Использование комбикормов с бентонитом при выращивании гусят-бройлеров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Кармацких, Юлия Анатольевна

• Кармацких, Юлия Анатольевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Кармацких, Юлия Анатольевна

r ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Современное состояние гусеводства в России и в зарубежных странах

1.2. Минеральные добавки природного происхождения в кормлении сельскохозяйственной птицы.'

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. ВЫРАЩИВАНИЕ ГУСЯТ-БРОЙЛЕРОВ ИТАЛЬЯНСКОЙ БЕЛОЙ

ПОРОДЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БЕНТОНИТА.

3.1. Технология выращивания гусят на мясо. 3.2. Потребление кормов при выращивании гусят с использованием бентонита

3.3. Рост и развитие гусят итальянской белой породы.

3.4. Мясная продуктивность и химический состав мяса гусят-бройлеров

3.5. Морфологические и биохимические показатели крови у гусят-бройлеров

3.6. Показатели естественной резистентности у гусят-бройлеров.

3.7. Переваримость и использование питательных веществ рационов с бентонитом.

3.8. Интенсивность энергетического обмена у гусят-бройлеров итальянской белой породы.

3.9. Оценка мясной продуктивности гусят-бройлеров по конверсии протеина и энергии корма.

3.10. Органолептическая оценка бульона и мяса, подвергнутого тепловой обработке (вареное мясо).

3.11. Экономические показатели выращивания гусят-бройлеров.

4. ДЕТАЛИЗАЦИЯ ДОЗИРОВКИ БЕНТОНИТА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ГУСЯТ-БРОЙЛЕРОВ ИТАЛЬЯНСКОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ.

4.1. Потребление кормов при выращивании гусят.

4.2. Рост и развитие гусят итальянской белой породы.

4.3. Мясная продуктивность и химический состав мяса гусят-бройлеров

4.4. Морфологические и биохимические показатели крови у гусят.

4.5. Показатели естественной резистентности у гусят-бройлеров.

4.6. Переваримость и использование питательных веществ рационов.

4.7. Интенсивность энергетического обмена у гусят-бройлеров. ч 4.8. Оценка мясной продуктивности гусят-бройлеров по конверсии протеина и энергии корма.

4.9. Органолептическая оценка бульона и мяса, подвергнутого тепловой обработке (вареное мясо).

4.10. Эффективность использования бентонита в рационах гусят-бройлеров.

5. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА РЕЗУЛЬТАТОВ

ИССЛЕДОВАНИЙ.

6. ВЫВОДЫ Й ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.

6.1. Выводы.

6.2. Предложение производству.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Использование комбикормов с бентонитом при выращивании гусят-бройлеров»

Актуальность темы

Для повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы первостепенное значение имеет совершенствование системы кормления. Высокая продуктивность, эффективное использование питательных веществ кормов, устойчивость организма к заболеваниям при интенсивном содержании птицы в промышленных условиях невозможны без использования в кормлении различных добавок, обеспечивающих необходимый уровень полноценного питания птицы. Во всем мире идет поиск кормов и добавок, которые по своей биологической ценности смогли бы заменить дорогостоящие корма.

В последнее время все чаще стали появляться сведения об использовании в кормлении животных и птицы природных минералов, обладающих адсорбционными и ионообменными свойствами: цеолиты, вермикулиты, бентонитовые глины, диатомиты, трепел, сапонит, глауконит, сахаптин, пегасин, хонгурин, клиноптилолиты, опок, белый шлам и др. (Дж.К.Ишлимэн, 1973; К.Мотовилов и др., 1990; С.Г.Кузнецов и др., 1993; Т.Г.Андроникашвили и др., 1994; Т.Григорьев, Г.Иванов, 1997; А.Иванов, 1997; Т.Н.Коков, 1998; Е.В.Шацких, 1998; В.Токарев и др., 1999; У.А.Донченко, 1999; Н.Ланцева и др., 1999; А.М.Иванов, 1999; А.Шадрин, 2000; И.Байцур, 2000; Н.И.Якунина и др., 2000; Н.Ланцева и др., 2000; В.Канлун и др., 2001; А.Карунский и др., 2001; С.А.Водолажченко, 2002; М.М.Макин, 2003).

В природе бентонитовые глины нередко образуют крупные месторождения, имеющие промышленное значение. Одним из крупнейших является Зырянское месторождение Курганской области, промышленные запасы которого оцениваются в 30 млн.т. (А.К.Ягофаров, В.В.Эрст, 1997). Бентониты, состоящие в основном из минералов монтмориллонитовой группы, могут быть использованы в качестве источника минеральных веществ природного происхождения.

Научными исследованиями А.А.Хлопина (2002), В.А.Федотова (2002) на крупном рогатом скоте, Н.А.Лушникова (2003), И.Н.Миколайчик (2003,

2004) на свиньях отработаны дозировки ввода бентонита Зырянского месторождения Курганской области. Однако на сельскохозяйственной птице подобных исследований по изучению влияния бентонита данного месторождения на продуктивность, обмен веществ и энергии не проводилось.

В связи с этим проблема использования бентонита в составе комбикормов для гусят-бройлеров актуальна, имеет научное и практическое значение.

Научно-исследовательская работа является составной частью исследований, проводимых кафедрой кормления сельскохозяйственных животных Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т.С.Мальцева по разработке полноценных комбикормов для сельскохозяйственной птицы (№ Гос. регистрации 01.2.00.109589).

Цель и задачи исследований

Целью настоящей работы является обоснование дозы введения бентонита Зырянского месторождения Курганской области в комбикорма гусят-бройлеров.

Для достижения этой цели поставлены следующие задачи:

- разработать рецепты комбикормов для интенсивного выращивания гусят-бройлеров с использованием различных доз бентонита;

- определить оптимальную дозу ввода бентонита в комбикорм для гусят-бройлеров;

- выявить влияние комбикормов с бентонитом на живую массу и сохранность гусят-бройлеров;

- изучить мясную продуктивность и качество мяса гусят-бройлеров;

- определить влияние разных доз бентонита на потребление, переваримость и использование питательных веществ рациона;

- установить энергетический обмен и конверсию протеина и энергии в продукцию;

- исследовать морфологические, биохимические показатели и естественную резистентность при включении в рационы гусят-бройлеров бентонита.

Научная новизна

Разработаны и научно обоснованы рецепты комбикормов для гусят-бройлеров итальянской белой породы с различными дозами бентонита Зырянского месторождения Курганской области. Изучено влияние различных дозировок бентонита на рост и сохранность гусят-бройлеров. Установлены t особенности потребления, переваримости и использования питательных веществ при включении в рационы гусят-бройлеров бентонита. Получены новые данные о влиянии бентонита на мясную продуктивность и качество мяса, морфологические и биохимические показатели и естественную резистентность, интенсивность энергетического обмена, конверсию питательных веществ корма в продукцию.

Практическая ценность работы

Разработаны рецепты комбикормов для двухфазного выращивания гусят-бройлеров итальянской белой породы с включением в их состав различ ных дозировок бентонита Зырянского месторождения. Введение бентонита в состав комбикормов гусят-бройлеров в оптимальной дозе позволило на 9,41 % повысить интенсивность роста гусят-бройлеров, эффективность конверсии энергии в организме птицы - на 0,72 %, протеина - на 1,52 %, снизить расход концентрированных кормов - на 7,02 %.

Основные положения, выносимые на защиту

- рецепты комбикормов для гусят-бройлеров, обеспечивающие интенсивный рост и сохранность молодняка;

- потребление, переваримость, использование питательных веществ и энергии гусятами-бройлерами;

- результаты анатомической разделки тушек гусят-бройлеров, химический состав мяса и интенсивность конверсии энергии и протеина в продукцию;

- изменение морфологических, биохимических показателей и естественной резистентности у птицы под влиянием разных дозировок бентонита;

- экономическая эффективность использования бентонита при выращивании гусят-бройлеров.

Апробация работы

Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на Межрегиональной научно-практической конференции «Перспективные направления научных исследований молодых ученых и специалистов Урала и Сибири» (г.Троицк, 2003); на Международной конференции «Ветеринарная генетика, селекция и экология» (г.Новосибирск, I

2003); на научно-практической конференции «Молодые ученые в решении проблем АПК» (г.Тюмень, 2003); на научно-практической конференции, посвященной 60-летию Курганской ГСХА им.Т.С.Мальцева (2004).

Публикация результатов исследования

По результатам исследований опубликовано 8 печатных работ, которые отражают основное содержание диссертации.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Кармацких, Юлия Анатольевна

6.1. Выводы I

Анализируя результаты исследований по изучению влияния различных доз бентонита Зырянского месторождения и эффективности скармливания его гусятам-бройлерам итальянской белой породы, его влияния на переваримость питательных веществ, обмен азота, энергии, минеральных веществ, на рост, развитие и физиологическое состояние птицы можно сделать следующие выводы:

1. При включении в состав комбикорма 1, 2 и 3 % бентонита наиболее эффективной дозой оказалась 1 % от массы комбикорма. В возрасте 56 дней живая масса гусят-бройлеров, потреблявших комбикорм с 1 % бентонита, была больше массы гусят в контроле - на 5,65 - 4,78 (Р<0,05) и на 3,71 % соответственно.

2. Выход полу потрошеной тушки оказался наиболее высоким (2935,9 г) при кормлении гусят-бройлеров комбикормом с 1 % бентонита. В сравнении с контролем масса тушки больше в опытных группах - на 2,73 %, 1,51 и 2,17 %, а выход потрошеной тушки на 2,63; 2,08 и 1,72 % соответственно. По выходу съедобных частей в тушке гусята-бройлеры при кормлении комбикормом с 1 % бентонита превзошли контрольных - на 20,01 %, с 2 % бентонита -на 11,01 % и с 3 % бентонита - на 18,24 %. I

3. Включение бентонита в состав комбикорма повысило переваримость питательных веществ (%): сухого вещества - на 0,39 - 0,70, органического -на 0,24 - 0,38, сырого протеина - на 1,40 - 1,77, сырой клетчатки — на 3,28 -4,82 %, а использование азота — на 2,80 %, 1,73 и 1,98 % соответственно.

4. Использование бентонита в рационах гусят-бройлеров способствовало увеличению трансформации протеина корма в пищевой белок и обменную энергию корма - в энергию съедобных частей тушек гусят. Коэффициент конверсии протеина корма в пищевой белок при дозе бентонита 1 % больше по сравнению с контрольной — на 2,83, при 2 % — на 1,14 и при 3 % — на 1,42.

Коэффициент конверсии обменной. энергии корма у гусят опытных групп больше по сравнению с контрольной — на 1,21; 0,67 и 0,66.

5. Включение в состав комбикорма 1,25 и 1,50 % бентонита способствовало повышению живой массы - на 6,39 % (Р<0,05) и 9,13 % (Р<0,01) соответственно. Выход полупотрошеной тушки от птицы, потреблявшей бентонит в дозе 1,25 % больше - на 2,32 % (Р<0,001) и на 1,05 % при 1,50 % бентонита.

6. Во все возрастные периоды клеточные факторы естественной резистентности гусят опытных групп, получавших бентонит в составе комбикормов, были более выражены по сравнению с контролем, что позволило достичь 100 % сохранности.

7. Морфологические и биохимические показатели крови у гусят-бройлеров, потреблявших бентонит, свидетельствуют об усилении деятельности аппарата кроветворения и об активном протекании окислительно-восстановитёльных процессов.

8. Введение в состав комбикормов для гусят-бройлеров бентонита в дозировке 1,25 и 1,50 % положительно повлияло на трансформацию протеина и обменной энергии в продукцию. По коэффициенту конверсии протеина корма в пищевой белок гусята контрольной группы уступали опытным — на 1,48 и 1,52. Коэффициент конверсии обменной энергии корма у гусят контрольной группы - на 0,44 меньше, чем в 1-опытной и на 0,72 (Р<0,05), в сравнении со 2-опытной группой.

9. При использовании бентонита в рационах гусят-бройлеров затраты кормов на 1 кг прироста живой массы снизились на 7,02 %, при этом уровень рентабельности составил 21,21 -36,60 %.

6.2. Предложение производству

При выращивании гусят-бройлеров итальянской белой породы рекомендуем использовать в составе комбикормов бентонит в количестве 1-1,5 %, что повышает сохранность птицы - на 12 %, прирост живой массы - на 9,41 %, выход потрошеной тушки - на 3,26 %, расход кормов сокращается -на 7,02 %, а уровень рентабельности производства мяса гусят-бройлеров достигает 21,21 %.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Кармацких, Юлия Анатольевна, 2004 год

1. Агеев В.Н., Квиткин Ю.П., Паньков П.Н. и др. Кормление сельскохозяйственной птицы. М.: Россельхозиздат, 1982. - 272 с.

2. Агеев В. Н., Синцерова О. Д., Ленкова Т. Н. и др. Методические рекомендации по изучению природных цеолитов в кормлении с.-х. птицы. -Новосибирск, 1985. 15 с.

3. Альпейсов ILL, Егоров Н., Молдожанов К. Достижения ученых Казахстана// Птицеводство 2002. - №2. - С.8 - 10.

4. Андроникашвили Т.Г., Церетели Б.С., Долидзе В.К., Иремашвили Н.Г. Цеолитовые добавки в рационах птицы // Зоотехния. 1994. - № 5. - С. 17-18.

5. Аракелян Ф.Р. Биологические основы применения бентонита в животноводстве: Автореф. дис. . док. биол. наук. Ереван. — ЕрЗВИ. - 1991. -47 с.

6. Бадаев Ю. Использование энтеросорбента СУМС-1 при выращивании бройлеров// Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информация. Сергиев Посад. - 1998. - № 2. - С. 28-30.

7. Бадаев Ю.Е. Технологические приемы, ограничивающие накопление тяжелых металлов в мясе бройлеров: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Сергиев Посад, 2001. 23 с.

8. Байцур И. Влияние минерального сорбента на рост утят// Птицеводство 2000.-№ 6. - С.30 - 32.

9. Бахтин И.О. О состоянии и мерах по развитию гусеводства в стране // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИИТЭИСХ. Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. 1979. - № 2.-С.З-7.1.

10. Бегун О. Разводите гусей! // Птицеводство. 1998. - №2. - С. 6.

11. П.Белехов Г.П., Чубинская А.А. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. М. - Д., 1960. — 252 с.

12. Благова В. Итоги и прогнозы // Птицеводство. — 1999. № 1. — С. 38 — 39.

13. Блинохватов А., Дарьин А., Кердяшов Н. Использование бентонитовой глины в кормлении мясных кур // Научно-производственный опыт в птицеводстве: Эксперсс-информация. Сергиев Посад. - 1999. - № 2. — С. 4 - 5.

14. Бобылёва Г. Итоги работы отрасли за первое полугодие //Птицеводство.-2002. № 6.- С. 8 - 10.

15. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. — М.: Россельхозиздат, 1982. С.З - 5.

16. Великанов В., Пчелкин Ю., Смагулов С. Эффективная добавка // Птицеводство. 1993. - №4 - С. 23.

17. Водолажченко С., Власов А. Сапонит и глауконит, кормовые добавки для птицы// Комбикормовая промышленность. - 1998. - № 4. - С. 37.

18. Водолажченко С. Рыбно-цеолитовая мука в рационах птицы. //Комбикорма. 1999. - № 5. - С. 33.

19. Водолажченко С. Нетрадиционные компоненты взамен дефицитных// Комбикорма. 2001. - № 4. - с. 49 - 50.

20. Водолажченко С.А. Природные сорбенты в кормлении сельскохозяйIственной птицы. Великие Луки, 2002. - 122 с.

21. Волгин В.И., Жебровский Л.С. Изучение состава крови, молока и кормов. //ВНИИ разведения и генетики с.-х. животных. Л.; 1994. - С. 18 -26.

22. Геологический словарь. М: Недра, 1978. - С. 125.

23. Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы. М: Колос, 1970. - 327 с.

24. Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных. — М.: ВО Агропромиздат, 1990. С. 192- 193.

25. Герасимов Н. Поддержите доброе дело // Птицеводство. 2002. - №1. -С. 16.

26. Гласны А. Современное состояние и перспективы гусеводства ЧССР // Сб. докл.совещ. специалистов стран членов СЭВ по вопр. гусеводстIва. Братислава, 1975. - С. 41 - 45.

27. Голиков А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных. — М.: Агропромиздат, 1991.-С.13 — 39.

28. Горбунов А. Природные цеолиты.// Животноводство России. — 2003. -№ 2. — С.21.

29. Гордеев А. Отрасль не забыта // Птицеводство. 2000. - № 4. - С. 7 — 9.

30. Грабовенский И. И., Калачнюк Г. И. Цеолиты и бентониты в животноводстве. Ужгород: Карпаты, 1984. - 71 с.

31. Григорьев Н.Г., Орлов JI.B. Методические указания по изучению энергетического обмена в организме птицы. М.:ВИЖ, 1977. - 32 с.

32. Григорьева Т., Иванов Г. Применение трепела в птицеводстве// Птицеводство 1997. - № 4. - С.22 - 24.

33. Грожевская С.Б. Влияние возраста, сезонности и кормления на морфологический состав крови и рост молодняка свиней: Автореф. дис. . кандид. биол. наук. Пермь, 1953. - 21 с.

34. Гусаков К., Синковец А. Минеральная добавка// Птицеводство — 1998. № 6. - С.27 — 28.I

35. Давыдов В. Птицеводство Сибири и Дальнего Востока // Животноводство России. 2002. - № 1. - С. 26 - 28.

36. Данкверт С. Настоящее и будущее птицеводства // Птицеводство.-2002. № 3. - С. 4.

37. Дзиалёк П. Гуси это выгодно // Птицеводство. - 1997. - №5 . - С. 39 -40.

38. Добавки к кормам в условиях индустриального ведения животноводства за рубежом. Часть V. Кормовые добавки для птицы// Обзорная информация. М: ВНИИТЭИсельхоз МСХ СССР, 1973. - С.15 - 16.

39. Дончев Р. Угояване на гьски за черен дроб //Животновъдство. — 1974. -Т.28, № 5. 57 с.

40. Донченко У.А. Обоснование норм и способов применения сахаптина (природного цеолита) в птицеводстве: Автореф.дис. . канд.с.-х.наук. — Новосибирск, 1999. 26 с.

41. Емелина Н.Т., Крылова B.C., Петухова Е.А. и др. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц. — М.: Колос, 1970. — 312 с.

42. Ермолаев М.В. Биологическая химия. М.: Медицина, 1974. — С.241.

43. Заверюха А. Птицеводам нужна поддержка // Птицеводство. 1996. -№ 4. - С. 2.

44. Зелятров А. Современное состояние гусеводства за рубежом // Птицеводство. 1984. - № 5. - С. 34.

45. Иванов А. Дальневосточные цеолиты (клиноптилолиты) в комбикормах для молодняка яичных кур // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Эксперсс-информация. — Сергиев Посад. 1997. -№ 1. — С. 31 - 33.

46. Иванов A.M. Использование дальневосточных цеолитов (клиноптило-литов)'Б комбикормах для молодняка яичных кур // Конференция по птицеводству. /Тезисы докладов РО ВНАП. — Зеленоград. — 1999. С. 62.

47. Иванов A.M. Применение хабаровских клиноптилолитов в комбикормах кур-несушек// Конференция по птицеводству. Тезисы докладов РО ВНАП. Зеленоград. - 1999. - С. 68.

48. Игнатова В. В Суздале подняли вопросы гусеводства // Животноводство России. 2002. - октябрь. - С. 40.

49. Имангулов Ш.А., Егоров И.А., Околелова Т.М. и др. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. — Сергиев Посад: ВНИТИП, 2000. — 35 с.

50. Имангулов Ш.А., Егоров И.А., Околелова Т.М. и др. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2003.-143 с.

51. Исманова Т.С., Алмазов В.А., Канаев С.В. Функциональная гематология.-Л.: Медицина, 1995.-С. 33-81.

52. Калачнюк Г.И. Физиолого-биохимическое и практическое обоснование скармливания цеолитов. Вест. с.-х. науки. - 1990. - № 3. - С. 56 -64.

53. Калашников А.П., Коган А.Б. Физиология человека и животных. — М.: Высшая школа, 1984. С. 97.

54. Каплун В., Павлов В., Мазур Н. Экструдирование зернового сырья с сапонитом// Комбикорма. 2001. - № 3. - С. 24.

55. Карунский А., Ковтуненко JL, Крючкова К. Сапонит в рационе кур // Птицеводство. 2001. - № 2. - С. 35 - 36.

56. Касмодел М. Опыт организации гусеводства в ГДР //Сб.докл. совещ. специалистов стран членов СЭВ по вопр. гусеводства. - Братислава, 1975.-С. 25-27.

57. Кирилив Я., Ратыч И., Кружель Б., Зализняк Я. Цеолиты и сера в рационе бройлеров // Птицеводство. 1991. - №10. - С. 18-19.

58. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: Справочное издание //Кондрахин И.П., Курилов Н.В., Малахов А.Г. и др. -М.:Агропромиздат. 1985. - 287 с.

59. Ключковский А.Г., Салеев П.Ф., Чебоков А.Г. Совещание по гусеводству в странах СЭВ // Птицеводство. 1976. - № 4. - С. 35 — 39.

60. Коков Т.Н. Оптимизация минерального питания крупного рогатого скота, свиней и птицы бентонитовой глиной в зоне Северного Кавказа.- Нальчик, 1998. С. 117 - 147.

61. КолякйвЯ.И. Ветеринарная микробиология. -М.: Колос, 1965. — 432 с.

62. Кудря Н. Поголовье водоплавающей птицы растет в геометрической прогрессии // Животноводство России. 2003. - № 3. - С. 2.

63. Кудрявцев А.А. Гематология животных и рыб. М.: Колос, 1969. — С.З -117.

64. Кудрявцев А.А, Кудрявцева JI.A. Клиническая гематология животных.- М.: Колос,1974. С. 5 - 213.

65. Кузнецов Н.И., Павлова Е.В., Елизарова Т.Н. и др. Протеиновая, минеральная и витаминная питательность кормов, и проблема полноценногоIпитания животных. Воронеж, 1994. - 67 с.

66. Кузнецов С.Г. Природные цеолиты в животноводстве и ветеринарии //Сельскохозяйственная биология, 1993. № 6. - С.28 - 44.

67. Кузнецов С.Г., Батаева А.П., Стеценко И.И. и др. Природные цеолиты в кормлении животных // Зоотехния. 1993. - № 9. - С. 13-15.

68. Куковский Е.Г. Зависимость физико-химических свойств глинистых минералов от особенностей их строения //Бентониты. М.: Наука, 1980.-С.35-45.

69. Лакин'Г.Ф. Биометрия. М.: Высшая школа, 1990. - 352 с.

70. Ланцева Н., Мотовилов К., Суслов Н. Использование природных цео-литовых туфов в кормлении кур-несушек // Научно-производственный опыт в птицеводстве: Эксперсс-информация. Сергиев Посад. - 1999. -№2.-С. 14.

71. Ланцева Н., Мотовилов К., Суслов Н., Матвеева Н. Диатомиты в рационах птицы // Комбикорма. 2000. - № 3. - С.42.

72. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1976. — 389 с.

73. Лепайыэ Л.К. Оценка мясной продуктивности птицы по конверсии протеина и энергии корма. ML: ВАСХНИЛ, 1974. - 12 с.

74. Лепайыэ Л.К., Фомичев Ю.П., Гуткин С.С. и др. Оценка животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции. М.: ВАСХНИЛ, 1982. - 19 с.

75. Лисин В. Мясное птицеводство Венгерской народной республики // Птицейодство. 1977. - № 6. - С. 44 - 46.

76. Лукашенко B.C., Лысенко М.А., Столяр Т.А. и др. Методические рекомендации по проведению анатомической разделки тушек и органо-лептической оценки качества мяса и яиц сельскохозяйственной птицы и морфологии яиц. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2001. - 27 с.

77. Лушников Н.А. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных. Курган: КГСХА, 2003. - 192 с.

78. Лысов М., Игнатьев В. Использование местных источников кальция в комбикормах для кур-несушек в Молдавии.// Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. Эксперсс-информация № 12(84). Загорск: ВНИТИП, 1978. - С.13 - 14.

79. Макаренко Л.Я., Гугля В.Г. Минеральные подкормки в рационах бычков // Современные технологии производства продуктов животноводства в Сибири: Сб.науч.тр./РАСХН. Сиб.отд-ние. СибНИПТИЖ. Новосибирск, 2001 - С. 120 - 123.

80. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. — Калуга: ГУП "Облиздат", 1999. 644 с.

81. Макин М.М. Влияние глауконита на продуктивные качества гусят-бройлеров: Авторефер.дис. канд.с.-х.наук. Троицк, 2003. — 24 с.

82. Маслиева О.И. Витамины в кормлении птицы. М.: Колос, 1975. - 208 с.

83. Мацерушка А. Использование природных цеолитов в приготовлениикормов из нетрадиционного сырья.//Передовой научно-tпроизводственный опыт в птицеводстве. Эксперсс-информация № 4(172).-Загорск: ВНИТИП, 1988.-С.46-48.

84. Мацерушка А. Кормовая мука из отходов инкубации с цеолитом // Птицеводство. 1995. - №2. - С. 12 - 13.

85. Мацерушка А. Ценный продукт из молочной сыворотки с цеолитом // Птицеводство. 1995. - №5. - С. 16 - 17.

86. Мацерушка А.П. Использование кровяно-цеолитовой муки в кормлении бройлеров // Зоотехния. 1996. - №4. - С. 19 - 20.

87. Мацерушка А. Кровяная мука с цеолитом // Птицеводство. — 1996.I5. С. 28.

88. Мацерушка А., Иващенко В. Приготовление и использование белковых кормов из отходов перерабатывающих предприятий// Современное комбикормовое производство и перспективы его развития (комбикорма- 98). /Сб. тезисов докладов. Москва. - 1998. - С. 87.

89. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно исследовательских и опытно — конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. - М.: Колос, 1980. - 112 с.

90. Миколайчик И.Н. Повышение полноценности кормления молодняка свиней. Курган: ГИПП «Зауралье», 2004. - 151 с.

91. Михайлова С.А., Кпенина Н.В., Антонов B.C. Возрастные особенности формирования иммунорезистентности у цыплят-бройлеров // Ветеринария.- 1987.- Вып.б.-C.ll 14.t

92. Мишуков О. Связывание адсорбентами некоторых аминокислот и витаминов// Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информация. Сергиев Посад. - 1997. - №2. - С.15 - 17.

93. Мишустин А.В. Центр Сибирского гусеводства // Птицеводство. — 2001.-№2.-С. 18-19.

94. Мотовилов К., Ланцева Н., Бгатов Б. и др. Диатомиты в рационе яичных кур// Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве, рекомендуемый для внедрения: Экспресс-информация. Сергиев Посад. - 1,990. -№ 4. - С. 32-35.

95. Мухина Н.В., Мухина З.Н. Эффективность использования природных минералов при нитратной интоксикации у цыплят-бройлеров// Конференция по птицеводству./ Тезисы докладов РО ВНАП. Зеленоград. -1999.-С. 163- 164.

96. Нерубенко Г. Есть о чем подумать // Птицеводство. 2000. - № 4. - С. 2-7.

97. Околелова Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы. — М.: ВО Агропромиздат, 1990. 110 с.

98. Околелова Т.М., Кулаков А.В., Молоскин С.А. и др. Актуальные проблемы применения биологически активных веществ и производства премиксов. Сергиев Посад, 2002. - 282 с.

99. Петров П. Племенная работа при гусях в НРБ. В кн.: Сб.докл.совещания специалистов стран-членов СЭВ по вопросам гусейводства. Братислава, 1975. - С. 9 - 14.

100. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки//Справочник:. — М: Рос-агропромиздат, 1989. С.461 - 466.

101. Петункин Н.И., Черновский А.А. Проблемы исследованр-зсй применения цеолитов в молочной промышленности и сельскох^а: хозяйстве //Новейшие исследования процессов производства молоч^зсо-белковой продукции. Новосибирск, 1991.-С. 107-115.

102. Ю5.Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехЕ^ников. М.: Колос,'1969. - 256 с.

103. Поливанова Т.М. Методика анатомической разделки тушек сельскохозяйственной птицы.//Методики научных исследований гто физиологии и анатомии сельскохозяйственной птицы. М: ВНИЭСП^Х, 1967. — С.25-27.

104. Ресурсосберегающая технология производства €5ройлеров. //Методические рекомендации. Сергиев Посад, 1999.-С.66 — 67.

105. Ройтер Я. Как организовать гусиную ферму // Птицеводстиво. — 1996. -№2. С. 42 - 43.

106. Ройтер Я.С., Егоров И.А., Имангулов Ш.А. и др. Реком: ендации по разведению гусей. Сергиев Посад: Изд-во ВНИТИП, 2003. — 73 с.

107. Садретдинов А.К. Влияние бентонита на качество и созр^гвание свинины // Перспективные направления в производстве и испшэльзовании комбикормов и балансирующих добавок: Материалы HI научно-практич. конф. Дубровицы, 2003. - С. 31 - 32.

108. Салеев П. Гусеводство Венгрии // Птицеводство. 1970. — 7. — С. 36-37.

109. Салеев П.Ф. Направление исследований ВНИТИП по технологииIпроизводства мяса гусей. //Экспресс-информация «Передом ой научно-производственный опыт в птицеводстве». 1973. - № 3. — С. 3 1 — 32.

110. Салеев П. Ф. Современная технология производства мяса гусей. М., 1980. - 56 с. (Обзор, информ. / ВНИИТЭИСХ Сер. животноводство и ветеринария).

111. Серков А. Проблемы и перспективы отрасли // Птицеводство. 2002. - № 4. - С. 2.

112. Синцерова О.Д., Ленкова Т.Н., Лисицкая Н.Н. Энергетическое питание сельскохозяйственной птицы. М.: ВНИИТЭИСХ, 1985. — 59 с.

113. Слесарев И.К., Пилюк Н.В. Минеральные источники Белоруссии для животноводства. Жодино - Минск. — Минское кн. изд - во. - 1995. — 277с.

114. Сниткин М. Линдовские гуси: проблемы использования // Птицеводство. 2001. - № 2. - С. 25 - 26.

115. Собрание ассоциации гусеводов // Птицеводство. 2000. - № 4. — С. 62-63.

116. Сохоцка А. Состояние и перспективы развития гусеводства в ПНР //Сб.докл.совещ.специалистов стран — членов СЭВ по вопр. гусеводства. Братислава, 1975. - С. 10-14.

117. Спиридонов И.П., Давыдов В.М., Мальцев А.Б., Дымков А.Б. Нетрадиционные корма в рационе птицы. Омск, 2002. - 223 с.

118. Суковиков В. Резервы гусеводства // Птицеводство. 1998. - № 2. — С. 5.

119. Токарев В., Мотовилов К., Киселев А., Ланг Н.Г. Цеолиты в кормлении телят // Комбикорма. 1999. - № 5. - С. 35.

120. Токмакова П.И. Бентонитовые глины Герпегежского месторождения Кабардино-Балкарской АССР. М.: Наука. - 1980. - С.88 - 95.

121. Тоскин А. Современное гусеводство //Сельское хозяйство за рубежом. 1971.-№ 11. - С. 29 - 31.

122. Федотов В.А. Влияние бентонита на продуктивность, состав и свойства мрлока коров черно-пестрой породы: Авторефер.дис. .канд.с.-х.наук. Омск, 2002. - 18 с.

123. Федотов В.П. Возрастные изменения иммунобиологической реактивности организма цыплят // Сб. научных работ молодых ученых и специалистов с.-х. Барнаул, 1970. - Вып.7. - С.43 — 45.

124. Фелтвелл Р., Фокс С. Практическое кормление птицы. М.: Колос.1983.-270 с.

125. Фисинин В.И., Ленкова Т.Н., Егоров И.А. и др. Использование природных цеолитов в птицеводстве /Методические рекомендации. Загорск, 1990.-21 с.

126. Фисинин В.И. Наука и развитие мирового и отечественного птицеводства на пороге XXI века // Зоотехния. 1999. - № 3. — С. 2 — 9.

127. Фисинин В. Ресурсосберегающие технологии и конкурентоспособность отрасли // Птицеводство. 2002. - № 1. - С. 4 - 5.

128. Фисинин В.И., Егоров И.А., Околелова Т.М. и др. Кормление сельtскохозяйственной птицы. Сергиев Посад, 2002. - 375 с.

129. Хаустов В.Н. Эффективные методы повышения продуктивности и естественной резистентности мясной птицы: Дисс. . докт.с.-х.наук. — Барнаул, 2003.-273 с.

130. Хлопин А.А. Использование бентонита в кормлении дойных коров черно-пестрой породы: Авторефер.дис. . канд.с.-х.наук. Омск, 2002. -18 с.

131. Цеолиты в производстве // Международное животноводство. 1997. -№5. - С. 30.

132. Цой В.Г. Ресурсосберегающие технологические методы и приемы производства продукции гусеводства. Автореф. дис. доктора с.-х. наук.- Сергиев Посад, 2002. - 44 с.

133. Чечеткин А.В. Биохимия животных. М.: Высшая школа, 1982. — 124 с.

134. Шадрин А. Уникальная кормовая добавка// Птицеводство — 2000. № 2. - С.26-27.

135. Шацких Е.В. Влияние добавок опок и минеральной подкормки БШ на физиолого-биохимические показатели цыплят-бройлеров и кур: Ав-тореф дис. канд. биол. наук. Казань, 1998. - 25 с.

136. Шитиков И.Е. Естественная резистентность организма уток и гусей к заболеваниям и ее изменения под влиянием некоторых факторов внешней среды: Автореф. дис. . канд. биол.наук. Киев, 1966. — 17 с.

137. Шмаценков Н.А. Физиология сельскохозяйственных животных. — JL: Колос, 1978.-С.311 -345.

138. Шуллер Т. Положение и возможности развития гусеводства в Венгрии //Сб.докл.совещ.специалистов стран членов СЭВ по вопр. гусеводства. - Братислава, 1975. - С. 15 — 22.

139. Щербак В. Птицеводов поддержим // Птицеводство. — 2000. № 4. — С. 9- 12.

140. МЗ.Эйдригевич Е.В., Раевская В.В. Интерьер сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1966. - 208 с.

141. Якунина Н.И., Мальцева Н.А., Мальцев А.Б. и др. Использование белого шлама в качестве минеральной добавки для кур // Сб. науч. тр. «Достижения и актуальные проблемы животноводства Западной Сибири». Омск, 2000. - С. 139 - 141.

142. Янович Д.В., Сергиенко А.И., Тимофеев Б.А. Изучение токсических свойств природных цеолитов Сокирницкого месторождения // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве: Сб. — Новосибирск, 1991.-Вып.2.-С.134- 137.

143. Armo,ur D.M. Goos production //Agr.North.Irel. 1983. - Vol. 57, № 2. -P. 386-388.

144. Bielinski K. e.a. Mieszanki pelnoporcjowe о roznej wartosci pokormowey w tuczu rasnacych gesi biaych wloskich. Postepy Drobiarstwa, 1974. - t. 16.-nr. 4.-S. 193-202.

145. Bottcher W. Weniger legehenen, mehr Mastgeflugel. — Dt. geflug und Schweineprod, 1978, Bd. 30. S. 574 - 575. 1978

146. Cameo P. Conservation des foies: le Gers etudie et obteint son bac //Le courier avicole. 1984. - Vol. 40, № 847. - 23 p.

147. Chrappa V. e.a. Pouzitie kzmiva pri intenzivnom vykrme husat. — Livocisna vyroba, 1977. r. 22. - № 10. - S. 731 - 740.

148. Delaveau A. Desoies, qui se gavent toutes seules . //Le courier avicole. — 1980. Vol. 36, № 784. - P. 22 - 26.

149. Flick K. Enten und Gansenproduction in Frankreich // Dt.Geflugelwirtsehaft und Schweineprod, 1978. Vol. 30, № 48. - P. 119 -124.

150. Kovacs E. A takarmany foszfortartalmanak natasa a gunarak ondotermelesere. Baromftipar, 1975. - evf. 22. - sz. 3. - P. 129 — 134.

151. Kroop L.B. Geese America's Fourth Fowe. Feedstuffs, 1975. — v. 47. -№24.-P. 32-33.

152. Kroop L.B. Pasture geese. Countryside, 1976. - v. 60. - № 9. - P. 46 -48.

153. Leonardi P. et Sinquin I.P. Foie gras: les tonnages transformes augmentes, le deficit attaint 50 millions de F // Le courier avicole. 1984. - Vol. 39, № 838.-P. 28-30.

154. Mogyar A. A lud tengesztes a tudamanoystechnicos facrodatom sodvalon. Baromtipan. - 1976. - evf. 23. - sz. 4.-P. 165-167.

155. Moller S. Production og of saetning af ijekraekod 1977. Dansk Ervervs —ifjerkrae. 1978. - arg. 7. - № 6. - S. 98 - 100.

156. More interest in geese. — Poultry Processing and Marketing. — 1977. v. 28.-№ 10.-P. 8.

157. Nagy T. A magyarorszagi libamaitermeles es erteksites problemai. -Baromffipar. 1975. - evf. 22. - sz. 5. - P. 193 - 209.

158. Rousselot Paillev D. L'elevage de l'oie son evolution grace ala recher-сЬё //Bull. Techn. d'Inforn. - 1974. - № 292. - P. 557 - 576.

159. Scope to develop //World poultry industry. 1980. - Vol. 43, № 2. - P. 17 - 19164. Sinquin I. Le point sur la sitnation du marche du foie gras //Nouvelles de

160. Г Aviculture. 1981. - Vol. 20, № 304. - P. 4 - 5.

161. Soucasnost a per'spektivy rosvoje chovu hus v CSSR. Nas chov. -1975. -1.35. - № 4. - S. 128 - 131.

162. Spacek F., Lazar V. Vykrm hus v jihomorvskem kraji v roce 1972. Nas chov. - 1973. -1. 33. - № 11. - S. 363 - 365.

163. Toth S., Szelne-Szeri M. A godolloi majhibrid ludak majtermel6s6nek osazehasenlitasa nem godolloi eredetii ludak majtermelesevel //Allattenyesztes takarmanyozas. 1980. - Vol. 29, № 2. - P. 35 - 36.

164. Toth S. Majtermelesre kitenyesztett ludvonalak osszehaonlito vizsgolata // Allattenyesztes takarmanyozas. 1980. - Vol. 29, № 5. - P. 82 - 85.

165. Toth S. Termelesi integracio a ketvonalas es haromlonalas majludhibridreloallitasi rendszerben //Allattenyesztes takarmanyozas. 1980. — Vol. 29, №4.-P. 347-351.

166. Toth S. Az allattenyeszteso programokba fektetett osszegek jovedelmezogenek beeslese es osszehasenlitasa // Allattenyesztes takarmanyozas. 1984. - Vol. 33, № 1. - P. 11 - 16.

167. UK facts and forecasts 78. Poultry World. - 1978. - v. 129. - № 28. - P. 23-35.

168. Vorosmorty L. Osszeha sonlito vizsgalati adatok az 1972 1973 as evek majlibainak termelezi eredmenyeirol. - Baromfupar. - 1974. - evf. 21. — sz. 10.-P. 450-454.

169. Wasilewski I. Kontraktacja gesich jaj wylegonrich. Gospodarski chow wieriat. - 1978. -1. 21. - № 2. - S. 23.

170. Zona V. Chov hus a jeho soncasny stav u nas. Chovatel, 1972. - № 11.— S. 6.

171. Zoltan V.A. Libomaitermeles ujabb eredmenyei. Baromftipar, 1973. — evf. 20. - sz. 10. - P. 442 - 444.