Использование ферментного препарата Авизим 1200 в составе кормосмесей при выращивании гусят-бройлеров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Волкова, Алевтина Владимировна

• Волкова, Алевтина Владимировна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Волкова, Алевтина Владимировна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Факторы, определяющие использование ферментных препаратов

1.2. Влияние ферментных препаратов на продуктивность птицы.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПШЕНИЧНЫХ КОРМОСМЕСЕЙ С ФЕРМЕНТНЫМ ПРЕПАРАТОМ АВИЗИМ

ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ГУСЯТ-БРОЙЛЕРОВ.

3.1. Кормление гусят-бройлеров.

3.2. Изменение живой массы гусят итальянской белой породы.

3.3. Переваримость и использование питательных веществ пшеничных кормосмесей с ферментным препаратом.

3.4. Морфологические и биохимические показатели крови у гусят-бройлеров

3.5. Показатели естественной резистентности у гусят-бройлеров.

3.6. Мясная продуктивность гусят-бройлеров подопытных групп.

3.7. Интенсивность энергетического обмена у гусят-бройлеров итальянской белой породы.

3.8. Оценка мясной продуктивности гусят-бройлеров по конверсии протеина и энергии корма.

3.9. Экономические показатели выращивания гусят-бройлеров с использованием ферментного препарата Авизим 1200 в пшеничных кормосмесях.

4. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПШЕНИЧНО-ЯЧМЕННЫХ КОРМОСМЕСЕЙ С ФЕРМЕНТНЫМ ПРЕПАРАТОМ

АВИЗИМ 1200 ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ГУСЯТ-БРОЙЛЕРОВ.

4.1. Состав и питательность кормосмесей.

4.2. Изменение живой массы гусят-бройлеров подопытных групп.

4.3. Переваримость и использование питательных веществ пшенично-ячменных кормосмесей с ферментным препаратом.

4.4. Морфологические и биохимические показатели крови гусят.

4.5. Иммунологические показатели гусят-бройлеров.

4.6. Характеристика мясной продуктивности гусят-бройлеров подопытных групп.

4.7. Энергетический обмен в организме гусят-бройлеров.

4.8. Трансформация протеина и энергии корма в продукцию.

4.9. Экономические показатели выращивания гусят-бройлеров с использованием Авизим 1200 в пшенично-ячменных кормосмесях

5. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Использование ферментного препарата Авизим 1200 в составе кормосмесей при выращивании гусят-бройлеров»

Актуальность темы

В Российской Федерации разработана концепция развития птицеводства до 2010 года, а также утверждена Министерством сельского хозяйства «Отраслевая целевая программа развития птицеводства в Российской Федерации в 2005 - 2007 г.г. и на период до 2010 г.», которые нацеливают птицеводов страны на дальнейшую стабилизацию рынка отечественной птицеводческой продукции. Отрасль должна быть рентабельна, конкурентоспособна на внутреннем рынке в условиях давления импорта (В.Фисинин, 2002; 2005; Основные 2004).

Важнейшее слагаемое высокой рентабельности отрасли - эффективное использование кормов, оптимальное, биологически обоснованное питание птицы. Прежде всего, это нормированное соотношение питательных веществ рациона и его соответствие генотипу птицы (М.Г.Петраш и др., 2004).

Проблема обеспечения промышленного птицеводства высококачественными и недорогими кормами остается весьма актуальной. Возможность использования комбикормов из более дешевою местного сырья (пшеница, ячмень, овес) наиболее предпочтительна, однако эти корма содержат большое количество некрахмалистых полисахаридов, которые не перевариваются ферментами пищеварительного тракта птицы и даже ухудшают адсорбцию уже переваренных веществ, снижая их питательную ценность, что отрицательно сказывается на продуктивности птицы. Кроме того, такие культуры как ячмень, овес, пшеница содержат бетаглкжаны, также увеличивающие вязкость кормов и снижающие эффективность их использования птицей.

Негативное воздействие некрахмалистых полисахаридов на ор1анизм удается значительно ослабить, а в ряде случаев и преодолеть, благодаря ферментным препаратам. Умелый подбор ферментного препарата с определенной активностью или композиции ферментов в соответствии с составом кор-мосмесей повышают переваримость питательных веществ корма. При этом улучшается белковый, углеводный и жировой обмен, растет продуктивность, снижаются затраты корма.

В настоящее время биотехнологическая промышленность выпускает широкий ассортимент ферментных препаратов. В птицеводстве используются мультиэнзимные препараты - Авизимы, основная функция которых состоит в расщеплении соответствующих некрахмалистых полисахаридов и создании оптимальных условий для переваривания питательных вещееiв корма в юнком отделе кишечника.

В практике птицеводства в последнее время широко стали использовать ферментные препараты, способствующие повышению переваримости питательных веществ кормов. Однако их действие в основном изучено на взрослом поголовье кур и цыплятах-бройлерах. В то же время в научной литературе практически отсутствуют сведения об их применении в гусеводстве, в частности, Авизим 1200. Поэтому представляет определенную актуальность введение ферментного препарата Авизим 1200 в пшеничные и пше-нично-ячменные кормосмеси для гусят-бройлеров.

Исследования выполнены в рамках Межведомственной координационной программы «Птицеводство» по разделу 02.02. «Оценить эффективность новых и нетрадиционных кормовых средств, биологически активных и минеральных веществ в комбикормах для птицы» на 2001 - 2005 г.г., а также в соответствии с тематикой кафедры кормления ФГОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия» (№ гос.регистрации 01.2.00.109589).

Цель и задачи исследований

Целью работы является научное обоснование использования ферментного препарата Авизим 1200 в составе кормосмесей при выращивании гуся!-бройлеров.

Для достижения цели поставлены следующие задачи:

- разработать рецепты пшеничных и пшенично-ячменных кормосмесей с включением различных доз ферментною препарата Авизим 1200;

- определить химический состав, питательность и поедаемость кормо-смесей;

- выявить влияние различных дозировок ферментного препарата на живую массу и сохранность гусят-бройлеров;

- изучить мясную продуктивность и качество мяса гусят-бройлеров;

- установить влияние пшеничных и пшенично-ячменных кормосмесей с добавлением Авизим 1200 на переваримость питательных веществ, обмен азота, кальция и фосфора;

- установить энергетический обмен, конверсию протеина и энергии корма в продукцию;

- определить морфологические, биохимические показатели и естественную резистентность гусят-бройлеров при включении в кормосмеси ферментного препарата Авизим 1200;

- рассчитать экономические показатели производства мяса гусят-бройлеров при вводе в пшеничные и пшенично-ячменные кормосмеси ферментного препарата.

Научная новизна

Разработаны и научно обоснованы рецепты пшеничных и пшенично-ячменных кормосмесей для гусят-бройлеров итальянской белой породы с использованием различных дозировок ферментного препарата Авизим 1200. Изучено их влияние на рост и сохранность гусят-бройлеров. Установлены особенности потребления, переваривания и использования пигашльных веществ при включении в кормосмеси гусят-бройлеров ферментного препарата Авизим 1200. Получены новые данные о влиянии Авизим 1200 в составе пшеничных и пшенично-ячменных кормосмесей на мясную продуктивность и качество мяса гусят-бройлеров, морфологические, биохимические показатели и естественную резистентность, интенсивность энергетического обмена, конверсию протеина и энергии корма в продукцию, экономические показаie-ли производства мяса.

Практическая значимость работы

Применение в кормосмесях оптимальной дозы ферментного препарата Авизим 1200 (0,15 % по массе) является одним из перспективных направлений увеличения продуктивности гусят-бройлеров, используя корма местного производства (ячмень, пшеница), как наиболее доступные и дешевые кормовые средства Зауралья и Западной Сибири. При производственной проверке установлено, что включение оптимальной дозы в разработанные кормосмеси ферментного препарата повышает сохранность - на 2,8 - 3,2 %, живую массу - на 6,9 - 8,2, выход потрошеной тушки - на 1,0 - 2,0, снижает затраты корма на 1 кг прироста - на 7,9 - 9,3, обеспечивает получение дополнительной продукции и повышает рентабельность производства мяса - на 6,8 - 10,3 %.

Результаты исследований внедрены в ООО «Катайский гусеводческий комплекс» Курганской области.

Основные положения, выносимые на защиту:

- рецепты кормосмесей для гусят-бройлеров, обеспечивающие интенсивный рост, высокую продуктивность и сохранность птицы;

- потребление, переваривание, использование питательных веществ кормосмесей гусятами-бройлерами;

- результаты анатомической разделки тушек гусят-бройлеров, химический состав мяса;

- энергетический обмен, конверсия протеина и энергии корма в продукцию;

- изменение морфологических, биохимических показателей и естественной резистентности у гусят подопытных групп;

- экономические показатели использования ферментного препарат Авизим 1200 в пшеничных и пшенично-ячменных кормосмесях при выращивании гусят-бройлеров.

Апробация работы

Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на Международной научно-практической конференции «Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в изменившихся условиях системы хозяйствования и экологии» (Ульяновск, 2005); на научно-практической конференции «Актуальные проблемы животноводства» (Екатеринбург, 2005); на Международной научно-практической конференции «Технологические проблемы производства продукции животноводства и растениеводства» (Троицк, 2005); на Международной научно-практической конференции «Молодые ученые -аграрной .науке» (Москва, 2005); на научно-практической конференции «Перспективные направления научных исследований молодых ученых и студентов Урала и Сибири» (Троицк, 2005).

Публикация результатов исследования

По результатам исследований опубликовано 5 печатных работ, которые отражают основное содержание диссертации.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Волкова, Алевтина Владимировна

6.1. Выводы

На основании проведенных исследований по использованию пшеничных и пшенично-ячменных кормосмесей с включением ферментного препарата Авизим 1200 при производстве мяса гусят-бройлеров можно сделать следующие выводы:

1. Разработанные и апробированные кормосмеси на основе местного фуражного зерна (ячмень, пшеница) с включением ферментного препарата Авизим 1200 положительно влияют на живую массу, сохранность, переваримость и усвоение питательных веществ кормосмесей, морфобиохимические показатели крови, мясную продуктивность и экономические показатели производства мяса гусят-бройлеров.

2. Ферментный препарат Авизим 1200 при введении в пшеничную кормосмесь в дозе 0,15 % (по массе) при выращивании гусят-бройлеров эффективнее влияет на продуктивные показатели, физиологическое состояние птицы по сравнению с дозой 0,10 % (по массе). Живая масса гусят-бройлеров, получавших Авизим 1200 в дозе 0,15 %, была больше массы гусят контрольной группы - на 8,08 % (Р<0,001), переваримость сырого протеина - на 1,74 (Р<0,01), сырой клетчатки - на 1,55 (Р<0,05), сырого жира - на 2,72, а использование азота - на 3,61 %. Морфобиохимические показатели крови и клеточные факторы естественной резистентности гусят, получавших 0,15 % ферментного препарата Авизим 1200 в составе пшеничной кормосмеси, были более выражены, по сравнению с контролем.

3. Использование в пшеничной кормосмеси Авизим 1200 в оптимальной дозировке увеличило выход потрошеной тушки на 2,37 % (Р<0,01), массу съедобных частей тушки - на 15,42 (Р<0,05), мышечной ткани - на 13,50 (Р<0,05), содержание белка в мышечной ткани - на 0,99, энергетическую питательность мяса - на 3,51 %, чем в контроле. Коэффициент конверсии протеина корма в пищевой белок при введении Авизима 1200 увеличился на 2,59

Р<0,01), коэффициент конверсии обменной энергии корма - на 1,74 (Р<0,05), эффективность использования обменной энергии корма организмом гусят возросла - на 0,91 %, а уровень рентабельности - на 10,45 %.

4. Использование ферментного препарата Авизим 1200 в составе пше-нично-ячменных кормосмесей при выращивании гусят-бройлеров наиболее эффективно в дозе 0,15 % (по массе). Так, использование оптимальной дозировки Авизим 1200, по сравнению с контролем, способствует увеличению живой массы гусят на 6,91 % (Р<0,01), переваримости сырого протеина - на 2,00 (Р<0,01), сырой клетчатки - на 2,35 (Р<0,05), сырого жира - на 1,24 (Р<0,05), а использованию азота - на 3,95 %.

5. Оптимальная доза ввода в пшенично-ячменные кормосмеси ферментного препарата (0,15 % по массе) способствует увеличению массы потрошеной тушки на 8,65 % (Р<0,05), выходу потрошеной тушки - на 0,99, выходу съедобных частей в тушке - на 11,23 (Р<0,05), массы мышечной ткани -на 10,66 (Р<0,05), содержания белка в мышечной ткани - на 0,44, энергетической питательности мяса - на 1,67 %. Коэффициент конверсии протеина корма в пищевой белок при введении 0,15 % Авизим 1200 в состав пшенично-ячменной кормосмеси, по сравнению с контролем, больше на 2,28 (Р<0,05), коэффициент конверсии обменной энергии корма - на 1,58 (Р<0,05), эффективность использования обменной энергии - на 0,60 %. Уровень рентабельности производства мяса увеличился на 6,02%.

6. Результаты проведенных научно-хозяйственных опытов по использованию ферментного препарата Авизим 1200 в составе пшеничной и пше-нично-ячменной кормосмесей подтвердили производственные проверки: сохранность поголовья увеличилась - на 2,80 и 3,20 %, валовой прирост - на 11,64 и 10,71, выход потрошеной тушки - на 2,00 и 1,00, снизился расход кормов на 1 кг прироста - на 9,27 и 7,86, а уровень рентабельности производства гусиного мяса увеличился - на 10,27 и 6,81 % соответственно.

6.2. Предложения производству

В связи с высокой эффективностью выращивания гусят-бройлеров на пшеничных и пшенично-ячменных кормосмесях с включением ферментного препарата Авизим 1200 в дозировке 0,15 % (по массе) рекомендуем:

1. Скармливать гусятам-бройлерам пшеничную кормосмесь, состоящую (% по массе): из пшеницы - 66 - 70, гороха - 3 - 5, шрота подсолнечного - 15 - 15,5, рыбной муки - 8 - 2, дрожжей кормовых - 3 - 2,09, масла подсолнечного - 1,65 - 0,9, известняковой муки - 1,85 - 1,8, трикальцийфосфата -0-1,10, соли поваренной - 0,4 - 0,35, лизина - 0,06 - 0,18, метионина кормового - 0,04 - 0,08, премикса П 31-1-89 - 1 - 1 в стартовый и финишный периоды соответственно.

2. Скармливать гусятам-бройлерам пшенично-ячменную кормосмесь, состоящую (% по массе): из пшеницы - 50 - 50, ячменя - 15 - 20, гороха - 5,5 - 5, шрота подсолнечного - 11,67 - 14, рыбной муки - 8,85 - 2,9, дрожжей кормовых - 3,7 - 2, масла подсолнечного - 2,1 - 1,69, известняковой муки -11,7 - 2,05, дикальцийфосфата - 0 - 0,88, соли поваренной - 0,35 - 0,3, лизина - 0,09 - 0,12, метионина - 0,04 - 0,06, премикса П 31 -1 -89 - 1 - 1 в стартовый и финишный периоды соответственно.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Волкова, Алевтина Владимировна, 2006 год

1. Агеев, В.Н. Кормление сельскохозяйственной птицы /В.Н.Агеев и др.. М.: Россельхозиздат, 1982. - 272 с.

2. Агеев, В.Н. Промышленное птицеводство /В.Н.Агеев и др.. М.: ВО Агропромиздат, 1985.-479 с.

3. Алишейхов, А. Предупреждение теплового стресса /А.Алишейхов, М.Нурутдинов //Птицеводство. 1995. - № 1. - С. 20 - 21.

4. Анчиков, В. Эффективность ферментов группы «Авизим» и бетаина /В.Анчиков, С.Кислюк //Птицеводство. 1999. - № 1. - С. 25.

5. Анчиков, В. Эффективность применения ферментов в птицеводстве /В.Анчиков, С.Кислюк //Комбикорма. 1999. - № 2. - С. 30 - 31.

6. Афонский, С.И. Биохимия животных /С.И.Афонский. М.: Высшая школа, 1970.-612 с.

7. Бадаева, Д. Целловиридин Г20х в комбикормах для бройлеров, содержащих рожь /Д.Бадаева //Научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информация. Сергиев Посад, 2000. - № 2. - С. 17 - 20.

8. Базанова, Н.У. Физиология сельскохозяйственных животных /Н.У.Базанова и др.. М.: Колос, 1967. - 455 с.

9. Баранаускас, С. Влияние комплекса ферментных препаратов на продуктивность клеточных кур-несушек /С.Баранаускас, Э.Скуодис //Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информация. -Сергиев Посад, 1992. № 2. - С. 7 - 13.

10. Бевзюк, В. Корма удешевляет фермент /В.Бевзюк //Животноводство России. 2003. - № 9. - С. 32 - 34.

11. Бессарабов, Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц /Б.Ф.Бессарабов, Э.И.Бондарев, Т.А.Столляр. СПб.: Изд-во «Лань», 2005.-352 с.

12. Болотников, И.А. Физиолого-биохимические основы иммунитета сельскохозяйственной птицы / И.А.Болотников, Ю.В.Конопатов. Л.: Наука, 1987.- 164 с.

13. Булатов, А.П. Корма и добавки высокопродуктивным животным /А.П.Булатов и др.. - Курган: Изд-во «Зауралье», 2005. - 328 с.

14. Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных /Е.А.Васильева. М.: Россельхозиздат, 1982. - С.З - 5.

15. Воронин, Е.С. Иммунология /Е.С.Воронин и др. М.: Колос - Пресс, 2002.-406 с.

16. Воронкова, Ю.Н. Влияние добавки ферментного препарата Ровабио в корм утят при выращивании их на мясо: Автореф.дис. . кандид. с.-х.наук /Ю.Н.Воронкова. Оренбург, 2005. - 24 с.

17. Георгиевский, В.И. Методические указания по апробации в условиях производства и расчету эффективности научно-исследовательских разработок в области кормления и физиологии сельскохозяйственных животных /В.И.Георгиевский и др. М.: ВАСХНИЛ, 1984. - 18 с.

18. Георгиевский, В.И. Физиология сельскохозяйственных животных /В.И.Георгиевский. М.: ВО Агропромиздат, 1990. - 511 с.

19. Голиков, А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных /А.Н.Голиков. М.: ВО Агропромиздат, 1991. - 432 с.

20. Григорьев, Н.Г. Методические указания по изучению энергетического обмена в организме птицы /Н.Г.Григорьев, Л.В.Орлов. М.:ВИЖ, 1977. - 32 с.

21. Грожевская, С.Б. Влияние возраста, сезонности и кормления на морфологический состав крови и рост молодняка свиней: Автореф. дис. . кандид. биол. наук / С.Б.Грожевская. Пермь, 1953. - 21 с.

22. Давыдов, В.М. Применение ферментного препарата МЭК-ЦГАП в рационах бройлеров /В.М.Давыдов и др.. //Научные основы развития животноводства в Западной Сибири: Тез.докл. Омск, 1997. - С. 9 - 13.

23. Давыдов, В. Птицеводство Сибири и Дальнего Востока /В.Давыдов // Животноводство России. 2002. - № 1. - С. 26 - 28.

24. Дадашко, В. Ферментный премикс в кормлении уток /В.Дадашко, В.Сирвидис //Птицеводство. 1996. - № 2. - С. 14-15.

25. Данилова, Н. Эффективность ферментного препарата «Гимизим» /Н.Данилова //Птицеводство. 2005. - № 3. - С. 25.

26. Дзедзюля, Е. Водные экстракты злаков и активность ферментных препаратов /Е.Дзедзюля и др.. //Комбикорма. 2003. - № 7. - С. 51.

27. Дмитроченко, А.П. Методические указания по оценке питательности кормов, рационов и норм кормления сельскохозяйственных животных по обменной энергии /А.П.Дмитроченко. ВАСХНИЛ, 1964. - С. 66 - 93.

28. Дмитроченко, А.П. Обоснование одного из вариантов новой системы оценки питательности кормов /А.П.Дмитроченко и др.. //Энергетическое питание с.-х. животных. М.: Колос, 1982. - С. 5 - 30.

29. Егоров, И. Ферментные препараты фирмы «Ново Нордикс» /И.Егоров, Д.Супрунов //Птицеводство. 1999. - № 6. - С. 27 - 28.

30. Егоров, И. Роксазим С2-гранулят для цыплят-бройлеров /И.Егоров и др.. //Комбикорма. 2001. - № 5. - С. 39 - 40.

31. Егоров, И. «Роксазим С2-Гранулят» в рационах цыплят-бройлеров /И.Егоров и др.. //Био. 2001. - № 11. - С. 34 - 35.

32. Егоров, И. Современные подходы к кормлению птицы /И.Егоров //Животноводство России. 2003. - № 12. - С. 10 - 12.

33. Ежова, О. Ферментный препарат в ячменном рационе уток /О.Ежова, А.Сенько, А.Лукьянов //Птицеводство. 2004. - № 12. - С. 14 - 15.

34. Ежова, О.Ю. Влияние скармливания ферментного препарата на минеральный состав утиных яиц /О.Ю.Ежова, А.Я.Сенько //Биоэлементы: Матер.1 междунар.науч.-практич.конф. Оренбург: РНК ОГУ, 2004. - С. 162 - 164.

35. Ежова, О.Ю. Влияние ферментного препарата Ровабио на реализацию биоресурсного потенциала уток: Автореф.дис. . кандид. биол.наук /О.Ю.Ежова. Оренбург, 2005. - 23 с.

36. Ерастов, Г. Эффективность применения МЭК в рационах бройлеров /Г.Ерастов //Комбикормовая промышленность. 1998. - № 1. - С. 32 - 33.

37. Ермолаев, А.Л. Промышленная технология производства яиц и мяса птицы /А.Л.Ермолаев и др. М.: Россельхозиздат, 1978. - 223 с.

38. Жумабаев, М.К. Влияние ферментного препарата на рост и развитие ремонтных гусей /М.К.Жумабаев, А.Ф.Лукьянов, А.Я.Сенько //Сб.науч.тр.Междунар.науч.-практич.конф. Троицк, 2004. - С. 121-122.

39. Жумабаев, М.К. Развитие репродуктивных органов гусей при разной технологии выращивания /М.К.Жумабаев, А.Я.Сенько, Т.Н.Позднякова //Матер.Всерос.науч.-практич.конф.: Тр.ВНИИМС. Оренбург, 2004. - С. 51 -53.

40. Жумабаев, М.К. Убойные показатели гусей с применением экологически безопасных препаратов /М.К.Жумабаев, А.Я.Сенько //Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2004. - № 2. - С. 122 — 123.

41. Жумабаев, М.К. Эффективность использования ферментного препарата Ровабио на продуктивные качества гусей при различных способах содержания: Автореф.дис. . кандид. с.-х.наук /М.К.Жумабаев. Оренбург, 2005. -23 с.

42. Заболотников, А.А. Справочник птицевода /А.А.Заболотников. М.: Московский рабочий, 1978.-238 с.

43. Землянская, Е.В. Мясная продуктивность гусят при различных способах выращивания с использованием в рационах ферментного препарата Ровабио: Автореф.дис. . кандид. с.-х.наук /Е.В.Землянская. Оренбург, 2003. -22 с.

44. Иванов, К.П. Основы энергетики организма: теоретические и практические аспекты /К.П.Иванов. JI.: Наука, 1990. - Т. 1. - 307 с.

45. Иванов, А. Введение МЭК-ЦГАП в комбикорма для кур-несушек /А.Иванов //Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информация. Сергиев Посад, 1998. - № 2. - С. 26 - 27.

46. Имангулов, Ш.А. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы / Ш.А.Имангулов и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2000. - 35 с.

47. Имангулов, Ш.А. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы /Ш.А.Имангулов и др.. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2003. - 143 с.

48. Калашников, А.П. Совершенствование энергетического и протеинового питания животных /А.П.Калашников, В.В.Щеглов //Зоотехния. 2000. - № 11.-С. 14-17.

49. Комарова, 3. Влияние целловиридина на продуктивность кур-несушек /З.Комарова, Е.Хрищатая //Комбикорма. 2000. - № 1. - С. 43 - 44.

50. Комплексный подход к усвояемости кормов //Комбикорма. 2002. - № 1.-С. 62.

51. Кондрахин, И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии /И.П.Кондрахин и др. М.:Агропромиздат. - 1985. - 287 с.

52. Кочиш, И.И. Птицеводство /И.И.Кочиш, М.Г.Петраш, С.Б.Смирнов. -М.: КолосС, 2003.-407 с.

53. Крохина, В.А. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных (состав и применение) /В.А.Крохина и др.. М.: Агропромиздат, 1990. -304 с.

54. Крылова, Н.Н. Биохимия мяса /Н.Н.Крылова, Ю.Н.Лясковская. М.: Пищепромиздат, 1954. - 319 с.

55. Крюков, В. Стартовые рационы для птицы /В.Крюков, Е.Байковская //Птицеводство. 2002. - № 3. - С. 25.

56. Кублицкене, В.Й. Ферментные премиксы (МЭК-ЛП и МЭК-ГПЛ) в комбикормах для племенных петушков кросса «Гибро-6»: Автореф. дис. . кандид. биол. наук /В.Й.Кублицкене. Сергиев Посад, 1992. - 23 с.

57. Кузнецов, А.Ф. К вопросу об использовании комплексных ферментных добавок в промышленном птицеводстве /А.Ф.Кузнецов, Э.В.Удалова //Конф.по птицеводству: Тез.докл.РО ВНАП. Сергиев посад, 1995. - С. 74 -76.

58. Кузнецов, А. Выгодно ли использовать фитазу /А.кузнецов //Комбикорма. 2001. - № 6. - С. 51.

59. Кузнецов, А. Новинка на российском рынке ферментных препаратов /А.Кузнецов //Комбикорма. 2001. - № 5. - С. 43.

60. Кузнецов, А. Новые ферменты для птицы /А.Кузнецов //Птицеводство. -2001. -№ 6.-С. 20.

61. Кузнецов, А. Применять фитазу стало выгодно /А.Кузнецов //Животноводство России. 2001. - № 10. - С. 27.

62. Кузьмина, В. Ферменты неотъемлемая часть рационов /В.Кузьмина //Комбикорма. - 2004. - № 3. - С. 70 - 71.

63. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т.Лебедев, А.Т.Усович. М.: Россельхозиздат, 1976. - 389 с.

64. Ленкова, Т. Эффективность МЭК подтверждают ученые /Т.Ленкова, А.Лющин //Животноводство России. 2002. - № 5. - С. 36 - 37.

65. Лепайыэ, Л.К. Оценка мясной продуктивности птицы по конверсии протеина и энергии корма / Л.К.Лепайыэ. М.: ВАСХНИЛ, 1974. - 12 с.

66. Лукашенко, B.C. Методические рекомендации по проведению анатомической разделки тушек и органолептической оценки качества мяса и яиц сельскохозяйственной птицы и морфологии яиц / В.С.Лукашенко и др. -Сергиев Посад: ВНИТИП, 2001. 27 с.

67. Лучшие в мире кормовые ферменты и бетафин для птицеводства и свиноводства //Комбикорма. 1999. - № 8. - С. 48.

68. Лушников, Н.А. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных / Н.А.Лушников. Курган: КГСХА, 2003. - 192 с.

69. Малахов, А.Г. Биохимия сельскохозяйственных животных /А.Г.Малахов, С.И.Вишняков. М.: Колос, 1984. - 336 с.

70. Малюшин, Е. Ферментный препарат в рационе курочек /Е.Малюшин и др.. //Птицеводство. 2001. - № 4. - С. 29 - 31.

71. Мартыненко, С. Продолжительность скармливания бройлерам ферментного препарата /С.Мартыненко, С.Мирошников //Птицеводство. 1999. - № 2. - С. 24-25.

72. Мартыненко, С. Как использовать авизим при выращивании цыплят-бройлеров /С.Мартыненко, С.Мирошников //Комбикорма. 1999. - № 5. - С. 38.

73. Махалов, А.Г. Использование биологически активных веществ в гусеводстве: теория и практика /А.Г.Махалов, С.Ф.Суханова. Курган: изд-во ОАО ПК «Зауралье», 2006. - 232 с.

74. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно исследовательских и опытно - конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. - М.: Колос, 1980. - 112 с.

75. Микулец, Ю.И. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов / Ю.И.Микулец и др. Сергиев Посад, 2002.- 192 с.

76. Мирошников, С. Влияние ферментного препарата на иммунитет цыплят /С.Мирошников, С.Мартыненко, Ю.Иванов //Птицеводство. 2000. - № 2.-С. 28.

77. Мирошникова, Е.П. Способность кур к адаптации при даче ферментных препаратов /Е.П.Мирошникова, А.Я.Сенько, С.А.Мирошников //Сб.науч.тр. «Актуальные вопросы с.-х.производства». Оренбург: Изд-во ОГАУ, 1996.-С.8.

78. Мирошникова, Е.П. Ферментные препараты в кормлении курочек родительского стада /Е.П.Мирошникова, С.А.Мирошников, А.Я.Сенько //Матер.науч.-практич.конф. М.: Международный университет, 1997. - С. 112-117.

79. Мирошникова, Е.П. Нужно ли вводить ферменты в рацион молодняка племенной птицы? /Е.П.Мирошникова, С.А.Мирошников, А.Я.Сенько //Комбикормовая промышленность. 1998. - № 3. - С. 32.

80. Мишкинене, М. Ферментный премикс МЭК-ГПЛ в комбикормах кур кросса «Заря-17» /М.Мишкинене, Р.Бобинене //Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве, рекомендуемый для внедрения: Экспресс-информация. Сергиев Посад, 1991. - № 2. - С. 18 - 20.

81. Модянов, А.В. Ферментные препараты в кормлении животных /А.В.Модянов. М.: Колос, 1973. - 160 с.

82. Молоскин, С. Новый ферментный препарат на рынке России /С.Молоскин //Комбикорма. 1999. - № 5. - С. 39.

83. Молоскин, С. Новый фермент на рынке России /С.Молоскин //Комбикорма. 2000. - № 6. - С. 51.

84. Моркунас, М. Ферментный премикс /М.Моркунас, Г.Кублицкас, В.Кублецкене //Птицеводство. 1991. - № 8. - С. 15-16.

85. Мышакин, А. препарат авизим в комбикормах с овсом /А.Мышакин, И.Егоров //Комбикорма. 2001. - № 7. - С. 38 - 39.

86. Некрасова, К. Ферментные препараты «Ф.Хоффманн Ля Рош» в комбикормах для цыплят-бройлеров /К.Некрасова, И.Егоров, А.Павленко //Комбикорма. - 2001. - № 4. - С. 38 - 39.

87. Новейшая разработка компании «Ф.Хоффманн Ля Рош» //Комбикорма. - 2002. - № 1. - С. 63.

88. Околелова, Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы /Т.М.Околелова. М.: ВО Агропромиздат, 1990. - 110 с.

89. Околелова, Т. Фермент для компенсации дефицита фосфора /Т.Околелова, Л.Халетина //Комбикормовая промышленность. 1998. - № 4. -С. 32.

90. Околелова, Т. Целловиридин в комбикормах для птицы /Т.Околелова, А.Морозов, С.Румянцев //Комбикорма. 1999. - № 8. - С. 33 - 34.

91. Околелова, Т.М. Целловиридин Г20х в комбикормах для птицы /Т.М.Околелова// Достижения и актуальные проблемы животноводства Западной Сибири: Сб.науч.тр. Омск, 2000. - С. 85 - 89.

92. Околелова, Т. Целловиридин при использовании ржи /Т.Околелова, А.Морозов, С.Румянцев //Комбикорма. 2000. - № 3. - С. 47 - 48.

93. Околелова, Т. Эффект целловиридина Г20х /Т.Околелова, С.Румянцева, А.Морозов //Птицеводство. 2000. - № 5. - С. 29 - 32.

94. Околелова, Т. Новые возможности использования ржи в комбикормах для бройлеров /Т.Околелова, Л.Криворучко, Д.Бадаева //Комбикорма. 2001. -№ 1.-С. 51 -52.

95. Околелова, Т. В рационе бройлеров рожь плюс ферменты /Т.Околелова и др.. //Птицеводство. - 2001. - № 3. - С. 36 - 38.

96. Околелова, Т. Возможное решение проблемы дефицита зерна в рационах кур /Т.Околелова и др.. //Комбикорма. 2001. - № 4. - С. 45 - 46.

97. Околелова, Т. Отруби как компонент кормосмеси для кур /Т.Околелова, С.Молоскин, Д.Грачев //Птицеводство. 2001. - № 5. - С. 21 -23.

98. Околелова, Т. Рожь вместо пшеницы в комбикормах для птицы /Т.Околелова //Животноводство России. 2001. - № 5. - С. 16-18.

99. Околелова, Т. Отечественные энзимы птицеводству /Т.Околелова и др.. //Животноводство России. - 2001. - № 8. - С. 38 - 41.

100. Околелова, Т.М. Корма и ферменты /Т.М.Околелова и др.. Сергиев Посад, 2001.-С. 55.

101. Околелова, Т.М. Актуальные проблемы применения биологически активных веществ и производства премиксов / Т.М.Околелова и др. Сергиев Посад, 2002.-282 с.

102. Околелова, Т.М. Универсальный фермент для птицы /Т.М.Околелова и др.. //Комбикорма. 2003. - № 6. - С. 55 - 56.

103. Околелова, Т. Ровабио универсальный фермент в кормах для птицы / Т.Околелова и др.. //Животноводство России. - 2003. - № 10. - С. 6 - 9.

104. Ольшанская, Г.П. Влияние различных доз мультиэнзимной композиции МЭК-СХ-2 на яичную продуктивность перепелов/Г.П.Ольшанская, Г.А.Романюк //Матер.науч.-практич.конф., посвященной 85-летию ИВМ Ом-ГАУ. Омск, 2003. - С. 331 - 335.

105. Ольшанская, Г.П. Использование в кормосмесях ферментного препарата МЭК-СХ-2 и его влияние на качество перепелиных яиц/Г.П.Ольшанская //Матер.науч.-практич.конф., посвященной 85-летию ИВМ ОмГАУ. Омск, 2003.-С. 328-331.

106. Ольшанская, Г.П. Влияние МЭК-СХ-2 в составе ячменно-пшеничных кормосмесей на яичную продуктивность перепелов: Автореф. дис. кандид. с.-х. наук / Г.П.Ольшанская. Омск, 2005. - 18 с.

107. Осипова, Н.А. Лабораторные исследования крови животных /Н.А.Осипова, С.Н.Магер, Ю.Г.Попов. Новосибирск, 2003. - 48 с.

108. Основные итоги деятельности Росптицесоюза в 2003 году и его задачи на 2004 год /Материалы общего собрания Росптицесоюза 25 февраля 2004 года. М.: Российский птицеводческий союз, 2004. - 53 с.

109. Пенионжкевич, Э.Э. Сельскохозяйственная птица /Э.Э. Пенионжкевич. т. II. - М.: Изд-во с.-х. литературы, журналов и плакатов, 1962. - С. 113121.

110. Петраш, М.Г. Птицеводство России. История. Основные направления. Перспективы развития / М.Г.Петраш и др. М.: КолосС, 2004. - 297 с.

111. Петров, Р.В. Иммунология /Р.В.Петров. М.: Медицина, 1987. - 264 с.

112. Петухова, Е.А. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Е.А.Петухова и др. М.: Агропромиздат, 1990. - 253 с.

113. Плесовских, Н.Ю. Использование ферментных препаратов в пшенич-но-ячменных кормосмесях при выращивании цыплят-бройлеров: Авто-реф.дис. кандид. с.-х.наук/Н.Ю.Плесовских. Омск, 1999. - 16 с.

114. Плесовских, Н.Ю. Влияние ферментных препаратов на интенсивность роста и мясную продуктивность цыплят-бройлеров /Н.Ю.Плесовских,

115. С.В.Фирстова, Н.И.Якунина. //Достижения и актуальные проблемы животноводства Западной Сибири: Сб.науч.тр. Омск, 2000. - С. 118 - 124.

116. Родионова, Г.Б. Влияние кормовых ферментов на обмен цинка у кур /Г.Б.Родионова и др.. //Зоотехния. 1998. - № 8. - С. 20 - 23.

117. Романенко, В. Ферменты и состояние помета /В.Романенко //Птицеводство. 2000. - № 3. - С. 28 - 31.

118. Roxazyme G гарантия высокого качества корма //Био. - 2000. - № 10. -С. 12-13.

119. Рядчиков, В. Бацелл в комбикормах для кур и ремонтного молодняка /В.Рядчиков и др.. //Птицеводство. 2005. - № 1. - С. 23 - 24.

120. Садомов, Н.А. Резистентность цыплят-бройлеров при включении в рацион витамина А / Н.А.Садомов // Зоотехния. 2002. - № 7. - С. 15-17.

121. Сенько, А.Я. Остаточное действие экзогенных ферментов на эффективность использования корма молодняком кур /А.Я.Сенько, Е.П.Мирошникова // Актуальные вопросы сельскохозяйственного производства: Сб.науч.тр. Оренбург: Изд-во ОГАУ, 1996. - С. 99 - 100.

122. Сенько, А.Я. Влияние ферментного премикса на продуктивность кур в АО «Южноуральский» Сакмарского района /А.Я.Сенько // Проблемы зоотехнии: Сб.науч.тр. Оренбург: Изд-во ОГАУ, 1998. - С. 149-151.

123. Сенько, А.Я. Действие ферментного премикса на интенсивность роста молодняка кур /А.Я.Сенько //Проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства: Тез.докл.науч.-практич.конф. Оренбург: Изд-во ВНИИМС, 1998. - С. 93 - 94.

124. Сенько, А.Я. Действие ферментного премикса на организм молодняка кур /А.Я.Сенько, Е.П.Мирошникова //Вестник науки Урала. 1998. - № 2. -С. 18-20.

125. Сенько, А.Я. Влияние уровня кормления молодняка кур на эффективность использования ферментного препарата /А.Я.Сенько //Зоотехния. -1999. № 1.-С. 20-21.

126. Сенько, А.Я. Включение в рацион кур-несушек ферментных препаратов /А.Я.Сенько //Проблемы повышения продуктивности животных и птицы: Матер.междунар.науч.-практич.конф. Республика Казахстан, Уральск: Изд-во Западно-Казахстанского АУ, 1999. - С. 99.

127. Сенько, А.Я. Использование ферментного премикса в кормлении курочек /А.Я.Сенько, Е.П.Мирошникова, С.А.Мирошников //Зоотехния. 1999. -№ 11.-С. 19-22.

128. Сенько, А.Я. Повышение продуктивных и воспроизводительных качеств птицы при использовании нетрадиционных кормов и кормовых добавок: Автореф.дис. доктора с.-х.наук /А.Я.Сенько. Оренбург, 2000. - 46 с.

129. Синицын, А. Ферментный препарат на основе фитазы /А.Синицын и др.. //Птицеводство. 2005. - № 9. - С. 35 - 36.

130. Синцерова, О.Д. Энергетическое питание сельскохозяйственной птицы /О.Д.Синцерова, Т.Н.Ленкова, Н.Н.Лисицкая. М.: ВНИИТЭИСХ, 1985. - 59 с.

131. Сирвидис, В. Сравнительное изучение различных мультиэнзимных композиций в рационах птиц, в которых отсутствует кукуруза /В.Сирвидис, Р.Сабалените //Конференция по птицеводству: Тез.докл. Сергиев Посад, 1995.-С. 86-87.

132. Сирвидис, В. Влияние мультиэнзимных композиций на продуктивность и качество цыплят-бройлеров /В.Сирвидис, Д.Венцюс, Р.Сабалените //Конференция по птицеводству: Тез.докл. Зеленоград, 1999. - С. 77 - 78.

133. Сирвидис, В. Влияние МЭК на питательную ценность комбикормов /В.Сирвидис //Комбикорма. 1999. - № 2. - С. 22.

134. Сметнев, С.И. Птицеводство /С.И.Сметнев. М.: Колос, 1978. - С. 266 -268.

135. Соболь, Н. Птицеводы с «Адиссео» собрались на Енисее /Н.Соболь //Животноводство России. 2002. - № 10. - С. 10 - 13.

136. Спиридонов, И.П. Кормление сельскохозяйственной птицы от А до Я /И.П.Спиридонов, А.Б.Мальцев, В.М.Давыдов. Омск: Областная типография, 2002. - 704 с.

137. Спиридонов, И.П. Нетрадиционные корма в рационе птицы / И.П.Спиридонов и др. Омск, 2002. - 223 с.

138. Сысоев, А.А. Практикум по физиологии сельскохозяйственных животных / А.А.Сысоев, И.П.Битюков. М.: Колос, 1981. - 239 с.

139. Темираев, В. Использование ферментов с зерном бобовых культур /В.Темираев //Комбикорма. 2003. - № 7. с. 40.

140. Удалова, Э. МЭК для птицы /Э.Удалова, Т.Околелова //Комбикормовая промышленность. 1995. - № 6. - С. 18-19.

141. Удалова, Э.В. Состояние и перспективы использования мультиэнзим-ных препаратов /Э.В.Удалова //Современное комбикормовое производство и перспективы его развития: Сб.тез.докл. М., 1998. - С. 45.

142. Федорова, Е.А. Качество перепелиных яиц при использовании в кормосмесях ферментного препарата /Е.А.Федорова //Достижения и актуальные проблемы животноводства Западной Сибири: Сб.науч.тр. Омск, 2000. - С. 155- 158.

143. Федорова Е.А. Мясные качества перепелов при использовании в кормосмесях ферментного препарата /Е.А.Федорова, П.Ф.Шмаков //Животноводство Западной Сибири и Зауралья: проблемы и решения: Сб.науч.тр. Омск, 2001. - С. 239 - 242.

144. Федорова, Е.А. Использование авизим 1300 в пшеничных кормосмесях при кормлении перепелов: Автореф. дис. кандидата с.-х. наук /Е.А.Федорова. Омск, 2001.-23 с.

145. Фелтвелл, Р. Практическое кормление птицы / Р.Фелтвелл, С.Фокс. -М.: Колос. -1983.-270 с.

146. Фирстова, С.В. Применение мультиэнзимных композиций (МЭК-СХ-1) в рационах с различным соотношением ржи при выращивании бройлеров

147. С.В.Фирстова и др.. //Проблемы животноводства Сибири: Тез.докл.науч.-практич.конф. Омск, 1996. - С. 31 - 33.

148. Фирстова, С.В. Использование зерна ржи и мультиэнзимной композиции при выращивании цыплят-бройлеров: Автореф. дис. кандидата с.-х. наук /С.В.Фирстова. Омск, 1999. - 16 с.

149. Фисинин, В. Отечественное птицеводство в союзе с наукой /В.Фисинин //Комбикормовая промышленность. 1998. - № 2. - С. 28 - 30.

150. Фисинин, В. Ресурсосберегающие технологии и конкурентоспособность отрасли / В.Фисинин // Птицеводство. 2002. - № 1. - С. 2 - 5.

151. Фисинин, В. По тропам, проложенным учеными /В.Фисинин //Животноводство России. 2003. - № 1. - С. 6 - 8.

152. Фисинин, В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы /В.И.Фисинин и др.. Сергиев Посад, 2004. - 375 с.

153. Фисинин, В.И. Нужен комплексный подход к развитию птицеводства / В.И.Фисинин // Комбикорма. 2005. - № 2. - С. 4 - 6.

154. Фисинин, В.И. Вклад ученых ВНИТИП в развитие птицеводства /В.И.Фисинин //Птица и птицепродукты. 2005. - № 4. - С. 5 - 26.

155. Фролов, А.Ю. Эффективность использования ферментных препаратов лизоцина ГЗх, пектофоетидина ГЗх, целловиридина ГЗх и их комплексов при выращивании цыплят-бройлеров: Автореф. дис . кандидата с.-х. наук /А.Ю.Фролов. Сергиев Посад, 1994. - 23 с.

156. Халетина, Л.Г. Фитазосодержащие ферменты в кормлении кур: Авто-реф. дис . кандидата с.-х. наук /Л.Г.Халетина. Сергиев Посад, 2000. - 21 с.

157. Хамидуллин, Т. Продуктивность и качество яиц кур при использовании ферментного препарата «Экозим» /Т.Хамидуллин //Аграрная наука. -2004.-№ 11.-С. 19-20.

158. Хамидуллин, Т. Продуктивность и качество мяса бройлеров при использовании ферментного препарата «Экозим» /Т.Хамидуллин //Сельскохозяйственная биология. 2005. - № 2. - С. 75 - 77.

159. Хамидуллин, Т.Н. Научные основы повышения продуктивности птицы и качества продукции птицеводства: Автореф. дис. доктора с.-х. наук /Т.Н.Хамидуллин. Уфа, 2005. - 43 с.

160. Хаустов, В.Н. Эффективные методы повышения продуктивности и естественной резистентности мясной птицы: Дисс. . докт.с.-х.наук / В.Н.Хаустов. Барнаул, 2003. - 273 с.

161. Чегодаев, В. Ферменты отечественного производства в рационах птицы /В.Чегодаев, О.Мерзлякова, Г.Жданкова //Комбикорма. 2004. - № 3. - С. 60 -61.

162. Чеснокова, Н. Использование фитазы в комбикормах для птицы /Н.Чеснокова, Л.Присяжная, Д.Супрунов //Комбикорма. 1999. - № 3. - С. 46 -47.

163. Чечеткин, А.В. Биохимия животных / А.В.Чечеткин и др. М.: Высшая школа, 1982. - 511 с.

164. Щукина, С. Горох в рационах цыплят-бройлеров /С.Щукина //Птицеводство. 2005. - № 2. - С. 6 - 7.

165. Эйдригевич, Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных /Е.В.Эйдригевич, В.В.Раевская. М.: Колос, 1966. - 208 с.

166. Эффективность натуфоса обсудили на семинаре птицеводы //Животноводство России. 2002. - № 5. - С. 17.

167. Ярилин, А.А. Основы иммунологии / А.А.Ярилин. М.: Медицина, 1999.-608 с.

168. Blum, I. Weight of the fatty liver as influenced by nutritional and physiological status of the forced feed geese /I.Blum //International symposium of feeding and hygiene of geese. Budapest, 1971. - P. 92 - 94.

169. Burk, R.F. Trace elements and vitamins and bioavailability as related to wheat foods / R.F.Burk, N.W.Solomons //Amer.J.Clin.Nutr. 1985. - Vol.45. - № 5. - p. 1091 -1102.

170. Forth, W. Absorption of iron and chemically related metals in vitro and vivo /W.Forth, W.Rummel //Inestinal absorption of metal ions. Oxford, 1971. - p. 173 - 192.

171. Neathery, M.W. Safe levels of trace minerals of poultry feeding / M.W. Neathery // Poultry digist. 1976. - Vol. 35. - № 417. - P. 461 - 462.

172. Nelson, T.S. The calcium binding properties of natural phytate in chick diets /T.S.Nelson, L.K.Kirby // Nutrit. Reports Internat. 1987. - Vol. 35. - № 5. - P. 949 - 956.

173. Shenkin, A. Vitamin and essential trace element recommendations during intravenous nutrition: theory and practice / A. Shenkin //J.Proc.Nutr.Soc. 1986. -Vol.45. -№3.- p. 383 -390.

174. Sandilands, D. Abnormal drug metabolism in chronic pancreatitis /D.Sandilands, I.J.Jeffrey, N.Y.Haboubi // Gastroenterology. 1990. - Vol.98. - P. 766-781.

175. Shchrauser, H.W. Elements and their Compounds in the Environment. Nonmetals /H.W.Shchrauser //Ed.Merian et.al. Wiley-VCH Verlag. 2003. -Vol.3.-P. 100- 106.

176. Uden, S., Antioxidant therapy for recurrent pancreatitis: Placebocontrolled trial /S.Uden, D.Bilton, L.Nathan //Aliment. Pharmacol. Ther. 1990. - Vol.4. - P. 357-361.

177. Walker, W.A. Nutrition in Pediatric /W.A.Walker, J.B.Watkins. London, 1997.-P. 91-114.

178. Расчет коэффициентов переваримости питательных веществ у гусят-бройлезов в 1 опыте, г

179. Показатель Номер гусенка Сухое вещество Органическое вещество Сырой протеин Сырая клетчатка Сырой жир БЭВ1 2 3 4 5 6 7 8контрольная группа

180. Потреблено 1 1 235,03 235,67 219,43 220,09 51,50 51,85 13,78 13,85 8,60 8,65 145,55 145,763 231.34 216,11 50,99 13,61 8,47 143,03в среднем 234,01 218,54 51,45 13.75 8,57 144,78

181. Выделено с калом 1 101,25 85,12 10,41 7,17 4,14 34,512 101,11 84,32 10,66 7,26 4,31 33,483 96,58 80.78 9,97 7,23 3.93 31,62в среднем 99,65 83,41 10,35 7,22 4,13 33,20

182. Переварено 1 133,78 134,31 41,09 6,61 4,46 111,042 134,56 135,77 41,19 6,60 4,33 112,283 134,76 135,33 41,02 6,39 4,54 111.41в среднем 134,37 135.14 41,10 6,53 4,45 111,58

183. КП. % 57,42 61,84 79,89 47,51 51,86 77,071 опытная группа

184. Потреблено 1 234,36 218,97 51,46 13,83 8,59 145,092 231,77 216,50 50,91 13,62 8,50 143,473 236,54 220.89 51,86 13,88 8,66 146,49в среднем 234,22 218,79 51,41 13,78 8,58 145,02

185. Выделено с калом 1 100,50 84,40 9,45 7,08 3,79 35,562 95,99 80,38 9,79 6,86 3,93 32,143 100,70 84,48 9,65 7,15 4,11 36,08в среднем 99,06 83,08 9,63 7,03 3,94 34,59

186. Переварено 1 133,86 134,57 42,00 6,74 4,80 109,522 135,78 136,12 41,12 6,76 4,57 111,333 135,84 136,41 42,22 6,73 4,55 110,41в среднем 135,16 135,70 41,78 6,74 4,64 110,42

187. КП, % 57.71 62,03 81,27 48,95 54,07 76,15