Стратегия маркетинга в повышении экономической эффективности деятельности птицеводческих предприятий Ярославской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Позднякова, Наталия Викторовна

• Позднякова, Наталия Викторовна
• кандидат экономических наук
• 2001

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Позднякова, Наталия Викторовна

Введение.

1. Теоретические и методологические основы повышения экономической эффективности птицепродуктового подкомплекса Ярославской области.

1.1. Сущность экономической эффективности функционирования птицепродуктового подкомплекса.

1.2. Функции управления эффективностью птицепродуктового подкомплекса, законы и принципы его деятельности.

1.3. Основные факторы экономической эффективности ППП.

1.4. Методы и методика изменения и оценки экономической эффективности деятельности птицеводческих предприятий.

2. Анализ современного состояния и эффективности птицеводческих предприятий Ярославской области.

2.1. Исследование состояния макросреды регионального ППП и влияния внепроизводственных факторов на эффективность его деятельности.

2.2. Анализ экономической эффективности производства продукции птицеводства в Ярославской области.

2.3. Стратегия маркетинга и эффективность производства в птицеводческих предприятиях Ярославской области.

3. Повышение эффективности деятельности птицеводческих предприятий Ярославской области на основе стратегии маркетинга.

3.1. Оценка и выбор стратегии маркетинга для птицеводческих предприятий Ярославской области.

3.2. Разработка комплекса стратегий маркетинга для птицефабрик региона (на примере ОАО «Даниловская птицефабрика»).

3.3. Создание службы маркетинга для птицеводческих предприятий Ярославской области.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Стратегия маркетинга в повышении экономической эффективности деятельности птицеводческих предприятий Ярославской области»

Актуальность темы исследования.

В основе экономического прогресса любого общества лежит повышение эффективности общественного производства. Особое место во всем народном хозяйстве страны занимает сельскохозяйственное производство, так как его продукция составляет главный источник удовлетворения первостепенных физиологических потребностей населения.

Птицеводство, являясь наиболее экономически выгодной отраслью животноводства, обеспечивает население высокопитательными диетическими I f продуктами питания - яйцом и мясом птицы, а легкую промышленность ценным сырьем - пером и пухом. Поэтому повышение эффективности данной отрасли является одной из главных задач всего народного хозяйства страны.

Однако сегодня повышение эффективности сельскохозяйственных, в том числе и птицеводческих предприятий превратилось из задачи в серьезную проблему, требующую тщательно обоснованного подхода к ее решению. В современных условиях затянувшегося перехода к рыночным отношениям с.-х. предприятия лишились привычной за долгие годы стабильности и столкнулись с повышенным риском деятельности. Этот риск связан, в основном, с недостаточно глубоким знанием предприятиями опасных факторов внешней среды: поведения потребителей, позиций конкурентов, тенденций развития демографической, экономической, политической, научно-технической, культурной и природной сред и иной рыночной информации. И в этих условиях проверенные практикой рецепты выхода на положительные результаты деятельности дает маркетинг как функция и инструментарий предпринимательства. Маркетинг позволяет контролировать риски, избегать их или умень-* шать их вероятность путем проведения аналитической работы, выхода на наиболее благоприятные сегменты рынка, подавления легальными методами деятельности конкурентов, воздействие на потребителя путем создания благоприятного образа предприятия и всей его деятельности. С помощью маркетинга ведется постоянный поиск новых рынков, новых потребителей, новых видов продукции, способных удовлетворить вновь возникающие или потенциальные потребности рынка и обеспечить предприятию наибольший уровень доходности.

Но на выбор предприятием определенного типа поведения в настоящее время оказывают воздействие неблагоприятные макроэкономические процессы, появившиеся в ходе проведения рыночных реформ. В частности это ломка давно сложившихся хозяйственных структур, переход от централизованного планирования и управления деятельностью с.-х. предприятий к экономическим методам регулирования народного хозяйства, а также глубокое изменение общественного сознания. Маркетинг как «философия и инструментарий взаимодействия хозяйствующих субъектов социально-экономической системы» несет в себе комплексный подход к решению проблем получения максимального эффекта для производителя и потребителя с минимальными коммерческими рисками. Таким образом, в нынешнем переходном периоде российской экономики маркетинг существенно необходим для предприятий любой формы собственности и любых масштабов деятельности.

Маркетинг на предприятиях птицеводческой отрасли имеет принципиальные отличия от специфики аналогичных систем в других отраслях народного хозяйства. Это обусловлено, прежде всего, спецификой производства продукции птицеводства и ее свойствами. Наличие временного лага между ее производством и реализацией требует создания больших резервных хранилищ и холодильных мощностей; большого разветвления требует оптовая и розничная сбытовые сети.

Анализ развития отрасли птицеводства в Ярославской области позволил выявить тенденции роста объемов производства яиц до 1990 года и последующего снижения до 1996 года. Эти тенденции характерны и для всего российского птицеводства в целом. Так, потребление яиц в регионе с 1990 по 1996гг. снизилось в 1,6 раза и составляло в 1996г. 212 шт. в год на душу населения при рациональной норме потребления 298 шт. Потребление мяса птицы за тот же период сократилось в 2,3 раза и составляло в 1996г. 5,3 кг на душу населения в год, что составляет лишь 32% рациональной нормы. Однако за последние 5 лет в птицеводстве России и Ярославской области прослеживаются положительные тенденции: объемы производства яиц возросли в регионе на 41,1%, но достигли при этом лишь уровня 1985г., объемы производства мяса птицы увеличились в 2,2 раза, объемы потребления яиц и мяса птицы возросли на 27 и 30% соответственно. И все же рациональные нормы потребления не соблюдаются, рентабельность птицеводческих предприятий Ярославской области в 2000г. снизилась по сравнению с 1999г. То есть в данных условиях необходим именно маркетинговый подход к решению проблемы удовлетворения потребностей людей в продуктах питания с одновременным повышением прибыльности предприятий-производителей. Именно стратегия маркетинга способствует решению актуальных проблем: удовлетворения спроса потребителей в товарах, что является одной из главных задач АПК и обеспечения и повышения экономической эффективности хозяйствующих субъектов, что является одной из основных целей любого предприятия.

Изучение эволюции маркетинга как науки позволяет выделить следующие этапы его развития:

1. 1900-1950гг. - учение о товаре; ориентация на распределение.

2. 1960г. - учение о сбыте; ориентация на объем продаж, на товар и функции.

3. 1970г. - научные основы поведения и принятия решений; ориентация на торговлю, сбыт и частично на потребителя.

4. 1980-1990гг. - учение о маркетинге, как функции менеджмента; ситуационный анализ; стратегический маркетинг;

5. с 1990г. по настоящее время - учение о маркетинге как функции и инст-4 рументарии предпринимательства; ориентация на социальный и экологический эффект.

Изучению маркетинга, его принципов, методов, функций были посвящены работы западных и российских ученых: Ф.Котлера, Л.В.Роджера, Дж.Р.Эванса, Х.Швальбе, Ж.-Ж.Ламбена, Х.Мефферта, У.Района, Р.Нишлага, Е.Дихтеля, Х.Херштена, А.А.Бравермана, Е.П.Голубкова, Г.Г.Абрамишвили, С.Н.Кулакова, Э.А.Уткина и др. В своих работах они дают свои определения маркетинга, общее в которых заключается в том, что маркетинг понимается как процесс управления, философия бизнеса, стиль * мышления, направленный на удовлетворение желаний потребителей и производителей.

Стратегический маркетинг - направление, возникшее в развитии науки маркетинга в 80-е годы XX века, означает управленческий процесс оптимального использования потенциальных возможностей фирмы и внешней среды для достижения поставленных фирмой целей посредством комплекса маркетинга.

Анализ различных подходов к классификации маркетинговых стратегий показывает, что в настоящее время не выработан единый методологический подход. Изучению данного вопроса посвящены работы С.В.Никифоровой (1996г.), А.В.Малышева (1999г.), которые разрабатывают системы стратегий. В настоящей работе нами рассмотрена широко известная система классификации стратегий маркетинга, разработанная в 1960г. Б.Маккарти - модель комплекса маркетинга, представляющая собой набор взаимосвязанных стратегий в области товара, цены, продвижения и распределения товара. Хотя в последнее время появились расширенные классификации этой модели, например, за счет такого элемента, как «персонал». Практика показывает, что далеко не все руководители и специалисты в сельском хозяйстве, в том числе и в птицеводстве, знают, что такое маркетинг и признают его решающую роль в деятельности предприятия в современных условиях нестабильности рыночной ситуации. На некоторых предприятиях маркетинг все еще отождествляют со сбытом продукции, не уделяя внимания изучению реальных и потенциальных потребностей людей, стимулированию сбыта, рекламе, разработке новых товаров и пр.

Объект и предмет исследования. В качестве объекта исследования в диссертации выступают птицеводческие предприятия Ярославской области, а в качестве предмета - экономическая эффективность птицеводческих предприятий.

Цель и задачи исследования. Целью данной работы является разработка и реализация стратегии маркетинга па птицеводческих предприятиях Ярославской области для повышения эффективности их деятельности. Для достижения этой цели были поставлены и решены следующие задачи:

• определить сущность экономической эффективности птицепродуктового подкомплекса, а также его цели, задачи, принципы и функции;

• выявить факторы эффективности птицеводческих предприятий и определить их влияние на эффективность деятельности птицефабрик области;

• разработать модель эффективности птицеводческих предприятий, представляющую собой взаимодействие факторов, показателей и критериев эффективности;

• разработать комплекс стратегий маркетинга для птицефабрик Ярославской области, способствующий повышению эффективности их деятельности;

• создать службу маркетинга для птицефабрик региона.

Теоретической и методологической основой исследования явились труды отечественных и зарубежных экономистов по затрагиваемому кругу вопросов, материалы научно-практических конференций, статьи в сборниках научных трудов и экономической печати, законодательные акты и нормативно-методические материалы. В работе применяются следующие методы исследования: всеобщие методы - диалектический и метафизический, общенаучные - исторический, логический и математический подходы, специфические методы - изучение и сбор фактов, системный и комплексный подходы, экономико-математические и экономико-статистические методы, анализ и синтез, индукция и дедукция, экономический анализ, абстрактно-логический, графический методы и пр.

Информационная база исследования представлена данными, отраженными в бухгалтерской и статистической отчетности птицеводческих предприятий Ярославской области, в бизнес-планах и инвестиционных проектах, а также экономическими фактами, опубликованными в монографиях в периодической литературе.

Научная новизна результатов диссертационного исследования определяется следующими положениями, полученными лично соискателем и выносимыми на защиту:

1. Уточнение и детализация понятия и особенностей эффективности ППП.

2. Новый подход к классификации факторов эффективности деятельности предприятий ППП, учитывающий влияние маркетинговых факторов на эффективность производства.

3. Модель оценки эффективности птицеводческих предприятий.

4. Теоретическое обоснование экономического, социального и физиологического критериев эффективности деятельности птицеводческих предприятий.

5. Методика комплексного анализа факторов эффективности внешней и внутренней среды, сильных и слабых сторон птицеводческих предприятий.

6. Процесс разработки комплекса стратегий маркетинга для птицеводческих предприятий.

7. Комплекс стратегий маркетинга, обеспечивающий повышение эффективности птицеводческих предприятий.

3. Критерии оценки эффективности деятельности птицеводческих предприятий.

4. Методика комплексного анализа сильных и слабых сторон птицеводческого предприятия ППП, а также факторов его внешней и внутренней среды.

5. Комплекс маркетинговых стратегий для птицефабрик яичного направления Ярославской области.

6. Процесс формирования комплекса стратегий маркетинга.

7. Предложение единого маркетингового центра птицефабрик региона. Апробация и реализация результатов работы. Результаты исследований по данной работе докладывались на двух научных конференциях, а также отражены публикациями в сборниках ЯГСХА.

Объем и структура работы. Диссертационная работа написана на 168 страницах, содержит 44 приложения, 61 таблицу, 15 схем, 5 рисунков, 50 формул. Библиогафический список состоит из 131 источника. Работа состоит из введения, трех основных глав, заключения, библиографического списка использованной литературы и приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Позднякова, Наталия Викторовна

Выводы и предложения

Современное состояние сельского хозяйства, в том числе и отрасли птицеводства, выдвигают проблему повышения эффективности функционирования птицеводческих предприятий. Решение данной проблемы с помощью стратегии маркетинга явилось целью данного исследования.

Рассмотрение различных трактовок экономической эффективности позволило определить ее сущность как соотношение результатов производственной деятельности и затрат на их достижение, выражающих как уровень эффективности использования производительных сил общества, так и степень достижения производственной цели. Для определения сущности экономической эффективности ППП было дано определение самому птицепродуктовому подкомплексу и рассмотрены его состав, структура и взаимосвязи между элементами. Птицепродуктовый подкомплекс - это совокупность предприятий и организаций, связанных с развитием птицеводства, обслуживанием его производства и доведением продукции до потребителя. ППП состоит из трех взаимосвязанных сфер, первая из которых занимается обеспечением отрасли птицеводства средствами производства и ее производственно-техническим обслуживанием, вторая - непосредственно производством продукции птицеводства, а третья - ее переработкой и доставкой конечному потребителю. Поэтому сущность экономической эффективности ППП заключается в обеспечении превосходства доходов предприятий ППП над расходами ресурсов с одновременным удовлетворением потребностей конечных потребителей в продукции ППП. Среди всего многообразия целей подкомплекса можно выделить две основные цели - это удовлетворение потребностей людей в продуктах питания и повышение эффективности деятельности птицеводческих предприятий. Для достижения данных целей формируются соответствующие задачи, реализация которых осуществляется посредством принципов научности, экономичности, прогрессивности, простоты, перспективности, комплексности, оптимальности, оперативности, автономности, согласованности и планомерности.

Комплексное изучение всего многообразия факторов, влияющих на экономическую эффективность деятельности предприятий ППП позволило выделить наряду с существующими группами факторов - производственными и непроизводственными - группу маркетинговых факторов, которая подразделяется в свою очередь на четыре подгруппы, а именно: товар, цена, продвижение товара и его распределение. Эти группы факторов формируют систему показателей эффективности. Факторы, показатели и критерии эффективности образуют социально-экономическую модель эффективности деятельности ППП. В данной модели выделяются три критерия эффективности - экономический, социальный и физиологический. Последний критерий заключается в обеспечении удовлетворения потребностей людей в продуктах питания (яйцо, мясо птицы) и формируется на основе частных показателей, выражающих влияние маркетинговых факторов: качество и ассортимент продукции, уровень цен на готовую продукцию, каналы реализации и методы сбыта и др. Таким образом, повышение эффективности по физиологической модели является одной из главных целей функционирования подкомплекса, а также основной целью всего АПК.

Проведенный анализ современного состояния ППП Ярославской области позволил выявить следующие основные проблемы птицеводческих предприятий по различным критериям:

• по физиологическому - необходимые нормы потребления яиц выполняются на 90,3%, мяса птицы - на 41,8% (Кф=1,321);

• по экономическому - снижение рентабельности производства и реализации яиц за последние 3 года обусловлено, главным образом, ростом удельных переменных затрат, а также снижением объема производства яиц в 2000г. по отношению к 1999г. Рост удельных переменных затрат, обусловленный в основном увеличением стоимости кормов, является основным сдерживающим фактором снижения уровня убыточности производства и реализации мяса птицы; • по социальному критерию - в 2000г. социально-экономической проблемы в ППП Ярославской области не существовало - Кс=1,00.

Исходя из выявленных проблем основными задачами птицефабрик Ярославской области являются:

• наращивание объемов производства продукции птицеводства до необходимых для удовлетворения физиологической потребности в них: яиц - на 41 млн. шт., мяса птицы - на 13,6 тыс. тонн;

• снижение издержек производства продукции птицеводства и, как следствие, повышение рентабельности ее производства и реализации.

Решение данных задач возможно на основе определенной маркетинговой стратегии. Неэластичность спроса по цене на птицеводческую продукцию, низкая степень концентрации рынка яиц, анализ сильных и слабых сторон птицеводства позволили разработать с помощью модели PIMS рекомендации по формированию стратегии маркетинга для птицефабрик яичного направления Ярославской области.В результате исследования элементов комплекса маркетинга предложены следующие стратегии:

• в отношении товара - стратегия «более глубокого проникновения на рынок» или стратегия «диверсификации продукции»;

• в отношении цены - стратегия «дифференциации цен»;

• в области продвижения продукции - стратегия «стимулирования сбыта»;

• в области распределения - стратегия «интенсивного сбыта продукции». Разработка комплекса стратегии маркетинга (предложение мероприятий по повышению эффективности по различным элементам комплекса маркетикга) для птицефабрик яичного направления на примере ОАО «Даниловская птицефабрика» позволила выявить резерв увеличения прибыли в планируемом году на 3812,6 тыс.руб. и повышение рентабельности реализации яиц на 4,9 пункта. Рекомендации, предложенные нами для разработки комплекса стратегий маркетинга в отношении птицефабрик яичного направления применимы и в отношении производства и реализации мяса птицы.

Дня разработки и реализации стратегий маркетинга в целом для всего ППП Ярославской области и для каждой птицефабрики в частности предложено создание единого маркетингового центра для птицеводческих предприятий региона в г. Ярославле при «Ярптицепроме», работающего с птицефабриками на основе договоров, контрактов и заказов. Эффективность маркетинговых решений обеспечивается за счет детального изучения центром возможностей и опасностей внешней среды, изучения сильных и слабых сторон каждого предприятия и способности высококвалифицированных специалистов разработать адаптивные стратегии для каждой птицефабрики. 4

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Позднякова, Наталия Викторовна, 2001 год

1. Анакеев С. Методика разработки плана маркетинга. М.: Фолиум, 1998.

2. Ансофф И. Стратегическое управление. М.: Экономика, 1989.

3. Антикризисное управление: Учебник / Под ред. Э.М. Короткова. М.: ИНФРА-М, 2000. 432 с.

4. Антонов С. Дайте яйцу шанс.// Птицеводство 2000г. - № 6. - с. 44-46

5. Баканов Н.И., Шеремет А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учебник. М.: Финансы и статистика, 1997.

6. Балыков В. Система показателей экономической эффективности // АПК: экономика, управление. 2000. - № 7. - с. 19-21.

7. Башкиров С., Шепитько Р. Реализация экономических интересов сельхозтоваропроизводителей // АПК: экономика, управление. 1999. - № 5. - с. 46-49.

8. Благова В. Итоги и прогнозы // Птицеводство. 1999. - № 1 - с. 39.

9. Ю.Блэк Дж. Экономика: Толковый словарь: Англо-русский. М.: ИНФРА-М,

10. Браверман А.А. Общероссийская маркетинговая система // Маркетинг и маркетинговые исследования. 1997. - № 7. - с. 6-22.

11. М.Буздалов И.Н. Интенсификация сельскохозяйственного производства. М.: Экономиздат. - 1972. - 752 с.

12. Вечканов Г.С., Вечканова Г.Р., Пуляев В.Т. Краткая экономическая энциклопедия. СПб, ТОО ТК «Петрополис», 1998. - 509 с.

13. Герчикова Н.И. Менеджмент: Учебник. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1994. - 685 с.

14. Голубков Е.П. Стратегическое планирование и роль маркетинга в организации // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. - № 3. - с. 103.

15. Голубков Е.П. Исследование рынков // Маркетинг в России и за рубежом. -1999.-№ 1.-е 13-36.

16. Голубков Е.П. Контроль иаркетинга // Маркетинг. 1997. - № l.-c. 111-120.

17. Гольцов А. Принципы организационного построения стратегического маркетинга на промышленном предприятии. // Маркетинг. 1996. - № 6.

18. Григорян Р. Интенсификация главное направление снижения себестоимости продукции птицеводства. Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве, рекомендуемый для внедрения. -Экспресс-информация.- Загорск, 1990. - № 5.- с. 1-5.

19. Гущин В., Русанова Г. Тенденция в мировой перерабатывающей промышленности // Птицеводство, 1995. № 1.-е. 27.

20. Давлеев А. Птицеводство США // Птицеводство. 1999. - № 8. - с. 46-47.

21. Дейниченко Г. Страны ЕС сокращают субсидии сельскому хозяйству // Международный сельскохозяйственный журнал. 1992. - № 6. - с. 60.

22. Денин Н.В. Организационно-эконоические факторы роста эффективности птицеводства в условиях рынка. Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук. М., 1999.

23. Денин Н., Чирков Е. Повышать эффективность птицеводства // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - № 5. - с. 4.

24. Диксон П. Управление маркетингом. М., Бином, 1998.

25. Дихтель Б., Хершген X. Практический маркетинг. М.: «Высшая школа», 1995.

26. Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства. М.: Агропромиздат. -1990.-475 с.

27. Дугин П.И., Смакотин А.В. Маркетинговые исследования регионального мясного подкомплекса АПК. Под общ. ред. П.И. Дугина. Ярославль: ЯГСХА, 2000.- 193 с.

28. Дугин П.И., Суровцев М.Е. Проблемы ценообразования на продукцию регионального рынка АПК. Под общ. Ред. П.И. Дугина. Ярославль: ЯГСХА, 2001.

29. Дугин П.И. Некоторые методологические вопросы теории и практики рынка труда в сельском хозяйстве. Ярославль: Изд-во ЯГСХА, 1997. - с. 3-7.

30. Дугин П.И. Особенности функционирования сельскохозяйственных рынков // Международный сельскохозяйственный журнал. 1996. - № 3. - с. 35-40.

31. Дугин П.И., Дугина Т.И. Некоторые проблемы становления и развития мясного рынка России. Ярославль: Изд-во ЯГСХА, 1997. - с. 15-21.

32. Егорова О.В., Лабецкая М.В., Тарутин А.В. Проблемы маркетинга на промышленных предприятиях в условиях кризиса // Маркетинг и маркетинговые исследования. 1997. - № 3. - с. 16-21.

33. Завьялов П. Конкурентоспособность и маркетинг // Российский экономический журнал. 1995. - № 12. - с.50-55.

34. Закон Российской Федерации № 2116-1 от 27.12.91.

35. Закон Российской Федерации от 22.03.92. № 948-1 «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках» 9с изменениями на 06.05.98.) // Российская газета, 26.04.91., 12.05.98.

36. B.В. Куйбышева, Казань, 1994. 34с.42.3ахряпин А. Современное состояние АПК // Экономист. 2000. № 1. - с.84.

37. Ибрагимова Р.С. Маркетинговые исследования. Учебное пособие. / Ивановский государственный университет. Иваново, 1998. - 133с.

38. Ивахник Д.Е. Анализ безубыточности в маркетинговой деятельности предприятия // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. - № 1. - с. 10.

39. Информационные технологии в маркетинге: Учебник для вузов / Г.А. Титоренко, Г.Л. Макарова, Д.М. Дайнтбегов и др.; Под ред. Проф. Г.А. Титоренко. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 335с.

40. Каганова Р. Акционер «Агрохолдинга» //Птицеводство. 2000. - № 5. - с. 1014.

41. Керимов Э.Э. Роль функционально-стоимостного анализа в исследовании потребительских свойств товаров // Маркетинг в России и за рубежом. -2000. № 4. - с.90.

42. Киселева Е. Рынок животноводческой продукции в 1991-1997 годах // АПК: экономика, управление. 1999. - № 3. - с.52-57.

43. Киселева Е. Животноводство России в 1999 году // Эконоика сельского хозяйства России. 2000. - № 5. - с. 16.

44. Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. М., 1998. - 208 с.

45. Коваленко Н. Я. Экономика сельского хозяйства: курс лекций. М.: Тандем, 1998.

46. Коломейцев С. Структура маркетинга и его генезис // Маркетинг. 1997. - № 5.-с. 101-116.

47. Конкуренция и антимонопольное регулирование: Учебое пособие для вузов /

48. C.Б. Авдашева, В.А. Аронин, И.К. Ахполов и др.; Под ред. А.Г. Цыганова. -М.: Лотос, 1999.-368 с.

49. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. М.: «Ростинтер», 1996. - 704 с.

50. Котлер Ф. Маркетинг, менеджмент. -С.-Петербург: Питер, 1998.

51. Котлер Ф., Амстронг Г., Сондерс Дж., Вонг В. Основы маркетинга. Второе европейское издание. Киев, Москва, С.-Петербург, Вильяме, 1998.

52. Крылова Г.Д., Соколова М.И. Практикум по маркетингу: ситуационные задачи и тесты. Учебное пособие. / Под ред. А.Н. Юматова. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995. - 240 с.

53. Куланчев А. Проблемы аналитических исследований в сфере маркетинга и бизнеса. // Маркетинг. 1996. - № 5. - с. 112-121.

54. Ламбен Жан-Жак. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива. -С.-Петербург: Наука, 1996.

55. Макаров В.В. Разработка концепции формирования стратегии маркетинга фирмы в условиях глобализации предпринимательства. Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук. СПб- 1999.

56. Макконнелл Кэмпбелл Р., Брю Стэнли.JI. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. В 2 т.: Пер. с англ. 11-го изд. М.: Республика, 1993. - 400с.: табл., граф.

57. Малышев А.В. Формирование комплекса стратегий маркетинга для группы предприятий. Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук. С.-Петербург, 1999.

58. Мамыкин А.А. Стратегия и тактика маркетинга в Интернет // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. - № 2. - с. 63.

59. Манелия А.И., Трегубое В.А. О состоянии птицеводческой отрасли в РФ // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999. -№ 9.-с. 19.

60. Маркетинг./ Под ред. Кродисова. Киев: Украина, 1995.

61. Маркетинг./ Под ред. Э.А. Уткина. М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Изд-во ЭКМОС, 1998. - 320 с.

62. Маркетинг в АПК. / К.П. Абрамова, М.М. Жигалин, Е.И. Семенова и др. / Под ред. Г.П. Абрамовой. М.: Колос, 1997. - 240 с.

63. Маркетинг. / Под ред. А.Н. Романова. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. -558 с.

64. Маркс К. Капитал. Процесс производства капитала. Т.1. - Маркс К. и Энгельс Ф. - Соч. изд. 2, Т.23. - 388 с.

65. Менеджмент в АПК. / Под ред. Ю.Б. Королева. М.: Колос, 2000. - 304 с.

66. Методические рекомендации по подготовке дипломных работ менеджеров предприятий АПК / Под ред. П.И. Дугина. Ярославль, 1994.

67. Моррис Р. Маркетинг: ситуация и примеры: Пер. с англ. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1994. - 207 с.

68. Муртадаева Р., Дейцева О. Пути выхода отрасли из кризиса. // Птицеводство. 1999. - № 5. - с. 6-8.

69. Назаренко В. Сельское хозяйство России и мировой продовольственный рынок // Международный сельскохозяйственный журнал. 1996. - № 1.-е. 7-15.

70. Никифорова С.В. Стратегический маркетинг в российской экономике переходного периода. Диссертация на соискание ученой степени доктора экономических наук. СПб, 1996.

71. Новиков В.А. Толковый словарь: термины рыночной экономики. М.: Наука, 1994.-233 с.79.0б организации производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 3 сент. 1964 г.

72. Решения партии и правительства по хозяйственным вопросам». Т.5. - М.: Политиздат, 1968. - 750 с. 80.Оболенский К.П. Определение и показатели эффективности производства //

73. Петухова И.В., Петухова Н.В. Прогнозирование емкости рынка отдельных групп товаров и услуг // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. - № 5. -с.62.

74. Пиличев Н.А. Управление агропромышленным производством.- М.: Колос, 2000. 295 с.

75. Платов O.K. Резервы интенсификации процессов труда: теория, методология, практика. Ярославль: Верх.- Волж. Кн. Изд-во, 1989. - 148 с.

76. Попов Е.В. Сегментация рынка. // Маркетинг в России и за рубежом. 1999. - № 2.- с. 15-26.

77. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства: Учебник. М.: Изд-во «Дело и сервис», 2000. - 368 с.

78. Практикум по маркетингу. Учебно-практическое пособие. М.: МСХА, 2000.

79. Примаков Е. О неотложных мерах по повышению эффективности работы птицеводства в 1999г. // Птицеводство. 1999. - № 2. - с. 3.

80. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы / Б.Ф. Бессарабов, Л.Д. Жаворонков, Г.А. Столляр и др. М.: Колос, 1994. - 271 с.

81. Райсберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический слварь. М.: ИНФРА-М, 1997. - 496 с.

82. Региональная экономика: Учебное пособие / Под ред. М.В, Степанова. М.: ИНФРА-М, Изд-во Рос. Экон. Акад., 2000. - 463 с.

83. Родионова J1.H., Кантор О.Г., Хакимова Ю.Р. Оценка конкурентоспособности продукции // Маркетинг в России и за рубежом. -2000. -№ 1. — с. 63.

84. Романенко Г.А. Актуальная проблема развития АПК. Сборник Аграрные преобразования: опыт и перспективы. НПО. - Орел. - Экология села. -1994.-206 с.

85. Рыночная экономика АПК. Учебное пособие / Под ред. В.М. Лебедкина. -Орел, 1999.-480 с.

86. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. И доп. Минск: ООО «Новое знание», 2000. - 688 с.

87. Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. М.: «Советская энциклопедия», 1989.

88. Семенов А.А. НТП и повышение эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1977. - 160 с.

89. Семенов В. Повышать эффективность АПК // АПК: экономика, управление. 1998.-№9.-с. 3.

90. Семенов В. Новый курс аграрной политики. // Экономист. 1999. - № 1. -с. 12-16.

91. Серова А.В. Аграрная экономика: Учебник для студентов экономических вузов, факультетов и специальностей. М.: ГУ ВШЭ, 1999. - 480 с.

92. Скосырская А. Мясной подкомплекс России. 1997. - № 10. - с. 7.

93. Словарь современной экономической теории Макмиллана. М.: ИНФРА-М, 1997.-607 с.

94. Созонов А. Искать и находить выход. // Птицеводство. 1999. - № 1.

95. Соловьев Б.А. Маркетинг: Учебное пособие М.: Изд-во Рос.экон. акад., 1993.- 170 с.

96. Сорокин П.П. Основы сельскохозяйственного маркетинга. Учебное пособие. М.: МИИСП, *991. - 85 с.

97. Сорокин П.П. Основы менеджмента и маркетинга в агробизнесе. М.: Пресс-Академия, 1994. - 192 с.

98. Соскиев А. Производительность труда и рентабельность сельскохозяйственного производства // Международный сельскохозяйственный журнал. 1993. - № 4. - с. 37-40.

99. Стариков И. Реальные предпосылки увеличения агропромышленного производства. // Экономист. 2000. - № 5. - с. 9-16.

100. Степанов Ю.М. Экономика и резервы птицеводства. М., 1986.

101. Строев Е. Агропромышленный комплекс России на рубеже XXI века // Международный сельскохозяйственный журнал. 2000. - № 1. - с. 3.

102. Триоль Жан Рынки и рыночная власть: текущая организация промышленности. / Под ред. В.М. Гальперина и JI.C. Тарасевича. С.Петербург: Экономическая школа, 1996.

103. Управление организацией: Учебник. / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Соломатина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.ИНФРА-М,1998.-669 с.

104. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учебник для вузов. ЗОе изд., - М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интеп-Синтез», 1999. - 416 с.

105. Философия, политология, экономика. Словарь. Ярославль: Академия развития, 1997.

106. Фисинин В.И., Отрыганьев Г.К. Птицеводство сегодня и завтра. М.: Агропромиздат, 1987. - 128 с.

107. Фисинин В. Проблемы птицеводства на IX Европейской конференции // Птицеводство. 1995. - № 2. - с. 28-32.

108. Фисинин В. Птицеводство на рубеже нового столетия. // Птицеводство.1999.-№2.

109. Фисинин В. Перспективы развития птицеводства. // Экономист. 2000. -№5.-с. 67.

110. Хлусов В.П. Введение в маркетинг. М.: Приор, 1997. - 160 с.

111. Христенко А.В. Управление подкомплексом птицеводства в условиях рыночных отношений. Ярославль: Изд-во ЯГСХА, 1997. - 177 с.

112. Цыпкин Ю.А., Люкшинов А.Н. Агромаркетинг. Учебное пособие. М.: Колос, 1998.-310 с.

113. Черняев А., Белокопытова Л. Мясопродуктовый подкомплекс Поволжья // АПК: экономика, управление. 1999. - № 6. - с. 26.

114. Чубалов Г. Стратегия ценообразования в маркетинговой политике предприятия. -М.: ИНФРА-М, 1995.

115. Шаповалов Г. Об эволюции понятия «маркетинг» // Российский экономический журнал. 1997. — № 11-12. - с.53.

116. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА-М, 1996.- 176 с.

117. Шкардун В.Д., Ахтямов P.M. Методика исследования конкуренции на рынке. // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. - № 4. - с. 44.

118. Щиборщ К.В. Сравнительный анализ конкурентоспособности и финансового состояния предприятий отрасли и/или региона. // 2000. № 5. -с. 92.

119. Экономика промышленного птицеводства. / К.И.Карюкина, Э.И. Витол, Д.И. Волков и др. М., 1983.

120. Яковлев В.Б., Корнев Г.И. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Росагропромиздат, 1990. - 270 с.

121. Яновский А. Маркетинг в производственно-сбытовой деятельности -залог коммерческого успеха. // Маркетинг. 1997. - № 3. - с.37-42.п/п Районы Наименование птицефабрики Объем производства Численность Стоимость

122. Яиц, Мяса птицы, голов основныхтыс.шт. птицы,ц производственных фондов, тыс.руб.

123. Большесельский МП «Большесельская п/ф» 16646 1026 72020 23135

124. Борисоглебский ООО п/ф «Борисоглебская» 12134 946 67252 17452

125. Даниловский ОАО «Даниловская п/ф» 36562 2576 194581 29708

126. Мышкинский ОАО «Мышкинекое» 8354 288 55102 22921

127. Некрасовский ОАО «Некрасовская п/ф» 12338 2727 98827 102328

128. Переславский ЗАО «Переславская п/ф» 2155 350 40608 25012

129. Пошехонский ГП ППС «Пошехонский» 8459 326 53992 16967

130. Ростовский ЗАО «Птицевод» 14755 1279 97673 35669

131. Рыбинский ОАО «Волжанин» 109301 8458 144000

132. ОАО «Ярославский бройлер» 77788 1207745 208049

133. ОАО «Рыбинский бройлер» 7209 J 207229

134. Тутаевский ЗАО «Волна-2» 86879 6100 496036 165693

135. Угличский ОАО «Угличская 22425 1471 120034 27207

136. Ярославский СХПК «Север» 46709 5656 367577 85115

137. Итого по области 376717 117462 2871447 1110485

138. Реализация птицеводческой продукции предприятиями Ярославской области

139. Наименование птицефабрики Выручка от реализации, тыс.руб. Структура реализации, %мяса птицы яиц всего мяса птицы яиц

140. МП «Большесельская п/ф» 1514 14335 15849 9,55 90,45

141. ООО п/ф «Борисоглебская» 187 10409 10596 1,76 98,24

142. ОАО «Даниловская п/ф» 3460 34801 38261 9,04 90,96

143. ОАО «Мышкинское» 64 7980 8044 0,80 99,20

144. ОАО «Некрасовская п/ф» 4605 34530 39135 11,77 88,23

145. ЗАО «Переславская п/ф» 513 2096 2609 19,66 80,34

146. ГП ППС «Пошехонский» 473 8548 9021 5,24 94,76

147. ЗАО «Птицевод» 851 13445 14296 5,95 94,05

148. ОАО «Волжанин» 8959 94099 103058 8,69 91,31

149. ОАО «Рыбинский бройлер» 9082 9082 100,00

150. ОАО «Ярославский бройлер» 179591 179591 100,00

151. ЗАО «Волна-2» 7892 71303 79195 9,97 90,03

152. ОАО «Угличская п/ф» 1324 20759 22083 6,00 94,00

153. СХПК «Север» 1710 36918 38628 4,43 95,57

154. В целом по области 220225 349223 569448 38,67 61,33

155. Производство яиц всех видов птицы по районам Ярославской области (тыс.шт.)

156. Районы 1985 1990 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2000г. в % к1985 1990 1996

157. Большесельский 12756 14273 12621 13968 15680 15381 16146 16646 130,5 116,6 119,2

158. Борисоглебский 12192 16949 10903 6785 1571 7945 9404 12134 99,5 71,6 178,8

159. Брейтовский 2505 2424 1616 509 43 - - - -

160. Гаврилов-Ямский 1361 - - - - - - - - -

161. Даниловский 25324 26551 27432 28697 34343 34514 38319 36562 144,4 137,7 127,4

162. Любимский - - - - - - - - -

163. Мышкинский 8575 11097 4363 3582 5862 10696 6432 8177 97,4 75,3 233,2

164. Некоузский 3336 2187 - - - - - - -

165. Некрасовскии - 525 564 4103 1931 11567 12338 - - 21,9 раза

166. Первомайский - - - - - - - - -

167. Переславский 17776 17191 8499 7272 7960 9045 9370 2155 12,1 12,5 29,6

168. Пошехонский 5211 4443 2060 1854 8774 8783 8021 8459 162,3 190,4 4,6 раза

169. Ростовский 8808 9390 8237 112491 13797 14355 15141 14755 167,5 157,1 131,2

170. Рыбинский 126738 143259 88170 58029 74315 107390 114755 109301 86,2 76,3 188,4

171. Тутаевский 91621 98942 81661 61892 63333 77150 88805 86879 94,8 87,8 140,4

172. Угличский 16801 19459 14238 15000 16588 20124 22436 22425 133,5 115,2 149,5

173. Ярославский 64144 71833 59070 58156 62982 64129 65434 46709 72,8 65,0 80,3

174. По области, млн. шт. 397,1 438,0 319,4 267,0 309,8 371,6 405,8 376,7 94,9 86,0 141,1

175. Вывезено яиц (тыс.шт.) с.-х. предприятиями в 2000г. за пределы Ярославской области

176. Вывезено яиц, всего В том числе в области

177. Волого дскую Иванов скую Калужс кую Костро мскую Арханге льскую Тверс кую г.Москву и Московскую обл. Другие области

178. По области В том числе по районам: 63626 1866 437 1281 117 670 824 57364 1067

179. Большесельский 172 43 - - - 129 -

180. Борисоглебский 1055 120 - - - 583 317 35

181. Даниловский 1408 467 - - - - 941

182. Мышкинский 1528 - - - - 112 1381 98

183. Некрасовский 7 - - 7 - - -

184. Пошехонский 2953 - - - - - 2953

185. Ростовский 812 - - - - - 698 114

186. Рыбинский 3501 - - 108 144 - 2595 654

187. Тутаевский 27108 1152 245 1281 - - 24430

188. Угличский 11740 - - - - 11740

189. Ярославский 13342 247 29 2 256 - 12372 166

190. Удельный вес реализации в данную область в % к «вывезено яиц, всего» 100,0 2,9 0,7 2,0 0,2 1,1 1,3 90,2 1,6

191. Производство птицы с.-х. предприятиями по районам области в живом и убойном весе, ц

192. Районы Годы 2000г. в % к 1996г.1996 1997 1998 1999 2000

193. Большесельский 806 1079 1053 1346 1026 127,3

194. Борисоглебский 421 415 100 459 942 223,8

195. Даниловский 2679 2392 3085 2968 2576 96,2

196. Мышкинский 100 282 484 777 288 288,0

197. Некрасовский 541 768 123 2248 2727 504,1

198. Переславский 1060 562 488 594 350 33,0

199. Пошехонский 1281 386 629 492 326 25,4

200. Ростовский 1488 1568 1802 1726 1279 86,0

201. Рыбинский 30111 74494 93017 90450 93455 310,4

202. Тутаевский 7289 5166 4422 5364 6100 83,7

203. Угличский 1223 1267 1478 1415 1471 120,3

204. Ярославский 5703 5772 6273 5824 5656 99,2

205. Всего по области, т 52702 82162 112956 113663 117462 222,9

206. Показатели 1996 1997 1998 1999 2000

207. Реализация яиц Объем реализации яиц, тыс.шт. 261300 281697 334439 377821 350844

208. Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. 102900 106213 120125 262522 312216

209. Выручка от реализации, тыс.руб. 97988 105365 147684 311986 349223

210. Прибыль(+), убыток(-) от реализации, тыс.руб. без учета дотаций с учетом дотаций -4912 [phone] +15662 +26722 +47296 +49464 +63306 +37007

211. Уровень рентабельности затрат реализованной продукции, % без учета дотаций с учетом дотаций -4,8 +20,8 -0,8 + 14,7 +22,2 +39,4 +18,8 +24,1 +11,9

212. Уровень рентабельности продаж,% без учета дотаций с учетом дотаций -5,0 +21,8 -0,8 +14,8 +18,1 +32,0 +15,9 +20,3 + 10,6

213. Реализация мяса птицы: Объем реализации,ц 52702 82162 112956 113663 117462

214. Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб. 58755 89854 118262 220744 256010

215. Выручка от реализации, тыс. руб. 26723 65744 100914 185604 239342

216. Прибыль(+), убыток(-) от реализации, тыс.руб. без учета дотаций с учетом дотаций -32032 -18978 -24110 -10512 -17258 -5249 -35140 -17878 -16668

217. Уровень рентабельности затрат реализованной продукции, % без учета дотаций с учетом дотаций -54,5 -32,3 -26,8 -11,7 -14,6 -4,4 -15,9 -8,1 -6,5

218. Уровень рентабельности продаж,% без учета дотаций с учетом дотаций -120,0 -71,0 -36,7 -16,0 -17,1 -5,2 -18,9 -9,6 -7,0

219. Уровень рентабельности реализации яиц и птицы в птицеводческих хозяйствах Ярославской области по итогам 2000г.

220. Наименование птицефабрики Реализация яиц Реализация птицы

221. ЗАО «Волна-2» 77025 68190 71303 +3113 +4,6 6100 10348 8609 -1739 -16,8

222. СХПК «Север» 42810 40526 36918 -3608 | -8,9 6922 19559 9566 -9229 -47,2

223. МП «Большесельская п/ф» 15927 12240 14335 +2095 + 17,1 1026 3998 1535 -2463 -61,6

224. ООО п/ф «Борисоглебская» 11688 9282 10409 + 1127 + 12,1 942 3316 847 -2469 -74,5

225. ОАО «Даниловская п/ф» 36339 28238 34801 +6563 +25,2 2576 8471 3703 -4768 -56,3

226. ОАО «Мышкинское» 8124 6824 7980 +1146 +16,8 288 697 218 -489 -70,1

227. ЗАО «Переславская п/ф» 2108 3305 2096 -1209 -36,6 350 1050 546 -504 -48,0

228. ГП ППС «Пошехонский» 8619 8622 8548 -74 -0,9 326 1777 575 -1202 -67,6

229. ЗАО «Птицевод» 13835 12800 13445 +645 +5,0 1279 3798 2180 -1618 -42,6

230. ОАО «Волжанин» 101757 84088 94099 +10011 +11,9 8458 12291 12372 +81 +0,7

231. ОАО «Угличская п/ф» 22151 17718 20759 +3041 +17,2 1471 4401 1814 -2587 -58,8

232. Итого яичные хозяйства 340383 291833 314693 +22850 +7,8 29738 65793 38806 -26987 -41,0

233. ОАО «Ярославский бройлер» - - - - 77788 162562 180693 +18131 +11,1

234. ОАО «Рыбинский бройлер» - - - - 7209 16343 15203 -1140 -6,9

235. Итого мясные хозяйства - - - - 84997 178905 195896 +16991 +9,5

236. ЗАО «Некрасовская п/ф» 10461 20383 34530 +14147 +69,4 2727 11313 4640 -6672 -59,0

237. Всего по области 350844 312216 349223 +37007 +11,9 117462 256010 239342 -16668 -6,5

238. Динамика поголовья кур-несушек в Ярославской области, тыс. гол.п/п Наименование птицефабрики 1996 1997 1998 1999 2000 2000г. в % к 1996г.

239. ЗАО «Волна-2» 385,0 322,4 331,8 332,0 287,0 74,5

240. СХПК «Север» 225,5 240,6 237,9 236,0 194,0 86,0

241. МП «Большесельская п/ф» 68,3 61,5 55,7 54,0 54,0 79,1

242. ООО п/ф «Борисоглебская 19,0 12,1 35,0 35,0 47,0 2,5 раза

243. ОАО «Даниловская п/ф» 135,9 117,5 115,8 124,0 118,0 86,8

244. ОАО «Мышкинское» 26,2 29,8 43,9 31,0 29,0 110,7

245. ЗАО «Переславская п/ф» 45,3 41,1 32,8 42,0 11,0 24,3

246. ЗАО «Птицевод» 36,8 32,8 32,0 29,0 30,0 81,5

247. ГП ППС «Пошехонский» 45,7 50,0 51,3 56,0 50,0 109,4

248. ОАО «Волжанин» 245,2 313,2 374,9 395,0 361,0 147,2п ОАО «Угличская п/ф» 56,3 62,9 68,8 73,0 73,0 129,7

249. ОАО «Некрасовская п/ф» 6,6 6,9 45,0 49,0 7,4 раза

250. ОАО «Ярославский бройлер» 20,5 31,8 44,5 4,5

251. ОАО «Рыбинский бройлер» - - - -

252. Итого: 1316,3 1315,7 1431,1 1456,5 1303,0 98,9

253. Средняя яйценоскость взрослой курицы-несушки (штук) в Ярославской области

254. Районы области Годы 2000г. в % к1985 1990 1995 1996 1997 1998 1999 2000 1985г. 1990г. 1996г.

255. В среднем по области 230 241 216,4 215,8 230,9; 257,7 277,2 291 126,5 120,7 134,8

256. В том числе по районам: Большесельский 224 249 231 266 255 276 297 308 137,5 123,7 115,8

257. Борисоглебский 216 233 1 182 162 130 227 269 258 119,4 110,7 159,3

258. Брейтовский 202 205 161 116 27 - - - -

259. Гаврилов-ямский 136 - - - - - - - -

260. Даниловский 256 247 265 276 292 298 309 310 121,1 125,5 112,3

261. Мышкинский 209 230 139 167 197 244 205 288 137,8 125,2 172,5

262. Некоузский 194 225 - - - - - - -

263. Некрасовский - 130 140 229 110 255 252 - - 180,0

264. Переславский 150 229 166 205 166 208 162 196 130,7 85,6 95,6

265. Пошехонский 214 196 213 194 267 274 ~28С/ 282 131,8 143,9 145,4

266. Ростовский 223 224 246 273 276 280 272 295 132,3 131,7 108,1

267. Рыбинский 218 238 196 173 215 256 286 303 139,0 127,3 175,1

268. Тутаевский 234 237 222 195 191 231 267 303 129,5 127,8 155,4

269. Угличский 242 260 240 245 263 292 309 307 126,9 118,1 125,3

270. Ярославский 253 261 241 262 262 270 278 241 95,3 92,3 92,0

271. В среднем по России 224 ~236 212 214 234 237 253 267 119,2 113,1 124,8

272. Динамика изменения яйценоскости и расчет средних показателей динамического ряда яйценоскости кур-несушек в с.-х. предприятиях1. Ярославской области

273. Показатели 1996 1997 1998 1999 2000 2000г. в %к 1996г.

274. Поголовье кур-несушек, гыс. гол. 1316,3 1315,7 1431,1 1456,5 1303,0 98,9

275. Объем производства яиц, млн. шт. 267,0 309,8 371,6 405,8 376,7 141,1

276. Объем реализации яиц, млн. шт. 242,7 281,7 334,4 377,8 350,8 144,5

277. Процент реализованных яиц в 90,9 90,9 90,0 93,1 93,1 +2,2 п.общем объеме производства

278. Яйценоскость, шт. (Я) 215,8 230,9 257,7 277,2 291,0 134,8

279. Абсолютный прирост (А): 15,1 26,8 19,5 13,81. А = Я\-Я\-\

280. Коэффициент роста (К): 1,070 1,116 1,076 1,0501. К = Я\ /ЯМ

281. Темп роста (Т): 6,997 11,607 7,567 4,9781. Т = (Я1-ЯМ)/ЯМ * 100

282. Значение 1% прироста (П): 2,16 2,31 2,58 2,771. П = Ai / Ti

283. Формулы для расчета средних Расчет средних показателей динамического рядапоказателей динамического ряда: яйценоскости:

284. Я =( '/2 Я1+Я2+.+'/2Яп) / (п-1) Я = (1/2*215,8+230,9+257,7+277,2+1/2*291,0) / 4 =254,8

285. А= Е А / п-1 А = (15,1+26,8*19,5+13,8)/4= 18,80

286. K="'WKI * . * Kn К = 4V 1,070*1,116*1,076*1,050= 1,078

287. Т = (К-1)* 100 Т = (1,078- 1) * 100 = 7,8%