Эффективность применения мультиэнзимного препарата при различной обеспеченности цыплят-бройлеров витамином А тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Беседин, Вячеслав Николаевич

• Беседин, Вячеслав Николаевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2000

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Беседин, Вячеслав Николаевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. 1. Зависимость эффективности мультиэнзимных препаратов от витаминной обеспеченности птицы.

1.2. Роль витамина А в жизнедеятельности организма.

1.3. Взаимодействие экзогенных энзимов и витамина А в процессе метаболизма.

1.4. Существующие нормы витамина А и их относительность.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Программа и методы исследования.

2.2. Результаты 1 опыта.2В

2.2.1. Корма и кормление подопытных бройлеров.

2.22. Поступление и отложение витамина А в организме бройлеров.

2.2.3. Переваримость питательных веществ корма и поступление в организм птицы обменной энергии.

2.2.4. Рост и развитие подопытных бройлеров.

2.2.5. Мясная продуктивность подопытных бройлеров.

2.2.6. Трансформация питательных веществ и энергии корма в тело подопытных бройлеров.

2.3. Результаты 2 опыта.

2.3.1. Корма и кормление подопытных бройлеров.

2.3.2. Рост и развитие подопытных бройлеров.

2.4. Результаты 3 опыта.

2.4.1. Корма и кормление подопытных бройлеров.

2.4.2. Потребление и отложение витамина А в печени подопытных бройлеров.

2.4.3. Переваримость питательных веществ корма.

2.4.4. Рост и развитие подопытных бройлеров.-.

2.4.5. Результаты патологоанатомических исследований тканей тела подопытных бройлеров.

2.4.6. Мясная продуктивность подопытных бройлеров.

2.4.6.1. Убойньте качества и морфологический состав тела бройлеров.

2.4.6.2. Трансформация питательных веществ и энергии корма в тело подопытных бройлеров.

2.5. Результаты производственной проверки.

3. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЖУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ.

4. ВЫВОДЫ.

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность применения мультиэнзимного препарата при различной обеспеченности цыплят-бройлеров витамином А»

Актуальность темы. Рассматривая современные мультиэнзимные препараты как высокоэффективные добавки (В.Фисинин, 1987; И.Егоров и др., 1997; Т.М.Околелова и др., 1999), следует признать, что на практике потенциал энзимов реализуется не всегда в полной мере. Таким образом одни и те же препараты на фоне сходных рационов в ряде исследований позитивно воздействуют на продуктивность птицы, в других же такого влияния не оказывают (К.Трюкас, О.Шуопите, 1972; Б.Аугустииовичюс, С.Дакюс, 1975; И.В.Петрухин, 1978; П.П.Бердников, 1989; Г.И.Левахин, С.А.Мирошников, 1999).

Как показывает анализ фактического материала, случаи низкой эффективности мультиэнзимных препаратов могут быть объяснены несоизмеримостью доступности веществ корма для обмена и способности организма птицы в данных кормовых условиях использовать эти всщсства (В.М.Газдаров, Л.И.Нечипуренко, 1968, 1970, 1974; В.В.Дюкарев и др., 1973, 1974).

В этой связи представляется актуальным проведение исследований по оптимизации рационов птицы для включения в них ферментных препаратов. При этом в числе нормализуемых показателей может рассматриваться витаминная питательность рациона (М.М.Джамбулом и др., 1999: З.Л.Дзитнтоева, 1999; Р.Б.Темираев и др., 2000). Особый интерес в этом отношении представляет оптимизация рационов птицы по витамину А,

Изменение потребности в витамине А при даче пище ферментных препаратов обуславливается как иммуностимулирующем действием экзогенных энзимов (В.Н.Беседин и др., 1999), так и влиянием их на: интенсивность сли-зиобразования в кишечнике (А.И.Манухина и др., 1999); обмен аминокислот в организме (Т.Ш.Шарманов, 1980); усвояемость жирорастворимых-витаминов из корма (Л.Г.Боярский и др., 1985; В.Аничков, С.Кислюк, 1999) и т.д.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы являлось изучение действия мулыиэнзимною препарата авизим 1200 на организм цыплят-бройлеров при различной обеспеченности витамином А.

Для достижения данной цели решались следующие задачи;

1. Изучить влияние различной дозировки витамина А на эффективность

I' использования ферментного препарата авизим 1200.

2. Определить коэффициенты переваримости питательных веществ корма цыплятами-бройлерами при различном поступлении в организм птицы витамина А.

3. Определить влияние исследуемого фактора на динамику роста и особенности формирования мясной продуктивности цыплят-бройлеров.

4. Провести патологоанатомические исследования тканей цыплят, получавших ферментный препарат на фоне дефицита витамина А.

5. Изучить влияние авизима 1200 на рост и развитие бройлеров, характеризующееся недостатком витамина А в печени.

6. Определить влияние различной обеспеченности цыплят-бройлеров витамином А на экономическую эффективность использования ферментного препарата.

Научная новизна. Впервые изучено дсиствис мультиэнзимного препарата на интенсивность роста и эффективность использования корма цыпля-тами-бронлерами при различной обеспеченности витамином А.

Практическая значимость работы. Повышение дозировки витамина А в рационах цыплят-бройлеров до 13 тыс.МЕ/кг стартового комбикорма и 1112 тыс.МЕ/кг ростового комбикорма позволит повысить экономическую эффективность использования ферментных препаратов.

Положения, выносимые на защиту.

1. Присутствие в рационе ферментного препарата усиливает зависимость интенсивности роста цыплят-бройлеров от обеспеченности птицы витамином А. 6

2. Действие мулътизтимной композиции на депонирование витамина А в печени зависит от состава рациона и состояния пищеварительного тракта птицы.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Беседин, Вячеслав Николаевич

4.ВЫВОДЫ

1. Эффективность мультиэнзимных композиций в рационах цьтплят-бройлеров зависит от обеспеченности птицы витамином А. Оптимальной дозой витамина А в рационах цыплят-бройлеров, содержащих авизим 1200, является 15 тыс.МЕ/кг стартового и 11-12 тыс.МЕ/кг ростового комбикорма. Дозировки витамина А меньше 2,5 и больше 25,0 тыс.МЕ/кг корма определяют снижение интенсивности роста цыплят-бройлеров на 4,8/ о и более.

2. Ферментный препарат, способствуя лучшему усвоению витамина А t Г i ? sf wS из корма, в то же время обуславливает больший его расход в ходе метаболизма. Таким образом, дача энзимов цыплятам в поставитаминозный период определяет улучшение усвояемости витамина А из корма с 10 до 17% и больший расход его в обмене веществ на 80-90%.

3. Влияние мультиэнзимной композиции на переваримость корма цыплятами-бройлерами находится в зависимости от обеспеченности птицы витамином А. По мере снижения дозировки последнего от 10,0 до 2,5 и 0 МЕ/кг корма степень переваримости органического вещества снижается с 81,9 до 79,2 и 76, 71% соответственно.

4. Соблюдение норм витамина А в рационах цыплят-бройлеров не позволяет нормализовать содержание этого витамина в печени птицы, перенесшей состояние A-авитаминоза. Одной из причин этого являются эрозийно-язвенные поражения слизистой кишечника.

5ГТаот1'гт1Рттлл ттлтзглтрттл nnu^tnírt 1 ОЛЛ ттп чглпллттил ntíTnikfTjTTo Л ту о т/»лт »п JLXV/OniriiillUW ,U,VX'J.V A i>riV Ct и i'i ч^ * i iV¿ ÍA X ¿Л/\/ iiCi JWUUWiU'iV üi'l i í+L\i.riik<X 2. i. i'¿J и ферментативные процессы в кишечнике птицы позволяет использовать ттпттттт тт* гтплгтоппт ттттгг nna/í\tj nnrrrtnj-tj оо í^a илт> o ttt jít tu тгтггптва1ллт1пд1плт5 tí i

Д<Х1Х1ХХМГХ IXpWXtljptll Д-JX/l iipwvpi'l.xciiv 1 é'iiVi'i ~Xl\J\JJl\slillLlllSí jLÍ,ijLl.lJíSi l UpUí'iJlVpUU

ДИОЗОМ.

6. Превышение в 3 раза и более норм витамина А в рационах цыплят-бройлеров способно на 1,8-1,9% снизить эффективность межуточного обмена

МЛ. ' Л X i' энергии у птицы, получающей энзимы, тогда как при соблюдении норм витамина А дачей авизима 1200 удается повысить эффективность данного об

•• • • X X мена на величину до з,з%.

82

7. Ферментный препарат авизим 1200 может быть использован для нормализации депо витамина А в печени птицы, перенесшей А-авитаминоз. По при этом дозировка ретинола и его провитаминов в корме не должна превышать 1,5-2,0 нормы витамина А.

8. Увеличение нормы витамина А на 50% в рационах, содержащих ферментный препарат, позволяет на 2,7-2,8% повысить рентабельность производства мяса птицы.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Беседин, Вячеслав Николаевич, 2000 год

1. Абдергалъден Э. Учебник физиологической химии. М., JT.: Биомед-гиз, 1934. - С.593.

2. Агеев В.Н, Эффективность применения эмульсии витамина А при выращивании мясных цыплят / Авторсф. дисс. на соиск. ученой степени канд. с.-х.наук. М., 1963.

3. Алиев А. А. Современные концепции пищеварения / Энтеральный ге-меостаз и плазморформирующая функция пищеварительной системы / /' Роль ж.к.т. в межуточном обмене веществ. Сб.научн., трудов ВНЙИФБиП. -Т.ХХХ. - Боровск, 1985. - С.3-10.

4. Аликаев В .А. Острые желудочно-кишечные заболевания молодняка с.-х.животных ! Профилактика и .течение заболеваний молодняка с.-х.животных // Сб. тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1974. -С.12-18.

5. Аничков В., Кислюк С. Эффективность применения ферментов в птицеводстве / Комбикормовая промышленность. 1999. - Ш 2. - С.30-31.

6. Асатиани B.C. Ошибки обмена веществ. М., Наука. - 1972. - 304 с.

7. Аугустипавичюс В., Данюс С. Использование комбикормов, обогащенных ферментным препаратом петаваморином ШОх в кормлении бройлеров / Производство и применение микробных ферментных препаратов. 1975. Вып.2. - С. 199-203.

8. Афонский С.И. Биохимия животных. Изд. втор. пер. и допол. - М.: Высшая школа, 1964. - 630 с.

9. Базанова Н.У. Пищеварение / Физиология сельскохозяйственных животных /7 Под ред. А.Н.Голикова, Г.В.Паршутина. М.: Колос., 1980.1. С 1

10. Белехов Г.ТТ., Чубинская A.A. Минеральное и витаминное питание с.-х.животных. Л.: Колос, 1965. - С.266-267.

11. Белов A.B. О породных особенностях накопления витамина А в печени кур / Материалы УП Всесоюз. конф. по физиол. и биохим, основам повышения продуктивности с.-х.животных. Боровск, 1970. - С.229.

12. Беляев М.Г., Калмыков С.Т. Авитаминозы молодняка е.-х.животных (профилактика и лечение). М.: Россельхозиздат, 1967. — 116 с.

13. Бердников П.П. Реакция пищеварительных желез и усвоение питательных веществ при добавках к рациону уток кормовых ферментных препаратов / Сибирский Вестник с.-х.наук. 1989. - К» 4. - С.68-73.

14. Беседин В.Н., Мирошников С.А., Иванов Ю.Б. Влияние целловири-дина 2000 на неспецифическую резистентность цыплят-бройлеров / Ветеринария. 1999. № 8. С.56-58.

15. Беюл Е.А. Клиническое значение исследования всасывательной способности топкого кишечника при энтерите / Дисс. па соиск. учен. степ. канд. мед. наук. М., 1949.

16. Беюл Е.А. Исследование всасывательной способности тонкого кишечника при хроническом энтерите / Терапевтический архив. 1952. - №► 24.р

17. Бианки Л.П. Динамика содержания витамина А и Д в печени и крови кур клеточного содержания / Тр. Костромского с.-х. института. Караваево, 1971. Вып. 17.

18. Бикулис Ю.С. Некоторые закономерности накопления витаминов А, К в печени кур и цыплят / 2Л биохим. конф. Прибал. ресттубл., БССР, посвяти, восст. Совет, власти в Латв., Литов., Эстон. соц. респуб. — Рига, 1965. — С.216-217.

19. Болезни птицы / Пер. с английского О.В.Миидихи, О.А.Покорной. -М.: Агропроиздат, 1985. С, 199-200,

20. Боярский Л.Г., Коршун В.П., Бикташев Р.У., Недзвецкий В.К. Ферментные препараты в кормлении животных. М.: Россельхозиздат, 1985. -110 с.

21. Бреслер В.М. Фитогигиена и охрана окружающей среды. Л., 1981. -С.41-49.

22. Бреслер В.М. Биологические основы формирования типа питания / Получение и применение на кормового микробного белка / Всесоюзная межотраслевая научно-практическая конференция. М., 1989. - С.63-72.

23. Букин В.Н. Витамины // Второе дополн. издание / Под ред. проф. В.А.Эш елыардта. М., Л., Птицепромиздат, 1941. -472 с.

24. Бурмистрова А.Л. Иммунный гомеостаз и микросимбиоцекоз /7 Метаморфозы и пути развития воспалительных заболеваний кишечника. Челябинск, изд-во Челябинский дом печати, 1997. 216 с.

25. Бухарин О.В., Васильев Н.В. Система бета-лизина и ее роль в клинической и экспериментальной медицине. Томск, Изд-во Томск.упиверс. 1977. -190 с.

26. Бухарин О.В., Литвин В.Ю. Патогенные бактерии в природных экосистемах. Екатеринбург, 1997. -275 с.

27. Вальдман А.Р. Витаминное кормление птицьт // Сб. науч. тр. / Совершенствования кормления с.-х. птицы. ВАСХПИЛ, 1982. - С.41-51.

28. Вальдман А.Р., Двинская Л.М. Биологические аспекты витаминного питания с.-х. животных / Известия академ. наук Латвийской ССР. 1985. - № 3 (452). - €.76081.ч /

29. Вальдман А.Р., Двинская Л.М., Газдаров В.М. Витамины и другие активные кормовые добавки в кормлении птиц /У Сб. науч. тр. / Физиологобиохим. основы повьттттения продуктивности с.-х. птицы. Боровск, 1985. - т. 31. - С.29-38.

30. Василенко В.Х., Широкова К.И. Витамины в гастроэнтерологии7 Тр. X Всесоюз. конф. терапевтов. Л., 1959. - С.31.

31. Войтов Л., Кожемяка Н. Профилактика мочекиелого диатеза / Птицеводство. 1986. - № 2. -С.35-37.

32. Волков Т.К., Самохин В.Т., Юдин А.И. Ветеринарные советы. М.: ВО Агропромиздат, 1990. - С. 113.

33. Вольф М., Раибергер К. Лечение ферментами / Пер. с англ. Ю.П.Лашкевича. М.: Мир, 1976. - 232 с.

34. Газдаров В.М., Нечипуренко Л.И. и др. Биохимические аспекты действия и хозяйственной эффективности скармливания цыплятам добавки протеину из Азрег. огигас при различном уровне протеина в рационе / Тр. ВНИ

35. Гайструк В.А. Влияние ферментных препаратов на переваримость и обмен веществ у поросят отъемышей / Животноводство. 1971. - № 7. -С.42-43.

36. Глаголев TT. А., Ипполитов.а В.И. Анатомия с.-х. животных с основами гистологии и эмбриологии. М.: Колос, 1977. - 480 с.

37. Гогин А.Е. Содержание хрома и витаминов А и Е в печени мясных цыплят при скармливании им различных форм хрома // Третья международная конференция / Актуальные проблемы биологии в животноводстве / Тез. Докл. Боровск, 2000. - С.61-63.

38. Григорьев Н.Г. и др. Биологическая полноценность кормов / Н.Г.Григорьев, Н.П.Волков, С.Е.Воробьев и др. М.: Ai ронромиздат, 1989. -287 с.

39. Губарев Е.М. Бакгериохимия. Киев: Госмедиздат, 1952. -322 с.

40. Двинская Л.М. Влияние антиокислителей на А- и Е-витаминную обеспеченность цыплят-бройлеров при высоких уровнях жира в рационе /' Витаминное питание с.-х. животных. М.: Колос, 1973. С.342-348.

41. Двинская Л.М. Биологическое действие и эффективность использования альфа-токоферола и синтетических аптиоксидаптов в кормлении кур / Автореф. дисс. на соиск. учен, степени доктора биолог, наук. Боровск, 1976.

42. Джакс Т.Д. Антибиотики в кормлении животных. М.: Сельхозгиз, 1959.

43. Джамбулов М.М. и др. Использование ферментных препаратов совместно с витаминами в рационах бройлеров / Зоотехния. 1999. Лга 6. С.21-22.

44. Дзиццоева З.Л. Особенности обмена веществ у рапоотпятых поросят при скармливании им (Ьепментных ппепапатов и витамина "И" / АвтопеА.1. XX XX XX XXканд. биол. наук. Краснодар, 1999. -22 с.

45. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление с.-х. животных. -М.: Колос, 1964. 580 с.

46. Добрянский И.В., Дорда В.Я., Довгань Н.Я. К вопросу изучения механизма действия ферментных препаратов в организме кур / Материалы 7й

47. Всесоюз. конф. по физиол. и биологич. основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1970. - С.242.

48. Душейко A.A. Эволюционный подход к выяснению биологической функции витамина А / Вопросы эволюционной и сравнительной витаминологии. Киев: Наукова Думка, 1963. - С.16-17.

49. Душейко A.A. Витамин А / Обмен и функция. Киев: Наукова Думка, 1989.-288 с.

50. Дюкарев В.В., Ключкоеский А.Г., Дюкарев И.В. Кормовые добавки в рационах животных. М.: Агропромиздат, 1985. - 280 с.

51. Дюкарев В.В., Нечипуренко Л.И. Эффективность применения амилосубтилина ПОх, инсулина и толбутамида при выращивании цыплят-бройлеров / Бюл. ВНИИФБиП с.-х. животных. 1974. Вып. 2 (32). С.48.

52. Евдокимов 11.Д. Профилактика, терапия авитаминозов птиц / Материалы паучпо-практич. конф. по болезням с.-х. животных и птиц. Псков, 1968.

53. Егоров И., Минин В., Шагалов М., Каминский Е. Ферменты для птицы / Комбикормовая промышленность. — 1997. № 5. — С.ЗО.

54. Ездаков Н.В. Применение ферментных препаратов в животноводстве, М.: Колос, 1976, - 224 с.

55. Езсрская А., Мальцев В. Витамин Е в питании птицы / Птицеводство. 1998. - Ко 1. - С.22-26.

56. Емелина Н.Т. Новые данные об усвоении витамина А I Вестник с.-х. науки. 1962. - jNo 10. - С.60-61.

57. Емелина Н.Т., Крылова B.C., Петухова С.А., Бромлей А.В. Витамины в кормлении с.-х. животных и птиц. М.: Колос, 1970. - С.12-13.

58. Ермакова В., Петрина 3., Авдонина Б., Скуя М. Ферментный пре-микс/ Птицеводство. 1992. - № 5. - С. 12.

59. Забарский Б.И., Иванов И.И., Мардашев С.Р. Биологическая химия / Трегье изд. исправ. и доиол. М.: Медгиз, 1960. - 490 с.

60. Зубрилин А.А., Зафрен С,Я. Роль витаминов в животноводстве. М.: Гос. Изд-во с.-х. лит-ры, 1950. -48 с.

61. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления с.-х. животных / А.П.Калашников, В.Н.Баканов и др. /У Справоч. пособие. М.: Агропроиздат, 1985. 352 с.

62. Каменецкий Ш.Э. Обеспеченность витаминами организма больных язвенной болезнью / Автореф. на соиск. учен. степепи доктора ветерии. паук. -М., 1959.-48 с.

63. Каравашенко В.Ф., Коревец В.В., Жук Р.К. Влияние добавок витаминов А В2, Дч и Е на продуктивность и инкубационные качества яиц // Витаминное питание с.-х. животных / Сб. науч. трудов. М.: Колос, 1973. - С.314-321.

64. Каравашенко В.Ф. Кормление с.-х. птицы. Киев, 1986. 304 с.

65. Кацнельсон А.Б. Витамины в физиологии и витаминной недостаточности в патологии органов зрения. Л.: Медгиз, 1960. 151 с.

66. Китаев В.Н. О нормах и применении витаминов А и Д в животноводстве // Биохимия и физиология витаминов / Сб. 3. Витамины в животноводстве. М.: Изд-во иностр. лит-ры, 1951. - С.7-36.

67. Ковальчук Л.П. Биологически активные всщества актиномицетов / Автореф. канд. дисс, Саратов, 1970. - 24 с.

68. Ковалъчук Л.П., Гаркавенко А.П., Духовная A.M., Савченко Л.Ф. Образование липидов некоторыми актиномицетами // Изв. All MCCr / Серия биол. и хим. наук. 1968. - № 5. - С.3-7.

69. Ковалъчук Л.П., Ракова Т.Н., Кондратьев Ю.Н., Бурцева С.А. Содержание микроэлементов в мицелин некоторых штаммов актиномецетов // Изв. АН МССР / Серия биол. и хим. наук. 1979, - № 3. - С.85.86.

70. Кожевников Е.М. Болезни обмена веществ / /Болезни птиц / Изд. второе. М.: Колос, 1971. - С.367-371.

71. Константинов А. Диагнозиранс на авитаминоза А у пилетата посредством намаз намазки от клоаката /' Изв. инсг. обща, сравнит, паюл. София, 1972. - Кн. 14. - С.265-268.

72. Коше лева Г. Принцип действия ферментов /' Комбикорма. 2000.1. Г« 1 Г 'IQ.HfS

73. Крисанов А.Ф. Оптимизация А витаминного питания телят // Третья международная копфер. Актуальные проблемы биологии в животноводстве ! Тез. докладов. Боровск, 2000. - С.133-135.

74. Кудрицкая С.Е. Авитаминоз и гиповитаминоз у животных / Авитаминоз и эффективность использования витаминов в растениеводстве и жил л. я.вотноводстве. Краснодар: Краснодарское ген. изд-во, 1975. - С.63-66.

75. Кузин А.М. Общая биохимия / Изд. ветер., исправ. и допол. М.:1. ТЭ , . „„.„ 1 П/СП ТС/1 ^иш^шаЯ шнОли, i уиу. w.

76. Куоанов Ю.И. Сравнительная эффективность действия некоторых1. X X .XX хформ витамина А па продуктивность кур-песушек, рост и сохранность цыплят / /Тр. ВНИИФБиП / Новое в профилак. и лечении болезней птитт. — 1973. Вып.2.

77. Куранов Ю.И. Эффективность некоторых форм витамина А в профилактике незаразных болезней птицы / Обзор информации. М., 1976. —35 с.

78. Левахин Г.И., Миротттников С.А., Мартыненко С.С., Иванов Ю.Б. К пониманию многоплановости действия ферментных препаратов на живой организм / Тр. ВНИИМС. Вып. 52. - 1999. - С.100-103.

79. Леонов Н.й. Влияние антибиотиков на повышение продуктивности животных / Антибиотики в животноводстве и ветеринарии. М.: Сельхозиз-дат, 1963.

80. Леутский К.М., Горобец М.П. Влияние высоких доз кобальта на активность рибонуклеазы, дезоксирибонуклеазы и каталазы при недостаточности витамина А / Укр. Биохим. журн. 1970. - т.42. - Ке 5. - С.639.

81. Люльева В.А., Трифонов А.В. Биохимич. измен, содерж. витамина А в крови животных / Сельхоз. биология. 1969. - № 6.

82. Мартыненко С.С. Влияние мультизнзимкого препарата на резистентность и обмен энергии в организм цыплят-бройлеров / Дисс. на соиск. учен. стсп. канд. с.-х.наук. Оренбург, 1998. - 144 с.

83. Маслиев Й.Т. Экспериментальные данные к рациональной системе оценки кормов в птицеводстве / Дисс. па соиск. учен. степ, доктора ветер, паук,-Л., 1965.

84. Маслиева О.И. Эффективность и нормы добавок сухой биомассы метанового брожения (КМБ-12) при обогащении метионином комбикормов для бройлеров / Тр. ВПИИПа. 1969. - т.ЗЗ.

85. Мацко С.Н. Взаимодействие витаминов А и Д / Труды Всесотоз. конференции по витаминам. М.-Л.: йзд-во АН СССР. - 1940. - С.53-55.

86. Медведев И,К, Оценка питательности кормов и нормирование питания животных / Зоотехния. 1998. - № 12. - С. 10-15.

87. Мирошников С.А., Мартьшенко С.С. Стабилизирующее действие мультиэнзимных композиций на организм цыплят-бройлеров при смене состава рациона / Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. -2000. № 2. - С.47-49.

88. Мирошников С.А., Мартьшенко С.С., Иванов Ю.Б. Влияние ферментного препарата на иммунитет цыплят / Птицеводство. 2000. - К« 2. -С.28.

89. Мозгов И.Е. Фармокология / Изд. 7е доп. и перер. М.: Колос, 1979. -416 с,

90. Наконечный Х.С. О содержании витамина А в органах и тканях с.-х. животных / Тез. докладов и сообщений на Х1У Всесоюз. совещ. по вит. М., 1957.

91. Натансон А.О. Витамин А / Витамины // Под ред. М.И.Смириова. Медицина, 1974. С.46-89.

92. Натансон А.О., Еремина Г.В. Альдегид витамина А, его распределение и роль в организме / Вопросы питания. 1967. - № 6. - Сообщ.1.1Л1 Ц^отт ЛАТТ А Г\

93. XVI. 11а1ап^ип х .£>. .тал.х 1 о у чаывуыхЦп^в процессах гидролиза эфиров витамина А у животных в условиях различного обеспечения этим витамином / Вопр. питания. — 19 /2. .\г2 3. —1. С.31-34.

94. Никифорова Л.Н., Двинская Л.М. Влияние дефицита витамина А в рационе на липидный обмен у цыплят-бройлеров / Обмен липидов и липид-ное питание с.-х. животных// Сб. науч. трудов. Боровск, 1982. - С.150-154.

95. Никулин С.М., Сазонов A.A. Боровская птицефабрика. М.: Колос, 1973.

96. Новожилова Т.П. Влияние хлор! еграциклина на баланс рибофлавина (экспериментальные исследования) / Антибиотики. 1962. - № 7.

97. Околелова Т.М. Современный подход к нормированию витаминов в комбикормах для кур / Сельское хоз-во за рубежом. 1983. - Ks 9. - С.32-37.

98. Околелова Т.М. Кормление с.-х. птицы. Сергиев Посад, 1996.1 ¿Q с д. v.

99. Околелова Т.М., Фисинин В.И., Удалова Э.В. Включение комплексных ферментных препаратов в комбикорма с повышенным содержанием трудногидролизуемых компонентов / Методические рекомендации. Сергиев Посад, 1996. - 77с.

100. ПО. Околелова Т.М., Румянцев С.Д., Купалов A.B. и др. Корма и биологически активные добавки для птицы . М.: Колос, 1999. - 96 с.

101. Петрухин И.В. Влияние препаратов протосубтилина и амилосубти-липа на рост поросят / Тр. ВНКИВП // Контроль качества антибиотиков, премиксов, химиотерапевтических и других препаратов, применяемых в животноводстве и ветеринарии. М., 1978. т.2о. С.53-57.

102. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки / Справочник. — М.: Рос-агропромиздат, 1989. 526 с.

103. Петрухин И.В., Уласевич Т.П., Крюков B.C. Изучение потребности молодняка кур в витамине Е / Витаминное питание с.-х. животных // Научные труды. М.: Колос, 1973. - С/322-330.

104. Плящснко С.И., Сидоров В.Т. Естественная резистснтность организма животного. — Л.: Колос, 1979. — С.153-154.

105. Попов A.B.,Сенник С.Я., Ковындиков М.С., Курылева Л.И. Основы биологической химии животных с зоотехническим анализом. М.: Колос, 1983.-270 с.

106. Попов H.A., Кудрявцев A.A. К вопросу о желудочном пищеварении у кур // Тр. ин-та эксп. вет. 1931. - т.УП. - Вып.2. - С.44.

107. Попов H.A., Кудрявцев A.A. Руководство по кормлению и обмену веществ с.-х. животных / Пищеварение и выделение. М.: С-ельхозгиз, 1937. -т.П.

108. Привело O.E. и др. Витамины в кормлении с.-х. животных. К.: Урожай, 1983. - С. 110.

109. Разумовский П.Н. Особенности минерального обмена у новорожденных телят и гормоноподобное действие микробных метаболитов / Авто-реф. Д01СТ. дисс. Дубровицы, 1968. 36 с.

110. Райе Э. Аллегопатия. М., 1978. - 240 с.

111. Роттл ^ i (пттлттттт та лрлттлт'оо тпттттттт т полтатттттт лт пллттт^тагтзт! ЛДш х . х cu.iv ч^. хх^гхриДххЬА^ vi5wriviiict 1 ь» к vixx'xi'l О i xvx.91986. -184 с.

112. Опттлл лтлтtti X/* Т^л^лттттт тт т,"пл/\'гтттт/\ппдг\пггттгт т> ^Лл'гп ггт ттаптхтт1 -Sf.XV. XVCipvi1 ritt rl ЛлХр^ i iillW i VpClili'L>i Ь v/^piaJXDiViWJlUi rik'l. —1. Ростов, 1938.

113. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы. — Сергиев Посад, ВНИТИП. 2000. - 67 с.

114. Рои Дж.Х-Б. Выращивание телят / iiep. с английского Г.Н.Жидкоблиновой, Д.Б.Карликова. М.: Колос, 1982. -470 с.

115. Романепко В. Фермептпы и состояние помета / Птицеводство. 2000. -№3.-С.28-31.

116. Свамбаев А. Изучение сравнительной эффективности препаратов витамина А / Сб. трудов Всесоюзн. государст. научно-контрольного института ветеринарных препаратов. т.28. - М., 1978. - С.42-46.

117. Синещеков АД. Биология питания с.-х. животных. М.: Колос, 1965.-399 с.

118. Синицина Т.А. Морфологические исследования о всасывании жировых веществ в кишечнике при нормальных и патологических условиях / Доклады АН СССР. 1950. - Вын.73. - № 6. - С, 1301.

119. Синцерова О.Д. Нормы и соотношение витаминов А и Е для бройлеров в комбикормах, обогащенных витамином "С" / Труды ВНИТИП. -1970. т.35. .

120. Сирвидис В. Влияние МЭК на питательную ценность комбикормов / Комбикормовая промышленность. 1999. - № 2. - С.32.

121. Смирнов В.В., Резник С.Р., Василевская И.А. Споровые аэробные бактерии продуценты биологически активных веществ. - Киев: Наук думка, 1983. -148 с.

122. Смирнов В.В., Резник С.Р., Василевская И.А. Споровые аэробные бактерии продуценты биологически активных веществ. Киев: Наук. Думка, 1983. -148 с,

123. Смирнов В.В., Резник С.Р., Сорокулова И.Е., Вьюшщкая В.А. Новые аспекты взаимоотношения макро- и микроорганизмов /У УП съезд Укр. микробиол. о-ва (Черновцы). Киев, Черновцы, 1989. -С.153-154.

124. Смирнов В.В., Резник С.Р., Сорокулова И.Б., Вьюницкая В.А. Дискуссионные вопросы создания и применения бактериальных препаратов для коррекции микрофлоры теплокровных / Микробиол. журнал. —1992. 54. -№6. С.82-94.

125. Солун A.C. А авитаминозы и гиповитаминозы с.-х. животных и их профилактика / Труды Всесоюз. копф. по витаминам. М.: Изд-во АН СССР, 1940. -С.253-257.

126. Солун A.C., Магидов Г.А., Покатилова Г.А. Физиологическое значение и эффективность добавок в рационах птицы / Вестник с.-х. науки. -1968. jYo 7. - С.69-74.

127. Солнцев K.M. Использование кормового препарата витамина Вц и кормогризина при мясном откорме свиней / Витаминные ресурсы и их использование // Сб. 6. Витамин, концентраты для животноводства. — М.: Изд-во All СССР, 1963.

128. Соляникова В.Л. Взаимоотношение витаминов А и Д в организме животных / Тр. Всесоюз. конф. по вит. М.-Л.; Изд-во АН СССР, 1940. -С.55-57.

129. Сопиков П.М. Авитаминозы / Справочник по ветеринарии. Л.: Колос, 1968. -С.170-171.

130. Сопиков П.М. Незаразные болезни птиц / Справочник но ветеринарии. Л.: Колос, 1968. -С.164-166.

131. Тарасов И.И. Элементарные факторы диспепсии у телш / Материалы Ш Всесоюз. конф. по физиол. и биохим. основам повышения продукт, е.-х. животных. Боровск, 1965. - С.583-584.

132. Темираев Р., Чохатариди Г., Темираев В., Баева А. Эффективностьприменения ферментного препарата с витамином U / Комбикорма. 2000. № ^ Г ъб.

133. Труфанов A.B. Витамины и антивитамины. М.: Пищепромиздат, 1950.-116 с.

134. Труфанов A.B., Голяркин Ф.Е. Витамины в птицеводстве. М.,

135. Тоюкас К. Шуопите Ö. Биологическая эффективность оаз личных1 ' 1 X Xдоз ферментного препарата пектаваморипа Ш0х при выращивании бройлеров / Бюл. научно-технич. информации Литовского НИИ животноводства. -Байсогала, 1972. № 2 (30). С.49-53.

136. Тучемский Л.И. Технология выраптивания высокопродуктивных цыплят-бройлеров. — Сергиев Посад, 1999. —203 с.

137. Федоров A.C. Влияние витаминов С и К на углеводно-фосфорный обмен у цыплят / Витаминное питание с.-х. животных. М.: Колос, 1973. -С.ЗЗ 1.341.

138. Фисинин В. УП Европейская конференция по птицсводству / Птицеводство. 1987. - № 4. - С.41-44.

139. Фридрых 3. Значение биологически активных веществ, в рационах птицы / Комбикормовая промышленность. 1998. - № 4. - С.29-31.

140. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении с.-х. животных / Пер. с немец. Н.С.Гельман. М,: Колос, 1976. -560 с.

141. Чабб Л.Дж. Антипитательные факторы в кормлении животных / Новейшие достижения в иеследоЕ. питания животных М.: Ахропромиздат, 1985. Вьш.4. - С.27-48.

142. Черкес Л.А. Авитаминозы и органы пищеварения / Успехи современной биологии. 1939. - Т.Х1. - Вып. 1. - С.54-65.

143. Черкес Л.А. Проблема гиповитаминозов / Труды Всесоюз. конф. по витаминам. М.-Л.: Мзд-во АН СССР, 1940. - С.181-192.

144. Черепанов С., Кислюк С. Ферментные препараты в кормлении животных /У Комбикормовая промышленность. 1996. - № 6. - С. 18-20.

145. Черняев С.И. Разработка технологии приготовления нового пробно-тического продукта "Стевилонг'7 Автореф. дисс. на соискан. учен. степ, канд. биол. наук. Калуга, 1999. - СЛЗ.

146. Чечеткин A.B. Биохимия животных. М.: Высшая школа, 1982.1. П 1-М1. V/.1Ä1,

147. Чумаченко В.Е. Биологические аспекты витаминного питания свиней б связи сприменепием антибиотиков / Витаминное питапие с.-х. животных. М.: Колос, 1973. - С.253-260.1э8. ПТармапов Т.III. Витамин А и белковое питание. М.: Медицина, 1980.-231 с.

148. Шендеров Б.А., Манвелова М.А., Степенчук 10.Б., Скиба Н.Э. Про-биотики и функциональное питание / Антибиотики и химиотерапия. 1997. —•Hz. — /. —

149. Шкункова Ю.С., Гракович Л.И., Погоняйло Л.М-. К вопросу о сохранности витаминов А и В2, входящих в состав комбикормов / Материалы

150. Всесотоз. конф. по физиол. и биохим. основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1968. - С.170-171.

151. Шмидт-Ниельсон К. Физиология животных "приспособление и среда". -М.; Мир, 1982. -т.1. -С.186-237.

152. Шуопите О. Эффективность ферментных препаратов амилосубти-лина ГЗх-1 и протосубтилина ГЗх-1 в рационах поросят / Бюл. научно-технич. информации Литовского НИИ животноводства № 1 (35). Вильнюс: Периодичка, 1975. -С.32-35.

153. Яковлев Я.И., Колпаков Э.М. Фармокопия с рецептурой. М.: Колос, 1972. - С.398-401.

154. Anzano М, Rojanapo W, Olson J.A. The sequence of symptoms appearing in rapidity induced vitamin A deficiency./Fed. Prod.- 1974.-Voi.33-N3-r> ляп;p.-T(J / /

155. Audelotte M.B. Vitamin A deficiency in chickens./ Br. J. Nutr.-1963.11 ОГК1. X I .

156. Beard A. /Americ.J.Physiol.-1926.-Vol.78.-P.645.

157. Biezi J. G., McDaniel E.G., Rogers W.E. Survival of germfree rats without vitamin A./Science.-1969.-V.163.-N3867.-P.574-584.ivo. v^cuiauui V/. vv ., oa/vwia n.u., jwiavu iviavx-zluiiia1. Voi.82.-P.507.

158. Cruickshak A. et al./Pouitry Sc.-1927.-Voi.2.-P.183.

159. Davis C.Y., Sell J.L. Immunoglobulin concentration in serum and tissues of vitamin A deficient virus vaccination/ Poultry Sc.-1989.-68; 36.

160. DeLuca T„, Schumacher M., Nelson D.P. Localisation of retinal-dependent fucosc-glycopcptide in the goblet cell of the rat small intestine/ J. Biol.Chem.-l972.-246: 5762.

161. Dcshmukh D.S., Malathi P., Languly J. Studies of metabolism of vitamin A. 5, Dietary protein content and metabolism of vitamin A J Biochem J,-1964,-V.90.-N1 .-P.98-104.

162. Dingle J.T., Lucy J.A. Vitamin A, carotenoids and cell function/ Biol.Rev.-1965.-V.40.-P.422.

163. Earton H.D. etal. /Bull.Univ.Conn.Agric, Exp Stn.-1964.-N.383.

164. Earton H.D. Chronic bovine hypo- and hyper-vitaminosis A and cerebrospinal fluid pressure/ Amer. J. Clin. Nutr.- 1969-V.22.-N8.-P. 1070-1080.

165. Earton H.D. etai./J. Daily Sci.-1972.-V.55.-N.232.

166. Earton H.D., Ronssean J., Jr, Dicks M.W., Teichman R., Gribo A.P., Jr./ J. Dairy Sci.-1958.-N41.-P.1456.

167. Emmett E.S., Peacock Q., Beach T./ J. of Biol. Sci.-1923.-V.56.-P.679.

168. Ervin E.S./' J.Anim.Sci.- 1963.-V.22-N22.

169. Eulen H./ Bull.Soc. Chim. Biol.-1932.-N14.-P.838.

170. Frey R.A. / Diss Abstr. Int. B. 1970.-1931.-P.3673.

171. Erohzinga T„ Wyeno K./ J. Nutr.4933.-N8.-P.463

172. Funk C. Brit. Med. J. N2700, 788. 1912.

173. Furman K.L. Fluctuation in serum vitamin A./ J. Interdiscripl. Cycle Res.-1972.-V.3.-N2.-P .217-223.

174. Gerriets E. Deutsche Tierzurtrl. W.-Schriit.-1960.-N67.-S.485.

175. Gerriets E., Berliner U. Munchener Tieruizl. W. Schrift.-1966.-N79.-S.271.

176. Gray F.V. /J. exp.Biology/ Luna 115.-1947.-N24.

177. Green H.N., Meilandy E./ Brit. Med. J.-1928.-N2.-P.691.

178. Guilbert H.R. Hart G.H./ J. Nutrition 1935-N10-P.409.

179. Guilbert H.R., Milier R.F., Hughes E.H./ J. Nutrition 1937-N13.-P.543.

180. Guilbert U.R., Howel C.E., Hart G.IL/ J. Nutrition.- 1940.-N19.-P.91.

181. Aegnez D., Leurs R. Der Einfluss von Vitamin A auf den Kathpsingehalt der Raiienlcber IntZ. Vitaminforsch.5-1970.-Bd.40.-Nl.-S.9-18.

182. Hintz H.F., Hogue D.E.// J. Nutr.-1964,-Voi.4.-P.283.

183. Hintz H.F. Hoguc D.E.// Proc.Soc. cxp. Biol.Med.-1970.-Vol.133.r>9Ti1. X-----

184. Honigmann I., Schubert K. Ergebnisse von Elitterungsversuchen beim Einsatz von Gersie mil Enzymeisaiz in der Broilermasl/ Tierzucht.-! 988.-Bd.42.-S.444-445.

185. Hoppe P., Bruggemann J. Untersuchungen über den Vitamin A Gehalt in der Leber von Wildtieren. 2. Mitt Vitamin A in der Leber von Auer hahn (Tetrao urogaüus) und Birkhahn (Lyrurus tetrix) zur Balzzeit./ J. Vitam. Nutr, Res.-1972.-Bd.42.-Nl.-S.98-103.

186. IcunuauxC. Chiline et chitinolyse/ Paris: Masson.-1963.-P.181.

187. Jachisch B., Teroch H. Broilermast mit enzymerganzten roggereichen Fuitermischngen/ Besickte zur Gieifugeiprodukiion.-i990.-N27.-S.57-64.

188. Gayaram N., Sarada U., Ganguly J. Effect of depletion of vitamin A followed by supplementation with retinyi acetate or retinoic acid on regeneration of rat liver./ Biochem. J.-1975.-V.146.-N2.-P.501-504.

189. Johnson R.M., Baumann C.AJ J. biol.chem.-1947.-N171.-P.513

190. Kohlen W. Vitamins in animal nutrition.- Bonn, 1985-48 p.

191. Kozicki L., Silva R.G. Barnare R.C. Effects of vitamins A, D3, E and C on the characteristics of full semen// Zentralblatt fur Veterinarmedicin.-1981.-A.28.-S.538-546.

192. La Mont T.L. In stead R.H. Perdue M.N., Cooke H. et al. Neuro Irn-miino - Psysiology of the Gastrointestinal Mucosa. N. Y.-l 992.-P. 190.

193. Linder M.C., Anderson G.H., Ascareili M. Quantitaiive distribution of vitamin A in Kupffer cells and hepatocytes of the rat./ J.boil.chem.-1971.-V.246.-P.5538.

194. Lunin G.Z. Physiol.Chem. 5, 31,1881.

195. Mahadevan S., Malathi P., Ganguly J. Influence of protein in absorption and metabolism of vitamin A./ World Rev.Nutr. diet.-1965.-V.5-P.209-236.

196. McColIum E.V., Davis M.J. Biol.chem. 15, 167(1913).

197. Mellanby E. Brit.med.J.l, 895 (1924).

198. Moor L.A., Sykes J.F. Cerebrospinal fluid pressure and vitamin A deffi-cicncy/ Am J.Physiol.-1940.-V. I30.-P.684-690.

199. Oelrich 7,/J.Hyg.-1936.-V.l 17.-P.684.

200. Olson J. A. The role of vitamin A in maintaining epithelial tissue/ J.Med.Sci.-l 972-N8.-P. 1170-1180.

201. Paul H,, Olson J A. The role of vitamin A in maintaining epithelial tissue/J.Med.Sci.-1972-N8.-P.l 170-1180.

202. Paul H., Paul M./J. Nutr.-1946.-V.31.-P.67.

203. Peckelharing C.A./Nederl.Tijdschr. Geneeshunde 70, 111, 1905.

204. Peierson P.A., Rask L., Oslberg L. ei al. Studies on the transport and cellular distribution of vitamin A in normal and vitamin A-defficient rats with special reference to the vitamin A-binding plasma protein./ J.boil.chem.-1973.-Nll.-P.4009-4022.

205. Piatkowski B., Bolduan G., Zwierz P., Kaufold P./' Arch. Tierernahrung.-1973.-Vol.23!-P.435.

206. Richter G., Cyriaci G., Petzold Q., Schwartze J. Die Wizkung des pra-parates "Endofed" bei VeriUtferung von Triticalicationen an Broiler/ Arch.anim.Nutrit.-1990.-Vol.40.-S.10.

207. Rietz P., Vuillenmier J.P., Weber F/. Wiss O. Determination of the vitamin A bodypool of rats by an isotopic dilution method/ Ezperientia.-1973.-V.29.-N2.-P. 168-170.

208. EnzymRoels O.A. The fifth decade of vitamin A research./ AmJ.Clm.Netr.-1969-V.22-N7-P.903-907.

209. Rubin E., Florman Q.L. Degman Th., Diaz J. Hepatic injury in chronic hypervitamunosis A/ Am.J.Dis.child.-1970-V.l 19-N2-P.132.

210. Säuberlich H.E. Vitamin A and carotenoid content of tissue. Summary Proc.Workshop on Biochemical and clinical criteria for determining human vitamin A nutriture./ Food and nutrition Board.- Washington, 1971 .-P.32.

211. Sherman H.C. and oth./ Proc.Natl.Acad.Sci.-1945-lSi31-P.164.

212. Schwann F. Resorptionsversuche an normalen und entrimdlich veränderten Mcersehwemchcndunndarm mit Traubcnzuckcrlosimg. Mschr.-1936-N66-S.380.

213. Scott M.Z. Vitamin needs and margins of safety/ Broiler industry-. 980,-Vol.43.-N6.-P.60-62.

214. Skkíi D., Yosefov T., Friedman A. The effects of vitamin A, ß-carotine and canthaxanthin on vitamin A metabolism and immune responses in the chick/ Int. J."Vitam.Nutr.Res.-l 989-V.59-P.245.

215. Socin C.A./ Z.Physioi.chem. 15, 93 (1891).

216. Steele W., Moore I.H./ J.Dairy Res.-1968-V.35-N3.

217. Stepp W. Biochem. Z. 22, 452, 1909.

218. Stepp WJ Z.f. Biol. 57, 1911.

219. Suschetet M. Incndence d'une ingestion prolongée d'acide tannigue, de metabisulfîte de potassium et d'ethanal admmistress isotement ou en association, sur la teneur du foie en vitamin A chez le rat. /Int. Vitam.Nutr.Res.-1975-V.45-N2-P.129-137.

220. The Midwest Farm Handbook, 3rd ed. USA. The Iowa State College Press, Amer. Iowa, 1955.

221. Tiííman A.D. / J.am.vet.med.ass.-1966-N149.-P.1571.

222. Underwood B.A. The determination of vitamin A and some aspects of its distribution, mobilization and transport in health and disease.- / World Rev.Nutr.Diet-1974.-V.19.-P. 123-172.

223. Uche U.E. Concurrent outbreak of avitaminosis A and coccidiosis in a poultry flock/ Bull.anim/ Health Product in Afiica-1986-V.34-Nl-P.3-7.

224. Wiese C.E., Mehl IM., Dende H.J./ .î.bio!.ehem.-1948-N175-P.21.

225. Wolback S.B., Howe P.R. Tissue changes following deprivation of iei-soluble A vitamin/ J.EXP.Med,-1925.-V.43.-P.753-777

226. Yocok G., Yasumasu I. Cellulose in invertebrater// J.Comp.Biochem.Physiol.-1969-N13-P.323-338.

227. Ziiva S./ Brit.J.Exp.Path. 11, 489 (1930).