Хозяйственно-биологические особенности высокопродуктивных коров голштинизированной черно-пестрой породы тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат наук Жукова, Светлана Сергеевна

• Жукова, Светлана Сергеевна
• кандидат наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат наук Жукова, Светлана Сергеевна

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Селекционно-зоотехнические аспекты формирования

молочной продуктивности крупного рогатого скота

1.2. Характеристика черно-пестрой породы

1.3. Характеристика голштинской породы и ее использование

в совершенствовании других пород

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Условия кормления и содержания подопытного поголовья

3.2. Экстерьерные особенности исследуемых коров

3.3. Гематологические показатели

3.4. Молочная продуктивность животных различных генотипов

3.4.1. Продуктивные качества коров

3.4.2. Физико-химический состав молока

3.4.3. Характер лактационной деятельности

3.5. Морфологические и функциональные свойства вымени

3.6. Воспроизводительная способность коров

3.7. Взаимосвязь хозяйственно-биологических признаков

животных различных генотипов

3.8. Экономическая эффективность разведения коров

в зависимости от генотипа

4. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Хозяйственно-биологические особенности высокопродуктивных коров голштинизированной черно-пестрой породы»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Среди основных направлений экономического и социального развития Российской Федерации в долгосрочной перспективе необходимо особо выделить обеспечение продовольственной безопасности страны и ее выход на лидирующие позиции на мировой арене в качестве экспортера сельскохозяйственной продукции. Реализация поставленных задач возможна за счет повышения продуктивности животных путем использования лучшего мирового генофонда и интенсификации селекционного процесса. Применение межпородного скрещивания с привлечением специализированных пород, по данным В.И. Гудыменко и соавт. (2006), позволяет ускорить совершенствование продуктивных качеств скота более чем в 2 - 3 раза.

На территории РФ более 20 лет проходит процесс преобразования молочных стад на основе скрещивания маточного поголовья черно-пестрого скота с быками-производителями голштинской породы. В Центральной Черноземной зоне численность черно-пестрой породы и ее помесей с различной долей кровности составляет более 43,5 % от общего поголовья (И.П. Заднепрянский и др., 2012). Однако имеющиеся в литературе данные о влиянии голштинизации на хозяйственно-биологические признаки черно-пестрых коров по другим регионам носят противоречивый характер (Г. Кали-евская, 2002; И. Горлов и др., 2005; Л. Кибкало и др., 2005; П. Прохоренко, С. Тяпугин, 2005; Н. Фенченко и др., 2005; Г. Шарафутдинов и др., 2005; Р. Ляшук и др., 2007; А. Голикова, Н. Федосеева, 2008; А. Шендаков, 2008; Р. Юсупов и др., 2008). Вследствие этого, необходимо установить желательный генотип, который обеспечит высокую молочность животных и не повлечет снижения продуктивного долголетия.

В селекционно-племенной работе одним из наиболее эффективных методов совершенствования уже сложившихся стабильных пород считается разведение по линиям. Существенная разница в продуктивности животных различной линейной принадлежности отмечалась многими исследователями (Т. Усова, 2002; Г. Парфенова, 2008; Т.М. Тарчокова, 2009). Разведение по

линиям также во многом определяет экономику производства молока, обеспечивает количественный и качественный рост стада. В связи с этим, актуальным является установление наиболее перспективных и ценных в племенном отношении линий, использование которых предопределит развитие черно-пестрой породы.

Это и обусловило научный поиск и выбор направления исследований данной диссертационной работы.

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы явилась сравнительная оценка и комплексный анализ хозяйственно-биологических признаков и селекционно-генетических параметров коров черно-пестрой породы различной породности и линейной принадлежности.

Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:

- провести анализ условий кормления и содержания животных как фактора реализации их генетического потенциала;

- изучить живую массу и экстерьер подопытных коров;

- исследовать гематологические показатели;

-установить особенности формирования молочной продуктивности животных;

- оценить физико-химические показатели молока коров различных генотипов;

- определить характер лактационной деятельности животных;

- сравнить морфо-функциональные свойства вымени исследуемого поголовья;

- изучить воспроизводительные качества животных;

- выявить коррелятивные взаимосвязи основных хозяйственно-биологических признаков коров изучаемых генотипов;

- оценить экономическую эффективность разведения черно-пестрых животных различной породности и линейной принадлежности.

Научная новизна. Комплексные исследования по сравнительной оценке основных хозяйственно-биологических признаков, их селекционно-

генетических параметров и экономической эффективности разведения животных голштинизированной черно-пестрой породы различного генотипа в условиях Центрального Черноземного региона России проведены впервые.

Практическая значимость работы. Выявлены пути совершенствования продуктивных качеств черно-пестрого скота, состоящие в использовании на маточном поголовье изучаемого генотипа быков-производителей гол-штинской породы вплоть до IV поколения. Установлено, что работа с линией Р. Соверинг позволит получать по полновозрастной третьей лактации от животных с долей кровности 15/16 дополнительно 202 - 421 кг молока базисной жирности, что повысит уровень рентабельности на 3,7 - 5,3 %. Получены новые данные о взаимосвязи хозяйственно-биологических признаков животных разных генотипов и даны рекомендации по их использованию в племенной работе.

Положения, выносимые на защиту:

- использование голштинских быков-производителей на маточном поголовье черно-пестрого скота в целях повышения продуктивности животных;

- особенности экстерьера коров разных генотипов;

- морфологические и биохимические показатели крови животных;

- молочная продуктивность коров в зависимости от породности и линейной принадлежности;

- морфо-функциональные признаки вымени исследуемого поголовья;

- воспроизводительные качества коров;

- селекционно-генетические параметры животных;

-экономическая эффективность разведения голштинизированных черно-пестрых коров разных генотипов.

Реализация результатов исследований. Выводы проведенных исследований и практические предложения внедрены в хозяйствах Белгородской области, занимающихся разведением скота черно-пестрой породы. Экспериментальные данные учтены при составлении плана селекционно-племенной работы со стадом крупного рогатого скота черно-пестрой породы в ФГУП

«Белгородское» Россельхозакадемии. Материалы исследований, изложенные в диссертации, могут быть использованы в учебном процессе Белгородской государственной сельскохозяйственной академии им. В .Я. Горина при подготовке бакалавров и магистров по направлению «Зоотехния» при чтении дисциплин «Разведение животных», «Скотоводство», «Современные проблемы зоотехнии».

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Селекционно-зоотехнические аспекты формирования молочной продуктивности крупного рогатого скота

Хозяйственно-биологические признаки, в том числе и продуктивность животных, имеют сложную природу. Уровень интенсивности работы организма, а также качество производимой животноводческой продукции зависят от генетических особенностей, пола, возраста, физиологического состояния, а также от условий внешней среды. Наследственная обусловленность и высокая генотипическая изменчивость продуктивных качеств открывают большие возможности для ведения селекционно-племенной работы в соответствующих условиях внешней среды (Е.Я. Борисенко, 1967).

Определяющим фактором в формировании молочной продуктивности является принадлежность животного к определенной породе. По данным В.Ф. Красота и соавт. (2005) в Российской Федерации разводятся 22 породы крупного рогатого скота. Наибольшей производительностью среди них отличаются голштинская и черно-пестрая породы (В.В. Шапочкин, 2000, А.Т. Мысик, 2003, 2005; L.D. Albuguergue et al., 1996; Т.А. Smith et al., 2009).

На современном этапе в большинстве стран мира проводится процесс совершенствования продуктивных качеств крупного рогатого скота специализированных молочных пород путем его скрещивания с голштинскими производителями (Н. Steinfeld et al., 2006; L.W. Specht, 2008).

П.Н. Прохоренко (2001) свидетельствует, что при голштинизации возможно ежегодное увеличение удоя в среднем на 100 кг молока в расчете на корову. Наивысшие темпы прироста автор отмечает в США - 143 кг молока на голову в год.

При повышении кровности по голштинской породе у черно-пестрых помесей достоверно увеличивается удой на 637 кг и 17,6 %, содержание жира в относительных показателях - на 0,03 %, в натуральных - на 25,9 кг и 16,8% (A.B. Филатов и др., 2004). По данным Р.Юсупова и соавт. (2008),

прилитие крови голштинов повышает удой на 537 кг, производство молочного жира - на 8,5 кг и 18,9 %, белка - 7,1 кг и 18,5 %.

Как сообщает Н.П. Шкилев, J1.JI. Коваль (2004), использование канадских голштинских быков, помимо положительного влияния на продуктивные качества получаемого приплода, сокращает также затраты на выращивание ремонтного молодняка до 13 %; экономический эффект при этом достигает 131,4 тыс. руб.

Однако многие ученые указывают на существование некоторого предела голштинизации, связанного с изнеженностью конституции, снижением адаптационной пластичности, сокращением сроков хозяйственного использования высококровных помесей, обеднением генофонда отечественных пород и резким сужением генетической изменчивости в их популяциях (O.A. Калмыкова, 2000; В.В. Лабинов, Т.И. Крикун, 2000; Н. Жеребилов и соавт., 2005, Н.И. Стрекозов, 2008; J. Oldenbrock, 1981).

Согласно исследованиям Л. Кибкало и соавт. (2005), поглотительное скрещивание до уровня 50 - 93,75 % снижает сохранность поголовья за четыре лактации на 25,6 %, за шесть лактаций - на 26,7 %. Аналогичные данные были получены Г. Калиевской (2002), В.Г. Сарапкиным, В.Ф. Зубрияно-вым (2003).

И.П. Заднепрянский и соавт. (2008), на основании многочисленных исследований и практического опыта, утверждают, что оптимальные результаты по показателям молочной продуктивности, крепости конституции и приспособленности к условиям внешней среды можно получить при доле кров-ности по голштинской породе в пределах 62,5 - 75,0 %. Сделанные выводы находят подтверждение в работах Л.А. Рябовой (2001), A.B. Филатова и соавт. (2004).

Экономический эффект разведения помесей II поколения, по мнению Е.П. Шибаевой, Д.А. Никифорова (2009), очевиден: рентабельность производства молока увеличивается на 11,2 %.

Р. Ляшук и соавт. (2007), напротив, получили наибольшую продуктив-

ность от 87,5 %-кровных помесей. Однако авторы уточняют, что при удое на уровне 3900 кг молока базисной жирности голштинизация достоверно снижает молочную продуктивность. К подобным результатам пришли Н. Фен-ченко и соавт. (2005), А. Шендаков (2008).

H.H. Сулима и соавт. (2004) анализируя опыт работы племзавода по черно-пестрой породе «Дубровицы», наиболее перспективным считают генотип с долей кровности до 90 % по голштинской породе.

При повышении породности у помесей до 7/8 по голштинской породе Г. Шарафутдинов и соавт. (2005) зафиксировали снижение удоя в сравнении с чистопородными аналогами с 17122 до 6997 кг.

Н.Д. Родина (2005), Г.П. Лещук, Т.Л. Лещук (2005) сообщают, что помеси I поколения (1/2 по голштинам) обладают лучшими воспроизводительными качествами, чем их чистопородные черно-пестрые сверстницы: сервис-период у них короче в среднем на 30 - 60 сут, оплодотворяемость от первого осеменения - выше на 17,2 - 24,5 %.

Д.В. Степанов, Н.Д. Родина (2006) также указывают на положительный эффект скрещивания черно-пестрых коров с голштинскими быками-производителями только в диапазоне кровности 1/2 - 5/8.

Проведенный обзор литературы касательно оптимальной породности животных при реализации программы голштинизации отечественных молочных пород показывает противоречивость имеющихся данных и невозможность формулировки конкретных выводов. Таким образом, обсуждение эффективности скрещивания маточного поголовья скота с быками-производителями голштинской породы, несмотря на длительный период исследований, остается открытым.

Дискуссионным является вопрос и линейного разведения животных. По сведенью И.П. Заднепрянского и соавт. (2008) в хозяйствах, как правило, используются быки зарубежной селекции, которые находятся в VI - VII рядах родословной от родоначальника. Следовательно, большую результативность селекции дает оценка производителей по качеству потомства. К подоб-

ным выводам в ходе научно-практической деятельности пришел и В.М. Кузнецов (2007).

А. Никитин, 3. Никитина (2001) основным методом повышения продуктивности на современном этапе развития животноводства считают индивидуальные удачные спаривания (индивидуальная сочетаемость особей).

Г.Н. Сердюк и соавт. (2000), A.A. Коровушкин (2004) предпочтение отдают использованию в селекции животных маркеров высокой молочной продуктивности, которые открывают возможности косвенного отбора. Такими индикаторами могут выступать антигены и полиморфные белки крови, отдельные гены в структуре ДНК и др. (А.Г. Кудрин, 2000; И.В. Литвинов и др., 2005; Р. Тамарова, Н. Ярлыкова, 2008; А. Przepiora et al., 2000; J. Opr-zadek et al., 2012).

В защиту эффективности линейного разведения выступает большинство отечественных и зарубежных исследователей (Л.А. Пилипенко, 2000; H.H. Стенькин и др., 2000; А.И. Зуев, А.Г. Шевченко, 2002; О.С. Карпова, 2002; Т.П. Коваль, 2004; Г.Н. Левина, Л.А. Никольская, 2004; М.Д. Дедов, Н.В. Сивкин, 2006; A.B. Морозов, 2008; S. Brotherstones, 1994; P.I. Boettcher, J.P. Gibson, 1997, Т.Н. Short, 2000).

H.A. Попов и соавт. (2000) утверждают, что разведение по линиям у крупного рогатого скота дает возможность повышения удоя животных на 212 кг, содержание жира - на 18,4 кг.

Объяснение эффективности внутрипородной селекции кроется в том, что представителям различных линий свойственны особенности проявления хозяйственно-биологических признаков. Так, в опытах A.B. Игнатова (2009) средняя молочная продуктивность первотелок колебалась в пределах от 4457 кг молока у животных линии Монтвик Чифтейни до 4821 кг у сверстниц линии Рефлекшн Соверинг, что превышало стандарт по голштинской породе на 257 - 621 кг и 5,8 - 12,9 %.

А.Р. Садыкова (2010) сообщает, что наивысшей продуктивностью характеризуются коровы линий В. Айдиала и М. Чифтейна - 3456 и 3613 кг

и

молока за I лактацию, соответственно. Более жирномолочными в ее опытах оказались первотелки линии С.Т. Рокита - 3,81 %.

Несмотря на имеющиеся племенные ресурсы, долгое время увеличение продуктивности животных в нашей стране достигалось за счет импорта высокоудойного скота зарубежной селекции. Помимо финансовых затрат, сопровождающих закупку коров, производителей и молодняка в США, Канаде, Дании, Австрии, Голландии и ряде других стран, отечественные животноводы столкнулись с проблемой адаптации ввозимых животных.

Как свидетельствуют И.П. Заднепрянский и соавт. (2008), акклиматизация животных не всегда проходит успешно и никогда не бывает полной. Проведенные Ю.О. Раушенбахом (1978) исследования показали, что животные заводских пород в процессе длительной племенной работы в значительной степени утратили наиболее важные механизмы физиологической адаптации, что необходимо учитывать при интродукции скота в новые районы.

Нецелесообразность импорта маточного поголовья подтверждает опыт селекционеров Ленинградской области, которые за короткий срок (в течение пяти лет) смогли увеличить удой коров с 2555 до 4877 кг молока на основе местных стад черно-пестрого скота (П.Н. Прохоренко, 2001).

Однако В.И. Леонов и соавт. (2010) называют главной причиной высокой выбраковки импортированного скота не низкую адаптационную пластичность, а несоответствие уровня кормления генетическому потенциалу. Своевременный и эффективный контроль за кормлением и содержанием, витаминизация рационов, диспансеризация новотельных коров позволяет снизить отход до 13,2 %, повысив выход телят до 98,3 %.

Конституция также оказывает существенное влияние на уровень и характер продуктивности животного. Согласно результатам исследований В.И. Сельцова (2000), удой симментальских коров характеризуется высокой степенью взаимосвязи с показателями промеров тела животных. Наиболее продуктивные коровы имели значительное развитие тела в длину и высоту, ширину и глубину груди.

Оценка взаимосвязи экстерьерных показателей и удоя у кавказских бурых коров выявила коррелятивные связи живой массы и продуктивности на уровне 0,66 - 0,76, высоты в холке - 0,11 - 0,35, обхвата груди - 0,33 - 0,41, косой длины туловища - 0,21 - 0,84 (Г.А. Гилоян, A.M. Мурадян, 2006). Аналогичные данные были получены H.H. Сулима и соавт. (2004), С.А. Гриценко и соавт. (2006), C.D. Dechow et al. (2001, 2002).

Однако О.Н. Данилкив, И.З. Сирацкий (2001) рекомендует изучать коррелятивные связи удоя и экстерьера путем вычисления коэффициента множественной корреляции. В опыте они получили показатели связи между удоем и высотой в холке на уровне 0,220, а между удоем и комплексом, включающим высоту в холке, обхват груди, пясти, глубину груди, коэффициент корреляции был равен -0,680.

Современная линейная оценка экстерьера показывает достоверную положительную связь с удоем коров: по росту на уровне 0,35, молочным формам - 0,27, глубине груди - 0,12, задним ногам при осмотре сбоку - 0,42. Обмускуленность оказывает отрицательное умеренное влияние на уровень продуктивности (П. Прохоренко, Д. Михайлов, 2001; А. Базиев, 2005).

Воспроизводство стада представляет собой важное звено в формировании продуктивных качеств крупного рогатого скота. От состояния и уровня воспроизводства зависят молочная продуктивность коров, эффективность селекционно-племенной работы, продолжительность и интенсивность использования ценных животных, качество получаемой продукции, экономичность и рентабельность отрасли.

Первое осеменение телок целесообразно проводить в возрасте 17 -18мес., что подтверждается исследованиями H.H. Сулима и соавт. (2004), С.Л. Гридиной (2005), Л. Эрнста и соавт. (2008), R.F. Veer Kamp (2000). Указанный срок позволяет сократить интервал между поколениями и повысить генетический прогресс в популяции. По мнению В.Г. Сарапкина, С.В. Алеш-киной (2007) осеменение телок в срок 16,5 - 17,0 мес способствует также удлинению их продуктивного долголетия до 4,47 лактаций против 3,69 у жи-

вотных, осемененных в более поздние сроки.

Наиболее оптимальным считается покрытие коров в первые два месяца после отела. В.М. Артюх и соавт. (2004) констатируют, что осеменение в этот период способствует максимальной оплодотворяемости коров (43 %) при наименьших затратах на воспроизводство стада.

По данным А. Нежданова и соавт. (2008) соблюдение указанных параметров позволяет увеличить молочную продуктивность коров с 4300 до 4622- 4790 кг (7,5 - 13,9 %). Однако автор отмечает, что нежелательно и раннее осеменение (в первую половую охоту после отела), поскольку опло-дотворяемость оказывается на 4,6 % ниже.

Н. Петкевич (2005) сообщает, что самые низкие надои отмечаются при минимальном сервис-периоде - 25 дней. С увеличением продолжительности сервис-периода вплоть до 370 дней наблюдается явная тенденция к повышению продуктивности (на 930 кг). Дальнейшее удлинение срока физиологического бесплодия нецелесообразно, поскольку приводит к обратному результату - удой сокращается на 12,0 %.

A.M. Чомаев и соавт. (2003) пришли к выводу, что при существующем уровне продуктивности животных (свыше 6 тыс. кг молока за 305 дней лактации) осеменение коров ранее 90 сут. после отела отрицательно сказывается на состоянии репродуктивной системы. В опытах C.J1. Гридиной (2005) лучшие по продуктивности животные имели сервис-период продолжительностью 119 сут.

На криволинейный характер взаимосвязи продолжительности сервис-периода и продуктивности коров указывал Кузнецов В.М. (2007). Согласно проведенным им исследованиям при увеличении продолжительности сервис-периода с 31 до 60 дней удой коров повышается на 5 %; дальнейшее увеличение на 30 дней также сопровождается увеличением удоя, но уже в меньшей степени.

Возраст коров является весьма важным фактором, определяющим уровень продуктивности животного, поскольку специфика становления лактаци-

онной деятельности такова, что своего пика она достигает, как правило, после 3-5 отела (Н.М. Костомахин, 2007). Н.Ф. Лось (2002) зафиксировал максимальные показатели удоя только на 5 - 6 лактации, когда продуктивность возросла в сравнении с первым отелом на 33 %.

Продолжительность эксплуатации животного положительно коррелирует с пожизненным удоем с различной долей зависимости (Э. Бороздин, М. Емкужев, 2000; Г. Левина и др., 2002; Л. Пешук, 2002).

Вопросами продуктивного долголетия занимались многие исследователи, в том числе Е.А. Лебедько (2002), А.Н. Негреева и соавт. (2002), Г. Ша-рафутдинов и соавт. (2005), R. Ponce de Leon, G. Guzman (1989), R. Van der Linde (2001), J. Puski et al. (2003).

Селекционеры в странах с высоко развитым молочным скотоводством большое внимание уделяют оценке коров по продолжительности хозяйственного использования. Удельный вес этого признака в общей оценке коров составляет в Великобритании - 15 %, Франции - 13 %, Нидерландах - 12 %, Новой Зеландии - 10 %, Канаде - 8 %, Германии - 6 % (И. Суллер, А. Иг-нашкина, 2008; P.M. Van Raden, 2001; R. Van der Linde, 2001).

По данным H. Петкевича (2005), минимальный срок хозяйственного использования животных должен составлять не менее 2,5 лактаций. В противном случае коровы-матери начнут выбывать из стада раньше, чем будет получен приплод от их дочерей. В итоге стадо ждет вырождение как целостной биологической системы. На настоящий момент срок продуктивного долголетия (от даты отела до выбытия животного) в среднем составляет 2,6 -3,6 лактаций (П. Прохоренко, Д. Михайлов, 2001; М.А. Еремина, 2009).

Тенденция к увеличению уровня выбраковки дойных коров и сокращению срока их хозяйственного использования наблюдается во всех странах с развитым скотоводством. Так, в США ежегодно выбраковывается 26,1 % первотелок и 24,3 % коров в возрасте второго отела. В Германии основной причиной выбытия животных называют низкую плодовитость (К. Майн, 2001; О. Keune, 1984).

Аналогичные явления были установлены Л. Пешуком (2002) при оценке возрастной структуры стад молочного скота Украины. Основную часть составляют коровы 2-4 отела - 57,5 %, доля первотелок - 23,0 %, до восьмой лактации и старше доживают только 7,6 %.

Уровень кормления, оказывая влияние на интенсивность и направленность обменных процессов в организме, является определяющим фактором в формировании молочной продуктивности крупного рогатого скота (Г.И. Ле-вахин и др., 2005; П. Науменко и др., 2005; Г.А. Симонов и др., 2005). Из-за недостатка кормов и их низкого качества генетический потенциал современных молочных пород скота реализуется только на 40 - 60 % (П.Н. Прохоренко, 2001).

Применяемые в скотоводстве растительные корма, как правило, дефицитны по содержанию меди на 7 - 14 %, цинка - на 27 - 32, кобальта - 71 -100, йода - на 57 - 62 %, каротина - на 51 - 72 %, витамина Б - на 98 - 99, Е - на 8 - 25 % (А.П. Калашников, В.В. Щеглов, 2000; В. Горин и др., 2002; А.Г. Кудрин, Ю.П. Загороднев, 2007).

Применение витаминно-минеральных добавок увеличивает молочную продуктивность на 412,6 - 536,2 кг и 8,7 - 14,9 % (Л.Р. Мухачева, 2003). Необходимость балансирования рационов по макро- и микроэлементам биологически активными добавками подтверждалась неоднократно в многочисленных исследованиях А.П. Калашникова, В.В. Щеглова (2000), Г.М. Свиридовой (2001), Л.И. Подобеда (2002), Р. Фриндберга, В. Пузановой (2002), А. Шуварикова и соавт. (2003), N. ЗПуа-ёеЬШо й а1 (2010).

Качественный состав рационов способен не только регулировать уровень интенсивности лактационной деятельности, но и оказывать влияние на качественный состав молока. По данным П.И. Зеленкова и соавт. (2005) скармливание коровам подсолнечного, хлопкового и льняного жмыхов способствует повышению жирномолочности на 0,2 - 0,4 %.

Кормление может быть также использовано как инструмент стабилизации лактационной деятельности. Увеличение питательности рационов на

1,1-1,2 корм. ед. в расчете на 1 кг молока обеспечивает рост и устойчивость лактационной кривой и замедление ее падения после наступления стельности (А. Серянкин, 2010).

В группу паратипических факторов входят также параметры содержания используемых животных. В.А. Погребняк (2000) утверждает, что доля влияния этого признака на молочную продуктивность составляет 10 - 15 %, причем главная роль принадлежит вопросам организации доения коров.

Перспективным методом увеличения продуктивности животных является стимуляция вымени. По данным Н.И. Куликовой (2002), массаж вымени способствует получению за пожизненную лактацию дополнительно 1245 кг молока стоимостью 5603 руб., повысив рентабельность разведения скота до 19,9 %. К аналогичным результатам пришли A.M. Патиева (2000), Н. Сударев (2008), Т. Кадыров (2009), M.R. Akers (2002).

Таким образом, анализ отечественных и зарубежных литературных данных показывает, что молочная продуктивность крупного рогатого скота представляет собой сложную систему, возникающую при взаимодействии генотипа животных и условий внешней среды их существования. Механизмы формирования продуктивности настолько сложны, что не позволяют дать однозначных рекомендаций по созданию высокопродуктивных стад.

1.2. Характеристика черно-пестрой породы

По данным П.Н. Прохоренко (2001), Х.А. Амерханова (2006) черно-пестрая порода является ведущей в Российской Федерации, занимая 52 % от общего поголовья страны. Совершенствованием породы занимаются в 126 племенных заводах и более чем 300 репродукторах по всей территории России. Одно из первых мест по численности принадлежит черно-пестрым животным в США, Японии и Новой Зеландии. Распространению породы способствует хорошая акклиматизационная способность животных.

Основное поголовье скота сосредоточено в Московской, Ленинградской, Вологодской, Новгородской, Рязанской и Тверской областях (П.И. Зе-

ленков и др., 2005).

Черно-пестрая порода была выведена на основе скрещивания местного малопродуктивного скота различных регионов России с родственной группой молочных черно-пестрых пород голландского корня. Процесс консолидации генотипа берет свое начало еще в XVII веке, однако до 1917 года порода не пользовалась популярностью у населения и была не многочисленна.

В 1925 году решением МСХ СССР черно-пестрая порода была утверждена как плановая и началась активная работа в направлении улучшения ее молочных качеств путем поглотительного скрещивания с производителями немецкой и прибалтийской селекции. Основные очаги селекции размещались в европейской зоне страны, в Сибири и на Урале.

В период 1940 - 1945 гг. основной улучшающий генофонд принадлежал быкам шведского и немецкого происхождения. В послевоенные годы наблюдалось расширение географии разведения черно-пестрого скота с одновременным ростом его численности. Селекционеры привлекали лучшие мировые генетические ресурсы из Швеции, Нидерландов, Дании, Польши и Германии (Ю.Д. Рубан, 2006).

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Жукова, Светлана Сергеевна, 2013 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Адушинов Д. Создание черно-пестрого скота молочного типа / Д. Адушинов, А. Мухамадеева // Молочное и мясное скотоводство. - 2003. -№ 2. - С. 25 - 26.

2. Анненкова Н. Воспроизводительные качества голштинизирован-ных коров-первотелок / Н. Анненкова, Л. Галкина // Молочное и мясное скотоводство. - 2001. - № 6. - С. 31 - 32.

3. Анохин Н. Особенности голштинизированного скота различной селекции / Н. Анохин // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 2. -С. 23-24.

4. Антонова А. Резервы повышения продуктивности коров и улучшения качества молока / А. Антонова // Молочное и мясное скотоводство. -2004.-№4.-С. 8- 10.

5. Артюх В.М. Сроки осеменения высокопродуктивных коров после отела / В.М. Артюх, A.M. Чомаев, М.В. Вареников и др. // Зоотехния. -2004,-№6.-С. 24-25.

6. Багиров В. Генетические ресурсы животноводства / В. Багиров // Животноводство России. - 2008. - № 2. - С. 10 - 12.

7. Базиев А. Молочная продуктивность швицких коров разных типов телосложения / А. Базиев // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. -№5.-С. 40.

8. Бакай A.B. Генетика / A.B. Бакай, И.И. Кочиш, Г.Г. Скрипничен-ко. - М.: КолосС, 2006. - 448 с.

9. Басонов О. Характеристика голштинизированных коров датской и отечественной селекции / О. Басонов, А. Ершова // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 4. - С. 9 - 10.

10. Батанов С.Д. Продуктивное долголетие и воспроизводительные качества коров черно-пестрой породы отечественной и голландской селекции/ С.Д. Батанов, М.В. Воторопина, Е.И. Шкарупа // Зоотехния. - 2011. -№3.-С. 2-4.

11. Бич А.И. Селекционная работа с молочным и молочно-мясным скотом / А.И. Бич // Зоотехния. - 2002. - № 6. - С. 5 - 8.

12. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных / Е.Я. Борисенко. - М.: Изд-во «Колос», 1967. - 463 с.

13. Бороздин Э. Пожизненный удой и долголетие коров дочерей быков черно-пестрой и голштинской пород / Э. Бороздин, М. Емкужев // Молочное и мясное скотоводство. - 2000. - № 3. - С. 21 - 22.

14. Востров М.В. Селекционно-генетическая и зоотехническая оценка голштинизированного черно-пестрого скота различного линейного происхождения и кровности: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / М.В. Востров. -Курск, 2006. - 23 с.

15. Гавриленко Н.С. Хронология совершенствования голштинской породы молочного скота / Н.С. Гавриленко // Зоотехния. - 1998. - № 10. -С. 30-31.

16. Гилоян Г.А. Взаимосвязь экстерьера с продуктивностью у кавказских бурых коров / Г.А. Гилоян, А.М. Мурадян // Зоотехния. - 2006. -№ 10.-С. 7-8.

17. Гиниятуллин Ш. Показатели роста и развития чистопородных и голштинизированных телок черно-пестрой породы / Ш. Гиниятуллин, X. Та-гиров // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - № 3. - С. 21 - 23.

18. Голикова А. Влияние генотипа на свойства вымени первотелок / А. Голикова, Н. Федосеева // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. -№ 3. - С. 14-15.

19. Горин В. Влияние основных факторов на эффективность использования коров / В. Горин, В. Артюх, В. Сидельникова и др. // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - № 1. - С. 8 - 10.

20. Горлов И. Эффективность использования голштинских быков при выведении Поволжского типа скота / И. Горлов, А. Сивков, А. Ранделин и др. // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 4. - С. 16-18.

21. Григорьев Ю.Н. Новый тип черно-пестрого скота - непецинский /

Ю.Н. Григорьев, И.Н. Артюхина, В.Т. Артюхин и др. // Зоотехния. - 2004. -№3.-С. 5-7.

22. Гридина C.J1. Воспроизводительная способность черно-пестрых коров уральского типа / C.JI. Гридина // Зоотехния. - 2005. - № 3. - С. 30 -31.

23. Гриценко С.А. Взаимосвязь продуктивности черно-пестрого скота зоны Южного Урала с экстерьерными особенностями / С.А. Гриценко, A.A. Зайдулина, А.Р. Шайхисламов и др. // Зоотехния. - 2006. - № 12. -С. 10-11.

24. Гудыменко В.И. Селекционно-племенная работа с молочными породами скота Белгородской области / В.И. Гудыменко, И.П. Заднепрянский, П.И. Афанасьев и др. - Белгород: Изд-во БГСХА, 2006. - 20 с.

25. Данилкив О.Н. Криволинейность связи уровня удоя коров с показателями экстерьера / О.Н. Данилкив, И.З. Сирацкий // Зоотехния. - 2001. -№9. -С. 2-3.

26. Данкверт А.Г. История развития животноводства / А.Г. Дан-кверт. - М.: Репроцентр М, 2007. - 432 с.

27. Дедов М.Д. Разведение по линиям в молочном скотоводстве / М.Д. Дедов, Н.В. Сивкин // Зоотехния. - 2006. - №4. - С. 2 - 4.

28. Дохи И. Простой метод выражения плодовитости / И. Дохи // Вестник с.-х. науки. - 1961. - № 3. - С. 27 - 29.

29. Емельянов A.C. Лактационная деятельность коров и управление ею: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / A.C. Емельянов. - Вологда, 1953. -16 с.

30. Еремина М.А. Генетические особенности коров с большим сроком продуктивного использования / М.А. Еремина // Зоотехния. - 2009. - № 9. -С. 5-7.

31. Жеребилов Н. Зависимость продуктивных качеств скота от генотипа / Н. Жеребилов, Л. Кибкало, Н. Анненкова и др. // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 5. - С. 20 - 23.

32. Жеребилов Н.И. Особенности симментал х красно-голштинских помесей / Н.И. Жеребилов, Л.И. Кибкало, Н.И. Бутковой и др. // Зоотехния. -2004.-№6.-С. 19-22.

33. Заднепрянский И.П. Селекция и племенное дело в молочном скотоводстве / И.П. Заднепрянский, А.И. Рязанов, В.В. Закирко. - Белгород: Изд-во «Везелица», 2008. - 211 с.

34. Заднепрянский И.П. Роль породы молочного скота в условиях интенсивных технологий / И.П. Заднепрянский, М.А. Гурнов, Ю.В. Щегликов // Материалы международной научно-производственной конференции «Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения». - Белгород, 2012. - Часть 2. - С. 133 - 135.

35. Зеленков П.И. Скотоводство / П.И. Зеленков, А.И. Баранников,

A.П. Зеленков. - Ростов н/Дону: Изд-во «Феникс», 2005. - 572 с.

36. Зуев А.И. Черно-пестрый скот в племенном хозяйстве «Восточное» Хабаровского края / А.И. Зуев, А.Г. Шевченко // Зоотехния. - 2002. -№5.-С. 5-6.

37. Иванов В. Факторы, влияющие на качество сырого молока /

B. Иванов, Л. Гуркина, М. Алигаджиев // Молочное и мясное скотоводство. -2011.-№7.-С. 23-24.

38. Игнатов A.B. Племенные и продуктивные качества коров-первотелок разных линий голштинской породы: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / A.B. Игнатов. - Волгоград, 2009. - 19 с.

39. Игнатьева Н.Л. Хозяйственно-биологические особенности гол-штинизированных коров черно-пестрой породы: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Н.Л. Игнатьева. - Чебоксары, 2012. - 20 с.

40. Кадыров Т. Влияние разного способа массажа вымени нетелей на их продуктивность / Т. Кадыров // Молочное и мясное скотоводство. -2009.-№ 1.-С. 39-40.

41. Калашников А.П. Совершенствование норм энергетического и протеинового питания животных / А.П. Калашников, В.В. Щеглов // Зоотех-

ния. - 2000. - № 11 - с. 14 - 17.

42. Калиевская Г. Влияние некоторых причин на продуктивное долголетие / Г. Калиевская // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - № 2. -С. 22-23.

43. Калмыкова O.A. Наследственная обусловленность резистентности коров к маститу / O.A. Калмыкова // Зоотехния. - 2000. - № 4. - С. 11 - 12.

44. Карликов Д.В. Методы разведения черно-пестрого скота / Д.В. Карликов, О.Г. Цветкова, Е.В. Ногинова // Зоотехния. - 2001. - № 2. -С. 5-9.

45. Карнаухов Ю.А. Продуктивность коров черно-пестрой породы и ее голштинских помесей / Ю.А. Карнаухов // Зоотехния. - 2012. - № 11. -С. 29-30.

46. Карпова О.С. Заводской линии - права гражданства в селекционном законодательстве / О.С. Карпова // Зоотехния. - 2002. - № 2. - С. 13 - 14.

47. Кертиев Р. Совершенствование племенных и продуктивных качеств холмогорского и швицкого скота / Р. Кертиев, Г. Шичкин // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - № 3. - С. 29 - 31.

48. Кибкало JI. Аспекты продуктивного долголетия чистопородных и помесных коров / JI. Кибкало, Н. Жеребилов, Н. Анненкова и др. // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 2. - С. 24 - 25.

49. Кибкало Л.И. Создание высокопродуктивного молочного стада / Л.И. Кибкало, Н.И. Жеребилов, С.Н. Саенко. - Курск: Изд-во КурскГСХА, 2008.-96 с.

50. Коваль Т.П. Характеристика линий и родственных групп красной молочной породы скота в Украине / Т.П. Коваль // Зоотехния. - 2004. -№ 10.-С. 6-7.

51. Коровушкин A.A. Иммуногенетические маркеры устойчивости коров к заболеваниям / A.A. Коровушкин // Зоотехния. - 2004. - № 5. - С. 9 -10.

52. Костомахин Н.М. Скотоводство / Н.М. Костомахин. - СПб.: Изд-

во «Лань», 2007. - 432 с.

53. Костомахин Н.М. Породы крупного рогатого скота / Н. М. Косто-махин. - М.: КолосС, 2011. - 119 с.

54. Крамаренко Н.М. Организация воспроизводства стада и племенной работы в условиях промышленной технологии производства молока / Н.М. Крамаренко. - М.: Колос, 1974. - 209 с.

55. Красота В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных /

B.Ф. Красота, Т.Г. Джапаридзе, Н.М. Костомахин. - М.: КолосС, 2005. -424 с.

56. Крылов В.П. Черно-пестрый скот СПК «Хохлома» / В.П. Крылов // Зоотехния. - 2005. -№1,- С. 15-16.

57. Кудрин А.Г. Прогнозирование молочности коров по ферментам крови / А.Г. Кудрин // Зоотехния. - 2000. - № 1. - С. 11 - 13.

58. Кудрин А.Г. Зоотехнические основы повышения пожизненной продуктивности коров/ А.Г. Кудрин, Ю.П. Загороднев. - М.: Колос, 2007. -96 с.

59. Кузнецов В.М. Голштинский скот Сахалина / В.М. Кузнецов // Зоотехния. - 2003. - № 9. - С. 21 - 23.

60. Кузнецов В.М. Селекция голштинов при внутрипородном разведении / В.М. Кузнецов // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 5. -

C. 33 -34.

61. Кузнецов В.М. Формирование сахалинской популяции голштин-ской породы скота и пути ее дальнейшего совершенствования: Автореф. дис. ... докт. с.-х. наук/ В.М. Кузнецов. - Санкт-Петербург - Пушкин, 2007.-46 с.

62. Кулаченко С.П. Методические рекомендации по физиолого-биохимическим исследованиям крови сельскохозяйственных животных и птиц / С.П. Кулаченко, Э.А. Коган. - Белгород, 1979. - 80 с.

63. Куликова Н.И. Чудодейственная сила массажа / Н.И. Куликова // Животноводство России. - 2002. - № 4. - С. 41.

64. Лабинов В.В. Племенное животноводство и задачи государственной племенной службы России / В.В. Лабинов, Т.И. Крикун // Зоотехния. -2000. -№ 1.-С. 2-4.

65. Лебедько Е.Я. Селекционно-технологическая система повышения долголетия продуктивного использования молочных коров: Дис. ... докт. с.-х. наук / Е.Я. Лебедько. - Брянск, 2002. - 328 с.

66. Левахин Г.И. Главное внимание созданию кормовой базы / Г.И. Левахин, В.А. Айрих, Г.К. Дускаев // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 6. - С. 27 - 29.

67. Левина Г. Пожизненный удой и долголетие коров / Г. Левина, Н. Сивкин, И. Петрова // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - № 6. -С. 27-29.

68. Левина Г.Н. Продуктивность и качество молока у дочерей линейных и кроссированных быков / Г.Н. Левина, Л.А. Никольская // Зоотехния. -

2004,-№5.-С. 6-7.

69. Леонов В.И. Адаптация и продуктивность животных голштинской породы американской селекции в условиях ЦЧЗ / В.И. Леонов, В.Н. Костро-мицкий, В.В. Семенютин и др. // Материалы XIV международной научно-производственной конференции «Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения». - Белгород, 2010. -С. 127.

70. Лепехина Т.В. Корреляционная связь и наследуемость хозяйственно-полезных признаков коров разных генераций: Автореф. дис. ... канд. биол. наук / Т.В. Лепехина. - Москва, 2012. - 22 с.

71. Лешук Г.П. Воспроизводительная способность черно-пестрых коров в зависимости от их породности / Г.П. Лещук, Т.Л. Лещук //Зоотехния. -

2005.-№ 10.-С. 28-29.

72. Литвинов И.В. Влияние голштинизации на продуктивное долголетие черно-пестрого скота / И.В. Литвинов, С.Е. Тяпугин // Зоотехния. -2003.-№3,-С. 23-24.

73. Литвинов И.В. Связь молочной продуктивности с аллелями систем групп крови / И.В. Литвинов, Н.В. Литвинова, О.Л. Хромова // Зоотехния. -2005.-№5.-С. 2-4.

74. Лось Н.Ф. Продуктивность коров в зависимости от возраста и продолжительности сервис-периода / Н.Ф. Лось // Зоотехния. - 2002. - № 7. -С.2-4.

75. Ляшук Р. Совершенствование черно-пестрого скота в Орловской области / Р. Ляшук, А. Шендаков, М. Востров // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - №7. - С. 20 - 22.

76. Ляшук Р.Н. Селекционно-зоотехнические аспекты реализации продуктивного потенциала голштинизированного черно-пестрого скота: Ав-тореф. дис. .. .докт. с.-х. наук / Ляшук Р.Н. - Курск, 2007. - 37 с.

77. Ляшук Р.Н. К вопросу о голштинизации черно-пестрого скота в Орловской области / Р.Н. Ляшук, А.И. Шендаков, М.В. Востров и др. // Вестник ОрелГАУ. - 2007. - №1/4. - С. 26 - 28.

78. Ляшук Р.Н. Совершенствование молочного скота в Орловской области / Р.Н. Ляшук, А.И. Шендаков, М. Востров // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - №1. - С. 22 - 25.

79. Мадисон В. Селекция отечественного скота: мифы и реальность / В. Мадисон // Животноводство России. - 2009. - № 11. - С. 6 - 7.

80. Майн К. Скотоводство в Германии и Европейском Сообществе / К. Майн // Зоотехния. - 2001. - №10. - С. 29 - 30.

81. Максудов И. Разведение черно-пестрого скота в Узбекистане / И. Максудов, Ш. Амиров, Ш. Каримов // Молочное и мясное скотоводство. -2004. - № 6. - С. 34.

82. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е.К. Меркурьева. - М.: Колос, 1971. - 424 с.

83. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских

предложений. -М.: Колос, 1980. - 15 с.

84. Методические рекомендации по оценке равномерности развития долей вымени и скорости молокоотдачи у коров. - Л.: ВАСХНИЛ, ВНИ-ИРГЖ, 1977.- 15 с.

85. Морозов А.В. Селекционная работа со скотом красно-пестрой породы в Нижнем Поволжье / А.В. Мороз // Зоотехния. - 2008. - № 1. - С. 18 -21.

86. Мухачева Л.Р. Эффективность использования минерально-витаминных добавок в повышении молочной продуктивности коров-первотелок черно-пестрой породы: Дис. ... канд. с.-х. наук / Л.Р. Мухачева. -Ижевск, 2003.- 152 с.

87. Мысик А.Т. Развитие животноводства в странах мира / А.Т. Мысик // Зоотехния. - 2003. - № 1. - С. 2 - 9.

88. Мысик А.Т. Животноводство стран мира / А.Т. Мысик // Зоотехния.-2005.-№ 1.-С. 2-7.

89. Науменко П. Влияние консервирования кормов на обмен веществ и продуктивность коров / П. Науменко, Р. Фридберг, Д. Бодров и др. // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 5. - С. 26 - 29.

90. Небасова Н. Оценка быков с учетом продолжительности использования их дочерей / Н. Небасова, Н. Рахматуллина // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 5. - С. 7 - 8.

91. Негреева А.Н. Длительность хозяйственного использования коров разных линий / А.Н. Негреева, И.А. Скоркина, А.А. Хлупов // Зоотехния. -2002.-№ 8.-С. 20-21.

92. Нежданов А. Интенсивность воспроизводства и молочная продуктивность коров / А. Нежданов, Л. Сергеева, К. Лободин // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 5. - С. 2 - 4.

93. Никитин А. Секреты молочного скотоводства / А. Никитин, 3. Никитина // Молочное и мясное скотоводство. - 2001. - № 7. - С. 17-18.

94. Никифорова Л.Н. Молочная продуктивность первотелок разных

линий и кровности по голштинской породе / JI.H. Никифорова // Зоотехния. -2007. - № 9. - С. 3 - 5.

95. Никифорова JI.H. Сохранение генетического разнообразия и повышение эффективности селекции молочного скота с использованием быков голштинской породы: Автореф. дис. ... докт. с.-х. наук / JI.H. Никифорова. -Смоленск, 2009. - 45 с.

96. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов и др.// Справочное пособие. -М, 2003.-456 с.

97. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И. Овсянников. - М.: Колос, 1976. - 304 с.

98. Овчинникова И.В. Особенности лактационной деятельности чер-но-пестро-голштинских и холмогоро-голштинских первотелок: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / И.В. Овчинникова. - Ижевск, 2007. - 24 с.

99. Оценка вымени и молокоотдачи коров молочных и молочно-мясных пород. - М.: Колос, 1970. - 39 с.

100. Парфенова Г. Состав молока голштинских коров-первотелок разных линий / Г. Парфенова // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. -№ 8. - С. 23 - 24.

101. Патиева A.M. Технологические приемы повышения продуктивных и воспроизводительных качеств скота: Автореф. ... докт. с.-х. наук / A.M. Патиева. - Краснодар, 2000. - 51 с.

102. Перфилов A.A. Воспроизводительные качества коров в зависимости от уровня молочной продуктивности: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук/ A.A. Перфилов. - Кинель, 2009. - 19 с.

ЮЗ.Петкевич Н. Методы повышения воспроизводительной способности животных /Н. Петкевич //Молочное и мясное скотоводство. - 2005. -№4.-С. 11 - 12.

104. Петкевич Н. Эффективность методов подбора животных в линиях / Н. Петкевич, JI. Борисова // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. -

№ l.-C. 10-11.

105. Петрова А. Основные признаки внутрипородного типа красно-пестрого скота в Ставрополье / А. Петрова // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№ 7.-С. 18-20.

Юб.Пешук J1. Оптимальные сроки использования молочных коров / JI. Пешук // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - № 1. - С. 22 - 23.

107.Пилипенко JI.A. Крымский массив красного молочного скота / Л.А. Пилипенко // Зоотехния. - 2000. - № 4. - С. 10 - 11.

108.Плохинский H.A. Алгоритмы биометрии / H.A. Плохинский. - М.: Изд-во Московского университета, 1980. - 150 с.

109. Погребняк В.А. Селекционные аспекты повышения продуктивного потенциала молочного скота: Монография / В.А. Погребняк. - Омск: Изд-во ОмГАУ, 2000. - 145 с.

ПО.Подобед Л.И. Почему премиксы эффективны не всегда / Л.И. По-добед // Зоотехния. - 2002. - № 4. - С. 11 - 13.

Ш.Попов H.A. Опыт по формированию племенного стада / H.A. Попов, A.B. Шахин, H.A. Бордаковская и др. // Зоотехния. - 2000. -№2. -С. 7-10.

112. Породы племенных сельскохозяйственных животных и птицы, их распространение в Российской Федерации: Каталог / Под ред. Х.А. Амерха-нова. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2006. - 60 с.

113. Прохоренко П. Тип телосложения и продуктивность хозяйственного использования черно-пестрых коров / П. Прохоренко, Д. Михайлов // Молочное и мясное скотоводство. - 2001. - № 1. — С. 22 — 23.

114. Прохоренко. П. Влияние различных факторов на продуктивное долголетие коров / П. Прохоренко, С. Тяпугин // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 7. - С. 13 - 16.

115. Прохоренко П.Н. Методы создания высокопродуктивных молочных стад / П.Н. Прохоренко // Зоотехния. - 2001. - № 11. - С. 2 - 6.

Пб.Раушенбах Ю.О. О природе устойчивости сельскохозяйственных животных к высоким температурам среды / Ю.О. Раушенбах // Опыт изучения регуляции физиологических функций. - M.-JL: Изд-во АН СССР, 1978. -Т. 4.-С. 82-84.

117. Рекомендации по повышению сроков продуктивного использования коров при интенсивных технологиях производства молока в хозяйствах Белгородской области / И.П. Заднепрянский, А.И. Рязанов, В.И. Гудыменко и др. - Белгород: Изд-во «Везелица», 2009. - 40 с.

118. Родина Н.Д. Воспроизводительная способность чистопородных черно-пестрых и голштинизированных коров / Н.Д. Родина // Зоотехния. -2005.-№4.-С. 27-29.

119. Ройтер Я. Роль генофонда в создании новых пород и кроссов / Я. Ройтер // Животноводство России. - 2010. - № 1. - С. 19-20.

120. Рубан Ю.Д. Эволюция крупного рогатого скота в современной и будущей селекции / Ю.Д. Рубан. - Киев: Аграрная наука, 2000. - 240 с.

121. Рубан Ю.Д. Породы, породообразовательный процесс и селекция животных / Ю.Д. Рубан. - Киев: Аграрная наука, 2006. - 380 с.

122. Рябова JI.A. Продуктивность голштинских помесей / JI.A. Рябова // Зоотехния. - 2001. - № 7. - С. 8 - 9.

123.Садыкова А.Р. Молочная продуктивность холмогорхголштинских помесей в зависимости от линейной принадлежности: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / А.Р. Садыкова. - Кинель, 2010.-21 с.

124. Самусенко JI. Молочная продуктивность коров в зависимости от их линейной принадлежности / JI. Самусенко // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. -№ 2. - С. 30-31.

125.Сарапкин В.Г. Детализированная селекция черно-пестрого скота в Пензенской области / В.Г. Сарапкин, В.Ф. Зубриянов // Зоотехния. - 2003. -№4.-С. 5-8.

126. Сарапкин В.Г. Особенности вымени у голштинизированных черно-пестрых коров / В.Г. Сарапкин, Ю.А. Светова, С.Н. Иванов // Зоотехния. -

2004.-№ 2.-С. 18-20.

127. Сарапкин В.Г. Продуктивное долголетие коров в зависисмости от паратипических факторов / В.Г. Сарапкин, C.B. Алешкина // Зоотехния. -2007.-№8.-С. 4-7.

128. Свиридова Г.М. Оптимизация энергопротеинового отношения в рационах высокопродуктивных коров / Г.М. Свиридова // Зоотехния. -2001. -№ 7. - С. 10-13.

129. Сельцов В.И. Оптимальные параметры экстерьера симментальских коров / В.И. Сельцов // Зоотехния. - 2000. - № 2. - С. 10 - 12.

130. Сердюк Г.Н. Иммуногенетический контроль в селекционной практике / Г.Н. Сердюк, Ю.В. Силин, H.H. Берникова и др. // Зоотехния. - 2000. -№ 10.-С. 7-9.

131. Серянкин А. Правильное кормление - гарантия высокого качества молока / А. Серянкин // Животноводство России. - 2010. - № 2. - С. 43 - 44.

132. Симонов Г.А. Опыт создания высокопродуктивных молочных стад / Г.А. Симонов, В.А. Сабурин, Ю.В. Коваль и др. // Зоотехния. - 2005. -№ 1.-С. 11-15.

133. Старцев Д.И. Племенное значение коров-рекордисток / Д.И. Старцев, Р.П. Васильев // Селекционная работа в племенных заводах. - М.: Рос-сельхозиздат, 1965. - С. 39 - 59.

134. Стенькин Н.И. Пути совершенствования бестужевского скота / Н.И. Стенькин, JI.H. Лифанова, С.П. Лифанова // Зоотехния. - 2000. - № 3. -С. 7-8.

135. Степанов Д.В. Молочная продуктивность голштинизированного черно-пестрого скота / Д.В. Степанов, Н.Д. Родина // Зоотехния. - 2006. -№ 11.-С. 5-9.

136. Стрекозов Н.И. Молочное скотоводство России: настоящее и будущее / Н.И. Стрекозов // Зоотехния. - 2008. -№ 1.-С. 18-21.

137. Сударев Н. Эффективность массажа и электростимуляции вымени нетелей и первотелок / Н. Сударев // Молочное и мясное скотоводство. -

2008.-№2.-С. 7-8.

138. Сулима H.H. Методы создания высокопродуктивного стада / H.H. Сулима, Н.В. Молчанова, Г.С. Девяткина // Зоотехния. - 2004. - № 8. -С. 2-4.

139. Суллер И. Влияние интенсивности выращивания и уровня молочной продуктивности на выбраковку коров / И. Суллер, А. Игнашкина // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 4. - С. 8-10.

140. Сулыга Н.В. Реализация генетического потенциала и биологические особенности коров голштинской черно-пестрой породы венгерской селекции в условиях Ставропольского края: Автореф. дис. ... канд. биол. наук/ Н.В. Сулыга. - Ставрополь, 2010. - 22 с.

141.Сянин Г.Н. Факторы повышения молочной продуктивности скота: монография / Г.Н. Сянин, Н.Д. Горбунов. - Ульяновск: Изд-во УГСХА, 2009. -89 с.

142. Тамарова Р. ДНК-анализ в селекции ярославского скота / Р. Тама-рова, Н. Ярлыков // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 3. - С. 18 -19.

143. Тамарова Р. Адаптационные и продуктивные качества импортного и отечественного черно-пестрого скота при беспривязном содержании / Р. Тамарова, Н. Канарейкина // Молочное и мясное скотоводство. - 2010. -№ 1.-С. 8-9.

144. Тарчоков Т.Т. Продуктивность голштинизированных коров в Кабардино-Балкарии / Т.Т. Тарчоков // Зоотехния. - 2002. - № 1. - С. 6 - 7.

145. Тарчокова Т.М. Влияние генофонда улучшающих пород на продуктивное долголетие коров красной степной породы: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Т.М. Тарчокова. - Нальчик, 2009. - 22 с.

146. Тру фанов В. Племенная ценность голштинских быков разных генотипов / В. Тру фанов // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 5. -С. 18-19.

147. Усова Г. Характеристика линий и генкомплексов черно-пестрой

породы / Г. Усова // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - № 3. -С. 22 - 24.

148.Фенченко Н. Влияние различных факторов на молочную продуктивность коров / Н. Фенченко, Н. Хайруллина, В Хусаинов // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 4. - С. 7 - 9.

149. Филатов A.B. Голштинский скот в Нижнем Поволжье / A.B. Филатов, И.М. Волохов, О.В. Пащенко // Зоотехния. - 2004. - № 10. - С. 4 - 5.

150. Фриндберг Р. Влияние минеральных элементов в рационе на удой коров / Р. Фриндберг, В. Пузанова // Молочное и мясное скотоводство. -2002.-№5. -С. 23-24.

151.Холманов A.M. Скотоводство и производство молока в мире / A.M. Холманов, О.Ю. Осадчая // Зоотехния. - 2009. - № 8. - С. 30 - 32.

152.Чомаев A.M. Молочная продуктивность и сроки осеменения коров/ A.M. Чомаев, М.Н. Чернышева, A.A. Гольдина // Зоотехния. - 2003. -№ 6. - С. 29 - 30.

153.Шапочкин В.В. Животноводство России сегодня / В.В. Шапоч-кин // Зоотехния. - 2000. - № 9. - С. 2 - 6.

154. Шарафутдинов Г. Влияние различных факторов на продуктивное долголетие / Г. Шарафутдинов, Р. Шайдуллин, X. Ханифатуллин и др. // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 4. - С. 27 - 29.

155. Шевелева О. Особенности черно-пестрого скота северного Зауралья и использование их в селекции / О. Шевелева, М. Свяженина // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 7. - С. 16-18.

156.Шендаков А. Модернизация селекции в молочном скотоводстве Орловской области / А. Шендаков // Молочное и мясное скотоводство. -2008.-№6.-С. 15-19.

157. Шибаева Е.П. Экономическая эффективность использования коров черно-пестрой породы разных генотипов / Е.П. Шибаева, Д.А. Никифоров // Зоотехния. - 2009. - № И.-С. 12- 13.

158. Шкилев Н.П. Использование канадских голштинов в племзаводе

«Пушкинский» / Н.П. Шкилев, JI.JI. Коваль // Зоотехния. - 2004. - № 12. -С. 4.

159. Шмаль В.В. Типы черно-пестрой породы крупного рогатого скота / В.В. Шмаль, В.М. Тюриков // Зоотехния. - 2006. - № 7. - С. 2 - 3.

160. Шувариков А. Влияние витамина А в рационе коров на термоустойчивость молока / А. Шувариков, В. Беликова, О.Пастух // Молочное и мясное скотоводство. - 2003. - № 3. - С. 26 - 28.

161.Эйснер Ф.Ф. Теория и практика племенного дела в скотоводстве / Ф.Ф. Эйснер. - Киев: Урожай, 1981. - 185 с.

162. Эрнст JI. Организация воспроизводства высокопродуктивных коров / JI. Эрнст, Т. Джапаридзе, А. Варнавский // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 4. - С. 5 - 8.

163. Юльметьева Ю.Р. Воспроизводительные качества холмо-горхголштинского скота разных линий и факторы их обуславливающие: Ав-тореф. дис. ... канд. биол. наук / Ю.Р. Юльметьева. - Казань, 2011. - 19 с.

164. Юсупов Р. Влияние голштинизации на продуктивность коров и экологическую безопасность продукции / Р. Юсупов, X. Тагиров, Э. Андрия-нова // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 6. - С. 19 - 20.

165. Юсупов Р.С. Использование голштинов при совершенствовании бестужевского и черно-пестрого скота / Р.С. Юсупов, Х.Х. Тагиров. - Уфа: Изд-во «Полиграфия», 2004. - 54 с.

166. Akers M.R. Lactation and the mammary gland / M.R. Akers. - Oxford: Blackwell, 2002. - 278 p.

167. Albuguergue L.D. Genetic parameters of milk, fat and protein yield in first three lactations, using an "Animal model" and restricted maximum likelihood/ L.D. Albuguergue, J.F. Keown, L.D. Van-Valiek // Rex. Bras. Penet. -1996.-№ l.-P. 79-86.

168. Boettcher P.I. Estimation of variance maternal lineage effects among Canadian Holstein / P.I. Boettcher, J.P. Gibson // J. Dairy Sci. - 1997. - Vol. 80. -№9. -P. 2167-2176.

169.Brotherstones S. Genetic and phenotypic correlations between linear type traits and produchion traits in Holstein-Friesian dairy cattle / S. Brother-stones// Animal Productivity. - 1994. - № 59. - P. 183 - 187.

170. Dechow C.D. Heritabilities and correlations among body condition scores, production traits and reproductive perfomance / C.D. Dechow, G.W. Rogers, J.S. Clay // J. Dairy Sci. - 2001. - Vol. 84. - № 7. - P. 266 - 277.

171. Dechow C.D. Heritabilities and correlations among body condition scores, production and reproductive perfomance / C.D. Dechow, G.W. Rogers, J.S. Clay // J. Dairy Sci. - 2002. - Vol. 85. - № 11. - P. 3062 - 3070.

172. Dommerholt J. Black-and-white and red-and-white to new all-time highs / J. Dommerholt // Veepro magazine. - 1997. - Vol. 27. - P. 8 - 9.

173.Fank D.A. Optimal genetic improvement for the high producing herd / D.A. Fank // J. Dairy Sci. - 1993. - Vol. 76. - № 10. - P. 3278 - 3286.

174. Grothe P. Black and whites supreme in Germany / P. Grothe // Dairyman.- 1997.-№ 8.-P. 50.

175. Hare E. Trends in calving ages and calving intervals for dairy cattle breeds in the United States / E. Hare, H.D. Norman, J.R. Wright // J. Dairy Sci. -2006. - Vol. 89. - № 1. - P. 365 - 370.

176.Holstein Association Animal Report - 1987 // Holstein World. -1988.-Vol. 85.-P. 10-11.

177.Keune O. Hohe Milchleistungen mehr Abgange / O. Keune // DLG -Mitt., 1984. - B. 99. - № 8. - S. 416.

178. Lacona N.Y. Holstein-Friesian History / N.Y. Lacona. - Cork: Inc. Hol-stein-Friesian World, 1960. - 557 p.

179. Mansfield R.H. Progress of the breed: The history of U.S. Holsteins / R.H. Mansfield, R.H. Hastings. - Cork: Inc. Holstein-Friesian World, 1985. -362 p.

180. Oldenbrock J.K. Breed and crossbreeding effects in a crossing experiment between Dutch Friesian and Holstein Friesian cattle / J.K. Oldenbrock // Li-westock Prod Sei. - 1981. - Vol. 7. - № 3. - P. 235 - 241.

181. Oprzadek J. Frequency of Bola - DRB3 alleles in polish Holstein-Friesian cattle / J. Oprzadek, P. Urtnowski, G. Sender et al., // Animal Science Papers and Reports. - 2012. - T. 30.-№2.-P. 91 - 101.

182. Ponce de Leon R. Effect of age at calving on the longevity and survival of the Holstein / R. Ponce de Leon, G. Guzman // Cub. J. agr. Sc. - 1989. -Vol. 23. -№ 3. - P. 233-241.

183. Przepiora A. Milk and dairy products market / A. Przepiora, K. Krajewsky, M. Pietzak // The strategic options for the Polish agro-food sector in the light of economic analyses. - 2000. - P. 436 - 468.

184. Purdy H.R. Breeds of cattle / H.R. Purdy, R.J. Dawes, R. Hough et al. -Missouru: TRS Publishing Corp., 2008. - 400 p.

185. Puski J. Association of type efficiency of herd lifetime performance and longevity in selection of Holstein-Friesian cows / J. Puski, J. Guorkos, E. Szucs // EAAP 54-th Annual Metting. - Rome. - 2003. - P. 303.

186. Short T.H. Study of herd life, type traits and milk yield Holstein / T.H. Short // Size summaries of Holstein Association of America. - 2000. -Vol. l.-P. 353 -343.

187. Silva-del-Rio N. Effect of twin pregnancy and dry period feeding strategy on milk production energy balance and metabolic profiles in dairy cows / N. Silva-del-Rio, P.M. Fricke, R.R. Grummer // J. of Animal Science. - 2010. -T. 88. - № 3. - P. 1048- 1060.

188. Smith T.A. Estimating organic premiums in US fluid milk market / T.A. Smith, C.L. Huang, B.-H. Lin // Renewable Agriculture and Food Systems. -2009. - Vol. 24. - № 3. - P. 197 - 204.

189. Specht L.W. Polled Holstein history / L.W. Specht. - University-Park: The Pennsylvania State University, 2008. - 32 p.

190. Steinfeld H. Livestock production systems in developing countries: status, drivers, trends / H. Steinfeld, T. Wassenar, S. Jutzi // Review scientific and technically. - 2006. - Vol. 25 (2). - P. 505 - 516.

191. Van der Linde R. More attention for health and longevity / R. Van der

Linde // Veepro Magazine. - 2001. - Vol. 41. - P. 3 - 5.

192. Van der Linde R. Selecting for persistency / R. Van der Linde // Veepro Magazine. - 2001. - Vol. 41. - P. 9.

193. Van Rader P.M. Selection of dairy cattle for lifetime profit / P.M. Van Rader. - Animal Improvement Programs, Agriculture Research Service, USDA. -Belleville, 2001.-4 p.

194. Veer Kamp R.F. Genetic correlation between days until start of lacteal activity and milk yield, energy balance, and live weights/ R.F. Veer Kamp // J. Dairy Sci. - 2000. - Vol. 83. - № 5. - P. 577 - 583.

195. Who's who Holstein sires proven in Canada / Holstein Canada. - 2000, November. - 59 p.

196. World Holstein-Friesian Federation, Newsletter. - 2002. - P. 41.

197. World Holstein-Friesian Federation, Newsletter. - 2010. - P. 2.