Оценка уровня и пути повышения эффективности использования производственного потенциала овощеводства: по материалам Краснодарского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Сайфетдинова, Наталья Рафаиловна

• Сайфетдинова, Наталья Рафаиловна
• кандидат экономических наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Сайфетдинова, Наталья Рафаиловна

ВВЕДЕНИЕ

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ

УРОВНЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА

РАСТЕНИЕВОДСТВА

1.1. Экономическая сущность,.виды и критерии эффективности сельскохозяйственного производства

1.2 Экономическая эффективность овощеводства и факторы ее определяющие

1.3 Особенности методических подходов к оценке эффективности и 52 продуктивности сельскохозяйственного производства

2 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ

ОТРАСЛИ ОВОЩЕВОДСТВА В

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ

КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

2.1 Тенденции развития овощеводства

2.2 Техническая эффективность производства овощей в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края

2.3 Экономическая эффективность производства овощей в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края и факторы ее определяющие

3 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ

ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ

КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

3.1 Обоснование перспективных путей повышения экономической эффективности овощеводства в сельскохозяйственных предприятиях Краснодарского края

3.2 Эффективность технологической модернизации овощеводства в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края

3.3 Эффективность организации внутрихозяйственной промышленной переработки овощной продукции в сельскохозяйственных предприятиях региона

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Оценка уровня и пути повышения эффективности использования производственного потенциала овощеводства: по материалам Краснодарского края»

Актуальность исследования. За годы политических и организационно-экономических преобразований РФ в овощеводстве произошли существенные изменения: распались крупные специализированные хозяйства, производство овощей переместилось в JilJLX и КФХ, объекты производственной инфраструктуры были перепрофилированы или просто расформированы. Сложившийся рыночный механизм хозяйствования характеризуется дискриминационными ценовыми условиями для агропроизводителей, отсутствием эффективных межхозяйственных связей вдоль производственной цепочки «производство — переработка — реализация овощей». Низкий уровень доходности овощеводства вынуждает товаропроизводителей переходить на производство более рентабельной сельскохозяйственной продукции. Сохранившееся промышленное овощеводство характеризуется низким уровнем интенсификации производства и процессами дальнейшего разрушения имеющегося производственно-экономического потенциала подотрасли. В результате овощеводство страны не справляется с основной задачей — способствованию организации сбалансированного питания населения и эффективного развития пищевых производств. Необходим рост объемов производства и повышения качества овощей, что возможно сделать только на основе повышения эффективности и возрождения промышленного овощеводства в ведущих регионах-производителях овощной продукции, в их число входит и Краснодарский край. Поставленная задача требует проведения глубокого анализа уровня и факторов эффективности овощеводства в сельскохозяйственных организациях. В связи с этим тема диссертационного исследования является весьма актуальной.

Состояние изученности проблемы. Проблема эффективности общественного производства, в том числе в сельском хозяйстве, широко освещена в работах В.Р. Боева, A.B. Бусыгина, A.A. Керашева, В.И. Нечаева, Е.С. Оглоблина, A.B. Свободина, и ряда других ученых. Однако на теоретическом уровне нет единства в вопросе понимания сущности основных категорий эффективности сельскохозяйственного производства. Глубокие теоретические разработки пока полностью не отражены на методическом уровне знания. Не выработано унифицированного подхода к определению критерия экономической эффективности производства и методики ее оценки. В современной зарубежной научной литературе изложены методологические подходы, позволяющие в определенной степени преодолеть описанные затруднения. Теоретические и методические аспекты указанной проблемной области изложены в научных трудах М. Фарелла, Ж. Дебре, Р.У. Шефарда, А. Чарниза, У. Купера, Е. Родерса, Т. Коэлли, М. Гатто и др. Органичное системное развитие всех аспектов проблематики эффективности аграрного производства требует обобщения и уточнения подходов, развитых в зарубежных и отечественных научных трудах.

В методологию исследования проблем рыночной экономики с системных позиций изучения организационно-экономических основ повышения эффективности овощеводства, формирования и функционирования овощеводческого подкомплекса и рынка овощей существенный вклад внесли JI.B. Агаркова, A.B. Гладилин, С.С. Конин, C.B. Клейникова, С.С. Легкоступ, Д.В. Мельников, Е.В. Миланова, В.А. Поспелов, Е.А. Суслов, Е.С. Хвостова и др. Вместе с тем продолжают оставаться весьма дискуссионными, обуславливающие необходимость теоретического осмысления и уточнения, вопросы классификации и содержательного анализа основных факторов, сущности, критериев и показателей экономической эффективности промышленного овощеводства. Недостаточная изученность региональных особенностей развития промышленного овощеводства требует обоснование перспективных путей повышения эффективности подотрасли, функционирующей в условиях неразвитости рынка овощной продукции и высокой зависимости от природно-климатических условий.

В связи со сложностью и недостаточной разработанностью вышеуказанных проблем, практической необходимостью их научного и аналитического осмысления определены цель, задачи и направления настоящего исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы явилась разработка научно-методических положений и практических рекомендаций по оценке уровня и обоснованию направлений повышения экономической эффективности производственного потенциала промышленного овощеводства применительно к условиям исследуемого региона.

В соответствии с указанной целью в работе поставлены и решены следующие задачи:

- обобщены труды отечественных и зарубежных исследователей, раскрывающие теоретические и методические аспекты определения экономической эффективности сельскохозяйственного производства;

- уточнена сущность и выявлены основные факторы повышения экономической эффективности овощеводства;

- обоснованы методические подходы к оценке эффективности производства овощей;

-проведен анализ современного состояния, тенденций и проблем развития овощеводства региона;

- оценена экономическая эффективность производства овощей в сельскохозяйственных организациях региона, степень освоенного доступного технологического потенциала в подотрасли; определены факторы, обеспечивающие достижение высоких показателей производственно-экономической деятельности;

- обоснованы приоритетные направления повышения эффективности овощеводства в сельскохозяйственных предприятиях Краснодарского края;

- оценена экономическая целесообразность предлагаемых мер повышения эффективности промышленного овощеводства с учетом специфических для региона рыночных и производственных рисков.

Предметом исследования являлась совокупность теоретических, методологических и практических аспектов оценки использования производственного потенциала овощеводства, раскрывающих концептуальные основы эффективности и позволяющие обосновать направления ее повышения для рассматриваемой подотрасли на региональном уровне. Объектом исследования являлись овощепроизводящие сельскохозяйственные организации Краснодарского края.

Теоретико-методологической основой исследования послужили фундаментальные положения экономической теории, труды отечественных и зарубежных ученых по рассматриваемой проблеме. В ходе исследования использовались системный, структурно-логический методы, а также методы экономико-математического и экономико-статистического моделирования.

Информационно-эмпирическую базу исследования составили официальные данные Федеральной службы государственной статистики, Министерства сельского хозяйства РФ, департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, финансово-экономической отчетности сельскохозяйственных организаций края, материалы научных конференций, периодических изданий, данные, полученные в ходе авторского анализа и расчетов.

Научная новизна результатов исследования заключается в уточнении и углублении теоретико-методологических аспектов по обоснованию приоритетных направлений повышения эффективности промышленного овощеводства.

Составляющими элементами научного вклада и предметом защиты являются следующие теоретические и практические результаты:

- уточнены взаимосвязь и сущностные характеристики понятийного аппарата теории эффективности аграрного производства в условиях рыночных отношений, аналитически синтезированные на основе положений концепции производственной эффективности Фаррелла, теории экономического роста и развития, конкурентоспособности аграрного производства; что позволило б улучшить понимание взаимосвязи теоретических и методических аспектов научного знания;

- выявлена и обоснована система факторов достижения конкурентных преимуществ овощей как товара в разрезе блоков «внутренние ресурсы», «межхозяйственные взаимоотношения» и «отраслевая принадлежность и структура рынка», которые при определенном количественном, качественном состоянии и межфакторном взаимодействии обеспечивают устойчивое развитие овощеводства;

- с помощью граничного анализа оценена степень освоения доступного производителям технологического потенциала на промышленной основе с учетом передовой практики и количества потребляемых ресурсов в сельскохозяйственных организациях региона;

- предложен методический подход к определению наиболее значимых для роста производственного потенциала подотрасли факторов, ранжирование которых позволило обосновать приоритетные направления повышения эффективности промышленного овощеводства, включающие осво ение технологии капельного орошения и организацию внутри- или межхозяйственной системы переработки овощей;

- разработаны математические модели определения потребных капитальных вложений в технологическую модернизацию овощеводства, организацию хранения и переработки овощной продукции в зависимости от посевной площади и объемов перерабатываемого сырья на интервале входных переменных, охватывающем производственные характеристики овощеводческих предприятий региона;

- на основе метода имитационного моделирования выполнена комплексная оценка экономической эффективности и рискованности инвестиций в технологическую модернизацию промышленного овощеводства и организацию внутрихозяйственной системы переработки овощной продукции.

Практическая значимость работы заключается в том, что на базе теоретических положений и аналитических оценок, изложенных в работе, опреде7 лены приоритетные направления повышения эффективности овощеводства региона. Реализация разработанных положений и рекомендаций по повышению эффективности отрасли будет способствовать рациональному использованию ресурсов и повышению объемов производства овощей и продуктов ее переработки.

Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты диссертационного исследования докладывались в 2007 — 2010 гг. на международных, всероссийских, региональных научно-практических конференциях в г. Москве, г. Волгограде, "г. Краснодаре, г. Барнауле. По результатам исследования опубликовано 15 научных работ общим объемом 7,35 пл., в т.ч. 7 статей в рецензируемых научных изданиях из перечнЯ'ВАК РФ.

Изложенные в диссертационной работе теоретические, методические положения и практические рекомендации по обоснованию направлений и разработке механизмов повышения эффективности овощеводства в сельскохозяйственных организациях рассмотрены, одобрены, приняты к внедрению и использованию специалистами департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края при разработке перспективных комплексных целевых программ развития регионального АПК, формировании эффективной инновационно-инвестиционной политики в отрасли, что подтверждается соответствующими документами.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, приложений. Она изложена на 215 страницах, содержит 38 таблиц, 32 рисунка, 2 приложения.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Сайфетдинова, Наталья Рафаиловна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Обобщение и анализ существующих результатов исследований показали, что принятая система показателей эффективности не отражает сущностную характеристику категории «эффективность производства», заключающаяся в достижении поставленной цели. По нашему мнению, экономическая эффективности агропроизводства раскрывает способность производителей достигать поведенческой цели благодаря использованию лучших в отрасли технологических возможностей и оптимальных аллокативных характеристик производственной программы. Показатели экономической эффективности должны рассматриваться в привязке к настоящему временному периоду, сложившимся ценовым и затратным условиям, в сравнении с освоенным передовым технологическим уровнем в отрасли.

2. Динамический аспект исследуемой проблемной области раскрывается через категории экономического роста, развития и конкурентоспособности. Необходимым условием устойчивого экономического роста является наличие в системе экономического развития. Осуществляемые в его ходе из7 менения позволяют поддерживать и повышать уровень конкурентоспособности субъекта экономической деятельности. Различные временные аспекты категорий «экономическая эффективность» и «конкурентоспособность» агропроизводства дают основание для предположения, что первое можно рассматривать как предпосылку возможности достижения конкурентных преимуществ на среднесрочную перспективу, в то время как процессы, определяющие уровень конкурентоспособности результируются и в показателях экономической эффективности. Поэтому условия достижения высокой эффективности производства овощей мы предлагаем рассматривать в системе 3-х блоков факторов достижения конкурентных преимуществ: внутренние способности и ресурсы», «межхозяйственные взаимодействия», «отраслевая принадлежность и структура рынка».

3. За годы реформ разрушилась созданная в прежние годы сеть специализированных овощеводческих хозяйств. В последние годы получает развитие овощеводство в фермерских хозяйствах. В них сосредоточено 7,0 тыс. га овощных культур и они производят 67,5 тыс. ц овощей. Основным производителем овощей в крае являются хозяйства населения, на их долю приходится 53% валового сбора овощей. Такие изменения в структуре производства овощей сдерживают развитие отрасли и комплексную механизацию производственных процессов в овощеводстве. Производство овощей защищенного грунта практически полностью сосредоточено в коллективных хозяйствах (97% общего объема производства тепличных овощей в регионе). Оценка индекса общей продуктивности факторов производства овощей в последнее десятилетие показала, что в регионе в сельскохозяйственных организациях наблюдалось значительное снижение эффективности использования задействованных в технологическом процессе факторов производства.

4. В овощеводстве региона имеются значительные резервы повышения объемов производства овощей при условии использования передовых технологий и задействованном уровне затрат. Так, средний уровень технической эффективности производства овощей открытого грунта в сельскохозяйственных организациях региона в 2006-2008 гг., оцененный с помощью стохастического граничного анализа составил 53%. Аналогичный показатель, рассчитанный по детерминистской методики (метод оболочки данных) составил для сельскохозяйственных организаций Северной зоны 60, 43,9, 63,9, 75,9 % в 2006, 2007, 2008 и 2009 гг. соответственно. По нашим расчетам, производителей Центральной зоны получили 53,3, 52,7, 45,1 и 62,0% валового сбора овощей от потенциально возможного. Наиболее важными факторами производства является труд, химические средства защиты растений и электроэнергия и основные средства. Эластичности выпуска по видам затрат являются наибольшими. Высокие значения эластичности выпуска по химическим средствам и электроэнергии говорят о дефиците этих ресурсов в технологическом процессе. Предельный продукт электроэнергии выступает как сигнал

172 о высокой важности ирригационных мероприятий в производстве овощей. Отдача от масштаба, исчисленная как сумма оцененных эластичностей сбора овощей по отдельным затратам, равна 1,018. Среди производителей овощей присутствует небольшая возрастающая отдача от масштаба. Производство овощей в анализируемый период находилось на одном и том же технологическом уровне.

5. В исследуемой области присутствует большая потенциальная возможность улучшить результативность производственной деятельности. В среднем в 2007 и 2009 гг. исследуемые предприятия могли получить те же самые выпуски, уменьшая на 24,5 и 34,6% затраты в производстве овощей соответственно, при условии использования передовых технологий. В 2009 году производители в среднем снизили техническую эффективность производства овощей. Это достигнуто за счет снижения чистой технической эффективности и ухудшения масштабной эффективности. Изменение в размерах производств в исследуемый период находит отражение и в соотношении организаций, функционирующих под различными отдачами от «масштаба. Так, в 2009 г. в отрасли снизился процент хозяйств с оптимальным размером производства с 50,0% до 41,7%, вырос процент хозяйств, функционирующих на условии возрастающей отдачи от масштаба, а процент предприятий со слишком большим размером производства тепличных овощей снизился с 22,2% до 16,6%. Общая продуктивность факторов производства резко сократилась за исследуемый период, это сокращение составило 27,0% и вызвано оно технологическим регрессом в отрасли, равным 11,8% и снижением масштабной эффективности. Технологический регресс наблюдался в 5-ми из 11-ти предприятий. Без ряда государственных инициатив, направленных на улучшение доступности льготных кредитных ресурсов, утверждения особых условий поставки газа для тепличного производства, осуществления мер по регулированию рынка овощной продукции, устойчивое инновационное развитие овощеводства защищенного грунта не представляется возможным. та собственными средствами на проектируемом диапазоне площадей посева овощей варьируется от 16 до 22 месяцев. Срок окупаемости в условиях второй схемы финансирования на 5-6% выше. В этом случае значение показателя варьируется от 17 до 24 месяцев.

11. Неразвитость рынка овощной продукции, постоянный рост цен на средства производства ставит под сомнение возможность полной реализации потенциала даже такой перспективной технологии возделывания овощей как капельное орошение. Значительные размеры инвестиций в реализацию рассматриваемых направлений совершенствования овощеводства требует научного обоснования их эффективности и окупаемости. При этом важно не просто оценить экономический эффект перехода от традиционных технологий выращивания овощей на систему капельного орошения, отражающий технологические преимущества последней, но и учесть влияние факторов неопределенности внешней по отношению среды, среди которых сложившиеся ценовые отношения на средства производства и производителю овощную продукцию, уровень её товарности. Реализованное нами имитационное моде- -лирование анализа рисков осуществления расширение объемов производства ^ овощей на основе технологической модернизации с учетом объективно оцененной неопределенности в окружении производства позволило получить следующую оценку перспектив развития отрасли. Оценка рисков рассматриваемого инвестиционного проводилась на модельном предприятии с площадью посева овощей равной 10 га, как одной из наиболее часто встречающейся производственной характеристики овощеводства в сельскохозяйственных организациях региона. В качестве обобщающего показателя эффективности проекта рассмотрен ожидаемый чистый дисконтированный доход от перехода на новую технологию. Результаты оценки рискованности инвестиционных мероприятий (таблица 4), направленных на расширение объемов производства продукции с использованием системы капельного орошения, свидетельствуют о том, что рост урожайности продукции, снижение ее себестоимости в связи с предлагаемой модернизацией позволяют практически полностью ни

176 ожидаемый уровень инфляции, принята равной 21%. В заданных моделью условиях ожидаемый дисконтированный доход (у, тыс. руб.) как функция объема переработанного сырья (V, т) описывается линейным уравнением у = 41,05V -63361, К2 = 0,993. Исследованиями установлено, что граничным объемом по сырью, обеспечивающим положительное значение ожидаемого интегрального эффекта от реализации проекта, является объем, равный 2000 т. Риск общего неблагоприятного исхода, который оценивался как суммарная вероятность получения отрицательного чистого дисконтированного дохода, в исследуемых границах объемов переработки снижается с 83 до 26%. Ожидаемый дисконтированный срок окупаемости инвестиций на приемлемом диапазоне производственных мощностей изменяется с 5,88 до 4,3 года.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Сайфетдинова, Наталья Рафаиловна, 2011 год

1. Агарков, Н. Повышать эффективность производства / Н. Агарков // Экономика сельского хозяйства России. — 2001. № 3. - С. 9.

2. Агаркова Л.В. Формирование механизма устойчивого развития плодоовощного подкомплекса: теория и практика / Л.В. Агаркова: автореферат дис. д. экон. наук. Москва, 2007 . — 48 с.

3. Агротехника выращивания овощей в условиях недостаточной влажности. Киев: ООО Экспоцентр «Гоподыр». 90 с.

4. Аджиева, AJO. Формирование эффективного механизма функционирования интегрированных структур холдингового типа /

5. A.Ю. Аджиева, И.А. Быкова // Материалы XXVI Международной научно-практической конференции по экономике «Конкурентоспособность российской экономики: факторы роста и императивы развития». Часть I (А-Г).- -Краснодар. Изд-во КубГАУ, 2009. С. 16-23.

6. Алтухов; А.И. Повышение эффективности зернового производства Российской Федерации / А.И, Алтухов. М.: РУ ВНИИМ, 1994. - 302 с.

7. Алтухов, А.И. Экономика производства кукурузы / А.И. Алтухов,

8. B.И. Нечаев, А.И. Трубилин и др. М.: АгриПресс, 2006. - 528 с.

9. Амелин, В.П. Режимы орошения и техника полива сельскохозяйственных культур в условиях неустойчивого увлажнения Кубани: Учебное пособие / В.П. Амелин, А.Д. Гумбаров, А.Д. Гумбаров, С.А. Владимиров и др. Краснодар: КГАУ, 2005. 92 с.

10. Анчишкин, А.И. Наука — Техника Экономика. - 2-е изд. — М.: Экономика, 1989. - 383 с.

11. Балыков, В. Система показателей экономической эффективности / В. Балыков // АПК: экономика, управление. 2000. — № 7. - С. 19-22.

12. Бережной, И.В. Государственная стратегия достижения конкурентоспособности субъектов отраслевых рынков / И.В. Бережной // Материалы XXVI Международной научно-практической конференции по экономике179

13. Конкурентоспособность российской экономики: факторы роста и императивы развития». Часть I (А-Г). Краснодар. Изд-во КубГАУ, 2009. - С. 185— 203.

14. Бородычев, В.В. Потребность овощных культур в минеральном питании при капельном орошении / В.В. Бородычев, А.И. Болдырь, В.М. Гу-ренко, О.М. Дмитриенко // Картофель и овощи. — 2005. — № 5. — С. 27-28.

15. Бурда, А.Г. Плодовый потенциал Кубани: экономическая оценка и эффективность использования / А.Г. Бурда, С.Н. Косников.- Краснодар: КубГАУ, 2009. 224 с.

16. Вагнер, Г. Основы исследования операций / Г. Вагнер. Том 3. М.: Из-во «Мир», 1973. 501 с.

17. Гатаулин, A.M. Система прикладных статистико-математических методов обработки экспериментальных данных в сельском хозяйстве. М.: Изд-во МСХА, 1992. Ч. 1. 160 с.

18. Голованов, А.И. Основы капельного орошения (теория и примеры расчетов) / А.И. Голованов, Е.В. Кузнецов. — Краснодар: КГАУ, 1996. — 96 с.

19. Голубева, A.A. Организационно-экономическое обоснование развития овощеводства открытого грунта с учетом рисков (на примере Саратовской области) / A.A. Голубева: автореферат дис. канд. экон. наук. Саратов, 2009.-23 с.

20. Гражданинова М.П. Факторы эффективности производства сельскохозяйственной продукции в российской экономике переходного периода / М.П. Гражданинова: автореферат дис. канд. экон. наук. Москва, 2004. — 23 с.

21. Джахаргиров, А.Д. Эффективность интенсивных технологий в сельском хозяйстве / А.Д. Джахаргиров, Е.С. Оглоблин, А.Г. Федечкин. М.: Агропромиздат, 1986. — 285 с.

22. Дорохов, М. Методика определения экономической эффективности сельскохозяйственного производства в сельском хозяйстве. — М., 1998. — 220 с.

23. Дятликович А.И. Производство овощей в Российской Федерации: состояние и тенденции развития / А.И. Дятликович //Картофель и овощи. — 2009.-№9.-С. 2-5.

24. Емельянов, A.A. Имитационное моделирование экономических процессов / A.A. Емельянов, Е.А. Власова, Р.В. Дума. М.: «Финансы и статистика», 2002. 386 с.

25. Еремеев, Ю.Н. Режимы орошения сельскохозяйственных культур / Ю.Н. Еремеев, A.C. Михайлин. М.: Россельхозиздат, 1983. 50 с.

26. Жилин, В.В. Повышение эффективности производственных процессов в пчеловодстве (теория, методология, практика) /В.В. Жилин: автореферат дис. д.экон. наук. 08.00.05. М., 2009. - 41 с.

27. Жиц, Г.И. Способности и цели: рассуждения о методологии оценки влияния инновационного потенциала на экономический рост в социально-экономических системах различного уровня сложности / Г.И. Жиц // Инновации. 2008. - № 9 (119).- С. 91-95.

28. Земцов, С. Эффективность аграрного производства в Республике Беларусь / С. Земцов // АПК: экономика и управление. № 3. - 2009. - С. 8893.

29. Ибрагимов, К.Х. Эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к регулируемому рынку (региональный аспект). -M.: МСХА, 1994.-190 с.

30. Кирдянов, Н.И. Повышение эффективности производства и переработки мяса. -М., 1997. — 194 с.

31. Клейникова, C.B. Формирование и развитие рынка овощной продукции в продовольственном обеспечении населения (на материалах предприятий Республики Мордовия) / C.B. Клейникова: автореферат дис. канд. экон. наук. Пенза, 2007 . — 25 с.

32. Климова, H.B. Конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции (региональные условия: теория и практика). Димитровград, ТИ, 2004.- 170 с.

33. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. — М.: Ассоциация авторов и издателей Тандем: Издательство ЭКМОС, 1998. 448 с.

34. Колончин, К.В. Пищевая и перерабатывающая промышленность России в 2009 г. состояние и перспективы развития / К.В. Колончин // Пищевая промышленность. — 2010. - №5. - С. 4-13.

35. Методические рекомендации по определению эффективности сельскохозяйственного производства. Под. рук. В.Р. Боева. М.:ВНИЭСХ, 1995.-65 с.

36. Минаков, И.А. Проблемы возрождения промышленного овощеводства / И.А.Минаков, A.B. Бекетов, A.B. Зюзя // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 3. - С. 27-30.

37. Нечаев, В.И. Оценка экономической эффективности агропроиз-водства / В.И. Нечаев, Н.Р. Сайфетдинова, С.Д. Фетисов // Экономика сельского хозяйства России. 2009. - № 10. - С. 46 -54.

38. Нечаев, В.И. Региональные аспекты государственного регулирования агропромышленного производства: Монография / В.И. Нечаев, Ю.И. Бершицкий, С.М. Резниченко. СПб.: Издательство «Лань», 2009. — 336 с.

39. Новак, О. Оценка конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности / О. Новак // АПК: экономика, управление. 2007. — № 6. С. 53-54.

40. О производстве овощей в Краснодарском крае. Аналитическая записка. Краснодар: Краснодарстат, 2010. — 29 с.

41. Оболенский, К. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. — М.: Экономика, 1974. — 136 с.

42. Овощеводство. Под ред. Г.И. Тараканов, В.Д. Мухин, К.А. Шуин и др. М.: Колос, 1993. - 551 с.

43. Оглоблин, Е.С. Организационно-экономические основы эффективности сельскохозяйственного производства регионального АПК / Е.С. Оглоблин, В.А. Свободин. -М.: ВНИИЭСХ, 1994. 156 с.

44. Оксанич, Н. Рост и развитие аграрного производства / Н. Оксанич // Экономика сельского хозяйства России. 2006. —№ 9.— С. 10-11.

45. Полутина, Т.Н. Роль информационной инфраструктуры АПК вовнедрении инноваций в сельскохозяйственное производство / Т.Н. Полутина

46. Материалы XXVI Международной научно-практической конференции по184экономике «Конкурентоспособность российской экономики: факторы роста и императивы развития». Часть III. Краснодар. Изд-во КубГАУ, 2009. -С. 74-81.

47. Процессы воспроизводства и их моделирование / Под ред. С.В. Казанцева, И.Ф. Ицкович. — Новосибирск: Изд.-во «Наука». — 1983. — 248.

48. Расчет суммарного испарения и оросительных норм сельскохозяйственных культур (методические рекомендации). Под ред. Ю.А. Панкова Ставрополь: СтавНИИГиМ, 1980. 29 с.

49. Режимы орошения и техника полива овощных культур (рекомендации). М.: Россельхозиздат, 1985.

50. Резников, H.A. Состояние и эффективность сельского хозяйства в переходный период / H.A. Резников. М.: Экономика и информатика, 1998. — 192 с.

51. Рейхерт, Н.В. Повышение эффективности производства молока (на примере Смоленской области) / Н.В. Рейхерт: автореферат дис. канд. экон. наук. 08.00.05. М., 2009. - 25 с.

52. Рындин, A.B. Повышение экономической эффективности производства зерна в Краснодарском крае / Под ред. В.И. Нечаева. Краснодар: Просвещение-Юг, 2003 . — 182с.

53. Сахал, Д. Технический прогресс: концепции, модели, оценки / Пер. с англ.; По ред. и вступ. Статья A.A. Рывкина — М.: «Финансы и статистика, 1985.-336 с.

54. Свободин, В. А. Экономический механизм восстановления и развития сельского хозяйства // АПК: экономика, управление. — 1999. № 9. — С. 20-23.

55. Селищев, A.C. Макроэкономика / A.C. Селищев. Спб.: Питер, 2002. - 448 с.

56. Сергиенко, B.C. Организация предпринимательской деятельности на региональном рынке плодоовощной продукции / B.C. Сергиенко: дис. канд. экон. наук. Ставрополь, 2009. 197 с.

57. Сигидов, Ю.И. Организационные и экономические проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства. — Краснодар: КубГАУ.-2001.-414 с.

58. Системы капельного и внутрипочвенного орошения. Под. ред. Ю.А. Скобельцына. Краснодар: КСХИ, 1984. - 95 с.

59. Скобельцын, Ю.А. Системы капельного орошения: Учебное пособие / Ю.А. Скобельцын, А.Д. Гумбаров. Краснодар: КСХИ, 1985. - 134 с.

60. Скрынник, Е.Б. Основные направления развития пищевой и перерабатывающей промышленности на среднесрочную перспективу / Е.Б. Скрынник // Пищевая промышленность. — 2010. — № 1. — С. 1—10.

61. Смирнова, JI. Развитие овощеводства защищенного грунта а Российской Федерации / JI. Смирнова, А. Никитин, И. Минаков // АПК: экономика, управление. 2010. - № 1. - С. 63-68.

62. Степанов, П.М. Справочник по гидравлике для мелиораторов / П.М. Степанов, И.Х. Овчаренко, Ю.А. Скобельцын.

63. Устойчивое конкурентное преимущество — основа существования и роста фирмы. Информационный ресурс интернета: http://www.cecsi.m/coach/sca.html.

64. Хоружуй, JI.B. Анализ продаж продукции овощеводства / JT.B. Хоржуй, И.А. Сергеева / / Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2006 — № 11. — С. 31—33.

65. Хвостова, Е.С. Функционирование и развитие рынка овощей / Е.С. Хвостова: автореферат дис. канд. экон. наук. Воронеж, 2009. — 23 с.

66. Щербаков, В.М. Интенсивные технологии и перспективы ресурсосбережения // Достижения науки и техники ПАК. — 1999. № 5. - С. 12.

67. Эпштейн, Д. Аллокативная эффективность использования ресурсов сельхозпредприятий // Д. Эпштейн // АПК: экономика, управление. №3. -2006.-С. 39^2.

68. Яковлев, В.Б. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства / В.Б. Яковлев, Г.Н. Корнев. — М.: Росагропромиздат, 1999. -270 с.

69. Яковлева, Е. Терминологический базис инновационной экономики: теория и практика / Е. Яковлева // ИС. Промышленная собственность. -2008.-№4.-С. 60-67.

70. Ярмоленко, H.H. Формирование и функционирование рынка продукции овощных культур (по материалам Иркутской области) / H.H. Ярмоленко: автореферат дис. канд. экон. наук. Краснодар, 2006. — 24 с.

71. Ясониди, O.E. Капельное орошение на Северном Кавказе. Издательство Ростовского университета, 1987. — 80 с.

72. Ясониди, O.E. Проектирование систем капельного орошения (учебное пособие). Новочеркасск, 1984. — 97 с.

73. Ясониди, О.Е. Строительство системы капельного орошения окупается за один оборот / О.Е. Ясониди, Д.П. Гостищев, О.Н. Маслак, Е.О. Ясониди, М.В. Карпенко // Картофель и овощи. — 2005. — № 5 . — С. 30.

74. A dictionary of Economics. Second Edition Oxford University Press,2002.

75. Abrar, S. Estimation supply response in the profit function: an application to Ethiopian agricultural / S. Abrar // University of Leicester WP 03-4. -27 p.

76. Annual Competitiveness Report 1998. — Режим доступа: htpp:www.forfas.ie/ncc/reports/ncc/annl .htm, свободный.

77. Arnade, С. Estimating a profit function in the presence of inefficiency: an application to Russian agricultural / C. Arnade, M. Trueblood // Journal of Agricultural and Resource Economics. 27(1). - 2002. — P. 94—113.

78. Bailey, D. An Analysis of technical, allocative, and scale inefficiency: the case of Ecuadorian dairy farms / D. Bailey, B. Biswas, C. Kumbhakar // Western Journal of Agricultural Economics. 1989. - № 14(1). — P. 30-37.

79. Batiese, G.E. A model for technical inefficiency effects in stochastic frontier production function for panel data / G.E. Battese, T.J. Coelli // Empirical Economics. 1995. - № 20 . - P. 325-332.

80. Baumol, W. Contestable markets and theory of industry structure / W. Baumol, J. Panzar, R. Willig. — NY: Harcourt Brace Jovanovich, 1982.

81. Bussoletti, S. Regional convergence, structural funds and the role of agricultural in the EU. Panel data approach // S. Bussoletti, R. Esposti // Quadcmo di ricerca №220, Universita Politécnica Delle Marche. 2004. - 30 p.

82. Chambers, R.G. Uncertainty, production, choice and agency. The state-contingent approach / R.G. Chambers, J. Quiggin. — UK: Cambridge University Press, 2000.-373 p.

83. Chen, A.Z. Technical efficiency of Chinese grain production: a stochastic production frontier approach / A.Z. Chen, W.E. Huffman, S. Rozelle //189

84. AAEA fnnual meeting, Montreal, Canada, July 27-30, 2003 Электронный ресурс. — Режим доступа: http://ae:econsearch.umn.edu/bitstream/22116/1/sp03zh01.pdf, свободный.

85. Coelli, Т. Identification of factors which influence the technical inefficiency of Indian farmers / T. Coelli, G. Battese // Australian Journal of Agricultural Economics. 1996. - № 2. - P. 103-128.

86. Coelli, T. On the econometric estimation of the distance function representation of a production technology / T. Coelli // 2000. — 24 p.

87. Coelli, T.J. Recent developments in frontier modeling and efficiency measurement / T.J. Coelli // Australian Journal of Agricultural Economics. — Vol. 39, № 3 (Desemberl995) P. 219-245.

88. EU Commission 2007 European Competitiveness Report 2007 Электронный ресурс. Режим доступа: http://ec.europa.eu/enterprise/entei-prisepolicy/competitiveness/doc/compet repor t 2007/comprep 2007 sec 1444.pdf, свободный.

89. Eurostat 2007 Inter-enterprise relations in selected economic activities. Statistics in focus, 57/2007.

90. Farrell, M.O. The measurement of productive efficiency of production / M.O. Farrell // Journal of Royal Statistical Society. 1957. - № 120. -P. 253-281.

91. Farzin, Y.H. Sustainability and Hamiltonian value / Y.H. Farzin // Working paper Электронный ресурс. — University of California-Davis. 2002. -48. - Режим доступа: http://ageconsearch.umn.edU/bitstream/7447/l/wp070089.pdf. свободный.

92. Gatto, M.D. Measuring productivity / M. D. Gatto, A.D. Liberto, C. Petraglia // Working paper Электронный ресурс. 2008. - 44 p. - Режим доступа: http: //www.crenos.it, свободный.

93. Geyskens, I. A meta-analysis of satisfaction in marketing channel relationships/ I. Geyskens, J. Steenkamp, N. Kumar // Journal of Marketing Research, XXXVI. 1999. - P 223-238.

94. Grosskopf, S. The measurement of efficiency of production / S. Grosskopf, R. Fare. Springer. - 1985. - 228 p.

95. Hadri, К. Efficiency, environmental contaminants and farm size:»test- 4 ing for links using stochastic production frontiers / K. Hadri, J. Whittaker // Journal of Applied Economics, Vol. II, № 2 (Nov 1999). P. 337-356.

96. Kuman, P. Agricultural Growth Acounting and Total Factor Productivity in South Asia: A Review and Policy Implications / P. Kuman, S. Mittal, M. Hossain // Agricultural Economics Research Review. -2008. № 21 - P. 145-172.

97. Kuman, P. Total factor productivity of crop sector in Indon-Gangetic Plan in India: Sustainability issues revisited / P. Kuman, A. Kumar, M. Surabhi //1.dian Economic Review. -2004. 39(1). - P. 169-201. - {i135.

98. Kumbhakar S.C. Stohastic Frontier Analysis / S.C. Kumbhakar, C. Lovell. Cambridge University Press.

99. Lawrence, D. Measuring New Zealand's productivity / D. Lawrence, E. Deiwert // Treasure Working Paper. — 1999. № 5. — 387 p. http://ageconsearch.umn.edU/bitstream/12293/l/50010027.pdf, свободный.

100. Lemberg, B. Nonparametric analysis and cost minimization and efficiency / B. Lemberg, M. Wongcharupan // For presentation at the AAEA Annual Meeting August 2-5, 1998, Salt Lake City, Utah Электронный ресурс. 14 p.

101. Режим доступа: http ://ageconsearch.umn.edu/bitstream/20952/1 / splembO 1 .pdf, свободный.

102. Li, C.-Z. Valuing urban accessibility and air quality in Sweden: A regional welfare analysis / C.-Z. Li, G. Isacsson // Working paper Электронный ресурс. Department of Economics, Uppsala University. — 2009. - № 2. — Режим доступа:

103. Magistris, Т. Co-operation and economic relationship as determinants for competitiveness in the food sector: the Spanish wheat to bread chain / T. Magistris, A. Gracia // 12th Congress of the EAAE, 2008 Электронный ресурс. 11 p.

104. Makdissi, P. On the Definition of Economic Efficiency / P. Makdissi. Universite de Sherbrooke. Working Paper 06-24. 2006. — 6 p.

105. Martin, L. Agribusiness competitiveness across National Boundaries / L. Martin, R. Westgren, E.Van Duren // American Jounal of Agricultural Economics. 1991. -№ 73. - P. 1456-1464.

106. McCunn, A. Convergence in U.S. TFP Growth of Agriculture: Implications of Interstate Research spillovers of Funding Agricultural Research / A. McCunn, W.E. Huffman // Staff paper № 305, Iowa State University. 1998. -35 p.

107. Moorman, C. Relationships between providers and users of market research: the dynamics of trust within and between organizations / C. Moorman, G. Zalman, R. Deshpande // Journal of Marketing Research. 1992. - № 29. - P. 351-63.

108. Morgan, R. The commitment-trust theory of relationship marketing / R. Morgan, S.D. Hunt // Journal of Marketing. 1994. - № 58(3). - P. 20-38.

109. Morrisson, C. Productivity growth, technological progress and technical efficiency in the heartland and southern cotton- states: 1996-1999 / C. Morrisson, R. Nehring, D. Banker // AAEA Annual Meetings, august 5-8, 2001. -25 p.

110. Mosoma, K. Agricultural competitiveness and1 supply chain integration: South Africa, Argentina and Australia / K. Mosoma // Agrekon. — 2004. -Vol 43 № 1. - P. 132-144.

111. Nabradi, Andras Efficiency indicators in different dimension / Andras Nabradi, Karoly Peto, Victoria Balogh and ect. — Budapest: Agroinform publishing house. 2008. - 22 p.

112. Paradas, С.Т. Technical efficiency and farm size: a non-parametric frontier analysis / C.T. Paradas, D.C. Dahl // Staff paper of University of Minnesota P91-53, December 1991.-24 p.

113. Plinke, W. Grundlagen des Geschafsbeziehungsmanagents.; In: Kleinaltenkamp M., Plinke W. (eds/): Geschafsbeziehungsmanagents, Springer, Berlin, 1997.

114. Ravallion, M. On measuring aggregate «Social Efficiency» / M. Ravallion // WPS3166. World Bank. November 2003. 29 p.

115. Resende, J. A profit efficiency perspective on the future strategic positioning of the Portuguese banks / J. Resende, E. Silva // Working paper Электронный ресурс. Portugal: University of Porto. — 2007 - № 2. - 32 p. - Режим доступа:

116. Risk Solver Platform User Guide. Version 10.0. 268 p.

117. Sala-i-Martin, X. Lecture notes on economic growth (I): introduction to the literature and neoclassical models / X. Sala-i-Martin. Economic Working Paper 77. Yale University and UPF. May 1994. 45 p.

118. Sala-i-Martin, X. Cross-section regressions and the empirics of economic growth / X Sala-i-Vartin // Working Paper № 79. Yale University and Universität Pompeu Fabra. — 1994. 12 p.

119. Sartzetakis, E.S. The role of information provision as a policy instrument to supplement environmental taxes: empowering consumers to choose optimally / E.S. Sartzetakis, A. Xepapadeas, E. Petrakis. (узнать об институте). Working Paper 46. 2009. 26 p.

120. Shane, М. U.S. Agricultural growth and productivity. An econome-wide perspective / M. Shane, T. Roe, M. Gopinath // . -http://ageconsearch.umn.edU/bitstream/34047/l/ae980758.pdf

121. The measurement of productive efficiency. Techniques and applications / Edited by H. O. Fried, C.A. Knox Lovell, S.S. Schmidt. N.Y.: Oxford University Press. - 1993. - 440 p.

122. Turnovsky, S.J. Growth in open economy: some resent developments / S.J. Turnovsky // WP of University of Washington, Seattle WA 98195. 2000. -69 p.

123. Wester's World dictionary, 1995.

124. Wichman, T. Technology adoption in Agriculture and convergence across economies / T. Wichman/ Working Paper. Technical university Berlin and Institute for Economic Research Halle. 1996. — 20 p.

125. Ziv, B.-S. The long-run inefficiency of block-rate pricing / B.-S. Ziv, I. Finkelshtain // AAEA Summer Meeting, 1998 Электронный ресурс. 14 p. -Режим доступа: http://ageconsearch.umn.edU/bitstream/20948/l/spzivb01 .pdf.

126. Zubair H. Measuring efficiency of Islamic banks: criteria, methods, and social priorities / Zubair H. // MPRA Paper № 2977, posted 07. November 2007. 30 p.