Повышение конкурентоспособности предприятий на основе развития ключевых компетенций тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Неганова, Ирина Сергеевна
- Специальность ВАК РФ08.00.05
- Количество страниц 200
Оглавление диссертации кандидат экономических наук Неганова, Ирина Сергеевна
Введение
1. Конкурентоспособность предприятия как объект 10 исследования
1.1 Конкурентоспособность организации в условиях глобализации 10 рынков
1.2 Сущность и значение ключевых компетенций в обеспечении 22 конкурентоспособности предприятия
1.3 Роль внутриорганизационного маркетинга в развитии ключевых 41 компетенций предприятия
2. Совершенствование методов обеспечения 56 конкурентоспособности предприятия
2.1 Оценка конкурентоспособности предприятия на основе анализа 56 ключевых компетенций
2.2 Методические основы определения потенциала 68 внутриорганизационного маркетинга
2.3 Модель развития ключевых компетенций предприятия средствами 77 внутриорганизационного маркетинга
3. Оценка уровня и способы повышения конкурентоспособности 95 птицеводческих предприятий
3.1 Состояние и тенденции развития рынка продукции птицеводства в 95 России и за рубежом
3.2 Оценка уровня конкурентоспособности птицеводческих 114 предприятий Свердловской области
3.3 Основные направления развития ключевых компетенций 125 птицеводческих предприятий Свердловской области
Рекомендованный список диссертаций по специальности «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», 08.00.05 шифр ВАК
Оценка и пути повышения конкурентоспособности регионального промышленного птицеводства2005 год, кандидат экономических наук Тернопол, Дмитрий Петрович
Управление маркетинговой деятельностью в птицефабриках2006 год, кандидат экономических наук Рулинский, Иван Владимирович
Формирование маркетинговых стратегий птицеводческих предприятий2006 год, кандидат экономических наук Садыкова, Жанна Ахтямовна
Активизация маркетинговой деятельности сельскохозяйственных предприятий на продовольственных рынках: на материалах рынка птицеводческой продукции2012 год, кандидат экономических наук Коваленко, Нина Владимировна
Организационно-экономические основы формирования и управления маркетинговой системой предприятий промышленного птицеводства2007 год, кандидат экономических наук Панов, Алексей Андреевич
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение конкурентоспособности предприятий на основе развития ключевых компетенций»
Актуальность темы исследования. Глобализация рынков, изменение парадигмы развития конкуренции с промышленной на информационную, трансформация системы потребительских ожиданий детерминируют концептуально иной подход к обеспечению конкурентоспособности предприятий.
Оценка функциональной действенности, совершенствование инструментария и конструирование механизма устойчивого повышения конкурентного потенциала предприятия будут способствовать решению этой задачи.
В ситуации, когда внешняя среда становится все более изменчивой, повышается значение системы внутренних условий в обеспечении конкурентоспособности предприятия. Выявление, рациональное использование и развитие его ключевых компетенций увеличивают полезность продукции предприятия для потребителей и, тем самым, делают возможным для него получение устойчивого конкурентного преимущества на рынке.
Для России вопрос обеспечения конкурентоспособности отечественных предприятий в новых условиях является особенно актуальным. Складывается ситуация, когда наращивание объемов производства российскими компаниями происходит одновременно с опережающим ростом поставок импортной продукции. В том числе это касается и птицеводческих предприятий, которым конкуренция со стороны зарубежных производителей не позволяет в полной мере реализовать имеющийся потенциал и внести свой вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны.
В такой постановке проблема повышения конкурентоспособности предприятий на основе развития ключевых компетенций, со свойственным ей понятийным аппаратом, инструментарием, логикой и целевой направленностью исследований, обладает значительным эвристическим потенциалом, а ее решение представляется актуальным и значимым с позиций теории и практики.
Степень научной разработанности проблемы. Значительный вклад в развитие научной концепции конкурентоспособности организации в условиях изменения вектора трансформации экономики внесли работы Г.Л. Азоева, И. Ансоффа, Д. Дэя, B.C. Ефремова, Р. Каплана, Дж. Б. Куинна, И.М. Лифица, Н.К. Моисеевой, Д. Нортона, М. Портера, А.И. Татаркина, Р. Уотермена, Р.А. Фатхутдинова и др. В их трудах разработаны основные положения, составляющие сущность конкурентоспособности организации, выявлены отдельные закономерности ее развития. П. Завьяловым, И.М. Лифицем, Х.А. Фасхиевым и другими авторами освещены количественные методы оценки уровня конкурентоспособности предприятия.
Особое значение в исследовании маркетинговых аспектов повышения конкурентоспособности предприятий имеют научные разработки, теоретические и практические выводы Г.Л. Багиева, Е.П. Голубкова, Т.П. Данько, П. Дойля, Ф. Котлера, И.В. Котляревской, В.А. Лазарева, Ж.-Ж. Ламбена, Н.А. Нагапетьянца, O.K. Ойнер, И.И. Пичурина, Е.В. Попова, О.А. Третьяк, Дж. О'Шонесси, А.А. Яковлева и др. Специалисты рассматривают конкурентоспособность как комплексное свойство предприятия, определяющее его способность производить товар, удовлетворяющий общественные потребности.
Отраслевой аспект проблемы представлен в научных трудах И.Н. Буробкина, М.М. Жигалина, В.А. Клюкача, И.И. Летунова, А.Л. Пустуева, О.Д. Рубаевой, А.Н. Семина, Б.А. Соловьева, И.Г. Ушачева, М.В. Федорова.
По достоинству оценивая вклад ученых-экономистов в решение проблемы обеспечения конкурентоспособности предприятия, следует отметить, что многие вопросы, связанные с ее сущностными аспектами, совершенствованием методических подходов по повышению конкурентоспособности предприятий в новых условиях, остаются недостаточно изученными.
Современный этап развития экономики детерминирует новые концептуальные решения проблемы обеспечения конкурентоспособности предприятия на основе использования его внутренних, нематериальных активов. Этот аспект в научных работах рассматривают X. Итами, Р. Каплан, Д. Нортон, К. Прахалад, Г. Хэмел. Однако прямое применение зарубежного опыта в российских условиях не представляется целесообразным, необходима адаптация научных разработок к современным российским условиям.
Этим обусловлены народнохозяйственная значимость и научная актуальность решения поставленной проблемы, выбор темы, постановка цели и задач исследования.
Цель диссертационной работы состоит в разработке теоретических положений и методического инструментария по повышению конкурентоспособности предприятий на основе развития ключевых компетенций.
В соответствии с целью исследования были поставлены и решены следующие взаимосвязанные задачи:
• сформулировать концептуальные основы использования ключевых компетенций для обеспечения конкурентоспособности предприятия;
• раскрыть роль внутриорганизационного маркетинга в развитии ключевых компетенций предприятия;
• разработать методику оценки конкурентоспособности предприятия на основе анализа ключевых компетенций;
• разработать методику определения потенциала внутриорганизационного маркетинга;
• предложить модель развития ключевых компетенций предприятия средствами внутриорганизационного маркетинга и провести ее апробацию на примере птицеводческих предприятий Свердловской области;
Объектом исследования являются птицеводческие предприятия Свердловской области.
Предметом исследования является комплекс организационно-экономических отношений по повышению конкурентоспособности предприятий на основе развития ключевых компетенций.
Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды классиков экономической теории, исследования ведущих отечественных и зарубежных ученых по изучаемой проблеме.
Для достижения цели и решения поставленных задач в работе применялись следующие методы исследования: системный анализ, сравнение, моделирование, статистическая выборка, метод экспертных оценок, анкетирование и др.
Информационную базу обеспечения доказательности концептуальных положений, достоверности выводов и рекомендаций составили нормативно-правовые акты Российской Федерации, публикации в научных изданиях и периодической печати, материалы Федеральной службы государственной статистики РФ, статистические и аналитические документы министерств и ведомств, органов управления АПК; годовые отчеты предприятий отрасли птицеводства; нормативно-справочные материалы и прогнозы социально-экономического развития России и Свердловской области; результаты экспертных оценок; рекомендации научно-исследовательских учреждений; собственные расчеты автора.
Основные научные и практические результаты, полученные лично автором: уточнено содержание понятия ключевой организационной компетенции, сформулировано определение понятия конкурентоспособность предприятия»; раскрыта роль внутриорганизационного маркетинга в развитии ключевых компетенций предприятия; разработана методика оценки конкурентоспособности предприятия на основе анализа ключевых компетенций; разработана методика определения потенциала внутриорганизационного маркетинга; предложена и апробирована на птицеводческих предприятиях Свердловской области модель развития ключевых компетенций предприятия средствами внутриорганизационного маркетинга.
Научная новизна диссертационного исследования: уточнено понятие конкурентоспособности предприятия как его свойства повышать полезность своих товаров для потребителей, выявляя, используя и развивая ключевые организационные компетенции, и тем самым обеспечивая себе устойчивое конкурентное преимущество на рынке. В отличие от традиционных подходов предложенный вариант в большей степени основывается на синергетическом эффекте внутренних условий предприятия, уникальном сочетании его ключевых компетенций и использовании средств внутриорганизационного маркетинга для их развития (п. 3.9 сп. 08.00.05);
- предложена методика оценки конкурентоспособности предприятия на основе анализа ключевых компетенций, сущность которой заключается в выявлении взаимосвязей ресурсов, бизнес-процессов и компетенций предприятия и определении того, насколько эти внутренние условия способствуют формированию набора свойств, определяющего полезность товаров предприятия для потребителей (п. 3.8 сп. 08.00.05); разработана методика определения потенциала внутриорганизационного маркетинга предприятия, особенностью которой является выявление степени удовлетворения потребностей сотрудников как одной из клиентских групп организации (п. 3.8 сп. 08.00.05);
- предложена модель развития ключевых компетенций предприятия средствами внутриорганизационного маркетинга в целях создания наибольшей полезности товаров предприятия для потребителей (п. 3.9 сп.
08.00.05).
Практическая значимость результатов работы заключается в разработке методических подходов и практических рекомендаций по выявлению, использованию и развитию ключевых компетенций предприятия для повышения его конкурентоспособности в современных условиях.
Разработанные автором методические подходы и практические рекомендации могут быть использованы в практике работы предприятий для принятия управленческих решений, а также органами государственной власти при разработке целевых региональных программ.
Реализация и апробация результатов исследования:
Основные научные выводы и рекомендации, сформулированные по результатам диссертационного исследования, обсуждались и получили положительную оценку на научных и научно-практических международных, всероссийских, региональных конференциях, в том числе в Москве, Санкт-Петербурге, Челябинске, Екатеринбурге, Уфе, Кургане, Новосибирске, Тюмени, а также за рубежом, в гг. Карловы Вары (Чехия), Мюнхене (Германия) и др.
Результаты исследования рассмотрены Министерством сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области и приняты к использованию при разработке Областной государственной целевой программы «Развитие птицеводства Свердловской области в 2006-2010 годы», внедрены на ОГУП «Птицефабрика «Среднеуральская», используются в процессе подготовки и переподготовки управленческих кадров, что подтверждено актами о внедрении.
Публикации. Автором опубликовано 24 научных труда. По результатам исследований - 19 научных трудов (в том числе - 1 монография), общим объемом 18,1 п.л., в том числе авторских - 17,6 п.л.
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка, включающего 148
Похожие диссертационные работы по специальности «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», 08.00.05 шифр ВАК
Внедрение внутриорганизационного маркетинга на предприятиях потребительской кооперации2009 год, кандидат экономических наук Лебединцева, Елена Сергеевна
Конкурентоспособность промышленных предприятий среднего бизнеса на основе ключевых компетенций2013 год, кандидат экономических наук Чоповда, Елена Анатольевна
Стратегия маркетинга в повышении экономической эффективности деятельности птицеводческих предприятий Ярославской области2001 год, кандидат экономических наук Позднякова, Наталия Викторовна
Эволюция организационно-экономических форм отечественного птицеводства: Теория, методология, практика2003 год, доктор экономических наук Черешня, Леонид Степанович
Повышение эффективности и устойчивости предпринимательских структур в птицеводстве2005 год, кандидат экономических наук Немова, Алла Викторовна
Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Неганова, Ирина Сергеевна
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Повышение конкурентоспособности является важнейшей задачей любого предприятия. При этом оно может руководствоваться принципами органического роста или расширения, ориентироваться на получение доступа к ресурсам и производственным процессам в отрасли, на захват конкурентных позиций на рынке. Компании могут опираться на усиление финансового положения, на развитие организационной структуры, реинжиниринг бизнес-процессов, использование синергии от слияний и поглощений, использование различных продуктовых стратегий, развитие технологий.
В современных условиях в качестве приоритетной основы повышения конкурентоспособности предприятий представляется целесообразным рассматривать развитие ключевых компетенций. Такая постановка задачи актуальна, поскольку с ростом изменчивости факторов делового окружения и высокой конкуренции именно ключевые компетенции организации становятся перспективным фундаментом ее конкурентоспособности.
Предлагаемая модель повышения конкурентоспособности, во-первых, не направлена на усиление конкурентного взаимодействия с другими игроками рынка, а во-вторых, позволяет избежать заблуждения, что достаточно сделать хороший продукт и он «сам будет продаваться». Целью компании становится увеличение полезности, которая заключает в себе не только свойства и функциональные возможности продукта, но и эффективность взаимодействия с потребителем, методы ведения переговоров и т.д. При этом разработанный методический аппарат позволяет наметить области, развитие которых обеспечит более существенную отдачу с точки зрения увеличения полезности как следствия функционирования бизнеса.
Результаты проведенного исследования позволяют сделать следующие выводы:
В условиях глобализации и информатизации рынков заметно повышаются покупательские ожидания относительно качества, цены товаров, сервисного обслуживания. Для обеспечения устойчивого конкурентного преимущества на рынке организации все большее внимание начинают уделять удовлетворению потребностей своих потребителей:
• создаются расширенные базы данных о покупках индивидуальных потребителей, их предпочтениях, демографических данных и обеспечиваемой прибыльности;
• вместо унифицированного предложения целевому рынку практикуются индивидуализированные обращения и предложения, учитывающие запросы конкретного клиента;
• от управления жизненным циклом товара фирмы переходят к управлению «жизненным циклом» потребителя, стремясь к установлению с ним долгосрочных взаимовыгодных отношений.
Наблюдаемый переход от массового к концентрированному маркетингу направлен на то, чтобы повысить полезность товаров предприятия для современного потребителя.
Полезность - это воспринимаемая покупателем способность товара удовлетворить его потребности, как уже осознанные, существующие, так и те, которые могут актуализироваться под воздействием изменений внешней среды или других факторов.
Управление полезностью - это стратегический метод выхода компании на рентабельную и конкурентно выгодную позицию. Его целью является согласование процессов, протекающих в компании, и ее инфраструктуры на основе приоритета запросов существующих и будущих целевых потребителей, включая:
• установление наивысшей полезности, которую целевые потребители хотели бы получить в процессе взаимоотношений с компанией или как его результат;
• выявление разрывов между текущими предложениями компании и тем, что потребители ценят в товаре более всего;
• анализ соотношения уровня затрат на устранение этого разрыва и размера дополнительной прибыли, которая будет получена за счет повышения полезности товара для потребителя.
Деятельность предприятия можно рассматривать как неразрывную последовательность создания и предоставления полезностей в ходе взаимодействия имеющихся в организации внутренних условий: ресурсов, бизнес-процессов и компетенций.
Компетенция организации - это комплекс знаний, навыков и технологий управления ресурсами и бизнес-процессами организации, использование которых повышает полезность ее товаров для потребителей и тем самым обеспечивает компании устойчивое конкурентное преимущество на рынке.
Компетенциям присуща определенная иерархия. Компетенция, которая создает наибольшую полезность товаров предприятия для потребителей, называется ключевой.
Проведенное исследование позволило выявить следующие основные признаки ключевой компетенции:
1. Ключевая компетенция - это синтез знаний, навыков и технологий управления, носителями которых являются подразделения и отдельные работники в организации.
2. Ключевая компетенция является уникальной. Она может быть использована только в рамках той организации, в которой она существует, то есть она присуща только данной конфигурации ресурсов и бизнес-процессов.
3. Ключевая компетенция обеспечивает компании потенциальный доступ к различным рынкам.
4. Ключевая компетенция имеет синергетический эффект и может быть использована для взаимного усиления других компетенций, а также более эффективного использования ресурсов и осуществления бизнес-процессов в организации.
Таким образом, ключевая компетенция находится на пересечении внутренних условий бизнеса и потребительских предпочтений, ее использование и развитие определяет формирование наибольшей полезности выпускаемой продукции для потребителя. Именно увеличение полезности, т.е. создание и преумножение выгод, привлекательных для потребителя, за счет развития ключевой компетенции является условием повышения конкурентоспособности организации.
Исходя из выше изложенного, в работе предлагается рассматривать конкурентоспособность предприятия как его свойство повышать полезность своих товаров для потребителей, выявляя, используя и развивая ключевые организационные компетенции, и тем самым обеспечивая себе устойчивое конкурентное преимущество на рынке.
Повышение конкурентоспособности организации на основе развития ключевых компетенций - это процесс, который можно назвать «строительством» бизнеса средствами маркетинга. При этом сегодня уже недостаточно традиционного подхода к маркетингу как взаимодействию только с внешними потребителями. В новой информационной среде первоочередной задачей маркетинга становится установление долгосрочных взаимовыгодных отношений с внутренними потребителями, т.е. персоналом организации. Внутриорганизационный маркетинг выступает как целенаправленная деятельность по мотивации и интеграции персонала, сущность которой заключается в выявлении и удовлетворении потребностей сотрудников как «внутренних» клиентов организации, что является предпосылкой для эффективного удовлетворения ими потребностей «внешних» клиентов.
Развитие ключевых компетенций средствами внутреннего маркетинга включает в себя 1) определение существующих ключевых компетенций и потенциала внутриорганизационного маркетинга; 2) разработку основных направлений развития ключевых компетенций в целях увеличения полезности товаров предприятия для потребителей; 3) создание и реализацию программы развертывания ключевых компетенций средствами внутриорганизационного маркетинга.
Предложения и рекомендации по использованию результатов проведенного исследования могут быть сделаны следующие:
Оценку конкурентоспособности предприятия на основе анализа ключевых компетенций предлагается проводить в несколько этапов:
1. Путем опроса существующих и потенциальных клиентов определяется набор свойств, который создает полезность продукции предприятия для потребителей.
2. В процессе ознакомления с функционированием предприятия в сотрудничестве с управляющим персоналом выявляется набор ресурсов, бизнес-процессов и компетенций предприятия.
3. Происходит оценка взаимосвязей между свойствами продукта, ресурсами, бизнес-процессами и компетенциями предприятия по трем группам: свойства продукта, ресурсы; ресурсы, бизнес-процессы; бизнес-процессы, компетенции.
В результате определяется степень зависимости комплекса свойств продукта от имеющихся компетенций организации
4. На основе полученных рядов взаимосвязанных бизнес-процессов, ресурсов, компетенций и свойств продукта строится иерархия существующих компетенций и выявляются ключевые компетенции.
Построенные иерархии ресурсов, бизнес-процессов и компетенций позволяют сделать вывод об уровне конкурентоспособности предприятия как функции от степени соответствия между желаемым для потребителя и имеющимся набором свойств товаров предприятия, который создается существующей комбинацией ключевых компетенций, ресурсов и бизнес-процессов предприятия.
Результатом использования предлагаемой методики является определение того, какие свойства продукта создают его полезность для потребителя; в какой степени имеющиеся бизнес-процессы, ресурсы и компетенции обеспечивают формирование наиболее востребованного потребителями набора свойств продукта. На основе этого для каждой компетенции представляется возможным определить необходимую степень и направление развития в целях увеличения полезности товаров предприятия для потребителей.
В качестве основы для определения потенциала внутриорганизационного маркетинга предлагается рассматривать выявление степени удовлетворения потребностей сотрудников как одной из клиентских групп организации. Под потенциалом внутриорганизационного маркетинга понимается комплекс внутренних факторов в системе отношений «организация-персонал», влияющих на вероятность успешного решения внешних маркетинговых задач.
Определение потенциала внутриорганизационного маркетинга предлагается проводить по следующей схеме:
1. Составление в сотрудничестве с руководством предприятия и внешними экспертами перечня основных потребностей персонала как одной из клиентских групп организации.
2. Сбор информации путем опроса персонала организации, в т.ч. общей информации о сотруднике (подразделение, должность, стаж работы и др.); информации о степени важности для сотрудника удовлетворения его определенных потребностей; информации о степени удовлетворения определенных потребностей сотрудника в конкретной организации.
3. Обработка полученной информации. Расчет значения коэффициента удовлетворенности персонала, Куп.
4. Использование полученных данных для определения потенциала внутриорганизационного маркетинга ранжированием потребностей по степени важности их удовлетворения для персонала и по степени их удовлетворения в конкретной организации.
5. Определение основных направлений развития потенциала внутриорганизационного маркетинга.
Развитие ключевых компетенций предприятия в целях формирования наиболее востребованного набора свойств, создающих полезность товаров предприятия для потребителей, предлагается осуществлять средствами внутриорганизационного маркетинга. Предлагаемая модель развития ключевых компетенций включает в себя:
1. Определение предпосылок развития ключевых компетенций предприятия.
2. Формирование образа будущего, определение целевых рынков.
3. Выявление существующих ключевых компетенций и потребительских предпочтений по продукции предприятия.
4. Оценка потенциала внутриорганизационного маркетинга.
5. Составление программы развертывания ключевых компетенций предприятия средствами внутриорганизационного маркетинга.
6. Реализация программы, оценка уровня конкурентоспособности предприятия.
Модель развития ключевых компетенций предприятия средствами внутриорганизационного маркетинга была апробирована на птицеводческих предприятиях Свердловской области.
В ходе исследования было установлено, что в настоящее время показатели производственно-финансовой деятельности птицеводческих предприятий Свердловской области выше среднероссийского уровня. Вместе с тем, проведенный анализ позволяет сделать вывод о том, что вступление России в ВТО приведет к значительному ужесточению конкуренции на рынке птицеводческой продукции области со стороны зарубежных производителей.
В рамках апробации предлагаемой модели были определены ключевые компетенции ведущих птицеводческих предприятий области; выявлены различия между желаемым для потребителя и имеющимся набором свойств выпускаемой птицеводческой продукции; предложены основные направления развития ключевых компетенций птицеводческих предприятий в целях повышения полезности их товаров для потребителей. Кроме того, для ОГУП «Птицефабрика «Среднеуральская» была разработана и реализуется в настоящее время программа развития ключевых компетенций предприятия средствами внутриорганизационного маркетинга.
Проведенный анализ показал, что в то время, как для потребителя продукции из мяса птицы наиболее важными ее свойствами являются органолептические и отсутствие искусственных добавок, красителей, консервантов, имеющиеся у птицефабрики «Среднеуральская» ресурсы, бизнес-процессы и компетенции в большей степени направлены на оптимизацию таких свойств, как цена реализации, упаковка, быстрота приготовления. Кроме того, существенные расхождения наблюдаются по таким свойствам, как марка (имидж) предприятия-производителя и страна-производитель. Для потребителя это важные характеристики, а внутренние условия птицефабрики на их развитие направлены в незначительной степени.
Исследование по птицефабрике «Рефтинская» показало большую степень соответствия комбинации свойств выпускаемой предприятием продукции требованиям потребителей (по органолептическим и химическим характеристикам). В то же время степень несоответствия по таким свойствам, как имидж предприятия и страны-производителя, хотя и меньше, чем у птицефабрики «Среднеуральская», но все равно остается существенной.
У птицефабрики «Свердловская» ожиданиям потребителей соответствуют такие значимые для них свойства продукции, как срок хранения, полезность для здоровья, отсутствие искусственных добавок. В то же время расхождения наблюдаются по органолептическим свойствам, по которым продукция предприятия меньше удовлетворяет потребности потребителей, что, в целом, приводит к снижению уровня его конкурентоспособности по этому показателю.
Разработанные предложения касались увеличения полезности выпускаемой птицефабрикой «Среднеуральская» продукции совершенствованием ее органолептических, химических и «имиджевых» марка предприятия и страна-производитель) характеристик путем развития таких компетенций, как стратегичность, инновационность и бюджетирование на основе использования средств внутриорганизационного маркетинга (межфункциональные связи, система поощрений, система ответного реагирования на внешнюю информацию и др.).
Достижение промежуточных целей в рамках реализации программы развития ключевых компетенций предприятия в 2005г., наряду с другими факторами, позволило птицефабрике «Среднеуральская» увеличить объемы реализации мяса птицы на 1491т. и получить экономический эффект в размере 102381 тыс. руб., что на 86457 тыс. руб. больше по сравнению с 2004г.
Проведенное исследование и полученные результаты подтверждают возможность повышения конкурентоспособности предприятий за счет развития ключевых организационных компетенций в условиях высокой степени неопределенности и динамичности развития окружающей среды.
Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Неганова, Ирина Сергеевна, 2006 год
1. О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках. Закон РСФСР от 22 марта 1991г. №948-1 (ред. от 07.03.2005).
2. Об импорте говядины, свинины и мяса домашней птицы в 20062009гг. Постановление Правительства РФ от 5 декабря 2005 г. №732.
3. О докладе о положении дел в сельском хозяйстве и на продовольственных рынках Свердловской области по итогам работы за 2005 год. Постановление Правительства Свердловской области от 24 мая 2006г. №409-ПП.
4. Азоев Г.Л., Челенков А.П. Конкурентные преимущества фирмы. -М.: ОАО «Типография «НОВОСТИ», 2000. 256 с.
5. Алешина И.В. Поведение потребителей. М.: ФАИР-ПРЕСС, 1999.-384 с.
6. Алещенко В.В. Теоретико-методологические вопросы конкурентоспособности экономической системы //Маркетинг в России и за рубежом. 2005. № 1.С. 106-112.
7. Анализ производственно-финансовой деятельности птицепредприятий за 2002 год. Екатеринбург: ТМУ по птицеводству и комбикормовой промышленности, 2003. - 47 с.
8. Анализ производственно-финансовой деятельности птицеводческих предприятий за 2003 год. Екатеринбург: ТМУ по птицеводству и комбикормовой промышленности, 2004. - 48 с.
9. Анализ производственно-финансовой деятельности предприятий птицеводства за 2004 год. Екатеринбург: ТМУ по птицеводству и комбикормовой промышленности, 2005. - 44 с.
10. Анализ производственно-финансовой деятельности птицеводческих предприятий за 2005 год. Екатеринбург: Ассоциация «Средуралптицепром», 2006. - 31 с.
11. Андреева E.JI. Социальная ориентация рыночных преобразований национальной экономики в условиях глобализации. -Екатеринбург: ИЭ УрО РАН, 2005. 253 с.
12. Анн X., Багиев Г.Л., Тарасевич В.М. Маркетинг: Учебник для вузов /под общ. ред. Г. JI. Багиева. СПб.: Питер, 2005. - 736 с.
13. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. СПб.: Питер, 1999. -416 с.
14. Бакиева A.M., Арбузов Е.М., Ковшов В.А. Стратегии маркетинга мясоперерабатывающих предприятий. Уфа: РИО БашГУ, 2005. - 238 с.
15. Баранчеев В., Стрижов С. Анализ и оценка маркетингового потенциала предприятия//Маркетинг. 1996. № 5. С. 42-48.
16. Баринов В.А., Синельников А.В. Развитие организации в конкурентной среде //Менеджмент в России и за рубежом. 2000. №6. С. 3-13.
17. Берсенев B.JL, Муратов С.Н., Важенин С.Г., Баженов С.И. Конкурентное поведение: от теории к практике. Екатеринбург: Институт экономики УрО РАН, 2004. - 87 с.
18. Бобылева Г.А. Птицеводство России //Птицеводство. 2005. №4. С. 4-11.
19. Богомолова И.П., Хохлов Е.В. Анализ формирования категории конкурентоспособность как фактора рыночного превосходства экономических объектов //Маркетинг в России и за рубежом. 2005. №1. С. 113-119.
20. Боно Эдвард де. Нестандартное мышление: Самоучитель. Мн.: ООО «Попурри», 2000. - 224 с.
21. Боровских Н. Конкурентные стратегии: методология формирования и развития //Маркетинг. 2005. №2. С. 37-48.
22. Бородин К.Г. Внешняя торговля РФ продовольствием: СНГ или дальнее зарубежье? //Аграрная наука. 2005. №1. С. 2-3.
23. Брун М. Внутрифирменный маркетинг как элемент ориентации на клиента //Проблемы теории и практики управления. 1996. №6. С. 16-23.
24. Верстина Н.Г., Еленева Ю.А. Обеспечение конкурентоспособности строительных предприятий на основе стоимостного подхода к их реструктуризации //Экономика строительства. 2004. №4. С. 219.
25. Волков К.В., Жуков А.Н., Морозов Е.В., Мыслякова Ю.Г., Неганова И.С., Сафронов В.В. Организационные и управленческие аспекты хозяйственной деятельности предприятий. Сборник трудов. Выпуск 1. -Екатеринбург: ИЭ УрО РАН, 2006. 97 с.
26. Гарвис Д.М., Бонер В. Структурные решения и многонациональные предприятия: перспектива динамичной компетенции /Хэмел Г., Прахалад К., Томас Г., О'Нил Д. Стратегическая гибкость. СПб.: Питер, 2005.-С. 306-322.
27. Гельвановский М., Жуковская В., Трофимова И. Конкурентоспособность в микро-, мезо- и макроуровневом измерениях //Российский экономический журнал. 1998. №3. С. 67-77.
28. Голубков Е.П. Контроль маркетинга //Маркетинг. 1997. №1. С. 111-120.
29. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. М.: Финпресс, 1998. - 416 с.
30. Гончарук В.А. Маркетинговое консультирование. М.: Дело, 1998.-256 с.
31. Гранкин В.Ф., Пустуев А.Л., Чашин В.К., Шатковская Е.Г. Стратегия развития сельского хозяйства: региональный аспект. -Екатеринбург: УрГСХА, 2002 362 с.
32. Гурков И.Б. Инновационное развитие и конкурентоспособность: Очерки развития российских предприятий. М.: ТЕИС, 2003. - 236 с.
33. Дементьева А. Конкурентоспособность международных компаний //Маркетинг. 2000. №3. С. 64-73.
34. Динамика корпоративного развития /под ред. А.И. Татаркина. -М.: Наука, 2004.-502 с.
35. Дойль П. Маркетинг, ориентированный на стоимость. СПб.: Питер, 2001.-480 с.
36. Драчева E.JL, Либман A.M. Внутренний маркетинг в управлении внутрикорпоративными рынками //Маркетинг в России и за рубежом. 2003. №2. С. 3-17.
37. Дрейк С., Галмен М., Роберте С. Зажигай! Внутренний маркетинг для воодушевления сотрудников и привлечения клиентов. М.: Вершина, 2006. - 320 с.
38. Дюран Т. Алхимия компетенции /Хэмел Г., Прахалад К., Томас Г., О'Нил Д. Стратегическая гибкость. СПб.: Питер, 2005. - С. 281-305.
39. Ефремов B.C. Организации, бизнес-системы и стратегическое планирование //Менеджмент в России и за рубежом. 2001.№2. С. 3-26.
40. Ефремов B.C., Ханыков И.А. Ключевая компетенция организации как объект стратегического анализа //Менеджмент в России и за рубежом.2002. №2. С. 8-33.
41. Ефремов B.C., Ханыков И.А. Развитие компании на основе использования ключевых компетенций //Менеджмент в России и за рубежом.2003. №5. С. 26-37.
42. Животноводство России в 2004 году //Экономика сельского хозяйства России. 2005. №2. С. 9.
43. Жигалин М.М. Проблемы формирования и экономического развития птицепродуктового подкомплекса (теория, методология, практика) /Министерство сельского хозяйства РФ. Высшая школа управления агропромышленного комплекса и агробизнеса. М., 1998. - 433 с.
44. Жиганов И., Жвачкин А. Расчет конкурентоспособности //РИСК. 2002. №4. С. 64-70.
45. Завьялов П. Конкурентоспособность и маркетинг //Российский экономический журнал. 1995. №12. С. 50-55.
46. Зулькарнаев И.У., Ильясова JI.P. Метод расчета интегральной конкурентоспособности промышленных, торговых и финансовых предприятий //Маркетинг в России и за рубежом. 2001. №4. С. 17-27.
47. Каплан Р., Нортон Д. Сбалансированная система показателей. От стратегии к действию. М.: Олимп-Бизнес, 2005. - 320 с.
48. Каплан Р., Нортон Д. Организация, ориентированная на стратегию. Как в новой бизнес-среде преуспевают организации, применяющие сбалансированную систему показателей. М.: Олимп-Бизнес, 2005.-416 с.
49. Катков В.В. Концепция управления конкурентоспособностью предприятия промышленности //Инновации. 2003. №10. С. 41-45.
50. Кеворков В.В., Кеворков Д.В. Практикум по маркетингу. Учебное пособие для вузов. М.: КНОРУС, 2005. - 416 с.
51. Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. М., 1998. - 208 с.
52. Конкурентоспособность региона: новые тенденции и вызовы /под ред. А. И. Татаркина и др. Екатеринбург: Изд-во ИЭ УрО РАН, 2003. -359с.
53. Котлер Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии. Как создать, завоевать и удержать рынок. М.: ООО «Издательство ACT», 2001. - 272 с.
54. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. Экспресс-курс. СПб.: Питер, 2004. - 496 с.
55. Котлер Ф., Фернандо Т. Новые маркетинговые технологии. Методики создания гениальных идей. СПб: Нева, 2004. - 192 с.
56. Котляревская И.В. Теоретические основы маркетинга. -Екатеринбург: УГТУ-УПИ, 2005. 37 с.
57. Кротков A.M., Еленева Ю.Я. Конкурентоспособность предприятия: подходы к обеспечению, критерии, методы оценки //Маркетинг в России и за рубежом. 2001. №6. С. 59-68.
58. Крюков А.Ф., Сухих В.Д. Матричные алгоритмы определения экономического состояния организаций //Менеджмент в России и за рубежом. 2001. №5. С. 124-132.
59. Кулибанова В. Прикладной маркетинг. СПб.: Нева, 2003.272с.
60. Лазарев В.А., Мохначев С.А. Конкурентоспособность вуза как объект управления. Екатеринбург: Издательский дом «Пригородные вести», 2003. - 160 с.
61. Ламбен Ж.-Ж. Стратегический маркетинг. СПб.: Наука, 1996.589с.
62. Лифиц И.М. Формирование и оценка конкурентоспособности товаров и услуг. М.: Юрайт-Издат, 2004. - 335 с.
63. Логинова В. Россия и Америка два незнакомых берега. Но птицеводы проложили между ними надежный мост htlp7Уwww^ш/arclives/2Ш2/03/artLcle4/article4.htl'nl
64. Логистика: состояние, проблемы, перспективы: Сборник научных трудов / Под ред. А. В. Зырянова. Екатеринбург: УрГЭУ, 2003. - 276 с.
65. Лубков А.Н. Запас прочности по Эйрияну //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. №2. С. 1-7.
66. Лянцевич М. Внутренний маркетинг и качество в сфере услуг // http://www. manage.ru/marketing/intmark.shtml.
67. Мак-Грат Р.Г. Новая стратегия: конкурентное преимущество из идиосинкразического экспериментирования /Хэмел Г., Прахалад К., Томас Г., О'Нил Д. Стратегическая гибкость. СПб.: Питер, 2005. - С. 323-340.
68. Макарец Л.И., Макарец М.Н. Экономика производства сельскохозяйственной продукции. СПб: Изд-во «Лань», 2002. - 224 с.
69. Максимова И. Оценка конкурентоспособности промышленного предприятия//Маркетинг. 1996. №3. С. 33-39.
70. Маракулин М. В. Оптимизация структуры компании в целях повышения конкурентоспособности //Менеджмент в России и за рубежом. 2003. №1. С. 52-58.
71. Маркетинг: Учебник для вузов /под ред. Н. Д. Эриашвили. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 623 с.
72. Маркетинг в АПК /Г.П. Абрамова, М.М. Жигалин, Е.И. Семенова и др. Под ред. Г.П. Абрамовой. М.: Колос, 1997. - 240 с.
73. Минцберг Г., Куинн Дж. Б., Гошал С. Стратегический процесс. -СПб.: Питер, 2001.-688 с.
74. Минцберг Г., Альстрэнд Б., Лэмпел Дж. Школы стратегий. -СПб.: Питер, 2000. 336 с.
75. Миронов М.Г. Ваша конкурентоспособность. М.: Альфа-Пресс,2004.- 160 с.
76. Могилевский В.Д. Методология систем: вербальный подход. -М.: Экономика, 1999.-251 с.
77. Нагапетьянц Н.А. Прикладной маркетинг: Учебное пособие для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 272 с.
78. Нешитой А., Сухарев О. Конкурентоспособность и условия воспроизводства//Экономист. 2005. №3. С. 3-12.
79. Областная государственная целевая программа «Развитие птицеводства Свердловской области в 2006-2010 годы». Екатеринбург: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области,2005.-10 с.
80. Огородов С. Роль государства в повышении конкурентоспособности российских производителей //Проблемы теории и практики управления. 2002. №1. С. 46-51.
81. Ойнер O.K., Арбенина Т.И. Стратегическое планирование и маркетинг: Учебное пособие. Екатеринбург: Изд-во УрГЭУ, 1997. - 64 с.
82. Основные показатели сельского хозяйства в России в 2005 году. -М.: Федеральная служба государственной статистики, 2006. 62 с.
83. Патрушева Е. Методика оценки состояния маркетинга на предприятии //Маркетинг. 2002. №1. С. 80-85.
84. Печенкин А., Фомин В. Об оценке конкурентоспособности товаров и товаропроизводителей //Маркетинг. 2000. №2. С. 23-26.
85. Попов Е.В. Рыночный потенциал предприятия. М.: Экономика,2002. 559 с.
86. Портер М. Конкурентное преимущество: Как достичь высокого результата и обеспечить его устойчивость. М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. -715 с.
87. Портер М. Конкуренция. М.: Издательский дом «Вильяме»,2003.-496 с.
88. Прахалад К. К., Хэмел Г. Стержневые компетенции корпорации /Минцберг Г., Куинн Дж. Б., Гошал С. Стратегический процесс. СПб.: Питер, 2001.-С. 112-123.
89. Проблемы конкурентоспособности экономики России (материалы «круглого стола») //Маркетинг. 1997. №1. С. 98-110.
90. Птицеводство важный источник пополнения продовольственных ресурсов //Экономика сельского хозяйства России. 2005. №5. С. 10-13.
91. Русинов Ф., Макаренко О. Формирование и оценка конкурентоспособного потенциала предприятия //Консультант директора. 1998. №19. С. 8-18.
92. Савинов Ю.А. Конкурентоспособность российских предприятий в сфере международной торговли //Вопросы статистики. 2004. №7. С. 15-29.
93. Сафиуллин Н.З. Методология исследования конкурентных преимуществ хозяйствующих субъектов (на примере животноводческого комплекса Республики Татарстан) //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. №2. С. 24-26.
94. Семин А.Н., Неганова В.П. Маркетинговые стратегии: концепция развития в АПК. Екатеринбург: УрГСХА, 2002. - 523 с.
95. Семин А.Н., Сычева Ф.А., Эйриян С.К. Стратегия устойчивого развития регионального птицеводства: инновационные аспекты. Екатеринбург: Уральское издательство, 2003. 260 с.
96. Соловьева Ю.П. Концепция внутреннего маркетинга //Маркетинг в России и за рубежом. 2005. №4. С. 125-132.
97. Соловьева Ю.П. Внутренний маркетинг как элемент рыночной ориентации фирмы //Маркетинг в России и за рубежом. 2005. №6. С. 3-8.
98. Сухов С.В. Системный подход к управлению коммерческим предприятием //Менеджмент в России и за рубежом. 2001. №6. С. 34-39.
99. Тарасов Н.М., Неганова И.С. Экономическая безопасность: региональный аспект (на примере субъекта Российской Федерации). Орск: Изд-во "Орск", 1999.- 38 с.
100. Тащиян Г. Экономический мониторинг конкурентоспособности предприятия //Маркетинг. 2004. №2. С. 17-25.
101. Фасхиев Х.А., Попова Е.В. Как измерить конкурентоспособность предприятия? //Маркетинг в России и за рубежом. 2003. №4. С. 53-68.
102. Фатхутдинов Р. Управление конкурентоспособностью //Стандарты и качество. 2000. №10. С. 10-13.
103. Фатхутдинов Р. Управление конкурентоспособностью организации. -М.: Изд-во Эксмо, 2004. 544 с.
104. Федоров М.В. Анализ состояния и прогнозная оценка развития агропромышленного комплекса индустриального региона (вопросы теории и практики). М.: Изд-во «АгриПресс», 2002. - 174 с.
105. Фисинин В. Развивать отечественное птицеводство //Экономика сельского хозяйства России. 2005. №4. С. 4.
106. Хайек Ф. Конкуренция как процедура открытия //Мировая экономика и международные отношения. 1989. №12. С. 8-10.
107. Хэмел Г., Прахалад К.К. Конкурируя за будущее. Создание рынков завтрашнего дня. М.: Олимп-Бизнес, 2002. - 288 с.
108. Целикова JI.В. Конкурентоспособность субъектов рынка и механизм ее оценки //Вестник МГУ. Сер. 6. Экономика. 2000. №2. С. 57-67.
109. Черняков Б. Аграрный сектор США на рубеже веков //АПК: экономика и управление. 2000. №7. С. 51-57.
110. Шеховцева Л.С. Конкурентоспособность региона: факторы и метод создания //Маркетинг в России и за рубежом. 2001. №4. С. 11-16.
111. Широкова Г.В. Управление организационными изменениями. -СПб.: Изд. Дом СПбГУ, 2005. 432 с.
112. Шкардун В. Интегральная оценка конкурентоспособности предприятия//Маркетинг. 2005. №1. С. 38-50.
113. Шпотов Б. О современных теориях конкурентных преимуществ и отраслевого лидирования //Проблемы теории и практики управления. 2001. №3. С. 50-55.
114. Щиборщ К. Сравнительный анализ финансового состояния предприятий отрасли и/или региона //Консультант директора. 2001. №4. С. 26-31.
115. Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика. М.: ТАНДЕМ: ГНОМ-ПРЕСС, 1998.-381 с.
116. Яновский A.M. Конкурентоспособность товара и производителя продукции в системе рыночной экономики //Стандарты и качество. 1997. №2. С. 43-44.
117. Agricultural data. Faostat. http://faostat.fao.org
118. Andrews, К. R. (1979). Appraising director and board performance against rising standards of competence and responsibility. Harvard Business Review, May/June, 46-56.
119. Andrews, K. R., (1987) The Concept of Corporate Strategy, Irwin, Homewood, Illinois.
120. Ansoff, H.I., (1965) Corporate Strategy: An Analytical Approach to Business Policy for Growth and Expansion, McGraw-Hill, New York.
121. Argenti, J., (1974) Systematic Corporate Planning, Sunbury-on-Thames: Nelson.
122. Ballantyne D. Refraining Internal Marketing for Relationship Marketing. AMA International Marketing Educators' Conference, Argentina, 2000.http://www.utdt.edu/congresos/empresarial/papers-ama/bal.PDF
123. Berry, L.L. (1981), "The employee as customer", Journal of Retail Banking, Vol. 3 No. 1, pp. 33-40.
124. Brazil: Poultry and Products. Annual Poultry Report 2005 http://www.thepoultrysite.com/FeaturedArticle/fatopic.asp?AREA=FeaturedArticl e&Display=515
125. EU-25: Poultry and Products. Annual Poultry Report 2005 http://www.thepoul trysite.com/FeaturedArticle/fatopic.asp?AREA=FeaturedArticl e&Display=514
126. Flipo J-P. Service firms: interdependence of external and internal marketing strategies// Journal of European Marketing, 1986, Vol. 20, No. 8, pp. 5-14.
127. Foreman S. and Money A. (1995), «Internal marketing: concepts, measurement and application» / Journal of Marketing Management. Vol. 11. - P. 760.
128. Global Poultry Trade Prospects for 2006. http.V/www.thepoultrysite.com/FeaturedArticle/FATopic.asp?AREA=:Markets&Di splay=547
129. Gronroos, C. (1981), "Internal marketing an integral part of marketing theory", in Donnelly, J.H. and George, W.R. (Eds), Marketing of Services, American Marketing Association, Chicago, IL., pp. 236-8
130. Hayes, R.H., (1985) Strategic planning forward in reverse? Harvard Business Review, Vol. 63, No. 6, pp. 111-119.
131. Itami, H., Roehl, Т., (1987) Mobilizing Invisible Assets, Harvard University Press.
132. Kay, J.A., (1993) Foundations of Corporate Success: How business strategies add value. Oxford: Oxford University Press.
133. Learned, E.P., Christensen, R.C., Andrews, K.R., Guth, W.D., Business Policy: Text and Cases, Richard D. Irwin, Inc., Homewood, Illinois, 1965 (revised edition 1969).
134. Lings I. (1999), "Balancing Internal and External Orientations", Aston Business School, Aston University, Birmingham
135. Livestock and Poultry: World Markets and Trade http://www.fas.usda.gov/dlp/circular/2005/05-llLP/toc.htm
136. Martin, R.A. (1992), "Creating, maintaining and reinforcing a customer service culture", International Journal of Quality & Reliability Management, Vol. 9 No. 1, pp. 9-19
137. Mintzberg, H., Waters, J.A., (1985) Of Strategies, Deliberate and Emergent, Strategic Management Journal, Vol. 6, pp. 257-272.
138. Ohmae, K. (1983) The Mind of Strategist. Penguin.
139. Prospects for Agricultural Markets and Income 2005 2012 for EU-25 http://www.thepoultrysite.eom/FeaturedArticle/F ATopic.asp?AREA=Markets&Di splay=558
140. Quinn, J.B., (1978) Strategic Change: «Logic Incrementalism», Strategic Management Journal, 10.
141. Rafiq M., Ahmed P.K. (2000), «Advances in the internal marketing concept: definition, synthesis and extension», Journal of Services Marketing, Vol 14, Issue 6.
142. Selznick, P., (1957) Leadership in Administration, New York: Harper.
143. Stevenson, H.K., Analysing Corporate Strengths and Weaknesses, Sloan Management Review, vol. 17, no. 3 (Spring 1976), pp. 51-68.
144. Stonehouse, G., Hamill, J., Campbell, D., Purdie, Т., (2000) Global and Transnational Business: Strategy and Management, Chichester: Wiley.
145. Theopold S., Schacherer M. Internal marketing: review on a broadened concept and its operationalisation // DBA Anglia Business
146. School, Research Paper 2, 2002. //http://www. schacherer.de/marc/phd/p2. doc.
147. US Poultry Outlook Report April 2006. http://www.thepoultrysite.eom/FeaturedArticle/F ATopic.asp?AREA=Markets&Di splay=568
148. World Poultry Trade Overview March 2006 http://www.thepoultrysite.com/FeaturedArticle/FATopic. asp?AREA=Markets&Di splay=563
149. Yang Jen-Te. The development and emergence of the internal marketing concept //www.hicbusiness.org/biz2003proceedings/Jen~ Te%20Yang.pdf.
150. Потребление мяса бройлеров в мире, млн.т.*
151. Страна 2001 г. 2002 г. 2003 г. 2004 г. 2005 г.
152. США 11,558 12,270 12,540 13,000 13,455
153. Китай 9,237 9,556 9,963 9,931 10,150
154. ЕС 7,359 7,417 7,312 7,280 7,370
155. Бразилия 5,341 5,873 5,742 5,992 6,622
156. Мексика 2,311 2,424 2,627 2,713 2,883
157. Индия 1,250 1,400 1,496 1,648 1,900
158. Россия 1,588 1,697 1,680 1,675 1,949
159. Япония 1,979 1,830 1,841 1,713 1,877
160. Аргентина 0,881 0,618 0,719 0,845 0,973
161. Южная Африка 0,786 0,830 0,928 0,959 0,997
162. Канада 0,924 0,925 0,933 0,972 0,984
163. Другие 7,822 7,995 7,099 7,367 7,746
164. Всего 50,854 52,835 52,880 54,175 56,9061. Источник: USDA
165. Производство мяса птицы в мире, млн. т. *
166. Страна 2001 г. 2002 г. 2003 г. 2004 г. 2005 г.
167. США 16,813300 17,310870 17,503755 18,008300 18,538200
168. Китай 12,866344 13,262002 13,869849 14,188288 14,689345
169. Бразилия 6,380150 7,239215 7,967410 8,895410 8,895410
170. Франция 2,215400 2,104600 2,014700 1,976300 1,971000
171. Мексика 1,975512 2,123250 2,163073 2,272080 2,272080
172. Великобри тания 1,566828 1,556275 1,569472 1,556284 1,572950
173. Таиланд 1,335750 1,413775 1,299775 0,964103 1,035800
174. Индия 1,307200 1,459800 1,662400 1,715000 1,965000
175. Япония 1,216428 1,229101 1,238903 1,241996 1,240015
176. Индонезия 0,923520 1,104880 1,139040 1,213110 1,267900
177. Испания 1,030531 1,210464 1,208769 1,288865 1,341000
178. Другие 24,303466 25,093039 24,990102 25,842721 26,225601
179. Всего 71,934409 75,107271 76,627248 79,162457 81,014301
Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.