Методы и инструменты построения системы динамического контроллинга на предприятиях пищевой промышленности тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Малик, Елизавета Петровна

• Малик, Елизавета Петровна
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Малик, Елизавета Петровна

Введение

1. Современные подходы к построению системы контроллинга на промышленном предприятии

1.1. Роль и место контроллинга в системе стратегического и оперативного управления промышленным предприятием

1.2. Методы и инструменты, используемые при построении систем контроллинга на промышленных предприятиях

1.3. Анализ возможностей и перспектив применения ССП в системах контроллинга промышленных предприятий

1.4. Постановка задачи исследования

2. Методические основы построения системы динамического контроллинга на предприятиях пищевой промышленности

2.1. Анализ состояния и перспектив развития пищевой промышленности РФ

2.2. Особенности систем контроллинга на предприятиях пищевой промышленности

2.3. Метод построения системы динамического контроллинга на промышленных предприятиях, основанный на применении системы сбалансированных показателей

2.4. Модифицированная сбалансированная система показателей, учитывающая специфику деятельности предприятий пищевой промышленности.

2.5. Информационная модель системы контроллинга предприятий пищевой промышленности

2.6. Выводы

3. Результаты практического применения инструментов построения системы контроллинга на предприятиях пищевой промышленности

3.1. Методика внедрения системы динамического контроллинга на предприятиях пищевой промышленности

3.2. Инструментальные средства построения системы контроллинга на предприятиях пищевой промышленности

3.3. Результаты практического применения методов и инструментов построения системы контроллинга на ОАО «Сафоновохлеб»

3.4. Выводы 157 Заключение 159 Список литературы 161 Приложение 1. Определения понятия «контроллинг» 171 Приложение 2. Примеры форм оперативной отчетности 172 Приложение 3. Финансово-экономическая информация о деятельности ОАО «Сафоновохлеб» 173 Приложение 4. Справка об использовании результатов диссертационной работы в ОАО «Сафоновхлеб»

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Методы и инструменты построения системы динамического контроллинга на предприятиях пищевой промышленности»

Актуальность темы исследования. Экономическая эффективность современных промышленных предприятий в значительной степени определяется эффективностью реализуемых процессов стратегического управления и контроля. Известно, что эффективное стратегическое управление промышленным предприятием в первую очередь зависит от выбранного методического аппарата постановки конечных и промежуточных целей организации и определения способов их достижения. В этой связи возрастает роль механизмов стратегического и оперативного контроля, основанного на анализе информационных потоков, характеризующих внешнюю и внутреннюю среду предприятия. Это особенно актуально для предприятий пищевой промышленности Российской Федерации, функционирующих в условиях возрастающей конкуренции со стороны зарубежных производителей, активно поддерживаемых национальными правительствами. Кроме того,. деятельность предприятий пищевой промышленности в значительной степени определяется спецификой производимой продукции (строгое соответствие- утвержденным нормативным документам, ограниченный срок хранения и др.) и наличием мер государственного регулирования рынков отдельных видов пищевой продукции. В последние годы для решения задачи повышения экономической эффективности предприятий пищевой промышленности используются методы контроллинга, включающие процедуры контроля достижения поставленных целей всеми подразделениями на различных уровнях управления предприятием.

Большой вклад в развитие теории и практики контроллинга внесли зарубежные ученые: Р. Манн, Э. Майер, А. Дайле, Х.Й. Фольмут, П. Хорват, П. Брамземанн, Д. Хан, а также отечественные ученые: A.M. Карминский, Н. Г. Данилочкина, С.Г. Фалько, В.М. Носов, А.Д. Шеремет, Т.П. Карпова и др.

В большинстве научных работ по указанному направлению в качестве показателей эффективности управления предприятием предлагается использовать финансово-экономические показатели, определяемые в рамках бухгалтерского и управленческого учета. С другой стороны опыт ведущих зарубежных компаний показывает, что для комплексной оценки эффективности функционирования предприятия целесообразно использовать стратегическую сбалансированную систему показателей (ССП), включающую показатели, характеризующие деятельность предприятия по четырем основным областям: внутренняя, клиентская, обучения и роста и финансовая. Проблемам применения сбалансированной системы показателей в рамках контроллинга посвящены работы С.Г. Фалько, В.Ю. Урбана, П. Брювера, JI. Левина, П. Хорвата, И.Б. Гусевой.

В то же время, существующие методики использования ССП в рамках контроллинга на промышленных предприятиях комплексно не учитывают динамические аспекты управленческой деятельности по достижению поставленных стратегических целей. Это снижает обоснованность управленческих решений по эффективному распределению ресурсов в рамках оперативных программ, направленных на реализацию стратегии предприятия. Следует также отметить, что большинство предлагаемых методов построения систем динамического контроллинга не учитывают специфику деятельности предприятий пищевой промышленности, что ограничивает возможности их практического применения на предприятиях данной отрасли. Практически отсутствуют также методики построения информационных систем, позволяющих реализовать процедуры контроллинга, использующие ССП, для повышения эффективности управления предприятиями пищевой промышленности.

В связи с этим возникает актуальная научная задача разработки методов и инструментов построения систем контроллинга промышленных предприятий, основанных на применении ССП, учитывающей специфику деятельности предприятий пищевой промышленности, а также динамические аспекты согласования оперативных и стратегических решений, которая имеет существенное значение для повышения экономической эффективности предприятий отрасли.

Цель работы. Разработать метод и инструментальные средства построения системы динамического контроллинга, основанные на применении СПП, учитывающей динамические аспекты стратегической и оперативной деятельности предприятий пищевой промышленности, позволяющие повысить экономическую эффективность данных предприятий.

Для реализации указанной цели были поставлены и решены следующие основные задачи.

1. Определение роли и места контроллинга в системе стратегического и оперативного управления предприятием пищевой промышленности.

2. Анализ современного состояния и перспектив развития предприятий пищевой промышленности РФ и Смоленской области.

3. Разработка метода построения системы динамического контроллинга на предприятиях пищевой промышленности, основанной на применении ССП.

4. Разработка ССП эффективности функционирования предприятия пищевой промышленности, учитывающей отраслевую специфику.

5. Разработка информационной модели системы контроллинга предприятий пищевой промышленности, позволяющей оптимизировать процедуры сбора, обработки и анализа информации, характеризующей степень достижения стратегических и оперативных целей управления предприятием.

6. Разработка методики внедрения системы динамического контроллинга на предприятиях пищевой промышленности.

7. Выработка практических рекомендаций по применению разработанных метода и инструментов для построения экономически эффективных систем контроллинга на предприятиях пищевой промышленности Смоленской области.

Объектом исследования являются предприятия пищевой промышленности РФ в рыночных условиях.

Предметом исследования являются процессы стратегического и оперативного контроллинга на промышленных предприятиях.

Теоретической и методологической базой исследования являются системный анализ процессов управления современными промышленными предприятиями, современные концепции контроллинга, основные законы рыночной экономики, научные положения и выводы, сформулированные в трудах отечественных и зарубежных ученых по экономике и управлению.

Информационной базой исследования послужили данные Госкомстата РФ, законодательные и нормативно-правовые акты Президента, Правительства РФ, Смоленской Областной Думы, относящиеся к теме диссертации; отчетные данные предприятий пищевой промышленности РФ и Смоленской области.

Основные положения, выносимые на защиту.

1. Результаты комплексного анализа современного состояния предприятий пищевой промышленности РФ, показавшие необходимость внедрения систем динамического контроллинга для повышения эффективности стратегического управления предприятиями отрасли в I условиях обострения конкурентной борьбы.

2. Метод построения системы динамического контроллинга на предприятиях пищевой промышленности, основанной на применении ССП.

3. Модифицированная сбалансированная система показателей, учитывающая специфику деятельности предприятий пищевой промышленности.

4. Информационная модель системы контроллинга предприятий пищевой промышленности, позволяющая оптимизировать процедуры сбора, обработки и анализа информации, характеризующей степень достижения стратегических и оперативных целей управления предприятием на любом заданном временном интервале.

5. Методика внедрения системы динамического контроллинга на предприятиях пищевой промышленности.

Научная новизна диссертационной работы состоит в следующем:

1. Научно обоснованы ключевые роль и место контроллинга в системе стратегического и оперативного управления предприятиями пищевой промышленности, а так же необходимость учета динамических аспектов взаимосвязи оперативных и стратегических целей предприятия при построении систем контроллинга, что позволяет повысить экономическую эффективность реализации управленческих функций планирования и контроля в современных условиях хозяйствования.

2. Разработан метод построения системы динамического контроллинга на предприятиях пищевой промышленности, основанной на применении ССП, отличающийся от известных тем, что позволяет за счет более полного- динамического согласования глобальных и- локальных показателей, входящих в состав ССП, эффективно распределять ресурсы в рамках оперативных программ, направленных на реализацию стратегии предприятия.

3. Предложена модифицированная динамическая ССП для системы контроллинга, которая учитывает специфические особенности реализации бизнес - процессов на предприятиях пищевой промышленности и включает показатели, определяемые при помощи экспертных методов, что позволяет повысить эффективность контроллинга в условиях высокой конкуренции.

4. Разработана информационная модель системы контроллинга предприятий пищевой промышленности, основанная на оптимизации информационных потоков, которая в отличие от известных ориентирована на снижение информационной нагрузки на ЛПР и повышение достоверности отчетной информации, поступающей от подразделений , на основе использования механизмов иерархического доступа к единой базе данных, содержащей информацию о внутренней и внешней среде предприятия.

5. Разработана методика внедрения системы динамического контроллинга на предприятиях пищевой промышленности, которая включает процедуры формирования системы ключевых показателей для системы контроллинга и оценки их влияния на достижение стратегических целей, что позволяет осуществлять ее адаптацию к реальным условиям внутренней и внешней среды предприятия.

Практическая значимость результатов диссертации.

1. Предложенный метод построения системы динамического контроллинга и методика ее внедрения могут быть практически использованы при разработке систем оперативного и стратегического управления предприятиями пищевой промышленности.

2. Использование разработанной модифицированной ССП, учитывающей специфику предприятий пищевой промышленности, позволит повысить эффективность реализации процессов контроллинга на данных предприятиях и увеличить экономическую эффективность их деятельности.

3. Основные результаты диссертационной работы могут использоваться при обучении студентов стратегическому менеджменту и контроллингу.

Реализация результатов диссертационного исследования

В соответствии с результатами, полученными в диссертационной работе, была разработана и внедрена система динамического контроллинга на ОАО «Сафоновохлеб» (Смоленская обл.), что позволило повысить экономическую эффективность управления бизнес - процессами за счет оптимизации процедур планирования и контроля результатов достижения поставленных целей в рамках реализуемой стратегии предприятия.

Методические и теоретические результаты работы используются при обучении студентов на кафедре менеджмента филиала МЭИ (ТУ) в г. Смоленске.

Научная значимость работы.

Разработанные в диссертации метод и инструменты построения системы динамического контроллинга вносят вклад в теорию стратегического и оперативного управления предприятием, и расширяют существующие теоретические и методические подходы к созданию системы контроллинга на промышленном предприятии.

Достоверность научных результатов, выводов и рекомендаций, сформулированных в диссертации, определяется корректным применением экономической теории, теорий стратегического управления предприятием и контроллинга, методов системного анализа и моделирования экономических систем.

Обоснованность научных результатов, подтверждается тем, что выводы и предложения диссертационного исследования не противоречат известным теоретическим и практическим результатам, содержащимся в трудах отечественных и зарубежных ученых в области экономики, организации и управления промышленными предприятиями;

Апробация работы. Основные результаты диссертационной работы докладывались и обсуждались на Международной научной конференции «Математические методы в интеллектуальных информационных системах» (Смоленск, 2002), межвузовской научной конференции «Молодежь - ХХГвеку: идеи, инновации, технологии» (Смоленск, 2002), Всероссийской научной конференции «Современные информационные технологии в медицине и экологии» (Смоленск, 2003), а также на научных семинарах филиала Московского энергетического института в г. Смоленске.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 6 печатных работ общим объемом 9,1 п.л.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы из 105 наименований и 4 приложений. Диссертация содержит 174 страницы машинописного текста, 16 рисунков и 25 таблиц.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Малик, Елизавета Петровна

Основные результаты работы и предложения.

1. В результате проведенного анализа современного состояния предприятий пищевой промышленности РФ обоснована необходимость внедрения систем динамического контроллинга для повышения эффективности стратегического управления предприятиями отрасли в условиях обострения конкурентной борьбы.

2. Научно обоснованы ключевые роль и место контроллинга в системе стратегического и оперативного управления предприятиями пищевой промышленности, а так же необходимость учета динамических аспектов взаимосвязи оперативных и стратегических целей предприятия при построении систем контроллинга, что позволяет повысить экономическую эффективность реализации управленческих функций планирования и контроля в современных условиях хозяйствования.

3. Разработан метод построения системы динамического контроллинга на предприятиях пищевой промышленности, основанной на применении ССП, который позволяет за счет более полного согласования глобальных и локальных показателей, входящих в состав ССП, эффективно распределять ресурсы в рамках оперативных программ, направленных на реализацию стратегии предприятия.

4. Предложена модифицированная ССП для системы контроллинга, которая учитывает специфические особенности реализации бизнес - процессов на предприятиях пищевой промышленности, осуществляющих выпуск хлебобулочной продукции, и включает динамические показатели, определяемые, в том числе, при помощи экспертных методов, что позволяет повысить эффективность контроллинга в условиях высокой конкуренции.

5. Разработана информационная модель системы контроллинга предприятий пищевой промышленности, основанная на оптимизации информационных потоков и позволяющая повысить оперативность обработки отчетной информации и достоверность определения контролируемых показателей ССП.

6. Разработана методика внедрения системы динамического контроллинга на предприятиях пищевой промышленности, которая включает процедуры формирования системы динамических ключевых показателей для системы контроллинга и оценки их влияния на достижение стратегических целей, что позволяет осуществлять ее адаптацию к реальным условиям внутренней и внешней среды предприятия.

7. Предложенный метод построения динамической системы контроллинга и методика ее внедрения могут быть практически использованы при разработке систем оперативного и стратегического управления предприятиями пищевой промышленности. Использование разработанной модифицированной ССП,. учитывающей, специфику предприятий пищевой промышленности, позволит повысить эффективность реализации процессов контроллинга на данных предприятиях и увеличить экономическую эффективность их деятельности.

8. В соответствии с результатами, полученными в диссертационной работе, была разработана и внедрена динамическая система контроллинга на ОАО «Сафоновохлеб» (Смоленская обл.), что позволило повысить экономическую эффективность управления бизнес -процессами за счет оптимизации процедур планирования и контроля результатов достижения поставленных целей в рамках реализуемых предприятием стратегий.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Совокупность полученных в ходе диссертационного исследования результатов представляет собой решение научной задачи разработки метода и инструментов построения системы динамического контроллинга на предприятиях пищевой промышленности.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Малик, Елизавета Петровна, 2005 год

1. Манн Р., Майер Э. Контроллинг для начинающих: Пер. с нем. / Под ред. В.Б. Ивашкевича. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 1995.

2. Фалько С.Г. Предмет контроллинга как самостоятельной научной дисциплины // Контроллинг. 2005. №1(13).

3. Хан Д. Планирование и контроль: концепция контроллинга. Пер. с нем. / Под ред. А.А. Турчака, Л.Г. Головача, М.Л. Лукашевича. М.: Финансы и статистика, 1997.

4. Контроллинг как инструмент управления предприятием / Е.А. Ананькина, С.В. Данилочкин, Н.Г. Данилочкина и др.; Под ред. Н.Г. Данилочкиной. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998.

5. Петренко G.H. Контроллинг: Уч. Пособие. К.: Ника-Центр, Эльга, 2004.

6. Васенев К. Оперативное планирование в концепции контроллинга // Управление компанией. 2002. №2.

7. Слуцкин М.Л. Контроллинг как система повышения эффективности управления, промышленным, предприятием. СПб.: Изд-во СПб ГУЭФ,. 2004.

8. С.Г. Маликова, И.Н. Митрохин. Контроллинг и управленческий учет в России (результаты исследования) // Контроллинг. 2005. №1(13). С.24-31.

9. Царапкин А.В. Необходимость внедрения контроллинга // Экономика и жизнь. — 2003. №15.

10. Фалько С.Г., Рассел К.А., Левин Л.Ф. Контроллинг: национальные особенности — российский и американский опыт // Контроллинг. — 2002. №1.

11. П.Писчасов Ф., Попов Е. Инструментарий контроллинга предприятия // Проблемы теории и практики управления. 2002. №4.

12. Контроллинг в бизнесе. Методологические основы построения контроллинга в организациях / A.M. Карминский, Н.И. Оленев, С.Г. Фалько. М.: Финансы и статистика, 2002.

13. Мишин Ю.А. Система управленческого учета на современном предприятии // Менеджмент в России и за рубежом. 2001. №3.

14. Данилочкина Н. Контроллинг сервисная служба для менеджера (новое явление в теории и практике современного управления) // Управление компанией. - 2001. №2.

15. Николаев В. Что такое управленческий учет // БОСС. 2001.№1.

16. Дайле А. Практика контроллинга. М.: Финансы и статистика, 2001.

17. Фалько С.Г., Носов В.М. Контроллинг на предприятии. М.: Об-во «Знание» России, 1995.

18. Фольмут Х.Й. Инструменты контроллинга от А до Я. Пер. с нем. / Под ред. M.JI. Лукашевича, Е.Н. Тихоненковой. М.: Финансы и статистика, 1998.

19. С.Г.Маликова. Системы показателей контроллинга в маркетинге и сбыте. // Контроллинг. 2003. - №1(5).

20. И.Б. Гусева. Нефинансовые критерии оценки деятельности предприятия в системе контроллинга. // Контроллинг. 2004. -№4(12).

21. П. Брювер, Л. Левин. Бизнес моделирование Системы Сбалансированных показателей. // Контроллинг. 2004. №1(9).

22. А.Б. Идрисов. Стратегия, основанная на ключевых компетенциях и динамических способностях. // Контроллинг в России.- 2002. №1.

23. Каплан Роберт С., Нортон Дейвид П. Сбалансированная система показателей. От стратегии к действию / Пер. с англ. М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2003 г. -304 е.: ил.

24. Каплан Роберт С., Нортон Дейвид П. Организация, ориентированная на стратегию. Как в новой бизнес-среде преуспевают организации, применяющие сбалансированную систему показателей/ Пер. с английского.-М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2004.

25. Гершун А., Нефедьева Ю. Сбалансированная система показателей // «Контроллинг».- 2003. № 3(7).

26. Словарь терминов' по Системе сбалансированных показателей // www.intalev.ru

27. Что такое сбалансированная система показателей (ССП) // www.scorecard.ru

28. Кащеев P. Balanced Scorecard: новое заключение или стратегия управления?// Управление компанией 2002. № 9.

29. Целых А. Оценка IT-проекта: загляните в будущее// Управление компанией.-2003.-№ 3.

30. Целых А. Построение компаний, ориентированных на стратегию: методология Balanced Scorecard// Управление компанией 2002.№ 12.

31. Черников A. Balanced Scorecard без секретов// Компьютерное обозрение 2002. № 47.

32. Царапкин А., Курбатова А. Обзор пищевой промышленности России // «Управление компанией».- 2002. №3.

33. Структура производства продукции по основным отраслям промышленности. Россия в цифрах 2004 г. - М.: Федеральная служба государственной статистики, 2005.

34. Индексы промышленного производства по отраслям промышленности. Россия в цифрах 2004 г. - М.: Федеральная служба государственной статистики, 2005.

35. Д. Добров. Пищевая промышленность // Коммерсантъ. 14.07.2004.

36. Кайшев В.Г. Итоги работы пищевой и перерабатывающей промышленности в 2004 г., проблемы, перспективы // «Пищевая промышленность». 2005. №2.

37. Использование среднегодовой мощности промышленных организаций по выпуску отдельных видов продукции. Россия в цифрах 2005 г. - М.: Федеральная служба государственной статистики, 2005.

38. Основные показатели сельского хозяйства в России в 2004 году. Отчет Федеральной службы государственной статистики. -М., 2005. 41.Основные показатели промышленности. Россия в цифрах 2004 г. - М.: Федеральная служба государственной статистики, 2005.

39. Пищевая промышленность за 4 месяца 2005 г. // «Пищевая промышленность». 2005. №6.

40. Косован А.П. Рыночная экономика и базовые тенденции развития хлебопекарной промышленности России // «Хлебопечение России».- 2004. №2.

41. А.П. Косован. Бизнес в российском хлебопечении. // Хлебопечение России. 2005. №3.

42. А.П. Косован. Развитие рынка продуктов хлебопекарной промышленности. Сборник материалов Международной конференции-«Агропродовольственный рынок России 2005». - М.: Пищепромиздат, 2005.

43. Чубенко Н.Т. Ассортимент. Факты и тенденции // «Хлебопечение России». 2004. №3.

44. Фролов Д. К анализу рынка сухарных и бараночных изделий // «Хлебопечение России». 2004. №5.

45. Пульс Смоленщины: цифры, факты, события (промежуточные итоги развития Смоленской области. 2002-2004 годы). Смоленск: Маджента, 2004. - 64 с.

46. Смоленская область в цифрах в 2003 году. Статистический сборник. -Смоленск, 2004.

47. Смоленская область в цифрах в 2004 году. Статистический сборник. -Смоленск, 2005.

48. Е.Г. Лысенко. Организационные формы инновационных процессов в АПК в условиях рынка. Сборник материалов Международной конференции «Агропродовольственный рынок России 2005». - М.: Пищепромиздат, 2005.

49. В.А. Тутельян. Питание и здоровье. // Пищевая промышленность. -2004. №5.

50. Системный анализ в управлении. Учебное пособие7 B.C. Анфилатов, А.А. Емельянов, А.А. Кукушкин. М.: Финансы и статистика, 2003.

51. В.В. Мыльников. Исследование систем управления. — М.: Финансы и статистика, 2003.

52. Литвак Б.Г. Экспертная информация.Методы получения и анализа. -М.: Радио и связь, 1982.

53. И.Б. Гусева. Нефинансовые критерии оценки деятельности предприятия в системе контроллинга. // Контроллинг. 2004. №4(12).

54. Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия: Учебник. Практикум. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2004.

55. Бланк И.А. Финансовый менеджмент: Учебный курс. К.: Наука-центр, Эльга, 2002.

56. Конкурентное преимущество: Как достичь высокого результата и обеспечить его устойчивость / Майкл Е. Портер; Пер. с англ. М.: Альпина Бизнес Букс, 2005.

57. Финансовый менеджмент: теория и практика: учебник / Под ред. Е.С. Стояновой. 5-е изд., перераб. И доп. - М.: Изд-во «Перспектива»,2001.

58. Голубков Е.П.: Маркетинговые исследования. М.: Финпресс, 2000.

59. Маркетинг: Учебник для вузов / Г.Л. Багиев, В.М. Тарасевич, X. Анн; Под общей редакцией Л.Г. Багиева, 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЗАО «Издательство «Экономика», 2001.

60. Томпсон А.А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: Учебник для вузов / Пер. с англ. под ред. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998.

61. Матрица слагаемых экономии затрат в логистической системе // http: www.tractat.ru.

62. Имидж торговой марки // Экономическая газета. № 18 (735), 12.03.2004.

63. А.В. Сковитин. Методические подходы к управлению текучестью кадров // http: www.AUP.ru.69.«Стержневая компетенция» ключ к победе в конкуренции // Экономика и время, № 45 (382), 10.12.2001.

64. Информационные системы и технологии в экономике: Учебник для вузов. / Под ред. В.И. Лойко. 2-е изд., перераб. и дополн. - М.:-Финансы и статистика, 2003.

65. Автоматизированные информационные технологии в экономике: Учебник. / Под ред. Г.А. Титоренко. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. 72.0.П. Ильина Информационные технологии бухгалтерского учета: Учебник для студентов вузов - СПб.: Питер, 2002.

66. Ансофф И. Стратегическое управление: Пер. с англ.-М.: Экономика, 1989.

67. Виханский О.С. Стратегическое управление -2-е изд., перераб. И доп-М.: Гардарики, 2002.

68. Эткинсон Дж., Уилсон Й. Стратегический маркетинг: ситуации, примеры/Пер. с англ. Под ред. Проф. Ю.А. Цыпкина- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.

69. Коробейников О.П., Колесов В.Ю., Трифилова А.А. Стратегическое поведение: от разработки до реализации// Менеджмент в России и за рубежом-2002. №3.

70. Никитин А. Стратегическое управление крупными промышленными предприятиями// Проблемы теории и практики управления.- 2003- № 6.

71. Бандурин А.В., Чуб Б.А. Стратегический менеджмент организации// Практический маркетинг 2000.№ 9.

72. Стратегия на практике/ Баумен К,- СПб: Питер, 2003.

73. А.И. Орлов, Е.А. Гуськова. Информационные системы управления предприятием в решении задач контроллинга// Контроллинг-2003. №1(5).

74. А.А. Твердохлеб. Возможности модуля Контроллинг (СО) системы SAP R/3 // Контроллинг. 2004. №4(12).

75. Д. Владимиров. Автоматизация как подвиг // Открытые системы. -2000. №10.83.http: //www.ibs.ru

76. В.И. Кириллов. Комплексная автоматизация управления, на предприятиях пищевой промышленности. // Бухгалтерский учет. 2000. -№16.

77. Экономика предприятия пищевой промышленности / под ред. Гордеева А.В. М.: Агроконсалт, 2003.

78. Программный комплекс «Хлебопек». Руководство пользователя. Электронная версия.

79. А.И. Орлов. Эконометрическая поддержка контроллинга // Контроллинг в России. 2002. №1.

80. Гаврилова Т.А., Хорошевский В.Ф. Базы знаний интеллектуальных систем. СПб.: Питер, 2000.

81. Корнеев В.В., Гареев А.Ф., Васютин С.В., Райх В.В. Базы данных. Интеллектуальная обработка информации. М.: Нолидж, 2000.92.http://www.devbusiness.ru 93 .http://www.olap.ru

82. Девяткин В.В. Системы искусственного интеллекта. М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э.Баумана, 2001.

83. Чаудхури С., Умешвар Д, Ганти В. Технология баз данных в системах поддержки принятия решений // Открытые системы. 2002.-№1.

84. Рожнов А.В., Энеев О.О. Основы формирования новых методов интеллектуальной обработки данных информационно-управляющих систем // Нейрокомпьютеры: разработка и применение. 2003. - № 2.

85. А.М. Карминский, С.А. Карминский, В.П. Нестеров, Б.В. Черников. Информатизация бизнеса. -М.: Финансы и статистика, 2003.

86. A.M. Карминский. Автоматизация контроллинга // Контроллинг в России. 2002. №1.

87. Реализация методики ССП в программном обеспечении. Подготовлено по материалам зарубежных сайтов. Перевод: Intersoft Lab.- 2004. // http:www.iso.ru.

88. Стратегии консолидации разрозненных аналитических данных и приложений. Основные понятия, постановка проблемы Подготовлено по материалам зарубежных сайтов (доклад TDWI). Перевод: Intersoft Lab // http:www.iso.ru.

89. Сбалансированная система показателей: краткий обзор рынка програмного обеспечения. Подготовлено по материалам зарубежных сайтов. Перевод: Intersoft Lab.- 2004. // http:www.iso.ru.

90. Рекламный буклет «ОАО Сафоновохлеб», 2003.

91. С. Григорьева. Использование модели устойчивого развития в ОАО «Сафоновохлеб». Смоленск, 2001.

92. Годовой отчет ОАО «Сафоновохлеб» за 2003 гг. Смоленск, 2004.

93. Годовой отчет ОАО «Сафоновохлеб» за 2004 год. Смоленск, 2005.