Оценка и пути повышения конкурентоспособности регионального промышленного птицеводства тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Тернопол, Дмитрий Петрович

• Тернопол, Дмитрий Петрович
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Тернопол, Дмитрий Петрович

Введение.

1. Теоретические вопросы конкурентоспособности промышленного птицеводства.

1.1. Сущность и значение конкуренции и конкурентоспособности в птицеводческом подкомплексе.

1.2. Факторы конкурентоспособности и их классификация.

1.3. Особенности рынка продукции птицеводства и его влияние на конкурентоспособность (типы, модели, технологии и т.д.).

1.4. Система показателей конкурентоспособности птицеводства.

2. Рыночная адаптация предприятий птицеводческого комплекса.

2.1. Организационно-экономическая характеристика птицепродуктового подкомплекса и рынка птицеводческой продукции.

2.2. Рыночная конъюнктура и конкуренты на рынке продукции птицеводства.

2.3. Конкурентоспособность продукции и товаров в птицеводстве.

2.4. Оценка конкурентоспособности предприятий и отрасли.

3. Формирование долговременных устойчивых конкурентных позиций в птицеводстве.

3.1. Прогнозные оценки ёмкости рынка и его конъюнктуры.

3.2. Стратегии маркетинга и повышение конкурентоспособности в птицеводческом подкомплексе.

3.3. Издержки производства в конкурентной борьбе предприятий птицеводства.

3.4. Государственное регулирование птицеводческого подкомплекса.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Оценка и пути повышения конкурентоспособности регионального промышленного птицеводства»

Актуальность темы исследования. Развитие рыночных отношений в агропромышленном комплексе является составной частью социально-экономических преобразований в стране. За время осуществления аграрной реформы проведено разгосударствление собственности, предоставлена возможность хозяйствующим субъектам самостоятельно определять свое положение на рынке, свободно реализовывать продукцию и использовать полученные доходы. Стала формироваться многоукладность в сфере производства и обслуживания АПК.

Россия как одно из крупнейших государств не может существовать без собственного конкурентоспособного сельскохозяйственного производства и хорошо развитого продовольственного рынка. В условиях становления рыночных отношений значение проблемы конкурентоспособности производства в АПК резко возрастает. Она рассматривается на государственном и региональном уровнях. Многие ее аспекты являются направлениями в программах развития как, отдельных отраслей, так и самого рынка АПК. Теоретическая и практическая значимость проблемы обеспечения и повышения конкурентоспособности отечественной птицеводческой продукции в условиях возрастающего ввоза импортной продукции птицеводства усилили актуальность темы исследования.

Степень изученности проблемы. Изучению конкуренции, ее принципов, функций, а также проблеме конкурентоспособности были посвящены работы таких известных ученых, как И. Кирцнер, М. Портер, Дж. Робинсон, Ф. Котлер, Б. Карлофф, Э. Чемберлин, Ф. Шерер и др.

Среди российских ученых изучение данной проблемы также получило широкое распространение. В различных аспектах эта тема отражена в трудах таких ученых, как С.Б. Авдашев, Г.Л. Азоев, А. Брылев, М.М Жигалин, И.М.

Лифиц, H.K. Моисеева, Ю.Б. Рубин, К.Ю. Тотьев, P.A. Фатхутдинов, В.Д. Шкардун, К.В. Щиборщ, А.Ю. Юданов.

На наш взгляд, при высокой степени изученности вопросов, связанных с конкуренцией и конкурентоспособностью в сельском хозяйстве, проблема повышения конкурентоспособности применительно к продукции птицеводства отечественных производителей освещена в меньшей степени. Этим и обусловлен выбор темы исследования.

Цели и задачи исследования. Цель исследований заключается в комплексном изучении конкурентоспособности регионального производства продукции птицеводства в условиях рыночных отношений, а также в разработке методических положений и обосновании практических предложений по обеспечению конкурентоспособности продукции птицеводства на уровне региона.

Для достижения поставленной цели в задачи исследований входило:

- рассмотреть теоретические основы и уточнить понятие «конкурентоспособности» применительно к продукции, организации, отрасли сельского хозяйства, методологически обосновать систему ее обеспечения на уровне предприятия;

- провести анализ организационно-экономических факторов, влияющих на уровень конкурентоспособности птицеводческой продукции Ярославской области;

- разработать методические подходы и провести оценку конкурентоспособности птицеводческой продукции на региональном рынке;

- провести оценку конкурентоспособности предприятий птицепродуктового подкомплекса и отрасли в целом по региону;

- дать прогнозные оценки емкости рынка продукции птицеводства и его конъюнктуры;

- разработать основные направления совершенствования маркетинговой деятельности по повышению конкурентоспособности птицеводческих предприятий Ярославской области;

- обосновать варианты снижения издержек производства в птицеводстве как одно из основных направлений повышения конкурентоспособности предприятий и отрасли в целом;

- выработать рекомендации по поддержке отечественного птицеводства на уровне государства.

Предметом исследования являются основные факторы, тенденции и зависимости, определяющие организационно-экономические основы повышения конкурентоспособности продукции промышленного птицеводства. Объект исследования - совокупность предприятий промышленного птицеводства Ярославской области.

Методологическая и информационная база. Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых по изучения проблем конкуренции и конкурентоспособности, а также законодательные и нормативные акты Российской Федерации.

Решение поставленных в диссертационной работе задач осуществлялось с применением монографического, абстрактно-логического, экономико-статистического, расчетно-конструктивного, графического, экспертного методов исследования и анкетирования.

Информационную базу исследований составили статистические материалы Госкомстата России и Ярославской области, годовые отчеты, данные первичного учета и анализа, результаты собственных исследований и наблюдений по изучению рынка мяса птицы и яиц, нормативно-справочная литература и периодические издания.

Научная новизна исследования состоит в следующем: - раскрыты и уточнены содержание категорий конкурентоспособности продукции, товара, предприятия, страны и осуществлена классификация факторов, условий, взаимодействий объекта конкурентоспособности, его уровня, содержание категорий и показателей, отражающих эти системные блоки в птицеводстве;

- выявлены внешние и внутренние факторы, влияющие на формирование и развитие конкуренции на рынках птицеводческой продукции и конкурентоспособность продукции, товаров птицеводства и птицеводческих предприятий, с учетом которых предложены направления ее повышения, включающие механизмы управления затратами и маркетинговую деятельность, государственное регулирование;

- предложены методические подходы и осуществлена оценка конкурентоспособности продукции, товаров, предприятий и отрасли птицеводства на региональном уровне;

- при помощи соответствующей системы показателей осуществлена комплексная оценка конъюнктуры рынка птицеводческой продукции в динамике и выявлены закономерности ее изменения.

Практическая значимость работы состоит в том, что содержащиеся в диссертации разработки, методики и выводы могут быть использованы в управленческой практике птицеводческих предприятий, а также в деятельности их маркетинговых подразделений.

Отдельные положения диссертационного исследования могут быть использованы в учебном процессе в преподавании таких дисциплин, как «Сельскохозяйственные рынки», «Экономика предприятия», «Маркетинг», «Теория конкуренции и конкурентный анализ» и других.

Апробация результатов исследований. Основные положения диссертационного исследования были доложены на научных конференциях молодых ученых ЯГСХА в 2002 и 2003 годах, кафедре аграрной экономике и рынков в 2004 году. Отдельные положения и научно-технические разработки диссертации рассмотрены и одобрены ООО «Ярптицепром».

Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка использованной литературы и приложений. Общий объем работы 222 страниц. В диссертационной работе содержится: 12 формул; 24 рисунка; 51 таблица и 19 приложений. Список использованной литературы содержит 142 наименования.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Тернопол, Дмитрий Петрович

Выводы и предложения

1. Основным условием эффективного функционирования сельскохозяйственных товаропроизводителей в условиях рыночных отношений является производство продукции с определенным уровнем конкурентоспособности, под которой следует понимать совокупность потребительских, стоимостных и качественных свойств производимого товара, формируемых в процессе активной маркетинговой деятельности предприятия и обеспечивающих удовлетворение потребностей покупателей с наименьшими издержками и оптимальным соотношением «цена-качество».

2. В рамках произведенной классификации методов оценки конкурентоспособности для использования в сельском хозяйстве с целью принятия обоснованных управленческих решений целесообразно применять следующие методы: матричный, адаптированный для оценки положения сельскохозяйственных товаропроизводителей на рынке посредством разработки конкурентных карт и определения рейтинга по соответствующему показателю; уточненную методику и алгоритм расчета интегрального показателя, учитывающего совокупность и взаимовлияние нормативных, качественных и стоимостных параметров конкурентоспособности; а также анкетирование потенциальных потребителей продукции.

3. Конкурентоспособность продукции формируется под воздействием комплекса внешних и внутренних факторов, которые предопределяют основные направления повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции в современных условиях хозяйствования, включающие в себя комплекс мероприятий для сельскохозяйственных товаропроизводителей. Для повышения конкурентоспособности на птицефабриках особое внимание необходимо уделить разработке системы управления производственными затратами и качеством продукции, что позволит производить сельскохозяйственную продукцию с необходимым уровнем качества и минимально возможной себестоимостью, обеспечивая, при прочих равных условиях, конкурентное преимущество на рынке и повышение экономической эффективности производства. На макроуровне основным направлением повышения конкурентоспособности является государственное экономическое регулирование, нацеленное на создание равных условий для конкуренции отечественных сельскохозяйственных товаропроизводителей на внутреннем рынке и защиту их экономических интересов от неравноправного конкурентного воздействия зарубежных товаропроизводителей

4. За период рыночных преобразований произошло значительное снижение объемов и эффективности производства в птицеводческой отрасли, что негативно отразилось на финансово-экономическом состоянии большинства птицефабрик и способствовало снижению уровня их конкурентоспособности. Объемы производства птицефабрик как по РФ, так и по Ярославской области, значительно снизились. В период с 1990 по 2002 годы производство птицеводческой продукции снизились почти на 35%, что привело к утрате конкурентных преимуществ отечественных товаропроизводителей. Практически половина птицефабрик Ярославской области в исследуемом периоде являются убыточными по результатам производственно-хозяйственной деятельности.

5. В процессе исследования установлено, что рынок яиц в Ярославской области можно отнести к монополистической конкуренции. Конкурентная борьба идет в основном между товаропроизводителями внутри области за формирование цены и доли на рынке. Наиболее конкурентоспособными предприятиями по производству яиц являются ОАО «Волжанин», ЗАО «Волна-2», СПК «Север» и ОАО «Даниловская п/п» Рынок мыса птицы области является высококонцентрированным, олигополистическим. В последнее время отмечается тенденция к уменьшению доли продукции импортного производства, также увеличивается доля продукции, произведенной на территории Ярославской области, что говорит о повышении конкурентоспособности местных производителей. Наиболее конкурентоспособным предприятием на рынке мяса птицы по Ярославской области является ОАО «Ярославский бройлер». Одной из основных движущих сил, укрепляющих конкурентные позиции предприятия на рынке, является маркетинговая деятельность. Однако большинство предприятий птицеводческой отрасли Ярославской области, наоборот, имеют плохо развитые маркетинговые службы или не имеют их вообще.

6. Проведенный анализ прогнозной емкости рынка птицеводческой продукции показал, что у ярославских товаропроизводителей есть достаточно большой резерв повышения объемов производства птицеводческой продукции. Общий объем недопотребления птицепродуктов населением области составляет около 25 % от рекомендуемых российскими институтами питания норм потребления по яйцу и почти в два раза ниже по мясу птицы. В сложившейся ситуации на рынке птицеводческой продукции, товаропроизводители птицепродуктов имеют потенциальную возможность увеличить не только объемы производства, но и реализации как яиц, так и мяса птицы. На фоне общего роста доходов населения и повышения уровня жизни, птицеводческие предприятия имеют возможность увеличить производство яиц на 25333 тыс. штук в год, а мяса птицы на 95926 ц., т.е. рынок мяса птицы имеет потенциал увеличения в 1.7 раза, а рынок яиц - на 7%.

7. Система маркетинга на птицеводческих предприятиях имеет принципиальные особенности и отличия по отношению к аналогичным системам других отраслей народного хозяйства, которые обуславливаются, прежде всего, спецификой птицеводческого производства и особыми свойствами ее продукции. Наличие временного лага между производством и реализацией сельскохозяйственных продуктов требует создания больших резервных хранилищ и холодильных мощностей, вызывает необходимость первичной обработки продукции птицеводства. Птицеводческие предприятия Ярославской области, за редким исключением, не уделяют должного внимания маркетинговой деятельности в силу того, что на них либо существует слабо развитая маркетинговая служба, либо она вовсе отсутствует. Предложенная нами маркетинговая стратегия предприятия позволит снизить затраты маркетинговой службы на птицефабриках на 20-25 %, что по сути означает снижение на эту величину транзакционных издержек.

8. В условиях рыночной экономики важную роль в обеспечении конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции в целом и продукции птицеводства играет система государственного экономического регулирования, основной целью функционирования которой, по нашему мнению, является создание необходимых организационно-экономических условий для конкурентоспособного производства птицеводческой продукции отечественными птицефабриками. В современных условиях основными направлениями государственного регулирования и поддержки являются: укрепление материально-технической и технологической базы сельскохозяйственных товаропроизводителей; государственное регулирование цен на рынке зерна; организация многоуровневой информационно-консультационной службы в агрокомплексе. Для поддержания и дальнейшего развития отечественной птицеводческой отрасли необходимо также проводить со стороны государства грамотную и взвешенную политику бюджетных дотаций товаропроизводителям птицеводческой продукции и в целом экономическую политику.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Тернопол, Дмитрий Петрович, 2005 год

1. Абалкин JI. Российская экономическая реформа на переломе. М.: ИЭ РАН, 1992 27 с.

2. Агирбов Ю.И. Экономические проблемы агропромышленного и регионального плодоовощного производства в условиях перехода к рынку. М.: ООО «Агент», 1997. 251 с.

3. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. — М.: Центр экономики и маркетинга, 1996.

4. Академия рынка. Маркетинг./ Дайан А., Буккерель Ф., Ланкар Р., и др. М., 1993.

5. Антонов С. Дайте яйцу шанс.// Птицеводство 2000. №6 - с. 44-46.

6. Аренков И.А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики. СПб.: СПбУЭФ, 1992.

7. Багиев Г.Л., Аренков И.А. Основы современного маркетинга: учебно-наглядное пособие. СПб.: СПбУЭФ, 1995.

8. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М. Маркетинг М.: Экономика, 1999.

9. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. М.: Финансы и статистика, 1996.

10. Басовский Л.Е. Маркетинг. М.: Инфра-М, 1999.

11. Бернар И., Колли Ж.-К. «Толковый экономический и финансовый словарь» т.т. 1, 2, М.: Международные отношения, 1994.

12. Боев В.Р. Методика экономических исследований в агропромышленном производстве. М.: РАСХН, 1995. 228 с.

13. Боев В.Р., Серков А.Ф., Романов А.Е. и др. Экономические проблемы АПК. М.: «Петит», 1995. 230 с.

14. Боев В.Р., Шутьков A.A. и др. Концепция развития многоукладной экономики аграрного сектора России. М.: РАСХН, 1993. 46 с.

15. Боровских Н. Конкурентоспособность требование рынка.// Птицеводство. 2003. №3. - с. 11-15.

16. Брылев А. Конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции.// АПК 1998. №10 - с. 58-65.

17. Буздалов И.Н., Мартынов В.Д. и др. Сельскохозяйственная кооперация: теория, мировой опыт, проблемы возрождения в России. М.: Наука, 1997. 251 с.

18. Бурганов Р. Формирование конкурентной среды в регионах.// Экономист -2001. №7-с. 30-33.

19. Вечканов Г.С., Вечканова Г.Р., Пуляев В.Т. Краткая экономическая энциклопедия. СПб. ТОО ТК «Петрополис», - 509 с.

20. Гатаулин A.M. Система прикладных статистико-математических методов обработки экспериментальных данных в сельском хозяйстве. М.: МСХА, 1992. 162 с.

21. Гатаулин A.M. Экономическая теория: толковый терминологический словарь. М.: Колос, 1998. 247 с.

22. Городецкий А., Павленко Ю., Френкель А. Демонополизация и развитие конкуренции в российской экономике.// Вопросы экономики. 1995. №11.

23. Горькова Т., Шаповалов Г. Стратегия конкурентной борьбы в предпринимательстве.// Экономист. 1999. №6 - с. 66-73.

24. Грядов С.И., Удалов В.А. Предпринимательство в сельском хозяйстве: правовые и экономические вопросы. М.: Дека, 1998. 334 с.

25. Губанов С. Условия конкурентоспособности.// Экономист 2000. №9. -с. 3-14.

26. Гущин В., Русанова Г. Тенденция в мировой перерабатывающей промышленности.// Птицеводство 1995. №1. - с. 27.

27. Добрынин В.А. Государственное регулирование Агропромышленного производства. М.: МСХА, 1998. 81 с.

28. Добрынин В.А. О концепции развития сельского хозяйства в России. М.: МСХА, 1994. 50 с.

29. Добрынин В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям. М.: МСХА, 1994. 47 с.

30. Дугин П.И. Особенности сельскохозяйственных рынков и необходимость их регулирования.// Материалы научно-методической конференции. Ярославль: ЯГСХА, 1995.

31. Дугин П.И. Особенности функционирования сельскохозяйственных рынков.// Международный сельскохозяйственный журнал. 1996. №3 — с. 35-40.

32. Дугин П.И., Дугина Т.И. Некоторые проблемы становления и развития мясного рынка России. Ярославль: Издательство ЯГСХА, 1997. - с. 1521.

33. Дудкин В.И. Конкурентоспособность продукции: сущность, анализ, оценка, пути и меры повышения.// Экономика и коммерция. 1998. №3-4 -с. 69-84.

34. Емельянов С. Конкурентоспособность отраслей Российской экономики: факторологический анализ.// Человек и труд. 2002. №5. - с. 17-20.

35. Жигалин М.М. Проблемы формирования и экономического развития птицепродуктового подкомплекса (Теория, методология, практика). Москва: ГУП «Агропрогрес», 1998. 433 с.

36. Жигалин М.М. Система сельскохозяйственного маркетинга. М.: Колос, 1997.

37. Жигалин Н.М., Емгожин Х.Х. Система управления птицепродуктовым подкомплексом.// Достижения науки и техники АПК. 2000. №7. - с. 5-7.

38. Завьялов П. Конкурентоспособность и маркетинг.// Российский экономический журнал. 1995. №12. - с. 50-55.

39. Закон Российской Федерации от 22.03.92. №948-1 «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках» (с изменениями на 06.05.98.)// Российская газета, 12.05.98.

40. Замков О.О., Толстопятенко A.B., Черемных Ю.Н. Математические методы в экономике: Учебник. М.: МГУ им. М.В. Ломоносова, Изд. «ДИС», 1997.

41. Зинченко А.П. Использование производственного потенциала сельского хозяйства России в условиях формирования многоукладной экономики и рыночных отношений. M.: МСХА, 1995. 85 с.

42. Казакевич Д.М. Экономические методы в управлении. Новосибирск: Наука, 1992. 359 с.

43. Казаринов Б.Н., Денин Н.В., Молчанова A.B. Эффективность собственного кормопроизводства на птицефабриках.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий — 2000. №1 с. 1416.

44. Картнов Ю. Ориентация экономики на конкурентоспособность.// Экономист. 1997. №1. - с. 38-48.

45. Кирцнер И. Конкуренция и предпринимательство./ пер с англ. Под ред. проф. А.Н. Романова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 239 с.

46. Киселев C.B. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики. М.: МСХА, 1996. 51 с.

47. Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. М.: ГП УСЗ Минсельхозпрода России, 1998. 208 с.

48. Коваленко Н.Я. Развитие рыночных отношений в сельском хозяйстве: тенденции и проблемы. М.: МСХА, 1996. 51 с.

49. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. М.: Тандем, 1998. 439с.

50. Кондрашов В. Анализ проблем конкурентоспособности.// Экономист. -1999. №12.-с. 86-88.

51. Конкурентное право РФ. / Под ред. Южанова И.А. М.: Логос, 1999.

52. Конкуренция и антимонопольное регулирование. / Под ред. Южанова И.А. М.: Логос, 1999.

53. Конкуренция и антимонопольное регулирование: Учебное пособие для вузов / С.Б. Авдашева, В.А. Аронин, И.К. Ахполов и др.; Под редакцией А.Г. Цыганова. М.: Лотос, 1999. - 368 с.

54. Концепция национальной безопасности Российской Федерации (ред. от 10 января 2000г.) // Собрание законодательства Российской Федерации. 2000. №2.

55. Костюк Г., Мартыненко Г. Важнейшие факторы определяющие конкурентную политику в России.// Деловой партнер. 1997. №7. - с. 7-11.

56. Котлер Ф. Маркетинг, менеджмент. Санкт-Петербург: Питер, 1998.

57. Котлер Ф., Амстронг Г., Сондерс Дж., Вонг В. Основы маркетинга. Второе европейское издание. Киев, Москва, С.-Петербург: Вильяме, 1998.

58. Куренков Ю., Попов В. Конкурентоспособность России в мировой экономике.// Вопросы экономики. 2001. №6. - с. 36-49.

59. Курс экономики: Учебник / Под. Ред. Б.А. Райзберга. 3-е изд. М.: ИНФРА-М, 2000.

60. Курс экономической теории. Под ред. проф. Чепурина М.Н., проф. Киселевой Е.А., Киров., 1996.

61. Ламбен Ж.-Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива / Пер. с франц. СПб.: Наука, 1996.

62. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование. М.: БЕК, 1999.

63. Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг. М.: Юрайт-М, 2001.

64. Мазлоев В.З., Новиков В.Н. Преобразование сельскохозяйственных предприятий. М.: ГУП Агропрогрес, 1996. 95 с.

65. Манелия А.И., Трегубов В.А. О состоянии птицеводческой отрасли в РФ.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. №9. - с. 19.

66. Маркетинг в АПК. / К.П. Абрамова, М.М. Жигалин, Е.И. Семёнова и др. / Под редакцией Г.П. Абрамовой. М.: Колос. 1997. - 240 с.

67. Маркетинг: Учебник/ А.Н. Романов, Ю.Ю. Корлюгов, С.А. Красильников и др.; Под ред. А.Н. Романова. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996.

68. Маршал А. Принципы Экономической науки./ Пер.с англ. М.: Изд. Группа «Прогресс», 1993.

69. Мелюхина О., Серова Е. К проблеме монополизма в сфере переработки сельскохозяйственной продукции.// Вопросы экономики 1995. №1. - с. 66-75.

70. Методологические рекомендации по подготовке дипломных работ менеджеров предприятий АПК. / Под редакцией П.И. Дугина. Ярославль, 1994.

71. Моисеева Н.К. Международный маркетинг: Учебник. М.: Центр экономики и маркетинга, 1998.

72. Моисеева Н.К., Анискин Ю.П. Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление. М.: Внешторгиздат., 1993.

73. Мотышина М.С. Методы и модели маркетинговых исследований СПб.: СПбУФ, 1996.

74. Назаренко В.И. Аграрная реформа и аграрная политика в странах Центральной и Восточной Европы. М.: «Эфес», 1998. 77с.

75. Новиков В.А. Толковый словарь: термины рыночной экономики. М.: Наука, 1994.-233 с.

76. Новиков В.Н. О развитии и кооперации в агропромышленном комплексе.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. №4. - с. 15-18.

77. Об организации производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 3 сентября 1964 г. «Решения партии и правительства по хозяйственным вопросам». Т. 5. - М.: Политиздат, 1968. - 750 с.

78. Одинцов M., Ежкин JI. Реструктуризация — путь повышения конкурентоспособности производства.// Экономист. — 2000. №10. с. 5865.

79. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. М., 1996.

80. Платов O.K., Никитин B.C. Теория и практика формирования конкурентной стратегии предприятия. Ярославль: Изд-во «Канцлер», 2003, 226 с.

81. Платов O.K., Позднякова Н.В. Стратегия маркетинга и эффективность производства. ЯГСХА - Ярославль, 2002.

82. Платов O.K., Тернопол П.Я. Теория и практика стратегического управления предприятием. Ярославль: Изд-во «Канцлер», 2003.

83. Плотников В. О качестве импортного продовольствия.// Экономист. — 2001. №8-с. 85-88.

84. Попов H.A. Экономика сельского хозяйства: Учебник. М.: Издательство «Дело и Сервис», 2000. - 368 с.

85. Портер М.Э. Конкуренция.: Пер. с англ. М.: Издательский дом «Вильяме», 2002. 496 с.

86. Примаков Е. О неотложных мерах по повышению эффективности работы птицеводства в 1999г.// Птицеводство. 1999. №2. - с. 3.

87. Проблемы конкурентоспособности экономики России "круглый стол".// Маркетинг. 1997. №1 - с. 98-110.

88. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы. / Б.Ф. Бессарабов, Л.Д., Жаворонков, Г.А. Столяр и др. М.: Колос, 1994. - 271 с.

89. Птицеводство. Изд. 6-е, перераб. и доп. М., «Колос», 1978. 304 с.

90. Развитие конкуренции на рынках Российской Федерации (доклад ГКАП РФ)// Вопросы экономики. 1995. №11. - с. 41-47.

91. Райсберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. М.: ИНФРА-М, 1997. - 496 с.

92. Робинсон Дж. Экономическая теория несовершенной конкуренции / Пер. с англ. М.: Прогресс, 1986.

93. Родионова Л.Н., Кантор О.Г., Хакимова Ю.Р. Оценка конкурентоспособности продукции.// Маркетинг в России и за рубежом. -2000. №1.-с. 63.

94. Розанова Н. Общая характеристика конкуренции и монополии в Российской экономике.// Вопросы статистики. 1998. №5. - с.25-31.

95. Рубин Ю.Б., Шустов В.В. Конкуренция: реалии и перспективы. М.: Тандем, 1998.

96. Савицкая Г.В. анализ хозяйственной деятельности предприятия: 3-е изд. М.: ИП «Экоперспектива»; «Новое знание», 1999.

97. Савченко Е.С. О совершенствование хозяйственного механизма в экономике. Белгород, 1997. 21 с.

98. Самуэльсон П., Нордхаус В. Экономика: учебное пособие для вузов по экономическим направлениям и специальностям: Прер. с англ. — М.: изд-во БИНОМ, 1997.

99. Селезнев А.З. Конкурентные позиции и инфраструктура рынка России. М.: «ЮристЪ»., 1999. 382 с.

100. Сельскохозяйственные рынки / В.В. Шайкин, Р.Г. Ахметов, Н.Я. Коваленко и др. М.: Колос, 2001. - 264 с.

101. Серов В. Организационно-производственные структуры в рыночной экономике.// АПК: Экономика, управление. 1996. №10. - с. 23-29.

102. Социально-экономические проблемы России. Справочник./ под редакцией Бойко Т.М. СПб.: Норма, 1999.

103. Стариков И. Основные направления государственной поддержки аграрного сектора.// Экономист 1999. №4 — с. 11-16.

104. Стати М.П. Методика планирования маркетинговой деятельности фирмы.// Маркетинг. 1998. №1. - с. 23-32.

105. Стиглер. Совершенная конкуренция: исторический ракурс.// Теория фирмы. Под ред. В.М. Гальперина. СПб: Экономическая школа, 1995.

106. Строев Е.С. и др. Концепция аграрной политики России в 1997-2000 годах. М.: ООО «Вершина-Клуб» 1997. 345 с.

107. Управление качеством./ под ред. С.Д. Ильенковой. М.: ЮНИТИ, 1998.

108. Уруков В. Правовая основа обеспечения конкурентоспособности промышленных предприятий// Хозяйство и право.- 1999. №3 с. 12-16.

109. Ушачев И.Г. и др. Рыночные отношения в АПК России: современное состояние и перспективы. М.: Информагротех, 1997.

110. Ш.Фасхиев Х.А., Попова Е.В. Как измерить конкурентоспособность предприятия?// Маркетинг в России и за рубежом. 2003. №4

111. Фатхутдинов P.A. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: экономика, маркетинг, менеджмент. М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 202. - 892 с.

112. Феоктистова Е.М., Краснюк И.Н. Маркетинг: теория и практика. М.: Высшая школа, 1993.

113. Фисинин В. Перспективы развития птицеводства.// Экономист. — 2000. №5. -с. 67-73.

114. Фисинин В. Ресурсосберегающие технологии и конкурентоспособность отрасли.// Птицеводство. 2002. №1 - с. 2-5.

115. Фисинин В.И., Отрыганьев Т.К. Птицеводство сегодня и завтра. М.: Агропромиздат, 1987.- 128 с.

116. Фишер С., Дорнбуш Р., Шмалензи Р. Экономика. М.: Дло ЛТД. 1993. 864 с.

117. Фомин В.Н. Качество продукции и маркетинг. М., 1991.

118. Хруцкий И.В., Корнеева И.В. Современный маркетинг, настольная книга по исследованию рынка. М., 1999.

119. Чемберлин Э. Теория монополистической конкуренции. М.: Экономика, 1996.

120. Черешня JI.C. Эволюция организационно-экономических форм отечественного птицеводства. Автореферат на соискание ученой степенидоктора экономических наук. Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова. Саратов, 2003. 54 с.

121. Черняков Б.А. Аграрный сектор США В конце XX века. М.: РИЦ «Пилигрим», 1997. 392 с.

122. Шеремет А.Д., Сайфулин P.C. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА-М, 1996.-176 с.

123. Шерер Ф.М., Росс Д. Структура отраслевых рынков. М. - 1997.

124. Шкардун В.Д., Ахтямов P.M. Методика исследования конкуренции на рынке.// Маркетинг в России и за рубежом. — 2000. №4. — с. 44.

125. Шутьков A.A. и др. Многоукладная экономика АПК России: вопросы теории и практики. М.: Колос, 1998. 359 с.

126. Шутьков A.A., Ушачев И.Г., Боев В.Р. и др. рыночные отношения в агропромышленном производстве России. Минск: ЗАО «Армита-Маркетинг-Менеджмент», 1997. 62 с.

127. Щеряков В.М. Рыночный механизм в аграрном секторе.// Достижения науки и техники в АПК. 1998. №6. - с. 5-8.

128. Щиборщ К.В. Сравнительный анализ конкурентоспособности и финансового состояния предприятий отрасли и/или региона.// 2000. №5. -с.92.

129. Эванс Дж., Берман Б. Маркетинг. М.: Экономика, 1990.

130. Экономика предприятия: Учебник./ Под ред. Проф. О.И. Волкова. М.: Инфра-М, 1997.

131. Экономика промышленного птицеводства./ К.И. Карюкина, Э.И. Витол, Д.И. Волков и др. М., 1983.

132. Экономика: Учебник/ Под ред. доц. A.C. Булатова. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Издательство БЕК, 1997.

133. Эрлих А. Технический анализ товарных и финансовых рынков. М.: ИНФРА-М, 1996.

134. Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика. М.: Ассоциация авторов и издателей Тандем; Изд-во ГНОМ-ПРЕСС 1998.

135. Яковлев А. Статистическая оценка уровня монополизации производства. М.: «Вестник статистики», 1990, №9. - с.39-44.

136. Яковлев В.Б., Корнев Г.И. анализ эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Росагропромиздат, 1990. - 270 с.1. Интернет-сайты:

137. Госкомстат РФ http://www.gks.ru//

138. Информационное агентство «Молинформ» http://www.d2d.ru//

139. Информационное агентство «Интернет-продукты» http://www.product.ni//

140. Аналитическое информационное агентство "БИНК" Ьир:/Ау\уУУ . ¡п1'ог5. гц//

141. Консалтинговая компания «КонСи» http://www.segmentation.ru//