Продуктивные качества крупного рогатого скота при использовании в рационах растительных отходов от производства препарата "Виватон" тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Тихомирова, Анастасия Ивановна

• Тихомирова, Анастасия Ивановна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Тихомирова, Анастасия Ивановна

Введение.

1 Обзор литературы.

1.1 Краткая характеристика скота чёрно-пёстрой породы и его помесей, разводимых в Рязанской области.

1.2 Применение различных кормовых добавок в кормлении крупного рогатого скота.

1.3 Физиолого-биохимическое действие «Виватона» на организм.

1.3.1 Влияние основных составляющих «Виватона» на организм.

1.3.2 Действие фитопрепарата «Виватоп» на продуктивные качества животных.

2 Материалы и методика исследования.

3 Результаты собственных исследований.

3.1 Кормление подопытных животных.

3.2 Рост и развитие животных опытных групп.

3.3 Переваримость питательных веществ рационов у нетелей.

3.4 Баланс азота у нетелей.

3.5 Баланс кальция и фосфора у нетелей.

3.6 Особенности процессов метаболизма и резистентная способность организма нетелей опытных групп.

3.7 Репродуктивные функции опытных животных.

3.8 Влияние кормовой добавки на молозиво первотёлок.

3.9 Молочная продуктивность и качество молочных продуктов первотёлок.

3.9.1 Молочная продуктивность.

3.9.2 Влияние кормовой добавки на качество молочных продуктов.

ЗЛО Этологические особенности животных подопытных групп.

3.11 Экономическая эффективность использования в рационах растительных отходов от производства препарата «Виватон».

4 Обсуждение результатов исследований.

Выводы.

Практические предложения.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивные качества крупного рогатого скота при использовании в рационах растительных отходов от производства препарата "Виватон"»

Актуальность темы. Одной из важнейших проблем, которую предстоит решать агропромышленному комплексу страны, является увеличение производства высококачественных, экологически чистых продуктов животноводства. В этом отношении особое внимание должно уделяться производству молока, являющимся основой детского и диетического питания людей.

Основным условием интенсивного молочного производства является организация правильного сбалансированного кормления, которое предусматривает обеспечение животного организма всеми элементами питания, в том числе минеральными веществами и витаминами в оптимальных количествах и соотношениях.

Максимальная наследственно обусловленная продуктивность, хорошее здоровье и высокие воспроизводительные способности животных проявляются только в том случае, когда удовлетворяются все потребности в энергии, органических, минеральных и биологически активных веществах (Богданов Г.А., 1990; Калашников А.П., Щеглов В.В., 2000), поэтому рационы должны разрабатываться на основе детализированных норм, с учётом фактического химического состава и питательности местных кормов, который зависит от видов и доз вносимых удобрений (Ушаков Ю. А., 1990).

В связи с крайне низким уровнем применения минеральных удобрений в последнее десятилетие минеральный состав кормов значительно ухудшился, что затрудняет балансирование рационов без применения комплексных добавок. Одновременно, в условиях трудного финансового состояния сельскохозяйственных предприятий, крестьянских, фермерских хозяйств, крайне актуальной становится проблема повышения уровня использования имеющихся кормов. Одним из путей её решения может быть добавление в рационы различных биологически активных веществ, позволяющих получить полную отдачу энергию рационов (Зинченко Л.И., Погорелова И.Е., 1980).

Многочисленные исследования, проведённые на коровах молочных пород с использованием в рационах биологически активных препаратов, подтверждают наличие значительных резервов увеличения производства продукции в молочном скотоводстве.

Одним из таких препаратов является «Виватон», созданный на основе настоя лекарственных растений и их экстракта. В литературе достаточно разнообразно освещена физиологическая и биохимическая роль этого фитопрепарата как лекарственного средства в ветеринарной практике. Вместе с тем, недостаточно информационного материала по использованию растительных отходов от производства «Виватона» в кормлении коров чёрно-пёстрой породы и их влияния на продуктивные качества, не установлены оптимальные дозы, с учётом физиологического состояния и особенностей животных, разводимых в условиях области. Изучение этих вопросов и явилось основанием для проведения исследований.

Цель н задачи исследований. Основной целью исследований являлось изучение влияния растительных отходов, полученных от производства препарата «Виватон» на продуктивные качества нетелей и коров- первотёлок. Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:

- установить влияние растительных отходов на поедаемость и переваримость кормов;

- проанализировать рост и развитие нетелей под влиянием кормовой добавки;

- изучить некоторые морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных;

- определить влияние растительных отходов в рационах на продуктивные и биологические свойства организма нетелей и коров-первотёлок;

- выявить последствия применения отходов производства фитопрепарата на молочную продуктивность коров, состав молозива, молока и качество молочных продуктов;

- изучить влияние кормовой добавки на воспроизводительные функции животных;

- определить экономическую эффективность применения растительных отходов производства препарата «Виватон».

Научная новизна заключается в том, что впервые в условиях Рязанской области изучено действие исследуемых отходов от производства лекарственного препарата «Виватон» на рост и развитие, физиологическое состояние и биохимический статус, состав молозива и молока, кроме того, репродуктивные качества маточного поголовья. Определены оптимальные дозы включения кормовой добавки в рацион животных для повышения поедае-мости и переваримости кормов и обеспечения высоких показателей продуктивности.

Практическая значимость работы. Рекомендована технология кормления крупного рогатого скота с применением отходов производства растительного препарата «Виватон» для повышения неспецифической резистентности животных, молочной продуктивности и качества молока. Установлено отсутствие негативного влияния отходов производства лекарственного препарата при их скармливании на основные показатели гомеостаза: у нетелей определено повышение содержания гемоглобина, количества эритроцитов, концентрации глобулинов. Кроме того, растительные отходы в дозе 1,2 г/кг массы тела животного способствовали улучшению переваривания корма основного рациона и усвоения питательных веществ.

Положения, выносимые на защиту:

1. зоотехнические показатели крупного рогатого скота при добавлении в рацион растительных отходов от производства препарата «Виватон»;

2. морфологические и биохимические показатели крови при скармливании кормовой добавки;

3. влияние отходов производства фитопрепарата на молочную продуктивность первотёлок и её качество;

4. состояние воспроизводительной функции коров в связи с применением исследуемой кормовой добавки;

5. экономическая целесообразность использования растительных отходов от производства препарата «Виватон» в рационах крупного рогатого скота.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены на научно-практических конференциях РГСХА-РГАТУ в 2006-2008 гг., П-ой Открытой Всероссийской научно - практической конференции молодых учёных «Молодёжь и наука» 24 - 26 апреля 2007 года в Ульяновской ГСХА, Всероссийском конкурсе на лучшую научную работу среди аспирантов и молодых учёных аграрных вузов по Центральному федеральному округу 20-21 апреля 2009 года в Орловском ГАУ.

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 6 работ, в том числе 2 статьи в изданиях, рекомендованных ВАК.

Структура и объём диссертации. Диссертационная работа изложена на 112 страницах машинописного текста, иллюстрирована 21 таблицей и 7 рисунками. Структурно состоит из введения, обзора литературы, материалов и методики исследований, результатов собственных исследований, обсуждения результатов, выводов, практических предложений и списка литературы. Список литературы включает в себя 188 источников, в том числе 16 иностранных авторов.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Тихомирова, Анастасия Ивановна

Выводы

Результаты научно - производственных и балансовых опытов по изучению продуктивных качеств скота чёрно- пёстрой породы при использовании в рационах растительных отходов от производства препарата «Виватон» дают основание сделать следующие выводы:

1. Включение в состав рационов нетелей 1,2 г/кг живой массы растительных отходов производства препарата «Виватон» улучшает переваривание основных питательных веществ и их усвоение в теле животных. Нетели из второй опытной группы по сравнению животными из контрольной, первой опытной и третьей опытной групп лучше переваривают сухое вещество - на 1,54 %, 0,44 %, 1,54 % (Р < 0,05); сырой протеин - на 1,36 %, 0,87 % и 1,27 % (Р < 0,05); клетчатку - на 6,82 %, 1,38 % и 3,51 % (Р < 0,05); безазотистые экстрактивные вещества - на 10,53 %, 3,40 % и 5,14 % (Р < 0,05) соответственно.

2. Кормовая добавка в рационах животных оказывает положительное влияние на прирост живой массы в зависимости от дозировки: наивысший абсолютный прирост наблюдался у нетелей второй опытной группы, он составляет 94,5 кг, что больше на 32,9 %, 8,9 % и 28,6 %, чем у животных из контрольной, первой и третьей опытных групп (Р < 0,001). Живая масса первотёлок из второй опытной группы увеличилась на 41,26 кг или 8,4 % (Р < 0,001) по сравнению со сверстницами из контроля.

3. В зависимости от дозировки отходов производства фитопрепарата в группах нетелей отмечается различное усвоение азота. Использование азота от переваренного в опытных группах по отношению к контрольной было больше в первой - на 6,0 %, во второй - на 7,0 % и в третьей - на 0,6 %. Баланс кальция и фосфора во всех группах положительный, что указывает на отсутствие нарушений обмена веществ в организме животных.

4. Кормовая добавка не оказывает отрицательного влияния на организм животных. У нетелей из опытных групп по сравнению с аналогами из контрольной группы повышается содержание гемоглобина на 8,7 - 11,4 % , эритроцитов на 3,9 - 11,8 %, у-глобулиновой фракции на 3,06 - 4,92 % (Р < 0,01).

5. Растительные отходы от производства препарата оказывают положительное влияние на приплод: средняя масса телёнка при рождении от первотёлок второй опытной группы составляет 33,51 кг, что на 3,25 кг больше, чем у первотёлок третьей группы и на 1 кг больше, чем у первотёлок первой группы и, аналогично контрольной группы на 1,86 кг (Р < 0,001).

6. Введение в рацион растительных отходов производства препарата «Ви-ватон» способствует увеличению удоя на 83.98 кг (Р < 0,05) и улучшению качества молока. В молоке коров второй опытной группы содержится больше белка на 0,1 % по сравнению со сверстницами контрольной группы (Р < 0,05).

При производстве творога, полученного из молока первотёлок опытных групп, отмечается повышение белка в продукте на 0,40.0,50 % (Р < 0,05) и улучшение его вкусовых качеств.

7. Первотёлки опытных групп, особенно второй, отличаются большей пищевой и меньшей двигательной активностью, что обуславливает наиболее лучшую переработку и переваримость корма. Животные второй опытной группы больше времени затрачивают на жвачку по отношению к сверстницам из первой, третьей и контрольной групп - на 0,7 %, 2,7 % и 7,3 % (Р< 0,001).

8. Включение в рационы опытных животных растительных отходов производства препарата «Виватон» является экономически выгодным: у коров из первой, второй и третьей опытных групп дополнительная прибыль от реализации молока возросла соответственно на 831,83 (6,99 %), 1025,98 (8,62 %) и 821,91 (6,90 %) рублей по сравнению с контрольной группой.

Практические предложения

С целью повышения естественной резистентности, молочной продуктивности, качества молока и биологической ценности молочных продуктов рекомендуется в основной рацион животных вводить растительные отходы производства препарата «Виватон» из расчёта 1,2 г на 1 кг живой массы в сутки, что в пересчёте на 500 кг живой массы половозрастной коровы составит 600 г в сутки.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Тихомирова, Анастасия Ивановна, 2009 год

1. Аджибеков, К. К. Молочная продуктивность голштинских помесей в Поволжье /К. К. Аджибеков, Н. И. Ерохина //Зоотехния. 1997.- № 6. -С.6 - 8.

2. Айсанов, 3. М. Влияние быков производителей на продуктивность стада /3. М. Айсанов // Молочное и мясное скотоводство. - 1992. -№5-6.-С. 13 - 14.

3. Акчурина, Ф. И. Эффективность применения белково-минеральных и витаминных добавок /Ф. И. Акчурина// Вклад молодых учёных и специалистов области в реализации Продовольственной программы. — Оренбург, 1984. С. 44 - 45.

4. Алифанов, В. Роль помесных быков при голштинизации /В. Алифанов, Д. Алифанова, Т. Калинина // Молочное и мясное скотоводство. — 1992. -№3.-С. 26-27.

5. Амерханов, X. Состояние мясного скотоводства В России /X. Амерха-нов, А. Кочетков, В. Шаркаев // Молочное и мясное скотоводство. 2008.-№ 1,- С. 2.

6. Анненкова, Н. В. Результативность скрещивания чёрно — пёстрого скота с голштинскими /Н. В. Анненкова // Зоотехния. 1999. -№ 1. -С. 9.

7. Анненкова, Н. Воспроизводительные качества голштинизированных коров первотёлок /Н. Анненкова, Л. Галкина// Молочное и мясное скотовоство. - 2000. - №6. - С. 31 -32.

8. Антипова, Л. В. Использование ферментных гидролизатов кератина пера в кормах для сельскохозяйственных животных /Л. В. Антипова, И. Ю. Шахманов. Уфа: БГАУ, 2002.- С. 17 - 20.

9. Антонов, Д. П. Влияние различных факторов на оценку по качеству потомства быков чёрно пёстрых пород Нижегородской области: автореферат дис. на соиск. учён. степ, кандидата /Д. П. Антонов. -Оренбург, 2001.

10. Афонский, С. И. Биохимия животных /С. И. Афонский. М.: Высшая школа, 1970.-С. 64.

11. З.Ахмедов, Г. А. Влияние комплексного препарата пектофостидина Гзх на рост телят /Г. А. Ахмедов // Тезисы докладов Всесоюзного совещания. Боровск, 1991. - С. 36 - 37.

12. Бабичева, И. А. Влияние кватерина на переваримость питательных веществ в рационах бычками казахской белоголовой породы /И. А. Бабичева// Материалы межрегиональной научно — практической конференции учёных и специалистов. Оренбург, 2001. - С. 7 - 9.

13. Багрий, А. Б. Повышение эффективности скрещивания в молочном скотоводстве /А. Б. Багрий, М. Г. Спивак // Зоотехния. 1989.- № 1.-С. 17-22.

14. Бегучёв, А. П. Скотоводство /А. П. Бегучёв. -М., 1983.

15. Бекенев, В. А. Создание племенной базы животноводства в Сибири /

16. B. А. Бекенев, Н. Г. Гамарник // Зоотехния. 1999. - № 5. - С. 6.

17. Белехов, Г. П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных /Г. П. Белехов, А. А. Чубинская. Л.: Колос, 1965.1. C. 300.

18. Бич, А. И. Селекционная работа с молочным и молочно-мясным скотом /А. И. Бич // Зоотехния. 2000. - № 6. - С. 5 - 8.

19. Бич, А. И. Акклиматизация импортного голштино фризского скота в СССР /А. И. Бич, Е. И. Сакса // В сб.: Повышение генетического потенциала молочного скота. - М., 1986.-С. 117.

20. Бич, А. И. Использование быков гоштинской породы для интенсификации селекции молочного скота /А. И. Бич, Е. И. Сакса, X. И. Старостина// Зоотехния. 1988. - № 4. - С. 64.

21. Блекстер, К. Дальнейшее развитие системы кормления жвачных на основе обменной энергии / К. Блекстер // Новейшие достижения в исследовании питания животных. М.: Колос, 1982. — С. 52 —58.

22. Богданов, Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных /Г. А. Богданов. М.: Агропромиздат, 1990. - С. 624.

23. Боев, М. Оценка и отбор производителей по генотипу /М. Боев, Н. Ко-лышкина// Молочное и мясное скотоводство. 1992. - № 5 — 6. -С. 9-12.

24. Букин, В. Н. Витамины и их значение для здоровья человека /В. Н. Букин. М.: Знание, 1957.

25. Великжанин, В. И. Вопросы изучения поведения сельскохозяйственных животных /В. И. Великжанин // Методические рекомендации по изучению поведения сельскохозяйственных животных. Л.: ВНИ-ИРГЖ, 1975.-В. 1.-С.З-9.

26. Великжанин, В. И. Поведение животных в условиях промышленных комплексов /В. И. Великжанин. М.: Колос, 1979. - С. 14-34.

27. Венедиктов, А. М. Значение кормовых фосфатов /А. М. Венедиктов, А. А. Ионас// Животноводство. 1979. - № 10. - С. 44 - 46.

28. Вершинин, В. А. Хозяйственно-биологические особенности и мясные качества бычков казахской белоголовой породы разных генотипов: автореферат дис. на соиск. учён. степ, кандидата с.-х. наук /В. А. Вершинин. Волгоград, 2001.

29. Владимиров, И. Угояване на телета съе стартени смески /И. Владимиров, X. Пануров // Выпросы фураж производства и хранение селкостоп животни. София, 1970.

30. Власов, В. И. Проблема породы и е улучшения. В кн.: Создание новых пород сельскохозяйственных животных /В. И. Власов. М.: 1987. -С. 14

31. Волынцев, А. За создание нового типа коров спасибо селекционерам /А. Волынцев // Животноводство России. 2002.- № 8. - С. 10 -13.

32. Волохов, И. М. Биологические и продуктивные особенности голштини-зированного скота Нижнего Поволжья автореферат докторской дис. / И. М. Волхов. Московская область, 1997.

33. Ворик, А. Б. Влияние лизина и метионина на рост и развитие телят / А. Б. Ворик //Тезисы Всесоюзной научно практической конференции. - Оренбург, 1990. - С. 48.

34. Всяких, А. С. Импортный скот в СССР /А. С. Всяких, М. С. Куринский.- М., 1976.-С.288.

35. Галашов, Е. К. Голштинские быки в племхозах Пермской области / Е. К. Галашов, Р. Ф. Зинатулин //Зоотехния. 1992. - №7 - 8.- С. 6 - 8.

36. Гауптман, Я. Этология сельскохозяйственных животных: пер. с чешск./Я. Гауптман, Б. Чумливски и др..- М.: Колос, 1977. С.56-68.

37. Головач, Г. М. Голштино фризы как улучшатели /Г. М. Головач, А. Д. Красавцев, Т.М. Вербенская // Земля сибирская, дальневосточная.-1985.-№ 6. - С. 15-17.

38. Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов /К. К. Горбатова. М.: Колос, 1997.

39. Горюнов, Е. А. Сравнительная оценка чёрно-пёстрого скота различных генотипов: автореферат дис. на соиск. учён. степ, кандидата с.-х. наук /Е. А.Горюнов. Рязань, 1998.

40. Гигорьев, Ю. Н. Эффективность использования быков производителей голштино - фризкой породы. В кн: Новое в животноводстве / Ю. Н. Григорьев, Н. И. Стрекозов. - М.: Московский рабочий, 1985. -С. 36-53.

41. Григорьев, Н. Г. Биологическая полноценность коров /Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков, Е. С. Воробьёв. М.: Агропромиздат, 1989. - С. 287.

42. Григорян, Г. Ш. Мясная продуктивность голштино фризских помесей. В сб.: Новое в кормлении и разведении сельскохозяйственных животных /Г. Ш. Григорян, И. М. Вол охов, Н. И. Мамонтов и др.> — Саранск, 1986.-С. 103-110.

43. Гугля, В. Г. Сравнительное изучение премиксов в рационах откормочных бычков /В. Г. Гугля, А. М. Еранов, А. И. Попова и др.; // Доклады Россельхозакадемии. 1996. - № 4. - С. 41 -42.

44. Гугля, В. Г. Эффективность скармливания хлористого аммония откормочным бычкам //В. Г. Гугля, А. М. Еранов// Зоотехния. 1997. -№ 11.- С. 11-13.

45. Данилевский, А. Я. Избранные труды /А. Я. Данилевский. М.: Изд-во АН СССР, 1969.-С. 69.

46. Данкверт, А. Г. История племенного животноводства России / А. Г. Данкверт, С. А. Данкверт. М.: ВНИИплем, 2002. - С. 334.

47. Дегтярёв, В. П. Премиксы для телят /В. П. Дегтярёв, Л. Н. Левина, Н. И. Пикина. Эффективное использование кормов в животноводстве. -М.: 1990.-С. 114-121.

48. Джапаридзе, Т. Г. Будет ли эффект от использования голштинов? / Т. Г. Джапаридзе, А. К. Милюков // Зоотехния. 1992. -№ 2. - С. 2 - 3.

49. Дзоблаев, В. М. Использование быков красно пёстрой породы в селекции в условиях Ростовской области /В. М. Дзоблаев, Г. Г. Махари-нец // Доклады Российской акдемии сельскохозяйственных наук. -1997. -№3.- С. 27.

50. Дмитриев, Н. Г. Породное преобразование молочного скота / Н. Г. Дмитриев. -М., 1990. С. 63.

51. Дмитриев, Н. Г. Создание новой чёрно пёстрой породы скота. В кн.: Селекция молочного скота и промышленные технологии /Н. Г. Дмитриев, А. И. Бич, X. И. Старостина и др.. - М.: Агропромиздат, 1990. — С. 22-29.

52. Евсеева, Н. К. Производство комбикормов и кормовых смесей / Н. К. Евсеева. М.: Колос, 1972.

53. Евстратов, А. А. Преображение молочного стада в Волгоградской области /А. А. Евстратов //Животноводство. — 1987. № 5. - С. 20 -21.

54. Кайдалов, А. Ф. Эффективность кормовых добавок при откорме скота /А. Ф. Кайдалов, А. М. Журавлёв // Зоотехния. 1993.- № 11. -С. 11-12.

55. Кайдулина, А. А. Особенности формирования продуктивных качеств тёлок симментальской породы разных генотипов в зависимости от уровня их кормления: автореферат дис. на соиск. учён. степ, кандидата с.-х. наук/А. А. Кайдулина. Волгоград, 2001.

56. Калашников, А. П. Кормление молочного скота /А. П. Калашников. -М.: Колос, 1981.-С. 348.

57. Калашников, А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие, часть 1 /А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. В. Щеглов и др.. М.: Знание, 1995. - С. 50 - 75.

58. Калашников, А. П. Кормление молочного скота /А. П. Калашников. -М.: Колос, 1998. С. 14-17.

59. Калашников, А. П. Современные проблемы теории и практики кормления животных /А. П. Калашников// Зоотехния. 1998.- № 7 — С. 13-17.

60. Калашников, А. П. Совершенствование норм энергетического и протеинового питания животных /А. П. Калашников, В. В. Щеглов// Зоотехния. 2000. - №11. - С. 14-17.

61. Калмыков, А. Н. Использование быков на коровах разной племенной ценности /А. Н. Калмыков //Зоотехния. 1996. - № 2.- С. 6 - 10.

62. Кирилов, М. П. Бентонит в кормлении ремонтных тёлочек /М. П. Кирилов, А. Бурихонов // Зоотехния. 1993. - № 8. - С. 20 -23.

63. Кирилов, М. П. Премиксы для высокопродуктивных коров /М. П. Кирилов, Д. К. Камалян, Н. Е. Данилин // Зоотехния. 1994. - № 2. -С. 9-11.

64. Кирилов, М. П. Рациональное использование концентрированных кормов в молочном скотоводстве /М. П. Кирилов, Р. П. Фёдорова. -М.: Дубровицы, 1998.

65. Клейменов, Н. И. Эффективность различных типов кормления телят / Н. И. Клейменов. М.: Изд-во с.-х. литературы, журналов и плакатов, 1963.

66. Клейменов, Н. И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота /Н. И. Клейменов. М.: Колос, 1975. - С. 309 - 319.

67. Козаев, А. Мергель в кормлении лактирующих коров /А. Козаев // Молочное и мясное скотоводство. 2008. - № 1. - С. 28.

68. Комарова, 3. Б. Влияние кватерина на рост и развитие бычков в условиях промышленной технологии выращивания / 3. Б. Комарова, М. М. Клинская // Сборник научных трудов ВИЖа. 1991. - № 54. -С.56 - 63.

69. Коннова, Л. М. Некоторые физиологические показатели скота красной степной породы и его помесей с абердин — ангуссами при разном уровне кормления /Л. М. Коннова // Тр. Оренбург. НИИ молочно-мясного скотоводства. 1970. - Вып. 14. - С. 145 - 296.

70. Кооп, А. Г. Мясная продуктивность бычков кастратов симментальской порды при доращивании и откорме на рационах сиспользованием барды: автореферат дис. на соиск. учён. степ, кандидата с.-х. наук / А. Г. Кооп. - Ленинград - Пушкин, 1988. - С. 20.

71. Коханов, А. П. Совершенствование хозяйственно — полезных качеств молочного скота в условиях Нижнего Поволжья /А. П. Коханов.-Волгоград, 1997.

72. Коханов, А. П. Теоретические и практические основы совершенствования продуктивных и технологических качеств скота молочных пород Нижнего Поволжья: автореферат докторской дис. /А. П. Коханов. -Оренбург, 1998.

73. Красота, В. Ф. Динамика сывороточных белков крови у бычков при разных способах их содержания /В. Ф. Красота, Ж. С. Блинова,

74. A. А. Ким // Бюлл. Всесоюзн. Института экспериментальной ветеринарии,- 1977. Вып. 29. - С. 26 - 29.

75. Кузнецов, В. М. Молочная продуктивность и экстерьерные особенности голштино фризского скота Сахалина /В. М. Кузнецов // Молочное и мясное скотоводство Крайнего Севера. - 1986. - С. 124- 133.

76. Куликов, В. М. Бишофит стимулятор продуктивности животных /

77. B. М. Куликов // Зоотехния. 1992. - № 1. - С. 30 -34.

78. Кулешов, П. Н. Избранные работы / П. Н. Кулешов. М.: Сельхозгиз, 1949.-С.215.

79. Куркин, Е. В. Молочная продуктивность коров и интенсивность роста телят при включении в рацион гумата натрия и фосфолипидов подсолнечника: автореферат дис. на соиск. учён. степ, кандидата с.-х. наук / Е. В. Куркин. Воронеж, 2005. - С. 20 -22.

80. Лапшин, С. А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных / С. А. Лапшин, Б. Д. Кальницкий и др. М.: Росагропром-издат, 1988.-С. 207.

81. Лебенгарц, Я. 3. Особенности селекции в скотоводстве в современных условиях /Я. 3. Лебенгарц // Животноводство. 1970. - № 8. - С. 69 -73.

82. Легошин, Г. П. Интенсивное использование молочного стада для производства молока и говядины /Г. П. Легошин, Н. И. Стрекозов, Р. П. Фёдорова и др.; // Зоотехния. 2002. - № 7. - С. 17 - 20.

83. Либец, С. П. Новый лечебно — профилактический продукт животноводства ацидокорм. / С. П. Либец, А. В. Малков// Повышение породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота. Труды кировского с. - х. института. - Киров, 1989. - С. 42 - 48.

84. Логвинов, Д. Маститы и качество молока /Д. Логвинов // Молочное и мясное скотоводство. — 1992. № 4. — С. 5.

85. Макаров, В. М. Выбор пород для преобразования черно пёстрого скота /В. М. Макаров, Е. С. Кутиков // Зоотехния. - 1993. - № 2. - С. 2-5.

86. Маменко, А. М. Эффективность балансирования рационов скота по макро- и микроэлементам и витаминам /А. М. Маменко, В. Г. Кебко и др.; // Зоотехния. 1993. - № 3. - С. 10 - 12.

87. Мегедь, С. С. Влияние комбикормов концентратов на физиологические процессы, обмен веществ и продуктивность племенных ярок /С. С. Мегедь, А. М. Ефанов, Н. П. Мицкевич // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 1985.- № 4. - С. 47 - 55.

88. Методические рекомендации по применению препаратов серии «Виватон» /А. М. Савелов Дерябин - 1994.

89. Милюков, А. К. Результаты использования голштино фризского скота /А. К. Милюков // Молочное и мясное скотоводство. - 1986. -№ 1.-С. 43 -45.

90. Милюков, А. К. Как улучшить племенную базу молочного скотоводства /А. К. Милюков // Зоотехния. 1989. - № 12. - С. 22 - 25.

91. Нагдалиев, Ф. А. Скотоводство /Ф. А. Нагдалиев. Барнаул, 2001. -С. 50-55.

92. Нагдалиев, Ф. А. Особенности голштинизированного чёрно -пёстрого скота на Алтае /Ф. А. Нагдалиев, В. Н. Гетманец // Зоотехния. 1998. -№ 6.-С. 5.

93. Наставление по применению экстракта «Виватон» для ветеринарии /А. М. Савелов Дерябин - 2004.

94. Нелепов, Ю. Н. Биологические и продуктивные особенности голштинизированного скота Нижнего Поволжья /Ю. Н. Нелепов, И. Вол охов, И. Ф. Горлов. Волгоград, 1999.

95. Нестеров, Е. А. Повысить эффективность откорма молодняка на жоме /Е. А. Нестеров, В. А. Скляренко // Молочное и мясное скотоводство. 1972. - № 5. - С. 28 - 30.

96. Обухович, В. С. Откорм бычков на площадке при высоком уровне кормления /В. С. Обухович, М. М. Коган // Научные основы развития животноводства в БССР. Минск, 1982. - Вып. 12. - С. 45 - 47.

97. Овсянников, А. И. Проблемы повышения эффективности использования белка в животноводстве /А. И. Овсянников // Животноводство.- 1974. № 2.

98. Овсянников, А. И. Основы опытного дела в животноводстве / А. И. Овсянников. М.: Колос, 1976. - С. 304.

99. Опарин, А. И. Вступительное слово на конференции по белку. В кн.: Белки в промышленности и сельском хозяйстве /А. И. Опарин. -М.: Изд-во АН СССР, 1952.

100. Отчёт о производственном испытании препарата «Виватон» на коровах: ВНИИНБЖ; рук. Париков В. Н.; исполн.: Париков В. Н., Ро-маненко А. Н., Климов Н.Г. Воронеж, 1988.

101. Отчёт об экспериментальной проверке и влияния препарата «Виватон» на иммунологическую реактивность животных: 1 -й Московский медицинский институт им. И. М. Сеченова; рук. Соловьёв В. В.; исполн.: Логина Н. Ю. М., 1989.

102. Отчёт о профилактике теплового стресса у животных путём назначения лекарственных средств; рук. и исполн. Финик В. П.

103. Отчёт о результатах клинических испытаний препарата «Виватон» при лечении женщин с хроническими воспалительными заболеваниями внутренних половых органов: РНИЦ ПАГ РАМН; рук. Сотнико-ва Е. И., Сухих Г. Т; исполн.: Лапик Т. Н. 1993.

104. Пащенко, О. В. Хозяйственно биологические особенности помесей различной кровности красной степной и красном - пёстрой гол-штинской пород: дис. . канд. с. - х. наук / Пащенко О. В. -М.: Лесные поляны, 1999.

105. Песляк, Н. Кофевит в рационах бычков /Н. Песляк, А. Левицкий, В. Шерстобитов и др.; // Молочное и мясное скотоводство. 1992. -№2.-С. 10-11.

106. Плохинский, Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников /Н. А. Плохинский. М., 1996. - С. 256.

107. Погодаев, С. Ф. Удой у коров разных типов голштинизированной чёрно — пёстрой породы /С. Ф. Погодаев, Ю. Ф. Гречко //Зоотехния. -1992.-№ 11 12.-С. 7- 10.

108. Поляков, П. Е. Чёрно — пёстрый скот нового московского типа / П. Е. Поляков, С. А. Марченко, Н. И. Иванова // Зоотехния. 1996. -№ 9. - С.2 - 4.

109. Поляков, П. Е. Использование голштинских быков при создании нового чёрно пёстрого скота /П. Е. Поляков, С. А. Марченко,

110. A. Б. Шалгимбаев // Животноводство. 1987. - № 4. - С. 16 - 18.

111. Попов, И. С. Кормовые смеси для телят /И. С. Попов // Труды ТСХА.- 1954.-Вып. 31.

112. Попов, Н. А. Помесные быки новых линий / Н. А. Попов // Молочное и мясное скотоводство. 1994. - № 3. - С. 12.

113. Прокин, В. Г. Молочная продуктивность и технологические свойства молока симментал х голштинских помесей, полученных от разведения «в себе»: автореферат дис. на соиск. учён. степ, кандидата /

114. B. Г. Прокин. Дубровицы, 1990.

115. Прохоренко, П. Н. Голштино — фризская порода скота / П. Н. Прохоренко, Ж. Г. Логинов. Л.: Агропроиздат, Ленинградское отделение, 1986. - С. 191.

116. Прохоренко, П. Н. Эффективность голштинизации чёрно пёстрого скота в Ленинградской области /П. Н. Прохоренко, Е. И. Сакса, А. М. Кузина // Зоотехния. - 1999. - № 7. - С. 2 - 4.

117. Прудов, А. И. мясная продуктивность голштинизированного молодняка /А. И. Прудов, Т. А. Князева, А. Г. Козанков и др.; // Зоотехния. -1994. № з. с. 27 - 28.

118. Радченко, В. Роль голштинов в интенсификации молочного скотоводства /В. Радченко // Молочное и мясное скотоводство. 1998.-№5.

119. Ранделин, А. В. Разработка методов рационального использования скота герефордской породы при чистопородном и вводном скрещивании: автореферат докторской диссертации /А. В. Ранделин. — Оренбург, 1997.-С. 53.

120. Рисман, М. Биологические активные пищевые добавки: неизвестное об известном / М. Рисман. М.: Арт - Бизнес - Центр, 1998.

121. Руденко, О. В. Ниацин в кормлении телят /О. В. Руденко // Зоотехния. 1991. - № 8.-С. 32-34.

122. Сакса, Е. И. Голштинизация черно пёстрого скота Ленинградской области /Е. И. Сакса, А. И. Кузина // Зоотезния. - 1992. - № 9-10. - С. 2-4.

123. Самбурова, Н. В. Воспроизводительная способность чёрно — пёстрых и голштинизированных коров /Н. В. Самбурова // Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 5. - С. 27 - 28.

124. Свиридова, Т. М. Влияние полноценного кормления на продуктивность скота мясных пород /Т. М. Свиридова, Б. X. Галлиев, Р. Ф. Мангутов и др.; // Зоотехния. 1991. - № 1. - С. 37 - 39.

125. Семак, И. Л. Интенсивный откорм крупного рогатого скота / И. Л. Семак, Н. И. Мосолов. Л.: Колос, 1977. - С. 200.

126. Смаилов, Э. Продуктивность коров чёрно пёстрого скота разных генотипов /Э. Смаилов, М. Дедов //Молочное и мясное скотоводство. - 1984. - № 11.-С. 10.

127. Смит, С. Потребность в минеральной подкормке у дойных коров /С. Смит, П. Эйнис // Животноводство. 1960. - № 10.

128. Солдатов, А. П. Крупномасштабная селекция и перспективы размещения пород крупного рогатого скота в СССР. В сб.: Повышение генетического потенциала молочного скота /А. П. Солдатов. М., 1986. -С.36.

129. Солдатов, А .П. Опыт использования голштинской породы для повышения производства молока /А. П. Солдатов, М. М. Эртуев. -М., 1990.-С. 66

130. Солнцев, К. М. Научные исследования проблемы производства и использования премиксов /К. М. Солнцев // Животноводство. — 1974.-№ 1.

131. Соломатова, Т. В. Использование веществ тёлками при включении в рацион витамина Е /Т. В. Соломатова // Пути интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве. Оренбург, 1990. -С. 112-114.

132. Солун, А. С. Пути повышения эффективности кормления высокопродуктивных коров /А. С. Солун, Е. А. Петухова // Животноводство. 1972.-№ 5.

133. Стародубцев, В. М. Резистентность к маститам коров чёрно пёстрой породы разных генотипов /В. М. Стародубцов // Научные труды ВАСХНИЛ. - 1973.

134. Студенцов, А. П. Ветеринарное акушерство и гинекология / А. П. Студенцов, В. С. Шипилов и др.. М.: Агропромиздат,1986. -С. 351-368.

135. Тищенков, П. И. Силосование клевера с ферментным препаратом /П. И. Тищенков// Зоотехния. 1994. - № 1. - С. 18 - 19.

136. Ткачёв, И. Ф. Фосфорные подкормки для скота /И. Ф. Ткачёв// Молочное и мясное скотоводство. 1965. - № 1.

137. Томмэ, М. Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных /М. Ф. Томмэ. М.: Колос, 1969. - С. 240.

138. Томмэ, М. Ф. Полноценное кормление животных в условиях комплексов /М. Ф. Томмэ// Животноводство. 1973. - № 6. - С. 43-45.

139. Торжков, Н. И. Воспроизводительная способность первотёлок / Н. И. Торжков, В. В. Иноземцев // Сборник научных трудов молодых учёных РГСХА. Рязань, 2005. - С. 90 - 92.

140. Туников, Г. М. Технология производства и переработки продукции животноводства /Г. М. Туников, Н. И. Морозова, И. Г. Шашкова, С. М. Колонтаева. Рязань, 2003.

141. Туников, Г. М. Технология производства молока и молочных продуктов /Г. М. Туников, Н. И. Морозова, И. Г. Шашкова, Ф. А. Му-саев. Рязань, 2003.

142. Хлыстун, Г. Я. Производство и использование комбикормов-концентратов в хозяйствах Западной Сибири /Г. Я. Хлыстун //Методические рекомендации. — Новосибирск, 1976.

143. Хохрин, С. Н. Корма и кормление животных / С. Н. Хохрин. — СПб.: Лань, 2002.

144. Цюпко, В. В. Принципы нормирования кормления жвачных на основе содержания переваримой, доступной для обмена и чистой энергии в рационе /В. В. Цюпко, В. В. Пронина // Сельскохозяйственная биология. 1986. - № 3. - С. 111 - 120.

145. Чохатариди, Г. Н. Репродуктивные качества голштинизирован-ных тёлочек /Г. Н. Чохатариди // Молочное и мясное скотоводство. -1995.-№5-С. 19-20.

146. Шерстобитов, В. Балансирующая кормовая добавка в рационах коров /В. Шерстобитов, А. Левицкий, Л. Орлов и др.; // Молочное и мясное скотоводство. 1993. - № 4. - С. 35 -38.

147. Шкункова, Ю. С. Специальный комбикорм для выращивания телят на пониженных нормах молока /Ю. С. Шкункова // Труды Белорусского НИИ животноводства. 1971. - № 2.

148. Шмаков, П. Ф. Использование гранулированной травяной муки из люцерны при откорме бычков на мясо /П. Ф. Шмаков, В. И. Тимченко// Разведение, кормление и содержание сельскохозяйственных животных. Омск, 1980. - С. 43 - 46.

149. Шмаков, П. Биологически активные вещества в рационах бычков на откорме /П. Шмаков, И. Лошкомойников// Молочное и мясное скотоводство.- 2008. №1. - С.24.

150. Эйдригевич, Е. В. Интерьер сельскохозяйственных животных. Изд. 2-е, перераб. и доп. /Е. В. Эйдригевич. М.: Колос, 1978. - С. 255.

151. Эрнст, Л. К. Перспективы развития животноводства на северо — востоке Европейской части России /Л. К. Эрнст // Зоотехния. 1996. -№ 1.-С. 2-5.

152. Эрнст, Л. К. Совершенствование животных в хозяйствах крупных регионов. В кн.: Создание новых пород сельскохозяйственных животных /Л. К. Эрнст, Ю. Н. Григорьев. М., 1987. - С. 3.

153. Delaveau, A. De L'interet economigne des anabolisants en elevage bolin / A. Delaveau // Microbiol. Alim. Nutr. 1991. - Vol. 9. -№ 3. -P. 211-215.

154. Farber, T. M. Anabólica the approach taken in the USA / T. M. Farber // Ann. Reach. Vet. 1991. - Vol. 22. - № 3. - P. 295 - 298.

155. Gardner, R. W. Fat supplément grain rations for veal production / R. W. Gardner, M. V. Walentine // J. Dairy Sci. 1972. - № 7.

156. Harris, B. Vitamin nude of dairy cattle / B. Harris. Feedeiuffs, 1975.

157. Holloway, Y. W. Efficiency of production of 2 and 3-year-old Here-fords Hereford Holstein cows / Y. W. Holloway, P. P. Stephens, Y. Y. Whiteman // Y. Anim. Sc. - 1975.- Vol.41. -№ 3. - P. 855 - 866.

158. Jamrosilc, J. Evaluation of dairy cattle for final class using animal models / J. Jamrosik, L. R. Schaffer. Canad. J. Anill., 1984.

159. Lambert, S. Z. Crambe meal protein and hulls in beef cattle rations / S. Z. Lambert, D. C. Clanton, J. A. Wolff, G. S. Mustacas // J. Anim. Sei.1970. -№ 31.

160. Liever, R. Characteristics and genetic impact of U. J. Holsteins / R. Liever. Holstein Science Report, 1978. - P. 1 - 4.

161. Mann, T. H. Mikrokomponent in der Tiennahrug, Wirkstoff. Futterung / T. H. Mann. Tierproduktion, 1974.

162. Mausfid, R. H. Progress of the breed the history of U. S. Holsteins / R. H. Mausfid. Holstein Fresian World Sandyn Greek, 1985. - P. 362.

163. Rittmansperger, F. Verfahren zur Herstellung eines Futtersmittels fur Wiederkäuer, Eviden zburo Österreichischer G. m.b.h. / F. Rittmansperger.1971.

164. Rosendahl, E. G. Fodermedel for upfodming av unga djur. ( AB EWOS) / E. G. Rosendahl., J. H. Stellman. 1970.

165. Sieber, M. Relationships between body measure ments, body weigt, and productivity in Holstein dairy cows / M. Sieber, A. E. Preeman, D.H. Kelly.- 1990.

166. Skrivanova, V. Vliv aplilcace monensinu no uzitkovost talat v obdobe mleche vyzivy / V. Skrivanova, A. Machanova // Zivic. Vyroba. 1992. -№1. -P.11-17.

167. Vucetic, Sofïja. Uticaj izvoza proteina u startezyna porast I na iscoris-cavany hrane. Arh poljopr. Nauke. / Vucetic Sofïja, Bacvanski Stevan, Civic Timotey. 1971.-№88.

168. Zieminski, Ryszard. Uzytkowosc mleczna krow mleszancow z wy-sokim na zialem genow rasy holsztynsko-fryzyjskiey / Ryszard Zieminski // Prz. Hod. 1991.- № 9. - s. 11 - 13.