Управление развитием предпринимательских структур в сфере гостеприимства: на примере КНР тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат наук Юй И

• Юй И
• кандидат наук
• 2015

Оглавление диссертации кандидат наук Юй И

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЕМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКИХ СТРУКТУР В СФЕРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА

12

26

44

1.1. Особенности развития предпринимательских структур в сфере гостеприимства

1.2. Формы и методы управления предпринимательскими структурами в сфере гостеприимства

1.3. Эффективность управления предпринимательскими структурами в сфере гостеприимства

ГЛАВА 2. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СФЕРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА КИТАЯ

2.1. Состояние и ресурсы предпринимательской деятельности в сфере гостеприимства в Китае

2.2. Факторы, лимитирующие развитие предпринимательских структур в сфере гостеприимства

2.3. Предпринимательские риски в сфере гостеприимства Китая

ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМА УПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЕМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКИХ СТРУКТУР В СФЕРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА

55

93

3.1. Изменение государственной политики в сфере поддержки предпринимательства в Китае

3.2. Государственно-частные партнёрства как альтернатива государственным инвестиционным компаниям в сфере гостеприимства Китая

104

Заключение

Список использованной литературы и источников

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Управление развитием предпринимательских структур в сфере гостеприимства: на примере КНР»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Предпринимательская деятельность разных стран занимает значительное место в создании валового национального продукта. Роль предпринимательских структур в различных сферах хозяйственной и социальной деятельности крайне велика. Так опыт Китая показывает, что сфера гостеприимства представлена широким спектром организации всех видов деятельности и форм хозяйствования. Общая доля предпринимательства в ВНП Китая составляет 58%, именно здесь создается 75% рабочих мест, внедряются новые технологии, создаются условия для реализации свободного времени граждан, осуществляется развитие человеческого капитала. Стоит отметить, что в отличие от Китая, в российской предпринимательской практике такое осознание пока не произошло.

Так, по мнению китайских ученых, именно в сфере гостеприимства формируются особые предпринимательские навыки, которые по мере развития становятся важным фундаментом переноса предпринимательских инициатив в другие сферы китайской экономики. Географические и природные условия Китая в определенной степени аналогичны предпринимательскому российскому потенциалу туризма и гостеприимства. В этой связи опыт формирования и развития предпринимательских структур в сфере гостеприимства, в области въездного и внутреннего туризма как способа обеспечения комфортного и индивидуального свободного времяпрепровождения граждан в различных формах должен быть систематизирован, актуализирован и использован при подготовке программ развития предпринимательства различных регионов России, что на данный момент не произведено на региональном и отраслевом уровнях, не отражено в учебной и методической литературе. Как следствие, неразрешенность ряда теоретических и практических задач определяет актуальность темы данного исследования.

Степень разработанности и изученности проблемы.

Теоретические основы развития предпринимательства в сфере гостеприимства рассмотрены в работах Е.Ф. Авдокушина, Ю.М. Белозеровой, Л.П. Воронцовой, Г.А. Гомилевской, Д.И. Елкановой, E.H. Кнышовой, С.А. Наумовой, A.B. Сорокиной. Однако специфика функционирования предпринимательских структур в различных подсистемах, формирующих сферу гостеприимства, пока не нашла целостного освещения как в научной, так и в учебно-методической литературе.

Проблематике оценки эффективности стратегии развития предпринимательской деятельности в сфере гостеприимства с учетом специфики Китая посвящены работы Ж. Бай, Д. Ван, С. Дэн, Ю. Ду, Ц. Лин, В. Лю, Б. Ма, 10. Пэй, У. Сяо, Л. Тянь, X. У, И. Фэн, С. Хэ, Я. Чжоу, Н. Чи, Ш. Чэнь, Д. Ян, Ч. Ян. Сравнительно короткий тридцатилетний опыт развития предпринимательских структур в сфере гостеприимства требует осмысления и обобщения тех стратегических факторов, которые ограничивают развитие предпринимательства в данной отрасли.

Анализ элементов механизма управления развитием предпринимательских структур в сфере гостеприимства достаточно глубоко представлены в работах Т.И. Власовой, О.И. Капустиной, М.В. Макаровой,

A.О. Овчаровой, Н.Т. Пироженко, М. Райли, С.А. Рожковой, А.Э. Саак,

B.Ю. Шайгардановой. При этом необходимо отметить, что процессы развития предпринимательских инициатив, которые могут и должны быть использованы в качестве альтернативных подходов к повышению эффективности удовлетворения запросов потребителей организации свободного времени, в значительной степени связаны со спецификой развития рынка в Китае, то есть со значительной долей участия государства и только в отдельных случаях передачей, что и требует дополнительного исследования.

Целью диссертационного исследовании является формирование организационно-экономической стратегии развития предпринимательской

деятельности в сфере гостеприимства Китая и разработки механизма управления развитием предпринимательского комплекса индустрии гостеприимства.

Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:

-систематизировать существующие подходы к развитию предпринимательских структур в сфере гостеприимства и выявить формы и методы управления ими с учетом специфики конкретных предприятий гостеприимства;

- провести оценку ресурсов предпринимательской деятельности в сфере гостеприимства Китая, обеспечивающей развитие внутреннего рынка туристических услуг;

- диагностировать сдерживающие факторы и предпринимательские риски, существующие в сфере гостеприимства Китая;

— разработать предложения по внесению системы государственной поддержки малых предпринимательских структур в сферу гостеприимства Китая;

— разработать альтернативные предпринимательские варианты государственным инвестиционным компаниям в сфере гостеприимства Китая.

Объектом исследования являются предпринимательские структуры в сфере гостеприимства Китая.

Предметом исследования выступают организационно-экономические отношения, которые возникают между государством, предпринимательскими структурами и потребителями услуг в сфере гостеприимства Китая.

Теоретическую и методологическую основу работы составляют: статьи, аналитические материалы, учебные пособия, монографии, нормативно-правовые документы, официальная статистика, бюллетени, касающиеся вопросов гостеприимства Китая; труды российских ученых, рассматривающих предпринимательские структуры в целом и субъекты предпринимательства, работающих в сфере гостеприимства, в частности. Общенаучные методы

исследования, использованные автором: статистический метод, аналитический метод, системный подход, научная апробация, сравнительный анализ, исторический и логический анализ, методы индукции и дедукции, группировки, контент-анализ, графический и табличный способы представления информации.

Работа выполнена в соответствии с п. 8.17. «Состояние и перспективы развития межстрановой, национальной и региональных систем предпринимательства», п. 8.20. «Организация взаимодействия властных и предпринимательских структур» паспорта специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика предпринимательства).

Информационной базой работы послужили: учебные пособия по организации предпринимательской деятельности в Китае и России; статьи и аналитические материалы по государственно-частному партнерству, брендингу, непосредственно гостеприимству; монографии; журналы, брошюры, статистические ежегодники, официальные Интернет-ресурсы, касающиеся вопросов функционирования и развития предпринимательских структур в сфере гостеприимства Китая.

Научная новизна работы заключается в решении научной задачи по разработке модели повышения эффективности механизма частно-государственного партнерства в сфере гостеприимства Китая за счет использования предложенного алгоритма стратегического управления, адаптированного к специфике многопрофильной предпринимательской организации в условиях недоработанных методов государственной поддержки предпринимательства в Китае, что подтверждается следующими результатами научной новизны, выносимыми на защиту:

1. Обобщены и систематизированы методы организации управления стратегическим развитием предпринимательства в сфере гостеприимства за счет оценки степени диверсификации при аккумулировании ресурсов, что обеспечивает расширение ассортимента предоставляемых услуг по различным

группам потребителей. Определено влияние организационно-экономических методов управления предпринимательской деятельностью в сфере гостеприимства на развитие ресурсного потенциала отрасли. Доказано, что повышение конкурентоспособности сферы гостеприимства влияет на повышение эффективности взаимосвязанных секторов национальной экономики, приводящей к усилению результативности как экономики страны в целом, так и ее отдельных территорий. Предложенный автором универсальный подход к организации управления предпринимательской деятельностью Китая, повышает ее инвестиционную привлекательность и открывает новые возможности использования ресурсов потенциального иностранного инвестора в индустрии гостеприимства.

2. Выявлена функциональная зависимость ресурсного потенциала развития предпринимательства в области въездного и внутреннего туризма, в зависимости от таких социально-экономических характеристик развития Китая как: растущий рост доходов населения; развитие национального и регионального законодательства, направленного на увеличение количества продолжительности отпусков населения; развитие транспортных и девелоперских проектов по развитию инфраструктуры с целью формирования целенаправленных действий Правительства КНР по развитию и модернизации туристического комплекса страны. Предложенный автором универсальный подход позволяет диверсифицировать ограниченные ресурсы развития, выделить приоритеты этого развития и сконцентрировать управленческие воздействия на развитие конкурентных преимуществ индустрии гостеприимства.

3. Выявлены факторы (эндогенные и экзогенные), лимитирующие развитие предпринимательских структур в сфере гостеприимства Китая, что позволяет типологизировать предпринимательские риски, с которыми сталкиваются предпринимательски-ориентированные туристические организации как в отношении с потребителями, так и в отношении с другими

предпринимательскими структурами и государством (В2С, В2В), что позволяет внедрять систему управления рисками предпринимательской деятельности в Китае и беспрепятственно повышать уровень предпринимательского дохода.

4. Дополнены методы государственной поддержки предпринимательства в сфере гостеприимства Китая по трем характеристикам: по мере воздействия, по инструментам воздействия и по масштабу воздействия. В мерах воздействия автором предложено использовать систему ключевых индикаторов оптимизации малых предпринимательских структур гостеприимства как инструмент усиления мотивации субъектов предпринимательства; повышения эффективности планирования и привлечения ресурсов; формирования методического и организационного обеспечения системы правового регулирования. Доказано, что на современном этапе развития китайской индустрии гостеприимства наиболее целесообразным инструментом воздействия является адаптация трансформирующихся административных и экономических методов к предпринимательской активности в сфере гостеприимства. В рамках развития масштабов воздействия автором предложен алгоритм стратегического управления, адаптированный к специфике многопрофильной предпринимательской организации, который включает в себя анализ стратегических позиций компании, стратегическую концепцию с разбивкой по бизнес-единицам и разработку комплексных действий по реализации стратегии, направленной на достижение результатов долгосрочного развития организации в сфере гостеприимства. В сочетании со специальными региональными программами разработанный алгоритм позволит повысить устойчивость функционирования предпринимательских структур в сфере гостеприимства и улучшить социально-экономическую ситуацию конкретных традиций Китая.

5. Разработана институциональная модель повышения эффективности механизма частно-государственного партнерства как наиболее рациональной формы развития отношения между предпринимательскими структурами и

государством. Таким общественно-значимым инструментом социально-экономического развития отрасли могут быть Экспертные советы, которые предложено сформировать на уровне руководства всех провинций Китая, заинтересованных в развитии внутреннего и въездного туризма. Данные Экспертные советы могут являться не только механизмом общественного контроля, но и мониторинга ситуации и механизмом инициализации законодательных инициатив, выступая как действенная форма общественной поддержки государственного влияния на развитие индустрии гостеприимства. Предлагаемый элемент механизма поддержки предпринимательства направлен на систематизацию всех участников частно-государственного партнерства и объединяет экспертов как из власти и государственных организаций, так и социальных групп, академических групп и населения как основного потребителя продуктов и услуг внутреннего и въездного туризма. Будучи дополненным проектным франчайзингом и государственно-частным партнерством по совместному созданию бренда становится возможным преодолеть существующие в Китае правовые препятствия в сфере поддержки деятельности гостеприимства.

Теоретическая и практическая значимость работы. Содержащиеся в диссертационной работе основные теоретические положения дополняют и развивают существующие теоретические подходы по экономике предпринимательских структур вообще и предпринимательских структур гостеприимства в частности с учетом национальных особенностей конкретной страны или региона. Дополнены и диагностированы существующие подходы к предпринимательским рискам, что позволяет создать концепцию управления рисками для конкретной предпринимательской структуры. Концептуальное обоснование степени, методов и масштабов воздействия государственного регулирования предпринимательской деятельности в конкретных сферах является теоретической базой для разработки программ поддержки предпринимательства с учётом международного опыта. Практическая

значимость заключается в возможности использования предложенных в диссертационном исследовании инструментов по государственной поддержке в сфере гостеприимства Китая, а также механизм отношений между предпринимательскими структурами и государством посредством государственно-частного партнерства. Практические рекомендации, во-первых, смогут улучшить сферу гостеприимства в Китае, привлечь новые предпринимательские структуры и, как следствие, увеличить макроэкономические показатели. Во-вторых, опыт Китайской народной республики может быть также использован в современных российских реалиях, в первую очередь, с целью роста въездного и внутреннего туризма, что, на настоящий момент, является одной из приоритетных задач российского государства.

Апробация и внедрение результатов диссертационного исследования.

Основные положения и выводы диссертации докладывались и получили одобрение на IV международном научно-практическом форуме «Инновационное развитие российской экономики» (Москва, МЭСИ, 2013), на V международной научно-практической конференции «Модель менеджмента для экономики, основанной на знаниях» (Москва, МЭСИ, 2013), на международной научно-практической конференции «Ценности и интересы современного общества» (Москва, МЭСИ, 2013), на VI международной научно-практической конференции «Модель менеджмента для экономики, основанной на знаниях» (Москва, МЭСИ, 2014).

Публикации. По отдельным направлениям диссертации опубликовано 1 1 научных статей в сборниках научных трудов и журналах общим объемом 3,5 п.л. (авт. 3,15 пл.), в том числе шесть научных работ общим объемом 2,3 пл. (авт. 2,15 п.л.) опубликованы в научных журналах и изданиях, которые включены в перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий для опубликования основных научных результатов диссертаций.

Структура и объем работы обусловлены целью и задачами диссертационного исследования, которое состоит из введения, трех глав, заключения. Диссертация изложена на 126 страницах печатного текста, включает 32 рисунка, 12 таблиц. Список использованной литературы и источников содержит 123 наименования.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЕМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКИХ СТРУКТУР В СФЕРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА

1.1. Особенности развития предпринимательских структур в сфере

гостеприимства

В настоящее время предпринимательство занимает важное место в социально-экономической структуре общества: согласно данным Forbes1 доля предпринимательства в валовом внутреннем продукте Китая составляет 58%, США - 50%, Великобритании - 53%, Германии - 54%, Франции - 62%, России - 20%. Для исследования предпринимательской структуры изначально необходимо рассмотреть смысловое понятие предпринимательства.

Предпринимательство - это инициативная самостоятельная деятельность граждан и их объединений, направленная на получение прибыли (дохода), осуществляемая на свой риск и под имущественную ответственность". В свою очередь, предприниматель - лицо, которое занимается собственным бизнесом, имеет свое дело в целях получения прибыли в форме торговой прибыли или дохода от производственной или сервисной деятельности3.

В Китае, по мнению Юй Ихун, предпринимательство является открытием и использованием потенциала, процессом создания новых продуктов и услуг и выполнения своих потенциальных ценностей4. Чжан Чжуюнь считает, что предпринимательство - это экономическая деятельность использования

1 Валовый внутренний продукт [Электронный ресурс]. - Режим доступа: lutp://\v\v\v.iorbes.ru. " Сафонов, H.A. Экономика предприятия [Текст]: Учебник / H.A. Сафонов. - М.: Юристь.

1998, с. 38.

3 Современный экономический словарь [Текст] / Б.А. Райзберг. Л.Ш. Лозовский. Е.Б. Стародубцева. - М.: Инфра-М, 2007, с. 328.

4 Юй, И. Предпринимательство [Текст] / И. Юй. - Издательство Фуданьского университета. 2000, с. 38.

средства инноваций с целью получения прибыли и устойчивого долгосрочного развития1.

Существует европейская история развития теории предпринимательства, которая начинается с XVIII века, когда Р. Кантильон разработал одну из первых концепций предпринимательства. Именно он впервые выдвинул идею о том, что предпринимательство как процесс производства товаров находится под влиянием рисков. Это была связано с тем, что в Европе начинают активно развиваться свободные рынки. Согласно позиции Кантильона, предприниматель принимает на себя обязанность несения рисков из-за различных неопределенностей экономической деятельности2.

С точки зрения классической политической экономии, в частности Адама Смита, предприниматель становится центральной фигурой экономического процесса: планирует, организует производство, реализует коммерческие идеи и получает прибыль. Понятие «предпринимательство» было расширено путем представления его в качестве процесса, реализация которого содержит как рисковую составляющую, так и определяет целью своего существования получение прибыли. В своей работе «Исследование о природе и причинах богатства народов» он характеризовал предпринимателя как собственника капитала, идущего ради какой-то коммерческой идеи на экономический риск и получение прибыли. В частности, ученый обращал внимание на два важных условия деятельности предпринимателя:

- у него должна быть личная выгода от предприятия;

- конкуренция должна держать его в определенных условиях.

Жан Батист Сэй дополнил характеристику предпринимательства за счет введения определения его как постоянного комбинирования факторов, перемещения ресурсов из сферы низкой производительности и прибыльности в другие области, с целью получения наивысших результатов. На рубеже XIX-

1 Чжан, Ч. Справочник практики предпринимательства [Текст] / Ч. Чжан. - Пекин: Издательство Пекинского университета авиации и космонавтики, 2003, с.2.

2 Там же, с. 12.

XX вв. английский экономист А. Маршалл первым добавил четвертый существенный фактор (организация) к классическим факторам производства, таким как капитал, земля и труд, тем самым он подчеркнул, что развитие предпринимательских навыков связано с умением правильно организовать свое дело1.

Первая четверть XX в. после окончания Первой мировой войны ознаменовалась повышением уровня экономической активности. Обобщая практику, можно отметить, что большой вклад в развитие теории предпринимательства внесли Макс Вебер и австрийский экономист Иозеф Шумпетер. По мнению Макса Вебера, предпринимательство является деятельностью по получению максимальной выгоды от использования вложенных средств и приложенных усилий за счет рационализации всех процессов2. Важным вкладом Й. Шумпетера является теоретическое обобщение послевоенных процессов научно-технического прогресса и определение понятия «нововведение» применительно к теории предпринимательства. По его мнению, предпринимательская деятельность содержит новые комбинации факторов производства и разнообразных нововведений. Именно он первым определил предпринимателя как ключевую фигуру развития экономики. В книге «Теория экономического развития» Шумпетер писал: «Под предприятием мы понимаем осуществление новых комбинаций, а также то, в чем эти комбинации воплощаются: заводы и т.п. Предпринимателями же мы называем хозяйственных субъектов, функцией которых является как раз осуществление новых комбинаций и которые выступают как его активный элемент»3 .

1 Маршалл, А. Принципы экономической науки [Текст] / А. Маршалл // Собр. соч.: в 3 т. -М., 1993. -T.1, с. 100-101.

2 Бакалавр экономики [Текст]: Хрестоматия в 3-х томах. Т. 2. / Под общ. ред. В.И. Видяпина. -М: Триада. 2000, с. 38.

Шумпетер, И. Теория экономического развития / И. Шумпетер; Пер. с нем. B.C. Автономова и др.; общ. ред. А.Г. Милейковского; Всгуп. ст. А.Г. Милсйковского. В.И. Бомкина. -М.: Прогресс, 1982, с.45.

Известный американский специалист в области управления П. Друкер также внес значительный вклад в развитие теории предпринимательства. В его работе «Рынок: как выйти в лидеры. Практика и принципы» Друкер вводит термин «революция в управлении», подразумевая под ним инновационную деятельность и предпринимательство. Инновационная деятельность и предпринимательство помогают достичь тех изменений, которых пытались добиться с помощью различных исторических революций, но только без кровопролития, гражданской войны, концентрационных лагерей и экономических провалов. Созидательные функции инновационной деятельности и предпринимательства отличаются целенаправленностью, определенностью и контролируемостью. Автор говорит о необходимости предпринимательского общества, в котором инновационносгь и предпринимательство Сыли бы устойчивым, нормальным и обязательным явлением. Они должны стать неотъемлемой жизненно важной деятельностью в организациях, в экономике, в обществе1. По его мнению, предпринимательство является обязательно инновационной активностью, только использование всех имеющихся возможностей позволит получить максимальную выгоду. Кроме того, заслугой П. Друкера является обоснование расширения сфер предложений предпринимательской активности. Он определил, что предпринимательство не ограничивается только сферой экономики, а может использоваться и развиваться в самых разнообразных областях социальной сферы, чем заложил теоретическую основу для социального предпринимательства.

Исходя из вышеприведённых понятий «предпринимательство» можно выделить основные необходимые качества для субъекта предпринимательского хозяйствования: умение вести инициативную и новаторскую деятельность, преодоление существующих рисков, умение организовать и управлять

1 Друкер, П. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и принципы [Текст] / П. Друкер. - М.. 1992, с.33.

организациями с целью получения прибыли в результате производства товаров, услуг и их реализации1.

По нашему мнению, предпринимательская деятельность в сфере услуг имеет свою специфику. Она связана с конкретными характеристиками услуг для разных типов потребителей. Наиболее массовыми и востребованными являются услуги в сфере гостеприимства, они отражают в комплексе многообразие характеристик предпринимательства всех услуговых отраслей. Элементы классификации по различным признакам представлены на рисунке

Рисунок 1.1 - Классификация предпринимательства в сфере

гостеприимства Источник: составлено автором.

В современных условиях предпринимательские структуры - это самостоятельно функционирующие экономические единицы, деятельность которых подчиняется законам предпринимательства и заключается в

1 Александров, Д.Н. Основы предпринимательства: личность и синдром предпринимателя [Текст]: Учеб. пособие / Д.Н. Александров, М.А. Алиэскеров, Т.В. Ахлебинина; Под общ. ред. Д.Н. Александрова. - М.: Флинта, 2004, с. 48.

постоянном поиске оптимальной формы соответствия рыночным требованиям в конкретный момент развития рынка1 . Целями развития предпринимательских структур в сфере гостеприимства являются внедрение технологических нововведений, привлечение дополнительных инвестиций, а также диверсификация производства и обновление ассортимента продукции и услуг, совершенствование организации управления.

Для достижения целей предпринимательская структура должна быть эффективно организована, то есть на каждой фазе жизненного цикла должен быть четкий план реализации цели, что создает возможность управлять результатами на каждом этапе деятельности. Складываются разнообразные отношения между субъектами и объектами (рисунок 1.2).

Рисунок 1.2-Субъекты и объекты управления предпринимательскими

структурами

Источник: составлено автором.

В настоящее время экономический прогресс изменяет структуру личного времени человека за счёт увеличения доли свободного времени, что расширяет потребности общества в услугах сферы гостеприимства и стимулирует ее ускоренное развитие. При таких экономических условиях предпринимательство в сфере гостеприимства должно обладать достаточным потенциалом для

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Юй И, 2015 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ

1. Аванесова, Г.А. Кадровый потенциал предприятия [Текст] / Г.А. Аванесова, Л.Ф. Аванесова // Экономика и финансы: Вестник Нижегородского университета им. Н.И. Лобачевского. 2007. - № 3. - С. 165-167.

2. Авдокушин, Е.Ф. Теоретические основы экономической реформы в КНР [Текст]. - М.: Изд-во ВЗПИ АО «Росвузнаука», 1990. - 216 с.

3. Александров, Д.Н. Основы предпринимательства: личность и синдром предпринимателя [Текст]: Учеб. пособие / Д.Н. Александров, М.А. Алиэскеров, Т.В. Ахлебинина; Под общ. ред. Д.Н. Александрова. -М.: Флинта, 2004. - 520 с.

4. Асаул, А.Н. Организация предпринимательской деятельности [Текст]: учебник / А.Н. Асаул. - СПб.: AHO ИПЭВ, 2009. - 336 с.

5. Асаул, А.Н. Управление высшим учебным заведением в условиях инновационной экономики [Текст] / А.Н. Асаул, Б.М. Капаров. - СПб.: Гуманистика, 2007. - 280 с.

6. Бакалавр экономики [Текст]: Хрестоматия в 3-х томах. Т. 2. / Под общ. ред. В.И. Видяпина. - М: Триада, 2000. - 1056 с.

7. Бочаров, С.А. Основы бизнеса [Текст]: учебно-методический комплекс / С.А. Бочаров, A.A. Иванов, С.Я. Олейников - М.: Изд. центр ЕАОИ, 2008.- 447 с.

8. Ван, X. Эра конкуренции бренда [Текст] / X. Ван. - М.: изд. Яньши Китая, 1999.-№32-21.

9. Ван, Ц. Менеджмент [Текст] / Ц. Ван, Э. Дэн. - Пекин: Издательство университета Цинхуа, 2007. - 432 с.

Ю.Викулин, М.Ю. Брендинг в строительном бизнесе [Текст] / М.Ю. Викулин // Теория и практика общественного развития. - 2012. — №7. - С. 236-240.

1 1.Виханский, О.С. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс [Текст]: Учебник / О.С. Виханский, А.И. Наумов. - М.: Изд-во МГУ, 2004.-356 с.

12.Владимирова, И.Г. Организационные структуры управления компаниями [Текст] / И.Г. Владимирова // Менеджмент в России и за рубежом. - 1998. - №5. - С. 13-16.

1 З.Власова, Т.И. Государственно-частное партнерство - один из основных факторов динамичного развития индустрии туризма и гостеприимства [Текст] / Т.И. Власова // Роль туризма в модернизации экономики российских регионов. Сборник научных статей по матер, междунар. научно-практич. конф. - Петрозаводск: КарНЦ РАН, 2010. - С. 49-52.

14.Волков, О.И. Экономика предприятия [Текст] / О.И. Волков,

B.К. Скляренко. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 280 с.

15.Гомилевская, Г.А. Организация предпринимательской деятельности в туризме и гостиничном хозяйстве [Текст] / Г.А. Гомилевская. - К.: Первый луч, 2008. - 146 с.

16.Дин, Н. Стратегический менеджмент [Текст] / Н. Дин. - Пекин: Издательство Пекинского транспортного университета, 2005. - 328с.

17.Друкер, П. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и принципы [Текст] / П. Друкер. - М., 1992. - 334 с.

18.Ду, Ю. Введение туризма [Текст] / Ю. Ду, Ю. Пэй, X. У. - Изд. юго-западного педагогического института, 2007. - 107 с.

19.Дэн, С. Использование модели ГЧП в практике развития туризма [Текст] /

C. Дэн., Н. Чи // Сычуаньский институт экономики и управления. - 2010. -№21-1.-С. 46-49.

20.Елканова, Д.И. Основы индустрии гостеприимства [Текст]: Учеб. пособие / Д.И. Елканова, Д.А. Осипов, В.В. Романов, Е.В. Сорокина. - М.: Дашков и Ко, 2010. -248 с.

21 .Инновации. Бизнес. Образование: региональный аспект [Текст]: монография / Н.В. Тихомирова, J1.C. Леонтьева, В.Г. Минашкин, А.Б. Ильин, Д.А. Шпилев. - М.: МЭСИ, 2011. - 110 с.

22.Инь, С. О реализации плоской структуры организаций [Текст] / С. Инь. -Еженедельные журналы рынка, 2004. - № 2 - С. 35-37.

23.Капустина, О.И. Формирование системы управления конкурентоспособностью предпринимательских структур в гостиничном бизнесе [Текст]: дисс. ... канд. экон. наук: 08.00.05 / О.И. Капустина. -СПб.: С.-Петерб. ун-т управления и экономики, 2012. - 186 с.

24.Карлусов, В. В. Власть и бизнес в условиях вступления страны в ВТО: китайские уроки [Текст] / В.В. Карлусов // Мировое и национальное хозяйство. - 2006. - № 1. - С.48-51.

25.Кирцнер, И. Конкуренция и предпринимательство [Текст] / И. Кирцнер. -Челябинск: Социум, 2010. - 268 с.

26.Кнышова, E.H. Менеджмент гостеприимства [Текст] / E.H. Кнышова, Ю.М. Белозерова. - М.: Форум: Инфра, 2010.-511 с.

27.Конфуций. Суждения и беседы [Текст] / Конфуций. - Изд. Юелу, 2009. -245 с.

28.Кузьмина, Е.Е. Организация предпринимательской деятельности [Текст]: учеб. пособие для бакалавров / Е.Е. Кузьмина, Л.П. Кузьмина. - М.: Юрайт,-2012.-475 с.

29.Ламакин, Г.Н. Основы менеджмента в электроэнергетике [Текст]: Учеб. пособие / Г.Н. Ламакин. - Тверь: ТГТУ, 2006. - 208 с.

30.Лапуста, М. Г. Предпринимательство [Текст]: учебник / М.Г. Лапуста, А.Г. Поршнев, Ю.Л. Старостин, Л.Г. Скамай. - М.:ИНФРА-М, 2002. - 448 с.

31.Лапуста, М.Г. Риски в предпринимательской деятельности [Текст]: учеб. пособие / М.Г. Лапуста, Л.Г. Шаршукова. - М.: ИНФРА-М, 1997. - 225 с.

32.Леонтьева, Л.С. Организационная культура как ресурс развития региона [Текст]: монография / Л.С. Леонтьева. - М.: МИРБИС, 2004. - 234 с.

33.Леонтьева, Л.С. Региональный кластер как механизм формирования инновационного потенциала и устойчивого развития территории (часть 1) [Текст] / Л.С. Леонтьева, А.Б. Ильин, Д.А. Шпилев // Экономика, статистика и информатика. Вестник УМО. Научно-практический журнал. -2012.-№ 1.-С. 40-43.

34.Леонтьева, Л.С. Экономическая культура региона как основа формирования позитивного имиджа [Текст] / Л.С. Леонтьева, С.А. Фоменко // Имидж регионов России в отечественном и зарубежном контексте: в преддверии 1000-летия Ярославля. Материалы Международно-практической конференции - Ярославль: МУБиНТ, 2009. - С.32-33.

35.Леонтьева, Л.С. Инновационно-кадровый потенциал регионального развития [Текст] / Л.С. Леонтьева // Открытое образование. - 2004. - № 5. -С. 65-71.

36.Леонтьева, Л.С. Теория менеджмента: учебник для бакалавров [Текст| / Л.С. Леонтьева, В.И. Кузнецов, М.Н. Конотопов [и др.]; под ред. Л.С. Леонтьевой. - М.: Издательство Юрайт, 2013. - 287 с.

37.Либкинд, Е.В. Организационные структуры управления [Текст]: конспект лекций и методические указания к теме по дисциплине Менеджмент / Е.В. Либкинд, II.Е. Рябикова, В.А. Чепурин. - Оренбург: ГОУ ОГУ,2003. -42 с.

38.Лин, Ц. Поддержка малого бизнеса в Китае - государственный приоритет [Текст] / Ц. Лин // ЭКСПО ВЕДОМОСТИ. - 2012. - № 5-6. - С. 24-25.

39.Лю, В. Развитие стратегии бренда: стратегия продвижения [Текст] / В. Лю. - Изд. управления компаниями, 2007. - 273 с.

40.Ma, Б. Несколько важных вопросов реструктуризации развития туризма в Китае [Текст] / Б. Ma // Туризм. - 2007 ( 12). - С. 12-17.

41.Макарова, М.В. Интеграция образовательных и научных ресурсов региона в целях содействия эффективному управлению развитием регионального туристско-рекреационного кластера [Текст] / М.В. Макарова, Е.В. Лебедев. // Сборник материалов международного форума «Инновации. Бизнес. Образование». - Ярославль, 201 1. — С. 158162.

42.Маршалл, А. Принципы экономической науки [Текст] / А. Маршалл // Собр. соч.: в 3 т. - М., 1993. - Т. 1. - 594 с.

43.Матвеева, Т.Ю. Введение в макроэкономику [Текст] : учеб. пособие / Т. Ю. Матвеева. - М.: ГУ ВШЭ, 2007. - 511 с.

44.Мочерний, C.B. Экономическая теория [Текст]: Учебник / C.B. Мочерний, М.В. Довбенко. - К.: Академия, 2004. - 856 с.

45.Наумова, С.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме [Текст]: учебное пособие / С.А. Наумова. -Томск: Издательство Томского политехнического университета, 2003. -127 с.

46.Овчаров, А.О. Риск-менеджмент на туристских предприятиях [Текст] / А.О. Овчаров, П.П. Мирошкин, М.П. Степанова // Российское предпринимательство. - 2010. - №6 - С. 79-84.

47.Парасураман, А. Концептуальная модель качества сервиса и ее значение для будущих исследований [Текст] / А. Парасураман, В. Зайтамл, Л. Берри. - СПб.: Питер, 2001. - С. 508-526.

48.Пилилян, Е.К. Менеджмент культуры [Текст]: учеб. пособие / Е.К. Пилилян. - Владивосток: Изд-во ДВГТУ, 2007. - 81 с.

49.Пироженко, Н.Т. Риск-менеджмент в туризме [Текст]: Учебное пособие / Н.Т. Пироженко. - М.: Креативная экономика, 2012. - 192 с.

50.Поршнев, А.Г. Менеджмент: теория и практика в России [Текст] /

A.Г. Поршнев. - М.: Экономистъ, 2003. - 528 с.

51.Райзберг, Б.А. Современный экономический словарь [Текст]: 5-е изд.. перераб. и доп. / Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева. - М.: Инфра-М, 2007.-495 с.

52.Райли, М. Управление персоналом в гостеприимстве [Текст] / М. Райли. -М: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 191 с.

53.Рожкова, С.А. Анализ мирового опыта использования государственно-частного партнерства в различных отраслях экономики [Текст] / С.А. Рожкова // Рынок ценных бумаг. - 2008. - № 1 (352). - С. 50-55.

54.Рубин, Ю.Б. Предпринимательство [Текст]: учебник / Ю.Б. Рубин. - М.: МФПУ Синергия, 2014. - 864 с.

55.Саак, А.Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме [Текст]: Учеб. пособие / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных. - СПб.: Питер,

2007.-512 с.

56.Сафонов, H.A. Экономика предприятия [Текст]: Учебник / H.A. Сафонов. -М.: Юристь, 1998.-427 с.

57.Се, Ш. Исследование механизма государственной политики поддержки МСП [Текст] / Ш. Се. - Китайское финансово-экономическое издательство, 2001. - 304с.

58.Семенов, А.К. Основы менеджмента [Текст]: Учебник / А.К. Семенов,

B.И. Набоков. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°»,

2008.-556 с.

59.Современный экономический словарь [Текст] / Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева. - М.: Инфра-М, 2013. - 512 с.

60.Сорокина, A.B. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах [Текст]: Учебное пособие / A.B. Сорокина. - М.: ИНФРА-М. 2006.-351 с.

61.Стексова, С.Ю. Методология определения ресурсного потенциала строительного предприятия [Текст] / С.Ю. Стексова // Менеджмент в России и за рубежом. - 2007. - № 4. - С.83-86.

62.Суходоева, Л.Ф. Кадровый потенциал предприятия [Текст] / Л.Ф. Суходоева, Г.А. Аванесова // Экономика и финансы: Вестник Нижегородского университета им. Н.И. Лобачевского. - 2007. - № 3. С. 165-167.

63.Сяо, У. Значение и ее современные тенденции туристических культурных ресурсов в провинции Шаньдун [Текст] / У. Сяо, Л. Хонбо // Современный бизнес. -2012. -№3. -С.40-43.

64.Тепман, Л.Н. Управление рисками в условиях финансового кризиса [Текст] / Л.Н. Тепман, Н.Д. Эриашвили. - М.: Юнити-Дана, 2012. - 295 с.

65.Ткачева, Л.Е. Основы процессов управления предпринимательскими структурами [Текст] / Л.Е. Ткачева. - М.: ИНФРА, 2010. - 230 с.

66.Третьяк, В.П. Форсайт в вопросах и ответах [Текст] / В.П. Третьяк. - М.: 2011,- 108 с.

67.Туризм, гостеприимство, сервис [Текст]: словарь-справочник / Под ред. Л.П. Воронцовой. - М., 2002. - 324 с.

68.Тянь, Ли. Экономика туризма: туристическая стратегия экономического развития [Текст] / Ли Тянь. - Наука, 2008. - 345 с.

69.Фэн, Ин. Ускорение развития закона о туризме в целях содействия устойчивому и здоровому развитию туризма [Текст] / И. Фэй // Китай. Новости туризма. - 2010. - 03-08. - С.68-70.

70.Хэ, С. Исследование основной теории Франчайзинга в сфере гостеприимства [Текст] / С. Хэ // Ценность инжиниринга, 2013. - №32. -С.21-22.

71.Чжан, Ч. Справочник практики предпринимательства [Текст] / Ч. Чжан. -Пекин: Издательство Пекинского университета авиации и космонавтики, 2003.-295 с.

72.Чжоу, Я. Исследование развития туризма поддержки центрального банка [Текст] / Я. Чжоу. - Чэнду: Юго-западный университет экономики и финансов, 2011. - С.38-40.

73.Чэн, J1. Государственно-частные партнёрства - китайские инвестиции [Текст] / Л. Чэн // Китайские инвестиции. - 2005 (4). - С. 109-1 10.

74.Чэнь, X. Меры на улучшение качества квалификации занятых в сфере гостеприимства [Текст] / X. Чэнь // Молодежь. - 2013 (13). - С. 346 -347.

75.Чэнь, Ч. Государственное управление [Текст] / Ч. Чэнь. — Издательство народного университета Китая, 2003. - 516 с.

76.Чэнь, Ш. Управление человеческими ресурсами в сфере гостиницы [Текст] / Ш. Чэнь, Ц. Линь. - Издательство университета Чунцина, 2007. -211с.

77.Шайгарданова, В.Ю. Управление нематериальными ресурсами предпринимательских структур при повышении качества гостиничного продукта (на примере гостиничного комплекса Республики Башкортостан) [Текст] / автореф. дис... канд. экон. наук / В.Ю. Шайгарданова. - М.: МЭСИ, 2011.-25 с.

78.Шумпетер, И. Теория экономического развития [Текст] / Й. Шумпетер; Пер. с нем. B.C. Автономова и др.; общ. ред. А.Г. Милейковского; Вступ. ст. А.Г. Милейковского, В.И. Бомкина. -М.: Прогресс, 1982. - 455 с.

79.Юй, И. Предпринимательство [Текст]: учебник / И. Юй. - Издательство Фуданьского университета, 2000. - 525 с.

80.Юй, И. Брендовое влияние на предпринимательство в сфере туризма в Китае [Текст] / И. Юй // Модель менеджмента для экономики, основанной на знаниях. Материалы конференции. - М.: МЭСИ, 2013. - С. 189-194.

81.ЮЙ, И. Государственная поддержка развития кадрового потенциала предпринимательства в гостеприимстве Китая [Текст] / И. Юй //

Экономика, статистика и информатика. Вестник УМО. - 2014. - № 5 - С. 121-124.

82.Юй, И. Государственно-частные партнёрства в сфере гостеприимства Китая [Текст] / И. Юй // Интеграл. - 2014. - №2,3 (75-76) - С. 82-83.

83.Юй, И. Использование национальных традиций в туризме Китая [Текст] / И. Юй // Ценности и интересы современного общества. Материалы конференции. - М.: МЭСИ, 2013. - С. 318-320.

84.Юй, И. Меры государственного регулирования и поддержки предпринимательства в сфере туризма Китая [Текст] / И. Юй // Модель менеджмента для экономики, основанной на знаниях. Материалы конференции.-М.: МЭСИ, 2014. - С. 310-313.

85.Юй, И. Механизмы развития предпринимательских структур в автомобилестроении Китая [Текст] / И. Юй, Сунь Цинбяо // Инновационное развитие российской экономики. Сборник научных трудов. - М.: МЭСИ, 2013. - С. 145-149.

86.Юй, И. Предпринимательские риски в сфере гостеприимства Китая [Текст] / И. Юй // Интеграл. - 2013. - №5,6 (73) - С. 94.

87. Юй, И. Развитие предпринимательских структур (в сфере гостеприимства) [Текст] / И. Юй, Сунь Цинбяо // Творческое наследие A.C. Посникова и современность в рамках программы «Возвращённые имена». Сборник научных трудов. - Смоленск, Изд-во СмолГУ, 2014. - С. 89-93.

88.Юй, И. Ресурсный потенциал развития предпринимательских структур в сфере туризма Китая [Текст] / И. Юй, JT.C. Леонтьева // Экономика и предпринимательство. - 2014. - № 10 - С. 815-818.

89.Юй, И. Состояние предпринимательской деятельности в сфере гостеприимства в Китае [Текст] / И. Юй // Экономика, статистика и информатика. Вестник УМО. - 2014. - № 2 - С. 137-142.

90.Юхименко, П.И. Международный менеджмент [Текст]: учеб. пособие / П.И. Юхименко, Л.П. Гацько, М. В. Полторак и др. - К.: Центр учебной литературы, 2011.- 488 с.

91.Ян, Ч. Обсуждение финансовой поддержки для развития туризма в Хайнань. [Текст] / Ч. Ян, Д. Ян // Хайнаньские Финансы. - 2006. - №4 . -С. 18-21.

92.Michael Hall С. Tourism Planning: Policies, Processes and Relationships: science book / C. Michael Hall - Upper Saddle River, US: Prentice Hall, 2008. -320 p.

93.Большая советская энциклопедия (БСЭ) [Электронный ресурс]: 30 т. на трех CD. - М.: Бол. Рос. энцикл., 2003. - 3 Электрон, опт. диск (CD).

94.Ван, Д. Более сильные предприятия туризма по развитию бренд-менеджмента [Текст] / Д. Ван, Ж. Бай. — Газета Пекинского современного бизнеса от 30 апреля 2003 г. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://bbtnews.com.cn.

95.Валовый внутренний продукт [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.forbes.ru.

96.Гостиница Интурист [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://baike.sogou.com/h6761 8824.htm.

97.Государственный комитет по развитию и реформе (ГКРР) [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.sdpc.gov.cn.

98.Египет за год лишился трети туристов [Электронный pecypcj. - Режим доступа: http://www.travel.ru/news/2012/01 /16/197351 .html.

99.Ежегодник статистики в сфере гостеприимства Китая (2000-2013 г.) Официальный сайт национального бюро статистики Китая. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.stats.gov.cn/ztjc/ztfx/jz2014/201407/ Р020140716646718647195.pdf.

100. Китайский ежегодный статистический бюллетень в сфере гостеприимства с 2005 по 2013 годы. Официальный сайт Китайского

государственного управления по делам туризма. [Электронный ресурс]. -Режим доступа: http://www.cnta.gov.cn/html/2014-9/2014-9-24-

%7B@hur%7D-47-90095. html.

101. Китайский ежегодный статистический бюллетень в сфере гостеприимства в 2013 году от сентября 2014 года. Официальный сайт Китайского государственного управления по делам туризма [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.cnta.gov.cn/html/2014-9/ 2014-9-24-%7B@hur%7D-47-90095.html.

102. Количественные и качественные характеристики трудовых ресурсов [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://motivtruda.ru/harakteristiki -trudovyh-resursov.htm.

103. Мнение о реализации поощрения национальных и иностранных инвестиций в развитии туристической деятельности [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.china.com.cn/policy/txt/ 2012-02/17/content_246625 79_2.htm.

104. Мнение о финансовой поддержке для ускорения развития туризма [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.china.com.cn/policy/txt/2012-02/17/ content_24662579_2.htm.

105. Об утверждении концепции развития туризма и гостеприимства в Томской области [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://pandia.ru

106. Официальный сайт ARC [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.changemr.com/about.html.

107. Официальный сайт CITS в России [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://ru.cits.net/about-cits.html.

108. Официальный сайт CITS [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.citsgroup.com.cn/.

109. Официальный сайт China UnionPay [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://cn.unionpay.com/.

110. Официальный сайт Всемирной туристской организации [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www2.unwto.org/.

111. Официальный сайт Китайского государственного управления по делам туризма [Электронный ресурс]. - Режим доступа: URL:http://www.cnta.gov.cn/.

112. Официальный сайт Министерства финансов Китайской Народной Республики. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.mof.gov.cn/index.htm.

1 13. Официальный сайт управления по делам туризма провинции Шаньдун [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.sdta.gov.cn/zhineng/gysd.html.

114. Политика развития туризма является движущей силой. Сайт информации китайского бизнеса-2012 [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.askci.com/

1 15. Положения «О туристических обществах»: Закон КНР «О туризме» 2013 г. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.gov.cn/flfg/2013-04/25/content_2390566.htm.

116. Регламент гостиницы «Жу Цзя» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.doc88.com/p-1015942904089.html.

117. Риски в туристическом бизнесе: первые шаги турагента [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.s-marketing.ru/node/23.

118. Самые популярные информационные системы управления гостиницей [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.9drj.com/news/inews/2813.html.

119. Смирнов, Э.А. Управленческие технологии как объект функционального аудита / Э.А. Смирнов // Менеджмент в России и за рубежом [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.cfin.ru/press/management/1998-6/10.shtml.

120. Хайрулин, P.B. Методы управления предприятием [Текст] / Р.В. Хайрулин // Экономика и социум. - 2014. - №1(10). [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.iupr.ru/domains_dala/files/ zurnal_10/Hayrulin%20R.V(sovremennye%20tehnologii%20upravleniya%20o rganizaciyay).pdf

121. Энциклопедии китайских регионов [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://russian.china.org.en/russian/51531 .htm.

122. Эффективность управления [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://studopedia.ru/3_51438_tema~effektivnost-upravleniya.html.

123. Юй, И. Изменение государственной политики поддержки предпринимательства в туристической сфере Китая [Текст] / И. Юй // Интернет-журнал «Науковедение», 2014 №2 (21) ¡Электронный ресурс]. -М.: Науковедение, 2014. - Режим доступа: http://naukovedenie.ru/PDF/156EVN314.pdf, свободный. - Загл. с экрана. -Яз. рус., англ.