Влияние экзогенных факторов на формирование у коров взаимосвязи между показателями крови и молока тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.04, кандидат биологических наук Сурков, Андрей Владимирович

• Сурков, Андрей Владимирович
• кандидат биологических наук
• 2000

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Сурков, Андрей Владимирович

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I. ВЛИЯНИЕ ЗООТЕХНИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ И МОЛОКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

1.1. Физиология молокообразования и состав молока животных

1.2. Факторы, влияющие на состав молока у коров

1.2.1. Породная принадлежность

1.2.2. Кормление и обмен веществ

1.2.3. Влияние сезона года на организм животных

1.2.4. Влияние возраста и моциона на продуктивность коров

1.2.5. Динамика состава крови и молока на протяжении лактации

1.2.6. Влияние биологически активных веществ (БАВ) на молочную продуктивность животных

1.3. Взаимосвязь между удоем, компонентами крови и молока

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние экзогенных факторов на формирование у коров взаимосвязи между показателями крови и молока»

Актуальность темы. В основе повышения эффективности животноводства лежит глубокое понимание влияния различных факторов на организм животных. В ранее проведенных фундаментальных исследованиях подобного рода позитивно решены многие практически значимые вопросы. Однако, с учетом современных представлений ряд из них нуждается в дополнительном изучении, уточнении и детализации, осмыслении причин противоречивости некоторых результатов. Принципиально важным остается дальнейшее выяснение интимных взаимосвязей между возрастом, породой животных, динамикой лактации, сезоном отела, с одной стороны, и показателями крови, молока и молочной продуктивностью, с другой. Таких наблюдений все еще недостаточно. Между тем выяснение указанных коррелятивных связей не только альтернативно характеризует здоровье животных, но и является объективным инструментом оценки их реальной и потенциальной продуктивности. Причем, теоретическая и практическая значимость подобных исследований окажется особенно существенной, если в крови и молоке исследовать не только интегративные (белок, жир), но и интермедиарные продукты метаболизма.

О современности и актуальности таких исследований свидетельствует неуклонная тенденция к снижению воспроизводительной функции коров, количества и качества молока и, как следствие, сокращение объемов производства молочных продуктов питания [94, 113]. В самом деле, за последние 10 лет в Российской Федерации снизилось поголовье крупного рогатого скота, в т.ч. молочных коров, уменьшилось производство молока, в питании населения все нарастает дефицит белка, витаминов, что отрицательно сказывается на здоровье людей [100, 130, 147]. Исходя из этого, особый интерес приобретают исследования, направленные на повышение молочной продуктивности коров. С этой целью животным вводят гормональные и ферментные препараты, различные премиксы, синтетические вещества, витаминно-минеральные подкормки и др.

Вместе с тем природные стимуляторы молочной продуктивности коров, в частности лекарственные растения галактогенного действия, еще не привлекли должного внимания исследователей, вследствие чего не оценено их влияние на основные показатели крови и составные части молока, молочную продуктивность, содержание жира в молоке, хотя это представляется весьма актуальной задачей.

Цель исследования состояла в том, чтобы в сравнительном плане изучить формирование коррелятивных связей между показателями крови, составными частями молока, удоем и содержанием жира у коров черно-пестрой породы под влиянием некоторых зоотехнических факторов (возраст, динамика лактации, сезон отела, галактогенные растения).

Исходя из поставленной цели были выдвинуты следующие задачи:

1. изучить у коров черно-пестрой породы в возрастном аспекте коррелятивные связи между качественными показателями крови, составными компонентами молока и удоем;

2. оценить в динамике лактации особенности взаимосвязей между показателями крови, молока и удоем у коров черно-пестрой породы;

3. выявить взаимосвязи качественных параметров крови и молока у коров черно-пестрой породы в зависимости от сезона отела;

4. изучить влияние растений галактогенного действия (крапива двудомная, одуванчик лекарственный, коровяк фиолетовый, цикорий обыкновенный) на формирование коррелятивных связей между показателями крови, составными частями молока, удоем и содержанием жира в молоке у коров черно-пестрой породы.

Научная новизна. В результате комплексного многопланового исследования получены ранее неизвестные данные об особенностях коррелятивных взаимосвязей между качественными показателями крови, составными частями молока, удоем и процентным содержанием молочного жира у коров чернопестрой породы в зависимости от возраста (resp. числа лактаций), длительности молокоотделения и разных сезонов отела.

Впервые изучено влияние лекарственных растений галактогенного действия на формирование взаимосвязей между параметрами крови, молока, а также молочную продуктивность коров. Показано, что настои галактогенных растений:

- значительно усиливают число тесных коррелятивных связей как между одноименными, так и особенно между разноименными показателями крови, молока и молочной продуктивности;

- разнонаправленно изменяют качественный состав крови, который отражает позитивные сдвиги в метаболизме и некоторых функциях организма лак-тирующих коров;

- своеобразно изменяют взаимосвязи между важными параметрами молока (лактоза, мочевина, глутамин, аммиак, аланинаминотрансфераза, аспартата-минотрансфераза, лактатдегидрогеназа, сывороточные белки), определенно свидетельствующими об улучшении его качественного состава.

Научно-практическая ценность. Полученные данные уточняют и углубляют теоретические знания о роли некоторых показателей крови в образовании соответствующих одноименных, а также разноименных составных частей молока у коров черно-пестрой породы в зависимости от возраста, сезона отела и динамики лактации. Принципиально важным и практически значительным является то, что с возрастом у этих коров ослабляется регулирующее влияние организма на взаимосвязь составных частей крови и молока, развивается существенная перестройка метаболизма, отчетливо напрягается мочевино-образовательная функция печени.

Определение в крови коров черно-пестрой породы активности лактатде-гидрогеназы следует использовать в качестве контроля за длительностью молокоотделения. 8

Установлено позитивное влияние настоев растений галактогенного действия на гомеостаз организма коров, формирование у них качественного состава молока и повышение молочной продуктивности на 9,5-16,7 %.

Результаты исследований легли в основу методических указаний по применению галактогенных растений для стимуляции молочной продуктивности коров черно-пестрой породы.

Материалы диссертации используются в учебных целях на факультетах биотехнологических, ветеринарных и технологических специальностей СГАУ им. Н.И. Вавилова; они могут быть полезны главным специалистам хозяйств и при проведении курсов повышения квалификации соответствующих работников АПК.

Заключение диссертации по теме «Биохимия», Сурков, Андрей Владимирович

выводы

1. Состояние метаболизма в организме коров черно-пестрой породы в зависимости от числа лактаций изменяется разнонаправлено. От первой к третьей лактации в крови у них увеличивается содержание общего белка, мочевины, глутамина, активность аспартат- и аланинаминотрансферазы, лактатдегидроге-назы и снижается концентрация аммиака и глюкозы. В возрасте четвертой и шестой лактации в крови коров остается высоким уровень общего белка и ЛДГ, но повышается концентрация аммиака и глюкозы.

2. В молоке коров черно-пестрой породы с возрастом увеличивается содержание белков молочной сыворотки, лактозы, аммиака и глутамина (кроме 4-й лактации), но не мочевины. Активность ферментов молока всегда ниже, чем в крови: для АсАТ в 3,1-5,5 раза, для АлАТ - в 2,0-2,2 раза и для ЛДГ - в 9,619,1 раза. С увеличением числа лактаций развивается тенденция к падению в молоке активности АсАТ и повышению активности АлАТ и ЛДГ, возрастает вклад АлАТ в активность трансаминаз.

3. С возрастом у коров ослабляется регулирующее влияние организма на качественный состав молока. Действительно, за первую лактацию число тесных взаимосвязей между разноименными параметрами крови и молока составляло 41,1 %, за вторую - 25 %, за третью - 28,5 %, за четвертую - 23,2 % и за шестую-16,1%.

4. В крови коров 1-го месяца лактации от весеннего, летнего, осеннего к зимнему сезону отела неуклонно возрастает содержание мочевины, глюкозы, активность ЛДГ и снижается активность АсАТ. В осенне-зимний период у них повышается концентрация общего белка, значительно, на 62,7 - 71,2% аммиака и достоверно падает активность АлАТ. В молоке этих животных от весеннего к зимнему сезону отела снижается содержание глутамина (кроме летнего периода), аммиака, активность АсАТ и АлАТ. Концентрация сывороточных белков в молоке повышена осенью и зимой, лактозы - летом и зимой, а мочевины и ЛДГ была вариабельной.

5. У коров черно-пестрой породы в динамике лактации (1, 2, 4, 6 и 9-й месяцы) регистрируются сезонные изменения составных частей крови и молока:

- дисбаланс конечных продуктов азотистого обмена проявляется значительным снижением в крови мочевины и повышением глутамина в летний, а аммиака - в осенний сезон отела. Всегда уровень аммиака в крови выше в начале, чем в конце лактации. Отношение АсАТ / АлАТ как в динамике лактации, так и в зависимости от сезона отела отражает преобладание активности АлАТ. У коров, независимо от сезонов отела, но с увеличением длительности молоко-отделения падает активность ЛДГ, что может служить контролем завершения лактации.

- во все сезоны отела концентрация белков молочной сыворотки уменьшается, а лактозы повышается с увеличением сроков молокоотделения, что особенно характерно для коров, отелившихся осенью или зимой. До 6-го месяца в молоке превалирует уровень глутамина, но не мочевины. Это прямо коррелирует с увеличением содержания аммиака в последние месяцы лактации каждого из сезонов.

6. Высокие положительные взаимосвязи (г = 0,700- 1,00) между одноименными показателями крови и молока (общий белок - сывороточные белки, мочевина, глутамин, аммиак, АсАТ и ЛДГ) в динамике лактации чаще всего устанавливаются в весенний сезон отела (100 %), в летний период их 80,0 %, осенний - 61,9 %, и зимний - 82,9 %. Высокие положительные связи между разноименными показателями крови и молока характерны для первых шести месяцев лактации.

7. Тесные корреляционные связи между содержанием в крови общего белка, мочевины, аммиака, глутамина, глюкозы, АсАТ, АлАТ, ЛДГ и удоем устанавливаются у коров черно-пестрой породы весеннего сезона отела. В остальные сезоны число таких связей уменьшается, а при зимнем отеле (1-9-й месяцы лактации) они даже не однонаправлены. У обследованных коров не выявлено определенных корреляций между показателями крови и процентным содержанием жира в молоке как в динамике лактации, так и в зависимости от сезона отела.

8. Впервые показано, что настои крапивы двудомной, цикория обыкновенного, коровяка фиолетового, одуванчика лекарственного повышает среднесуточный удой молока соответственно на 9,5; 12,5; 16,1 и 16,7 % по сравнению с группой аналогов коров черно-пестрой породы. Настои лактогенных растений у лактирующих коров увеличивали появление тесных корреляционных связей между одноименными и особенно разноименными параметрами крови, молока, удоем и содержанием жира (%) в молоке.

9. Впервые установлено дифференцирующее действие галактогенных растений на качественный состав крови. Настои всех растений снижали в крови коров содержание мочевины, глутамина, аммиака и активность АлАТ, а одуванчика - и глюкозы. Настои коровяка и цикория уменьшали, а крапивы и одуванчика увеличивали в крови животных содержание общего белка; активность АсАТ и ЛДГ крови изменялась незначительно.

10. Настои растений галактогенного действия в 2,5-3,0 раза снижали в молоке коров черно-пестрой породы концентрацию глутамина, в 1,2-2,9 раза -аммиака, в 2,4-3,2 раза - активность АлАТ; настои коровяка - белков молочной сыворотки, в 1,4 раза, а крапивы и одуванчика - АсАТ в 1,5 раза. Настои одуванчика лекарственного увеличивали в молоке содержание сывороточных белков, а настои всех растений повышали уровень лактозы, активность ЛДГ и не изменяли концентрацию мочевины.

163

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Особенности формирования взаимосвязей между составными компонентами крови и молока коров черно-пестрой породы в зависимости от возраста, сезона отела и динамики лактации целесообразно использовать в учебном процессе при преподавании специальностей «Зоотехния», «Ветеринария» и «Биотехнология».

2. Учитывая возрастную разбалансированность обменных взаимосвязей между кровью и молоком у крупного рогатого скота, следует разработать рациональные (диетические) мероприятия по коррекции указанных нарушений метаболизма и повышения технологичности молока.

3. Для продукции молока, стандартизированного по показателям белково-азотистого, углеводного обмена, а также активности некоторых ферментов, коровам-первотелкам черно-пестрой породы следует выпаивать лекарственные растения галактогенного действия (крапива двудомная, одуванчик лекарственный, коровяк фиолетовый, цикорий обыкновенный) из расчета 0,1 г сырья на 1 кг массы животного, 3 раза в день на протяжении 10 суток.

4. Сочетанное изменение активности АлАТ, ЛДГ и концентрации глюкозы в крови следует использовать в качестве контроля за завершением лактации у коров черно-пестрой породы.

1.4. Заключение

В заключении обзора литературы подчеркнём, что весьма значительное число разнообразных зоотехнических факторов, влияющих на ещё более многообразные показатели, характеризующие крупный рогатый скот и параметры его организма создают исключительно вариабельную картину, из который трудно, а учитывая биологические особенности животных, видимо, и невозможно вывести четкие однозначные суждения. Одной из причин этого, по-нашему мнению, является использование в большинстве исследований только интегративных показателей (общий удой, общий белок, жир и др.), которые могут характеризовать продуктивность животных, а не интимные метаболические процессы, лежащие в основе этой продуктивности. Так, при исследовании белкового обмена, практически не анализируются такие конечные продукты его обмена как мочевина, аммиак, глутамин, креатин, креатинин, пуринового обмена - мочевая кислота, аллонтоин, липидного обмена - система перекисного окисления, углеводного - молочная и пировиноградная кислоты и т. д. Между тем указанные показатели во взаимосвязи с соответствующими ферментами могут, на современном этапе, достаточно полно и глубоко отражать состояние органов и систем, метаболические процессы, которые лежат в основе биосинтеза составных частей молока в организме коров.

Многие из ранних исследований выполнены на небольшом количестве животных, в них использованы неунифицированные методы, они не проведены в динамике, не имеют группы аналогов, не учитывался комплекс зоотехнических факторов и т. д. Наконец, для стимуляции лактационной деятельности животных, особенно в последнее время, апробируется множество добавок, которые зачастую являются не физиологичными для животных, мало доступными, они нередко импортного производства, недостаточно эффективны, трудны для использования в хозяйствах и пр. В этом отношении большим преимуществом обладают растения галактогенного действия, их известно несколько десятков. Однако роль растений, усиливающих естественным путём молокоотдачу у крупного рогатого скота, в изменении параметров крови, составных частях молока, в зависимости от зоотехнических факторов практически не изучена. Хотя глубокое изучение их действия могли бы раскрыть новые перспективы в повышении молочной продуктивности, сохранения здоровья молочных коров, их потомства, получения молока, обладающего целебными свойствами.

ГЛАВА II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Опыты проведены на 137 коровах черно-пестрой и симментальской пород, находящихся в учебно-опытном хозяйстве СГАУ "Степное" и АОО "Дуб-ковское" (10 симментальских коров) Саратовской области. Все время наблюдения животные находились на одинаковом рационе, сбалансированном по основным питательным веществам. В зимне-весенний период содержания коровы получали концентраты (отруби ржи, ячмень), в среднем 4,6%, грубые корма -солома, суданковое сено, соответственно 8,0 и 27,4%, а также силос кукурузный - до 60%.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Сурков, Андрей Владимирович, 2000 год

1. Авакаянц Б.М. Фитотерапия и профилактика при гастрите молодняка //Ветеринария. 1996 - №11. -С.-35-38.

2. Авакаянц Б.М. Опыт лечения и профилактика энтерита телят //Ветеринария. 1997. - №9. - С. 34-36.

3. Авакаянц Б.М. Опыт лечения телят при дисбактериозе растительными средствами //Ветеринария. 1998. - №2. - С. 40-41.

4. Авакаянц Б.М. Опыт применения лекарственных растений при диспепсии телят //Ветеринария. 1999. - №10. - С. 10.

5. Активность ферментов и щелочной резерв сыворотки крови у лактирующих коров на пастбище с высокими дозами минеральных удобрений. /Н.Ф. Запорожец // Бюл. / ВВНИИФБ и ГСХЖ 1980. - Вып. 3. - С. 64-66.

6. Алексеева J1.B., Ходырев А.А. Методы повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота // сб.тр. /Методы повышения продуктивности с.-х. животных в Волго-Вятском районе. Саранск 1979. -Вып. 4. -С. 2529.

7. Аллабердин И.Л., Бикбулатов З.Г. Использование травяной муки из фунгицидных растений //Зоотехния. 1998. - №2. - С. 15-18.

8. Алиев А.А., Сорокин В.М., Буркова Л.М. Влияние сезона отела на молочную продуктивность коров //Сб. тр. /ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. Боровск., 1977. - Т. XVII. - С. 118.

9. Аконов И.Э. Важнейшие отечественные лекарственные растения и их применение. Ташкент, 1990. - 444 с.

10. Ажибеков М.А. Особенности регуляции энергетического обмена, адаптации и лактации у коров в условиях аридной зоны Приаралья //Биол. основы высокой продуктивности с.-х. животных. 1990. - ч.1. - С.4-5.

11. Назарбаева Д.Б. Изменения содержания фракций казеина и аминокислот белков коровьего молока по месяцам года и периодам лактации. Автореферат дисс. канд. биол. наук. - Алма-Ата, 1975. - 20с.

12. Базук Б.В. Влияния уровня сахара в рационе на качество молозива //Пути повышения продуктивности с.-х. животных. Минск: Урожай. - 1983. -С. 25-29.

13. Балаховский И.С. Лабораторные методы исследования в клинике /под ред. В.В. Меньшикова М.: Медицина. - 1987. - С. 230-234.

14. Балаж Ю.Ю. Влияние скармливания различных концентрированных кормов на концентрацию азотистых соединений в рубце и мочевины в крови коров. Автореф. дисс. канд. биол. наук. - Львов, 1968. - 18 с.

15. Барабанщиков Н.В. Качество молока и молочных продуктов. М.: Колос, 1980.-255 с.

16. Барабанщиков Н.В. Технологические свойства молока черно-пестрых коров различной кровности по голштинам //Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 1. - С. 29-31.

17. Барсегова Л.А. Некоторые геметологические показатели у коров холмогорской породы в связи с возрастом и лактацией. Автореф. дисс. канд. биол. наук. - М., 1972. - 15 с.

18. Басалина Л.А., Чавкина Л.И. Влияние уксуснокислого натрия на жирномолочность и молочную продуктивность коров в пастбищный период //Повышение эффективности кормления и разведения сельскохозяйственных животных. -М., 1988. С. 46-49.

19. Безерзкина Л.М., Попова Ю.П. Связь биохимических показателей крови у коров с молочной продуктивностью. //Сб. науч. тр./ ВНИИР и ГСХЖ. Использование интерьерных показателей в селекционно-племенной работе. -М.,- 1982.-С. 13-17.

20. Безнев Ш.С., Тарчоков Т.Т., Карданов Ф.Х. Аминокислотный состав молока коров в Кабардино-Балкарии //Зоотехния. 1998. - №2. - С.24-25.

21. Бекер М.Е., Лиепиньш Г.К., Райнулис Е.П. Биотехнология. М., 1990.-С. 201-257.

22. Блинов В.А. Глюконеогенез в клинике и эксперименте. — Ташкент.: Изд-во Ибн-Сина, 1995.- 184 с.

23. Блинов В.А. Лекарственные растения при сахарном диабете. Ташкент, 1993.-34 с.

24. Блинов В.А. Молоко и молочные продукты. Саратов, 2000. - 122 с.

25. Блинов В.А. Руководство к лабораторным занятиям по биохимии молока /Под ред. В.И. Воробьева. Саратов, 1995. - С. 13-111.

26. Блинов В.А., Воробьев В.И., Калюжный И.И. Что такое биотехнология? Саратов, 1996. - 78 с.

27. Блинов В.А., Кузнецова Е.Н. Особенности глюконеогенной функции печени у телят при гастроэнтерите //Ветеринария 1999. - №6. - С. 39-41.

28. Боярский Л.Г., Кожухов В.Г. Использование сенажа, зерносенажа при доращивании и откорме бычков //Зоотехния 1999. - №5. - С. 19.

29. Браакман Б., Иващенко А.А., Кирилов М.П. и др. Протеиновый пре-микс в кормлении высокопродуктивных коров //Зоотехния . 1996. - №11. - С. 20-22.

30. Валова А.В., Курдуманова О.И. Активность ферментов молока и крови коров двух пород // Сб. науч. тр. / МВА: Вопросы ветеринарной биологии. -М., 1988. -С. 10-12.

31. Влияние методов подбора на молочную продуктивность англерских коров / А.С. Мокеев // Бюл. Укр. НИИ животн. степ. рай. 1988. - № 1. - С. 1718.

32. Воробьев JI.А. Молочная продуктивность финского айширского скота в конном заводе № 1 Московской области // В сб. тр. / СЗВИ. Саратов, 1968. Т. XV - С. 84-92.

33. Воронцова Л.А. Состав молозива коров в разные сезоны и его влияние на жизнеспособность телят. Автореф. дисс. . канд. биол. наук. - Боровск, 1973. - 20 с.

34. Волгин В.И. Использование интерьерных показателей в селекционно-племенной работе // Сб. науч. тр. / ВНИИ развед. и сел. с.-х. животных. Л., -1982.-С. 18-23.

35. Волгин В.И., Бибикова А.С. Об изменчивости белково-азотистых и углеводно-жировых компонентов крови и их связь с молочной продуктивностью крупного рогатого скота. // Сб. науч. тр. / ВНИИРиГСХЖ. 1980. - Вып. 30. - С. 4-8.

36. Гард ер Л.В., Симакова А.Н., Минина Г.Н. Влияние сезона отела на воспроизводительные функции коров и молочную продуктивность // Сб. тр. / Пермский СХИ. Пермь, 1981. - С. 51-52.

37. Гасанов А.Т. Резервы увеличения производства молока и молочных продуктов. М.: Агропромиздат, 1990. - С. 41-50.

38. Гайсин Ш.М. О повышении качества молока // Молочная пром. 1994. - № 2. - С. 4-6.

39. Горбатова К.К. Биохимия молока и молочных продуктов. М.: Колос, 1997. -237 с.

40. Горбачев В.И. Потребность лактирующих коров в фенилаланине // Биол. осн. выс. прод. с.-х. животных. М., 1990. №4 ч. 1. - С. 13-14.

41. Голиков А.Н. Резонансная кардиостимуляция лактации у коров // Ветеринария. 1992. - № 3. С. 40-41.

42. Голиков А.Н., Фомина А.Д., Биволарский Б.Л. Физиологическое обоснование пневмомассажа вымени у нетелей // Реактивность и адаптация животных. -1989. С. 71-73.

43. Горлов И.Ф., Безбородин В.В., Каренчина Т.В. и др. Новые препараты из семян тыквы в ветеринарной практике // Ветеринария. 1996. - № 7. -С. 4951.

44. Государственная Фармакопея СССР. Изд. XI. - М.: Медицина, 1987. -Т. 1.- 334 с.

45. Гридан В. Значение протеина в рационе высокопродуктивных коров // Молочное и мясное скотоводство. 1999. - № 5. -С. 5-6.

46. Грин. М., Казаровец Н., Маслак О. Взаимосвязь между удоем и компонентами молока у коров черно-пестрой породы // Молочное и мясное скотоводство. 1998. - № 9. - С. 25-27.

47. Давыдов Р.Б. Молоко. М.: Колос, 1969. - 32 с.

48. Давыдов Р.Б. Молоко и молочное дело. М.: Колос, 1973. - 259 с.

49. Давыдов Р.Б., Соколовский В.П. Молоко и молочные продукты в питании человека. М.: Медицина. - 1968. - 240 с.

50. Делян А.С., Ивашков И.А. Изменение молочной продуктивности коров с возрастом //Зоотехния. 1999. - № 10. - С. 20-21.

51. Демидова А.В. Исследование окислительных свойств крови у крупного рогатого скота с учетом реактивности организма в различные сезоны года. -Автореф. дисс. . канд. биол. наук. Фрунзе, 1956. - 15 с.

52. Добровольский Б. Влияние возраста и сезона отела на продуктивность коров //Молочное и мясное скотоводство. 1997. - №4. - С. 12-14.

53. Долгохатский А.И. Показатели азотистого обмена веществ у глубокостельных коров различного уровня молочной продуктивности //Сб. науч. тр. /ВНИИФБ и ПСХИС: Первый всесоюз. симпозиум по пищевар. и биосинтезу молока у с.-х. животных. М.: 1972. С. 31-33.

54. Двинский Б.М. Состояние сырьевой базы основная причина кризиса в молочном комплексе России //Молочная промышленность. - 1999. - № 8. - С. 4-7.

55. Диланян З.Х. Технология молока и молочных продуктов. М.: Сель-хозгиз, 1957. - 417 с.

56. Дульнев В. О профилактике нарушений обмена веществ у коров и диареи у телят в зимний период //Мол. и мясное скотоводство. 2000. - №1. -С. 20-21.

57. Блинов Н.П. Основы биотехнологии. Санкт-Петербург, 1995. - С. 373-489.

58. Жебровский J1.C., Соминич J1.C. Эффективность ранней оценки молочного скота по белковомолочности //Сб. тр. /ВНИИРГСХЖ.: Измен, и наслед. сод. белка, бел. фракций и аминокислот в молоке коров. М.: - 1969. - Т.2. -Вып. 15. - С. 43-63.

59. Зелепухин А.Г. Развитие мясного скотоводства в традиционных зонах России // Зоотехния. 2000. - №1. - С. 20-21.

60. Иванов 3., Константинов К. Влияние возраста первого отела на молочную продуктивность коров и корректировка его влияния //Животноводческие науки. 1988. - Вып. 25. - №1. - С. 8-13.

61. Ивашура А. И. Молоко и жизнь. М.: Колос, 1976. - 187 с.

62. Ижболдина С.Н. Использование кормов молодняком крупного рогатого скота //Зоотехния, 1998. - №4. - С. 15-17.

63. Иноземцев В.П., Таллер Б.Г. Профилактика незаразных болезней в современных условиях //Ветеринария. 1996. - № 10. - С. 3-8.

64. Использование незаменимых аминокислот для синтеза белков молока в зависимости от расщепляемости протеина в рационах коров /Ф.И. Врыдных, З.А. Любинец, Я.Я. Накопечная и др. // Биол. основы выс. продук. с-х. животных.- 1990. Вып. 4. - №1. - С. 12-13.

65. Качур О.В. Влияние облученной крови и фитостимулятора на иммунный статус телят //Ветеринария. 1999. - №8. - С.46-48.

66. Калашников А.П., Щеглов В.В. Совершенствование энергетического питания молочных коров //Зоотехния. 2000. - №1. - С. 14-17.

67. Калюжный И.И, Ацидоз рубца (этиология, патогенез, классификация) //Ветеринария. 1998. - №7. - С. 42-47.

68. Карликанова С., Скобелев В., Скорлякова Г. Высокое качество молока это реальность //Молочное и мясное скотоводство. - 1992. - №5-6. - С. 2-5.

69. Карликов Д., Цветкова О. Методы разведения и продуктивное долголетие коров // Молочное и мясное скотоводство. 1999. - №5. - С. 18-21.

70. Кендыш И.И. Регуляция углеводного обмена. М.: Медицина, 1985.272 с.

71. Кибкало Л., Галкина Л., Анненкова Н. Пути повышения молочной продуктивности коров в Курской области //Молочное и мясное скотоводство. -1999. №5.-С. 2.

72. Кирилов М.П. Новая кормовая добавка " Белотин" для высокопродуктивных коров //Зоотехния. 1997. - №5. - С.9-11.

73. Кирилов М.П., Кумарин С.В., Виноградов В.Н. Балансирующие добавки для лактирующих коров //Зоотехния. 1999. - №5. - С. 16-19.

74. Клейменов И.И. Молочная продуктивность и состав молока в течении лактации у коров разного возраста // Животноводство. 1975. - №1. - С.22-23.

75. Ковальский В.В., Шумкова И.А. Адаптативные изменения свойств ферментов при различном уровне молочной продуктивности. М.: Колос, 1966. -С. 27-36.

76. Корма в хозяйстве. Производство и использование / Под ред. канд. с.-х. наук В.Д. Кузьмина. Саратов, Приволж. кн. изд-во, 1997. - 240 с.

77. Коробов А.П., Лавренченко А.П., Лазарев В.М. Влияние химической обработки на питательность соломы и некоторые физиологические показатели при скармливании ее животным //Сб. тр. /СЗВИ. Саратов, 1968. - T.XV. - С.56-62.

78. Корхов В.В., Мац М.Н., Хамидов М.Х. Растительные препараты в акушерстве и гинекологии. Ташкент, 1987.- С. 52-57.

79. Кугенев П.В., Барабанщиков Н.М. Практикум по молочному делу. -М.: Агропромиздат., 1988. 224 с.

80. Кугенев П.В. Домашние молочные продукты. М., Издательство университета дружбы народов, 1991. - С. 27-38.

81. Кудрин А.Г. Прогнозирование молочности коров по ферментам крови // Зоотехния.- 2000. № 1.-С. 11-13.

82. Кузнецов С.Г., Кузнецова Т.С. Потребление корма и продуктивность животных // Зоотехния. 1999. - № 2. - С. 11-16.

83. Курдуманова О.И., Старинова А.С. Динамика содержания лактозы в молозиве и молоке коров // Сб. науч. тр. / Омский СХИ: Лечебно- профилактические мероприятия против незаразных болезней сельскохозяйственных животных в Западной Сибири. Омск, 1989-С. 25-27.

84. Кушманова О.Д., Ивченко Г.М. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. М.: 1983. 420 с.

85. Курылева Н.И., Морозов Н.Н. Изменчивость и наследуемость биохимических показателей в селекционноплеменной работе. Л., 1982. С. 6-12.

86. Лабинов В.В., Крикун Т.И. Племенное животноводство и задачи государственной племенной службы России // Зоотехния. 2000. - № 1. - С. 2-11.

87. Лагодюк П.З. Влияние паращитовидной железы на синтез молока у коров // Сб. науч. тр. / ВНИИФБиПСХЖ: Физиология продуктивных животных -решению продовольственной программы СССР. Таллин, 1990. С. 5-6.

88. Лапутков А.Г. Использование эприна в качестве заменителя цельного молока // Ветеринария. 1984. - № 8. - С. 67.

89. Лапшин С.А. Взаимосвязь гематологических показателей с молочной продуктивностью и ее использование для отбора коров // Сб. науч. тр. / ВНИ-ИРГСХЖ: Кормление и разведение сельскохозяйственных животных. 1984. С. 5-15.

90. Леонтьева Т.Н. Конкуренция на рынке молочных продуктов // Молочная промышленность. 1999. - № 9. - С. 4-6.

91. Леонтьева Т.Н. Российский рынок молочных продуктов // Молочная промышленность. 2000. - № 1. - С. 21-23.

92. Левантин Д. Состояние и тенденции развития скотоводства в мире и отдельных странах // Молочное и мясное скотоводство. 1999. - № 3. - С. 2-8.

93. Липатов Н.Н., Липатов Н.Н. (мл.) Научные проблемы создания продуктов для беременных и лактирующих женщин // Молочная промышленность. -1996.-№8. С. 12-13.

94. Лочвинов Д. Маститы и качество молока // Молочное и мясное скотоводство. 1992. - № 5-6. - С. 5-7.

95. Маевский П.Ф. Флора средней полосы Европейской части СССР / Общ. ред. В.К. Шишкина. 9-е изд., испр. и доп. - Л.: Колос, 1964. - С. 433.

96. Мартынов А.В. Животноводческий комплекс и перерабатывающая промышленность России в 1990 1998 г.г. // Молочная промышленность. -1999.-№7.-С. 5-7.

97. Маршалл К.Р., Фенвик В.М. Тенденции развития технологии в молочной промышленности // Молочная промышленность. 2000. - № 2. - С. 1416.

98. Матрос В., Примакин И. Взаимосвязь молочной продуктивности и воспроизводительной способности коров // Молочное и мясное скотоводство. — 1999.-№5.-С. 22-24.

99. Медведев И.К. Оценка питательности кормов и нормированное питание животных // Зоотехния. 1998. - № 12. - С. 10-15.

100. Медведева Н.В. Прогнозирование молочной продуктивности на основании коэффициента молочности // Сб. тр. / Белорусской СХА: Повышение эффективности производства молока и говядины. Горки, 1988. С. 41-45.

101. Ментух Ф. Использование рапсового масла в кормлении ремонтных телочек // Молочное и мясное скотоводство. 1999. № 1. - С. 8-9.

102. Меньшов В.А., Котелевцев И.С., Яковенко Н.И. Исследование анти-оксидантных свойств экстрактов лекарственных растений, используемых в виноделии. М.: Колос, 1995. 320 с.

103. Минаева В.П. Лекарственные растения Сибири. Новосибирск: Наука, 1991.- 198 с.

104. Москвин Н., Третьяков Е. Развитие телок различных линий в плем-заводе "Молочное" Вологодской области // Молочное и мясное скотоводство. -1999.-№6.- С. 11-12.

105. Мысик А.Т. Животноводство в России и мировой продовольственной кризис // Зоотехния. 1998. - № 12. - С. 2-5.

106. Нагданив Ф.А., Фенько Г.К. Переваримость и всасывание веществ корма у телят //Зоотехния. 2000.-№2 - С. 18 - 20.

107. Некрасова И.И. Изменения резистентности крупного рогатого скота под влиянием экстракта элеутерококка // Сб. тр./ВНИИФБ и ПСХМ. Таллин. -1990. Физиология продуктивных животных решению продовольственной программы СССР.- С. 26 - 27.

108. Нестеров Н., Дульнев В. Об улучшении структурно кормовой базы для молочного скота // Молочное и мясное скотоводство - 2000. - №2. - С. 9 -11.

109. О пригодности молока для приготовления продуктов детского питания / А.А. Шапошников А.А., Н.Г. Габрук., Н.П. Дьякова и др.// Зоотехния. -1997. №5.-С. 10.

110. Олль Ю.К., Сикк В.П. Об исследовании биохимического состава крови в связи с удоем коров // Сб. научн. тр./ Эстонская с. х. академия. Кормление сельскохозяйственных животных. С. 107 - 112.

111. Павлюченко Т.А., Жебровский JI.C. Изменчивость и наследственность содержания белковых фракций в молоке коров// Сб. тр./ ВНИИРГСХЖ.: Изменен, и наслед. сод. белка, бел. фракций и аминокислот в мол. коров. М., 1969.-Т.2.-Вып. 15.-С. 29.

112. Панов С. Влияние моциона на воспроизводительные продуктивные качества коров // Мол. и мясн. скот. 1999. № 8 - С. 17-18.

113. Панов С. Влияние моциона на обмен веществ коров первотелок // Мол. и мясное скотоводство// 2000. - №2. - С 30 - 31.

114. Переверзев Д., Мещеров Р., Шахов А. Влияние кормов различного качества на продуктивность голштинизированных первотелок // Молочное и мясное скотоводство. 1999. - №7. - С. 9 - 11.

115. Петков В. (ред) Современная фитотерапия. София, 1988. - 504 с.

116. Погребняк В.А. Влияние продуктивного потенциала коров на эффективность использования // Зоотехния. 1998. - № 8. - С. 24-26.

117. Показатели крови и молочная продуктивность коров / Пигалев С.А., Дементьев И.Д., Музалевский М.И. и др. // Степные просторы. 1990. - № 1. -С. 29.

118. Полетаева И.И. Концентрация витамина А в крови коров по сезонам года в условиях коми АССР // Сб. тр. / ВНИИФБиПСХЖ: Физиология продуктивных животных решению продовольственной программы СССР. - Таллин, 1990.-4.2.-С. 58-59.

119. Полишкина Л.В. О производстве и потреблении продовольствия в России // Пища. Экология. Человек. Междунар. науч.-техн. конф. М., 1995. -С. 75.

120. Понайотова М. Проучване на влиянцето на сервис периода върху млечната продуктивност // Животн. Науки. - 1988. - Вып. 25. - № 1. - С. 14-22.

121. Продуктивность первотелок различного адренокортикального типа / Тешуков Л.П. // Бюл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных, -1989.-Т. З.-С. 13-16.

122. Протасов И.И., Василенко Ю.В. Лекарственные сборы. Симферополь, 1992.-234 с.

123. Применение эраконда в животноводстве / под ред. В.И. Байматова. — Уфа, 2000.-31 с.

124. Пуршев А.Ф. Активность ACT и концентрация SH-групп крови молодняка крупного рогатого скота в связи с энергией роста // Сб. науч. тр. / ВНИИЖ,- 1980.-Вып. 61.-С. 111-112.

125. Пуршев А.Ф. Изучение связи активности ACT и концентрация SH-групи крови нетелей с последующей их молочной продуктивностью в первую лактацию // Сб. науч. тр. / НИИЖ. 1980. - Вып. 61. - С. 3-4.

126. Рабинович М.И. Ветеринарная фитотерапия. М., 1988. - 174 с.

127. Рабинович М.И. Лекарственные растения в ветеринарии. М.: Россе льхозиз дат, 1981.-С. 135.

128. Рабинович М.И. Фармакокоррекция тяжелых металлов в организме коров в техногенных провинциях Южного Урала // Ветеринария. 1999. - № 11.-С. 40-43.

129. Радченко В.В., Пищан С.Г. Влияние качества доения коров на удой // Зоотехния. 1996. - № 3. - С. 18-20.

130. Растительные ресурсы СССР: Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейства Caprifoliaceae Plantaginaceae. / под ред. П.Д. Соколов. - Л.: Наука, 1990. - 169 с.

131. Рудометкин А.С. Динамика изменений в химическом составе крови у коров в зависимости от сезона года. // Сб тр. / СХИ: Вопросы зоотехнии. Саратов, 1975. - Вып. 48. - С. 28-30.

132. Рудометкин А.С. Содержание серы в сыворотке крови, молоке, моче и кале коров в зависимости от сезона года и скармливания микроэлементов // Сб тр. / СХИ: Вопросы зоотехнии. Саратов, 1975. -Вып. 48. - С. 36-41.

133. Рузиев Т.Б. Молочная продуктивность коров разной масти в условиях Таджикистана //Бюлл. ВНИИРТСХЖ. 1990. - Т.121. - С.9-10.

134. Самородский В. Пути увеличения производства продукции животноводства на Смоленщине // Молочное и мясное скотоводство. 1999. - № 3. - С. 9-11.

135. Силакова А.И., Труш Г.П., Явилякова А. Микрометод определения аммиака и глютамина в тканевых трихлоруксусных экстрактах // Вопросы мед. химии. 1962. - № 5. - С. 538-544.

136. Слободяник К.Ф., Третевич В.И., Хиривский П.Р. Обмен веществ и молочная продуктивность коров в связи с количеством аминокислот в рационе // Тез. докл. Оценка и нормирование протеинового питания жвачных животных. -Боровск, 1989.-С. 9.

137. Смирнов O.K., Нестеренко И.П., Пасечник А.П. Активность фермента ACT и AJIT как признак племенного отбора и подбора в молочном скотоводстве // Сб. тр. / НИИЖ: Вопросы разведения и селекции с.-х. животных. Дуб-ровицы, 1975. - Вып. 54. - С. 10-13.

138. Снопова А.А. Пути повышения белковости молока. М.: Россель-хозиздат, 1986. - 84 с.

139. Соколов С.В., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям.-М., 1988.-463 с.

140. Солдатов А.П., Эпштейн Н.А., Эдель К.Е. Молозиво коров: биологические свойства и основы рационального использования // Обзор, инфор. / НИИТЭИагропром, М, 1993. С. 1-40.

141. Состояние молочной промышленности в мире // Молочная промышленность. 2000. - № 1. - С. 3-18.

142. Справочник ветеринарного врача / Сост. и общ. ред. В.Г. Гавриш и И.И. Калюжный. Ростов Н/Д: Изд-во Феникс, 1996. - 608 с.

143. Справочник по молочному делу / Сост. Р.Б. Давидов. М.: Сельхо-зиз, 1958.-С. 9-12.

144. Старикова Н., Котляров Ю. Влияние премикса на удои и состояние коров // Молочное и мясное скотоводство. 1999. - № 6. С. 14-16.

145. Стимуляция секреции молока при помощи элеутрококка / Б.И. Протасов, И.М. Комиссаров, Н.С. Снеговской // Бюл. / ВНИИРиГСХЖ 1982. -Вып. 54. - С. 20-22.

146. Тараканов Б.В., Проваторов Г.В., Николичева Т.А. Использование мацеробациллина ГЗх при откорме бычков // Зоотехния. 2000. - № 1. - С. 1719.

147. Темный Н.В., Приступа В.И. Настойки чемерицы при остром расстройстве пищеварения у новорожденных телят // Ветеринария. 1998. -№11.-С. 35-36.

148. Технология продуктов детского питания / Н.Г. Алексеев, Г.А. Кудрявцева, J1.H. Забодалова и др. М.: Колос, 1992. - 191 с.

149. Тогонидзе Г.М. Взаимосвязь биохимических показателей крови с молочной продуктивностью у коров разных типов конституции // Сб. науч. тр. / ВНИИРиГСХЖ: Использование интерьерных показателей в селекционно-племенной работе. М., 1982.-С. 18-23.

150. Трофимов А.Ф., Шалак М.В., Портной А.И. Тминная ароматическая добавка в рационы коров // Зоотехния. 1996. - № 8. - С. 19-21.

151. Умзько В.Г. Использование сенажа из кукурузы в рационах коров // Зоотехния. 1996. - № 11. - С. 23-24.

152. Усков Г.Е. Химически консервированный силос из козлятника восточного в рационе телок // Зоотехния. 1997. - № 6. - С. 23-25.

153. Уткин Л.А. Народные лекарственные растения Сибири // Тр. / НИХ-ФИ.-М, 1931.-Вып. 24.-С. 1-133.

154. Филимонов В., Ясько И., Протасов Б. Самый дешевый стимулятор молочной продуктивности коров // Молочное и мясное скотоводство. 1999. -№ 1.-С. 6-8.

155. Хабибулина Г.Ю. Биохимические показатели крови и уровень белко-вомолочности у коров // Животноводство. 1978. - № 8. - С. 84-85.

156. Хаертдинов Р., Афанасьев М., Губайдулин Э. Содержание белковых фракций и влияние их уровня на технологические свойства молока // Молочное и мясное скотоводство. 1997. - № 5. - С. 16-20.

157. Хайнацкая Г.Т. Изменчивость и наследственность показателей продуктивности красного степного скота //Сб. науч. тр. /СХИ: Вопросы разведения с/х животных. Саратов, 1977. - Вып. 99. - С. 22 - 26.

158. Хамич Н.Г., Нестеренко Н.Н. Молочная продуктивность и некоторые биологические особенности высокоудойных коров //Сб. Науч. тр. / Разведение жвачных животных в Сибири. Новосибирск. - 1988. - С. 31-37.

159. Чаркин В.А. Роль гормонов в регуляции лактогенеза и секреции молока у коров //Сб. тр. / ВНИИФБ И ПСХЖ.: Физиология продуктивных животных решению продовольственной программы СССР. - Таллин, 1990. - Ч. 2. -С. 122- 123.

160. Чохатариди Г. Оптимальный срок оплодотворения коров после отела // Молочное и мясное скотоводство. 1999. - №3. - С. 23-24.

161. Шалак М., Трофимов А., Портной А. Ароматическая добавка в летнем рационе лактирующих коров //Молочное и мясное скотоводство. 1999. -№4.-С. 15-16.

162. Шапот B.C., Блинов В.А. Глюконеогенез в животном организме -Успехи биологической химии. М.: Медицина, 1987. - Т. 16. - С. 196-213.

163. Шарифьянов Б.Г., Харрасов Г.М., Хазиахметов Ф.Г. Козлятник восточных в рационах коров //Зоотехния. 1996. - №5. - С. 15 - 16.

164. Ahlborn Breier G. Crossbreeding an opportuni ty to increase farm income //Dairyfarming annual/ - 1989. - Vol. 41. - P. 23-43.

165. Arambel M.J., Wiedmeier R.D., Clark D.H. et. al. Effect of sodium bicarbonate and magnesium oxide in an alfalfabased total mixed ration fed to early lactat-ing dairy cattle //J. Dairy Sc. 1998. - Vol. 71, №1/ - P. 159-169.

166. Bachman K.C. Factors affecting milk quality //Rancidiiy in milk. 1987. -P. 21-28.

167. Bal M.S., Dwarkanath P.K. Effect of cobalt feeding on the blood and milk Vit B12 levels in cattle //Indian veter. J. 1989. Vol. 66,№4. - P. 300-302.

168. Bhagi H.K., Eapen K.J., Mishra R.R. Sire differences in certain blood constituents in crossbred heifers //Livestock Advisser. 1988. Vol. 14, №1. - P. 1318.

169. Blum J.W. Die Bedeutung des insulinahnlichen Wachstumfactors 1 bei der Milchkuh //Land wirtseh. Schweiz. 1990. - Vol. 3, №1. - P. 69-75.

170. Brascamp E.W. ir Challenges for dotch cattle breeding in the forthcoming years // Veepro Holland. 1989. - Voll. 5. - P. 10-11.

171. Buchberger J. Das neve Qualitatsmerkmal "Gefrierponkt der Milch" // Milchpraxis. 1989. - Vol 27, №1. - P.8-10.

172. Butterfield W.A., Lishman A.W. Diagnosis of pregnancy in dairy cows based on the progesterone content of milk. Pt. 2. Effect of day of sampling and number of samples on accuracy of diagnosic //S. Afr. J. anim. Sc. 1988. Vol. 18, №4. -P.153-155.

173. Cersovsky H. Ergebnisse und Aufgaden bei der weiteren Erhohung der Milchqua lotat. //Tierrucht. 1987. Vol. 41, №6. - P. 255-257.

174. Chase L.E. Saft is more than sodium: don't forget the CI in NaCl // Agri -Pract. 1988. - Vol. 9, №4. - P. 20-21.

175. Chilliard Y. Roles et mecanismes daction de la somatotropine (hormone de croissanse) cher le ruminant en lactation //Reprod Nutrit. Developpem. 1988. -Vol. 28, №1.- P. 39-59.

176. Cibula M. Mliekova uzitkovost krizeniek slovenskeho stracateno dobytka s ayrshirskym a holstajnskofrizskum (Red) dobytkom. //Ved. Prace Vysk. Ustavu Zivocisnej Vyroby v Nitre. 1988. - Vol. 23. - P. 65-74.

177. Clark E. Midwest and northeast could ga frjm BST. ayry Herd Manag. 1989.-Vol. 26, №11.-P. 48-50.

178. Coppock C.E., Wilks D.L., Windle L.M. et. al. Consideration shold be given to elements in forages, feeds prior to adding salt to cattle diet //Feedstuffs. -1988. Vol. 60, №47. - P. 17-18.

179. Crocker C.L. Am. J. Med. Technol. 1967. - Vol. 33, P. 361.

180. Danfar A., Agergaard N., Aaes O. Relationships between feed composition, metabolism and prodaction in dairy cows // Proc. World conf on animal prodac-tion. Helsinki. 1988.- Vol. 441, №6,- P 183-190.

181. De Ghonna C.M. Aqua di abbeverata e produzione del latte di bovine Fri-sone // Zootech. Nutr. anim. 1989. - Vol. 15, №5. - P.482

182. De Peters E. J., Taylor S.J., Baldwin R.L. Effect of dieratary fat in isocol-oric rations on the nitrogen content of milk from Holstein cows// J. Dairy Sc. 1989. - Vol. 72, № 11. - P. 2949 - 2957.

183. Deptula W., Smolik M., Raczkiewicz I. et. al. Level of some haematologi-cal and immunological and points in milking cows blood in years cycle // Abstracts 1986.-P. 705-710

184. Devery Pocius J.E., Larson B.L. Age and previous lactation as factors in the amount of bovine colostral immunologlobulinis // J. Dairy Sci. - Vol. 66, №2. -P.221-226.

185. Dusik J., Trinacty J. Vliv vyssiho zastoupeni objemych krmiv v krmnych davkach jalovic na stravitelnost zivin a parametry bachorove tekutiny a krve//Zivocisna Vyroba. 1988. - Vol. 33, № 4. - P. 319-327.

186. Eldon J., Thorsteinsson Т., The consentration of blood glucose, urea, cal-cum and magnesium in milcing dairy cows // J. Veter. Med. Ser. A. 1988. - Vol. 35, № l.-P. 44-53.

187. Erasmus L.J., Prinsloo J. The potential of a phyllosilicate (Palabora ver-miculite) as buffer in dairy cattele diets // J. Dairy Sc. 1989. - Vol. 72, № 4. - P. 964-971.

188. Erdman R.A., Sharma B.K. Potential interaction beetween choline and methionin in lactating dairy cows // Proc. Maryland nutrition conf. for feed manufacturers. - 1988. - P. 75-80.

189. Extan Z.H. Gluconeogenesis // Metahbolism 1972. - Vol. 21. - P. 945995.

190. Felig P. The glucose a lanine cyclex // Metabolism - 1973. - Vol 22. -P. 179-207.

191. Gells E. Die Bedeutung der immunoglobuline in der Kolostraimilch // Der Fortschrittliche landwit. 1986. - №5. - S. 82-83.

192. Gilbert R.D., Gaskins C.T., Hillers J.K.H. et. al. The influence of inbreeding on immunoglobulin Gi concentrations in colostrum and calf serum // J. Anim. Sci. 1987. - Vol.65, Suppl. l.-P. 209.

193. Goff J.P. Calcium homeostasis challenged during lacation // Fledstuffs. 1989.-Vol. 61, №29.-P. 14-36.

194. Graml R., Bachberger J., Pirchner F. Zuchtung auf Kasereitauglichkeit der Milch //Zuchtungskunde. 1988. - Vol. 60, №1. - P. 11-23.

195. Hafner L., Schilz J. Die Fruchtbarkeit von Milchkuhen bei unter-schiedlichen Varianten der Leistungsfitterung // Mh. Veter. Med. - 1989. - Vol. 44, №23. -P. 826-830.

196. Hambitzer R., Velke H., Ramm R. et. al. Beurtung der Nitratbelastung von laktierenden und trockensehenden Milchkuhen anhand der Nitratwerteim Blut-plasma und eines Blutprofils // Tierartl. Umsch. 1987. Vol. 42, № 10. - P. 775-780.

197. Hoffmann M., Steinhofel O. Moglichkeiten und Grenzen zur Ein-schatzung der Enegieund Proteinversorguhg duren Kontrolle des Milchharnstoffge-haltes // Mh. Veter. Med. 1990. - Vol. 45, № 7 - P. 223-227.

198. Jadhav K.L., Bhatnagar P.S. Effect of production level on production traits in crossbred cows // Indian J. anim. Res. 1987. - Vol. 21, № 2. - P. 107-108.

199. Jezkova A., Veris I., Libnarova N. et. al. Vliv veku pri prvnim oteleni na mlecnou uzitkovost a vyrazovani v podminkach nadprumerne odechovu jalovic // Sb. Vysoke skoly Semed. V Praze Fak. Agrom. R. B. 1989. - Vol. 50. - P. 135-146.

200. Johnston K. The production of good quality milk at silverstream farm // Agr. in N. Ire. 1989. - Vol. 3, № 11. - P. 8.

201. Jovanovas S., Pogacar I., Jakopovic I. Uzroci varijabilnosfi u proizvodnji mlijeka prvotelki Holstein Friesian pasmine u Slavomji i Baranji // Stocarstio. -1989.-Vol. 43, № l.-P. 342-348.

202. Kellogg P.W., Rakes J.M., Gliedt D.W. Effect of rinc methionine supplementation on performans and selected blood parameters of lactating dary cows //Nutrit. rep. intern. 1989. - Vol. 40, №6. - P. 1049-1057.

203. Kolk J. Mit dem Milchharnstoff (Fortsehr). Sehnelltest den Eiweipgehalt anheben //Fortsehr. Landwirt. - 1989. - Vol. 67, №9. - P. 14-15.

204. Kreuser M., Kirchgessner M. Zn, Fe, Cu und Mn in her Milch von Kiihen bei unterschiedlicher Ronproteinzufuhr.// J. anim Physiol anim Nutrit. 1990. 63. 4. -P. 204-209.

205. Kume S., Kurihara M., Takahashi S. Relationship between major mineral balans and milk yield of lactating cows and thermal neutrality zone //Japan. J. Zo-otechn. Sc. 1988. Vol. 59, №2. - P. 117-122.

206. Kume S., Kurihara M., Takahashi S. et. al. The effects of a hot environment on the major mineral confent in milk // Japan. J. Zootechn. Sc. 1989. Vol. 60, №4.-P. 341-345.

207. Kume S., Kurihara M., Takahashi S. et. al. The effects of heat stress on milk yield, milk composition, and major mineral confent in milk of dairy cows during early lactation // Japan. J. Zootechn. Sc. 1990 Vol. 6, №7. - P. 627-632.

208. Lapierre H., Pelleticr G., Petitclere D. Effect of a growth hormone releasing factor analog on growth hormone, insulin - like growth factor 1 and milk production in dairy cows //Canad. J. anim. Sc. 1990. - Vol. 70, №2. - P. 525-535.

209. Lapierre H., Pelletier G., Petitclere D. et. al. Effect of two-mounth treatment with growth hormone releasing factor on milk production and plasma constituents in dairy cows //Canad. J. anim. Sc. 1988. Vol. 68, №3. - P. 741-749.

210. Lee A.J. Correlations between adjacent test days for fat percent, fat yield and milk yield // Canad. J. anim. Sc. 1988. Vol. 68, №1. P. 295-298.

211. Lees J. A., Oldham J.D., Haresign W. et. al. The effects of patterns of rumen fermentation on the response by dairy cows to dietary protein concentration // Brit. J. Nutrit. 1990. - Vol. 63, №2. - P. 177-186.

212. Lin C.Y., Mc Allister A.J., Ng Kwai - Hang K.F. et. al. Relationship of milk protein types to litetime performans // J. Dairy Sc. - 1989. - Vol. 72, №11. - P. 3085-3090.

213. Linn J.G. Altering the composition of milk through management practice // Feedstuffs. 1989. Vol. 61, №29. - P. 18-23.

214. Lounh D.S., Muller L.P., Kensinger R.S. et. al. Effect of exogerous bovine somatotropin on mammary lipid metabolism and milk yield in lactating dairy cows //J. Dairy Sc.-1989.-Vol. 12, №6.-P. 1469-1476.

215. Magid S.A., Freeman A.E. Correlated response in measurements of milk flow due to selection for milk yield //J. Agr. Water Resources Res. Anim. Product. -1988.-Vol.7, №1.-P. 15-33.

216. Marcek J.M., Seaman W.J., Nappier J.L. Effect of repeated high dose administration of recombinant bovine somatotropin in lactating dairy cows //Veter. hum. Toxicol. 1989. - Vol.31, №5. - P. 455-460.

217. Meyer F., Erhardt G., Failing K. et. al. Untersuchungen uber Zusammen-haunge Zwischen Milchleistung, Eutergesundheit, Milchprotein und Blutprotein-polymorphismen dei Rindern //Zuchtungskunde. - 1990. - Vol.62, №1. - P. 3-14.

218. Michel G., Rausch B. Veroderungen von zitzenmassen des Rindereuters im Verlaufe von mehreren haktationen //Mh. Veter. Med. - 1988. - Vol.43, №10. -P.337-339.

219. Miklusiak J., Wlodarek M., Jarzabek J. Ocena pocpoju i uzytkowania krow mies zancow pochodzacych po bohajach 9 odmian rasy czarno-bialej //Zootechnica. Olsztyn. - 1988.-Vol. 31. - P. 73-81.

220. Mlodkowski ML, Pasierbowski Z., Daczewska M. et. al. Wplyw beta-karotenu na plodnosc i wydajnose krow mlocznych //Roczn. nauk. Zootechn. 1987. -Vol. 14, №1.-P. 11-12.

221. Mulei C.M., Daniel R.C.W. Relotionship between total and differential leukocyte count changes in early lactation and milk production in dairy cows //Indian J. anim. Sc. 1988. - Vol. 58, №3. - P. 247-349.

222. Muller L.D. Rumen protectid methionine and lysine: Effects of animal performans, milke protein yield, and physiological measures // J. Dairy Sc. - 1989. -Vol. 72,№6. - P. 1484-1491.

223. Muller L.P., Ellinger D.K. Colostral immunoglobulin concentrations amoung breeds of dariry cattle //J. Dairy Sc. 1981. - Vol. 64, №8. - P. 1727-1730.

224. Muller M., Ehrentraut W. Rohmilchgualitat-sparameter als Kriterien tiergesundheitlicher Beeintra chtigungen //Tierzucht. 1988. - Vol. 42, №10. - P. 463-465.

225. Nenaclovic M., Medic D., Dusanovic Pasello G. Uticaj redosleda telenja na nivo mlecnosti i reprodukeijske osobine razlicitih genotipova goveda // Zb. Rad. Inst. Stocarstvo. Novi Sad. - 1989. - Vol.19, №20. - P. 345-354.

226. Nielsen M.O. Notrient meta,olism in the mammary gland //Bereth. Stat-ens husdyrbrugsfors Og. 1990. - Vol.666. - P. 49-55.

227. Patel A.K., Tomer O.S. Prediction of production performanse based on pre-partum body measurement in crossbread heifers // Indian J. Pairy Sc. 1990. -Vol.43, №l.-P.35-39.

228. Raheja K.L., Burnside E.B., Schaeffer L.R. Relotionscips between fertility and production in Holstein dairy cattle in different lactations //J. Dairy Sc. 1989. - Vol. 72, №10. - P. 2670-2678.

229. Ramachandraiah K., Sreemannaarayana O. Rate of decline in milk production in pure Jersey cows // Indian J. Dairy Sc. 1990. - Vol.43, №1. - P. 24-25.

230. Reynolds P.J., Huntington G.B. Net portal absorption of volatile fatty acids and L (+) lactate by lactating Holstein cows //J. Dairy Sc. - 1988. - Vol. 71, №1.-P. 124-133.

231. Rietman S., Frakel S.: Amer. J. Clin. Pathol. 1957. - Vol. 28. - P. 56.

232. Rogers G.L., Robinson I.B. Fatty acid calcium soaps as supplements for grazing dairy cows // Animal production in Australia. 1988. - Vol.17. - P. 459.

233. Rogers J. A., Clark W.A., Ferraro D.N. Milk production of dairy cows fed ammonium and calcium salts of volatile fatty acids on 43 commericial dairy farms. -1988.-Vol.18.-P. 198-203.

234. Rohr K. Milchleistung und Milchzusammentrung //Larobautorsehung volkenrode. 1988. - Vol. 88. - P. 104-115.

235. Roy T.G., Katpatal B.G. Genetic studies on first lactation peak yield and days to attain peak yield in Sersey cattle // Indian Veter. J. 1988. - Vol. 65, №12. -P. 1103-1108.

236. Riiegsegger A. Die wichtigsten Milchlestungserg ebnisse der Simmental x Red Holsten-Kreuzunsstiere im Kontrolljahr 1988/1989 //Simmentaber Fleckvieh. -1990.-Vol. l.-P. 2-25.

237. Samuel W.A. Genetic gains limit milk production of dairy cows // Feed-stufs. 1990. - Vol. 62, №7. - P. 13-14.

238. Sartore G., Ladetto I., Cauvin E. Caratteristiche compositive del colostra ottenuto da bovine di different razze allevata in Pienote // Ann. Fac. Med. Veter. Torino. 1983. - Vol. 29. - P. 114-122.

239. Shubert C. Einflusse der Fufferng auf die Milchgnalifaf // Versushser-gebmesse Tierchalfung Lehr - und Versansfalf Fufferkamp. - 1986. -P. 31-35.

240. Schwarz F.J. Hohe Futteraufnahme auch im Hinblick auf Milchini-haitsstofe // Veroff- Bundesanstalt fur alpelanstalt fur alpelandische landwirt -Schaft, Gumpenstein. 1987. - №5. - P. 67-75.

241. Sechen S.J., Mc. Cutchean S.N., Bauman D.E. Response to metabolic challenges in early lactions dairy cows during treatment with bovine somatotropin // Domest. anim. Endoctrinoe. 1989. - Vol. 6, №2. - P. 141-154.

242. Sehinder A., Engelhardt S. Globale und regionale Ecntwicklungstenden-zen der Milkchkuhbestande und ihrer Leistungen // Tierzucht. 1989. - Vol. 43, №5. -P. 219-221.

243. Sharvia A.K., Rodriguez I.A., Wilcox C.J. et. al. Interactions of climatic factor affecting wilk yield and composition //J. Dairy Sc. 1988. - Vol. 71, №3. - P. 819-825.

244. Singh A., Choudhary R.P. Association between Serum post-albumin polymorphism and economic traits in cattle //Indian, veter. med. J. 1988. - Vol. 12, №3. - P. 152-156.

245. Sklan D., Bogin E., Avidar Y. et. al. Feeding calcium soaps of fatty acids to lactating cows: effect on production, body condition and blood lipids // J. Dairy Res. 1989.-Vol. 56, №5.-P. 675-681.

246. Sobek Z., Janicki C. Wplyw gezonu wycielenia na wydainosc i sklad mleka krow hodowanych w oborge tradycyinwi i w oboroch wielkostadnych //Roczh. Nauk roln. Ser. B. 1988. - Vol. 104. - P. 45-55.

247. Solcner J. Genetic relationships between level of production in different lactations, rate of maturity and longevity in a dual purpose cattle population // Livestock Product Sc. 1989. - Vol. 23, №112. - P. 33-45.

248. Sommerfildt J.L. Variability of milk components. South Dakota. State univ. Dairymens conf. Brookings 11. 02. 1987. P. 308-313.

249. Sonderman J.P., Larson L.L. Effect of dietary protein and exogenous gonadotropin releasing hormone on circulating progesterone concentrations and performance of Holstein cows //Dairy Sc. - 1989. - Vol. 72, №8. - P. 2179-2183.

250. Spiegel H.S., Symington J.A. Standart methods of Clinical Chemistry. New York, Academic press. 1972. - Vol. 7, S. 43.

251. Staples C.R., Hough D.S. Efficacy of supplement dietary buffers for lactating cows // Proceedings of meeting. 1987. - P. 29-55.

252. Stolzenburg U., Schonmuth G. Selectionsexperiment auf zwillingeburten bei Milchrindern // J. anim. Breedg Genet. 1990. Vol. 107, №1. - P. 16-31.

253. Susmel P., Comin A., Stefanon B. et. al. Livelli ematici di alcuni ormoni e metaboliti di bovine Pezzate Rosse Italiane in condirioni energetiche diverse durante la lattarione //Zootecn Nutr. anim. 1988. - Vol. 14, №1. - P. 51-59.

254. Thomson N.A. Dairyng in the 90 //Dairyfarving annual. 1990. 1989. -Vol. 41.-P. 54-61.

255. Touchberry R.W. Calving intervals as determined by effects on milk and calves prodused per cow per year //Proc. 1989. P. 44-60.

256. Tucker W.B., Harrison G,A., Hemker R.W. Influense of dietary cationan-ion balans, on milk, blood, urine, and rumen fluid in lactating dairy cattle // J. Dairy Sc. 1988. - Vol. 71, №2. - P. 346-354.

257. Van Dam B.P., Bartlett P.S., Kirk J.H. et. al. The effect of age at calving on reproduction, milk production and disease incidence in the first lactation of dairy heifers // Therigenlody. 1988. - Vol. 30, №3. - P. 583-591.

258. Waes G. Bacteries boturigues dans le lait et dans le jourrage ensile //Rev. Agr. 1987. - Vol. 40, №4. - P. 949-956.

259. Wagner H. 1st mehr Fettgehalt in der Milch Sinnvoll // Handbuch der ti-erischen Veredlung. 1988. - P. 334-338.

260. Weber G. Hormonal control of gluconeogenesis //Biol. Basis of Med. -1968.-Vol.2.-P. 263-307.

261. Whitaker D.A., Smith E.J., Kelly J.M. Milk production, weight changes and blood biochenical measurements in dairy cattle receiving recombinant bovine somatotropin //Veter. Rec. 1989. - Vol. 124, №4. - P. 83-86.

262. Wiggans G.R., Shook G.E. A lactation measure of somatic cell count // J/ Dairy Sc. 1987. - Vol. 70, №12. - P. 2666-2672.191

263. Wolf J. Korpermasseentwicklung von SMR-Kuhen bei unterschiedlicher Umwelt //Tierzvcht. 1988. - Vol. 42, №5. - P. 203-205.

264. Wolter R. Techniqves modernes et productivite de la viande bovine //Ann. Med. veter. 1988. Vol. 132, №8. - P. 703-715.

265. Zirlavsky J., Miksik J., Gajdusek S. et. al. Pruben a variabilita slozek a vlastnosti mleka krav v prvnich 100 dnech lactace //Zivocisna Vyroba. 1989. - Vol. 34, №8.-P. 675-685.