Эффективность производства и реализации тепличных овощей тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Шмойлов, Дмитрий Анатольевич

• Шмойлов, Дмитрий Анатольевич
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Шмойлов, Дмитрий Анатольевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОВОЩЕВОДСТВА ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА.

1.1. Сущность и содержание категории «эффективность производства».

1.2. Показатели эффективности тепличного овощеводства.

2. СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ОВОЩЕЙ НА ТЕПЛИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ.

2.1. Тенденции развития тепличного овощеводства в регионе.

2.2. Организационно-экономическая и финансовая оценка

СПК «Воронежский тепличный комбинат».

3. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗВИТИЯ ТЕПЛИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ.

3.1. Факторы стабилизации и повышения экономической эффективности функционирования тепличных предприятий.

3.2. Формирование рациональной системы оплаты труда в тепличном овощеводстве.

3.3. Государственное регулирование развития тепличных предприятий.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность производства и реализации тепличных овощей»

После проведения в России экономических реформ структура потребления населением основных продуктов питания претерпела значительные изменения. Либерализация цен в начале 90-х годов привела к резкому падению покупательной способности населения. Снижение его реальных доходов населения вызвало переориентацию на более дешевые высокоэнергетические продукты питания (хлеб, картофель, макаронные изделия), спрос на продукцию российских тепличных предприятий резко снизился.

Кризис 1998 года несколько способствовал повышению конкурентоспособности отечественных производителей и снижению импорта. Однако если поток более дешевых голландских, испанских, израильских, турецких и других овощей не будет ограничен, положение в наших тепличных комбинатах вновь осложнится.

В настоящее время спрос несколько возрос, но наращивание объемов производства тепличных овощей и повышение эффективности производства сдерживается высоким уровнем себестоимости выращивания овощных культур в защищенном грунте, диспропорцией сложившихся цен на материальные ресурсы и готовую продукцию, отсутствием должного внимания к проблемам отрасли со стороны государства.

Анализ закономерностей изменения эффективности производства, обоснование системы показателей оценки достигнутого ее уровня, путей улучшения использования производственных ресурсов нашли отражение в трудах таких ученых, как Л.И. Абалкин, В.А. Добрынин, И.Б. Загайтов, Л.Н. Кассиров, В.В. Новожилов, П.П. Пухляков, П.Я. Октябрьский, А.Ф. Шишкин и других.

Проблемам эффективного ведения овощеводства посвящены и научные работы С.Ф. Ващенко, Ф.В., М. Йорданова, Ф.В. Огарковой, Ф.П. Шаталова, Л.Г. Шустовой и других.

Результаты научных исследований проблем эффективности, изложенные в их работах, выявленные ими тенденции и закономерности, позволили выработать ряд общеизвестных теоретических положений. Однако, отдельные вопросы теории и методики оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства, в том числе овощеводства защищенного грунта, остаются спорными и нерешенными. Кроме того, часть методологических позиций требует переосмысления в связи с новыми запросами практики, обусловленными перестройкой общественных отношений, формированием рыночного механизма хозяйствования. Необходимы дальнейшие исследования факторов, определяющих эффективность производства тепличной продукции, с выявлением резервов повышения эффективности, совершенствования сбыта продукции, улучшения качества и сокращения потерь продукции на всех этапах ее движения к потребителю.

Актуальность отмеченных вопросов, их большая народнохозяйственная значимость и малая изученность, а также научные интересы автора послужили основанием выбора темы диссертации.

Цель настоящей работы - теоретическое обоснование и разработка предложений по повышению эффективности производства и реализации овощной продукции защищенного грунта в условиях трансформации экономики. Достижение ее предусматривало решение следующих основных задач:

- изучить теоретические основы эффективности производства овощей в защищенном грунте;

- показать пути стабилизации и повышения экономической эффективности овощеводства защищенного грунта;

- определить влияние различных факторов на эффективность производства и реализации овощной продукции;

- исследовать современный уровень и тенденции развития овощеводства защищенного грунта за рубежом и в России;

- дать оценку финансового положения СПК «Воронежский тепличный комбинат»;

- обосновать основные направления совершенствования организации производства и реализации овощей, а также механизма государственного регулирования развития тепличных предприятий.

Предметом исследования являются экономические процессы и явления, влияющие на эффективность производства и реализации тепличных овощей, объектом исследования - тепличные хозяйства региона. Более детально исследования и расчеты проводились на базе СПК «Воронежский тепличный комбинат».

Информационной базой исследования послужили материалы Госкомстата РФ, годовые отчеты тепличных предприятий, данные первичного учета, специальные информационные периодические издания, научная литература, материалы научно-практических конференций, личные наблкМтвдсшФорнеской и теоретической основой исследования являются труды классиков экономической науки, работы ведущих ученых по исследуемой проблеме, методологические основы законодательных актов, программных документов и постановлений Правительства по проблемам функционирования тепличных предприятий. Основополагающим является системный анализ теории и практики, имеющий конечной целью разработку методических рекомендаций по повышению эффективности производства и реализации тепличных овощей.

В работе использованы методы экономических исследований: монографический, исторический, экономико-статистический, абстрактно-логический и другие.

Научная новизна исследования заключается в обосновании направлений совершенствования организации производства и повышения эффективности в тепличном овощеводстве региона. Элементами научного вклада и предметом защиты являются теоретические, методические и практические результаты:

- уточнены экономическая сущность и содержание эффективности овощеводства защищенного грунта, на основе которых предложен методический подход к определению уровня социально-экономической эффективности функционирования тепличных предприятий, предполагающий выбор адекватных критериев и показателей, отражающих специфику их развития в современных условиях;

- обобщен опыт развитых стран в организации тепличного овощеводства и выявлены факторы, обеспечивающие повышение эффективности производства овощей: укрупнение тепличных хозяйств, использование малообъемных субстратов; внедрение системы капельного полива, компьютерного управления микроклиматом в теплицах; организация автоматического учета затрат и прогрессивные методы реализации продукции;

- дана организационно-экономическая и финансовая оценка деятельности тепличных предприятий региона, позволившая вскрыть причины, сдерживающие экономический рост: отсутствие системы государственной поддержки тепличного овощеводства; непрекращающийся рост цен на энергоносители, удобрения, средства защиты; действующие системы финансирования, кредитования и налогообложения, а также отсутствие собственных средств, что не позволяет модернизировать тепличное производство и т.д.; несовершенство конструкции теплиц в сравнении с требованиями современных технологий; неразвитость службы маркетинга на тепличных предприятиях;

- разработаны приоритетные организационно-экономические направления, обеспечивающие повышение конкурентоспособности овощей и эффективности предпринимательской деятельности тепличных предприятий;

- разработан и предложен методологический подход к обоснованию оплаты труда в период плодосбора, стимулирующей производство качественной продукции. Разработанная система оплаты труда в период плодосбора направлена на стимулирование увеличения производства и повышения качества овощей, этому способствовала дифференциация расценок на произведенную продукцию;

- предложены основные направления государственного регулирования развития тепличных хозяйств в регионе, включающие решение следующих проблем: во-первых, обеспечения баланса спроса и предложения овощей на рынке в любое время года, во-вторых, обеспечения экономического паритета для субъектов рынка - от поставщиков материалов, ресурсов и других средств для тепличных предприятий до торговцев, реализующих продукцию защищенного грунта.

Практическая значимость результатов исследования заключается в том, что основные положения и научные выводы имеют практическую направленность и потому могут быть использованы конкретными тепличными хозяйствами и в научных исследованиях по проблемам экономики тепличных предприятий.

Наиболее значимыми для практического использования являются: организационно-экономическая и финансовая оценка деятельности СПК «Воронежский тепличный комбинат; методический подход к совершенствованию системы оплаты труда в тепличном овощеводстве.

Отдельные теоретические и практические разработки диссертации целесообразно использовать в учебном процессе на экономических факультетах сельскохозяйственных вузов, а также при подготовке и повышении квалификации менеджеров и специалистов тепличных предприятий.

Ряд рекомендаций и предложений автора приняты к внедрению в СПК «Воронежский тепличный комбинат», что подтверждено справками о внедрении научно-исследовательских разработок в агропромышленном производстве.

Апробация результатов исследования. Теоретические положения, а также практические результаты исследования докладывались на всероссийских, региональных, межвузовских, вузовских научно-практических конференциях, проводившихся в Воронеже в 2000-2003 годах.

Основные положения диссертации нашли отражение в 5 работах общим объемом 0,7 п.л. Объем диссертации. Диссертация изложена на 158 страницах машинописного текста. Она состоит из введения трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Шмойлов, Дмитрий Анатольевич

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Овощи являются неотъемлемой частью рациона и незаменимыми продуктами питания для всех групп населения. Значение тепличных овощей возрастает в период с октября по июнь, когда нет поступления аналогичной продукции из открытого грунта. Несмотря на значимость овощной продукции, в силу экономических факторов в большей степени и национальных особенностей в меньшей, спрос на несезонные овощи в России эластичен. В настоящее время спрос на тепличные овощи несколько возрос, но наращивание объемов производства и повышение эффективности производства сдерживается высоким уровнем себестоимости выращивания овощных культур в защищенном грунте, диспропорцией сложившихся цен на материальные ресурсы и готовую продукцию, отсутствием должного внимания к проблемам отрасли со стороны государства.

2. С учетом основного назначения овощеводства защищенного грунта критерий экономической эффективности этой отрасли можно представить как максимизацию производства конкурентоспособной овощной продукции определенного ассортимента не только в целом за год, но и особенно в те периоды, когда она не производится в открытом грунте.

3. В результате изучения особенностей тепличного овощеводства за рубежом установлено, что в рассмотенных странах происходит укрупнение хозяйств, в производстве используются современные технологии, используются современные способы реализации продукции. Опыт Голландии — лидера в тепличном овощеводстве показывает:

- в 80-х годах произошел рывок вперед благодаря внедрению систем капельного полива, компьютерного управления микроклиматом, применению минеральных субстратов, использованию научно обоснованных режимов полива и питания растений;

- в 90-х годах внедрение технологии выращивания на высоких шпалерах закрепили этот успех;

- в настоящее время в голландском тепличном овощеводстве отмечается переход к наукоемким технологиям: моделированию производства урожая в системах управления теплицами и автоматизированному учету затрат. Данные процессы происходят на фоне роста селекционных программ, дающих семена высококачественных гибридов.

4. Проведенные исследования показывают, что около 40 % российских тепличных овощей производятся силами 8-10 тепличных комбинатов. Основная производственная база большинства действующих тепличных хозяйств создана в 60-70 годах прошлого века. Тепличные предприятия обладают высокой специализацией. Внедрение современных технологий, хотя и медленными темпами, идет на крупных предприятиях (площадь зимних теплиц более 20 га). Как правило, наилучшие показатели эффективности производства достигаются в крупных хозяйствах. Большинство небольших тепличных хозяйств (меньше 10 га) стоят на грани закрытия, 30 % из них работают с убытками.

5. Российские производители в защищенном грунте выращивают 4 основные культуры: томат, огурец, сладкий перец и баклажан. Однако в целом защищенный грунт остается огуречно-томатной индустрией. Доля каждой культуры в обороте индивидуальна для каждого хозяйства. Большинство площадей занято под продленный оборот томатов или 2 оборота огурцов. В среднем урожайность в российских предприятиях ниже, чем в Голландии, в 2 раза.

6. Основу тепличного парка России составляют теплицы, которые уже к началу их массового производства морально устарели и уступали своим заг рубежным аналогам по ряду параметров, и прежде всего, в отношении тепло-энергосбережения. В условиях социалистического хозяйства на этот недостаток особого внимания не обращали из-за дешевизны энергоресурсов. В настоящий момент проблема энергосбережения, возникшая в последние годы, встает на первое место, а непрекращающийся рост цен на газ и электроэнергию, горюче-смазочные материалы снижает эффективность работы тепличных хозяйств.

7. Основной ограничивающий фактор, влияющий на сезонность производства в тепличном овощеводстве, — освещенность. На современном этапе в большинстве случаев выгоднее обходиться естественным освещением. Современная технология - светокультура — из-за высоких цен на электроэнергию для российских хозяйств остается малодоступной, хотя в более «темной» Финляндии лучшие овощеводы с помощью искусственного освещения получают почти 120 кг огурцов с 1 м (в 3 оборота). Практика российских тепличных комбинатов, находящихся в 3-ей световой зоне, показывает, что из-за низкой солнечной радиации с середины ноября по середину февраля в хозяйствах наблюдается «мертвый» период, а с середины февраля с увеличением притока солнечной радиации происходит рост помесячного выхода продукции.

8. В овощеводстве защищенного грунта — одной из самых интенсивных и высокозатратных отраслей сельского хозяйства, ежегодно происходит рост затрат на основное производство. Относительно дореформенных времен изменилась структура себестоимости овощной продукции. Так, в настоящее время основную долю затрат на производство единицы продукции составляют затраты на оплату труда (около 40 %) и энергоносители (25-30 %).

9. С переходом к рыночной экономике и появлением неограниченной интервенции зарубежных овощей возникла необходимость производства конкурентоспособной продукции. Поэтому хозяйства ушли от выращивания длинноплодных высокоурожайных гибридов огурца голландской селекции и освоили производство востребованных, хотя и более трудоемких и затратных, но очень вкусных и привлекательных короткоплодных бугорчатых гибридов отечественной селекции. Кроме того, в последние годы наблюдается сокращение доли партенокарпического огурца (хотя во всем мире это направление считается более перспективным) и увеличение пчелоопыляемых гибридов. Проблемы получения максимального валового сбора ушли на второй план, а на первый выдвинулась задача получения востребованной продукции. По этой причине в Воронежском тепличном комбинате поменялась структура площадей под культурами. Теперь во втором обороте большую часть составляют менее урожайные, но более востребованные огурцы, а площади под томатами, в отличие от прежних 75-84 %, занимают 28-30 %.

10. Несмотря на неблагоприятные экономические условия, в которых приходится работать тепличным предприятиям, в настоящее время удается получить значительно большую урожайность овощей, чем в дореформенный период. Основная причина - использование более прогрессивных технологий. Так, СПК «Воронежский тепличный комбинат» удалось из убыточного перейти в первую сотню эффективных предприятий агропромышленного комплекса России. Это произошло благодаря внедрению в производство более урожайных, устойчивых к болезням гибридов овощных культур, реконструкции рассадных отделений, широкому внедрению биологических методов защиты растений, использование шмелей для опыления томатов, применению новых комплексных минеральных удобрении, проведению работ по рекультивации грунтов в теплицах и др.

11. Анализ работы СПК «Воронежский тепличный комбинат» в последние годы показывает, что получение продукции в период поступления овощей открытого грунта является менее эффективным мероприятием, чем во внесезонный период. Так, во втором обороте в теплицах, где возделывают огурцы на 14-16 дней позже остальных, наблюдается наименьший выход продукции, однако самая высокая выручка. Меньшее количество продукции позволяет снизить затраты на ее транспортировку, уменьшить число проблем, связанных с ее реализацией.

12. Практика реализации овощей позволяет утверждать, что производить стандартную высококачественную продукцию значительно выгоднее, чем нестандартную. Так, если во внесезонный период стоимость нестандартных огурцов составляет около 80 % от стандартных, то с приближением лета, повышением количества собираемой продукции и появлением конкуренции со стороны открытого грунта стоимость менее качественной продукции составляет лишь 30-40 % от стандартной.

13. Российские грибоводы сталкиваются со множеством проблем, которые ставят под сомнение не только возможности увеличения производства грибов в будущем, но и сохранения этой отрасли сельского хозяйства. В частности, 80% отечественных грибов производится из импортного мицелия, отсутствует отечественное оборудование, позволяющее переоснастить действующие комплексы и создать новые грибные фермы, не ведется подготовка профессиональных грибоводов и др. Поэтому, несмотря на ежегодное увеличение производства культивируемых грибов, эта величина остается мизерной. Россия по количеству производимых грибов значительно уступает высокоразвитым странам мира.

14. Проведенные экономические реформы повлекли изменения в оптовой торговле: были перепрофилированы часть плодоовощных баз, появилось большое число посредников на овощных рынках. В результате система продвижения овощной продукции от производителя к покупателю была искажена, возникла проблема оптового сбыта скоропортящейся овощной продукции. Разработанные и предложенные в диссертации рекомендации по совершенствованию реализации продукции предполагают проведение мероприятий по повышению узнаваемости отечественной тепличной продукции, внедрению в сознание покупателей сведений об ее высоком качестве и экологической безопасности. Предлагаются мероприятия по расширению рынков сбыта за счет дифференциации продукции, увеличению доли цивилизованной торговли. Обоснована необходимость наделения работников отдела сбыта новыми функциями, в связи с этим предложены дополнительные обязанности.

15. В СПК «Воронежский тепличный комбинат» внедрена простая, понятная для рабочих система оплаты труда в период плодосбора. Она стимулирует как количественный, так и качественный аспект производства. Применение названной системы на предприятии в течение 2002 и в первом куль-турообороте 2003 года позволяет утверждать ее целесообразность.

16. Преложенные меры государственного регулирования и поддержки овощеводства защищенного грунта, направленные на контроль качества реализуемой продукции, увеличение доли отечественных овощей на рынке, сглаживание сезонных колебаний, развитие предприятий рыночной инфраструктуры, позволют создать благоприятные условия для эффективного, экономически рентабельного круглогодичного снабжения потребителей качественными овощами отечественного производства по ценам, соответствующим уровню платежеспособного спроса.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Шмойлов, Дмитрий Анатольевич, 2004 год

1. Абалкин Л.И. Конечные народнохозяйственные результаты: сущность, показатели, пути повышения / Л.И. Абалкин. 2-е изд. перераб. и доп. -М.: Экономика, 1982. - 184 с.

2. Абдильманов У.А. Эффективность сельскохозяйственного производства/У. А. Абдильманов. Алма-Ата: Кайнар, 1975,- 131 с.

3. АИК-Агро в 2001 году // Информационный сборник Республиканской производственно-научной ассоциации «Теплицы России». — 2001. — №4.-23-26.

4. Алгинин В.И. Новости из министерства / В.И. Алгинин // Мир теплиц. -1998.-№3.-С. 3-4.

5. Атлас З.В. Эффективность производства и рентабельность предприятий / З.В. Атлас, В.Я. Ионов. М.: Мысль, 1977. - 196 с.

6. Ахмедов М. Изыскиваем резервы / М. Ахмедов // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - № 2. - С. 8.

7. Балыков В. Система показателей экономической эффективности / В. Балыков // АПК: Экономика, управление. 2000. -№ 7. - С. 19-22.

8. Беликов Ю.М. Научно-производственная корпорация защищенного грунта «Агроинжстрой»: Основные направления деятельности / Ю.М. Беликов // Гавриш. 2000. - № 2. - С. 36-39.

9. Беляева В.Б. Фитотоксичность грунта в теплицах и методы ее снижения / В.Б. Беляева, А.В. Трусевич //Гавриш. -2001. -№ 5. С. 17-21.

10. Бобров В. Эффективное хозяйствование в рыночных условиях / В. Бобров // Экономика сельского хозяйства России. 1998. -№ 4. - С. 7.

11. Богданов А.В. Экономика грибного бизнеса / А.В. Богданов // Школа грибоводства. 2001. -№ 8. - С. 24-25.

12. Борисов А.В. Новые пчелоопыляемые гибриды огурца для зимне-весенней культуры селекции ООО «Манул» / А.В. Борисов, О.Н. Крылов// Информационный сборник республиканской производственно-научной ассоциации «Теплицы России». 1999. -№ 3. - С. 27-29.

13. Борисов Е.Ф. Экономическая теория: Учебник / Е.Ф. Борисов. М.: Юристъ, 1997.-568 с.

14. Буздалов И.Н. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства / И.Н. Буздалов, П.А. Шулейкин. М.: Знание, 1973. -75 с.

15. Быковский JI. Выращивание грибов в Канаде: Взгляд изнутри на то, что делает грибы Money's Mushrooms изу-ммм-ительными. / JI. Быковский // Школа грибоводства. 2000. - №4 - С. 20-24.

16. Вередченко Б.В. Тепличные комбинаты в рыночных условиях / Б.В. Ве-редченко // Картофель и овощи. 1994. -№ 1. - С. 23.

17. Верхувен И. Физиологическое управление выращиванием томата / Й. Верхувен // Мир теплиц. 2001. - № 6. - С. 29-32.

18. Взгляд на реализацию агрофирмы «Выборжец» // Мир теплиц. 2002. -№4.-С. 7-8.

19. Взгляд на реализацию агрофирмы «Лето» // Мир теплиц. 2002. - № 4. — С. 4-7.

20. Виссер П. Светокультура в Финляндии / П. Виссер // Мир теплиц. — 2001.-№4.-С. 22-24.

21. Витун Е.Р. Сущность, критерии и факторы экономической эффективности сельскохозяйственного производства / Е.Р. Витун. — Гродно: Изд-во Гродн. сельскохоз. ин-та, 1993. 26 с.

22. Владыка А.Д. Эффективность сельскохозяйственного производства / А.Д. Владыка. Л.: Лениздат, 1986. - 192 с.

23. Гавриш С. Теплицы Иордании / С. Гавриш // Моя теплица. 2002. — № 9. - Май.

24. Гавриш С. Теплицы Турции / С. Гавриш // Моя теплица. 2001. — № 2. — Январь.

25. Гавриш С.Ф. Состояние и перспективы селекции овощных культур в России / С.Ф. Гавриш // Гавриш. 2000. - № 4. - С. 2-7.

26. Галицкий В.И. Факторы повышения эффективности овощеводства защищенного грунта. / В.И. Галицкий, Д.В. Свентицкая // Плодоовощное хозяйство. 1997. - № 2. - С. 20-21.

27. Грибные новости: европейское грибоводство // Школа грибоводства. -2001.-№ 1.-С. 2.

28. Грибные новости: ситуация в Польше // Школа грибоводства. 2001. -№ 2. - С. 2.

29. Диско А.Тепличное овощеводство в Канаде / А. Диско // Мир теплиц. -2001.-№ 5.-С. 11-12.

30. Добровольский Н. Эффективность производства как соотношение между результатом и ресурсами / Н. Добровольский, Г. Гречаненко // Экономика сельского хозяйства. 1983. -№ 8. - С. 75-79.

31. Добрынин В.А. Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса / В.А. Добрынин. М.: Изд-во Московск. сельскохоз. акад., 2001.-401 с.

32. Добрынин В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям / В.А. Добрынин. М.: Изд-во Московск. сельскохоз. акад., 1994. - 47 с.

33. Европа: глядя в будущее // Мир теплиц. 2003. — № 7 — С 4-5.

34. Еремин А. О критериях эффективности / А. Еремин // Вопросы экономики. 1971.-№ 10.-С. 71-81.

35. Еремин С.В. Поступательная модернизация производства / С.В. Еремин, А.В. Аверин // Мир теплиц. 2001. - № 3. - С. 55-57.

36. Жмуров Г. Об оценке эффективности сельскохозяйственного производства / Г. Жмуров, Т. Ханюкова // Экономика сельского хозяйства. -1983. -№ 8. С. 79-81.

37. Захарова В.И. Нормирование труда в овощеводстве защищенного грунта / В.И. Захарова, З.В. Сергеева. М.: Россельхозиздат, 1982. - 72 с.

38. Зиновьев Ю.М. Прибыль и повышение эффективности социалистического производства / Ю.М. Зиновьев. М.: Мысль, 1968. - 151 с.

39. Зинченко А.П. Методика анализа состояния и использования производственного потенциала сельского хозяйства / А.П. Зинченко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1995. — № 7. -С. 24-26.

40. Игнатова С.И. Томаты: сильнейшая конкуренция / С.И. Игнатова // Мир теплиц. 2002. - № 9. - С. 47-48.

41. Иода Е.В. Повышение эффективности производства овощей защищенного грунта: Дис. . канд. экон. наук / Иода Елена Васильевна. М., 1993.- 168 с.

42. Капитула П.А. Эффективность общественного производства / П.А. Капитула. Минск: Наука и техника, 1985. - 272 с.

43. Кассиров JI.H. Эффективность сельскохозяйственного производства / JI.H. Кассиров.-М.: Наука, 1984.- 175 с.

44. Кирина JI.C. Организация труда в тепличных комбинатах / JI.C. Кири-на. М.: Россельхозиздат, 1982. - 80 с.

45. Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры / В.В. Ковалев. -М.: Финансы и статистика, 2001. 560 с.

46. Козловцев М.И. Альтернативы малообъемной технологии и капельному поливу нет! / М.И. Козловцев // Информационный сборник Республиканской производственно-научной ассоциации «Теплицы России». -1999.-№3.-С. 35-38.

47. Козловцев М.И. Особенности использования систем капельного полива, отопления и дозации СОг в тепличных хозяйствах / М.И. Козловцев // Гавриш. 1999. - № 5. - С. 34.

48. Константинов С.А. Новый подход к определению критерия эффективности сельскохозяйственного производства / С.А. Константинов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2000.-№3.-С. 23-24.

49. Корепанов М.П. Реформирование неэффективных сельскохозяйственных предприятий / М.П. Корепанов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. — № 4. - С. 19 - 20.

50. Котов Г. Особенности сравнительного анализа экономики крупных районов и отраслей сельского хозяйства / Г. Котов, JI. Кузнецова. — М.: Экономика, 1973. 54 с.

51. Кравцова Г.М. Применение систем капельного полива в грунтовых теплицах / Г.М. Кравцова, В.В. Королев // Информационный сборник Республиканской производственно-научной ассоциации «Теплицы России».-2001.-№ 1.-С. 10-13.

52. Кравченко Р.Г. Методологические основы построения системы показателей экономической эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства / Р.Г. Кравченко // Сб. науч. тр. ВНИЭСХ. — М., -1978. Вып. 3. - С. 140-147.

53. Красавин Н.Н. Эффективность затрат в сельском хозяйстве / Н.Н. Красавин М.: Агропромиздат, 1986. - 88 с.

54. Краснопольская JI.M. Культивируемый съедобный гриб шиитаке: лечебные свойства и биотехнология выращивания / J1.M. Краснопольская, И.В. Белицкий // Гавриш. 2001. - № 2. - С. 21-25.

55. Крылов Э.Н. Анализ эффективности производства, научно-технического прогресса и хозяйственного механизма / Э.Н. Крылов. — М.: Финансы и статистика, 1991.- 168 с.

56. Куроченко А.В. Оценка экономической эффективности деятельности предприятий и объединений / А.В. Куроченко. Киев: Техника, 1982. -192 с.

57. Лапнес Я.Б. Эффективность сельского хозяйства: Методы народнохозяйственной оценки / Я.Б. Лапнес. М.: Экономика, 1973. - 78 с.

58. Лукьянова Н.В. Хочешь инвестиции работай профессионально

59. Н.В. Лукьянова // Мир теплиц. 1998. -№3.-С. 61.

60. Майстренко Е.Н. Информация по семинару 14-16 февраля 2001 г. г. Уфа / Е.Н. Майстренко // Информационный сборник Республиканской производственно-научной ассоциации «Теплицы России». 2001. — № 1. -С. 7-12.

61. Макин Г.И. Выявление эффективности управления в аграрном секторе / Г.И. Макин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 1. - С. 20-21.

62. Малышев П.А. Критерий эффективности социалистического воспроизводства / П.А. Малышев, И.Г. Шилин. М.: Мысль, 1973. - 382 с.

63. Маркетинг и брэндинг // Мир теплиц. 2003. - № 2. - С. 6-7.

64. Мартинкевич Ф.С. Методологические проблемы измерения эффективности сельскохозяйственного производства /Ф.С. Мартинкевич, В.П. Большакова, Н.В. Корызно. Минск: Наука и техника, 1979. — 260 с.

65. Медведев В.А. Социалистическое производство / В.А. Медведев. — М.: Экономика, 1981.-328 с.

66. Миненко А.И. Производственный сельскохозяйственный кооператив-агрофирма «Культура» / А.И. Миненко, Н.М. Гаврилюк, Е.П. Чирков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1998. — № 1.-С. 2-7.

67. Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: Учеб. пособие / Н.Т. Назаренко. 2-е изд., испр. и доп. - Воронеж: ВГАУ, УКЦ, 1996. -248 с.

68. Новожилов В.В. Проблемы измерения затрат и результатов при оптимальном планировании / В.В. Новожилов. М.: Наука, 1972. - 434 с.

69. Новости грибного бизнеса: грибоводство в Англии // Школа грибоводства.-2002.-№ 1.-С.З.

70. Новые пчелоопыляемые гибриды огурца Fj Атлет, Fj Казанова, Fi Кавалер для зимне-весеннего оборота остекленных теплиц // Гавриш. —2000.-№2.-С. 2-3.

71. Ноткин А.И. Эффективность и баланс народного хозяйства / А.И. Нот-кин//Вопросы экономики.- 1977. -№ 6. -С. 90-103.

72. О мерах поддержки тепличных предприятий: Постановление Правительства РФ от 9 декабря 1999 г. № 1369 // Российская газета. 1999. -16 декаб.

73. О неотложных мерах по повышению эффективности работы тепличных предприятий в 1999 году: Постановление Правительства РФ от 7 января 1999 г. № 23 // Российская газета. — 1999. — 4 февр.

74. О сельскохозяйственной кооперации: Федеральный закон от 8 декабря 1995 г. № 193-ФЭ // Российская газета. 1995. - 12 декаб.

75. О таможенном тарифе Российской Федерации и товарной номенклатуре, применяемой при осуществлении внешнеэкономической деятельности: Постановление Правительства РФ от 30 ноября 2001 г. № 830 // Российская газета. 2001. - 1 декаб.

76. Об утверждении методических рекомендаций по реформе предприятий (организаций): Приказ Минэкономики РФ от 01 октября 1997 г. № 118// Экономика и жизнь. 1997. - № 49 - 52; 1998. - № 2.

77. Оболенский К.П. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства: теория и практика / К.П. Оболенский. М.: Экономика, 1974.-86 с.

78. Обращение к Председателю правительства Российской Федерации Касьянову М.М. // Информационный сборник Республиканской производственно-научной ассоциации «Теплицы России». — 2001. — № 1. —С. 14-15.

79. Овощеводство / Под ред. Г.И. Тараканова и В.Д. Мухина. М.: Колос, 1993.-511 с.

80. Овощеводство защищенного грунта / Под ред. В.А. Брызгалова. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1995. - 352 с.

81. Овощеводство защищенного грунта / Под ред. С.Ф. Ващенко. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1984. - 272 с.

82. Овощные культуры защищенного грунта / Сост. В.И. Пыженков. JI.: Лениздат, 1981.- 144 с.

83. Оглоблин Е. Эффективность сельского хозяйства / Е. Оглоблин // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - № 10. - С. 8.

84. Октябрьский П.Я. Сущность и критерий экономической эффективности общественного производства / П.Я. Октябрьский. Л.: Изд-во Ленинград. гос. ун-та, 1973. - 54 с.

85. Опыт сотрудничества: Биобест (Бельгия) и Агро-МДТ (Россия) // Информационный сборник республиканской производственно-научной ассоциации «Теплицы России». 2002. - № 3. - С. 44-49.

86. Организация сельскохозяйственного производства / Под ред. Ф.К. Ша-кирова. М.: Колос, 2000. - 504 с.

87. Показатели тепличных хозяйств за 2001 год // Мир теплиц. 2002. -№4.-С. 30-31.

88. Политическая экономия: Словарь / Под ред. О.И. Ожерельева. — М.: Политиздат, 1990. 607 с.

89. Попов Н.А. Экономика сельскохозяйственного производства: С основами рыночной агроэкономики сельского предпринимательства: Учебник / Н.А. Попов. М.: Изд-во ЭКМОС, 1999. - 352 с.

90. Почкин П.Ф. Методические вопросы сводной оценки эффективности / П.Ф. Почкин // Проблемы методологии планирования и измерения эффективности производства: Сб. статей. М.: Экономка, - 1975. - С. 92102.

91. Проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства / Под ред. В.А. Добрынина. М.: Агропромиздат, 1986. - 335 с.

92. Промышленное производство овощей в теплицах / Под ред. С.Ф. Ва-щенко и М. Йорданова. М.: Колос - София: Земиздат, 1977. - 352 с.

93. Пухляков П.П. Экономические проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства / П.П. Пухляков. — Воронеж: Изд-во Воронеж, гос. ун-та, 1975. 236 с.

94. Пчелин В.М. Опыт использования в теплицах зеркальных натриевых ламп типа РЕФЛАКС / В.М. Пчелин, С.В. Горяинов // Информационный сборник республиканской производственно-научной ассоциации «Теплицы России». 2000. - № 1 -2. - С. 44-46.

95. Развитие европейских рынков//Мир теплиц.-2001.-№ 9.-С. 14-17.

96. Раяцкас Р.Л. Социально-экономическая эффективность производства / Р.Л. Раяцкас, В.П. Суткайтис. М.: Наука, 1984. - 188 с.

97. Результаты сортоиспытания гибридов томата в зимне-весеннем обороте на госсортоучастках Свердловской области, 2000 год // Гавриш.2001.-№ i.c. 6.

98. Рейнус 3. Проблемы эффективности социалистического производства в советской послевоенной литературе (1946-1980) / 3. Рейнус // Экономические науки. 1985. - № 4. - С. 89-94.

99. Сафрай А.И. Анализ урожайности на шампиньонном комплексе / А.И. Сафрай // Школа грибоводства. 2001. - № 6. - С. 12-15.

100. Сафрай А.И. Влияние условий выращивания, сбора и хранения на качество шампиньонов / А.И. Сафрай // Школа грибоводства. 2001. — № 1.-С. 9-12.

101. Сафрай А.И. Выращивание шампиньонов на покупном компосте / А.И. Сафрай // Школа грибоводства. 2002. - № I. - С. 18-21.

102. Свободин В.А. Интенсификация и эффективность сельскохозяйственного производства / В.А. Свободин. М.: Росагропромиздат, 1988. — 95 с.

103. Свободин В.А. Системное исследование эффективности сельского хозяйства / В.А. Свободны, М.В. Свободина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. — № 9. - С. 8-12.

104. Семенов В.А. Организация реализации продукции в АОЗТ агрофирме «Белая дача» / В.А. Семенов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 1. - С. 2-7.

105. Сергеев С.С. Воспроизводство и эффективность основных фондов в сельском хозяйстве / С.С. Сергеев. М.: Колос, 1982. - 304 с.

106. Сергеев С.С. Показатели эффективности сельскохозяйственного производства: Метод, пособие / С.С. Сергеев. М.: ТСХА, 1975. - 30 с.

107. Современная экономика: Общедоступный учебный курс / Под ред. С.В. Горяинова. Ростов-на-Дону: Феникс, 1996. - 608 с.

108. Соломин А.В. Эффективность новых технологий в совхозе «Тепличный» г. Калуга / А.В. Соломин // Информационный сборник Республиканской производственно-научной ассоциации «Теплицы России». — 2001. — № 1. С. 20-24.

109. Спарге Я. Современная светокультура / Я. Спарге // Мир теплиц. -2001.-№ 2.-С. 26-27.

110. Ш.Стрельникова Т.Р. Направления и результаты селекции тепличного огурца / Т.Р. Стрельникова, А.Х. Маштакова, Т.П. Блинова // Гавриш. -1996. -№ 2. С. 11-13.

111. Суслов И.Ф. Динамика эффективности общественного производства / И.Ф. Суслов // Эффективность сельскохозяйственного поизводства: Сб. науч. тр. М.: Мысль, - 1967. - С. 4-205.

112. Сучкова JI.B. Преимущества партенокарпических гибридов огурца перед пчелоопыляемыми / JI.B. Сучкова // Мир теплиц. 2001. - № 2. - С 61.

113. Тимирязев К.А. Жизнь растения: десять общедоступных чтений / К.А. Тимирязев.-М., 1914.-359 с.

114. Тишенков А.Д. Обзор культивирования вешенки за рубежом / А.Д. Ти-шенков // Школа грибоводства. 2002. - № 3. - С. 9-11.

115. Толкачев А.С. Теоретические аспекты проблемы эффективности общественного производства / А.С. Толкачев // Проблемы теории и анализа эффективности общественного производства: Сб. науч. тр. М.: Экономика, 1972.-С. 12-38.

116. Толкачев А.С. Теоретические основы и методы определения эффективности производства в плане / А.С. Толкачев // Проблемы методологии планирования и измерения эффективности производства: Сб. науч. тр. -М.: Экономика, 1979. С. 6-19.

117. Томаты в Великобритании // Мир теплиц. 2001. -№ 9. - С. 35-36.

118. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / Под ред. Е.С. Стояновой. 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Перспектива, 2001. -656 с.

119. Фоменко Т.Н. В агрофирме «Белая дача» / Т.Н. Фоменко // Защита растений. 1993.-№ 7. - С. 10-11.

120. Хачатуров Т. Эффективность общественного производства / Т. Хачату-ров // Вопросы экономики. 1975. - № 6. - С. 129-141.

121. Хеферт Р. Проблемы измерения результатов хозяйственной деятельности предприятий и отраслей / Р. Хеферт // Проблемы методологии планирования и измерения эффективности производства: Сб. науч. тр. — М.: Экономика, 1975.-С. 114-120.

122. Холод Н.И. Резервы роста эффективности сельскохозяйственного производства / Н.И. Холод — Минск: Ураджай, 1984. — 176 с.

123. Хренов А.В. Грибной рынок России 2001 / А.В. Хренов // Школа грибоводства.-2002.-№ 1.-С. 16-17.

124. Хренов А.В. Колонка главного редактора / А.В. Хренов // Школа грибоводства. 2001. - № 2. - С. 2.

125. Цыгичко А.Н. Новый механизм формирования эффективности / А.Н. Цыгичко. М.: Экономика, 1990. - 192 с.

126. Цыдендамбаев А. Застой отрасли / А. Цыдендамбаев // Мир Теплиц. -2002,-№5.-С. 2.

127. Цыдендамбаев А. Сезон 2002 / А. Цыдендамбаев // Мир теплиц.2003.-№5. -С. 2.

128. Цыдендамбаев А. Совершенствовать производство / А. Цыдендамбаев // Мир теплиц. 2000. - № 3. - С. 2.

129. Цыдендамбаев А. Что впереди? / А. Цыдендамбаев // Мир теплиц. — 2002.-№4.-С. 2.

130. Чижов В.Н. Эффективность комплекса агротехнических мероприятий в борьбе с галловой нематодой в защищенном грунте / В.Н. Чижов // Гав-риш. 1999. - № 5. - С. 24-26.

131. Шамшина А.В. Селекция гибридов огурца букетного типа / А.В. Шамшина//Гавриш. 2001.-№ 5.-С. 34-37.

132. Шаталов Ф.П. Выращивание овощей в теплицах / Ф.П. Шаталов, Ф.В. Огаркова. Ставрополь: Кн. изд-во, 1976. - 63 с.

133. Шафронов А. Факторы роста эффективности и устойчивости сельскохозяйственных предприятий / А. Шафронов // АПК: Экономика, управление.- 1999.-№ 1.-С. 59-65.

134. Шишкин А.Ф. Оптимальное распределение чистой продукции: Вопросы теории и методологии / А.Ф. Шишкин. Воронеж: Изд-во Воронеж, гос. ун-та, 1982.- 168 с.

135. Шишкин А.Ф. Экономическая теория / А.Ф. Шишкин. Воронеж: ВГАУ, 1995.-520 с.

136. Шишкин П.В. Фитомониторинг новая информационная технология повышения продуктивности растений / П.В. Шишкин, М.В. Шишкин // Гавриш.-2000.-№4.-С. 14-19.

137. Шустова JI. Г. Резервы повышения экономической эффективности и увеличения производства тепличных овощей: Дис. . канд. экон. наук / Шустова Людмила Григорьевна. Воронеж, 1972. - 220 с.

138. Экономика АПК: общие закономерности развития агропромышленного комплекса: Курс лекций / И.Б. Загайтов, К.С. Терновых, В.И. Коротчен-ков, А.К. Камалян. Воронеж, Изд-во им. Е.А. Болховитинова, 1999. — 288 с.

139. Экономика предприятий и отраслей АПК: Учеб. пособие / Б.С. Тонко-вич, Е.И. Кевейша, Л.Ф. Догиль. Минск: Изд-во Белорусск. гос. ун-та, 1996.-216 с.