Повышение эффективности функционирования тепличных предприятий в рыночных условиях тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Смирнов, Александр Григорьевич

• Смирнов, Александр Григорьевич
• кандидат экономических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Смирнов, Александр Григорьевич

ВВЕДЕНИЕ.:.

ГЛАВА I. Теоретические и методологические аспекты проблем эффективности в тепличном производстве.

1.1. Сущность, основные факторы и система показателей эффективности овощеводства защищенного грунта.

1.2. Концепция эффективного ведения производства в условиях рынка.

ГЛАВА II. Современное состояние овощеводства защищенного грунта в Саратовской области

2.1. Характеристика производственной и экономической деятельности тепличных предприятий.

2.2. Эффективность инноваций в тепличном производстве

2.3. Освоение энергосберегающих технологий производства производства овощной продукции защищенного грунта

2.4. Оценка предпринимательской деятельности тепличного предприятия

ГЛАВА III. Приоритетные направления повышения эффективности производства и сбыта продукции в овощеводстве защищенного грунта.

3.1. Организация маркетинговой деятельности в тепличном предприятии.

3.2. Разработка и освоение методики ценообразования на продукцию защищенного грунта.

3.3. Совершенствование правовой и финансовоэкономической деятельности предприятия

3.4. Прогнозирование эффективности ресурсного потенциала производства овощной продукции . 173 ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение эффективности функционирования тепличных предприятий в рыночных условиях»

Современный этап развития, экономики АПК страны характеризуется становлением рыночных отношений, формированием предприятий всех форм собственн9сти, необходимостью, решения проблем продовольственной и экономической безопасности, усилением конкурентной^-среды,- возросшей • 51 \ Г е потребностью в повышении 'эффективности г сеЯйскохозяйственного производства. Это Обусловливает поиск' ■ организационных решений, адекватных новым экономйч'ёск'им" услбвиям -"и отв£чай>щим возросшим 1 требованиям рыночной экономики: ' " •' <■-*•• **

Несовершенство агроэкономйческих^ преобразований • в России обусловило резкий спад производства сельскохозяйственной продукции, < нарушение отраслевых-и Межотраслевых связей, диспаритет цен, снижение производственных и экономических показателей деятельности предприятий, в резулй'гате чего страна оказалась .тяжелом, продовольственном и экономическом положении. Потребность населения в продуктах питания только на 50-60% удовлетворяется за сче^отечеотвенного цроизводства, тогда как по мировым стандартам • критической точкой ;гтродовЬльственной безопасности считается 16-20% импортных"закупок. За период .1990-1995 годы объем валовой продукции сельскохозяйственного назначения сократился почти на 60%, более 80% предприятий стали убыточными [36, 37, 138].

В современных условиях эффективное производство всех видов сельскохозяйственной продукции связано с формированием и развитием соответствующих специализированных продовольственных рынков. Среди них особое место занимает рынок овощной продукции. Учитывая, что потребление овощей населением резко-сократилось, а их питательная и лечебная ценность для человека очень высока, то во избежание негативных демографических последствий требуется значительное увеличение масштабов производства овощной продукции. В связи с острым дефицитом в необходимых продуктах питания, их сезонного характера производства, зависимости от погодных условий и внешних факторов, со всей остротой встает вопрос о возрастании роли и значении овощеводства защищенного грунта в системе АПК.

В свою очередь, рыночные отношения резко подняли проблемы реализации овощной продукции, экономических взаимоотношений между предприятиями и покупателем, поиска необходимых оборотных средств; технического переоснащения производства, повышения качества и конкурентоспособности продуктов питания, эффективности производства.

Решение проблемы обеспечения всех категорий населения продуктами питания высокого качества по оптимальным ценам предполагает необходимость как организационного, так и экономического переустройства функционирующего механизма хозяйствования каждого предприятия, системы распределения продовольственной продукции, удовлетворения покупательского спроса.

Перевод крупных тепличных предприятий на рыночные механизмы обусловил развитие в них комплексной системы маркетинга как определяющего условия устойчивого развития овощеводства в перспективе. То, что сейчас называется маркетингом, это, в лучшем случае, организованный, систематизированный процесс продаж, при котором основные работы по сбыту овощной продукции - от прогноза до складирования и рекламы - объединены вместе и скоординированы. Все это эффективно срабатывало до кризиса в стране. Большинство тепличных предприятий не задумывалось достаточно серьезно о своем бизнесе, о своих потребителях, конкурентах и т.п. После кризиса реальностью для них стало не только ухудшение в бизнесе, но для многих - уход с рынка и закрытие (банкротство) предприятий.

Рассмотрение проблем конкурентоспособности и ценообразования обусловлено тем, что в условиях планово-распределительной системы в стране данная область экономической жизни не являлась актуальной - необходимость в осмыслении и практическом преломлении возникла только по мере перехода АПК к рыночным отношениями. Это во многом предопределило уровень эффективности деятельности предприятия.

Рынок диктует необходимость перестройки организационной структуры и совершенствование специализации (диверсификации) предприятий, поскольку конечные показатели производства и условия реализации продукции зависят как от природных условий, так и от их месторасположения. Определяющим выступает освоение современной технологии производства и системы машин, обусловливающие улучшение качества и обеспечение конкурентоспособности продукции, снижение издержек производства. Цены на овощную продукцию во многом зависят от сроков и каналов реализации — их рационализация и правильный выбор способствуют повышению эффективности сбыта продукции. Важная роль в обеспечении действенности хозяйственного механизма принадлежит строгому материальному и финансовому учету и контролю.

Как показывает действительность, результаты работы ряда тепличных предприятий страны еще не отвечают возросшим требованиям рыночной экономики, вследствие чего их производственный и экономический потенциал не проявляется в достаточной мере, а финансовая устойчивость и перспективы предприятий вызывают большие опасения. Это негативно отражается как на материальном уровне жизни населения, так и социальной инфраструктуре региона.

Поискам реальных путей выхода аграрных предприятий из сложившегося критического положения, исследованием проблем становления и эффективного функционирования продовольственного рынка, вопросам взаимодействия предприятий АПК с потребителями сельскохозяйственной продукции и другие особое внимание уделяли такие отечественные ученые-аграрники, как A.A. Анфиногентова [16], И.Н. Буробкин [26], A.M. Емельянов [51], Е. Закшевский [54], А.Г. Зельднер [57], А .Я. Кибиров [61], В.А. Клюкач

62], B.B. Милосердов [83], A.A. Никонов [88], A.B. Петриков [98], Г.А. Романенко [112], П.П. Сорокин [126], В.А. Тихонов [132], Ю.А. Цыпкин [145], A.A. Черняев [148], A.A. Шутьков [154] и другие. Однако ряд направлений вывода предприятий из сложившегося критического положения все еще остаются проблематичными и дискуссионными.

В то же время следует отметить, что на фоне специальной агроэкономической литературы по проблеме экономики АПК исследованиям конкретно эффективности функционирования тепличным предприятием посвящено совершенно недостаточно работ. Так, Кибиров А.Я. исследовал в плодоовощном подкомплексе только проблемы рыночных отношений вне вопросов эффективности [61], Е.И. Семенова приводит только отдельные расчеты применительно к конкурентоспособности овощной продукции [119], а Н.П. Толмачев исследовал вопросы эффективности инвестиций на примере одного тепличного комплекса Московской области [135]. В центральных журналах «Мир теплиц», «Картофель и овощи», «Гавриш» и других изданиях публикации по овощеводству защищенного грунта преимущественно представлены селекционного, технологического и ветеринарного характера. Малоизученным в теоретическом и методическом отношениях остаются методология эффективности ведения интенсивного овощеводства, система показателей, критериев и факторов его проявления применительно к условиям рынка, развитие экономического механизма производства и реализации овощной продукции применительно к условиям теплого климата (лесостепной зоны). В этой связи требует дальнейшего совершенствования система взаимодействия между товаропроизводителем и потребителем, оптимизация региональной структуры овощеводства, организация и ведение бухгалтерского учета по реализации продукции, адекватного рыночному механизму хозяйствования в тепличном предприятии. Все это предопределило необходимость в настоящем исследовании, сложность и многогранность которой обусловливает ее актуальность и необходимость глубокой научной проработки.

Целью исследования является обоснование и разработка научно-методических положений по повышению эффективности функционирования овощеводства защищенного грунта в рыночных условиях применительно к конкретному региону страны, разработка экономических и организационных механизмов их практического освоения.

В соответствии с поставленной целью в диссертационной работе поставлены и решены следующие задачи: раскрыты теоретические положения, дана характеристика направлений и факторов производства, подготовлена рекомендуемая система показателей эффективности овощеводства защищенного грунта; проведена оценка современного состояния организации производства и сбыта продукции тепличными предприятиями на региональном уровне; выявлены уровень производственно-экономического потенциала тепличных предприятий и эффективность освоения комплекса инноваций, способствующие реализации приоритетных направлений, методов и приемов ведения овощного производства в регионе; исследована организация предпринимательской деятельности в тепличном предприятии, проведено изучение покупательского спроса овощной продукции защищенного грунта, выявлены особенности спроса и обобщены наиболее типичные покупательские предпочтения; обоснована методология формирования маркетинговой деятельности тепличного предприятия, повышения конкурентоспособности и методов рационального ценообразования как важнейших условий эффективного ведения производства; разработаны методические основы, подготовлены предложения по повышению конкурентоспособности продукции овощеводства защищенного грунта; проведен анализ производственно-правовой и финансово-экономической деятельности тепличного предприятия и определены основные направления развития информационного обеспечения о состоянии производства и реализации овощной продукции; осуществлен прогноз эффективности ресурсного потенциала производства и реализации овощной продукции тепличного предприятия, функционирующего на региональном рынке овощей защищенного грунта.

Объектом исследования является проблема экономической эффективности функционирования тепличных предприятий Саратовской области. В качестве базового объекта для углубленного изучения, аналитической разработки и производственной проверки методических положений и рекомендаций определено ОАО «Совхоз-Весна». Целесообразность выбора данного объекта подтверждается положительным опытом работы и эффективным функционированием предприятия в рыночных условиях.

Предмет исследования - экономические, организационные и управленческие процессы, обусловливающие повышение эффективности регионального овощеводства защищенного грунта.

Исследования по теме диссертационной работы проводились автором в течение 1995-2002 гг.

Методика исследования построена на диалектическом методе познания, положениях рыночной экономики, фундаментальных разработках в области мезо- и микроэкономики. Теоретической базой послужили труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам организации и экономики в агропромышленном производстве, разработки научно-исследовательских учреждений страны. Использованы законодательные акты и решения Правительства Российской Федерации и Саратовской области, справочная литература.

Аналитическая часть работы выполнена на основе обработки официальных материалов Госкомстата РФ и Саратовской области, ассоциации

Теплицы России», годовых отчетов и первичного учета ряда тепличных предприятий страны, результатов собственных производственных, маркетинговых, экономических и финансовых исследований. Автор принимал участие в подготовке и внедрению расчетов и обоснований по развитию овощеводства региона для вышестоящих организаций областного и федерального уровней.

В зависимости от решаемых задач в диссертации получили применение следующие методы и приемы экономических исследований: статистико-экономический (группировок, корреляционно-регрессионный), расчетно-конструктивный, монографический, факторный анализ и другие. Применение совокупности методов и приемов позволило исследовать проблему эффективности овощеводства защищенного грунта комплексно и системно, во взаимосвязи с рыночной ситуацией.

Научная новизна диссертационной работы определена поставленными и ^ решенными задачами. Она заключается в обосновании научно-методических положений и разработке практических рекомендаций по организационно-экономическим аспектам повышения эффективности функционирования овощеводства защищенного грунта в конкретном регионе применительно к условиям рынка. Они включают следующие положения: уточнены и обобщены теоретические аспекты экономических процессов, определены приоритетные направления, сформированы критерии и система показателей эффективности функционирования тепличного производства; проведено маркетинговое исследование овощной продукции защищенного грунта, выявлены особенности спроса в регионе по параметрам конкурентных преимуществ овощной продукции и подготовлены предложения по формированию покупательского спроса; разработаны принципы организации и функционирования маркетинговой деятельности в тепличном предприятии, подготовлен пакет нормативноправовых документов по их регламентации, подготовлена и апробирована методика ценообразования на овощную продукцию защищенного грунта; обоснован процесс освоения нововведений, разработана и обоснована программа освоения энергосберегающих технологий производства овощной продукции защищенного грунта конкретного тепличного предприятия, соответствующая условиям эффективной экономики; определены методические подходы к исследованию финансово-экономических аспектов деятельности и усовершенствована программа бухгалтерского учета в тепличном предприятии; выполнены экономико-математические расчеты оценки, оптимизации и прогнозирования эффективности ресурсного потенциала с учетом основных факторов, влияющих на изменение суммы прибыли от реализации овощной продукции защищенного грунта в регионе.

Практическая значимость работы заключается в том, что изложенные в ней теоретические заключения, методические подходы, практические выводы и предложения получили свое применение при организации маркетинговой службы на предприятии, разработке научно-методических рекомендаций по ценообразованию овощной продукции и повышению эффективности производства, подготовке программы развития овощеводства Саратовской области на перспективу, которые внедрены в производство. Кроме того, они могут использоваться в учебных программах ВУЗов и в системе повышения квалификации руководителей и специалистов в области экономики овощеводства защищенного грунта.

Результаты исследования использованы при разработке региональных и локальных программ повышения конкурентоспособности и эффективности регионального аграрного производства. Практическое применение результатов настоящего исследования будет способствовать повышению эффективности функционирования тепличного производства, повышению конкурентоспособности продукции предприятий, росту благосостояния населения, созданию условий для стабилизации и укрепления экономики интенсивного овощеводства Саратовской области. Полученные результаты исследования направлены на укрепление экономики и финансовое оздоровление тепличных предприятий, удовлетворение покупательского спроса, освоение регионального и межрегионального рынка овощей.

Диссертация выполнена в соответствии с планом научно-исследовательских работ ПНИИЭО АПК по теме: «Разработать прогноз развития сельского хозяйства и рынка продовольствия на основе территориального разделения труда и развития маркетинговых систем в Поволжье на перспективу» (№ Гос. per. 01.2.00307184).

Представленные в диссертации теоретические положения, методические подходы, практические результаты и рекомендации доложены и обсуждены на 5 Всероссийских и региональных научно-практических конференциях в 2000 — 2003 гг.

Публикации. По материалам исследования опубликовано 6 работ общим объемом 3,4 п.л., в том числе автора 1,8 п.л.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Смирнов, Александр Григорьевич

Выводы и предложения

Проведенные исследования подтвердили актуальность проблемы эффективности производства и сбыта продукции овощеводства защищенного грунта в Саратовской области. Освоение теоретических и методических вопросов, анализ современного состояния продовольственного рынка и результатов инновационных процессов в тепличных предприятиях дают основание для следующих выводов:

1. Экономическая эффективность тепличного производства представляет собой сложную экономическую категорию, затрагивающую все стороны деятельности предприятия, результаты труда на каждом участке производства и определяющие их факторы. Повышение эффективности предполагает направленную совокупность методов воздействия на производство с целью обеспечения превышения величины эффективности над величиной затрат.

Для того, чтобы рационально управлять процессом эффективности овощеводства защищенного грунта необходимо формирование приоритетных направлений и системы показателей оценки эффективности производства. В этих целях следует руководствоваться, разработанной нами, классификацией факторов эффективности производства. Целенаправленная систематизация факторов предусматривает формирование следующих направлений: технико-технологическое, организационное, экономическое, социальное и экологическое. При оценке экономической эффективности конкретных видов овощной продукции необходимо применять предложенную систему показателей. Действие исследуемых факторов определяет уровень эффективности овощеводства защищенного грунта, обеспечение расширенного воспроизводства.

2. Каждое тепличное предприятие должно знать особенности спроса покупателей в отношении производимой овощной продукции. Для планомерного регулирования производства и товарного обращения необходимо постоянное изучение покупательского спроса в зоне своей деятельности. В этих условиях рекомендуется использовать, разработанные нами, анкеты по изучению спроса на томаты и огурцы, тест-продукт овощной продукции защищенного грунта. Опросные листы апробированы на массовом материале и их можно рекомендовать тепличным предприятиям страны для практического применения при проведении маркетинговых исследований. В зависимости от решаемых задач исследования в них следует внести соответствующие коррективы. На основе результатов обработки анкет предприятиям следует выработать направления работ по повышению конкурентоспособности и покупательского спроса овощной продукции.

3. Исследование ценовой эластичности спроса по ОАО «Совхоз-Весна» выявило, что предприятие проводит определенную работу по регулированию спроса-предложения продукции защищенного грунта. Наиболее важными факторами влияния на ценовую эластичность являются сезонные колебания потребительского выбора продуктов и цены на отдельные виды овощей. Эластичность спроса существенно меняется в зависимости от роста или снижения объема продаж и цен на продукцию овощеводства. В среднем за 2000-2001г.г. коэффициент ценовой эластичности высокий (по томатам он составил около 4, по огурцам - около 8). Максимальная эластичность поддерживается в течение четырех месяцев. С учетом результатов расчетов и выявленных факторов тепличным предприятиям рекомендуется вносить коррективы в объемы продаж овощей в различные периоды года.

4. Для того, чтобы овощная продукция защищенного грунта всегда была востребована покупателями, она должна иметь те параметры качества и конкурентоспособности, которые необходимы покупателю в каждый конкретный момент времени. В этих целях определены основные параметры покупательских предпочтений овощной продукции, которые диктует конъюнктура спроса, играющие определяющую роль в совершении покупки.

На основе ранжирования параметров конкурентных преимуществ на первом месте по значимости находится свежесть, на вторую и третью позиции вышли цена и экологичность.

По результатам выставленных покупателями оценок по 5-ти балльной шкале выявлены резервы улучшения потребительских качеств овощной продукции по каждому параметру конкурентных преимуществ. По комплексу параметров резерв улучшения потребительских качеств по томатам составляет 18,4% и по огурцам 14,4%.

5. Адекватным механизмом совершенствования производственно-сбытовой деятельности в овощеводстве защищенного грунта выступает маркетинг, что обусловлено необходимостью повышения эффективности отрасли и максимального удовлетворения потребностей покупателя в овощной продукции. Применительно к тепличному предприятию ОАО «Совхоз-Весна» нами разработана модель отдела маркетинга, построенная по функционально-производственному принципу, позволяющая надлежащим образом регулировать и перестраивать производство овощей с учетом спроса и предложения, создавать необходимые условия для эффективного сбыта овощной продукции.

Единство целей и синхронности осуществления мероприятий по освоению маркетинга обеспечивают «Стандарт предприятия по организации деятельности в сфере маркетинга», «Положение об отделе маркетинга», должностные инструкции работников отдела. Подготовлен единый пакет нормативно-правовой документации для всех тепличных предприятий страны.

При этом тепличным предприятиям следует активнее вести работу по формированию покупательского спроса, рекламировать себя и свою продукцию. Для стабилизации и улучшения продовольственного обеспечения населения региона следует совершенствовать систему продовольственных рынков.

6. Действующий механизм ценообразования продукции защищенного грунта не отвечают современным требованиям. Формирование цен на овощи следует осуществлять под воздействием спроса и предложения.

Цена реализации зависит от ценовой политики, проводимой тепличным предприятием, объемов продаж, ритмичности сроков поставок продукции в торговую сеть, качества реализуемых овощей и соответствия параметров »< конкурентоспособности продукции требованиям покупателей, инфраструктуры рынка и каналов реализации. Анализ безубыточности позволяет определить, по какой цене нужно продавать продукцию, чтобы обеспечить спрос на нее и получить запланированную прибыль. Следует шире практиковать методы эксперимента (пробных продаж), ориентации на конкуренцию и аукционные цены.

7. Тепличное предприятие ОАО «Совхоз-Весна» традиционно осуществляет широкий спектр нововведений отечественного и зарубежного опыта в производство, что в условиях рыночной экономики является малозатратным элементом повышения эффективности ведения производства. Так, освоение малообъемной технологии выращивания растений с использованием капельного полива позволяет сократить объем использования грунта в 12 раз с постепенным его обновлением до 15-18 лет, увеличению урожайности на 20-25%.

В настоящее время технология капельного полива является наилучшим и наиболее эффективным методом орошения. Ее применение приводит к повышению урожайности культур, к экономии труда и энергетических * ресурсов, расхода воды и минеральных удобрений. Экономический эффект освоения этой технологии в первый год составил 430 тыс.руб., во второй год -581,4 тыс.руб дополнительной прибыли или темпы увеличения прибыли по сравнению с затратами, соответственно, как 56,4% и 62,6% или на 6,2%. Внедрение новой технологии отопления теплиц с точностью 0,5-1 градус С позволяет экономить топливную энергию на 15%, обеспечивать повышение урожайности за счет равномерного протапливания внутренней площади теплиц и прогревание их внешней территории на 30%. Экономический эффект от реализуемой продукции через розничную торговлю в первый год освоения 1080,1 тыс.руб., во второй и последующий годы — не менее 1764,6 тыс. руб. (рост 63,4%5)

Применение биологических методов защиты растений от вредителей обеспечило повышение урожайности огурца на 1 кг/м2 Экономическая эффективность составляет свыше 1,3 млн.руб. в год.

8. Разработана и освоена программа энергосбережения в ОАО «Совхоз-Весна».

Наибольшая эффективность по сохранению тепла в теплицах достигается путем напыления на цокольные панели жесткого пенополиуретана. Сокращение потерь тепла составляет 5-10%. Применение пузырчатой пленки «НОП-пленка» позволяет сохранить от 15 до 20% тепла. Экономический эффект на топливную энергию только на одном блоке теплиц составляет до 800,0 тыс.руб.

На основе комплексного анализа затрат использования автопарком горючего (бензина) перевод автомашин с бензина на сжиженный газ (пропан) позволил за год в среднем снизить затраты на заправку в 2-2,5 раза. Экономия денежных средств составила в целом 510,0 тыс.рублей.

Использование микрокотельных в каждом отделении предприятия позволяет уменьшить в течение года потери тепла на разогрев всей теплотрассы примерно до 5%.

9. Изменения и нововведения в экономике оказывают влияние на совершенствование бухгалтерского учета и анализа финансового состояния сельскохозяйственного предприятия, его производственных и обслуживающих подразделений в условиях приближения к требованиям международных стандартов на основе развития рынка прикладных программных продуктов с широким спектром выполняемых функций. С целью совершенствования учета реализации продукции и услуг ОАО "Совхоз-Весна" с 1999 г освоило новую версию программы БЭСТ-4. Она представляет многопользовательскую комплексную программу автоматизации бухгалтерского и оперативного учета по всем аспектам финансов, начиная от ввода первичных документов и формирования книги учета операций и кончая построением баланса предприятия, отчета о финансовых результатах, справок для налоговых инспекций и так далее.

10. Предложение автора о целесообразности оптимизации планов прогнозирования эффективности ресурсного потенциала тепличного предприятия основано на модели рационального развития овощеводства. Она позволяет выявить основные тенденции в изменении прибыли путем проведения аналитического выравнивания уровня прибыли, приходящейся на 1000м2 площади защищенного грунта за последние ряд лет (в данном случае - 5 лет), которая имеет тенденцию к увеличению в среднем ежегодно в среднем на 27,9 тыс.руб.

Исследование степени влияния отдельных факторов или их совокупности на эффективность производства позволяет не только определить тесноту и форму связи между ними, но и рассчитать нормативную прибыль на имеющихся продовольственных ресурсах. Так, сумма прогнозной прибыли на 2001 год составила 78,3 тыс.руб., фактически - 78,2 тыс.руб., что свидетельствует о максимальном использовании ресурсного потенциала производства.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Смирнов, Александр Григорьевич, 2003 год

1. О введении в действие сертификатов, удостоверяющих сортовые и посевные качества семян: Приказ Минсельхозпрода РФ от 3 июля 1999 г. № 70 // Картофель и овощи. 1999, - № 5. - С. 27.

2. О введении Системы сертификации семенного и посадочного материала: Приказ Госстандарта России и Минсельхоза России от 21 декабря• 1993 г. № 236/308 // Картофель и овощи. 1994. - № 3. - С. 25

3. О государственном регулировании агропромышленного производства: Федеральный закон от 14 июля 1997 года № 100-ФЗ / Собрание законодательства Российской Федерации. -.1997. № 29. - С. 5689-5698.

4. О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд: Федеральный закон от 2 декабря 1994 года № 53-Ф3 / Собрание законодательства Российской Федерации. 1994. -№32.-С. 3903.

5. О мерах по либерализации цен: Указ Президента РСФСР // Экономика ижизнь. 1991. - 12 декабря. - С. 6-7.

6. О мерах по упорядочению государственного регулирования цен: Постановление Правительства Российской Федерации от 7 марта 1995 г. № 239 / Собрание законодательства Российской Федерации. 1995. - № П.-С. 997.

7. О неотложных мерах по повышению эффективности работы тепличных предприятий в 1999 г.: Постановление Правительства № 23 от 7 января 1999 г. // Мир теплиц. 1999. - № 2. - С. 63.

8. Абалкин Л.И. Роль государства в становлении и регулировании р рыночной экономики // Вопросы экономики. 1997. - № 6. - С. 4-12.

9. Агирбов Ю.И. Рынок картофеля и овощей // Картофель и овощи. -2000. № 6. - С. 2-4.

10. Аграрная экономика: Учебник; Под ред. М.Н. Малыша / Малыш М.Н., Смекалов П.В., Трофимов А.Г. и др. СПб.: Знание, СПб ГАУ, 2000. -576с.

11. Аграрная экономическая наука на рубеже веков: методология,традиции, перспективы развития. М.:« Энциклопедия российский деревень, 1999. - 326 с.

12. Аграрной реформе нужен новый курс / В.Р. Боев, А.Ф. Серков, А.Е. Романов // Экономика сельскохозяйственных и ререраб. Предприятий. -1996.-№7.-С. 11-13.

13. Александров Н.П. Критерии и показатели эффективности сельскохозяйственного производства / ВНИИ экономики сел. хоз-ва ВАСХНИЛ. М., 1975. - 26 с.

14. Алексеева И.В. Учетно-аналитическое обеспечение принятия стратегических решений: Автореф. дис. . канд. экон. наук. Ростов на Дону, 2002. - 24 с.

15. Алексунин В.А. Основы маркетинга в предпринимательской деятельности: Учеб. пособие для средних спец. учебных заведений. -М.:«Вейл», 1993.-198 с.

16. Анфиногентова A.A. Агропромышленный комплекс Поволжья: Опыт, проблемы. Саратов, 1986. -156 с.

17. Афанасьева Н.В., Багиев Г.Л., Лейдиг Г. Концепция и инструментарий эффективного предпринимательства: Учеб. пособие / Под ред. Багиева Г.Л. СПб.: Изд-во СПб УЭФ, 1996. - 81 с.

18. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн X. Маркетинг: Учебник для вузов / Под общ. ред. Г.Л. Багиева. М.: ОАО «Изд-во «Экономика», 2001. - 703с.

19. Балыков В. Система показателей экономической эффективности // АПК: экономика, управление. 2000. - № 7. - С. 19-22.

20. Березин И.С. Маркетинг и исследования рынков. М.: Русская деловая литература, 1999. - 416 с.

21. Бибнев Н.М. Организация внутрипроизводственного учета и отчетности. Муром: Изд. полиграфич. центр МИ Вл. ГУ, 2002. - 56 с.

22. Бисултанов К. Совершенствовать систему маркетинга в отраслях АПК // АПК: экономика, управление. 2002. - № 6. - С. 19-24.

23. Биохимическая характеристика листовых и черешковых формкитайской и пекинской капусты / В. Гинс, Е. Романова, А. Магиши // Вестник РАСХН. 2002. - № 3. - С. 57-59.

24. Бугуцкий A.A., Якуба Е.И. Эффективность использования ресурсов сельскохозяйственного производства. -М.: Колос, 1984. 288 с.

25. Булохов В.А., Пеннер П.И. Экономический справочник сельского специалиста. -М.: Россельхозиздат, 1983. 192 с.

26. Буробкин И.Н. Интенсификация и стимулы // Сел. хоз-во России. 1987. -№ 9. -С. 7-9.

27. Вайсман А. Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху; Стратегия менеджмента: 5 факторов успеха: / Практич. пособие. Пер. с нем. М.: АО «Интерэкспорт», «Экономика», 1995. — 344 с.

28. Валюженич Е.П. Сравнительная экономическая эффективность производства продуктов сельского хозяйства в колхозах / Методы определения экономической эффективности сельскохозяйственного производства. — М.: Госпланиздат, 1969. С. 158.

29. Введение в рыночную экономику: Учеб. пособие для экон. спец. вузов / А.Я. Лившиц, И.Н. Никулина, O.A. Груздева и др.; Под ред. А.Я. Лившица, И.Н. Никулиной. М.: Высшая школа, 1994. - 447 с.

30. Власенко Е. Есть ли связь между менеджером и помидором // Аграрный журнал. 2001. - № 9. - С. 30-31.

31. Герасименко В.В. Эффективное ценообразование: рыночные ориентиры. М.: Международный центр финансово-экономического развития, 1997. 160 с.

32. Глушакова Т.И. Маркетинг как философия предпринимательства и эффективный подход к управлению // Практический маркетинг, 2000. -№2.-С. 7-9.

33. Голубев А. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства// АПК: экономика, управление. 2002. - № 5. - С. 58-62.

34. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: Теория, методология и практика. М.: Финансы, 2000. - 461 с.

35. Голубков Е.П. Современные тенденции развития маркетинга //

36. Маркетинг в России и за рубежом. 2000. - № 4. - С. 3-7.

37. Гордеев А. За эффективное агропроизводство и качественную продукцию // АПК: экономика, управление. 2001. - №5. - С. 5-12.

38. Гордеев A.B. Продовольственное обеспечение России (вопросы теории и практики). М.: Колос, 1999.- 225 с.

39. Горшков JI.JI. Анкетирование метод изучения спроса на продукцию // Птицеводство, 1996. - № 6. - С. 5-7.

40. ГОСТ 1725-85. Томаты свежие. Технические условия. Издание официальное. М.: Изд-во стандартов, 1995. - 10 с.

41. ГОСТ 1726-85. Огурцы свежие. Технические условия. Издание официальное. М.: Изд-во стандартов, 1995. - 13 с.

42. Гуляева Т., Ильина И. Оценка взаимосвязи экономических показателей с эффективностью производства // АПК: экономика, управление. 2002. -№12.-С. 62-67.

43. Денин Н., Чирков Е. Повышать эффективность птицеводства // Экономика сельского хозяйства. 2000. - № 3. - С. 4.

44. Джоббер Д. Принципы и практика маркетинга: Учеб. пособие (пер. с англ.) М.: Издательский дом «Вильяме», 2000. - 688 с.

45. Дихтль Е. Хёршген X. Практический маркетинг: Учеб. пособие: Пер. с нем. М.: ИНФРА-М: Высш. школа, 1996. - 254 с.

46. Добросоцкий В.И. Проблемы оптовых овощных рынков // Мир теплиц. 1999.-№ 4.-С. 59-61.

47. Добрынин В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям. М.: МСХА, 1994.-47 с.

48. Долгошей Г.А., Макеенко М.М. Экономика сельского хозяйства: Словарь-справочник. -М.: Колос, 1994. -47 с.

49. Донских H.H., Мандрова Э.Г. Высокий урожай результат интенсивных технологий // Картофель и овощи. - 2002. - № 4. - С. 6-7.

50. Доугрти К. Введение в эконометрику: Пер. с англ. М.: ИНФРА-М,1999.-XIV.-402 с.

51. Дракер П. Рынок: как выйти в лидеры. М.: 1992. - 77 с.

52. Емельянов A.M. Хозяйства населения в системе многоукладной аграрной экономики // АПК: экономика, управление. 2001. - № 12. - С. 47-56.

53. Желабаев B.C., Дятликович А.И. Стратегия и тактика развития овощеводства в России // Картофель и овощи. 2001. - № 5. - С. 5-7.

54. Жученко А.А. К проблемам научного обеспечения овощеводства // Картофель и овощи. 2002. - № 2. - С. 2-4.

55. Закшевский Е. О мерах преодоления кризисной ситуации в АПК // Экономика сельскохозяйственных и перераб. предприятий. — 1995. № 9.-С. 44.

56. Запевалов В.В. Сеть супермаркетов. Седьмой континент // Мир теплиц. -2002.-№3.-С. 12-13.

57. Защищенный грунт интенсивная отрасль / Р.Д. Нурматов, Г.А. Микаелян, JI.H. Прянишникова // Картофель и овощи. 2001. - № 5. - С. 24-25.

58. Зельднер А.Г. Аграрный кризис: причины и пути преодоления // Экономика сельскохозяйственных и перераб. предприятий. 1992. -№ 8.-С.2.

59. Злобин Е. Агрохолдинг надежный вариант выхода АПК из кризиса // АПК: экономика, управление. - 2002. - № 12. - С. 34-38.

60. Злобин Е.Ф. Рыночные структуры регионального АПК: Автореф. дис. . канд. экон. наук / Всерос. НИИ экономики, труда и упр. в сел. хоз-ве. -М., 1995.-24 с.

61. Как обеспечить высокоэффективное сельскохозяйственное производство / С.И. Тютюнов, Н.М. Доманов и др. // Arpo XXI. 2001. -№8.-С. 16-18.

62. Кибиров А.Я. Формирование и развитие рыночных отношений в плодоовощном подкомплексе: Автореф. дис. докт. экон. наук. — М., 1997.-43 с.

63. Клюкач В.А. Формирование маркетинговой деятельности в АПК //

64. Междунар. агропром. журнал. 1991. - № 3. - С. 48-51.

65. Концепция аграрной политики и продовольственного обеспечения Российской Федерации / В.Р. Боев, В.В. Милосердов, Б.И. Пошкус и др. М.: ВНИЭСХ, 1995.-31 с.

66. Концепция продовольственной безопасности Российской Федерации / A.B. Гордеев, Г.В. Беспахотный, И.Г. Ушаков и др. М.: ВНИЭСХ, 1999.-31 с.

67. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. / Общ. ред. и вступ. ст. Е.М. Пеньковой. М.: Прогресс, 1993. - 736 с.

68. Котляренко М. Мерандайзинг это искусство // Практический маркетинг, 2001. - № 7.- С. 14-20.

69. Котов Г.Г. Что такое эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1975. - 96 с.

70. Краткая философская энциклопедия. М.: Прогресс, 1994. - 575 с.

71. Кретов И.И. Маркетинг на предприятиях. М.: Финстатинформ, 1994. -143с.

72. Крупанин A.A. Основы предпринимательства. М.: Изд-во Ml ТУ. 1993. -464с.

73. Кувшинов А.И. Внутрихозяйственные экономические отношения и механизм их реализации на сельскохозяйственных предприятиях. М.: Изд-во МСХА, 2001. - 376 с.

74. Леви М., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли / Пер. с англ. / Под ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб.: Питер, 2001. - 448 с.

75. Лекомцев С. Подходы к формированию эффективной маркетинговой стратегии//Практический маркетинг, 2000. -№7.-С. 1-5.

76. Литвинов С.С. Научно-технологический и селекционный центр овощеводства // Картофель и овощи. 2001. - № 5. - С. 2-5.

77. Литвинов С.С. Отрасли нужна государственная поддержка // Картофель и овощи. 2002. -№ 4. - С. 5-6.

78. Логинов Д. Маркетинговый подход к управлению предпринимательским риском // Аграрная наука. 2002. - № 9. - С. 8- 10.

79. Лысенко В.П. Птицефабрики могут помочь повысить урожай картофеля и овощей // Картофель и овощи. 2000. - № 6. - С. 28.

80. Магомедов М., Долгушкин П. Стратегическое планирование -- основа эффективного функционирования аграрной фирмы // АПК: экономика, управление. 2000. - № 8. - С. 21-26.

81. Макконел К.Р., Брю С.Л. Экономика: принципы, проблемы и политика. В 2 т.: Пер. с англ. М.: Республика, 2000. - 799 е., 811 с.

82. Маркс К., Энгельс Ф. Валовой и чистый доход. Соч., 2-е изд. - Т. 26, ч. 2.-С. 607-611.

83. Методические рекомендации по определению эффективности сельскохозяйственного производства / ВНИЭСХ. М., 1996. - 68 с.

84. Методические рекомендации по формированию и применению свободных цен и тарифов на продукцию, товары и услуги / Утверждено Министерством экономики РФ 26.12.95, № СИ-484/7-982. М., 1996. - 19с.

85. Милосердое В.В. Интересы, собственность, эффективность // АПК: экономика, управление. 2001. - № 12. - С. 4-11.

86. Михайлов Б., Артамонов В. Программные средства финансового и производственного учета в сельскохозяйственных предприятиях // АПК: экономика, управление. 2001. - № 5. - С. 37-41.

87. Муромцев С.В. Маркетинг для менеджеров. М.: "Диз-Арт", 1998. - 220с.

88. Муродов С. Организация бухгалтерского учета в АПК // Аграрная наука. -2001.-№8.-С. 4-5.

89. Николаева Т.И. Системная оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. - № 4. - С. 97-104.

90. Никонов А.А. Спираль многовековой драмы: Аграрная наука и политика России (ХШ-ХХвв.). М.: Энциклопедия российских деревень. - 1995.-574 с.

91. Новаторов Э.В. Аудит внутреннего маркетинга методом анализа "важность исполнение" // Маркетинг в России и за рубежом. - 2000. -№1.-С. 82-88.

92. Новые методы хозяйствования: Учеб. пособие для произв.-экон. обучения руководителей предприятий (объединений). Под ред. П.Г. Бунича. М.: Экономика, 1989. - 205 с.

93. Оболенский К.П. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Экономика, 1974. - 160 с.

94. Оглоблин Е. Эффективность сельского хозяйства // Экономика сельского хозяйства. 2000. - № 10. - С. 8.

95. О сортовых ресурсах овощных и бахчевых культур России // Картофель и овощи. 2002. - № 5. - с. 21-23.

96. Осколков M.JI. Экономика сельскохозяйственных предприятий: Учеб. пособие. Тюмень, ТГСХЭА, 2000. - 192 с.

97. Основы предпринимательской деятельности (Экономическая теория. Маркетинг. Финансовый менеджмент): Учеб. пособие / Под ред. В.М. Власовой. М.: Финансы и статистика, 1997. - 528 с.

98. Панкрухин А.П. Маркетинг практикум: ситуационные задания. - М.: Институт международного права и экономики им. A.C. Грибоедова, 1998.-160 с.

99. Петриков A.B. Устойчивое развитие сельской местности в России и направления научных исследований // АПК: экономика, управление. -2001.-№12.-С. 12-16.

100. Пивоварова H.H. Научно-техническое сотрудничество с зарубежными странами // Картофель и овощи. 2000. - № 3. - С. 7.

101. Повышение эффективности компьютерных информационных технологий в управлении сельхозпроизводством / А. Грубилин, Н. Колесников, С. Воротин // АПК: экономика, управление. 2000. - № 7. -С. 23-30.

102. Полутина Т.Н. Основы маркетинга. Курс лекций. М.: Изд-во Роя Чеппина, 1998.-171 с.

103. Потапков H.H. Повысить внимание к качеству овощей // Картофель и овощи. 1997. - № 4. - С. 27.

104. Присяжнюк C.B. Государственное регулирование в аграрном секторе США//Агро XXI.-2002. -№3.-С. 21-23.

105. Проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства / A.A. Никонов, С.С. Сергеев, М.И. Синюков и др.; Под ред. В.А. Добрынина. М.: Агропромиздат, 1986. - 335 с.

106. Лунин Е.И. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятиях (в условиях рыночной экономики). М.: Международные отношения, 1993. - 112 с.

107. Пшеничникова С.Н. Модели предпринимательского поведения и механизм их реализации: Автореф. дисс. канд. экон. наук. СПб.: СПб. УЭФ, 1996.-24 с.

108. Радаев В.В. Экономическая функция и психологический аспект предпринимательства // РЭНС. 1995. - № 11. - С. 90-95.

109. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. 3-е изд., доп. - М.: ИНФРА - М. 2000. - 480 с.

110. Развитие рынка продовольствия в Поволжье / А. Черняев, Л. Белокопытова, М. Зотова // АПК: экономика, управление. 2000. - № 12. с. 44-49.

111. НО. Рекомендации по организации агромаркетинга в АПК Саратовской области / Под науч.-метод. Руководством A.A. Черняева и Л.Л. Горшкова. -Саратов, 1999. 65 с.

112. Рентабельность производства основа финансовой устойчивостисельхозпредприятий // Аграрная наука. 2002. - № 8. - С. 4-5.

113. Романенко Г.А. Основные направления стабилизации экономики аграрного сектора // Экономист. 1994. - № 9. - С. 3-11.

114. Рузавин Г.И. Курс рыночной экономики. Учеб. пособие для вузов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. - 423 с.

115. Рынок ЕС // Мир теплиц. 2002. - № 8. - С. 6-10.

116. Самойленко Л.Э. Тепличным хозяйствам нужна реальная помощь // Картофель и овощи. 1999. - № 1. - С. 8-9.

117. Самуэльсон П.А., Нордхаус В.Д. Экономика (пер. с англ.). М.: Изд-во БИНОМ, 1997.-800 с.

118. Свободин В., Свободина М. Маржинальный анализ эффективности производства // АПК: экономика, управление. 2001. - № 11. - С. 65-72.

119. Семенов А., Бондаренко В. Повышение эффективности агропроизводства в рыночных условиях // АПК: экономика, управление. -2002.-№12.-С. 29-33.

120. Семенова Е.И. Конкурентоспособность как фактор маркетинговой среды: Автореф. дисс. докт. эк. наук. М., 2001. - 46 с.

121. Семеусов П. Анализ динамики рентабельности по факторам влияния // Аграрная наука. 2001. - № 7. - С. 16-17.

122. Сергеев С.С. Экономический анализ сельскохозяйственного производства. М.: "Экономика", 1968. - 295 с.

123. Сидоров Е.Г. 2002 год: больше внимания уделять торговле // Мир теплиц. 2002. - № 2. - С. 25-28.

124. Смирнов А.Г. Анкетирование метод изучения покупательского спроса на овощную продукцию // Мир теплиц. - 2003. - № 4. - С. 15-17.

125. Советский энциклопедический словарь / Гл. ред. A.M. Прохоров; ред. кол.: A.A. Гусев и др. Изд. 4-е. - М.: Сов. Энциклопедия, 1987. - 1600 с.

126. Соколов Б.А. Достижения агробиотехнологии в канун XXI века: надежды и опасения // Arpo XXI. 1999. - № 4. - С. 22-24.

127. Сорокин П.П. Конкуренция и структуры рынка // Достижения науки итехники АПК. 1993. - № 3. - С. 11-12.

128. Стороженко В.А., Словцов Р.И. Информационно-консультационная служба в сельском хозяйстве // Arpo XXI. 1998. - № 10. - С. 20-23.

129. Струмилин С.Г. Избранные произведения. В 5-ти т. Предисл. акад. B.C. Немчинова. М.: Изд-во Акад. наук СССР, 1963.

130. Струмилин С.Г. Проблемы экономики труда. М.: Наука, 1982. - 471 с.

131. Терентьев С., Никитин А. Управленческий учет в сельскохозяйственных организациях// АПК: экономика, управление. 2002. -№ 2. -С. 26-33.

132. Тарасевич P.M., Ведерникова И.И. Методы экспертных оценок и их приложение к ценообразованию: Учеб. пособие. JL: Изд-во ЛФЭИ, 1989.-75 с.

133. Тихонов В.А. Агропромышленный комплекс как целостная экономическая система: закономерности развития: Учеб. пособие. М.: Колос, 1987.-197 с.

134. Тихонов М. О систематизации и аналитической сущности экономических показателей в сельском хозяйстве // АПК: экономика, управление. 2001. - № 10. - С. 67-75.

135. Тихонов О. Традиционные методы определения рекламного бюджета и их применение в современных условиях // Практический маркетинг, 2000. -№ Ю.-С. 1-4.

136. Толмачев Н.П. Эффективность инвестиций в агропромышленном предприятии (на примере тепличного комплекса): Автореф. дис. канд. экон. наук. М., 1998. - 22 с.

137. Трубилин А. Конкурентоспособность главный фактор эффективности производства // АПК: экономика, управление. - 2002. - № 12. - С. 39-46.

138. Управление организаций: Учебник / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, H.A. Саломатина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 1999.-669 с.

139. Факторы и направления научно-технического прогресса в АПК / Е. Оглоблин, И. Санду, Г. Полунин // Вестник РАСХН. 2000. - № 4. - С.25.27.

140. Филатов О. Научные основы конкурентоспособности продукции // Вестник РАСХН. 1999. - № 2. - С. 23-24.

141. Формирование маркетинговой стратегии сельскохозяйственного предприятия / В. Поляк, С. Андрюшенко, А. Безруков, В. Видро // АПК: экономика, управление. 2001. - № 5. - С. 30-35.

142. Хан Н., Пескова Т. Содержание и показатели эффективности общественного производства // Экономические науки. 1986. - № 8. - С. 23-28.

143. Хачатуров Т. О критериях и показателях эффективности общественного производства // Вопросы экономики. 1980. - № 7. - С. 3-16.

144. Хачатуров Т.С. Проблемы теории экономической эффективности. М.: Ин-т экономики АН СССР, 1979. - 227 с.

145. Холод Н.И. Резервы роста эффективности сельскохозяйственного производства. Минск: Ураджай, 1984. - 137 с.

146. Цыпкин Ю.А. Агромаркетинг в системе факторов эффективного хозяйствования: Автореф. дис. . докт. экон. наук. -М., 1998. -48 с.

147. Чеглакова С. Валовый доход как рыночная оценка экономической эффективности отраслевого производства в сельхозпредприятиях // Аграрная наука. 2002. - № 11. - С. 10-11.

148. Чешинский JI. Способы корректировки целевой стратегии на рынке // Вестник РАСХН. 1999. - № 6. - 46-48.

149. Черняев A.A. Некоторые вопросы стабилизации АПК в Поволжье // Эколого-экономические проблемы развития АПК Нижнего Поволжья: Тез. докл. науч.-практ. конференции. — Саратов, Поволжский НИИЭО АПК, 1995.-С. 3-5.

150. Шабанова JI. Методика получения, оценки первичной информации и решения маркетинговых задач // Практический маркетинг, 2002. № 7. - С. 9-17.

151. Шарнина Н. Состояние и оценка маркетинговой деятельности сельскохозяйственных предприятий // АПК: экономика, управление. 2000.-№5.-С. 69-73.

152. Шацкая А. Использование имитационного моделирования для экономических исследований // Аграрная наука. 2002. - № 4. - С. 28-29.

153. Шкитина A.M. К вопросу о критерии и обобщающем показателе экономической эффективности общественного социалистического производства // Экономика Советской Украины. 1980. - № 5. - С. 17-18.

154. Шульце Э., Тилпак П., Герасин С. Факторы, влияющие на рентабельность российских сельхозпредприятий // АПК: экономика, управление. 2002. - № 8. - С. 36-43.

155. Шутьков A.A. Организационные и методические основы разработки систем ведения агропромышленного производства // АПК: экономика, управление. 1995. - № 3. - С. 8-12.

156. Шутьков A.A. Региональная аграрная политика: проблемы и пути совершенствования // АПК: экономика, управление. 2002. - № 2. - С. 3-9.

157. Экономика и бизнес / Под ред. В.Д. Камаева. М.: Изд-во МГТУ, 1993. -464 с.

158. Экономика сельского хозяйства / В.А. Добрынин, A.B. Беляев, П.П. Дунаев и др.; Под ред В.А. Дабрынина. 3-е изд., перереб. И доп. - М.: Агропромиздат, 1990. - 476 с.

159. Экономика сельского хозяйства / И.А. Минаков и др. М.: Колос, 2000. - 328 с.

160. Экспертные оценки в научно-техническом прогнозировании / Добров Г.М., Ершов Ю.В., Левин Е.И., Смирнов Л.П. Киев: Наукова думка, 1974. -160с.

161. Этуев М.А. Овощи и картофель потребителям круглый год // Картофель и овощи. 2002. - № 4. - 6 - 8.

162. Эффективность природоохранных мероприятий / Под ред. Хачатурова Т.С.-М: МГУ, 1990.-224 с.

163. Яковлев В.Б., Корнев Г.Н. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Агропромиздат, 1990. - 270 с.

164. Яковлев В.М. Конструктивное предпринимательство. М.: ТРИЛ,1994.-232 с.

165. Яковлев Н.Я. Цены и ценообразование: Учеб. пособие. 2-е изд. перераб. и доп. М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2000. -106 с.

166. Яновский А. Маркетинг в производственно-сбытовой деятельности -залог коммерческого успеха // Маркетинг. 1997. - № 3. - С. 37-42.

167. Bacon W. Better broiler qrowthrade. Poultry International, 1950. - V. 19. -N 15.-P. 44-48.

168. Cravens, D.W., Geraed Ehills, Robert B. Woodruff. Marketina Dessision Making: Concept and Strategy, Revised Edition (Homewood, III.: Richord D. /Jrwin, 1980).-P. 4-6.

169. George Fisk. "Criteria for a Theory of Responsible Consuv\mption". Journal of Marketing, April, 1973. -P. 24-31.

170. Jomes T. Rothe and Lissa Benson. Intebligent Consumption: An Attactive Marketing Concept. MSU Business Topics, Winter, 1974. - P. 29-34.

171. Kotter P., Armstrong G. Principles of Marketing. Yacht edition, 1994 by Prentice Hall, Tnc. - 149 p.

172. Leslie M. Dawson "The Human Concept: New Philosophy for Business". -Business Horizons, December, 1969. P. 29-38.

173. Wilson R.M.S., Gilligon C7, Pearson DJ. Strategic Marketing Management Planning, implementation and control 1994 by Butterworth ~ Heinemann LTD.-P. 47-51.