Повышение урожайности и улучшение качества зерна разных подвидов кукурузы путём совершенствования минерального питания на черноземе выщелоченном Западного Предкавказья тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.01, кандидат наук Подлесный, Андрей Иванович

• Подлесный, Андрей Иванович
• кандидат наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат наук Подлесный, Андрей Иванович

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1 ВЛИЯНИЕ ПРИПОСЕВНОГО ВНЕСНЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ СОЧЕТАНИЙ АЗОТА, ФОСФОРА, КАЛИЯ И АЗОТНЫХ ПОДКОРМОК НА РОСТ, РАЗВИТИЕ, ПРОДУКТИВНОСТЬ РАСТЕНИЙ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА КУКУРУЗЫ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)

1.1 Влияние припосевного внесения азота и азотных подкормок на рост, развитие, продуктивность кукурузы и качественные показатели зерна

1.2 Вынос питательных веществ растением кукурузы в зависимости от припосевного применения азота, фосфора, калия и корневой азотной подкормки вегетирующих растений

1.3 Влияние качественных показателей зерна кукурузы разных подвидов

на выход кондиционной крупы

1.4 Оценка экономической эффективности применения азотно-фосфорно-калийного удобрения и азотных корневых и листовых подкормок при производстве зерна кукурузы и кукурузной крупы

2 УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ, АГРОТЕХНИКА В ОПЫТАХ

2Л Почвенно-климатические условия

2.2 Схема опытов и методика исследований

2.3 Агротехника в опытах

2.4 Характеристика изучаемых гибридов

3 ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РАЗЛИЧНОГО СОЧЕТАНИЯ АЗОТА, ФОСФОРА И КАЛИЯ ВНОСИМОГО ПРИ ПОСЕВЕ И АЗОТНЫХ ПОДКОРМОК ВЕГЕТИРУЮЩИХ РАСТЕНИЙВ ФАЗЕ 6-7 ЛИСТЬЕВ

(РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ)

3.1 Высота растений

3.2 Высота прикрепления верхнего початка

3.3 Формирование площади листовой поверхности (ПЛП) и фотосинтетического потенциала (ФП) посева кукурузы в зависимости от припосевного внесения различного сочетания азота, фосфора, калия

и подкормок азотными удобрениями в фазе 6-7 листьев

3.4 Накопление сырой надземной массы и сухого вещества

3.5 Чистая продуктивность фотосинтеза посева (ЧПФ)

3.6 Формирование зерна на 1000 единиц ФП посева

4 СТРУКТУРА УРОЖАЯ, УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕРНА И ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИПОСЕВНОГО ВНЕСЕНИЯ РАЗЛИЧНОГО СОЧЕТАНИЯ АЗОТА, ФОСФОРА, КАЛИЯ И АЗОТНЫХ ПОДКОРМОК ВЕГЕТИРУЮЩИХ РАСТЕНИЙ КУКУРУЗЫ

4.1 Структура урожая

4.2 Урожайность зерна кукурузы

4.3 Водопотребление гибридов кукурузы в зависимости от припосевного внесения азота, фосфора, калия и корневых азотных подкормок в фазе 6-7 листьев

5 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ КУКУРУЗОЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВНЕСЕНИЯ РАЗНЫХ СОЧЕТАНИЙ АЗОТА, ФОСФОРА И КАЛИЯ ПРИ ПОСЕВЕ И АЗОТНЫХ ПОДКОРМОК ВЕГИТИРУЮЩИХ РАСТЕНИЙ

5.1 Содержание элементов питания в почве

5.2 Вынос питательных веществ растением кукурузы

5.3 Вынос элементов питания зерновой частью урожая

6 КАЧЕСТВО ЗЕРНА КУКУРУЗЫ, ПРОИЗВОДСТВО КРУПЫ

6.1 Качество зерна

6.2 Влияние подкормок на соотношение зародыша к зерновке

и выравненное™ крупы

6.3 Влияние азотных подкормок на выход кукурузной крупы

7 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРИПОСЕВНОГО ВНЕСНЕНИЯ РАЗНОГО СОЧЕТАНИЯ АЗОТА, ФОСФОРА, КАЛИЯ, КОРНЕВЫХ И ЛИСТОВЫХ

ПОДКОРМОК АЗОТНЫМИ УДОБРЕНИЯМИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЗЕРНА

КУКУРУЗЫ И КРУПЫ

7.1 Экономическая оценка разного уровня минерального питания кукурузы, а также доз, форм и способов внесения азотных подкормок

7.2 Оценка эффективности технологических операций при производстве кукурузной крупы

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

ЛИТЕРАТУРА

ПРИЛОЖЕНИЕ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение урожайности и улучшение качества зерна разных подвидов кукурузы путём совершенствования минерального питания на черноземе выщелоченном Западного Предкавказья»

ВВЕДЕНИЕ

Кукуруза, будучи самой высокоурожайной зерновой культурой, в то же время является и самой универсальной. Её зерно и силос отличаются высокими кормовыми достоинствами. Зерно кукурузы обладает высокими вкусовыми качествами, поэтому в последние годы находит широкое применение в пищевой промышленности.

В Краснодарском крае кукуруза на зерно возделывается на площади более 600 ООО га. По заготовке товарного зерна край уверенно перешагнул рубеж в 2 млн. тонн. В связи с тем, что в Краснодарском крае возможность расширения посевной площади кукурузы весьма ограничена из-за перенасыщенности севооборота, выход в наращивании валовых и стабильных сборов зерна надо искать в повышении урожайности и улучшении его качества.

В современной прогрессивной технологии возделывания кукурузы на зерно с минимальными затратами труда, позволяющей значительно снизить трудоёмкость этой культуры, затраты денежно-материальных средств и себестоимость получаемой продукции, актуальным является определение оптимальных доз вносимых удобрений. Это также необходимо для получения максимальной отдачи культуры в виде стабильных урожаев с высокими качественными показателями.

В результате обобщения опубликованных научных данных, помещённых в отечественных и зарубежных изданиях, мы пришли к выводу о необходимости изучения путей увеличения продуктивности растений кукурузы в зависимости от припосевного использования основных макроэлементов (азота, фосфора и калия), а также с применение этих же элементов на ранних стадиях развития растений в виде подкормок.

Кукуруза в условиях Северокавказского региона традиционно выращивалась на зерно и силос для кормовых целей, поэтому не уделялось должного внимания пищевым достоинствам зерна. По этой причине недостаточно изучено влияние удобрений на содержание белка в зерне и выход крупы у современ-

ных гибридов кукурузы разных подвидов (кремнистых, полузубовидных и зубовидных форм), возделываемых в условиях Краснодарского края. За последние годы значительно увеличилась потребность в зерне кукурузы. Его активно используют в кормовых целях и как сырьё для пищевого производства, например для производства крупы, муки, попкорна, кукурузных палочек, кукурузных хлопьев, спирта, крахмала, масла, консервирования и т.д. Поэтому возросла необходимость увеличения посевных площадей под кукурузу на зерно для этих целей.

Качественные показатели зерна кукурузы, такие как содержание белка, важны при переработке его в пищевую крупу. Для производства кукурузной крупы могут использоваться разные подвиды кукурузы с кремнистым, полузубовидным и зубовидным типом зерна. Вместе с тем высокоурожайные зубовидные гибриды кукурузы при переработке имеют выход крупы ниже, чем кремнистые. Поэтому возникает необходимость изучения порога эффективности использования гибридов кукурузы разных подвидов в производстве кондиционной крупы, при повышении не только урожайности, но и содержания белка в зерне.

Для образования биомассы растение кукурузы потребляет из почвы большое количество макро- и микроэлементов. Азот играет ведущую роль в формировании высокого урожая зелёной массы и зерна кукурузы. Он потребляется и используется растением в течение всей вегетации. В зерне азот интенсивно накапливается до созревания. При недостатке азота в начале вегетации замедляются ростовые процессы, листья приобретают бледно зелёную окраску. Признаки азотного голодания проявляются в низкорослости растений, отмирании листьев по направлению от кончика листа к основанию в виде жёлтой полосы, что приводит к значительному снижению продуктивности. Поэтому одним из важных агроприемов в повышении урожайности кукурузы и качества зерна является применение азотных подкормок на ранних стадиях роста и развития растений.

Важным фактором повышения урожайности зерна кукурузы и его качества является улучшение минерального питания в течение всего вегетационного периода. В этом отношении недостаточно изучены припосевные подкормки растений удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий.

В связи с важностью вопросов и слабой их изученностью мы сочли целесообразным выявить эффективность применения при посеве различных сочетаний азота, фосфора, калия и азотных корневых подкормок на ранних стадиях роста и развития растений кукурузы. Уточнить объём выхода кондиционной крупы при сравнительном испытании гибридов кукурузы разных подвидов (кремнистых, полузубовидных и зубовидных) в зависимости от доз и способов подкормок азотными удобрениями вегетирующих растений.

Цель и задачи исследований.

Цель исследований. Повысить эффективность удобрения припосевным внесением разных сочетаний азота, фосфора, калия и азотными корневыми подкормками вегетирующих растений кукурузы, а также установить влияние доз, форм и способов азотных подкормок для разных подвидов кукурузы на фоне осеннего внесения М6оРбоКбо на урожайность, качество зерна и выход кондиционной крупы.

Задачи исследований:

1. Изучить рост, развитие и продуктивность зубовидной кукурузы в зависимости от припосевного внесения различных сочетаний азота, фосфора и калия, а также азотных корневых подкормок в фазе 6-7 листьев на фоне осеннего внесения Ы60Р60К60.

2. Изучить рост, развитие и продуктивность кремнистых и полузубовидных подвидов кукурузы при применении различных доз, форм и способов внесения азотных удобрений на фоне осеннего внесения Ы60РбоКбо-

3. Установить влияние азотных подкормок на качественные показатели зерна при сравнительном испытании гибридов кукурузы разных подвидов.

4. Определить влияние разных способов подкормки кукурузы на урожайность зерна и выход кондиционной крупы.

5. Оценить экономическую эффективность применения подкормок проводимых на ранних стадиях роста и развития растений кукурузы на фоне осеннего внесения ИбоРбоКбо-

Научная новизна исследований. В условиях центральной зоны Краснодарского края на черноземе выщелоченном Западного Предкавказья впервые изучено сравнительное влияние различных форм, способов и доз азотных подкормок на ранних стадиях роста и развития гибридов кукурузы разных подвидов, на урожайность, качество зерна и выход кондиционной крупы для продовольственных нужд. Изучено влияние припосевного внесения сочетаний азота, фосфора, калия и азотных корневых подкормок на ранних стадиях роста и развития растений на фоне осеннего внесения Нз0РбоК6о на продуктивность и качество зерна кукурузы.

Установлено, что на фоне осеннего внесения ИбоРбоКбо корневые и листовые подкормки вегетирующих растений кремнистых и полузубовидных гибридов кукурузы повышают урожайность зерна, содержание белка и выход крупы через увеличение урожайности зерна и влияют на процентное содержание крупы в зерне. Выявлено наиболее эффективное соотношение азотно-фосфорно-калийного удобрения, применяемого при посеве в сочетании с азотной корневой подкормкой вегетирующих растений зубовидной кукурузы. На защиту выносятся следующие положения:

1. Повышение эффективности сочетания азотного, фосфорного и калийного удобрения, применяемых при посеве и корневых азотных подкормок на ранних стадиях роста и развития растений зубовидного гибрида кукурузы на фоне осеннего внесения ЫеоРбоК«).

2. Особенности повышения уровня урожайности и качества зерна кремнистых и полузубовидных гибридов кукурузы в зависимости от доз, форм и способов азотных подкормок на фоне осеннего внесения М60Р60К60.

3. Оценка пластичности и стабильности проявления хозяйственных признаков выхода кондиционной крупы из зерна кукурузы разных подвидов, районированных в Краснодарском крае.

4. Экономическая эффективность осеннего применения азота, фосфора и калия с припосевным удобрением в разных сочетаниях этих элементов питания в дополнении с корневой азотной подкормкой на ранних стадиях роста и развития растений.

5. Экономическая эффективность применяемых доз, форм и способов азотных подкормок гибридов кукурузы разных подвидов на фоне осеннего внесения ЫбоРбоКбо и оценка эффективности производства крупы.

Практическая значимость исследований. На основании исследований, проведённых в центральной зоне Краснодарского края, при возделывании среднеспелого зубовидного гибрида кукурузы Краснодарский 385 МВ выявлены наиболее эффективные сочетания удобрений N3(^20^20 и ЫзоРго ПРИ посеве на фоне основного удобрения Ы6оРбоКбо вносимого под осеннюю вспашку. В дополнение к припосевному удобрению выявлено эффективное влияние азотной корневой подкормки вегетирующих растений в дозе 30 кг/га. Определена положительная роль различных доз, форм и способов азотных подкормок гибридов кукурузы различных подвидов в фазе 6-7 листьев на урожайность, качество зерна и выход кондиционной крупы.

Апробация работы и результатов исследований. Основные материалы исследований, изложенные в диссертации, докладывались и получили одобрение на методических советах ГНУ Краснодарский НИИСХ Россельхозакадемии в 2008, 2009 и 2010 годах; на второй и четвёртой всероссийской научно-практической конференциях молодых учёных, проходивших в КубГАУ на тему «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» в 2008 и 2010 годах.

Структура и объем диссертационной работы, публикация результатов исследований. Диссертационная работа состоит из введения, 7 глав, выводов и предложений производству. Работа изложена на 167 страницах печатного текста, иллюстрирована 43 таблицами и 2 рисунками, содержит 22 приложения. Список используемой литературы насчитывает 201 наименование, в том числе 20 иностранных авторов. Результаты исследований изложены в 5 научных работах.

Доля личного участия автора в выборе направления, постановке опытов, камеральной обработке полученных данных, написании промежуточных отчётов диссертационной работы составила 93 %.

Диссертационная работа выполнялась в соответствии с планом научных исследований отдела селекции и семеноводства кукурузы ГНУ Краснодарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени П.П. Лукья-ненко, является частью темы: Р.09.06. «Изучить биологические особенности и на этой основе разработать ресурсосберегающие, экологически обоснованные технологии возделывания кукурузы, обеспечивающие получение высоких устойчивых урожаев и улучшение его качества», номер госрегистрации 01.200.115505.

Автор диссертации выражает глубокую признательность отделу селекции и семеноводства кукурузы ГНУ Краснодарского НИИСХ Россельхозакадсмии за предоставленную возможность провести исследовательские работы на опытном участке. Мы благодарны группе сортовой агротехники кукурузы за помощь в учёте опытных делянок и их уборке. Выражаем благодарность В.И. Ка-ленич, Г.И. Букреевой, принявших участие в получении результатов исследований. Также выражаем благодарность научному руководителю доктору с.-х. наук Т.Р. Толорая за консультации и помощь в проведении исследований и подготовке диссертационной работы.

1 ВЛИЯНИЕ ПРИПОСЕВНОГО ВНЕСЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ СОЧЕТАНИЙ АЗОТА, ФОСФОРА, КАЛИЯ И АЗОТНЫХ ПОДКОРМОК НА РОСТ, РАЗВИТИЕ, ПРОДУКТИВНОСТЬ РАСТЕНИЙ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА КУКУРУЗЫ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)

1.1 Влияние припосевного внесения азота и азотных подкормок на рост, развитие, продуктивность кукурузы и качественные показатели зерна

Азот - один из основных элементов, необходимых для жизнедеятельности растений, поскольку он входит в состав многих органических соединений таких как белки, ферменты, нуклеиновые кислоты, хлорофилл, витамины, алкалоиды и другие соединения (A.C. Онаненко, 1969; И.У. Марчук, A.B. Савчук, Е.А. Филонов, В.М. Макаренко, В.Е. Розстальный, 2011). Уровень азотного питания определяет размеры и интенсивность синтеза белков и других азотистых органических соединений, а недостаток азота замедляет рост кукурузы, образование хлорофилла в клетках, что приводит уменьшению интенсивности фотосинтеза. Внешние признаки азотного голодания проявляются в виде пожелтения листьев и преждевременном их отмирании, что отрицательно сказывается на урожайности и качестве зерна (К.П. Магницкий, 1972, А.Н. Павлов, 1982).

Исследованиями В.В. Штефан (1981) доказано, что дефицит азота на начальных стадиях роста и развития кукурузы - в течении двух недель после появления всходов, в будущем отрицательно влияет на образование початков. Результаты исследований Н.Г. Сыкало (1976) свидетельствуют о том, что дефицит азота, испытываемый растением кукурузы на ранних стадиях развития, впоследствии может вызывать несовпадение сроков созревания пыльцы с вымётыванием рылец початка, иногда до 8-12 дней, что приводит к плохому опылению, а значит снижению урожая зерна. Недостаток азота в питании растений кукурузы приводит к ослаблению роста, а при большом дефиците азота могут отмирать листья (Д.Л. Алиев, 1974; Н.И. Володарский, 1975; J.E. Richards, S.C. Sheppard, 1983; З.С. Ефремова, Т.Н. Забугина, О.В. Бабкина, 1990).

По мнению ученых С.И. Слухай (1974), J. Bizik (1994) применение оптимальных доз азота в виде подкормок способствует активному росту корневой системы, ускорению роста и развития растений. Кроме того оптимальное азотное питание оказывает положительное влияние на формирование площади листовой поверхности. Тот факт, что азотные удобрения способствуют увеличению урожайности кукурузы подтверждается результатами многих исследователей В.Т. Куркаева (1964), Н.Г. Найдина, (1965), E.H. Фолькмана (1983) и других. Но растения могут получить и избыток азота. Например, припосевное избыточное внесение азота может создать повышенную концентрацию азота в почве, при которой растения будут находиться в угнетённом состоянии. Это вызывает задержку появления всходов и их изреженность, а избыточные дозы при более поздних фазах развития приводят к повышенному расходованию влаги растением, что нежелательно в засушливых зонах (Н.Г. Сыкало, 1968; H.H. Володарский, 1975; Т.Р. Толорая, 1981; А. R. Dobermann, 2002; Н.Г. Малю-га, И.С. Сысенко, A.C. Рудяга, 2008).

При больших дозах азотных подкормок вегетирующих растений может усиленно развиться вегетативная масса в ущерб зерновой части урожая, увеличивается расход воды на транспирацию, увеличивается вегетация и позже созревает зерно (К. Нерияг, Ф. Людцекке, 1974; И.Б. Мосолов, 1979). Избыток азота приводит к накоплению нитратов в большом количестве в тканях растений. Для самих растений нитраты безвредны, однако чрезмерное количество нитратов вредно для теплокровных (В.Т. Емцев, Г.И. Переверзева, Т.К. Ильина и др., 1982; A.B. Петербургский, 1981, 1991; И.У. Марчук, A.B. Савчук, Е.А. Филонов, В.М. Макаренко, В.Е. Розстальный, 2011).

При питании кукурузы азот из почвы усваивается, как в аммонийной, так и нитратной форме, при этом в разные фазы развития потребность в формах азота у растения разная. Английский учёный E.H. Фолькман (1983) отмечает, что на ранних стадиях роста и развития растениями кукурузы быстрее поглощается азот аммонийный форме, а в более поздних фазах примерно 90 % необходимого азота усваивается растениями в форме нитратов.

Растения кукурузы использует азот на протяжении всей вегетации и могут накапливать его в тканях в больших количествах. Накопление азота происходит в основном за счёт припосевного азотного удобрения и азотных подкормок. Такая способность растений накапливать азот позволяет обеспечивать растение при его недостатке в почве в последующие фазы развития (Н.И. Володарский, 1975; В.Н. Киреев, М.А. Федин, Е.В. Ключина, A.B. Кузютин, 1985). В разные фазы развития объем потребления азота растениями кукурузы меняется, поскольку после появления всходов питание азотом минимально, но по мере их развития потребление азота увеличивается (К.П. Афендулов, 1966; J. J.Hanway, 1962). При развитии растения кукурузы, от фазы прорастания семени до фазы 7-8 листьев кукуруза усваивает около 1,5-2 % азота от общего объёма, потребляемого растением за вегетационный период. В фазе 6-7 листьев у кукурузы начинают формироваться генеративные органы, активно развивается вегетативная часть растения и потребность в азоте повышается. Период наибольшего потребления азота начинается с фазы выметывания метёлки и продолжается до фазы восковой спелости (N.K. Peterson, E.R. Purvis, 1961; П.А. Власюк, 1976; Е.П. Кульбацкая, В.И. Казанкова, 1984; Г.В. Веретенникова, Т.Р. Толорая 1996; Н.Г. Малюга, Т.П. Мельцина, Л.П. Леплявченко, А.Г. Солдатенко 1991).

Согласно исследований у кукурузы после опыления питательные элементы из почвы и вегетативных органов начинают усиленно поступать в репродуктивные органы. Азот, накопленный в вегетативной массе растения используется повторно после разрушения белковых соединений. Азотные соединения перемещаются с другими питательными веществами в початок. При таком процессе кукуруза использует около 60 % азота на формирование зерна (K.Ii. Афендулов 1966; Н.В. Вишневский, 1971; A. Batchelder, 1972; Казанкова, 1984, 1986; Кульбацкая, В.И. Казанкова, 1986).

Основной источник азота для растений - соли азотной кислоты и аммония (В. Marinkovich, 1985). Поглощение его из почвы происходит в виде анионов N03" и катионов NH4+ и некоторых простейших органических соединений (простых аминокислот, легкорастворимых амидов). Учёными установлено, что

на разных типах почв для развития растений кукурузы эффективность форм азота отличается. Так, на карбонатном слабовыщелоченном и выщелоченном, слитом черноземах и оподзоленной лесной почве наиболее эффективной формой азота считается аммиачно-нитратная (Н.Г. Сыкало, 1976). Исследованиями многих учёных на разных типах почв установлено, что при возделывании кукурузы наибольшую прибавку урожая получали при применении азотных удобрений, в состав которых входит аммонийная и нитратная формы (Н.Г. Найдин, 1965; E.H. Фолькман, 1983; В.Т. Маткевич, 1984).

Уровень азотного питания растений кукурузы влияет на урожайность и содержание белка в зерне, поэтому величина урожая и качество находится в прямой зависимости от доз и форм азотных удобрений (I.M. Gregor, L.T. Tasko-vitch, W. Martin, 1961; А.И. Симакин, 1988; Н.И. Володарский, 1986). Известно, что в зависимости от уровня азотного питания содержание белка в зерне кукурузы может увеличиться на 0,4-0,5 %.

Важно отметить, что необоснованное увеличение применения азотных удобрений недопустимо, даже если при их применении получены большие прибавки урожая. Рассчитывая и применяя различные дозы азотных удобрений, необходимо использовать научно-обоснованные рекомендации, учитывать содержание элементов питания в почве, условия увлажнения зоны, а также экономические показатели и рентабельность производства данной культуры.

Учёными установлено, что применение азотных удобрений при посеве практически также, как и корневые азотные подкормки вегетирующих растений влияют на повышение урожайности и содержания белка в зерне (J. Eder, 1995). Эффективность корневой азотной подкормки в фазе 5-7 листьев растений подтверждается в исследованиях И.Т. Ефимова (1971). Изучение учёными различных доз азотных удобрений при возделывании кукурузы без орошения показало, что применение азота в дозе свыше 120 кг/га не способствует увеличению урожайности зерна (Е.В. Агафонов, A.A. Батаков, 2000). Но в условиях орошения применение азотных удобрений значительно повышает урожайность зерна, так доза N12o в сочетании с PgoKôo повышала урожайность зерна кукурузы в

среднем на 12,5 ц/га. При этом увеличивалось содержание белка в зерне кукурузы. (Н.И. Гуйда, 1977; В.И. Останов, 1979; Н.И. Гуйда, А.К. Лоза, 1980).

Г.Я. Ринкис (1976) изучил и выявил возможность снижения неблагоприятного влияния на растение кукурузы избытка или недостатка влаги в почве при помощи регулирования уровня минерального питания. Дефицит влаги является актуальной проблемой для большинства кукурузо-сеющих регионов. По мнению многих учёных влага является одним из главных факторов лимитирующих урожай кукурузы, а вопрос о влиянии различных способов азотных подкормок на урожайность в условиях дефицита влаги недостаточно изучен.

Важным фактором, влияющим на продуктивность кукурузы, считаются сроки и дозы применения азотных удобрений. В качестве основного азотного удобрения обычно используют аммиачную селитру. Аммиачная селитра (NH4NO3) - одно из самых распространённых азотных удобрений. Содержит 34 % азота (50 % в форме NH4+ и 50 % NO3"). Её считают универсальным удобрением и применяют разными способами под все культуры. Она является незаменимым припосевным удобрением для пропашных культур и корневых подкормок (А.Х. Шеуджен, Л.М. Онищенко, В.В. Прокопенко, 2005; И.У. Марчук, A.B. Савчук, Е.А. Филонов, В.М. Макаренко, В.Е. Розстальный, 2011).

При возделывании кукурузы азотные удобрения необходимо вносить дробно. Как правило, они вносятся под основную обработку почвы, непосредственно перед посевом или при посеве, а также в виде корневых и листовых подкормок вегетирующих растений. В случае, когда азотные удобрения вносятся под основную обработку почвы, их доза не должна превышать 30-60 кг/га. При применении повышенных доз азотных удобрений, их эффективность снижается (Н.В. Никопольская, 1968; S.A. Berber, 1979).

В тех регионах, где выпадает большое количество осадков, оптимальное для развития кукурузы, азотные удобрения эффективнее вносить весной с посевом и в виде корневой подкормки (Н.Г. Сыкало, 1976). Современные учёные считают, что внесение азотных удобрений весной эффективнее совмещать с посевом, чтобы снизить энергозатраты (О.В. Скарга, 2004; Д.В Ломовской, 2007).

Азотные удобрения могут применяться в виде листовых подкормок. Для листовых подкормок в кукурузы обычно используется водный раствор мочевины. Мочевина (карбамид) [СО (NH2)2] - наиболее концентрированное сыпучее азотное удобрение, с содержанием азота 46 %. Мочевина считается лучшим удобрением для листовых подкормок пропашных культур, поскольку легко растворяется в воде, а внесение мочевины даже в повышенных концентрациях водного раствора (1-5 %), в отличие от других азотных удобрений, не вызывает ожогов растений и оказывает содействие повышении урожая, а также содержания белка и углеводов в зерне (А.Х. Шеуджен, Л.М. Онищенко, В.В. Прокопенко, 2005; И.У. Марчук, A.B. Савчук, Е.А. Филонов, В.М. Макаренко, В.Е. Роз-стальный, 2011). Проведёнными исследованиями установлено, что листовые азотные подкормки 3-6 % раствором мочевины в фазе 6-7 листьев кукурузы способствуют увеличению содержания белка в зеленой массе и в зерне (А.И. Симакина, 1961, 1969; A.A. Васильченко, 1972; Н.Г. Сыкало, 1976; Е.П. Куль-бацкая, 1980). Результаты исследований, проведённые Н.И. Гуйдой и В.П. Штыбой (1976) показали, что листовые подкормки в дозах 30-40 кг/га азота, применяемые за 7-10 дней до выметывания метелки оказывали положительное влияние на содержание белка в зерне от 9 до 12 %.

Листовые азотные подкормки кукурузы не заменяют внесение основного азотного удобрения, но они могут играть роль страхового приема, в тех случаях когда нет возможности обеспечить внесение удобрений в почву и растения не получают достаточного количества азотного питания. Листовые азотные подкормки кукурузы способствуют увеличению урожайности зерна, его качества, а также силосной массы (Н.Г. Сыкало, 1976; В.Г. Рядчиков, 1978; Т.Р. Толорая, 1981, 2000; А.Н. Павлов, 1982; Д.В. Ломовской, 2007 и др.).

Содержание общего азота в разных почвах колеблется от 0,05 до 0,5%. Запасы общего азота в пахотном слое почвы находятся в пределах 1,5-15 т/га. Но содержание минеральных соединений азота, которые принимают участие в питании растений, незначительное и составляет всего 1-3 %. Другая часть азота (97-99 %) содержится в форме сложных органических соединений - гумусных,

белковых и других недоступных соединений, которые в разных почвах с неодинаковой скоростью в процессе минерализации превращаются в доступные формы (И.У. Марчук, A.B. Савчук, Е.А. Филонов, В.М. Макаренко, В.Е. Роз-стальный, 2011). Увеличить содержание азота в почве можно в основном за счет расширения посевов бобовых культур и увеличения внесения органических удобрений. Атмосферный азот фиксируемый клубеньковыми бактериями бобовых культур, при поступлении в почву с корневыми и пожнивными остатками, способствует улучшению азотного питания растений (В.М. Дудкин, В.Т. Тюбков, 1990). В зависимости от типа почв и урожайности многолетних бобовых трав общая фиксация азота из воздуха составляет 160-300 кг/га в год. После уборки урожая с корневыми и пожнивными остатками в почве остается 60100 кг/га азота и более (А.И. Симакин, 1988).

Причиной снижения урожайности и качества зерна при возделывании кукурузы, как правило, является нарушение агротехники (минеральное питание, севооборот и т.д) и низкий уровень качественного состояния основного средства производства - земли (А.И. Тютюнников, 1987; Т.П. Гамзиков, М.Н. Кулагина, 1992; Р.Ф. Макаров, В.Н. Архипов, 1997; Д.И. Лаврентович, 1985). Вносимый избыточный азот может промываться в нижние слои почвы, за пределы корне-обитаемого слоя, загрязняя при этом грунтовые воды и другие объекты окружающей среды (Ю.И. Быстраков, A.B. Колосов, 1988; А.Г. Банников, A.A. Ваку-лин, А.К. Рустамов, 1999; В.Ф. Вальков, Ю.А. Штомпель, В.И. Тюльпанова, 2002; Н. Ф. Коробской, 2000, 2003; В.П. Власенко, В.И. Терпелец, 2012). Поэтому применение оптимальных доз удобрений способствуют не только получению высоких урожаев и качества зерна, но и не загрязняют окружающую среду.

Для улучшения баланса азота в земледелии необходимо определение потребности в азотных удобрениях, чтобы внести его ровно столько, сколько требуется для получения максимально возможного урожая при определенных технологиях возделывания, с учётом почвенно-климатических условий. При этом нельзя допустить, чтобы в продукции содержалось большое количество нитратов, не загрязнялась окружающая среда и чтобы дозы удобрений были эконо-

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Подлесный, Андрей Иванович, 2013 год

ЛИТЕРАТУРА

1. Агафонов, Е. В. Система удобрения гибридов кукурузы разного срока созревания на темно-каштановой почве Ростовской области / Е. В. Агафонов, А. А. Батаков // Агрохимия. 2000. -№11.- С. 41-49.

2. Агроклиматические ресурсы Краснодарского края. - Л.: Гидрометео-издат, 1975. - 276 с.

3. Адиньяев, Э.Д. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур / Э.Д. Адиньяев, А.Б. Саламов. - Орджоникидзе, 1984. - 112 с.

4. Алиев, Д.Л. Фотосинтетическая деятельность, минеральное питание и продуктивность растений / Д.Л. Алиев. - Баку, 1974. - 213 с.

5. Алпатьев, A.M. Водопотребление культурных растений и климат / A.M. Алпатьев // Режим орошения сельскохозяйственных культур. - М.: Колос, 1965.-С. 55-68.

6. Алтунин, Д.А. Влияние удобрений на урожай и качество зеленой массы кукурузы в степной зоне Западной Сибири. // Д.А. Алтунин, Л.Н. Салмин, Л.Г. Шушарина. Кукуруза и сорго. 2001. - № 5. - С. 4-7.

7. Амелин, A.A. Накопление нитратов растениями под действием комплекса внешних и внутренних факторов / A.A. Амелин, С.Е. Амелина, O.A. Соколов, Д.Ж. Хорн // Агрохимия, 1996. - № 12. - С. 23-27.

8. Афендулов, К.П. Минеральное питание и удобрение кукурузы / К.П. Афендулов. Киев: Урожай, 1966. С. 159-258.

9. Афендулов, К.П. Удобрение под планируемый урожай / К.П. Афендулов, A.M. Лантухова. - М.: Колос, 1973. - 229 с.

10. Базаров, Е. И. Энергетическое обеспечение сельского хозяйства / Е.И. Базаров. - М.: Знание, 1985.

11. Базаров, Е.И. Методические основы определения совокупной энергоемкости сельскохозяйственного производства // Е.И. Базаров, Сб. науч. тр. ВНИИ экономики сельского хозяйства. 1986. Вып. 116. С. 125-134

12. Балюра, В.И. Скороспелость кукурузы и длина дня / В.И. Балюра // Кукуруза, 1967. -№ 2. - С. 21-23.

13. Банников, А.Г. Основы экологии и охрана окружающей среды / А.Г. Банников, A.A. Вакулин, А.К. Рустамов. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1999.-304 с.

14. Барский, М.Д. Оптимизация процессов разделения зернистых материалов / М.Д. Барский. - М.: Недра, 1979. - 163 с.

15. Блажний, Е.С. Почвы дельты реки Кубани и прилегающих пространств (их свойства, происхождение и пути рационального хозяйственного использования) / Блажний, Е.С. - Краснодар: Книжное изд-во, 1971. - 275 с.

16. Бухтояров, Ю.А. Дробление и тонкое измельчение зерна в кукурузо-крахмальном производстве / Ю.А. Бухтояров, A.A. Дудукалов. Обзор информ. -М.: ЦНИИТЭ Птицепром. - 1978.

17. Быстраков, Ю.И. Экономика и экология / Ю.И. Быстраков,

A.B. Колосов. - М.: Агропромиздат, 1988. - 202 с.

18. Вальков, В.Ф. Почвоведение (почвы Северного Кавказа) / В.Ф. Вальков, Ю.А. Штомпель, В.И. Тюльпанова. - Краснодар: Сов. Кубань, 2002. - 728 с.

19. Васильченко, A.A. Агротехника механизированного возделывания кукурузы / A.A. Васильченко. - М.: Колос, 1972. - 102 с.

20. Веретенников, Г.В. Густота стояния растений и семенная продуктивность родительских форм / Г.В. Веретенников, Т.Р. Толорая // Кукуруза и сорго. 1996. -№ 4. - С. 15-16.

21. Витценко, В.П. Эффективность фосфорных удобрений под кукурузу // Интенсивные технологии возделывания зерновых культур на Северном Кавказе /

B.П. Витценко. Сб. науч. тр Ставропольский СХИ. - Ставрополь, 1989. - С. 80-85.

22. Вишневский, Н.В. Физиологическое обоснование продуктивного использования воды кукурузой при оптимизации условий выращивания Текст.: ав-тореф. дис. канд. биол. наук / Н.В. Вишневский. - Днепропетровск, 1971. - 16 с.

23. Власенко, В.П. Деградационные процессы в почвах Краснодарского края и методы их регулирования / В.П. Власенко, В.И. Терпелец. - Краснодар, 2012.-204 с.

24. Власюк, П.А. Изучение и использование микроэлементов в УССР / П.А. Власюк // Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов. - Рига: «Зинатне», 1976. - С. 124-134.

25. Володарский, Н.И. Биологические основы возделывания кукурузы / Н.И. Володарский. - М.: Колос, 1975. - 256 с.

26. Володарский, Н.И. Биологические основы возделывания кукурузы / Н.И. Володарский - М.: Колос, 2-е. изд. перераб., 1986. - 189 с.

27. Гамзиков, Т.П. Изменение содержания гумуса в почвах в результате сельскохозяйственного использования / Т.П. Гамзиков, М.Н. Кулагина. - М., 1992.-48 с.

28. Гинзбург, М.Е. Технология крупяного производства / М.Е Гинзбург. -М.: Колос, 1981.-208 с.

29. Гинзберг, E.H. Производство крупы / E.H. Гринберг. - М.: Агропром-издат, 1982.-103 с.

30. Губанов, Я.В. Интенсивная технология возделывания кукурузы на зерно в Краснодарском крае / Я.В. Губанов, Н.И. Гуйда, Т.Р. Толорая и др.- Краснодар, 1984.-52 с.

31. Гуйда, Н.И. Орошение и урожай высоколизиновой кукурузы / Н.И. Гуйда, В.П. Штыба // Кукуруза. 1977. - №8. - С. 19-20.

32. Гуйда, Н.И. Высоколизиновая кукуруза / Н.И. Гуйда, А.К. Лоза // Сельские зори, 1980. - № 3. - С. 32.

33. Демский, А.Б. Оборудование для производства муки и крупы / А.Б. Демский, М.А. Борискин, Е.В. Тамаров, A.C. Чернилохов. - М.: ВО «Агропромиз-дат», 1990.-351 с.

34. Дзюба, В.А. Планирование многофакторных опытов и методы статистической обработки экспериментальных данных: методические рекомендации / В.А. Дзюба, Б.Н. Шемелев. - Краснодар, 2004. - 83 с.

35. Доспехов, Б.А. Планирование полевого опыта и статическая обработка его данных / Б.А. Доспехов. - М.: «Колос», 1972. - 205 с.

36. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов; М.: Колос, 1979.-416 с.

37. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. - М.: Агро-промиздат, 1985.-351 с.

38. Дудкин, В.М. Биологизация земледелия: основные направления / В.М. Дудкин, В.Т. Лобков // Земледелие, 1990. - № 11. - С. 43-46.

39. Дудина, Н.Х. Агрохимия и система удобрения / П.Х. Дудина, Е.А. Панова, М.П. Петухов. М.: Агропромиздат, 1991. - 400 с.

40. Егоров, Г.А. Технология переработки зерна / Г.А. Егоров. - М.: «Колос», 1977.-376 с.

41. Егоров, Г.А. Краткий курс мукомольного и крупяного производства (практическое руководство) / Г.А. Егоров. - М.: Хлебпродинформ, 2000. - 200 с.

42. Емцев, В.Т. Экологические последствия применения ядохимикатов (удобрения) / В.Т. Емцев, Г.И. Переверзева, Т.К. Ильина, E.H. Максимова. Пу-щино. 1982. 162-163 с.

43. Еськов, В.А. Влияние длительного применения удобрений под кукурузу на урожай и вынос питательных веществ при монокультуре в ЦЧЗ / В.А. Еськов, А.П. Кузьмина, А.Ф. Стулин / Бюллетень / ВНИИ кукурузы. 1979. - Вып. 2 (53).-С. 29-31.

44. Ефимов, И.Т. Качество зерна кукурузы в условиях орошения / И.Т. Ефимов, С.А. Вертий // Кукуруза, 1971. -№ 11. - С. 19-22.

45. Ефимов, И.Т. Орошаемая кукуруза / И.Т.Ефимов. - М.: «Колос», 1974.-221 с.

46. Ефремова, З.С. Урожай и качество зеленой массы гибридов кукурузы в зависимости от доз и соотношения элементов питания / З.С. Ефремова, Т.Н. Забугина, О.В. Бабкина // Агрохимия, 1990. - № 6 - С. 48-53.

47. Журбицкий, З.И. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений / З.И. Журбицкий. М.: Изд-во АН СССР, 1963. - 293 с.

48. Задонцев, А.И. Особенности развития корневой системы и продуктивность кукурузы / А.И. Задонцев, В.И. Бондаренко, М.М. Позвик // Основные итоги научно-исследовательских работ по кукурузе. - Днепропетровск, 1971. -С. 212-221.

49. Зазин, И.В. Содержание и запасы фосфора в выщелоченном чернозёме Кубани при его различном использовании / И.В. Зазин, Ф. Нджелассили // Тр. КСХИ. Вып. 339 (367). Агрохимическое и экологическое состояние почв при интенсивном земледелии. - Краснодар. - 1994. - С. 96-100.

50. Зима, К.И. Состояние и перспективы селекции кукурузы на улучшение качества зерна / К.И. Зима, A.A. Нормов, JI.B. Радочинская // Инф. Бюлл. Координационного центра СЭВ по проблеме КОЦ-2, 1986. - № 5. - С. 7-15.

51. Зиневич, JI.B. Влагообеспеченность, водопотребление и режим орошения кукурузы / JI.B. Зиневич // Кукуруза. - Краснодар, 1964. - С. 71-86.

52. Золотов, В.И. Фотосинтез и водный режим растений / В.И. Золотов,

A.К. Пономаренко, Н.Ф. Несенов, Н.И. Цыкаленко, А.И. Разуваев, Ю.М. Пащенко // Кукуруза и сорго, 1994, №1. - С. 5-7.

53. Иванов, H.H. Кукуруза на зерно и силос / H.H. Иванов - М., 1974. -133 с.

54. Иванов, А.Ф. Кормопроизводство / А.Ф. Иванов, В.Н. Чурзин, В.И. Филин. М.: Колос, 1996. - С. 139-159.

55. Казанкова, В.И. Влияние уровня минерального питания на урожайность кукурузы и содержание азота в зерне / В.И. Казанкова, Е.П. Кульбацкая // Агрохимия, 1984. -№ 12. - С. 47-50.

56. Казанкова, В.И. Содержание сырого белка в растениях различных гибридов кукурузы в зависимости от густоты стояния растений и фонов питания /

B.И. Казанкова, Е.П. Кульбацкая // Научные основы повышения урожайности зерновых культур в Краснодарском крае. Сб. науч. тр. КНИИСХ, 1986. - С. 83-86.

57. Каличкин, В.К. Влияние удобрений на рост, развитие, накопление основных элементов питания и урожайность кукурузы / В.К. Каличкин // Науч.-техн. бюл. Сибир. отд-ния ВАСХНИЛ, 1984. - № 49. - С. 27-39.

58. Киреев, В.Н. Производство кукурузы на силос / В.Н. Киреев, М.А. Федин, Е.В. Клушина и др. М.:Россельхозиздат, 1985. - 159 с.

59. Коваленко, В.Е. Сроки использования удобрений / В.Е. Коваленко, С.М. Крамаров, Л.Г. Подгорная // Кукуруза и сорго. - 1994. - № 2. - С. 4-5.

60. Козьмина, Е.П. Технологические свойства крупяных и зернобобовых культур (технологические свойства сортов и гибридов желтозёрной кукурузы) / Е.П. Козьмина. - Москва, 1963. - С. 208-210.

61. Козьмина, Н.П. Биохимия зерна и продуктов его переработки / Н.П. Козьмина. - М.: «Колос», 1976. - 294 с.

62. Константинов, А. Р. Испарение в природе / А. Р. Константинов. — Л.: Гидрометеоиздат, 1968. - 532 с.

63. Копейкина, Т.К. Практикум по мукомольно-крупяному производству / Т.К. Копейкина, Е.М. Мельников. - М.: Колос, 1980. - 199 с.

64. Корнев, В.А. Продуктивность отцовских форм раннеспелых, средне-ранних, среднеспелых и среднепоздних гибридов кукурузы / В.А. Корнев // Сельские зори. - 2005. - № 4. - С. 36-37

65. Коробской, Н.Ф. Микрофлора и плодородие черноземов Кубани / Н.Ф. Коробской, О.В. Енкина // Тезисы докладов III съезда докучаевского общества почвоведов (11-15 июля 2000 г., Суздаль). Книга 2. - М., 2000. - С. 131-132.

66. Коробской, Н.Ф. Чернозёмы Западного Предкавказья. Экологические проблемы и пути их решения / Н.Ф. Коробской. - Краснодар: КубГАУ, 2003. -382 с.

67. Коробской, Н.Ф. Экологические основы агропочвоведения /Н.Ф. Коробской, В.И. терпелец, Т.В. Швец, A.A. Швец. - Краснодар: КубГАУ, 2010. - С. 12-14.

68. Кружилин, A.C. Биологические особенности и продуктивность орошаемых культур / A.C. Кружилин. - М., 1977. - 304 с.

69. Кузьмина, А. П. Влияние удобрений на плодородие почвы и урожай кукурузы на типичном черноземе центральночерноземной зоны / А.П. Кузьмина

И. Ф. Круссер, Е. М. Гончар. В сб.: «Эффективное применение удобрений под кукурузу». Изд-во ВНИИ кукурузы. Днепропетровск, 1977.

70. Кук, Д.У. Регулирование плодородия почвы / Д.У. Кук. - М,: Колос, 1970.-529 с.

71. Кулешов, H.H. Ботаническое описание кукурузы / H.H. Кулешов // Записки Харьковского ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственного института. - Харьков, 1955. - Т. II (18). - С. 3-43.

72. Кульбацкая, Е.П. Минеральное удобрение и продуктивность гибрида кукурузы гибрида Краснодарский 303 ТВ / Е.П. Кульбацкая // Технология возделывания зерновых культур в Краснодарском крае / Сб. науч. тр. КНИИСХ. -Краснодар, 1980. - Вып. 22. - С. 97-101.

73. Кульбацкая Е.П., Казанкова В.И. Продуктивность и качество зерна районированных гибридов кукурузы в зависимости от удобрений и густоты растений. Научные основы повышения урожайности зерновых культур в Краснодарском крае. / Е.П. Кульбацкая, В.И. Казанкова. Сб.: Научн. тр. Краснодар. -1986.-С. 77-82.

74. КумаховБ.А. Экономические проблемы производства кукурузы в предгорьях Северного Кавказа / Б.А. Кумахов. Нальчик: КБГСХА, 2000. - 85 с.

75. КуркаевВ.Т. Результаты опыта по применению удобрений под кукурузу / В.Т. Куркаев // Агрохимия. 1964 .- № 6. - С. 20-34.

76. Лаврентович, Д.И. Удобрения и качество растениеводческой продукции / Д.И. Лаврентович. - Киев: Издательство Высшая школа, 1985. - 135 с.

77. Лапа, В.В. Минеральные удобрения и пути повышения их эффективности / В.В. Лапа, В.Н. Босак. Минск, 2002. - 183 с.

78. Ласкин, Р.В. Особенности формирования урожая зерна кукурузы в зависимости от кратности междурядных культиваций и применения гербицидов на чернозёме выщелоченном Западного Предкавказья / Р.В. Ласкин: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. - Краснодар, 2011. - 23 с.

79. Ломовской, Д.В. Продуктивность кукурузы в зависимости от обработки семян протравителями, микроудобрениями и прикорневой подкормки макро-

удобрениями на выщелоченном чернозёме Западного Предкавказья / Д.В. Ломов-ской: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. - Краснодар, 2007. - 28 с.

80. Льгов Г.К. Орошение сельскохозяйственных культур в предгорьях центральной части Северного Кавказа / Г.К. Льгов. Нальчик, Кабардино-Балкарское кн. изд-во, 1960. - 228 с.

81. Льгов, Г.К. Орошаемое земледелие / Г.К. Льгов. М.: Колос, 1979. -191 с.

82. Любушкин, И.Т. Способ отделения зародыша от зерна кукуруз / И.Т. Любушкин, Л.В. Башнина, A.B. Любушкин. Патент по заявке № 5022983/13.

83. Магницкий К.П. Диагностика потребности растений в удобрениях / К.П. Магницкий. - М.: Московский рабочий, 1972. - 271 с.

84. Маевская, С.Л. Количественно-качественный учёт зерна и зернопро-дуктов / С.Л. Маевская, O.A. Лабутина. - М.: ДеЛи принт, 2002. - 296 с.

85. Макаров, Р.Ф. Удобрения и продуктивность кукурузы / Р.Ф. Макаров, В.Н. Архипов // Кукуруза и сорго, 1997, №3. - С. 5-6.

86. Максименко, A.A. Удобрения и приемы ухода при выращивании кукурузы в условиях Западного Предкавказья. / A.A. Максименко. // Матер ¡ал и м1жнародно1 науково-практично1 конференцп 14-16 травня 2003 року (до 100-р1ччя з дня нарождения доктора сшьськогосподарских наук, професора Лубовь-ского М.П.). - Луганск, ВИДАВНИЦТВО ЛНАУ, 2003. - С. 272-275.

87. Малаканова, В.П. Продуктивность кукурузы в зависимости от оптимизации агротехнических условий в центральной зоне Краснодарского края / В.П. Малаканова: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. - Краснодар, 1999. - 27 с.

88. Малюга, Н.Г. Урожайность озимой пшеницы и кукурузы на зерно при бессменном посеве и длительном применении удобрений / Н.Г. Малюга, Т.П. Мельцина, Л.П. Леплявченко, А.Г. Солдатенко [и др.] // Научные основы интенсивных технологий возделывания зерновых культур. Сб. науч. тр. КНИИСХ. Краснодар, 1991. - С. 91-95. 81.

89. Малюга, Н.Г. Урожайность кукурузы на зерно в зависимости от изучаемых агроприёмов и накопление продуктивной влаги в почве на выщелоченном

чернозёме Западного Предкавказья / Н.Г. Малюга, И.С. Сысенко, A.C. Рудяга [и др.]//Тр. КубГАУ. - 2008. - Вып. 431 (459).-С. 139-144.

90. Марчук, И.У. Удобрения и их использование: Справочник / И.У. Марчук, A.B. Савчук, Е.А. Филонов, В.М. Макаренко, В.Е. Розстальный. - М.:, 2011.-350 с.

91. Маткевич, В.Т. Действие азотных удобрений на урожай и качество кукурузы и сорго и последействие на яровой ячмень / В.Т. Маткевич // Агрохимия. 1984.-№2. - С. 8-14.

92. Мельников, Е.М. Основы крупяного производства / Е.М. Мельников.

- М.: Агропромиздат, 1988. - 190 с.

93. Мельников, Е.М. Технология крупяного производства / Е.М. Мельников- М.: ВО «Агропромиздат», 1991. - 206 с.

94. Мерзлая, Т.Е. Экологические аспекты применения бесподстилочного навоза / Т.Е. Мерзлая, Б.Г. Береснев, И.А. Нестерович, Т.Н. Матюшина, Н.М. Белоус // Химизация сельского хозяйства. - 1990. - № 7. - С. 43-46.

95. Мерко, И.Т. Технология мукомольного и крупяного производства / И.Т. Мерко. - М.: ВО «Агропромиздат», 1985. - 288 с.

96. Методика полевых опытов по изучению агротехнических приёмов возделывания кукурузы. - М.: Колос, 1967. - 48 с.

97. Методические рекомендации по определению экономической эффективности использования научных разработок в земледелии. - Краснодар. - 1986. -61 с.

98. Методические рекомендации по проведению полевых опытов с кукурузой. - Днепропетровск, 1980. - 54 с.

99. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. - М., 1976. - 304 с.

100. Методические указания по производству гибридных семян кукурузы.

- Пятигорск, 2007. - 20 с.

101. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации / Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к ис-пользоваию. Сорта растений. М., 2007.

102. Михайлов, H.H. Определение потребности растений в удобрениях / H.H. Михайлов, В.П. Книпер - М., 1971. - 255 с.

103. Мосолов, В.П. Влияние минеральных удобрений на обмен веществ в растениях // В.П. Мосолов, Е.С.Чернова. Известия АН СССР. Сер. биологическая. 1964.-№ 10.-С. 47-56.

104. Мосолов, Н.В. Физиологические основы, применение минеральных удобрений/ Н.В. Мосолов. М.: Колос, 1968. - С. 175-176.

105. Мосолов, И.В. Физиологические основы применения минеральных удобрений / И.В. Мосолов. М.: Колос, 1979. - 255 с.

106. Найдин, Н.Г. Действие минеральных удобрений на урожай кукурузы / Н.Г. Найдин // Краткие итоги зонального изучения эффективности удобрений в географической сети опытов. М., 1965. - С. 24-27.

107. Нерияг, К. Полевые кормовые культуры (агротехника — затраты труда - кормовая ценность - сбор питательных веществ): Пер. с нем. И.М. Спичкина/ К. Нерияг, Ф. Людцекке. - М . : Колос, 1974. - 528 с.

108. Никопольская, И.В. Отзывчивость кукурузы на удобрения в зоне недостаточного увлажнения Ставропольского края / И.В. Никопольская // Химия в сельском хозяйстве. - 1968. - № 9. - С. 15-20.

109. Ничипорович, A.A. Фотосинтез и теория получения высоких урожаев. XV Тимирязевское чтение / A.A. Ничипорович. - М.: Изд. АН СССР, 1956. - 48 с.

110. Ничипорович, A.A. О путях повышения продуктивности растений в посевах / A.A. Ничипорович // Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. -М.: Изд-во АН СССР, 1963. - С. 5-36.

111. Носов, П.В. Методика определения подвижных форм питательных веществ в почвах Кубани / П.В. Носов // Тр. КСХИ. - Краснодар, 1967. - Вып. 15(43).-С. 46-48.

112. Носов, П.В. Фосфорные удобрения и их рациональное ис -пользование / П.В. Носов // Краснодар, кн. изд., 1969, с. 110

113. Оканенко, A.C. Влияние гидрометеорологических факторов на фотосинтетическую деятельность кукурузы в условиях орошения / A.C. Оканенко [и др.] // Пути повышения интенсивности и продуктивности фотосинтеза. - Киев: Наукова думка, 1969. - Вып. 3. - С. 49-68.

114. Остапов, В.И. Кукуруза на орошаемых землях / В.И. Остапов, Н.К. Дударь. - Киев: Урожай, 1979. - 102 с.

115. Павлов, H.A. Накопление белка в зерне пшеницы и кукурузы / H.A. Павлов. - М.: Наука, 1967. - 380 с.

116. Павлов, А.Н. Состояние и перспективы изучения действия удобрений на качество зерна // А.Н. Павлов, В.Г. Минеев. Агрохимия. 1982. № 1. С. 134-141.

117. Панников, В.Д. Почва, климат, удобрение и урожай / В.Д. Панников, В.Г. Минаев. - М.: Колос, 1977. - С. 392-400.

118. Панников, В.Д. Теория и практика повышения плодородия почв // В.Д. Панников. Вестник сельхоз. науки. 1981. - № 12. - С. 14-23.

119. Петербургский, A.B. Агрохимия и физиология питания растений / A.B. Петербургски - 2-е изд., перераб. - М.: Россельхозиздат, 1981. - 184 с.

120. Петербургский, A.B. Азотные удобрения и урожайность культур / A.B. Петербургский // Химизация сельского хозяйства, 1991. - № 5. - С. 8-9.

121. Петрик, Г.Ф. Гелиотропизм и урожайность растений кукурузы / Г.Ф. Петрик // Сельские зори. - 2003. - № 11. - С. 30-31.

122. Прудников, А. Г. Прогноз и планирование урожайности / А. Г. Прудников. - Краснодар, 1986. - 158 с.

123. Прудников А.Г. Биоэнергетическая оценка агротехнических приемов и ресурсосберегающих технологий в растениеводстве / А.Г. Прудников, Н.Г. Малюга, A.M. Кравцов [и др.] - Краснодар, 1995. - 63 с.

124. Пчелкин, В.У. Калийные удобрения / В.У. Пчелкин - М.: Россельхозиздат, 1965. - 32 с.

125. Рабинович, В.А. Усвоение кукурузой фосфорного удобрения на дерново-подзолистых почвах // В.А. Рабинович, В.Ф. Костина. Сб. ст. Наука сельскохозяйственному производству. - JL: Лениздат. 1964. С. 22-24.

126. Редькин, Н.Е. Агрохимические особенности и водно-физические свойства черноземов Кубани / Н.Е. Редькин // Тр. Куб. СХИ. - Краснодар, 1968. -Вып. 19 (47).-С. 261-280.

127. Ринкис, Г.Я. Оптимизация минерального питания растений макро- и микроэлементами / Г.Я. Ринкис // Физическая роль и практическое применение микроэлементов. - Рига: Зинанте, 1976. - С. 136-147.

128. Рядчиков, В.Г. Улучшение зерновых белков и их оценка / В.Г. Рядчиков. М.: Колос, 1978. - 278 с.

129. Симакин, А.И. Удобрение кукурузы / А.И. Симакин. - Краснодар: Кн. изд-во, 1961. -32с.

130. Симакин, А.И. Агрохимическая характеристика кубанских черноземов и удобрения / А.И. Симакин. - Краснодар: Краснодарское книжное изд-во, 1969.-277 с.

131. Симакин, А.И. Удобрения, плодородия почв и урожай / А.И. Симакин. Краснодар: Кн. изд-во, 1983. - 320 с.

132. Симакин, А.И. Удобрение, плодородие почв и урожай / А.И. Симакин. -Краснодар: Краснодарское книжное изд-во, 1988. -269 с.

133. Синягин, И.И. Сроки и способы внесения минеральных удобрений (обзор иностранной литературы) / И.И. Синягин - ВНИИТЭИ. - М., 1971. - 85 с.

134. Скарга, О.В. Продуктивность гибридов кукурузы в зависимости от припосевного применения безводного аммиака при разной густоте стояния растений на выщелоченном черноземе Западного Предкавказья / Скарга Олег Викторович: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. - Краснодар, 2004.-24 с.

135. Слухай, С.И. Водный режим и минеральное питание кукурузы / С.И. Слухай. - Киев: Наукова думка, 1974. - 225 с.

136. Слюсарев, В.Н. Характеристика некоторых аспектов чернозёма выщелоченного западного Предкавказья / В.Н. Слюсарев, JI.M. Онищенко, Т.В. Швец // Научный журнал КубГАУ №89 (05), 2013. - 17 с.

137. Сорин, Д.Л. Влияние различных форм фосфорных удобрений на продуктивность кукурузы / Д.Л. Сорин // Агрохимия, 1986. -№ 10. - С. 25-26.

138. Способ определения степени удаления зародыша при переработке крупяных культур. № 92002169. - Рефераты РПД 1994 - 2005.

139. Стафийчук, A.A. Сроки уборки и качество силоса / A.A. Стафийчук // Кукуруза. - 1963. - № 8. - С. 5-6.

140. Стулин, А.Ф. Продуктивность и вынос питательных веществ гибридами кукурузы в зависимости от агрофона и густоты растений в условиях Воронежской области / А.Ф. Стулин // Агрохимия, 1986. - № 10. - С. 61-64.

141. Сусидко, П.И. Кукуруза / П.И. Сусидко, B.C. Циков - Киев: Урожай, 1978.-295 с.

142. Сыкало, Н.Г. Минеральные подкормки кукурузы / Н.Г. Сыкало -Краснодар, 1964.-С. 177-198.

143. Сыкало, Н. Г. Азот, урожай, качество / Н.Г. Сыкало. Краснодар: Кн. изд-во, 1968.-88 с.

144. Сыкало, Н.Г. Азот, урожай, качество / Н.Г. Сыкало. Краснодар: Краснодар: Кн. изд-во, 1971. - 88 с.

145. Сыкало, Н.Г. Кукуруза - урожай и качество / Н.Г. Сыкало - Краснодар: Кн. изд-во, 1976. - 126 с.

146. Тарасенко, Б.И. Повышение плодородия почв Кубани. - Краснодар, 1971.-С. 144 с.

147. Тарасенко, Б.И. Обработка почвы / Б.И. Тарасенко. - Краснодар, 1987. - Изд. 2-е перераб. и дополн. - 172 с.

148. Телих, K.M. Продуктивность кукурузы в Тульской области. // Кукуруза и сорго. 1999. - № 5. - с. 8-9.

149. Тимирязев, К.А. Избранные сочинения / К.А. Тимирязев - М.: Сель-хозгиз., 1957. -Т.1.-793 с.

150. Толорая, Т.Р. Продуктивность высоколизиновых гибридов кукурузы в зависимости от густоты растений и фонов питания на орошаемых карбонатных черноземах Краснодарского края / Толорая Тристан Рафаэльевич: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. - Ставрополь, 1981. - 24 с.

151. Толорая, Т.Р. Агроэкологические факторы оптимизации продуктивности посевов кукурузы на зерно и семена на черноземах Западного Предкавказья / Толорая Рафаэльевич Толорая: автореф. дис. ... докт. с.-х. наук. Краснодар. - 2000. - 49 с.

152. Толорая Т.Р. Кукуруза / Т.Р. Толорая, A.B. Загорулько, В.П. Ненашев // Агроэкологический мониторинг в земледелии Краснодарского края (вып. 2). - Краснодар: Агропромполиграфист, 2002. - С. 150-158.

153. Толорая, Т.Р. Кукуруза: Агротехнические основы возделывания на черноземах Западного Предкавказья / Т.Р. Толорая, Н.Ф. Лавренчук, М.В. Чумак, В.П. Малаканова - Краснодар, 2003. - 310 с.

154. Томсон, Л.М. Почвы и их плодородие // Л.М. Томсон, Ф.Р.Троу. Пер. с англ. Э. И. Шконде. М.: Колос, 1982. - 462 с.

155. Трисвятский, Л.А. Хранение зерна / Л.А. Трисвятский. М.: Колос, 1975.-С. 89-103.

156. Трубилин, И.Т. Системы удобрения основных полевых культур: Рекомендации / И.Т. Трубилин, Н.Р. Шоков, Н.Г. Малюга, A.A. Квашин и др. -Краснодар, 2001.-С. 3.

157. Трубилин, И.Т. Технология возделывания кукурузы в Краснодарском крае: Рекомендации / И.Т. Трубилин, Н.Г. Малюга, A.C. Найденов. - Краснодар, 2001.-89 с.

158. Тютюнников, А.И. Развитие агропромышленного комплекса / А.И. Тютюнников. -М.: Знание, 1987. - 54 с.

159. Устенко, Г.П. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах как основа формирования высоких урожаев / Г.П. Устенко // М.: Изд-во АН СССР, 1963.-С. 37-70.

160. Филин, В.М. Оценка качества зерна крупяных культур на малых предприятиях / В.М. Филин, Т.В. Устименко, В.В. Бражников. - М.: ДеЛи принт, 2003.-168 с.

161. Филин, В.М. Технология и оборудование для производства кукурузной и других крупп / В.М. Филин. - М.: ДеЛи принт, 2007. - 224 с.

162. Фолькман, Е. Н. Кукуруза на корм. Производство и использование / Е. Н. Фолькман. М. : Колос, 1983. - 343 с.

163. Фролов, С.А. Формирование урожая зерна кукурузы в Краснодарском крае и республике Адыгея в зависимости от условий и приемов выращивания / Сергей Александрович Фролов: автореф. дис. ...докт. с.-х. наук. - Краснодар, 1993.-43 с.

164. Фролов, С.А. Кукуруза (агроклиматические ресурсы, биология, технология возделывания) / С.А. Фролов. - Краснодар, 2004. - 143 с.

165. Хаджинов, М.И. К проблеме высоколизиновой кукурузы / М.И. Хаджинов, К.И. Зима. // Эффективность высоколизиновой кукурузы в кормлении сельскохозяйственных животных. Сб. науч. статей. - Краснодар: Краснодарское книжное издательство, 1972. - С. 5-14.

166. Циков, B.C. Прогрессивная технология возделывания кукурузы / B.C. Циков. - Киев: Урожай, 1984. - 192 с.

167. Циков, В. С. Интенсивная технология возделывания кукурузы / B.C. Циков, Л. А. Матюха. М.: «Агропромиздат», 1989. - С. 90-95.

168. Церлинг, В.В. Диагностика питания сельскохозяйственных культур / Церлинг В.В. // М.: Агропромиздат, 1990. - 235 с.

169. Чеботарёв, О.Н. Технология производства муки, крупы и комбикормов / О.Н. Чеботарёв, А.Ю. Шаззо и др. - Ростов-на-Дону: Март. 2004. - 688 с.

170. Чирков, Ю.И. Агрометеорологические условия и продуктивность кукурузы / Ю.И. Чирков. - Л.: Гидрометеоиздат, 1969. - 250 с.

171. Шатилов, И.С. Использование физиологически активной радиации кукурузой при разной густоте стояния / И.С. Шатилов, А.Г. Замараев. Известия ТСХА, 1965, вып. 5-6. - С. 148-161.

172. Шатилов, И.С. Методика исследований при постановке балансовых полевых опытов / И.С. Шатилов // Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. - М., 1975. - С. 34-35.

173. Шатилов, И.С. Агрофизические, агрометеорологические и агротехнические основы программирования урожая / И.С. Шатилов, А.Ф. Чудновский // Принципы АСУ ТП в земледелии - JL: Гидрометеоиздат, 1980. - 320 с.

174. Шафран, С.А. Применение азотных удобрений в РСФСР / С.А. Шафран // Химизация сельского хозяйства, 1991. -№ 11. - С. 60-63.

175. Шашко, Д.И. Агроклиматическое районирование СССР / Д.И. Шашко. -М.: Колос, 1967.-336 с.

176. Шевелуха, B.C. Перспективность роста сельскохозяйственных растений и пути ее регулирования / B.C. Шевелуха. - Минск: Урожай, 1977. - 423 с.

177. Шелганов, И.И. Особенности минерального питания кукурузы // И.И. Шелганов, А.Н. Воронин. Кукуруза и сорго,- № 4.- 2008.- С. 10.

178. Шеуджен, А.Х. Удобрения, почвенные грунты и регуляторы роста растений / А.Х. Шеуджен, JI.M. Онищенко, В.В. Прокопенко. - Майкоп: ГУРИПП «Адыгея»; 2005. - 404 с.

179. Ширинян, М.Х. Влияние удобрений на интенсивность баланса NPK в почве и урожайность культур / М.Х. Ширинян, В.К. Бугаевский, В.М. Кильдюш-кин // Земледелие. 2008. - № 6. - С. 18.

180. Штефан, В.В. Жизнь растений и удобрения / В.В. Штефан. - М.: Моск. Рабочий, 1981.-240 с.

181. Шумский, A.A. Валовой доход определяет уровень оплаты труда / A.A. Шумский. - М.: Агропромиздат, 1987. - 29 с.

182. Шпаар, Д. Кукуруза (Выращивание, уборка, консервирование и использование) / Д. Шпаар, К. Гинапп, Д. Дрегер, А. Захаренко, С. Каленская и др. -М.: ИД ООО «DLV АГРОДЕЛО», 2009. - 390 с.

183. Dobermann, A.R. Understanding and Managing Corn Yield Potential / A. R. Dobermann, Т. J.Arkebauer, K.G.Cassman, J. Lindquist, J.E. Specht, D.T. Walters,

H. Yang. Agronomy & Horticulture - Faculty Publications. Paper 340. University of Nebraska - Lincoln. 2002. - P. 14

184. Batchelder, A. Soil management factors and growth of Zea mays on topsoil and exposed subsoil / A. Batchelder, J. Jones // Agronomy Journal. - 1972. - V. 64. -№ 5.-P. 648-651.

185. Berber, S.A. Corn residue management and soil organic matter / S.A. Berber // Agronomy J, 1979. - v. 71, № 4. - P. 625-627.

186. Bizik, Jan. Nevyhnutnost racionanej vyzivy rastlinartualny problem sucas-neho pol nohospodarstva / Jan. Bizik // Agrochemia. - 1994. 34, № 1. - C. 6-8.

187. Downey, L. Water requirements of maize / L. Downey // Journal of the Australian Institute of Agricultural Science. - 1971. - V. 37. - № 1. - P. 32-41.

188. Eder, J. Pro-sequence-assisted protein folding / J. Eder, A. R. Fersht // Mol. Microbiol, 1995. N16 - P .609-614.

189. Gregor, I.M. Effect of nitrogen fertilizer and soil tyne on the aminoacid content of corn grain / I.M. Gregor, L.T. Taskovitch, W. Martin // Agronom J., 1961. -№ 4. - p. 7-9.

190. Guerrero, M.G. The assimilatory nitratereducing system and its regulation / M.G. Guerrero, J.M. Vega, M. Losada. Annu Rew Plant Physiol 32: 169-204.

191. Hanway, J.J. 1962. Corn growth and composition in relation to soil fertility: III. Percentages of N, P and К in different plant parts in relation to stage of growth. Agron. J. 54: 217-222

192. Haungen, L.J. Reducing turbulent transfer to increase water - use efficiency / L.J. Haungen, E.L. Skindmore // Agric. Meteorol. - 1974. - Vol. 14, P. 153-168.

193. Kraus, W. Техника измельчения. M.,1966. Перевод ВНИИТИ № 55605/6 из Ж. «Chemic Engineering - technik», 1964, Bd 36, № 10, с. 1053-1060.

194. Lambert, R. Relative performance of normal and modified protein (opaque-2) maize hybrids / R. Lambert - Crop. Sci., 1969. - V. 9. - № 2. - P. 242.

195. Lozanovic, M. Uticaj razlicitih kolicina dubrina na prinos kukuruza / M. Lozanovic // «Art. Poljopr. Nanke», 1986. - 47, № 168. - C. 297-301.

196. Machet, J.M. Signification du coefficient reeld utilization et consequences pour fertilization azotee des cultures / J.M. Machet // C.R. Aced. Agr. Fr., 1987. - Vol. 73, №3.-P. 39-54.

197. Marinkovich, B. Mineraini azot uzemisistu jnjegov utacaj na prinos kuku-ruza // B. Marinkovich // Arh. Polsopr nauke, 1989. - 50, № 178. - C. 103-118.

198. Peterson, N.K. Development of molybdenum deficiency symptoms in certain crops / N.K. Peterson, E.R. Purvis // Soil Sei. Soc. Am. Proc. 25: 111-16.

199. Reasch, R. Механические реакции при измельчении. М., 1964. Перевод ВНИИТИ №. 43179/4 из Ж. «Deutsehe Keramisone. Gesellschaft Berichte», 1963, Bd. 40. № 12, s. 635-638.

200. Richards, J.E., Sheppard S.C. and Bates Т.Е. Nitrogen fertilization of land ontinuously cropped to corn (Zea mays I.). -Can. J. Soil Sei. Aug. 1983, V 63, No.3, p. 547.556.

201. Трукса, Ю. Технология выращивания кукурузы на зерно. Деятельность и знания приобретённые в Научно-исследовательском институте кукурузы г. Трнава / Ю. Трукса // Информационный бюллетень по кукурузе. НИИСХ Венгерской академии Наук. - Мартонвашр, 1987. - С. 201-212.