Влияние кормов из рапса на бродильные процессы в рубце и продуктивные качества молодняка крупного рогатого скота тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Гизатулин, Рафик Фаткулислямович

• Гизатулин, Рафик Фаткулислямович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 1997

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Гизатулин, Рафик Фаткулислямович

- 2 -Оглавление

Введение

1. Обзор литературы

1.1.Превращение питательных веществ рациона в преджелудках жвачных

1.2.Использование силосованных кормов в кормлении скота

1.3.Характеристика кормов из рапса и перспективы их применения в кормлении животных

2. Материал и методика исследований

3. Результаты исследований 51 3.1.Питательная ценность силоса и жмыха из рапса 51 3.2.Особенности рубцового пищеварения и показатели обмена

веществ при использовании в рационах кормов из рапса

3.3.Биохимический состав крови подопытных животных

3.4.Физико-химические свойства мочи •

3.5.Переваримость питательных веществ, обмен азота, кальция и фосфора

3.6.Рост и развитие подопытных животных

3.7.Мясная продуктивность

3.8.Качество мяса

4. Научно-производственные опыты

4.1.Влияние силоса из рапса на продуктивность животных

4.2.Влияние рапсового жмыха на продуктивность животных

5. Экономические показатели использования кормов из рапса в кормлении молодняка крупного рогатого скота 109 Заключение 112 Выводы 120 Предложения производству 122 Список использованной литературы 123 Приложение

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние кормов из рапса на бродильные процессы в рубце и продуктивные качества молодняка крупного рогатого скота»

Введение

Актуальность темы. Эффективность ведения животноводства, улучшение качества его продукции предъявляют повышенные требования к кормлению скота, питательности и полноценности рационов.

В связи с проблемой кормового белка в последние годы учеными и практиками обращается серьезное внимание на крестоцветные культуры, в том числе и на яровой рапс.

Важной особенностью рапса является формирование высокой биологической массы корма при пониженных температурах. Причем, рапс может быть использован не только как источник зеленого корма,но и как силосная культура, в которой содержится достаточное количество БЭВ, преимущественно сахара, что делает его пригодным к силосованию (М.Э.Беков, 1985; В.И.Брикман и др., 1989).

В условиях России основными лимитирующими элементами полноценного питания молодняка крупного рогатого скота является энергия и протеин, дефицит которых резко снижает продуктивность животных.

В качестве энерго-протеиновых добавок в Западно-Сибирском регионе может быть использован рапсовый жмых местного производства. Основным сдерживающим фактором введения рапсового жмыха и шрота в рационы животных является содержание в них антипитательных ве-ществ-эруковой кислоты и глюкозинолатов. Одноко, современные сорта рапса типа "00" отличаются низким содержанием эруковой кислоты и глюкозинолатов и, следовательно, не могут оказывать вредного влияния на организм животных (Н.3.Милащенко и др.,1983; А.П.Булатов, Н.А.Лушников,1992).

В последние десятилетия для укрепления кормовой базы стали использоваться новые корма: силос и жмых из рапса. Их применение в

кормлении сельскохозяйственных животных направлено на решение проблемы белка, повышение степени использования питательных веществ рациона и продуктивных качеств.

Работа являлась частью исследований государственного задания, выполняемого Сибирским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства: "Разработать и внедрить технологический процесс возделывания и заготовки ярового рапса на кормовые цели для условий Западной и Восточной Сибири". (Задание ГКНТ СМ СССР 226 п.56, N Гос. регистрации 80066754).

Цель и задачи исследований. Цель исследований - выявить влияние кормов из рапса (силос, жмых) на рубцовое пищеварение, переваримость питательных веществ, обмен азота, кальция, фосфора и продуктивные качества молодняка крупного рогатого скота.

В связи с этим поставлены следующие задачи:

- разработать и опробировать рационы для интенсивного откорма бычков с включением силоса и жмыха из рапса;

- определить влияние кормов из рапса на рубцовое пищеварение, переваримость питательных веществ, обмен азота, кальция, фосфора и биохимические показатели крови;

- изучить рост и мясную продуктивность бычков;

- определить экономические показатели откорма бычков с использованием кормов из рапса.

Научная новизна. Доказана и нау-чно обоснована возможность использования кормов из рапса при интенсивном откорме молодняка крупного рогатого скота. Установлены особенности потребления, переваривания и использования питательных веществ в зависимости от уровня кормов из рапса в структуре рациона. Получены новые данные о влиянии рапсового силоса и жмыха на биохимические показатели

крови, интенсивность рубцового пищеварения. Экспериментально обоснованы рационы для интенсивного откорма молодняка крупного рогатого скота с включением 39% силоса из рапса, а также разработана концентратная смесь, биологическая ценность которой обеспечена введением рапсового жмыха в дозе 0, 8 кг.

Практическая значимость и реализация результатов. На основании проведенных исследований, разработаны и физиологически обоснованы рационы кормления молодняка крупного рогатого скота на откорме. Скармливание в рационах кормов из рапса позволило повысить эффективность использования питательных веществ и энергии в организме животных, снизить затраты кормов.

Результаты исследований внедрены в ОПХ "Омское" и АО "Надеж-динское" Омского района Омской области и рекомендованы главным управлением сельского хозяйства и продовольствия Омской области для практического использования.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Рационы кормления молодняка крупного рогатого скота с включением кормов из рапса.

2. Рубцовое пищеварение, переваримость питательных веществ, обмен азота, кальция, фосфора и биохимические показатели.

3. Мясная продуктивность бычков крупного рогатого скота.

Апробация работы. Основные результаты исследований докладывались на научно-технических советах отделов животноводства и экономики СибНЙИСХоза (1983-1986 г.г), на зональной конференции молодых ученых (1987 г), на заседании Ученого Совета СибНЙИСХоза (1997 г).

Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 6 статей и 2 рекомендации, общим объемом 2,5 печатных

листа.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, описания материалов, методов и результатов исследований, их обсуждения, выводов и предложений производству. Диссертация изложена на 161 страницах машинописи, содержит 34 таблицы, 1 рисунок и 13 приложений. Список литературы включает 180 наименований, в том числе 16 иностранных авторов.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Гизатулин, Рафик Фаткулислямович

Выводы

1.Для интенсивного откорма молодняка крупного рогатого скота целесообразно использовать рационы состоящие из сена (8% от общей питательности), сенажа (23%), силоса рапсового (31%), концентрированных кормов (38%).

2. При откорме бычков более эффективным оказался рацион с кон-центратной смесью в состав которой включен рапсовый жмых в количестве 0,8 кг (39% от массы).

3. В химусе рубцового содержимого летучих жирных кислот у бычков опытных групп до кормления оказалось достоверно ниже, чем в контрольных, а после кормления больше (Р<0,05).

4.Скармливание бычкам рационов, в состав которых входит силос и жмых из рапса, повышает содержание белкового азота в рубцовой жидкости после кормления, в первом опыте на 43. О, во втором - на 9.5 и в третьем - 16,5%, что свидетельствует об активизации жизнедеятельности микрофлоры рубца.

5.Показатели концентрации аммиака в рубцовом содержимом бычков опытной группы находились в пределах 8,87-13,13 мг% до кормления и спустя 6 часов после кормления 17,28-21,10 мг%, а в контрольных группах соответственно 15,93-22,58 и 12,80-17,61 мг%.Следовательно, образование аммиака бурно протекает у животных опытной группы после кормления, чем в контрольной, а содержание аммиака до кормления низкое в опытных группах, что свидетельствует о высоком его использовании микроорганизмами рубца для синтеза микробиального белка.

6.Уровень аммиачного азота в сыворотке крови достоверно ниже в опытных группах. Поступающий из рубца в кровь аммиачный азот почти весь синтезировался печенью в мочевину. Низкое содержание этих величин указывает на эффективное использование азота корма в ми-кробиальный белок у животных опытных групп.

7.Переваримость питательных веществ рациона с рапсовым силосом по сравнению с кукурузным оказалось выше и составила по: сухому веществу - на 1,2, органическому веществу - на 1,44, протеину- на 3,2, жиру - на 4,38, клетчатке - на 0,44, БЭВ - на 6,47%. Переваримость питательных веществ при использовании рапсового жмыха в составе концентратной смеси были несколько выше,чем в контрольной группе, по сухому веществу - на 2,5, органическому веществу - на 6,6, протеину - на 6,2, жира - на 2,7, клетчатке - на 0,20%.

8.В опытных группах, где бычки получали корма из рапса,отложение азота, кальция и фосфора статистически достоверно больше, чем в контрольных группах (Р<0,05).

9.Туши бычков опытной группы отличаются более высокими мясными качествами. Мяса высшего и второго сорта было больше в тушах опытной группы на 0.59 и 0.25%.

10.Среднесуточные приросты увеличиваются при введении рапсового силоса вместо кукурузного на 24,2%,при замене 39% концентрированных кормов рапсовым жмыхом на 8,3%, затраты корма на единицу продукции снижаются соответственно на: 18,5; 10,2%, а себестоимость 1 ц прироста уменьшается на 14,1; 2,2%.

Предложения производству

В связи с высокой биологической и хозяйственной эффективностью откорма бычков на рационах с включением рапсового силоса и жмыха рекомендуем:

1. Скармливание рапсового силоса производить в составе рациона, состоящего из сена - 8% (от общей питательности),сенажа - 23%, силоса рапсового - 31%, концентрированных кормов - 38%.

2. Для повышения энергетической и протеиновой питательности концентратной смеси, следует вводить рапсовый жмых местного производства в дозе 0,8 кг (39% по массе).

Заключение

Проблема протеинового питания жвачных животных особенно остро встала в связи с ростом продуктивности животных и существенным изменением в технологии кормления и приготовления кормов. Протеин стал одним из лимитирующих факторов в системах интенсивного производства молока и мяса. Накопленные экспериментальные данные по количественным и качественным превращениям азотистых веществ в преджелудках жвачных, роли физико-химических свойств протеина корма в синтезе микробиального белка в рубце и значении последнего в удовлетворении животного организма в аминокислотах, послужили основанием для пересмотра существующей оценки протеинового питания и разработки более совершенной системы, основанной на современных знаниях физиологии пищеварения жвачных животных.

Новый подход в нормировании протеинового питания жвачных животных основывается на положении, что у них, как и у моногастрич-ных животных, потребности организма в азоте удовлетворяются за счет аминокислот, всасывающихся в тонком кишечнике. Общая же потребность животного в протеине слагается из потребности микроорганизмов рубца в азоте, которая удовлетворяется за счет распадающихся фракций протеина корма и небелковых форм азота, и потребности животного в аминокислотах, покрываемой микробным белком и нераспавшимся белком корма.

Как показали исследования последних лет, эффективность использования протеина корма жвачными животными в значительной степени зависит от величины его распада в рубце и уровня поступления в кишечник. Таким образом, степень распада протеина в рубце рассматривается как один из важных факторов, определяющих общую перева

- из римость питательных веществ и эффективность использования азота корма животными.

Основным фактором, определяющим степень распада протеина корма в преджелудках, является растворимость его фракций. Кроме того, на величину распада протеина влияют физическое состояние корма, его структура и величина частиц, обуславливающие скорость прохождения через преджелудки, частота и уровень потребления корма и воды, определяющие степень заполнения рубца и скорость эвакуации содержимого в кишечник. Протеин корма, длительно задерживающийся в рубце распадается в большей степени, чем быстро его покидающий. В скорости и величине распада протеина корма немаловажную роль играет протеолитическая активность микроорганизмов рубца.

Относительное постоянство биологической среды в рубце обусловлено регулирующей системой, которая включает нейрогуморальную, всасывающую способность стенки рубца и обратное проникновение метаболитов через стенку в рубцовую среду, усиление активности микроорганизмов - все это дает основание рассматривать обмен веществ и рубцовое брожение как единое целое.

В создании постоянства, а также химического состава содержимого рубца участвуют не только принятый корм, но и собственные приспособительные механизмы организма. При этом вклад организма обратно пропорционален питательной и биохимической ценности принятого корма. Опыт показал, что совершенствуя состав рациона и улучшая биологическую ценность корма, а также повышая его питательность, можно увеличить продуктивность животных за счет ограничения расходов на развитие и приспособление микрофлоры к условиям рубцовой среды.

Переваривание корма в рубце зависит, главным образом, от микробиологической активности, которая обусловлена поступлением достаточного количества питательных веществ: протеина, углеводов и минеральных веществ.

Проблема увеличения производства кормов в различных природно-климатических зонах страны решается по разному. Однако для всех зон важнейшее значение имеет применение таких способов заготовки и хранения кормов, при которых обеспечивается наиболее полное сохранение их питательной ценности и физиологически полезных свойств,а также минимальные затраты труда и материальных средств.

С этой точки зрения эффективным и экономически выгодным способом заготовки кормов является силосование. Включение в зимние рационы животных доброкачественного силосованного корма способствует более полноценному питанию и значительному увеличению продуктивности скота. Силос является универсальным кормом, обеспечивающим животный организм витаминами, углеводами, протеином и другими жизненно необходимыми веществами.

При существующем уровне кормовой базы, ощущается довольно значительный дефицит кормового белка. На современном этапе для производства продукции животноводства используют до 50% растительного белка кормовых культур ( Ф.Ю.Палфий, 1978).

Решению проблемы производства растительного белка во многом будет способствовать расширение площадей высокобелковой культуры-рапса ярового.

Яровой рапс - влаголюбивое растение длинного дня, наибольшая потребность во влаге в период цветения и налива семян. При посеве в ранние сроки (апрель-май) он не обеспечивает в условиях Сибири высокого урожая зеленой массы, т.к. быстро зацветает, а при поздних сроках (июль) затягивает фазу цветения и семена не вызревают.

Рапс представляет огромный интерес не только как источник зеленого корма, но и как силосная культура.

Яровой рапс содержит достаточное количество БЭВ, преимущественно сахара, что делает его пригодным к силосованию. Силос из зеленой массы рапса отличается высоким содержанием протеина. Химический состав зависит от технологии приготовления, почвен-но-климатических условий, сроков уборки.

Убирать на силос его лучше в поздние фазы развития - в конце цветения и в период плодообразования. Влажность сырья в это время достигает оптимального уровня, а урожайность - максимума. Силос имеет приятный запах, хорошо выраженную структуру и оптимальное соотношение органических кислот: в 1 кг содержится 0.15-0.18 корм.ед., на 1 корм.ед.,приходится 147-180 г протеина (И.П.Гейде-брехт и др., 1980; И. Сикорский и др., 1982; В. Ф.Косторной, 1984).

Семена рапса используют главным образом для промышленного производства масла. Кроме собственного жира, эти семена содержат в своем составе целый ряд чрезвычайно ценных веществ: белки, углеводы, минеральные вещества, витамины, фосфоросодержащие соединения и другие полезные вещества, наличие которых определяет ценность получаемого после извлечения масла - жмыха.

В семенах рапса содержится 42-45% жира и 30-35% протеина, что дает возможность при их переработке получать растительное масло и высокопитательный жмых.

Для изучения кормов из рапса (силос и жмых) были проведены опыты по изучению их влияния на бродильные процессы в рубце, физиологическое состояние и продуктивные качества животных.

В результате исследований было установлено, что при скармливании различных кормов из рапса рН содержимого рубца колеблется в пределах физиологической нормы. Колебания рН при существующем режиме кормления были главным образом связаны с приемом корма и находились в тех пределах, при которых наиболее активно протекают ферментативные процессы в рубце.

Анализ данных рубцового пищеварения показывает, что концентрация ЛЖК в рубце увеличивается после приема корма и вновь уменьшается между приемами корма. Отмечается прямая зависимость между рН и ЛЖК. Наибольшая степень концентрации ЛЖК после кормления по сравнению с показателями до кормления отмечается в опытных группах. В первом опыте у животных контрольной группы общее количество ЛЖК в содержимом рубца до кормления составило 11.12 мМоль, а спустя 6 часов после кормления этот показатель снизился до 9.09 мМоль,что меньше на 18.25%, а в опытной группе соответственно 11.48 и 11.82 мМоль, т.е. выше показателя до кормления на 3.0%. Такая же закономерность наблюдается во втором и третьем опытах.

Наряду с расщеплением углеводистой части кормов в рубце изменяется и азотистая часть.

Количество азота в проводимых опытах находилась в пределах физиологических норм. Концентрация общего азота в рубце при использовании в рационах кормов из рапса и в зависимости от времени исследования проб протекает по разному. Так, в первом опыте, при замене кукурузного силоса рапсовым, в содержимом рубца через 6 часов после кормления концентрация общего азота составила 172.62 мг%, против 130.65 до кормления. Такая же картина наблюдается в третьем опыте при замене части кукурузного силоса рапсовым по питательности за час до кормления в контрольной группе - 121.91 против 138.90 мг%, спустя 6 часов после кормления и в опытной группе соответственно 133.80 - 154.01 мг%.

Во втором опыте при замене концентрированных кормов рапсовым жмыхом в содержимом рубца через 6 часов после кормления концентрация общего азота в опытной группе составила 204.35 мг%, против 178.96 мг% за час до кормления, а в контрольной группе соответственно 179.57 - 155.25 мг%.

Показатели концентрации аммиака в рубцовом содержимом бычков опытной группы находились в пределах 8.87 - 13.13 мг% до кормления и через 6 часов после кормления 17.28 - 21.10 мг%, а в контрольной группе соответственно 15.93 - 22.58 и 12.80 - 17.61 мг%.

При высокой концентрации аммиака в рубце, микроорганизмы не успевают использовать его для синтеза микробиального белка и большое количество аммиака всасывается в кровь. При этом обычно наблюдается повышение концентрации мочевины в крови, а также увеличиваются потери азота. В проведенных исследованиях значение рН в рубцовой жидкости и величина аммиака взаимосвязанны.Низкое содержание рН сопровождается более интенсивным образованием аммиака.

Не синтезированный в микробиальный белок аммиак в печени идет на синтез мочевины. Чем выше степень использования аммиачного азота в рубце, тем выше уровень мочевины в крови. Поэтому уровень мочевины в крови можно использовать как показатель потери аммиака из рубца и эффективности утилизации протеина корма. По данным наших опытов, уровень аммиака в сыворотке крови несколько ниже в опытных группах.

Поступающий из рубца в кровь аммиачный азот почти весь синтезировался печенью в мочевину. Низкий уровень этих величин указывает на хорошее использование азота корма в синтез микробиального белка.

Азот в форме мочевины из крови может диффундировать в рубец и там вступать в новый цикл превращений. Следовательно, количество мочевины в крови еще не означает потерю азота для организма.

Наиболее существенным показателем использования азота корма является его содержание в моче. Высокие показатели белкового азота в рубце и низкое содержание общего азота в моче дают основание считать, что потеря азота из организма у животных опытной группы были ниже. Следовательно, синтетические процессы в рубце обеспечили достаточно высокий уровень использования азота корма.

Щелочной резерв крови, характеризующий благоприятное состояние организма животных, находится в пределах 350-500 мг%,лучший показатель около 350 мг% (С.И.Афонский, 1964). В том случае, когда буферные системы организма не справляются с нейтрализацией большого количества поступивших кислых продуктов, в организме может произойти сдвиг кислотно-щелочного равновесия. В проведенных опытах скармливание кормов из рапса не оказало влияния на изменение кислотно-щелочного баланса организма бычков. Исключение составил первый опыт, где животные опытной группы в рационе получали рапсовый силос взамен кукурузного. Показатели щелочного резерва выше в опытной группе на 14.4 мг%.

Более высокая переваримость всех питательных веществ рациона у животных опытной группы, сказалась на более высоких среднесуточных приростах.

Переваримость питательных веществ рациона с рапсовым силосом по сравнению с контрольным рационом, где животные получали кукурузный силос, была выше и составила соответственно, сухого вещества - 1.2, органического вещества - 1.44, протеина - 3.2, жира - 4.38, клетчатки - 0.44, БЭВ - 6.47%.

Коэффициенты переваримости питательных веществ при использовании рапсового жмыха в рационе бычков опытной группы были несколько выше, чем при контрольном рационе, что объясняется на наш взгляд, большей активностью рубцовой микрофлоры, для жизнедеятельности которой создаются более благоприятные условия. Так, коэффициент переваримости сухого вещества был больше на 2.5,органического - 6.6, протеина - 6.2, жира - 2.7, клетчатки - 0.2%.

Установлены некоторые различия по росту и развитию молодняка в связи с применением в рационе кормов из рапса ( силос и жмых).

В первом опыте животные опытной группы по живой массе превосходили своих сверстников из контрольной группы на 10 кг. В среднем, за основной период опыта среднесуточный прирост в опытной группе был больше соответственно на 228 г, или на 24.2% в сравнении с контрольной группой.

При проведении второго опыта при замене части концентрированных кормов рапсовым жмыхом; результаты были также больше в опытной группе. Абсолютный прирост массы тела бычков опытной группы был выше контрольной на 4 кг, а среднесуточный прирост на 75 г, или 8.3%.

В третьем опыте с частичной заменой кукурузного силоса рапсовым, наблюдалось увеличение интенсивности роста бычков опытной группы. В конце основного периода опыта их живая масса была выше, чем в контрольной группе и составила 553.3 кг против 547.7 кг. Среднесуточный прирост соответственно больше на 38 г, или 5.4 %.

В результате обвалки отрубов установлено, что у животных опытной группы лучше были развиты плечелопаточные части и грудь, а у бычков контрольной группы лучше были обмускулены область шеи и тазобедренная часть тела.

В тушах животных контрольной группы несколько больше содержание костей, чем в тушах опытной группы. Мяса высшего и второго сортов было больше в тушах опытной группы на 0. 59 и 25%, а первого сорта больше у животных контрольной группы на 0. 54%.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Гизатулин, Рафик Фаткулислямович, 1997 год

Список литературы

1. Агеев В.В., Соляник Н.М., Харечкин В. И. Рапс - высокобелковая культура - Ставрополь, 1983. - С. 7-20.

2. Азимов Г. И., Арепьев В. В. Влияние процессов в рубце и щитовидной железы на жирномолочность //Животноводство,- 1985,- N 6.-С.65-66.

3. Алиев A.A., Кафаров А.И. Роль стенки преджелудков в усвоении азотистых веществ // IV Всесоюзная конференция по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: Тез.докл. Вып.2.- М.:Колос, 1986.-С. 8-16.

4. Алиев А. А. Количественная характеристика преджелудочного и кишечного пищеварения //Труды ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных. - 1980. Т.З. - С. 150-158.

5. Алиев A.A., Комаров А.И., Алиева З.М. Обмен аммиака и мочевины в стенке преджелудков у овец // III Всесоюзная конференция по биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных,- Боровск, 1965. - С.32-33.

6. Алиев А.А. Липидный обмен и продуктивность жвачных животных -М. : Колос, 1980,- С. 70-72.

7. Афонский С.Н. Биохимия животных - М. .'Высшая школа, 1964.-370 с.

8. Багрий Б.А. Проблемы интенсификации производства говядины //Вестник сельскохозяйственной науки. - 1977,- N 8.- С.54-67.

9. Бадрутдинов Р.З. Влияние полнорационных кормовых смесей на процессы пищеварения в рубце и продуктивность крупного рогатого скота: Автореф. дис.... канд.с.-х.наук.-Омск, 1974.-19 с.

10.Белок в кормах - основа увеличения производства продуктов жи-

вотноводства./ Материалы областного семинара - совещания по решению проблемы белка в кормопроизводстве совхозов и колхозов. Омск, 1983. - 106 с.

И. Беков М.Э.Заготовка раннего силоса из рапса // Кормопроизводство,- 1985,- N 4,- С. 32-32.

12. Биохимические методы исследования. - М.: Медгиз,1963. - 20 с.

13. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1981,- 312 с.

14. Богданов Г.А., Привало O.E. Сенаж и силос. - М.: Колос,1983 -319 с.

15. Бондаренко Г.А., Гусева Н.И., Ничопоренков Ф.А. Влияние скармливания солей уксусной, пропионовой кислоты на промежуточный обмен веществ, процессы брожения в рубце и качественный состав молока коров // Труды ВИЖ. - Москва, 1987.- Т. 30,-С.7-12.

16. Борисенко Е.Ф., Денисевич Л.А., Коптин С.В. Кормовая ценность зеленой массы и силоса из ярового рапса // Зоотехническая наука Белоруссии. - Минск, 1984. - Т.25. - С.8-10.

17. Борисенко Е.Ф. Производство кормов из поукосных и пожнивных культур. - Минск: Урожай, 1985. - 37 с.

18. Брикман В.И., Медведев В.Д. Рапс в Восточной Сибири. - Красноярск, 1975. -31 с.

19. Брикман В.И., Егошин Л.Н. Эффект на лицо, (яровой рапс, сурепица). //Земля сибирская, дальневосточная. - 1983. - N 3. -С.17-18.

20. Брикман В.И. и др. Рапс, сурепица и редька масличная в Восточной Сибири. - М.: Росагропромиздат, 1989. - 57 с.

21. Булатов А.П., Лушников H.A. Основы консервирования и исполь-

зования растительных кормов. - Челябинск: Южно-Уральск. кн. изд-во, 1992. - 223 с.

22. Буткене А и др. Влияние ярового рапса на продуктивность коров и качество молока // Труды ин-та / Литов. филиал ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности. - 1984. - Т. 18. -С.11-14.

23. Вашкас Г. Некоторые особенности рубцового пищеварения и обмена веществ при кормлении сахарной свеклой. //IV конф. молодых ученых, сотрудников сельского хозяйства НИИ Северо-Западной зоны РСФСР, Белорусской, Латвийской, Литовской и Эстонской ССР: - Ленинград, 1967. - 45 с.

24. Веселухин Р.В. Об использовании азота корма на синтез микробного белка в рубце жвачных. // Доклады ТСХА. - 1985.-Вып.120. - С.20-24.

25. Воронов А.Г. Переваривание клетчатки в рубце овец при разном уровне протеина в рационе. //III Всесоюзная конференция по биохимическим и физиологическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. - Боровск, 1985.-С. 122 1.25.

26. Возделывание ярового рапса в Сибири: Методические рекомендации: /Гейдебрехт И.П., Рожанский А.Г., Косторной В.Ф. - Новосибирск, 1980. - 21 с.

27. Вракин В.Ф., Ковальчук Н.С. Методы быстрого определения переваримости корма. //Сельское хозяйство за рубежом.-1980, N 2.-С.49-51.

28. Гжицкий С.З. Биохимические процессы в преджелудках жвачных. //Биохимия высокой продуктивности животных. - М.:Колос, 1986,- С.192-196.

29. Гизатулин Р.Ф., Калиненко H.A. Некоторые особенности рубцовго пищеварения при использовании в рационах бычков рапсового силоса. //Hayчн.-техн. бюлл. ВАСХНИЛ. Сиб.отд-ние., СибНИИСХ,-Новосибирск, 1987. -Вып.10. - С.34-38.

30. Гизатулин Р.Ф. Заготовка силоса из рапса ярового. //Научн,-техн. бюлл. ВАСХНИЛ. Сиб.отд-ние, СибНИИСХ. -Новосибирск, 1985. - Вып.1. - С.14-16.

31. Голиков А.И., Паршутин Г.В. Физиология сельскохозяйственных животных. - 2-е изд. перераб. доп.- М.:Колос, 1980. - 480 с.

32. Гортлевский A.A., Макеев В.А. Озимый рапс. - М.: Россельхоз-издат, 1989.- 27 с.

33. Григорьев Н.Г. Физиолого-биохимические основы повышения эффективности использования кормов. //Сб. научн. тр. ВИК им.'

B.Р.Вильямса.- М., 1986,- С.27-29.

34. Григорян Г.Ш., Курилов Н.В. Азотистый обмен в рубце и использование азота корма при введении в рацион легкопереваримых углеводов. //Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.- Москва, 1986.-

C.59-67.

35. Гулый М.Ф. Факторы, влияющие на процесс жирообразования у животных. //IV Всесоюзная конференция по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. - Боровск, 1966. - С.62-65.

36. Гуменюк Г.Д., Жадан A.M., Коробко А.Н., и др. Использование отходов промышленности и сельского хозяйства в животноводстве. 2-е изд., доп. и перераб. - Киев: Урожай, 1983.-С.52-53.

37. Гугля В.Г., Еранов A.M., Дорожкин В.И. Использование семян

рапса в кормлении телок. //Кормление и содержание крупного рогатого скота. - Новосибирск, 1985. - С.33-40.

38. Даниленко И.А., Песоцкий В.Ф., Перевозина К.А. и др. Силос.-М.:Колос, 1972. -С.236-238.

39. Даугерт Р.К. Образование ЛЖК в преджелудках и жирномолочность жвачных животных. //Тр. Латв. сельскохозяйственной академии.-Рига, 1965.- Вып. 116. - С. 31-33.

40. Дауд И.X. Химический состав, кормовые достоинства зеленой массы и зерна рапса: Автореф. дис. ... канд. е.- х. наук.-Киев. - 1982. - С. 7-8.

41. Девяткин Н.И., Ткаченко Е.И. Новое в кормлении крупного рогатого скота. - М.: Колос, 1983,- С. 55-61.

42. Денисов Н.И. Комбикорма в животноводстве. -М.:Колос, 1973.-С. 3-4.

43. Емельянов A.M. Обмен сахара и низкомолекулярных жирных кислот в стенке рубца и кишечника у овец //IV Всесоюзная конференция по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. - Боровск,1966.

С.106-108.

44. Ерсков Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных. Пер. с англ. Э.В. Овчаренко и Т.Н. Жидкоблиновой: Под ред. и пре-дисл. В.И. Георгиевского. - М.:Агропромиздат, 1985. - 183 с.

45. Житенко П.В., Устименко Л.Л. Пособие по оценке качества продуктов животноводства. - М.:Россельхозиздат, 1976. - 202 с.

46. Журавлев Е.М. Руководство по зоотехническому анализу кормов.-М.:Колос, 1963.- 103 с.

47. Зарипова Л.П., Якимов A.B. Рапс в рационах коров. //Новое в кормлении высокопродуктивных животных. - М., 1989,- 94 с.

48. Зафрен С.Я. Как приготовить хороший силос. М.: Колос, 1970. -С.31-35.

49. Зафрен С.Я., Панов A.A. Гликозиды при силосовании. //Изв. АН COOP, /серия биол., 1978, N 3. - С.467-470.

50. Зубрилин A.A. Консервирование зеленых кормов,- М.: Сельхозгиз, 1938.- 199 с.

51. Изучение пищеварения у жвачных: Методические рекомендации. Н.В. Курилов, Н.А. Севастьянова, В.И. Коршунов и др. - Боровск, 1975. - 146 с.

52. Интенсивная технология возделывания и использования рапса в Западной Сибири: Методические рекомендации СибНИИСХ.- Новосибирск, 1988. - С.72-77.

53. Исмаилов Ф.К. Влияние рационов с различным белковым составом на рубцовый обмен и молочную продуктивность коров. //Тр. НИ-ИСХ Нечерноземной зоны. - 1973. -Вып. 29. - С.142-146.

54. Использование рапса ярового на корм: Методические рекомендации ЗабНИИСХ. - Чита, 1981. - С.17-18.

55. Калиненко Н. А. и др. Жмых из рапса в рационах молодняка крупного рогатого скота. //Науч.-техн. бюлл. ВАСХНИЛ. - Сиб. отд-е,- 1984. - С. 22-25.

56. Кандрахин И.Б., Курилов П.В., Малахов А.Г. и др. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. М.:Агропромиздат.-1985. - С.247-248.

57. Каплан В.А., Мирошниченко H.A. Динамика содержания HN03 в рубце крупного рогатого скота при скармливании зеленых кормов и кукурузного силоса. //Конференция по физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных:-Тез. докл.- М.,1981.- С.26-28.

58. Каплан В.А., Свириденко В.А. Щелочной резерв и содержание в

крови ЛЖК и ацетоновых тел у крупного рогатого скота. //Ветеринария. - 1962,- N 2. - С. 31-34.

59. Кеба Н.Е. Рапс в кормлении животных. //Сельское хозяйство за рубежом. - 1983.- N 1. - С. 38-42.

60. Кестельман В.Н., Наумов Е.Г., Новикова Ф.Б. О возможности применения второпластов при биохимическом процессе окисления сорбита в сербозу. //Тр.АН СССР. /Прикладная биохимия и микробиология. - 1970,- Т. VI,- Вып. 5.- С. 27-28.

61. Клинцаре А.А., Унитс Д.Я. Источник кормового протеина. //Животноводство. - 1984.- N 1,- С. 12-15.

62. Кононов Ю.В. Возрастная характеристика секреторной и всасывающей функции многокамерного желудка и тощей кишки телят и механизм регуляции этих функций. //Дис. ... д-ра биол. наук. -Омск, 1968. - С.421-423.

63. Коленко З.И., Здорик О.В. Микробные популяции в рубце при кормлении крупного рогатого скота силосованным и консервированным кормом. //Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.-М.,1966.-С.101-117.

64. Костин Н.Ф. Физиология сельскохозяйственных животных. -М. : Колос, 1975. - 479 с.

65. Косторной В.Ф. Источник кормового белка //Кормопроизводство.-1984,- N И. - С. 14-15.

66. Коряжнов В.П. Технология продуктов убоя животных. М.:Колос., 1967. - 202 с.

67. Корма. //Справочная книга. /Под ред.М.А.Смурыгина.- М.:Колос. , 1977. - 368 с.

68. Корма Сибири - состав и питательность. //Методические реко-

мендации ВАСХНИЛ. Сиб. отд-е. СибНИПТИЖ. - Новосибирск., 1988. - 680 с.

69. Кормление сельскохозяйственных животных. //Справочник, 2-е изд., перераб. и доп. /Под ред. А.П. Калашникова., Н.И. Клейменова., - М.: Росагропромиздат., 1988. - 366 с.

70. Колесников Н.В. Силосование и химическое консервирование избыточно влажных зеленых кормов.- М.: Россельхозиздат.,1975.-115 с.

71. Коновалов Н. Оценили достоинства рапса. //Сельские зори.-1985,- N 6. - С. 21-22.

72. Кроткова А.П., Митин П.И. Определение ЛЖК в содержимом рубца у жвачных животных. //Вестник с/х науки. - 1957,- N 10.-С.138-139.

73. Кроткова А.П. Образование и использование ЛЖК у молочных коров в зависимости от структуры рациона. //Тр. Московской ветеринарной академии. - 1961,- N 36. - С.155-164.

74. Кузнецова Р.Я. Рапс - высокоурожайная культура. - Л.:Колос, 1975. - 83 с.

75. Кузнецова Р.Я. Масличные культуры - на корм. - Л.:Колос, 1977. - 78 с.

76. Кузаков Е.Д. Безэруковые и низкогликозинолатные семена рапса и сурепицы - важный источник растительного масла и кормового белка //Изв.вузов. /Пищевая технология. - 1985.- N 1. -С. 13-14.

77. Кулебякин Ю.Н., Воробьев М.С., Коровина В.М. Рекомендации по использованию рапсовых кормов в животноводстве и птицеводстве. - М., 1987. - С.24-26.

78. Курилов Н.В. и др. Роль углеводов в использовании питательных

веществ рациона //Вестник с.-х. науки,- 1984,- N 10.-С.107-109.

79. Курилов Н.В., Айрапетова Р.Т. Пищеварение в рубце коров и использование азота в белковом питании //Вестник с.-х. науки.-1976,- N 12. - С. 51-54.

80. Курилов Н.В., Маслобоев А.Я., Севастьянова H.A. Рубцовые процессы у лактирующих коров при разном соотношении сахара и протеина в рационе //II Всесоюзная конференция по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с.-х. животных . Боровск, 1963. - С.100-102

81. Курилов Н.В., Севастьянова H.A. Всасывание и обмен ЛЖК рубцовой стенкой //Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. - Боровск, 1965. - С.57-59.

82. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. - М. :Колос, 1971,- 271 с.

83. Курилов Н.В. Рубцовое пищеварение и пути повышения жирномолочности коров. //Животноводство. - 1982,- N 4. -С.32-34.

84. Курилов Н.В. Всасывание и обменная функция рубцовой стенки у жвачных животных //IX Менделеевский съезд по общей и прикладной химии: Тез. докл. -М., 1965 - С.26-27.

85. Курилов Н.В., Коршунов В.Н., Севастьянова H.A. Процессы пищеварения у коров при скармливании разных источников протеина //Докл. ВАСХНИЛ. - 1986.- N 2. - С.34-37.

86. Кухта Г.М. Технология переработки и приготовления кормов.-М.:Колос, 1987. - 240 с.

87. Кутузова А., Новоселов Ю., Гарист А. и др. Увеличение производства растительного белка - М.:Агропромиздат, 1985.- 191 с.

88. Лебедев П.Г., Усович А.Г. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. - М.:Россельхозиздат, 1965,- 171 с.

89 Леккина О.Ф., Тихомирова А.П. Рапсовый шрот в рационах молочных коров. //Животноводство.- 1986.- N 2. - С.47-48.

90. Лещенко В.Ф. Переваривание клетчатки в рубце при разном уровне легкоферментируемых углеводов в рационе.- Автореф. дис. ... канд. биол. наук. - Боровск,- 1986,- 20 с.

91. Ленчевский И.Ю. Рапсовые шроты в рационах //Зоотехния.- 1988, N11. - С. 63-64.

92. Мак-Дональд П. Биохимия силоса: /Пер. с англ. Н.М. Спичкина; Под.ред. и предисл. К.И. Каменской.- М.: Агропромиздат, 1985.27 2 с.

93. Макарцев Н.Г. Всасывание и обмен азотистых веществ стенкой рубца у овец при скармливании различных рационов //Бюл.ВНИИФБ и П сельскохозяйственных животных, - 1987,- Вып. 2.- С. 70-72.

94. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных.- М.: Колос, 1984. - 250 с.

95. Малинина В.М. Научные исследования по рапсу и сурепице //Вестник с.-х. науки,- 1978,- N 7. - С. 47-50.

96. Маслобоев А.Я. Особенности рубцовых процессов и межуточного обмена у жвачных разной жирномолочности //IV Всесоюзная конференция по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: Тез.докл. - Боровск.- 1986,- 80 с.

97. Милащенко Н.З., Гейдебрехт И.П., Сивирин А.Г. и др. Рапс в Омской области. -Омск: Омск. кн. изд-во, 1983.- 80 с.

98. Нарижный И. Рапс - отличный корм. // Сельские зори. - 1986.-

N 4. - С.49-50.

99. Нарижный И. Универсальная и выгодная культура //Сельские зори. - 1984. - N 5,- С. 23-26.

100.Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. - М.:Агропромиздат, 1986. - 317 с.

Ю1.Нестерин М. Ф., Скурихин И. М. Химический состав пищевых продуктов. - М.:Пищевая промышленность, 1979. - 224 с.

102.Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных. /Пер. со славацкого и предисл. конд. биол. наук Э. Г. Фи-лианович. -М.: Колос, 1984. - 245 с.

103.Ничипоренко В.И. Интенсификация производства масличного рапса за рубежом. - М.:Агропромиздат,1984.- С.73-75.

104.Новейшие достижения в исследовании питания животных. /Пер. с англ. Г.Н. Жидкоблиновой и канд. биол. наук В.В.Турчинского -М.:Колос. - Вып.3. -1984 - 207 с.

105.Новейшие достижения в исследовании питания животных. /Пер. с англ. Г.Н. Жидкоблиновой и канд. биол. наук В.В.Турчинского -М.: Агропромиздат. - Вып.4,- 1985,- 288 с.

106.Новейшие достижения в исследовании питания животных. /Пер. с англ. И. С. Ковальчук. -М.: Агропромиздат. -Вып.5.-1986.-279 с.

107.Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. /А.П.Калашников, Н.И.Клейменов, В.Н. Баканов и др. - М.:Агропромиздат,1985 - 352 с.

Ю8.Нусов Н. И., Панкратов A.A., Комаров Л.Л. Производство говядины на промышленной основе,- М., 1977,- 205 с.

ЮЭ.Овсищер Б., Бондарева Н. Рапс в кормлении крупного рогатого скота. //Мол. и мясн. скотоводство. - 1983.- N 7. - С.24-27.

110.Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве,- М.: Колос, 1976. - 304 с.

111.Оробченко В.П. Рапс. - М.:Сельхозгиз, 1933. - С.77-79.

112.Павлова Т.Я. Целлюлозолитическая активность микробной популяции рубца и слепой кишки овец при разном уровне протеина и легкоферментирующих углеводов в рационе. //Бюл. ВНИИФБиП.-Боровск. -1988,- Вып 5,- С. 17-20.

ИЗ.Палфий Ф. Ю. Роль серосодержащих соединений в обменных процессах животного организма. //Животноводство. - 1973,- N 7.-С.20-23.

И4.Палфий Ф.Ю. Обеспечение животноводства кормовыми протеинами. //Вестник с.-х. науки,- 1978.- N 1. - С.4-5.

115.Панов A.A. Силосование как способ снижения уровня гликозидов в крестоцветных культурах и улучшения их качества. /ВАСХНИЛ. Тез. докл. - М., 1978. - С.114-116.

Иб.Петухова Е.А., Емелина Н.Т. Основа высокой продуктивности молочного стада. - М.:Московский рабочий, - 1983.- 47 с.

117 Петербургский A.B. Практикум по агрономической химии.- М.: Колос, 1968,- 439 с.

И8.Петухова Е.А., Бессарабова Р.Ф., Халенева Л. Д. и др. Зоотехнический анализ кормов,- М.:Колос, 1981.- 256 с.

119.Пивняк И.Г., Тараканов Б.В. Микробиология пищеварения жвачных. - М.:Колос, 1982. - 247 с.

120.Попов Н.В. Особенности пищеварения и обмена веществ у жвачных при нарушении кормления. //Вестник с.-х. науки,- 1957.- N 6.-С.47-49.

121.Попов Н.В. Роль легкопереваримых кормов в рационе жвачных животных. //Доклады ВАСХНИЛ. - 1963,- N3,- С.34-38.

122.Попов Н.В. Получение высококачественного силоса. //Сельское хозяйство за рубежом. - 1981.- N 4.- С.33-39.

123.Повышение качества и эффективность использования кормов. //В.Г.Игловиков, А. И. Ольяшев, В.Н.Киреев и др. Под ред. М.А. Смурыгина. - М.:Колос, 1983,- 317 с.

124.Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. М., Колос, 1969,- 256 с.

125.Привалов Д.П., Шелепов В.И. Яровой рапс на корм. //Кормопроизводство в Южном Зауралье. /Сб.научн. тр.- Новосибирск,-1984,- С.21-23.

126.Производство кормового растительного белка. /Сост. В.В.Андреев. - М.:Россельхозиздат, 1979. - 151 с.

127.Промышленное производство кормов. //Справочная книга. Перевод с нем. A.M. Мазурицкого. /Под ред. и с предисл. В.В.Попова. -М.:Колос, 1981.- 271 с.

128.Проскурина И.П. и др. Пути увеличения производства растительного кормового белка. - М.:Знание, 1988.- 62 с.

129.Проблема научного обеспечения кормопроизводства Российской Федерации. //Сб. научн. тр. ВНИИ кормов.- М.:ВИК,1992.- 209 с.

130.Практическое руководство по освоению интенсивной технологии возделывания рапса. - М.: Агропромиздат, 1987.- 47 с.

131.Пути решения проблемы кормового белка в животноводстве. //Вестник с.-х. науки,- 1978,- N 7.- С. 47-56.

132.Радчиков В.Ф. Использование рапсового жмыха при выращивании телят. //Научные основы развития животноводства в БССР.-Вып.16. - Минск. -1986,- С.51-53.

133.Разумов В.А. Массовый анализ кормов: Справочник.- М.:Колос, 1982,- 176 с.

134.Рапс - это белок. //Земля сибирская, дальневосточная,- 1985.-N 3. - С.14-15.

135.Рейнташ Э.А. К вопросу о содержании сахара и ЛЖК в крови крупного рогатого скота. Дис. ... канд. с.-х. наук,- М., 1959,- 20 с.

136.Рекомендации по возделыванию рапса в Омской области,- Омск: Омск. кн. изд-во, 1981,- С. 20-23.

137.Рекомендации по увеличению производства и повышения эффективности использования белка в сельском хозяйстве Сибири и Дальнего Востока, - М.: Колос, 1974,- 42 с.

138.Рекомендации по увеличению производства и эффективному использованию кормового белка в хозяйствах Омской области.-Омск, 1979,- 32 с.

139.Рогулин В.Ф. и др. Высокодоходная культура. //Земля сибирская, дальневосточная,- 1983.- N 3. - С.16-17.

140.Свечин К.Б. Некоторые закономерности формирования мясных качеств в онтогенезе крупного рогатого скота и их использование в скотоводстве. //Научные основы производства говядины.-Киев, 1968,- С. 57-59.

141.Сергеев А.Г., Тросько У.И., Мееров Г.И. и др. Дополнительные резервы побочных продуктов и отходов масложировой промышленности. //Тр. ВНИИ жиров. -1981,- N 4. - С.3-7.

142.Сидоренко П.К., Рыженко В.Х. Основы кормопроизводства на Дальнем Востоке. /Технология приготовления силоса.- Уссурийск, 1981.- 116 с.

143.Синещеков А.Д. Биология питания сельскохозяйственных животных.- М. : Колос, 1965,- 278 с.

144. Синещеков А.Д. Подкормка микроорганизмов, населяющих предже-лудки жвачных животных в целях повышения использования кормов. //Животноводство.- 1963,- N 5,- С.81-85.

145.Сироткина Ю.С. Влияние длительного скармливания малых доз серы и фенотозина на содержание витаминов Bj и В2 в организме овец. //IV Всесоюзная конференция по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: Тез. докл.- Боровск, 1966,- С.203-208.

146.Сикорский И., Привалов Д., Шелепов В. Культура больших возможностей. //Уральские нивы,- 1982,- N 8. - С.14-15.

147.Симон Е.И.Методика определения баланса азота,-ВИЖ,1956.-56 с.

148.Слесарев И.К., Яцко H.A., Стащенко Н.В. и др. Обмен веществ и продуктивность бычков при включении в рацион рапсового шрота. //Научные основы развития животноводства в БССР,- 1988.-Вып.18.- С.58-63.

149.Соловьев A.M. Всасывание и обмен летучих жирных кислот и глюкозы в стенке рубца жвачных. //Тр. ин-та /ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных. - Боровск. - 1987. - Вып. 4,- С. 87-89.

150.Солун A.C., Махомед Эльашри. Особенности обмена азота в рубце жвачных. //Сельское хозяйство за рубежом.- 1965,- N 3.-С.34-35.

151.Состав и питательность кормов. //Справочник. /Под ред. И.С. Шумилина.- М.:Агропромиздат, 1986.- 303 с.

152.Справочник сибирского животновода. Под ред. акад. ВАСХНИЛ Калашникова А.П.-Новосибирск.-Зап.-Сиб. кн.изд-во,1977.-360 с.

153.Справочник зоотехника. /Под ред. Калашникова А.П. - М. : Агропромиздат. - 1986,- 479 с.

154.Сусова Н.И. К вопросу об азотистом обмене у бычков-кастратов. //Доклады ТСХА. - 1984,- Вып.95,- С.17-19.

155.Технология возделывания, уборки, хранения и использования рапса в Сибири: Методические рекомендации.- Новоси-

бирск,1984.- 46 с.

156.Хайдаров Х.Б. Целлюлозорасщепляющая активность бактерий содержимого рубца коров при разном уровне кормления. //III Всесоюзная конференция по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.-Боровск, 1965,- С. 616-618.

157.Химический состав и питательная ценность кормов Омской области.- Омск: Омск.кн. изд-во, 1990.- 118 с.

158.Цюпко Н.В., Азимов Г. И., Каплан В. А. Содержание ЛЖК в крови лактирующих коров и поглощение их выменем. //Украинский биохимический журнал.- 1962.- Т.39.- N 4.- С.47-48.

159.Чернов К. П. Целлюлозолитическая активность микрофлоры слепой кишки у овец. //Бюллетень ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных. - Боровск, 1988,- Вып. 1.- С. 17-19.

160.Шмаков П.Ф. Выращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота молочных пород на мясо в хозяйствах Омской области: Учебное пособие /ОмСХИ.- Омск, 1990,- 84 с.

161.Щеглов В. В., Фицев А.И., Алимбеков С.С. Эффективность использования протеина рационов молодняком крупного рогатого скота в зависимости от растворимости его в рубце. //Докл. ВАСХНИЛ.-1986,- N 1,- С. 24-27.

162.Эннисон Е.А., Льюис Д. Обмен веществ в рубце, - М.: Колос, 1962.- 208 с.

163,Ясько Н. Рапс для колхозного завода. //Сельское хозяйство России. - 1984.- N П. - С. 32-34.

164.Яровой рапс в Курганской области: Методические рекомендации.-Новосибирск, 1986.- 26 с.

165.Annison E.E et al. Metabolism In the zumen, methuen. 1959.

166.Annlson E.E.,Jewis D. Metabolism In the zumen. Jondon, New Vork. 1977.

167.Armstrond D.G. Br.J. Nutz, 40., 1957., 205-219.

168.Balch D.A. An estimate of the welghte of volatio fatty aclde producend In the rumen of lactatlngcowz on diet of hay and conzentration. Brit. J. Nutrit, 1957., N 12. 118-128.

169.Balch D.A. Volatile fatty acide and lactis acide in the rumen of daizy cows recculing a voriexg. of diete. Brit. J. Nutrit, 1978., N 11, 288-299.

170.Barcroft J., Mc Anally R.A., Phillipson A.T. Jap.J Zootech. 1964., Sei.50, 375-385.

171.Blaxter K.J., Rook J.A. Energy metabolism of ruminants, Hutchinson. 1978.

172.Gray F .V. J. Sei. Food Agric, 1977., 23, 1079-1087.

173. Gray F.V., Pilgrim A. E., Weller K. A. J. Daizy Sei, 1978., 44, 1921-1927.

174.Mo Donald J.W. J. Sei. Food Agric, 1985., 13, 581-590.

175.Mc Karthy et al. Proc. Soc. Exp. Biol.a. Med.,1958., N 3, 99-103.

176.Phillipson A.E. The fatty acids present in the rumen of lames fod and fkaxed maiseration. Brit. Nutyz, 1982., N 6, 190-196.

177.Pfander W.H., Phillipson A. E. aNN. ZOOTECHY, 1953., N24, 757-763.

178.Stewart W.S.,Stewart D.S., Schulz J.Ag. in N. Jreland,1988., N 48, 368-374.

179.Orth A., Kaufmann W. Wirtschaflieh Drg. 1980, 10-12.

180.Tsude T. Tohoky J. Agric. Res., 1988.,N 7, 241, 176.