Новые подходы к повышению продуктивного действия силосов и использованию биотехнологических приемов при производстве говядины тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, доктор биологических наук Сложенкина, Марина Ивановна
Сложенкина, Марина Ивановна
доктор биологических наук
2009
- Специальность ВАК РФ06.02.02
- Количество страниц 425
Оглавление диссертации доктор биологических наук Сложенкина, Марина Ивановна
ВВЕДЕНИЕ.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1. Полноценное кормление - основа повышения продуктивности скота.
1.2. Значение силосованных кормов в животноводстве и основные теоретические принципы их заготовки.
1.3. Влияние различных видов консервантов зеленых кормов на качество силосов
1.4. Использование нетрадиционных кормов, кормовых добавок и биологически активных веществ при производстве говядины.
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.1. Эффективность использования силосов, заготовленных с биологическими консервантами, при производстве говядины.
3.1.1. Лабораторные исследования.
3.1.1.1. Качественные показатели силосов.
3.1.2. Научно-хозяйственный опыт по определению эффективности скармливания силосов, консервированных лактобифадолом и веле-нолом.
3.1.2.1. Качество и питательная ценность силосов.
3.1.2.2. Содержание и кормление подопытных животных.
3.1.2.3. Переваримость питательных веществ рационов.
3.1.2.4. Характер течения рубцового пищеварения у подопытных животных.
3.1.2.5. Обмен энергии в организме животных.
3.1.2.6. Обмен азота.
3.1.2.7. Обмен кальция и фосфора.
3.1.2.8. Рост и развитие подопытных животных.
3.1.2.8.1. Весовой рост.
3.1.2.8.2. Линейный рост.
3.1.2.9. Гематологические показатели.
3.1.2.10. Мясная продуктивность и качество мяса.
3.1.2.10.1. Убойные качества подопытных животных.
3.1.2.10.2. Морфологический состав туш.
3.1.2.10.3. Химический состав и качество мяса.
3.1.2.11. Конверсия протеина и энергии рационов в мясную продукцию подопытных животных.
3.1.2.12. Экономическая эффективность использования кукурузных силосов, заготовленных с применением биологических консервантов, в кормлении бычков, выращиваемых на мясо.
3.2. Зоотехническая, биологическая и экономическая оценка использования в рационах молодняка крупного рогатого скота силосов, консервированных гипохлоритом натрия и препаратом ВАГ.
3.2.1. Лабораторные исследования.
3.2.2. Научно-хозяйственный опыт по определению эффективности скармливания молодняку крупного рогатого скота силосов, консервируемых гипохлоритом натрия и препаратом ВАГ.
3.2.2.1. Содержание и кормление подопытных бычков.
3.2.2.2. Переваримость питательных веществ рационов.
3.2.2.3. Характер течения рубцового пищеварения у подопытных животных.
3.2.2.4. Обмен энергии рационов.
3.2.2.5. Обмен азота.
3.2.2.6. Обмен кальция и фосфора.
3.2.2.7. Весовой рост подопытных животных.
3.2.2.8. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных бычков.
3.2.2.9. Мясная продуктивность и качество мяса.
3.2.2.9.1. Убойные качества подопытных животных.
3.2.2.9.2. Морфологический состав туш.
3.2.2.9.3. Химический состав и качество мяса.
3.2.2.9.4. Экономическая эффективность использования силосов, заготовленных с гипохлоритом натрия и препаратом ВАГ, при выращивании бычков на мясо.
3.3. Разработка оптимальных доз внесения глицина, серо-карбамидного комплекса и агидола при консервировании зеленой массы суданской травы, кукурузы и подсолнечника.
3.3.1. Лабораторные исследования.
3.3.1.1. Качественные показатели силосов.
3.3.2. Обмен веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании силосов, заготовленных с глицином, се-ро-карбамидным комплексом и агидолом.
3.3.2.1. Содержание и кормление подопытных животных.
3.3.2.2. Переваримость питательных веществ рационов.
3.3.2.3. Характер течения рубцового пищеварения у подопытных животных.
3.3.2.4. Обмен энергии в организме подопытных животных.
3.3.2.5. Обмен азота.
3.3.2.6. Обмен кальция и фосфора.
3.5.2.7. Весовой рост подопытных животных.
3.3.2.8. Морфологический состав и метаболиты крови подопытных бычков.
3.3.2.9. Мясная продуктивность и качество мяса.
3.3.2.9.1. Убойные качества подопытных животных.
3.3.2.9.2. Морфологический и сортовой состав туш.
3.3.2.9.3. Химический состав и качество мяса.
3.3.2.10. Экономическая эффективность использования силосов, заготовленных с применением консервантов, при выращивании бычков. 3.4. Разработка новых и совершенствование существующих способов консервирования силосов с использованием побочных продуктов горчичного производства.
3.4.1. Производственно-технологический опыт.
3.4.1.2. Динамика температурного режима силосов в процессе их созревания.
3.4.1.3. Качественные характеристики силосов с консервантами-обогатителями.
3.4.1.4. Динамика распада аллилгорчичного масла в жмыхах при силосовании.
3.4.2. Научно-хозяйственный опыт по определению эффективности скармливания животным силосов, консервированных отходами горчичного производства.
3.4.2.1. Содержание и кормление подопытных бычков.
3.4.2.2. Переваримость питательных веществ рационов.
3.4.2.3. Особенности рубцового пищеварения у подопытных бычков.
3.4.2.4. Обмен энергии в организме подопытных животных.
3.4.2.5. Обмен азота.
3.4.2.6. Обмен кальция и фосфора.
3.4.2.7. Весовой рост подопытных бычков.
3.4.2.8. Морфологический состав и метаболиты крови подопытных бычков.
3.4.2.9. Мясная продуктивность и качество мяса.
3.4.2.9.1. Убойная масса и убойный выход.
3.4.2.9.2. Морфологический состав туш.
3.4.2.9.3. Химический состав, энергетическая ценность и технологические показатели мяса.
3.4.2.10. Экономическая эффективность использования силосов, заготовленных с побочными продуктами горчичного производства, в рационах бычков, выращиваемых на мясо.
3.5. Эффективность использования силосов, заготовленных с новыми серусодержащими консервантами, при выращивании бычков на мясо
3.5.1. Лабораторные исследования.
3.5.1.1. Качественные показатели силосов.
3.5.2. Научно-хозяйственный опыт по определению эффективности скармливания бычкам силосов, консервированных серо-метио-ниновым комплексом, элементарной серой и смесью серы с горчичным жмыхом.
3.5.2.1. Содержание и кормление подопытных животных.
3.5.2.2. Переваримость питательных веществ рационов.
3.5.2.3. Потребление и характер использования энергии рационов.
3.5.2.4. Обмен азота в организме подопытных животных.
3.5.2.5. Баланс кальция и фосфора.
3.5.2.6. Рост и развитие подопытных бычков.
3.5.2.6.1. Весовой рост.
3.5.2.6.2. Линейный рост.
3.5.2.7. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных бычков.
3.5.2.8. Мясная продуктивность и качество мяса.
3.5.2.8.1. Убойные качества и морфологический состав туш.
3.5.2.8.2. Химический состав, энергетическая ценность и технологические показатели мяса.
3.5.2.9. Экономическая эффективность использования силосов, заготовленных с применением новых консервантов, в кормлении молодняка крупного рогатого скота.
3.6. Эффективность использования новых кормовых добавок в рационах бычков, выращиваемых на мясо.
3.6.1. Содержание и кормление подопытных бычков.
3.6.2. Переваримость питательных веществ рационов.
3.6.3. Баланс азота и минеральных элементов.
3.6.4. Динамика живой массы и интенсивность роста бычков.
3.6.5. Морфологические и биохимические показатели крови.
3.6.6. Мясная продуктивность и качество мяса подопытных животных.
3.6.6.1. Убойная масса и убойный выход.
3.6.6.2. Морфологический состав туш.
3.6.6.3. Сортовой состав мякоти туш.
3.6.6.4. Химический состав и энергетическая ценность говядины.
3.6.6.5. Биологическая ценность мяса.
3.6.6.6. Технологические свойства говядины.
3.6.7. Экономическая эффективность производства говядины при использовании новых кормовых добавок в рационах бычков.
3.7. Эффективность использования новых биологически активных добавок для коррекции технологических стрессов при выращивании бычков на мясо.
3.7.1. Технология производства новых кормовых добавок на основе лактулозы и механизм их действия на организм животных.
3.7.2. Содержание и кормление подопытного молодняка.
3.7.3. Клинические показатели подопытных бычков.
3.7.4. Гематологические показатели.
3.7.5. Этологическая реактивность бычков.
3.7.6. Рост и развитие животных.
Рекомендованный список диссертаций по специальности «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», 06.02.02 шифр ВАК
Обмен веществ и мясная продуктивность бычков при скармливании силосов, заготовленных с побочными продуктами горчичного производства2004 год, кандидат биологических наук Сложенкина, Марина Ивановна
Научно-практическое обоснование новых подходов к повышению качества и продуктивного действия силосов, заготовленных по разной технологии при производстве говядины2011 год, доктор сельскохозяйственных наук Павленко, Геннадий Викторович
Научные и практические основы применения химических, биологических и растительных консервантов при заготовке силоса и использования его в кормлении крупного рогатого скота1999 год, доктор сельскохозяйственных наук Аллабердин, Ирек Латыпович
Научное и практическое обоснование способов повышения качества силосов и эффективность их использования при производстве говядины2006 год, доктор сельскохозяйственных наук Раменский, Владимир Александрович
Использование питательных веществ рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании силосов, заготовленных с различными консервантами2003 год, кандидат сельскохозяйственных наук Рождествина, Татьяна Григорьевна
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Новые подходы к повышению продуктивного действия силосов и использованию биотехнологических приемов при производстве говядины»
Актуальность темы. Обеспечение надежной продовольственной безопасности страны сегодня, безусловно, является одной из важнейших и приоритетных государственных задач. Наиболее остро стоит проблема обеспечения населения мясными продуктами отечественного производства, так как обеспеченность ими за счет импорта достигает 40-50%. Прежде всего, страна находится в зависимости от импорта в снабжении населения наиболее ценным видом мяса - говядиной. В целом по России производство мяса крупного рогатого скота в последние годы убыточно. Неудовлетворительное состояние отрасли производства говядины выражается в значительном сокращении поголовья крупного рогатого скота, медленном развитии мясного скотоводства и обусловлено, наряду с экономическими факторами на уровне макроэкономики, слабой кормовой базой. Поэтому увеличение производства говядины и повышение ее качества неразрывно связаны с укреплением кормовой базы и организацией полноценного кормления крупного рогатого скота. Это является одним из важных элементов интенсификации производства говядины и основным условием рационального использования кормов, материальных средств и трудовых ресурсов, определяющих рентабельность производства и в целом экономику отрасли.
Особое место в решении данной проблемы отводится повышению качества кормов за счет комплекса мер, направленных на максимальное сохранение питательных и биологически активных веществ исходного сырья при заготовке их впрок и хранении.
Во многих регионах страны, включая Южный Урал, Среднее и Нижнее Поволжье, основным сочным кормом для крупного рогатого скота в зимне-стойловый период по-прежнему является силос, удельный вес которого в рационах составляет 50% и более. Поэтому состояние здоровья и продуктивность животных во многом зависит от качества этого вида корма, его питательности, биологической и энергетической ценности (Аллабердин И.Л.,
10
1999; Стрекозов Н.И. и др., 1999; Сечин В.А. и др., 2000; Левахин В.И. и др., 2001; Боярский Л.Г., 2002; Горлов И.Ф. и др., 2002; Рябов Н.И., 2006;. Исха-ков Р.Г. 2008 и др.).
Однако, как свидетельствуют экспериментальные исследования и практика, именно заготовка силоса требует особого подхода и внимания, так как наиболее подвержена воздействию неблагоприятных погодных и технологических факторов, приводящих к значительным потерям (до 25-30%) питательных веществ.
Полностью избежать потерь питательных веществ при силосовании зеленых кормов невозможно даже теоретически, поскольку они вызваны биохимическими процессами консервирования. Тем не менее их можно значительно сократить за счет применения различных химических и биологических консервантов. Как показывают исследования Таранова М.Т. (1986), Рамане И.А. и др.(1989, 1990), Владимирова В.А. (1990), Шиндяловой Е.В. (1998), Аллабер-дина И.Л. (1999), Туркова А.И. (2000), Варакина А.Т. (2003), Богданова Д.В.и др. (2008), использование консервантов при силосовании кормов позволяет снизить потери сухого вещества и питательных веществ в 3-5 раз и дополнительно получить на каждой тонне корма 30-40 корм, ед., 5-8 кг переваримого протеина и 15-25 кг сахара. По мнению Таранова М.Т. (1982), Солнцева K.M. (1982, 1986), Беленчука В.И. (1990), одна тонна химического консерванта сохраняет в корме такое же количество питательных и биологических веществ, которые позволяют дополнительно получить в среднем около 1,5 т мяса или Ют молока.
В настоящее время изучено много препаратов, кормовых добавок, бактериальных заквасок, фитонцидных веществ, обладающих консервирующим эффектом при силосовании зеленых кормов. Однако научные разработки в этом направлении продолжаются как в нашей стране, так и за рубежом. Они направлены, в первую очередь, на создание, изыскание и испытание более эффективных, доступных, дешевых и экологически безопасных консервантов микробиологического и химического происхождения, изучение возможности
11 максимального использования в качестве консервантов различных широко распространенных фитонцидных растений и кормовых средств.
Однако наибольшее внимание в решении данной проблемы уделяется продуктивному действию таких силосов, изучению их влияния на физиологическое состояние животных, количество и качество производимой продукции и в целом на зоотехническую и экономическую целесообразность использования тех или иных консервантов при силосовании зеленых кормов.
Кроме того, определенный интерес представляет и использование в составе рационов для животных новых нетрадиционных кормовых добавок, позволяющих повысить резистентность организма, продуктивность и эффективность конверсии питательных веществ корма в продукцию.
В последние годы повысился интерес к проблеме стрессов в животноводстве. По этой причине, как установили Фомичев Ю.П. (1984), Ляпин O.A. (1997), Эзергайль К.В. (2002), Рябов Н.И. (2006), Мирошникова H.H. (2008), теряется до 20-30% продукции выращивания молодняка. Поэтому поиск новых эффективных адаптогенов, способствующих коррекции стрессовой адаптации у молодняка, продолжается.
Актуальность и научно-практическое значение предлагаемых исследований связаны с возможностью разработки новых и совершенствования существующих технологических приемов производства отечественной конкурентоспособной говядины, на что и направлены постановления Правительства РФ, научно-технические программы МСХ РФ и Россельхозакадемии.
Цель и задачи исследований. Целью данной работы, которая выполнялась в соответствии с Федеральной научно-технической программой «Говядина», «Программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению агропромышленного комплекса Российской Федерации», планами НИР Всероссийского НИИ мясного скотоводства и Волгоградского НИТИ мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства (№ госрегистрации 15070.713080668.06.8.001.4), являлась разработка ресурсосберегающих и эффективных технологий производства говяди
12 ны за счет использования новых и усовершенствования существующих способов заготовки силосов, применения нетрадиционных кормовых добавок, биологически активных веществ и антистрессовых препаратов. При этом решались следующие задачи:
- установить оптимальные дозы внесения различных консервантов при силосовании зеленой массы кукурузы, подсолнечника и суданской травы;
- изучить влияние различных консервантов микробиологического, химического и растительного происхождения на качество силосов, их питательность и энергетическую ценность;
- определить влияние силосов, заготовленных с разными консервантами, на рубцовое пищеварение и уровень метаболитов у бычков;
- выявить способность молодняка крупного рогатого скота к перевариванию основных питательных веществ рационов при замене в их составе силоса традиционной заготовки на таковые, полученные с применением консервантов;
- изучить обмен энергии, азота, кальция и фосфора в организме бычков при скармливании силосов, заготовленных с консервантами;
- определить физиологический статус, рост и развитие бычков при выращивании на рационах, содержащих силоса, заготовленные с различными консервантами;
- изучить мясную продуктивность бычков, качество говядины, а также особенности конверсии кормового протеина в пищевой белок и энергии рационов в энергию съедобных частей тканей тела при скармливании испытуемых силосов;
- определить влияние новых кормовых добавок на физиологическое состояние животных, продуктивность и качество продукции;
- разработать новые антистрессовые препараты и определить эффективность их использования для сокращения потерь продукции выращивания молодняка при воздействии технологических стресс-факторов;
- дать экономическую оценку использованию новых способов консервирования силосов, применению нетрадиционных кормовых добавок и анти
13 стрессовых средств при производстве говядины.
Научная новизна. Созданы новые высокоэффективные консерванты зеленых кормов: на основе горчично-тыквенного жмыха (патент РФ на изобретение № 2240704 от 27.11.04), серо-метионинового комплекса (патент РФ на изобретение № 2328138 от 10.06.08) и научно обоснованы механизмы их действия.
Определены оптимальные дозы внесения в силосуемую массу кукурузы, подсолнечника и суданской травы: лактобифадола, агидола, гипохлорита натрия, серусодержащего побочного продукта производства четыреххлористого углерода (ВАГ), глицина, серо-карбамидного комплекса (СКК), серо-метионинового комплекса (СМК), тыквенно-горчичного жмыха и смеси серы с горчичным жмыхом (СГЖ), позволяющих в наибольшей степени сократить потери питательных веществ при силосовании и повысить качество кормов. На основе комплексной оценки физиологических, биологических, зоотехнических и экономических показателей использования силосов, заготовленных с консервантами микробиологического, химического и растительного происхождения, в рационах крупного рогатого скота дано научное обоснование перспективному направлению в кормопроизводстве и в технологии производства говядины. Установлены особенности переваримости питательных веществ рационов, обмена веществ и энергии в организме бычков в зависимости от качества скармливаемых силосов, а также влияние этих показателей на производство и качество мяса.
Экспериментально обоснованы и разработаны новые кормовые добавки (на основе цеолита и селенсодержащего препарата ДАФС-25, тыквенно-расторопшевого жмыха) для использования в рационах бычков, выращиваемых на мясо (патенты РФ на изобретения №№ 2283594 от 20.09.06, 2286676 от 10.11.06). Выявлено положительное влияние указанных добавок на переваримость питательных веществ кормов, эффективность использования их животными, мясную продуктивность, физиологические и экономические показатели.
Доказана целесообразность использования новых адаптогенных кормовых средств на основе лактулозы и глицина для сокращения потерь мясной
14 продукции при технологических стрессах у животных (патенты РФ на изобретения №№ 2247516 от 10.03.05, 2266022 от 20.12.05, 2300881 от 20.06.07, 2301523 от 27.06.07).По этой проблеме выигран грант РФФИ № 08-08-13544.
Указанные разработки являются важным звеном в углублении теории и практики совершенствования ресурсосберегающих технологий производства отечественной конкурентоспособной говядины.
Практическая значимость работы. Разработана и утверждена на российском уровне документация на технологию производства и использования новых консервантов зеленых кормов (№ гос. регистрации 32-9629-0404-1). Сокращение потерь питательных веществ при заготовке и хранении силосов и повышение качества кормов за счет применения различных консервантов способствуют укреплению кормовой базы современного животноводства и создает предпосылки для обеспечения полноценного кормления животных.
Скармливание молодняку крупного рогатого скота силосов, заготовленных с консервантами, позволяет повысить их мясную продуктивность, качество говядины и экономику производства продукции. Интенсивность роста животных возрастает на 5,2-15,3%, что дает возможность дополнительно получать до 12,2 кг мяса, отличающегося более высокой энергетической и биологической ценностью и лучшими кулинарно-тех-нологическими показателями. При этом на 1ц прироста снижаются затраты кормов на 1,4-11,7%, труда — на 3,5-8,0%, а уровень рентабельности производства говядины возрастает на 4,2-17,3%).
Применение новых кормовых добавок в составе рационов позволяет повысить абсолютный прирост живой массы на 3,3-17,1%, а рентабельность производства говядины - на 3,8-18,2%).
Разработаны новые виды биологически активных добавок (ТУ 9229147-10514645-07, св. о гос. per. № 77.99.23.3.У.822610.07) и установлена целесообразность их применения при воздействии на животных технологических стресс-факторов, что позволяет дополнительно получать до 23,9 кг мяса в расчете на 1 голову и повысить рентабельность производства до 5,6-17,0%).
15
Проведенные исследования способствуют выявлению перспективных стратегических направлений по увеличению производства высококачественной говядины и отвечают поставленным задачам в свете требований по реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» и Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг.
Реализация результатов исследований. Материалы исследований были использованы при издании монографий: «Интенсификация молока и говядины на основе прогрессивных технологий заготовки, хранения и использования кормов» (Москва: «Вестник РАСХН», 2003), «Повышение эффективности производства говядины с использованием в кормлении скота отходов горчичного производства» (Москва: «Вестник РАСХН», 2003), «Химико-технологические основы безотходной переработки растительного сырья» (Москва: «Вестник РАСХН», 2004), «Повышение эффективности производства говядины в Нижнем Поволжье» (Москва: «Вестник РАСХН», 2005), «Биологические особенности интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве» (Волгоград: «Тираж», 2006), «Эффективность применения отдельных биологически активных добавок на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность молодняка крупного рогатого скота» (Москва: «Вестник РАСХН», 2006), «Основные направления и способы повышения эффективности производства говядины и улучшения ее качества» (Москва-Волгоград: «Вестник РАСХН-ВолгГТУ», 2006), «Повышение качества и продуктивного действия силосов из зеленых кормов (Москва: «Вестник РАСХН», 2007), «Хозяйственно-биологические особенности новой мясной породы крупного рогатого скота «Русская комолая» (Москва: «Вестник РАСХН», 2007), «Повышение продуктивности и улучшение качественных показателей говядины, полученной от скота Волгоградского и Заволжского типов, за счет оптимизации факторов кормления» (Москва: «Вестник РАСХН», 2007), «Качество и эффективность использования кукурузных силосов, заготовленных с лактобифадолом и веленолом, при производстве го
16 вядины» (Волгоград: «Волгоградское книжное издательство», 2009).
Результаты работы экспонировались на ВВЦ (ВДНХ) (Москва 20042008 гг.), на Всероссийских смотрах-конкурсах (Волгоград, 2002-2008 гг.), на пятой международной научно-технической конференции «Пища. Экология. Человек» (Москва, 2003), на 9-й и 10-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» - 2007-2008 гг. (Москва, ВВЦ), где награждены дипломами и золотыми медалями, а также использовались в работе, за которую автор в составе коллектива ученых удостоен звания «Лауреат Премии Правительства РФ в области науки и техники» (2005).
Результаты работы внедрены в хозяйствах Оренбургской обл., Среднего и Нижнего Поволжья.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и положительно оценены на международной научно-практической конференции «Проблемы и перспективы совершенствования производства пищевых продуктов с высокими потребительскими свойствами на основе улучшения качества животноводческого сырья» (г. Волгоград, 2002); на международной научно-практической конференции «Прогрессивные технологии производства отечественной конкурентоспособной молочной и мясной продукции» (г. Волгоград,
2002); на международной научно-практической конференции «Системные технологии продовольственного сырья и пищевых продуктов» (г. Волгоград,
2003); на Всероссийской научно-практической конференции «Научные и практические аспекты повышения производства сельскохозяйственной продукции» (г. Оренбург, 2004); на Всероссийской научно-практической конференции «Производство пищевых продуктов в соответствии с требованиями концепции здорового питания и другие вопросы» (г. Волгоград, 2004); на Всероссийской научно-практической конференции «Научные и практические аспекты повышения производства сельскохозяйственной продукции» (г. Оренбург, 2005); на международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы развития АПК» (г. Волгоград, 2005); на Всероссийской научно-практической конференции «Современные технологии производства и пере
17 работки продукции животноводства» (г. Волгоград, 2005); на международном конгрессе «Социально-экономические и экологические проблемы: «Азия и Европа» (г. Элиста, 2005); на международной научно-практической конференции «Достижения зоотехнической науки и практики - основа развития производства продукции животноводства» (г. Волгоград, 2005); на Всероссийской научно-практической конференции «Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества» (г. Волгоград, 2006); на Всероссийской научно-практической конференции во Всероссийском НИИ мясного скотоводства (г. Оренбург, 2007); на Всероссийской научно-практической конференции РАСХН «Интеграция фундаментальных и прикладных исследований - основа развития современных аграрно-пищевых технологий» (г. Углич, 2007); на международной научно-практической конференции «Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья для создания конкурентоспособных пищевых продуктов» (г. Волгоград, 2007); на международной научно-практической конференции «Инновационные технологии переработки сельскохозяйственного сырья в обеспечении качества жизни» (г. Воронеж, 2008); на международной научно-практической конференции «Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.» (г. Волгоград, 2008); на расширенном заседании отдела животноводства ГУ Волгоградский НИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии (г. Волгоград, 2008).
Основные положения, выносимые на защиту:
- повышение качества и питательности силосов путем применения консервантов микробиологического, химического и растительного происхождения;
- новые консерванты зеленых кормов и оптимальные дозы их применения для различных кормовых культур;
- улучшение использования питательных веществ и энергии рационов бычками при скармливании консервированных силосов;
18
- увеличение производства говядины и улучшение ее качества при включении в рационы молодняка крупного рогатого скота силосов, заготовленных с консервирующими средствами;
- эффективность использования новых кормовых добавок и препаратов адаптогенного действия при выращивании молодняка крупного рогатого скота;
- экономическая целесообразность использования предлагаемых разработок при производстве говядины.
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 64 научные работы, в т.ч. 15 статей в ведущих рецензируемых научных журналах, рекомендованных ВАК РФ, 10 монографий, 13 патентов РФ на изобретения.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных исследований, заключения, выводов, предложений производству, списка использованной литературы и приложений. Работа изложена на 425 страницах компьютерного текста, содержит 140 таблиц и 27 рисунков. Список литературы включает 655 наименований, в т.ч. 69 на иностранных языках.
Похожие диссертационные работы по специальности «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», 06.02.02 шифр ВАК
Научно-практическое обоснование использования новых биотехнологических приемов и способов повышения продуктивного действия кормов при промышленном производстве говядины2008 год, доктор биологических наук Исхаков, Расим Габбасович
Научно-практическое обоснование использования новых нетрадиционных биологически активных веществ и кормовых добавок при производстве говядины2013 год, доктор биологических наук Бабичева, Ирина Андреевна
Эффективность использования силосов из суданской травы, заготовленных с консервантами, в кормлении бычков, выращиваемых на мясо2007 год, кандидат сельскохозяйственных наук Ахмеров, Наиль Ирфатович
Научное обоснование повышения эффективности производства говядины и молока при использовании в рационах скота кормов, заготовленных с консервантами2003 год, доктор сельскохозяйственных наук Варакин, Александр Тихонович
Эффективность использования силосов, заготовленных с биологическими консервантами, в рационах бычков, выращиваемых на мясо2003 год, кандидат сельскохозяйственных наук Торшина, Татьяна Алексеевна
Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Сложенкина, Марина Ивановна
5. ВЫВОДЫ
1. В результате исследований установлено, что при силосовании зеленой массы кукурузы оптимальными дозами использования консервантов являются: лактобифадола (веленола) - 0,15 кг/т, гипохлорита натрия - 15 л/т, препарата ВАГ - 2,5 кг/т, глицина - 2,5 кг/т, серо-карбамидного комплекса (СКК) - 5,0 кг/т, агидола - 4,0 кг/т, горчичного и тыквенно-горчичного жмыхов - 30,0 кг/т, смеси горчичного жмыха с бишофитом - 32 кг/т, элементарной серы - 2,5 кг/т, серо-метионинового комплекса - 2,5 кг/т, смеси серы с горчичным жмыхом - 32,5 кг/т. При силосовании зеленой массы подсолнечника и суданской травы дозы гипохлорита натрия, СКК и агидола такие же, как и для кукурузы.
Использование консервантов зеленых кормов в установленных дозах позволяет уменьшить период созревания силосов на 2-5 суток, в большей степени обеспечить молочнокислое брожение и по сравнению с базовыми вариантами уменьшить потери питательных веществ кормов на 4,5-13,0%, что способствует повышению их энергетической ценности на 5,3-18,0% и содержанию переваримого протеина - на 6,0-16,8%).
2. Включение в рационы молодняка крупного рогатого скота силосов, полученных с применением консервантов химического, биологического и растительного происхождения, положительно сказывается на их рубцовом пищеварении. В рубцовой жидкости повышается уровень общего азота на 3,2-5,7%), белкового - на 5,2-8,1%), ЛЖК - на 8,2-14,6%, увеличивается биомасса бактерий на 2,2-4,3%, инфузорий - на 2,3-4,9% и простейших - на 2,14,4%.
3. Замена в рационах молодняка крупного рогатого скота силоса традиционной заготовки насилоса с консервантами позволяет улучшить переваримость сухого вещества на 1,4-2,9%), органического - на 1,8-2,9%, сырого протеина - на 2,2-3,1%), сырого жира - на 1,5-3,6%), сырой клетчатки - на 1,03,4% и БЭВ - на 1,2-3,3%о. При этом более высокие показатели отмечались:
352 из биологических консервантов - у веленола, из химических - у серо-метионинового комплекса, смеси серы с горчичным жмыхом, глицина, аги-дола, из фитонцидных - у горчично-тыквенного жмыха и смеси горчичного жмыха с бишофитом.
4. Использование в кормлении животных силосов, полученных с применением консервантов, оказывает положительное влияние на обмен энергии, азота и минеральных веществ в их организме. Обменность валовой энергии повышается на 1,7-5-2,9%, обменная энергия сверхподдержания - на 8,413,2%, ее продуктивное использование - на 1,4-3,2%. Одновременно увеличивается усвоение азота на 8,4-15,2%, кальция - на 4,4-9,2%, фосфора - на 6,2-13,2% и повышается их использование из рационов соответственно на 1,1-1,3 и 1,8-3,4%.
5. Скармливание молодняку силосов, заготовленных с применением биологических, химических и фитонцидных консервантов, оказывает благоприятное влияние на его физиологический статус и способствует более интенсивному росту: среднесуточный прирост бычков, получавших силоса с лактобифадо-лом и веленолом, повысился на 5,8-8,2%, с гипохлоритом натрия на 6,6%, ВАГ - на 8,8%, серой - на 4,2%, серо-метиониновым комплексом - на 8,4%, со смесью серы и горчичного жмыха - на 5,2%, с горчичным и горчично-тыквенными жмыхами - на 4,6-5,5%, со смесью горчичного жмыха и бишо-фита-на4,5%.
Включение в рацион бычков силосов из суданской травы с глицином, СКК и агидолом повышало интенсивность их роста соответственно на 6,4; 4,5 и 8,7%.
Более интенсивный рост животных, получавших силоса с консервантами, сопровождался некоторым увеличением в крови содержания эритроцитов, гемоглобина, общего белка, а также повышением активности трансфераз ACT и АЛТ.
6. Включение в рацион бычков силосов с консервантами взамен традиционной заготовки способствовало повышению их мясной продуктивности и
353 качества говядины: масса туши увеличилась на 2,0-4,6%, масса мякоти - на
I,1-6,8%), убойный выход - на 0,38-0,80%, индекс мясности - на 2,4-4,1%. При этом повысилась энергетическая и биологическая (БКП) ценность мяса соответственно на 2,2-5,1 и 3,3-11,2%). Заметно улучшились кулинарно-технологические показатели говядины.
7. Заготовка силосов с консервантами и их использование в кормлении молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо, позволяет улучшить экономические показатели:
- на 1 ц прироста живой массы снижаются затраты кормов на 1,4
II,7%о, обменной энергии - на 3,0-7,2%), переваримого протеина - на 2,96,5%, труда - на 3,4-7,0%;
- на производство единицы продукции затрачивается меньше материальных средств (себестоимость) на 4,8-14,0%, увеличивается получение прибыли при реализации скота на 4,6-18,8%), повышается рентабельность производства говядины на 4,2-17,3%).
8. Экспериментально доказано, что при выращивании бычков на мясо целесообразно использовать новые кормовые добавки: тыквенно-расторопшевый жмых и цеолит-селеновый комплекс («Цео-ДАФС»).
Введение в рационы бычков испытуемых кормовых добавок оказало положительное влияние на переваримость и использование питательных веществ. Коэффициенты переваримости сухого вещества при этом повысились на 1,8-3,5%о, органического вещества - на 2,8-4,1%), сырого протеина - на 2,33,6%>; сырого жира - на 1,9-3,5%), сырой клетчатки - на 4,0-5,4%, безазотистых экстрактивных веществ - на 2,3-3,6%).
У молодняка, получавшего испытуемые кормовые добавки, выявлены более высокие показатели прироста живой массы по сравнению с аналогами из контрольной группы на 75,6 - 121,7 г (10,6-17,1%). При снятии с опыта в 18-месячном возрасте бычки опытных групп превосходили аналогов контрольной группы по живой массе соответственно на 13,5- 21,2 кг (3,39-5,32%о).
При контрольном убое от бычков опытных групп по сравнению с базо
354 вым вариантом получены более тяжелые туши соответственно на 13,8-21,2 кг (7,12 - 10,93%). Убойный выход у них был выше на 0,88-1,23%). Молодняк опытных групп превосходил по абсолютной массе мякоти сверстников в контроле на 13,5-20,4 (8,81-13,30%), по выходу мякоти в туше - соответственно на 1,0-1,4%.
В сравнении с контролем по содержанию в мясе сухого вещества животные опытных групп имели преимущество на 0,30-0,34, белка - на 0,120,19 и жира-на 0,14-0,17%.
Себестоимость 1 ц прироста живой массы при этом снизилась на 327,3495,6 руб., а уровень рентабельности производства мяса повысился на 11,418,25%.
9. В целях ослабления воздействия технологических стрессов в период выращивания и реализации молодняка крупного рогатого скота целесообразно скармливать новые биологически активные добавки «Тодикамп-Лакт», «Рабиоглилакт» и «Тыквоглилакт» из расчета 0,1 г на 1 кг живой массы за 10 суток до и после действия стресс-факторов. Это способствует:
- повышению потребления и переваримости питательных веществ рационов. Коэффициент переваримости сухого вещества при этом повышается на 1,62-2,89%, органического - на 2,52-4,28%, сырого протеина - на 1,95-2,82%, сырого жира - на 0,71-1,37%, сырой клетчатки - на 1,01-1,41%, БЭВ - на 2,092,83%;
- снижению стрессового напряжения организма молодняка. При стрессовом напряжении клинические и гематологические показатели бычков опытных групп изменялись менее значительно и в более короткие сроки приходили в норму.
Биологически активные добавки оказали положительное влияние на рост и развитие молодняка. В возрасте 16 месяцев живая масса бычков опытных групп была больше, чем в контроле, на 2,56 - 1,43%, а среднесуточный прирост за период опыта - выше на 6,28 - 16,13%.
У бычков опытных групп масса парной туши была больше, чем у ана
355 логов из контроля, на 5,52 - 12,37% , убойная масса - на 5,78 - 12,87%), масса мякоти - на 6,77-14,45%), убойный выход - выше на 0,5-1,2%, выход мякоти -на 1,0-1,5%. У них в средней пробе мякоти содержалось сухого вещества больше, чем у аналогов из контроля, на 1,77-2,55%, белка - на 0,46-0,85%, жира - на 1,28-1,61 %>.
У животных, потреблявших изучаемые добавки, себестоимость 1 кг мяса снизилась на 4,7-14,2%, а уровень рентабельности производства говядины повысился на 5,6-17,0%.
356
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. Для улучшения качества силосов и повышения их продуктивного действия целесообразно использовать консервирующие вещества:
- биологического действия.
При силосовании зеленой массы кукурузы - лактобифадол и веленол (0,15 кг/т);
- химического действия. При силосовании зеленой массы люцерны -гипохлорит натрия (15,0 кг/т), серу (2,5 кг/т), ВАГ (2,5 кг/т);
- комплексного действия. При силосовании зеленой массы суданской травы, кукурузы и подсолнечника - глицин (2,5 кг/т), серо-карбамидный комплекс (5,0 кг/т), агидол (4,0 кг/т), кукурузы - серо-метиониновый комплекс (2,5 кг/т);
- фитонцидного действия. При силосовании кукурузы: смесь серы с горчичным жмыхом (32,5 кг/т), горчичный и горчично-тыквенный жмыхи (30,0 кг/т), смесь горчичного жмыха с бишофитом (32,0 кг/т).
Скармливание бычкам консервированных силосов способствует повышению интенсивности их роста на 4,4-15,3%, позволяет дополнительно получить до 12,2 кг высококачественного мяса и повысить рентабельность производства говядины на 4,2-17,3%.
2. При откорме молодняка крупного рогатого скота целесообразно использовать новые кормовые добавки: цеолит (0,20 г на 1 кг живой массы) в смеси с ДАФС-25 (1,6 мг на 1 кг комбикорма) и тыквенно-расторопшевый жмых (18 мас.% взамен части концкормов.). Это способствует повышению интенсивности роста молодняка на 13,6-17,1%) и улучшению экономических показателей производства говядины.
3. Для увеличения производства и улучшения качества говядины рекомендуется в течение 10 суток до и после воздействия технологических стресс-факторов в рацион бычков дополнительно вводить биологически активные добавки «Тодикамп-Лакт», «Рабиоглилакт» и «Тыквоглилакт» из расчета 0,1 г на 1 кг живой массы, что обеспечивает повышение среднесуточного прироста их живой массы на 6,28-16,13%) и уровня рентабельности производства говядины - на 5,6-17,0%.
Список литературы диссертационного исследования доктор биологических наук Сложенкина, Марина Ивановна, 2009 год
1. Ажмулдинов, Е.А. Об откорме на свекловичном жоме / Е.А. Ажмулдинов, З.Г. Бикбулатов // Молочное и мясное скотоводство. -1996.-№3.- С. 12-14.
2. Ажмулдинов, Е.А. Повышение эффективности производства говядины / Е.А. Ажмулдинов, Г.И. Бельков, В.И. Левахин // Монография. Оренбург. - 2000. - 274 с.
3. Азаров, Г.С. Откорм и нагул скота мясных пород / Г.С. Азаров. -М., 1971.-111 с.
4. Акопян, К.А. Научные основы выращивания, нагула и откорма крупного рогатого скота / К.А. Акопян // Тр. Оренбургского СХИ. Оренбург, 1971. - Т.26. - С. 3-16.
5. Акопян, К.А. Сжижение отхода молодняка при откорме на комплексах / К.А. Акопян // Животноводство. 1977. -№ 5. - С. 57-58.
6. Акопян, К.А. Возрастные изменения крови крупного рогатого скота / К.А. Акопян // Докл. ВАСХНИЛ. 1962. - Вып. 5-6. - С. 18-20.
7. Алипов, В.В. Применение карбамида при силосовании кукурузы /
8. B.В. Алипов, Э.И. Воеводский // Сельское хозяйство Поволжья, -i960.-№9.- С. 41-42.
9. Аллабердин, И.Л. Консервирование силоса травяной мукой из крапивы / И.Л. Аллабердин // Зоотехния, 2001. № 5. - С. 1516.
10. Асанов, В.Б. Использование питательных веществ рациона и продуктивность бычков при откорме с серой / В.Б. Асанов // Тез. докл.УШ Всесоюз. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1989. - С.
11. Асанов, В.Б. Откорм бычков на рационах с включением элементарной серы / В.Б. Асанов // Молоч. и мясн. скотоводство. 1989. - № 4. - С. 17-19.
12. Асанов, В.Б. Элементарная сера в рационах бычков на откорме / В.Б. Асанов // Пути увеличения производства и повышения качества с/х продукции / Тез. докл. X науч.-практ. конф. -Оренбург, 1991.-С.76.
13. Афанасьев, П. Экономическая эффективность силосов с биокон-сервантоами / П. Афанасьев, В. Гудыменко, Ю. Калинин, Д. Костин, Р. Герасименко, А. Сушков // Молочное и мясное скотоводство. -2008.-№2. -С. 22-24.
14. Афендулов, К.П. Пути увеличения питательной ценности силоса / К.П. Афендулов, М.А. Хаданович, B.C. Сапрыкин // Кукуруза. -1975. -№ 1.- С. 16-18.
15. Ашанин, А.И. Эффективность химического и микробиологического консервирования кормов / А.И. Ашанин // Новые приемы кормоприготовления в скотоводстве. Алма-Ата, 1988 - С. 1425.
16. Алании, А.И. Эффективность консервирования кукурузы муравьиной кислотой / А.И. Алании, Д.В. Абеков // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1990. - № 7. - С. 38-40.
17. Баканов, В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / В.Н. Баканов, В.К. Менькин. М.: Агропромиздат, 1989. -54 с.
18. Бегучев, П.П. Консервирование зеленых кормов / П.П. Бегучев. -Саратов. 1946.-230 с.
19. Безенко, С.П. Обогащение кукурузного силоса карбамидом и сернокислым аммонием и его эффективность при кормлении дойных коров / С.П. Безенко. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. -ВИЖ, 1961.22 с.
20. Беленчук, В.И. Современные способы химического консервирования зеленых трав / В.И. Беленчук. М.: Колос, 1990. -215 с.
21. Белехов, Г.П. Материальное и витаминное питание с.-х. животных / Г.П. Белехов, A.A. Чубинская. Л.: Колос, 1965. -298 с.
22. Бельков, Г.И. Переваримость и обмен веществ бычков разных пород в условиях промышленного комплекса / Г.И. Бельков, Б.В. Максимов, A.M. Кизаев, // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. -Оренбург, 1975. Т.20. - 4.2. - С. 58-64.
23. Бельков, Г.И. Технологические особенности промышленного откорма скота / Г.И. Бельков // Научные основы создания специализированного мясного скотоводства. Минск, 1979. - С. 100-104.
24. Бельков, Г.И. Продуктивность бычков различных пород в условиях промышленной технологии / Г.И. Бельков, O.A. Ляпин и др. // Животноводство. 1987. -№ 3. - С. 39-41.
25. Бельков, Г.И. Эффективность откорма бычков-кастратов симментальской породы на свекловичном жоме / Г.И. Бельков, Е.А. Аж-мулдинов, З.Г. Бикбулатов // Сельские узоры. 1995. - № 2. - С. 16.
26. Берг, Р.Т. Мясной скот. Концентрации роста / Р.Т. Берг, P.M. Баттерфилд. М.: Колос, 1979. - 280 с.
27. Березовский, A.A. Химическое консервирование сочных кормов / A.A. Березовский // Соц. животноводство. 1987. - № 6. - С. 6368.
28. Березовский, A.A. Химическое консервирование зеленых растений / A.A. Березовский, И.С. Сорокина, М.Е. Прахин // Вестник сельскохозяйственной науки. 1958. - № 6. - С. 134139.
29. Березовский, A.A. Силосование кормов / A.A. Березовский. -М.: Сельхозгиз, 1959. 106 с.
30. Березовский, A.A. Консервирование зеленой массы сухими препаратами / A.A. Березовский, З.И. Зубрилина, A.B. Капустина // Вестник сельскохозяйственной науки. 1960. - № 3. - С. 127131.
31. Березовский, A.A. Использование небелковых азотосодержащих веществ при силосовании / A.A. Березовский, З.И. Зубрилин // Животноводство. 1961. - № 10. - С. 31 -33.
32. Берзинь, Я.М. Значение кобальта и меди в кормлении с.-х. животных / Я.М. Берзинь //Микроэлементы в жизни растений и животных / Тезисы докл. М.: АН СССР, 1952. -С.473-492.
33. Бжеумыхов, B.C. Заготовка и хранение грубых кормов из люцерны с использованием консервантов / B.C. Бжеумыхов, М.М.
34. Тюкбаев, И.Н. Кобозев // Комропроизводство. 2006. № 10. — С. 30-32.
35. Бисултанов, P.A. Влияние энергопротеинового отношения в рационе на среднесуточный прирост бычков при откорме / P.A. Бисултанов // Сб.науч. тр. ВНИИ кормов. 1985. - № 32. - С. 132139.
36. Бисултанов, P.A. Эффективность использования кормов бычками при различном энергопротеиновом отношении /P.A. Бисултанов, // Корма и кормление сельскохозяйственных животных. 1988. -№6.-С. 16.
37. Блекстер, K.JI. Питание жвачных животных / Блекстер, K.JI. // Новое в физиологии домашних животных. M.-JL, 1953. - T.I. -С. 35-62.
38. Блекстер К. Дальнейшее развитие системы кормления жвачных животных на основе обменной энергии. В кн.: Новейшие достижения в исследовании питания животных. М.: Колос. - 1982. -С. 52-58.
39. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Богданов. -М.: Колос, 1981. 365 с.
40. Богданов, Д.В. Силосование козлятника восточного с использованием полиферментного препарата «Феркон» / Д.В. Богданов, И.В. Суслова, В.М. Дуборезов // Кормопроизводства. № 10. - С. 29-30.
41. Бозоров, Д. Эффективность углеводной и минеральной подкормки при выращивании и откорме бычков на площадке открытого типа в условиях горной зоны Таджикистана / Д. Бозоров // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1990. -25 с.
42. Бойко, И.И. Влияние пропионовой и муравьиной кислот на качество сенажа из бобово-злаковой травосмеси / И.И. Бойко,
43. A.B. Петрова // Химия в сельском хозяйстве. 1976. - № 16. -С. 17-19.
44. Бойко, И.И. Консервирование кормов / И.И. Бойко. М.: Россель-хозиздат, 1980. - 174 с.
45. Бондарев, В.А. Эффективность химических консервантов / В.А. Бондарев // Химизация сельского хозяйства. 1988. — № 7. - С. 59-62.
46. Бондарев, В.А. О химическом консервировании трав / В.А. Бондарев, A.A. Панов, В.П. Клименко // Кормопроизводство. 2008.- № 4. С. 24-28.
47. Борисенко, Е.Ф. Приготовление силоса из люцерны7 Е.Ф. Бори-сенко, Д.А. Денисович, Н.И. Лотов // Научные основы развития животноводства БССР. Межвед. сб. Вып. 13. - Минск: Урад-жай, 1983. - С. 69-72.
48. Боярский, Л. Г. Проблемы технологии кормов / Л.Г. Боярский // Земля Сиб. Дальневост. 1983. - № 6. - С. 18-19. Букин, В.Н. Авитоминоз и эффективность использована витаминов в растениеводстве и животноводстве / В.Н. Букин. - Краснодар, 1970-206 с.
49. Булатов, А.П. Бензойная кислота для консервирования кормов / А.П. Булатов, М.Н. Елфимова, Г.В. Ускса // Химизация сел. хоз-ва.-1990.-№9.-С. 64-66.
50. Бумедксерия, М. Мясная продуктивность и качество мяса бычков черно-пестрой породы с применением витаминов / М. Бумедксерия // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд, с.-х.наук. -Ташкент, 1993. 21 с.
51. Бурбелло, А.Т. Современные лекарственные средства / А.Т. Бурбелло, A.B. Шабров, П.П. Денисенко. Москва, 2005. - С. 623.
52. Бурдин, Ю.М. Выращивание молодняка при разных типах кормления / Ю.М. Бурдин // Сельскохозяйственное производство Урала.-1966.-№ 8.-С. 38-41.
53. Бурксер, Г.В. Откорм свиней силосом, обогащенным азотом карбамида / Г.В. Бурксер, М.Б. Тихонов // Животноводство. 1966. -№ 10. - С.52-55.
54. Бурмистров, А. Использование синтетической мочевины как частичного заменителя протеина в рационе дойных коров / А. Бурмистров // Молочное и мясное животноводство. 1959. - № 12. -С. 12-14.
55. Бурыкин, С.И. Состав и питательность силоса из различных кормовых культур при консервировании органическими кислотами / С.И. Бурыкин // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Краснодар, 1985.-24 с.
56. Бурчин, В.А. Мясная продуктивность и качество мяса симментальской породы при различной технологии содержания / В.А. Бурчин // Материалы науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1997. - С. 81.
57. Бурчин, В.А. Рост и мясная продуктивность бычков симментальской породы в зависимости от технологии их содержания / В.А. Бурчин // Автореф дисс. канд. с.-х.наук. Оренбург, 1998.- 18 с.
58. Бусев, Г.С. Нагул как наиболее дешевый и доступный вид откорма / Г.С. Бусев, В.П. Уткин // Нагул крупного рогатого скота. М., Сель-хозгиз.- 1951.-С. 3-75.
59. Бушуева, И.С. Использование стресс-корректора «Рапик» с целью увеличения мясной продуктивности бычков / И.С. Бушуева, O.A. Шалимова, В.М. Шишкунов, М.И. Сложенкина, A.A. Маничев // Вестник РАСХН. 2008. - № 1. - С. 93-95.
60. Бушуева, И.С. Научно-практическое обоснование методов коррекции стрессовой адаптации молодняка крупного рогатого скота при производстве говядины // Автореф. дисс.докт. биол. наук. -Волгоград, 2009. 55 с.
61. Варакин, А.Т. Мясная продуктивность откармливаемых бычков при скармливании кукурузного силоса, заготовленного с природным би-шофитом / А.Т. Варакин, В.В. Саломатин, Д.В. Николаев // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. 2008. - № 9. - С. 32-34.
62. Васильев, A.B. Гематология с.-х. животных / A.B. Васильев. М.:- Сельхозгиз, 1948.-438 с.
63. Васильев, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных // Е.А.Васильев. М.: Россельхозиздат, 1974.- 192 с.
64. Венедиктов, A.M. Кормовые фосфаты в рационах животных / A.M. Венедиктов. -М.: Россельхозиздат, 1978. 56 с. Венедиктов, A.M. Химические кормовые добавки в животноводстве / A.M. Венедиктов, A.A. Ионас / Справочная книга. - М., 1979.- 102 с.
65. Владимиров, B.JI. Снижение потерь питательных веществ при заготовке кормов / B.JI. Владимиров, В.Ф. Токарев, П.А. Науменко // Зоотехния. 1988. № 9. - С. 31-32.
66. Владимиров, B.JI. Проблемы и перспективы химического консервирования кормов / B.JI. Владимиров // Химизация сел. хоз-во. -1990.-№6.-С. 67-69.
67. Волков, Н.П. Оптимальные нормы кормления коров по энергии и протеину / Н.П. Волков // Зоотехния. 1992. - № 5-6. -С. 10-14.368
68. Волохов, И.М. Химическое консервирование кормов / И.М. Во-лохов, Х.Б. Бораев, Ф.Ф. Учватов // Степные просторы. 1980, -№ 11.-С.31.
69. Воробьева, JI. КНМК новый химический консервант кормов / JI. Воробьева, Е. Воробьев // Молочное и мясное скотоводство. -1973.-№ 8.-С. 31-32.
70. Воронин, И.Е. Эффективность использования силосов, консервированных гипохлоритом натрия, в кормлении бычков, выращиваемых на мясо / И.Е. Воронин // Автореф. дисс. канд. с.-х. н. -Оренбург, 1997.-21 с.
71. Гавриш, В.Г. Влияние минеральной подкормки на общее состояние, показатели крови и молока у коров / В.Г. Гавриш // Тр. Ленинград, вет. ин-та. Ленинград, 1974. - Вып. 36. - С. 15-20.
72. Гаганов, А.П. Эффективность использования энергии бычками в зависимости от ее концентрации в рационах / А.П. Гаганов // Докл. ВАСХНИЛ. 1986. -№ 12. С. 23-25.
73. Гайко, A.A. Мясная продуктивность крупного рогатого скота / A.A. Гайко Минск. - Урожай, 1971. - 208 с.
74. Гайко, A.A. Сравнительная оценка мясной продуктивности молодняка типовых пород скота / A.A. Гайко, Э.Н. Акулова // Животноводство. Белоруссия. - 1973. - № 2. - С. 65-67.
75. Гайко, A.A. Итоги научных исследований по увеличению производства и улучшению качества говядины / A.A. Гайко // Достижения науки резерв повышения эффективности животноводства. - Жодино, 1979. - С. 57-60.
76. Галиев, Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормления различных половозрастных групп мясного скота в степной зоне Южного Урала / Б.Х. Галиев // Автореф. дисс. доктора с.-х. наук. Оренбург, 1998. - 49 с.369
77. Галиев, Б.Х. Обмен энергии рационов у племенных бычков о использованием различных комбикормов / Б.Х. Галиев, В.Г. Тазет-динов // Мясное скотоводство и перспективы его развития. -Оренбург, 2000. -Вып.53. С. 323-329.
78. Галимов, Ш. Использование питательных веществ откормочными бычками при различном соотношении кальция и фосфора в кормах / Ш. Галимов // Молоч. и мясн. скотоводство. 1984. -№ 2.-С. 22-23.
79. Гарькави, О.В. Мясные качества симментальских бычков-кастратов при выращивании на рационах разного типа / О.В. Гарькави, A.A. Атбашьян, A.A. Ильинский // Новое по откорму и нагулу крупного рогатого скота и овец. М., 1956. - С. 100122.
80. Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин. М.: Колос, 1979.-471 с.
81. Герасимов, Б.Л. Типовые рационы для молодняка абердин-ангусской породы на летний период / Б.Л. Герасимов, B.C. Яковлев // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1970. - Т. 14. -С. 167-173.
82. Герасимов, Б.Л. Нормы кормления телят мясных пород при интенсивном выращивании / Б.Л. Герасимов, H.H. Нефедова, А.Ф. Невидомская // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1976. - Т.19. - С. 269-276.
83. Герасимов, Б.Л. Откорм бычков по детализированным нормам / Б.Л. Герасимов, Б.Х. Галиев, Л.В. Ефремова // Животноводство. -1988. № 6. - С.44-45.
84. Герасимов, Б.Л. Влияние детализированных норм на продуктивность бычков при силосно-сенажном типе кормления / Б.Л. Герасимов, Л.В. Ефремова // Интенсификация мясного скотоводства. Оренбург, 1988 - 54 с.370
85. Горб, T.B. Мочевина обогащает кукурузный силос протеином / Т.В. Горб // Вестник с.-х. науки. 1962. - № 9. - С. 33-34.
86. Горбатов, В.М. Требования мясной промышленности и качеству убойных животных / В.М. Горбатов, Ю.В. Татулов //Улучшение качества говядины и свинины / Тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1977. -С. 81-83.
87. Голдырев, С.С. О выборе типа кормления при интенсивном откорме молодняка крупного рогатого скота / С.С. Голдырев // Сибирский вестник с.-х. науки. 1972. - № 4. - С. 111-112.
88. Голдырев, С.С. Обмен веществ у молодняка крупного рогатого скота при различных типах кормления / С.С. Голдырев // Пути повышения эффективности с.-х. производства. Новосибирск, 1974.-С. 26-28.
89. Гордеев, Г.С. Организация силосования кормов в США и Англии / Г.С. Гордеев. М.: Сельхозгиз, 1958. - 39 с.
90. Горемыкина, А. Сравнительная оценка мясных качеств бычков-кастратов / А. Горемыкина, В. Никитченко, В. Финогенов // Молочное и мясное скотоводство. -1978,-№7.-С. 41-43.
91. Горенков, А.П. Влияние микроэлементов на обмен азота у растущих телят / А.П. Горенков // Микроэлементы. Оренбург, 1970.-С. 16.
92. Горлов, И.Ф. Теоретические и практические основы адаптивных, ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья / Горлов, И.Ф. // Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. Оренбург, 1998. -54 с.
93. Горлов, И.Ф. Влияние силосов, заготовленных с консервантами, на молочную продуктивность коров / И.Ф. Горлов, Н.Г. Чамурли-ев, В.Н. Храмова, А.Т. Варакин // Зоотехния. 2006. - № 3. - С. 12-15.371
94. Горлов, И.Ф. Новый консервант эффективен и выгоден / И.Ф. Горлов, В.И. Водяников, В.В. Саломатин, А.Т. Варакин // Животноводство России. 2007. - № 6. - С. 49-50.
95. Григорьев, А .Я. Скармливание мочевины крупному рогатому скота в хозяйствах Луганской области / А.Я. Григорьев // Животноводство. 1959. - № 12. - С. 27-29.
96. Григорьев, Н.Г. Эффективность использования энергии кормов жвачными животными / Н.Г. Григорьев, Н.П. Волков // Технология заготовки, качество и рациональное использование кормов // Сб. науч. тр. ВНИИ кормов. М., 1985. -Вып.31. - С. 108-118.
97. Григорьев, Н.Г. и др. Методические рекомендации по определению энергетической питательности кормов для животных / Григорьев, Н.Г. М.: ВАСХНИЛ, 1989. - 44 с.
98. Груздев, Н.В. Эффективность использования протеина из рационов с различной концентрацией энергии. Оценка и нормирование протеинового питания жвачных / Н.В.Груздев, В.В. Полежаев и др. // Тезисы докладов Всесоюз. совещания. Боровск. - 1989. -С. 21-22.
99. Гугля, В.Г. Сравнительное изучение премиксов в рационах откормочных бычков / В.Г. Гугля, A.M. Еранов, А.И. Попова и др. // Докл. Россельхозакадемии. 1996. - № 4. - С. 21-42.
100. Гугля, В.Г. Эффективность скармливания хлористого аммония откормочным бычкам / В.Г. Гугля, A.M. Еранов // Зоотехния. -1997. -№ 11.-С. 11-13.
101. Гудинас, В.А. Использование ДММК при силосовании крестоцветных культур / / В.А. Гудинас и др. // Химия в сельском хозяйстве. 1986. - № 6. - С. 26-29.
102. Гудамкадиров, К. Химическое консервирование зеленых кормов К. Гудамкадиров, X. Абдалиев // Вопросы кормопроизвод372водства, разведения и кормления с.-х. животных. Ташкент, 1978.-С. 31-38.
103. Гуткин, С.С. Мясная продуктивность и качество мяса при интенсивном выращивании бычков различных пород / С.С. Гуткин // Проблемы мясного скотоводства // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1971. - Вып. 16. - С. 200202.
104. Гуткин, С.С. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании / С.С. Гуткин // Животноводство. 1984. - №1. - С.46-48.
105. Гуткин, С.С. Современная оценка мясных пород скота и требования к качеству говядины / С.С. Гуткин // Вестник РАСХН. 1995. -№ 1. - С. 27-29.
106. Даниленко, И.А. Скармливание силоса молодняку крупного рогатого скота / И.А. Даниленко и др. М.: Колос, 1972. - С. 308323.
107. Дарвин, Ч. Изменение домашних животных и культурных растений (1868) / Ч. Дарвин // Соч. Т.4. - 1951. - 881 с.
108. Двалишвили, В.Г. Целлобактирн-Т в рационах молодняка крупного рогатого скота / В.Г. Двалишвили, В.В. Пузанова, Я.Я. Кин-дсфатер, А.Е. Заикин // Зоотехния. 2008. - № 7. - с. 9-12.
109. Девяткин, А.И. Откорм некастрированных бычков, кастратов и телок / А.И. Девяткин // Выращивание и откорм крупного рогатого скота на комплексах // М., 1978. С. 54-55.
110. Девяткин, А.И. Промышленное производство говядины / А.И. Девяткин, Е.И. Ткаченко. М.: Россельхозиздат, 1985. - 317 с.373
111. Демченко, П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных / Демченко, П.В. // М.: Колос, 1972 194 с.
112. Дистерло, В.А. Сера в рационах животных / В.А. Дистерло. -Минск, 1986.-С. 12-28.
113. Дмитриев, Ю. Силосование кормов с химическими консервантами / Ю. Дмитриев, В. Кощелев, А. Китаева // Молоч. и мясн. скотоводство. 1976. - № 8. - С. 26-27.
114. Дмитроченко, А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко // М.: Государственное издательство с.-х. литературы. 1956. 576 с.
115. Дмитроченко, А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко, П.Д. Пшеничный // JL: Колос, 1964. -647 с.
116. Дмитроченко, А.П. и др. Взаимное влияние кормов в рационе на переваримость питательных веществ / А.П. Дмитроченко и др. -Л.: ЛСХИ, 1972.-Т. 171.-С. 17-28.
117. Дмитроченко, А.П. Обоснование одного из вариантов новой системы оценки питательности кормов и энергетическое питание сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко, Ю.К. Олль, В.М. Крылов и др. // Тр. ВАСХНИЛ М., 1982. - С. 6266.
118. Догарева, Н.Г. Эффективность различных технологий дора-щивания и откорма мясного скота в зоне Южного Урала / Н.Г. Догарева // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Елгава, 1989.-24 с.
119. Доротюк, Э.Н. Мясная продуктивность бычков-кастратов от промышленного скрещивания калмыцкого скота с абердин-ангусским / Э.Н. Доротюк, Н.М. Клетушкин // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1970. - Вып. 14. - С. 8493.374
120. Доротюк, Э.Н. Интенсификация производства говядины на Украине / Э.Н. Доротюк, В.И. Прудников // Молочное и мясное скотоводство. 1997. - № 2. - С.9-11.
121. Драганов, И.Ф. Использование отходов мясной промышленности на кормовые цели / И.Ф. Драганов // Зоотехния. 1994. - № 10. - С. 29-32.
122. Дубровин, Г.Д. Консервирование зеленых растений химическими препаратами / Г.Д. Дубровин // Совхозное производство. 1957. - № 8. - С. 53-56.
123. Дудин, С .Я. Интенсификация производства говядины / С.Я. Ду-дин // Международный с.-х. журнал. 1965. - № 3. - С. 60-65.
124. Дудин, С.Я. Мясное скотоводство / С.Я. Дудин. Алма-Ата. Кай-нар. -1967.-246 с.
125. Дусаева, Х.Б. Использование питательных веществ с различным энергопротеиновым отношением бычками симментальской породы / Х.Б. Дусаева // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Оренбург, 1994. - 24 с.
126. Дускаев, Г.К. Влияние типа кормления на рубцовое пищеварение и обмен веществ бычков разного направления продуктивности / Т.К. Дускаев // Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. к. с.-х. н. -Оренбург, 2003.-25 с.375
127. Дьячков, H.A. О типе кормления скота при пропашной системе / H.A. Дьячков // Животноводство. 1962. - № 3. - С. 17-23.
128. Евстратов, А.И. Сенажно-силосные рационы для дойных коров / А.И. Евстратов, И.В. Суслова, В.М. Дуборезов, Ю.П. Дуксин // Зоотехния, 2001. -№ 12. С. 8-9.
129. Ездаков, Н.Б. Перспективы использования ферментных препаратов в животноводстве / Н.Б. Ездаков // Животноводство. 1976. -№9.-С. 61-62.
130. Емелина, Н.Т. Витамины в кормлении с.-х. животных и птиц / Н.Т. Емелина, B.C. Крылова, Е.А. Петухова. М.: Колос, 1970. -240 с.
131. Емельянов, A.C. Использование энергии корма высокопродуктивными животными / A.C. Емельянов, Г.П. Ипатова // Физиология и биохимия энергетического питания с.-х. животных / На-уч.тр. Боровск, 1975. - Т. 14. С. 83-89.
132. Емельянов, Н.П. Эффективность использования подсолнеч-никового силоса с химическими консервантами при откорме бычков / Н.П. Емельянов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд. с.-х. наук. Оренбург, 1995. - 21 с.
133. Епифанов, Г. Консервирование однолетних трав бензойной кислотой / Г.Епифанов, М. Петрова, Ю. Дмитриев // Животноводство. 1980. - № 9. - С. 46-47.
134. Епифанов, Г.В. Химические консерванты для силосования кормовых культур / Г.В. Епифанов, М.В. Петрова // Химия в сельском хозяйстве. — 1986. — № 2. — С. 34-36.
135. Епифанов, Г.В. Оптимальный способ скармливания рационов бычками на откорме / Г.В. Епифанов, А.Ф. Закачурин // Зоотехния. 1990. - № 9. - С. 47-48.
136. Ерсков, Е.Р. Протеиновое питание жвачных животных / Е.Р. Ер-сков. — М.: Агропромиздат, 1985. 158 с.376
137. Заверюха, А.Х. Повышение эффективности производства говядины / А.Х. Заверюха, Г.И. Бельков. М.: Колос, 1995. -287 с.
138. Заднепрянский, И.П. Рациональное использование отечественных и некоторых импортных мясных пород скота для производства говядины / И.П. Заднепрянский // Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. Новосибирск, 1993. - 50 с.
139. Заднепрянский И.П. и др. Взаимосвязь активности амино-трансфераз сыворотки крови с уровнем продуктивности // Совершенствование методов селекции и воспроизводства мясного скота: Сб.науч. трудов ВНИЖС. Оренбург, 1988. - С. 109116.
140. Закурдаева, A.A. Коррекция стрессовой адаптации у бычков, выращиваемых на мясо, при использовании новых антистрессовых препаратов / A.A. Закурдаева // Автореф. дисс. канд. биол. наук. -Волгоград. 2008. - 23 с.
141. Зарипова, Л.П. Способы консервирования / Л.П. Зарипова, А.Т. Зарифуллина, Ф.С. Гибадулина // Степные просторы. 1984. -№4,- С. 10.
142. Зафрен, Л.П. Рекомендации по силосованию кормов с нитратом натрия / Л.П. Зафрен, Л.И. Николаева. -М., 1961. 16 с.
143. Зафрен, С.Я. Препарат для химического консервирования зеленых кормов / С.Я. Зафрен, Л.И. Николаева // Животноводство. -1956.-№8. -С. 36-38.
144. Зафрен, С.Я. Значение антибактериальных свойств сырья при силосовании кормов / С.Я. Зафрен // Микробиология кормов. -Алма-Ата. 1961.-С. 142.
145. Зафрен, С.Я. Значение дрожжей в силосовании кормов / С.Я. Зафрен, Н.В. Колесников, М.Т. Дудакова // Вестник с.-х. науки. -1969.-№8.-С. 126.377
146. Зафрен, С.Я. Силосование и консервирование зеленых кормов муравьиной кислотой и формальдегидом / С.Я. Зафрен // Научные основы консервирования кормов. М., 1976. - С. 97-101.
147. Зафрен, С.Я. Технология приготовления кормов (справочное пособие) / С.Я. Зафрен. М.: Колос, 1977. - 240 с.
148. Зелепухин, А.Г. Научные и практические аспекты повышения эффективности производства говядины / А.Г. Зелепухин // Авто-реф. Дисс. докт. с.-х. наук. Оренбург, 2001. - 45 с.
149. Зелепухин, А.Г. Повышение эффективности производства говядины // А.Г. Зелепухин, В.И. Левахин. М., Вестник РАСХН, 2002.-230 с.
150. Зайцев, В. Вода консервирует силос / В. Зайцев // Кормовые культуры. М., 1991. - С. 38-39.
151. Зинченко, И.И. Консервирование силоса электроактивированным раствором хлористого натрия / И.И. Зинченко и др. // Зоотехния. М., 1989. -№ 8.-С. 36-38.
152. Зельцер, A.M. Теоретическое обоснование системы консервирования кормов и рационального их использования в молочном скотоводстве Юго-Востока России / A.M. Зельцер // Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. 1995. - 41 с.
153. Зубок, Н.М. Состояние обмена веществ у крупного рогатого скота при скармливании силосов, приготовленных с органическими кислотами / Н.М. Зубок // Автореф. дисс. канд. с.-х. н. -ВИЖ, 1986-26 с.
154. Зубрилин, A.A. Химические методы консервирования сочных кормов / A.A. Зубрилин, С.И. Коньков // Проблемы животноводства. 1936. - № 2. - С. 20-23.
155. Зубрилин A.A. Консервирование зеленых растений / A.A. Зубрилин. М.: Колос, 1937. - 200 с.
156. Зубрилин, A.A. Консервирование зеленых растений / A.A. Зубрилин. М.: Колос, 1938.-200 с.378
157. Зубрилин, A.A. Научные основы консервирования зеленых кормов / A.A. Зубрилин. М.: Сельхозгиз, 1947. - 312 с.
158. Зубрилина, В.И. Силосование трав разных видов / В.И. Зубрилина // Тр. ВНИИ кормления с.-х. животных. Боровск, 1966. - Т.З.- С. 246-259.
159. Зубрилин, A.A. Теоретические основы химического консервирования кормов / Зубрилин A.A. М.: Колос, 1958. - 45 с.
160. Зубрилин, А.А.Актуальные вопросы теории и практики силосования кормов / A.A. Зубрилин, E.H. Мишустин // Изв. АН СССР, биологическая серия. -1960. № 4. - С. 56-59.
161. Зубрилин, A.A. Теоретические основы рациональных способов силосования кормов / A.A. Зубрилин // Животноводство. 1961. №2.-С. 7-16.
162. Зубрилин, A.A. О силосе и способах силосования кукурузы и других культур / A.A. Зубрилин. М.: Сельхозгиз, 1962. - С. 2831.
163. Зябченко, С.С. Древесная зелень важная кормовая добавка / С.С. Зябченко, A.A. Иванчиков, Л.Ф. Козлов и др. - Петрозаводск: Карелия, 1994. - С. 38.
164. Иванов, М.Ф. О методах племенной работы / М.Ф. Иванов // Избранные сочинения. М., 1949. -T.I. - С. 33-40.
165. Ивницкий, Ю.Ю. Влияние сукцината натрия на молочную продуктивность коров / Ю.Ю. Ивницкий, О.Ф. Лепкина // Зоотехния.- 1994. -№ 11.-С. 19-20.
166. Игнатьева, А.Д. Применение химических консервантов для повышения качества кормов / А.Д. Игнатьева, В.П. Нелюбин, И.А. Корнеева // Вестн. с.-х. науки. 1982. - № 9. - С. 144146.
167. Ижболдина, С.Н. Микроэлементы при выращивании и откорме бычков / С.Н. Ижболдина // Зоотехния. 1994. - № 3. - С. 1416.379
168. Ильина, Л.Д. Особенности биохимических и микробиологических процессов при силосовании с добавлением сернокислого аммония / Л.Д. Ильина // Сб. науч. тр. Киевской опытной станции животноводства. Киев, 1959. - Т.5. - С. 75-78.
169. Ильина, Л.Д. Влияние добавок сульфата аммония и мочевины на процесс силосования кормов / Л.Д. Ильина // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Киев, 1967. - 23 с.
170. Инструкция по химическому консервированию зеленых кормов. Петрозаводск, 1964. - 18 с.
171. Инструкция по применению заквасок при силосовании кормов. -Л., 1972.-2 с.
172. Инструкция по определению годового экономического эффекта, получаемого в сельскохозяйственном производстве от внедрения результатов научно-исследовательских и проектно-конструкторских работ. ВАСХНИЛ, ВНИИЭСХ. М., 1975.
173. Инструкция по химическому консервированию зеленых кормов и влажного фуражного зерна. М.: Колос, 1980. - 14 с.
174. Иопа, И.Л.Корма из люцерны / И.Л. Иопа, H.H. Швецов, М.Т. Плаксиева и др. // Животноводство. 1984. - № 6. - С. 26-27.
175. Кабатов, О.С. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы при использовании БАД ферроуртикавит / О.С. Кабатов // Автореф. дисс.канд. с.-х. наук. Троицк, 2007. - 19 с.
176. Кайдалов, А.Ф. Эффективность кормовых добавок при откорме скота / А.Ф. Кайдалов, А.И. Журавлев // Зоотехния. 1993. - № 2. -С. 11-13.
177. Калашников, А.П. Кормление молочного скота / А.П. Калашников //М.: Колос, 1968.-140 с.
178. Калашников А.П. Кормление молочного скота / А.П. Калашников. -M.: Колос, 1981.-348 с.
179. Калашников, А.П. Результаты исследований и задачи науки по повышению качества продуктов животноводства / А.П. Калашников, А.Т. Мысик. -М.: Колос, 1982. С. 3-14.
180. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др. М.: Агропромиздат, 1985. - 352 с.
181. Калашников, А.П. В защиту силоса / А.П. Калашников, В.В.Щеглов//Зоотехния. 1997.-№ 6.-С. 14-17.
182. Калашников, А.П. Современные проблемы теории и практики кормления животных / А.П. Калашников // Зоотехния. 1998. - № 7.-С. 13-16.
183. Кальницкий, Б.Д. Минеральное питание высокопродуктивных коров / Б.Д. Кальницкий // Животноводство. 1981. - С. 38-39.
184. Кальницкий, Б.Д. Новые разработки по совершенствованию питания молочного скота / В.Д. Кальницкий, E.JI. Харитонов // Зоотехния, 2001.-№ 11. С. 20-22.
185. Калугин, Н.В. Кормление племенного мясного скота / Н.В. Калугин, Б.Л. Герасимов // Технология племенного мясного скотоводства. — Л.: Агропромиздат, 1985. С. 35-40.
186. Кандаржиди, Л.П. Силос с бактериальной закваской / Л.П. Кан-даржиди, О.Г. Мерещанова // Химизация сельского хозяйства. -1988.-№9.-С. 69-70.
187. Кандыба, В.Н. Потребление обменной энергии разных типов рационов при откорме бычков / В.Н. Кандыба // Молочное и мясное скотоводство. 1984. - № 6. - С. 30-36.
188. Карев, Ю.Ф. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при откорме на площадках / Ю.Ф. Карев // Технология381содержания и кормления в мясном скотоводстве. Оренбург, 1982.-С. 50-53.
189. Кебков, В.Г. Магниево-серная кормовая добавка для скота / В.Г. Кебков, A.M. Маменко, И.В. Котюжинская и др. // Зоотехния. -1994.-№2.-С. 13-14.
190. Кекконен, А.П. Химический способ консервирования кормов препаратом ИБ-2 / А.П. Кекконен. -М.: Фотоиздат. ВСХС, 1957. С. 25.
191. Кирилов, М.П. Премиксы для высокопродуктивных коров / М.П. Кирилов, Д.К. Камалян, Н.Е. Данилин // Зоотехния 1994. - № 11.-С. 9-11.
192. Кирпичников, П.А. Новый консервант / П.А. Кирпичников и др. // Кормовые культуры. М. - 1991. - № 4. - С. 46-48.
193. Кирпичников, П.А. Эффективный консервант для силоса / П.А. Кирпичников и др. //Зоотехния. М., 1993.-С. 15-16.
194. Кирюткин, Г.В. Гипохлориты / Г.В. Кирюткин, И.Ф. Горлов. -Волгоград, 2002. 484 с.
195. Киселева, М.В. Влияние антистрессовых препаратов и стимуляторов роста на мясную продуктивность бычков герефорд-ской породы / М.В. Киселева // Зоотехния. 2008. - № 2. - С. 21-22.
196. Киселева, М.В. Эффективность производства говядины с использованием кормовых добавок при выращивании и откорме бычков герефордской породы / М.В. Кисилева // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Троицк, 2008. - 23 с.
197. Клейменов, Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота / Н.И. Клейменов. М.: Колос, 1975. - 336 с.
198. Клейменов, Н.И. Откорм молодняка крупного рогатого скота при разных технологиях / Н.И. Клейменов, Ф.Р. Шамигулов // Животноводство. 1982. - № 4. - С. 32-34.
199. Клейменов Н.И. Организация нормирования кормления сельскохозяйственных животных в условиях их интенсивного использо382вания / Н.И. Клейменов // Интенсификация производства молока и мяса/ВАСХНИЛ-М., 1988.-С. 96-107.
200. Клейменов, Н.И. Нормирование кормления сельскохозяйственных животных в условиях их интенсивного использования / Н.И. Клейменов, Н.В. Груздев // Интенсификация производства молока и мяса / ВАСХНИЛ. М., 1988. - С. 96107.
201. Клейменов, Н.И. Системы выращивания крупного рогатого скота / Н.И. Клейменов и др. М.: Росагропромиздат, 1989. - С. 49-62, 118-126.
202. Клименко, В.П. Сравнительная эффективность консервантов на основе бактериальных культур при силосовании трав / В.П. Клименко, A.B. Логутов // Кормопроизводство. 2008. - № 9. - С. 3132.
203. Коваленко, О.Н. Влияние смеси сульфитного щелока и бактериальных заквасок «Казахсил» на потерю питательных веществ при силосовании кукурузы / О.Н. Коваленко // Новые приемы кормоприготовления в скотоводстве. М., 1988. - С. 25-31.
204. Ковальский, В.В. Физиологическая роль микроэлементов у животных / В.В. Ковальский // Макроэлементы в жизни растений и животных. М.: Изд. АН СССР, 1952.
205. Ковзалов, Н.И. Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков / Н.И. Ковзалов // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1995. - 22 с.
206. Ковзалов, Н.И. Влияние отдельных биологически активных веществ и нетрадиционных кормов на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность крупного рогатого скота / Ковзалов Н.И., Левахин В.И. Волгоград, Перемена, 2000.-414 с.
207. Ковзалов, Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных, веществ и кормов при выращивании бычков на мясо / Н.И. Ковзалов // Автореф. дисс. докт. с.-х. наук.- Оренбург, 2000. 49 с.
208. Кожалы, Б.К. Люцерновые сенаж и силос с бактериальной закваской для откорма бычков / Б.К. Кожалы // Зоотехния. 2006. № 3. -С. 15-17.
209. Колесников, Н.В. Об использовании муравьиной кислоты для консервирования зеленых кормов / Н.В. Колесников // Сибирский вестник с.-х. науки. -1974. № 4. - С. 28-32.
210. Колесников, Н.В. Силосование и химическое консервирование избыточно влажных зеленых кормов / Н.В. Колесников. М.: Россельхозиздат, 1975. - 115 с.
211. Колесников, Н.В. Изучение консервирующих свойств препарата СДК // Н.В.Колесников, И.В. Глухойкина, Л.В. Мазуленкина // Химизация сел. хоз-ва. -1990. № 6. - С. 66-67.
212. Коннова, Л.М. Некоторые физиологические показатели скота красной степной породы и его помесей с абердин-ангуссами при разном уровне кормления / Л.М. Коннова // Сб. науч. тр. Оренбургского НИИ молочно-мясного скотоводства. 1970. - Вып. 14. -С. 145-154.
213. Коноплев, В.Г.Химическое консервирование кормов / В.Г. Коно-плев, В.Р. Зельнер // Сельское хозяйство за рубежом (Животноводство). 1970. - № 7. - С. 47-49.
214. Коноплев, Е.Г. Заготовка кормов в промышленном скотоводстве / Е.Г. Коноплев, H.A. Черноклинов. М.: Россельхозиздат, 1973.- 140 с.
215. Копп, А.Г. Мясная продуктивность бычков-кастратов симментальской породы при доращивании и. откорме на рационах с использованием барды / А.Г. Копп // Автореф. дисс. на соис. учен, степ, кандидата с.-х. наук. Ленинград-Пушкин, 1988. - 20 с.
216. Косова, О.H. Улучшение переваримости молочными коровами лигноуглеводного комплекса в рационах с гидролизным сахаром / О.Н. Косова, С.Г. Устинов, Г.М. Толстова // Нетрадиционные корма и добавки: сб. науч. трудов Сев.-Зап. НИИСХа. -Л., 1984. С. 37-38.
217. Косолапов, В. Эффективность силосования бобовых с препаратом «Феркон» / В. Косолапов, В. Клименко // Молочное и мясное скотоводство. 2008. -№ 7. С. 19-21.
218. Кравиле, Д.И. Влияние бензоната натрия на качество, сохранность и переваримость питательных веществ кормов из многолетних трав / Д.И. Кравиле // Новое в приготовлении и оценке кормов. М., 1989. - С. 48-57.
219. Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных /
220. B.Ф. Красота, В.Т. Лобанов, Т.Г. Джапаридзе. М.: Колос, 1983.-410 с.
221. Крылов, В.М. Полноценное кормление коров / В.М. Крылов, Л.И. Зинченко, А.И. Толстов-Л.: Агропромиздат, 1987. 158 с.
222. Крисанов, А.Ф. Потребность молодняка крупного рогатого скота в сере при силосном типе кормления // А.Ф. Крисанов, Б.С. Убу-шев // Методы повышения продуктивности с.-х. животных. Саранск, 1983.-С. 103-107.
223. Крисанов, А.Ф. Потребность бычков в сере при промышленном откорме на разных типах рационов / А.Ф. Крисанов,
224. C.А. Лапшин, A.M. Семушев // С.-х. биология. 1986. - № 8.-С. 22-25.
225. Кубракова, С.И. Качество мясной продукции у бычков при откорме с использованием хлорнокислых солей / С.И. Кубракова // Использование препаратов солей, хлорной кислоты в животноводстве. М., 1984. - С. 60-64.
226. Кудашев, И.Я. Сенаж из эспарцета, приготовленный с внесением закваски ЗСК, в рационах лактирующих коров / И.Я. Кудашев,385
227. М.Г. Чабаев, С.И. Горбунов, Р.И. Кудашев, B.C. Горбунов и др. // Зоотехния. 2006. № 5. - С. 17-19.
228. Кузнецов, С.Г. Проблемы недостаточности фосфора и потребность в нем животных / С.Г. Кузнецов // Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство. 1976. - № 11. - С. 39-40.
229. Кузнецова, Т.Т. Сравнительная оценка смесей низкомолекулярных органических кислот при консервировании люцерны / Т.Т. Кузнецова, Р.П. Митякова //Технология заготовки, переработки и хранения кормов в Сибири. Новосибирск, 1981. - Вып. 54. - С. 32-33.
230. Кузнецов, С.Г. Биохимические критерии обеспеченности животных минеральными веществами / С.Г. Кузнецов // Сельскохозяйственная биология. -1991. № 2. - С. 16-33.
231. Куликов, В.М. Малоконцентратный откорм скота // В.М. Куликов, Р.Н. Малахова // Сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. 1988. - С. 139142.
232. Кулин, Н.Н.Сульфитный щелок в качестве консерванта при силосовании различных видов растительного сырья / H.H. Кулин, Н.Ю. Сниткин, М.Г. Колесова // Интенсификация кормопроизводства в Волго-Вятском районе. 1987. - С. 75-83.
233. Курилич, В. Силосование кукурузы с молочной сывороткой / В. Курилич, П. Веселуха // Молочное и мясное скотоводство. 1996. -№ 5. - С. 15.
234. Курилов, Н.В. Нормирование протеинового питания жвачных животных / Н.В. Курилов, В.Н. Кормунов, H.A. Севастьянова и др. // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М., 1989.-С. 17-21.
235. Кутдусов, Н.Я. Повышение мясной продуктивности бестужевского и симментальского скота на основе промышленного скрещивания / Н.Я. Кутдусов // Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. -Санкт-Петербург, 1993. 52 с.386
236. Кучин, Н. Кукурузный силос с консервирующей добавкой в рационе коров / Н. Кучин, Т. Комисарова // Молочное и мясное скотоводство. 2006. - № 5. - С. 23-24.
237. Кучин, H.H. Влияние комплексного внесения биологических и химических препаратов на качество силоса и продуктивность коров / H.H. Кучин, Н.И. Рыбин, Т.Н. Комисарова // Зоотехния. -2006.-№9.-С. 14-16.
238. Кушенов, Б.М. Эффективность заготовки кукурузного силоса / Б.М. Кушенов, А.М.Ахмедов, Т.Е. Подлесная, Д.В. Шашкова // Зоотехния. 1996. - № 4. - С. 17-19.
239. Кушнер, Х.Ф. Состав крови крупного рогатого скота в связи с его продуктивностью / Х.Ф. Кушнер // Докл. ВАСХНИЛ. М., 1938. -Вып.10. - С. 10-15.
240. Ланина, A.B. Влияние питания на породные признаки крупного рогатого скота / A.B. Ланина // Тр. Алма-Атинского зооветинсти-тута. Алма-Ата. 1959. - Т. 11. - С. 41-45.
241. Ланина, A.B. Формирование мясных качеств крупного рогатого скота / A.B. Ланина // Доклад, обобщающий научные труды, представленные к защите на соиск. учен. степ, доктора с.-х.наук. -М., 1962.
242. Ланина, A.B. Проблемы мясного скотоводства и производства говядины / A.B. Ланина. М., 1968.
243. Ланина A.B. Мясное скотоводство / A.B. Ланина. М.: Колос, 1973.-260 с.
244. Лаптев, Г. Проблема консервирования влажного силоса / Г. Лаптев // Животноводство России. 2009. - № 3. - С. 52-53.
245. Лапушко, А.Г. Кормовые дрожжи в рационах телок / А.Г. Ла-пушко // Животноводство. 1985. - № 12. - С. 54-55.
246. Лапшин, С.А. Интенсификация откорма скота при разных типах кормления и уровнях фосфорного питания / С.А. Лапшин, А.Ф.387
247. Крисанов, Ю.Н. Прытков // Интенсификация производства молока и мяса / ВАСХНИЛ М., 1988 - С. 147.
248. Лапшин, С.А. Комплексные минеральные смеси для обогащения и повышения качества силосуемых кормов / С.А. Лапшин // Буклет ЦНТИ АПК РСФСР. М., 1988. - 8 с.
249. Легошин, Г.П. Влияние селенсодержащей добавки Сел-Плекс на эффективность откорма и мясную продуктивность черно-пестрых бычков / Г.П. Легошин, Н.Ф. Дзюба, О.Н. Могиленец, Е.С. Афанасьева, Т.Г. Головина // Зоотехния. 2008. № 11. - С. 14-16.
250. Левантин, Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве / Д.Л. Левантин. М.: Колос, 1966. - 408 с.
251. Левантин, Д.Л. Мясная продуктивность крупного рогатого скота / Д.Л. Левантин // Скотоводство. М.: Колос, 1977. - С. 89-108.
252. Левантин, Д.Л. Нагул крупного рогатого скота / Д.Л. Левантин // Животноводство. 1986. - № 5. - С. 5-7.
253. Левантин, Д.Л. Увеличение производства говядины важное звено реализации программы «Мясо» / Д.Л. Левантин // Зоотехния - 1990. - № 3. - С. 48-53.
254. Левахин, В.И. Эффективность скармливания микроэлементов молодняку крупного рогатого скота / В.И. Левахин, М.Н. Чадаева388
255. Резервы увеличения производства говядины Тез. докл. и сообщ. науч.-практ. конф. Оренбург, 1980. - С. 20-22.
256. Левахин, В.И. Биотехнологические приемы повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота / В.И. Левахин // Науч. тр. Дубровицы, 1990. - С. 49-52.
257. Левахин, В.И. Технология производства говядины на откормочных предприятиях / В.И. Левахин и др. Оренбург, 1990. -113 с.
258. Левахин, В.И. Влияние крезивала на интенсивность роста бычков / В.И. Левахин, Н.И. Ковзалов, Б.Х. Галиев и др. // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИМС. Оренбург, 1995. - Вып. 48.-С. 87-90.
259. Левахин, В.И. Продуктивность бычков в зависимости от технологии содержания / В.И. Левахин, Н.М. Клетушкин, Е.А. Ажмулдинов // Зоотехния. 1997. - № 2. - С. 21-23.
260. Левахин, В.И. Мясная продуктивность телок в зависимости от типа кормления при интенсивном выращивании / В.И. Левахин, Б.Х. Га-лиев, В.Д. Прибылов // Тр. ВНИИМС. Оренбург, 1998. - С. 69-72.
261. Левахин, В.И. Технология выращивания и откорма крупного рогатого скота / В.И. Левахин, И.Ф. Горлов, Ю.Н. Нелепов и др. -Оренбург-Волгоград. 1998. - 82 с.389
262. Левахин, В.И. Использование консервантов при силосовании зеленых кормов / В.И. Левахин и др. // Казань: АКП «Аделанда». -2001.-291 с.
263. Левахин, В.И. Повышение качества и продуктивного действия силосов из зеленых кормов / В.И. Левахин, Н.И. Ахмеров, М.И. Сложенкина и др. // Вестник РАСХН. 2008. - 126 с.
264. Левахин, Г.И. Влияние качества сена на усвояемость рационов бычками / Г.И. Левахин и др. // Зоотехния. 1994. - № 11. - С. 10-12.
265. Левахин, Ю.И. Использование питательных веществ рационов бычками красной степной породы в зависимости от способов их содержания//Проблемы мясного скотоводства / Ю.И. Левахин // Тр. ВНИИМС. Оренбург, 1999. - Вып. 52. - С. 113114.
266. Левин, Э.Д. Переработка древесной зелени / Э.Д. Левин, С.М. Репях. М.: Лесная промышленность, 1984. - № 8. - С. 118.
267. Лепайые, Л.К. Сборник науч. тр. / Л.К. Лепайые // Эстонской сельскохозяйственной академии. Тарту, 1977. - Вып. 119. - С. 86-105.
268. Леушин, С.Г. Эффективность использования премиксов в рационе телят мясных пород в период отъема // С.Г. Леушин, В.И. Ле390вахин ІI Тр. ВНИИМС мясного скотоводства. Оренбург, 1977. -Т.22. - 4.2. - С. 52-55.
269. Леушин, С.Г. Межхозяйственные площадки по откорму крупного рогатого скота / С.Г. Леушин, Г.И. Бельков // М.: Россельхозиз-дат, 1978. С. 3.
270. Леушин, С.Г. Консервант для кормов / С.Г. Леушин, Р.Ф. Шангу-тов, Л.А. Чаплыгина // Авторское свидетельство № 1126274. -1984.
271. Леушин, С.Г. Эффективность использования неорганической серы и мочевины при силосовании // С.Г. Леушин, Р.Ф. Мангутов, H.A. Чебыкии // Сб. науч. тр. Всесоюзного НИИ мясного скотоводства. -Оренбург, 1988. С. 85-87.
272. Леушин, С.Г. Питательность подсолнечника и силоса из него / С.Г. Леушин, Р.Ф. Мангутов // Кормовые культуры. 1990. - № 4.-С. 34-35.
273. Леушин, С.Г. Питательность подсолнечника и силоса из него / С.Г. Леушин, Р.Ф. Мангутов // Кормовые культуры. 1991. - № 4. - С.34-35.
274. Ли, Г. Интенсивное выращивание бычков на высоких нормах кормления силосом / Г. Ли // Тр. Таджикского НИИ животноводства. Душамбе, 1973. - № 6. - С. 160-164.
275. Либец, С.П. Новый лечебно-профилактический продукт для животноводства ацидокорм / С.П. Либец, A.B. Малков // Повышение породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота: тр. Кировского с.-х. института. - Киров, 1989. - С. 44-48.
276. Лизунов, М. Получение высококачественного силоса / М. Лизунов // Урал. Нивы. 1982. - № 1. - С. 33-34.
277. Лискун, Е.Ф. Результаты опытов по обильному кормлению молодняка крупного рогатого скота / Е.Ф. Лискун // Проблемы животноводства. 1932. - № 2. - С. 20-27.391
278. Лискун, Е.Ф. Обильнее кормление молодняка крупного рогатого скота / Е.Ф. Лискун // Проблемы животноводства. -1933. С. 20-21.
279. Лознухо, И.В. Применение консервантов растительного происхождения новое направление в кормопроизводстве / И.В. Лознухо. - Минск: Бел. НИИТИ, 1986. - 28 с.
280. Ломов, В.Н. Влияние технологии приготовления силоса на его качество / В.Н. Ломов // Проблемы разработки энергосберегающих технологий кормопроизводства Западной Сибири и Южного Урала. Новосибирск, 1989. - С. 56-60.
281. Ломов, В.Н. Влияние силоса из кукурузы, выращенной и заготовленной но разным технологиям, на молочную продуктивность и воспроизводительные функции коров в условиях Южного Урала / В.Н. Ломов // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1990.- 17 с.
282. Лукьянцев, Ф.М. Использование химических веществ при силосовании зеленых кормов / Ф.М. Лукьянцев // Животноводство. -1962,-№8.-С. 28.
283. Любимов, Ю. Химические консерванты повышают качество кормов / Ю. Любимов, Ю.Ушаков // Молоч. и мясн. скотоводство. 1981.-№ 9. - С. 24-25.
284. Ляпин, O.A. Применение кормовых добавок и антистрессовых препаратов для сокращения потерь мясной продукции при производстве говядины / O.A. Ляпин // Дисс.докт. с.-х. наук. -Оренбург, 1996.-500 с.
285. Ляпина, В. Мясная продуктивность бычков при скармливании антиоксидантов / В. Ляпина, О. Ляпин // Молочное и мясное скотоводство. 2009. - № 2. - С. 6-7.
286. Магалинский, Ж. Эффективность применения премиксов в рационе животных в условиях откормочного комплекса / Ж. Магалинский, Р. Мамедов // Генетика и селекция на службе Продовольственной программы республики / Науч.произв.конф. Баку, 1983.-С. 20-21.
287. Мадисон, Л.В. Физиолого-биологическая оценка зеленых кормов, консервированных сульфитным щелоком / Л.В. Мадисон // Авто-реф. Дисс. канд. биол. наук. ВИЖ, 1984. - 26 с.
288. Мазуровский, Л.З., Ляпин O.A. Мясная продуктивность и качество мяса симментальских и герефордских бычков различных типов / Л.З. Мазуровский, O.A. Ляпин // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1994. - Т. 47. - С. 3-6.
289. Макарова, М.М. Микробиология силоса / М.М. Макарова. М.: Сельхозиздат, 1962. - 192 с.
290. Макаренко, Л.Я. Использование цеолита при заготовке силоса / Г.В. Макаренко, H.A. Ларина // Кормопроизводство. 2007. -№3. С. 31-32.
291. Мак-Дональд, П. Питание животных / П. Мак-Дональд, Р. Эдварде, Дж. Гринхалдж. М.: Колос, 1970.
292. Мак-Дональд, П. Биохимия силоса / П. Мак-Дональд. Л.: Сельхозиздат, 1985. - 350 с.
293. Малюх, И.П. Выше качество силосного корма / И.П. Малюх // Кукуруза. 1977. - № 8. - С. 28-29.
294. Мангутов, Р.Ф. Продуктивность бычков-кастратов, выращиваемых на рационах, содержащих зерностержневую массу с серо-содержащими консервантами / Р.Ф. Мангутов и др. // Тр. Всерос. НИИ мясн. скотоводства. Оренбург, 1994. - Т.47. -С. 74-75.393
295. Мангутов, Р.Ф. Влияние скармливания силоса из озимой ржи с серокарбамидным комплексом на продуктивность бычков / Р.Ф. Мангутов, Г.И. Мулдашев // Тезисы докл. науч.-практ. конф. ВНИИМСа. Оренбург, 1998.
296. Манербергер, A.A. Технология мяса и мясопродуктов / A.A. Ма-нербергер. М.: Пищепромиздат, 1949. - 611 с.
297. Маничев, A.A. Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании нового антистрессового препарата «Рапик» / A.A. Маничев // Автореф. дис. .канд. биол. наук. Волгоград, 2008. - 25 с.
298. Марченко, А.Н. Выращивание бычков новых мясных типов до 18-месячного возраста / А.Н. Марченко // Животноводство, 1983. -№ 11.-С. 38-39.
299. Маякова, Е.Ф. Торф нетрадиционное сырье для производства кормовых продуктов животноводства /Е.Ф. Маякова, Л.П. Ман-жола, Т.Г. Иссат // Торф и сельскохозяйственное производство / Сб. науч. тр. ВНИИПП. - 1983. - Вып.51. - С. 110-113.
300. Мглинец, А.И. Об оптимальном содержании жира в говяжьей туше / А.И. Мглинец // Мясная индустрия СССР. 1979. - № 1. -С. 38-39.
301. Меерсон, Ф.З. Адаптация, стресс / Ф.З. Меерсон. М.: Наука, 1981.-278 с.
302. Месяцев, В.И. Состав молока при скармливании коровам силоса с КНМК / В.И. Месяцев // Зоотехния. 1988. - № 4. - С.47-48.
303. Методические указания о проведении опытов по силосованию кормов. М.: ВНИИ кормов, 1969. - 35 с.
304. Методика взятия образцов кормов для химического анализа. -М, 1969.- 15 с.
305. Методические рекомендации по изучению поведения сельскохозяйственных животных. Л.: ВНИИ разведения и генетики с.-х. животных, 1975. - Вып. 1. - 34 с.
306. Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота. Дубровицы, 1977. - 54 с.
307. Методические рекомендации оценки животных но эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции. М.: ВАСХНИЛ, 1983. - 19 с.
308. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота. Оренбург: ВНИИМС, 1984.-79 с.
309. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота. М.: ВАСХНИЛ, 1990.-86 с.
310. Миргалимов, Р.Л. Рост, развитие и формирование мясной продуктивности бычков черно-пестрой породы в молочный период выращивания при использовании хитинсодержащих препаратов / Р.Л. Миргалиев. Троицк, 2008. - 23 с.
311. Мирошникова, H.H. Повышение эффективности и производства говядины и улучшение ее качества при использовании новых лак-тулозусодержащих антистрессовых препаратов / H.H. Мирошникова // Автореф. дисс.канд. биол. наук. Волгоград, 2009. - 23 с.
312. Мишустин, E.H. Научные основы силосования кормов / E.H. Мишустин. М.-Л., 1933. - 191 с.
313. Мишустин, E.H. Научные основы консервирования зеленых кормов / E.H. Мишустин. М.: 1947. - 250 с.
314. Могилевский, Я.В. Химическое консервирование многолетних трав / Я.В. Могилевский // Кормопроизводство. 1980. - № 8. -С. 26-28.
315. Модянов, A.B. Мочевина в животноводстве / A.B. Модянов, А.И. Девяткин. М.: Знание, 1960. - С. 21-22.
316. Модянов, A.B. Силосование кукурузы с добавками бикарбонта аммония / A.B. Модянов, Е.И. Ткаченко, Н.И. Старовойтенко // Совхозное производство. 1962. - № 9. - С. 36-38.
317. Модянов, A.B. Синтетические добавки для животных / A.B. Модянов. М.: 1964. - 46 с.
318. Модянов, A.B. Воздействие добавок, содержащих азот, фосфор и серу, на организм животных / A.B. Модянов, E.H. Ткаченко, Н.И. Старовойтенко // Минеральное питание животных и птиц. -Фрунзе: Илим,1968. С.190-191.
319. Модянов, A.B. Использование синтетических веществ в кормлении животных / A.B. Модянов. М.: Россельхозиздат, 1981. -141 с.
320. Молочников, В.В. Инструкция но применению закваски амило-нитробактерин для консервирования кормов / В.В. Молочников. -Ставрополь, 1983 2 с.396
321. Монин, Н.П. Сравнительное изучение различных вариантов технологии выращивания бычков и кастратов казахской белоголовой породы / Н.П. Монин // Дисс. на соиск. учен. стен. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1975.
322. Мюллер, 3. Химические и биологические препараты в кормлении животных / 3. Мюллер, Б. Ружечко, Б. Бауер. М.: Колос, 1965. -200 с.
323. Науменко, П.А. Физиолого-биохимические принципы оценки консервирующих средств для зеленых кормов / П.А. Науменко // Химизация с. хоз-ва. -1988. № 6. - С. 67-70.
324. Науменко, З.М. Кормовые ресурсы леса / З.М. Науменко, С.И. Ладинская. М.: Агропромиздат. - 1990. 190 с.
325. Науменко, П. Эффективность химических консервантов при силосовании кормов / П. Науменко, Р. Фридберг // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - № 3. - С. 13-14.
326. Науменко, П. Влияние консервированных кормов на обмен веществ и продуктивность коров / П. Науменко, Р. Фридберг, Д. Бодров, А. Ярошкевич, С. Толстякова // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - № 5. - С. 26-29.
327. Неринг, К. Силосование кукурузы / К. Неринг // Сельское хозяйство за рубежом. 1958. - № 7. - С.42-46.
328. Никитин, А. Химическое консервирование кукурузы с початками / А. Никитин // Сельское хозяйство Сибири. 1959. - № 9. - С. 17-18.
329. Николаева, Л.И. Консервирование зеленых кормов метабисуль-фатом натрия / Л.И. Николаева, М.Ф. Егорова // НТИ. ВИК. -1957. -№ 2-3. -С.68-70.
330. Никулин, В.Н. Научные и практические основы рационального использования кормов в молочном скотоводстве в зонах интенсивного земледелия / В.Н. Никулин // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х.наук. Оренбург, 1999. - 45 с.397
331. Новиков, А. Использование кукурузного силоса в качестве страхового запаса кормов при организации летнего кормления коров / А. Новиков // Тр. Горьковского СХИ. 1978. - Т. 133. -С. 59-63.
332. Нугматжанов, К.Г. Микробиологические способы повышения качества корма / К.Г. Нугматжанов. Алма-Ата: Кайнар. - 1984. -120 с.
333. Нугматжанов, К.Г. КАЗАХСИЛ (казахские силосные закваски) / К.Г. Нугматжанов, H.H. Гаврилова, К.А. Тулемисова // Вышний Волочек: Старицкая типография, 1985. 6 с.
334. Нугматжанов, К.Г. Силосование кукурузной соломы с помощью бактериальных заквасок / К.Г. Нугматжанов, Г.З. Ахмадиев, М.Р. Бадгагутина // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1986. - № 5. - С. 50-52.
335. Овсищер, Б.Р. Производство молока на объемистых кормах / Б.Р. Овсищер // Зоотехния. 1988. - № 8. - С. 57-58.
336. Овчаренко, Э.В. К обоснованию оптимально энерго-протеиновых отношений в рационах коров на разных стадиях лактации /Э.В. Овчаренко, И.К. Медведев // Тр. ВНИИФБ и Б с.-х.животных. -Боровск, 1978. Т. 19. - С. 21-34.
337. Одынец, Р.Н. Обмен азота, кальция и фосфора у высокопродуктивных молочных коров при больших дачах кукурузного силоса в рационе / Р.Н. Одынец // Тр. института зоологии и паразитологии. Фрунзе. - Вып. 5. - 1956.398
338. Олишинский, С.И. Совершенствование технологии консервирования кормов / С.И. Олишинский, Т.Я. Бехаиская, В.К. Юрченко и др. // Корма и кормопроизводство. 1985. - Вып. 19. - С. 41-46.
339. Омельяненко, И.П. Использование растений с фитонцидными свойствами при силосовании зеленой массы кормовых культур / И.П. Омельяненко, A.B. Шлийко // Корма и кормопроизводство. 1938. - Т.22. - С. 50-52.
340. Омельяненко, И.П. Использование растений с фитонцидными свойствами при силосовании зеленой массы кормовых культур / И.П. Омельяненко, A.B. Шлийко // Корма и кормопроизводство. -1986.-Т.22.-С. 50-52.
341. Охоба, Л.Г. Рост, развитие и качество говядины бычков черно-пестрой породы при использовании вермикулита / Л.Г. Охоба // Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Троицк, 2007. - 23 с.
342. Павлов, В.Д. Экономика выращивания телят на мясо при обильном скармливании сочных кормов / В.Д. Павлов // Животноводство. 1965. - № 9. - С. 41-43.
343. Павленко, Г.В. Эффективность использования силосов с консервантами из смеси кормовых культур при производстве говядины / Г.В. Павленко // Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. с.х. наук. -Оренбург, 2003.-22 с.
344. Падучева А.Л. Роль серы в обмене веществ и значение ее для кормления и роста шерсти у овец / А.Л. Падучева // Новое в овцеводстве. М., 1957. - С. 72-73.
345. Палфий, Ф.Ю. Роль серы в жизнедеятельности животного организма / Ф.Ю. Палфий, Я.И. Слабницкий // Химия в сел. хоз-ве. -1981.-№9.-С. 49-54.
346. Панов, A.A. Механизированная технология химического консервирования трав, скошенные в ранние фазы вегетации / A.A. Па399нов // Прогрессивные технологии заготовки и использования кормов / Сб. науч. тр. ВНИИ кормов. М., 1987. - Вып. 37. - С. 33-41.
347. Панов, A.A. Особенности силосования многолетних трав с бактериально-ферментными препаратами «Биотал» / A.A. Панов // Кормопроизводство. 2007. - № 9. - С. 27-30.
348. Панюшкин, Ю.А. Средство для консервирования силоса / Ю.А. Панюшкин, А.Ф. Вечера, К.Г. Макарова. // A.C. 577012, ЖКИ А23 к. - 1977.
349. Панюшкин, Ю.А. Консерванты из растительного сырья / Ю.А. Панюшкин // Сельское хозяйство Нечерноземья. 1981. - № 11.-С. 22-24.
350. Пасхина, Т.С. Методика определения активности ACT и AJIT / Т.С. Пасхина. М., 1974. - 5 с.
351. Перевозников, В.Ф. Эффективность использования кормов из донника, заготовленных по разной технологии, откармливаемым бычкам на мясо / В.Ф. Перевозников // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2003. - 22 с.
352. Перов, С.С. Проблемы белкового питания с/х животных / С.С. Перов // Вопросы кормления с/х животных. М.: Сельхозгиз, 1954. - С.77-81.
353. Петрова М.В. Использование химических консервантов при силосовании люцерно-злаковой травосмеси / М.В. Перова // Бюл. науч. работ ВИЖ. 1980. - Вып. 60. - С. 60-62.
354. Петросян, В.А. Консервирование эспарцета различными способами / В.А. Петросян, A.C. Абромян // Животноводство. 1977. -№ 7. - С. 45-47.
355. Петрухин, И.В. Корма и кордовые добавки / И.В. Петрухин. М.: Росагро-промиздат, 1989. - С. 416-440.400
356. Печерская, Ю.Г. Сера самое главное, самое интересное, самое неожиданное / Ю.Г. Печерская // Химия и жизнь. - 1981. - № 10. -С. 57-60.
357. Пиатковская, Б. Кормление крупного рогатого скота и свиней МК-силосом / Б. Пиатковская, В. Виземюллер, В. Крахт // Международный с.х. журнал. 1986. - № 2. - С. 93-96.
358. Пискунов Н.И. Влияние силоса на организм молодняка крупного рогатого скота / Н.И. Пискунов // Животноводство. 1956. - № 4.
359. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. М.: 1969. - 256 с.
360. Плященко, С.И. Стрессы у сельскохозяйственных животных / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров. М.: Агропромиздат, 1987. -192 с.
361. Победнов, Ю.А. Разработка технологии использования аммиака в качестве консерванта для зеленых кортов / Ю.А. Победнов // Ав-тореф. дисс. канд. с.-х. наук. М.; 1986. - 16 с.
362. Победнов, Ю.А.Новое в использовании молочнокислых бактерий при силосовании трав / Ю.А. Победнов, Ф. Вайсбах, Г. Павлов // Кормопроизводство. 1998. - № 8. - С. 24-29.
363. Поздняков, B.C. Использование мивала и крезацина в рационах симментальских бычков, выращиваемых на мясо /B.C. Поздняков // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. -Оренбург, 1996. -22 с.
364. Подзорова, Э.М. Ресурсы и пути использования торфа в сельскохозяйственном производстве Западной Сибири / Э.М. Подзорова // Лекция. Новосибирск, НСХИ, 1983. - С. 24.
365. Поздняков, Б.В. Рост, развитие и мясная продуктивность помесных бычков, полученных от скрещивания коров красной степной породы с голштинской / Б.В. Поздняков // Дисс. на соиск. учен, степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1999. - 150 с.401
366. Полшцук, П.Н. Основные направления повышения экономической эффективности кормопроизводства / П.Н. Полищук, Г.С. Мартышкин, Е.П. Чирков // Кормопроизводство. М.: ВНИИ кормов. 1976. - Вып. 13. - С. 135.
367. Полищук, П.Н. Экономическая эффективность применения химических средств при заготовке кормов / П.Н. Полищук, М.Д. Дьяконов // Химия в сельском хозяйстве. 1978. - № 11. - С. 7-10.
368. Полищук, П.Н. Повышение эффективности качества кормов / П.Н. Полищук, В.А. Федоров. -М.; 1980. 43 с.
369. Поляничко, Я.И. Химическое консервирование кормов // Наука и передовой опыт в сельском хозяйстве / Я.И. Поляничко. 1956. -№ ю.-С. 15-17.
370. Пономарев, А. Химическое консервирование зеленых кормов в неблагоприятных условиях / А. Пономарев // Химия в сел. хоз-ве. 1975.-№ 1. - С.54-55.
371. Попов, В.В. Питательность кормов в зависимости от температурных режимов приготовления / В.В. Попов. М., 1989. -29 с.
372. Попов, И.С. Кормление с.х. животных / И.С. Попов. М.: Сельхоз-гиз, 1959.-742 с.
373. Попов, И.С. Летний откорм бычков-кастратов на кукурузном силосе / И.С. Попов // Животноводство. 1962. - № 10. - С. 41-43.
374. Попов, И.С. Пересмотреть нормы белкового питания дойных коров / И.С. Попов. М., 1966. - С 201-212.
375. Портнова, М.С. Взаимосвязь некоторых биохимических показателей и иммунологической реактивности в индивидуальном развитии телят / М.С. Портнова // Индивидуальное развитие с.-х.402животных и формирование их продуктивности. Киев, 1968. - С. 364-365.
376. Прибылов, В.Д. Эффективность применения БВД с включением кормов животного происхождения при выращивании телят мясных поров / В.Д. Прибылов, Б.Л. Герасимов // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1976.-С. 35-38.
377. Привало, O.E. А-витаминная обеспеченность новорожденных телят в зависимости от кормления коров в период стельности / O.E. Привало // Витаминное питание с.-х. животных. М.: Колос, 1978.-С. 383-388.
378. Придорогин, М.И. Мясомолочное направление в русском скотоводстве / М.И. Придорогин // Новая деревня. 1929. -С. 16.
379. Прянишников Д.И. Агрохимия: Избранные сочинения / Д.И. Прянишников. М., 1952. - Т.1. - С. 152-161.
380. Пшеничный, П.Д. Проблема направленного воспитания молодняка сельскохозяйственных животных / П.Д. Пшеничный // Агробиология. 1948. - № 6. - С. 137-148.
381. Пшеничный, П.Д. Основы учения о воспитании с.-х. животных / П.Д. Пшеничный. М.: Россельхозиздат, 1955. - 482 с.
382. Рагимов, М.И. Производство говядины на промышленной основе / М.И. Рагимов, Г.С. Кулаков // Земля сибирская, дальневосточная. 1977.-№ 5. - С. 30-31.403
383. Рагимов, М.И. Производство говядины на промышленной основе / М.И. Рагимов, Г.С. Кулаков // Земля сибирская, дальневосточная. 1983. - № 2. - С. 26-27.
384. Рагимов, М.И. Мясная продуктивность черно-пестрых бычков при разных условиях содержания / М.И. Рагимов, С.С. Скосыр-ский // Зоотехния. 1988. - № 2. - С. 52-55.
385. Раецкая, Ю.И. Методические рекомендации по химическим и биологическим исследованиям в зоотехнии / Ю.И. Раецкая и др. -Дубровицы: ВИЖ, 1975.-С. 15-17.
386. Радкевич, П.Е. К вопросу о переносимых и токсичных дозах веществ, применяемых для химического консервирования кормов / П.Е. Радкевич // Тр. ВНИИ физиологии и биохимии животных. -1964.-Т. 1-С. 205-272.
387. Радченко, И.Г. Показатели углеводного обмена в крови крупного рогатого скота при включении в их рационы гидролизных Сахаров / И.Г. Радченко // Нетрадиционные корма и добавки. Сб. науч. тр. Сев.-Зап. НИИСХа. Л.: 1984. - С. 39-42.
388. Разумов, Н.П. Эффективность использования жмыхов различных видов в рационах бычков, выращиваемых на мясо / Н.П. Разумов // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1998. - 20 с.
389. Рамане И.А. Химическое консервирование зеленых кормов в Латвийской ССР // Приготовление, оценка и скармливание кормов/И.А. Рамане. Рига, 1980.-С. 14-21.
390. Ранделин, A.B.Технология производства и хранения сочных кормов и влажного зерна с использованием новых консерван404тов и способов / A.B. Ранделин, В.Н. Дьяконов. Волгоград, 1996.-55 с.
391. Ранделин, A.B. Разработка методов рационального использования скота герефордской породы при чистопородном разведении и вводном скрещивании / A.B. Ранделин // Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. Оренбург, 1997. - 53 с.
392. Ранделина, В.В. Использование стресс-корректоров на основе лактулозы при коррекции стрессовой адаптации бычков /В.В. Ранделина, Ю.А. Искам, A.B. Солонин, О.В. Останина, М.И. Сложенкина // Вестник РАСХН. 2008. - № 6. - С. 91-92.
393. Редько, Н.Б. Вопросы полноценности кормления с.-х. животных и качество кормов / Н.Б. Редько, Т.И. Ковалева, Ф.И. Дамедович идр.-М., 1990.-С. 45-49.
394. Резник, Е.И. Экологически чистый консервант / Е.И. Резник // Кормовые культуры. 1991. -№ 3. - С. 39-40.
395. Рекомендации по использованию химических консервантов при заготовке кормов. Уфа: Башкнигоиздат, 1981. - 40 с.
396. Рекомендации по использованию химических консервантов при заготовке зеленых кормов. Немчиновка, 1982. - 25 с.
397. Рекомендации по силосованию кормов. М.: Колос, 1982. 30 с.
398. Рекомендации. Использование химических консервантов при заготовке кормов. — Уфа, 1986. 29 с.
399. Рекомендации. Оценка качества основных видов кормов для жвачных животных. М.: ВО Агропромиздат, 1990. - 45 с.
400. Римша П.И. Силосование кормов с фосфорной кислотой / П.И. Римша // Автореф. дисс. канд. биол.наук. Гродно, 1955. -17 с.
401. Римша, П.И. Химическое консервирование кормов в СССР и за рубежом / П.И. Римша // Животноводство, 1956. № 9. -С. 33-34.405
402. Римша, П.И. О фосфорной кислоте и приготовление ее рабочего раствора на месте закладки силоса / П.И. Римша // Тр. Гродненского СХИ. 1958. - Вып. 4. - С. 131-135.
403. Римша, П.И. Консервирование кормов с обогащением их фосфатами / П.И. Римша. Минск: Урожай, 1967. - 120 с.
404. Романович, А.Н. Эффективность применения бактериальной закваски лаксил при изготовлениисилоса из трав / А.Н. Романович // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Гродно, 2006. - 17 с.
405. Ростовцев, Н.Ф. Промышленное скрещивание в скотоводстве Н.Ф. Ростовцев. М.: Колос, 1970. - 380 с.
406. Руденко, О.В. Ниацин в кормлении телят / О.В. Руденко // Зоотехния. 1991. -№ 8. - С. 32-34.
407. Русакова, Г.Г. Качественные показатели кукурузного силоса, консервированного продуктами переработки семян горчицы, после его многолетнего хранения / Г.Г. Русакова, A.M. Лагутин, А.Е. Мерлин и др. // Кормопроизводство. 2006. - № 9. - с. 27-30.
408. Рысаев, А.Ф. Эффективность использования защитной формы целловиридина Г20Х при выращивании бычков казахской белоголовой породы / А.Ф. Рысаев // Автореф. дисс. канд. биол. наук. Оренбург, 2008. - 22 с.
409. Рябов Н.И. Мясная продуктивность и качество мяса бычков красной степной породы при различной технологии выращивания и откорма / Н.И. Рябов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд. с.-х. наук. Оренбург, 1997. - 24 с.
410. Рябов, Н.И. Научно-практическое обоснование основных направлений и способов повышения эффективности производства говядины и улучшения ее качества / Автореф. дисс. на соиск. учен, степ. докт. с.-х. наук. Волгоград, 2006. - 48 с.
411. Салтанов C.B. Влияние мигугена на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков симментальской породы / C.B. Салтанов // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1999. - 19 с.
412. Сарбасов, Т.И. Эффективный способ обогащения кукурузного силоса протеином / Т.И. Сарбасов // Овцеводство. 1960. - № 11. - С.31-32.
413. Свиридова, Т.М. Влияние полноценного кормления на продуктивность мясных пород / Т.М. Свиридова, Б.Х. Галиев, Р.Ф. Ман-гутов и др. // Зоотехния. 1991. - № 1. - С. 37-39.
414. Свиридова, Т.М. Совершенствование системы кормления молодняка мясного скота на основе закономерностей обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности / Т.М. Свиридова // Автореф. дисс.докт. с.-х. наук. Оренбург, 1996. - 47 с.
415. Сгадлева, В.И. Экономическая эффективность повышения качества кормов / В.И. Сгадлева // Научные труды ВНИЭСХ. М., 1976. - Вып.78. - С.70-71.
416. Семак, И.Л. Качество говядины в зависимости от типа кормления и пола животных / И.Л. Семак, В.Я. Максаков // Пути увеличения производства мяса. Киев, 1962. - С. 71-78.
417. Семушев, A.M. Потребность молодняка крупного рогатого скота в сере при жомовом типе кормления / A.M. Семушев // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Саранск, 1987.-20 с.
418. Семушев, A.M. Влияние различного уровня серы на переваримость и использование питательных веществ рационов молодняка крупного рогатого скота при жомовом откорме / A.M. Семушев // Методы повышения продуктивности с.-х. животных. -1989.-С. 44-49.
419. Сереньев В.М. Влияние нитратов на качество силоса // Вестник сельскохозяйственной науки / В.М. Сереньев. 1961. - № 7. - С. 25-27.
420. Сизов, В.И. Эффективность использования в рационах коров силоса, приготовленного с химическими консервантами / В.И. Сизов. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. ВИЖ, 1985. -17 с.408
421. Сечин, В.А. Разработка и научное обоснование системы полноценного кормления пуховых коз в условиях Южного Урала / В.А. Сечин // Автореф. диес. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. -Оренбург, 1997.-49 с.
422. Сизов, Ф.М. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота / Ф.М. Сизов, В.И. Левахин. Оренбург, 1999. -242 с.
423. Склеров, Л. Качество объемистых кормов и экономия расхода концентратов / Л. Склеров, Д. Махаринец, А. Кайдалов // Сельское хозяйство России. 1985. -№ 11.-С. 36-37.
424. Сложенкина, М.И. Повышение эффективности производства говядины при использовании консервированного силоса / М.И. Сложенкина // Вестник РАСХН. 2008. - № 6. - С. 52.
425. Сложенкина, М.И. Эффективность заготовки силосов с побочными продуктами горчичного производства / М.И. Сложенкина // Молочное и мясное скотоводство. 2008. - № 6. -С. 25-27.
426. Смирнов, Д.А. Откармливать тяжеловесный молодняк // Молочное и мясное скотоводство / Д.А. Смирнов, П.Л. Черников. -1978.-№9.-С. 15-16.
427. Смирницкая, Н.Е. Объективные методы оценки качества мясных туш молодняка крупного рогатого скота / Н.Е. Смирницкая // ТСХА.- 1965.-28 с.
428. Смородинцев, H.A. Теория созревания мяса / И.А. Смородинцев // Мясная индустрия СССР. 1939. - № 3. - С. 22-28.
429. Смурыгин, М.А. Повышение качества и эффективности кормов / М.А. Смурыгин. М.: Колос, 1983. - С. 3-24.
430. Советкин, К.С. Силосование кукурузы с консервантами различной природы / К.С. Советкин, И.В. Суслова, В.М. Дуборезов // Зоотехния. 2007. - № 4. - С. 9-11.
431. Советкин, Д.С. Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании рационов бычков натрадиционных жмыхов / Д.С. Советкин // Автореф. дисс.канд. биол. наук. Волгоград, 2008. - 22 с.
432. Соколов, A.A. Технология мяса и мясопродуктов / A.A. Соколов, Д.В. Павлов, A.C. Большаков и др. М.: Пищевая промышленность. - 1970. - 740 с.
433. Солнцев, K.M. Справочник по кормовым добавкам / K.M. Солнцев. Минск: Урожай, 1975. - 544 с.
434. Солнцев, K.M. Уровень энергии и протеина в рационах бычков / K.M. Солнцев // Животноводство. 1985. - № 6. - С. 4647.
435. Солнцев, K.M. Повышение качества кормов / K.M. Солнцев. М.: Здание, 1986.-С. 32-35.
436. Стрекозов, Н.И. Прогрессивные технологии в скотоводстве / Н.И. Стрекозов, Т.П. Легошин // Зоотехния. 2002. - № 2. - С. 53-55.410
437. Стрекозов, Н.И. Молочное скотоводство России / Н.И. Стреко-зов, Х.А. Амерханов, Н.Г. Петров. Москва, 2006. - 604 с.
438. Субботин, В.В. Биотехнология пробиотиков ветеринарного назначения // В.В. Субботин, М.А. Сидоров // Аграрная наука. -1998, №3.-С. 20-21.
439. Сулима, Л.А. Научно-технический прогресс в кормопроизводстве / Л.А. Сулима. Л., 1988. - 32 с.
440. Суслова, И.В. Использование консервантов различной природы при заготовке сенажа из вико-овсяной смеси / И.В. Суслова, Г.Г. Нефедов, В.М. Дуборезов // Кормопроизводство. 2007. - № 6. -С. 30-32.
441. Суслова, И.В. Оптимальный уровень селена в рационах откармливаемых бычков / И.В. Суслова, И.В. Иванова, В.М. Дуборезов // Зоотехния. 2008. - № 10. - С. 17-18.
442. Таракулов, Т.У. Эффективность откорма при разных нормах концентратов / Т.У. Таракулов // Животноводство. 1979. - № 3. -С. 56-58.
443. Таранов, М.Т. Новое в химическом консервировании бобовых трав / М.Т. Таранов // Совхозное производство. 1958. - С. 73-75.411
444. Таранов, М.Т. Сухие препараты для химического консервирования зеленых кормов / М.Т. Таранов // Химическое консервирование зеленых кормов. М., 1960. - С. 25-27.
445. Таранов, М.Т. Как применять химические вещества для консервирования кормов / М.Т. Таранов. Калуга, 1962. - 210 с.
446. Таранов, М.Т. Химическое силосование кормов / М.Т. Таранов. -Калуга, 1963.-230 с.
447. Таранов, М.Т. Химическое силосование кормов / М.Т.Таранов. -М.: Колос, 1964.-200 с.
448. Таранов, М.Т. Химия животноводству / М.Т. Таранов, A.B. Постников. - М.: Россельхозиздат, 1974. - 92 с.
449. Таранов, М.Т. Биохимия и продуктивность животных / М.Т. Таранов. М.: Колос, 1976. - 240 с.
450. Таранов, М.Т. Принципы и эффективность методов консервирования кормов / М.Т. Таранов // Научные основы консервирования растительных кормов. М., 1976. - С. 78-82.
451. Таранов, М.Т. Теория химического консервирования растительных кормов / М.Т. Таранов // Животноводство. 1978. - № 7. - С. 45-49.
452. Таранов, М.Т. Химическое консервирование кормов / М.Т. Таранов. М.: Колос, 1982.-С. 109-111.
453. Таранов, М.Т. Химическое консервирование кормов / М.Т. Таранов, Ш.М. Садыков, Е.Ф. Саранчина // Химия в сельском хозяйстве. 1986. - № 6. - С.13-17.
454. Таранов, М.Т. Консерванты кормов комплексного действия / М.Т. Таранов, Н.С. Казарян, Ч.Н. Аннануров // Химия в сельском хозяйстве. 1987. -№ 5. - С. 7-11.
455. Таранов, М.Т. Биохимия кормов / М.Т.Таранов, А.Х. Сабиров. -М.: Агро-промиздат, 1987.-221 с.412
456. Тащилин, В.А. Прогрессивные технологии производства кормов / В.А. Тащилин, В.А. Бондарев // Кормопроизводству -комплексное развитие. М.: Московский рабочий, 1983. — С. 74-91.
457. Телятников, Н.Я. Силосование кукурузы с карбамидом / Н.Я. Телятников и др. // Кукуруза. 1977. - № 9. - С. 25-26.
458. Тишенков, П.И. Степень расхода протеина силосов, заготовленных с различными консервантами. Оценка и нормирование протеинового питания жвачных животных / П.И. Тишенков // Тезисы докладов. М., 1989. - С. 57.
459. Ткаченко, Ф.М. Силосные культуры / Ф.М. Ткаченко, А.П. Сини-цына, Г.В.Чубарова. М.: Колос, 1974. - 287 с.
460. Томмэ, М.Ф. Корма СССР (состав и питательность) / М.Ф. Том-мэ. М.: Колос, 1964. - 447 с.
461. Томмэ, М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов / М.Ф. Томмэ. М., 1969.
462. Томмэ, М.Ф. Применение ферментного препарата пектоавамори-на Пх при откорме молодняка крупного рогатого скота на свекловичном жоме / М.Ф. Томмэ, А.И. Девяткин, А.Я. Яндрин-цев // Докл. ВАСХНИЛ. 1973. - № 6. - С. 24-26.
463. Томмэ, М.Ф. Потребность животноводства в фосфорных подкормках и их эффективность / М.Ф. Томмэ, A.M. Венедиктов // Минеральное питание с.-х. животных. -М., 1973. С. 14-19.
464. Томмэ, М.Ф. Потребность крупного рогатого скота в микроэлементах / М.Ф. Томмэ, Ю.П. Дуксин // Животноводство. 1975. -№ 1. - С. 39-42.
465. Торшина, Т.А. Эффективность использования силосов, заготовленных с биологическими консервантами, в рационах бычков, выращиваемых на мясо / Т.А. Торшина // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2003. - 23 с.
466. Трошина, Т.А. Экстерьерные показатели бычков на откорме с использованием премикса и ДАФС-25 / Т.А. Трошина, М.В. Старков // Зоотехния. 2008. - № 10. - С. 15-16.
467. Турков, А.И. Обмен веществ и мясная продуктивность бычков в зависимости от скармливания силосов с различными консервантами А.И. Турков // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2000.
468. Тюльдюков, В.А. Новые приемы в приготовлении и хранении силоса и сенажа / В.А. Тюльдюков, И.В. Кобозев, Г.С. Маркин // Кормопроизводство. 1993. - № 4-6. - С. 46
469. Уразбаева, Ф.А. Микробиологические и биохимические процессы в кормах при их консервировании муравьиной кислотой / Ф.А. Уразбаева. Автореф. дисс. канд. биол. наук. Алма-Ата, 1981.-24 с.
470. Усков, Т.Е. Повышение питательной ценности кукурузного силоса путем внесения мочевины и бентонита / Г.Е. Усков, A.A. Ма-тасова // Кормопроизводство. 2007. - № 7. - С. 30-31.
471. Усков, Г.Е. Использование химически консервироанного силоса из козлятника восточного в кормлении бычков / Г.Е. Усков // Кормопроизводство. 2007. - № 8. - С. 30-31.
472. Фармилиус, A.A. Питательность силосов при различных способах консервирования / A.A. Фармилиус и др. // Буклет. М.: ВДНХ, 1986.-2 с.
473. Фасхутдинов, Р.В. Влияние биотрина на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков / Р.В. Фасхутдинов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд. с.-х. наук. Оренбург, 1997. - 20 с.
474. Федорова, О.В. Влияние коламина на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков краснойстепной породы / O.B. Федорова // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2002. - 22 с.
475. Федоров, В.И. Рост, развитие и продуктивность животных / В.И. Федоров. М.: Колос, 1973. - 272 с.
476. Федоряка, В.П. Изучение влияния сульфитного щелока на качество кормов и некоторые показатели обмена веществ у жвачных при их скармливании / В.П. Федоряка // Автореф. дисс. канд. биол. наук. Львов, 1981. - 25 с.
477. Федоряка, В.П. Фитонцидное консервирование зеленых кормов / В.П. Федоряка, М.Т. Таранов, A.A. Шапошников // Животноводство. 1982. - № 5. - С. 32-33.
478. Федосеев, ГШ. Использование химических консервантов при заготовке зеленых кормов / П.Н. Федосеев, В.В. Гундоров, Т.А. Малыхина // Рекомендации. Немчиновка, 1982. - 25 с.
479. Федосеев, П.Н. Использование химических консервантов при заготовке кормов / П.Н. Федосеев, В.В. Гундоров, A.B. Соколов. -М.: 1988.- 190 с.
480. Фесюн, Г.И. Химическое консервирование кормов // Химия в сельском хозяйстве / Г.И. Фесюн, П.Е. Кияшко. 1980. - № 5. -С. 40-45.
481. Филатов, И.И. Прогрессивные способы заготовки кормов в Сибири / И.И. Филатов // Интенсификация животноводства в Восточной Сибири. Улан-Удэ, 1976. - С. 64-68.
482. Филиппова, О.Б. Обмен веществ и продуктивность телочек при скармливании кукурузного силоса, приготовленного с МФС /415
483. О.Б. Филиппова, В.И. Кургузкин, Е.Ф. Саранчина // Зоотехния. -2006.-№ 10.-С. 18-20.
484. Хазиахметов, Ф. Свекловичный жом при откорме молодняка крупного рогатого скота / Ф. Хазиахметов, Р. Тимерханов // Уральские нивы. 1989. - № 2. - С.46.
485. Хитринов, Г.М. Комплексная минерально-витамино-карбамидная добавка для обогащения силосуемых кормов / Г.М. Хитринов, Е.П. Демьянович, В.В. Славецкий // Кормопроизводство. 2007. - № 2. - С. 24-26.
486. Храпковский, А.И.Организация технологии выращивания и откорма молодняка на комплексе «Вороново» / А.И. Храпковский, Н.Ф. Дзюба // Вопросы производства говядины / Бюлл. науч. работ ВИЖ. 1973. - Вып.36. - С. 11-17.
487. Хрунов, A.A. Дозы препарата при химическом консервировании зеленых кормов / A.A. Хрунов // Науч.-техн. бюлл. ВАСХНИЛ 00. 1987. - Вып. 14. - С. 24-28.
488. Цай, В.П. Эффективность использования кукурузного силоса, хранившегося в полимерном рукаве / В.П. Цай // Зоотехния, 2001. -№ 5.-С. 13-14.
489. Цеденов, В.Б. Повышение эффективности выращивания на мясо бычков калмыцкой породы при использовании в рационах новых кормовых добавок / В.Б. Цеденов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Волгоград, 2009. -27 с.
490. Цой, Л.А. Эффективность использования осмотолерантного штамма молочнокислых бактерий Lactodacillus plantarumgo при заготовке высококачественного силоса / Л.А. Цой // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Великий Новгород, 2003. - 22 с.
491. Цюпко, В.В. Физиологические основы питания молочного скота / В.В. Цюпко. К.: Урожай, 1984. - 243 с.416
492. Чаплыгина, JI.A. Эффективность использования химических консервантов при силосовании кукурузы / JT.A. Чаплыгина // Автореф. Дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1983. -22 с.
493. Чебыкин H.JI. Кормовая ценность кукурузного силоса, консервируемого серо-карбамидным комплексом и эффективность его использования при откорме бычков / H.J1. Чебыкин // Автореф. дисс. на соиск. учен. стен. канд. с.-х.наук. Саранск, 1991. - 25 с.
494. Черекаев, A.B. Технология мясного скотоводства / A.B. Черекаев // М.: Колос, 1977. -С. 467-474.
495. Черкащенко, И.И. Как увеличить производство говядины / И.И. Черкащенко М.: Россельхозиздат, 1963. - 226 с.
496. Черкащенко, И.И. Резервы производства говядины в нечерноземной зоне / И.И. Черкащенко, В.И. Котеев // Молочное и мясное скотоводство. 1976. № 4. - С. 31-35.
497. Чиганцев, В.Д. Адаптация молодняка разного возраста к условиям откорма на площадках полуоткрытого типа / В.Д. Чиганцев // Молочное и мясное скотоводство. 1990. - № 8. -С. 19.
498. Чирвинский, Н.П. Изменение с.х. животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте / Н.П. Чирвинский // Избранные сочинения. М.: Сельхозиздат, 1949. - Т. I.-C. 125-142.
499. Чуканов, Н.К. Опыт применения химических препаратов в силосовании кормов / Н.К. Чуканов // Научные основы консервирования растительных кормов. М.: Колос, 1976. - С. 56-57.
500. Чуканов, И.К. Консервирование люцерны химическими препаратами / И.К. Чуканов // Сельскохозяйственная биология. 1984. -№ 2. - С. 23-28.417
501. Чуканов, Н. Силос из бобовых растений / Н. Чуканов, Э. Першина// Сельское хозяйство Казахстана. -1986.-№7.-С. 18-19.
502. Чуканов, Н.К. Влияние химических и биологических консервантов на микробиологические процессы при силосовании кормов / Н.К. Чуканов. Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. М., 1989.-34 с.
503. Шавкун, А.Е. Влияние силосов с различными консервантами на использование питательных веществ и мясную продуктивность бычков / А.Е. Шавкун // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2003.-21 с.
504. Шатько, A.B. Эффективность использования химических кормовых добавок / A.B. Шатько, И.В. Кебко // Животноводство. -1985. -№ 1. -С.51-53.
505. Шевхужев, А.Ф. Эффективность доращивания и откорма бычков-кастратов / А.Ф. Шевхужев, М.М. Мамбетов, А.И. Матакаев // Зоотехния. 1999. - № 5. - С. 24-25.
506. Шерстобитов, В. Балансирующая кормовая добавка в рационах коров / В. Шерстобитов, А. Левицкий, Л. Орлов и др. // Молочное и мясное скотоводство. 1993. - № 4. - С. 35-38.
507. Ширнина, Н.М. Использование питательных веществ и энергии типовых рационов бычками герефордской породы, выращиваемых на племя / Н.М. Ширнина // Автореф. дисс. на соиск. учен, стен. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1993. - 22 с.418
508. Шлийко, A.B. Резервы сохранности сахара в кукурузном силосе // Корма и кормопроизводство / A.B. Шлийко. 1966. - Вып. 21. -С.67-70.
509. Шляхтунов, В.И. Откорм скота до тяжелых весовых кондиций / В.И. Шляхтунов, М.В. Чернодедов, М.Б. Данилевич // Животноводство. 1987. - С. 38-40.
510. Шмакова А.Г. Применение химических препаратов для консервирования зеленых кормов / А.Г. Шмакова // Животноводство. -I960.-№5.-С. 19-21.
511. Шмаков, П.Ф. Использование гранулированной травяной муки из люцерны при откорме бычков на мясо / П.Ф. Шмаков, В.И. Тимченко // Разведение, кормление и содержание сельскохозяйственных животных. Омск, 1980. - С. 43-46.
512. Шманенков, H.A. Опыт химического консервирования клевера / H.A. Шманенков, М.Т. Таранов, В.Б. Кулаев. М., 1956. - 55 с.
513. Шманенков, H.A. Химический способ консервирования кукурузных кормов / Н.А.Шманенков, М.Т. Таранов // Кукуруза. 1957. -С. 17-18.
514. Шманенков, H.A. Кормление коров и лошадей кормами, консервированными минеральными кислотами / H.A. Шманенков, М.Т. Таранов и др.// Вестник сельскохозяйственной науки. 1958. - № 2.-С. 31-33.
515. Шманенков, H.A. Применение химических веществ для сохранения питательности кукурузного силоса / H.A. Шманенков, М.Т. Таранов // Кормовое достоинство кукурузы. М., 1959. - С. 19-21.
516. Шмидт-Ниельсен, К. Физиология животных. Приспособление и среда / К. Шмидт-Ниельсен. Под редакцией Е.М. Крепса. М., «Мир», 1982, книга I. - С. 103-138.419
517. Щеглов, B.B. Проблемы минерального питания и пути ее решения в животноводстве Белоруссии / В.В. Щеглов, И.К. Слесарев,
518. A.A. Козырь // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1973. - С. 19-25.
519. Щеглов, В.В. Потребность коров в сухом веществе и энергии /
520. B.В. Щеглов //Зоотехния. 1975. -№ 10. - С. 16.
521. Щеглов, В.В. Корма. Приготовление, хранение, использование
522. B.В. Щеглов, Л.Г. Боярский. М.: Агропромиздат, 1990. - 255 с.
523. Эзергайль, К.В. Научное и практическое обоснование приемов и способов коррекции стрессов у молодняка крупного рогатого скота / К.В. Эзергайль // Автореф. дисс. докт. биол. наук. Волгоград, 2002. - 47 с.
524. Эйдригевич, Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных / Е.В. Эйдригевич, В.В. Раевская. М.: Колос, 1978. - 255 с.
525. Эктов, A.A. Влияние уровня питания на постэмбриональный рост некоторых систем и внутренних органов крупного рогатого скота / A.A. Эктов // Журнал общей биологии. 1951. - Т. 12. - № 6.1. C. 469-478.
526. Эрнст, Л.К. Вопросы рационального питания животных / Л.К. Эрнст, В.И. Георгиевский // Физиолого-биологические основы высокой продуктивности с.-х. животных. Л., 1982. - С. 8.
527. Эрнст, Л.К. Интенсификация производства говядины / Л.К. Эрнст // Животноводство. 1986. - № 9. - С. 13-18.
528. Эрнст, Л.К. Стратегия ликвидации дефицита мясных продуктов / Л.К. Эрнст // Зоотехния. 1990. - № 9. - С. 2-8.
529. Яковлев, В.А. Научные исследования в области витаминов для сельского хозяйства / В.А. Яковлев // Витамины, их производство и применение в сельском хозяйстве. Краснодар, 1976. -С. 30-37.420
530. А.И. Ясинский Оценка кукурузы, законсервированной химическими препаратами / А.И. Ясинский, А.Д. Никитин // Кукуруза. -1960.-№ 11.-С. 22-23.
531. Anderson D. Receptes du development de l'elevage des bovins, ovins et porcin // Feckn.tait, 1964. Vol.20. - N 438.
532. Antoniewica A., Hanszakowcki P. Szybhosc corladu blaike w soku wycisniety z ucerky I traw Roczn nayk Zootechn, 1978, Br.5. N2, S. 155-160.
533. ARC. The Nutziokt Regnire Menta of Farm Livestock. N2, Ruminants. -London, 1964, Agricultural Research Council.
534. ARC. XVI Techn. retiw bu an Agr. research council Kingparty Common Royal. C.A.B. London, 1984.
535. Archibald J.G.//J.Dairy Sei. 1953. - P. 385-390.
536. Arnould R. Ensilage et conservateure biologiques//Cuitivare. 1984.- P. 122-125.
537. Arnould R., Vanbile M., Le prefanage chimique des fourrages. -Agriculture. 1978, vol. 26, N2, P. 139-161.
538. Bagg J.E., Cirieve D.C., Burton J.H., Stone J.B. Effect of protein on gronth of Holstein heifer calves from 2 to 10 mouths. J. Dairy Sei. -1985. Vol. 68. - N11. - P. 29-39.
539. Baterman H.G., Clark J.H., Murphy M.R. Development of a system to predict feed protein flow to the small intestine of cattle // J. Dairy Sei., 2005.V. 88.
540. Bechedel S.I., Stone E.W., Willams P.S. Murdock F.R. Legume silage in dairy feeding//State College, Pennsylvania 1941.
541. Beckhoff J., Acher B. Mais and Ruben gemeinsem silieren//Topagrar.- 1982,-N8.-P. 8-10.
542. Beckhoff J. Zur Silierang und zum Nährstoffgehalt von Bier-treber. Ztschr// Das Wrrtschaftseigene Futter. 1985. Bd. 31. № 3.421
543. Boch Petal Contre les butyriques la solution findlandaise//Production laititere modrne. 1984. 139. -D. 70-75.
544. Buch L., Lrieve D. Minerals for dairy cattle. Ministry of Agr. and Food.- 1974.-N410/57.
545. Carino H. Lutilisation dadditifs les ensilages. Producteuragr. 1988.- P. 15-17.
546. Collins A. New start on silage additives. Dairy Farmer, 1977, v. 24, N5.-P. 34-36.
547. Cottyn A.G., Boucgul Ch. V., Fiems L.I. et al. Unwilted and prewilted grass silage for fmiching bulls // Grass and Forage Science. -1985.-Vol. 40.-P. 119-125.
548. Covan R. Use of sodium metalisulfite as a presewative for grass silage/Science, 1952, Vol. 116.-P. 154.
549. Cunnigam A., Smith A.M. The microbiology of silage made by the Addition of mineral Acids Ztbl. Band. 1939. - P. 394.
550. Dalke B.S., Bolsen K.K., Sonon R.N. The feeding value of wheat middlings in high concentrate diets of finishing steers//Proc. 17 World Conf. on animal Production., 1993. Vol.3. - P. 216-217.
551. Dawson R. The mineral requirement of dairy cattle // Agr. in Nirl., 1973/ -Vol. 34.-P. 204.
552. Dernyst A. and oth. Za valleur dumetabisulfite comme conger vant des ensilages. Heme communicotion. Agriculture, Belg. 1967, an. 15, N 3.
553. Donaldson F.O., Goering EJ. Russian Thistle silage. J. Amer. Soc. Agron. 1940. - Vol.32. - P. 190.
554. Dorner L. A fonnyasztas es a Na-metabiszullfit saerepe feherjeds fakar-manyon silozasakoz. Allattehvesztes 1958. - Vol. 7. - P. 245.
555. Drysdale A.D. Acids salts as products to improve silage preservation // Developments in silage 1987. Papers presented at a seminar held at Oxfopd 18 March. 1987. - P. 34-46.422
556. Fernandez J.Z., Gomez J., Gutierrez A., et al. Evaluacion de ters gramineas tropicales con hembras en desarrollo // Zootecn. Cuba 1992. -Vol.2.-N3,4.-P. 61-69.
557. Finderling J. German Patent N 565867, 1932, DC.
558. Flynn V. Sulfuric acid as an effective silage preservative//Grass farmer. 1986.-Vol. 23a.-P. 15-17.
559. Fofmbard H. Engilage de mass enrichi alamminiac// Production Zaite-itemiderne, 1986.-N 145.-P. 107-108.
560. Gordon FJ. The effect of system of silage harvesting and feeding on milk production//Grass and Forage science. 1986. - Vol. 43. - P. 209-219.
561. Havric B. Vitamin nuck of dairy cattle. Feeding fs, 1975.
562. Helminen J. Tillsatsmedel vid ensilering//Nordisk Husdjurssemina-rium, 26-29 apr. 1982. - N 117. - P. 88-94.
563. Hoden V. Zuz Reaqtion des Kalberorganismus aut Nransport belas-tungen//Mh. Vet. Med 1986. - Bd. 28. - N 13. - S. 647-55.
564. Homburg H. Auswirkunden riner impfung mit Milchsaurebakterien auf die Garfutterqualitat // Wirtchaftseigene Futter. 1985. - P. 184192.
565. Israels H., Lofqvist P. Resultat av ensilageanalyser vid merjerirma i Osterboffen och ostra Nuland hosten 1987 varen 1988//Landman och Andelsfolk. - 1988. - V.65. - D. 231.
566. Jilage U.K. Chalcombe publications. 1988. - P. 1-169.
567. Johnson C.O.L.E., Huber J.T., King K.J. Storage and utilization of brewers wet grains in diets for lactating dairy cows // J. Dairy Sei. 1987. V. 70.
568. Kaemmerer E., Fink J. Weisheiten fur neue Aufgabe. Naturstoffe fur die Tiernahrung //Mitt. Krautfutter. 1982. - P. 296-302.
569. Kalas P. Overeni uninnosti konservackich later pri silasovani jetele lucniko. Agrachemia, 1978. r.18, N9, S. 283-286.423
570. Kampa D.N. et. al. Effect of wilting and the additives, strav, molasses and urea on the fermentation pattern of maize silage //Animal pesd Sei and Technology. 1983. - P. 185-196.
571. Kaufman W. Die verdanung im Pansen und ihre Bedentung fur die Fiittenyng der wiederkaue Berlin, 1961.
572. Kennedy S.I. Sulphuric on alternative silage additive to formic acidc// Agriculture in Northern Ireland. 1986. - Vol.60. - P. 397-401.
573. Knoteh S., Lilakova J. Problematika konzervovania travney hmoty che-mickymi pripvovkami. Uroda, 1981, vol. 29. N6. - P. 261-262.
574. Lampila M., Virkkunen H. Grass silage in feeding of dairy and fattening cattle in Finland // Symposium on optimizing animal production from Hig roughage rations (Geneva, 21 to 25 January 1985). AGRI/SEM. 19/R. 13.-P. 1-20.
575. Laube W., Weissbach F. Über die Wirkungs weise von Alkalime ta-bisulfiten als Sicherungszusatz bei grünfuttersiliezung. Mitt. - Versuche zum Studium des gähzungsverlauf. Fes. Arch. Fierernährung, 1967, B. 17//S.48.
576. Maldo D. Hay cripp solage rescarche of Beltsville South//36 th Pac-tyre Jmp. Conf. Pros. 1979. - P. 22-24.
577. Mann J.H. Mihrokomponent in der Tieremalizing, Wirkstoff. Futterung // Reproduktion. 1974.
578. Millman J. Uberden Nagrwert des AJV-Kutters und dessen Becinfeus-sung dureh die Zentralitatsregulftion der gefuttertin Tiere//Biedermanus 2bl. Agrichem. 1984. Abt. B. Bd. 10.424
579. Mocullough J. Silage principles into practice // Agriculture in Northen Ireland. 1978. - Vol. 52, N12. - P. 364-367.
580. Muller W. Sind hohe Kratuttergaben in der entensivmast von Bullen sinnvoll // Tierzuchter. 1988. - Bd. 40. - H.3. - S. 119-121.
581. Nach J. Effect of inoculation level on alfalfa silage quality. Tranc ASAE. St. Jpseph, Nah. 1978. - P. 32.
582. Oldham V.D., Smith T. Protein energe interlations - hips in dairy cows. J. dairy Sei. 1984. - Vol. 67. -N5. - P. 90-111.
583. Pahlow G. Wie lassen sich silagen kerbessern. Rinder-welt. 1989. -P. 84-85.
584. Preston R.Z. Potassium requirements of beef. Cattle//Proceedings. -1985. S. 1-23. Annual international minerals conference. Daytona Bcach., Fla. 27.03.1985.
585. Raumonol F. Influence of formic acid and wilting on the quality of lucerna silage and on the performances of bullocks // Occasional Symposium British Grassland Society. 1983. - P. 324-325.
586. Raymond F., Redman P., Waltham R. Forage conservation and feeding. Ipswich, 1986. - P. 17-26, 105-140, 163-170.
587. Shmit E., Bekrich W. Untersuchkungen über Konservierung vor wrunfot-ter nach dem verfahren von. A.J. Virtaten. Zandw. 1983. Vers. Sta. 124.
588. Schoch W. Über den einfluss der verfütterang von Silage auf den Stofferechsel der Tiere und die Qualität der tierischen Erzeug-nisse//Vertrag an der UECE-Studienfagung über Silotragen, ETH, Zurich, 1955, September.
589. Statev N., Pirlea O., Muresan J., Minai Z., Aspecte priving pretabili-tatea la insilozare a unor furaje cu ajutorul lactosilului//Prod. Anim. Zootehn. Med. Veter. 1988. -D. 19-23.
590. Steensberg V. Recent developments in silage making in Denmark// The empire J. Experim Agricult. - 1948. - Vol. 16. - P. 15.
591. Steiner W. Untersuchungen über Konservierung vor Grunfutter nach dem Verfahren von A.I.Vitranen. Landw., 1935. Vers.Sta. 124.
592. Virtanen A.I. The AIV method of preserving fresh fod-der//J.Experimental Agriculture. - 1933. - V.l. - D. 143.
593. Virtanen A.I. The AIV method of preserving fresh fod-der//J.Experimental Agriculture. - 1956. - V.l. - D. 143.
594. Wetterau H. Stickstoffreichere Maissilage durch Zusats synthetischer stickstoffverbindunqen. Tierzucht. Fachzeitschriff fUr Tierzucht, Futter und Haltung. - 1960. - 14 Jahrgang.
595. Wilson J.K., Webb J. Water soluble carbohydrates in forage crops und their relation to the production of silage // J. Dairy Sei. 1937. - Vol. 20. - P. 247.
596. Willson G.S., Miles A.A. Topley und Wilsons principles of bakcterio-logy and immunity. London, 1958. - Vol. 1.
597. Windhenser N. Uber Einsauerungsversuche mit Zusatz von Ammoniak und Ammoniaksalzen//Tierernahrung Bd. 7. 1935. - P. 372.
598. Windhenser N.I. et al. Ammonium salts in silage making//Chem. Abstr, 1936.-Vol. 30.- P. 531.
Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.