Влияние препаратов аэросил-300 и тетацинкальций на молочную продуктивность и особенности обмена веществ у лактирующих коров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат сельскохозяйственных наук Поляков, Анатолий Николаевич

• Поляков, Анатолий Николаевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Поляков, Анатолий Николаевич

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Особенности рубцового метаболизма у жвачных животных

1.2. Физиологическое действие тяжелых металлов на организм животных и человека

1.3. Агрохимические и биологические приемы снижения загрязнения растений и продуктов животноводства тяжелыми металлами

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

3.1. Кормление подопытных животных

3.2. Продуктивность подопытных коров и качество их молока

3.2.1. Молочная продуктивность коров и расход корма на единицу продукции

3.2.2. Физико-химические свойства молока

3.2.3. Технологические свойства молока

3.2.4. Коэффициенты молочности, биологической полноценности молока и биологической эффективности коровы

3.3. Влияние адсорбентов на рубцовое пищеварение коров

3.4. Результаты физиологического опыта

3.4.1. Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов

3.4.2. Баланс азота у подопытных коров

3.4.3. Баланс кальция и фосфора у подопытных животных

3.5. Морфологические и биохимические показатели крови коров

3.6. Оценка воспроизводительных качеств животных

3.7. Производственная апробация и экономическая оценка результатов исследований

3.7.1. Результаты производственного опыта

3.7.2. Экономическая оценка результатов производственного опыта

3.8. Обсуждение результатов исследований

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние препаратов аэросил-300 и тетацинкальций на молочную продуктивность и особенности обмена веществ у лактирующих коров»

Актуальность темы. Наиболее полное удовлетворение населения страны продуктами питания - главная задача агропромышленного комплекса страны.

Молоко и молочные продукты остаются наиболее доступными для населения с низким и средним доходом, но при этом необходимо, чтобы потребитель в течение всего года получал достаточное количество молока и продуктов его переработки, полноценных по химическому, пищевому и биологическому составу и свойствам (O.A. Вагапова, 2000).

На количество молока и его состав влияют факторы, обуславливающие энергетическую и физиологическую ценность рациона, нормальный обмен веществ в организме. Кормление, не соответствующее нормам по энергетической ценности, недостаток белка, витаминов, минеральных веществ может привести к снижению молочной продуктивности и изменению состава и свойств молока (П.И. Викторов и др., 2003).

Больше половины минеральных веществ в молоке приходится на долю кальция и фосфора, но и другие макро- и микроэлементы в составе рационов оказывают существенное влияние на состав и свойства молока коров. Макро-и микроэлементы молока связаны с оболочками шариков жира, казеином и сывороточными белками, входят в состав ферментов, витаминов и гормонов. Их количество в молоке значительно колеблется в зависимости от состава кормов, состояния здоровья животных, а также от условий обработки и хранения молока (A.A. Солдатов и др., 2005).

За последние десятилетия изучена биологическая роль биогенных макро- и микроэлементов в биохимических процессах организма животных, определены потребности в отдельных биогенных элементах, найдена связь содержания их в почве, растениях и животном организме. Установлены биогеохимические зоны с низким или повышенным содержанием биогенных элементов в почве, растениях, эндемические болезни, связанные с низким или избыточным содержанием отдельных элементов, а также их влияние на продуктивность животных (G. Berkovic et. al., 2000).

Значительное поступление минеральных и органических веществ в объекты природной среды создает предпосылки нарушения их естественного содержания в звеньях трофической цепи. Следствием этого становится обнаружение потенциально опасных для здоровья химических веществ: тяжелых металлов, нитратов и нитритов и др.

Тяжелые металлы обладают высокой биологической активностью, имеют тенденцию аккумулироваться в отдельных звеньях биологического круговорота и по трофическим цепям попадать в организм животных, накапливаясь, и при определенных биогеохимических условиях и концентрациях, отрицательно действуя на их жизнедеятельность (H.H. Роева и др., 1996).

Считалось, что молоко способствует полной или частично нейтрализации вредных веществ в организме, однако в связи с антропогенным воздействием на окружающую среду, эту роль оно выполняет все в меньшей и меньшей степени из-за высокого содержания этих самых веществ в самом молоке (A.B. Поляков, 2009). Это подтверждают данные по содержанию в вырабатываемых продуктах тяжелых металлов в опасных для здоровья количествах.

Присутствие солей тяжелых металлов в молоке отражается на его составе и физико-химических свойствах, что влечет за собой изменения в технологическом процессе. К тому же молоко и молочные продукты, включая сливочное масло, содержащие соли тяжелых металлов, нельзя считать безопасными в гигиеническом отношении. Это диктует необходимость усиления контроля над качеством молочных продуктов и содержанием в них солеи тяжелых металлов (А.Л. Каранина, 1991).

Разрешением проблемы повышения качества молока, отличающегося непостоянством и значительной изменчивостью под влиянием ряда факторов, в том числе, присутствием ксенобиотиков в кормах, является использование эффективных кормовых добавок, способных обеспечить их детоксикацию. Одним из способов их снижения в организме животных, негативного воздействия на процессы тканевого метаболизма, обеспечения экологической чистоты и качества получаемой продукции является использование в составе рационов препаратов адсорбентов

A.A. Шапошников, 1998).

В условиях РСО-Алания засорение почвы солями тяжелых металлов носит комплексный характер, и использование сорбентов тяжелых металлов в отдельности позволяет снизить в некоторой степени их прохождение через кишечный барьер. Это объясняется тем, что барьер проницаемости кишечной стенки обеспечивает дифференцированное всасывание элементов. И, несмотря на это, содержание отдельных необязательных элементов в живом организме может быть значительным, что указывает на их способность пассивно проникать через стенку кишечника.

Из выше изложенного можно заключить, что в условиях РСО-Алания, где засорение почвы солями тяжелых металлов носит комплексный характер, перспективным способом снижения содержания тяжелых металлов в организме животного и получаемой от них продукции можно считать комплексное использование сорбентов для активного выведения тяжелых металлов из организма животных на всех этапах обмена веществ.

Цель и задачи исследований. Учитывая экологический фон в РСО-Алания, высокая тяжелых металлов в кормах, и их влияния на организм животных и качество получаемой от них продукции, нами была поставлена цель - разработка способа повышения физико-химических и технологических свойств молока, а также эколого-пищевых качеств молока и молочных продуктов, получаемых от лактирующих коров за счет совместных добавок препаратов адсорбентов аэросила-300 и тетацинкальция в рационы, содержащие тяжелые металлы.

Для достижения поставленной цели следовало решить следующие задачи:

- изучить химический состав и питательность кормов;

- изучить продуктивность подопытных коров, физико-химические, технологические свойства их молока и санитарно-гигиенические качества продуктов его переработки;

- выяснить особенности рубцового метаболизма коров при элиминации тяжелых металлов под действием изучаемых адсорбентов;

- установить переваримость и усвояемость питательных веществ рационов;

- дать оценку морфологическому и биохимическому составу крови подопытных при элиминации токсикантов в организме подопытных коров;

- охарактеризовать воспроизводительные качества коров в зависимости от условий кормления;

- рассчитать экономическую эффективность совместного скармливания адсорбентов лактирующим коровам в качестве детоксикантов.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые в условиях PCO-Алания предложен способ повышения физико-химических и технологических свойств молока, а также эколого-пищевых качеств молока и молочных продуктов, путем совместного введения в рационы кормления лактирующих коров с избыточным содержанием тяжелых металлов препаратов адсорбентов аэросила-300 и тетацинкальция.

Практическая значимость работы заключается в том, что на основе экспериментального материала разработаны рекомендация, позволяющие при повышенном фоне тяжелых металлов в кормах повысить физико-химические, технологические и санитарно-гигиенические качества молока и продуктов его переработки, а также повысить рентабельность производства молока в PCO - Алания за счет совместного включения в рационы коров адсорбентов аэросила-300 и тетацинкальция.

Основные научные положения диссертации, выносимые на защиту:

- химический состав и питательность кормов;

- молочная продуктивность, физико-химические и технологические свойства молока подопытных коров;

- рубцовый метаболизм подопытных коров под действием адсорбентов;

- переваримость и усвояемость питательных веществ рационов;

- морфологический и биохимический состав крови подопытных животных;

- экономическая эффективность использования адсорбентов в рационах лактирующих коров в качестве детоксикантов тяжелых металлов.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Поляков, Анатолий Николаевич

выводы

1. В условиях PCO-Алания, где засорение почвы солями тяжелых металлов носит комплексный характер, наиболее приемлемым способом снижения содержания тяжелых металлов в организме животных и их продукции можно считать совместное использование в составе рационов адсорбентов.

2. Совместные добавки в рационы коров препаратов аэросила-300 и тетацинкальция в качестве детоксикантов относительно контроля позволили у коров 3 опытной группы достоверно повысить в молоке содержание жира на 0,21%, белка - на 0,18%, удой молока базисной жирности - на 7,9% и снизить расход корма на единицу продукции на - 7,6%.

4. Установлено, что наиболее высокими физико-химическими, технологическими и санитарно-гигиеническими качествами отличалось молоко от коров 3 опытной группы, что относительно контроля выразилось в достоверном повышении:

- абсолютного выхода молочного жира и белка соответственно на 7,9 и

7,5%;

- плотности молока на 0,59°А и концентрации сухого вещества в продукции - на 0,48%;

- эколого-пищевой ценности молока за счет снижения концентрации цинка в 2,83 раза, свинца - в 3,33 раза и кадмия - в 3,07 раза, причем концентрация этих токсикантов не превышало ПДК;

- диаметра молочных жировых шариков на 28,7% при снижении количества жировых шариков - на 31,7%;

- массовой доли жира в сливках на 1,6% с одновременным сокращением продолжительности сбивания сливок - на 12 мин.;

- эколого-пищевой ценности масла за счет снижения цинка - в 2,11 раза, свинца - в 2,57 раза и кадмия - в 2,27 раза.

5. У коров 3 опытной группы, получавшие совместно изучаемые адсорбенты, установлено повышение уровня рубцового метаболизма, благодаря чему у них против контрольных аналогов в содержимом преджелудков произошло достоверное увеличение числа инфузорий на 202 тыс./мл, активности протеиназ - на 3,0% и целлюлаз - на 2,2%, содержания ЛЖК - на 1,7% ммоль/100мл и уксусной кислоты - на 3,2%.

6. Совместное скармливание указанных препаратов позволило активизировать промежуточный обмен, что обеспечило у коров 2 опытной группы достоверное повышение в сыворотке крови общего белка на 5,0 г/л, сахара - на 3,6 ммоль/л, кальция - на 1,79 ммоль/л, неорганического фосфора - на 1,29 ммоль/л при одновременном снижении количества мочевины - на 3,3 ммоль/л и кетоновых тел - на 1,7 ммоль/л.

7. Совместное использование в кормлении коров препаратов аэросила-300 и тетацинкальция способствовало сокращению сервис-периода и индекса осеменения, что оптимизировало воспроизводительные функции коров 3 опытной группы. Кроме того, они имели наиболее высокие коэффициенты биологической полноценности молока и биологической эффективности коровы.

8. При проведении физиологического опыта коровы 3-опытной группы достоверно (Р>0,95) опередили своих контрольных аналогов по коэффициентам переваримости сухого вещества на 3,5%), органического вещества - на 3,4%, сырого протеина - на 3,7%, сырой клетчатки на 4,0% и БЭВ - на 2,9% за счет стимулирование гидролиза сырого протеина и БЭВ кормов, а также за сутки откладывали в теле на 5,47 г азота больше.

9. Экономические расчеты показали, что при совместном скармливании в составе рационов адсорбентов аэросила-300 и тетацинкальция, при повышенном содержании тяжелых металлов в кормах, рентабельность производства молока повышается на 6,09%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

С целью повышения физико-химических и товароведно-технологических свойств молока и молочных продуктов, а также эколого-физиологического статуса организма коров рекомендуем в рационы с избыточным содержанием солей тяжелых металлов:

- включать в их рационы совместно препараты адсорбенты аэросил-300 в количестве 40 мг/кг живой массы и тетацинкальций в количестве 100 г/т концентратов;

- при наличии солей тяжелых металлов в молоке, как сопутствующих токсикантов, перерабатывать его на сливки и сливочное масло.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Поляков, Анатолий Николаевич, 2011 год

1. Алиев A.A. Количественная характеристика преджелудочного и кишечного пищеварения у жвачных // Труды ВНИИФБиП с.-х. животных, Боровск.-1966.- Т. 3.- С. 150.

2. Алиев A.A. Количественная характеристика преджелудочного и кишечного пищеварения.//Тр. ВНИфНБ сельскохозяйственных животных, 1997г., т. 3, с 151-158.

3. Алиев Ф. Н. Роль пищевого тракта в обмене веществ у животных. //Сельскохозяйственная биология, №3, 1995 г., с 396-401.

4. Аликаев В.А., Петухова Е.А., Халенева Л.Д. и др. Справочник по контролю кормления и содержания животных. М. : Колос, 1982. -320 с.

5. Амерханов X. Племенная база молочного и мясного скотоводства Российской Федерации//Молочное и мясное скотоводство. -2010. -№8. -С. 25.

6. Андреев А.И., Лапшин С.А., Тясин A.B. Потребность ремонтных телок в меди // Зоотехния. 1996. - № 10. - С. 15-16.

7. Анненков Б.Н., Юдинцева Е.В. Основы сельскохозяйственной радиологии. М: Агропромиздат, 1991. - 287 с.

8. Архипов A.B. Изучение липидов и липидного обмена у птиц с применением тонкослойной и газожидкостной хромотографии // Методические рекомендации Московской вет. акад. им. Скрябина. -М., 1975.-17с.

9. Атчабаров Б.А., Тихонов H.H., Шеремет Г.С. и др. Некоторые механизмы действия свинца // Актуальные вопросы промышленной токсикологии. -Алма-Ата, 1989. -С.83-89.

10. Ахтямов Р.Я. Экологические аспекты применения вермикулита в сельском хозяйстве // Тезисы докладов Всероссийской конференции "Экологические проблемы сельского хозяйства и производства качественной продукции". Москва - Челябинск-1999. -С. 16-17.

11. Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. -М.: ВО Агропромиздат, 1989.-511с.

12. Балабуха B.C. и др. Проблемы выведения из организма долгоживущих радиоактивных изотопов. М: Росатомиздат, 1962.-С.8-12.

13. Белехов ГЛ., Чубинская A.A. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. -М. -Л, 1965.-С.32-63.

14. Беликов В.Г. Учебное пособие по фармацевтической химии. М.:1. Медицина, 1979.-172с.

15. Белоус Н.М., Моисенко Ф.В., Ратников А.Н. Влияние удобрений на содержание кадмия и свинца в клубнях картофеля // Химия в сельском хозяйстве. 1995. - № 5. - С. 31 - 32.

16. Бельденков А.И., Бенедиктова Т.Н. Физиологическое обоснование использования цеолитов в производстве комбикормов для молодняка крупного рогатого скота // Корма и кормление сельскохозяйственных животных. 1988. - № 1. - С. 12.

17. Беляевский Ю.И., Сазонова Т.Н. Кормосмеси и кормовые добавки в молочном животноводстве. М.: Россельхозиздат, 1981. - 205 с.

18. Бергнер X., Кетц Х.-А. Научные основы питания сельскохозяйственных животных. -М.:Колос, 1973.

19. Бердников С.В., Домбровский Ю.А. Миграция консервативных загрязняющих веществ по пищевым цепям. Л.: Экология. - 1987. № 6. -С.10 - 19.

20. Берния Д.Ж., Берзиня А.Я., Лапина И.М. и др. Загрязнение растений химическими загрязнителями, содержащимися в выхлопных газах транспортных двигателей и его влияние на растениеядных беспозвоночных:

21. Проблемы фитогигиены и охраны окружающей среды. Л. 1981. - С. 142 -144.

22. Беспамятов Г.П., Кротов Ю.А. Предельно допустимые концентрации химических веществ в окружающей среде. -Я.: Химия, 1985. -585 с.

23. Бингам Ф., Коста М., Эйхенбертер Н. и др. Некоторые вопросы токсичности ионов металлов. М.: Мир, 1993. - 366 с.

24. Богачева И.Н. Изучение микрофлоры преджелудков жвачных. -Боровск, 1999. - 92 с.

25. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М. : ВО Агропромиздат, 1990.-624с.

26. Бокова М.И., Ратников А.Н. Биологические особенности растений и почвенные условия, определяющие переход тяжелых металлов в растения на техногенно загрязненной территории // Химия в сельском хозяйстве. -1995.- №5. -С. 15-16.

27. Бокрис Б. Химия окружающей среды. М.: Химия, 1982.-С. 402403.

28. Бондарев Л.Г. Ландшафты, металлы и человек. М.: Мысль, 1976.-286 с.

29. Борисов В.П. Распределение, биохимическое действие, ускорение выведения радиоактивных озотопов. М.,1964. - 71с.

30. Бочков Н.П., Чеботарев A.M. Наследственность человека и мутагены внешней среды. М.: Медицина, 1989. - 270 с.

31. Боярский Л.Г. Производство и использование кормов. М.: Агропроиздат.1988. С.221

32. Буштуева К.А., Бобкова Т.Е., Умникова Т.С. Гигиенические аспекты окружающей среды. Металлы гигиенические аспекты оценки и оздоровления окружающей среды. - М. : НИИ гигиены труда и профзаболеваний АМН СССР ,1989. -С. 109-117.

33. Важенин И.Г. Почва как активная система самоочищения токсического воздействия тяжелых металлов ингредиентов техногенных выбросов // Химия в сельском хозяйстве. - 1982. -№ 7.- С. 8 - 15.

34. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. -М.: Россельхозиздат, 1992.- 254 с.

35. Венедиктов A.M., Дуборезова Т.А. Кормовые добавки. (Справочник). М., 1990. 154 с.

36. Венедиктов A.M., Викторов П.И., Груздев Н.В. и др. Кормление сельскохозяйственных животных: Справочник. -М.: Росагропромиздат, 1988. -336- 339 с.

37. Викторов П.И., Солдатов A.A., Чиков А.Е. Практическое руководство по кормлению сельскохозяйственных животных и птицы и технологии заготовки доброкачественных кормов. Краснодар. 2003. - 557 с.

38. Вилькер A.M. Кормовые отравления сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1974. - 408 С.

39. Вильнер A.M. Кормовые отравления с.-х. животных. М.: Колос.1994.-С. 12-17.

40. Виноградов Б.В. Концепция экологического мониторинга. // Проблемы региональной экологии, 1997. №1. - С. 21-22

41. Вишневская Е.П. К характеристике кадмия как промышленногояда. Гигиена и санитария. - 1951.- С.31.

42. Владимиров B.JI. и др. Биохимический контроль напромышленных комплексах по производству молока. М.: Изд. ВДНХ, 1974. -211 с.

43. Владимиров В.Л., Терещенко А.П., Воротченко М.А. Определение тяжелых металлов и металлоидов в животноводческой продукции//Зоотехния.-1995.-С.22-25.

44. Воин М.И. Возможности снижения экологической опасности экотоксикантов в сельском хозяйстве // Химия в сельском хозяйстве. 1995. -№5.-С. 38-40.

45. Войнар А.И. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека. М.: Высшая школа, I960. - 184 с.

46. Волгин В.И., Жебровский JI.C. Изучение состава крови, молока икормов. Л.: Наука. - 1974. - 173 с.

47. Воскобойник В.Ф. Ветеринарное обеспечение высокойпродуктивности коров. М.: Росагропомиздат, 1988. - 287 с.

48. Вяйзенен Г.Н., Вяйзенен Г.А. Кормовые продукты из семян рапса в рационе крупного рогатого скота // Зоотехния. 1990. - № 7. - С. 43 - 45.

49. Вяйзенен Г.Н., Вяйзенен Г.А., Иванов В. и др. Каныга средство для снижения концентрации тяжёлых металлов и радиоцезия в организмесвиней // Свиноводство. 2000. - № 3. - С. 14 - 17.

50. Вяйзенен Г.Н., Догуревич A.M., Лескин В.И. Использование промышленных отходов в животноводстве. Калининград, кн. издательство, 1981.- 120 с.

51. Вяйзенен Г.Н., Савин В.А., Стручков A.A. Ускорение выведения тяжелых металлов из организма коров // Зоотехния. 1995. - № 9. - С. 9 - 13.

52. Вяйзенен Г.Н., Смбатян А.Р., Федотов A.A. и др. Контроль за содержанием тяжелых металлов в силосе и сене // Химия в сельском хозяйстве. 1995. - № 5. - С. 40 - 42.

53. Вяйзенен Г.Н., Федотов A.A., Будяну И.В. и др. Зоотехническая экология: опыт по выведению из организма с.-х. животных тяжелых металлов, цезия-137 и калия-40. // Достижения науки и техники. 1996. - № 2. - С. 28-31.

54. Вяйзенен Г.Н., Федотов A.A., Некрасов A.B. и др. Переход радионуклеидов из кормов в продукцию свиноводства // Зоотехния. 1995. -№ 3. - с. 10-12.

55. Вяйзенен Г.Н., Федотов A.A., Некрасов A.B. Ускорение выведения тяжелых металлов и радионуклеидов из организма сельскохозяйственных животных: Монография. Новгород: 1996. - 136 с.

56. Габович Р.Д., Припутина JI.C. Гигиенические основы охраны продуктов питания от вредных химических веществ. Киев: Здоровья, 1987. -196 с.

57. Голиков А.Н., Паршутин Г.В. Физиология сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1980.- 479 с.

58. Георгиевский В.И. .Анненков Б.Н. .Самохин В.Т. Минеральное питание животных. -М.: Колос, 1979.-471с.

59. Гертман A.M., Таирова А.Р., Чернышева JI.B. Уровень содержания тяжелых металлов в природных объектах внешней среды и мясе крупного рогатого скота // Тезисы докладов Всероссийской конференции

60. Экологические проблемы сельского хозяйства и производства качественной продукции". Москва - Челябинск. - 1999. - С. 46 - 47.

61. Гончарук Е.И., Сидоренко Г.И. Гигиеническое нормирование химических веществ в почве. М.: Медицина, 1986. - 320 с.

62. Гончарук Е.И., Сидоренко Г.И., Хруслова Т.И. и др. Гигиенические основы почвенной очистки сточных вод. М.: 1976. - 184 с.

63. ГОСТ «Молоко, молочные продукты и консервы молочные» (1984).

64. Дистанов У.Г., Конюхова Т.П. Природные сорбенты и охра на окружающей среды //Химизация сельского хозяйства. -1990. N9. - С.34-36.

65. Дмитроченко A.JL, Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1964.-423 с.

66. Дмитроченко А.П., Зайцева Н.И., Мороз З.М., Новиков Ю.Н., Иванов М.Н., Маценович И. Л. Методы нормированного кормления сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1970. - 263 с.

67. Дрозденко Р.П., Калинин В.В., Раецкая Ю.И. Методические рекомендации по химическим и биологическим исследованиям продуктов животноводства и кормов. -Дубровицы,1981.-182 с.

68. Дроздов Н.С. Практическое руководство по биохимии мяса. -М.: Пищепромиз д ат, 1950.-С.8-23.

69. Догель В.А. Курс общей паразитологии. Изд-во Ленинградского университета, 1962. - 462 с.

70. Долгов И.А., Тараканов Б.В., Гущин H.H., Шавырина Т.А. Микрофлора и микрофауна преджелудков овец при разных уровнях лизина иметионина в рационе // Труды ВНИИФБиП с.-х. животных. т. 13. -1974.-С. 230-240.

71. Дьяченко Л.С., Лысенко В.Ф. Природные цеолиты в рационах высокопродуктивных коров // Зоотехния. 1988. - № 2. - С.43.

72. Ершова О.В. Загрязнение тяжелыми металлами окрестностей Краснодара // Химия в сельском хозяйстве. -1996.- №3. -С31.

73. Жолнин A.B. К вопросу о токсичности элементов // Тезисы докладов Всероссийской конференции "Экологические проблемы сельского хозяйства и производства качественной продукции". Москва - Челябинск. -1999.-С. 71-72.

74. Жолнин A.B., Носова Р.Л., Василенко Л.Н. и др. К вопросу о биогенности элементов // Тезисы докладов Всероссийской конференции "Экологические проблемы сельского хозяйства и производства качественной продукции". Москва - Челябинск. - 1999. - С. 75 - 76.

75. Закутинских Д.И., Парфенов Ю.Д., Селиванов Л.Н. Справочник по токсикологии радиоактивных изотопов. М.: Государственное издательство медицинской литературы, 1962.-С.63-71.

76. Йорданов Д., Николаев П. Радиоактивные вещества и кожа. М. : Атомиздат,1972. -С.28-36.

77. Изменение № 1 ОСТ 4991-84. Сыры рассольные, зарегистрировано и внесено в реестр гос. регистрации № 833334/0/ от 10.07.86.

78. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Баканов В.Н. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. -М: Агропромиздат, 2003. -456 с.

79. Калиниченко Ю.Б. Концентрация тяжелых металлов в рационах лактирующих коров и их переход в молоко: Дисс. . канд с.-х. наук: 06. 02. 02. Новгород, 1997. - 112 с.

80. Кальницкий Б.Д. Биологическая доступность минеральных веществ и обеспечение ими животных. //Сельское хозяйство за рубежом, 1990,№6, с.ЗО

81. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении сельскохозяйственных животных. Л.: Агропромиздат, 2001. - 200 с.

82. Карташов C.B. Содержание тяжелых металлов в молоке коров Новгородской области и динамика их перехода в молочные продукты: Дисс. . канд. с.-х. наук: 06. 02. 02. Новгород, 1998. - 119 с.

83. Касымова Ж.С. Закономерности распределения тяжелых металлов (Zn, Cd, Си, Pb) В системе "почва растение" при различных уровнях загрязнения (в условиях модельных опытов): Автореф. дисс. . канд биол. наук. - Алматы, 1999. - 24 с.

84. Квасников Е. И., Нестеренко О. А. Молочнокислые бактерии и пути их использования. М.: Наука, 1975. - 392 с.

85. Кирилов М.П.и др. Стартерные комбикорма для телят с мультиэнзимной композицией //Зоотехния, 1984, № 9, с. 11-13.

86. Клейменов Н.И. Минеральное питание скота на комплексах и фермах. М.: Россельхозиздат, 1987. - 191 с.

87. Кондратьев К.Я., Соловьев Л.Г. Ключевые проблемы исследования окружающей среды и биосферы : Экспрессинформация, научные доклады. Л. : АН СССР,1978. - №4. -С.43-48.

88. Коленько Е.И., Тараканов Б.В., Кучинский Э.Г. и др., Физиологические свойства нитратредуктазных бактерий рубца крупного рогатого скота/Ютчет ВАСХНИЛ. М., 1970. - с. 149.

89. Кузнецов В.А., Батаева А.П., Стеценко И.И. и др. Природные цеолиты в кормлении животных // Зоотехния. 1993. - № 9. - С. 13.

90. Курилов Н.В. и др. Физиология и биохимия пищеварения у жвачных. М.: Колос, 1971, 275 с.

91. Курилов Н.В. Использование промышленных кормов жвачных. -М.: Колос, 1981, с 19-23, 159-171.

92. Курилов Н.В. Обмен веществ у жвачных. М.: Колос, 1973. - 235 с.

93. Курилов Н.В., Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии.//М.: Агропромиздат, 1987, 287с.

94. Курилов Н.В., Матеркин A.M. Использование синтетических аминокислот в питании жвачных животных. // Сб. Проблема белка в сельском хозяйстве. М.: Колос. - 1971. - С. 420-426.

95. Курилов Н.В., Севастьянова H.A., Коршунов В.Н. и др. Боровск: Изд. ВНИИФБиП с.-х. животных, 1978. - 139 с.

96. Лаврова Е.А. Влияние техногенных выбросов на продуктивность пчелосемей в зоне Южного Урала : Автореф. . дис. кандидата с.-х. наук. -Троицк,2000. -19с.

97. Лапшин С.А. Зоотехнический анализ кормов : Методические указания. -Саранск, 1978. -51с.

98. Левина Э.Н. Общая токсикология металлов. / Левина Э.Н. // Изд. Медицина, Ленинградское отделение, 1972, с. 712.

99. Левинсон М.С., Ратнер Д.Б. Клиническая медицина. М.,1941.-С.43-49.

100. Лужников Е.А. Клиническая токсикология. / Лужников Е.А. // М.: Медицина, 1999, с.414.

101. Лукашин Н.А, Тащилин В.А. Зоотехнический анализ кормов. -М.: Колос, 1995.-23 с.

102. Малов Р.В. Автомобильный транспорт и защита окружающей среды. М.: Транспорт, 1982. -200 с.

103. Маринец P.M. Особенности в содержании токсичных металлов в кормах и методы снижения их перехода в организм бычков на откорме: 06. 02. 02. Новгород, 1998. - 149 с.

104. Маркина З.И., Воробьев Г.Т., Гуганов Д.Е. Радионуклеиды в агросистемах // Химизация сельского хозяйства. М., 1990. - № 5. С. 35-37.

105. Матрозова С.И. Технический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности. -М.: Пищевая промышленность, 1966.-С.8-17.

106. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1970.-С. 164-201.

107. Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям продуктов животноводства и кормов. /Сост.: Н.П.Дрозденко, В.В.Калинин, Ю.И. Раецкая //На- учн.тр.ВИЖ. 1981.- С. 1-83.

108. Методические указания по апробации в условиях производства и расчету эффективности научно-исследовательских разработок и физиологии с.-х. животных//Методика ВАСХНИЛ. М., 1984.- 15 с.

109. Мецлер Д. Биохимия. -М.: Мир, 1980. Т. 1. - 397 с.

110. Мечников И.И. Этюды о природе человека. М.: Госиздат, 1923

111. Мещеряков А.Г. Влияние концентрации обменной энергии рационов на эффективность использования протеина разного качества бычками, выращиваемыми на мясо.//Автореф. дис. канд. биол. наук. Оренбург, 1999, 21 С.

112. Мур Д.В. Тяжелые металлы в природных водах: контроль и оценка влияния. / Мур Д.В., Рамамурти Д.С. // М.: Мир, 1987, с.288.

113. Овсянников А.И. Основы, опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976. 303 с.

114. Оглуздин A.C., Алексеев Ю.А., Вялушкина И.Г. Сапропель как мелиорант почв, загрязненных тяжелыми металлами // Химия в сельском хозяйстве. 1996. - № 4. - С. 5 - 6.

115. Определение белка по методу Кьельдаля по ГОСТ 23327-78

116. Определение кислотности по ГОСТ 3624-67

117. Определение массовой доли жира в молоке по ГОСТ 5867-69

118. Определение массовой доли лактозы в молоке по ГОСТ 8768-73

119. Определение массовой доли сухих веществ в молоке по ГОСТ 3626-73

120. Определение плотности по ГОСТ 3625-84

121. Определение сахара в молоке по ГОСТ 3628-78

122. Орлов Д.С. Химия почв. М., Изд-во МГУ, 1985. - 376 с.

123. Осипов А.И., Алексеев Ю.В. Биологические приемы снижения загрязнений растений тяжелыми металлами // Химия в сельском хозяйстве. -1996.-№ 4.-С. 4-5.

124. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. М., Росагропромиздат, 1989. 673 с.

125. Петухова Е.А., Бессарабова Р.Ф., Халенева Л.Д. и др. Зоотехнический анализ кормов. -М.: Колос, 1981. -256 с.

126. Пивняк И.Г., Тараканов Б.В. Микробиология пищеварения жвачных. -М.: Колос, 1982. 247 с. 98.

127. Платиканов Н.Д. Индикаторный метод определения переваримости кормов и рационов // Методики определения переваримости кормов и рационов. -М.,1969. -С.23-29.

128. Поляков A.B. Повышение качества молока и молочных продуктов в условиях техногенной напряженности. // Труды Кубанского аграрного университета. Краснодар. - 2009. - №6 (21).

129. Попов Н.И. О профилактике некоторых заболеваний жвачных животных в условиях интенсификации кормопроизводства//Животноводство, 1978, № 6, с. 46-50.

130. Попов Н.Ф. Важные исследования особенностей пищеварения и обмена веществ у жвачных // Животноводство. -1960. № 3. - С. 18.

131. Попов Н.Ф. Пищеварение и продуктивность сельскохозяйственных животных // Тезисы докладов Всес.конф., Боровск. -1965.-С. 326 -336.

132. Пронькина Т.А. Использование жировых добавок для ускорения выведения радионуклеидов и тяжелых металлов из организма лактирующих коров: Дисс. . канд. с.-х. наук: 06. 02. 02. Новгород, 1998. - 134 с.

133. Пьянов и др. В.Д. Производство белково-витаминных добавок и премиксов. М.: Колос, 1974. - 167 с.

134. Ревич Б.А. Свинец в биосубстратах жителей промышленных городов. / Ревич Б.А. // Гигиена и санитария, 1990, №4, с.28-33.

135. Редько А.Я. и др. Справочник по кормовым добавкам. Минск, 1990.- С. 292-299.

136. Роева H.H. Специфические особенности поведения тяжелых металлов в различных природных средах. / Роева H.H., Розинский Ф.Я., Кононов Э.Я. //Журн. аналит. химии, 1996, т.51, №4, с.384-397.

137. Роклеф Р. Основы общей экологии. М.: Мир, 1979. 424 с.

138. Романенко JI. и др. Контроль полноценности кормления высокопродуктивных коров/JI. Романенко, В. Волгин, 3. Федорова//Молочное и мясное скотоводство. -2010. -№3. -С. 14-15.

139. Рыжкова М.Н. Клиника, ранняя диагностика и лечение хронических интоксикаций марганцем : Автореф. . дис. кандидата наук. -М.,1956. -19 с

140. Рядчиков В.Г. и др. Научные основы создания экологически чистых зон по производству сырья. //Сб. науч. тр. СКНИИЖ «Научныеосновы ведения животноводства и кормопроизводства». Краснодар, 1999, с.426-433.

141. Савин В.А. Состояние урбанизированных территорий / Состояние окружающей среды Северо-Западного и Северного регионов России. СПб.: Наука, 1995.- С. 53 - 54.

142. Савронь Е.С. Биохимия животных. М.: Высшая школа, - 2006.502 с.

143. Садыков Ш.М. Цеолиты в комбикормах для коров // Зоотехния. -1994.-№6.-С. 18.

144. Самохвалов В.Г., Кузнецова A.C. и др. Методические указания по определению тяжелых металлов в почвах, сельхозугодий и продукции растениеводства. М., 1989.-61 с.

145. Сащенко Р.В. Препарат «сумивит» для коррекции нарушений обмена веществ коров при контаминации экотоксикантами //Автореферат дис. канд. вет. наук, Воронеж 2007. - С. 17.

146. Севан В.А. Состояние урбанизированных территорий : Состояние окружающей среды Северо Западного и Западного регионов России. - СПб.: Наука,1995. -С.53-54.

147. Сидоренко Г.И. Гигиена окружающей среды. М.: Медицина, 1985.-303 с.

148. Сидоренко Г.И. Состояние и перспективы развития гигиены окружающей среды. (Методология, теория и практика). М., 1985. - 191 с.

149. Сидоренко Г.И., Гончарук Е.И., Захарченко Н.П., Кошелев И.Ф. Экологические проблемы экогигиены Киев, Крещатик, 1993. -Ч. I.-C. 14-37.

150. Сироткин A.M., Буров Н.И., Федоров Е.А., Пристер Б.С. Поступление и обмен радионуклеидов у с.-х. животных. М.: Наука, 1979, с. 12-18.

151. Сироткин А.Н. Поступление продуктов деления в организм с.-х. и переход радионуклеидов в продукцию животноводства / Радиобиология и радиоэкология с.-х. животных. М.: Атомиздат, 1973, с. 44 - 48.

152. Смурыгин М.А. Справочник по кормопроизводству. М. : Агропромиздат,1985. -419 с.

153. Солнцев А.И. Зоотехнический анализ. М.: Сельхозгиз, 1973.-С.34-89.

154. Солнцев K.M., Букин В.Н., Дмитровский A.A. и др. Справочник по кормовым добавкам. Мн.: Ураджай, 1975. - 543 с.

155. Тараканов Б.В. Ассоциация микроорганизмов для скармливания молодняку крупного рогатого скота:, № 1671693. Опубл. 23.08.93. - Бюлл. №31.

156. Тараканов Б.В. Использование пробиотиков в животноводстве. -Калуга,- 1998.-53 с.

157. Тараканов Б.В. Микробиологические процессы в преджелудках жвачных животных и их регуляция: Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. д.б.н.-М. -1984.- 18. с.

158. Тараканов Б.В. Микрофлора рубца и ее метаболические функции. //Успехи микробиологии. 1981. -№ 16. - С. 193-215.

159. Тараканов Б.В. Успехи в изучении микробиологии пищеварения жвачных. В кн.: Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности с.-х. животных. JL: Лениздат, 1983. - С. 36 - 41

160. Тараканов Б.В., Долгов И.А., Николичева Т.А. Изучение микрофлоры преджелудков жвачных. Боровск, 1977. - 92 с.

161. Тараканов В.Б. и др. Физиологические свойства нитратредуктазных бактерий рубца крупного рогатого скота// ВАСХНИЛ. -М., 1980.-с. 169.

162. Тараканов В.Б. и др. Физиологические свойства бактерий рубца крупного рогатого скота/Ютчет ВАСХНИЛ. М., 1989. - 149 с.

163. Темираев В.Х Производство экологически чистого мяса на комбикормах с зернобобовыми культурами и ферментными препаратами //Вестник МАНЭБ, Владикавказ. 1999. - С. 86-88.

164. Темираев В. X. Эффективность применения разных уровней А-витаминного питания поросят в зависимости от экологической характеристики кормов предгорной зоны Северного Кавказа : Автореф. . дис. кандидата е.- х. наук. Владикавказ, 1999. -23 с.

165. Терентьева В.Л. Зональные особенности в содержании токсичных металлов в кормах и методы снижения их уровня в молоке в условиях Дальнего Востока: Дисс. . канд. с.-х. наук: 06. 02. 02. Благовещенск-на-Амуре, 1997.-109 с.

166. Тибор Б. Охрана окружающей среды. М.: Медицина, 1980.216 с.

167. Тменов И.Д . Микроэлементы в животноводстве Центрального Предкавказья. Орджоникидзе : Ир, 1973. -255с.

168. Тменов И.Д. и др. Особенности пищеварения у телят и лактирующих коров при использовании в рационах биологически активных веществ // Труды Кубанского аграрного университета. Краснодар. - 2008.4(13). -С. 183-185.

169. Тменов И.Д. Использование хелатного соединения и сорбента в рационах коров с хлебной бардой / Тменов И.Д., Баева З.Т., Музаева A.B., Газ даров А. А // Труды Кубанского аграрного университета. Краснодар. -2009.- №6 (21).

170. Федоров Е.К. Экологический кризис и социальный прогресс. Л.:

171. Гидрометеоиздат, 1977. 176 с.

172. Федотов A.A. Концентрация тяжелых металлов в рационах свиней на откорме и их переход в органы и ткани: Дисс. . Канд. с.-х. наук: 06.02.02. Новгород, 1996. - 158 с.

173. Федулина H.H., Солдатова В.И., Прокопьева С.Н.Способ кормления телят: A.c. 1398796 AI. 1997.

174. Фицев А.И. Роль ферментных препаратов при скармливании соломы. Животноводство, 1995, №10, с 36-38.

175. Фомин А.И., Аврутина А.Я. Методика определения переваримости кормов и скорости прохождения пищи // Методика научных исследований по кормлению с.-х. птицы. -М., 1967.-С. 21-25.

176. Фофана Ламин. Морфологическое и функциональное состояние печени крупного рогатого скота при накоплении в организме свинца и кадмия: Дисс. . канд. вет. наук: 16. 00. 02. -М., 1997. 137 с.

177. Фролов A.K. Состояние окружающей среды Северо-Западного и Северного регионов России СПб: Наука, 1995. - 370 с.

178. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. -М.:Колос,1976. -С. 231-248.

179. Хохрин С.Н., Смирнова A.B. Совершенствование минерального питания высокопродуктивных животных. М., Агропромиздат, 1989. С. 59 -65.

180. Чахава О.В. Гнотобиология как наука о микрофлоре организма хозяина // Вестник сельскохозяйственной науки. 1984. - № 8. - С. 166-123.

181. Черепанов С., Кислюк С. Ферментные препараты в кормлении животных/Комбикормовая промышленность. 1990, № 3, с. 18-20.

182. Чернова Н.М. Экология. М.: Просвещение, 1988. - 272 с.

183. Черных H.A., Ладонин В.Ф. Вопросы нормирования содержания тяжелых металлов в почве // Химия в сельском хозяйстве. 1995. - № 5. - С. 10-12.

184. Чугунова ЮА Использование растительных кормовых добавок в рационах стельных сухостойных коров для снижения загрязненности организма тяжелыми металлами: Диссер. . кандидата с.-х. наук. Великий Новгород, 1998.-166с.

185. Шапошников A.A. и др. Влияние аскосорба-2 на организм телят и коров, содержание в нем нитратов и тяжелых металлов//Экологически безопасные технологии в сельскохозяйственном производстве XXI века, 2000 с. 519-520.

186. Шапошников A.A. и др. Экологические аспекты минерального питания коров.//1998 с. 521-522.

187. Шапашников A.A. Эколого-биологическое обоснование снижения потенциально опасных веществ в кормах, организме коров и молоке: Автореф. дисс. . докт. биол. наук: 03. 00. 04. Дубровцы, 1998. - 45 с.

188. Шапошников A.A., Мусиенко H.A. Сорбенты для снижения уровня токсичности веществ в организме животных и их продукции // Зоотехния. 1996. - № 8. - С. 17 - 19.

189. Шичкин Г. О состоянии молочного скотоводства в Российской Федерации/Г. Шичкин, И. Дунин, Н. Щегольков, Я. Адалян//Молочное и мясное скотоводство. -2010. -№7. -С. 2-5.

190. Шумилин И.С. и др.Состав и питательность кормов (справочник). М.: Агропромидат. 1986.С. 223.

191. Штенберг А.И. Содержание некоторых минеральных элементов в пищевых продуктах различных регионов страны // Вопросы питания. 1984. - №6. - С. 11-16.

192. Эйхлер В. Яды в нашей пище (пер. с нем. 2-е доп. изд.). М.: Мир, 1993.-С. 63-66.

193. Эннисон Е.Ф., Льюис Д. Обмен веществ в рубце. Пер. с англ. Гохмана Л.С.-М, 1962. -173 с.

194. Эрнст Л.К., Крокова В.В. // Вестник с.-х. науки. -1982.-№9.-С. 94-99.

195. Юнусов С.Ш. Эффективность введения различных доз витаминов А и В12 в комбикорм поросят раннего отъема: Дисс. . канд. с.-х. наук. -Немчиновка, 1974. 128 с.

196. Яковлев В. Я., Корма их состав и питательность. М.: Агропромиздат, 2009. - С. 249.

197. Ягодин Б.А., Кидин В.В., Цвирко Э.А. и др. Тяжелые металлы в системе почва растение // Химия в сельском хозяйстве. - 1996. - № 5. - С. 43-45.

198. Якимов A.B. Научное обоснование и перспективы использования цеолитсодержащей добавки в животноводстве: Дисс. . канд. с.-х. наук: 06. 02. 02. Казань, 1998. - 128 с.

199. Яров И.И., Васютенкова Н.С. Основы животноводства. М.:

200. Агро-промиздат, 1986. 335 с.

201. Anermann Е., Hajduk F. Untersuchungen Zur Bilanzierung der schwermetallufhahme/ Z. gesamte Hyg. and Grenzgeb.,1985, Bd.35, N12. s.744-745.

202. Baldtwin R.L. The DNA for rat selenoprotein-P conteins 10 TGA codons in the open reading frame / Biochem.- 1970 V. 266.- № 16.- P. 50-53.

203. Barili P. La scrofa e la produzione dei maialetti / Riv. Suinicolt., 1969,vol. 10, N l,p. 19-21.

204. Bernard A., Lauwerus R. Cadmium a complex environmental problem, pt.: cadmium in human population. - Experimentia,1984, vol. 40, N2, p.143-152.

205. Billick I., Currun A.S., Shier D.R. Relation of Pediatic blood lead levels to lead in gasoline / Environ. Health perspect.,1981, p. 71-75.

206. Bonomi A. Bisogni nutritive e piani di alimentazione dei giovani suini destinati alia nproduzione/ Riv. Suinic, 1984, vol. 25, N 12, p. 13-19.

207. Bratton R.W., Salistury G.W., Tanabe I. et al. Breeding behavier spermatogenesis and semen production of Nature dairy Bulls Feed Rations Lowincarotens / Sei., 1948, vol. 31, p. 779.

208. Chapman J.D., Thompson L.H., Gaskins C.T. et al. Relationship of age at first farrowing and size of first litter to subsequent reproductive performance in sows / J. Anim. Sci., 1978, vol. 47, N 4, p. 780 787.

209. Crump D. R., Barlow P.J. Factor controlling the content of a pasture grass / Environ. Pollur.,1982, B.3, N3, p.181-192.

210. Duggan M., Burton M. Atmospheric metal deposition in London. S. Int. J. Environ. Stud.,1983, vol.21, N3-4, p.301-307.

211. Demeyer D.S. Rumen microbies and digestion of plant cell walls // Agr. And Environ. -1981. v. 6. - № 2 - 3. - p. 295 - 335

212. Edwards H.M. Etylenediaminetetraacetic asid and blood plasma. Proc. Soc. Exp. Biol, and Med., 1971, vol. 138, N 1, p. 157-162.

213. Elsden S.R., Phillipson A.T. Ruminant digestion // Ann. Rev. Biochem. -2008,-v. 17. -p. 705.

214. Fowler B.A., Gandley R.E., Conner E.A. Mechanisms of cell injuri by environmental pollutans / Var. Environ. Res., 1989, vol.28, N1-4, p.297-298.

215. Grzybec H., Tomczok J., Sliwa Tomczok W. et al. Uptake and binding of cadmium and mercury to metallothionein in rat hepatocyte primary cultures / Ann. Acad. med. siles,1989, vol.18-19, p. 18-19.

216. Gutierrez J. Experiments on the culture and physiology of Holotrich from the bovine rumen // Journ. Biochem. -2005,-v. 60.-№3.-p.516- 522.

217. Hart I. Zur intermediaren Zink Verfugbarkait 15 verschiendener zinkverbindungen. Z.Tierrhysiol. Tierernahr. Und Futtermittelk., 2006, Bd. 38, H.3, s. 138.

218. Hentges S., Grummer R., Phillips P. et al. The minimum requirement of young pigs for purified source of carotene / J. A.nim. Sei, 1952, N 11, p. 5.

219. Hideki M. et al. Nutritional interdependence among ramen bacteria during cellulose degestion in vitro // Appl. and Environ. Microbiol. 1983. - v.45.-№2.-p. 726-729.

220. Hobson P.N., Wallase R.J. Microbial ecology and activities in the rumenpart I CRC // Crit. Rev. Microbiol. -1982. - v. 9. - № 13. - p. 165 - 225

221. Hogan J.P. The absorption of ammonya through the rumen of the shup

222. Australian Biol. Sci. -2008. v. 143. - p. 448.

223. Hungate R.E. Microorganisms in the rumen of cattlo fed a constantration // Canad. Journ. Microbiol. -1947. v. 3. - p. 289.

224. Hungate R.E. Studies on cellulose fermentation the culture and isolationof ceiluloso-decomposing bacteria from the rumen of cattle // Journ.

225. Bacteriol. -1981.- p. 435.

226. Hungate R.E. Studies on cellulose fermentation the culture and isolationof ceiluloso-decomposing bacteria from the rumen of cattle // Journ.

227. Bacteriol. -2007. v. 53. - p. 631 - 645.

228. Hungate R.E. The anaerobic mesophilic cellulolytic bacteria // Bacter.

229. Revs. -1950. v. 14. - № 1. - p. 527 - 530.

230. Ketz A. Verdaung, Resorption intermediar stoffechsel bei1.ndwirtschahtlichen / Nutstirien, 1969, N 5, s. 363.

231. Knowles Scott O., Donaldson T. Dietary modification of lead toxicity: effect on fatty acid and eicosanoid metabolism in chickn / Comp. Biochem. and physiol. c.,1990, vol.95, N1. p. 99-104.

232. Lippman M. Lead and human health : Background and recent findings

233. Environ., Res.,1990, vol.51, N1, p. 1-24.

234. Lygren E., Ejessing E., Bergling L. Pollution Transport from a highway / Sci. Total. Environ. Health., 1984, vol.33, p. 147-159.

235. Manuwald O. Zur Geschichte der umwel fedemischen Blei-intoxication / Z. gesamfe Hyg. und Grenzgeb.,1989 vol. 35, N12, s. 718-721.

236. Masson F.M., Oxford A.E. The action of the ciliates of the sheeps rumenupon various water-soluble carbohydrates, including polysaccharides //Journ. Gen. Microbiol. -2008. v. 5. - № 4. - p. 664 - 672.

237. Moore C.P., Dutt R.H., Hays V.W., et al. Influence of oneday or conventional flushing on ovulation rate and litter size at 28 days gestation in gilts / J. Anim. Sci., 1973, vol. 37, N 3, p. 734 738.

238. Moore M.R. Haematolojical effect of lead / Sei. Total. Environ., 1988,vol.71, N3,p.419-431.

239. Mucata I., Hirono T., Saeci Y. et al. Cadmium enteropathy renal osteomalacia (" Itai Itai" ) desease / Bull. Soc. Int. Chir.,1969, vol.29, p.34-42.

240. Nasol R., Fajardo R., Rigor E. Feed-hog production functions and maximum profits in Large Whites / Phillippine Agriculturist, 1967, vol. 57, N 7, p. 569-575.

241. Nayak B.N., Ray M., Persaud T.V. et al. Embryotoxicity and in vivo cytogenetic changes following material exposure to cadmium chloride in mice / Exp. pathol.,1989, vol. 36, N2, p.75-80.

242. Oxford A.E. The rumen Giliate Protozoa. Their chemical composition, metabolism, reguirements for maintenance and culture and physiological significance for the host. Parasitology, 1955. - p. 569 - 605.

243. Popovae D., Colakovic B., Haxhiu M. Environmental pollution in the industrial region of Kosovska Mitrovica and possible effects on human health / Acta boil, et med. exp. (SFRJ),1981, vol.6, N1, p.61-65.

244. Piatcoyski B., Keusennoff R. Lur grobfut teraufiiahme dur jungrinder. Mh. Veter Med 1980. Jg. 40 (H. 18) S. 619-621

245. Piatkowski B. et al Effect of preparatua selenium treatment on uterine involution in the daily cow // Daily Sei.- 2008.- V. 69.- № 5.- P. 1421 1425.

246. Ringenberg Q.S., Doll D.C. Hematologic effects of heavy metal poisoning / South. Med. J.,1988, vol.81, N9, p.l 132-1139.

247. Ritz E., Nowack R. Problematik der spurenelements in der Nephrologie / Therapie woche, 1989, vol.39, N47, p.3486.

248. Rondia D. Les métaux lourds et 1' environnement / Electricite. Belg.,1989, N188, p. 3-20.

249. Rüssel J., Hespell R. Reduction of a-tokopherolguinone to a-tokopherolhydroguinone in rat hepatocytes //Biochem. Pharmacol.- 1981- 44 (3). P. 489-493.

250. Sahagian B.M., Harding Barlow I., Perry H.M. Uptakes of zink, manganese, cadmium and mercury by intact strips of ratintestins / J. Nutr.,1966, vol.93, p.291-300.

251. Sato M., Sasaki M., Nagai T. et al. Renal danage and from of cadmium in subcellular particles / J. Pharm. Dyn.,1981, vol.4, N5, p. 78.

252. Sato M., Takizawa Y. Cadmium bindin proteins in human organs / Toxicol. Lett.,1982, vol.11, N4, p. 269-273.

253. Satter L.D., Roffer R.E. Nitrogen regulirement and utilization in dairy cattle // Journ. of daily Sci. -2007. v. 58. - № 8. - p. 1219 - 1237.

254. Scott R., Cunnungham C., Fell G. et al. Studies of a work force exposed to cadmium. In : Trace Elem. Metab. Man and Anim. Proc. 4 Int. symp., perth, 11-15 May 1981.-Berlin e. a. 1982, p. 441-443.

255. Sharma R. M., Buck R.B. Effects of chronic lead exposur on pregnant sheep and their progeny / Sci. Total. Environ. ,1976, vol.18, N4, p. 539-549.

256. Sharma R.M., Muherjce F., Talukger G. Modification on Cadmium foxicity in biological system by other metals / Curren Science, 1985, vol.54(12), p. 539-549.

257. Sherlock J. C., Smart G.A. Cadmium in soil and the diet / Trace subst. Environ. Health XX : Pros. Univ. Mo. 20th Annu. Conf., Columbia, Mo, June 25, 1986, p.401-412.

258. Sijpesteijn A.K. On Ruminococcus flavefaciens a celluloso-decompesing bacterium from the rumen of sheep and cattle // Journ. Gen. Microbiol. -1951.-v. 5. -p. 869-879.

259. Speich M., Metayer C., Arnaud P. et al. Concentration of lead, magnesium, calcium, zinc and cadmium in twenty rabbit tissues after tixposure to cow lead doses and atherogenic diet / Ann. Nutr. and metab., 1983, vol. 27, N6, p. 531-541.

260. Tannock G.W. The normal microflora: new concepts in health promotion//Microbiol. Sci. 1988. - v. 5. - p. 4 - 8.

261. Tjell J.C., Christensen T.H. Evidence of increasing Cadmium contents of agriculturae soils / Heavy Metals Environ. Int. Conf., Athens, Sept., 1985, vol. "Edinburgh",1985, p. 391-393.

262. Vendrak T., Jalc D., Zebenak J., Siroka P. Vplyu defaunacie na ferventaciu in vitro // Veter. Med. (Praha). 2008. - r. 37. - s. 282 - 292.

263. Vosloo W.A. The reproduction of pigs / Farm. Sci. Afr., 1970, vol. 46, N 3, p. 11 18.

264. Wadge A., Hutton M. Composition and characteristics of selected trance elements in fly ash from coalfired power plants and a refuse incineraton in the U. K. / Heavy Metals Environ. Int. Conf., Athens, Septs., 1985, vol. 2, Edinburgh, 1985, p. 562-564.

265. Wiersma D., Goor B., Veen N. Cadmium lead mercury, and arsenic concentrations in crops and corresponding soil in the Netherlands / J. Agr. and Food chem.,1989, vol. 34, N6 , p. 1067-1074.

266. Williams J.R. Nature and properties of metal ions of biological interest and their coordination compounds. Fed. Proc., (suppl.10), 10, 1979, p. 6-15.

267. Wolin M.J., Miller T.L. Interaction of microbiol populations in cellulose fermentation. Fed. Proc. -1983. - v. 42. - № 1. - p. 109 -113.