Повышение эффективности производства и переработки семян подсолнечника: На материалах Ульяновской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Яшина, Марина Львовна

• Яшина, Марина Львовна
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Яшина, Марина Львовна

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА.

1.1. Экономическая сущность эффективности сельскохозяйственного производства.

1.2. Факторы и особенности повышения эффективности производства и переработки семян подсолнечника.

1.31 Система критериев и экономических показателей эффективности производства и переработки семян подсолнечника.

Глава 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА В УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ.

2.1. Уровень развития регионального масложирового производства

2.2. Оценка условий и факторов повышения эффективности производства и переработки семян подсолнечника.

2.3. Организация экономических взаимоотношений в сфере производства и переработки маслосемян подсолнечника.

Глава 3. ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА.

3.1. Увеличение товарных ресурсов семян подсолнечника.

3.2. Совершенствование организационно-экономических отношений в сфере производства и переработки семян подсолнечника.

3.3. Система мер государственного ре1улирования производства и переработки семян подсолнечника.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение эффективности производства и переработки семян подсолнечника: На материалах Ульяновской области»

Сфера производства и переработки масличного сырья, в том числе подсолнечника, — важная составная часть российского агропромышленного комплекса. Его конечная продукция — растительное масло, маргарины, майонезы - является высокоценным продуктом питания, пользующимся повышенным спросом населения страны. Растительные масла и маргариновая продукция используются в качестве сырья на предприятиях хлебопекарной; кондитерской, пищеконцентратной.; овощеконсервной отраслей. Кроме того, растительные масла находят сравнительно широкое применение при выработке мыла, моющих и косметических средств, медицинских препаратов, олифы и других видов непищевой (технической) продукции. Продукты переработки масличного сырья (жмыхи и шроты) являются высокобелковыми компонентами кормов в животноводстве, без которых невозможно создание полноценных рационов питания скота и птицы.

Сырьевую базу производства растительных масел составляют отрасли растениеводства, возделывающие технические, главным образом масличные культуры, семена которых содержат от 20-25% (соя) до 52-54% (подсолнечник) масел. За годы рыночных преобразований площадь посева масличных культур не только не сократилась, как большинства других сельскохозяйственных культур, но й существенно возросла, что определяется относительно высокой рентабельностью реализуемых маслосемян, прежде всего подсолнечника.

В современных условиях имеются значительные резервы увеличения производства растительных масел в стране, улучшения снабжения всех категорий потребителей продукцией масложирового производства. Это возможно, в частности, за счет наращивания ресурсов масличного сырья в результате повышения урожайности масличных культур и улучшения их качества, увеличения объемов переработки сырья на специализированных и высокопроизводительных мощностях, обеспечивающих повышенный выход масла и его высокую конкурентоспособность. Повышение эффективности производства и переработки масличного сырья, в первую очередь семян подсолнечника, на долю которого приходится более 85% валового сбора семян масличных культур, позволит существенно снизить зависимость от импорта растительных масел и других маслосодержащих продуктов питания, будет способствовать росту продовольственной безопасности страны. Наращивание объемов продукции масложирового производства на основе повышения эффективности производства и переработки маслосе-мян означает и пополнение федерального и региональных бюджетов, увеличение доходов занятых в нем работников.

Это относится и к Ульяновской области; которая по уровню потребления растительного масла на душу населения (7,9 кг в 2002 г.) хотя и существенно отстает от среднероссийского показателя (10,6 кг) и показателей таких областей Приволжского федерального округа, как Саратовская (18,6 кг), Самарская (12,3 кг), Оренбургская (11,8 кг), Нижегородская (11,5 кг), но тем не менее располагает большими потенциальными возможностями для увеличения производства растительного масла.

Надежное обеспечение населения качественными растительными маслами во многом определяется эффективностью производства и переработки семян подсолнечника, возможностью •. масложирового производства наиболее полно удовлетворять народнохозяйственные потребности страны и ее регионов в растительных маслах и продуктах их переработки.

В условиях инфляции, диспаритета цен в товарном обмене между сельским хозяйством и другими отраслями народного хозяйства, несовершенства экономических взаимоотношений производителей и переработчиков маслосемян, слабой государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей существовавший довольно высокий уровень рентабельности отрасли снижается, что вызывает необходимость поиска научных, решений проблемы повышения эффективности производства и переработки семян подсолнечника непосредственно в регионах.

Актуальность проблемы повышения эффективности производства и переработки семян подсолнечника, недостаточная изученность ее отдельных теоретических и прикладных аспектов в условиях функционирования рыночных отношений< в аграрной сфере экономики предопределили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.

Проблема повышения эффективности агропромышленного производства, требующая комплексного решения; многих экономических и организационных вопросов на региональном уровне, сложна и многообразна. Она была предметом * исследований многих отечественных и зарубежных ученых экономистов-аграрников. Вместе с тем при всем многообразии освещаемых в экономической литературе проблем повышения эффективности аграрного производства в ней мало уделено внимания повышению эффективности производства и переработки семян подсолнечника в рыночных условиях хозяйствования за счет совершенствования организационно-экономических взаимоотношений сельскохозяйственных товаропроизводителей и предприятий масложировой промышленности, увеличения ресурсного потенциала масложирового производства.

Цель исследования заключалась в разработке научно обоснованных предложений и практических рекомендаций по повышению эффективности производства и переработки семян подсолнечника в регионе в условиях перехода отрасли на рыночные отношения.

В соответствии с целью исследования были поставлены и решены следующие основные задачи: раскрыты экономическое содержание эффективности агропромышленного производства в условиях перехода на рыночные отношения, особенности и факторы ее повышения при возделывании и переработке семян подсолнечника; обоснована необходимость совершенствования системы показателей эффективности производства и переработки семян подсолнечника в современных условиях хозяйствования; дана комплексная оценка сложившемуся уровню производства и переработки семян подсолнечника в регионе, позволившая выявить основные факторы, влияющие на эффективность работы масложирового подкомплекса, вскрыть резервы повышения обеспеченности населения растительным маслом за счет местных ресурсов; обоснованы направления увеличения ресурсного потенциала регионального масложирового подкомплекса, улучшения его использования и разработаны предложения по совершенствованию организационно-экономических взаимоотношений между производителями семян подсолнечника сырьевой зоны и перерабатывающими предприятиями; разработан проект региональной целевой программы поддержки производителей масличного сырья и развития масложирового подкомплекса на перспективу.

Предметом исследования являлась, система организационно-экономических отношений, определяющих характер и направления повышения эффективности производства и переработки семян подсолнечника в Ульяновской области в рыночных условиях хозяйствования.

Объектом исследования послужили сельскохозяйственные организации и предприятия масложировой промышленности Ульяновской области. Более углубленное изучение эффективности производства семян подсолнечника было проведено в хозяйствах Южной и Восточной природно-экономических зон области, а детальное исследование их переработки - в ОАО "Ульяновскрастмасло".

Теоретическую, методологическую и методическую основу исследования составили научные труды отечественных и зарубежных ученых экономистов-аграрников по вопросам повышения эффективности развития агропромышленного комплекса и масложирового производства.

Исходной базой исследования послужили разработки ВНИИЭСХ, ВНИЭТУСХ, Ульяновского НИИСХ и других научных учреждений страны, данные статистических сборников Госкомстата России, Комитета государственной статистики и Управления сельского хозяйства и продовольствия Ульяновской области, данные годовых отчетов и первичного учета сельскохозяйственных организаций и перерабатывающих предприятий масложировой промышленности Ульяновской области, а также нормативно-правовые документы федеральных и региональных органов власти по вопросам развития агропромышленного комплекса.

В работе применялись абстрактно-логический, экономико-статистические, расчетно-конструктивный, экономико-математический и балансовый методы исследования.

Научная новизна исследования заключается в следующем: раскрыта сущность эффективности производства в сфере выращивания подсолнечника и переработки его семян в рыночных условиях хозяйствования, выявлены факторы, способствующие ее росту, повышению конкурентоспособности масличного сырья и растительного масла; предложен комплекс показателей, характеризующих эффективность производства масличного сырья и его переработки в современных условиях хозяйствования, в том числе в рамках интегрированного объединения; определены тенденции изменения уровня производства и переработки семян подсолнечника, выявлены факторы, оказывающие негативное влияние на результаты производственно-экономической деятельности сельскохозяйственных организаций и предприятий масложировой промышленности региона; разработаны рекомендации по совершенствованию экономических взаимоотношений сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий на базе создания агропромышленного объединения и оптимального размещения сырьевых зон производства семян подсолнечника; обоснована необходимость государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей, возделывающих подсолнечник, на базе региональной целевой программы развития производства и переработки семян подсолнечника.

Реализация разработанных предложений позволит повысить эффективность производства и переработки семян подсолнечника в Ульяновской области и других регионах страны, улучшить обеспеченность населения растительными: маслами, снизить зависимость от их импорта, увеличить доходы работников масложирового подкомплекса, отчисления в федеральный и региональный бюджеты.

Материалы диссертации в части предложений по совершенствованию организационно-экономических отношений в сфере производства и переработки семян подсолнечника приняты к внедрению * заводом растительного масла ОАО "Ульяновскрастмасло". Результаты исследования использованы Управлением сельского хозяйства и продовольствия администрации Ульяновской области при разработке программы поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей и развития производства и переработки семян подсолнечника. Кроме того, ряд рекомендаций, содержащихся в. работе, приняты к практическому использованию в. агрофирме "Ореховская" Радищевского * района. Теоретические и практические положения диссертационной работы находят применение в учебном процессе при подготовке специалистов аграрной экономики в Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.

Основные положения и результаты исследования докладывались на всероссийских и региональных научных и научно-практических конференциях. По теме диссертации опубликовано 10 научных работ общим объемом авторского текста 3,0 п.л.

Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и v> предложений, списка использованной литературы. Она изложена на

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Яшина, Марина Львовна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Сущность эффективности агропромышленного производства заключается в формировании необходимых условий для достижения его отраслями расширенного воспроизводства, позволяющего не только удовлетворять спрос на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие, но и гармонично развиваться на основе взаимодействия устойчивых организационных, экономических и правовых отношений; функционирования эффективного экономического механизма.

Эффективность производства семян подсолнечника и масла складывается под совокупным; воздействием многих природных, технологических, научно-технических, организационных и экономических факторов, причем в условиях становления рыночных отношений усиливается влияние последних. Их учет позволяет классифицировать резервы повышения эффективности функционирования масложирового производства, использовать систему показателей для оценки эффективности составляющих его структур. При этом решение проблемы повышения эффективности производства и переработки семян подсолнечника, являющихся основным источником получения растительного масла в стране, требует осуществления комплекса мероприятий, направленных в первую очередь на рост урожайности подсолнечника и масличности семян, увеличение выхода масла и улучшение его качества. Достижение - этих результатов позволит существенно снизить зависимость от импорта растительных масел, будет способствовать. обеспечению продовольственной безопасности страны, а также пополнению федерального и региональных бюджетов, увеличению доходов работников масложирового производства.

2. Для современного состояния производства семян подсолнечника в Ульяновской области характерно падение урожайности и объемов производства маслосемян, вызванное резким снижением уровня i интенсивности возделывания масличных культур. Неразвитость сырьевой базы и кризис неплатежей стали основными причинами сокращения объемов производства продукции масложирового производства региона, что негативно отразилось на уровне использования его производственного потенциала и экономических результатах деятельности предприятий.

В 2002 г. в России на душу населения потреблялось 10,6 кг, Приволжском федеральном округе - 10;7 кг, Ульяновской области — 7,9 кг растительного масла ■ при: рекомендуемой Институтом питания РАМН; норме 13,0 кг. При этом, если в 1999 г. в области 41,2% масла' производилось из собственногосырья, 58,8% масла ввозилось из других регионов страны и по импорту, то в 2002! г. соответствующие показатели< составили 11,5% и 88,5%. Для обеспечения потребности населения области в растительном; масле по рекомендуемым нормам потребуется увеличить его выработку с 1,3 до 18,7 тыс. т. Чтобы произвести такое количество масла, нужно переработать около 47 тыс. т масличного сырья; В; связи с этим объективная необходимость повышения эффективности производства и переработки семян подсолнечника в регионе очевидна.,

3. В Ульяновской области наращивание темпов производства растительного масла требует ускоренного развития сырьевой базы масложиро-вой промышленности, что может быть обеспечено • прежде всего за счет комплекса факторов, способствующих росту использования ресурсного потенциала: рациональной доли посевов подсолнечника в общей посевной; площади; оптимальных доз внесения < минеральных и органических удобрений, соблюдения агротехники возделывания культуры, сокращения; потерь маслосемян на всех стадиях технологического цикла, развития семеноводства, производства гибридных семян и снабжения- ими хозяйств-производителей. Эти и другие мероприятия в совокупности с мерами по увеличению товарности: подсолнечника позволят увеличить его товарные ресурсы, снизить издержки на единицу продукции, увеличить доходы хозяйств.

4. Биологический фактор является одним: из наиболее эффективных направлений интенсификации масложирового производства. Целенаправленная селекция делает сорт не только самым дешевым, но и наиболее доступным и быстрым средством повышения эффективности производства и переработки семян подсолнечника. В Ульяновской области; применение гибридов позволит увеличить урожайность маслосемян более чем: в 3,5 раза и существенно повысить рентабельность их реализации. Наличие семеноводческих хозяйств в области; специализирующихся на выращивании элитных сортов и гибридов подсолнечника, доступность высококачественных семян для сельскохозяйственных товаропроизводителей обеспечат переход многих сельскохозяйственных предприятий > области на индустриальную технологию, повысят урожайность подсолнечника и будут способствовать финансовому улучшению хозяйств семян и растительного масла.

5; Эффективность производства и переработки семян подсолнечника во многом определяется системой экономических отношений между партнерами масложирового производства. Переход его предприятий на рыночные условия хозяйствования сопровождался коренными изменениями взаимоотношений между ними. Однако сложившиеся при этом условия взаиморасчетов являются несовершенной формой межотраслевых связей, поскольку существующая модель отношений в сфере производства и переработки семян подсолнечника не стимулирует сельскохозяйственные предприятиями маслобойные заводы на увеличение объемов шповышение эффективности производства.

Реальному повышению эффективности производства и переработки семян подсолнечника способствует создание агропромышленного объединения, охватывающего выращивание, сушку и хранение семян, их переработку и реализацию конечной продукции. Интеграция обусловлена необходимостью снижения себестоимости продукции и повышения ее конкурентоспособности, совершенствования экономических отношений и, как следствие, достижения высокой эффективности масложирового производства. Использование резервов увеличения товарных ресурсов семян подсолнечника в совокупности с мерами по совершенствованию организационно-экономических взаимоотношений в рамках объединения гарантирует получение валового сбора маслосемян в объеме 18,8 тыс. т, в результате чего деятельность объединения позволит обеспечить потребности населения области в растительном масле на 38;8%.

6. Для четкой организации экономических отношений большое значение имеет размещение сырьевой базы, соответствие ее производственным; мощностям перерабатывающих предприятий по переработке семян подсолнечника. Разработанная модель оптимизации сырьевой зоны производства и переработки, семян подсолнечника позволяет обеспечить ритмичность поставок сырья на маслозавод, минимальные затраты на транспортировку семян подсолнечника, наиболее полное использование мощностей завода "Ульяновскрастмасло" и производственного потенциала сельскохозяйственных организаций. При создании: объединения в составе 38 сельскохозяйственных предприятий сырьевой зоны; и завода; ОАО "Ульяновскрастмасло" уровень рентабельности увеличится с 2,3% до 23,9%. Если завод полностью использует свои производственные мощности, то уровень рентабельности достигнет 25,4%.

7. Для устойчивого наращивания валовых сборов маслосемян их производителям необходима государственная поддержка. В системе государственного регулирования производства и сбыта маслосемян особая роль принадлежит областной программе развития производства и переработки семян подсолнечника. Разработанные в ней меры будут способствовать преодолению спада производства семян подсолнечника: и растительного масла, наращиванию их до объемов, полностью обеспечивающих потребности населения области в подсолнечном масле.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Яшина, Марина Львовна, 2004 год

1. Федеральный закон РФ от 6 августа 1993 г. № 5605-1 «О селекционных достижениях».

2. Проект Федерального Закона РФ «О развитии сельского хозяйства» с поправками от 30 июля 2003 г.

3. Закон Ульяновской области от 2 апреля 1998 г. № 011 ЗО «О государственном регулировании сельскохозяйственного производства в Ульяновской области» (ред. от 21.10.2000 г. № 050 - ЗО).

4. Закон Ульяновской области от 5 июня 2001 г. № 023 ЗО «О прогнозировании и программировании социально-экономического развития Ульяновской области».

5. Закон Ульяновской области от 9 октября 2001 г. № 042 ЗО «Об утверждении целевой; программы "Развитие семеноводства сельскохозяйственных растений в хозяйствах Ульяновской области на 2002-2005 гт.»

6. Постановление Главы администрации Ульяновской области от 30 октября 2000 г. № 168 «О программе стабилизации сельскохозяйственного производства и повышении жизненного уровня населения».

7. Абалкин Л.И. Конечные народнохозяйственные результаты. Сущность, показатели, пути повышения. М.: Экономика, 1982. - 183 с.

8. Аброськина Ю.Н. Повышение эффективности и конкурентоспособности зернового производства (на примере сельскохозяйственных предприятий Калужской области) Дисс. канд. экон. наук.-М., 2001.

9. Агропромышленное формирование холдингового типа. М.: МСХА, 2002.- 120 с.

10. Александров Г.А. Что такое эффективность экономики. М.: Экономика, 1984. - 64 с.

11. Алтухов А.И., Кошкарев И.А., Пролыгина Н.А. Проблемы российской внешней торговли зерном. М.: ВНИИЭСХ, 2002. - 88 с.

12. Андреев А.В. Эффективность использования производственного потенциала пищевой промышленности. Дисс. канд. экон. наук. М, 2002. -195 с.

13. Аникин А.В. Юность науки. Жизнь и идеи мыслителей-экономистов до Маркса. М.: Политиздат, 1985. - 367 с.

14. Античин В. Содержание критерия экономической эффективности // Экономика сельского хозяйства России. 2002. - №7. - С. 28.

15. Атлас Э.В., Ионов В.Я. Эффективность производства и рентабельность предприятий. М.: Мысль, 1977. - 96 с.

16. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. -М.: Финансы и статистика, 1993. 283 с.

17. Баклаженко Г. Холдинговые отношения в АПК: теория и практика управления // АПК: экономика, управление. 2001. - № 11. - С.29-35.

18. Большой экономический словарь / Под редакцией А.Н. Азриэляна. 4-е изд. доп. и перераб. -М.: ИНФРА-М, 1999. — 1248 с.

19. Борхунов Н., Назаренко А. Регулирование цен на аграрном рынке // Экономика сельского хозяйства России. — 2002. — № 12. С.20.

20. Буздалов И.Н, Шулейкин П.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. — М.: Знание, 1973. — 75 с.

21. Бунина Н.Э. Развитие масложирового подкомплекса регионального АПК (на материалах Ульяновской области). Дисс. канд. экон. наук. М., 1996. 130 с.

22. Василенко В. В интересах повышения эффективности агропромышленного производства // Экономика сельского хозяйства России. -2001.-№5.

23. Васильев Д. С. Подсолнечник. М.: Колос, 1983. - 197 с.

24. Величко А.В., Попов П.Д. Технологическая политика применения удобрений в России // Агрохимический вестник. 2000. - № 1. - С. 11 -13.

25. Витун Е.Р. Сущность, критерии и факторы экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Гродно, ГСХИ, 1993.

26. Волкова И., Королькова Н. Масложировой подкомплекс Пензенской области // Экономика сельского хозяйства России. — № 3. — 2003. -с. 29.

27. Голубев А. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства // АПК: экономика, управление. — 2002. № 5. -С. 58-62.

28. Гончаров В.Д., Куропаткин А.Н. Рынок растительного масла в России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. -№ 3. - С.42-47.

29. Гуляева Т., Ильина И. Оценка взаимосвязи экономических показателей с эффективностью производства // АПК: экономика, управление. 2002. - № 12. - С. 62-67.

30. Дворядкин Н.И. Экономика производства масличных культур. М.: Колос, 1978.

31. Джахангиров А., Василенко В. Методические подходы к определению эффективности межхозяйственных и агропромышленных формирований // Экономика сельского хозяйства. 1983. - №3. — С.71-75.

32. Дихтиль Е., Хенеген X. Практический маркетинг / Научн. ред. И.С. Минко.: М.: Высшая школа, 1995. 254 с.

33. Добрынин В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям. М.: Изд-во МСХА, 1994. - 47 с.

34. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). 5-е изд., доп. и перераб. -М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.

35. Дьяков А.В., Васильева Т.А. Агроэкологическая оценка зон возделывания подсолнечника в Краснодарском крае // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 2002. — № 3. - С. 8.

36. Еремин А. О критериях эффективности // Вопросы экономики. -1971. -№ 10. С.71-81.

37. Завьялов П.С. Конкуренция — неотъемлемое свойство развитого рынка // Маркетинг. 1997. - № 5. - G.3-5.

38. Завялов В.Е., Демидов В.В. Формула успеха: маркетинг. М.: Международные отношения, 1991. 416 с.

39. Задков А.П. Факторы риска в сельском хозяйстве. Новосибирск, 1998. - 263 с.

40. Закон о сельском хозяйстве США // Экономика сельского хозяйства России. 2003. - №1 1. - С. 38.

41. Зудилин А.П. Анализ хозяйственной деятельности развитых капиталистических стран. 2-е изд. Екатеринбург: Каменный пояс, 1992.

42. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики. М.: Изд-во МСХА, 1998. - 430 с.

43. Ибрагимов К.Х. Эффективность сельскохозяйственного производства. -М.: Изд-во МСХА, 1994. 165 с.

44. Ибрагимова И.В. Состояние рынка масличных культур и растительного масла // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 3. - С.48-51.

45. Измерение чистого дохода, созданного в отраслях АПК/ Под ред. Л.Н.Кассирова. — М.: Экономика, 1982.

46. Илялетдинов Ш.Н. Масличные культуры. Алма-Ата: Кайнар, 1976.-96 с.

47. Интенсивные технологии производства подсолнечника / Сост. Е.К. Гриднев, В.Ф. Фролова. — М.: Росагропромиздат, 1992. 222 с.

48. Камаев В.Д. и коллектив соавторов. Учебник по основам экономической теории (экономика). М.: Владос, 1994. - 384 с.

49. Кассиров JI. Эффективность сельскохозяйственного производства. -М.: Наука, 1984. 175 с.

50. Кемпбелл Р., Макконелл, Стенли JI. Брю. Экономикс: принципы, проблемы и политика. В 2-х т.: Пер. с англ., 2-ое изд. — М.: Республика, 1992.-Т. 1.-399 с.

51. Коваленко Н.Я., Сорокин B.C. Сельскохозяйственные рынки. Учебное пособие. М.: Изд-во МСХА, 1998. - 65 с.

52. Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий. Справочная книга. -М.: Агропромиздат, 1985. 239 с.

53. Козлов Ю.М., Макаров В.И. Пути решения экономических проблем устойчивого развития сельскохозяйственного производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. -№ 3 - С.11-14.

54. Константинов С. Эффективность сельского хозяйства в зависимости от объема производства // Экономика сельского хозяйства России. -1999.-№10.-С. 35.

55. Константинов С.А. Новый подход к определению критерия эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 3. - С. 23.

56. Котлер Ф. Основы маркетинга. СПб.: АО "Коруна", 1994.

57. Котов Г.Г. Методы оценки эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельского хозяйства. 1970. - № 2. - С. 1012.

58. Котов Г.Г. Что такое эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1975.

59. Кравченко Р. Г. Методологические основы построения системы показателей экономической эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства // Сб. научн. тр. ВНИЭСХ, вып. 3 (86). М, 1978.-С. 140-147.

60. Кузнецов А.А. Экономика АПК. Мичуринск: МГСХА, 1996.232с.

61. Курбатов Ю. Экономический механизм в комплексе факторов развития сельского хозяйства // АПК: экономика, управление. 1998. -№ 8. - С.30-34.

62. Курносов А.П., Сысоев И.А. Вычислительная техника и экономико-математические методы в сельском хозяйстве: Учебник. 3-е изд., пе-рераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 1982. 304 с.

63. Либкинд А.С. Эффективность сельскохозяйственного производства. Экономико-статистические методы анализа. — М.: Статистика, 1976, -184 с.

64. Лужецкий М.Г. Производство и реализация семян масличных культур в странах ЕЭС // Технические культуры. 1991. - № 3. - С.59-64.

65. Мазлоев В.З., Кумехов К.К. Агропромышленные объединения холдингового типа // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - №№ 7,8.

66. Макеев А., Демьянов Н.С. Анализ и прогноз российского рынка подсолнечника // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2002. №2.

67. Макин Г.И. Выявление эффективности управления в аграрном секторе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1994. № 1 - С. 63-65.

68. Маркс К., Энгельс Ф. Сочинения. 2-е изд. Т. 26. 4.2. 608 с.

69. Машков Б.М. Заготовки семян масличных культур: Справочник. М.: Агропромиздат, 1987.- 168 с.

70. Методика исследования эффективности развития процесса межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции / ВНИЭСХ ВАСХНИЛ. М.: ВНИЭСХ, 1981. - 17 с.

71. Методика экономических исследований в агропромышленном производстве / Под редакцией В.Р. Боева. М., 1995; - 168 с.

72. Методические основы разработки моделей развития зернового производства. М.: ВНИИЭСХ, 2002. - 153 с.

73. Методические рекомендации по определению эффективности сельскохозяйственного производства / Е.С. Оглоблин, В.А. Свободин,

74. И.С. Санду и др.; Отв. за вып. И.С. Санду. М.: ВНИЭСХ, РАСХН, 1997. -68 с.

75. Методические указания по определению биохимических показателей качества масла и семян масличных культур / ВАСХНИЛ, ВНИИ масличных культур им. B.G. Пустовойта. Краснодар, 1986. - 85 с.

76. Мировое производство семян масличных культур. Реферат / ВНИИТЭИСХ: Подгот. В.Н. Нечипоренко. М., 1985. - 2 с.

77. Михалева Т. Региональная информационно-консультационная служба // Экономика сельского хозяйства России. 2003. — № 7. - С. 15.

78. Морозова В.Д. Проблемы формирования и функционирования холдинговых компаний в российской экономике. Йошкар-Ола, 1996.

79. Назаренко А. Рынок маслосемян подсолнечника // Экономика сельского хозяйства России. 2002. - № 3. - G. 40.

80. Научные основы обеспечения паритетности экономических отношений в АПК. М.: ВНИИЭСХ, 2002. - 73 с.

81. Ноткин А. И. Вопросы эффективности и интенсификации общественного производства. — М.: Наука, 1996. — 304с.

82. Оболенский К.П. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства: теория и практика. -М.: Экономика, 1974.

83. Общая теория статистики: Учебник / F.C. Кильдишев, В.Е. Овсиенко, П.М. Рабинович, Т.В. Рябушкин. М.: Статистика, 1980. -423 с.

84. Павлова Е.В. Обеспечение экономической устойчивости предприятий мясной и молочной промышленности. Дисс. на соискание ученой степени к.э.н. Санкт-Петербургский Государственный университет экономики и финансов; С.-Пб., 1999.- 188 с.

85. Попов А.А. Агропромышленный комплекс России: проблемы и пути решения / А.А. Попов, М.А. Яхъяев. М.: ЗАО "Издательство "Экономика", 2003.-409 с.

86. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства с основами сельскохозяйственного предпринимательства. Учебник. —М., 1989, -351 с.

87. Портер М. Международная конкуренция. М.: Международные отношения, 1993. - 896 с.

88. Программа восстановления; и устойчивого развития отраслей АПК Ульяновской области (проект). (Первая редакция). Ульяновск, 1999.-91 с.

89. Пушкин А.В. Экономическая эффективность производства и переработки подсолнечника (на примере АПК Тамбовской области). Дисс. канд. экон. наук.-Балашиха, 1999. 150 с.

90. Растениеводство / П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, B.G. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. 5-е изд., перераб. и доп. - М.г.Агропром-издат, 1986.-512 с.

91. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. 2-е изд. М;: ИНФРА-М^ 1998.

92. Свободин В., Хитринцев В. Комплексная оценка эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельского хозяйства. -1983.-№8.-С. 68-75:

93. Свободин В:А. Интенсификация и эффективность сельскохозяй-ственого производства: — М.: Росагропромиздат, 1988. 95 с.

94. Свободин В!А. Система показателей'эффективности сельскохозяйственного производства // Экономические науки. 1985. - №81 — С. 103106.

95. Свободин В.А. Сущность и система показателей комплексного анализа; эффективности. сельскохозяйственного производства // Сб. научных трудов ВНИЭСХ- 1982. -№18. С.20-37.

96. Свободны В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственного предприятия. М.: Агропромиздат, 1991.

97. Свободин В.А., Свободина М.В. Системное исследование эффективности сельского хозяйства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 9. - С. 8-13.

98. Сельское хозяйство в России: Стат. Сборник. М. Госкомстат России, 2002.-397 с.

99. Сельское хозяйство России в 2002 году (экономический обзор) // АПК: экономика, управление. 2003. - №3. - С.24-26.

100. Семенов А., Бондаренко В. Повышение эффективности агро-производства в рыночных условиях // АПК: экономика, управление. -2002. -№12. С. 29.

101. Семенович B.C. Основы рыночной экономики. 4i 1. "Микроэкономика" (Водянников В.Т., Галанов В.В.)-Mi: МГАУ, 1998. 153с.

102. Сергеев С.С. Сельскохозяйственная статистика с основами экономической статистики. М.: Финансы и статистика, 1983. - 535 с.

103. Смагин Б.И. Определение частных показателей эффективности в аграрном производстве // Аграрная наука. 2003. - № 2. - С.7-8

104. Совершенствование экономических взаимосвязей между звеньями, масложирового подкомплекса. — Mi: ВНИИТЭИ АПК, 1992. -15 с.

105. Состояние и основные направления обеспечения продовольственной безопасности России. — М.: ВНИИЭСХ, 2003. 147 с.

106. Справочные нормативные материалы по организации и планированию производства на сельскохозяйственных предприятий: в 2 ч., 42. / Сост. Т.Е. Трофимычева, Т.Ф. Зайцева, Т.А. Ахметов. Ульяновск:

107. Сост. Т.Е. Трофимычева, Т.Ф. Зайцева, Т.А. Ахметов. — Ульяновск: УГСХА, 1998.-98 с.

108. Тенденции развития российского рынка растительных масел // Сельскохозяйственный оптовик. 2003. — № 1. - С. 13-16.

109. Трубилин А. Конкурентоспособность главный фактор эффективности производства // АПК: экономика, управление. - 2002. - № 12. -С. 39-46.

110. Ульяновская область в цифрах. Краткий статистический сборник. Ульяновский областной комитет государственной статистики, Ульяновск, 2002.-84 с.

111. Ушачев И. Интеграционные отношения в агропромышленном производстве России // АПК: экономика, управление. 2003. - № 8. С. 12-16.

112. Ушачев И., Анисимов А., Югай А., Арашуков В. Организация и функционирование агропромышленных формирований холдингового типа // АПК: экономика, управление. 2002. - №3. - С.25-35.

113. Фурсова А.К. Влияние сроков десикации на посевные и урожайные свойства семян подсолнечника // Интенсивные технологии возделывания полевых культур. Сб. науч. тр. Харьков, 1988:

114. Хицков И., Митина Н., Фомина Е. Интеграционные связи в агропромышленном производстве // АПК: экономика, управление. 2003. -С. 9-17.

115. Холод Н.И. Концепция государственного регулирования в агропромышленном производстве // Хозяйство и право. — 1995. №6. -С. 56-62.

116. Чумаченко Н.Г. Учёт и анализ в промышленном производстве США. -М.: Финансы, 1971.

117. Шафронов А. Факторы роста эффективности и устойчивости сельскохозяйственных предприятий // АПК: Экономика и управление. 1999.-№1 С. 59-65.

118. Шафронов А. Эффективность производства и факторы ее роста // АПК: экономика, управление. 2003. - № 4. - С.52-58.

119. Щетинина И.В. Перспективы развития агропромышленной интеграции на базе формирования холдингового типа // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - №5. - С.39-45.

120. Экономика и управление в сельском хозяйстве: Учебник для студ. проф. учеб. заведений / Г.А. Петранева, А.В. Мефед, М.П. Тушканов и др.; Под ред. Г.А. Петраневой. — М.: Издательский центр "Академия", 2003.-352 с.

121. Экономика сельского хозяйства / Под ред. Добрынина В.А., М.: Колос, 1984.-546 с.

122. Экономика сельского хозяйства. Учебное пособие. С.Н. Сушкова. Ульяновск, УГСХА, 1999.-223с.

123. Экономика сельского хозяйства./ В.А. Добрынин, А.В. Беляев, П.П. Дунаев и др. Под ред. В.А. Добрынина. 3-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1990. - 476 с.

124. Экономические проблемы воспроизводства в АПК России. -М.: "Энциклопедия российских деревень", 2003. 455 с.

125. Эффективность аграрного производства. Под ред. И.А. Минакова. Тамбов: Изд-во «Пролетарский светоч», 1996. — 289 с.

126. Языком цифр // Аргументы и факты. 2003. - 1 июля.

127. Competitiveness in the Canadian food industry / Coffin G/. Larue В., Banik M. Westgren R. // Canad. J. agr. Econ. 1993. Vol. 41, №4. p. 459473.

128. Foreign agriculture cirenlar: oil seeds and products. FOP / USDA. Foreign agr. Servise. Washington, 1985.