Эффективность агротехнических приемов выращивания подвойной лозы винограда в условиях Ростовской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.07, кандидат сельскохозяйственных наук Бабенко, Юлия Иосифовна

• Бабенко, Юлия Иосифовна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Бабенко, Юлия Иосифовна

ВВЕДЕНИЕ.

1. Основные тенденции в разработке агротехники возделывания маточных насаждений винограда (обзор литературы).

1.1. Требования предъявляемые к маточным насаждениям винограда

1.2. Основные типы форм и системы ведения маточных кустов применяемые в промышленном питомниководстве.

1.3. Обрезка и нагрузка маточных кустов винограда.

2. УСЛОВИЯ, ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Почвенно-климатические условия района проведения исследова ний.

2.2. Программа и методика проведения исследований.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Закономерности роста и развития однолетней лозы подвойных сортов винограда.

3.2. Влияние формы и системы ведения маточных кустов на рост и развитие растений, выход и качество подвойных черенков винограда.

3.2.1. Особенности формирования фитометрических характеристик кроны маточных кустов при различных типах форм и системах ведения растений.

3.2.2. Влияние формы и системы ведения маточных кустов под войных лоз на рост, степень развития листового аппарата и его продуктивность.

3.2.3. Рост и вызревание подвойной лозы при различных типах форм и системах ведения маточных кустов винограда.

3.2.4. Влияние формы и системы ведения маточных кустов винограда на качество и величину выхода подвойных черен

3.3. Влияние нагрузки маточных кустов на рост и развитие растений, выход и качество подвойных черенков винограда.

3.3.1. Влияние различных режимов нагрузки побегами на фито-метрические характеристики кроны маточных кустов.

3.3.2. Зависимость роста, степени развития листового аппарата и его продуктивности от величины нагрузки маточных кустов винограда.

3.3.3. Влияние нагрузки маточных кустов винограда на рост, вызревание лозы, выход и качество подвойных черенков

4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИЗУЧЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ВЫРАЩИВАНИЯ МАТОЧНЫХ НАСАЖДЕНИЙ ПОДВОЙНЫХ ЛОЗ ВИНОГРАДА.

ВЫВОДЫ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность агротехнических приемов выращивания подвойной лозы винограда в условиях Ростовской области»

Для удовлетворения потребности населения в винограде, а также в продуктах его переработки важное значение имеет дальнейшее расширение площадей под этой ценной сельскохозяйственной культурой. При этом одним из главных направлений в решении этой задачи, по мнению многих ученных является увеличение производства посадочного материала винограда необходимого для ремонта существующих насаждений и закладки новых виноградных плантаций.

Поскольку территория Ростовской области относится к зоне сплошного распространения филлоксеры закладку промышленных виноградников здесь необходимо осуществлять привитым посадочным материалом. Для производства необходимого количества привитых саженцев, сорта винограда с высоким качеством ягод, но неустойчивые к филлоксере, прививают на филлоксероустойчивые сорта подвоев, черенки которых заготавливают на маточниках подбойных лоз.

Маточники подвойных лоз представляют собой специальные насаждения филлоксероустойчивых чистосортных подвоев, урожай с которых определяют количеством заготовленных черенков, стандартных по длине и толщине. Поэтому весь комплекс агротехнических мероприятий, начиная с выбора земельного участка под закладку маточников, их посадки и ухода за насаждениями, должен быть направлен на выращивание сильных кустов, обеспечивающих оптимальный рост и хорошее вызревание подвойной лозы.

По данным многих ученных JI. М. Малтабар, А. М. Аджиев, Г. М. Мам-маев (1984), А. Г. Мишуренко, М. М. Красюк (1987), Д. М. Козаченко (1999), В. В. Чулков(2005), Л. В. Кравченко (2006) и др. большое влияние на процессы жизнедеятельности виноградного растения, а значит, и на его продуктивность оказывают агротехнические приемы, применяемые на маточнике.

-5В связи с этим изучение различных агротехнических приемов применяемых на маточниках подвойных лоз и разработка новых более эффективных приемов и методов возделывания маточных кустов является актуальным направлением исследований. В то же время их всесторонняя биологическая, технологическая и экономическая оценка позволит выявить наиболее эффективный агротехнический комплекс, обеспечивающий максимальный выход первосортных черенков подвоев и рекомендовать его производству. В конечном итоге все это будет способствовать увеличению производства привитых саженцев винограда.

Цель и задачи исследований. Основной целью исследований является агробиологическое обоснование и разработка эффективных приемов выращивания маточных насаждений подвойной лозы, обеспечивающих повышение выхода стандартных черенков винограда в условиях Ростовской области.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи: установить биологические закономерности роста и развития подвой-ной лозы винограда; выявить рациональную форму маточных кустов подвойных сортов винограда; определить эффективную систему ведения маточников подвоя; разработать метод нормирования нагрузки маточных кустов винограда определить показатели экономической эффективности изученных технологических приемов при возделывании маточников подвойных сортов винограда.

Научная новизна работы состоит в том, что в процессе проведения исследований установлены биологические закономерности роста и развития подвойной лозы у изученных сортов винограда и определены параметры побегов обеспечивающие получение стандартных черенков. Определено влияние различных форм маточных кустов на рост и развитие растений и установлена рациональная форма, способствующая более высокому выходу стандартных черенков. Дана агробиологическая оценка изученным системам ведения маточных кустов по их влиянию на основные процессы жизнедеятельности растений. Изучен метод нормирования нагрузки маточных кустов винограда, учитывающий биологический потенциал растений и дана оценка различным нормам нагрузки растений побегами.

Практическая ценность работы. Производству предложена односторонняя короткорукавная форма виноградного куста, обеспечивающая повышение выхода и качества подвойных черенков винограда с маточных насаждений. Определена эффективная система ведения маточных кустов подвоя врас-стил по пленке уложенной на почву по оси ряда улучшающая использование факторов среды и обеспечивающая лучшее вызревание лозы. Разработан метод нормирования нагрузки маточных кустов, позволяющий выращивать сильные побеги пригодные для заготовки подвойных черенков. Питомниководческим хозяйствам даны рекомендации по совершенствованию технологических приемов выращивания маточных насаждений подвойных лоз, обеспечивающие повышение выхода стандартных черенков подвоя в условиях Ростовской области.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Биологические закономерности роста и развития подвойной лозы винограда.

2. Определение влияния формы маточных кустов на рост и развитие растений, выход и качество подвойных черенков.

3. Агробиологическая оценка изученных систем ведения маточных кустов по их влиянию на основные процессы жизнедеятельности растений.

4. Обоснование метода нормирования нагрузки маточных кустов винограда с учетом биологического потенциала растений.

5. Анализ показателей экономической эффективности изученных агротехнических приемов используемых при возделывании маточных насаждений подвойных сортов винограда.

Апробация работы. Результаты работы по теме диссертации докладывались ежегодно на заседаниях кафедры плодоовощеводства и виноградарства Дон ГАУ, республиканских и международных научно-практических конференциях Дон ГАУ (пос. Персиановский, 2005, 2006), СКЗНИИСиВ (г. Краснодар 2005, 2006).

Основные положения диссертации опубликованы в 8 работах. Из них одна работа опубликована в журнале «Виноделие и виноградарство», рекомендуемом ВАК РФ.

Заключение диссертации по теме «Плодоводство, виноградарство», Бабенко, Юлия Иосифовна

-118-выводы

Исследования, проведенные в 2004 - 2006 гг. позволяют сделать следующие выводы:

1. Развивающиеся на маточных кустах подвойных сортов виногра-* да побеги длинной менее 2 метров не позволяют заготавливать стандартные черенки, так как диаметр их междоузлий не соответствует предъявляемым требованиям. Поэтому при возделывании маточников подвойных сортов Кобер 5 ББ, Крэчунел 2 , Телеки 5Ц на кустах необходимо выращивать побеги длиной более 2 метров.

2. Форма маточного куста оказывает существенное влияние на основные процессы жизнедеятельности виноградного растения. При формировании кустов по типу односторонней короткорукавной формы улучшаются фитометрические характеристики кроны и обеспечивается рациональное размещение листосте-бельного аппарата на шпалере. Это позволяет растениям более эффективно использовать плоскость шпалеры и земельную площадь маточника, а лучшая освещенность ассимиляционного аппарата на 3-7% повышает продуктивность листьев.

3. Односторонняя короткорукавная форма маточного куста способствует более активному росту побегов и накоплению в тканях однолетней лозы достаточного количества запасных питательных веществ. В результате этого степень вызревания однолетней лозы увеличивается до 86-89%. Лучшее развитие однолетнего прироста на маточных кустах подвойных сортов винограда в вариантах с односторонней короткорукавной формировкой обеспечивает более высокий выход стандартных черенков на уровне 71,2-73,3 тыс. шт. с одного гектара маточника.

-1194. При системе ведения маточных кустов винограда врасстил отмечается некоторое сокращение длинны побегов, но при этом наблюдается увеличение толщины междоузлий по всей длине лозы. Размещение листостебельного аппарата маточных кустов врасстил увеличивает горизонтальную проекцию кроны и способствует повышению степени освещенности листьев на 16,817,6 тыс. лк, что приводит к повышению продуктивности ассимиляционного аппарата

5. Горизонтальное размещение однолетнего прироста на поверхности почвы обеспечивает лучшее вызревание побегов и приводит к накоплению в тканях подвойной лозы винограда большего количества запасных питательных веществ группы углеводов. Вследствие этого, в вариантах с ведением маточных кустов винограда по системе врасстил выход стандартной продукции увеличивается на 9-12%.

6. С увеличением нагрузки маточных кустов подвойных сортов винограда побегами происходит загущение листостебельного аппарата и ухудшаются фитометрические характеристики кроны растений. При этом доля листьев с высокой степенью освещенности сокращается на 29%. Это приводит к подавлению синтетического процесса и снижению продуктивности листьев. В результате сокращения активности ростового процесса в варианте с нагрузкой 30 побегов на куст средняя длина побегов уменьшается до 247 см, а степень их вызревания до 78%.

7. Самый высокий выход стандартных черенков подвоя от 65,0 до 71,7 тыс. шт. с одного гектара маточных насаждений у сорта Кобер 5ББ получен при нагрузке от 15 до 20 побегов на куст. При этом как недогрузка маточных кустов винограда побегами, так и их перегрузка приводили к снижению выхода черенков подвоя. Однако если при недогрузке маточных кустов побегами низкий выход стандартных черенков был обусловлен малым числом побегов на растении, то при перегрузке основной причиной являлось большое количество слабых побегов непригодных для заготовки стандартных черенков.

8. Анализ показателей экономической эффективности свидетельствует о том, что наиболее рентабельными агротехнических приемами при возделывании маточных насаждений подвойных сортов винограда Кобер 5ББ, Крэчунел 2 и Телеки 5Ц являются: односторонняя короткорукавная форма куста, система ведения кустов подвоя врасстил вдоль ряда, нагрузка маточных кустов подвойных сортов на уровне 15-20 побегов на куст.

-121

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

Для увеличения выхода и повышения качества подвойных черенков винограда в условиях Ростовской области рекомендуется:

1. На маточниках подвойных лоз сортов Кобер 5ББ, Крэчунел 2, Телеки 5Ц и близких к ним по биологии сортах винограда кусты формировать по типу односторонней короткорукавной формы.

2. При выращивании маточных кустов подвоев использовать систему ведения растений врасстил вдоль оси ряда по пленке уложенной на почву.

3. Определять нагрузку маточных кустов подвойной лозы винограда по расчетному методу, разработанному в Дон ГАУ и нормировать нагрузку растений побегами в количестве 15-20 штук.

- 122

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Бабенко, Юлия Иосифовна, 2007 год

1. Агрономическая тетрадь. Технология производства столового винограда / Под ред. Б.А. Музыченко. М.: Росагропромиздат, 1990. - 172 с.

2. Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе. Новочеркасск. - 1978. - 174 с.

3. Айвазян Г.П. Влияние обрезки на рост и урожай кустов сорта Анаит / Г. П. Айвазян, Р. А. Абаджян, А.И. Оганян // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. -1987. №3. - с. 44-46.

4. Алахвердиев Д С. Продуктивность фотосинтеза листьев винограда в зависимости от нагрузки кустов / Д С. Алахвердиев, Э. М. Мамедова // Виноделие и виноградарство СССР. -1981. № 8. - с. 33-34.

5. Алиева А. Н. Комбинация привоев и подвоев винограда для средней зоны Дагестана / А. Н. Алиева, 3. Ш. Гаджиев, Р. Ш. Джамалутдинова // Виноделие и виноградарство. 2001. № 4. с. 30-32.

6. Алиев А. Т. Влияние длины обрезки плодовых побегов на величину и качество урожая винограда / Вестник с.-х. науки, 1974, - № 1.- С 73-74.

7. Алиев Н. А. Широкорядные высокоштамбовые виноградники / Н. А. Алиев. Махачкала: Даг. кн. изд-во, 1980. - 172 с.

8. Амирджанов А. Г. Радиационный режим виноградника и возможности повышения его продуктивности / А. Г. Амирджанов, С. Я. Велиев // Наука и передовой опыт виноградарям: Изд-во «Таврия». Симферополь. - 1975-с. 24-27.

9. Ахвледиани Н. В. Влияние листовой поверхности куста на урожай и качество винограда / Н. В. Ахвледиани, 3. Г. Китуашвили // Садоводство,виноградарство и виноделие Молдавии. 1973. - № 2.- с. 52-53.

10. П.Бабенко Ю. И. Влияние системы ведения маточников подвоя на световой режим кроны виноградных кустов / Ю. И. Бабенко, В. В. Чулков // Новации и эффективность производственных процессов в виноградарстве и виноделии. Краснодар. -2005. - Т.1. - с. 167-169.

11. Бабенко Ю. И. Зависимость между диаметром сучков и степенью развития побегов подвойной лозы винограда / Ю. И. Бабенко, В. В. Чулков // Современные проблемы устойчивого развития агропромышленного комплекса России. Персиановский, 2005. - с. 6.

12. Баргесян Ю. 3. Влияние формировки, длины обрезки и нагрузки на рост и плодоношение сорта Мсхали / Ю. 3. Баргесян, С. А. Марутян, А. А. Маргарян, Ж. А. Петросян // Виноделие и виноградарство СССР. 1983,-№6.-с. 38-39.

13. Басанько А. А. Условия освещения и фотосинтез / А. А. Басанько, Е. С. Горячева // Садоводство. 1964. - № 6. - с. 24-26.

14. Бондарев В. П. Теория и практика обрезки винограда при индустриальной технологии его возделывания / В. П. Бондарев // Виноделие и виноградарство СССР. 1984. - № 8. - с. 19-22.

15. Бондаренко С. Г. Оценка математических методов определения оптимальной нагрузки кустов винограда / С. Г. Бондаренко // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1982. - № 2. - с. 22-26.

16. Броденко А. А. Технология возделывания винограда на основе короткой обрезки / А. А. Броденко // Виноделие и виноградарство СССР. -1984. №4.-с. 34-35.

17. Букатарь П. И. Агротехника маточников подвойных лоз / П. И. Букатарь .-124

18. Кишинев «Картя Молдовеняскэ». 1963. -152с.

19. Букатарь Э. Б. Эффективности различных формировок маточников привойных лоз интенсивною типа / Э. Б. Букатарь, В. А. Урсу, С. И. Страту // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1980. - № 4. - с. 26-28.

20. Виноградарство /Под ред. К.В.Смирнова.- М.: изд-во МСХА, 1998.-510с.

21. Виноградное питомниководство Молдавии / Под ред. И. К. Громаковско-го. Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1979. 183 с.

22. Винцелару К. Г. Нагрузка и длина обрезки кустов сорта Мускат гамбургский / К. Г. Винцелару //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1970. -№ 6. - с. 13-15.

23. Володинская Н. А. Формировка кустов винограда для массивов с волнистым рельефом в укрывной зоне / Н. А. Володинская // Проблемные вопросы производства винограда и продуктов его переработки. Ялта. 1988.-с. 27-28.

24. Воробьев П. С. Способ определения оптимальной нагрузки виноградного куста / П. С. Воробьев, Б. П. Воробьев // Виноград и вино России. 1977. -№ 4.-е. 47.

25. Гаджиев Б. Б. Влияние удобрений и нагрузки на урожай и качество столового винограда/ Б. Б. Гаджиев // Проблемные вопросы производства винограда и продуктов его переработки. Ялта. 1988. - с. 44-45.

26. Гаджиев Б. JL О длине обрезки побегов винограда / Б. JL Гаджиев // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975.-№ 1,- с. 22-24.

27. Гаприндашвили Г. В. Длина обрезки побегов в зависимости от их толщины /Г. В. Гаприндашвили, Е. С. Буцхрикидзе, А. С. Церцвадзе // Виноделие и виноградарство СССР. 1981.-№ 1.-е. 26-28.

28. Гаприндашвили Г. В. Длина обрезки плодовых побегов важное звено в агротехнике винограда /Г.В.Гаприндашвили// Виноделие и виноградарство СССР. 1984. - № 7. - с. 35-37.

29. Гаприндашвили Г. В. Установление нагрузки кустов на широкорядных и высокоштамбовых виноградниках по методу "Магарач CN" / Г. В. Гаприндашвили // Виноградарство и виноделие СССР.- 1991.- № 5.-е. 1519.

30. Гордеев В. Н. Влияние агротехнических приемов на продуктивность сорта Совиньон зеленый на Кубани /В. Н. Гордеев, Ш. Н. Гусейнов, Б. В. Чигрик// Виноделие и виноградарство. -2006. № 5. - с. 34-35.

31. Гордеев В. Н. Влияние агротехнических приемов на продуктивность винограда сорта Совиньон зеленый в условиях Кубани. / В. Н. Горде-ев//Автореферат дис. канд. с.-х. наук . -Персиановский, 2006.-24с

32. Гордеев В. Н. Современные агротехнические аспекты развития технологий возделывания винограда в РФ / В. Н. Гордеев, Ш. Н. Гусейнов, Б. В. Чигрик// Материалы международной научно-практической конф. 10-11 ноября 2004 г. Новочеркасск. 2005. - с. 39-47.

33. Громаковский И. К. По пути интенсификации виноградного питомнико-водства / И. К. Громаковский // Интенсификация производства винограда важный фактор реализации продовольственной программы. Кишинев. -1984-е. 18-20.

34. Гусейнов Ш. Н. Механизация обрезки винограда сортов Ркацители и Саперави северный / Ш. Н. Гусейнов // Виноград и вино России. 1992. - № 4.- с. 2-4.

35. Густяков Н. В. Установление рационального способа ведения и формирования привитых укрывных виноградников в ЧИАССР / Н. В. Густяков // Проблемные вопросы производства винограда и продуктов его переработки. Ялта. 1988. - с. 24-25.

36. Дворнин А. В. Величина нагрузки кустов в зависимости от характера плодоношения новых сортов / А. В. Дворнин // Интенсификация производства винограда важный фактор реализации продовольственной программы. Кишинев. - 1984. - с. 58-59.

37. Дворнин А. В. Влияние нагрузки и длины обрезки на урожай и качество винограда / А. В. Дворнин, А. Д. Ипатий //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1984. - № 12.-е. 25-26.

38. Дженеев С. Ю. Влияние нагрузки кустов и длины обрезки на плодоношение винограда / С. Ю. Дженеев, Э. А. Верновский // Виноградарство. -Одесса. 1976.-е. 40-44.

39. Дикань А. П. Влияние длины обрезки на интенсивность роста побегов и гроздей винограда / А. П. Дикань, Г.С. Хлевная // Виноград и вино России. -1994. -№4.-с. 10-12.

40. Долгат М. А. Системы ведения кустов на широкорядных виноградниках /М. А. Долгат // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1986.-№ 5-с.25-27.

41. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. / Б. А. Доспехов. М.: Колос. -1985.-425 с.

42. Драган В. Д. Особенности обрезки сортов винограда шампанского направления в условиях Молдавии / В. Д. Драган // Проблемные вопросы производства винограда и продуктов его переработки. Ялта. 1988. -с. 21-22.

43. Дубинко В. К. Выращивание привойной лозы в совхозе-заводе "Изумрудный" / В. К. Дубинко, А. В. Соловьевский, Г. М. Тарасенко // Виноградарство и виноделие СССР.- 1985.- № 1. -с. 32-36.

44. Жуков А. И. Новые формировки винограда / А. И. Жуков // Агротехноло-гические и экологические аспекты развития виноградовинодельческой отрасли. Новочеркасск. 2007. - с. 115-119.

45. Жуков А. И. Новые сорта подвоев селекции АЗОСВ и В / А. И. Жуков, Г. Е. Никулушкина // Новации и эффективность производственных процессов в виноградарстве и виноделии. Краснодар. - 2005. - с. 79-82.

46. Жуков А. И. Перспективные подвои винограда / А. И. Жуков, Г. Е. Никулушкина // Новые технологии производства и переработки винограда для интенсификации отечественной виноградовинодельческой отрасли. Новочеркасск. 2006. с. 27-30.

47. Загиров Н. Г. Основные формы и схемы размещения виноградных кустов в Дагестане / Н. Г. Загиров // Виноград и вино России. 1997. - № 4. -с. 9.

48. Зармаев А. А. Маточники интенсивного типа европейско-амурских сортов / А. А. Зармаев // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. -1980. -№ 2 -с. 17-20.

49. Зармаев А. А. Нагрузка кустов на маточниках интенсивного типа европейско-амурских сортов винограда / А. А. Зармаев // Повышение эффективности производства и улучшение качества винограда и вина. Новочеркасск. - 1980.-с. 35-36.

50. Зармаев А. А. Руководство по виноградарству Чеченской республики / А. А. Зармаев . Грозный. 1996. - 327 с.

51. Захарова Е. И. Виноградный куст. Формирование, обрезка, нагрузка / Е. И. Захарова, JI. П. Машинская Ростов на Дону, Ростиздат. 1972. - 192 с.

52. Захарова Е. И. Основные тенденции в разработке технологий возделывания виноградников / Е. И. Захарова // Индустриальные технологии в виноградарстве. Новочеркасск. - 1986. - с. 5-14.

53. Инструкция по созданию сортовых маточников винограда интенсивного типа и уходу за ними / Составители: JI. М. Малтабар, В. Г. Николенко, JI. П. Трошин. М., 1989. 42 с.

54. Йожефны Э. Технология выращивания подвоя / Э. Йожефны // Новое в виноградном питомниководстве ВНР и МССР Кишинев: Картя Молдове-няскэ 1984.-с. 34-48.

55. Калмыкова Т. И. Регулирование роста и плодоношения у виноградных растений / Т. И. Калмыкова / Растениеводство. М: 1979. - с. 96-159.

56. Караев М. К. Микроклимат виноградника в зависимости от формировки куста / М. К. Караев, И. А. Мусаев // Новации и эффективность производственных процессов в виноградарстве и виноделии. Краснодар. - 2005.-129- с. 205-210.

57. Карзова В. В. Установление оптимальной нагрузки для некоторых технических и столовых сортов винограда / В. В. Карзова // Наука и передовой опыт виноградарям: Изд-во «Таврия». Симферополь. - 1975-с. 6269.

58. Ключникова Г. Н. Влияние нагрузки кустов на плодоносность, урожай и качество винограда новых сортов на Тамани / Г. Н. Ключникова // Проблемные вопросы производства винограда и продуктов его переработки. -Ялта. 1988.-с. 23-24.

59. Ключникова Г. Н. Обрезка винограда новых сортов на Тамани / Г. Н. Ключникова// Виноград и вино России. 1996.-№ 4. - с. 2-3.

60. Коваль Н. М. Продуктивность побегов винограда различной длины и толщины / Н. М. Коваль, А. Д. Павленко // Виноградарство. Одесса. -1975. - с. 32.

61. Козаченко Д. М. Технология производства черенков винограда на маточниках суперинтенсивного типа / Д. М. Козаченко // Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. Краснодар, 1999.-27 с.

62. Конаныхина О. R Удобрения и нагрузка маточников подвойных лоз / О. Н. Кона-ныхина // Повышение эффективности виноградарства. Новочеркасск. 1983. - с. 63-68.

63. Кострикин К А. Размножение винограда и выращивание посадочного материала / И. А. Кострикин, JI. А. Майстренко, А. Н. Майстренко, С. И. Красохина, И. А. Ключиков, Е. А. Ключиков. Запорожье - Ростов - на - Дону. - 2001. - 93 с.

64. Красюк С. Е. Выход и качество подвойных черенков в зависимости от системы ведения, формирования и нагрузки кустов / С. Е. Красюк // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1985. - № 11 - с. 33-35.

65. Кравченко J1. В. История и современность систем возделывания винограда на Дону / JI. В. Кравченко. Новочеркасск: Изд-во ВНИИВиВ, 2005— 206 с.

66. Кравченко J1. В. Научное обеспечение устойчивого ведения виноградарства на Северном Кавказе / JI. В. Кравченко // Виноделие и виноградарство.-2002. № 6.-е. 4-6.

67. Кравченко J1. В. Сортообновление винограда на Дону / JL В. Кравченко // Садоводство и виноградарство. 1989. - № 7. - с. 36.

68. Кравченко J1. В. Научное обеспечение устойчивого ведения отрасли виноградарства / J1. В. Кравченко, Т. В. Кушнаренко // Проблемы устойчивого ведения виноградарства. Новочеркасск. - 2004. - с. 5-14.

69. Кухарский М. С. Сортовая обрезка винограда в условиях интенсивного возделывания насаждений / М. С. Кухарский, К. Г. Винцелару, И. В. Михайлюк // Виноделие и виноградарство СССР. 1984. - № 5. - с. 4347.

70. Кухоцкий Ф. В. Влияние биометрических характеристик побегов винограда на выход стандартных черенков / Ф. В. Кухоцкий, В. В. Чулков // Современные проблемы устойчивого развития агропромышленного комплекса России. Персиановский, 2005. - с. 22-23.

71. Малтабар JI. М. Нагрузка кустов винограда сорта Молдова / Л. М. Малтабар, В. М. Чаусов // Виноград и вино России. 1996. - № 3. - с. 6-7.

72. Малтабар Л. М. Привитое виноградарство / Л. М. Малтабар, А. М. Аджиев, Г. М. Маммаев. Махачкала: Даг. кн. изд-во, 1985. - 112 с.

73. Малтабар Л. М. Производство привитых саженцев винограда в Молдавии. / Л. М. Малтабар. Кишинев, 1971. -124 с.

74. Малтабар Л. М. Подвои винограда / Л. М. Малтабар, А. И. Жуков -Краснодар. 1985. 15 с.

75. Малтабар Л. М. Система и суперинтенсивная технология производства сертифицированного материала / Л. М. Малтабар // Перспективы производства без вирусного посадочного материала винограда. Новочеркасск. -2001.-с. 7-14.

76. Малых Г. П. Развитие питомниководческой базы и ее влияния на устойчивое ведение виноградарства/Г. П. Малых//Проблемы устойчивого ведения виноградарства. Новочеркасск. - 2004. - с. 120-126.

77. Малых П. Г. Современная технология создания безбактериальных, филлоксероустойчивых насаждений винограда / П. Г. Малых, Т. Г. Киселева, Г. П. Малых//

78. Новации и эффективность производственных процессов в виноградарстве и виноделии. Краснодар. -2005.-T.L-c. 150-156.

79. Мамилов Б. Б. Особенности формирования ксилемы осевого органа виноградного растения в зависимости от приемов возделывания / Б. Б. Ма-милов // Совершенствование приемов возделывания винограда. Новочеркасск. - 1990. - с. 52-59.

80. Мамилов Б. Б. Рациональный метод обрезки морозоустойчивого сорта винограда. / Б. Б. Мамилов, Е. Н. Габибова // Актуальные проблемы и пути их решения в современном плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве Дона. Персиановский. - 2004. - с. 43-47.

81. Мамилов Б. Б. Система обрезки высокоштамбовых кустов винограда сорта Денисовский / Б. Б. Мамилов // Стратегия развития АПК: технологии, экономика, переработка, управление. Персиановский. 2004. с. 57-58.

82. Мамилов Б. Б. Совершенствование системы обрезки винограда сорта Денисовский / Б. Б. Мамилов // Современные тенденции развития агропромышленного комплекса. Персиановский. 2006. - с. 43-45.

83. Маммаев Г. М. Формы кустов для машинной обрезки / Г. М. Мамаев, И. А. Мусаев // Виноград и вино России 1995.-№ 2. - с. 2-4.

84. Матузок Н. В. Метод ограничения полярности винограда при формировании и обрезке / Н. В. Матузок // Виноград и вино России. 1996. - № 5.-с. 16-17.

85. Мелконян М. В. Нагрузка и длина обрезки кустов винограда сорта Мсхали при различных режимах орошения / М. В. Мелконян, В. М. Мелконян, Мхитарян А. С. // Садоводство и виноградарство. 1989. - № 5.-с. 31-32.

86. Мержаниан А. С. Виноградарство / А. С. Мержаниан. М.: Колос. - 1967. 464 с.

87. Методические указания по учету и контролю важнейших показателей фотосинтетической деятельности винограда в насаждениях для ее оптимизации / Составители: А. Г. Амирджанов, И. А. Шульгин, Д. С. Сулейма-нов. Баку, 1982.-58 с.

88. Михайлов А. И. Влияние качества черенков винограда на выход корнесобствен-ных саженцев / А. И. Михайлов // Бюллетень ин-та информации МНИИСВиВ. -Кишинев. -1980. № 8. - с. 49-52.

89. Михайлюк И. В. Обрезка и формирование виноградных кустов / И. В. Михайлюк // Кишинев: Картя Молдовеняскэ. 1975. - 238 с.

90. Мишуренко А. Г. Виноградный питомник / А. Г. Мишуренко, М М. Красюк, М.: Агропромиздат. 1987. - 268 с.

91. Мнацаканян М. К. Влияние величины ассимиляционной поверхности виноградного куста на продуктивность насаждений / М. К. Мнацаканян // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1973.- № 2. - с. 19-21.

92. Моисейченко В. Ф. Основы научных исследований в плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве / В. Ф. Моисейченко, А. X. Заверюха, М. Ф. Трифонова. М.: Колос, 1994. - 383 с.

93. Музыченко Б. А. Задачи по увеличению производства саженцев в России / Б. А. Музыченко // Перспективы производства привитого посадочного материала винограда. Новочеркасск. - 2001.-е. 3-6.

94. Найденов Jl. Н. К вопросу об оптимальной нагрузке виноградного куста / Jl. Н. Найденов // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. -1982.-№9.-с. 26-27.

95. Никифорова J1. Т. Механизированная обрезка и продуктивность высокоштамбовых виноградников / J1. Т. Никифорова, Н. Л. Смелянский, Ф. Т. Половой, И. И. Гридасов // Садоводство и виноградарство. 1990. - № 2. - с. 37-39.

96. Никифорова Л. Т. Прогрессивные приемы агротехники выращивания высоких урожаев винограда / J1. Т. Никифорова // Виноградарство и вино- 134делие. Киев. -1981. вып. 24. - с. 39-43.

97. Николенко В. Г. Результаты исследований по вопросу саженцев в условиях Крымской области / В. Г. Николенко // Интенсификация производства винограда важный фактор реализации продовольственной программы. -Кишинев. 1984. .с. 88-90.

98. Новиков В. А. Влияние нагрузки маточного куста побегами на выход стандартных черенков / В. А. Новиков // Пути увеличения производства и резервы повышения качества сельскохозяйственной продукции. Оренбург. - 1993.-с. 58.

99. Новиков В. А. Основные элементы технологии производства черенков и выращивания саженцев винограда в условиях Южного Урала / В. А. Новиков // Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. Новочеркасск. - 2998. - 26 с.

100. Новиков В. А. Разработка региональной технологии выращивания черенкового материала и саженцев винограда / В. А. Новиков // Труды к 60-летию Оренбургского НИИСХ. Оренбург. - 1997. - Вып. Юбил. - с. 449 -459.

101. Павлюкова Т. П. Нагрузка и длина обрезки побегов сорта Екатерино-дарский / Т. П. Павлюкова // Инновации и эффективность производственных процессов в виноградарстве и виноделии. Краснодар. - 2005. -с. 202-205.

102. Павлюкова Т. П. Оптимальная нагрузка для сорта Мускат Оттонель в Причерноморской зоне Краснодарского края / Т. П. Павлюкова // Виноделие и виноградарство СССР. 1983. - № 3. - с. 29.

103. Павлюкова Т. П. Перспективная формировка куста для сильнорослых сортов винограда / Т. П. Павлюкова // Садоводство и виноградарство. -1990. № 10.-с. 18-20.

104. Павлюкова Т. П. Формировка кустов винограда в соответствии с требованиями биологии сорта / Т. П. Павлюкова // Инновации и эффективность производственных процессов в виноградарстве и виноделии.-135

105. Краснодар. 2005. - с. 197-202.

106. Павлюченко Н. Г. Основные проблемы и пути их решения в современном плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве Дона. Персиановский. - 2004.-с. 62-64.

107. Парфененко Л. Г. Новая система ведения виноградников в Молдавии / Л. Г. Парфененко // Виноделие и виноградарство СССР. 1981. - № 2. - с. 23-26.

108. Парфененко Л. Г. О совершенствовании обрезки кустов винограда и перспективы ее механизации / Л. Г. Парфененко // Виноделие и виноградарство СССР. 1984. - № 6. - с. 23-26.

109. Пейсахов Я. М. Нормированная нагрузка кустов как фактор повышения лежкости винограда при хранении / Я. М. Пейсахов // Виноградарство и виноделие. Ялта. - 1991. - № 6. - с. 27-32.

110. Перов Н. Н. Система закладки и возделывания виноградников на карбонатных почвах России / Н. Н. Перов Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Новочеркасск. - 2000. - 59 с.

111. Перстнев Н. Д. Повысить продуктивность маточников подвойных лоз в Молдавии /Н. Д. Перстнев, О. П. Морий // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1989. №2.-с. 24-26.

112. Перегнев Н. Д. Прогрессивные агроприемы повышения эффективности виноградного питомниководства /Н. Д. Перстнев // Интенсификация производства винограда важный фактор реализации продовольственной программы. -Кишинев. 1984. .с. 48-49.

113. Порошин А. М. Рациональные способы возделывания сорта Алиготе на правом берегу Дона / А. М. Порошин, М. Ш. Гусейнов // Виноград и вино России. 1994. № 3. -с. 2-3.

114. Раджабов С. Д. Совершенствование формировок и систем ведения кустов на виноградниках Дербентского района Дагестана / С. Д. Раджабов, Я. М. Пейсахов // Виноградарство и виноделие. Ялта. - 1991.-е.20.23.

115. Рапча М. П. Влияние длины обрезки на продуктивность кустов сорта Совиньон / М. П. Рапча // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1985. - № 2. - с. 27-28.

116. Салманов М. М. Влияние нагрузки и длины обрезки винограда на его качество и лежкость / М. М. Салманов, Т. А. Исригова, Н. М. Хамаева // Виноделие и виноградарство. 2007, № 1.-е. 24-25.

117. Серпуховитина К. А. Промышленное виноградарство. / К. А. Серпухо-витина, Г. С. Морозова, В. М. Смольякова. М.: Агропромиздат. 1991. -287 с.

118. Согоян Р. Я. Новый способ ведения высокоштамбовых виноградных кустов на шпалере для контурной обрезки методом сплошной стрижки / Р. Я. Согоян, В. В. Сиваков // Виноград и вино России. 1994. № 3 с. 4-6.

119. Создание сертефицированных маточников винограда суперинтенсивного типа и технология производства черенков на них / Jl. М. Малтабар, Н. Д. Магомедов, Д. М. Козаченко, Е. В. Якименко // Виноград и вино России. -1997.-№ 3.-е. 6-8.

120. Солодова Н. П. Изучение филлоксероустойчивых подвоев в условиях Геленджика на основе агробиологический исследований / Н. П. Солодова, Н. Н. Перов, М. И. Комаров // Материалы научно-теоретической конф. виноградарей. Анапа - 1970. - с. 33-40.

121. Ткаченко JI. И. Подвои винограда в черноморской зоне краснодарского края / JI. И. Ткаченко // Повышение эффективности производства и улучшение качества винограда и вина. Новочеркасск. - 1980. - с. 19-22.

122. Терехов И. И. Привитая культура винограда в Ставропольском крае / И. И. Терехов, Н. Д. Зиновьев, В. С. Шалагин, О. Н. Конаныхина // Прогрессивные приемы в виноградарстве. Новочеркасск. - 1984. - с. 23-34.

123. Томашек Г. И. Влияние обрезки на продуктивность виноградных кустов поврежденных морозами / Г. И. Томашек, Л. С Качанова // Наука и передовой опыт виноградарям: Изд-во «Таврия». Симферополь. - 1975-с. 7377.

124. Унгуряну С. Маточники привоя главный фактор обеспечения биологической ценности посадочного материала винограда / С. Унгуряну// Агротехнологические и экологические аспекты развития виноградовино-дельческой отрасли. - Новочеркасск. 2007. - с. 298-301.

125. Урсу В. А. Маточники привойных лоз интенсивного типа и ускоренное размножение винограда. / В. А. Урсу. Кишинев. Штиинца. 1989. - 190 с.

126. Урсу В. А. Направленное выращивание привойного материала на маточниках интенсивного типа / В. А. Урсу // Новое в виноградном питом-ниководстве ВНР и МССР Кишинев: Картя Молдовеняскэ 1984. - с. 135-148.

127. Цыцарина Е. А. Структура насаждений и продуктивность винограда сорта Бастардо магарачский в степной зоне Крыма / Е. А. Цыцарина // Проблемные вопросы производства винограда и продуктов его переработки. Ялта. 1988. - с. 25-26.

128. Чулков В. В. Алгоритм расчета нагрузки маточных кустов винограда /В. В. Чулков, 10. И. Бабенко//Виноделие и виноградарство. 200б.№6.-с. 34-45.

129. Чулков В. В. Влияние нагрузки и длины обрезки лоз на урожай и качество винограда при высокоштамбовом формировании кустов в Южном Дагестане // Повышение эффективности виноградарства. Новочеркасск. 1983.-с.97-105.

130. Чулков В. В. Метод нормирования нагрузки маточных кустов винограда/В. В. Чулков//Садоводство и виноградарство. 1997. №4. с. 14-15.

131. Чулков В. В. Метод расчета нагрузки для плодоносящих кустов винограда / В. В. Чулков // Актуальные проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса. Персиановский, 2005. Т.2. - с. 57-58.

132. Чулков В. В. Направленное выращивание побегов винограда на маточнике подвоя / В. В. Чулков // Виноград и вино России. 1999. №. 3-е. 1214.

133. Чулков В. В. Нормирование нагрузки для столовых сортов винограда / В. В. Чулков // Виноград и вино России. 1998. № 2. - с. 8-9.

134. Чулков В. В. Продуктивность виноградников в зависимости от способов формирования и обрезки кустов / В. В. Чулков // Индустриальные технологии в виноградарстве. Новочеркасск. 1986 - с. 48-54.

135. Чулков В. В. Разработка технологической схемы обрезки маточных насаждений винограда / В. В. Чулков, Ф. В. Кухоцкий, Ю. И. Бабенко // Новации и эффективность производственных процессов в виноградарстве и виноделии. Краснодар 2005. - с. 170-172.

136. Система обрезки плодоносящих кустов винограда / В. В. Чулков // Виноград и вино России. 2000. № 1.-е. 4-5.

137. Чулков В. В. Совершенствование обрезки маточных насаждений винограда / В. В. Чулков // Новые технологии производства и переработки винограда для интенсификации отечественной виноградовинодельческой отрасли. Новочеркасск. 2006. - с. 153 - 156.

138. Чулков В. В. Формирование кустов сорта Степняк на виноградниках Дона / В. В. Чулков // Проблемные вопросы производства винограда и продуктов его переработки. Ялта. 1988. - с. 23.

139. Шалагин В. С. Агротехнические приемы и качество лозы / В. С. Ша-лагин // Повышение эффективности виноградарства. Новочеркасск. 1983.-е. 79-83.

140. Шандру И. А. Питомниководство-основа виноградарства Молдавии / И. А. Шандру // Новое в виноградном питомниководстве ВНРиМССР. -Кишинев: Картя Молдовеняскэ 1984. с. 89-93.-140160. Шишкин П. В. Влияние нагрузки кустов на рост побегов винограда /

141. П. В. Шишкин, В. Н. Сизов // Виноградарство и виноделие СССР. 1990.1. Т. 3(6).-с. 17-21.

142. Брайков Д. Натоварването и някои репродуктивни прояви на сорт Мав-руд /Д. Брайков, С. Иорданов//Лозарство и винарство.-1988. т. 37.-№ 1 -с.11-15.

143. Георгиев 3. Влияние натоварването върху плододаването и растежа на лозите при сорт Мискет нервен / 3. Георгиев // Растениевъдни науки. -1986.-т. 23.- №8. -с. 120-126.

144. Дмитрова В. Производство на лозов посадъчен материал-технологии / В. Дмитрова, В. Пейков, Ю. Гецова, X. Енчева // Растениевъдни науки. 2003. Т. 40. - № 4. - с. 291-295.

145. Йорданов С. Влияние на натоварването въерху качеството на гроз-дето и виното от сорт Мавруд / С. Йорданов, С. Георгиев, Д. Брайков // Лозарство и винарство. 1987. - т. 36. - № 4. - с. 9-12.

146. Магрисо Ю. Сравнительно изпитване за формировките Омбрела и Двойна шпалира / Ю. Магрисо, С. Чингов // Лозарство и винарство. -1988. №3 - с. 18-20.

147. Миевска Ц. Влияние на натоварването на лозите с очи върху ана-томичния строеж на удногодишните леторасли и студоустойчивостта на пъпките / Ц. Миевска // Лозарство и винарство. 1989. - № 2. - с. 21-24.

148. Пондев К. Проучване въерху резитобата на сорт Мерло / К. Пондев // Лозарство и винарство. 1988. - № 6. - с. 16-18.

149. Пондев К. Резитоба и натоварването на сорт Болгар, отглеждан в ус-ловията на капково напояване / К. Пондев, М. Ников // Растениевъдни-141 науки. 1997. - т. 34. - № 2. - с. 60-64.

150. Славчева Т. Развитие на корновата система на лози от сорт Димят при различно натоварване в условията на излужен чернозем / Т. Славчева, П. Пурчев // Почвознание, агрохимия и екологие.-2003.т. 38.- № 3. с. 49-53.

151. Чингов С. Резитба на сорт Широка мельнишика лоза при стъблено от-глеждане / С. Чингов // Лозарство и винарство. 1988. № 2. - с. 18-20.

152. Gladstone Е. A. Influence of leaf area density and trellis / training system on the light microclimate within grapevine canopies / E. F. Gladstone, N. K. Dokoozlian // Vitis. 2003. T. 42. - № 3. - S. 123-131.

153. Mabrouk H. Canopy structure and radiation regime in grapevine. I Spatial and angular distribution of leaf area in two canopy systems / H. Mabrouk, A. Carbon-neau//Vitis. 1997. T. 36. - № 3. - S. 119-123.

154. Mabrouk H. Canopy structure and radiation regime in grapevine. II Modelinog radiation interception and distribution inside the canopy / H. Mabrouk, H. Sino-guet, A. Carbonneau // Vitis. 1997. T. 36. - № 3. - S. 125-132.

155. Ollat N. Za rigueur conferee par le porte-greffe: Hypotheses et pistes de recher-ches / N. Ollat, J. P. Tandonnet, Z. Bordenave // Bull. O. J. V. 2003. T. 76. № 869-870.-S. 581-595.л