Формирование индустрии гостеприимства как механизм стратегического развития региона тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Романова, Марианна Михайловна

• Романова, Марианна Михайловна
• кандидат экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Романова, Марианна Михайловна

Введение.

Глава 1. Особенности формирования индустрии гостеприимства как объектатегического управления.

1.1. Выявление функциональных особенностей ИГ как особой сферы предпринимательской деятельности.

1.2. Систематизация факторов, влияющих на эффективную конкурентоспособную деятельность предприятий и организаций ИГ.

1.3. Разработка принципов управления индустрией гостеприимства.

Глава 2. Разработка методологического обеспечения стратегии развития индустрии гостеприимства.

2.1. Технология формирования стратегии управления развитием индустрии гостеприимства.

2.2. Формирование системы показателей анализа и оценки эффективности интегрированного комплекса индустрии сервиса.

2.3. Выявление основных тенденций и закономерностей развития PIT как сферы предпринимательской деятельности.

Глава 3. Формирование стратегии развития индустрии гостеприимства.

3.1. Применение маркетинговых подходов в формировании стратегии развития ИГ.

3.2. Использование системы показателей прямого и косвенного эффекта для анализа и оценки эффективности развития индустрии гостеприимства.

3.3. Разработка стратегии развития PIT на региональном уровне.

3.3.1. Формирование основных положений концепции «стратегической интеграции».

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование индустрии гостеприимства как механизм стратегического развития региона»

Актуальность темы. Актуальность проблемы определяется местом и ролью индустрии гостеприимства (ИГ) в структуре хозяйственного комплекса национальной экономики. В этом контексте, оценивая инфраструктуру общего назначения Амурской области можно отметить, что она развита слабо, в основном сформировано в южной части. В то же время есть отчётливое понимание перспективности этих территорий. Их ресурсный потенциал дополняется рекреационным потенциалом - разнообразием флоры и фауны, чистой природой, запасами пресной воды. В XXI веке прогнозируется повышение интереса не только к традиционным ресурсам, но и к малозасёленным территориям как к стратегическому ресурсу общего планетарного значения. Непропорциональность развития отдельных регионов, отставание в решении назревших социальных проблем, неэффективное использование ресурсов предопределили необходимость создания самостоятельной и во многих компонентах самодостаточной индустрии гостеприимства.

Актуальность проблемы научной обоснованности расчетов и исследований, создания методов и моделей формирования оптимальной конкурентной стратегии возникает при разработке стратегии развития индустрии гостеприимства, как на региональном, так и на общегосударственном уровне возникает. В то же время методические и методологические основы формирования, функционирования и развития механизмов стратегического регулирования индустрии сервиса в современных условиях в экономической литературе разработаны недостаточно. Существует необходимость разработки таких методических положений системы стратегического управления ИГ, которые обеспечили бы эффективное использование рекреационного и ресурсного потенциала территории.

Возможность и необходимость создания методических основ формирования стратегии развития индустрии сервиса на основе использования всего имеющегося экономического, финансового, правового и другого потенциала обуславливает актуальность темы исследования. Выявление методов и способов, оказывающих регулирующее воздействие на неблагоприятные экономические и социальные тенденции с целью минимизации их неблагоприятных последствий, формирование эффективного механизма стратегического управления данной сферой деятельности, осуществление оценки эффективности взаимодействия элементно-функциональных составляющих системы стратегического регулирования развития ИГ требует своего решения. Таким образом, всё вышеизложенное обусловило выбор темы диссертации, а также постановку цели, задач и направление диссертационного исследования.

Степень разработанности проблемы. Теоретические аспекты экономических и управленческих основ туристского бизнеса и индустрии гостеприимства являлись предметом исследования в разное время в трудах отечественных учёных: В. А. Алексунина, М. Б. Биржакова, Л. Демидовой, М. А. Жуковой, Г. А. Карповой, В. А. Квартальнова, М. А. Морозова, Г. А. Папиряна, М.А. Пиво-варовой, Е. П. Пузакова, В. С. Сенина, В. С. Янкевича и др. Среди зарубежных учёных в этом направлении работали: Дж. Боуэн, Ф. Котлер, Дж. Мейкенз, Дж. Уокер, Honggen Xiao, Abraham Pizam, Rob Law, John T. Bowen, Y. Reisinger, M. Bonneau, S. Lankford, D. Howard и др. Однако работы этих исследователей ограничиваются изучением текущих проблем сферы гостеприимства и туризма и не направлены на формирование единой теоретико-методологической базы. Незначительное внимание уделяется разработке методов и способов интеграции предприятий и организаций данной сферы с прочими составными элементами среды на территориальном и отраслевом уровне.

К числу учёных, занимавшихся вопросами разработки эффективных механизмов и инструментов формирования стратегии регионального развития можно отнести: Е. Абдулдаева, М. К. Бандмана, А. Гранберга, Е. Б. Кибалова, А. Орлова, Н. С. Отварухину, Г. Б. Поляк, С. Суспицына, Л. Ходова, Ю. Юданова и др. Безусловным достижением авторов является их значительный вклад в формировании методологии управления элементами региональной и национальной экономики. Однако вопросам формирования и учёта взаимодействия индустрии сервиса с другими отраслями в данных работах уделяется недостаточное внимание. Исключение здесь составляют работы Г. А. Аграната, В. В. Кулешова, П. А. Минакира. В этих работах исследованы и проанализированы стратегии территориального социально-экономического развития с учётом межотраслевых взаимосвязей.

Цель настоящей работы заключается в разработке и обосновании методических подходов формирования индустрии гостеприимства как стратегии интенсификации социально-экономического развития региона. Достижение указанной цели предполагает постановку и решение следующих задач:

• исследовать ИГ как особую сферу предпринимательской деятельности и выявить основные тенденции её формирования и развития;

• структурировать основные субъекты ИГ по основным, характеризующим их классификационным признакам;

• выявить и систематизировать факторы, влияющие на эффективность деятельности предприятий и организаций ИГ и определяющие уровень их конкурентоспособности;

• разработать направления формирования конкурентной стратегии развития ИГ;

• предложить технологию разработки стратегии развития ИГ и методы стратегического анализа при принятии управленческого решения в целях минимизации риска предпринимательской деятельности;

• сформировать систему показателей оценки эффективности функционирования ИГ;

• разработать конкурентную стратегию развития ИГ на региональном уровне на основе оценки ресурсного потенциала, интенсивности интеграционных процессов и с учетом влияния ограничений внешней и внутренней среды.

Объектом исследования являются предприятия и организации индустрии гостеприимства.

Предметом исследования являются организационно-экономические механизмы, методы оценки и управления стратегией развития предпринимательской деятельности в ИГ.

Методологическая и теоретическая база исследования. Теоретическую основу диссертационного исследования составляют классические разработки в области экономики и управления таких учёных как С. В. Белоусова, В. В. Латышева, Р. Г. Леонтьева, Т. М. Ореховская, В. Г. Полонский, А.А. Татаринов, Д. С. Темирова, А.В. Финько, И. М. Школа, Drucker P., Lambert D.-M., Cooper

М.-С., посвящённые теории управления на основе разработки методов и механизмов стратегического управления индустрией гостеприимства и туризма. Их работы носят фундаментальный характер и могут быть использованы при дальнейших исследованиях. Однако, несмотря на достигнутые к настоящему времени результаты сложность и многоплановость проблем, связанных с формированием стратегии развития ИГ требуют комплексного подхода и во многом обусловили необходимость дальнейших более глубоких исследований в этой области.

В процессе научных изысканий автором использовалась совокупность приёмов и методов экономической теории и стратегического менеджмента. Для решения поставленных в диссертации задач автором использовались методы математического анализа и прикладной статистики, методы эмпирического исследования (наблюдение, сравнение); графические и табличные методы представления полученных результатов исследования.

Методологическая основа диссертации является диалектической, изучение объективных экономических законов, закономерностей, явлений и процессов осуществляется в их постоянном развитии и взаимосвязи. Информационной базой исследования послужили нормативные документы Министерства здравоохранения РФ; постановления Правительства и указы Президента РФ; данные статистической отчётности Росстата РФ и Амурского комитета статистики; материалы аналитических и статистических исследований Всемирной Туристской организации (ВТО); справочная литература; научные публикации, доклады и статьи в периодической печати по вопросам функционирования сервисного комплекса; научные обзоры; материалы научных конференций.

По своему содержанию работа совпадает под пункт 10.17 «Состояние и перспектива развития международной национальной и региональной систем предпринимательства и их взаимосвязей» паспорта специальности 08.00.05 «Экономика и управление народным хозяйством (предпринимательство)»

Достоверность результатов обуславливается использованием теоретических и методологических положений, сформулированных в исследованиях отечественных и зарубежных учёных, ходом апробации полученных данных, практическим внедрением положений работы.

Научная новизна проведённого исследования заключается в теоретическом обосновании процессов формирования, развития и управления PIT как специфической сферой предпринимательской деятельности в современных российских условиях.

В результате проведённого исследования сформулированы и обоснованы следующие положения и результаты, обладающие научной новизной и выносимые на защиту:

1. Раскрыто понятие «индустрии гостеприимства» как особой сферы предпринимательской деятельности, отличающейся интегрированным характером экономических отношений взаимодействия и взаимной зависимости субъектов производственных и непроизводственных отраслей, предоставляющих универсальный продукт (набор услуг, разнообразные виды работ, разнопрофильные товары).

2. Осуществлена классификация субъектов PIT по потребительско-целевому признаку, в основе которой выделены конкурентно- целевые преимущества и возможности удовлетворения конкретных потребительских предпочтений; инфраструктурное обеспечение и сопровождение предоставляемого продукта. Среди субъектов PIT выделены следующие категории:

• организационно-целевая позиционированная группа;

• заинтересованные транзитники;

• участники деловых бизнес - коммуникаций;

• коммуникативно-активные группы местного социума.

3. Сформулированы принципы формирования конкурентной стратегии развития индустрии гостеприимства как интегрированного комплекса видов предпринимательской деятельности:

• принцип дислокации объекта предпринимательской деятельности;

• принцип комплексности обеспечения/предоставления продукта предпринимательства;

• принцип инновационно-технологической адаптируемости бизнесов;

• принцип эвристичности, управленческой деятельности;

• принцип уникальной цикличности процесса деятельности;

• принцип унифицировано-избирательной многофункциональности предоставляемого продукта;

• принцип функциональной интегрируемости видов деятельности в PIT.

4. Предложена технология разработки стратегии развития, представляющая собой последовательное ориентированно-целевое применение объектного, содержательного и процессного подходов, позволяющих обеспечить критерии универсальности принятия решений с учётом особенностей и многофункциональной специфики ИГ.

5. Разработана система показателей прямого и косвенного эффекта, характеризующая эффективность функциональной интегрируемости элементов ИГ, а также наличие, величина и степень территориальной асимметрии коммуникативных связей, интенсивность мотивационного воздействия предлагаемого продукта:

• коэффициенты внутренней и внешней туристской активности;

• коэффициент дифференциации территориальной привлекательности;

• коэффициент рекреационной нагрузки;

• коэффициент коммуникативной интенсивности.

Выявлена функциональная зависимость характеристик вторичного эффекта от реально полученного прямого эффекта (мультипликаторы продаж/сбыта, дохода, занятости). Сформированная система показателей, позволяет рассчитать прогнозные значения возможной деловой активности (формулируемой стратегии развития ИГ).

6. Разработана стратегия развития ИГ, основанная на концепции «стратегической интеграции». Она оценивается в трех измерениях: ресурсы, интеграционные процессы, ограничения внешней и внутренней среды. Концепция «стратегической интеграции» позволяет оценить риски, рассчитать возможности ресурсной базы и выявить экономически рациональный масштаб интеграционных коммуникаций ИГ, что позволяет сформировать индустрию гостеприимства как многоуровневую диверсифицированную конкурентоспособную сферу предпринимательской деятельности.

Практическая значимость результатов работы определяется тем, что содержащиеся в ней выводы и предложения могут быть применены в качестве средства обоснования стратегических решений законодательных и исполнительных органов всех уровней власти и управления с целью повышения их эффективности и рационального целевого расходования бюджетных средств.

Также использованы в деятельности финансово-промышленных групп и других предпринимательских структур, осуществляющих деятельность по развитию предпринимательства и ИГ в субъектах РФ. Кроме того, методы и подходы, предложенные автором, могут быть использованы для повышения квалификации специалистов, государственных и муниципальных служащих и руководителей.

Апробация и внедрение результатов исследования. Основные положения докладывались и обсуждались на II Международной конференции творческой молодёжи «Научно-техническое и экономическое сотрудничество стран АТР в XXI веке» (Хабаровск, апрель, 2001 г.); юбилейной Всероссийской научно-практической конференции учёных транспортных вузов, НИИ, инженерных работников и представителей академической науки «Повышение эффективности работы железнодорожного транспорта Сибири и Дальнего Востока» (Хабаровск, Владивосток, октябрь, 2001 г.); на международном научно-практическом семинаре «Проблемы трансформации современной российской экономики: теория и практика организации и обеспечения управления» (Москва, март, 2003 г.); на межрегиональной научно-практической конференции учёных, преподавателей, представителей общественных организаций Дальнего Востока России «Особенности маркетинга в индустрии гостеприимства» (Хабаровск, апрель, 2004 г.); на I межрегиональной научно-практической конференции молодых учёных, преподавателей, преподавателей общественных инициатив Дальнего Востока России «Перспективные направления развития регионов нового хозяйственного освоения (на примере БАМ)» (Хабаровск, октябрь, 2004 г.).

Некоторые результаты исследования использованы в учебном процессе при чтении лекций и проведении практических занятий по курсам «Индустрия гостеприимства», «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме», «Сервисная деятельность», «Мировая экономика», «Стратегическое управление» в Дальневосточном Государственном университете путей сообщения.

Публикации. Основные результаты исследования опубликованы в следующих печатных работах, общим объемом 1, 8 п. л.:

1. К вопросу об организации индустрии гостеприимства на Дальнем Востоке России // Научно-техническое и экономическое сотрудничество стран АТР в XXI веке. Межвузовский сборник / Дальневосточный государственый Университет путей сообщения. - X., 2001. - 0,2 п. л.

2. Экономические и организационные аспекты развития индустрии гостеприимства на Дальнем Востоке // Повышение эффективности работы железнодорожного транспорта Сибири и Дальнего Востока. Межвузовский сборник / Дальневосточный госуд. университет путей сообщения. - X., 2001. - 0,1 п.л.

3. Социально-экономические проблемы Байкало-Амурской магистрали и зарубежный опыт хозяйственного освоения северных территорий // Актуальные проблемы современного управления и экономики: Межвузовский сборник научных трудов. - М., ИНИОН РАН, 2002. - 0,6 п. л.

4. Исследование моделей развития индустрии гостеприимства // Проблемы трансформации современной российской экономики: теория и практика организации и обеспечения управления. - М.: ИНИОН РАН, 2003. - 0,2 п. л.

5. Формирование индустрии гостеприимства в системе предпринимательства зоны БАМ // Вестник Хабаровской государственной академии экономики и права.-2004.-N2.-0,1 п.л.

6. Романова М. Перспективные направления развития регионов нового хозяйственного освоения (на примере БАМ) // Лига БАМа: проблемы мировоззрения, экономики, экономики, социальной истории: Материалы 1 межрегиональной научно-практической конференции молодых учёных, преподавателей, преподавателей общественных инициатив Дальнего Востока России. -X., 2004. - 0,3 п. л.

7. Романова М. Особенности маркетинга в индустрии гостеприимства // Общество, человек, власть: современный этап взаимодействия: материалы межрегиональной научно-практической конференции учёных, преподавателей, представителей общественных организаций Дальнего Востока России / под ред. В. П. Дурина. - Хабаровск: Издательство ДВГУПС, 2004. - т. 2. - 0,2 п.л.

8. Романова М. Особенности формирования сферы услуг гостеприимства // Лига БАМа: проблемы мировоззрения, экономики, социальной истории: Материалы II международной научно-практической конференции/ под общей ред. Ольхова П.А. - Хабаровск: Издательство ДВГУПС, 2005. - 0,1 п. л.

Структура. Диссертация состоит из введения, трёх глав, заключения, списка литературы и приложений. Работа содержит 173 страницы, 37 рисунков, 22 таблицы, список литературы, включающий 155 наименований, 14 приложений

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Романова, Марианна Михайловна

Заключение

В диссертационном исследовании раскрыто понятие «индустрии гостеприимства» как особой сферы предпринимательской деятельности, отличающейся интегрированным характером экономических отношений взаимодействия и взаимной зависимости субъектов производственных и непроизводственных отраслей, предоставляющих универсальный продукт (набор услуг, разнообразные виды работ, разнопрофильные товары).

Субъекты ИГ классифицируются по потребительско-целевому признаку, в основе которой выделены конкурентно- целевые преимущества и возможности удовлетворения конкретных потребительских предпочтений; инфраструктурное обеспечение и сопровождение предоставляемого продукта. Среди субъектов ИГ выделены следующие категории: организационно-целевая позиционированная группа; заинтересованные транзитники; участники деловых бизнес -коммуникаций; коммуникативно-активные группы местного социума.

Структурная система обеспечения ИГ позволяет выделить интегрированный характер экономических отношений взаимодействия и взаимной зависимости элементов структуры: суперструктура обеспечивает реализацию функций ИГ; общая инфраструктура обеспечивает и подкрепляет оказание (производство) основного продукта.

К принципам формирования конкурентной стратегии развития индустрии гостеприимства как интегрированного комплекса видов предпринимательской деятельности относятся:

• принцип дислокации объекта предпринимательской деятельности;

• принцип комплексности обеспечения/предоставления продукта предпринимательства;

• принцип инновационно-технологической адаптируемости бизнесов;

• принцип эвристичности, управленческой деятельности;

• принцип уникальной цикличности процесса деятельности;

• принцип унифицировано-избирательной многофункциональности предоставляемого продукта;

• принцип функциональной интегрируемости видов деятельности в ИГ.

Технология разработки стратегии развития представляет собой последовательное ориентированно-целевое применение объектного, содержательного и процессного подходов, позволяющих обеспечить критерии универсальности принятия решений с учётом особенностей и многофункциональной специфики индустрии гостеприимства.

Разработанная система показателей прямого и косвенного эффекта, характеризуется эффективностью функциональной интегрируемости элементов ИГ, а также наличием, величиной и степенью территориальной асимметрии коммуникативных связей, интенсивностью мотивационного воздействия предлагаемого продукта. Сюда относятся следующие показатели: коэффициенты внутренней и внешней туристской активности; коэффициент дифференциации территориальной привлекательности; коэффициент рекреационной нагрузки; коэффициент коммуникативной интенсивности. Выявлена функциональная зависимость характеристик вторичного эффекта от реально полученного прямого эффекта (мультипликаторы продаж/сбыта, дохода, занятости). Сформированная система показателей, позволяет рассчитать прогнозные значения возможной деловой активности (формулируемой стратегии развития ИГ).

Разработанная стратегия развития ИГ основана на концепции «стратегической интеграции». Она оценивается в трех измерениях: ресурсы, интеграционные процессы, ограничения внешней и внутренней среды. Концепция «стратегической интеграции» позволяет оценить риски, рассчитать возможности ресурсной базы и выявить экономически рациональный масштаб интеграционных коммуникаций ИГ, что позволяет сформировать индустрию гостеприимства как многоуровневую диверсифицированную конкурентоспособную сферу предпринимательской деятельности.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Романова, Марианна Михайловна, 2006 год

1. Абдулдаев Е. Сравнительный анализ эффективности региональной экономики.- Ташкент: Мехнат., 1987. 229 с.

2. Агранат Г. А. Зарубежный Север: опыт освоения.- М.: Издательство наука, 1970.-414 с.

3. Агранат Г. А. Российский Север: противоречия и надежды // ЭКО. 2000. №1.-С. 48-67.

4. Амурская область в цифрах: Статистический сборник, часть I / Амуробл-стат.-Б., 2003.- 141 с.

5. Амурская область в цифрах: Статистический сборник, часть II / Амуробл-стат.-Б., 2003.- 187 с.

6. Амурский статистический ежегодник: Сборник / Амурский Госкомстат. -Б., 2005.-400 с.

7. Анализ внешней среды развития предпринимательства. М.: Тасис, 1998.-166 с.

8. Артемова Л., Назарова А. Итоги экономического и социального развития в 2003 году // Экономист.- 2003. №12. С. 19-24.

9. Аузан А., Крючкова П. Административные барьеры в экономике: задачи деблокирования // Вопросы экономики.-2001. № 5.- С. 73 88.

10. Ю.Баранчеев В. Стратегический анализ: технология, инструменты, организация.// Проблемы теории и практики управления .- 1998. №5. С. 85-91.

11. П.Безруков В., Сафронов Б. Социально-экономическое развитие РФ в 2003 г. и прогноз на 2004 г.// Экономист.- 2004. №1. С. 3-19.

12. Биржаков М. Б. Введение в туризм. М - СП б, 2000.- 192 с.

13. Бреев Б., Галецкий В. Развитие сферы услуг и экономический рост // Российский экономический журнал.-2000. № 10.- С. 56-60.

14. Буйнов Ю. П. Механизмы реализации эффективной региональной инвестиционной политики: Дис. . канд. экон. наук. М., 2000.- 141 с.

15. Бухвальд Е., Виленский А. Развитие и поддержка малого бизнеса (опыт Венгрии и уроки для России)//Вопросы экономики.-2002.№ 7.-С. 109-118.

16. Быков А. Т. Стратегия развития курортно-туристского комплекса в переходный период: Дис. . канд. экон. наук. М., 1998.- 162 с.

17. Воловода А.В. Рынок туристских услуг: состояние, тенденции и методы воздействия. Автореф. дис. .канд. экон. наук. СП б., 1998.- 18с.

18. Выезд граждан РФ за границу в 2001 году // Турбизнес.- 2002. № 3.- С. 73.

19. Главное, государственный доход // Туризм.-2004. № 4.- С. 6 7.

20. Гончарова А. С. Экономическая стратегия деятельности турфирмы: Дис. канд. экон. наук. М., 1998.- 172 с.

21. Гостиничный и туристический бизнес / Под ред. А. Д. Чудновского. М.: Издательство ЭКМОС, 1999.- 352 с.

22. Гранберг А. Основы региональной экономики // Российский экономический журнал.-2000. № 11-12.- С. 38 50.

23. Гранберг А. Г. Стратегия территориального социально-экономического развития России: от идеи к реализации // Вопросы экономики.-2001. № 9.-С.15-27.

24. Гранберг А. Г. Трансконтинентальная магистраль и тоннель через Берингов пролив: экономические аспекты проекта//ЭКО.-1995.№ 4.-С. 142- 167.

25. Давыдова А. В России и Восточной Европе продолжается бум дорогих гостиниц // Туристический бизнес. 1998. № 7. - С. 9.

26. Дадашев А., Гловацкая Н., Лазуренко С. Эффективность поддержки малого предпринимательства//Вопросы экономики.-2002. № 7. С. 127- 139.

27. Дальневосточная магистраль России / Под ред. Буркова В. Ф., Зуева В. Ф,-Хабаровск, 1997.-352с.

28. Дальний Восток России: экономическое обозрение. Издание второе, переработанное и дополненное / под ред. П. А. Минакира.- X., 1995. 478 с.

29. Демидова JI. Сфера услуг в постиндустриальной экономике // МЭ и МО. -1999. №2.-С. 24-33.

30. Демина О. А., Кибалов Е. Б. Влияние глобальных железнодорожных проектов на развитие Сибири // Регион.-1997. № 4.- С.144 156.

31. Дружинин Н. К. Основные математико-статистические методы в экономических исследованиях. М.: Статистика, 1968.- 248 с.

32. Друкер П. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения / Питер Друкер. Пер. с англ. М. Котельниковой. - М.: ФАИР-ПРЕСС, 2003. - 288 с.

33. Духон А. Б. Статистическая оценка и анализ эффективности малого бизнеса в региональном аспекте: Дис. канд. экон. наук. М., 2002.- 172 с.

34. Жукова М. А. Индустрия туризма: менеджмент организации. М.: Финансы и статистика, 2003. - 200 с.35.3арецкая О. Интернет не развлечение, а инструмент для бизнеса // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2003. - № 1. - С.30 - 31.

35. Икуо Мацухаши, Такео Шимадзаки, Йошихира Акияма. Будущее направление торгового коридора Северо-восточной Азии // Девятая международная конференция по исследованию перевозок в Сеуле. 2001. - 26 июля. - С. 1- 11.

36. Калиновская Н. А. Организационные аспекты управления туризмом на примере Хабаровского края: Автореф. дис.канд. экон. наук. Х.,1998.- 25 с.

37. Калиновская Н. А., Чернов В. А. Туризм и экономика региона: Монография. Хабаровск: Изд-во ДВГУПС, 2001.- 144 с.

38. Капустянская Н. П. Стратегия повышения устойчивости развития туризма в транзитивной экономике России: Дис. . канд. экон. наук. М., 1999.- 179 с.

39. Квартальнов В. А. Иностранный туризм. М.: Финансы и статистика, 2001.-312 с.

40. Кейнс Дж. М. Общая теория занятости, процента и денег. М.: Издательство «Прогресс», 1978

41. Комаров М. П. Инфраструктура регионов мира: Учебник- СПб.: 2000,347 с.

42. Котилко В. В., Морозова JL С., Орлова Д. В. и др. Сфера услуг и проблемы занятости населения, М.: Изд-во Московского государственного университета сервиса, 2001.

43. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Д. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. -М., 1998.-787 с.

44. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент: Экспресс-курс. Пер. с англ. / Под ред. Ю. Н. Каптуревского. СПб: Питер, 2001. - 496 с.

45. Кулешов В. В. Освоение Сибири в XXI веке // Регион: экономика и со-циология.-2001. № 2.- С. 190 193.

46. Кушин В. Движущие силы эволюции национальной экономики // Экономист.- 2003.№8.-С. 3-11.

47. Латышев В. В. Социально-экономическая стратегия регулирования развития рекреационных зон в регионе: Дис. . канд. экон. наук. М., 1998.115 с.

48. Лексин В., Швецов А. Общероссийские реформы и территориальное развитие. Ноговицын В.П. Развитие индустрии туризма в Республике Саха (Якутия): проблемы и перспективы // Наука и образование. 1999. №1. -С. 90-94.

49. Леонтьев В. Межотраслевая экономика / серия «Экономисты лауреаты Нобелевской премии»: М.: Издательство «Экономика», 1997; Leontief W. Input - output economics. Oxford university press, new york,1966.

50. Леонтьев P. Г. Экономика, транспорт и природопользование Дальнего Востока России., X. 1998., 214 с.

51. Майданчик Б. Сравнительный экономический анализ в машиностроении. М.: Машиностроение, 1973.- 240 с.

52. Максимова М. М. Ведущие экономисты РАН о присоединении России к ВТО // Внешнеэкономический бюллетень.- 2003. №1. С. 3-9.

53. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учебник/ под ред. Проф. В. А. Алексунина.-М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2005.-716 с.

54. Маслов Е.В. Методология статистической оценки и анализ инвестиций в основной капитал России: Автореф. дис.канд. экон. наук.-М.,2000.-144 с.

55. Менеджмент гостеприимства//Туризм.-2003. № 8.- С. 14 15.

56. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник/Под ред. В. А. Квартальнова М.: Финансы и статистика, 2001.- 288 с.

57. Менеджмент туризма. Экономика туризма: Учебник/Под ред. В. А. Квартальнова М.: Финансы и статистика, 2001.- 320 с.

58. Мескон М. X., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. М., 1997.-704 с.

59. Микрофинансирование малого бизнеса // Экономический лабиринт. -2003. №10.-С. 17-18.

60. Мировой туризм в 2002 году лучше, чем ожидалось // Туризм. - 2003. № 3. - С.10.

61. Молчанова В. Ф. Анализ и организация продвижения туристических услуг на рынок. Автореф. дис. канд. экон. наук. СП б., 1996.-17с.

62. Морозов М. А., Володоманова Н. Ю, Макроэкономика туриндустрии: Учебно-методическое пособие. М.: МИГМТ, 2002. - 131 с.

63. Морозов М. Анализ рынка российского детского туризма // Туризм.-2004. №4.- С. 38-40.

64. Мухетдинова Н. Инвестиционная политика: диалектика федерального и регионального уровней // Российский экономический журнал. 2000. № 1.-С. 49-57

65. Откуда нам взять 20 млрд. долларов?// Туризм: практика, проблемы, пер-спективы.-2001. № 10. С.760 ситуации на потребительском рынке услуг Амурской области: Записка сборник / Амуроблстат. - Б., 2004. - 41 с.

66. Папирян Г. А. Международные экономические отношения: маркетинг в туризме. -М.: Финансы и статистика, 2001. -160 с.

67. Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства.-М.,2000.~ 208 с.

68. Переселенков Г. С. БАМ в трансконтинентальных транспортных коридорах XXI века // Транспортное строительство.-1999. № 8.- С. 19 -20.

69. Пивоварова М. Стратегия привлечения клиентов в индустрии гостеприимства // Маркетинг.-2000. №2 (5).- С.63-68.

70. Пивоварова М. А. Стратегии привлечения клиентов в индустрии гостеприимства. М., 2001.- 14 с.

71. Плюта В. Сравнительный многомерный анализ в экономических исследованиях: методы таксономии и факторного анализа.- М.: Статистика, 1980.- 151 с.

72. Полонский В. Г., Белоусова С. В., Белоусов А. М. Корпоративное управление в непроизводственной сфере: Учеб. Пособие для студентов экономических специальностей. Херсон: ОЛДИ - плюс, 2003. - 460 с.

73. Пора цивилизованного гостеприимства // Туризм.-2004. № 4.- С. 22-23.

74. Портер М. Международная конкуренция. М.: Международные отношения, 1993.- 156 с.

75. Предпринимательство: Учебник для вузов / Под ред. В. Я. Горфинкеля, Г. Б. Поляка, В.А. Швандара-М.: ЮНИТИ, 2000.-475 с.

76. Примов Э. Формирование и развитие предпринимательской деятельности в Кыргызской республике // Общество и экономика.-2003.№ 9.-С.127-134.

77. Предпринимательство // Энциклопедический словарь предпринимателя-Спб.: «Алта-фонд», «АЖС», 1992.- С. 137.

78. Проблемы хозяйственного освоения зоны Байкало-Амурской магистрали: Предвар. научн. докл. Новосибирск: ИЭиОПП СО АН СССР, ЦЭНИИ при Госплане РСФСР, 1975.

79. Программа развития реального сектора экономики (предложения производителей). Принята II Всероссийским съездом товаропроизводителей// Российский экономический журнал.-2000.№ 4 С. 3-25.

80. Проект ТАСИС: региональная политика, направленная на снижение территориальных, экономических и социальных диспропорций в Российской Федерации: проект концепции // Регион: экономика и социология.-2001. № 1.-С.З-35.

81. Простаков И. Подойдет ли России западноевропейская модель?// Туризм практика, проблемы, перспективы. 2000. № 5.- С. 12.

82. Пузакова Е. П. Международный туристический бизнес М., 2001. - 240 с.

83. Пузановский А. Почему в России не работают свободные экономические зоны // Проблемы теории и практики управления.-2000. №3.- С.30-33.

84. Путин В.В. О перспективах развития Дальнего Востока и Забайкалья 21 июля 2000 года, г. Благовещенск. Официальный веб-сайт Президента Российской Федерации. Речи и выступления.Ыт

85. Рабинович П. М., Медведев В. Г. Метод многомерных группировок в статистическом анализе эффективности общественного производства. -К.: Куйбышевский гос. университет, 1978. С. 12-28.

86. Разработка концепции и основных направлений развития туризма на Дальнем Востоке на период до 2010 года. Тихоокеанский институт географии ДВО РАН. Владивосток, 2001.

87. Регион БАМ: Концепция развития на новом этапе / А. Г. Гранберг, Е. Б. Кибалов, А. А. Кин и др. / Под ред. Гранберга А. Г., Кулешова В. В. -Новосибирск: Издательство СО РАН, 1996. 212 с.

88. Реформы и целостность государства. Проблемы территориальной дифференциации и дезинтеграции: Статья 2. // Российский экономический журнал.-2000. № 1.-С. 28-48.

89. Решетинский К., Жарова М., Ярославцева Е. Сводная оценка реализации экономического потенциала // Вестник статистики.- 1985. № 7. С. 20-26.

90. Российские гостиницы в цифрах // Турбизнес.- 2002. № 13.- С. 2021.

91. Российские гостиницы в цифрах // Турбизнес.-2004. № 13.- С. 21.

92. Российский статистический ежегодник: статистический сборник / Госкомстат России. М., 1999. - 621 с.

93. Российский статистический ежегодник: статистический сборник / Госкомстат России. М., 2001.-679 с.

94. Российский статистический ежегодник, 2003: Стат. сб./ Госкомстат России.- М., 2003.- 703 с.

95. Россия в цифрах: Крат.стат.сб. / Росстат М., 2005. - 477 с.

96. Савватеев А.В. Оценка и сравнение стратегий развития новых хозяйственных комплексов. 08.00.05.- Экономика и управление народным хозяйством: Дис. канд. экон. наук. М., 2000.- 200 с.

97. Савин В. Нужны ли России свободные экономические зоны? // МЭ и МО. 2000. № 3.- С. 67-71.

98. Самаруха В.И., Отварухина Н.С. Планирование бизнеса на основе стратегии встраивания. Иркутск: Изд-во ИГЭА, 2001. - 167 с.

99. Сафина Т. Р. Срубили и повезли продавать // ЭКО: Всероссийский экономический журнал.-2000. № 11.- С. 47 - 60.

100. Сенин В. С. Организация международного туризма: Учебник М.,1999 -400 с.

101. Симачев Ю. Формы государственной поддержки // Вопросы экономики.-2001. №5.- С. 127- 130.

102. Слеуваген JI. Реформирование системы государственной помощи: опыт стран ЕС // Вопросы экономики.-2001. № 5.- С. 132 133.

103. Социально-экономическое положение Амурской области: Доклад / Аму-роблстат. Б., 2003. - 224 с.

104. Строев Е. Г. Усиление роли государства в управлении развитием Сибири и Дальнего Востока // Регион: экономика и социология.-2001. № 2.-С.181 184.

105. Суходолов А. Туризм, по которому радость приходит // Время странст-вий.-2001. № 3(9).- С.4-5.

106. Татаринов А.А. Методология статистической оценки и анализа развития рекреационно-туристских регионов: Дис.докт. экон. наук. М., 1998.-326 с.

107. Темиров Д. С. Стратегия развития региональных рекреационных зон: Дис. . д. экон. наук. М., 1999.- 324 с.

108. Территориально-производственные комплексы: Нижнее Приангарье / М.К. Бандман, Н. И. Ларина и др. Новосибирск: Наука, 1984. - 246 с.

109. Тихомирова Е. И. Статистические методы анализа социально-экономических показателей развития регионов: Дис. канд. экон. наук. М., 166 с.

110. Тихомирова О.В. Статистическая оценка и анализ развития международного туризма: Дис. . канд. экон. наук. М., 1997. 148 с.

111. Третьяк С. Н., Щуковская М. А. Непроизводственная инфраструктура в составе национальной экономики России: Монография. Хабаровск: Изд-воДВГУПС, 2001.- 130 с.

112. Трехлеб П. С. Статистическая оценка туристской деятельности региона на основе сателлитного счета: Дис. канд. экон. наук. М., 2002. 160 с.

113. Туризм в Амурской области / Амуроблстат. Б., 2003. - 39 с.

114. Экономика Дальнего Востока: переходный период / Под ред. П. А. Ми-накира, Н. Н. Михеева. X. - Владивосток: Дальнаука., 1995. - с. 240.

115. Экономика современного туризма / Под ред. Г. А. Карповой. М СП б, 1998.-412 с.

116. Экономическая энциклопедия. Под ред. Абалкина JI. И.-М., 1999.-1055 с.

117. Уокер Дж. Введение в гостеприимство. М., 1999. - 463 с.

118. Фань Чуньюн. Государственная поддержка малых и средних предприятий в Китае // Вопросы экономики. 2002. № 7. - С. 140 - 146.

119. Федеральная целевая программа экономического и социального развития Дальнего Востока и Забайкалья на 1996 2005 г. -X., 1996. - 47 с.

120. Финько А.В. Методика оценки влияния отрасли непроизводственной сферы на развитие промышленных отраслей региона Санкт-Петербурга : Дис. . канд. экон. наук. С-П., 2002.

121. Хайман Д.С. Современная микроэкономика: анализ и применение .М.: Финансы и статистика, 1992, Т. 1,2.

122. Ходов JI. О структуре малого бизнеса и особенностях его мотивации // Вопросы экономики. 2002. № 7. - С. 147- 151.

123. Черковец О. Каким может быть ответ России на современный экономический вызов // Экономист.- 2003. №4. С. 3-8.

124. Школа И. М., Ореховська Т. М. Менеджмент туристской индустрии: Учеб. Пособие Черновцы: Книги - XXI, 2005. - 596 с.

125. Щербина О.А. Экономико-математические модели развития и размещения рекреационных систем // Экономика и математические методы. T.XVIII.- 1982. -Вып.2.

126. Юданов Ю. Иностранные инвестиции в России: региональный аспект // МЭ и МО. 1999. №1. с. 96-109.

127. Янкевич В. С., Безрукова Н. JL Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт. М.: Финансы и статистика, 2002.-416 с.

128. Ссылки на иностранную литературу

129. Alain О., Dayan A., Ourset R. Le marketing international.- P., 1990.- 232 p.

130. Amy W., Ooi Mei Alison M. White. Analysing service quality in the hospitality industry//Managing Service Quality. 1999. - Vol. 9.- P. 1-8.

131. Bonneau M. Le fait touristique dans la France de 1 ouest contribution a une recherche sur le tourisme rural.- Дез theses universite de Lille III.- 1981.- 565 p.

132. Bowen J. T. A market-driven approach to business development hospitality industry // International Journal of Contemporary Hospitality Management.-1997.-Vol 9.-Issue 7.-P. 1-17.

133. Chase R. B. Where Does the Customer Fit in a Service Operation. Harvard Businesss Review, Vol. 56, No 6,1978.

134. Crampton L.I. The gravitation model. A tool for travel market analyses // Revue du tourisme. -1965. №3.

135. Crosnier Marie-Agnes. La Siberie et Г Extreme-Orient russe // Le courrier des pays de l'Est .-1997.-№ 422. P. 3-28.

136. Drucker P. Management: Tasks, Responsibilities, Practice.- New York: Harper and Row, 1973. P. 64-65.

137. Enterprises in Europe. Sixth Report. Enterpises Policy European Commission. -Eurostat., 1999.-47 p.

138. Hanqin Qiu Zhang Pingshu Qi The challenges and opportunities of franchising in China's hotel industry // International Journal of Contemporary Hospitality Management.- 2000.-Vol. 12.-P. 1- 10.

139. Honggen Xiao. Challenges and constraints of hospitality and tourism education in China Terry Lam // International Journal of Contemporary Hospitality Management.- 2000.- Vol. 12. P. 1-5.

140. Horovitz J. How to check the quality of customer service and raise the standard // International Management. 1987. - February. - Vol. 42. - P.

141. Lambert D.-M., Cooper M.-C., Pagh J.-D. Supply Chain Management: Implementation Issues and Research Opportunities // The International Journal of Logistics Management, 9. - 1998. - № 2. - P. 1.

142. Lankford S., Howard D. Developping a Tourism Impact Attitude Scale // Annals of Tourism Reserch. 1994.- P. 121-139.

143. Lovelock С. H. Classifying Services to Gain Strategic Marketing Insights. Journal of Marketing, Vol. 47, No 3, 1983.

144. Pizam Abr., Taylor El. Customer satisfaction and its measurement in hospitality enterprises//International Journal. 1999. - Vol. 11. - P. 1-26.

145. Reisinger Yv. A cultural analysis of Japanese tourists: challenges for tourism marketers//European Journal of Marketing.-1999.- Vol 33. P. 1-25.

146. Sherrie Wei, Hein Ruys Muller. A gap analysis of perceptions of hotel // Journal of Marketing Practice.- 1999.- Vol. 5.- Issue 6/7/8.- p. 2.

147. Statistical Office of the European Union: Report.- 1992. P. 80-93.

148. Stock J.-R., Lambert D.- M. Strategic logistics management. 2001.- 872 p.

149. Thomas D. R. E. Strategy is Different in Service Business. Harvard Businesss Review, Vol. 53, No 4, 1978.

150. Tourism. Hospitality and Business Programs // Culinary Arts Certificate Program.-Vancouver Community. 17p.

151. Wei Sh., Ruys H., Muller Т. E. A gap analysis of perceptions of hotel attributes by marketing managers and older people in Australia // Journal of Marketing Practice.- 1999.- Vol. 5.- Issue 6/7/8.- P. 1-13.

152. Типологизация авторских подходов по классификации услуг

153. Ученые Критерии выделения типов услуг

154. Томас Д. Р. наличие оборудования: услуги, предоставляемые с помощью оборудования; без использования оборудования

155. Чейз Р. Б. продолжительность пребывания клиента в системе при процессе производства услуги: «чистые» (размещение); «смешанные» (продажа телефонов в офисах связи); «квази производственные» (услуги телевидения)

156. Страны-лидеры въездного и выездного туризма в 2020 г.

157. Страны лидеры выездного туризма

158. Страны-лидеры въездного туризма

159. Страна Количество прибытий, млн. Доля рынка, %1. Китай 137,1 8,61. США 102,4 6,41. Франция 93,3 5,81. Испания 71,0 4,41. Сянган 58,3 3,71. Италия 52,9 3,31. Великобритания 52,8 3,31. Мексика 48,9 зд1. Россия 47,1 2,91. Чехия 44,0 2,7

160. Источники Менеджмент туризма. Экономика туризма: Учебник/Под ред. В. А. Квартальнова М.: Финансы и статистика, 2001.

161. Некоторые гостиничные цепи России

162. Группа Гостиница Город Количество номеров/ мест Год

163. Marco Polo "Марко Поло Пресня" Москва 68/120 1992

164. Hotels and Re- "Москва Палас отель" Москва 221 /442 1993sorts" (Австрия) "Палас отель Невский" Санкт-Петербург 287/574 1993

165. Береста Палас отель" Новгород 250/500 1992

166. Dusit Thani / "Балчуг Кемпински" Москва 234/468 1992

167. Kempinski" (Таиланд) "Гранд-отель Европа" Санкт-Петербург 301/560 1992

168. Accor" (Фран- "Новотель" Москва 488/976 1992ция) "Софитель" Москва 195/400 1991

169. Radisson/ "Рэдиссон Москва 430/860 19911. SAS" (США) Славянская"

170. Рэдиссон Лазурная" Сочи 300 / 600 1993

171. Рэдиссон Виногра- Москва 154/ 1998дове" 1.ter-Conti- Отель "Метрополь" Москва 403 / 750 1991nental Hotels" ■1. Великобритания)

172. Fort Pic" (Ве- Отель "Националь" Москва 231/378 1995ликобритания)

173. MP Group Отель "Аэростар" Москва 413/826 19911.d." (Канада)

174. New Отель "Олимпик Пен- Москва 473/946 1991

175. World/Renais- та Ренессанс"sance Hotels " 1. Гонконг)

176. Marriott" "Гранд-Отель" Москва 400/ 1997

177. Renaissance) "Пента- Ренессанс " Москва 1980

178. Sheraton" "Пала-Отель " Москва 221 / 1997

179. Невский Палас " Санкт-Петербург 287/ 1997

180. Источники: Сенин В. С. Организация международного туризма: Учебник. М., 1999.; Квартальной В. А. Иностранный туризм. - М.: Финансы и статистика, 2001.- С. 63-64.1. АНКЕТЫ

181. Дайте оценку современному состоянию предприятия (организации): а) хорошее г) плохоев) среднее д) затрудняюсь ответить

182. Оцените возможности развития предприятия (организации) в целом: а) хорошее г) плохоев) среднее д) затрудняюсь ответить

183. Не считаете ли Вы необходимым создание на предприятии новых подразделений: сбытовых, сервисных, прозводственных и др.

184. Какие именно подразделения?.Почему?

185. Считаете ли Вы целесообразным:- прекратить производство.- прекратить оказание услуги.- начать новое производство.- начать оказание новых услуг.

186. Назовите три главных (стратегических) преимущества и недостатка предприятия перед конкурентами:

187. Назовите три наиболее сильных (из известных Вам) сотрудников предприятия в порядке убывания:1.