Обоснование направлений повышения эффективности овощеводческого подкомплекса: на примере АПК Краснодарского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Рылов, Денис Валерьевич

• Рылов, Денис Валерьевич
• кандидат экономических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Рылов, Денис Валерьевич

Введение.

1. Теоретические аспекты эффективности аграрного производства.

1.1 Сущность эффективности сельскохозяйственного производства.

1.2 Показатели эффективности сельскохозяйственного производства и методика расчёта.

1.3 Понятие овощеводческого подкомплекса и его эффективность.

2. Современный уровень развития овощеводческого подкомплекса Краснодарского края.

2.1 Тенденции в развитии овощеводства.

2.2 Экономическая эффективность производства и реализация овощей.

2.3 Экономическая оценка современного состояния овощеконсервной промышленности Краснодарского края.

3. Обоснование направлений повышения эффективности овощеводческого подкомплекса Краснодарского края.

3.1 Государственное регулирование сельскохозяйственного производства овощей.

3.2 Интенсификация производства овощных культур, как фактор повышения экономической эффективности сырьевой зоны овощеводческого подкомплекса.

3.3 Специализация, концентрация и кооперация в овощеводческом подкомплексе Краснодарского края.

3.4 Формирование сырьевых зон овощеконсервных предприятий.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Обоснование направлений повышения эффективности овощеводческого подкомплекса: на примере АПК Краснодарского края»

Актуальность темы исследования. Овощеводство — одна из ведущих отраслей сельского хозяйства. В мировом сельском хозяйстве возделывается 600 видов овощей, что объясняется климатическими особенностями и традициями.

По данным Института питания Академии медицинских наук России, взрослому человеку необходимо потреблять ежедневно более 400г. овощей, что составляет 128-164кг в год. Фактическое потребление овощей в Краснодарском крае почти в 2 раза ниже научно обоснованной нормы с учетом закупки импорта. Следовательно, для решения продовольственной проблемы, в ближайшее время необходимо повысить экономическую эффективность овощеводства. Это можно решить путем устранения диспаритета цен на промышленные и сельскохозяйственные товары, улучшением системы экономических взаимоотношений между производителями и переработчиками овощей, внедрением прогрессивных технологий и развитием интеграционных связей.

За последнее десятилетие в аграрной сфере России главным условием стабильного развития сельскохозяйственного производства является ориентирование товаропроизводителей на окупаемость. Сельскохозяйственные организации получили возможность самостоятельно распоряжаться своей собственной продукцией, развивать новые отношения, как на внутреннем, так и на внешнем рынке, выбирать ассортимент и количество выпускаемой продукции. Но финансовая нестабильность экономики ослабила безопасность производителей сельскохозяйственной продукции. Неудовлетворительное материально-техническое снабжение, сбыт, и стимулирование труда повлияли не только на качество производимой продукции и урожайность, но и на экономическую эффективность производства и реализации овощей.

Ухудшение современного состояния перерабатывающей промышленности, в результате закрытия ряда консервных заводов, привело к изменениям внутрирайонных перевозок овощей, что в свою очередь увеличивает затраты общественного труда на изготовление овощных консервов и повышает стоимость их производства. Остановка ряда консервных заводов отрицательно повлияла на темп роста продукции консервной промышленности, так как значительное количество овощей, особенно томатов, не может использоваться для промышленной переработки в связи с их низкой транспортабельностью и потерями.

На современном этапе необходимо восстановление и интенсивное развитие отрасли для удовлетворения потребности населения в продуктах питания путем выбора наиболее целесообразных направлений повышения эффективности овощеводческого подкомплекса с учетом достигнутого уровня развития производства овощей, состояния рынка, доходов потенциальных потребителей и инвестиционной привлекательности соответствующего структурного элемента АПК, что и предопределило выбор темы диссертационной работы.

Состояние разработанности проблемы. Проблемам повышения эффективности в аграрном секторе России посвящены исследования ряда отечественных ученых. Среди них можно выделить: А.А. Азарова, A.M. Бирмана, В.А. Богдановского, В.И. Векленко, Л.А. В.А. Грачева,, Е.А. Егорова, М.Г. Лещеву, А.Н. Лубкова, В.И. Назаренко, В.И. Нечаева, А.А. Семенова, В.В. Сидоренко, В.А. Свободина, Ю.И. Сигидова, П.Ф. Парамонова, И.Т. Трубилина, Л.Н. Усенко, И.Г. Ушачева, Ю.Т. Фаринюк, А.В. Фудину, В.Г. Хабибуллина, В.В. Шайкина, А.Д. Шафронова, Л.В. Шемякину, Г.Г. Шишкову и др.

Вопросы, связанные с повышением эффективности производства, переработки и реализации овощей являются предметом обсуждения в работах многих ученых-экономистов: В.И. Беспятых, Г. Бонекампа, А.В. Гладилина,

A.В. Гречко, В.В. Дерменжи, К.Н. Журавкина, А .Я. Кибирова, С.С. Конина,

B.Д. Мелькова, И.А. Минакова, Х.М. Сафина, С.М. Сирота, А.И. Холодовой, Г.И. Тараканова и др.

По достоинству, оценивая весомый вклад указанных авторов в формирование теоретических аспектов эффективности овощеводческого подкомплекса, следует отметить, что изучение содержания и структуры современного овощеводческого подкомплекса, основных факторов и направлений повышения его функционирования относится к недостаточно разработанным направлениям экономической науки. Соответственно, практические аспекты формирования и развития рынка овощей в современных условиях хозяйствования не получили содержательной интерпретации и требуют дополнительных исследований.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования состоит в дополнении научно-методических и практических результатов эффективности регионального овощеводческого подкомплекса.

В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:

- уточнить методические и теоретические аспекты содержания категории «эффективность» и показателей ее оценки с учетом особенностей производства овощей;

- рассмотреть системные причины и факторы, определяющие процесс функционирования овощеводческого подкомплекса в условиях изменения структуры производства и спроса;

- проанализировать современное состояние овощеводства и тенденции развития рынка овощного сырья;

- выявить потенциал сырьевой базы овощеводческого подкомплекса и разработать предложения по увеличению производства овощей;

- выделить основные инструменты государственного регулирования интеграционных процессов в регионе и разработать рекомендации по повышению эффективности развития овощеводческого подкомплекса.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды российских и зарубежных ученых, исследования в различных областях экономики, посвященные проблеме повышения эффективности развития овощеводческого подкомплекса.

В качестве инструментарно - методического аппарата исследования применялись следующие методы и приемы исследования: монографический, абстрактно-логический, экономико-статистический, графический, сравнительный, расчетно-конструктивный.

В качестве информационной базы для изучения эффективности развития овощеводческого подкомплекса использованы материалы Федеральной службы государственной статистики России, территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю, Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности; годовая, периодическая и оперативная отчетность овощеводческих организаций по центральной и западной природно-экономической зоне Краснодарского края, ООО «Балтимор-Краснодар» и ООО «Бондюэль-Кубань»; рекомендации научно-исследовательских учреждений по рассматриваемой проблеме, нормативные материалы и справочная литература.

Предметом исследования является совокупность экономических отношений, процессов и условий, определяющих повышение эффективности развития овощеводческого подкомплекса в регионе, в разрезе хозяйствующих структур.

Объектом исследования выступают специализированные овощеводческие хозяйства и овощеконсервные комбинаты Краснодарского края, а также отдельные организации по производству овощей, на базе которых проводились более глубокие исследования.

Рабочая гипотеза диссертационного исследования базируется на:

- социально-экономическом значении овощеводческого подкомплекса в условиях растущего дефицита и роста цен на производственные ресурсы на мировом рынке, оказывающих воздействие на состояние национального продовольственного рынка и развитие АПК России;

- дальнейшем развитии овощеводческого подкомплекса АПК, исходя из императивов модернизации его технологической базы, преобразования организационно - экономического механизма подкомплекса в целях обеспечения его интенсификации.

Научная новизна исследования состоит в следующем:

- дополнена система показателей социально-экономической эффективности овощеводческого подкомплекса включением индекса прироста (снижения) числа рабочих мест, определяемого соотношением числа рабочих мест по исследуемым периодам;

- осуществлена модельная систематизация организационно-экономических факторов эффективного функционирования овощеводческого подкомплекса, которая дополнена блоком возможностей государственного недерективного регулирования всех вертикально интегрированных участников подкомплекса;

- выявлены и систематизированы причины развития современных кризисных тенденций овощеводческого подкомплекса, основные из которых кроются в диспропорциях развития технологической цепи производства, изменении цен и издержек, низкой производительности, снижении ресурсной обеспеченности, загруженности перерабатывающих производств;

- разработан организационно-методический подход к формированию конкурентоспособных производственно-сбытовых пулов предполагающий создание общей маркетинговой структуры для участников регионального овощеводческого подкомплекса, способный обеспечивать объединение усилий производителей продукции для преодоления слабостей сбыта;

- уточнена методика формирования сырьевых зон овощеводческого подкомплекса в которой, наряду с применяемыми параметрами объемов производства, загруженности производственных мощностей, качества сырья, ассортимента продукции, размером рыночных сегментов, впервые использован маркетинговый оптимизационный критерий нулевого или отрицательного наличия неликвидной продукции, а для уточнения расчетов введен понижающий коэффициент конъюнктурного использования рыночного спроса, определяемый соотношением уровня спроса по видам продукции и их объемами производства, а также рекомендован показатель отклонения цены реализации в зависимости от потери качества сырья за время транспортировки.

Практическая и теоретическая значимость исследования определяется целью, современным состоянием проблем в повышении эффективности производства и переработки овощей на основе внедрения прогрессивных технологий и развития интеграционных связей с учетом формирования сырьевых зон консервных предприятий.

Результаты исследования внедрены в ООО «Титан-Кубань» г. Краснодар, о чем свидетельствует акт внедрения. Рекомендации могут использоваться организациями различных организационно-правовых форм хозяйствования в практической деятельности.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Расширение функционального содержания овощеводческого подкомплекса АПК на основе его интеграционного взаимодействия с другими составляющими социально-экономической системы региона, обеспечивающими развитие технологического, организационного, природно-ресурсного, информационного и институционального факторов данного продуктового подкомплекса.

2. Выделение из ряда внешних и внутренних факторов, влияющих на эффективность функционирования овощеводческого подкомплекса края, наиболее значимых в современных условиях: использование достижений научно-технического прогресса, государственное финансирование, интеграционное взаимодействие между овощеводческим подкомплексом и другими функциональными подсистемами региона.

3. Результаты анализа современного уровня функционирования овощеводческого подкомплекса края, свидетельствующие об ухудшении экономических показателей в отрасли. При этом имеются резервы дальнейшего увеличения эффективности производства овощей за счет более экономного использования применяемых ресурсов, переработки продукции и устранения ценового диспаритета на продукцию овощеводства и необходимые для его производства ресурсы.

4. Разработка и реализация комплекса мероприятий по развитию овощеводческого подкомплекса, предусматривающих совокупность действий, направленных на укрепление продовольственной безопасности края, создание условий для устойчивого финансирования овощеперерабатывающих предприятий.

5. Обоснование направлений повышения эффективности развития овощеводческого подкомплекса путем совершенствования организационно-экономического механизма подкомплекса и использования инструментов, поддерживающих данные направления: кредитование и субсидирование овощеводческих организаций, создание восприимчивых к достижениям научно-технического прогресса организационных и управленческих структур, а также механизм регулирования рынка овощей.

Апробация работы. Основные предложения диссертации были рассмотрены на VI всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов, докторантов и молодых ученых «Агропромышленный комплекс и актуальные проблемы экономики регионов» (г. Майкоп, 2005г.), международной научно-практической конференции «Перспективы развития аграрного сектора экономики в условиях вступления России в ВТО» (г. Краснодар, 2006г.), международной научно-практической конференции «Экономика России в условиях глобализации и вступления в ВТО» (г. Сочи, 2007г.), международной научной конференции «Экономико-правовые проблемы бизнеса в контексте инновационного развития» (г. Краснодар, 2008г.), международной научно-практической конференции «Проблемы и перспективы реализации национальных проектов развития экономики России» (г. Краснодар, 2008г.), международной научной конференция «Актуальные проблемы и инновации в экономике, управлении, образовании, информационных технологиях» (г. Ставрополь, 2009г.).

Публикации. Основные положения диссертации опубликованы в 10 печатных работах общим объемом 4,1 п.л., в том числе 1 - в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ.

Структура диссертации обусловлена логикой решения ее основных задач и состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 179 источников. Работа изложена на 174 страницах машинописного текста, включает 50 таблиц и 12 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Рылов, Денис Валерьевич

Выводы и предложения

Проведенное исследование по поиску и обоснованию направлений повышения эффективности овощеводческого подкомплекса Краснодарского края позволяет сделать следующие выводы и обобщения:

1. Наиболее целесообразно рассматривать эффективность овощеводческого подкомплекса, как взаимосвязь между результатом хозяйственной деятельности подкомплекса и затратами средств, необходимыми для получения этого эффекта. Также большинство экономистов солидарны в том, что эффективность, как экономическая категория отображает соотношение полученных социально-экономических результатов и зависит от рационального использования имеющихся в организации ресурсов.

2. В процессе упорядочения систем показателей, необходимых для оценки эффективности функционирования подкомплекса было выявлено, что в условиях современной рыночной экономики наиболее приемлема система показателей характеризующая финансовое состояние организации и эффективность использования производственных ресурсов, состояние рынка продуктов овощеводства. Она отражает состояние процесса воспроизводства и кругооборота капитала.

3. В современных условиях, одним из важнейших условий повышения эффективности функционирования овощеводческого подкомплекса является построение организационных и управленческих структур, наиболее восприимчивых к рыночной экономике. Разработанная организационно-управленческая модель должна максимально способствовать эффективному развитию и функционированию овощеводческого подкомплекса. Она показывает подкомплекс, как открытую экономическую систему, в которой ограниченно взаимодействуют звенья производственного и непроизводственного обслуживания, а также товаропроизводящие, оптовые и торгово-розничные о звенья. Замыкает модель овощеводческого подкомплекса звено потребителей конечной продукции подкомплекса.

4. В настоящее время возникает необходимость обоснования механизма регулирования регионального рынка овощей. С этой целью, рассмотрено функционирование, сочетание и взаимодействие агрегированных блоков: механизма рыночного саморегулирования; государственного регулирования межотраслевых и межрегиональных связей; внутрипроизводственного регулирования на основе развития рыночной инфраструктуры, маркетинговых структур регулирования; совершенствования внутрихозяйственных экономических отношений, использования технологий инновационной деятельности в организации.

5. Производство овощеводческой продукции в Краснодарском крае осуществляется на базе 53 сельскохозяйственных организаций Центральной и Западной природно-экономической зоны, которые занимают 80,7% от общего валового сбора овощей в крае. Анализ динамики средних цен продаж овощей позволил отметить ряд существенных моментов. Во-первых, в период с 2001г. по 2005г. организации получали прибыль от реализации овощей, но в 2006г., 2007г. и в 2008г. — убыток. Во-вторых, уровень рентабельности от продажи овощей снизился и уже в 2008г. уровень убыточности составил — 25,7%. Основной причиной является низкое качество овощных культур, нерациональная структура посева овощей, недостаточное государственное регулирование, монополизм закупочных организаций, ценовая политика поставщиков импортной продукции. Результат, резкое увеличение себестоимости производства 1ц овощей (в 3,5 раза) по сравнению со средней ценой реализации 1ц (в 2,4 раза).

6. Проведенные нами исследования в области интенсификации овощеводства показали, что одним из важных факторов снижения себестоимости производства овощей является комплексная механизация и капельное орошение.

С помощью комплексной механизации, при выращивании 1т томатов требуется в 1,6 раза меньше земельной площади, затраты труда снижаются в 3,5 раза, затраты на горюче-смазочные материалы — на 6,2%, затраты на семена и посадочный материал - на 13,5%. При использовании капельного орошения, с 1га получают в 5,1 раза больше томатов, чем на неорошаемых землях. Затраты труда и себестоимость производства 1ц снижаются почти в 1,5 раза. Это позволит увеличить стоимость и объем производства валовой продукции с 1га в 5,1 раз, а затраты, вложенные на 1 рубль окупятся в 1,5 раза быстрее.

7. Для успешного развития отрасти овощеводства необходимо проводить специализацию и концентрацию овощеводства открытого грунта в сельскохозяйственных организациях Центральной и Западной природно-экономической зонах Краснодарского края. Наши исследования показали, что для повышения эффективности овощеводства под овощные культуры должно отводиться от 50 до 150га, с долей размещения овощей от 2 до 6% в структуре товарной продукции и с валовым сбором овощей от 10000 до 30000ц.

8. Одним из важных факторов развития овощеводства является устойчивое развитие перерабатывающей промышленности. Овощеконсервная промышленность Краснодарского края состоит из 12 специализированных консервных комбинатов и множества мелких организаций и цехов. Наиболее крупными производителями овощеконсервной продукции в крае являются ООО «Бондюэль-Кубань» Динского района, ОАО «Славянский консервный завод» г. Славянск-на-Кубани, ООО «Балтимор-Краснодар» Калининского района, ООО «Полтавские консервы» Красноармейского района, ООО «Техада» Павловского района, АПФ «Тихорецкконсервы» г. Тихорецк, ООО «Комплекс консервного производства «Лабинский» г. Лабинск.

Производство овощных консервов в крае с 2001г. по 2008г. увеличилось в 3,2 раза, также за исследуемый период наблюдается рост материальных затрат (в 5,5 раз), которые в 2008г. составили — 12,3 руб. на 1 условную банку и затрат на оплату труда (в 5,4 раза), которые в 2008г. составили —1,5 руб. на 1 условную банку. Эта ситуация ухудшает финансовое состояние многих предприятий (кредиторская задолженность в 1,7 раза превышает дебиторскую задолженность).

Проведенное исследование проблем обоснования направлений повышения эффективности овощеводческого подкомплекса Краснодарского края позволяет сделать следующие предложения:

1. В настоящее время нет какой-либо систематизации в распределении государственной поддержки. Например, сельскохозяйственные организации, имеющие среднюю площадь посева овощных культур 12,9га и долю посевов овощей в общих посевных площадях — 0,3%, получает в 9,3 раза больше денежных средств на 1га, чем группа организации, с площадью посева овощей 124,8га и долей в общих посевных площадях — 1,1%. Данная тенденция не дает возможности многим овощеводческим организациям достичь положительных результатов и создать потенциал для дальнейшего развития отрасли. Проведенные исследования показали, что повышение эффективности овощеводческого подкомплекса будет наблюдаться только при государственном финансировании организаций с площадью посева овощей от 50га до 150га, с долей овощей в общих посевных площадях от 0,6% до 1,5%, с учетом использования производственного потенциала и в целом роста производства в организации.

2. Решающее значение для развития эффективного овощеводства имеет диспаритет цен на промышленные товары (горюче-смазочные материалы, удобрения и транспорт), необходимые для производства овощной продукции, и конечной овощной продукции. Основной причиной такого положения является ценовая политика монополистов, занимающихся скупкой овощной продукции у сельхозпроизводителя. В связи с этим, предлагается организация закупочных пунктов. Их необходимо формировать со смешанной структурой собственности, путем государственной поддержки и частных инвесторов. Они должны быть расположены в местах нахождения основной массы производителей овощей. Для закупки овощей предлагается расчетная цена, по которой сельскохозяйственные организации, хозяйства населения и крестьянские хозяйства, могли реализовать свою продукцию. Также необходима маркетинговая структура, которая к массовому сбору овощей, выполняла посредническую деятельность по договорным отношениям с овощеконсервны-ми заводами, частными магазинами, а также с федеральными и муниципальными образованиями.

Проведенный в диссертационной работе расчет эффекта от применения закупочных пунктов показал, что их создание позволит вывести из убыточности производство и реализацию томатов и довести уровень рентабельности до 2%, по луку — повысить уровень рентабельности до 18%.

3. Проблему монополизма закупочных организаций следует решать не только с помощью государства, но и путем создания специализированных овощеводческих кооперативов и ассоциаций. Для сохранения своих рыночных позиций овощным кооперативам необходимо использование пулинга. Пулинг подходит тем районам Краснодарского края, где наиболее низкие цены реализации овощей за счет ценовой монополии закупочных организаций. В работе проведен анализ по эффективности применения пула, на примере кооперирования сельскохозяйственных организаций Новокубанского района, с целью реализации томатов комплексу консервного производства «Лабин-ский». Загруженность его производственных мощностей составляет 13%, расстояние транспортировки томатов 35-40км, а спрос на его томатную продукцию в несколько раз превышает предложение. Расчет (прогноз) показал, что несмотря на рост затрат на 1га - на 20,1%, прибыль увеличиться в 2,1 раза и составит 19,2 тыс. руб. с 1га. Это отвечает росту цены реализации за счет повышения качества и структуры овощей. Уровень рентабельности увеличиться в 1,7 раза.

4. В результате нехватки овощного сырья, мощности овощеконсервных комбинатов Краснодарского края загружены на 53%. В связи с этим, важное значение приобретают вопросы рациональной организации сырьевых зон (максимально загрузить имеющиеся производственные мощности и предложить мероприятия по сокращению радиуса заготовки овощей).

Для решения задачи по загрузке имеющихся производственных мощностей, нами была использована методика, учитывающая фактор спроса. В процессе исследования нами было установлено, что нет необходимости загружать мощности ООО «Балтимор-Краснодар» для производства 38 млн. условных банок. Также был проведен анализ заготовки за исследуемый период (на примере ООО «Балтимор-Краснодар) по трем видам сырья (томаты, кабачки и огурцы), транспортируемые из 12 районов Краснодарского края, Республики Адыгея, Ростовской области и Кабардино-Балкарской Республики. Расчеты показали нерациональную структуру заготовки, то есть: применение неэкономичных видов транспорта из-за малых партий сырья; 30% организаций находятся в радиусе 110км; низкое качество сырья (более 50% томатной пульпы поступило с содержанием сухих веществ ниже 4,6%).

Другим аспектом рассматриваемой проблемы является повышение эффективности производства овощных консервов из-за снижения транспортных издержек на сырьё. При использовании методики, основанной на пропорциональном распределении транспортных затрат к стоимости каждого вида овощей было выявлено, что 2001г. по 2007г. предприятие закупало более 40% сырья со средним расстоянием перевозок 70-80км, в результате чего потери комбината составили 3 млн. руб. В результате экономии на транспортных издержках, уровень рентабельности предприятия может повыситься на 17-21%

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Рылов, Денис Валерьевич, 2009 год

1. Абалкина Т. Приоритеты и особенности региональной аграрной политики / Т. Абалкина, А. Абалкин // Международный сельскохозяйственный журнал. 2008. - № 3. - С. 24-25.

2. Абдулаев 3. Р. Эффективность сельскохозяйственного производства / 3. Р. Абдулаев, Н. Р. Тадаев. Душанбе : Луч, 1987. - 174 с.

3. Аврашков Л. В. Экономика предприятия / Л. В. Аврашков, В. В. Адамчук, О. В. Антонова. М. : Банки и биржи, 1998. - 742 с.

4. Аганбегян А. Г. Советская экономика взгляд в будущее / А. Г. Аганбе-гян. - М.: Экономика, 1988. - 256 с.

5. Аграрная экономика / А. А. Семенов, Е. И. Артемова, Л. А. Белова, С. В. Бердо. Краснодар : Куб ГАУ, 2001. - 240 с.

6. Азаров А. А. Пути повышения эффективности производства : автореф. дис. . канд. экон. наук / А. А. Азаров ; -М., 2000. 26 с.

7. Алтухов А. И. Продовольственная безопасность страны и ее оценка / А. И. Алтухов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 5. - С. 1-5.

8. Алтухов А. И. Современные проблемы обеспечения продовольственной безопасности России и пути их решения / А. И. Алтухов // Аграрная Россия. 2008. - № 2. - С. 2-14.

9. Ананьев М. А. Совершенствование экономических взаимоотношений сельхозтоваропроизводителей с перерабатывающими предприятиями / М. А. Ананьев // Аграрная наука. 2008. - № 7. - С. 7-9.

10. Андреев Ю. М. Овощеводство / Ю. М. Андреев. М. : Издательский центр «Академия», 2003. — 256 с.

11. Анисимов Б. В. Картофель 2000 — 2005: итоги, прогнозы, приоритеты / Б. В. Анисимов // Картофель и овощи. — 2006. № 1. — С. 2 - 3.

12. Апарин И. В. Организационно экономический механизм государственного регулирования АПК региона в условиях многоукладной экономики / И. В. Апарин, В. А. Кундиус, С. В. Лобова. — Барнаул : Изд-во ГШ 111, 2000. - 222 с.

13. Арутюнова Г. И. Основы рыночной экономики / Г. И. Арутюнова. — М. : Фирма ПЛЮС, 1992. 109 с.

14. Ахметова Т, А. Формирование сквозного механизма управления качеством продукции в аграрном секторе АПК : автореф. дис. . канд. экон. наук / Т. А. Ахметова ; — М., 1998. 17 с.

15. Аюшиев А. Д. Финансы корпоративных образований в АПК России / А. Д. Аюшиев, Е. В. Великанов. Иркутск : Изд-во БГУЭП, 2003. - 130 с.

16. Багриновский К. А. Экономико-математические методы и модели / К. А. Багриновский, В. М. Матюшонок. М. : Изд-во РУДН, 1999. - 183 с.

17. Баталов Р. Маркетинговая деятельность на рынке плодоовощной продукции Северного Кавказа / Р. Баталов, А. Калашников, К. Султанов // АПК : экономика и управление. 2008. -№ 7. — С. 48—51.

18. Бердникова И. В. Плодоовощной подкомплекс и его роль в развитии продовольственного рынка Ростовской области : дис. . канд. экон. наук / Н. В. Бердникова ; Ростов-на-Дону, 1999. — 190 с.

19. Березин В. В. Экономика производства картофеля / В. В. Березин. М. : Россельхозиздат, 1986.— 123 с.

20. Беспятых В. И. Применение маржинального метода оценки эффективности производства в овощеводстве защищенного грунта / В. И. Беспятых, О. В. Лакунцова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 2. - С. 29-32.

21. Бирман А. М. Экономические рычаги и повышения эффективности производства / А. М. Бирман М. : Мысль, 1980. - 204 с.

22. Богдановский В. А. Факторы роста производительности труда в сельском хозяйстве / В. А. Богдановский // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 7. - С. 23-27.

23. Бонекамп Г. Растущий рынок томатов (Аризона) / Г. Бонекамп // Мир теплиц. 1998. - № 5.-С. 13.

24. Бородин К. Г. Основные тенденции развития и факторы конкурентоспособности сельскохозяйственных организаций / К. Г. Бородин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 1. — С. 40-45.

25. Бражник В. П. Организационно-экономические условия производства и заготовок высококачественного зерна пшеницы : автореф. дис. . канд. экон. наук / В. П. Бражник ; КСХИ Краснодар, 1979. - 18 с.

26. Буздалов И. Н. Аграрный протекционизм: принципы, приоритеты и механизмы осуществления / И. Н. Буздалов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 2. - С. 11-15.

27. Бурда А. Г. Математическая экономика / А. Г. Бурда, Г. П. Бурда, А. А. Гусельникова. Краснодар : Куб ГАУ, 2003. - 510 с.

28. Бурланков С. П. Развитие интеграционных процессов в агропродовольст-венном комплексе / С. П. Бурланков, О. Н. Губейдуллова // Аграрная наука. 2008.-№6.-С. 2-5.

29. Буробкин И. Н. К теории экономических интересов в системе аграрных отношений / И. Н. Буробкин // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. -2000.-№ 11.-С. 11-13.

30. Бухгалтерский учет / Е. П. Козлова, Н. В. Парашутин, Т. Н. Бабченко, Е. Н. Галанина. М. : Финансы и статистика, 1994. — 464 с.

31. Валовой Д. В. Экономика : взгляды разных лет (становление и развитие хозяйственного механизма) / Д. В. Валовой. М. : Наука, 1989. - 454 с.

32. Васюков П. П. Адаптивные энерго- и почвосберегающие технологии возделывания озимой пшеницы и кукурузы в Краснодарском крае / П. П. Васюков. Краснодар : КНИИСХ, 2003. - 181 с.

33. Векленко В. И. Повышение рентабельности сельскохозяйственного производства / В. И. Векленко, М. М. Булгакова, Р. В. Солошенко // Аграрная наука. 2008. - № 3. - С. 2-5.

34. Велибекова JI. А. Специализация и концентрация как фактор повышения эффективного функционирования АПК / JI. А. Велибекова // Достижения науки и техники. 2008. - № 4. - С. 13-15.

35. Велихов Е. П. Промышленная политика, инновации, массовые информационные технологии, отечественные систематизирующие компании / Е. П. Велихов, В. Б. Бетелин, А. Г. Кушниренко // Вопросы экономики. 2008. -№ 3. — С. 152-154.

36. Вермель Д. Ф. Сортимент яблони в условиях рынка / Д. Ф. Вермель // Садоводство и виноградарство. — 1995. № 5. — С. 3 — 5.

37. Волынский Г. П. Предпосылки перехода к рыночной экономике / Г. П. Волынский. М.: Экономические науки, 2000. - 192 с.

38. Гайдук В. И. Современное состояние и механизм регионального рынка продукции животноводства / В. И. Гайдук // Аграрная наука. 2000. - № 1.-С. 5.

39. Гайсин Р. С. Основные направления и механизмы государственной поддержки спроса и производства продовольствия / Р. С. Гайсин II Достижения науки и техники. 2008. - № 4. - С. 7-10.

40. Гальперин В. М. Экономика. В 2-х т. Т. 2. Микроэкономика /В. М. Гальперин, С. М. Игнатьев, В. И. Моргунов. СПб. : Экон. школа, 1994. - 508 с.

41. Гегечкори Г. Б. Обоснование экономической эффективности плодового подкомплекса : дис. . канд. экон. наук / Г. Б. Гегечкори ; Краснодар, 2005.-180 с.

42. Герфинкель В. Я. Экономика предприятия / В. Я. Герфинкель. М. : Мысль, 2000.-741 с.

43. Гладилин А. В. Развитие плодоовощного подкомплекса АПК в условиях многоукладное™ аграрного сектора экономики : дис. . д-ра. экон. наук / А. В. Гладилин ; Ставрополь, 1995. - 304 с.

44. Гличев А. В. Основы управления качеством продукции / А. В. Гличев. -М.: АМН, 1998.-354 с.

45. Гмурман В. Е. Теория вероятностей и математическая статистика / В. Е. Гмурман. М.: Высш. школа, 2000. - 479 с.

46. Головин В. Совершенствование экономического механизма агропромышленного комплекса / В. Головин, В. Кузьменкова // Международный сельскохозяйственный журнал. 2008. - № 2. - С. 6-8.

47. Гончаров В. Д. Маркетинг продовольственных товаров в России / В. Д. Гончаров. -М.: Финансы и статистика, 2002. — 176 с.

48. Гордеев А. Реализация Госпрограммы развития сельского хозяйства — залог продовольственной стабильности страны / А. Гордеев // АПК : экономика и управление. — 2008. № 7. - С. 5—10.

49. Горелова Г. В. Теория вероятностей и математическая статистика в примерах и задачах с применением Excel / Г. В. Горелова, И. А. Кацко. Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. — 365 с.

50. Грачев В. А. Развитие российского зернового рынка / В. А. Грачев, А. И. Алтухов, В. И. Сарайкин. -М. : ЭНИИЭТУСХ, 1992. 173 с.

51. Грачев В. А. Экономическая эффективность интенсивных технологий в растениеводстве / В. А. Грачев, А. И. Охапкин. — М. : Россельхозиздат, 1989.-280 с.

52. Гречко А. В. Совершенствование экономического механизма взаимоотношений производителей и переработчиков овощей : автореф. Дис. . канд. экон. наук / А. В, Гречко ; Куб. ГАУ. Краснодар, 2003. - 23 с.

53. Грибов В. Д. Экономика предприятия / В. Д. Грибов, В. П. Грузинов. М. : Финансы и статистика, 2003. - 336 с.

54. Громыко Г. JI. Статистика / Г. JI. Громыко. М. : МГУ, 1976. - 334 с.

55. Девин С. К. Структурная политика и экономическое развитие отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности / С. К. Девин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. -№ 3. - С. 20-27.

56. Демин А. А. Переход к социально-ориентированной рыночной экономике: реалии и иллюзии с учетом мирового опыта / А. А. Демин // Вестник Ленинградского университета. 1991. - № 1. - С. 40 — 52.

57. Демина М. П. Развитие и планирование региональных промышленных комплексов / М. П. Демина. М. : Колос, 1981. - 144 с.

58. Дерменжи В. В. Развитие и эффективность интеграционных связей в плодоовощном подкомплексе : дис. . канд. экон. наук / В. В. Дерменжи ; М., 1992.-133 с.

59. Джахангиров А. А. Эффективность интенсивных технологии в сельском хозяйстве / А. А. Джахангиров, Е. С. Оглоблин, А. Г. Федичкин. М. : Аг-ропромиздат, 1986. - 179 с.

60. Добрынин В. А. Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса / В. А. Добрынин. М. : МСХА, 1996. - 402 с.

61. Добрынин В. А. Экономика сельского хозяйства / В. А. Добрынин. М. : Колос, 1984.-544 с.

62. Добрынин В: А. Экономика, организация и планирование сельскохозяйственного производства / В. А. Добрынин. М. : Агропромиздат, 1987. -458 с.

63. Егоров Е. А. Организационно-экономические проблемы развития регионального плодового подкомплекса / Е. А. Егоров. — Краснодар : Куб ГАУ, 1998.-288 с.

64. Журавкин К. Н. Проблемы развития плодоовощной консервной промышленности Российской Федерации и пути их решения : дис. . канд. экон. наук / К. Н. Журавкин ; М., 1999. - 128 с.

65. Загайтов И. Б. Основы аграрной теории / И. Б. Загайтов. Воронеж : ВГАУ, 1996. - 194 с.

66. Зеленичкин В. Г. Проблемы экономии ресурсов в технологиях возделывания овощных культур / В. Г. Зеленичкин // Аграрная наука. 2008.- №4.-С. 12-15.

67. Зубко Н. М. Экономическая теория / Н. М. Зубко. Минск : БГЭУ, 1999.- 309 с.

68. Ильина 3. М. Рынки сельскохозяйственного сырья и продовольствия / 3. М. Ильина, И. В. Мирочицкая. Минск : БГЭУ, 2000. - 266 с.

69. Исмуратов С. В. Технология бизнеса / С. В. Исмуратов, И. Я. Чивилихина. М.: Колос, 1999. - 640 с.

70. Камаев В. Д. Основы рыночной экономики / В. Д. Камаев, Б. И. Домнен-ко, М. А. Федотова. -М. : СП, 1991. 191 с.

71. Кибиров А. Я. Формирование и развитие рыночных отношений в плодоовощном подкомплексе : дис. . д-ра. экон. наук / А. Я. Кибиров ; М., 1997.-225 с.

72. Китиева М. И. Повышение эффективности использования ресурсов в сельском хозяйстве региона / М. И. Китиева, А. X. Кумыкова, Ю. И. Гули-ев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 3. - С. 48-52.

73. Клейнер Г. Б. Стратегия предприятия / Г. Б. Клейнер // Вопросы экономики. 2008. - № 5. - С. 141-143.

74. Конечные народнохозяйственные результаты : сущность, показатели, пути повышения : учебник / под ред. JI. И. Абалкина. — 2-е изд., перераб. и доп. -М. : Экономика, 1982. 184 с.

75. Конин С. С. Производство экологически чистых овощей, картофеля и кормов на базе интенсивных безотходных технологий / С. С. Конин // Картофель и овощи. 2003. - № 5. - С. 28 - 29.

76. Коробейников М. Законодательная основа экономического механизма обеспечения устойчивого развития АПК / М. Коробейников // Международный сельскохозяйственный журнал. 2008. - № 1. — С. 3-9.

77. Костюченко Т. Н. Экономический механизм хозяйствования аграрных предприятий / Т. Н. Костюченко // Аграрная наука. 2008. - №1.— С. 6-8.

78. Котова А. А. Государственная поддержка как важный фактор реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» / А. А. Котова // Аграрная наука. 2008. - № 7. - С. 5-7.

79. Крилек И. В. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства / И. В. Крилек. М. : Экономика, 1981. - 191 с.

80. Кудрявцева Ю. Ф. Сельскохозяйственные производственные кооперативы: состояние, направление развития / Ю. Ф. Кудрявцева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2008. № 4. — С. 57-60.

81. Кузьмина Т. С. Эффективность зональных систем земледелия Юга России / Т. С. Кузьмина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2008. № 6. - С. 26-29.

82. Кулишер И. М. Очерки финансовой науки / И. М. Кулишер. Петроград: 1920.-232 с.

83. Кучуков Р. А. Основы рыночной экономики в агропромышленном комплексе / Р. А. Кучуков. Нальчик : Эльбрус, 1999. - 176 с.

84. Лещева М. Г. Экономические результаты развития интеграционных процессов в региональном АПК / М. Г. Лещева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 1. — С. 76-80.

85. Лозовский Л. Ш. Словарь справочник предпринимателя / Л. Ш. Лозовский, Б. А. Райзберг. - М. : «Ось», 1997. - 288 с.

86. Лубков А. Н. Производительность и мотивация труда важнейшие факторы экономического развития сельского хозяйства / А. Н. Лубков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. -№ 1.-С. 1-8.

87. Малыш М. Н. Аграрная экономика / М. Н. Малыш, П. В. Смекалов. -СПб. : Изд-во «Лань», 1999. 573 с.

88. Мамедов Г. Обобщающий показатель эффективности / Г. Мамедов // Экономика сельского хозяйства. 1997. - № 8. - С. 6 - 10.

89. Маркс К. Критика политической экономии. Соч. Изд. 2. Т. 45, ч. 1. С. 51.

90. Мельков В. Д. Экономическая эффективность интенсивного овощеводства / В. Д. Мельков. М. : Колос, 1980. - 176 с.

91. Милованова Е. М. Организационно — экономические факторы производства и переработки овощей в сельскохозяйственных предприятиях (по материалам Краснодарского края) : дис. . канд. экон. наук / Е. М. Милованова ; Куб ГАУ. Краснодар, 2002. - 165 с.

92. Минаков И. А. Проблемы возрождения промышленного овощеводства / И. А. Минаков, А. В. Бекетов, А. В. Зюзя // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2008. № 3. - С. 27-31.

93. Мощенко В. П. Каталог российских сортов овощных культур / В. П. Мощенко // Аграрная наука. 2008. - №5.-С. 12-13.

94. Назаренко В. И. Эффективность подсобных промышленных производств сельскохозяйственных предприятий Краснодарского края / В. И. Назаренко. Краснодар : Куб ГАУ, 1999. - 82 с.96. Налоговый кодекс РФ.

95. Нечаев В. Концептуальные основы обеспечения продовольственной безопасности России / В. Нечаев // АПК : экономика и управление. — 2008.-№ 7.-С. 71-72.

96. Нуралиев С. Оптовая торговля продовольствием: проблемы и задачи / С. Нуралиев, Д. Нуралиева // АПК : экономика и управление. 2008. -№ 8.-С. 50-53.

97. О компании «Балтимор» // www.baltimor.ru

98. Окрепилов В. В. Служба управления качеством продукции / В. В. Окре-пилов, В. Е. Швец, Ю. Н. Рубцов. JI. : Лениздат, 1990. - 125 с.

99. Орлов А. В. Коммерция торговое предпринимательство - межотраслевые комплексы: организация и регулирование / А. В. Орлов, М. С. Соколов // Вопросы экономики. — 2008. - № 3. - С. 154-158.

100. Основные направления повышения эффективности и устойчивости предприятий АПК : сб. науч. тр. / Куб ГАУ. Краснодар, 1998. - 450 с.

101. Основные показатели сельского хозяйства России в 2006 году. М.: Федеральная служба государственной статистики, 2007. — 670 с.

102. Основы рыночной экономики / В. В. Сидоренко, И. Т. Трубилин, И. Ф. Попов, П. В. Михайлушкин. Краснодар : Куб ГАУ, 2001. - 452 с.

103. Основы экономики / В. В. Сидоренко, В. Г. Григулецкий, П. В. Михайлушкин, Ю. В. Ивакина. Краснодар : Экоинвест, 2005. - 560 с.

104. Остапенко В. Финансовое состояние предприятия: оценка, пути улучшения / В. Остапенко, Л. Подъяблонская, В. Мешков // Экономист. 2000. -№7.-С. 37.

105. Парамонов П. Ф. Проблемы развития регионального зернового рынка / П. Ф. Парамонов, А. И. Трубилин. Краснодар : Куб ГАУ, 1999. - 157 с.

106. Петренко И. Я. Экономика сельскохозяйственного производства / И. Я. Петренко, П. И. Чужинов. — Алма-Ата : Кайнар, 1992. — 560 с.

107. Питерская Л. Ю. Инвестиционная деятельность в отраслях региона : вопросы теории и практики / Л. Ю. Питерская, И. В. Погодаева, С. Е. Шия-нов. Ставрополь : СКСИ, 2007. - 352 с.

108. ПО.Политова И. Д. Дисперсионный и корреляционный анализ в экономике сельского хозяйства / И. Д. Политова. М. : Колос, 1978. - 192 с.

109. Попов И. А. Основы рыночной агроэкономики и сельского хозяйства / И. А. Попов. М.: Изд-во РУДН, 2001.-352 с.

110. Попов И. А. Экономика отраслей АПК / И. А. Попов. М. : ИКФ «ЭКМОС», 2002. - 368 с.

111. Попов И. А. Экономика сельского хозяйства / И. А. Попов. ~ М. : Дело и Сервис, 2001.-386 с.

112. Портер М. Международная конкуренция : конкурентные преимущества стран / М. Портер ; пер. с англ. М. : Весь мир, 1993. - 896 с.

113. Потапов В. А. Экономика отраслей АПК / В. А. Потапов. М. : Колос, 1997.-386 с.

114. Приходько С. В. Проблемы вступления России в ВТО / С. В. Приходько. -М. :ИЭПП, 2003.-51 с.

115. Путин В. Повышать эффективность государственной аграрной политики / В. Путин // АПК : экономика и управление. 2008. - № 7. - С. 2-5.

116. Развитие форм кооперации в аграрном секторе АПК : учебник / под. ред. М. К. Камилова. М.: ЗАО Изд-во «Экономика», 2003. - 253 с.

117. Разин А. Ф. Тенденции развития производства овощей в открытом грунте / А. Ф. Разин// Аграрная наука. 2008. - № 1.-С. 13-14.

118. Романенко Г. А. Научное сопровождение Государственной программы развития сельского хозяйства / Г. А. Романенко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 3. - С. 7-.

119. Рылов Д. В. Интенсификация овощеводства / Д. В. Рылов // Международная научная конференция «Экономико-правовые проблемы бизнеса в контексте инновационного развития» / ЮИМ. Краснодар, 2008. - 0,5 п.л.

120. Рылов Д. В. Особенности инновационного процесса в овощеводстве / Д. В. Рылов, В. В. Сидоренко // Международный сельскохозяйственный журнал. 2007. - № 2. - 0,5 п.л.

121. Рылов Д. В. Современный уровень развития овощеводства в Краснодарском крае / Д. В. Рылов // Перспективы развития аграрного сектора экономики в условиях вступления России в ВТО / Куб. ГАУ. Краснодар, 2006. - 0,6 п.л.

122. Савицкая Г. А. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК / Г. А. Савицкая. Минск : НП «Экоперспектива», 1999. - 494 с.

123. Самаруха В. И. Основы регионалистики / В. И. Самаруха, Т. Г. Краснова. Иркутск : Изд-во ИГЭА, 2001. - 337 с.

124. Сатуновский JI. М. Показатели эффективности общественного производства / JI. М. Сатуновский. М. : Статистика, 1980. — 205 с.

125. Сафин X. М. Высокоэффективная технология выращивания овощных культур / X. М. Сафин, У. М. Янгиров // Достижения науки и техники. -2008. № 7. - С. 43-46.

126. Свободин В. А. Интенсификация сельскохозяйственного производства / В. А. Свободин. М. : Росагропромиздат, 1988. - 287 с.

127. Сергеев И. В. Экономика предприятия / И. В. Сергеев. — М. : Финансы и статистика, 2003. — 465 с.

128. Сигидов Ю. И. Экономические проблемы аграрного предпринимательства / Ю. И. Сигидов. Краснодар : Куб ГАУ, 2001. - 327 с.

129. Сидоренко В. В. Экономический словарь / В. В. Сидоренко, В. Г. Григу-лецкий, И. Н. Юркин. Краснодар : Куб ГАУ, 2007. - 161 с.

130. Сидоров А. Ф. Основы экономической теории / А. Ф. Сидоров. Краснодар : Куб ГАУ, 2001. - 414 с.

131. Силаева JI. Развитие сельскохозяйственной кооперации в Российской Федерации и за рубежом / JL Силаева, Р. Шихсаидов // Международный сельскохозяйственный журнал. 2008. - № 1. — С. 30-31.

132. Сирота С. М. Селекции и семеноводству овощных культур нужна государственная поддержка / С. М. Сирота, В. И. Терешонок, В. М. Коно-ныхина // Аграрная наука. 2008. - № 1.-С. 10-12.

133. Соболев О. С. Агропродовольственные цены и механизмы их формирования / О. С. Соболев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 6. - С. 76-81.

134. Социально-экономические проблемы России : учебник / под. ред. П. С. Филиппова. СПб. : Норма, 2001 - 320 с.

135. Статистические материалы и результаты исследований развития агропромышленного производства России : сб. науч. тр. / РАСХН. М., 1998.-91 с.

136. Сычев JI. П. Плодоовощной комплекс России / Л. П. Сычев, Л. С. Быр-дин. М. : Россельхозиздат, 1985. - 242 с.

137. Тараканов Г. И. Овощеводство / Г. И. Тараканов, В. Д. Мухин, К. А. Шуин. М. : Колос, 2002. - 472 с.

138. Тараканов Г. И. Овощеводство / Г. И. Тараканов, В. Д. Мухин. М. : Колос, 1993.-287 с.

139. Ткач А. В. Сельскохозяйственная кооперация / А. В. Ткач. М. : «Дашков и КО», 2003. - 294 с.

140. Трубилин И. Т. Моделирование крестьянских хозяйств / И. Т. Трубилин, Г. П. Бурда. Краснодар : Куб ГАУ, 1999. - 394 с.

141. Усенко Л. Н. Теория и практика продовольственного рынка / Л. Н. Усен-ко. Ростов-на-Дону : Изд-во РГЭА, 1998. - 94 с.

142. Ушачев И. Г. О концепции продовольственной безопасности России / И. Г. Ушачев // Достижения науки и техники. — 2008. № 7. - С. 32-37.

143. Ушачев И. Г. Производительность и мотивация труда в сельском хозяйстве / И. Г. Ушачев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2008. № 2. - С. 7-11.

144. Фаринюк Ю. Т. Совершенствование государственного управления АПК / Ю. Т. Фаринюк, А. Я. Алексеев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 4. — С. 35-36.

145. Фатхудинов Р. А. Стратегический менеджмент / Р. А. Фатхудинов. М. : ЗАО «Бизнес - школа «Интел-синтез», 2000. — 276 с.

146. Федеральный закон «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд». // Экономика сельского хозяйства России. 1995. - № 2. - С. 17-19.

147. Федеральный закон РФ № 193 ФЗ «О сельскохозяйственной кооперации» от 8 декабря 1995 года// Российская газета. - 1995. - № 2.

148. Финансы : учебник / под. ред. А. М. Ковалева. М. : Финансы и статистика, 2000-381 с.

149. Фишер С. Экономика / С. Фишер, Р. Дорнбуш ; пер. с англ. М. : «Дело ЛТД», 1993. - 864 с.

150. Фоменко Б. Г. Агрофирма и рынок / Б. Г. Фоменко. — Краснодар : Эко-инвест, 1995.-118 с.

151. Фудина А. В. Анализ и оценка хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий / А. В. Фудина, С. П. Плетцов, В. П. Кузнецов. -М.: Агропромиздат, 1999. 155 с.

152. Хабибуллин В. Г. Методики расчета технико-экономических показателей эффективности использования транспортных средств / В. Г. Хаби-буллин. — Новосибирск, 1991. 187 с.

153. Хайман Д. Современная микроэкономика : анализ и применение / Д. Хайман ; пер. с англ. М., 1992. - 384 с.

154. Холодова А. И. Управление организацией овощного сегмента аграрного рынка (на примере Белоруссии) : автореф. дис. . канд. экон. наук / А. И. Холодова ; Нальчик, 2000. - 21 с.

155. Шайкин В. В. Сельскохозяйственные рынки / В. В. Шайкин, Р. Г. Ахме-тов, Н. Я. Коваленко. М.: Колос, 2001. - 264 с.

156. Шарипов С. Производительность труда как показатель эффективности использования производственных ресурсов / С. Шарипов, Г. Харисов // АПК : экономика и управление. 2008. - № 8. - С. 41-44.

157. Шафронов А. Д. Оценка эффективности сельскохозяйственного предприятия / А. Д. Шафронов, О. Н. Юркова // Аграрная наука. 2008. - № 4. - С. 2-5.

158. Шеремет А. Методика финансового анализа предприятия / А. Шеремет, Р. Сайфулин. М.: ЮНИ - ГЛОБ, 1992. - 176 с.

159. Шишкин А. Ф. Экономическая теория / А. Ф. Шишкин. М. : Колос, 2006. - 420 с.

160. Шишкова Г. Г. Проблемы развития сельского хозяйства России и положение крестьянства / Г. Г. Шишкова // Аграрная Россия. 2008. - № 3. -С. 35-42.

161. Экономика : справочник / Е. Ф. Борисов, А. А. Петров, Ф. Ф. Стерликов. М.: Финансы и статистика, 1997. — 348 с.

162. Экономика : учебник / под ред. А. С. Булатова. 3-е изд., доп. - М. : Экономисть, 2004. - 896 с.

163. Экономика аграрного рынка / В. Г. Еникеев, Л. И. Жуков, А. Н. Семин, А. Ф. Новоселов. Екатеринбург : Изд-во Уральского университета, 1993.-480 с.

164. Экономика АПК. Общие закономерности развития агропромышленного комплекса / И. Б. Загайтов, К. С. Терновых, В. И. Коротченков, Н. И. Комолян. Воронеж : ВГАУ, 1999. - 288 с.

165. Экономика сельского хозяйства / М. Н. Малыш, Т. В. Волкова, Т. В. Смирнова, Н. Б. Суховольская. СПб. : Изд-во «Лань», 2004. - 224 с.

166. Экономика сельскохозяйственного предприятия : учебник / под ред. И. А. Минакова. М. : Колос, 2004. - 528 с.

167. Экономика экологии и рынок / А. А. Семенов, Е. И. Артемова, Л. А. Белова, К. Э. Тюпаков. Краснодар : Куб ГАУ, 2001. - 325 с.

168. Экономико-математические методы и прикладные модели : учебник / под ред. В. В. Федосеева. М. : Колос, 1999. - 284 с.

169. Эпштейн Д. Ресурсный потенциал и эффективность сельхозпредприятий / Д. Эпштейн, Г. Хокман // АПК : экономика и управление. — 2008. -№ 1. С. 57-62.