Технология выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота с использованием ферментного препарата «ГлюкоЛюкс F» и синбиотика «Румистарт» тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат наук Зиатдинов Марат Галимзянович

• Зиатдинов Марат Галимзянович
• кандидат наук
• 2016

Оглавление диссертации кандидат наук Зиатдинов Марат Галимзянович

ВВЕДЕНИЕ

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Состояние производства говядины в Российской Федерации

1.2 Современные технологии производства энергонасыщенных кормов

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

НАУЧНО-ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ОПЫТЫ

3.1 Технология производства премиксов и комбикормов

3.2 Технология выращивания молодняка крупного рогатого скота на открытых откормочных площадках с применением фермента «ГлюкоЛюкс Р» и синбиотика «Румистарт» в составе комбикормов

3.2.1. Условия кормления и содержания

3.2.2. Динамика роста и затраты кормов

3.2.3. Характеристика рубцового метаболизма

3.2.4. Биохимический состав крови

3.3 Технология откорма бычков на открытых откормочных площадках с использованием фермента «ГлюкоЛюкс Р» и синбиотика «Румистарт» в составе комбикормов

3.3.1. Условия кормления и содержания

3.3.2. Динамика роста и затраты кормов

3.3.3. Биохимический состав крови

3.3.4. Мясная продуктивность бычков

3.4 Экономическое обоснование технологии выращивания и откорма бычков

3.5 Производственная апробация

4 ЗАКЛЮЧЕНИЕ

5 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ

ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Технология выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота с использованием ферментного препарата «ГлюкоЛюкс F» и синбиотика «Румистарт»»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. В связи с запретом ввоза в Россию отдельных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из Евросоюза, США и некоторых других государств вопросы продовольственного обеспечения страны выходят на первый план (Д.А. Медведев, 2014). Поэтому в сложившихся непростых условиях выжить, выдержать конкуренцию и стабильно работать могут лишь те хозяйства, в которых на производство продукции затрачивают меньше труда, материальных ресурсов и денежных средств.

Одной из эффективных отраслей животноводства, базирующихся на малозатратных технологиях, считается мясное скотоводство. Так, мясное скотоводство по сравнению с другими отраслями животноводства отличается меньшими трудоёмкостью, энергоёмкостью и материалоёмкостью и низкими удельными издержками на капитальное строительство и механизацию производственных процессов (В.А. Солошенко, 2001; Ф.Г. Каюмов и др., 2014; И.М. Дунин и др., 2014).

Однако, по данным Росстата, сегодня Россия занимает десятое место в мире по производству говядины, и став лидером по её импорту. Ежегодно в страну ввозится 700 тысяч тонн мяса крупного рогатого скота, но в этом показателе учтен лишь бескостный продукт. Таким образом, около 50% этого вида мяса на нашем рынке - импорт. При этом стоимость ввозимой говядины значительно ниже стоимости мяса, произведённого в России. Это один из основных факторов, ставящих под угрозу будущее отрасли (С. Мирошников, 2014; В. Лабинов, 2014; Г.П. Лего-шин и др., 2014; А.Т. Мысик, 2015).

В Республике Татарстан (РТ) насчитывается более 1 миллиона голов крупного рогатого скота, из них чёрно-пёстрая порода является первой по численности. Поэтому в основном молодняк чёрно-пёстрой породы используется для производства говядины (Н. Хазипов, 2012, 2013). При этом многочисленными исследованиями отечественных учёных доказано, что чёрно-пёстрый скот более адаптирован к нашим почвенно-климатическим и кормовым условиям, и при соответствующих условиях кормления и содержания, максимально реализует биоресурс-

ный потенциал мясной продуктивности (Т.Н. Джапаридзе, 2006, 2008; В. Калашников и др., 2010; Л. Кибкало и др., 2011; Х.А. Амерханов и др., 2011).

Необходимым условием повышения продуктивности молодняка крупного рогатого скота является не только проявление генетического потенциала, но и система мероприятий, позволяющих более полно его реализовать. Главные из факторов, безусловно, кормопроизводство и кормление, которые в свою очередь влияют на экономические показатели производства продукции (А.В. Черекаев и др., 2001; А.А. Кочетков, 2007, 2008; В.И. Левахин и др. 2011; И.Н. Хакимов и Р.М. Мударисов, 2015). В современных условиях для эффективного импортзаме-щения продовольствия, в частности говядины, отечественным сельхозпроизводителям, прежде всего, необходимо сократить сроки выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота. Так, молодняк молочных и комбинированных пород крупного рогатого скота способен на выращивании и откорме достигать к 15-20-месячному возрасту живой массы 400-600 кг, иметь полномясные туши массой 210-330 кг. Однако потенциал его мясной продуктивности используется всего на 50-55% (В. Калашников и Х. Амерханов, 2005).

Поэтому в области технологии выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота приоритетным направлением должен стать переход на сено-сенажный тип кормления. Этот тип кормления по всем показателям эффективнее, чем силосно-концентратный. Сенаж значительно превосходит силос по энергетической питательности, содержанию сухого вещества, протеина и сахаров. Сено-сенажный тип кормления более полно соответствует физиологическим потребностям жвачных животных, позволяющий существенно уменьшить расход концентратов. Вместе с тем также важно в рационах использовать комбикорма с биологически активными добавками нового поколения, таких как витамины группы В (В.А. Алексеев, 2010), ферменты (А.Ю. Лаврентьев и др., 2014), синбиотики (Р.В. Некрасов и др., 2014) и другие, с целью обеспечения животных всеми необходимыми питательными веществами (Г. Дегтярев, 2013; В.Е. Улитько, 2014; А.В. Якимов и др., 2015; В.А. Алексеев, 2015).

Степень разработанности темы. Одним из источников повышения энергии в рационах животных является использование КПД (коэффициента продуктивного действия) зерновой части комбикормов (рожь, пшеница, ячмень). Известно, что использование различных ферментных препаратов в составе комбикормов, обеспечивает повышение общей энергетической ценности рационов (В.П. Дегтярев и др., 1971; А.В. Якимов и др., 2011; А.В. Головин и др., 2010; Г. Бутейкис и др., 2012, 2013; Л. Барнард, 2015). Увеличение энергетической ценности рационов достигается благодаря углеводам зерновых, которые различаются в количественном и качественном соотношении, а также имеют различную степень переваривания и использования в организме, а, следовательно, и значительные колебания в обменной энергии от 10,5 до 14,6 МДж в 1 кг (М.П. Кирилов и др., 2001, 2007, 2008; В.Ф. Энтоганов и др., 2011).

В доступной литературе нами обнаружены недостаточно исследований по повышению энергетической ценности рационов молодняка крупного рогатого скота, а также улучшению процессов пищеварения и нормализации микрофлоры рубца за счёт использования ферментов нового поколения и препаратов синбиотическо-го характера.

Таким образом, диссертационная работа, направленная на реализацию биоресурсного потенциала мясной продуктивности бычков чёрно-пёстрой породы, содержащихся на открытой откормочной площадке, за счёт повышения энергетической ценности комбикормов и продуктивного действия рациона в целом, является актуальной, выполнение которой имеет важное народнохозяйственное значение (№ гос. регистрации 1111690002852). Исследования проводились согласно принятой Республиканской целевой программы «Развитие мясного скотоводства и увеличение производства высококачественной говядины в Республике Татарстан на 2009-2012 годы» с перспективой её продления на 2013-2020 годы от 22 сентября 2008 г. №250/2-пр.

Цель и задачи исследований. Цель наших исследований - разработать и внедрить технологию выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы на открытых откормочных площадках при совместном ис-

пользовании ферментного препарата «ГлюкоЛюкс Б» и синбиотика «Румистарт» в составе комбикормов.

Для достижения указанной цели в задачи исследования входило:

- повысить энергетическую ценность рационов молодняка крупного рогатого скота за счёт включения в состав комбикорма фермента «ГлюкоЛюкс Б» (А-3000 ед./г) и синбиотика «Румистарт» нового поколения;

- изучить влияние фермента «ГлюкоЛюкс Б» и синбиотика «Румистарт» на обменные процессы в рубце, крови и интенсивность роста бычков при выращивании на открытой откормочной площадке;

- изучить эффективность использования фермента «ГлюкоЛюкс Б» и син-биотика «Румистарт» в составе комбикормов для бычков при откорме, а также их влияние на биохимический статус крови, прирост живой массы и мясной продуктивности;

- дать экономическое обоснование технологии выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота с новыми кормовыми добавками в составе комбикормов.

Научная новизна. Впервые разработана технология производства опытных рецептов премиксов и комбикормов, позволяющих увеличить общую энергетическую ценность рационов за счёт ферментного препарата «ГлюкоЛюкс-Б» и син-биотика «Румистарт» с широким спектром действия. Научно обоснована и экономически подтверждена технология совместного использования фермента «Глю-коЛюкс-Б» и синбиотика «Румистарт» бычками чёрно-пёстрой породы при выращивании и откорме на открытой откормочной площадке, определено влияние новых кормовых добавок на обменные процессы в рубце и крови, приросты живой массы и мясную продуктивность.

Теоретическая и практическая значимость работы. Технология использования в комбикормах фермента «ГлюкоЛюкс-Б» и синбиотика «Румистарт» позволили более полно реализовать биоресурсный потенциал мясной продуктивности бычков чёрно-пёстрой породы в условиях Республики Татарстан. Так, включение в состав комбикормов ферментного препарата «ГлюкоЛюкс Б» и синбиоти-

ка «Румистарт» увеличивает общую энергетическую ценность рационов бычков при выращивании и откорме на 9,3...10,7°/о, стимулирует процессы рубцовой ферментации и пищеварения, и способствует повышению среднесуточных приростов на 10,6.11,7% и рентабельности производства продукции на 6,2%.

Основные разработки диссертационного исследования вносят значительный вклад в проблему совершенствования теории и практики технологии кормления и содержания бычков чёрно-пёстрой породы, выращиваемых на мясо. Результаты исследования прошли производственную проверку и приняты к использованию в агрофирме ООО «Ак Барс Кайбицы» Кайбицкого района. Данная разработка внедряется в 5-ти районах Республики Татарстан.

Методология и методы исследования. Методологическую основу исследования составил арсенал средств научного анализа, накопленный в области технологии кормопроизводства и кормления сельскохозяйственных животных. В процессе экспериментов использовались стандартные зоотехнические, физиологические и биохимические методы с применением современного оборудования, а полученные результаты обработаны биометрически на персональном компьютере по общепринятым методикам. Результаты, полученные в ходе экспериментальных исследований, служили практическим подтверждением научных выводов.

Основные положения, выносимые на защиту:

- технология производства комбикормов с ферментным препаратом «Глю-коЛюкс Б» (А-3000 ед./г) и синбиотиком «Румистарт» нового поколения увеличивает общую энергетическую ценность рационов молодняка крупного рогатого скота;

- использование опытных комбикормов положительно влияют на обменные процессы в рубце, крови и интенсивность роста бычков при выращивании молодняка крупного рогатого скота на открытой откормочной площадке;

- включение ферментного препарата «ГлюкоЛюкс Б» и синбиотика «Руми-старт» в состав комбикорма для бычков при откорме обеспечивает улучшение биохимических показателей крови, повышение приростов живой массы и мясной продуктивности;

- технология использования ферментного препарата «ГлюкоЛюкс Б» и син-биотика «Румистарт» в комбикормах для молодняка крупного рогатого скота экономически обоснована.

Степень достоверности и апробация результатов подтверждаются использованием различных отечественных и зарубежных научных источников по теме диссертации; применением методов вариационного и статистического анализа, позволяющих подтвердить их достоверность, положительным результатом практической реализации основных разработок диссертационного исследования.

Основные материалы и положения диссертационного исследования доложены и обсуждены на международных научно-практических конференциях «Направления повышения стратегической конкурентоспособности аграрного сектора экономики» (Тамбов, 2013), «Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности животных и конкурентоспособности продукции животноводства в современных экономических условиях АПК РФ» (Ульяновск, 2015), «Вклад молодых учёных в инновационное развитие АПК России» (Пенза, 2015) и расширенном заседании научно-технического совета «НИЦ кормовых добавок» (Казань, 2015). По материалам диссертации опубликовано 10 работ, в том числе 7 в рецензируемых научных журналах, рекомендованных ВАК Минобрнауки России (Зоотехния, Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана, Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии и Ветеринарный врач).

Объём и структура диссертации. Диссертация изложена на 107 страницах компьютерного текста и включает в себя введение, обзор литературы, материал и методику, результаты исследований и их обсуждение, заключение, список использованной литературы и приложения. Работа содержит 14 таблиц, 23 рисунка и 5 приложений. Список использованной литературы включает 210 источников, из них 29 зарубежных авторов.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1 Состояние производства говядины в Российской Федерации

В Москве на церемонии открытия 16-ой аграрной выставки «Золотая осень» в приветственном выступлении Председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев отметил: «Сельское хозяйство - это одна из ключевых сфер нашей экономики. В настоящее время у российских производителей есть шансы расширить своё присутствие на продовольственном рынке. Введённые всем известные ограничительные меры фактически дали преференции для развития наших аграрных компаний. И хотел бы всех вас заверить, что курс на импортозамещение по продовольствию - это не сиюминутный порыв, а чёткая и стратегическая позиция государства. Мы и дальше будем развивать наше село, наш аграрный сектор, потому как Россия всегда была, есть и точно будет одной из ведущих аграрных стран мира» (Д. Медведев, 2014).

Реализация приоритетного национального проекта «Развитие АПК» и Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг. обеспечили поступательное развитие мясного скотоводства и стабильный рост поголовья. Так, за 2014 год поголовье крупного рогатого скота специализированных мясных пород и помесного скота, полученного от скрещивания со специализированными мясными породами в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, выросло до 2387,8 тыс. голов, что на 250,9 тыс., или на 11,7%, больше аналогичного периода 2013 г. По оценке специалистов в 2016 г. поголовье специализированных мясных пород и помесного скота в сельхозпредприятиях и крестьянских (фермер-

ских) хозяйствах достигнет 2,7 млн. голов. К этому же времени будет произведено 2,95 млн. т КРС на убой в живом весе, что на 1,5%, или на 43,7 тысяч тонн больше уровня 2013 г. При этом доля высококачественной говядины в общем производстве достигнет примерно 17% (В. Лабинов, 2014).

Говядина в России всегда была и остаётся главным видом мяса в силу обычаев и национального состава населения, а также благодаря высокой биологической ценности (Б.А. Багрий, 2001; Х.А. Амерханов и др., 2007; Л. Кибкало, Т. Матвеева, 2013).

Известно, что в 1990 году наша страна (СССР) по калорийности питания населения входила в десятку наиболее развитых стран мира. Потребление мяса на душу населения достигало 75 кг и обеспечивалось за счёт внутреннего производства.

Мировая практика и отечественный передовой опыт доказали, что выделение в отрасли скотоводства двух направлений - молочного и специализированного мясного - объективно необходимый процесс. Еще в 1965 году о необходимости создания самостоятельного специализированного мясного скотоводства писал известный ученый С.Я. Дунин. В то же время следует отметить, что численность молочного скота - основного источника получения говядины - неуклонно снижается при повышении молочной продуктивности коров, что является закономерным процессом интенсификации отрасли. Поэтому в условиях слабого развития специализированного мясного скотоводства это должно сопровождаться мерами, стимулирующими замену выбывших молочных коров мясными в соотношении 1:1-2 для восполнения откормочного контингента (Е.С. Беломытцев, 1994; А. Зелепухин и др., 2001; Х.А. Амерханов и др., 2010).

Увеличение производства говядины является одной из наиболее актуальных проблем агропромышленного комплекса нашей страны. Удельный вес её в общем объёме производимого мяса достигает 45%. Природно-климатические условия, исторически сложившаяся система землепользования, наличие естественных кор-

мовых угодий предрасполагают к развитию мясного скотоводства во многих регионах России (А. Черекаев, Г. Бельков, 2001; Н. Соболь, 2012; И.Ф. Горлов и др., 2014; А.В. Чинаров и др., 2014).

Как отмечают Д. Левантин (1998), А.В. Черекаев (2000) Россия располагает большим количеством естественных кормовых угодий, которые вполне можно использовать как пастбища для скота. Общая площадь таких угодий, по нашим расчётам, превышает 100 млн. га, особенно если учесть, что в число этих пастбищ можно отнести угодья, которые были выделены для овец, а ныне из-за сокращения их поголовья более чем в шесть раз, фактически не используются. При этом стоимость пастбищной кормовой единицы, когда корм добывается самими животными без использования дорогостоящей техники, оборудования и работ (скашивание травы, её доставка на фермы, раздача животным, уборка навоза), в 1,5-2 раза, а иногда и больше, дешевле, чем при использовании заготовленных кормов. Поэтому в мясном скотоводстве необходимо стремиться к максимальному продлению пастбищного периода. Это достигается путём создания сезонных пастбищ, в том числе зимних и весенних. По этим вопросам отечественная и зарубежная наука имеет достаточно разработок и рекомендаций (М. Баранюк и др., 1987; А. Архипов и др., 2013; D. Barier et al, 1988; F. Balci et al, 2007; R. Berthiaume et al, 2007; K. Bilik et al, 2009; R.C. Gomes et al, 2009; J.N. Bernier et al, 2012).

Вместе с тем В.А. Бурчин, В.И. Левахин (1997), Н. Гончарова, Л. Кибкало (2011), А. Васильков (2012) считают, что производство говядины в современных экономических условиях и при существующей многозатратной технологии, неконкурентоспособно. Основными причинами являются высокая яловость маточного поголовья из-за нарушений процесса воспроизводства стада, отсутствие сезонности отёлов коров и тёлок, высокие затраты труда на обслуживание животных в зимний период, плохая организация пастбищного хозяйства и содержания коров с телятами в летний период, низкий уровень кормления молодняка после

отъёма от коров. Игнорирование этих основополагающих элементов технологии лишает мясное скотоводство его главного преимущества - ресурсосбережения, то есть использования энергии самих животных, их биологических инстинктов при осуществлении технологических процессов.

Ф. Акчурина и др. (1998), X. Амерханов и др. (2007, 2010) считают, что важной задачей продолжает оставаться укрепление племенной базы, вовлечение в сферу производства новых, ранее малоиспользуемых мясных пород. Если до 70 -80-х годов ХХ века мясное скотоводство представляли породы британского происхождения - герефорды и абердин-ангусы, то в последние годы в сферу производства были вовлечены французские мясные породы, особенно шаролезская, ли-музинская, мясной тип симменталов, а также некоторые породы Италии - киан-ская, пьемонтская, а также бельгийская голубая. Эти породы получили широкое распространение, как при чистопородном разведении, так и в скрещивании для получения высокопродуктивных помесных животных для откорма и создания новых типов и мясных пород с ценными продуктивными и биотехнологическими качествами (В.И. Шаркаев и др., 2014).

Однако Калашников и др. (2010) считают, что акклиматизация импортного мясного скота к новым природно-климатическим условиям никогда не бывает полной и происходит лишь в первом или во втором поколениях, а в отдельных случаях может вообще не наблюдаться. Поэтому на первом этапе он будет уступать отечественному по многим параметрам, а высокая яловость, истощение и болезни приводят к большой выбраковке животных (В.И. Левахин и др., 2014).

В свою очередь В. Калашников и Х. Амерханов (2005) приводят данные, из которых следует, что в последние годы в стране не только сокращено поголовье крупного рогатого скота, но и разрушена система кооперации по доращиванию и откорму молодняка, прекращена работа большинства специализированных комплексов по производству говядины. Основной причиной низких показателей живой массы сдаваемого на убой скота является игнорирование важного технологи-

ческого приема - интенсивного откорма. Молодняк молочных и комбинированных пород крупного рогатого скота способен на выращивании и откорме достигать к 15-20-месячному возрасту живой массы 400-600 кг, иметь полномясные туши массой 210-330 кг. Однако потенциал его мясной продуктивности используется всего на 50-55%. Только за счёт доведения средней реализационной массы скота до уровня 1990 года в сельхозпредприятиях можно дополнительно получить более 240 тысяч тонн говядины.

При этом многочисленными исследованиями отечественных ученых доказано, что мясной и мясомолочный скот отечественной селекции более адаптирован к нашим почвенно-климатическим и кормовым условиям, и при соответствующих условиях кормления и содержания, максимально реализует биоресурсный потенциал мясной продуктивности (А. Толманов, 1995; С.В. Антонов и др., 2008; Е. Хаертдинов и др., 2010; Л. Гилъмияров и др. 2011; .В. Бычков и др., 2011; И.П. Прохоров и др., 2011, 2012; Е. Афанасьева и др., 2012).

Многие исследователи отмечают, что специализированные молочные породы в меньшей степени обладают откормочными качествами, чем мясные. В связи с этим необходимо полнее использовать генетические ресурсы молочных пород и специализированных мясных пород для получения помесного молодняка с высоким биологическим потенциалом по мясной продуктивности (С.Д. Батанов и др., 2011; Г. Шичкин, 2012; Р.С. Юсупов и др., 2012; Р.С. Исхаков и др., 2011, 2014; Б.П. Мохов и др., 2013; И.И. Мамаев и др., 2014).

Опыт России, ряда других стран свидетельствует о том, что специализация и интенсификация откорма молодняка крупного рогатого скота способствуют увеличению производства мяса, повышению массы туши и улучшению технико-экономических показателей (В.И.. Грибанов, 2000; В.А. Кокорев и др., 2007; В.В. Гудыменко, 2014; W.H. Hoover et al, 1992; Y. Gorinov et al, 2010; C. Gottschall et al, 2012; Jie Liu et al, 2012; P.A.S. Machado et al, 2012).

При этом, Денис Черкесов (2014), генеральный директор Национального Союза производителей говядины, считает, что, несмотря на все сложности, отрасль выполнила установленный Госпрограммой целевой индикатор по приросту поголовья. Увеличилась география распространения мясного скотоводства в России. Если раньше говорилось о «мясном поясе», подразумевая 15-20 регионов, традиционно занимающихся мясным скотоводством, то сейчас более 70 субъектов содержат мясной скот, а количество сельхозпредприятий и КФХ в этой отрасли превысило полторы тысячи.

К 2020 г. поголовье мясного и помесного скота должно составить (согласно Госпрограмме) 3,5 млн. голов. По оптимистическим прогнозам Союза производителей говядины прирост поголовья может происходить значительно быстрее и достигнуть к 2020 г. 4,5-5 млн. голов. «Амбициозной задачей считаем достижение соотношения 50 на 50 молочного и мясного скота к 2030 г., то есть порядка 10 млн. голов (с учётом сокращения молочного стада), что обусловлено мировой практикой и наличием высокого потенциала в России, - подчеркнул Д. Черкесов. -Но это невозможно без экономических составляющих.

Директор ВНИИ мясного скотоводства, профессор С. Мирошников (2014), видит угрозу поступательному развитию мясного скотоводства в несколько иной плоскости: «За десять лет поставки говядины из-за рубежа в стоимостном выражении увеличились в шесть раз. Цена на импортное мясо с 2002 по 2012 г. повысилась в четыре раза (с 1 до 3,8 долл./кг). При этом стоимость ввозимой говядины значительно ниже стоимости мяса, произведённого в России. Это один из основных факторов, ставящих под угрозу будущее отрасли». Сегодня Россия занимает десятое место в мире по производству говядины, став лидером по её импорту.

По данным Росстата в страну ежегодно ввозится 700 тысяч тонн мяса крупного рогатого скота, но в этом показателе учтён лишь бескостный продукт. По подсчётам Минсельхоза США общий объём поставок говядины в Российскую Федерацию превышает 1 млн. тонн. Таким образом, около 50% этого вида мяса на

нашем рынке - импорт. По мнению С. Мирошникова, сложившаяся ситуация вынуждает говорить о том, что в скором времени мы можем потерять отрасль мясного скотоводства.

Ряд авторов считают, что в нынешних условиях техническое и технологическое обеспечение мясных ферм по выращиванию и откорму молодняка в среднем на 500-3000 голов является одним из основных путей увеличения производства говядины в России. Необходимо сохранить также более крупные фермы и специализированные хозяйства независимо от форм собственности. Анализ показывает, что маточное поголовье крупного рогатого скота молочных и комбиниро -ванных пород при использовании всех имеющихся резервов не обеспечит даже минимальных потребностей говядины в стране. Наиболее рациональный путь, через который прошли все развитые страны, это решение проблемы развития мясного скотоводства (В. Калашников, Х. Амерханов, 2005; Ш. Вахитов, 2011; B. Panea et al, 2010; P. O'Kiely, 2011; M. Pesonen et al, 2012; R.N. Pelizzeri et al, 2013; Z. Qiao et al, 2014).

И. Дунин и др., (2011), И. Горлов (2012) приводят данные, из которых следует, что во всех странах мира (S. Chilimar, 2009; M.L. Galyean et al, 2011; G.M. Ribeiro et al, 2013; E. Demir et al, 2014), где животноводству уделяют серьезное внимание, в первую очередь создаются условия для формирования и развития племенной базы, совершенствования методов селекционно-племенной работы. Мясное скотоводство не является исключением. Существующая племенная база в нашей стране не может полностью обеспечить племенным материалом отрасль мясного скотоводства. При этом ряд племенных заводов из-за низких показателей воспроизводства и плохих условий выращивания молодняка неспособны вести ремонт даже собственного маточного стада, не говоря о реализации племенных животных.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Зиатдинов Марат Галимзянович, 2016 год

5 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ

ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абрамян, А.С. Суточная динамика пигментов трав и их сохранность в объёмистых кормах по срокам хранения / А.С. Абрамян, М.В. Комиссарова, А.В. Мишуров // Зоотехния. - 2013. - №3. - С. 18-19.

2. Абузяров, Р.Х. Эффективность кукурузного силоса с добавками / Р.Х. Абузяров // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - № 6. - С.21-22.

3. Агафонов, А.И. Использование энергии и обеспеченность субстратами энергетического обмена у коров. Актуальные проблемы биологии в животноводстве / А.И. Агафонов // Боровск. - 2001. - С. 52.

4. Агафонов, А.И. Совершенствование системы энергетического питания / А.И. Агафонов // Материалы научно-практической конференции, посвящён-ной 85-летию академика РАСХН А.П. Калашникова. - Дубровицы. - 2003. - С. 2728.

5. Акчурина, Ф. Мясная продуктивность бычков различных пород / Ф. Акчурина, Р. Зарипов, Р. Яруллин и др. // Молочное и мясное скотоводство. -1998. - №3. - С. 27-28.

6. Александров, С.Н. Технология производства кормов / С.Н. Александров. -М.: ООО «Издательство АСТ», 2003. - 235 с.

7. Алексеев, В.А. Дополнительные источники кормов / В.А. Алексеев. -Чебоксары: Чувашское книжное издательство, 1984. - 47 с.

8. Алексеев, В.А. Химический состав и питательность кормов чувашской республики, используемых в кормлении свиней / В.А. Алексеев // Международная научно-практическая конференция «Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности животных и конкурентоспособности продукции животноводства в современных экономических условиях АПК РФ». - Ульяновск. - 2015. - Т. 1. - С. 205-206.

9. Алексеев, В.А. Белковый обмен у молодняка свиней при использовании в их рационах витаминов группы В / В.А. Алексеев // Сборник научных трудов ХУП международной научно-практической конференции по свиноводству «Современные проблемы интенсификации производства свинины в странах СНГ», Ульяновск, 7-10 июля 2010. - Т. 1. - С. 48-51.

10. Алексеев, В.А. Опыт возделывания рапса и донника в Чувашии / В.А. Алексеев, А.Г. Ванифатьев. - Чебоксары: Чувашское кн. изд-во, 1989. - 48 с.

11. Алиев, А.А. Обмен веществ у жвачных животных / А.А. Алиев. - М.: Инженер, 1997. - 419 с.

12. Аликаев, В.И. Справочник по контролю кормления и содержания животных / В.И. Аликаев, Е.А. Петухова, Л.Д. Халенева. - М.: Колос, 1982. - 319 с.

13. Амерханов, Х. Эффективность отбора производителей по собственной продуктивности в мясном скотоводстве / Х. Амерханов, В. Хайнацкий, Ф. Каю-мов // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - №3. - С. 2-5.

14. Амерханов, Х.А. Значение современных пород мясного скота в производстве говядины / Х.А. Амерханов, Ф.Г. Каюмов // Вестник мясного скотоводства. - 2010. - Вып. 63. - Т. 3 - С. 19-24.

15. Амерханов, X. Приоритетные направления производства говядины и развития мясного скотоводства России / X. Амерханов, В. Шапочкин, Г. Легошин, Н. Стрекозов, Л. Половинко, Ф. Каюмов, В. Бурка, Е. Кущ // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 3. - С. 2-6.

16. Амерханов, Х.А. Показатели мясной продуктивности бычков при оценке по собственной продуктивности / Х.А. Амерханов, В.Ю. Хайнацкий, Ф.Г. Каюмов // Зоотехния. - 2011. - №5. - С. 13-15.

17. Антонов, С.В. Мясные качества бычков чёрно-пёстрой породы при использовании в рационах биологически активных веществ / С.В. Антонов, Г.В. Менькова, А.В. Шилов // Зоотехния. - 2008. - №8. - С. 21-23.

18. Архипов, А. Актуальные проблемы отечественного животноводства (кормление, продуктивность и здоровье высокопродуктивных животных) / А. Архипов, Л. Топорова // Главный зоотехник. - 2013. - №9. - С. 3-12.

19. Афанасьева, Е. Мясная продуктивность чёрно-пёстрых бычков при выращивании в облегчённом помещении и открытой площадке и откорме до живой массы 550 кг / Е. Афанасьева, Г. Легошин, А. Мамонов О. Могиленец, Т. Ша-рафеева // Молочное и мясное скотоводство. - 2012. - №6. - С. 6-7.

20. Багрий, Б.А. Производство качественной говядины / Б.А. Багрий // Зоотехния. - 2001. - №2. - С. 23-25.

21. Баканов, В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / В.Н. Баканов, В.К. Менькин. - М.: ВО. - Агропромиздат, 1989. - 511 с.

22. Баранюк, М. Привязное содержание бычков на пастбище / М. Бара-нюк, Г. Подобай / Молочное и мясное скотоводство. - 1987. - №5. - С. 35-36.

23. Барнард, Л. Выравнивание вариабельности при помощи комбинации ферментов / Л. Барнард // Комбикорма. - 2015. - №1. - С. 83-85.

24. Батанов, С.Д. Мясная продуктивность чистопородных и помесных бычков / С.Д. Батанов, Л.В. Корепанова // Зоотехния. - 2011. - №6. - С. 17-18.

25. Беломытцев, Е.С. Основные направления увеличения производства говядины / Е.С. Беломытцев // Проблемы мясного скотоводства: Труды Всероссийского НИИ мясного скотоводства. - Оренбург. - 1994. - Вып.47. - С. 32-36.

26. Бельков, Г.И. Высокоинтенсивная технология ведения мясного скотоводства / Г.И. Бельков // Технология производства говядины на промышленной основе: сборник научных трудов. - Оренбург. - 1985. - С. 24-29.

27. Благовещенский, Г. Изменения и стратегия развития производства кормов и животноводческой продукции в Европе до 2020 года / Г. Благовещенский // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - №1. - С. 28-29.

28. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Богданов. - М.: ВО. - Агропромиздат, 1990. - 624 с.

29. Бозымов, К. Интенсификация производства экологически чистой говядины / К. Бозымов, Н. Губашев, Ф. Латыпов // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - №4. - С. 20-21.

30. Бондарев В. Силос и сенаж: хранение и выемка / В. Бондарев // Животноводство России. - 2002. - №3. - С.36-37.

31. Боярский, Л.Г. Технология кормов и полноценное кормление сельскохозяйственных животных / Л.Г. Боярский. - Ростов на/Д.: Феникс, 2001. - 416 с.

32. Бурчин, В.А. Продуктивность бычков в зависимости от технологии содержания / В.А. Бурчин, В.И. Левахин, Е.А. Ажмулдинов // Зоотехния. - 1997. -№2. - С. 21-23.

33. Бутейкис, Г. Гарантия ощутимой выгоды / Г. Бутейкис, Д. Блажинскас // Свиноводство. - 2012. - №6. С. 34-36.

34. Бутейкис, Г. Фермент, снижающий затраты на 10% / Г. Бутейкис, Д. Блажинскас // Комбикорма. - 2013. - №4. - С. 56-58.

35. Бычков, В.В. Морфологический состав туш чистопородных и помесных бычков / В.В. Бычков, Л.И. Кибкало // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2011. - №4. - С. 56-58.

36. Василенко, Н. Восполнение дефицита энергии и минеральных веществ у КРС / Н. Василенко // Комбикорма. - 2012. - №1. - С. 97-98.

37. Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е.А. Васильева. - 2-е изд. - М.: Россельхозиздат, 1982. - 254 с.

38. Васильков, А. Основная концепция кормления и выращивания молодняка КРС / А. Васильков // Комбикорма. - 2012. - № 7. - С. 80-82.

39. Вахитов, Ш. Животноводство - локомотив российского АПК / Ш. Ва-хитов // Комбикорма. - 2011. - №4. - С. 2-5.

40. Волошин, В.А. Качеством травянистых кормов можно управлять / В.А. Волошин, Г.П. Майсак // Кормопроизводство. - 2009. - №12. - С. 6-9.

41. Воробьева, Н.В. Кормовая база - залог высокой продуктивности животных / Н.В. Воробьева // Зоотехния. - 2010. - №7. - С. 23-24.

42. Воробьева, С.В. Рубцовое пищеварение у жвачных в зависимости от вида сенажа и силоса / С.В. Воробьева, Е.О. Уливанов // Зоотехния. - 2001. - №3. -С. 11.

43. Галлиев, Б.Х. Влияние комбикормов на мясную продуктивность и качества мяса симментальского скота / Б.Х. Галлиев, Р.Ф. Мангутов, Р.Ш. Абдулга-зизов и др. // Зоотехния. - 2008. - №8. - С. 16-18.

44. Гертман, А. Нормализация рубцового пищеварения в условиях техногенных провинций / А. Гертман, Т. Самсонова // Молочное и мясное скотоводство. - 2012. - №3. - С. 28-29.

45. Гильмияров, Л. Мясные качества молодняка чёрно-пёстрой породы и ее помесей с обрак / Л. Гильмияров, Х. Тагиров, И. Миронова // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - №1. - С. 20-21.

46. Гиниятуллин, Ш.Ш. Мясная продуктивность и качество бычков чёрно-пёстрой породы разных генотипов / Ш.Ш. Гиниятуллин // Зоотехния. - 2010. -№6. - С. 11-12.

47. Головин, А.В. Эффективность использования ферментного препарата МЭК-СХ-4 при откорме бычков / А.В. Головин, С.В. Воробьева, А.С. Красовский // Зоотехния. - 2010. - №3. - С. 18-19.

48. Гончарова, Н. Эффективность выращивания бычков на мясо / Н. Гончарова, Л. Кибкало // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - №3. - С. 20-21.

49. Горлов, И. Использование новых кормовых добавок для повышения мясной продуктивности молодняка / И. Горлов, Е. Кузнецова, Д. Ранделин // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - №8. - С. 17-19.

50. Горлов, И. Формирование качественных показателей бычков специализированных мясных и комбинированных пород / И. Горлов // Молочное и мясное скотоводство. - 2012. - №5. - С. 21-23.

51. Горлов, И.Ф. Совершенствование технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота / И.Ф. Горлов, О.П. Шахбазова, П.С. Кобыляц-кий, Д.В. Николаев, А.А. Закурдаева // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. -№4. - С. 5-8.

52. Грибанов, В.И. Влияние новой комплексной добавки на интерьерные и продуктивные показатели бычков при откорме на барде / В.И. Грибанов // Зоотехническая наука Беларуси. - 2000. - Т.35. - С. 236-240.

53. Григорьев Н.Г. Оценка качества кормов по обменной энергии / Н.Г. Григорьев, Н.Н. Скоробогатых, В.М. Косолапов // Кормопроизводство. - 2008. -№9. - С. 21-22.

54. Гудыменко, В.В. Эффективность откорма чистопородных и помесных бычков / В.В. Гудыменко // Зоотехния. - 2014. - №3. - С. 18-19.

55. Гурьянов, А.М. Эффективность скармливания телятам кормовых добавок натуфос и крезацин в составе комбикорма / А.М. Гурьянов, С.В. Петунен-ков, А.В. Борин, И.И. Макаров // Зоотехния. - 2007. - №10. - С. 10-12.

56. Двалишвили, В.Г. Целлобактерин-Т в рационах молодняка крупного рогатого скота / В.Г. Двалишвили, В.В. Пузанова, Я.Я. Киндсфатер, А.Е. Зикин // Зоотехния. - 2008. - №7. - С. 9-10.

57. Девяткин, А.И. Рациональное использование кормов / А.И. Девяткин. - М.: Росагропромиздат, 1990. - 256 с.

58. Дегтярев, В.П. Ферментная обработка кормов для телят / В.П. Дегтярев, Б.А. Гайворонский, А.С. Козлов // Кормление сельскохозяйственных животных. - Л.: Колос. - 1971. - С. 140-145.

59. Дегтярев, В.П. Комбинированный зеленый корм в рационах крупного рогатого скота / В.П. Дегтярев // Зоотехния. - 2007. - №10. - С. 7-8

60. Дегтярев, Г. Вопросы оптимизации мясного скотоводства / Г. Дегтярев // Главный зоотехник. - 2013. - №8. - С. 32-37.

61. Джапаридзе, Т.Н. От «мясного пояса» - к созданию отрасли / Т.Н. Джапаридзе // Животноводство России. - 2008. - №5. - С. 2-4.

62. Джапаридзе, Т.Н. Россия может и должна стать страной развитого животноводства / Т.Н. Джапаридзе // Агрорынок. - 2006. - №6. - С. 6-8.

63. Дмитроченко, А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко, П.Д. Пшеничный. - Л.: Колос, 1975. - 480 с.

64. Дунин, И. Результаты функционирования отрасли мясного скотоводства в Российской Федерации / И. Дунин, В. Шаркаев, А. Кочеткова // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - №5. - С. 2-4.

65. Дунин, И.М. Перспективы развития мясного скотоводства в России в современных условиях / И.М. Дунин, Г.И. Шичкин, А.А. Кочеткова // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. - №5. - С. 2-54.

66. Егоров, И. Новое в нормировании обменной энергии / И. Егоров, В. Манукян, И. Панин, В. Гречишников // Комбикорма. - 2014. - №9. - С. 84-86.

67. Еременко, С. Получение комбикормов с заданными свойствами / С. Еременко, В. Зудин, А. Федоров // Комбикорма. - 2009. - №1. - С. 29-30.

68. Ерсков, Э.Р. Энергетическое питание жвачных животных / Э.Р. Ер-сков, М. Рил. - Боровск: ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. -2003. - 168 с.

69. Житенко, П.Б. Оценка продуктов животноводства / П.Б. Житенко. -М.: Россельхозиздат, 1987. - С. 4-231.

70. Зарипова, Л.П. Корма Республики Татарстан: состав, питательность и использование / Л.П. Зарипова, М.Г. Нуртдинов, Н.Н. Хазипов и др. - Казань: Фо-лиантъ, 2010. - 272 с.

71. Зарипова, Л.П. Корма Татарской АССР, их состав и питательность / Л.П. Зарипова, М.Я. Сальникова, Р.М. Абдуллина и др. - Казань: Таткнигоиздат, 1975. - 360 с.

72. Зарипова, Л.П. Корма Республики Татарстан: состав, питательность и использование / Л.П. Зарипова, Р.Х. Абузяров, М.К. Гайнуллина и др. - Казань: «Фэн», 1999. - 208 с.

73. Зеленов, Г.Н. Проявление мясной продуктивности и пищевые достоинства говядины у скота различных генотипов / Г.Н. Зеленов // Зоотехния. - 2014. - №8. - С. 20-21.

74. Зелепухин, А. Мясное скотоводство России предстоящего десятилетия / А. Зелепухин, Ф. Каюмов // Молочное и мясное скотоводство. - 2001. - № 6. - С. 11-14.

75. Зиязов, М.Н. Продуктивность бычков и кастратов чёрно-пёстрой породы и ее помесей с лимузинами / М.Н. Зиязов, Х.Х. Тагиров, М.А. Фирсова // Зоотехния. - 2007. - №9. - С. 24-26.

76. Исхаков, Р.С. Мясная продуктивность молодняка чёрно-пёстрой породы и её помесей с лимузинами / Р.С. Исхаков, Н.М. Губайдуллин, Х.Х. Тагиров // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. - №4. - С. 8-10.

77. Исхаков, Р.С. Конверсия протеина и энергии рационов чистопородных и помесных бычков в мясную продукцию / Р.С. Исхаков, И.Н. Губайдуллин, Х.Х. Тагиров, Н.Ш. Исхакова // Зоотехния. - 2011. - №11. - С. 8-9.

78. Кайдуллина, А.А. Формирование мясной продуктивности бычков в зависимости от их породной принадлежности / А.А. Кайдуллина, Л.Ф. Григорян // Зоотехния. - 2010. - №12. - С. 17-19.

79. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников, В.В. Щеглов, Н.Г. Первов. - М., 2003. - 422 с.

80. Калашников, А.П. О нормах и рационах кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников // Зоотехния. - 2007. - №5. - С. 7-10.

81. Калашников, В. Состояние и перспективы производства говядины в России / В. Калашников, Х. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. -2005. - №6. - С. 3-7.

82. Калашников, В. Мясное скотоводство: состояние, проблемы и перспективы развития / В. Калашников, Х. Амерханов, В. Левахин // Молочное и мясное скотоводство. - 2010. - №1. - С. 2-5.

83. Калинин В.А. Молочная продуктивность коров при различных типах кормления и способах скармливания кормов / В.А. Калинин, А.С. Козлов // Вестник Орловского государственного аграрного университета. - 2013. - Том. - 40. -№1. - С. 118-124.

84. Калугин, Н.В. Затраты энергии корма на прирост живой массы и белка у молодняка мясных пород при различной интенсивности роста / Н.В. Калугин, Т.М. Свиридова // Труды ВНИИМС. - Оренбург. - 1990. - С. 80-86.

85. Кальницкий, Б.Д. Современное состояние и перспективы исследований физиолого-биохимического обоснования энергетического, протеинового и витаминно-минерального питания с.-х. животных / Б.Д. Кальницкий // Сельскохозяйственная биология. - 1993.- № 4. - С. 3-11.

86. Кальницкий, Б.Д. Эффективность использования новых принципов оценки питательности кормов и рационов при нормировании питания молочного скота / Б.Д. Кальницкий, Е.Л. Харитонов // Докл. РАСХН. - 2010. - №4. - С. 46-48.

87. Каюмов, Ф. Экономические аспекты развития мясного скотоводства / Ф. Каюмов, М. Сулеманов // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - №6. - С. 7-9.

88. Каюмов, Ф.Г. Мясное скотоводство в нашей стране, новые породы и типы, созданные в последние годы / Ф.Г. Каюмов, А.В. Кудашева, К.М. Джулама-нов, С.Д. Тюлебаев // Зоотехния. - 2014. - №8. - С. 18-19.

89. Кибкало, Л. Влияние породной принадлежности бычков на качество мяса / Л. Кибкало, Т. Матвеева // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - №3. -

С. 17-18.

90. Кибкало, Л. Мясная продуктивность голштинизированных бычков / Л. Кибкало, О. Николайченко // Животноводство России. - 2011. - №5. - С. 48-50.

91. Кирилов, М.П. Новый отечественный комплексный ферментный препарат (МЭК СХ- 4) в комбикормах телят / М.П.Кирилов, В.Н. Виноградов, Н.И. Анисова, Р.З.Фатрахманов, В.В. Писарев, Э.В. Удалова // Зоотехния. - 2008. - №2. - С. 5-8.

92. Кирилов, М.П. Энергетическая кормовая добавка в рационе высокопродуктивных коров / М.П. Кирилов, В. Виноградов, А.В. Головин // Комбикорма. - 2007. - №4 - С.5-8.

93. Кирилов, М.П. Эффективность мультиэнзимных композиций / М.П. Кирилов, В.А. Крохина // Комбикорма. - 2001. - №2. - С.46.

94. Кокорев, В.А. Технология выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота / В.А. Кокорев, Ю.Н. Прытков, А.А. Кистина и др. - М.: Издательство Московского государственного университета леса, 2007. - 209 с.

95. Кондрахин, И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии / И.П. Кондрахин, Н.В. Курилов, А.Г. Малахов и др. - М.: Агропромиздат, 1985. - 287 с.

96. Кононенко, С. Переваримостью кормов в рубце можно управлять / С. Кононенко, Е. Душкин, С. Потехин // Животноводство России. - 2012. - №6. - С. 35-36.

97. Кононенко, С.И. Способ повышения продуктивного действия рационов / С.И. Кононенко // Зоотехния. - 2008. - №4. - С. 14-15.

98. Коростелев, А. О нормах кормления бычков при интенсивном выращивании и откорме / А. Коростелев // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. -№1. - С. 31-32.

99. Коростелев, А.И. Влияние концентратного типа кормления на развитие бычков / А.И. Коростелев // Зоотехния. - 2008. - №10. - С. 12-13.

100. Косолапова, В.Г. Кормовая база - основа совершенствования пород крупного рогатого скота / В.Г. Косолапова // Кормопроизводство. - 2010. - №8. -С. 40-42.

101. Костомахин, Н.М. Основы современного мясного скотоводства / Н.М. Костомахин. - Венгрия, Буди, Рада пуста: Хунланд Трейд Кфт., 2012. - 32 с.

102. Кочетков, А. Развитие отечественного мясного скотоводства / А. Кочетков, В. Шаркаев // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - №8. - С. 2-3.

103. Кочетков, А.А. Мясная продуктивность чистопородных и помесных животных / А.А. Кочетков // Зоотехния. - 2007 - №5. - С. 22-23.

104. Краснощекова, Т.Д. Влияние минерального премикса на экологию обменных процессов у молодняка крупного рогатого скота / Т.Д. Краснощекова, С.Н. Кочегаров, Р.Л. Шарвадзе и др. // Зоотехния. - 2012 - №9. - С. 11-12.

105. Кузмина, И.Ю. Перспективы использования местного растительного сырья в кормлении крупного рогатого скота / И.Ю. Кузмина // Зоотехния. - 2011. -№3. - С. 12-13.

106. Кузнецова, Е.А. Использование новых кормовых средств для повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота / Е.А. Кузнецова, З.Б. Комарова, М.Е. Спивак // Зоотехния. - 2011. - №5. - С. 8-9.

107. Кулик, М.Ф. Об определении обменной энергии в кормах по их химическому составу для крупного рогатого скота / М.Ф. Кулик, О.И. Скоромная, Ю.В. Обертюх, В.П. Жуков, И.А. Выговская, Л.А. Гончар // Кормопроизводство. -2012. - №10. - С. 43-45.

108. Лабинов, В. Современное состояние и перспективы развития животноводства / В. Лабинов // Комбикорма. - 2014. - №12. - С. 2-5.

109. Лаврентьев, А.Ю. Цеолитсодержащий трепел и МЭК / А.Ю. Лаврентьев // Комбикорма. - 2006. - №6. - С. 71-72.

110. Лаврентьев, А.Ю. Ферменты в комбикормах молодняка свиней / А.Ю. Лаврентьев, Д.Ю. Смирнов // Аграрная наука. - 2014. - № 8. - С. 26-27.

111. Лаптев Г.Ю. Новая закваска для силосования кормов / Г.Ю. Лаптев, Цой Л.А. // Сельскохозяйственные вести. - 2001. - № 2. - С. 12.

112. Левантин, Д. Использование пастбищ - важный элемент повышения эффективности животноводства / Д. Левантин // Молочное и мясное скотоводство. - 1998. - №3. - С. 2-6.

113. Левахин, В. Влияние состава и качества рационов на мясную продуктивность молодняка / В. Левахин, Е. Ажмулдинов, А. Ибраев и др. // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - №6. - С. 31-32.

114. Левахин, В.И. Адаптация и мясная продуктивность бычков различных пород / В.И. Левахин, М.М. Поберухин, Б.А. Саркенов // Зоотехния. - 2014. - №6. -С. 23-25.

115. Левахин, В.И. Эффективность оптимизации рационов бычков по концентрации обменной энергии / В.И. Левахин, В.В. Ваншин // Зоотехния. - 2004. -№12. - С. 8-9.

116. Легошин, Г.П. Отечественный и зарубежный опыт откорма молодняка крупного рогатого скота на открытых фидлотах / Г.П. Легошин, Е.С. Афанасьева, О.Н. Могиленец, Т.Г. Шарафеева // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. -№7. - С. 2-5.

117. Легошин, Г.П. Приоритетные задачи инновационного развития мясного скотоводства в России / Г.П. Легошин, Т.Г. Шарафеева // Зоотехния. - 2014. -№6. - С. 17-20.

118. Легошин, Г.П. Стандартизация высококачественной говядины в России / Г.П. Легошин, О.Н. Могиленец, Е.С. Афанасьева, Т.М. Миттельштейн // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. - №3. - С. 2-3.

119. Лоза, Г.М. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских

предложений / Г.М. Лоза, Е.Я. Удовенко, В.Е. Вовк и др.: - Москва: Колос, 1980. -112 с.

120. Лылык, С.Н. Влияние скармливания балансирующей кормовой добавки на рост молодняка крупного рогатого скота и молочную продуктивность коров / С.Н. Лылык, С.А. Пустовой, С.Н. Кочегаров // Зоотехния. - 2011. - №1. - С. 13-14.

121. Любин, Н.А. Физиолого-биохимический статус организма коров под влиянием кремнеземистого мергеля / Н.А. Любин, В.В. Ахметова, С.В. Дежаткина // Учёные записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2011. - Т. 208. - С. 380-384.

122. Макарцев, И.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / И.Г. Макарцев. - Калуга: Издательство «Ноосфера», 2012. - 640 с.

123. Маликова, М.Г. Эффективность откорма бычков при скармливании БВМД / М.Г. Маликова, P.P. Ялалов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2012. - №12. - С. 31-41.

124. Мамаев, И.И. Рост, развитие и гематологические показатели бычков черно-пестрой породы и ее двух-, трехпородных помесей / И.И. Мамаев, Х.Х. Та-гиров, Р.С. Юсупов, И.В. Миронова // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. -№2. - С. 2-4.

125. Медведев, Д.А. Новая страница развития отрасли / Стенограмма встречи председателя правительства Российской Федерации Д. Медведева с губернатором Ставропольского края Владимировым В. // Сельская жизнь. - 2014. -№32. - С. 1.

126. Медведев, Д.А. Курс на импортозамещение - четкая и стратегическая позиция государства / Д.А. Медведев и др. // Комбикорма. - 2014. - №11. - С. 2-13.

127. Методические рекомендации для расчёта рецептов комбикормовой промышленности. - М.: ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности», 2003. - 148 с.

128. Мирошников, С. Мясное скотоводство растёт? / С. Мирошников, Д. Черкесов и др. // Комбикорма. - 2014. - №5. - С. 2-4.

129. Михайлова, А.Г. Многолетние травы: химический состав и питательная ценность в зависимости от видового состава травостоя и срока скашивания Об определении обменной энергии в кормах по их химическому составу для крупного рогатого скота / А.Г. Михайлова // Кормопроизводство. - 2010. - №6. - С. 37-41.

130. Могиленец, О.Н. Оценка молодняка крупного рогатого скота и туш по новому стандарту / О.Н. Могиленец // Зоотехния. - 2011. - №7. - С. 14-16.

131. Мохов, Б.П. Затраты энергии, пищевое поведение и скорость роста помесных киано-бестужевских и чистопородных бестужевских бычков / Б.П. Мохов, Е.П. Шабалина // Зоотехния. - 2013. - №7. - С. 19-20.

132. Мударисов, Р.М. Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров чернопестрой породы немецкой селекции / Р.М. Мударисов, Г.Р. Ахметзя-нова // Российский электронный научный журнал. - 2013. - № 5. - С. 182-189.

133. Мысик, А.Т. Питательность кормов, потребности животных и нормирование кормления / А.Т. Мысик // Зоотехния. - 2007. - №1. - С. 7-13.

134. Мысик, А.Т. Развитие животноводства в мире и России / А.Т. Мысик // Зоотехния. - 2015. - №1. - С. 2-5.

135. Мысик, А.Т. Состояние животноводства в мире, на континентах, в отдельных странах и направления развития / А.Т. Мысик // Зоотехния. - 2014. - №1. - С. 2-6.

136. Некрасов, Р.В. Обмен веществ и продуктивность телят при скармливании сухой послеспритовой пшеничной барды / Р.В. Некрасов, М.Г. Чабаев, В.М. Гуреев, В. Д-Х. Ли, М.А. Силин, Д.А. Бляхман // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. - №8. - С. 20-23.

137. Овсянников, А.И. Основы опытного дела / А.И.Овсянников. - М.: Колос, 1976. - 302 с.

138. Петрухин, И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник / И.В. Петру-хин. - М.: Росагропромиздат, 1989. - 526 с.

139. Петухова, Е.А. Зоотехнический анализ кормов / Е.А. Петухова, Р.Р. Бессарабова, Л.Д. Халенева. - М.: Колос, 1981. - 256 с.

140. Петухова, Е.А. Справочник по контролю кормления и содержания животных / Е.А. Петухова. - М.: Колос, 1982. - 320 с.

141. Пикуль, А.Н. Возрастные особенности обмена веществ у чёрно-пёстрых и помесных бычков / А.Н. Пикуль, И.П. Прохоров // Зоотехния. - 2013. -№8. - С. 6-7

142. Плохинский, Н.А. Биометрия / Н.А. Плохинский. - МГУ, 1970. - 336 с.

143. Победнов, Ю.А. Высококачественный силос из провяленных трав / Ю.А. Победнов, С.Х. Евтисова, О.А. Гетьман // Кормопроизводство. - 1998. - №1. -С. 25-28.

144. Попов, В. Мясная продуктивность бычков разных пород на промышленном комплексе / В. Попов, А. Сало, Ф. Ахметова // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - №7. - С. 29-30.

145. Прохоров, И. Технологии выращивания бычков на мясо / И. Прохоров, О. Калмыкова, А. Губина // Животноводство России. - 2011. - №10. - С. 57-58.

146. Прохоров, И.П. Возрастные изменения показателей обмена веществ чёрно-пёстрых и помесных бычков / И.П. Прохоров, А.Н. Пикуль // Зоотехния. - 2012. - №10. - С. 9-10.

147. Пыхтина, Л.А. Эффективность откорма бычков при разном фракционном составе каротина в бардяных рационах / Л.А. Пыхтина, О.А. Десятов // Зоотехния. - 2013. - №4. - С. 7-9.

148. Смирнова, М. Снижение затрат на корма в мясном скотоводстве / М. Смирнова, В. Смирнова // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - №7. - С. 1214.

149. Соболь, Н. Производство говядины может и должно быть прибыльным / Н. Соболь // Животноводство России. - 2012. - №8. - С. 2-5.

150. Струк, А. Использование новых биологически активных добавок при производстве говядины / А. Струк, М. Спивак, Е. Абдрозякова и др. // Молочное и мясное скотоводство. - 2010. - №1. - С. 26-28.

151. Тишенков, П.И. Влияние кормовой добавки на показатели рубцового пищеварения и продуктивность откармливаемых бычков / П.И. Тишенков, Г.П. Иончикова // Зоотехния. - 2014. - №9. - С. 10-11.

152. Толманов, А. Сохранить бестужевскую породу скота / А. Толманов // Зоотехния. - 1995. - №6. - С. 5-8.

153. Томмэ, М.Ф. Аминокислотный состав кормов / М.Ф. Томмэ, Р.В. Мартыненко. - М.: Колос. - 1972. - 288 с.

154. Улитько, В.Е. Дополнительные резервы наращивания производства высококачественной экологически безопасной продукции животноводства и птицеводства / В.Е. Улитько, В.Ф. Васильев, В.А. Купина, Р.В. Казарян // Международная научно-практическая заочная конференция «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья: фундаментальные и прикладные аспекты». - Краснодар. - 2012. - С. 14-19.

155. Улитько, В.Е. Проблемы новых типов кормления коров и пути их решения / В.Е. Улитько // Зоотехния. - 2014. - №8. - С. 2-5.

156. Улитько, В.Е. Эффективность откорма бычков на барде, обогащенной ферментным препаратом / В.Е. Улитько, Л.А. Пыхтина // Вестник УГСХА. - 2001. - №1. - С90-95.

157. Федоров, Н. Перспективы развития мирового кормопроизводства / Н. Федоров, В. Косолапов, Р. Костюк и др. // Комбикорма. - 2013. - №12. - С. 13-16.

158. Федоров, Н. Предварительных итогов работы АПК / Н. Федоров и др. // Комбикорма. - 2015. - №1. - С. 3-6.

159. Фомичев, Ю.П. Биотехнология производства говядины / Ю.П. Фоми-

чев. - Москва: Россельхозиздат, 1984. - 239 с.

160. Фицев, А.И. Требования к качеству кормов и их эффективное использование в скотоводстве / А.И. Фицев, А.П. Гаганов // Кормопроизводство. - 2010. -№8. - С. 34-36.

161. Хаертдинов, Е. Мясные качества бычков чёрно-пёстрой породы при разной интенсивности роста / Е. Хаертдинов, С. Ижболдина, Л. Шувалова // Молочное и мясное скотоводство. - 2010. - №4. - С. 13-15.

162. Хазипов, Н. Мясное скотоводство Татарстана: состояние и перспективы его развития / Н. Хазипов // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - №8. - С. 2-5.

163. Хазипов, Н. Потребность в продуктах животноводства обеспечена полностью / Н. Хазипов // Животноводство России. - 2012. - №2. - С. 4-5.

164. Хакимов, И.Н. Убойные качества бычков, откормленных на силосе, законсервированном бактериальной закваской / И.Н. Хакимов, Р.М. Мударисов // Международная научно-практическая конференция «Аграрная наука в инновационном развитии АПК». - Уфа. - 2015. - С. 206-210.

165. Харитонов, Е.Л. Сравнение методов расчёта энергетической питательности основных кормов / Е.Л. Харитонов // Кормопроизводство. - 2014. - №3. - С. 3-8.

166. Черекаев, А.В. Перспективы развития скотоводства в России / А.В. Черекаев, Н.И. Стрекозов, С.Ф. Погодаев, Г.П. Легошин, И.И. Чинаров, Л.Л. Комаров, В.В. Щеглов // Зоотехния. - 2001. - №3. - С. 10-13.

167. Черекаев, А.В. Мясное скотоводство России / А.В. Черекаев // Зоотехния. - 2000. - №11. - С. 2-6.

168. Черекаев, А. Состояние мясного скотоводства и перспективы его развития/ А. Черекаев, Г. Бельков // Молочное и мясное скотоводство. - 2001. - №3. -С. 2-5.

169. Чинаров, А.В. Стратегия развития внутреннего рынка мяса на среднесрочную перспективу / А.В. Чинаров, Н.И. Стрекозов // Зоотехния. - 2014. - №6. -С. 15-17.

170. Чичаева, В.Н. Организация полноценного кормления крупного рогатого скота в условиях племзавода "Пушкинское" / В.Н. Чичаева // Зоотехния. -

2010. - № 7. - С. 24-26.

171. Шамбереев, Ю. Мясная продуктивность чистопородных и помесных бычков при разных технологиях выращивания / Ю. Шамбереев, И. Прохоров, О. Калмыкова // Молочное и мясное скотоводство. - 2012. - №2. - С. 21-23.

172. Шаркаев, В.И. Мониторинг импорта крупного рогатого скота мясного направления продуктивности в Российскую Федерацию / В.И. Шаркаев, Г.А. Шаркаева // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. - №8. - С. 17-19.

173. Шичкин, Г. Актуальные вопросы производства говядины в молочном и мясном скотоводстве / Г. Шичкин // Молочное и мясное скотоводство. - 2012. -№1. - С. 2-4.

174. Шмаков, П.Ф. Биологически активные вещества в рационах бычков на откорме / П. Шмаков, И. Лошкомойков // Молочное и мясное скотоводство. -2008. - №1. - С. 24-25.

175. Щеглов, В.В. Корма: Приготовление, хранение, использование. Справочник / В.В. Щеглов, Л.Г. Боярский. - М.: Агропромиздат. - 1990. - 255 с.

176. Энтоганов, В.Ф. Повышение эффективности скармливания комбикормов с ферментными препаратами / В.Ф. Энтоганов, А.Н. Бетин // Зоотехния. -

2011. - № 3. - С. 18-20.

177. Юсупов, Р.С. Влияние голштинизации и кормления на мясную продуктивность и экологическую безопасность продукции / Р.С. Юсупов, Х.Х. Таги-ров, Д.Р. Якупова // Зоотехния. - 2008. - №12. - С. 12-14.

178. Якимов, А.В. Влияние энергосберегающих кормовых добавок на продуктивность коров / А.В. Якимов, В.В. Громаков, А.Е. Нефедьев // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - №7. - С. 10-11.

179. Якимов, А.В. Эффективность использования комбикормов с сухой спиртовой бардой в сочетании с ферментом в рационах крупного рогатого скота / А.В. Якимов, В.В. Громаков, А.И. Рахматуллин, М.М. Хасанов // Зоотехния. -2011. - № 9. - С. 13-14.

180. Якимов, А.В. Перспективы использования новых минеральных добавок в рационах сельскохозяйственных животных / А.В. Якимов, Н.Л. Титов, Ф.Р. Зарипов, А.Н. Волостнова, Р.Ш. Каюмов, Р.З. Хисамов // Международная научно-практическая конференция «Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности животных и конкурентоспособности продукции животноводства в современных экономических условиях АПК РФ». - Ульяновск. - 2015. - Т. 1. - С. 266-269.

181. Янс, Д. Специальные корма и добавки: регуляция и гармонизация законодательной базы / Д. Янс // Комбикорма. - 2015. - №1. - С. 31-32.

182. Alvarez, E.G. Effects of exogenous fibrolytic enzymes on intake, duodenal flow, and digestion in steers fed diets with whole or cracked Pima cottonseed / E.G. Alvarez, J.M. Pinos-Rodriguez, U. Aguilar, S. Espinoza, M. Montano, N. Torrentera Rodriguez //Acta Agriculturae Scandinavica: Section A, Animal Science. - Jun. 2010. -Vol. 60. - Issue 2. - P. 88-93.

183. Balci, F. The effect of fibrolytic exogenous enzyme on fattening performance of steers / F. Balci, S. Dikmen, H. Gencoglu, A. Orman, I.I. Turkmen, H. Biricik // Bulg. J. veter. Med. - 2007. - Т.10. - №2. - P. 113-118.

184. Barier, D. Nutritional principles in feeding beef cattle / D. Barier, J. May, R. Grieve // Farmnote. Western Austral.dep.of agriculture. - South Perth, 1988. - 33 c.

185. Bernier, J.N. Impact of prolonged cold exposure on dry matter intake and enteric methane emissions of beef cows overwintered on low-quality forage diets with and without supplemented wheat and corn dried distillers' grain with soluble / J.N. Bernier, M. Undi, J.C. Plaizier, K.M. Wittenberg, G.R. Donohoe, K.H. Ominski // Canad. J. anim. Sc. - 2012. - T.92. - №4. - P. 493-500.

186. Berthiaume, R. Effects of sodium bentonite supplements on growth performance of feedlot steers fed direct-cut or wilted grass silage based diets / R. Berthiaume, M. Ivan, C. Lafreniere // Canad.J.anim.Sc. - 2007. - Vol.87. - №4. - P. 631638.

187. Bilik K. Effect of adding fibrolytic enzymes to periparturient and early lactation dairy cow diets on production parameters / K. Bilik, B. Niwinska, M. Lopuszanska-Rusck // Annals of animal science. Nat. research inst. of animal production. - 2009. - vol.9. - №4. - P. 401-413.

188. Chilimar, S. Meat productivity of the new type black and white cattle / S. Chilimar // Lucrari stiintifice. Ser. D 52 The 38th International session of scientific communication of the Faculty of animal science. - Bucharest. - Romania. - 2009. - vol. 52. - P. 188-190.

189. Demir E. Effects of first transition time to feed and herbal powders on intestinal morphology and growth parameters in broiler chickens / E. Demir, K. Kilinc // ^hboth. HayKH. - 2014. - T.51. - №1-2. - C. 149-158.

190. Galyean, M.L. Predictability of feedlot cattle growth performance / M.L. Galyean, N. DiLorenzo, J.P. McMeniman, P.J. Defoor // Journal of Animal Science. -2011. - T.89. - № 6. - P. 1865-1872.

191. Gomes, R.C. Carcass quality of feedlot finished steers fed yeast, monensin, and the association of both additives / R.C. Gomes, P.R. Leme, S.L. Silva et al // Arq. brasil. Med. veter. Zootecn. - 2009. - T.61. - №3. - P. 648-654.

192. Gorinov, Y. Influence of the organic rearing on the meat production of the male calves of the Bulgarian Black and white cattle / Y. Gorinov, K. Lidji, P. Marinova et al // ^hboth. HayKH. - 2010. - T.47. - №2. - C. 3-8

193. Gottschall, C. Delay of beginning to FTAI on reproductive performance during to mating season of beef lactating cows / C. Gottschall, H.R. Bittencourt, R.C. Mattos // Arq. Brasil. Med. Veter. Zootecn. - 2012. - T. 64. - №2. - P. 295-304.

194. Hoover, W.H. Rumen digestive physiology and microbial ecology / W.H. Hoover, T.K. Miller. - Morgantown, 1992. - 36 p.

195. Laugalis, J. Effect of inoculation on silage quality and rumen fermentation in dairy cows / J. Laugalis, J. Jatkauskas, V. Vrotniakiene, R. Zelvyte, A. Sederevicius, I. Monkeviciene, S. Makauskas // Med.weter. - 2007. - T.63. - № 9. - P. 1057-1059.

196. Liu, Jie Prediction of nutrient digestibility and energy concentrations using chemical compositions in meat sheep feeds / Jie Liu, Qi-yu Diao, Yi-guang Zhao, Cheng-gang Jiang, Kai-dong Deng, Yan-ling Li, Yan Tu // Acta veter. zootechn. Sinica. - 2012. - T.43. - №8. - P. 1230-1238.

197. Machado, P.A.S. Performance, energy and protein requirements of beef cattle grazing supplemented / P.A.S. Machado, S.C.F. Valadares, R.F.D. Valadares, M.F. Paulino, P.V.R. Paulino, M.I. Marcondes // Arq. brasil. Med. veter. Zootecn. -2012. - T.64. - №3. - P. 683-692.

198. Mialon, M.M. Improving animal welfare and economic sustainability in bull-fattening systems in France: A comparison of three different feeding programmes / M.M. Mialon, M. Lherm, D. Mico, M. Doreau, C. Martin // FAO animal production and health paper 168 Adding value to livestock diversity. - 2013. - V 175. - P. 27-35.

199. Nielsen, N.I. A prediction equation for enteric methane emission from dairy cows for use in NorFor / N.I. Nielsen, H. Volden, M. AKerlind, M. Brask, A.L.F. Hellwing, T. Storlien, J. Bertilsson // Acta agr. scand. Sect. A. - 2013. - T.63. - №3. - P. 126-130.

200. Nowak, W. The impact of cow nutrition in the dry period on colostrum quality and immune status of calves / W. Nowak, R. Mikula, A. Zachwieja, K. Paczynska, E. Pecka, K. Drzazga, P. Slosarz // Pol. J. veter. Sc. - 2012. - T.15. - №1. -P. 77-82.

201. O'Kiely, P. Intake, growth and feed conversion efficiency of finishing beef cattle offered diets based on triticale, maize or grass silages, or ad libitum concentrate / P. O'Kiely // Irish J.agr.Food Res. - 2011 - T.50. - № 2. - P. 189-207.

202. Panea, B. Characterization of the carcass and the meat of Minorcan cattle breed / B. Panea, C. Sanudo, J.L. Olleta // Arch. Zootecn. - 2010. - T.59. - №227. - P. 467-470

203. Pelizzeri, R.N. Evaluating models to predict the metabolizable energy of maize for swine / R.N. Pelizzeri, P.C. Pozza, N.T.E. Oliveira, M.L. Somensi, A.C. Furlan, M.E. Neumann // Arq. brasil. Med. veter. Zootecn. - 2013. - T.65. - №2. - P. 460-468.

204. Pesonen, M. Effect of breed on production, carcass traits and meat quality of Aberdeen Angus, Limousin and Aberdeen Angus.Limousin bulls offered a grass silage-grain-based diet / M. Pesonen, M. Honkavaara, A.K. Huuskonen // Agricultural and Food Science. - 2012. - T.21. -№4. - P. 361-369.

205. Purcell P.J. In vitro rumen methane output of forb species sampled in spring and summer / P.J. Purcell, T.M. Boland, M. O'Brien, P. O'Kiely // Agricultural and Food Science. - 2012. - T.21. - №2. - P. 83-90.

206. Qiao, Z. Altering the Cell Wall and Its Impact on Plant Disease: From Forage to Bioenergy / Z. Qiao; R.A. Dixon // Annu. rev. of phytopathology. - 2014. -vol.52. - P. 69-91.

207. Ribeiro, G.M. Energy and protein requirements of Santa Gertrudis young bulls in feedlot, fed high concentrate diets / G.M. Ribeiro, W. Henrique, P.R. Leme, D.P.D. Lanna, G.F. Alleoni, A.A.M. Sampaio // Arq. brasil. Med. veter. Zootecn. -2013. - T.65. - №2. - P. 439-446.

208. Selinger, L.B. Rumen microbes: A potent source of supplementary feed enzymes / L.B. Selinger, K.-J. Cheng, L.J. Yanke, H.D. Bae, T.A. McAllister, C.W. Forsberg // Agri-food Res.in Ontario. - 1995. - Vol.18. - №4. - P. 20-25.

209. Underwood, E. Trace element in human and animal nutrition / E. Underwood. - New York: Acad. Press., 1977. - 402 p.

210. Villela, S.D.J. Protein sources in suplements to slaughter steers with 20 months old on pasture: rainy period / S.D.J. Villela, M.F. Paulino, R.F.D. Valadares et al. - Rev. Cienc. agron. - 2009. - T.40. - №1. - P. 141-149.

ПРИЛОЖЕНИЯ

ОКП 929140

Группа С 14

Согласовано:

Утверждаю:

Начальник Глдвщго Управления Нетепинапйи Кабинета Министров

Директор Научно-исследовательского центра «Корма»,

дх.-х. наур ^ с^ШГМ&Ь'с Якимов A.B. « >> _апрель 2000 г.

Интеллектуальная собственность

«Шатрашанит»

минеральная цеолитосодержащая добавка для сельскохозяйственных животных, птицы и пушных зверей (ТУ 9291-006-27827667-2000) Срок введения 16.04.2000 г.

Разработчики:

Васильев С.П. - зав.отд., к. с.-х. наук Гайнуллина М.К. - зав.отд.,к.биол. наук Идиатуллин Ф.И. - к. биол. наук Якимов O.A. - научный сотрудник Буров А.И. - с.н.с., к. г.-м. наук Тюрин А.Н. - нач. отдела ТГРУ АО «Татнефть» Гатауллин Д.Х.- гл.ветврач

р т

Общество с ограниченной ответственностью Производственное объединение «Сиббиофарм» (ООО ПО «Сиббиофарм»)

ОКП 92 9150 ГРУППА С05

(ОКС 65.120)

Извещение об изменении № 1 ТУ 9291-010-13684916-2006

ГлюкоЛюкс -Р

Дата введения в действие « ¿О » СШмЯдрХ 201 г.

СОГЛАСОВАНО Директор ФГБУ «Всероссийский Государственный Центр качества и стандш^ЗЗЖЙЙ*^каРственных кормов»

т

Панин 2012г.

РАЗРАБОТАНО ООО ПО «Сиббиофарм»

БиВлма*« стаидвР»^

Гов |

Общество с ограниченном ответственностью Производственное Объединение «Сиббиофарм» (ООО ПО «Сиббиофарм»)

ОКП 92 9640

Группа С 05 (ОКС 65.120)

директор фарм» !.И.}Ефимов 2013г.

Румнстарт

Технические условия

ТУ 9296-035-13684916-2013 (Вводятся впервые)

Дата введения с 29.12.2013 г.

РАЗРАБОТАНО ООО ПО «Сиббиофарм»

Библиотека

г. Бердск 2013

«УТВЕРЖДАЮ»

«УТВЕРЖДАЮ»

Генеральный директор ООО «НИЦ Первый заместитель министра

доктор сельскохозяйственных нау

кормовых добавок».

сельского хозяйства и продовольствия "к и Татарстан

А.В. Якимов

-1—

2015

2015 г. Щ

АКТ

Н.Л. Титов

2015 г.

внедрения научно-исследовательской работы

Эффективность совместного использования фермента «ГлюкоЛюкс Е» и синбиотика «Румистарт» в составе комбикормов при выращивании и

Мы нижеподписавшиеся комиссия, в составе представителя заказчика -начальника отдела развития отраслей животноводства МСХ и П РТ Нигматзянова С.М. и представителя исполнителя - старшего научного сотрудника Зиатдинова М.Г. составили настоящий АКТ на предмет внедрения в ООО «Ак Барс Кайбицы» филиал №1 Кайбицкого района Республики Татарстан технологии кормления бычков чёрно-пёстрой породы комбикормами с ферментом «ГлюкоЛюкс Р» и синбиотиком «Румистарт», а также определения производственной и экономической эффективности. Включение фермента «ГлюкоЛюкс Р» и синбиотика «Румистарт» в состав рациона бычков при выращивании и откорме обеспечило повышение среднесуточных приростов на 10,6... 11,7% и рентабельности производства продукции на 6,2%.

Данная разработка внедряется в Кайбицком, Дрожжановском, Буинском, Тюлячинском и Лаишевском районах Республики Татарстан.

откорме молодняка крупного рогатого скота