Профилактика микотоксикозов лошадей табунного содержания с применением пробиотика сахабактисубтил в условиях Якутии тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат наук Жирков, Алексей Дмитриевич

• Жирков, Алексей Дмитриевич
• кандидат наук
• 2014

Оглавление диссертации кандидат наук Жирков, Алексей Дмитриевич

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Распространение микроскопических грибов и

микотоксинов в природе

1.2. Краткая характеристика наиболее опасных микотоксикозов животных

1.3 Методы снижения содержания микотоксинов в кормах

1.3.1 Физические методы обезвреживания кормов

1.3.2 Химические методы обезвреживания кормов

1.3.3 Биологические методы обезвреживания кормов

1.4 Пробиотики и их характеристика

1.4.1 Микробиологический состав пробиотиков

1.4.2 Показания для применения пробиотиков

1.4.3 Классификация пробиотиков

1.5 Спорообразующие аэробные бактерии рода Bacillus

1.5.1 Механизм действия пробиотиков на основе бактерий рода Bacillus

1.5.2 Преимущества бактерий рода Bacillus от других видов пробиотических бактерий

1.6 Заключение по обзору литературы

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Материалы и методы исследования

2.2 Результаты исследований

2.2.1 Краткие сведения о природно-климатических условиях

Якутии и характеристика отрасли коневодства

2.2.2 Изучение распространенности плесневых и токсигенных грибов в Республике Саха (Якутия)

2.2.3 Анализ результатов микологических исследований

кормов Амгинского района

2.2.4 Результаты микробиологических и агрохимических исследований

почвы тебеневочных пастбищ Амгинского улуса Республики Саха (Якутия)

)

2.2.5 Микологические исследования тебеневочных пастбищ

Республики Саха (Якутия)

2.3 Разработка мер профилактики микотоксикозов лошадей

табунного содержания в условиях Якутии

2.3.1 Изучение фунгицидной активности штаммов бактерий Bacillus subtilis по отношению к токсигенным и плесневым грибам

2.3.2 Разработка способа борьбы с плесневыми и токсигенными грибами

2.3.3 Испытание препарата из штаммов бактерий Bacillus

subtilis, адсорбированных на овсе для борьбы с плесневыми и токсигенными грибами

2.3.4 Санитарно-микологические исследования обработанного сена

2.3.5 Изучение влияния сена, обработанного препаратом

Сахабактисубтил, на организм лошадей

2.3.6 Испытание биопрепаратов Сахабактисубтил и Лактобифадол

для борьбы с плесневыми и токсигенными 2рк^айроизводсхвеыно.е.испъ1таш&5и экономическая эффективность способа борьбы с плесневыми и токсигенными грибами

3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ

4. ВЫВОДЫ

5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

6. СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ

7. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

8. ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Профилактика микотоксикозов лошадей табунного содержания с применением пробиотика сахабактисубтил в условиях Якутии»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Табунное коневодство является одной из основных и перспективных отраслей сельского хозяйства Республики Саха (Якутия).

Увеличение поголовья и продуктивности табунного коневодства сдерживает ряд факторов, среди которых наиболее распространенными и причиняющими значительный экономический ущерб являются микотоксикозы (стахиботриотоксикоз, дендрохиотоксикоз, фузариотоксикоз, аспергиллез, аспергиллотоксикоз) лошадей.

Заражение кормов микотоксинами, являющимися продуктами плесневых грибов рода Fusarium, Pénicillium и Aspergillus, представляет значительную проблему, так как микотоксикозы - болезни, возникающие в результате поедания таких кормов, могут привести к гибели животных (А.В. Иванов и др., 2008). Имеется около 250 видов различных грибов, продуцирующих до 300 типов микотоксинов. Основные микотоксины, представляющие интерес в животноводстве, можно разделить на три группы: первая производные грибов рода Aspergillus (Афлатоксин); вторая - Fusarium (Зеараленон, Фумонизин, ДОН, Т-2), третья - Pénicillium и Aspergillus (Охратоксин). Наиболее благоприятный период для развития грибов: засушливое, дождливое, холодное лето, недостаток удобрений, наличие вредителей посевов (зерна) (JI.E. Матросова и др., 2005).

В связи с этим важное, значение имеет санитарно-микологическая оценка пастбищ. При повышении урожайности посевных кормовых трав в зависимости от метеорологических условий, особенно в дождливые годы, при высокой влажности, повышается степень испорченности убираемого сена и уходящей под снег отавы, предназначенной для тебеневки. В таких случаях могут появиться микотоксикозы среди лошадей, которые наносят хозяйствам существенный экономический ущерб. То, что грибы являются причиной токсикоза сельскохозяйственных животных в условиях Якутии доказано Николаевым П.И. (1989) и Былгаевой А.А. (2004).

Степень разработанности темы исследования. В настоящее время разработаны физические, химические и биологические способы профилактики

контаминации кормов токсигенными грибами. Большинство физических и химических методов детоксикации дорогостоящие, требуют определенных производственных затрат, влияют на показатели качества кормов и незначительно снижают количество микотоксинов. Перспективными считаются биологические способы профилактики микотоксикозов (обработка кормов живыми бактериальными культурами), при этом определенный интерес представляют аэробные спорообразующие бактерии рода Bacillus, как наиболее распространенные в природе антагонисты ко многим патогенным микроорганизмам и которые успешно используются в различных отраслях сельского хозяйства (А.В. Иванов, В.И. Фисинин и др., 2010).

Цель и задачи работы. Целью исследований является разработка способов применения пробиотика Сахабактисубтил, изготовленного на основе штаммов бактерий Bacillus subtilis ТНП-3 и Bacillus subtilis ТНП-5, для профилактики микотоксикозов лошадей табунного содержания в условиях Якутии.

Для достижения цели нами поставлены следующие задачи:

- изучить грибную флору кормов тебеневочных пастбищ;

- определить фунгицидную активность штаммов бактерий Bacillus subtilis к микроскопическим грибам, выделенным из тебеневочных пастбищ;

- обосновать способ применения пробиотика Сахабактисубтил для профилактики микотоксикозов лошадей табунного содержания.

Научная новизна. Установлено значительное распространение микроскопических грибов Mucor, Aspergillus и Fusavium, в растительности тебеневочных пастбищ.

Доказано, что бактерии Bacillus subtilis ТНП-3 и Bacillus subtilis ТНП-5 обладают выраженным фунгицидным действием в отношении микроскопических грибов Aspergillus niger, Mucor ramosissimus, Candida albicans, Fusarium semitectum. Впервые разработан способ применения пробиотического препарата Сахабактисубтил, на основе бактерий - пробионтов из природных штаммов бактерий Bacillus subtilis ТНП-3 и Bacillus subtilis ТНП-5, выделенных из мерзлотных почв Якутии, при микотоксикозах лошадей табунного содержания.

Получен патент Российской Федерации на изобретение «Способ профилактики микотоксикозов лошадей», № 2534345 от 29.09.20Т4 г. (Приложение 1).

Теоретическая и практическая значимость работы. Проведен микологический мониторинг тебеневочных пастбищ, который показал высокую распространенность токсигенных грибов рода Aspergillus, Fusariu а также плесневого гриба Mucor romasissimus. Впервые установлена фунгицидная активность Вас. subtilis ТНП-3 и Вас. subtilis ТНП-5 по отношению токсигенных и плесневых грибов, выделенных из тебеневочных пастбищ. Разработанные новые способы борьбы с плесневыми и токсигенными грибами на основе пробиотического препарата Сахабактисубтил, в качестве составной части ветеринарно-профилактических мероприятий, предложены для борьбы с микотоксикозами лошадей табунного содержания.

Впервые в условиях Республики Саха (Якутия) проведены производственные испытания препарата Сахабактисубтил для профилактики микотоксикозов лошадей табунного содержания.

Разработано методическое пособие «Профилактика микотоксикозов лошадей табунного содержания в условиях Якутии», утвержденное Ученым советом Якутского научно-исследовательского института сельского хозяйства (протокол № 1 от 24 января 2014 г.) и подсекцией «Инфекционная патология животных Сибири и Дальнего Востока» отделения ветеринарной медицины Россельхозакадемии (протокол № 2 от 19 марта 2014 г.), и предложено для внедрения в производство (Приложение 2).

Методология и методы исследования. Методологическая основа исследований - анализ и синтез информации по проблеме микотоксикозов, представленной в отечественных и зарубежных источниках литературы, а также полученной в экспериментальных условиях. Для достижения поставленной цели проведен микологический мониторинг кормов тебеневочных пастбищ в Республике Саха (Якутия), изучено действие пробиотика Сахабактисубтил на плесневые и токсигенные грибы, а также обработанных пробиотиком сена и овса на организм лошадей при микотоксикозах. С этой целью нами были проведены

отбор проб сена, овса, кормов тебеневочных пастбищ, бактериологические, микологические, гематологические, биохимические и иммунобиологические исследования, изучение кишечного микробиоценоза, фунгицидных свойств штаммов бактерий.

Основные положения, выносимые на защиту:

Результаты микологических исследований тебеневочных пастбищ Центральных и Заречных районов РС(Я).

Результаты испытаний препарата Сахабактисубтил для профилактики микотоксикозов лошадей табунного содержания.

Степень достоверности и апробация результатов. Достоверность результатов подтверждается большим объемом исследований, проведенных в динамике с 2010 по 2013 гг., анализом производственных ситуаций, моделированием микотоксикозов в экспериментальных условиях, испытанием эффективности кормов, подвергнутых обработке препаратом Сахабактисубтил, при скармливании лошадям, а также статистической обработкой полученных цифровых данных.

Материалы диссертации доложены и обсуждены: на заседаниях Ученого совета Якутского научно-исследовательского института сельского хозяйства Россельхозакадемии (2009-2012); Объединенного ученого совета по сельскохозяйственным наукам Академии наук Республики Саха (Якутия) (20122013); на XV Международной конференции «Аграрная наука -сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии» (Петропавловск, 2012), научной конференции, посвященной 95-летию профессора М.Г. Сафронова (Якутск, 2012).

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 5 научных работ, в том числе 2 - в журналах, рекомендованных ВАК Минобрнауки РФ («Аграрный вестник Урала», «Вестник Башкирского государственного аграрного университета») и 1 патент РФ.

Объем и структура диссертации. Материал диссертации изложен на 131 странице машинописного текста, работа иллюстрирована 8 рисунками,

31 таблицей. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения результатов, выводов, практических предложений, списка сокращений и условных обозначений, списка литературы и приложения. Библиографический список включает 255 источников, из них отечественных авторов 221, зарубежных - 34.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1 Распространение микроскопических грибов и их микотоксинов

Корма и пищевые продукты, содержащие микроскопические грибы с продуцируемыми микотоксииами оказывают серьезное неблагоприятное влияние на здоровье сельскохозяйственных животных и человека. На сегодняшний день доказана их реальная опасность, установлено, что они чрезвычайно широко распространены в природе и наносят глобальный экономический ущерб. По сообщениям В.И. Билай (1977), Б.Н. Хмелевский и др. (1985), В.А. Тутельян (1985), М.Я. Тремасов и др. (1996), A.M. Тремасов и др. (2006), D Mello J.P.F. et al. (1977), P. Krogh et al. (1989), M. Jimenez et ál. (1996), среди микотоксинов выделяются трихотецены, зеараленон, афлатоксины, стеригматоцистин, охратоксины, патулин, которые отличаются по токсическим свойствам и широте распространения. Потенциальную опасность для здоровья животных и человека представляют и многие другие микотоксины.

Микроскопические грибы поражают продукцию растительного и животного происхождения на всех этапах их производства, хранения и реализации. Микотоксины поступают в организм животных, главным образом, с кормом, в организм человека - через пищевые цепи с продуктами растительного происхождения, с молоком и тканями животных, употреблявших загрязненные корма.

Накапливание микотоксинов в зерне может происходить в период вегетации растений, после уборки урожая до обмолота - в валках, во время хранения. Постепенная замена «полевых плесеней» на другую группу микромицетов - «плесеней хранения» происходит в зерне, просушенном до кондиционной влажности. При нарушении правил хранения зерна, комбикормов, отрубей, которое сопровождается вторичным увлажнением, происходит интенсивное развитие «плесеней хранения» и накопление микотоксинов.

Контаминация посевов сельскохозяйственных культур токсино-образующими грибами и повышение их токсигенности привели за последние десятилетия к снижению урожайности сортов злаковых и бобовых культур на 40-

50%, а также загрязнению их микотоксинами, опасными для животных и человека (O.A. Монастырский, 2001).

Проблема микотоксинов известна с глубокой древности. Письменные упоминания о микотоксинах содержатся в Ветхом завете, литературе раннего буддизма, сельскохозяйственных трактатах Древнего Египта, Греции, Рима. Периодически случались отравления людей и животных при употреблении продуктов, содержащих микотоксины. Наиболее известна гибель 14 тысяч человек в Париже в 1129 году при употреблении хлеба, содержащего микотоксин (эрготоксин) спорыньи злаков (Claviceps purpurea). В России также отмечены случаи массового отравления людей и животных зерном и хлебом, содержащим микотоксины возбудителя фузариоза - F. graminearum. С каждым годом проблема микотоксикоза обостряется, токсигены (грибы, образующие токсины) быстро приспосабливаются к новым технологиям и современным пестицидам, при этом увеличивают образование микотоксинов в сотни раз (E.JI. Матвеева, 2008).

Основным источником распространения грибов, поражающих корма, является почва. Частицы почвы, попадая на сено, солому и другие виды растительности во время их уборки, являются носителями спор многочисленных грибов и обрывков их мицелия, которые при наличии благоприятных условий прорастают и поражают эти корма. Поэтому на влажных кормах встречаются также многие виды грибов тех почв, на которых произрастали данные кормовые растения до их уборки (А. Иванов, 2008).

Проведенный микологический анализ в различных регионах республики Татарстан показал, что микобиота почвы в зоне повышенного антропогенного воздействия менее разнообразна по видовому составу. Содержание в почве и кормах опасных микромицетов родов Fusarium, Aspergillus, Pénicillium более высокое, чем в экологически благополучном регионе. Микромицеты, выделенные из зон антропогенного воздействия, обладают более выраженными токсическими свойствами (P.P. Мусин и др., 2004).

При исследовании образцов почв чернозема Западной Сибири были выделены микроскопические грибы рода Aspergillus (A. fumigatus, A. fiavus,

A.niger, A. ustus), Fusarium (F. Oxysporum, F. solani) и др. Обнаружено, что разнообразие этих видов несколько выше в зонах расположенных южнее. Черноземы Западной Сибири в составе микоценозов содержат гораздо больше токсичных форм грибов, чем в Европейской части страны, где, по данным ВНИИСХ микробиологии, их количество колеблется в пределах 15-26% от числа выделенных. Токсичные виды микромицетов распространены больше в освоенной почве. Согласно материалам Новосибирской областной лаборатории, отравления животных микотоксинами составляют 34% от числа всех зарегистрированных алиментарных токсикозов (A.B. Иванов и др., 2010).

В России по распространенности наибольшее санитарное значение имеют фузариотоксины - вомитоксин (дезоксиниваленол), Т-2 токсин и зеараленон (A.M. Смирнов, Г.А. Таланов, 1999; М.Я. Тремасов, 2002). Так, вомитоксин, продуцируемый грибом F.graminearum, чаще выявляют в зерновых кормах из юго-западного региона европейской части России (Ставропольский и Краснодарский края, юг Ростовской области) (В.А. Русанов и др., 2007).

F. sporotrichiella в регионах Среднего Поволжья выделяют как наиболее частый контаминант пищевой продукции и кормов. Микромицеты были выделены в 70% случаев из образцов кормов, отобранных в различных регионах Республики Татарстан, при этом около 40% изолятов обладали токсическими свойствами, 14% -продуцировали трихотеценовые микотоксины (А.И. Сергейчев, 1998).

Проведена оценка токсического потенциала популяции основных возбудителей фузариоза. Для всех обследованных популяций вида F. sporotrichiella (Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский регионы) установлена высокая токсигенность в отношении Т-2 токсина, для вида F. graminarum (Центрально-Черноземный, Дальневосточный регионы) в отношении ДОНа и зеараленона.

Проведенные исследования частоты встречаемости штаммов - суперпродуцентов фузариотоксина (Fusarium graminearum) в агроценозах Северного

Кавказа показали, что в начале 90-х годов их распространение достигало 100%, а к 1999 г. снизилось до 34,8%.

Проведенный мониторинг содержания ДОН и зеараленона в продовольственном зерне пшеницы, кукурузы, ячменя, ржи и овса урожаев 19992001 гг. из разных районов России, а также фумонизинов в зерне кукурузы и продуктов его переработки, подтвердил существование постоянной вероятности загрязнения фузариотоксинами продовольственного зерна.

Результаты микотоксикологического анализа показали, что в сухие годы F. moniliforme достигает широкой распространенности в Якутской и Амурской областях, а в Омской области и в Алтайском крае входит в группу доминирующих видов (О.А. Монастырский, 2001; А.А. Былгаева, 2009).

Массовые микотоксикозы животных отмечались на птицефабриках Атемарская, Октябрьская в Мордовской Республике; Казанская, Пестречинская, Тукаевская в Республике Татарстан; в свиноводческих хозяйствах Красноармейского района Республики Чувашия, Сабинском, Тукаевском районе Республики Татарстан, Медведевском, Звениговском районе Республики Марий-Эл (М.Я. Тремасов, 2000).

В период с 2000 по 2010 гг. было происследовано более 12000 образцов проб кормов, полученных из различных регионов Поволжья: Республик Марий-Эл, Чувашия, Татарстан, Башкортостан, Мордовия, а также Ульяновской, Самарской, Саратовской областей. Содержание микроскопических грибов в них за этот период значительно варьировало, в зависимости от температуры и влажности воздуха. В засушливые годы с небольшим количеством осадков наблюдалось значительное увеличение числа грибов рода Aspergillus и Pénicillium. В более влажные годы доминирующими были грибы: F.sporotrichiella, F. graminearum, F. moniliforme, F.culmorum (A.B. Иванов и др., 2010).

Исследованиями Тремасова М.Я. и др. (2004) показано, что в Республике Татарстан корма контаминированы микроскопическими грибами, потенциальными продуцентами высокотоксичных мико.токсинов. Так, например, обо всех исследованных районах Республики, условно подразделенных на

5 крупных регионов: восточный, западный, северный, южный и центральный выделялись грибы Aspergillus flavus, значительная часть из них оказалась токсичной. Наибольший процент токсичных штаммов грибов (более 40 % из всех выделенных) приходился на долю Fusarium sporotrjchiella.

По данным A.M. Тремасовой (2007) в Кукморском и Буинском районах Республики Татарстан от 40 до 100% кормов контаминировано грибами рода Aspergillus, столько же - грибами рода Fusarium. Высоким было загрязнение кормов микромицетами Pénicillium и Aspergillus, наибольшей токсичностью обладали комбикорма, силос и сенаж.

Исследованиями Г.Н. Бурдова и О.В. Арзамазатовой (2005) установлено, что около 20% растительных кормов, заготавливаемых в Удмуртской республике, контаминированы микроскопическими грибами. Микотоксины обнаруживались в зерне, зернофураже, соломе, сене. Климато-географические условия Удмуртской республики благоприятны для развития токсигенных грибов рода Fusarium, Aspergillus, Pénicillium, Mucor, Alternaria, Rhizopus. Авторами обнаружено, что в южных районах Удмуртской республики почва контаминирована микроскопическими грибами родов Alternaria, Aspergillus, Rhizopus, Pénicillium Mucor, в северных - Fusarium, Aspergillus, Pénicillium, Mucor и Cladosporium, в восточных - Aspergillus, Pénicillium, Mucor, в западных - Fusarium, Aspergillus и Pénicillium.

Пораженность образцов фуража и кормов в Краснодарском крае, поступивших для санитарно-микологического анализа, достигает в отдельные годы до 100%. При этом выделяли колонии 6-8 видов грибов на одном субстрате. Интенсивное поражение различными видами грибов отмечено в порядке убывания в комбинированных, высокобелковых, зернофураже, грубых и сочных кормах (В.А. Антипов, В.Ф. Васильев, Т.Г. Кутищева, 2007).

В связи с разрешенным импортом продуктов питания и кормов в Российскую Федерацию, больший интерес представляет мониторинг микроскопических грибов за рубежом.

При изучении микрофлоры 40 образцов ячменя, собранных в разных частях Дании, выявили представителей грибов родов Acromoniella, Alternaría, Aspergillus, Pénicillium, Rhizopus и других.

Микологический анализ образцов проса, показал наибольшую степень поражения грибами проб, собранных в сезон дождей и наименьшую у отобранных зимой. Среди 22 выделенных из образцов видов грибов преобладали A. flavus и A. parasiticus. Они выделены из 63,8% образцов проса, отобранных летом и 17%) из зимних образцов. Наряду с грибами рода Aspergillus часто обнаруживали представителей родов Pénicillium, Rhizopus и Helminthosporium (А.В. Иванов, В.И. Фисинин и др., 2010).

Исследования, проведенные в Литве, показывают, что все корма, загрязненные спорами токсинообразующих грибов, заражены грибами Fusarium, Aspergillus, Pénicillium, из комбикормов выделено 3,7-6,0%») грибов - продуцентов афлатоксинов (А. Мартинес, С. Лопес и др., 2011).

Как показали результаты изучения видового разнообразия изолятов фузариозов, в Италии F. moniliforme составлял 89%>, а в Германии - только 22%>; в Австрии, Польше и Германии доминировал F. subglutinans, тогда как в Венгрии и Кении - F. moniliforme (J.M. Farber, 1988; R.M. Clear et al., 2000).

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, среднее содержание в пшенице дезоксиниваленона (рвотного токсина) - одного из 148 токсических соединений, образуемых грибами рода Fusarium, постепенно увеличивается в Северной Америке, Европе и Японии. В Южной Америке, Африке, Индии и Южном Китае содержание дезоксиниваленона уже относительно велико. Вместе с тем допустимая суточная доза дезоксиниваленона для человека составляет 0,06 мг/сут (А.В. Иванов, В.И. Фисинин и др., 2010).

Наиболее распространенные токсигенные плесневые грибы в Европе - это Aspergillus и Fusarium. Они вырабатывают охратоксины, зеараленон, фумонизин Вь Т-2 токсин, НТ-2 токсин и дезоксиниваленол (вомитоксин), а также афлатоксин Bi который трансформируется в афлатоксин М] обнаруживаемый в молоке. Эти микотоксины выявляются-в пищевых продуктах и не уничтожаются

при обычной обработке в промышленности или при варке, поскольку являются теплостойкими.

В образцах чипсов с 2000 рынков Нигерии выделены наиболее часто встречающиеся микромицеты родов Aspergillus и Pénicillium. Среди других грибов обнаружены также представители родов Botruodiplodia, Cladosporium, Fusarium, Rhizopus, Mucor, Aureobacidum и Paccilomuses.

Из зерна, собранного в 4 географических зонах Ирана, выделен 51 штамм F.erticilloides и F. proliferatum. Все испытанные штаммы продуцировали фумонизины в широких пределах концентрации. • Самые высокие концентрации фумонизинов В], В2 и В3 составили - 3897, 806 и 827 мг/г, соответственно (L.Garren, D. Galendo et al., 2001)

В образцах пшеницы из разных районов Африки выявлены грибы рода Fusarium и их микотоксины, в частности дезоксиниваленол. В, образцах пшеницы, сильно зараженных Fusarium, обнаружен фумонизин В (М. Pineiro, 1991 ).

Исследования Morar Oana Ania et al. (2007) образцов семян пшеницы выявили виды родов (Alternaría, Fusarium, Pénicillium, Aspergillus, Epicoccum, Rhizopus) сапротрофных микромицетов, характерных для зерна злаков. Среди выделенных микромицетов доминировали изоляты Alternaria Alternata (66,67%), доля Rhizopus и Epicoccum составляла 30,75 и 22,27%. Частота встречаемости токсинообразующих видов Fusarium, Pénicillium и Aspergillus составляла 11,21; 3,64 и 2% соответственно.

Из орехов (фисташки), собранных в садах в провинциях Керман, Раф-санджан и Исфахан, выделено 200 изолятов Aspergillus. Установлено широкое распространение в садах фисташек видов, способных образовывать афлатоксины (P. Rahimi, В. Sharimadi, M. Bahar, 2008).

1.2 Краткая характеристика наиболее опасных микотоксикозов животных

T-2-токсикоз - заболевание, вызываемое T-2-токсином. Продуцируют микотоксин грибы Fusarium sporotrichiell (F. sporotrichioides), F. poae,

F. tricinctu. Оптимальная температура для развития грибов и их токсико-образования 8-10°С, относительная влажность 40-60%. В России, в основном, выделяется гриб Fusarium sporotrichiella, который поражает практически все виды кормов: зерновые (кукуруза, пшеница, рожь и др.), солому, сено, силос, зеленую траву во время роста, заготовки и хранения. Восприимчивы к заболеванию крупный и мелкий рогатый скот, свиньи и птица.

Заболевание характеризуется гастроэнтеритом, кровотечением, угнетением гемопоэза, язвами в сычуге и рубце-, некрозом кожи и слизистой оболочки ротовой полости, диареей, нарушением деятельности центральной нервной системы (угнетение, возбуждение, парезы конечностей), геморрагиями во внутренних органах и коже (у свиней). Возможны также аборты у свиней, мумификация плодов, угнетение половой функции (Г. А. Романов, 1991; М.Я. Тремасов, П.К. Сметов, 1996).

Зеараленонтоксикоз (вульвовагинит свинок, гиперэстрогенный микотоксикоз, Ф-2-токсикоз). Токсикоз развивается вследствие поедания кормов, содержащих зеараленон (Ф-2-токсин) или его токсических метаболитов (альфа- и бета - зеараленоны). -

Продуцентами зеараленона являются грибы F. graminearum, реже - другие виды Fusarium.

Оптимальные условия для развития и токсинообразования гриба: температура 8-10°С, влажность 60%. Зеараленон загрязняет зерновые, особенно кукурузу, зеленую траву (часто поэтому выделяется в травяной муке, силосе и т.д.). Встречается преимущественно на Кубани, обнаруживают и в других регионах. Высокочувствительны к токсину свиньи, наиболее предрасположены к заболеванию поросята в возрасте 2-5 мес., но могут болеть и другие виды животных. Зеараленонотоксикоз у свиней проявляется в виде вульвовагинита, абортов, нарушения полового цикла, мертворождениями и уродствами плодов, особенно в позднем периоде супоростности. Болезнь усугубляется в случае неудовлетворительного кормления и содержания (J.P. Juhaz et al., 2001).

Афлатоксикоз - заболевание, возникающее у всех с.-х. животных и птиц при скармливании кормов, содержащих афлатоксины. Микотоксины вырабатываются некоторыми токсигенными штаммами грибов Aspergillus flavus и A. parasiticus. Наиболее часто выделяются микотоксины на арахисе, горохе, рисе, просе, ячмене, кукурузе, бобах, сое, кокосовых орехах, кунжуте; афлатоксин Вь В2, Gi, G2 обнаруживают также на ржи и пшенице, преимущественно в тропических странах, встречаются и в России. Оптимальной температурой для развития гриба и продуцирования токсинов - 24°С, влажность 60% (JI.C. Львова, 1984).

Высокочувствительными к афлатоксинам являются поросята в возрасте 312 недель, телята, индюшата, утята, гусята и другие виды птиц.

Болезнь проявляется перерождением и некрозом печени, нефритом, кровоизлияниями во внутренних органах, гастритом, асцитом, снижением прироста массы вследствие подавления синтеза, белка и нуклеиновых кислот (Н.К. Abbas et al., 1988).

Вомитоксикоз (дезоксиниваленолтоксикоз, синдром рвоты) - заболевание, вызываемоедез оксиниваленолом (вомитоксином). Продуцентами являются F. graminearum, которые загрязняют пшеницу, кукурузу, рожь и другие злаковые в период вегетации.

К заболеванию восприимчивы свиньи, крупный рогатый скот и другие виды животных. Оптимальная температура для токсинообразования - 17-20°С, влажность - 25-30%). Микотоксин часто выделяется на пшенице в Краснодарском и Ставропольском краях, встречается и в других регионах России; на кукурузе - в США, Канаде и Китае.

Клинические признаки вомитоксикоза - плохая поедаемость корма, рвота (у свиней), снижение среднесуточных приростов живой массы, диарея, кровоизлияния во внутренних органах (S.L. Raymond, 2003).

Охратоксикоз - заболевание, встречающееся у свиней, птиц, крупного рогатого скота и других видов животных, возникающее при скармливании кормов, содержащих охратоксин А. Микотоксин продуцируют грибы

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Жирков, Алексей Дмитриевич, 2014 год

7 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абрамов, А.Ф. Якутская лошадь (экология, размножения, питание, оптимизация воспроизводства): автореф. дис. ... д-ра биол. наук / А.Ф. Абрамов. -Москва, 1991.-72 с.

2. Абрамов, А.Ф. Эколого-биохимические основы производства кормов и рационального использования пастбищ в Якутии / А.Ф. Абрамов. - Новосибирск, 2000. - 204 с.

3. Алеев, Д.В. Изыскание методов обезвреживания кормов, контаминированных сочетанно микотоксинами - афлатоксином В] охратоксином А и Т-2 токсином: дис. ... канд. биол. наук / Д.В. Алеев. - Казань, 2003. - 130 с.

4. Алексеева, B.C. Методические указания по определению возбудителей грибных болезней многолетних злаковых культур Якутии /B.C. Алексеева. - Л., 1990.-32 с.

5. Алексеева, Л.Ф. Микофлора в Якутской АССР / Л.Ф. Алексеева, В.Ф. Чернявский // Зоонозные инфекции в Якутии (эпидемиология, меры борьбы и профилактики): тез. докл. науч.-практ. конф. - Якутск, 1981. - С. 57-60.

6. Антипов, В.А. Биологические препарата симбионтных микроорганизмов и их применение в ветеринарии / В.А. Антипов // Сельское хозяйство за рубежом. -1981.-№ 2.-С. 43-47.

7. Антипов, В.А. Микотоксикозы - важная проблема животноводства /

B.А. Антипов, В.Ф. Васильев, Т.Г. Кутищева // Ветеринария. - 2007. - № 11. -

C. 7-9.

8. Асонов, Р.Н. Микробиология / Р.Н. Асонов. - 2-изд., перераб. и доп. - М: Агропромиздат, 1989.-351 с.

9. Атлас патогенных грибов / А.Х. Саркисов, В.Ф. Капустин, Е.С. Квашинина, В.П. Королева. - М. 1953. - 160 с.

10. Африкян, Э.К. Эколого-географическое распространение некоторых групп спорообразующих бактерий в почвах Армении / Э.К. Африкян // Вопросы

сельскохозяйственной и промышленной микробиологии. - Ереван, 1953. - Вып. 1. -С. 21-35.

11. Ахметов, Ф.Г. БВМД и другие биологически активные вещества при профилактике микотоксикозов животных / Ф.Г. Ахметов, М.Я. Тремасов // Ветеринарный врач. - 2000. - № 2. - С. 96-98.

12. Баженов, C.B. Ветеринарная токсикология / С.А. Гольдшейн [под ред.]. -2-изд. - М.: Сельхозгиз, 1958. - 338 с. _

13. Батомункуева, Б.П. Изучение препаратов внеклеточных протеиназ грибов / Б.П. Батомункуева, Н.С. Егоров // Микробиология. - 2002. - Т. 71. - № 1. - С. 56-58.

14. Беляева, JI.JI. Индикация микотоксинов методом ИФА / JI.JI. Беляева, М.Я.Тремасов // Ветеринария. - 1995. - №1. - С. 26-30.

15. Билай, В.И. Фузарии / В.И. Билай; Т.М. Осинской [под ред.]. - 2-е изд., доп. и перераб. - Киев: Наук. Думка, 1977. - 442 с.

16. Бикташев, Р.У. Новые подходы к проблеме повышения переваримости питательных веществ рациона / Р.У. Бикташев // НИВА Татарстан. - 2000. - № 4. -С. 12.

17. Богаутдинова, З.Ф. Антибиотики и антибиоз в сельском хозяйстве / пер. с англ. З.Ф. Богаутдинова; под ред. А.Н. Полина. - М.: Колос, 1981. - С. 262-265.

18. Болотин, Е.А. Силосование кормов / Е.А Болотин, A.A. Зубрилин, М.С. Анисимова. -М.: Сельхозгиз, 1935. - 395 с.

19. Бондарчук, А.И. Охратоксикозы утят / А.И. Бондарчук, И.М. Каспрук // Ветеринария. - 1980. - № 2. - С.67-68.

20. Брянцев, Б.А. Защита растений от вредителей и болезней / Б.А. Брянцев, T.JI. Доброзракова. - 4-изд., перераб. и допол. - М., 1956. - 580 с.

21. Бурдов, Г.Н. Контаминация кормов микроскопическими грибами и их микотоксинами в Удмуртской Республике / Г.Н. Бурдов, О.З. Арзаматова // Научные основы обеспечения защиты животных от экотоксикантов, радионуклидов и возбудителей опасных инфекционных заболеваний: материалы междунар. симпозиума. - Казань, 2005. - С. 63-65.

22. Буркин, A.A. Контаминация зерновых кормов охратоксином // A.A. Буркин, Г.П. Кононенко, H.A. Соболева // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2005. - № 2. - С. 14-15.

23. Бутрин, А.И. Случаи микотических абортов / H.A. Бутрин, А.И. Бачая, М.Г. Федорченко // Ветеринария. - 1966. - № 2. - С. 90-91.

24. Былгаева, A.A. Плесневые грибы в кормах и их обеззараживания в условиях Якутии: дис. ... канд. ветеринар, наук / A.A. Былгаева. - Якутск, 2004. -135 с.

25. Былгаева, A.A. Влияние препарата Сахабактисубтил на плесневелые корма / A.A. Былгаева // Материалы второго международного конгресса по пробиотикам и шестой объединенной научной сессии института гастроэнтерологии и клинической фармакологии СПбГМА им. И.И. Мечникова. -СП(б), 2009. - С. 5.

26. Былгаева, A.A. Способы профилактики микотоксикозов крупного рогатого скота с применением препарата «Сахабактисубтил» в условиях Якутии: методические рекомендации / A.A. Былгаева, М.П. Неустроев, Н.П. Тарабукина. -Якутск, 2010.-14 с.

27. Влияния микотоксина фумонизина Bi на свойства лактобактерии / О.И. Иванченко [и др.] // Материалы четвертого всероссийского конгресса по медедицинской микологии. - Москва, 2006. - С. 109-112.

28. Влияние пробиотиков «Сахабактисубтил» и «Норд-Бакт» на качество зерносенажа и переваримость питательных веществ корма ремонтным телочкам / A.A. Былгаева, М.П. Неустроев, Н.П. Тарабукина, С.А. Петрова // Веткорм. -2013.-№6.-С. 18-19.

29. Влияние биопрепарата на основе бактерий Bacillus subtilis на бактериальное сообщество плющеного зерна / J1.A. Ильина [и др.] // Кормопроизводство. - 2013. -№ 10. - С. 38-40.

30. Волков, Н.В. Определение токсичности фуражного зерна и продуктов его переработки / Н.В. Волков // Ветеринария. - 1991. - № 7. - С. 7.

31. Воробьева, А.С. Микологическая характеристика сырья и комбикормов и разработка мероприятий по улучшению их санитарного состояния: дис. ... канд. ветерианр. наук / А.С. Воробьева. - Д., 1980. - 180 с.

32. Гинзбург, А. Отечественный пробиотик нового поколения / А. Гинзбург // Комбикорма. - 2009. - № 1. - С. 83.

33. Горлов, Ф.И. Влияние природного цеолита на продуктивность цыплят-бройлеров / И.Ф. Горлов, А.Т. Баранин, В.В. Пономарев // Ветеринарный консультант. - 2004. - № 2. - С. 23.

34. Гребенюк, И.Н. Грибы рода Fusarium в некоторых почвах лесостепной и степной зоны Западной Сибири / И.Н. Гребенюк // Водоросли и грибы Западной Сибири и Дальнего Востока. - Новосибирск, 1970. - Ч. 1(3). - С. 162-167.

35. Гребенюк, И.Н. Распространение видов рода Pénicillium в некоторых почвах Западной Сибири и Дальнего Востока. - Новосибирск, 1970. - Ч. 1(3). -С. 155-162.

36. Давтян, Д. Эффективность адсорбента микотоксинов / Д. Давтян // Комбикорма. - 2003. - № 3. - С. 67-68.

37. Данилевская, Н.В. Лактобифадол для стимуляции продуктивности дойных коров / Н.В. Данилевская, В.В. Субботин // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2008. - № 12. - С. 49-52.

38. Данилевская, Н.В. Опыт применения пробиотика Лактобифадол в различных областях животноводства и птицеводства / Н.В. Данилевская,

B.В. Субботин // Эффективное животноводство. - 2009. - № 4. - С. 23-25.

39. Даминов, Р.Р. Микотоксикозы: решение проблемы / Р.Р.Даминов, Е. Рысцова // Ветеринарный консультант. - 2003. - № 2. - С. 68.

40. Девеговда, Г. Решение проблемы микотоксинов / Г. Девеговда // Комбикорма. - 2002. - № 8. - С. 65-66.

41. Джексон, Р.М. Почвенные грибы / Р.М. Джексон // Почвеннаямикробиология / Пер. с англ. В.В. Новикова. - М.: Колос, 1979. -

C. 203-222.

42. Долторнязов, И.Х. Некоторые данные о микотоксикозах птиц / И.Х. Долторнязов // Ветеринария. - 1975. - № 9. - С. 101-104.

43. Елизаров, И. Лактулоза и Bacillus subtilis для профилактики микотоксикозов / И. Елизаров, С. Глюшин // Животноводство России. — 2013. — № 3. - С. 19-21.

44. Жданов, П.И. Биологические и эпизоотологические аспекты производства и применение нового пробиотика из бактерий рода Bacillus subtilis в свиноводстве: дис. ... канд. ветеринар, наук / П.И. Жданов. - Оренбург, 1997. -330 с.

45. Зак, P.A. Роль хелатизирующих бактерий в почвенном питании растений / P.A. Зак // V съезд Всесоюзного микробиологического общества. Секция: сельскохозяйственная микробиология: тез. докл. - Ереван, 1975. - С. 91-92.

46. Закомырдин, А. А. Научное обоснование и перспективы применения ЭХА в ветеринарии / A.A. Закомырдин // Состояние, проблемы и перспективы развития ветеринарной науки вг России: материалы науч. сессии Россельхозакадемий. - М.: Россельхозакадемия, 1999. - Т. 1. - С. 330.

47. Зафрен, С.Я. Как приготовить хороший сйлос / С.Я. Зафрен. - М.: «Колос». - 79 с.

48. Зачиняев, Я.В. Токсины грибов и их воздействие на организм лошади / Я.В. Зачиняев, A.B. Зачиняева // Коневодство и конный спорт. - 2005. - № 1. -С. 18-19.

49. Зелкова, Н.Г. Токсическое действие ДОН на свиней и детоксикация фузариозного зерна: автореф. дис. ... канд. биол. наук / Н.Г. Зелкова. - Краснодар, 1992.- 17 с.

50. Иванов, A.A. Биологический метод обезвреживания кормов от микотоксинов / A.A. Иванов, E.H. Иванов // Современные проблемы ветеринарной фармакологии и токсикологии: материалы II съезда ветеринар, фарм. и токсик. России. - Казань, 2009. - С. 420-423.

51. Иванов, В.Г. Цеолиты в профилактике микотоксикозов / В.Г. Иванов, В.В. Костин, A.B. Кушнарев // Проблемы ветеринарной санитарии и экологии: сб. науч. тр. - М.: 1996. - Т. 100. - С. 63-67.

52. Иванов, В.Г. Влияние инфрачастот на ветеринарно-санитарное качество кормов и биологические свойства микроорганизмов / В. Г.Иванов, B.C. Григорьев // Состояние, проблемы и перспективы развития ветеринарной науки в России: материалы науч. сессии Россельхозакадемий. - М.: Россельхозакадемия, 1999. -Т. 1.-С. 330.

53. Иванова, Н.В. Разработка и апробация систем ПЦР-детекции для выявления инвазивных микозов // Н.В. Иванова, Г.М. Рахимова // Молекулярная генетика, микробиология и вирусология. - 2003. - № 2. - С. 32-38.

54. Ивановский, A.A. Стеригмотоцистин и его действие на куриные эмбрионы / A.A. Ивановский // Ветеринария. - 1985 - № 9. - С. 57-58.

55. Изучение токсичности трихотеценовых микотоксинов и ФОП / М.Я. Тремасов [и др.] // Материалы республиканской науч.-производ. конф. по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехнии. - Казань, 1996. - С. 261.

56. Исходный материал для селекции сортов ячменя с групповой устойчивостью к основным возбудителям болезней / Е.Д. Коваленко [и др.] // Arpo XXI.-2001. -№ 11.-С. 19.

57. Как обезопасить корма от микотоксинов? / А. Мартинес [и др.] // Свиноводство. - 2011. - № 3. - С. 45-46.

58. Калмыкова, А.И. Пробиотики: Терапия и профилактика заболеваний. Укрепления здоровья / А.И. Калмыкова; НПФ «Био-Веста»; СибНИПТИП СО РАСХН. - Новосибирск, 2001. - 208 с.

59. Калошина Е. Ферментные препараты для труднопереваримых компонентов / К. Калошина, Е. Черникова // Комбикорма. - 2003. - № 8. - С. 51.

60. Камышников, B.C. Справочник по клинико-биохимической лабораторной диагностике: в 2 т. / B.C. Камышникова. - Мн.: Беларусь, 2000. - 495 с.

61. Караваев, О.Ю. Действие Т-2 токсина на куриные эмбрионы / О.Ю. Караваев // Ветеринария. - 1986. - № 8. - С. 72-74.

62. Карташева, Н.М. Силосование и технология кормов / под ред. Н.М. Карташевой. - М.: «Колос», 1964. - 448 с.

63. Кашкин, П.Н. Определитель патогенных, токсигенных и вредных для человека грибов/ П.Н. Кашкин, М.К. Хохряков, А.П. Кашкин. - Л.: Медицина, 1979.-272 с.

64. Кириленко, Т.С. Определитель сумчатых грибов / Т.С. Кириленка. - Киев: «Наук. Думка», 1978. - 264 с.

65. Кисленко, В.Н. Общая ветеринарная экология: учеб. и учеб. пос. для студ. высш. уч. зав. / В.Н. Кисленко, H.A. Калиненко. - М.: «Колос», 2006. - 344 с.

66. Кислякова, О.С. Микроскопические грибы в силосе и их санитарное значение и методы выделения: дис. ... канд. ветеринар, наук / О.С. Кислякова. -М., 2001.-23 с.

67. Кищак, И.Т Санитарно-микологическая характеристика обогатительных добавок и комбикормов/ И.Т. Кищак, Е.П. Кот // Ветеринария. -1991.-№ 11.-С. 18-20.

68. Козлов, К.А. Сельское хозяйство и невидимые друзья - микробы / К.А. Козлов. - Иркутск: Иркутское книжное изд-во, 1960. - С. 54-75.

69. Комарицкая, Н.П. Методика определения микотоксинов в фуражном зерне / Н.П. Комарицкая, И.А. Курманов, В.Г. Иванов // Ветеринария. - 1990. -№ 10.-С. 57-58.

70. Конев C.B. Фунгицидная эффективность озона / C.B. Конев, В.К. Матус, Т.И. Лысков // Применение природных цеолитов в народном хозяйстве. - М., 1989.-Ч. 1.-С. 9-19.

71. Коробова, Н.В. Биологический озон в ветеринарной практике / Н.В. Коробова // Ветеринарный консультант. - 2003. - № 23. - С. 24.

72. Коротченко, Н.В. Грибная флора кормов и ветеринарно-санитарного мероприятия при аспергиллотоксикозах овец: автореф. дис. ... канд. ветеринар, наук/Н.В. Коротченко. -М., 1980.-С. 18.

73.Костенко, Т.С. Практикум по ветеринарной микробиологии и иммунологии / Т.С. Костенко, В.Б. Родионова, Д.И. Скородумов. - М.: Колос, 2001.-С. 34-41.

74. Костюнина, H.A. Выделение и идентификация зеараленона / H.A. Костюнина, В.В. Ермаков // Ветеринария. - 1976. - № 11. - С. 101-103.

75. Котик, А.Н. Способ обнаружения в кормах микотоксинов из группы трихотеценов / А.Н. Котик, В.В. "Рухляда, В.А. Труфанова // Описание

изобретения к авторскому свидетельству № 660653. - М., 1979.

76. Кошелева, Г. Проблема санитарной чистоты кормов и пути ее решения /

Г. Кошелева // Комбикорма. - 2002. - № 7. - С. 59-61.

77. Красильников, H.A. Микроорганизмы почвы и высшие растения / H.A. Красильников. - М.: АН СССР. - 1958. - 465 с.

78. Краткий определитель бактерий Бержди.

79. Кремлев, В.П. Значение грибов рода Aspergillus в этиологии абортов у коров / В.П. Кремлев, Н.Е. Жульянова // Ветеринария. - 1969. - № 2. - С. 74-76.

80. Кремлев, В.П. Значение грибов рода Aspergillus в этиологии абортов у коров / В.П. Кремлев, В.В. Курасова: Методы исследования в ветеринарной микологии. - М.: Колос , 1971. - 312 с.

81. Крюков, B.C. Применение клиноптилопита для профилактики микотоксикозов / B.C. Крюков, В.В. Крупин, А.Н. Котик // Ветеринария. - 1992. -№9-12.-С. 28-29.

82. Курасова, В.В. Методы исследования в ветеринарной микологии / В.В. Курасова. - М.: Колос, 1971. - 312 с.

83. Курманов, И.А.Определение токсичности комбикормов, пораженных микроскопическими грибами / И.А. Курманов, Г.А. Таланов // Ветеринария. -1977.-№ 10.-С. 98.

84. Кузнецов, А.Ф. Ветеринарная микология: учеб. для вузов / А.Ф. Кузнецов. - СПб.: издательство «Лань», 2001. - 416 с.

85. Кузнецов, А.Ф. Лабораторная диагностика микотоксикозов: метод, указ. для ветеринар, врачей факультета повыш. квалиф. / А.Ф. Кузнецов, М.Г. Ковальская, Е.Н. Сафронов. - Л., 1989. - С. 74.

86. Кузнецов, А.Ф. Ветеринарная микология: учеб. для вузов / А.Ф. Кузнецов. - СПб.: издательство «Лань», 2001. - 416 с.

87. Куликова, В.Н. Лечебные препараты и дезинфектанты при аспергиллезе птиц / В.Н. Куликова, М.А. Минасян, Г.Т. Разбицкая // Ветеринария. - 1981. -№2.-С. 47-48.

88. Курс низших растений: учеб. для студ. / Л.Л. Великанов [и др.]; под ред. М.В. Горленко. - М.: Высш. Школа, 1981. - 504 с.

89. Левитин, М.М. Грибные болезни зерновых культур / М.М. Левитин, С. Л. Тютерев // Защита и карантин растений. - 2003. - № 11. - С. 15-17.

90. Литвинов, М.А. Методы изучения почвенных микроскопических грибов / М.А. Литвинов. - Л.: Наука, 1969. - 124 с.

91. Лихатинова, Т.Ч. Микроэкологические и биохимические нарушения при токсических гепатитах и их коррекция фитобактериопрепаратами: автореф. дис. ... канд. мед. наук / Т.Ч. Лихатинова. - М., 1995. - С. 17.

92. Лесь, О.Д. Профилактика желудочно-кишечных болезней / О.Д. Лесь // Ветеринария. - 1991.-№ 1.-С. 14-15.

93. Майканов, Б.С. Изменения в мясе уток при афлатоксикозах / Б.С. Майканов // Ветеринария. - 1986. - № 9. - С. 74-75.

94. Мак-Дональд, П. Биохимия силоса / П. Мак-Дональд, пер. с англ. Н.М. Спичкина; Под ред. и с предисл. К.И. Каменской. - М.: Агропромиздат, 1985.-272 с.

95. Маланьева, А.Г. Фармако-токсикологическая и биологическая оценка лекарственных средств при отравлении животных синтетическими пиретроидами: автореф. дис. ... канд. биол. наук / А.Г. Маланьева. - Казань, 2011. - 21 с.

96. Малиновская, Л.С Санитарно-микологическая оценка комбикормов / Л.С. Малиновская // Ветеринария. - 1969. - № 1. - С. 88-92.

97. Малиновская, J1.C. Санитарно-микологическая характеристика и оптимальные режимы хранения обогащенных комбикормов: дис. ... канд. ветеринар, наук / Л.С Малиновская. - МЛ., 1969. - С. 14-16.

98. Малик, Н.И. Пробиотики: теоритические и практические аспекты / Н.И. Малик, А.Н. Панин // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2006. - № 6. - С. 48-50.

99. Матвеева, Е.Л. Применение лечебных и профилактических средств при отравлении животных диоксином и сочетанном воздействии Т-2 токсина и афлатоксина В] / Е.Л. Матвеева // Ветеринария сельскохозяйственных животных. -2008.-№9.-С. 30-33.

100. Матросова, Л.Е. Оценка обезвреживающего и детоксирующего действия УФ-1 /Л.Е. Матросова// Материалы международного симпозиума (28-30 ноября 2005). - Казань, 2005. - Ч. 1. - С. 200.

101. Мартынова, Г.П. Засоренность посевов и распространение болезней на зерновых культурах / Г.П. Мартынова, О.Г. Свинина, А.И. Малков // Arpo XXI. -2001.-№ 11.-С. 2-3.

102. Марчяускене, Г.И. Обезвреживание фуражного ячменя карбамидом / Г.И. Марчяускене // Ветеринария. - 1984. - № 5. - С. 24.

103. Маянский, А.Н. Введение в медицинскую микологию : уч.-метод, пос. / А.Н. Маянский, М.И. Заславская, Е.В. Салина. - Нижний Новгород: Изд-во Нижегородской гос. мед. Академии, 2000. - 54 с.

104. Мелентьев, А.И. Бактерии-антагонисты фитопатогенных грибов /

A.И. Мелентьев // Arpo XXI. - 2001. - № 11. - С. 10-11.

105. Методические рекомендации по применению пробиотиков при отравлениях животных / A.B. Иванов [ и др]. - М., 2011. - 44 с.

106. Механизмы грибковой аллергии / В.Г. Брысин, Н.И. Пастернак,

B.Х. Салахутдинов, Р.И. Мухамедшин // Микробиология, эпидемиология и иммунобиология. - М.: Медицина, 1974. - № 2. - С. 89-93.

107. Микотоксикозы животных (этиология, диагностика, лечение, профилактика) / A.B. Иванов [и др.]. - М.: Колос, 2008. - 177 с.

108. Микотоксикозы животных (этиология, диагностика, лечение, профилактика) / А.В. Иванов, В.И. Фисинин, М.Я. Тремасов, К.Х. Папуниди. -М.: Колос, 2010. -392 с.

109. Микотоксины микроскопических грибов рода Pénicillium, выделенных из почв естественных и антропогенно нарушенных экосистем / А.Г. Козловский [и др.] // Микробиология. - 1997. - Т. 66. - № 2. - С. 206-210.

110. Микотоксины - опасность для здоровья животных / В.А. Русанов, А.В. Коваленко, Н.А. Солдатенко, JI.H. Фетисов // Ветеринария и кормления. -2007.-№5.-С. 24-25.

111. Микромицеты почвы и кормов в экологически различающихся регионах республики Татарстан / Р.Р. Мусин, Р.Г. Госманов, М.Я. Тремасов, Н.Р. Госманов // Микология и фитопатология. - 2004. - Т. 38. - Вып. 3. - С. 46-49.

112. Микроорганизмы и зеленое растение / под ред. Г.Н. Падерина. -Новосибирск: Наука, 1967. - 150 с.

ПЗ.Митин, Б.Е. Подготовка зерна к скармливанию / Б.Е. Митин // Животноводство и ветеринария. Достижения сельскохозяйственной науки и практики. - М., 1979. - № 5. - С. 36-42.

114. Михин, А.М. Консервирование зеленой массы с пониженной влажностью / А.М. Михин, В.М. Фокин, А. А. Туликова // Проблема животноводства. - 1936. - № 5. - С. 74-94.

115. Мишустин, Е.Н. Спорообразующие бактерии в почвах Советского Союза / Е.Н. Мишустин, В.А. Мирзоева // Известия АН СССР. Серия биология. -1965.-№5.-С. 682-691.

116. Монастырский, О.А. Проблемы исследования токсигенных грибов, поражающих злаковые культуры / О. А. Монастырский, Ю.Д. Коган // Сельскохозяйственная биология. - 2001. - № 3. - С. 27-35.

117. Монастырский, О.А. Биозащита зерновых культур от токсиногенных микроорганизмов / О.А. Монастырский // Защита и карантин растений. - 2002. -№2.-С. 5-8.

118. Монастырский, O.A. Развитие и токсиногенность плесневых и сопутствующих грибов при совместном поражении зерна злаковых культур / O.A. Монастырский // Доклады РАСХН. - 2002. - № 2. - С. 24-26.

119. Монастырский, O.A. Токсинообразующие грибы, паразитирующие на зерне / O.A. Монастырский // Arpo XXI. - 2001. - № 11. - С. 6-7.

120. Монастырский, O.A. Влияние биопрепаратов на развитие и токсинообразование полевых штаммов Фузариев / O.A. Монастырский,

B.А. Ярошенко // Доклады РАСХН. - 2002. - № 3. - С. 22-23.

121. Мухин, В.М. Способ приготовления корма для цыплят-бройлеров. Описание изобретения к авторскому свидетельству № 2192142 С2 / В.М. Мухин,

C.B. Полунина, М.Д. Омельченко. - 2002. - С. 1-8.

122. Hey строев, М.П. Оценка естественной резистентности лошадей: методические рекомендации / М. П. Неустроев, В. И. Малышев. - Новосибирск, 1995.- 16 с.

123. Неустроев, М.П. Изучение плесневых грибов в грубых кормах / М.П. Неустроев, A.A. Былгаева // Меры по реализации Президентской (государственной) программы социально-экономического развития на период до 2006: материалы VI респ. науч.-практ. конф. - М., 2004. - С. 360-362.

124. Николаев, В.Н. Биологические проблемы воздействия природных цеолитов на сельскохозяйственных животных / В.Н. Николаев // Использование цеолитов Сибири и Дальнего Востока в сельском Хозяйстве. — Новосибирск : СО ВАСХНИЛ, 1988. - С. 8-15.

125. Николаев, П.И. Токсигенность грибов в зависимости от условий их обитания / П.И. Николаев // Профилактика и лечение болезней животных. - 1989. - № 1. - С. 35-37.

126. Никонорова, А.К. Фунгистазис почвы и его связь с супрессивностью почвы / А.К. Никонорова // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1992. - № 7. -С. 12.

127. Обеззараживание гранулированных комбикормов для кролиководческих хозяйств / Л.И. Карпова, B.C. Мальцев; В.Г. Иванов, В.А. Огай // Ветеринария. -1983.-№7. -С. 28-30.

128. Ображей, А.Ф. Токсическое действие патулина на свиней / А.Ф. Ображей // Ветеринария. - 1987. - № 4. - С. 58-61.

129. Онегов, А.Н. О микотическом токсикозе свиней, вызванном A. Niger / А.Н. Онегов, М.Ф. Мельникова, H.A. Глушкова // Труды Кировского сельскохозяйственного института. - 1953. - Т. 9. - Вып. 1. - С. 83-87.

130. Определитель болезней растений / М.К. Хохряков, Т.Д. Доброзракова, K.M. Степанов, М.Ф. Летова. - 2-е изд. - Л., 1966. - 592 с.

131. Оследкин, Ю.С Закваска для силосования кормов / Ю.С Оследкин, А.Д. Васин, A.B. Шушунова // Ветеринария. - 1981. - № 9. - С. 65-66.

132. О'Сулливан, Д. Микотоксины - бесшумная опасность / Д. О'Сулливан // Комбикорма. - 2005. - № 5. - С. 54-56.

133. Павлович, Д.Я. Влияние актиномицетов почв Латвии на фитопатогенные грибы и актинофаг / Д.Я. Павлович, Э.А. Трусле // Микроорганизмы продуценты биол. активных веществ. - Рига, 1972. - С. 101-108.

134. Панин, А.Н. Иммунобиология и кишечная микрофлора / А.Н. Панин, Н.И. Малик, Е.В. Малик. - М.: Аграрная наука, 1998. - 48 с.

135. Панин, А.Н. Пробиотики: теоретические и практические аспекты / А.Н. Панин, Н.И. Малик, И.Ю. Вершинина // Био. - 2002. - № 3. - С. 9-12.

136. Панилов, H.A. Профилактика желудочно-кишечных болезней телят / H.A. Панилов, Т.Ю. Неймарк, А.Н. Панилов // Ветеринария. - 1985. - № 7. -С. 52-55.

137. Паринкина, О.М. Микрофлора тундровых почв: Эколого-географические особенности и продуктивность. - Л.: Наука, 1989. - 159 с.

138. Папуниди, К.Х. Влияние пробиотиков на микрофлору желудочно-кишечного тракта новорожденных телят / К.Х. Папуниди, Г.Ш. Закирова // Ветеринарный врач. - 2006. - № 4. - СГ29-30.

139. Петрович, C.B. Классификация микозов / C.B. Петрович // Ветеринария.

- 1987.-№ 5.-С. 38-40.

140. Петрович, C.B. Микозы животных / C.B. Петрович. - М.: Росагропромиздат, 1989. - 174 с.

141. Петрович, C.B. Микотоксикозы животных / C.B. Петрович. - М.: Росагропромиздат, 1991. - 238 с.

142. Петрович, C.B. Микоточеские заболевания животных / C.B. Петрович. -М.: Россельхозиздат, 1982. - 192 с.

143. Пидопличко, Н.М. Грибная флора грубых кормов / Н.М. Пидопличенко.

- Киев : Изд-во АН УССР, 1953. - 486 с.

144. Победнов, Ю.А. Влияние бактерий вида Вас. subtilis на сохранность и качество силоса из провяленных трав / Ю.А. Победнов // Кормопроизводство. - ' 2001.-№ 11.-С. 29-32.

145. Погребняк, Л.И. Способ определения в кормах микотоксина патулина / Л.И. Погребняк, А.Ф. Ображей // Описание изобретения к авторскому свидетельству № 1036315 А. - М., 1975.-С. 1-8.

146. Применение энтероспорина в ветеринарии / А.И. Нигматуллин [и др.] // Ветеринария. - 2005. - № 4. - С. 13-16.

147. Пробиотик при микотоксикозах животных / М.Я. Тремасов [и др.] // Материалы 1-го съезда ветеринарных фармакологов России. - Воронеж, 2007. -С. 600-604.

148. Пробиотик Хонгуринобакт для молодняка северных оленей / М.П. Hey строев, Н.П. Тарабукина, М.П. Федорова, С. А. Ягловский // Ветеринария. -2010. -№ 7.-С. 8-10.

149. Профилактика хронических микотоксикозов у цыплят-бройлеров / B.C. Крюков, В.И. Кривцов, СВ. Полунина, А.Н. Костин // Состояние, проблемы и перспективы развития ветеринарной науки России: материалы науч. сессии Россельхозакадемий. - 1990. - Т. 1. - С. 25-28.

150. Профилактика микотоксикозов животных / М.Я. Тремасов [и др.] // Ветеринария. - 1997. - № 9. - С. 20-22.

151. Повышение качества фуражного зерна - высокотемпературная микронизация / C.B. Зверев [и др]. - М.: ДеЛи принт, 2001. - 35 с.

152. Показатели токсичности микотоксина патулина / А.М. Тремасова, Л.Л. Беляева, К.Ф. Халикова, В.Н. Садыкова // Материалы международной науч.-производ. конф., посвящ. 100-летию со дня рождения проф. Авророва А.В. -Воронеж, 2006. - С. 384-387.

153. Поляков, В.А. Энтопатогенные грибы в слепнях / В.А. Поляков, В.Д. Айвазян // Ветеринария. - 1986. - № 4. - С. 46-48.

154. Понятаев, В.Т. Эндофитные грибы против вырождения картофеля /

B.Т. Понятаев //Картофель и овощи. - 2002. - № 3. - С. 28.

155. Почвенная микробиология // Пер. с англ. В.В. Новикова; под ред. и с предисл. Д.И. Никитина. - М.: Колос, 1979. - 316 с.

156. Родионов, А.Н. Грибковые заболевания кожи: руководство для врачей / А.Н. Родионов. - 2-е изд. - СПб: Издательство «Питер», 2000. - 288 с.

157. Романов, Г.А. Основные итоги и проблемы испытания природных цеолитов в АПК РСФСР / Г.А. Романов // Применение природных цеолитов в народном хозяйстве. - 4.1. - МЛ, 989. - С. 9-19.

158. Романов, Г.А. Цеолиты в АПК / Г.А. Романов // Использование природных цеолитов в природном хозяйстве. - Новосибирск. - 1991. - № 1. -

C. 13-20.

159. Росляков, Ю.Ф. Теоретические и практические основы химического консервирования влажного зерна риса / Ю.Ф. Росляков // Хранение и переработка сельхозсырья. - 1996. - № 5. - С. 28-31.

160. Рухляда, В.В. Действие фузариотоксина Т-2 на поросят /В.В. Рухляда // Ветеринария. - 1985. - № 8. - С. 67-68_-

161. Рыжиков, Б.Д. Гистоструктура мышечной ткани при хронических микотоксикозах свиней / Б.Д. Рыжиков // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 1975. -№ 4. - С. 81-82.

162. Самойлов, П.П. Случай микотического аборта у овец / П.П. Самойлов, H.H. Зелялетдинова // Труды Дагестанского сельскохозяйственного института. -1965.-Т. 16.-С. 91-92.

163. Самсонов, А.И. Разработка средств профилактики микотоксикозов норок: автореф. дис. ... канд. биол. наук / А.И. Самсонов. - Казань, 2009. - 19 с.

164. Саркисов, А.Х. Итоги и дальнейшие перспективы развития ветеринарной микологии / А.Х. Саркисов // Состояние, проблемы и перспективы развития ветеринарной науки России: материалы науч. сессии Россельхозакадемии. - 1999. - Т. 1. - С. 106-108.

165. Саркисов, А.Х. Микотоксикозы (грибковые отравления) J А.Х. Саркисов.-М.: 1954.-215 с.

166. Саттон, Д. Определитель патогенных и условно-патогенных грибов / Д. Саттон, А. Фотергилл, М. Ринальди. - М.: Мир, 2001. - 486 с.

167. Свистова, И.Д. Формирование комплекса микроорганизмов чернозема выщелоченного в зависимости от типа агрофитоценоза / И.Д. Свистова, Л.О. Фролова, А.П. Щербаков // Сельскохозяйственная биология. - 2003. - № 5. -С. 55-62.

168. Седова, И.Б. Изучения загрязнения продуктов детского питания фумонизинами Bi и В2 / И.Б. Седова, В.А. Тутельян // Вопросы питания. - 2006. -№ 6. - С. 66-69.

169. Сергейчев, А.И. Действие фузариотоксинов на состояние симпатоадреналиновой системе / А.И. Сергейчев // Материалы междунар. науч. конф., посвящ. 125-летию КГАВМ, Казань. - 1998. - Ч. 2. - С. 90.

170. Сергейчев, А.И. Экологический подход к изучению фузариотоксикозов / А.И. Сергейчев, М.Я. Тремасов, П.К. Сметов // Экологические проблемы ветеринарной санитарии : тез. докл. науч.-техн. конф.(7-8 апреля 1993). - Казань, 1993.-Ч. 2.-С. 63.

171. Сидоров, A.B. Селекция яровой пшеницы на устойчивость к грибным болезням / A.B. Сидоров // Селекция и семеноводство. - 2001. - № 3. - С. 20-23.

172. Сидоров, И.А. Факторы устойчивости растений пшеницы к фузариозу колоса / И.А. Сидоров, Е.А. Есауленко, Т.М. Сидорова // Защита и карантин растений.-2001.-С. 16-17.

173. Синтез гамма-линолевой кислоты и каротиноидов мукоровыми грибами / Н.С. Фунтикова, О.И. Панькина, И.С. Мысякина, И.В. Конова // Микробиология. - 1998. - Т. 67. - № 3. - С. 345-348.

174. Скилягина, Т.С. Роль микробного населения в сохраняемости фитопатогенных грибов в почве /Т.С. Скилягина // Микроорганизмы и зеленое растение. - Новосибирск, 1967.-С. 156-168.

175. Смирнов, A.M. Животноводству - безопасные корма / A.M. Смирнов, Г.А. Таланов, Г.П. Кононенко // Ветеринария. - 1999. - № 1. - С. 67-73.

176 Смирнов, В.В. Спорообразующие аэробные бактерии-продуценты биологически активных веществ / В.В. Смирнов, С.Р. Резник, И.А. Василевская. -Киев: Наук. Думка, 1982. - 280 с.

177 Смирнов, A.M. Животноводству - безопасные корма / A.M. Смирнов, Г.А. Таланов, Г.П. Кононенко // Ветеринария. - 1999. - № 3. - С. 1-2.

178 Соболева, H.A. Биосинтез стеригматоцистина / H.A. Соболева // Ветеринария. - 1984. - № 1. - С. 65-66.

179 Совершенствование мероприятий по снижению воздействия микотоксинов на организм животных / М.Я. Тремасов [и др.] // Диагностика, профилактика и меры борьбы с особо опасными, экзотическими и зооантропонозными болезнями животных: междунар. научно-практ. конф. -Покров, 2000. - С. 301-303.

180 Соколова, Г.Д. Синергический эффект воздействия гиберреловой кислоты и тебуконазола на токсикоз F. Graminearum / Г.Д. Соколова, Г.А. Девяткина // Доклады РАСХН. - 1999. - № 5. - С. 13-14.

181 Сотников, Р.П. Сравнительная оценка антибактериальной активности некоторых штаммов-антагонистов рода Bacillus / Р.П. Сотников // Проблемы ветеринарной санитарии и экологии: сб. науч. тр. - М.,1999. - Т. 107. - С. 18-21.

182 Спесивцева, H.А. Микозы и микотоксикозы животных / Н.А. Спесивцева. - 2-изд., перераб. и допол. - М.: Колос, 1964. - 551 с.

183 Спесивцева, Н.А. Микозы и микотоксикозы животных / Н.А. Спесивцева. -М.: Сельхозгиз, 1960. - 456 с.

184 Спесивцева, Н.А. Грибы рода Pénicillium и токсические свойства их / Н.А. Спесивцева, J1.C. Малиновская // Проблемы ветеринарной санитарии. - М., 1967.-Т. 29. -С. 148-152.

185 Спесивцева, Н.А. Грибы рода Pénicillium и токсические свойства их / Н.А. Спесивцева, JI.C. Малиновская // Проблемы ветеринарной санитарии. - М., 1967.-Т. 29. -С. 148-152.

186. Способ обезвреживания зерна. Описание изобретения к авторскому свидетельству № 1791975 А / Т.Н. Сперанская, Г.Ц. Цыбикова, В.В. Доржиев, Ц.Д. Гончикова. - 1986. - С. 1-6.

187. Способ детоксикации зерна, пораженного микрофлорой и ее токсинами / В.В. Мелихов, В.В. Московец, Т.В. Каренгина, М.В. Мелихова; ГоС. науч. учрежд. ВНИИ орош. земледелия РАСХН. - 2006. - С. 1-7.

188. Способ обработки фуражного зерна. Описание изобретения к авторскому свидетельству № 1443868 А1 / С.Г. Ильясов [и др.]. - 1970. - С. 1-5.

189. Старченко, Л.Е. Случаи микотических абортов / Л.Е. Старченко // Ветеринария. - 1964. - № 2. - С. 61.

190. Степановских, А.С. Головневые болезни ячменя / А.С. Степановских; Гос. комис. Сов. Мин. СССР по продовольствию и закупкам. - Челябинск: Юж-Урал. кн. Изд-во, 1990. - 400 с.

191. Степушин, А.Е. Профилактика микотоксикозов / А.Е. Степушин. - М.: Колос, 1998. - 103 с.

192. Тарабукина, Н.П. Научное обоснование и разработка системы ветеринарно-санитарных мероприятий в животноводстве Крайнего Севера: автореф. дис. ... д-ра ветеринар, наук / Н.П. Тарабукина. - Москва, 2000. - 24 с.

193. Тарабукина, Н.П. Пробиотик «Сахабактисубтил» для профилактики желудочно-кишечных заболеваний телят / Н.П. Тарабукина, С.И. Парникова, М.П. Неустроев // Совершенствование методов контроля, стандартизации и сертификации ветеринарных препаратов: тез. докл: всерос. науч.-практ. конф. (Москва, 14-15 февр. 2001 г.). -М., 2001. - С. 93. ,

194. Тарабукина, Н.П. Ветеринарно-санитарные мероприятия при инфекционных болезнях животных в условиях РС (Я) / Н.П. Тарабуаина, М.П. Неустроев. - Якутск, 2000. - 191 с.

195. Тарабукина, Н.П. Разработка ветеринарных микробиологических препаратов / Н.П. Тарабукина, М.П. Неустроев // Актуальные вопросы микробиологии и инфекционной патологии животных: материалы науч.-практ. конф., посвящ. 100-летию проф. Н.Г. Кондюрина (21-22 окт. 2004 г.) - Омск, 2004. -С. 343-345.

196. Тараканов, Б.В. Механизмы действия ' пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животного / Б.В. Тараканов // Ветеринария.

- 2000. - № 1.-С. 47-54.

197. Тараканов, Б.В. Новые пробиотики для использования в ветеринарии и животноводстве / Б.В. Тараканов, Т.А. Николичева, В.В. Алешин // Научные основы производства ветеринарных биологических препаратов: материалы междунар. научно-практич. конф., посвящ. 35-летию института (26-27 мая). -Щелково, 2005. - С. 522-527.

198. Тарасов, И.И. Расстройства пищеварения / Й.И. Тарасов // Ветеринария.

- 1984.-№ 5.-С. 54-56.

199. Теоретические и прикладные проблемы внедрения природных цеолитов в народном хозяйстве / Л.А. Минина [и др.] // Тез. республиканской конф. / СО ВАСХНИЛ. - Кемерово, 1988. - С. 50-52.

200. Тишков, А.И. О диагностике отравлений животных / А.И. Тишков // Ветеринария. - 1980. - № 2. - С. 66-67.^

201. Тремасов, М.Я. Профилактика микотоксикозов животных в России / М.Я. Тремасов // Ветеринария. - 2002. - № 9. - С. 3-8.

202. Тремасов, М.Я. Профилактика микотоксикозов в России / М.Я. Тремасов // Ветеринария. - 2002. - № 11. - С. 3-8.

203. Тремасов, М.Я. Проблема сочетанных микотоксикозов / М.Я. Тремасов,

A.И. Сергейчев, В.Ю. Титова // Материалы Всероссийской научно-практической конференции по актуальным проблемам Агропромышленного комплекса. - 2004. -С. 159-161.

204. Тремасова, A.M. Фармако-токсикологическое обоснование применения средств профилактики и лечения патулинотоксикоза животных: дис. ... канд. ветеринар, наук / A.M. Тремасова. - Казань, 2007. - 141 с.

205. Тремасов, М.А. Микотоксины-реальная угроза продовольственной безопасности / М. Тремасов, А. Иванов, Е. Тарасова // Ветеринария

сельскохозяйственных животных. - 2013. - № 9. - С. 4-7.

206. Трефилов, П.В. Микотоксины - одна из угроз безопасности при

производстве кормов / П.В. Трефилов // Свиноводство. - М., 2011. - № 1. - С. 45-46.

207. Труфанова, В.А. Способ обработки корма, содержащего микотоксины. Описание изобретения к авторскому свидетельству №1634233 А1 /

B.А. Труфанова, А.Н. Котик. - 1984. - С. 1-6.

208. Тутельян, В.А. Микотоксины / В.А. Тутельян, JI.B. Кравченко. -М.:Медицина, 1985. - 320 с.

209. Хайрулов, Р.Г. Применение пробиотика Спас для профилактики и лечения желудочно-кишечных болезней: автореф. дис. ... канд. биол. наук / Р.Г. Хайрулов. - Казань, 2007. - 23 с. _

210. Хамидуллин, Т. Препарат для нейтрализации микотоксинов / Т. Хамидуллин, В. Кривцов, Р. Данилов // Комбикорма. - 2004. - № 2. - С. 67.

211.Химич, Е.А. Ювенильный зеараленонтоксикоз поросят / Е.А. Химич // Ветеринарный консультант. - 2003. - № 16. - 14 с.

212. Хмелевский, Б.Н. Профилактика микотоксикозов животных/ Б.Н. Хмелевский, З.И. Пилипец, JI.C. Малиновская. - М.: Агропромиздат, 1985. -271 с.

213. Чашкин, A.M. Силосование кормов в Приамурье: метод, рекомендации / A.M. Чашкин. - Хабаровск, 1971. - 32 с.

214. Чулков, А.К. О профилактике микотоксикозов животных / А.К. Чулков, М.Я. Тремасов, A.B. Иванов // Ветеринария. - 2007. - № 12. - С. 8-12.

215. Шадрин, A.M. Применение цеолитов для профилактики болезней свиней / А. М. Шадрин, М.С. Рогожникова // Ветеринария. - 1995. -№ 1. - С. 48-50.

216. Шамилова, Т.А. О лечении экспериментального афлатоксикоза белых крыс / Т.А. Шамилова, J1.A. Матросова, A.M. Тремасова // Ученые записки. -2010.-Т. 203.-С. 179-181.

217. Шендеров, Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание / Б.А. Шендеров. - М.: Издательство ГРАНТЪ, 1998. - Т. 1. - С. 181-196.

218. Шишканова, Н.В. Микроскопическое исследование явления лизиса у грибов рода Fusarium / Н.В. Шишканова // Микроорганизмы и зеленое растение. -Новосибирск, 1967.-С. 147-156.

219. Шмидт, В. Производство силоса / В. Шмидт, Г. Веттерау - М.: Колос, 1975.-332 с.

220. Щербакова, А.П. Структура комплекса микромицетов чернозема -показатель эффективности агротехнических приемов / А.П. Щербакова, И.Д. Свистова, Н.В. Малыхина // Доклады РАСХН. - 2002. - № 1. - С. 17-19. .

221. Эффективность бактериальных препаратов при защите пшеницы от твердой головни / Л.Ю. Кузьмина [и др.] // Сельскохозяйственная биология. -2003,-№5.-С. 69-73.

222. Occurrence of some mycotoxins in various Egyptian feeds - / A.M. Abdelhamid //Archives of Animal Nutrion. 1990 by Akademie-Verlag Berlin Printed in the German Democratic Republic.

223. Applebaum R.S. Marth E.H. - Mycopathologia, 1981. - Vol 76. - P. 103-114.

224. Bretz, M. Thermal degradation of the fusarium mycotoxin deoxynivalenol / M. Bretz, M. Beyer, B. Cramer, A. Knecht, H.-U. Humpf // J. Agr. And Food Chem. -2006. - V.54. - № 17. - P. 6445-6451

225. Cladrhah, 1. Sonnenfetd G Effect of treatiment of mice with sera containing gamma interferon on the course of infection with salmonella typhgmurium strain LT6 -J. interferon, 1980.- №1.- P. 135-145.

226. Clear, R.M. Trichothecene and moniliformis production by Fusarium isolates from Western, Canadian wheat: Pap 6 th European Fusarium seminar and Thierd COST 835 Workshop of Agriculturally Important Toxigenic Fungi, Elerlin, 11-16 Sept., 2000 / R.M. Clear, D. Abramston, D. Gaba // Miit. Biol. Bundesanst. Land - und Forstwirt. Berlin - Dahlem. - 2000. - № 377. - P. 112-113.

227. Dawson, K.A. Understanding the adsorbtion characteristic of yeast cell wall preparations associated with mycotoxin binding / K.A. Dawson, J. Ewans, M. Kudupoje // In: Science and technology in the feed industry: Proceedings of altechs 17th Annual Symposium (K.A. Jacques and T.P. Lyons, eds.) - Nottinscham Univercity Press, 2001. -P. 169-182.

228. Dixon, R. C. Evalution of some organic acids and mould inhibitors by measuring C02 production from food and ingredients / R.C. Dixon, P.B. Hamilton // Poult. Sci. - 1981b. - V.60. - P. 2182-2188.

229. D'Mello J.P.F. Mycotoxins / J.P.F. D^Mello, A.M.C. MacDonald // Anim. Feed Sci. Tech. - 1977. - V. 69. - P. 155-166.

230. Effect of Tortilla-preparation process on aflatoxyn B1 and B2 in corn / H.K. Abbas, C. J. Mirocha, R. Rosiles, M. Carvajal // Mycotoxin Research. - 1988. -V.4.-P. 33-36.

231. Fuller, R. Probiotics /J. Appl.// Bacteriol. S'ymp. Suppl., 1986. - P. 18-78.

232. Garren, L. The induction and persistence altered sphingolipid biosystesis in rats treated with fiimonisin Bi / L. Garren, D. Galendo, CP. Wild, M. Gastegnaro // Food Addit. And Contam. - 2001. - V. 18. - № 9. - P. 850-856.

233. Guida V., Guida R. Importansia dos Bacillos esporulados aerobios em gastroenterologia e nutricao /V. Guida, R^Guida// - Rev, Brasil. Med., 1978. - № 12. -P. 702-707.

234. Ghiasian Seyed Amir, Rezayat Seyed Mahdi, Kord-Bacheh Parivash, Maghsood Amir Hossein, Yazdanpanah Hassan, Shephard Gordon S., van der Westhuisen Liana, Vismer hestsr F., Marasas Walter F.O. Mycopathologia. - 2005. -159. -№ l.-P. 31-40.

235. Gratz, S. Intestinal mucus ability of probiotic bacteria to bind / S. Gratz, [et al.] // Apll. and Environ. Microbiol. - 2004. - V. 70. - № 10. - P. 6306.

236. Haend, H. Entestinae flora in health and disease. /H. Haend, J. Bending// Prog T. Food and Nutr. Sci. 1975.-21, № l.-P. 64.

237. Harrach, B. Isolation of macrocyclic fiid nonmacrocyclic trihothecenes (Stachybotrus and Fusarium toxins) from the enviroment of 200 ill sport horses / B. Harrach, A. Batta, G. Sandor, A. Vanyi // Mycotoxin Res 3:65-68. - 1987.

238. Hora T.S. Experimental evaluation of hypotheses expla ning nature of soil fungistasis / T.S. Hora, R. Baker, J. Griffin Gary // Phytopathology. - 1977. - Vol. 67. - № 3. - P. 27.

239. Hornby, D. Supressive soil /D. Hornby//Amra. Rev. phytopathol. - 1983. -Vol. 21.-P. 65-85.

240. Jimenez, M. Influence of water activity and temperature on the production of zearalenone in corn by three Fusarium species / M. Jimenez, M. Manez, E. Henandez // Food Microbiol. - 1996. - V. 29. - P. 417-421.

241.Juhaz, J. Effect of low-dose zearalenone exposure on luteal function, follicular activity and uterine oedema in cycling mares / J. Juhaz, P. Nagy, M. Kulesar, G. Szigeti, J. Reiczigel, G. Huszenicza // Acta Veterinaria Hungarica. - 2001. - V. 49(2).-P. 211-222.

242. Kiessling, K.M. M. Metabolism of Aflotoxin, Ochratoxin, Zearaleance and Tree Trichothecenes by intact Rumen fluid, Rumen protozoa, and Rumen Bacteria/ K.M. Kiessling, H. Pettersen, K. Sandholm, M. Olsen // Appl. Environ. Microbiol. -1984.-Vol. 47. - № 5.-P. 15.

243.Krable, E.L. Efeito on Unidade e do Acido Propionico sobre as Carasteristicas Bromatologicas Microbialogicas de Graos de Milho / E.L. Krabbe, A.M. Penz Jr, F.A. Lozarri, M.F. Reginatto // Conferencia APINCO de Ciencia e Uraralogia Avicola. - Anais, Santos, 1994. - P. 180.

244. Krogh, P. Natural occurrence of the mycotoxins fusarochromanone, a metabolite of Fusarium - induced tibial dyschondroplastic cartilage / P. Krogh [et al.] e // Applied and Environmental Microbiology. - 1989. - V. 32. - № 32. - № 12. -P. 3184-3188.

245. Leon, M.T. Lactic Acid Bacteria: Understanding the Microorganism: Biotechnology in The Feed industry, 1992. - P. 151-163.

246. Morar Oana Ania, Braicu Cornelia, Modoran Constanta, Florian V. Bui. Univ. Agr. Sci. and Vet. Med., Cluj-Napoca. Agr. - 2007. 63-64. - P. 596-601. Nosaki-Renard, J. Induction d Interferon par Bacillus subtilis. - Ann Microbiol., 1978, 129 a. - № 4. - P. 525-542.

247. Abdelhamid, A.M. Occurrence of some mycotoxins in various Egyptian feeds / A. M. Abdelhamid //Archives of Animal Nutrion. 1990 by Akademie-Verlag Berlin Printed in the German Democratic Republic. - P. 52-53.

248. Castelo, M.M. Occurrence of fumonisins in-corn-based food products / M.M. Castelo, S.S. Sumner, L.B. Bullerman // Journal jf Food Protection. - 1998. - V. 61. -P. 704-707.

249. Purification in monliformine / J.M. Farber, G.W. Sanders, G.A. Lawrense, P.M. Scott //Mycopathologia. - 1988.- V. 101.- №3.- P. 187-190.

250. Pineiro, M. Fusarium toxins in Urugvay: head blight, toxin levels and grain guality / Appl. Envirom. Microbiol. - 1991. - Vol. 57. - P. 805-806.

251. Raymond, S.L. Effect of feeding a blend of grains naturally contaminated with Fusarium mycotoxins on feed intake, serum chemistry, and hematology of horses, and the efficacy of a polymeric glucomannan mycotoxins absorbent / S.L. Raymond, T.K. Smirh, H.V.L. N.Swamy//J. Anim. Sci. - 2003. - V. 81. - P. 2123-2130.

252. Rocchietta, J. The use of Bac. subtilis in the treatment of the diseases. - M inerva Med, 1969. - 60. - № VI. - P. 117-123.

253. Scudamore, K.A. Survey for aflatoxins, ochratoxin A, zearalenone and fumonisins in maize / K.A. Scudamore // Food Additives and contaminants. - 2002. -V.17. - P. 39-42.

254. Steyn, P.S. The biosynthesis, of Mycotoxins. A studej in secondary metabolism. New York - london-Toronto, Academ. Press, 1980. - 432 p.

255. Van der Waaif D Berghuis de Vries JM, Lekkerkerk JEC. J Hyg. (camb). 1971.-P. 69.