Организационно-экономические меры роста эффективности производства продукции скотоводства тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Коптева, Жанна Юрьевна

• Коптева, Жанна Юрьевна
• кандидат экономических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Коптева, Жанна Юрьевна

Введение.

1. Экономические основы формирования рациональной структуры скотоводства, объемов производства.продукции, его размещения и кооперации. И

1.1 Принципы, особенности производства продукции скотоводства и факторы, определяющие его развитие, структуру, размещение и кооперирование. Отечественный и зарубежный опыт в скотоводстве.

1.2 Методические аспекты обоснования объемов, структуры, размещения производства продукции скотоводства* и их эффективности.

2. Организационно-экономическая оценка современного состояния производства продукции скотоводства в регионе.

2.1 Оценка динамики эффективности производства и потребления молока и мяса.

2.2 Исследование влияния различных факторов на структуру, размещение и эффективность производства продукции скотоводства.

3. Обоснование развития молочного и мясного скотоводства, его внутриобластного и межхозяйственного размещения, кооперации и интеграции.

3.1 Перспективы роста объемов и совершенствования структуры производства продукции скотоводства.:.

3.2 Совершенствование внутриобластного размещения производства продукции скотоводства.

3.3 Размещение скотоводства в производственных типах хозяйств.

3.4 Развитие межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции в производстве продукции скотоводства и экономических взаимоотношений хозяйств.

3.5 Эффективность мер по развитию молочного и мясного скотоводства в регионе.

Выводы.

Предложения производству.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономические меры роста эффективности производства продукции скотоводства»

Продовольственная и экономическая безопасность во многом определяется уровнем развития сельскохозяйственного производства. Животноводство в АПК занимает особое место, что обусловлено его значительным удельным весом-, в производстве совокупной продукции сельского хозяйства [31]. Скотоводство является главной отраслью животноводства. Кроме молока, оно дает говядину - главные животноводческие продукты питания населения.

Увеличение производства и повышение качества продуктов скотоводства (молока и мяса), несмотря на большую трудоемкость и затратность отрасли, -проблема, не теряющая с годами своей актуальности и приобретающая все большее значение для удовлетворения потребности населения в молочных и мясных продуктах [140].

В зависимости от природно-экономических особенностей отдельных зон, районов и хозяйств скотоводство может быть мясного, молочного и молочно-мясного направления.

В развитых странах мира скотоводство характеризуются динамичным ростом производства молока и мяса и освоением интенсивных технологий, это сопровождается повышением его эффективности.

Кризисная ситуация последних лет. привела к снижению объемов и эффективности производства молока и мяса, к сокращению их потребления. Основными причинами неудовлетворительного обеспечения населения молочными и мясными продуктами высокого качества являются: резкое сокращение поголовья коров, низкая продуктивность скота при еще несовершенной племенной работе и неудовлетворительной кормовой базе для животных, сокращение поголовья скота, низкий уровень концентрации и механизации производства продукции, недостаточная материальная заинтересованность, работников животноводства, в результатах своего труда; несовершенство1 механизма хозяйствования* на предприятиях; неудовлетворительные условия! труда и жизни* работников села; продолжающийся диспаритет цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию; крайне недостаточная государственная поддержка сельских товаропроизводителей.

Наряду с указанными; причинами важнейшей является отсутствие, во многих регионах страны мясного скотоводства, рационального соотношения в развитии молочного и мясного скотоводства; которое позволило бы производить, молоко при высокой продуктивности? коров молочного направления1 и высококачественную говядину помесного и мясного/ скота; несовершенство внутриобластного5 размещения скота; недостатки, в экономических отношениях репродукторных и откормочных: хозяйств, а последних с. перерабатывающими предприятиями.

В Государственной^ программе развития АПК в качестве одного из перспективных направлений- его развития; выделено: животноводство; в том: числе молочного и мясного скотоводства.

Современное состояние проблемы:

Разработкой проблем развития: производства аграрной: продукции, в т.ч. животноводства, занимались отечественные экономисты - Х.А. Амерханов, И.П. Баранова, Н.М. Бурлаков. И.Н. Буробкин, Л.М. Галкина, G.C. Гуткин, В.Л. Добрынин, В.П. Добрынин, Л.И. Кибкало, Н.В. Кондратьев, Д;Л. Левантин, В.В. Лионов, В;В. Милосердов, К.О. Оболенский, В:Н. Овчинников, В. Северов, А.И. Смирнов, М.И. Туган— Барановский, И. Ушачев, А.В. Чаянов и др., а также зарубежные - Д: Кларк, Р. Коуз, Дж. Кейнс., К/Маркс, А. Маршалл, П. Самуэльсон, А. Смит, М. Фридман.

Еще А. Смит [161]; в свое время указывая на значимость развития собственного производства в стране писал, что «. главная задача политической экономии каждой страны состоит в увеличении ее богатства и могущества; поэтому она не должна давать преимуществ или оказывать особое поощрение внешней торговле предметами потребления предпочтительно перед внутренней тоговлей или же транзитной торговлей предпочтительно перед той и другой». Однако, А. Смит [161] писал о рыночном механизме саморегулирования, так называемой «невидимой руке». 'Но как считают многие ученые, и мы разделяем их позицию, о том, что рыночная экономика не может решить все условия производства, особенно социальные, по этому наряду с рыночным регулированием должно быть государственное регулирование экономики. Так Кейнс [82] считал, что государственное воздействие должно являться неприемлемым спутником для здоровой рыночной экономики. По мнению И.Н. Буробкина и Н.И. Оксанич [40], развитие мясного скотоводства следует рассматривать как проблему государственного значения, решение которой позволит удовлетворить спрос на говядину за счет отечественного производства. Такую же позицию, учитывая мировой кризис и участия России в этом процессе, занимает В.В. Милосердов [122], утверждая, чтотолько при активном участии! государства можно решить проблему обеспечения населения собственной продукцией и не зависеть от импорта.

Так же, по справедливо мнение Д. Левантина [105], в настоящее время не достаточно рационально используют земельные угодья, а также важно обратить внимание на снижение стоимости расходуемых кормов на получаемую продукции.

Наиболее эффективный и менее затратный путь развития мясного скотоводства, по мнению Л.И. Кибкало [91], - межпородное скрещивание. Эффективной оказалась работа с голштинской породой. Методом воспроизводительного скрещивания симменталов с красно-пестрыми голштинами, была создана новая красно-пестрая порода. Также с помощью голштинской породы в стране ведется улучшение черно-пестрого скота, его удельный вес составляет 52 % [141].

Мы разделяем позицию этих авторов но, несмотря на значительную разработанность многих аспектов' проблемы, остается необходимость обоснования, направлений развития регионального молочно-мясного подкомплекса в изменившихся рыночных условиях его функционирования, решения проблемы рационального соотношения молочного и мясного скотоводства, внутриобластного размещения поголовья по микрозонам, производственно-экономических параметров хозяйств в производстве молока и мяса крупного рогатого скота, а также взаимоотношений хозяйств в условиях межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции.

Несмотря на значительную разработанность многих аспектов проблемы, остается необходимость обоснования направлений развития регионального молочно-мясного подкомплекса в изменившихся^ рыночных условиях его функционирования, решения проблемы рационального соотношения молочного и мясного скотоводства, внутриобластного размещения поголовья по зонам многих регионов, производственно-экономических параметров хозяйств в производстве молока и мяса крупного рогатого скота, а также взаимоотношений хозяйств в условиях межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции.

Недостаточная теоретическая, методическая и практическая разработанность данной проблемы, ее актуальность и возрастающая практическая значимость определили выбор темы и основных направлений диссертационного исследования.

Целью исследования является обоснование структуры и объемов производства продукции молочного и мясного скотоводства в Курской области, их территориального размещения по микрозонам, типам хозяйств и межхозяйственного кооперирования для существенного повышения уровня эффективности производства молока и мяса.

В соответствии с целью были поставлены следующие задачи: -обоснование принципов и условий эффективного производства продукции скотоводства: молока и мяса;

-выявление факторов интенсивного развития производства молока и мяса крупного рогатого скота и направлений их рационального использования; -разработка оптимальной производственной структуры молочного и мясного скотоводства, обеспечивающей полное обеспечение населения региона молоком от высокопродуктивных коров, и мясом, получаемым от молодняка молочных и мясных коров;

-обоснование предложений по внутриобластному размещению молочного и мясного скота с учетом микрозональных природных особенностей региона; -определение параметров производства продукции скотоводства в перспективных производственных типах хозяйств;

-обоснование экономических отношений хозяйств в условиях межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции

Предметом исследования являются факторы повышения эффективности производства молока и мяса.

Объектом исследования являются организационно-экономические процессы развития скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях. Научная новизна исследования состоит в следующем: дана авторская характеристика особенностей отрасли скотоводства, которая заключается в том, что отрасль эффективно сочетается с рядом других отраслей растениеводства и животноводства, положительно реагирует на процессы специализации, концентрации и особенно межхозяйственного кооперирования; разработана методика установления рационального соотношения молочного и мясного скотоводства в регионе и административных районах на основе потребности населения в молоке и- мясе, продуктивности молочного скота, оказывающей влияние на численность поголовья молочных коров, что в свою очередь определяет поголовье мясного скота, компенсирующего недостаток мяса, получаемого от молодняка молочных коров; разработана методика дифференцированного территориального размещения молочного и мясного скота с различной? плотностью поголовья на 100 га сельхозугодий по зонам Курской области с учетом обеспеченности их естественными кормовыми угодьями- и трудообеспеченности; установлено, что для производства необходимого количества мяса при молочном направлении скотоводства в, регионе потребовалось,бы содержать большее поголовье коров, что привело бы к большим дополнительным затратам на помещения, корма и содержание дополнительного обслуживающего персонала, приводящее к существенному снижению эффективности производства молока и мяса;. выявлены показатели оценки эффективности замены, определенного поголовья молочного скота поголовьем мясного скота для производства требуемого объема мяса; определено, что отрасль может и должна являться' предметом деятельности отдельных специализированных и кооперирующихся между собой предприятий: репродукторных по производству молока с выращиванием молодняка молочных и мясных коров и скотооткормочных хозяйств по доращиванию и заключительному откорму молодняка; разработаны модели типов хозяйств с производством продукции молочно-мясного и мясного репродукторного скотоводства, а также по откорму скота с параметрами потребности в кормах и кормовых площадях с использованием методов экономико-математического моделирования; разработаны экономические отношения хозяйств, производящих молоко и мясо в условиях межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции на основе трансфертных цен на продукцию;

Теоретической и методологической основой исследования явились экономические законы развития общественного воспроизводства, основные положения экономической теории, научные труды отечественных и зарубежных ученых экономистов-аграрников, которые послужили фундаментом в формировании научных положений, на основе результатов исследований проблемы научными учреждениями и собственных исследований в определении выводов и предложений; системный подход. .

Источниками информации явились материалы Федеральной службы госстатистики РФ и Курской области, годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий области за 2001-2007 годы, прогнозы экономического- и социального развития< аграрного сектора экономики Курской области; данные передовых отечественных и зарубежных хозяйств по производству продукции скотоводства, российское законодательство и нормативно-правовые акты по вопросам реформирования сельского хозяйства.

Методы исследования. В работе использовались методы: статистико-экономический, абстрактно-логический, монографический, расчетно-конструктивный с экономико-математическим моделированием.

Практическая значимость исследования состоит в обосновании организационно-экономических мер повышения эффективности скотоводства на основе совершенствования его структуры, определения параметров его развития в регионе, внутриобластного размещения, производственной типизации хозяйств в производстве продукции, межхозяйственной кооперации и интеграции, что может быть рекомендовано производству для практического осуществления.

Предметная область исследования находится в рамках специальности 08.00.05 в пределах раздела 15. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство) п.15.52 «Конечные результаты функционирования агропромышленного комплекса, содержание, методы, измерения и пути роста» Паспорта специальностей ВАК (экономические науки).

Исследования проводились в соответствии с тематическим планом научных исследований кафедры организации производства на предприятиях АПК Курской ГСХА по теме 01-9 7000068. В результате разработаны практические рекомендации по повышению эффективности производства молока и мяса крупного рогатого скота в области.

Апробация результатов исследования и публикации. Основные методические положения и выводы диссертации обсуждены и опубликованы в материалах научно-практических конференций Курской ГСХА в 2006 — 2009 гг., а также в журнале, рекомендованном ВАК с общим объемом 1,9 п.л. и получили одобрение.

Материалы диссертационной работы используются в учебном процессе ФГОУ ВПО «Курская ГСХА».

Предложения по повышению эффективности производства молока и мяса крупного рогатого скота приняты комитетом АПК при правительстве Курской области для практического осуществления.

Структура и объем работы: состоит из введения, 3-х глав, выводов, предложений производству, изложенных на 160 страницах компьютерного текста, содержит 49 таблиц, 3 рисунка и 19 приложений; списка использованной литературы, включающего 189 источников.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Коптева, Жанна Юрьевна

Основные выводы

1. Эффективность производства продукции скотоводства - как комплексной отрасли, включающей производство молока, мяса, получаемых от молочного и мясного скота, призванной . обеспечивать население важнейшими продуктами питания является главной задачей его развития и обуславливается рядом технологических, организационно-экономических и ч социальных факторов, требующей обоснованного соотношения между молочным и мясным скотоводством, и как, потребитель грубых и зеленых кормов* - рационального территориального размещения' по природным микрозонам региона с учетом наличия в них пойменных естественных кормовых угодий.

2-. Особенность отрасли* скотоводства состоит в том, что она может успешно развиваться! в условиях межхозяйственной кооперации при разделении производства мяса на две стадии, каждая из которых может и должна являться предметом деятельности отдельных специализированных кооперирующихся между собой хозяйств: репродукторных по производству молока и выращиванию молодняка и скотооткормочных по его доращиванию и заключительному откорму.

3. Основные причины снижения производства молока и мяса крупного рогатого скота и повышения их себестоимости в Курской области -сокращение поголовья скота и его невысокая продуктивность, при ухудшении кормовой базы, росте производственных затрат в условиях неудержимого повышения цен на энергетику и материальные ресурсы, потребляемые сельскохозяйственными организациями, слабая материальная заинтересованность работников в хозяйствах.

4. Существенной причиной; недостаточного уровня производства- мяса. — говядины является отсутствие мясного скотоводства для обеспечения; населения мясом высокого* качества и с более низкой себестоимостью его производства. : 5. Эффективность производства продукции скотоводства5 возрастает при повышении- уровня специализации хозяйств на производстве/ продукции отрасли, увеличенияирасхода кормов на одну голову, повышении продуктивности скота, фондообеспеченности, уровня оплаты, труда. Эти, факторы:- на- 75-80% формируют показатели эффективности производства продукции; Остальные 20-25% приходятся: на; уровень организации и управления производством. . . ,

6. Экономически выгоднее содержание, высокопродуктивных" коров в сравнении; с малопродуктивными, так как это обеспечивает экономию: кормов, капиталовложений, сокращение работников- и экономию фонда; оплаты труда.

7. Существенной причиной недополучения молока и мяса крупного скота и низкой эффективности производства в хозяйствах является:несовершенство внутриобластного размещения поголовья коров по. зонам облает- без учета их обеспеченности: пойменными1 естественными кормовыми угодьями, дающими качественные и более дешевые грубые и зеленые корма.

8. Важная: причина недостаточной; заинтересованности репродукторных молочно-мясных хозяйств в реализации молодняка на доращивание и откорм в специализированные' хозяйства; - отсутствие эффективных экономических взаимоотношений хозяйств как участников межхозяйственной кооперации.

• Положение в настоящее время усугубилось разрушением многих-откормочных хозяйств; работавших вдореформенный период.

Предложения производству

С целью повышения эффективности производства продукции скотоводства

Курской области Комитету АПК рекомендуется:

1. Наряду с известными мерами по» увеличению производства продукции скотоводства и повышению его эффективности требуется доведение поголовья молочных коров в сельскохозяйственных предприятиях области к 2012 г. до 110 тыс. гол., к 2016 г. -увеличить их поголовье до 151 тыс. и к 2020 г. уменьшить поголовье коров'до 122 тыс. гол., при повышении их продуктивности до 5000 кг молока от 1 коровы для производства молока на первом этапе перспективы 330 тыс. т, на втором - 604 тыс. т и на третьем этапе - 610 тыс. т;

2. Требуется вести целенаправленную работу по развитию в области мясного скотоводства с тем, чтобы довести удельный вес мясного скота в общем производстве мяса на первом этапе до 28% (8,4 тыс. т), на втором -37,7% (22,4 тыс.т) и на третьем - до 48,4% (32 тыс. т). Довести поголовье мясных коров соответственно: до 30, 80 и 110 тыс. гол., с тем, чтобы на каждую молочную корову приходилось на третьем этапе перспективы 0,9 мясной коровы;

3. Необходимо дифференцированное размещение поголовья коров по зонам области с учетом наличия в них пойменных естественных кормовых угодий с плотностью на 100 га сельхозугодий уже к 2016 г. молочных коров в юго-западной зоне - до 10,0 гол., в северо-западной зоне - до 8,5 гол., в пригородной зоне - 10 гол. и в восточной зоне - 6 гол., мясных коров соответственно - 5,6, 5,3, 4,4 и 3,2 голов.

4. Целесообразно построить и ввести в эксплуатацию 20 мясных ферм по выращиванию мясного молодняка, а так же 10 комплексов по доращиванию и откорму молодняка крупного скота при сахарных заводах;

Сельскохозяйственным предприятиями межхозяйственным объединениям:

1. Наряду с дальнейшим вводом в эксплуатацию молочных комплексов с годовым удоем от 1 коровы 5-6 тыс. кг экономически целесообразно доводить размер молочных ферм в других хозяйствах до 400 -600 коров с доведением годового надоя молока на 1 корову до 4-5 тыс. кг и завершением на них комплексной механизации производственных процессов, обеспечивающей затраты труда на 1 ц молока не выше 3 чел.-ч;

2. Рекомендовать межхозяйственным объединениям по производству мяса крупного скота для создания равных -условий производства в репродукторных и откормочных хозяйствах применение трансфертных цен на поступающий на доращивание и откорм молодняк, определяемых как произведение плановой себестоимости 1 ц живого веса молодняка в репродукторных хозяйствах и средней по объединению плановой окупаемости затрат с последующей корректировкой цен по упитанности поступающего на доращивание и откорм скота, а так же трансфертных цен на молоко и откормленный молодняк во взаимоотношениях молочных хозяйств с молочными заводами и откормочных хозяйств с мясокомбинатами;

3. Экономически целесообразна организация скотоводческих союзов для управления деятельностью в производстве молока и мяса крупного рогатого скота и их переработки.

Правительству РФ для существенного увеличения производства молока и мяса и повышения его эффективности целесообразно увеличить ежегодную финансовую государственную поддержку сельскохозяйственных предприятий, в расчете на 1 молочную корову 5-6 тыс. руб. и на 1 мясную корову - 4-5 тыс. руб.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Коптева, Жанна Юрьевна, 2009 год

1. Гражданский кодекс Российской Федерации: части 1, 2//Официальный текст. -М.: Экзамен, 2001.-304с.

2. РФ Законы. О государственном регулировании, агропромышленного производства: ФЗ РФ от 14 июня 1997 г. №100 ФЗ. //Собрание законодательства РФ. -1997. -№27. -Ст. 3501.

3. Федеральный закон «О сельскохозяйственной кооперации» № 193-Ф3 от 08 декабря 1995 г.//Собрание законодательства.-1995.-№50.-Ст. 4870.

4. Федеральный закон «О развитии сельского хозяйства» №264-ФЗ от 29 декабря 2006 г. -Электронный ресурс.-Режим доступа: http://www.consultant. ru/

5. Государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков • сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы»// Министерство сельского хозяйства Российской Федерации.- Москва, 2007.-47с.

6. Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации на 1996-2000 гг. //Информационный бюллетень Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации 1996. -№9-10.-Ст.21.

7. Аграрный сектор США в конце XX века/ под. ред. Б.А. Чернякова М., 1997.-392с.

8. Программа развития мясного скотоводства/ Приказ Минсельхоза РФ №4948 от 06.10.08. -Электронный ресурс.- Режим доступа: http://www.consultant. ru/

9. Александров, Н.П. Размещение и специализация сельскохозяйственного производства в ЦЧЗ/ Н.П. Александров. Воронеж, 1964-.-120с.

10. Ю.Александров, Н.П. Специализация и концентрация производства вколхозах и совхозах/ Н.П. Александров. М.: Колос, 1966.-98с.

11. П.Александров, Н.П. Экономическое обоснование размещения сельскохозяйственного производства* и специализации совхозов/ Н.П. Александров. //Полный хозяйственный расчет в совхозах. М.: Колос, 1970.-С. 11-17.

12. Алиева, Н.И. Инновационная система управления процессом интеграции в АПК/ Н.И. Алиева, Е.П. Никифорова, Р.Г. Нисанов. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2007.-№7.- С. 66-68.

13. Амерханов, X. Производство говядины: состояние, тенденции и перспективы развития / X. Амерханов. //Молочное и мясное скотоводство.-2004.- №3.- С. 2-5.

14. Амерханов, X. Мясное скотоводство Канады/Х. Амерханов.// Молочное и мясное скотоводство.- 2004.-№6.- С. 8-9.

15. Амерханов, X. Приоритетно повышение продуктивности, а не рост поголовья/ X. Амерханов. // Животноводство в России.-2004.-№6.-С.2-4.

16. Амерханов, X. Основы развития мясного скотоводства зарубежом/ X. Амерханов. // Молочное и мясное скотоводство.- 2004.- №7.- С. 12-13.

17. Амерханов, X. Новая порода мясного скота русская комолая/ X. Амерханов, И. Горлов, Ф. Каюмов.// Молочное и мясное скотоводство. -2008.-№1.- С.4.

18. Амерханов, X. Состояние мясного скотоводства в России / X Амерханов, А. Кочетков, В. Шаркаев. // Молочное и мясное скотоводство,-2008.-№1.- С.2.

19. Амерханов, X. Селекция в молочном скотоводстве основа производства высококачественного масла/ X. Амерханов, Г. Парфенова. // Молочное и мясное скотоводство.- 2008.-№2.-С.16.

20. Архипов, А. О типах и рационах кормления скота / А. Архипов, В. Дульнев. // Молочное и мясное скотоводство.- 1997.- № 1,- С. 9-13.

21. Астахов, А.С. Народнохозяйственная эффективность: показатели,методы оценки /А.С. Астахов, О.А. Брыкля. // Организация и планирование работы мясоперерабатывающих предприятий в условиях рыночной экономики: учебное пособие.- М.: Орел ГАУ, 2006. С. 180-191

22. Багрий, Б. Мясное скотоводство Италии/ Б. Багрий.// Молочное и мясное скотоводство,- 2004.-№8.~ С. 12-13.

23. Балакирева, О. Государственная поддержка производства молока и молочной продукции, ее регулирование на региональном рынке/О. Балакирева. // Международный сельскохозяйственный журнал. — 2007.-№4. С.47-48.

24. Барбашин, А.И. Экономика сельского хозяйства: курс лекций,- 2-е изд. / А.И. Барбашин. Курск: КГСХА, 2002.- 278с.

25. Барбашин, Е.А. Кооперация- и интеграция в агропромышленном комплексе: учеб. пособие/Е.А. Барбашин. Курск: КГСХА, 1999. -89с.

26. Батанов, С. Влияние голштинизации на мясную продуктивность черно-пестрого скота/С. Батанов, О. Краснова, А. Шакирова. //Молочное и мясное скотоводство.-2009.-№ 1 .-С. 17-19.

27. Безенко, Т.И. Влияние технологии производства молока на его качество/ Т.И. Безенко, Ю.П. Дуксин, И.П. Баранова. // Улучшение качества и сокращение потерь продукции животноводства: сб. -М.: Агропромиздат, 1988.-С. 170-178.

28. Белобжецкий, Т.А. Животноводство в России в 1996 году/ Т.А.

29. Белобжецкий.// Экономика сельского хозяйства России.- 1997.- № 2.-С.39-40.

30. Боев, В.Р. Совершенствование рыночных отношений и повышение эффективности АПК России/ В.Р. Боев. // АПК: экономика и управление.-1994.-№ 11.-С.38-45.

31. Брыкля, О. А. Ценовая политика при производстве мясной продукции в рамках воспроизводственного процесса/ О. А. Брыкля. //Все о мясе. 2006.-№ 2.-С. 8-11.

32. Бурлаков, Н.М. Скотоводство Швейцарии/ Н.М. Бурлаков. М.: Сельхозиздат, 1961.- 111с.

33. Бурлаков, Н.М. Интенсификация скотоводства/ Н.М. Бурлаков. -М.: Знание, 1996.- 32с.

34. Буробкин, И.Н. Организация труда доярки при двухсменной работе/ И.Н. Буробкин, В.И. Курдяшов. -М.: Россельхозиздат, 1976.- 47с.

35. Буробкин, И.Н. Мясомолочный подкомплекс России: проблемы развития/ И.Н. Буробкин, В^Д. Гончаров, Б.Н. Казаринов. // Экономикасельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2009.- №2.-С.9-12.

36. Буробкин, И.Н. Условия реализации целевой программы «Развитие мясного скотоводства»/ И.Н. Буробкин, Н.И. Океании. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2009.- №3.- С.19-25.

37. Васильев, Р.И. Методологические аспекты оценки эффективности производства и использования кормов/ Р.И. Васильев, И.Н. Собин.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.-№10.- С.38-43.

38. Верблюдов, В.А. Организационно-экономическая реализация инновационных процессов на примере молочного подкомплекса/ В.А. Верблюдов, Д.В. Красюков.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2007.- №10.- С.40-44.

39. Вермель, Д.Ф. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства/ Д.Ф. Вермель. -М.: Колос, 1999 — 136с.

40. Востриков, Н.И. Экономика и организация специализированного мясного скотоводства/ Н.И. Востриков, Э.Н. Доротюк. М.: Колос, 1982. -205с.

41. Вяйзенен, Г. Масло льняное лучшее средство для выведения радионуклидов из организма коров / Г. Вяйзенен, В. Савин. // Мясное и молочное скотоводство.- 1997.-№ 1.- С. 14-15.

42. Галкина, JI.M. Выполнение контрольной работы по дисциплине Технология производства и переработки мяса: методические указания/ JI.M. Галкина. Курск : КГСХА, 2005.-32с.

43. Гатаулин, А.М: Рыночный анализ аграрного сектора экономики/ A.M. Гатаулин. М.: МСХА, 1999. - 197с.

44. Гатаулин, A.M. О системном подходе к оценке экономической эффективности в АПК/ A.M. Гатаулин. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006.-№8.- С. 17-19.

45. Гатаулин, A.M. Оптимизация параметров производства при откорме скота на комплексах/А.М. Гатаулин, И-.А. Куценко.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2006.-№9.- С. 1718.

46. Горбачев, И.В., председатель комитета агропромышленного комплекса Курской области. Точки приложения Курских аграриев. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.rkursk.ru/saiti/apk/invest.htm/.

47. Гордеев, А.В. Национальный проект «Развитие АПК» Путь к стабильному экономическому росту/ А.В. Гордеев.//Вестник,- 2006. -№1.-С. 5-7.

48. Гордеев, А.В. Итоги реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» в 2006-2007 годах и направления работы на долгосрочную перспективу/А.В. Гордеев.// Экономика сельскохозяйственных' и перерабатывающих предприятий.- 2008.-№2- С. 1-4.

49. Григорьев, Ю. От чего зависит продуктивное долголетие коров / Ю. Григорьев, В. Потребняк. // Молочное и мясное скотоводство.- 1997.- № 1.-С. 2-4.

50. Губанов, Н. Эффект скрещивания в мясном скотоводстве/ Н. Губанов, Ф. Латышов. //Молочное и мясное скотоводство.- 2008.-№2,- С.11.

51. Гусманов, Р.У. Комплексный подход к сравнительной экономической оценке кормовых и зернофуражных культур/ Р.У. Гусманов, М.Т. Галимова. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2007.-№Ю.-С. 14-16.

52. Гуткин, С.С. Мясная продуктивность скота./ С.С. Гуткин М.: Россельхозиздат, 1975.- 103с.

53. Дардик, В.Б. Мясо в России скоро станет деликатесом / В.Б. Дардик, О.В. Лаврентьева.//Мясная индустрия. 2005. - № 3. - С. 23-25.

54. Добрынин, В.А. Методические указания к семинарским и практическим занятиям по экономике сельского хозяйства/ В.А. Добрынин. -М.: 1982.- 54с.

55. Добрынин, В.А. Экономика, организация и планирование сельскохозяйственного производства/ В!А. Добрынин. -М., 1987.- 340с.,

56. Добрынин, В.А. Экономика сельского хозяйства/ В.А. Добрынин. -3-е изд., перераб. и доп. -М., 1990. -476с.

57. Добрынин, В'.П. Молочная продуктивность коров и пути ■ ее повышения/В.А. Добрынин.- М., 1956. -53с.

58. Добрынин, В:П. Основные принципы производства продуктов животноводства/ В.А. Добрынин.- М.: Колос, 1971.- 192с.

59. Дугин, П.М. Эффективность производства молока/П.М. Дугин, Р.П. Шевцов.- Москва: Нива России, 1992 г.

60. Зарук, Н.Ф. Роль инновационных разработок для стимулированияускоренного развития животноводства/Н.Ф. Зарук, Т.Ф. Боряева.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.-№2. С. 47-49.

61. Зайцева, Н. Как оценить инвестиционную привлекательность?/Н.

62. Зайцева.// БДМ. Банки и деловой мир.-2007.- №Т2.-С. 5-7.i

63. Зимняков, В. Качество- говядины факторы развития скотоводства/В. Зимняков, И. Сергеева, А. Сергеев. // Молочное и мясное скотоводство.-2004.-№2.- С. 6-7.

64. Зубарева, Ю.В. Стратегия интенсивного развития мясного скотоводства в Тюменской- области/Ю.В. Зубарева.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2006.-№8. -С. 30.

65. Измайлова, С. Приоритетные направления развития производства мясо-молочной продукции/ С. Измайлов, Е. Моисеенко, А. Борисов.// Международный сельскохозяйственный журнал.- 2007.- №4.- С.45-47.

66. Измайлова, С.А. Система управления качеством мясомолочной продукции- в Агропромышленных формированиях/ С.А. Измайлова, Е.В. Моисеенко.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2007.- №5.- С.22-25.

67. Исаенко, Н.П. Правильная специализация хозяйство рентабельное/ Н.П. Исаенко.- М.: Моск. рабочий, 1963.

68. Исаенко, Н.П. Методические рекомендации по экономическому обоснованию производственных типов сельскохозяйственных предприятий/ Н.П. Исаенко. -М., 1965.

69. Интенсивная технология производства молока/под. ред. А.Ф. Трофимова.- Минск, 1991.

70. История экономических учений: учеб. для экном. / М.Н. Рыднина, Е.Г. Васильевский, В.В. Голосов и др.-М.: Высш. шк., 1983.-559 с.

71. Калашников, В. Интенсификация — магистральный путь развития животноводства России/ В. Калашников, В. Черников. // Молочное и мясное скотоводство.- 2004.-ЖЗ.-С. 10-12.

72. Кайшев, В.Г. Мясная индустрия России в 2005 году: состояние и тенденции развития / В.Г. Кайшев, В.В. Дойков. //Мясная индустрия. 2006. -№3.-С. 10-18.

73. Кейнс, Дж. М. Общая теория занятости, процента и денег/ Дж. М. Кейнс. // Антология экономической классики. -М.: Эконом, 1993. -320с.

74. Кенжебекова, Д.С. Влияние технической оснащенности на развитие аграрного производства/Д.С. Кенжебекова.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2007.- №9.- С .1517.

75. Кибкало, Л.И. Внедрение интенсивных технологий в молочном скотоводстве: лекция/ Л.И! Кибкало. Белгород, 1991. -40с.

76. Кибкало, Л.И. Интенсивные технологи производства молока и говядины/ Л.И. Кибкало, Е.С. Рыкунова. Курск: КГСХА, 1994.- 320с.

77. Кибкало, Л.И. Выращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота: Учеб. пособие./ .И. Кибкало Курск: Изд-во КГСХА, 1995.- 40с.

78. Кибкало, Л.И. Молочное и мясное скотоводство: учеб. пособие/ Л.И. Кибкало, Н.И Жеребилов, Н.И Ильин. Курск: КГСХА, 1999.- 269с.

79. Кибкало, Л.И. Выращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота: учеб. пособие для с.-х. вузов / Л.И. Кибкало, Н.И Жеребилов, Н.И Ильин.-Курск: КГСХА, 2001.-352с.

80. Кибкало, Л.И. Межпородное скрещивание в скотоводстве: учеб. пособие для вузов / Л.И. Кибкало, Н.И Жеребилов, Н.И Ильин. Курск: КГСХА, 2004.- 384с.

81. Кибкало, Л.И. Воспроизводство скота и получение здоровых телят: учеб. пособие/ Л.И. Кибкало, Н.И Жеребилов, С.Н. Саенко. Курск: КГСХА,2006.- 32с.

82. Корякина, Л. Влияние экологии на заболеваемость скота*лейкозом/ Л. Корякина. //Молочное и мясное скотоводство.- 1997.- № 2.- С. 36-37.

83. Косилов, В. Воспроизводительные качества маток мясных пород и их помесей/ В. Косилов, В. Крылов, Н. Губашев.// Молочное и мясное скотоводство.- 2008.-№8.-С.11-12.

84. Костомахин, Н. Нам бы такие технологии !/Н. Костомахин. // Животноводство в России.- 2004.-№8.-С.12-13.

85. Костомахин, Н.Сельское хозяйство нуждается в государственном регулировании/ Н. Костомахин. // Животноводство в России.- 2004.-№9.-С.10-Г1.

86. Котлер, Ф. Маркетинг, менеджмент/Ф. Котлер, К. Келлер. -С. Пб., 2006.

87. Крячков, И.Т. Размещение и специализация сельскохозяйственного производства в области/ И.Т. Крячков.// Актуальные проблемы экономики сельского хозяйства. М.: Экономика, 1974.- С. 88.

88. Крячков, И.Т. Совершенствование организационных форм и механизма хозяйствования в сельскохозяйственном производстве/ И.Т. Крячков. -Курск: КГСХА, 1996.- 32с.

89. Крячков, И.Т. Организация в сельском хозяйственных предприятиях: учеб. пособие/И.Т. Крячков, Д.Е. Ванин. Курск: КГСХА, 2003.- 276с.

90. Кушнарев, Л.И. К обоснованию продолжительности откорма крупного рогатого скота/Л.И. Кушнарев, Е.Ю. Кормышева.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих, предприятий. — 2008.-№10.-С.15-17.

91. Лаптев, Г. Производство молока может быть прибыльным/Г. Лаптев, В. Богомолов.// Животноводство в России.- 2004.-№б.-С.20.

92. Левантин, Д. Некоторые проблемы развития скотоводства России./Д. Левантин//Молочное И'мясное скотоводство.- 1997.-№6.-С. 2-4.

93. Левахин, В Создание мясных стад на основе малопродуктивного молочного скота/ В. Левахин, И. Данилов, В Королев. // Молочное и мясное скотовосдво.-2009.-№1.-С.24-35.

94. Лопатина, О.Ф. Экономика сельского хозяйства: учебн. для е.- х. вузов, изд. 2-е. /О.Ф. Лопатина.-М.: Экономика, 1982. -367с.

95. Лубков, А.Н. Развитие мясного скотоводства: состояние, проблемы и решения/А.Н. Лубков, М.С. Ромашин, В.О. Костров.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008.-№12.-С. 14.

96. Мазуров, В. Влияние скрещивания на откорм бычков, качество говядины и конверсию корма/В. Мазуров.//Молочное и мясное скотоводство.- 2008.-№3.- С.4.

97. Ш.Манелля, А.И Сельское хозяйство в России/ А.И. Манелля.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2007.-№6.-С. 25.

98. Маркс; К. Капитал /К. Маркс. -М., 1950. Т.З- 789с.

99. Маркс, К. Соч./ К. Маркс,- 2-е. изд.-М.Д963.-Т.23.-744с.

100. Маркс, К. Теория прибавочной стоимости/ К. Маркс.//Капитал.- 1957.-С. 384.

101. Маркс, К. Видимость, создаваемая конкуренцией/К. Маркс, Ф Энгельс.//Соч. -М., 1963.-Т.25, Ч. 2.-С 445-446.

102. Меныиин, А.А. Линейный рост бычков разных генотипов/А.А. Менынин/ Региональные проблемы повышения эффективности агропромышленного комплекса: материалы всерос. науч.-практ. конф., г.Курск, 20-22 марта<2007 г Ч. 1.- Курск: КГСХА, 2007.- С. 94-96.

103. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1993. -№7. -С. 21-44.

104. Милосердов, В.В. Интенсификация кормопроизводства/В.В. Милосердов, Ю.М. Домашевич. Минск: Ураджай, 1973.- 112с.

105. Милосердов, В.В Теория и практика планирования сельского хозяйства/ В.В. Милосердов, Г.П. Руденко.- М., 1976.-201 с.

106. Милосердов, В.В. Региональное планирование развития сельскохозяйственного производства/ В.В. Милосердов, Г.В. Беспахотных. -М.: Экономика, 1982.-215с.

107. Милосердов, В.В. Глобальный кризис и неизбежность создания нового миропорядка/ В.В. Милосердов.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009. -№3. -С. 13-18.

108. Морозов, Н.М. Новая техника и производственные технологии -важнейшие факторы повышения производительности труда в животноводстве/Н.М. Морозов.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.- №9.- С.5-8.

109. Моссаковский, В.Б. Классификация и обоснование состава расходов на производство/В.Б. Моссаковский. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих-предприятий. -1993.- №4.- С. 12-15.

110. Наумцева, Н.А. Технология производства говядины / Н.А. Наумцева.-Рязань.-2005,- Электронный ресурс.- Режимдоступа: http: //www.db5.ru./

111. Негру-Веде, А.С. Межхозяйственная кооперация: опыт и проблемы/А.С. Негру-Веде.- М.: Колос, 1975.- 224с.

112. Немчинов, B.C. О критериях размещения культур иг отраслей животноводства/B.C. Немчинов.- М.: Известия АН СССР, 1947.- 204с.

113. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие.- 3-е издание перераб. и доп./ под ред. А. П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова.- М., 2003.-456с.

114. Оболенский, К.П. Экономические основы размещения1 и специализации сельскохозяйственного производства/ К.П. Оболенский. //Тезисы доклада. -М., 1965.-С.6-8-.

115. Овчинников, В.Н. Исследование размеров с.-х. предприятий и проблема их оптимизации/В.Н. Овчинников, А.Ф. Тарасов. Ростов-на-Дону, 1969.-333с.

116. Ожегов, С.И. Словарь русского языка: ок. 57000 слов/под. ред. Н.Ю. Шведовой.-19-е изд., испр.- М.: Рус. яз., 198.-750с.

117. Организация и планирование производства в колхозах и совхозах / под. ред. Д.Ф. Козырева, В'.Ф: Немцова. -М.: Колос, 1965. -463 с.

118. Организация производства в сельскохозяйственных предприятиях /под. ред. Б.И. Яковлева. -М.: Колос, 1983. -495 с.

119. Основные направления развития агопромышленного комплекса Курской области на перспективу до 2010» года/под ред. И.Ф. Хицкова, В.И. Афанасьева, А.В Михилева, В.Д. Мухи. -Курск: Изд-во КГСХА, 2003.- 193 с.

120. Панкратова, В.А. Повышение эффективности мяса КРС/В.А. Панкратова.// Аграрная наука сельскому хозяйству: материалы всерос. науч.-практ. конф., 27-28 января 2009 г., г. Курск, Ч. 2 - Курск: Изд-во КГСХАВ, С.59-61.

121. Перестройка аграрного сектора экономики/ Р.И. Тонконог, В.Р. Боев, Ф.П. Сенько. М.: Агропромиздат, 1990.- 448с.139: Петухов, P.M. Оценка эффективности промышленного производства: Методы и показатели/Р.М. Петухов.- М.: Экономика, 1990.

122. Портер, М. Конкуренция: учебное пособие /М. Портер./пер. с англ.-М.: Вильяме, 2000. 495 с.

123. Прохоренко, П. Потенциал молочного скота/П. Прохоренко.// Животноводство в России,- 2004.-№.-1.-С.36-37.

124. Радаев, В.В. Политическая экономия /В.В. Радаев.-М., 1988. -496 с.

125. Разработка производственно-финансового плана в сельскохозяйственных организациях: учеб. пособие / под.ред. проф. И.Т. Крячкова. Курск: КГСХА, 2007. -274 с. •. ■ 176 • . ■ л , .

126. Решетникова, Н.В. Повышение эффективности; производства зерна на основе совершенствования, его. размещения; концентрации1 и, кооперированияi (на материалах; Курской.области): дис. канд. экон. наук / Н;В. Решетникова. -Курск 2006.-142 с. . •

127. Риккардо,. Д. Начало политической экономики и налогового снабжения/Д. Риккардо.- М.: Г'оспотиздат, 1941.- 286с.

128. Рональд,. Д:' Современная экономика труда;/ Дж. Рональд; Эренберг, С. Роберт, Смит; пер.-сангл.-М., 1996.-278с.

129. Рубаева, О.Д. Повышение эффективности кормопроизводства на* основе научно-технического прогресеа/О.Д. Рубаева; И.В. Гертье. //Экономика; сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий: — 2007.-№10.-С. 30-32.

130. Самуэльсон, П. Экономика В 2-х т./П. Самуэльсон. М.:НПО Алчок, 1992.-11 1-405с.-Т. 2-415с.

131. Самуэльсон, П. Экономика. В 2г-х; т./ П. Самуэльсон.- М.: Алгон -Машиностроение, 1993.

132. Сельское хозяйство Курской области? (2002-2006): стат. сб./ Территориальный органа Федеральной службы государственной статистики по Курской области.- Курск, 2007. 213 с.

133. Сводный статистический ежегодник Курской области 2008: стат. сб:/ Территориальный орган Федеральной службы государственной статистикипо Курской области.- Курск, 2008. 560 с.

134. Семкин, А.Г. Развитие мясопродуктового подкомплекса в АПК' региона/А.Г. Семкин.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2006.-№9.- С. 25.

135. Серегин, С.Н. Развитие молочного подкомплекса России/С.Н.5 Серегин, П.Д. Камилова, Д.Б. Агаева.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007.-№6.-С. 63-65.

136. Симошенко, А.А1. Книга мастера машинного доения/А.А. Симошенко, И.Н. Буробкин.- М., 1976.- 37 с.

137. Смирнов, А.И. Механизация животноводства/А.И. Смирнов. М., 1983.-320с.

138. Смирнов, М. Формирование мясного скотоводства в хозяйствах молочной специализации/М. Смирнов, В. Смирнова.// АПК: экономика и управление.- 2006.-№9.-С. 30-33.

139. Смирнова, М. Факторы мясного скотоводства в хозяйствах молочной специализации/М. Смирнова.// АПК: экономика, управление.- 2006.-№9.-С. 25.

140. Смит, А. Исследование о природе и причинах богатства народов /А. Смит.- Петрозаводск : Портком, 1992.- 320с.

141. Солдатов, А.П. Технология производства молока и говядины /А.П. . Солдатов, Л.П. Табакова. М.: Колос, 1995. -336 с.

142. Софинский, Н. Нормирование труда: отечественные реалии и перспективы / Н. Софинский.// Человек и труд. 1998. -№12. - С. 83-86.

143. Строев, Е.С. Теория и практика аграрных преобразований в Орловской области/Е.С. Строев, Е.Ф. Злобин, А.А, Михалев. М.: Агро. Пресс, 1998. -532с.

144. Суровцев, В.Н. Повышение конкурентоспособности молочного животноводства на основе интенсификации кормопроизводства/В.Н. Суровцев, Б.С. Галсанова.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.-№3. С. 22.• l7S '■; ' ■ . ■•■

145. Трегубов, В.А. Анализ и прогноз состояния' животноводства в 2007 году/В. А. Трегубов.// Экономика ^сельскохозяйственных к перерабатывающих предприятий;- 2007.- №11.-С.70-78.

146. Трухина; Т.П. Проблемы, экономических взаимоотношений в молочном продуктовом; подкомплёксе /Т.П: Трухина.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2007.-№10,- С. 16-19.

147. Тяпугин, Е. Северо-западные НИИ молочного и луговогопастбищного хозяйства по научному обеспечению АПК / Е. Тяпугина.// Молочное и мясное скотоводство.-2004:-№5.-С; 24-26;

148. Фетисов, Д.Н. Развитие потребительских кооперативов как условие: увеличения производства мяса /Д.Н. Фетисов, Н.И. Оксанич.// Экономика сельскохозяйственных и* перерабатывающих, предприятий:- 2008.- №10;- С. 63-65.

149. Фирсов, Д.В. Пути повышения; экономической; эффективности; производства в современный^ период/ Д.В. Фирсов;- Гомель.- 2000 Электронный ресурс.-Режим доступа: http://www.db5.ru/.

150. Хайрулин, А.Н. Важный резерв повышения эффективностипроизводства молока/А.Н. Хайрулин.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.-№3. — С. 20.

151. Чарыкова, О.Г. Состояние и перспективы развития регионального зернового рынка/О.Г. Чарыков.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007.-№6.-С. 11-15.

152. Чаянов, А.В.Крестьянсое хозяйство: Избр. труды./А.В. Чаянов-М.:Экономика, 1989.- 492с.

153. Шарова, Н.Е. Организационно-экономическое обоснование повышения уровня концентрации сельскохозяйственного производства (в условиях Курской области) / Н.Е. Шарова. //Автореферат диссертации, Курск, 2005.-36с.

154. Чохатариди, Г. Нужно ли нам больше коров?/Г. Чохатариди.// Молочное и мясное скотоводство.- 1997.- №6.-С.11-12. '

155. Шамин, А.Е. Экономическая эффективность оптимизации суточного рациона кормления крупного рогатого скота на выращивании и откорме/А.Е. Шамин, О.В. Шамина.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2009.- №1.- С. 16-19.

156. Шидловский, В.П. Молочная продуктивность коров холмогорской породы и их помесей с голштинами/В.П. Шидловский. // Животноводство. -1986. -№6.-С. 22.

157. Щиборщ, К. Как оценить инвестиционную привлекательность?/ К. ГЦиборьщ.// БДМ. Банки и деловой мир 2007.-№12.-С. 6.

158. Экономика сельского хозяйства /под. ред. В.А Добрынина. -М.: Колос, 1990.- 330с.

159. Экономика межхозяйственных и агропромышленных предприятий и объединений/ под. ред. Ю.В. Седых.- М.: Колос, 1997.-448с.

160. Экономика предприятия: учеб. для вузов / под ред. В.П. Грузинова. -М.: Банки и биржи, 1998.-С. 203-218.

161. Экономика предприятия: учеб. для вузов / под ред. проф. В .Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. — 2-е изд., перераб. и доп. М.: Банки ибиржи, 1999. С.172-175.

162. Экономика сельского хозяйства / И.А. Минаков, JI.A Собетова, Н.И. Кунинов и др.- М.: Колос, 2002.-328с.

163. Экономика сельского хозяйства// Новое сельское хозяйство. Электронный ресурс.-Режим доступа: http://www.belapk.ru/

164. Экономическая теория /под ред. А.И. Добрынина. СПб.: Питер., 2000. - 544 с.

165. Н. Fayol. Admistration industrielie et generaic. Paris, 1920, II.