Эффективность функционирования регионального мясопродуктового подкомплекса тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Аракчеева, Светлана Викторовна

• Аракчеева, Светлана Викторовна
• кандидат экономических наук
• 1998

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Аракчеева, Светлана Викторовна

Введение.

Глава I. Теоретические основы эффективности агропромышленного производства в условиях рыночных отношений.

1.1. Сущность и принципы эффективности агропромышленного производства в условиях рыночных отношений.

1.2. Факторы повышения эффективности агропромышленного производства.

1.3. Показатели эффективности агропромышленного производства и работы продуктовых подкомплексов

Глава II. Состояние мясопродуктового подкомплекса Саратовской области.

2.1. Производственное звено мясопродуктового подкомплекса.

2.2. Перерабатывающее и торговле звешф мясородукто-вого подкомплекса.

Глава III. Основные направления эффективного развития мясопродуктового подкомплекса.

3.1. Обоснование факторов повышения эффективности сырьевой базы мясопродуктового подкомплекса.

3.2. Развитие рыночного механизма, способствующего повышению эффективности работы мясопродуктового подкомплекса.

3.3. Создание экономического механизма взаимодействия участников производства мясопродуктового подкомплекса.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность функционирования регионального мясопродуктового подкомплекса»

Актуальность исследования. Эффективность функционирования агропромышленного комплекса и его структурных подразделенийпродуктовых подкомплексов - зависит от рациональной системы взаимоотношений, охватывающей организационно-экономический и социально-экономический аспекты. Как показывает опыт в период перехода к рыночной экономике, создания механизма саморегулирования агропромышленного производства, возникают сложные распределительные отношения по поводу присвоения результатов совместной деятельности. В этой связи необходимо обосновать методологические подходы к эффективному функционированию мясного подкомплекса, сущность системы экономического стимулирования рыночных связей, методы количественного и качественного измерения конечных результатов участников совместного производства.Исследования взаимоотношений на рынке мясопродуктов показывают, что еще не созданы необходимые условия эффективной хозяйственной деятельности, не разработан действенный механизм регулирования экономических связей. Практика же регулирования опирается ^ в своей основе на принципы, имеющие теоретико-эмпирический характер. Таким образом, исследование современного состояния и развития мясного подкомплекса, регулирования экономических связей сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий исходя из принципов эффективности, в условиях становления рыночных отношений, обоснования основных направлений восстановления и стимулирования роста производства мяса и мясопродуктов, повышения качества, удовлетворения потребностей населения в мясной продукции отечественного производства представляется весьма актуальным, что и предопределило выбор темы диссертации.Подобная постановка проблемы требует ее научного осмысления в русле диалектического разрешения возникших межотраслевых противоречий, вызванных развитием рыночных отношений. Практическое решение проблемы видится в создании целостного экономического механизма, который обеспечивает нормальные условия взаимодействия отраслей агропромышленного комплекса и эффективное ведение хозяйства на предприятиях относительно замкнутой цепи.Существенный вклад в его разработку в современных условиях вносят В.Р. Боев, Н.А. Борхунов, В.А. Добрынин, А.Г. Зельднер, А.А. Калныньш, Э.Н. Крылатых, И.И. Лукинов, Э.А. Сагайдак, А.В. Счастливцева, А.Ф. Серков, Р.П. Трикоз, Н.В. Яковчук и другие.Л Проблемами функционирования регионального агропромышленного комплекса занимаются Анфиногентова А. А., Гавриков М.С., Глебов И. П., Голубев А. В., Дмитриев А. И., Новичков В. И, Черняев А. А. и другие ученые.Эффективное функционирование продуктовых цепочек определяется сбалансированностью межотраслевых отношений на основе ценовых, финансово-кредитных рычагов, а также степенью исследования и использования рыночных ситуаций, научно-практического обоснования принимаемых экономических стратегий в производственнокоммерческой деятельности.Эти аспекты проблемы эффективности производства в агропромышленной сфере являются наименее разработанными, особенно в столь уязвимом секторе, как мясопродуктовый подкомплекс региона, что в свою очередь определяет необходимость ее дальнейшей разработки.Цель и задачи исследования. Целью исследования является ме1||Ш то дологическое обоснование эффективного функционирования агропромышленного производства в рамках продуктовых подкомплексов, # изучение закономерностей формирования, специфики и тенденций развития мясного подкомплекса региона и обоснование направлений эффективной производственной деятельности подкомплекса в рыночных условиях.Для реализации цели исследования ставились и решались следующие задачи: - изучение теоретических основ эффективности агропромышленного производства, ее сущности и принципов в условиях рыночных отношений; факторов определяющих эффективность работы продуктовьгс подкомплексов; выявление региональных особенностей формирования мясного подкомплекса и их воздействия на эффективность производства; - анализ современного состояния отраслей мясопродуктового подкомплекса Саратовской области и выявление причин сокращения производства и снижения его эффективности; - исследование сложившегося механизма взаимодействия между отраслями продуктовой цепи и выявление природы их диспаритетного развития; - анализ регионального товарного рынка мясной продукции, оп^ ределение его емкости, структуры и факторов влияния на рыночную конъюнктуру; - исследование закономерностей поведения потребителей для прогнозирования спроса, сбалансированности спроса и предложения; - обоснование факторов роста производства животноводческой продукции и его эффективности; - разработка основных направлений развития экономического механизма взаимодействия отраслей мясного подкомплекса в период формирования рыночных отношений. предмет и объект исследования. Предметом исследования является эффективность агропромышленного производства, концептуальные основы формирования новой системы межотраслевых эконо^ мических отношений в продуктовой цепи. W' Объект исследования - мясопродуктовый подкомплекс Саратовской области, сфера взаимодействий агросистемы региона.Методология и методика исследования. Вся система исследования базировалась на работах классиков экономической теории, научных трудах отечественных и зарубежных ученых. Методологической и теоретической основой диссертационного исследования послужили положения экономической теории по вопросам эффективности произ^ водства общественных благ, теории эффективного состояния экономической системы, теории стоимости, теоретические аспекты агропромышленной интеграции, системы агропромышленных отношений в условиях становления рыночной экономики; труды российских и зару1^ бежных ученых по проблемам сбалансированности регионаньных агросистем, межотраслевого регулирования; законодательные акты и правительственные решения по реформированию и регулированию , i. развития региональных систем. •^ . В процессе исследования применялись следующие методы: монографический, научной апробации, статистические (группировка, корреляционный, регрессионный анализ).В качестве информационной базы использовались статистические данные Госкомстата РФ, Саратовского областного комитета государственной статистики. Министерства сельского хозяйства Саратовской области, отчетные данные сельскохозяйственных и мясоперерабатыW вающих предприятий Саратовской области. шш^ в работе использовались результаты научных исследований, проведенных Институтом социально-экономических проблем развития агЧ: Ч' I) ^ ропромышленного комплекса Российской Академии наук, труды российских и зарубежных ученых, материалы научных конференций.Научная новизна работы состоит в следующем: - теоретически обоснованы новые аспекты содержания эффективности производства агропромышленной системы; вьщелены принципиальные положения эффективного развития продуктовых вертикалей агропромышленных региональных систем; проведена классификация факторов эффективности производства и обосновано их влияние на функционирование мясопродуктового подкомплекса; - разработаны основные элементы экономического механизма взаимодействия перерабатывающей промьшшенности, сельскохозяйственных предприятий и торговли, который предусматривает сочетание рыночных и нерьшочных методов регулирования межотраслевых отношений; - на основе экономико-математических методов выявлен ряд факторов роста эффективности производства продукции мясного животноводства Саратовской области. Они могут бьггь положены в основу рациональной системы инвестирования сырьевой базы мясопродуктового подкомплекса региона; ^ - обосновано взаимное влияние динамики спроса и предложения на конъюнктуру мясопродуктового рынка, дана количественная и качественная оценка воздействия степени развития монополизма на производство и потребление мясной продукции; разработаны направления ™ обеспечения равновесия спроса и предложения на основе налаживания механизма обратной связи между потребителями и производителями; - исследованы стратегии поведения и степень адаптации отраслей ^ мясопродуктового подкомплекса в рыночных условиях и обоснованы перспективные направления развития интеграционных связей между участниками продуктовой цепи. w Практическая значимость работы состоит в подготовке методических и практических рекомендаций по регулированию межотраслевых отношений на разных уровнях управления. Они могут быть использованы для выработки оптимальных стратегических линий по использованию инвестиционных ресурсов с целью получения максимально возможного устойчивого эффекта производства продукции; для получения реальной картины рыночной конъюнктуры и тенденции ее развития; для разработки конкретных мероприятий по регулированию межотраслевых взаимоотношений.В практической деятельности предприятий мясного подкомплекса Саратовской области, других подкомплексов могут быть использованы результаты выполненного автором анализа системы взаимосвязей сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности, торговли и конкретные рекомендации по их совершенствованию.Теоретические положения работы и результаты исследования использованы в учебном процессе преподавания дисциплины «Экономика и организация АПК» и могут найти отражение в учебных курсах «Экономика и организация сельскохозяйственного производства», «Экономика и организация пищевой промышленности», «Маркетинг в АПК».Во введении обоснована актуальность темы исследования, определены цель и основные задачи, степень научной разработанности проблемы, методы исследования, новизна и практическая значимость работы.В первой главе «Теоретические основы эффективности агропромышленного производства в условиях рыночных отношений» рассмотрены теоретико-методологические вопросы эффективности агропромышленного производства. Обосновывается содержание этой категории, исследуются факторы воздействия на эффективность агропромышленного производства и показатели экономической эффективности Производства в рамках продуктовых вертикалей.Во второй главе «Состояние мясопродуктового подкомплекса Саратовской области» представлен комплексный анализ современного состояния мясопродуктового подкомплекса Саратовской области.Исследуются организационно-экономические аспекты производства мяса скота и птицы и его промышленной переработки, каналы реализации, динамика и структура затрат и цен и эффективность производства во взаимосвязанных отраслях.Третья глава «Основные направления эффективного развития мясопродуктового подкомплекса» посвящена разработке основных направлений эффективного развития мясопродуктового подкомплекса; выявлению и обоснованию факторов роста эффективности производства мясопродуктовой вертикали с использованием методов статистического анализа; исследованию проблемы согласования экономиче||^ ских интересов предприятий взаимосвязанных отраслей.В выводах и предложениях содержатся предложения и рекомендации предприятиям отраслей мясопродуктового подкомплекса региона по восстановлению эффективной производственно-хозяйственной М. деятельности с позиций принципов экономической эффективности.Определены черты новой системы согласования экономических интересов участников совместного производства применительно к рыночной ситуации. • Лпробаиия работы. Основные положения диссертационного исследования опубликованы в шести научных работах общим объемом 2,2 П.Л., изложены в докладе на научно-практической конференции «Социально-экономические проблемы общественного развития в пе-• Щ^. риод становления рыночных отношений» (1995 год). щ )»

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Аракчеева, Светлана Викторовна

Выводы и предложения

1. Эффективность агропромышленного производства нами рассматривается как форма выражения производственных отношений. Ее субстанция и принципиальные положения развиваются с позиций двух аспектов: организационно-экономического и социально-экономического.

Первый - определяет базис производственной деятельности агро-системы и выражается уровнем технологической организации каждого из звеньев по принципу сравнительного преимущества при выборе вариантов использования факторов производства. При этом эффективность оценивается ростом продуктивности производственных ресурсов. Обобщающее выражение влияния организационно-экономических факторов эффективности производства - изменение соотношения между экстенсивным и интенсивным экономическим ростом.

Второй - составляет основу мотивационного механизма производственной деятельности, который кроется в сущности предприятия, через взаимодействие экономических интересов участников общественного производства, опосредуемое товарно-денежными отношениями. Мотивационный механизм включает в себя как внутренние факторы - предпринимательская способность, личный экономический интерес, так и внешние - запросы общества, рыночная среда, уровень и степень взаимодействия саморегулируемой и регулируемой подсистем хозяйственного механизма. Здесь эффективность определяется конкурентоспособностью предприятий, уровнем дохода на вложенные средства, на основе принципов:

- приспособление к потребностям рынка. Важно не только изучать конъюнктуру рынка, но и прогнозировать ее;

- предельная рентабельность в определении направлений вложения средств;

- сбалансированность рисков.

2. Межотраслевой подход к исследованию сущности эффективности производства в агропромышленной системе позволил выявить следующее:

- прямую зависимость между уровнем эффективности слабого звена агропромышленной системы и уровнем эффективности системы в целом;

- прямую зависимость между степенью взаимодействия звеньев агропромышленной системы и степенью заинтересованности одного звена в эффективном развитии другого;

- обратную зависимость между уровнем развития рыночной структуры аграрного рынка и степенью воздействия на нее со стороны государства.

Выявление этих зависимостей позволило обосновать принципиальное положение, определяющее эффективность продуктовой цепи, как равновесное состояние в уровнях доходности участников совместного производства, при равной эффективности ведения хозяйства. Такое состояние достигается посредством взаимоувязки экономических интересов отдельных звеньев и обоснованности структурных соотношений.

3. Проведенный в работе комплексный анализ эффективности ведения хозяйства во взаимосвязанных отраслях мясопродуктовой вертикали региона показал:

- резкое сокращение производства продукции мясного животноводства в Саратовской области, причем этот процесс охватил, главным образом, сельскохозяйственные предприятия. В целом производство сократилось на 53 % от уровня 1989 года, в том числе в сельскохозяйственных предприятиях - на 78 %;

- нарушение баланса в структуре реализации мяса скота и птицы сельскохозяйственными предприятиями, в условиях общего сокращения объемов производства. Произошло резкое сокращение доли свинины и птицы и увеличение говядины;

- разрушение сложившейся технологической организации сырьевой базы мясопродуктового подкомплекса;

- опережающие темпы роста затрат на производство продукции мясного животноводства по отношению к ценам реализации сельскохозяйственного сырья, в результате чего окупаемость затрат животноводческой продукции находится на уровне 36 %;

- неэффективное использование производственного потенциала в аграрном звене мясопродуктовой вертикали;

- целесообразность восстановления производства продукции мясного животноводства за счет интенсивных факторов развития;

- высокий уровень среднегодовых темпов сокращения промышленного производства мяса и мясопродуктов, более 13%;

- низкий уровень использования производственных мощностей на мясоперерабатывающих предприятиях. 90 % предприятий использовали производственные мощности меньше, чем на 50 %;

- нестабильный, скачкообразный характер структуры затрат в мясной промышленности региона;

- опережающие темпы роста цен реализации мясной продукции по отношению к затратам на ее производство, вследствие чего производство мяса и мясопродуктов является рентабельным;

- существенные изменения в товарной структуре розничного товарооборота мясопродуктов, в пользу колбасных изделий и консервов. Сокращение доли товарооборота, полученного в результате реализации мясопродукции собственного производства, в общем его объеме: в 1996 году 51 % общего объема товарооборота был получен в результате реализации мясопродукции собственного производства, тогда как в 1990 году этот показатель соответствовал 93 %;

- низкий уровень общего потребления мяса и мясопродуктов в расчете на душу населения области, при росте доли импортной мясо-продукции в структуре потребления, в 1996 году потребление мясопродуктов составило 46,8 кг на душу населения (63 % от нормы потребления), при производстве 42 кг в убойном весе;

- опережающие темпы роста цен на конечную продукцию по отношению к ценам реализации сельскохозяйственного сырья;

- более высокий рост оптовых цен на мясопродукты в сравнении с ценами реализации сельскохозяйственного сырья;

- олигопсоническое положение предприятий мясной промышленности по отношению к сельскохозяйственным товаропроизводителям и возможность сохранения роста доходности только за счет увеличения цен;

- превышение кредиторской задолженности над дебиторской в сельском хозяйстве самое большое среди всех отраслей, наличие здесь наличие больших сумм просроченной задолженности и наименьшей платежеспособности предприятий;

- диспаритет в развитии отраслей мясопродуктового подкомплекса имеет как объективную, так и субъективную основу.

4. Оценка состояния мясопродуктового подкомплекса свидетельствует о необходимости использования научно обоснованных подходов к преобразованиям в агропромышленном производстве, которые предусматривают выделение приоритетных направлений вложения средств, с позиций роста производства и его эффективности. На базе экономико-математических методов обоснована система факторов, закладывающая основы интенсивного развития мясного подкомплекса и, главным образом, его сырьевой базы. В этом смысле определяющими факторами являются: уровень племенной работы, рациональное кормление животных, уровень санитарно-гигиенического обслуживания, численность поголовья. Эффективная система организации произволства в перерабатывающем звене базируется на использовании технологий глубокой и комплексной переработки сырья, при оптимальной загрузке производственных мощностей.

5. Важным направлением обеспечения эффективного функционирования предприятий мясопродуктового подкомплекса является анализ рыночной конъюнктуры, составляющий основу для выработки рационально стратегии поведения. Проведенное исследование регионального рынка мясной продукции позволило вывести наиболее важные тенденции его развития.

Мясная продукция относится к числу основных продуктов питания и является товаром с относительно неэластичным спросом, что подтверждают расчеты ценовой эластичности спроса в долгосрочном периоде (- 0,03 - (-0,53)). Однако, потребительский спрос достаточно чувствителен к изменениям цен и доходов в краткосрочный период. Исследования показали, что наиболее важными факторами, влияющими на эластичность рыночного спроса являются: время приспособления к изменению цен, сезонные колебания потребительского выбора, цены на сходные и дополняющие товары, количество товаров-субститутов. Эти факторы необходимо учитывать предприятиями мясной промышленности и торговли при планировании объема продаж и ассортимента продукции в разные периоды.

В то же время, сложившиеся олигополистическое положение предприятий мясной промышленности дает возможность сохранения уровня доходности только за счет увеличения цен, что углубляет разрыв между платежеспособным спросом и товарным предложением, способствует усилению процесса расслоения населения. В этих условиях регулирование со стороны местных органов управления объективно необходимо с целью налаживания механизма обратной связи между потребителями и производителями на всех этапах производства и реализации мясной продукции.

6. Одним из средств создания условий паритетного развития предприятий отраслей мясопродуктового подкомплекса является формирование интегрированных систем, примером которых являются ассоциации. В их рамках создаются условия паритетного развития через реализацию следующих принципов:

- кооперации, обеспечивающий сотрудничество обособленно функционирующих предприятий в области организации высокоэффективного производства продукции;

- целостности, определяющий четкую согласованность всех звеньев системы;

- специализации по определенному виду продукции;

- добровольного участия в совместном производстве;

- сбалансированности системы, определяется степенью и уровнем обеспеченности всего производственного процесса необходимыми ресурсами;

- взаимной заинтересованности, обуславливает общность целевых функций хозяйственной деятельности и взаимозависимость экономических интересов предприятий-участников интегрированной системы;

- этапности, обеспечивает диалектическое развитие системы.

В результате появляется больше возможностей в решении таких проблем, присущих рыночной экономике, как нестабильность, неравенство доходов, недостаточная конкуренция и другие.

Экономический механизм саморегулирования внутри интегрированной системы должен заставлять производителей совершенствовать свое производство.

7. В условиях становления рыночных отношений нельзя полагаться только на механизм саморегулирования, который воспроизводит диспропорции в развитии продуктовой вертикали в возрастающем масштабе. На конъюнктуру рынка мясопродукции большое влияние оказывают инерционные и структурные факторы. Практически отсутствует конкурентная среда в промышленных отраслях. Сельское хозяйство находится «в тисках» смежных отраслей. Необходимо смягчить действие рынка на потребителей и поддержать экономическую жизнеспособность товаропроизводителей. Поэтому, в условиях кризисного состояния экономики, существенную роль на всех уровнях управления должно играть государственное регулирование, обеспечивающее паритет в реализации экономических интересов во взаимосвязанных отраслях.

Учитывая глубокую дифференциацию в развитии предприятий отраслей мясопродуктового подкомплекса, в государственной системе регулирования должны учитываться особенности функционирования продовольственного комплекса региона, его тип, специализация и структура производства, глубина кризисных явлений в предприятиях отраслей продуктовой вертикали.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Аракчеева, Светлана Викторовна, 1998 год

1. О мерах по оздоровлению финансового положения предприятий и организаций АПК: Постановление Правительства РФ от 5 ноября 1994 года № 1220 //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. - №2. - С.З 1-32.

2. О мерах по стабилизации экономического положения агропромышленного комплекса Российской Федерации в 1996 году: Постановление Правительства РФ от 7 февраля 1996 года №135 //Российская газета. 1996. 21 февраля.

3. О мерах по стабилизации экономического положения и развитию реформ в агропромышленном комплексе. Указ Президента Российской Федерации от 16 апреля 1996 года //Российская газета. -1996. 23 апреля.

4. О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов): Постановление Правительства Российской Федерации от 7 марта 1995 года №239 //Российская газета. 1995. - 22 марта.

5. О реформировании системы государственного управления агропромышленным комплексом Российской Федерации: Постановление Правительства Российской Федерации от 9 января 1992 года //Российская газета. 1992. - 24 января.

6. О сельскохозяйственной кооперации. Федеральный закон Российской Федерации от 8 декабря 1995 года №193-Ф3 //Российская газета. 1995.- 16 декабря.

7. Об экономических условиях функционирования агропромышленного комплекса Российской Федерации в 1995 году: Постановление Правительства Российской Федерации от 10 марта 1995 г. №240 //Деловой мир. 1995 г. - 24 марта - С.6.

8. Программа аграрной реформы в Российской Федерации на 1994-1995 гг.: Постановление Правительства Российской Федерации от 6 июля 1994 года №791 //АПК: экономика, управление 1994. - №12. -С.3-25.

9. Амбарцумов А.А. Содержание и формы экономических отношений в АПК. М., Агропромиздат, 1990 г. 50 с.

10. Аграрные отношения: выход из тупика /Отв.ред. JT.B. Никифорова М., Наука, 1991.-248 с.

11. Аграрная политика и проблемы развития в АПК. М. Агропромиздат, 1990 г. - 296 с.

12. Анфиногентова А. А. Конечные народно-хозяйственные результаты главный ориентир развития АПК //Плановое хозяйство. -1990.-№2.-С.61-67.

13. Анфиногентова А. А., Семенов А.К. Межотраслевые связи. -Саратов, Приволжское книжное издательство, 1974. 175 с.

14. Алексеенков В. Сохранить и развить систему производственно-хозяйственных связей. //АПК: Экономика и управление. 1993 г. №6.

15. Агропромышленный комплекс. Состояние и развитие перерабатывающей промышленности Саратовской области. Саратов, Приволжское книжное издательство, 1988. 64 с.

16. Бабинцева Е. Организация системы маркетинга в АПК области //АПК: экономика, управление. 1996 №6.

17. Багриновский К.А., Прокопова B.C. Проблемы, достижения экономического межотраслевого обмена в экономике России //Экономика и математические методы. 1994, - Т.ЗО, вып. 2. - С.5-10.

18. Белокопытова А. Влияние аграрной реформы на развитие -162 сельского хозяйства в Поволжье //АПК: Экономика, управление. -1995. - №.9. - С.52-56.

19. Белоусько Я.К. Эквивалентность обмена и ценообразование в агропромышленном комплексе //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1990. № 7. - С. 12-14.

20. Белорусенко Г.Ф. Корюков С.Н. Экономические взаимоотношения при межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции: М., Колос, 1982 г. 272 с.

21. Боев В., Борхунов Н., Сагайдак Э. Определение емкости аграрного рынка для сельскохозяйственной техники //АПК: экономика, управление. 1995. - №2. - С.45-49.

22. Боев В.Р. Совершенствование закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию: /Вопросы теории и практики/. М., Экономика, 1974. - 199 с.

23. Боев В.Р., Серков А.Ф., Романов А.Е. Основные результаты аграрной реформы //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - №4. - с.7-14.

24. Боев В.Р., Серков А.Ф., Романов А.Е. Аграрной реформе нужен новый курс //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - №5. - с.9-12.

25. Боев В.Р., Герасимова З.К. Проблемы ценовой эквивалентности между сельским хозяйством и обслуживающими отраслями //Вестник сельскохозяйственной науки. 1990. - № 5. - С.3-10.

26. Бояркин В. Менеджмент и эффективность производства //АПК: Экономика, управление. 1993. - №4 - с.51-59.

27. Борхунов Н.А., Назаренко А.В. Индексация доходов сельскохозяйственных товаропроизводителей //АПК: экономика, управление.1993.-№2.-С.61-68.

28. Борхунов Н.А., Назаренко В.А. О паритете взаимоотношений сельского хозяйства с отраслями по производству продуктов питания и сферой их реализации //Экономика сельского хозяйства России.1994. №11. - С. 14.

29. Борхунов Н.А., Назаренко Н.В. Ценовой паритет в сельском хозяйстве в 1990-1994 гг. //АПК: экономика, управление. 1994. - №8. -С.41-45.

30. Борхунов Н.А., Назаренко Н.В. Ценовые пропорции, паритет и взаимоотношения в отраслях народного хозяйства //Достижения науки и техники АПК. 1995. - №6. - С.22-26.

31. Буздалов И.Н. Аграрная реформа: стратегия и этапность //АПК: экономика, управление. 1992. - №6. - С.9-15.

32. Булатов Я. О выживании агропромышленного комплекса //Российский экономический журнал. 1995. - №5-6. - С.69-76.

33. Вершинин А. Аграрная реформа и инвестиции //Экономист. -1992. №9. - С.32-38.

34. Власова Е.П. Цены в системе экономических взаимоотношений АПК //Научные принципы ценообразования на продукцию отраслей АПК и товары народного потребления /НИИ цен.- М., 1985. -С. 111-123.

35. Войтех В. Влияние государства на рынок сельскохозяйственной продукции и продовольствия //АПК: экономика, управление. -1995. №2. - С.60-65.

36. Гавриков М.С. Прогноз и план в совершенствовании управления АПК. Сборник. Пути совершенствования системы управления АПК. Саратов, ИСЭП АПК АН СССР. 1991 .

37. Гешель В.П. Развитие экономических отношений в производстве, переработке и реализации животноводческой продукции //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. - №3. - С.7-11.

38. Глебов И.П. Условия эффективного функционирования сельскохозяйственных предприятий в период вхождения в рынок //Экономические проблемы АПК Поволжья. Саратов, Поволжский НИИЭО АПК. 1995. - С.36-39.

39. Голубев А.В. Определение целесообразности вложения средств в развитие сельского хозяйства //АПК: Экономика и управление. 1995.

40. Голубев А.В. Адаптивная агроэкономика //М., Колос, 1996.168 с.

41. Гончаров В.Д. Взаимосвязь пищевой промышленности с сельским хозяйством. М. Агропромиздат, 1985. - 120 с.

42. Гончаров В.Д., Куропаткин А Формирование и развитие рынка мяса и мясопродуктов России, 1995 - №10.

43. Государственное регулирование агропромышленного комплекса в условиях рыночной экономики: Обзорная информация/ ВНИ-ЭСХ.-М., 1993.-54 с.

44. Гранберг А.Г. Моделирование социалистической экономики. -М.: Экономика, 1988. 487 с.

45. Демин Н., Куфаков В., Банников Н. Перестройка и реформа закупочных цен //АПК: экономика, управление. 1988. - №2. - С.56-64.

46. Демьяненко В. Продовольственный комплекс России: переход к рынку и мировой опыт //Мировая экономика и международные отношения. 1994. - №11. - С. 19-29.

47. Журавлев В.И. Пути развития пищевой и перерабатывающей промышленности в условиях экономической реформы //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996 -№8. - с.4-7.

48. Жоголева Е. К анализу соотношения цен на сельскохозяйственные и промышленные товары //АПК: экономика, управление. -1995. №6. - С.69-72.

49. Заверюха А. Проблемы аграрной реформы в России //АПК: Экономика, управление. 1995. - №7. - С.3-13.

50. Закшевский Е. О мерах преодоления кризисной ситуации в АПК //АПК: экономика, управление. 1995. - №9. - С.44-47.

51. Захаров Ю. О состоянии АПК и мерах по его стабилизации //Экономист. 1995. - №1. - С.88-94.

52. Зельднер А.Г. Эквивалентность обмена в условиях перехода к рыночным отношениям //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1991. №2. - С. 15-20.

53. Зельднер А.Г. Ценовые отношения в обмене между сельским хозяйством и промышленностью //Вопросы экономики . 1987. - №5. -С.101-110.

54. Зельднер А.Г., Гончаров В.Д. Пищевая и перерабатывающая промышленность в условиях рыночных преобразований //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. -№10.-С.28-32.

55. Злобин Е. Формирование регионального аграрного рынка //АПК: Экономика и управление. 1995. - №12. С.34-39.

56. Интенсивное развитие агропромышленного комплекса /А. М. Емельянов, А. И. Иевлев, А. А. Никонов и др. М., Агропромиз-дат, 1986.-255 с.61. интересы товаропроизводителей и реформы //АПК: Экономика и управление. 1993. №5. - с. 11-12.

57. Казаков М.П. Финансовые проблемы сельского хозяйства //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1995.-№11. С.6-10.

58. Калныньш А.А., Скульская Л.А. Ценовой механизм в мясомолочном подкомплексе АПК //Вопросы экономики. 1987. - №7. -С.114-119.

59. Кауров В.В., Борхунов Н.А. Назаренко А.В. Паритетность в межотраслевых отношениях сельского хозяйства //Достижения науки и техники. 1994. - №1. - С.7-9.

60. Киселев С.В. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики. М., Институт экономики РАН, 1994. - 179 с.

61. Кондратьев Н.Д. Проблемы экономической динамики /Редкол. Л. И. Абалкин (отв. ред.) и др. М., Экономика, 1989. - 526 с.

62. Концепция перехода к рыночным отношениям предприятий АПК Российской Федерации: Обзорная информация /ВНИЭТУСХ. -М., 1990.-79 с.

63. Концепция развития региональных систем России в условиях перехода к рынку. Саратов, ИСЭП АПК РАН, 1992. - 69 с.

64. Коссов В.В. Межотраслевые модели /Теория и практика использования/ М., Экономика, 1973. - 359 с.

65. Крупич А. Государственное регулирование АПК в условиях рынка//АПК: экономика, управление. 1992. - №2. - С.42-46.

66. Крылатых Э.Н. Пропорции и приоритеты в развитии АПК. -М., Экономика, 1983. 232 с.

67. Кудинов В. Интересы товаропроизводителей и реформа //АПК: экономика, управление. 1993. - №11-12. - С.44-51.

68. Кудряшов В. Формы организации, кооперации и интеграции фермерских хозяйств //Международный сельскохозяйственный журнал. 1995. - №6. - С. 34-40.

69. Кузнецов А. Проблемы и пути совершенствования экономических отношений в системе АПК //АПК: Экономика и управление. -1993 . №9 - с.28-30.

70. Кузнецов В. Почему необходимо государственное регулирование развития АПК //АПК: экономика управление. 1995. - №5. -С.61-65.

71. Кузнецов В. Совершенствовать экономический механизм хозяйствования //АПК: Экономика и управление 1993 - №7 - с.37-42.

72. Кузнецова Н. О регулировании цен на продукцию агропромышленного комплекса //Экономист. 1995. - №4. - С.66-74.

73. Круш З.А., Перекрестора JI.B. Практикум по финансам сельского хозяйства. М.: Финансы и статистика, 1994. 328 с.

74. Лукинов И., Пасхавер Б. Эквивалентность в хозяйственном механизме агропромышленного комплекса //АПК: экономика, управление. 1988. - № 11. - С.16-23.

75. Лукинов И. И. Воспроизводство и цены. М., Экономика, 1977.-431 с.

76. Макин Г., Павленко В., Хицков И. Сельскохозяйственные предприятия в системе кооперативных связей и отношений АПК //АПК: экономика, управление. 1995. - №8. - С.7-14.

77. Маркс К. Капитал. Том первый //Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. Т.23. - 907 с.

78. Маркс К. Капитал. Том третий //Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. Т.25. - 4.1. - 545 с.

79. Маркс К. Критика политической экономии //Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. Т.46. - Ч.И. - 618 с.

80. Менделееев Д.И. Учение о промышленности //ПСС т. XX -526 с.

81. Методика определения соотношения цен на реализуемые и приобретаемые продукты и услуги в общественном секторе сельского хозяйства агропромышленного комплекса /ИЭ АН УССР.- Киев, 1981. -31 с.

82. Методические рекомендации по определению паритета и индексации цен и дотаций в сельском хозяйстве/ Минэкономики России, Минсельхоз России, Госкомстат России. М., 1993.

83. Милосердое В. Состояние и проблемы развития агропромышленного комплекса СССР //Международный сельскохозяйственный журнал. 1990.- №5. - С.12-21.

84. Милосердое В.В. Аграрная политика и проблемы развития АПК. М., Агропромиздат, 1990. - 296 с.

85. Милосердое В.В. Российские пути аграрной реформы.- М.: ВНИЭТУСХ. 1995. - 181 с.

86. Миляков В., Савинкова О. Совершенствование взаимоотношений в акционерных обществах //Экономика сельского хозяйства России. 1995. - № 12. - С.27.

87. Митрохин И. Назревшие структурные изменения в агропромышленном комплексе //Российский экономический журнал. 1993. -№2. - С.11-18.

88. Михалев А.А. Совершенствование механизма экономического стимулирования товаропроизводителей //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995 - №6. - с.7-13.

89. Морич Ф.Н. Пути выравнивания условий воспроизводства //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1991. №2.- С. 8-10.

90. Назарчук А. Проблемы и пути выхода из кризиса агропромышленного комплекса Российской Федерации //АПК: экономика, управление. 1995. - №4. - С.10-29.

91. Налоги. Полное собрание нормативных актов. Законы, указы, инструкции: Справочное издание /дополнение к сборнику/. Саратов, ЧИЦ «Заволжье», 1992. - 368 с.

92. Народнохозяйственный агропромышленный комплекс: теория и практика /Н. Е. Сметанин, В. А. Тихонов, М. Я. Лемешев, М. И. Белов. М., Экономика, 1980. - 207 с.

93. Нестерович Н. Развитие рынка госзакупок в России //Экономика и жизнь. 1994. - №14. - С. 18.

94. Новиков Н.Е. О государственном регулировании цен //Финансы. 1992. - №11. - С.3-9.

95. Образцов И.Д. Системное совершенствование мясомолочного комплекса //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1996 - №4. - с.14-16.

96. Овчинников В., Борисенко А. Ценовая и кредитно-финансовая политика в условиях рынка //АПК: Экономика и управление. 1995. - №12. - с.39-44.

97. Оптимизационные межрегиональные межотраслевые модели /Отв. ред. А. Г. Гранберг, И. С. Матлин. Новосибирск, Наука, Сиб. отделение, 1989. - 257 с.

98. Орловская С.К. Реформирование механизма управления АПК и система государственного регулирования аграрного сектора //Вопросы экономики. 1993. - №10. - С. 117-121.

99. Оценка и прогноз развития социально-экономических преобразований в АПК России: Обзорная информация /ВНИЭСХ. М., 1995.-35 с.

100. Пасунько Н.С. Управление и конечный результат . М.: Агро-промиздат, 1985. 12 с.

101. Пашко А.А., Советов П.М. Организационно-экономический аспект взаимодействия производственных структур АПК //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1995 -№6. - с. 16-17.

102. Повышение продуктивности крупного рогатого скота в Поволжье. Саратов, 1990. - 162 с.

103. Предложения по установлению ценовой эквивалентности между сельским хозяйством и обслуживающими отраслями /ВНИ -ЭСХ.-М., 1988.- 144 с.

104. Проблемы функционирования АПК России в условиях становления рыночных отношений. Сборник научных трудов М., 1991. -68 с.

105. Прока Н. Аграрная реформа и мотивация труда и работников сельского хозяйства //АПК: Экономика и управление. 1995. - №3 -с.28-34.

106. Прокопьев А. Российская пищевая промышленность: пути стабилизации //Экономист. 1994. - № 6. - С.83-88.

107. Прокунина Е. Оптовые цены рост продолжается //Экономика и жизнь. - 1992. - №40. - С. 18.

108. Пустуев А.Л., Феоктистов Н.Г., Красилов А.П. Реалии неэквивалентного обмена //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1991. - №8. - С.5-8.

109. Радугин Н. Агропромышленному производству государственную поддержку //Экономика сельского хозяйства России. - 1995. -№12. - С.26.

110. Радугин Н.П. Аграрная экономика: проблемы обновления. -М., Финансы и статистика, 1993. 239 с.

111. Ратгауз М.Г. О политике государственной поддержки сельского хозяйства //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1992. - №2. - С.6-11.

112. Ратгауз М.Г. О регулировании продовольственного рынка //АПК: экономика, управление. 1993. - №5. - С.59-68.

113. Региональные агросистемы: экономика и социология. Ежегодник. Саратов, ИСЭП АПК РАН, 1993. - 118 с.

114. Региональные агросистемы: экономика и социология. Ежегодник. Саратов, ИСЭП АПК РАН, 1994. - 155 с.

115. Региональный мясопродуктовый подкомплекс АПК: формирование, развитие, повышение эффективности /Под редакцией Шкреб-чо И.Е. Саратов, Издательство СГУ, 1986 - 160 с.

116. Романенко Г. Научное обеспечение аграрной реформы в России //АПК: экономика, управление. 1995. - №4. - С.30-40.

117. Русак И.А. Экономический анализ деятельности перерабатывающих предприятий АПК М, Агропромиздат, - 1990. - 269 с.

118. Рыманова JI. Проблемы налогообложения сельскохозяйственных предприятий //АПК: экономика, управление. 1995. - №3. -С.41-45.

119. Рыночные отношения в агропромышленном производстве России. Научный доклад //АПК: Экономика и управление. 1996. -№4. - с.46-66.

120. Сагайдак Э., Счастливцева JI. О методах ценовой сбалансированности между промышленностью и сельским хозяйством //Экономика сельского хозяйства России. 1982. - №3. - С.43-46.

121. Сагайдак Э.А. Проблемы ценообразования в системе агропромышленного комплекса. М., Высшая школа, 1984. - 96 с.

122. Сагайдак Э.А. Ценовой механизм в АПК России //Международный сельскохозяйственный журнал. 1995. - № 4. - С.54.

123. Сагайдак Э.А. Ценообразование в агропромышленном комплексе при переходе к рыночной экономике //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1991. №2. - С.5-10.

124. Сайганов А.С., Германович Г.В. Обоснование цен на продукцию сельского хозяйства для регулирования межотраслевого эквивалентного обмена //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1993. - №1. - С.5-7.

125. Самуэльсон П. Экономика.- М., Изд-во НПО «Алгон», 1993. -Т.П.-414 с.

126. Свободин В., Свободина М. Эффективность становления рыночных отношений в сельском хозяйстве России //Международный сельскохозяйственный журнал. 1995. - №1. - С.29-35.

127. Семилетов JI.M. О механизме государственной ценовой поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994.№7. С.2-7.

128. Семяшкин Г. Ценовое регулирование регионального рынка агропродукции //АПК: экономика, управление.- 1994. №6. - С.45-48.

129. Серков А.Ф. Государственное регулирование в условиях рынка //АПК: экономика, управление. 1993. - №3. - С.65-73.

130. Серков А.Ф. Формирование рыночных отношений в агропромышленном комплексе России //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994. - №6. - С.2-9.

131. Смирнов А. Пути выхода сельского хозяйства из кризиса //АПК: экономика, управление. 1995. - №9. - С.З-10.

132. Статистика рынка товаров и услуг /Под ред. И. К. Беляевско-го М., Финансы и статистика, 1995. - 432 с.

133. Счастливцева JI.B. Проблемы ценообразования в продовольственном подкомплексе АПК //АПК: экономика, управление. 1994. -№1. - С.59-64.

134. Счастливцева Л.В., Губанова Н.В. Опыт борьбы с монополизмом на региональных рынках продовольствия /На примере молочного подкомплекса //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. - №7. - С. 11-14.

135. Умнова Е.В. Совершенствование межотраслевых экономических взаимоотношений в мясном подкомплексе России //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996 -№8. - с.10-13.

136. Тихонов В. А. О доле сельского хозяйства в производстве и потреблении национального дохода //Вестник сельскохозяйственной науки. 1981. - №6. - С.88-99.

137. Ткач А. В. О кризисе в сельскохозяйственном машиностроении //Достижения науки и техники в АПК. 1995. - № 5. - С.39-41.

138. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран: Введение в теорию, практику и политику /Пер. с англ.- СПб., Экономическая школа, 1995. 431 с.

139. Трикоз Р. законы управления экономикой. //АПК: Экономика и управление. 1995. -№6. С.47-52.

140. Фишер С., Дорнбуш Р., Шмалензи Р. Экономика: пер.с англ. со 2-го изд.- М., «Дело ЛТД», 1993. 864 с.

141. Хайман Д.Н. Современная микроэкономика: анализ и применение. В 2-х т. Т.1. Пер. с англ. М., Финансы и статистика, 1992. -с.286-287.

142. Хицков И. Принципы разработки системы ведения агропромышленного производства. //АПК: экономика и управление. 1995. -№3. - с.32-36.

143. Хицков И. Системное ведение агропромышленного производства области //АПК: Экономика и управление. 1995. - №11. -С.28-33.

144. Хицков И., Тихомиров В. Государственное управление аграрным производством в регионе //АПК: экономика, управление. -1995. №5. - С.30-33.

145. Хлыстун В.Н. Кризисное состояние в агропромышленном производстве преодолимо //АПК: экономика, управление. 1994. -№10. - С.3-17.

146. Филимонов B.C. Проблема резервов повышения эффективности сельскохозяйственного производства. М., 1993,44 с.

147. Холод Л.И. Поддержка цен, торговли и государственной поддержки АПК //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - №1. - С.4-9.

148. Хоскинг А. Курс предпринимательства. М., Международные отношения, 1993 323 с.

149. Хубулава Н. Цену диктует посредник //Деловой мир.- 1993. -№10. -С.9.

150. Чаянов А.В. Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной кооперации. М., Наука, 1991. - 456 с.

151. Экономика сельского хозяйства /Под редакцией Добрынина В.А. М., ВО Агропромиздат, 1990 г., 426 с.

152. Яковчук Н. Стабилизация и рост производства продукции -основа повышения эффективности сельскохозяйственных предприятий //АПК: Экономика и управление. 1993. - №11-12.

153. О развитии экономических реформ в Саратовской области за 1995 год. Саратов, СОКГС, 1996.

154. Потребление основных продуктов питания населением Российской Федерации : Стат. Сборник /Госкомстат России. М., 1995. -40 с.

155. Российский статистический ежегодник. М.: Госкомстат РФ,1994.

156. Сельское хозяйство России. М., Госкомстат РФ, 1995.

157. Цены в Российской федерации: Статистический сборник /Госкомстат России. М., 1995. - 216 с.

158. Сводные годовые отчеты Министерства сельского хозяйства Саратовской области //Сельское хозяйство 1986 - 1996 годы.

159. Материалы областного управления по статистике Саратовской области за 1886 1996 годы.