основе кооперации и интеграции: на материалах Белгородской области»

Актуальность темы. Молочнопродуктовый подкомплекс в условиях рыночных отношений может эффективно функционировать на основе организационно-экономического механизма, обеспечивающего взаимный интерес производителей молока, перерабатывающей промышленности, торговли и других его участников.

Разбалансированность межотраслевых связей в агропромышленном комплексе, в том числе отношений между участниками молочнопродуктового подкомплекса, сокращение государственной поддержки отрасли, продовольственная интервенция из-за рубежа, резкий спад поголовья крупного рогатого скота, падение платежеспособного спроса населения стали причинами спада производства цельномолочной продукции, неудовлетворительного обеспечения населения этой продукцией и одним из факторов угрозы продовольственной безопасности страны.

Постоянно растущий диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию и поставляемые аграрному сектору материальные ресурсы и услуги, односторонний подход к установлению цен на молоко и молочную продукцию и предоставляемые услуги со стороны перерабатывающих предприятий, торговли и обслуживающих организаций вызвали развитие негативных тенденций, способствующих установлению неэквивалентных отношений между участниками молочнопродуктового подкомплекса. В настоящее время сельскохозяйственные товаропроизводители получают низкие доходы от реализации молока, многие из них несут убытки или имеют невысокую рентабельность. На этом фоне произошел значительный рост импортных поставок молочной продукции, особенно дешевого молочного порошка. Вышеперечисленные проблемы молочнопродуктового подкомплекса имеют место и в Белгородской области.

Проблема преодоления негативных процессов обусловливает необходимость поиска более совершенных организационно-экономических отношений в сферах производства молока, его переработки и реализации , ограничивающих монополизм перерабатывающей промышленности и торговли, стимулирующих рост производства молока и цельномолочной продукции, способствующих повышению доходности производителей молока и обеспечению населения качественной продукцией по приемлемым ценам.

Состояние изученности! проблемы. Вопросы развития и совершенствования хозяйственного механизма в агропромышленном производстве, в том числе организационно- экономических отношений в молочнопродуктовом подкомплексе, рассмотрены в работах многих ученых экономистов-аграрников. Этой проблеме посвящены научные разработки ведущих отечественных ученых-экономистов А.И. Алтухова, В:Н. Арашукова, Н.А. Борхунова, И.Н. Буробкина, В.А. Клюкача, Н.Я: Ковалева, А.И. Костяева, В.В. Кузнецова, В.З. Мазлоева, А.С. Миндрина, Е.С.Оглоблина, О.А. Родионовой, А.Е. Романова, Э.А.Сагайдака, А.Ф. Серкова, В.Т. Старченко, Н.Г. Тарасова, А.В.Ткача, В .Я. Узуна, И.Г. Ушачева, И.Ф. Хицкова, А.А. Черняева, A.M. Югая и др. Однако комплексных исследований данной проблемы в молочнопродуктовом подкомплексе Белгородской области не проводились.

Проблема развития молочнопродуктового подкомплекса, в том числе в связи с финансовым и экономическим кризисом, требует теоретического и практического осмысления причин резкого спада поголовья коров, объема производства! молока и цельномолочной продукции, нарушения, эквивалентности обмена между поставщиками сырья, переработчиками и торговлей, снижения эффективности отрасли. Все это обусловливает научную и практическую значимость поставленных в диссертации вопросов, цели и задачи исследования.

Цель и задачи исследования. Цель исследования- заключается в разработке методологических и методических основ формирования и развития молочнопродуктового подкомплекса региона на основе кооперации и интеграции, разработке мер и практических рекомендаций по совершенствованию организационно-экономических отношений между участниками этого подкомплекса в регионе.

В работе предусмотрено решение следующих задач:

- раскрытие теоретической сущности, содержания и основных принципов формирования организационно-экономического механизма эффективного функционирования молочнопродуктового подкомплекса на основе кооперации и интеграции;

- уточнение критериев и показателей эффективности производства молочной продукции;

-определение тенденций формирования и развития молочнопродуктового под-комплекса.региона на основе кооперации и интеграции;

-обоснование приоритетных направлений совершенствования организационно-экономического механизма повышения эффективности производства молока, его переработки и реализации на основе кооперации и интеграции;

- исследование отдельных научных положений и обоснование предпосылок создания и функционирования агропромышленных кластеров, разработка региональной модели молочнопродуктового кластера.

Объектом исследования является организационно-экономический механизм функционирования молочнопродуктового подкомплекса в условиях кооперации и интеграции на материалах агрохолдингов, сельскохозяйственных организаций, малых форм хозяйствования, потребительских кооперативов, молокоперерабатываю-щих предприятий, торговли и обслуживающих организаций Белгородской области.

Предметом исследования являются организационно-экономические отношения в молочнопродуктовом подкомплексе в условиях развития процессов кооперации и интеграции в Белгородской области.

Информационной базой послужили нормативно-правовые и законодательные документы федерального и регионального уровней, материалы Росстата и Белстата, департамента АПК Белгородской области, годовые и оперативные отчеты сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.

Теоретическую, методологическую и методическую основу исследования составили труды российских и зарубежных ученых - экономистов, рекомендации научных учреждений по проблемам функционирования организационно-экономического механизма регулирования взаимоотношений хозяйствующих субъектов в агропромышленном производстве, в т.ч. в молочнопродуктовом подкомплексе, развитие процессов кооперации и интеграции.

В работе применялись моделирование, монографический, экономико-статистический, абстрактно-логический, экспертных оценок, сравнительного и системного анализа методы исследования.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

- уточнены теоретические и методологические положения-сущности и основные принципы организационно-экономических отношений в молочнопродуктовом подкомплексе; обоснованы основные направления повышения эффективности молочнопродуктового подкомплекса, разработаны стратегия и прогноз развития молочного животноводства области;

- разработаны модель создания и механизм функционирования снабженческо-сбытовых потребительских кооперативов по выращиванию нетелей и кооперативов по производству молока;

- предложены методические подходы формирования механизма экономических, в том числе ценовых, взаимоотношений хозяйствующих субъектов в молочнопродуктовом подкомплексе в условиях кооперации и интеграции, позволяющих повысить удельный вес хозяйств в цене конечной продукции и их доходность;

- сформулированы принципы формирования! и разработан проект концептуальной модели молочнопродуктового кластера Белгородской области.

Положения, выносимые на защиту, заключаются в следующем:

- методические основы формирования организационно-экономических отношений в, молочнопродуктовом подкомплексе, представляющие собой сложную систему и базирующиеся на многообразных производственно-экономических связях, как механизм регулирования взаимоотношений между хозяйствующими субъектами;

- методические подходы к экономической оценке состояния и тенденций развития молочнопродуктового подкомплекса региона на основе кооперации и интеграции с уточнением показателей, характеризующих эффективность его функционирования;

- комплекс приоритетных направлений развития молочнопродуктового подкомплекса в регионе, обеспечивающих повышение его эффективности: совершенствование механизма организационно-экономических отношений, применение инноваций, наиболее рациональное использование производственных ресурсов, развитие кооперации и интеграции на основе государственно-частного партнерства, формирование регионального молочнопродуктового кластера;

- методические положения по регулированию экономических отношений, в т.ч. формированию ценового механизма в подкомплексе в условиях производства молока и молочных продуктов в кооперативных и интегрированных структурах.

Практическая значимость работы. Применение разработанных в диссертации предложений и рекомендаций повысит эффективность функционирования молочнопродуктового подкомплекса и улучшит обеспечение региона цельномолочной продукцией по приемлемым для населения ценам. Использование разработанных рекомендаций по развитию малых семейных ферм с прогрессивной-технологией производства и переработки молока, созданию снабженческо-сбытовых потребительских кооперативов по выращиванию нетелей, кооперативов по производству молока; регионального молочнопродуктового кластера, а также предложенный механизм взаиморасчетов в подкомплексе обеспечит рост объема производства молока и молочной продукции, улучшит качество и конкурентоспособность, сократит издержки производства, повысит доходность и рентабельность.

Апробация результатов, исследования. Основные положения диссертации доложены, обсуждены и положительно оценены на научно-практических конференциях в Белгородской государственной сельскохозяйственной академии*. Материалы научного исследования используются в этой академии в процессе преподавания курса «Экономика сельского хозяйства».

Результаты исследования и разработанные в диссертации предложения* одобрены и приняты к внедрению департаментом АПК Белгородской области, в частности использованы при разработке «Стратегии развития Белгородской области (сельское хозяйство) до 2025 г. (проект)» и прогноза развития молочного животноводства до 2025 г. Апробация исследований показала научную и практическую значимость полученных результатов для развития и повышения эффективности молочнопродуктового подкомплекса области на основе кооперации и интеграции.

Основные положения и результаты, изложенных в диссертации исследований, нашли отражение в семи опубликованных работах общим объемом 32,8 п.л. с личным вкладом автора 2,8 п.л. Одна статья опубликована в журнале, рекомендованном ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Селезнева, Людмила Александровна

Выводьги предложения

1. Организационно-экономические отношения представляют собой товарно-денежные отношения между хозяйствующими субъектами, регулируемые совокупностью экономических рычагов, обеспечивающих обособленным хозяйствующим субъектам единого технологического цикла необходимые условия эффективного взаимодействия с целью повышения конкурентоспособности продукции и доходности отрасли.

2. Молочнопродуктовый подкомплекс является сложной организационно-экономической системой, функционирующей на основе многообразных производственно-экономических связях. Анализ их состояния показал, что в подкомплексе области слабо развита взаимосвязанная система технических, технологических, организационных, экономических и социальных мероприятий направленных на его развитие и повышение эффективности. Эти мероприятия действуют на результаты деятельности в совокупности, что определяет комплексный характер ее определения.

3. В Белгородской области факторами, влияющими на эффективность молочнопродуктового подкомплекса, являются главным образом три направления. Первое - технологическое: кормопроизводство, продуктивность коров, качество продукции, состояние материально-технической базы, внедрение инновационных технологий, селекционно-племенная работа, обеспечение квалифицированными работниками и др.; второе — экономическое: государственные и частные инвестиции, каналы реализации, цены, стимулирование труда и др.; третье - организационное: реализация целевых программ, формы хозяйствования, развитие процессов кооперации и интеграции в молочнопродуктовом подкомплексе.

4. В качестве решающего направления развития организационно-экономических отношений в условиях, когда в агропромышленном комплексе имеет место диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, а также низкий уровень инвестиций из бюджета, рекомендовано на основе частно-государственного партнерства формирование и развитие агропромышленных компаний на принципах кооперации и интеграции, способных объединить производителей сельскохозяйственной продукции, ее переработчиков и торговли с соблюдением паритетность экономических отношений.

5. Низкая^ эффективность производства и переработки молока обусловлена следующими- факторами: постоянно возрастающий диспаритет цен; нарушение эквивалентности обмена между участниками единой технологической цепи производства молока, его переработки и реализации; крайне слабая государственная поддержка отрасли; монопольное положение перерабатывающих предприятий и торговли, управляющих компаний агрохолдингов, низкие цены на молоко; резкий спад поголовья» коров; слабая селекционно-племенная работа, низкий уровень обеспечения животных кормами; снижение удоя молока на корову в сельскохозяйственных организациях, рост себестоимости молока и молочных продуктов, низкий уровень оплаты труда, неразвитость сырьевой базы; неполная загруженность производственных мощностей предприятий перерабатывающей промышленности; нарушение договорных обязательств, импортная интервенция молочных продуктов, низкий доход от реализации молока и молочной продукции; снижение покупательной способности населения и др.

6. Для развития молочного животноводства в условиях кризиса и диспаритета цен рекомендовано ввести доплату из государственного бюджета за объем реализованного • молока.

7. С целью развития молочного животноводства и увеличения объемов производства молока, повышения его качества, конкурентоспособности и рентабельности предложена реализация комплекса мер: ввод новых крупных молочных комплексов-и реконструирование старых ферм по выращиванию ремонтного молодняка на основе частно-государственного партнерства, а также по содержанию продуктивных коров с применением отвечающих мировым стандартам технологий и приобретение дополнительного количества нетелей у населения через потребительские кооперативы; развитие малых семейных ферм с прогрессивной технологией производства и переработки молока; выращивание и обеспечение потребности молочного животноводства высокоэффективными кормами; улучшение воспроизводства и селекционно-племенной работы; ветеринарного и фитосанитарного обслуживания молочного животноводства; обеспечение комплексов и ферм квалифицированными специалистами, стимулирование труда работников.

8. Предложена модель и обоснована эффективность создания и функционирования снабженческо-сбытовых потребительских кооперативов по выращиванию нетелей и сельскохозяйственных кооперативов по производству молока, членами - пайщиками, которых являются малые формы хозяйствования. Разработан механизм по ограничению ввоза в область- зарубежной молочной продукции, обоснована необходимость расширения доступа сельскохозяйственных товаропроизводителей к кредитным ресурсам и лизингу для строительства, реконструкции и модернизации животноводческих комплексов (ферм) и освоения достижений научно-технического прогресса.

Определены индикаторы реализации комплекса мер по развитию молочного животноводства: рост поголовья коров, повышение удоя молока на корову, темпы роста объемов его производства, снижение издержек, прибыль и рентабельность.

9. Разработаны два варианта методических подходов, регулирования экономических, в т.ч. ценовых, взаимоотношений хозяйствующих субъектов, в зависимости от организационных форм производства молока и молочной продукции. Первый — для участников системы кооперативов в молочнопродуктовом подкомплексе предусматривает установление расчетной цены на уровне нормативной себестоимости продукции на каждой стадии и принятой технологии производства, а в конце года предложено распределять прибыль, полученную от реализации конечных продуктов, пропорционально нормативным издержкам поставщиков сырья, переработчиков и торговли.

По второму варианту для расчета цены рекомендовано использовать принцип соотношения издержек участвующих сторон в создании конечного продукта и прибыли. Цены на молоко и молочные продукты для всех участников определяются по схеме - нормативная себестоимость + нормативная прибыль. Второй вариант расчета цены на молоко имеет двойное назначение: первый - использовать его в интегрированных формированиях и, при,договорных отношениях в молочнопродуктовом подкомплексе. Во-вторых, предлагается-использовать его для? определения уровня государственной-поддержки производства молока.

В то же время этот метод сложно использовать в интегрированных формированиях области. В этой связи предлагается-(третий вариант) — законодательно-устанавливать пропорции формирования розничной цены-на молоко поставщиками на переработку молокозаводам и торговли.

Предложенные* методические положения механизма регулирования' экономических отношений в подкомплексе позволяют повысить «удельный вес хозяйств в цене конечной продукции и их доходность.

10: Разработаны методические подходы формирования модели молочнопродуктового кластера. Выявлены предпосылки и сдерживающие1 факторы, обоснованы принципы формирования и разработан проект концептуальной модели молочнопродуктового кластера области, в структуре которой выделены три блока: группа кластерообразующих предприятий и организаций, блок по выращиванию нетелей и блок кластерной инфраструктуры.

Для формирования и развития молочнопродуктового кластера в регионе предложено провести комплекс организационных и инновационно-инвестиционных мероприятий: техническая и технологическая модернизация основных фондов- в агропромышленном' производстве; финансово-экономическое оздоровление сельскохозяйственных организаций; развитие кооперации и интеграции, инфраструктуры кластеров в агропромышленном производстве, рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия; кадровое и научно-техническое обеспечение АПК области; социальное развитие села и др.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Селезнева, Людмила Александровна, 2009 год

1. Государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 20082012 год». Постановление Правительства РФ от 14 июля 2007 г. №446;

2. Гражданский кодекс РФ. Часть первая и вторая. Федеральный закон от 30 ноября 1994 г. №52-ФЗ и от 26 января 1996<г. №15-ФЗ;

3. Федеральный закон «О развитии сельского хозяйства» от 29 декабря 2006 г. №264-ФЗ;

4. Федеральный закон «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» от 11 июня 2003 г. №74-ФЗ;

5. Федеральный закон «О государственной поддержке малого предпринимательства в Российской Федерации» от 14 июня<1995 г. №88-ФЗ;

6. Федеральный закон' «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации» от 24 июля 2007 г. №209-ФЗ;

7. Федеральный закон «О сельскохозяйственной кооперации» от 8 декабря 1995 г. №193-Ф3;

8. Федеральный закон «О производственных кооперативах» от 8 мая 1996 г. №41-ФЗ;

9. Закон Российской Федерации^«О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации» от 19 июня 1992 г. №3085-1

10. Федеральный закон «О личном подсобном хозяйстве» от 7 июля 2003 г. №112-ФЗ;

11. Федеральный закон «О садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединениях граждан» от 15 апреля 1998 г. №66-ФЗ;

12. Земельный кодекс Российской Федерации от 25 октября 2001 года №136-Ф3;

13. Федеральный закон «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения» от 24 июля 2002 г. №101-ФЗ;

14. Постановление правительства Белгородской области «О мерах по выходусельскохозяйственного производства из кризиса» от 7 февраля 1997 г. №70;

15. Постановление правительства Белгородской области «О некоторых мерах по реформированию агропромышленного комплекса области» от 25 февраля 1998 г. №103;

16. Постановление правительства Белгородской области «О мерах по экономическому оздоровлению5 неплатежеспособных сельскохозяйственных предприятий» от 14 декабря 1999 г. №710;

17. Постановление правительства Белгородской области «О мерах по увеличению производства молока в Белгородской области» от 27 мая 2005 г. №120-пп;

18. Аграрный сектор США в конце XX века / Под ред. Чернякова Б.А. М.: институт США и Канады РАН, 1997. - 394 е.;

19. Агропромышленные формирования холдингового типа. ГНУ ВНИИЭСХ, БСА. М., 2002.- 136 е.;

20. Аброскин П.Н. Совершенствование экономических отношений между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями молочного подкомплекса / МСХА. Рукопись деп. во ВНИИТЭИ Агропром. 1999.- №8 С. 6;

21. Агирбов Ю.И. Ринчинова Д.Г. Личные подсобные хозяйства в многоукладной экономике. // Международный сельскохозяйственный журнал. 2002. -№2;

22. Алтухов А.И. Агропромышленный комплекс России: состояние и прогноз развития. М., 2004. - 195 е.,

23. Аничин В.Л., Чугай Д.Ю. Перспективы развития молочнопродуктового кластера в Белгородской области //Региональная экономика: теория и практика. -24(81) 2008 август - с. 66-69;

24. Алтухов А.И. Продовольственная безопасность страны: вопросы теории, методологии и практики. М., 2004. - 168 е.;

25. АПК Российского Черноземья: состояние, опыт, стратегии развития / Под общей редакцией академика РАСХН Е.С. Строева. Воронеж, 2003. - 608 е.;

26. Арашуков В.П. Собственность и формы хозяйствования в АПК. М., 1999.304 е.;

27. Арашуков В.П., Арефьев В.И. Кооперация в агропромышленном производстве / РАСХН, ГНУ ВНИИЭСХ. М., 2005. - 154 е.;

28. Актуальные проблемы экономического развития АПК в связи со вступлением в ВТО (Материалы научно-практической конференции 11-13 декабря 2006 г.).1 МСХ РФ, ГНУ ВНИИЭСХ и др. М., 2006. - 224 е.;

29. Беспахотный Г.В. Организационно-экономические модели бюджетной поддержки сельского хозяйства // Предприятия. АПК в рыночной экономике. -2003. №5;

30. Бондаренко Л.В. Состояние социально-трудовой сферы села и предложения по ее регулированию (ежегодный доклад по результатам мониторинга). — М.,2005.-168 е.;

31. Болдырев» А.Н., Чогут Г.И. Формирование и развитие малого бизнеса в аграрной сфере. РАСХН, НИИЭО АПК ЦЧР РФ Воронеж, 2006. -115 е.;

32. Борхунов Н.А., Сагайдак Э.А., Родионова О.А. и др. Экономическое регулирование воспроизводства в аграрном секторе экономики. РАСХН, ГНУ ВНИИЭСХ. М., 2008. - 132 е.;

33. Боташева JI.X. Повышение эффективности производства молока на основе совершенствования племенной работы в скотоводстве. / Автореферат. М.,2006. 26 е.;

34. Брылев А.А., Турчаева И.А. Распределение конечной цены потребления молочных продуктов/ТМолочное и мясное скотоводство, 2005. №2. - С. 65;

35. Брыкля О.А. Формирование механизма развития конкурентоспособного мя-сопродуктового подкомплекса (теория, методология, практика). / Автореферат.-М., 2007.-44 е.;

36. Буздалов. И.Н., Петриков А.В., Шмелев Г.И. и др. Сельскохозяйственная кооперация. Теория, мировой опыт, проблемы возрождения. Москва -Минск, 1998. 256 е.;

37. Володин В.М. Сельскохозяйственные производственные кооперативы (организационно-экономические и методологические основы их формирования идеятельности). РАСХН, ВНИЭТУСХ. М., 1999. - 146 е.;

38. Гешель В.П. Экономические проблемы стабилизации и развития АПК Рос-сии.-М., 1995. Т.1. - С. 270-281;

39. Головач В.М. Организационно-экономические основы функционирования регионального рынка молока и молочной продукции (на материалах Калужской области). / Автореферат. М., 2006. - 26 е.;

40. Головач В.Ml Формы и методы государственной поддержки, производства и реализации.молокам/Достижение науки и техники АПК, 2004. №12. - С. 7;

41. Головач,В.М. Тенденции развития рынка молока и молочных продуктов Калужской области // Достижения науки и техники, 2005. №1'. — С. 25;

42. Гордеев А. Приоритеты аграрной политики и перспективы развития крупных сельскохозяйственных предприятий России/А.В. Гордеев/»Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий». 2001. - №4. - С. 812;

43. Грядов С. Организация предпринимательской деятельности.- М.,2003.—416 е.;

44. Демидова В.Е. Сбыт молочной продукции и ценовая» политика. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №11. -С. 23;

45. Долгова И.М. Экономические отношения в сфере производства и переработки молока,в Ульяновской области. / РАСХН, ГНУ ВНИИЭСХ. М., 2005. -185 е.;

46. Драгайцев В.И., Алексеев К.И. и др. Рекомендации по организационно-экономическому механизму ресурсосбережения в сельском хозяйстве. // ГНУ ВНИИЭСХ М., 2008'. - 47 е.;

47. Ежегодный доклад 2006 год. Состояние и меры по развитию агропромышленного комплекса и рыболовства Российской Федерации. / МСХ РФ. М., 2007. - 258 е.;

48. Загайтов И.Б. Прогнозирование и планирование развития АПК: курс лекций. Воронеж:ВГАУ, 2004. - 148 е.;

49. Злобин Е.Ф. Агрохолдинги надежный вариант выхода АПК из кризиса

50. АПК: экономика, управление, 2002. №2'. - С. 14;50: Закшевский ВТ. Экономический механизм стабилизации и развития сельскохозяйственного производства. / Воронеж: НИИЭО АПК ЦЧР РФ;

51. Зинченко А. Умело сочетать крупное, среднее и мелкое производство // АПК: экономика и управление. 2000. -№10.-С.61;

52. Инновационная деятельность В' аграрном секторе экономики России. / Под ред. И.Г. Ушачева, И.Т. Трубилина, Е.С. Оглоблина, И.С. Санду. М., 2007. -638 е.;

53. Клюкач В:А. Объективные основы формирования молочного подкомплекса региона. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2005. №6. - G. 17;

54. Кириленко А.С. Проблемы интеграционных процессов АПК в условиях трансформируемой экономики / Минобразования' РФ, Байкальский госуниверситет экономики и права. Иркутск, 2002: - 287 е.;

55. Коваленко Н.Я>. Организация сельскохозяйственного производства. М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ», 1999.' - 352 е.;

56. Козырев В.М. Основы современной экономики. М.: «Финансы и статистика», 1998. - 368;

57. Коллективная монография. Эффективность сельскохозяйственного производства (Методические рекомендации) МСХ РФ ГНУ ВНИИЭСХ, М., 2005;

58. Комышев А.Ю. Формирование эффективных связей в молочном подкомплексе АПК региона. // АПК: экономика и управление, 2005. №5. - С. 10;

59. Кооперация в сельском хозяйстве России и за рубежом / РАСХН, ГЕГУ ВНИИЭСХ, ЦИТЭИ АПК. Обзорная информация. М., 2006. - 51 е.;

60. Копач К.В. Личное подсобное хозяйство сельского населения и его интеграция с предприятиями агропромышленного комплекса. / МСХ РФ 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Росинформагротех, 2002. - 309 е.;

61. Кормаков Л.Ф., Кумехов К.К., Мазлоев В.З. Организационные формы и механизмы агропромышленной интеграции. Проблемы и решения. / М., 2004. -258 е.;

62. Костяев А.И. Проблемы развития региональных АПК в условиях трансформационной экономики. // Материалы I Всероссийского конгресса экономистов-аграрников. М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2005;

63. Кредитная кооперация. Учебно-методический комплекс. / АНО ВПО ЦС РФ, «Российский университет кооперации», М., 2006. — 107 е.;

64. Крупнотоварные и мелкотоварные формы организации сельскохозяйственного произодства на основе кооперации и- интеграции. / РАСХН, ГНУ ВНИИЭСХ.-М., 2007.- 101 е.;

65. Куватов Р.Ю. АПК: новые требования, новые подходы. Алма-Ата: Кайнар, 1989: -400 е.;

66. Кудряшев А.А. Развитие организационно-экономических отношений в.сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции (на материалах Пензенской области). / Автореферат. М, 2007. — 23 е.;

67. Кудряшов В.И., Кузьминская С.С., Ивлев М.В. Крестьянские хозяйства в системе многоукладной аграрной экономики. М., 2005. - 241 е.;

68. Кудряшов В.И., Кузьминская С.С., Козлов М.П. Малое сельское предпринимательство. М., 2007 г. - 243 е.;

69. Кузнецов В.В., Гарькавый В.В. и др. Государственная поддержка сельского хозяйства: опыт, проблемы, решения. / ВНИИЭиН!, 2007. 241 е.;

70. Лантратов Н. Молочному животноводству — интенсивное развитие. // АПК: экономика, управление.- 2007. №5. - С. 24;

71. Лысенко Е.Г. Эволюция* личных подсобных хозяйств населения: современность и перспективы. М.: Россельхозакадемия, 2005. — 149 е.;

72. Минаков И.А., Кастронов Н.П. Повышение эффективности молочного подкомплекса. // Достижения науки и техники, 2005. №3. — С. 46;

73. Маркс К. Капитал. Том 1. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е;

74. К. Маркс, Ф. Энгельс, В.И. Ленин. О кооперации. / Институт марксизма-ленинизма при ЦК КПСС. М., 1988. - 319 е.;

75. Матер Дж., Ингалсби Дж., Волкин Д., Мануэль М.Л. Управление кооперативами. Серия «Фермерские кооперативы США». М., 1996. - 40 е.;

76. Матусевич В.А. Закономерности развития межотраслевых связей в АПК. //Закономерности функционирования агропромышленного комплекса. Сб. научн. тр. ВАСХНИЛ, под редакцией А.А. Никонова. М.: Агропромиздат, 1986.-С. 39-58(203 е.);

77. Методы агроэкономических исследований (выпуск второй). / МСХ РФ. — М. 2007. с. 144;

78. Мелюхина О., Серова Е. К проблеме монополизма в сфере переработки сельскохозяйственной продукции // Вопросы экономики. 1995. - №1. - С. 66-75;

79. Модели экономических взаимоотношений предприятий АПК в системе интегрированных формирований. / МСХ РФ. М: ФГНУ «Росинформагротех», 2004. - 175 е.;

80. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции^ (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях. / МСХ РФ. М., 2003. - 206 е.;

81. Миндрин А.С., Родионова О.А. и др. Законодательное обеспечение и проблемы развития кооперации в АПК. Научно-методическое пособие. /РАСХН, ГНУ ВНИЭТУСХ. М., 2006. - 94 е.;

82. Милосердов В.В. Нынешняя инфляция результат ущербности сельского хозяйства. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2008. - №1. - С. 8;

83. Оглоблин Е.С., Свободин В.А. Санду И.С. и др. Методические рекомендации по определению эффективности сельскохозяйственного производства. — М.: ГНУ ВНИИЭСХ, РАСХН, 1997. 68 е.;

84. Парахина В.Н., Воронцова Г.В. Совершенствование механизма ценообразования в молочном подкомплексе регионального АПК. // Экономика и управление сельским хозяйством. 2006. - №1. - С. 41;

85. Пахомова Т.В. Повышение эффективности функционирования предприятий молочнопродуктового подкомплекса на основе совершенствования межотраслевых взаимодействий (на примере Саратовской области). / Автореферат. Саратов, 2007. - 23 е.;86:87,88