Повышение конкурентоспособности предприятий промышленной переработки молока тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Заседова, Алина Анатольевна

• Заседова, Алина Анатольевна
• кандидат экономических наук
• 2010

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Заседова, Алина Анатольевна

Стр.:

Введение

ГЛАВА I. Теоретические и методологические аспекты повышения конкурентоспособности предприятия

1.1. Конкурентоспособность предприятия как экономическая категория

1.2. Факторы, определяющие конкурентоспособность предприятия

1.3. Методы и показатели оценки конкурентоспособности предприятий

ГЛАВА II. Анализ состояния и оценка конкурентоспособности предприятий промышленной переработки молока Республики Татарстан

2.1. Общая характеристика рынка молочно-продуктового подкомплекса

2.2. Анализ финансово-экономического состояния молокоперераба-тывающих предприятий

2.3. Исследование конкурентоспособности перерабатывающего предприятия молочно-продуктового подкомплекса

ГЛАВА III. Пути повышения конкурентоспособности предприятий промышленной переработки молока

3.1. Формирование организационных связей между предприятиями молочно-продуктового подкомплекса

3.2. Построение модели конкурентоспособности молокоперерабаты-вающих предприятий

3.3. Основные направления повышения конкурентоспособности предприятий

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение конкурентоспособности предприятий промышленной переработки молока»

Актуальность. В условиях развития технологии и глобализации рынка обеспечение населения продовольствием требует необходимых структурных трансформаций в АПК, перехода к инновационным технологиям, совершенствования экономических отношений между производителями сельскохозяйственной продукции и перерабатывающими предприятиями. Среди них развитие молокоперерабатывающих предприятий является актуальной задачей для всех регионов, поскольку молоко и молочные продукты остаются товарами повседневного спроса населения. Разбалансированность интересов между товаропроизводителями и молокоперерабатывающими предприятиями, ухудшение качества и рост цен на молоко и молочную продукцию, импортозамещение стали причинами неудовлетворительного обеспечения населения молочными продуктами регионального производства, что и создало условия для развития конкуренции в данной отрасли.

Основными проблемами рынка молочной продукции являются: сокращение сырьевой базы, снижение качества молока и молочной продукции, расширение ассортимента, несбалансированность интересов сельскохозяйственных товаропроизводителей, переработчиков и потребителей продукции. В современных условиях возрастает влияние конкуренции и общей ситуации в молоч-но-продуктовом подкомплексе на стратегическую привлекательность товаропроизводителей и молокоперерабатывающих предприятий. Слабость конкурентных позиций молокоперерабатывающих предприятий Республики Татарстан обусловлена низким уровнем их адаптации к динамике рыночных преобразований, отсутствием конструктивной конкурентной политики.

Конкурентоспособность является решающим фактором коммерческого успеха предприятия, характеризует его успешность на рынке. Конкурентоспособность производимой молочной продукции определяется качеством исходного перерабатываемого сырья и организацией процесса его переработки. Улучшение качества исходного сырья равнозначно повышает и качество конечного продукта, преумножая тем самым его потребительскую стоимость.

Решение этих проблем невозможно без создания системы управления качеством и конкурентоспособностью, которая учитывала бы интересы не только производителей, но и потребителей. Успешность функционирования молокопе-рерабатывающего предприятия зависит от уровня конкурентоспособности выпускаемой продукции. В связи с этим необходимо разработать четкую методологию оценки и управления конкурентоспособностью продукции, основанной на тесной взаимосвязи общепринятых законов экономики и маркетинга. Оценка конкурентоспособности является методологической основой для анализа и, как следствие, выявления путей повышения конкурентоспособности предприятия.

В создавшейся ситуации возникла настоятельная необходимость в научных исследованиях проблем эффективного функционирования молочно-продуктового подкомплекса на основе современного менеджмента и инвестиционно-инновационных подходов, особенно в изучении аспектов повышения конкурентоспособности продукции. Однако недостаточно уделяется внимания комплексному исследованию вопросов, связанных с повышением конкурентоспособности молокоперерабатывающих предприятий и их продукции. Все это обусловливает актуальность исследуемой темы.

Степень разработанности проблемы. Вопросы теории и практики эффективного управления конкурентоспособностью достаточно широко были изучены в условиях монополии на средства производства. Результаты этих исследований хотя и имеют определенное значение, однако в условиях рыночных отношений уже не отвечают предъявляемым требованиям. Поэтому в последние годы этим проблемам, наряду с зарубежными, стали уделять серьезное внимание и отечественные ученые. Известно, что различные аспекты повышения конкурентоспособности освещены в трудах таких зарубежных ученых, как И. Ансофф, C.JT. Брю, Ф. Котлер, Ж.-Ж. Ламбен, М. Портер, К.Р. Макконелл, А. Маршалл, П. Самуэльсон, А.Смит, А. Дж. Стрикленд, А.А. Томсон и др. Среди российских авторов, внесших весомый вклад в разработку выше указанных проблем, следует выделить В.Е. Азоева, Н.В. Войтловского, М.И. Гельванов-ского, Е.В. Еремееву, Е.А. Иванову, Б.Н. Леонтьева, И.М. Лифица, Т.Г. Панич-кину, С.Г. Светунькова, Р.А. Фатхутдинова, Т.Г. Философову, А.Ю. Юданова и др. В научных трудах ученых О.И. Боткина, И.М. Гоголева, М.Х. Газетдинова, Ф.С. Зиятдинова, Н.П. Касторнова, А.К. Осипова, А.И. Сутыгиной, А.Н. Хайрул-лина, М.И. Шишкина и др. отражены проблемы региональной специфики агропромышленного комплекса.

Обобщение опыта отечественных и зарубежных исследователей и их разработок, в той или иной степени связанных с разработкой модели конкурентоспособного молокоперерабатывающего предприятия, и фактические обстоятельства вызвали необходимость системного изучения проблемы повышения конкурентоспособности предприятий как в теоретическом, так и в практическом аспектах. Научная значимость системного изучения данной проблемы и ее практическая актуальность предопределили выбор темы исследования, его цели и задач, объекта и субъекта, а также направлений использования полученных результатов.

Целью диссертационного исследования является обоснование теоретических положений и разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности предприятий промышленной переработки молока для улучшения конкурентных позиций предприятий в отрасли на региональном уровне.

Исходя из поставленной цели, требовалось взаимосвязано и комплексно решить следующие задачи: рассмотреть сущность, методологические основы конкурентоспособности продукции и предприятия; выявить факторы и установить взаимосвязь их влияния на конкурентоспособность предприятия; рассмотреть современное состояние и тенденции развития молочной промышленности конкретного региона; обосновать методику оценки конкурентоспособности продукции предприятий промышленной переработки молока, используя сравнительный и комплексный подходы; дать оценку конкурентоспособности молочной продукции и определить факторы, влияющие на нее; проанализировать сложившиеся организационно-экономические взаимоотношения между поставщиками молока и перерабатывающими предприятиями молока и предложить меры по их совершенствованию; предложить основные направления и методические рекомендации по повышению конкурентоспособности предприятий промышленной переработки молока.

Объект исследования — предприятия промышленной переработки молока Нижнекамской пригородной природно-экономической зоны Республики Татарстан (города Набережные Челны, Нижнекамск, Елабуга, Мензелинск и село Актаныш).

Предмет исследования — состояние и особенности формирования конкурентоспособности предприятий промышленной переработки молока.

Область исследования соответствует требованиям паспорта специальностей ВАК:

Специальность 08.00.05 — Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность) - 15.15. Теоретические и методологические основы эффективности развития предприятий, отраслей и комплексов народного хозяйства.

Специальность 08.00.05 — Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами — АПК и сельское хозяйство) — 15.51. Концепция и методика управления агропромышленными предприятиями; индикативное планирование.

Теоретической и методологической основой исследования послужили основополагающие труды отечественных и зарубежных экономистов по проблемам конкуренции и конкурентоспособности, управления качеством товара; нормативно-законодательная база федерального и регионального уровня; материалы научно-практических конференций и семинаров по теме исследования.

Исследование проводилось с применением общенаучных методов познания: исторический и логический подходы, системный и ситуационный, абстрактно-теоретический и сравнительный. Анализ статистических данных был проведен с помощью методов группировки, сравнения и обобщения. При проведении диссертационного исследования использовались системный и комплексный подходы, анкетирование, ранжирование, методы экономического анализа и экспертных оценок.

Информационной базой диссертационной работы послужили законодательные и нормативные акты по исследуемым проблемам, официальные данные предприятий промышленной переработки молока городов Набережные Челны, Мензелинск, Елабуга и села Актаныш Нижнекамской пригородной природно-экономической зоны, материалы отечественной и зарубежной научной литературы, данные Федеральной службы статистики Российской Федерации и Республики Татарстан, периодической печати и Интернет-сайтов, сборники научных трудов.

Основная информация получена в результате исследования, проведенного автором диссертационной работы на предприятиях промышленной переработки молока и среди потребителей молочной продукции Нижнекамской пригородной природно-экономической зоны Республики Татарстан.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в уточнении ряда теоретических положений по повышению конкурентоспособности предприятий промышленной переработки молока. Основные результаты исследования, обладающие научной новизной и выносимые на защиту, состоят в следующем: систематизированы факторы, определяющие качество продукции и конкурентоспособность предприятия промышленной переработки молока; определены тенденции развития регионального рынка молочно-продуктового подкомплекса; представлена концептуальная модель формирования конкурентоспособности предприятия промышленной переработки молока;

- обоснована система интегрированных связей между организациями мо-лочно-продуктового подкомплекса с целью обеспечения высокой эффективности, стабильного развития и повышения конкурентоспособности молокоперерабатывающих предприятий.

Теоретическая и практическая значимость диссертационного исследования состоит в том, что разработанные в диссертации положения и полученные результаты создают теоретическую, методологическую и практическую основу по обеспечению конкурентоспособности предприятий в условиях рыночной экономики и принятию управленческих решений в целях выявления основных направлений и разработки мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятий. Практическое значение результатов исследования состоит в возможности их использования в практике наукоемким молочно-продуктовым подкомплексом и потребностью в разработке методических рекомендаций.

Материалы исследования могут быть использованы в учебном процессе при изучении дисциплин «Маркетинг», «Стратегический менеджмент», «Экономика организации (предприятия)» и др.

Апробация результатов исследования. Основные положения, выводы и рекомендации, сформулированные в диссертационной работе, докладывались в порядке обсуждения на Международных, Всероссийских и Региональных научных и научно-практических конференциях (г. Москва, Казань, Пенза, Йошкар-Ола, Магнитогорск, Волгоград, Днепропетровск, Набережные Челны), Республиканском конкурсе научных работ студентов и аспирантов на соискание премии им. Н.И. Лобачевского (2004-2008 гг.). Теоретические и методологические рекомендации реализованы в процессе повышения конкурентоспособности филиала ОАО «ВАМИН Татарстан» — Набережночелнинский молочный комбинат.

Основные положения, научные результаты изложены в 14 публикациях автора, общим объемом 4,13 п.л. (личный вклад автора 3,93 п.л.), в том числе в статьях журналов «Экономика сельского хозяйства» и «Российское предпринимательство», входящих в перечень рекомендованных ВАК России изданий для публикации основных положений кандидатских и докторских диссертаций, объемом 0,6 п.л.

Теоретические и методологические рекомендации реализованы в процессе совершенствования конкурентоспособности филиала ОАО «ВАМИН Татарстан» - Набережночелнинский молочный комбинат.

Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений, содержит 176 страниц основного текста, включает 17 рисунков, 35 таблиц, 6 приложений, список использованной литературы из 165 наименований.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Заседова, Алина Анатольевна

Заключение

Проведенные исследования и анализ ряда собранной и обработанной информации позволяют сформулировать следующие выводы и предложения.

Определение конкурентоспособности предприятия не теряет своей актуальности, так как интересы покупателя в условиях рыночных отношений становятся приоритетными. Конкурентоспособность предприятия определяется преимуществами, использование которых позволяет ему занять выгодную позицию. Важным условием повышения конкурентоспособности предприятия является сравнительное преимущество либо в виде более низких издержек, либо в производстве широкого ассортимента товаров, характеризующихся параметрами, отвечающими самым взыскательным требованиям потребителя. Конкурентоспособность предприятия определяется как способность предприятия приспосабливать свою деятельность к требованиям рынка, исходя из собственного мотива к деятельности и наличия необходимых ресурсов, используя свои конкурентные преимущества.

Важнейшим конкурентным преимуществом, во многом определяющим успех развития молокоперерабатывающего предприятия является конкурентоспособность продукта. Конкурентоспособность товара представляет собой способность продукции быть более привлекательной по своим качественным, стоимостным и потребительским характеристикам для покупателя в сравнении с аналогичной продукцией и обеспечивать коммерческий успех производителю.

Конкурентоспособность предприятия определяется как результат взаимного влияния факторов внешней и внутренней среды на его деятельность, которые напрямую связаны с факторами производства. При оценке конкурентоспособности предприятий, действующих в основном на одном и том же рынке, предлагается учитывать только внутренние факторы. Анализ подходов к факторам конкурентоспособности предприятия позволил выявить основные внутренние факторы: производственный, сбытовой, финансово-экономический, научно-техническое развитие, кадровое обеспечение, издержки производства продукции.

Уровень эффективности деятельности предприятий промышленной переработки молока определяется состоянием молочно-продуктового подкомплекса. Анализ состояния молочно-продуктового подкомплекса Нижнекамской пригородной природно-экономической зоны Республики Татарстан выделил факторы, оказывающие влияние на конкурентоспособность предприятий промышленной переработки молока: состояние агропромышленного комплекса, угроза ухода части сырьевой зоны за пределы региона, деятельность предприятий рыночной торговли и др. Основной фактор, сдерживающий развитие производства молока и молочных продуктов в Республике Татарстан — не очень благоприятная ситуация в животноводстве: значительное сокращение поголовья крупного рогатого скота в течение последних нескольких лет, хотя уровень производства молока в Республике Татарстан достаточно высок, но низкого качества. При этом происходит повышение уровня производства молочной продукции, однако четкой тенденции не прослеживается.

Рынок молочной продукции Республики Татарстан находится на стадии роста. Большинство продаж, как в натуральном, так и в стоимостном выражении, приходится на средний и низкий ценовые сегменты, на продукцию которых ориентировано при покупке большинство жителей Республики Татарстан. Региональный рынок контролируют в основном местные компании в низком и среднем ценовом сегментах, а в высоком — наблюдается борьба внешних производителей.

Финансовое состояние отрасли в целом за анализируемый период стабилизировалось. Значительно снизилась доля убыточных предприятий. Финансовое состояние молокоперерабатывающих предприятий Республики Татарстан характеризуется как устойчивое, причем с наметившейся тенденцией его улучшения по сравнению с 2000 годом, доля предприятий с рентабельностью свыше 5% составила 54,3%. Данное положение предприятий связано с реструктурированием предприятий молочной отрасли путем изменения структуры собственника и потери хозяйственной самостоятельности.

Сегодня рынок молочной продукции характеризуется усилением конкуренции. Популярность на челнинском рынке у покупателей молочной продукции вызывают местные производители: филиал ОАО «ВАМИН Татарстан» — Набережночелнинский молочный комбинат и ОАО «Алабуга Соте». При этом ОАО «ВАМИН Татарстан» является фактически монополистом, владеет самыми известными и популярными марками молочной продукции.

Несмотря на разнообразие марок и категорий продукции, в настоящее время существует необходимость в планомерной работе с потребителем, направленной на его информирование о качестве и свойствах молочной продукции, ее влиянии на здоровье, а также на увеличение потребительского спроса на молоко и молочную продукцию.

Исследование конкурентоспособности молочной продукции показало: наиболее конкурентоспособной продукцией на рынке молочной продукции (на примере кефира) в сравнении с аналогичной продукцией филиала ОАО «ВАМИН Татарстан» — Набережночелнинский молочный комбинат оказалась продукция ОАО «Алабуга Соте». По мнению потребителей, продукция этого комбината наиболее точно удовлетворяет их запросы;

- конкурентные позиции продукции молокоперерабатывающих предприятий, выявленные на основе построения многоугольника конкурентоспособности, позволили определить лидера, им оказалась молочная продукция ОАО «Алабуга Соте». Сильными сторонами продукции данного производителя, по мнению потребителей, являются следующие характеристики: известность марки, вкус, привлекательность упаковки и отсутствие консервантов:

Управление конкурентоспособностью предприятий промышленной переработки молока заключается в оценке и анализе факторов, действующих на отраслевом рынке и определяющих его конкурентоспособность, а таюке в разработке и реализации соответствующей стратегии и тактики по достижению конкурентных преимуществ. Основными инструментами управления конкурентоспособности молокоперерабатывающего предприятия являются ключевые факторы успеха (КФУ), определяющие стратегическую и тактическую конкурентоспособность. Концепция повышения конкурентоспособности перерабатывающего предприятия, в основе которой лежат мониторинг стратегических и тактических факторов успеха, их оценка, должна базироваться на понимании состава цепочки ценности предприятия.

Анализ состояния молочно-продуктового подкомплекса Республики Татарстан показал, что увеличение производства молока и повышение эффективности его переработки возможно через усиление интегрированных формирований. Взаимосвязь всех звеньев цепи «производство - переработка — реализация» должна осуществляется по договорам, основу которых составляет взаимная экономическая заинтересованность в выполнении договорных обязательств в полном объеме. Договорные отношения укрепят прямые связи сельскохозяйственных предприятий с молокоперерабатывающей промышленностью и торговлей, позволят обоснованно планировать объемы производства, ассортимент и качество молочной продукции, учитывать потребности населения в них и, в результате, повысят конкурентоспособность предприятий молочно-продуктового подкомплекса. Эффективное взаимодействие производителей молока, переработчиков и предприятий торговли необходимо строить на принципах взаимной материальной заинтересованности и ответственности за результаты совместной деятельности по производству, переработке молока и реализации молочной продукции, а распределение прибыли — в зависимости от внесенного вклада каждым из них.

Интегрирование предприятий по производству сырья, переработке и реализации молочной продукции, а также укрепления их материально-технической базы способствует значительному ускорению темпов объема производства. Исходя из этого, целесообразно создать холдинговую компанию, которая территориально может быть организована в рамках сырьевой зоны предприятия переработки. Молокоперерабатывающее предприятие в этом случае возьмет на себя весь комплекс функций, связанных с закупкой молока, его переработкой и реализацией.

Эффективное взаимодействие производителей молока, переработчиков и предприятий торговли необходимо строить на принципах взаимной материальной заинтересованности и ответственности за результаты совместной деятельности по производству, переработке молока и реализации молочной продукции, а распределение прибыли - в зависимости от внесенного вклада каждым из них. Молокоперерабатываютцее предприятие должно оказывать помощь товаропроизводителям в материально-техническом обеспечении, осуществлять финансовую поддержку путем распределения и перераспределения полученной прибыли от реализации молочной продукции.

Сотрудничество молокоперерабатывающих предприятий с товаропроизводителями позволит улучшить качество сырья и сформировать эффективную систему оплаты всех звеньев цепи «производство — переработка - реализация».

Для повышения эффективности производства на всех стадиях процесса переработки продукта необходимо создать маркетинговую службу. Маркетинговый подход позволит объединить сельскохозяйственные предприятия, предприятия переработки, торговли и общественного питания с целью создания организационно-экономических и правовых условий для удовлетворения потребительского спроса на основе развития рыночных отношений в сфере производства, переработки и торговли. Новая маркетинговая сеть позволит внести соответствующие изменения в процесс переработки и торговли продукции, увеличить доход от реализации продовольственного продукта на рынке, произвести новый сельскохозяйственный продукт и продукт его переработки.

Повышение конкурентоспособности предприятий промышленной переработки молока зависит от качества исходного сырья. Данную проблему нельзя решить без инвестиционных вливаний в сельское хозяйство. В этой связи рекомендуется разработать инвестиционно-инновационный проект развития предприятий промышленной переработки молока. В качестве инвесторов должны выступать крупные банки, частные предприниматели.

Необходима стратегическая программа развития ОАО «ВАМИН Татарстан», позволяющая улучшить конкурентные позиции изучаемых молокоперерабатывающих предприятий Республики Татарстан. Естественно, такая программа должна объединять производство, молочные комбинаты, сервисное обслуживание, банки, страховые компании, сельских товаропроизводителей и предприятия торговли.

Самое главное, предприятия промышленной переработки молока, работающие на конечного потребителя, должны выбрать стратегию повышения конкурентоспособности выпускаемой продукции, аспектами которой должны выступать улучшение и поддержание качества продукции и снижение издержек производства.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Заседова, Алина Анатольевна, 2010 год

1. ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко натуральное коровье сырье. Технические условия». Постановление Госстандарта России от 22.05.2003 № 154-ст ГОСТ Р от 22.05.2003 № 52054-2003.

2. Закон РСФСР «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках» от 22.03.1991 «948-1//«Ведомости СНД и ВС РСФСР», 18.04.1991, № 16, ст. 499.

3. Приказ федеральной антимонопольной службы «Об утверждении порядка проведения анализа и оценки конкурентной среды на товарном рынке» от 25.04.2006 №108//«Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти», № 32, 07.08.2006.

4. Федеральный закон «О защите конкуренции» от 26.07.2006 №135-ФЗ//«Российская газета», № 162, 27.07.2006.

5. Федеральный закон от 11.06.2008 № 83-Ф3 «О внесении изменений в статью 12 федерального закона «О развитии сельского хозяйства» (принят ГД ФС РФ 23.05.2008)

6. Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» (принят ГД ФС РФ 23.05.2008)

7. Азоев Г.Л. Конкурентные преимущества фирмы / Г.Л. Азоев, А.П. Челенков. М.: ОАО «Типография» Новости», 2000. - 256 с.

8. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. — М.: Центр экономики и маркетинга, 1996.

9. Акулич М. Анализ конкурентоспособности продукции в аспекте взаимоотношений с потребителями / М. Акулич // Маркетинг. 2003. - № 6. - С. 3543.

10. Андреев С.П. О качестве и конкурентоспособности российской пищевой промышленности / С.П. Андреев // Пищевая промышленность. 2003. - №4. -С.46-48.

11. Андрианов В. Конкурентоспособность России в мировой экономике / В. Андрианов // Маркетинг. 1999. - №2. - С. 34-43.

12. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия / Игорь Ансофф. — СПб.: Питер, 1999.-414 с.

13. Аристов О.В. Конкуренция и конкурентоспособность. Учебное пособие -ГУУ. М.: ЗАО «Финстатинформ». - 1999. - 142 с.

14. Артамонычева А.Р., Гатина Ф.Ф. Инвестиционная деятельность республики Татарстан в аграрном секторе экономики / А.Р. Атрамонычева, Ф.Ф. Гатина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2008.-№7.-С. 50-51.

15. Архипов A.M. Теоретические вопросы современной конкурентной стратегии /A.M. Архипов // Финансы и кредит: научно-практический и теоретический журнал. М., 2008. - № 21. - С.60-68.

16. Ахтямов М.К., Лихолетов В.В. Модели конкурентоспособности организаций в свете системного подхода / М.К. Ахтямов, В.В. Лихолетов // Проблемы современной экономики. — № 1. 2009. - С. 12-14.

17. Баумгартен Л.В. Анализ методов определения конкурентоспособности организаций и продукции / Л.В. Баумгартен // Маркетинг в России и за рубежом. -2005.-№4.-С. 12-18.

18. Бекетов Н.В. Понятие конкурентоспособности и его эволюция / Н.В. Бекетов // Маркетинг в России и за рубежом / Издательство "Финпресс". М., 2007. — №6.-С. 83-86.

19. Белоусов В.В. Управление конкурентоспособностью промышленного предприятия: дис. канд. экон. наук: Ижевск, 2008.20: Белоусов В.Л. Анализ конкурентоспособности фирмы / В.Л. Белоусов // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. - №5. - С. 63-71.

20. Беспятых В.И. Управление качеством и конкурентоспособность продукции в агропромышленном комплексе: дис. д-ра экон. наук, Киров, 2000 г.

21. Бобцов А.Г. Оценка конкурентоспособности молока на региональных рынках / А.Г. Бобцов // Аграрная экономика: история, проблемы перспективы -Горки, 2000 4.2. с. 33 - 34.

22. Богомолова И.П., Хохлов Е.В. Анализ формирования категории конкурентоспособность как фактора рыночного превосходства экономических объектов /И.П. Богомолова, Е.В. Хохлов // Маркетинг в России и за рубежом. 2005. -№1. — С. 113-119.

23. Боткин О.И., Гоголев И.М., Титова Е.М. Особенности конкурентной среды на региональном рынке продовольствия / О.И. Боткин, И.М. Гоголев, Е.М.Титова // Проблемы региональной экономики. — 2006. №1 - С. 252-260.

24. Боткин О.И., Сутыгина А.И., Боткин И.О. Экономическая сущность конкурентоспособности субъектов рынка / О.И. Боткин, А.И. Сутыгина, И.О. Боткин // Проблемы региональной экономики. 2009. — №1/2 — С. 295-302.

25. Бурцева Г.А. Управление конкурентоспособностью продукции в условиях рынка: дис. канд. экон. наук: 08.00.05. Киров, 1999. - 213 с.

26. Бутенко Я.А. Оценка конкурентоспособности компании малого бизнеса / А .Я. Бутенко // Маркетинг в России и за рубежом. 2008. - № 4. - С. 126133.

27. Буторин С.Н. Повышение конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий молочно-продуктового подкомплекса: дис. канд. экон. наук, Пермь, 2008.

28. Васильева З.А. Иерархия понятий конкурентоспособности рынка / З.А. Васильева // Маркетинг в России и за рубежом. 2006. - №2. - С. 83-89.

29. Воробьева И.Л. Функционирование молочнопродуктового подкомплекса Курской области в современных условиях / И.Л. Воробьева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2008. № 8. - С. 23-26.

30. Воронов А. Конкуренция в XXI веке / А. Воронов // Маркетинг. — 2001. -№5.-С. 16-24.

31. Воронов А.А. Моделирование конкурентоспособности продукции / А.А. Воронов // Стандарты и качество. 2004. —№11. - С. 44 - 47.

32. Гельвановский М., Жуковская В., Трофимова М. Конкурентоспособность в микро-, мезо- и макроуровневом измерения / М. Гельвановский, В. Жуковская, М. Трофимова // Российский экономический журнал. 1998. - №3. - С. 67-77.

33. Герасименко В. В. Эффективное ценообразование: рыночные ориентиры. Международный центр финансово экономического развития / В.В. Герасименко. -М.: 1997. - 160 с.

34. Глазунова И.А., Востриков К.А. О проблеме диспаритета цен между сельским хозяйством и другими отраслями / И.А. Глазунова, К.А. Востриков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2000.— №11.-С. 14-15.

35. Голубков Е.П. Основы маркетинга: Учебник / Е.П. Голубков. М.: Фин-пресс, 1999.-656с.

36. Горбашко Е.А. Конкурентоспособность промышленной продукции: Учеб. пособие. Санкт-Петербург: Изд-во СПбУЭР, 1991- 64с.

37. Горькова Т., Шаповалов Г. Стратегия конкурентной борьбы в предпринимательстве / Т. Горькова, Г. Шаповалов // Экономист, 1999. №6. - С. 66-73.

38. Гурков И. и др. Конкурентоспособность и инновациионность российских промышленных предприятий: / Гурков И., Аврамова Е., Тубалов В.// Вопросы экономики. 2005. - №2. - С. 40 - 52.

39. Данилов И.П. Конкурентоспособность регионов России (теоретические основы и методология). — М.: Канон: Реабилитация, 2007. — 368 с.

40. Дерябина М.А., Колчин С.В. Конкурентоспособность российской экономики в условиях глобализации / М. Дерябина, С. Колчин // Власть. — 2005. № 2. — С. 12-20.

41. Дойль П. Маркетинг-менеджмент и стратегии. 3-е изд. /Пер. с англ.; Под. ред. Ю.Н. Катуревского. — СПб.: Питер, 2002. 544 с.

42. Дрокин В.В., Журавлев А.С., Пошехонова Г.В. Конкурентные преимущества в сельском хозяйстве как объект управления на региональном уровне / В.В. Дрокин, А.С. Журавлев, Г.В. Пошехонова // Экономика региона. 2007. -№2.-С. 70-83.

43. Дусаева Е.М. Управление конкурентоспособностью аграрной продукции / Е.М. Дусаева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - №7. - С.7-11.

44. Еремеева Н.В., Калачев C.JI. Конкурентоспособность товаров и услуг: учебное пособие для вузов / Н.В. Еремеева, C.JI. Калачев. М.: КолосС, 2006. -192 с.

45. Жариков Р.В. Развитие регионального рынка продовольственных товаров / Р.В. Жариков, М.В. Жарикова // Маркетинг в России и за рубежом. М., 2008. — № 3. - С.116-123.

46. Завьялов П.С. Роль маркетинга в решении проблемы конкурентоспособности российских товаропроизводителей / П.С. Завьялов // Маркетинг. 1996. — № 6.-С. 20-34.

47. Заика С. Конкурентоспособность переработки молока сельскохозяйственными предприятиями / С. Заика // Международный сельскохозяйственный журнал. 2005. - № 2. - С. 16 - 20.

48. Заседова А.А. Паритетные цены — фактор повышения конкурентоспособности // Российское предпринимательство. — 2007. — №10. — С. 104-109.

49. Заседова А.А. Повышать качество молочной продукции // Экономика сельского хозяйства России. 2007. - № 12. - С. 35-36.

50. Зиннуров У.Г., Ильясова JI.P. Проблемы оценки конкурентоспособности товаропроизводителей. // Экономика и управление (Уфа) 1997. - №4. - С.27.

51. Зиятдинов Ф.С. Ресурсный потенциал агропромышленного комплекса: Анализ, оценка и эффективность использования. Казань: Изд-во КФЭИ, 2001. -252 с.

52. Зулькарнаев И.У., Ильясова JT.P. Методы расчета интегральной конкурентоспособности промышленных, торговых и финансовых предприятий / И.У. Зулькарнаев, Л.Р. Ильясова // Маркетинг в России и за рубежом. 2001 - №4. -С. 17-27.

53. Иванов Ю.Б. Система факторов конкурентоспособности предприятия. -Уфа: УНЦ РАН, 1995. 32с.

54. Иванова Е.А. Оценка конкурентоспособности предприятий: учебное пособие / Е.А. Иванова. Ростов н/Д: Феникс, 2008. - 298с.

55. Игольников Г.Н., Патрушев Е.А. Что понимать под конкурентоспособностью и экономичностью производства // Российский экономический журнал -1995. -№1.- С. 16-18

56. Каплина О.В. Оценка конкурентоспособности массового товара / О.В. Кап-лина // Маркетинг в России и за рубежом. — 2001 — №4. — С. 28-38.

57. Каретникова Т.М. Конкурентоспособность фирм. / Т.М. Каретникова, М.В. Каретников — Челябинск, 1996. — 192 с.

58. Катернюк А.В. Маркетинговое исследование конкурентных преимуществ мясоперерабатывающих предприятий Приморского края / А.В. Катернюк // Маркетинг в России и за рубежом. 2008. - № 6. - С. 15-23.

59. Катков В.В. Концепция стратегии конкурентоспособности предприятия промышленности / В.В. Катков // Инновации. 2004. — № 10. — С. 87 — 90.

60. Кейнс Дж.М. Общая теория занятости, процента и денег. М.: Гелиос АРИ, 2002, - 352 с.

61. Киселев В.М. Конкурентоспособность продовольственных товаров/ В.М. Киселев // Пищевая промышленность. — 2005. — № 1. — С. 10—11.

62. Климова Н.В. Оценка конкурентоспособности продовольственной продукции / Н.В. Климова // АПК: экономика, управление. 2005. - № 2. - С. 51 -56.

63. Климова Н.В. Повышение конкурентоспособности молока и молочной продукции. Теория, методология, практика: дис. д-ра экон. наук, М., 2004 г.

64. Кнышова Е.Н. Маркетинг: учебное пособие. М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА -М, 2008. - 282с.

65. Конкурентоспособность регионов: теоретико-прикладные аспекты / под ред. Перского Ю.Н., Калюжновой Н.Я. М.: ТЕИС, 2003. - 472с.

66. Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент / Пер. с англ. под ред. JI.A. Волковой, Ю.Н. Каптуревского. СПб.: Питер, 2002. — 752 с.

67. Кревенс Дэвид В. Стратегический маркетинг, 6 издание: Пер. с англ. — М.: Издательский дом «Вильяме», 2003.

68. Криворотов В.В. Аналитическая оценка конкурентоспособности рыночно -ориентированного предприятия /В.В. Криворотов // Региональная экономика: теория и практика. 2005. — № 1. - С. 26 - 33.

69. Ламбен Ж.-Ж. Стратегический маркетинг: Европейская перспектива / Жан-Жак Ламбен. СПб.: Наука, 1996. - 590 с.

70. Леонов А. Действительно ли конкурентоспособность влияет на объем продаж? / А. Леонов // Практический маркетинг. 2004. - № 7. — С. 16 — 22.

71. Леонтьев Б.Н., Шереметьева Е.Н., Яковлев Г.И. Конкурентоспособность предприятий: проблемы маркетинга, менеджмента и внешнеэкономической деятельности / Б.Н. Леонтьев, Е.Н. Шереметьева, Г.И. Яковлев. М.: КноРус, 2005.-384с.

72. Литвинов А.А., Светуньков С.Г. Конкуренция и предпринимательские решения / А.А. Литвинов, С.Г. Светуньков. М.: Корпорация технология продаж, 2000. — 256 с.

73. Лифиц И.М. О критериях конкурентоспособности товаров и услуг / И.М. Лифиц // Маркетинг. 2006. - №2. - С. 117-124.

74. Лифиц И.М. Формирование и оценка конкурентоспособности товаров и услуг. Учебное пособие / И.М. Лифиц. - М.: Юрайт. - Издат, 2004. - 335 с.

75. Ляховненко С.Ф. Конкурентоспособность предприятий АПК на продовольственном рынке: оценка и регулирование: дис. на соиск. канд. экон. наук.-СПб, 2002. 179с.

76. Магомедов М.Д. Повышение конкурентоспособности предприятий мясной промышленности /Магомедов М.Д., Миносянц A.M. М.: ФГУЭФ «ЭФЭС». -2002.-164 с.

77. Мазилкина Е.И., Паничкина Г.Г. Управление конкурентоспособностью: учебное пособие / Е.И Мазилкина, Г.Г. Паничкина. — 2-е изд., стер. — Москва: Омега Л, 2008. - 325с.

78. Макконнелл К.Р. Экономикс. Принципы, проблемы и политика: в 2-х т.: т. 2: учебник / Кэмпелл Р. Макконнелл, Стэнли Л. Брю. 13-е изд., М.: Инфра-М, 2001.-513 с.

79. Максимов И. Оценка конкурентоспособности промышленного предприятия / И. Максимов // Маркетинг. 1996. - №3. - С.33-39.

80. Максимова Т.Ю. Методические основы оценки и повышения конкурентоспособности хлебопекарных предприятий: дис. на соис. учен. степ. канд. экон. наук, Москва, 2002 г.

81. Мансуров Р.Е. Об экономической сущности понятий «конкурентоспособность предприятия» и «управление конкурентоспособностью предприятия» / Р.Е. Мансуров // Маркетинг в России и за рубежом. — 2006. — №2. — С. 91-94.

82. Маренков H.JL, Мельников, В.П., Смоленцев, В.П, Схиртладзе, А.Г. Управление обеспечением качества и конкурентоспособности продукции. Серия «Высшее образование» М.: Национальный институт бизнеса. Ростов-на-Дону: Изд-во «Феникс», 2004.- 512 с.

83. Маркетинг: Учебник / Романов А.Н., Коряюгов Ю.Ю., Красильников С.А. и др.; Под. ред. А.Н. Романова. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. - 560 с.

84. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. / М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. М.: Дело, 1998. - 800с.

85. Милюкова О.В. Повышение конкурентоспособности малых мясоперерабатывающих предприятий: дис. канд. экон. наук, Москва, 2006

86. Миносянц A.M. Повышение конкурентоспособности предприятий мясной промышленности: автореферат дис. канд. экон. наук, Москва, 2002.

87. Миронов М.Г. Ваша конкурентоспособность / М.Г. Миронов. М.: Альфа пресс, 2004.-160 с.

88. Мисриев Т.Н. Повышение конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности на основе совершенствования маркетинга: На примере крупяных предприятий Липецкой области: дис. канд. экон. наук, Воронеж, 2006.

89. Мухина Д.В. Экономические и методические основы повышения конкурентоспособности хлебопекарных предприятий (на примере Приморского края): дис. канд. экон. наук, Уссурийск, 2005.

90. Новосадов С. Повышение конкурентоспособности предприятий текстильной промышленности / С. Новосадов // Маркетинг. 2007. — №4. - С. 102-110.

91. Овчинникова Т.П. Модели конкурентоспособности предприятий Воронежской области / Т.И. Овчинникова, М.В. Попов // Практический маркетинг.— М., 2007. — № 12. С.16-21.

92. Овчинникова Т.И., Беляева, Г.В., Гостева, Г.В., Хохолов, В.А.Развитие систем управления качеством на предприятиях пищевой промышленности / Т.И. Овчинникова, Г.В Беляева, Г.В Гостева, В.А Хохолов // Практический маркетинг. М., 2008. - № 10. - С. 13-17.

93. Одесс В. Конкуренция двигатель экономики рыночного типа / В. Одесс // Маркетинг. - 2005. - № 5. - С. 3-8.

94. Островский Г. Конкурентоспособность предприятия как объект управления / Г. Островский // Консультант директора. 2001. - №20. - С. 34-36.

95. Панарина Е.Н., Светлаков А.Г. Стратегическое управление конкурентоспособностью перерабатывающего предприятия / Е.Н. Панарина, А.Г. Светлаков; Пермский ГТУ // Достижения науки и техники /АПК. 2004. - № 12. -С. 36-37.

96. Паничкина Г., Мазилкина Е. Управление конкурентоспособностью Учебное пособие / Г. Паничкина, Е. Мазилкина. — М.: Омега-J1, 2008. - 336 с.

97. Перевалов А.И. Повышение конкурентоспособности в условиях глобализации /А.И. Перевалов // Менеджмент сегодня. — 2004. — № 6. — С. 39-41.

98. Петров В. Анализ факторов, показателей и критериев, определяющих успех субъектов рынка в конкурентной борьбе на различных уровнях экономической деятельности (микро, мезо, макро, глобальном) // РИСК. — 1999. № 4 — С. 4-13.

99. Плущевский М.Б. О конкурентоспособности и новом стратегическом подходе к самооценке конкурентоспособности продукции товаропроизводителями / М.Б. Плущевский // Промышленная политика в Российской Федерации. -2004.-№4.-С. 34-39.

100. Попов С.А. Стратегическое управление / С.А. Попов. М.: Инфра-М, 1999.322 с.

101. Портер Майкл Э. Конкуренция: Пер. с англ.: Учебное пос. — М.: Издательский дом «Вильяме», 2000. 495 с.

102. Райзберг Б.А., Лозовский, Л.Ш., Стародубцева, Е.Б. Современный экономический словарь / Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 2004. - 480с.

103. Ракитова О. Анализ конкурентоспособности товаров народного потребления / О. Ракитова // Практический маркетинг. 2002. - № 10. - С. 15.

104. Резуев Е.В. Роль цены в конкурентной борьбе / Е.В. Резуев // Маркетинг и маркетинговые исследования. 2005. - №1. - С. 8-14.

105. Риккардо Д. Принципы политической экономии и налогообложения / Пер.-Петрозаводск: Петроком, 1993. 154 с.

106. Робинсон Дж. Экономическая теория несовершенной конкуренции. М.: Прогресс, 1986.-471 с.

107. Рубин Ю.Б., Шустов В.В. Конкуренция: реалии и перспективы / Ю.Б. Рубин, В.В. Шустов. -М.: Знания, 1990.

108. Рыжков Н.И. Управление качеством продукции в новых условиях хозяйствования. / Н.И. Рыжков. М.: Издательство стандартов, 1992.

109. Рычков С.Ю. Исследование конкурентоспособности: маркетинговые аспекты / С.Ю. Рычков.— Казань: Центр инновационных технологий, 2008. 220 с.

110. Рябов В.И. Качество важнейший фактор конкурентоспособности // ЭКО, -2003.-№4. -С. 153-155.

111. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / Г.В. Савицкая. 6-е изд., перераб. и доп. - Мн.: Новое знание, 2001.-704с.

112. Самодуров Д.О. Стратегическое управление конкурентоспособностью предприятия на основе комплексной оценки его потенциала / Автореферат дис. на соиск. уч. ст. канд. наук, СПб., 2000.

113. Самуэльсон П. Экономика. Пер. с англ. Т. 1,2. М.: МНПО «АЛГОН». -1993 г.

114. Сафиуллин JI.H. Экономические основы конкурентных преимуществ во взаимосвязи с конкурентоспособностью: дис. на соис. уч. степ. канд. экон. наук: 08.00.01.-Казань, 2001.-132 с.

115. Сахипгараев И.Р. Стратегия повышения конкурентоспособности подкомплекса Свердловской области: Дис. на соиск. уч. степ. канд. экон. наук. -Екатеринбург, 2004. 251с.

116. Свирейко Н.Е. Оценка конкурентоспособности масложировых продуктов / Н.Е. Свирейко // Маркетинг в России и за рубежом. 2004. - №3. - С. 88-91.

117. Секерин В.Д. Формирование конкурентоспособного производства в пищевой промышленности / В.Д. Секерин // Маркетинг. — 2001. №5. — С. 87-93.

118. Синько В. Конкуренция и конкурентоспособность: основные понятия. М., «Стандарты и качество», 2000 — 154 с.

119. Смертина Е.Н. Углубление интеграционных и экономических взаимоотношений в сфере переработки молока / Е.Н. Смертина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2008. № 4. — С. 72-74.

120. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов / А. Смит; пер. с англ. — М.: Эксма, 2007. — 960с.

121. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов / А. Смит; пер. с англ. -Н.: Соцзкгиз, 1962.

122. Сутыгина А.И., Гоголев И.М. Формирование регионального молочно-продуктового рынка / А.И. Сутыгина, И.М. Гоголев // Проблемы региональной экономики. 2002. - №4 - С. 400-408.

123. Таран В.А. Конкурентоспособность предприятий: проблемы современной политики и стратегия в области качества / В.А. Таран // Машиностроитель. — 1998.-№2.-С. 6-12.

124. Томпсон Артур А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент: концепции и ситуации для анализа. 12-е изд.; Пер. с англ. / Артур А. Томпсон, А. Дж. Стрикленд. - М.: Издательский дом «Вильяме», 2003.

125. Фасхиев X. Модель управления конкурентоспособностью предприятия / X. Фасхиев // Проблемы теории и практики управления: международный журнал. М., 2008. - № 2. - С.69-80.

126. Фасхиев Х.А., Попова Е.В. Как измерить конкурентоспособность предприятий? // Маркетинг в России и за рубежом. 2003. - №4. - С.53-68.

127. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: экономика, маркетинг, менеджмент /Р.А. Фатхутдинов. — М.: Маркетинг, 2002. 886 с.

128. Фатхутдинов Р.А. Ориентация на конкурентоспособность / Р. Фатхутдинов // Стандарты и качество: Ежемесячный и научно-технический и экономический журнал. М., 2007. - № 12. - С.79-83.

129. Фейгенбаум А. Контроль качества продукции. М., 1986, — 472с.

130. Философова Т.Г. Конкуренция и конкурентоспособность: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Менеджмент», «Экономика». М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 271с.

131. Фирсенко С.С., Юшкова JI.B. Исследование конкурентной среды продовольственного рынка (региональный аспект) — Красноярск: Издательский центр КГУ, 2002.

132. Хайек Ф. Конкуренция как процедура открытия. М.: Мировая экономика и международные отношения, 1989.

133. Хайруллин А.Н. Важный резерв повышения эффективности производства молока / А.Н. Хайруллин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2008. № 4. - С. 20-22.

134. Хайруллин А.Н. Инвестиционно-инновационное развитие молочнопродук-тового подкомплекса / А.Н. Хайруллин // Экономика сельского хозяйства. — 2008.-№4.-С. 18-23.

135. Хайруллин А.Н. Управление молочнопродуктовым подкомплексом АПК: теория, методология и практика: дис. д-ра экон. наук, Йошкар-Ола, 2009 г

136. Хасби Д. Стратегический менеджмент: учебное пособие / Д. Хасби. М.: Контур, 1998.

137. Хруцкий В.Е., Корнеева, И.В. Современный маркетинг: Настольная книга по исследованию рынка/ В.Е. Хруцкий, И.В. Корнеева. Учеб. пособие -2-е изд., перераб. и доп. -М.: Финансы и статистика, 2000. 528 с.

138. Чепурной И.И. Конкурентоспособность продовольственных товаров. — М.: Изд. центр «Маркетинг», 2002.

139. Черников А.В. Планирование развития конкурентоспособности предприятия / А.В. Черников // Вестник Московского университета. — 2007. — № 3. С. 5766

140. Чубинский А.Н., Ракитова О.С. Расчетная методика оценки конкурентоспособности продукции / А.Н. Чубинский, О.С. Ракитова // Маркетинговые исследования. 2003. - №4. - С. 23-27.

141. Шкардун В.Д. Интегральная оценка конкурентоспособности предприятия / В. Шкардун И Маркетинг. 2005. - № 1. - С. 38-50.

142. Штурмилова Ю.Х Разработка программы маркетинга на предприятиях агропромышленного комплекса / Ю.Х Штурмилова // Практический маркетинг / Издательство "Финпресс". -М., 2008. -№ 5. С.20-39.

143. Щербинин А.В. Качество, эффективность и конкурентоспособность продукции АПК. / А.В. Щербинин. Санкт-Петербург, 2000. - 236с.

144. Щербинин А.В. Обеспечение качества и конкурентоспособность продукции АПК (теория, методология, практика, оценка): дис. д-ра экон. наук, СПб -Пушкин, 2004. -296с.

145. Экономика / Стенли Фишер, Рудигер Дорнбуш, Ричард Шмалензи. М.: Дело, 1995.-830 с.

146. Экономика предприятия: учебник / под ред. В .Я. Горфинкеля, В. А. Шванда-ра. М.: ЮНИТИ, 2003. - 718 с.

147. Энджел Д. Поведение потребителей. / Д. Энджел. СПб: Питер Ком, 1999. -768с.

148. Юданов А.Ю. Конкуренция: Теория и практика: учебно-практическое пособие / А.Ю. Юданов. 2-е изд. испр. и доп. - М.: Тандем, 1998. - 382 с.

149. Юдникова Е.С. Методологические основы изучения конкурентоспособности торгового предприятия / Е.С. Юдникова // Проблемы современной экономики. 2007. -№3. - С. 18-24.

150. Юдникова Е.С. Формирование системной конкурентоспособности предприятий в условиях глобализации рынков // Планирование инновационного развития экономических систем: Труды конф. / Под ред. В.В. Глухова. — СПб.: Изд-во Политехнического ун-та, 2007.

151. Юшкова JI.B Приоритетные инструменты оценки отраслевой конкурентной среды в пищевой промышленности / JI.B. Юшкова // Проблемы современной экономики. № 4. - 2007. - С. 12-14.

152. Aaker D. Building strong brands. New York, 1996

153. Barwise P. Accounting for brands.v London. 1998

154. Kotler P. Marketing Management. Englwood Cliffs. N.Y., Prentige Hall, 1991