Организационно-экономические механизмы повышения эффективности производства молока в сельскохозяйственных организациях тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Войтко, Артем Николаевич

• Войтко, Артем Николаевич
• кандидат экономических наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Войтко, Артем Николаевич

Введение

Глава I. Теоретические и методические аспекты эффективности процесса производства

1.1 Сущность и понятие эффективности производства продукции молочного скотоводства

1.2 Система показателей эффективности производства и реализации

молока

1.3. Опыт производства и реализации молока в странах с развитой экономикой

Глава II. Современное состояние и оценка эффективности производства молока

2.1 Эффективность производства и реализации молока в развитых странах

2.2 Тенденции производства молока в Российской Федерации

2.3 Факторы повышения эффективности производства молока в сельскохозяйственных организациях Московской области

Глава III. Основные направления повышения эффективности производства молока

3.1 Совершенствование агарной политики в сфере производства и реализации молока

3.2 Развитие паритетных отношений производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции

3.3 Повышение инвестиционной привлекательности молочного скотоводства

Выводы и предложения

Список литературы

Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономические механизмы повышения эффективности производства молока в сельскохозяйственных организациях»

Введение

Актуальность темы исследования. Молочное скотоводство является одной из основных отраслей сельского хозяйства Российской Федерации. Эффективность производства молока обуславливают степень продовольственной безопасности, которая является составной частью национальной безопасности государства. На сегодняшний момент степень эффективности отрасли невысока и существенно уступает по таким показателям как надой на одну корову и производства молока на душу населения развитым странам мира, где надой на корову в среднем составляет 9 тыс. кг. По данным Минсельхоза России в сельскохозяйственных организациях Российской Федерации данный показатель в 2010 году составил около 4,2 тыс. кг. Аналогичная продуктивность молочного скота в развитых странах была в 60-х - 70-х годах XX века. При этом сельскохозяйственными организациями в России производится 45% от общего объема молока, в них сконцентрировано 42% поголовья коров. Вместе с этим молочное стадо в России обеспечивает 98% национального производства говядины. Являясь центральным элементом обеспечения продовольственной безопасности страны, сегодня сельскохозяйственные организации остро нуждаются в необходимости повышения эффективности производства, его модернизации. В то же время сложившиеся организационно-экономические механизмы в отрасли не обеспечивают возможность сельскохозяйственным товаропроизводителям устойчиво развиваться и модернизировать свою материально-техническую базу. В настоящий момент ввиду отсутствия достаточного объема собственных средств подавляющее большинство производителей молока не в состоянии самостоятельно провести техническое перевооружение, внедрять современные методы производства, повысить его технологический уровень. Это привело к тому, что на текущий момент не более 18% ферм используют

современные технологии и оборудование. Данные обстоятельства обуславливают актуальность темы диссертационного исследования.

В соответствии со статьей 8 Федерального закона Российской Федерации от 29 декабря 2006 г. N 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства» разработана Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы. Общий объем средств федерального бюджета, направляемых на реализацию данной программы, составит 551,3 млрд. руб.

В целях реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы Минсельхоз России утверждена отраслевая целевая программа «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в Российской Федерации на 2009 - 2012 годы».

В то же время по данным Минсельхоза России в 2010 г. по сравнению с 2009 г. физические объемы импортных закупок молока и сливок сгущенных возросли почти в 2 раза, масла сливочного на 7,2 %.

В 2009 году в России было произведено 230 кг молока на душу населения, при этом потребление данной продукции составило 249 кг. Для сравнения: в 1990 году потребление молочных продуктов в Российской Федерации составляло 370 кг на душу населения. На протяжении 2005-2009 гг. уровень потребления молока и молочных продуктов существенно превышал уровень их производства. В 2007 г. доля импорта на внутреннем рынке молока достигла 16,5 %. А в период с 2007 г. разрыв между производством и потреблением молока в России стал увеличиваться, что обусловило дальнейший рост зависимости населения России от поставок зарубежных молочных продуктов. В 2010 году доля отечественного производства молока и молокопродуктов в общих его ресурсах снизилась до

76,3%.

Существует ряд объективных причин, обуславливающих такое положение вещей. С одной стороны рост потребления молока, как и рост потребления богатой животным белком пищи, связан с устойчивым ростом доходов населения на протяжении последних лет. Улучшение материального положения человека корректирует, прежде всего, его структуру питания. С другой стороны рост спроса на молочные продукты не сопровождается существенным увеличением производства данной сельскохозяйственной продукции, вызывая рост ее импорта.

Данное обстоятельство выявляет угрозу продовольственной безопасности России. Устранение данной угрозы в современных условиях должно стать приоритетным направлением государственной политики в сельском хозяйстве. Учет передового опыта в этой связи будет способствовать повышению эффективности производства молока, созданию условий для устойчивого развития отечественных сельскохозяйственных товаропроизводителей. Последнее напрямую связано с развитием сельских территорий страны, поскольку сельское хозяйство, зачастую, является единственным источником получения дохода практически для четверти населения России.

Молоко является стратегическим сырьем и одним из основных продуктов питания в России. Качество произведенного молока, его количество, условия приобретения у сельскохозяйственных товаропроизводителей, а также степень его доступности для населения страны, определяют эффективность государственной политики в отрасли.

Цель и задачи исследования.

Целью диссертационной работы является разработка научно-методических и практических предложений по повышению эффективности производства молока в сельскохозяйственных организациях.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

- раскрыть понятие и уточнить методику определения экономической эффективности производства молока,

- обобщить опыт повышения эффективности молочного скотоводства в развитых странах и определить направления его использования в условиях Российской Федерации,

- дать экономическую оценку тенденциям развития молочного скотоводства и повышению эффективности производства молока в Российской Федерации и в странах с развитой экономикой,

- выявить факторы, сдерживающие рост эффективности производства молока в рыночных условиях,

- определить пути осуществления государственной поддержки отечественного сельскохозяйственного товаропроизводителя и увеличения производства молока,

разработать рекомендации по формированию механизма экономических отношений между производителями и переработчиками молока,

обосновать предложения по повышению инвестиционной привлекательности в сфере производства молока.

Объект исследования.

В качестве объекта исследования выступают сельскохозяйственные товаропроизводители Ступинского района Московской области Российской Федерации, а также отношения между государством, товаропроизводителями и переработчиками в процессе производства молока.

Предметом исследования являются экономические отношения между сельскохозяйственными товаропроизводителями, переработчиками сырья и государством, обуславливающие эффективность производства молока.

Область исследования представляет собой оценку мероприятий, направленных на повышение эффективности отрасли молочного скотоводства.

Область исследования соответствует специальности 08.00.05 в рамках раздела 1. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство): 1.2.32. Государственное регулирование сельского хозяйства и других отраслей АПК, п. 1.2.38. Эффективность функционирования отраслей и предприятий АПК.

Степень изученности темы.

Проблеме повышения эффективности производства молока уделяется достаточное внимание в отечественной аграрной экономической литературе. Одними из наиболее изученных факторов, влияющих на эффективность производства молока, являются рационы кормления, а также породные особенности крупного рогатого скота. Вместе с этим, в современных условиях в аграрной экономической науке не определена роль государственного регулирования молочной отрасли. Отдельные аспекты повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции, а также устойчивого развития аграрного производства рассматриваются в трудах таких ученых как Алтухова А.И., Альдена К., Блейни Д.П., Буздалова И.Н., Виттенберга Э., Вольфа К., Грядова С.И., Зинченко А.П., Кауфмана М.А., Кеннета В., Кибирова А.Я., Коровкина В.П., Миндрина A.C., Назаренко В.И., Оксанич Н.И., Папцова А.Г., Питерсона Х.Х., Сорокина B.C., Чаянова A.B., Чернякова Б.А. и других ученых.

Организационно-экономические механизмы совершенствования системы государственного управления отечественным АПК рассмотрены в работах Буробкина И.Н., Добрынина В.А., Миндрина A.C., Никонова A.A., Петрикова A.B., Серовой Е.В., Ушачева И.Г., Шакирова Ф.К. и других российских экономистов-аграрников.

В работах данных ученых анализируются проблемы, связанные с реализацией эффективной аграрной политики, рассматривается экономическая эффективность производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции.

В то же время в современных условиях требуется выработать подход к преодолению кризиса в сельском хозяйстве Российской Федерации, найти пути эффективного импортозамещения молочной продукции, описать основные мероприятия по повышению эффективности производства молока с учетом имеющегося опыта зарубежных стран, где производство молока в условиях макроэкономической нестабильности остается экономически эффективным. Кроме того, необходимо более четко определить роль государства, как регулятора экономической политики как в сельском хозяйстве в целом, так и в молочном скотоводстве в частности.

Методологической и информационной базой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции, а также продовольственной безопасности. Информационной базой диссертации являются материалы Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Росстата. В ходе исследования использовались методы экономического, статистического и социологического анализа.

Научная новизна диссертации состоит в следующем:

• уточнена сущность и обобщены критерии экономической эффективности производства молока с позиции производителя и потребителя молока; предложена система показателей эффективности производства молока для целей построения эффективной системы контроля экономического состояния;

• уточнены методические подходы субсидирования сельскохозяйственных производителей и определения закупочных цен на молоко;

• предложен механизм государственного регулирования: закупок молока, квотирования импорта молочных продуктов; субсидирования экспорта; введения антидемпинговых пошлин;

• определены экономические условия снижения рисков и

инвестиционной привлекательности молочной отрасли.

Практическая значимость исследования заключается в возможности учета и использования его результатов при разработке мероприятий, направленных на повышение эффективности производства молока со стороны, как государства, так и производителей молока. Кроме того, представлена модель системы, позволяющей комплексно контролировать эффективность производства молока со стороны органов государственной власти с целью выработки оптимальных решений в процессе регулирования отрасли и обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации. Основные положения исследования могут быть использованы, при чтении курсов «Экономика сельского хозяйства», «Мировая экономика», «Мировое сельское хозяйство», при подготовке научно-теоретических и методических пособий для студентов, аспирантов и специалистов в области аграрной экономики и государственного управления, а также для специалистов, интересующихся проблемами продовольственной безопасности и сельскохозяйственного производства.

Апробация и публикация результатов.

Основные положения и выводы диссертационного исследования докладывались и обсуждались на международной конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 145-летию РГАУ - МСХА им. К.А.Тимирязева (г. Москва 2010 г.). По результатам научных исследований опубликовано 5 научных работах общим объемом 1,54 п.л. без соавторов, в т.ч. по перечню ВАК - 3 работы.

Структура и объем работы.

Структура диссертации обусловлена целью и задачами исследования. В состав диссертации входят введение, три главы, выводы и предложения, список литературы и приложения. Исследование изложено на 179 страницах текста, содержащих 33 таблицы и 20 рисунков.

В первой главе «Теоретические и методические аспекты эффективности процесса производства» исследованы теоретические основы эффективности производства, как социально-экономической категории, описаны аспекты развития и роль молочного скотоводства. Кроме того, в данной главе рассмотрен опыт производства молока в странах с развитой экономикой.

Вторая глава «Современное состояние и оценка эффективности производства молока» включает в себя анализ эффективности производства молока, исследованы тенденции развития молочного скотоводства в Российской Федерации, рассмотрены факторы повышения эффективности молочного скотоводства на примере Московской области. Также в данной главе уделяется особое внимание развитию конкуренции на рынке молока.

В третьей главе «Основные направления повышения эффективности производства молока» предлагаются конкретные мероприятия и концептуальные подходы к повышению эффективности производства молока; обосновываются подходы к построению паритетных отношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями, переработчиками; определяется влияние государства на инвестиционную привлекательность отрасли через нивелирование специфических рисков в процессе сельскохозяйственного производства.

В выводах и предложениях диссертации представлены основные результаты научно-методического и прикладного характера.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Войтко, Артем Николаевич

Выводы и предложения

Эффективность производства и реализации молока является комплексной категорией, включающей как экономические, так и качественные аспекты, отражающие ее сущность. Постановка вопроса о необходимости повышения эффективности производства молока в России имеет ключевое значение, обусловленное процессами общей стагнации сельского хозяйства, ростом цен на молочную продукцию на мировом рынке и наращиванием объема импортных продуктов питания на отечественном рынке, что существенно понижает продовольственную безопасность Российской Федерации. В процессе исследования были сделаны следующие выводы и предложения.

1. Эффективность производства молока в её качественном аспекте относится не только к экономической, но и к социальной категории!, поскольку качество продовольствия прямо влияет на здоровье нации. В этой связи продовольственная безопасность является частью национальной безопасности как таковой. Данная взаимосвязь агропромышленного комплекса и народного хозяйства в целом определяет необходимость принятия мер, направленных на обеспечение населения качественными и доступными продуктами питания отечественного производства, а сельскохозяйственных производителей - средствами, необходимыми на поддержание и развитие производственной базы.

2. Текущее состояние производственных активов отечественного сельского хозяйства не соответствует современным требованием продовольственного рынка. Износ оборудования в среднем составляет 90%, а доходы не в состоянии покрыть издержки на производство сельскохозяйственной продукции (в т.ч. молока.) Производство экономически неэффективно, а качество продукции - невысокое.

Ряд исторических особенностей развития сельского хозяйства в России последних ста лет обусловил наличие на сегодняшний момент существенного разрыва в эффективности производства сельскохозяйственной продукции в нашей стране и в развитых странах. Вместе с этим данные исторические особенности обусловили появление существенных конкурентных преимуществ России в АПК. Реализация данных конкурентных преимуществ позволит обеспечить продовольственную безопасность страны, а также дополнительный доход за счет экспорта отечественной продукции молочного скотоводства.

3. Анализ факторов производства продукции молочного скотоводства показал, что основной причиной неудовлетворительного состояния отечественной отрасли, его низкой эффективности является нехватка именно капитала у отечественных товаропроизводителей, высокий износ производственных фондов и низкий уровень инвестиций, направляемых на развитие производства. Низкий уровень развития производственной инфраструктуры и механизации основных производственных процессов обуславливают высокий уровень ручного труда в молочном скотоводстве.

4. В процессе исследования на примере выбранных регионов автором было установлено, что динамика рентабельности производства и продаж в России показывают фактически идентичный уровень и абсолютную синхронность. На примере иностранных сельскохозяйственных товаропроизводителей установлено, рентабельность производства в относительном выражении существенно выше рентабельности продаж. Это свидетельствует о фактическом отсутствии практики управления издержками в сельском хозяйстве с одной стороны, определением эффективности производства сельскохозяйственных товаропроизводителей переработчиками сырья и фактическим отсутствием процесса государственного регулирования закупочных цен на молоко в Российской Федерации. Иными словами в Российской Федерации, в контексте производства молока, сложился рынок переработчика, а не производителя и потребителя, что является фактором, существенно сдерживающим повышение эффективности производства.

5. В ходе проведенного исследования на примере сельскохозяйственных предприятий Ступинского района было установлено, что одним из ограничений на пути повышения эффективности производства молока в России являются высокие удельные затраты на корма в расчете на 1 корову. В среднем они в 2 раза превышают аналогичные расходы американских сельскохозяйственных производителей на фоне низкой продуктивности крупного рогатого скота. Данное обстоятельство обуславливает нехватку инвестиционных средств, необходимых для модернизации производственной инфраструктуры отечественных предприятий. На наш взгляд, одним из путей повышения эффективности отечественного молочного скотоводства со стороны государства должно стать дополнительное субсидирование затрат на корма в объеме до 50% от фактически понесенных расходов сельскохозяйственных товаропроизводителей. Субсидирование части операционных расходов сельскохозяйственных товаропроизводителей через специально созданный Фонд целевого финансирования сельскохозяйственных товаропроизводителей способно создать резервы собственных средств для финансирования инвестиций в основное производство.

6. Фундаментальной составляющей процесса импортозамещения выступает эффективность производства сельскохозяйственной продукции. Существенное повышение эффективности производства молока в РФ возможно лишь с учетом повышения капитализации сельскохозяйственного производства через применение экономических механизмов государственного регулирования.

Государственное регулирование отрасли должно охватывать как производственную сферу, так переработку и реализацию продукции молочного скотоводства. При этом необходимо соблюсти баланс между интересами товаропроизводителей, переработчиков, торговых операторов и потребителей.

В ходе проведенного исследования было установлено, что в условиях рыночной экономики при отсутствии адекватной государственного регулирования процессов производства и реализации молока производители сельскохозяйственной продукции не могут самостоятельно обеспечить возмещение за произведенную продукцию со стороны переработчика в условиях олигополистического рынка. При этом одним из основных рисков для переработчиков сырого молока является изменение государственной политики в отрасли. Отсутствие соответствующего государственного регулирования отрасли оказывает негативное влияние на поддержание продовольственной безопасности страны, поскольку снижает производственный потенциал отечественных сельскохозяйственных производителей.

7. Более высокий объем инвестиций, направленный на интенсификацию производства делает товаропроизводителя менее чувствительным к негативным изменениям макроэкономических параметров, его бизнес становится более устойчивым к негативным изменениям макроэкономической ситуации. По результатам исследования было установлено, что крупные сельскохозяйственные предприятия обладают большей устойчивостью и способны обеспечить продовольственную безопасность страны в условиях кризиса. Данный вывод говорит о необходимости сохранения производственного потенциала АПК дореформенного периода. При этом малым и средним производителям сельскохозяйственной продукции, - крестьянско-фермерским хозяйствам, в процессе развития кооперативных форм взаимодействия, целесообразно углублять свою специализацию, занимать определенные рыночные ниши в производстве и реализации продукции молочного скотоводства.

8. Центром государственных идей об устойчивом развитии АПК в России должны служить выявленные потребности граждан страны в качественных продуктах питания, с одной стороны. С другой - обеспечение стабильного экономического развития, сохранение уклада жизни села, силами которого осуществляется обеспечение продовольственной безопасности страны.

Доктрина продовольственной безопасности страны должна быть дополнена созданной на её основе «Стратегией национального питания». Составной частью данной стратегии должны стать научно обоснованные идеи наращивания потребления молока и молочных продуктов гражданами нашей страны. Поддержкой данной стратегии должно заниматься как государство, так и товаропроизводители через социально ориентированный маркетинговый подход.

9. Эффективность производства молока в России напрямую связаны с ценообразованием на рынке, которое должно включать широкое разнообразие видов ценового регулирования, обусловленных государственной политикой в этой области.

Рентабельное производство сельскохозяйственной продукции, по нашему мнению, возможно с учетом принятия следующих мер, обеспечивающих механизм влияния государства на отрасль:

• государственное регулирование процесса закупки молока у производителей посредством установки справедливых минимальных закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию — гарантированных цен;

• ограничение импорта молочных продуктов посредствам установки квот, защищающих отечественных производителей молока;

• применение мер косвенного субсидирования, непротиворечащих нормам ВТО, к которым относятся выплаты сельскохозяйственным товаропроизводителям за объем обрабатываемых сельскохозяйственных угодий, экологичность производства и т.п.;

• совершенствование фискальной политики, стимулирующей приток инвестиций в развитие сельскохозяйственного производства;

• создание негосударственных институтов, осуществляющих поддержку сельскохозяйственных товаропроизводителей.

10. В ходе проведенного исследования было выявлено, что государственное регулирование закупочных цен на молоко повышает инвестиционную привлекательность отрасли через снижение специфических рисков, которые снижают эффективность осуществления инвестиций. Повышение инвестиционной привлекательности является условием притока в сельское хозяйство частного капитала, необходимого для комплексной модернизации отрасли.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Войтко, Артем Николаевич, 2012 год

Список литературы

1. Алексеев В.В. Агаев Б.В., Сагдиев М.А. Агропромышленный менеджмент: Учеб. пос. М.: "Дека", 2003. 432 с.

2. Алтухов И.А., Экономика производства молока / А.И. Алтухов -Н.Новгород: Волго-вятское кн. изд., 1985 - 192 с.

3. Алтухов H.A., Повышение эффективности использования пород крупного рогатого скота в агропромышленном комплексе: автореферат диссертации, МСХА им. К.А. Тимирязева, 1988.

4. Амосов А.И., Структурные преобразования в экономике: факторы, тенденции, институты / А.И. Амосов. - М.: Ин-т экономики, 2008. - 35 с.

5. Анисимова О.С., Совершенствование государственного регулирования сельскохозяйственного производства с учетом опыта ЕС: дис. канд. эк.наук: 08.00.01, 08.00.04. Москва, 2006. - 127 с.

6. Артемова Е.И. Экономические аспекты инновационного развития скотоводства (теория и практика). Диссертационная работа выполнена в ФГОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет». -2008. - 347 с.

7. Бабашкина A.M., Государственное регулирование национальной экономики: учебное пособие / A.M. Бабашкина. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 480 с.

8. Баклаженко Г.А., Организационно-экономические модели управления / Г.А. Баклаженко, JI.A. Смирнова // Государственное регулирование сельского хозяйства: концепции, механизмы, эффективность. - М.: ВИАПП им. A.A. Никонова: «Энциклопедия российских деревень», 2005.- С. 503-505.

9. Бар Р., Политическая экономия: Пер. с фр. В 2 т. / Р. Бар. - М.: Междунар. отношения, 1995.

10. Бартенев С.А., История экономических учений: учеб. / С.А. Бартенев. -М.: Экономиста, 2004. - 456 с.

11. Басовский JI.E., Протасьев В.Б. Управление качеством; Учебник для вузов. М.: Инфра-М, 2003. 212 с.

12. Баутин В.М., Агафонов В.П., Казаков Д.Ф., Коваленко Н.Я. Философия, аграрные и экономические науки, социальная практика. М.: Изд-во МСХА. 2004

13. Баутин В.М., Инновации, инновационная деятельность, инновационная инфраструктура агропромышленного комплекса России: указ. лит. и норматив, правовых актов/ В.М. Баутин, В.Ф. Федоренко, В.Д. Костин; М-во сельского хозяйства Российской Федерации. - Москва: Росинформагротех, 2006 - 300 с.

14. Баутин В.М., Организация инновационного развития сельского бизнеса в регионе/ [В.М. Баутин и др.]; под. общ. науч. ред. В.В. Козлова; М-во сельского хозяйства Российской Федерации. - Москва: Росинформагротех, 2007 - 197 с.

15. Баутин В.М., Саморазвитие сельских территорий - важная составляющая продовольственной безопасности страны: методология построения системы/ В.М. Баутин, В.В. Лазовский, В.П. Чайка - М.: Росинформагротех, 2004 - 468 с.

16. Богатко А.Н. Система управления развитием предприятия (СУРП). М.: Финансы и статистика, 2001. 240 с.

17. Болотова Ю.В., Соотношение политики всемирной торговой организации в сфере реализации сельскохозяйственной продукции и внутренней аграрной политики страны. Опыт США - уроки для России/ Ю.В. Болотова// Материалы конференции участников американской программы обмена профессорско - преподовательскими составами (FEP 1995-2002). Washington, 2004.- р. 113-117.

18. Буздалов И.Н., Аграрная теория: концептуальные основы, исторические тенденции, современные представления/ И.Н. Буздалов. - РАСХН. Всероссийский ин-т аграрных проблем и информатики им. A.A. Никонова. - М.: Academia, 2005 - 344 с.

19. Буздалов И.Н., Сельское хозяйство под прессом структурных деформаций в экономике/ И.Н. Буздалов// Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. - 2010. -№4 - С. 10-15.

20. Буздалов И.Н., Сельское хозяйство под прессом структурных деформаций в экономике/ И.Н. Буздалов// Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. - 2010. -№5. - С. 10-15.

21. Буробкин И.Н., Экономические аспекты моделирования деятельности фермерского кооператива/ И.Н. Буробкин, Е.А. Попова, Д.Н. Соловьев, М.: Всерос. НИИ экономики, труда и упр. сел. в хоз-ве, 2000. - 36 с.

22. Водянников В.Т. Экономика сельского хозяйства. Учебник. М.: КолосС, 2007. - 390с.

23. Войтко А.Н. Модернизация молочного животноводства: возможности и ограничения в Российской Федерации. Международный сельскохозяйственный журнал, 2011, - №2. - С.42-44

24. Войтко А.Н. Некоторые особенности производства молока в США. Международный сельскохозяйственный журнал, №5, 2009 - С. 27-28

25. Войтко А.Н. Повышение экономической эффективности производства молока в ходе реализации проекта IFC/Campina/Trouw Nutrition Hifeed по молочному животноводству в ЗАО СП «Жилевское». // Сборник студенческих научных работ. Вып. 12. - М.: ФГОУ ВПО РГАУ - МСХА им. К.А.Тимирязева, 2006. - С. 367-370

26. Войтко А.Н. Повышение эффективности производства и реализации молока в Российской Федерации на основе использования опыта США. // Международная конференция молодых ученых и специалистов, посвященная 145-летию РГАУ - МСХА им. К.А.Тимирязева: Сборник статей. В 2-х т. М.: Изд-во РГАУ - МСХА им. К.А.Тимирязева, 2010. Т.2. - с. 423-427

27. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия: Курс лекций. - М: Инфра-М, 2003. - 280 с.

28. Гапоненко М.С. Организационно-экономический механизм трансферта

инноваций в животноводстве (на примере Ленинградской области). Диссертационная работа выполнена на кафедре управления и сельского консультирования ФГОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева». - 2010. - 183 с.

29. Гаранькин Н.В., Аграрная экономика: состояние, тенденции, перспектива/ Н.В. Гаранькин. - М.: Изд-во РАГС, - 2004. - 449 с.

30. Гатаулин A.M., О системном подходе к оценке экономической эффективности в АПК/ A.M. Гатаулин// Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. - 2006. -№9. - С. 8-11.

31. Глазырин М.В., Муниципальная самоорганизация. Основное звено территориального хозяйствования и самоуправления/ М.В. Глазырин. -М.: Наука,-2003.- 159 с.

32. Глинкина О.Б. Обеспечение устойчивого развития аграрного производства (по материалам Краснодарского края). Диссертационная работа выполнена в ФГОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет». - 2010. - 192 с.

33. Годовые отчеты ОАО «Вимм-Билль-Данн» 2007-2009 гг.

34. Годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий Ступинского района Московской области с 2004 по 2009 год, Управление по развитию сельской территории и рациональному использованию земель Ступинского района Московской области.

35. Годовой отчет ОАО «Компания ЮНИМИЖ» за 2009 г.

36. Голубева Л.В., Пономарев А.Н. Современные технологии и оборудование для питьевого молока. Учебное пособие. - М.: ДеЛи принт, 2004. 180 с.

37. Горин В.Я. Управление агропромышленным производством (теория и практика). Белгород: "Крестьянское дело", 2000. 376 с.

38. Государственно-частное партнерство: теория и практика/ В.Г.. Варнавский, A.B. Клименко, В.А. Королев и др.. - М.: Изд-во гос. ун-та-Высшая школа экономики, - 2010. - 287 с.

39. Грузинов В.П. Экономика предприятия. Учебник. М.:КолосС, 2004. 464с.

40. Грядов С.И. Организация предпринимательской деятельности: Учебное пособие для студентов высш. учеб. заведений. - М.: КолосС, 2003

41. Данкверт А. Экономическая эффективность производства молока и пути ее повышения в России//Молочное и мясное скотоводство.-2004-№5.- С.

1-5;

42. Дедов JI.A., Развитие хозяйственных систем: методы оценки и анализа/ Л.А. Дедов. - Екатеринбург: УрОРАН, - 1998. - 193 с.

43. Добрынин В.А. Государственное регулирование агропромышленного производства / Учеб.-изд. отд. центра "Земля России" экон. фак. МСХА. — М, 1998. — 82 с.

44. Добрынин В.А. Кооперация в сельском хозяйстве: Учеб. пособие / Учеб.-изд. отд. центра "Земля России" экон. фак. МСХА. — М., 1999. — 120 с.

45. Добрынин В.А., Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса: учеб. пособие/ В.А. Добрынин. - М.: Изд-во МСХА, - 2001. -402 с.

46. Догошев А. В. Проблема повышения экономической эффективности производства молока//Стабилизация аграрного производства в рыночных условиях. - Самарская ВГСХА.-Самара,2001.-С. 57-59.;

47. Дынкин A.A., Структурная и инвестиционная модернизация экономики/ A.A. Дынкин. - М.: Наука, - 2006. - 414 с.

48. Евграфова Л.В. Повышение экономической эффективности молочного скотоводства в условиях научно-технического прогресса. Работа выполнена на кафедре экономики сельского хозяйства Российского государственного аграрного университета - МСХА имени К.А. Тимирязева. - 2010. - 163 с.

49. Ерохина Е.А., Теория экономического развития: системно -синергетический подход/ Е.А. Ерохина. - Томск: Изд-во ТГУ, 1990. -159 с.

50. Зеленков П. И., Бараников А. И.,Зеленков А. П. Скотоводство.-Ростов-на-Дону:.Феникс, 2005.-572с.

51. Зельднер А., Основные направления стратегического развития России/ А. Зельднер// Междунар. с.-х. журн. - 2007. -№1. - С.42-45.

52. Землянский А.П., Агропромышленный комплекс: вложения, информатизация/ A.A. Землянский. - М.: Изд-во МСХА, - 1998. - 252 с.

53. Зимин H. Е., Солопова В. Н. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. - М.: КолосС, 2004

54. Зинченко А., Тенденции развития сельского хозяйства России после дефолта/ А. Зинченко, Ю. Матюхина// АПК: экономика, управление. -2007. -№7. - С.8-13.

55. Зинченко А.П., Назаренко В.И., Шайкин В.В. и др., Аграрная политика: Учеб. для вузов, М.: Издательство "КолосС", 2004

56. Иванова C.B., Эволюция регулирования аграрного рынка в странах ЕС/ C.B. Иванова// Государственное регулирование сельского хозяйства: концепции, механизмы, эффективность. - М.: ВИАПИ им. A.A. Никонова, «Энциклопедия российских деревень»- 2005. С.529-531.

57. Ильюшонок С.Е., Аграрное отношение в России/ С.Е. Ильюшонок. -Новосибирск: ИЭОПП, 2006. - 480 с.

58. Ильюшонок С.Е., Оптимизация темпов и пропорций развития аграрноОпромышленного комплекса/ С.Е. Ильюшонок. - Новосибирск: Наука, Сиб. отд-ние, 1980. - 304 с.

59. Интенсификация регионального рынка молока и молокопродуктов, Международный сельскохозяйственный журнал, 3, 2009

60. Итоги развития агропромышленного комплекса Российской Федерации в

2006 году, www.mcx.ru

61. Итоги развития агропромышленного комплекса Российской Федерации в

2007 году, www.mcx.ru

62. Касторнов Н. Экономические аспекты Эффективного развития молочного скотоводства//Молочное и мясное скотоводство.-2006-№6.-

С. 5-8;

63. Коваленко Н.Я., Агирбов Ю.И., Ахметов Р.Г., Сорокин B.C. и др. Экономика сельского хозяйства, - М.: КолосС, 2010 г.

64. Коваленко Н.Я., Евграфова JI.B. Научно-технический прогресс и эффективность отрасли молочного скотоводства (Региональный аспект): Монография, М.: Изд-во РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, 2010.

65. Коваленко Н.Я., Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков: курс лекций/ Н.Я. Коваленко. - М.: ЭКМОС, 1999. - 448 с.

66. Козенко 3,Н., Проблемы аграрной структурной политики в сельскохозяйственном регионе/ З.Н. Козенко. - Волгоград.: Волгогр. гос. с.-х. акад., 2006. - 36 с.

67. Козлов В.В., Какой видится стратегия инновационного развития российского сельского хозяйства/ В.В. Козлов// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010. - №4 -С.23-30.

68. Колисниченко Е.А., Структурная политика в системе управления регионом/ Е.А. Колисниченко. - Тамбов: Изд-во ТГУ им. Г.Р. Державина, 2004. - 468 с.

69. Кондратьев Н.Д. Избранные соч. - М.: Экономика, 1993.

70. Кондратьев Н.Д. Основные проблемы экономической статики и динамики: Предвар. эскиз.- М.: Наука, 1991.

71. Кондратьев Н.Д. Проблемы экономической динамики. - М.: Экономика, 1989.

72. Кондратьев Н.Д., Большие циклы конъюнктуры и теория предвидения/ Н.Д. Кондратьев. - М.: Экономика, 2002. - 765 с.

73. Конкурентоспособность и стратегические направления развития региона/ Саршалова A.C., Ковалева Г.Д., Унтура Г.А. и др. Под ред. A.C. Новоселова. -Новосибирск: ИЭОПП СО РАН, 2008. - 528 с.

74. Коровкин В.П., Якушкина Г.А., Использование мирового опыта в решении проблемы продовольственной безопасности России, Монография, 2009.

75. Корольков А.Ф., Внешнеэкономическая деятельность предприятий АПК, - М.: КолосС, 2006.-215 с.

76. Коротнев В.Д., Пошатаев A.B., Кауфман М.А., Управление качеством, -М.: КолосС, 2003.- 184 с.

77. Котлер Ф. Маркетинг, менеджмент. Анализ, планирование, внедрение, контроль. - СПб.: Питер-Кол, 1998.

78. Краснокаутский П.А., Совершенствование системы местного самоуправления как фактор повышения уровня жизни в сельской местности/ П.А. Краснокаутский// Многофункциональность сельского хозяйства и устойчивое развитие сельских территорий. - М.: ВИАПИ им. A.A. Никонова: «Энциклопедия российских деревень», 2007. - С.427-429.

79. Крылатых Э.Н., Предпосылки, условия и перспективы развития АПС России по инновационному варианту прогноза/ Э.Н. Крылатых// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2006.-№10-С.5-7.

80. Крылатых Э.Н., Проблемы конкурентоспособности агропродовольственного сектора России до 2030 года/ Э.Н. Крылатых// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2006.-№9-С.8-12.

81. Крылатых Э.Н., Проблемы конкурентоспособности агропродовольственного комплекса РФ и факторы ее повышения/ Э.Н. Крылатых. М.: ВИАПИ им. A.A. Никонова, 2008. - 384 с.

82. Крылатых Э.Н., Пропорции и приоритеты в развитии АПК/ Э.Н. Крылатых. - М: Экономика, 1983.

83. Ленчевский И. Ю., Международная торговля: Современное состояние, операции и сделки, расчеты, валютные отношения, 2005

84. Ломакин В.К., Мировая экономика: Учебник для вузов, - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004

85. Лях В.А., Харитонов В.Д. и др., Качество молока. Справочник для работников лабораторий, зоотехников молочно-товарных ферм и работников молокоперерабатывающих предприятий. М.: ГИОРД, 2008. 208 с.

86. Международная конференция молодых ученых и специалистов, посвященная 145-летию РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева: Сборник статей, 2010

87. Мельникова О.В., Привлечение инвестиций в национальную экономику России: Монография/ О.В. Мельникова. - М.: Издательско - торговая корпорация «Дашков и КО» , 2009. - 176 с.

88. Методика прогноза структурных изменений в сельском хозяйстве Российской Федерации/ Ростов н/д: ВИИЭиН, 2008. - 100 с.

89. Милосердов В.В., Формирование многоукладной экономики АПК/ В.В. Милосердов// Структурные преобразования регионального АПК: экономические проблемы и решения. - М.: Росинформагротех, 2002. -318 с.

90. Мильнер Б.З., Теория организаций/ Б.З. Мильнер - М.: ИНФРА-М, 1998. -336 с.

91. Минаков И.А. Экономика отраслей АПК. Учебник. М: КолосС, 2004. -464с.

92. Минаков И.А., Смирнов Г.Е., Касторнов Н.П. Экономика сельского хозяйства. Изд. 2-е перераб. и доп. М.: КолосС, 2005

93. Мингалева Ж.А., Структурные преобразования в экономике переходного периода: учеб. пособие/ Ж.А. Мингалева, Ю.К. Перский, С.А. Замараев; под общ. ред. проф. Ю.К. Перского. - Пермь, 2003. - 330 с.

94. Молоко и молочные продукты. - М.: Весь мир. 2007. - 118 с.

95. Назаренко В.И., Россия и зарубежные страны. Модели аграрной политики/ В.В. Назаренко. - М.: Памятники исторической мысли, 2008. -

476 с.

96. Некрасов Р., Кластерное развитие регионального АПК/ Р. Некрасов// АПК: экономика и управление, 2009 - №5. - С.37-43.

97. Нечаев A.C., Совершенствование финансового обеспечения инвестиционно - новационной деятельности/ A.C. Нечаев - Ангарск: Издательство АГТА, 2009. - 203 с.

98. Николаев C.B. Резервы повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства в регионе (на примере Московской области). Диссертационная работа выполнена на кафедре экономики сельского хозяйства ФГОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева. - 2010. - 185 с.

99. Никольский С.А., Аграрный курс России (Мировоззрение реформаторов и практика аграрных реформ в социально - историческом, экономическом и философском контексте)/ С.А. Никольский. - М.: КолосС, 2003.-376 с.

100. Никонов A.A. Спираль многовековой драмы: аграрная наука и политика в России XVII—XX вв. М.: Энциклопедия российских деревень, 1995

Ю1.Никонова Г.И., Трансформация аграрного сектора экономики (вопросы теории и практики)/ Г.И. Никонова - Екатеринбург: Издательство Урал ГСХА, 2000.-238 с.

102. Огоев А.И., Финансирование инвестиционного процесса региона: теоретические положения обеспечения и стратегия развития/ А.И. Огоев - СПб.: Изд-во «Диалог», 2008. - 126 с.

ЮЗ.Оксанич Н.И., Размещение отраслей АПК России. Монография. - М.: ООО «НИПКЦ Восход - А», 2011. - 652 с.

104. Отраслевая целевая программа «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в Российской Федерации на 2009-2012 годы». Утверждена Приказом Минсельхоза России от 6 ноября 2008 г. № 495. http://mcx.ru/documents/document/show/3814.156.htm

Ю5.Папцов А.Г., Стратегический план поддержки сельского хозяйства

США/ А.Г. Папцов, C.B. Козлова// Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий, 2009 - №6. - С.75-77.

106. Петриков A.B., Сельское хозяйство и аграрная политика в России/ A.B. Петриков// Россия в окружающем мире: аналитический ежегодник, -

2007. - С.15-52.

107. Петриков A.B., Современная аграрная политика России: от крайнего либерализма к структурному регулированию/ A.B. Петриков// Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. - 2007 - №1. - С.10-13.

108. Петриков A.B., Специфика сельского хозяйства и современная аграрная реформа/ A.B. Петриков. - М.: ЭРД, 1995 - 146 с.

109. Пиличев H.A. Управление агропромышленным производством. - М.: Колос, 2000.

110. Попов H.A., Экономика сельского хозяйства с методическими указаниями для выполнения курсовых и дипломных работ: Учебник. -М.: Дело и Сервис, 2001. 368 с.

Ш.Попов Н. А., Экономика отраслей АПК - Учебное пособие - М: ИКФ

"ЭКМОС", 2002. - 368 с. 112.Поршнев А.Г., Румянцева 3.J1. Управление организацией. - М.: Инфра-М. 1999. - 669 с.

ПЗ.Пошатаев A.B., Москалева М.В., Кауфман М.А., Маркетинг. - М.: КолосС, 2005. - 366 с.

114. Пошатаев A.B., Кауфман М.А., Практикум по маркетингу. - М.: КолосС,

2008. - 271 с.

115. Пресняков В.Ф., Предмет и задачи институциональной теории организации/ В.Ф. Пресняков// Вестн. гос. ун-та управления. - Сер. Институциональная экономика, - 2001 - №1 (2).

116. Продовольственная безопасность России: проблемы и перспективы/ A.A. Анфиногентова [и др.]; под ред. A.A. Анфиногентова. - Саратов: Изд-во Сарат. ун-та, 2004. - 244 с.

117. Развитие кластеров: сущность, актуальные подходы, зарубежный опыт/ авт.-сост. С.Ф. Пятинкин, Т.П. Быкова. - Минск: Тесей, 2008. - 72 с.

118. Pay В.В., К вопросу о формах и методах регулирования и поддержки аграрного производства зарубежных стран/ В.В. Pay// Государственное регулирование сельского хозяйства: концепции, механизмы, эффективность. - М.: ВИАПИ им. A.A. Никонова, «Энциклопедия российских деревень». - 2005. - С.525-527.

119. Рунов Б.А., Аграрная политика стран мира: учебное пособие/ Б.А. Рунов, А.Ф. Корольков, В.В. Приемко. - М.: Изд-во ФГОУ ВПО РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, 2008. - 169 с.

120.Рысьмятов А., Институциональные проблемы развития АПК/ А. Рысьмятов, В. Моисеев, С. Дьяков, А. Погибелев// Междунар. с.-х. журн. -2005. -№3-С.17-19.

121. Савицкая Г. Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник- 2-е изд., испр. - Мн.: ИП «Экоперспектива», 1999. 494 с.

122. Сальков O.A. Постатейный комментарий к Федеральному закону «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». М.: Деловой двор. 2009. 552 с.

123. Самофалова Е.В., Государственное регулирование национальной экономики: учебное для студентов высших учебных заведений/ Е.В. Самофалова, Ю.В. Вертакова; под ред. Э.Н. Кузьбожева. - М.: КноРус, 2008.-258 с.

124. Сафронов H.A.. Экономика организации (предприятия) Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Экономистъ, 2006. 618 с.

125. Сборник студенческих научных работ РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева, выпуск 9, под редакцией проф. Г. В. Родионова, - М.: МСХА, 2003.-486 с.

126. Сборник студенческих научных работ РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева, выпуск 12, - М.: ФГОУ ВПО РГАУ-МСХА им. К.А.

Тимирязева, под общей редакцией чл.-корр. PACXH, проф. А. В. Захаренко, 2006 - 394 с.

127. Свиридов Н., Социально - экономическая трансформация аграрного сектора/ Н. Свиридов// Экономист. - 2009. - №6 - С.55-68.

128. Светлов Н., Чувствительность молочных хозяйств к сигналам рынка/Н. Светлов// Экономика сельского хозяйства России. - 2009. - №8 - С.78-87

129. Седова C.B., О структурных преобразованиях в агропромышленном комплексе Российской Федерации/ C.B. Седова// Структурные преобразования в экономике: переход на инновационный путь развития.: Материалы международной научной конференции, посвященный 100-летию со дня рождения д.э.н., профессора Л .Я. Берри/ Науч. ред. Г.Г. Фетисов, ред. - сост. Е.А. Кувшинова. - М.: Экономический факультет МГУ, ТЕИС, 2008. - С.374-376.

130. Сельское хозяйство России 2008 (Буклет), Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, 2008.

131. Сельскохозяйственные рынки /В.В.Шайкин, Р.Г. Ахметов, Н.Я. Коваленко и др. - М.: Колос, 2001.- 264 е., ил. (Учебники и учеб. Пособия для студентов высш. Учеб. Заведений).

132. Семин А.Н., Инновационно ориентированная стратегия развития агропродовольственного сектора: региональные аспекты/ А.Н. Семин// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2009. -№10 - С. 16-24.

133. Серова Е.В., Аграрная реформа в странах с переходной экономикой/ Е.В. Серова. - www.iet.ru

134. Серова Е.В., Аграрная экономика/ Е.В. Серова. - М.: Высшая шк., 1999. - 479 с.

135. Серова Е.В., Мировая аграрная политика/ Е.В. Серова, О.В. Шик. - М.: Изд-во ГУ ВШЭ, 2007. - 406 с.

136. Сидоренко О.В., Отраслевая структура производства как фактор экономической динамики в регионе/ О.В. Сидоренко. - Хабаровск: РИЦ

ХГФЭП, 2005. - 152 с.

137. Скрынник Е., Государственная стратегия модернизации АПК/ Е. Скрынник// АПК: экономика, управление. - 2010. - №6 - С. 25-42.

138. Туманова Е.А., Шагас H.J1. Макроэкономика. - М.: Инфа-М, 2004. 400 с.

139. Управление инновациями: В 3 кн. Кн.2. Управление финансами в инновационных процессах: Учеб. пос. для вузов.; Под ред. Ю.В. Шленова М.: Высш. школа, 2003. 95 с.

140. Управление инновациями: В 3-х кн. Кн. 3. Базовые компоненты управления инновационными процессами: Учеб. пос. для вузов./ Под ред. Ю.В. Шленова, М.: Высш. школа, 2003. 240 с.

141. Управление организацией: Учебник для вузов. / Под ред. А.Г. Поршнева, 3.JI. Румянцевой, H.A. Саломатина. 3-е изд., переработ, и доп. М.: Инфра-М, 2003.-716 с.

142. Ушачев И.Г. Формирование рациональных систем управления в АПК. -М.: Экономика и информатика, 1999. - 367с.

143. Федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» №88-ФЗ. М.: Проспект. 2009. 120 с.

144. Фермерское хозяйство. Серия «Энциклопедия хозяина». Харьков: Книжный клуб «Клуб семейного досуга». 2008 г. 320 с.

145. Фрицев А., Гаганов А. Зоотехническое обоснование рентабельного производства молока// //Молочное и мясное скотоводство.-2007-№2.-С.7-10;

146.Хайруллин Ф. Экономическая эффективность использования коров//Молочное и мясное скотоводство.- 2007-№6.- С.2-3.

147. Хату ов Д.Х. Совершенствование системы государственного регулирования региональной агроэкономики (по материалам Краснодарского края). Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет». - 2010. - 174 с.

148. Чаянов A.B. Крестьянское хозяйство. Избранные труды М: Экономика, 1989.

149. Чаянов А.В. О бюджетных исследованиях. Авторский сборник - М.: Тончу, - 2006. - 448 с.

150. Чаянов А.В. Экономическое наследие А. В. Чаянова. Авторский сборник

-М.: Тончу, -2006. -664 с.

151. Чернов С.Е., Абаимова М.Б. Менеджмент: концепции и методы

стратегического управления: Учебное пособие - М.: ИНЕП, 2002

152. Черных Г.В. Совершенствование экономических условий инвестирования АПК. Диссертационная работа выполнена в ФГОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет». - 2008. - 166 с.

153. Черняков Б.А. Американское фермерство: XXI век. Монография. М.: Художественная литература, 2002. 400 с.

154. Шакиров Ф.К., Грядов С.И., Пастухов А.К. Организация производства на предприятиях АПК. - М.: КолосС, 2004. - 224 с.

155.Шалапугина Э.П., Шалапугина Н.В. Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие. М.: Дашков и Ко, Альтэк, 2010. 304 с.

156. Экономика предприятия: Учебник для вузов./ Под ред. С.Г. Фалько -М.: дрофа,2003.-368с.

157.Юшина И.О. Управление молочнопродуктовым подкомплексом (на материалах Саратовской области). Диссертация выполнена на кафедре управления и сельского консультирования ФГОУ ВПО Российского государственного аграрного университета - МСХА имени К.А. Тимирязева». - 2010. - 176 с.

158. Alden С. Manchester and Don P. Blayney, Milk Pricing in the United States, February 2001

159. Agri-News. 2009. Midwest news and notes. Agri-News; 1/24/09. Accessed April 11, 2009.

160. Associated Press. 2009. Dairy cows head for slaughter as milk prices sour. 2/16/09. Accessed April 11, 2009.

161.Bewly, M. 2009. Minnesota's Wayra Dairy trims the fat to keep the milk lowing. Agweek. 2/23/09. Accessed April 11, 2009,

162. Barrichello, R.R. (1996). "Capitalizing Government Program Benefits: Evidence of the Risk Associated with Holding Farm Quotas." The Economics of Agriculture, Volume 2, Papers in Honor of D.Gale Johnson. J.A. Antle and D.A. Sumner eds, Chicago IL: The University of Chicago Press, pp 283-299.

163. Brent A. Gloy, Jeffrey Hyde, and Eddy L. LaDue, Dairy Farm Management and Long-Term Farm Financial Performance, October 2002

164. Burrell, A., (1989). Milk Quotas in the European Community. CAB International Chapter 8.

165. California Marketing Act. California Department of Food and Agriculture. January 2007.

166. Calvert, S. Md. dairy farmers feel the squeeze. Baltimoresun.com. April 11, 2009.

167. Carolyn Liebrand, Bucking the Trend, Rural Cooperatives, July/August 2005

168. Charles Ling, The ultimate R&D challenge: financing new technology, Rural Cooperatives,July/August 2005

169. Colman, D. (2002) (Ed.), Phasing out Milk Quotas in the EU, Report to DEFRA, SEERAD, NAW, and DARDNI, Published by CAFRE, SES, U. of Manchester.

170. Colman, D., Burton, M.P., Rigby, D.S. and Franks, J.R., (1998). Economic Evaluation of the UK Milk Quota Scheme. CAFRE, School of Economic Studies, University of Manchester, Manchester.

171. Cox, T. L. and J.-P. Chavas. "An Interregional Analysis of Price Discrimination and Domestic Policy Reform in the U.S. Dairy Sector." American Journal of Agricultural Economics 83 (February 2001): 89-106.

172. Dahl, G. E., D. H. Lattz, and G. D. Schnitkey. 2002. Marginal costs versus marginal returns: Why cutting costs is not always the answer. Univ. of 111. Illini DairyNet. Accessed April 11, 2009.

173. Dawson, P.J., (1991). "The simple analytics of agricultural production quotas." Oxford Agrarian Studies 19(2), 127-130.

174. Don P. Blayney, The Changing Landscape of U.S. Milk Production, U.S. Dept. Agr., Econ. Res. Serv., June 2002

175. Dwight R. Sanders, Mark R. Manfredo, Multiple Horizons and Information in USDA Production Forecasts, April 17-18, 2006

176. Eberle, et al. Promotional Efforts vs. Economic Factors as Drivers of Producers. Decisions to Expand or Start a Dairy. Selected paper prepared for presentation at the American Agriculture Economics Association Annual meetings. Denver, Colorado. 1-4 August 2004.

177. Harry K. Schwarzweller, Andrew P. Davidson, Research in rural sociology and development, Dairy industry restructuring, 2000

178. Heien, D.M. and C.R. Wessells. "The Demand for Dairy Products: Structure, Prediction and Decomposition." American Journal of Agricultural Economics 70 (2) (May 1988): 219-228.

179. Helmberger, P. and Y. Chen. "Economic Effects of U.S. Dairy Programs." Journal of Agricultural and Resource Economics 19 (December 1994): 225238.

180. Hikaru Hanawa Peterson, Geographic Changes in U.S. Dairy Production, July 28-31,2002

181.Hilker J. 2010 Annual Agricultural Outlook. Staff paper. Department of Agricultural, Food and Resource Economics Michigan State University

182. Huang, K.S. "Nutrient Elasticities in a Complete Food Demand System." American Journal of Agricultural Economics 78 (1) (February 1996): 219228.

183. Jean Kinsey, Clarissa Yeap, Marketing, 2006

184. John Isbister, Promise Not Kept: Poverty and the Betrayal of Third World Development, 2006

185. Julian M. Alston, Daniel A. Sumner, Joseph V. Balagtas, and Henrich Brunke, Economic Implications of the Australia-U.S. Free Trade Agreement for U.S. Dairy Markets and Domestic Dairy Farm Programs, August 2-5, 2004

186. Kelch, David, and Mary Anne Normile. CAP Reform of 2003-04, Outlook

Report, U.S. Department of Agriculture, Economic Research Service, August 2004.

187. Langley Suchada, Agapi Somwaru, and Mary Anne Normile. Trade Liberalization in International Dairy Markets: Estimated Impacts, Economic Research Report Number 16, U.S. Department of Agriculture, February 2006.

188. Langley, S., D. Blayney, J. Stout, A. Somwaru, M. Normile, J. Miller and R. Stillman. Trade Liberalization in International Dairy Markets, paper presented at the American Agricultural Economics Association Annual Meetings, Montreal, Canada, July 27-30, 2003.

189.Liefert, William, and Johan Swinnen. Changes in Agricultural Markets in Transition Economies, Agricultural Economic Report Number 808, U.S. Department of Agriculture, Economic Research Service, February 2002.

190. Manchester, Alden C., and Don P. Blayney. 1997. The Structure of Dairy Markets: Past, Present, Future. AER-757. U.S. Dept. Agr., Econ. Res. Serv. September.

191. Manchester, Alden C., and Don P. Blayney. Milk Pricing in the United States, Agriculture Information Bulletin Number 761, U.S. Department of Agriculture, Economic Research Service, February 2001.

192. McDonald, J.D. and D.A. Sumner. "The Influence of Commodity Programs on Acreage Response to Market Price: With an Illustration Concerning Rice Policy in the United States." American Journal of Agricultural Economics (November 2003):

193. Milk Income Loss Contract Program. (2004) National Issues. Wisconsin Farm Bureau Federation. 1 December 2004.

194. Michigan Dairy Review. Vol. 14. No.2. April 2009

195. Milk Production, Disposition and Income 2008 summary, USDA, 2008

196. Miller, James J. Coping With a Changing World: The Outlook for Dairy, paper presented at USDA Agricultural Outlook Forum, Arlington, Virginia, February 2002.

197. Miller, James, Keithly Jones, and Donald Blayney. International Dairy

Markets and Trade Reform, paper presented at 6th Economic Research Service Ag. Issues Roundtable, Washington, DC, June 2001. 198.0bara, Kakuyu, John Dyck, and Jim Stout. Dairy Policies in Japan, Outlook Report Number LDP-M-134-01, U.S. Department of Agriculture, Economic Research Service, August 2005.

199. Paul R. Krugman, Maurice Obstfeld, International Economics: theory and policy, 2006

200. Peng, Fingjun, and Tom Cox. Impacts of Trade Liberalization on the U.S. Dairy Market, Contractor and Cooperator Report Number 21, U.S. Department of Agriculture, Economic Research Service, August 2006.

201.Podbury, Troy, Ivan Roberts, Apelu Tielu, and Benjamin Buetre. Agricultural Export Measures in WTO Negotiations, ABARE Research Report Number 01.12, RIRDC Publication Number 01/134, Canberra, Australia, 2001.

202. Price, Michael J. Effects of U.S. Dairy Policies on Markets for Milk and Dairy Products. Electronic report from the Economic Research Service. May 2004.

203. Rude, James, and Jean-Philippe Gervais. Trade Liberalization in Supply Managed Sectors, CATRN Paper 2000-10, Canadian Agrifood Trade Research Network, 2000.

204. Sara D. Short, Effects of Low Milk Prices on U.S. Dairy Farms in 2000, 2003

205. Shaw, Ian, and Graham Love. Impacts of Liberalizing World Trade in Dairy Products, ABARE Research Report Number 01.4, Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics, 2001.

206. Simpson, James R. "Structural Adjustments May Influence Japanese Dairy Industry," Feedstuff, Volume 64, Number 16, 2002.

207. Stephen A. Ross, Randolph W. Westerfield, Bradford D. Jordan, Fundamentals of Corporate Finance, 2006

208. Sumner, D.A. " Implications of the USA Farm Bill of 2002 for Agricultural Trade and Trade Negotiations." Australian Journal of Agricultural and Resource Economics 46 (3) (March 2003): 117-140.

209. Thia Hennesy, Shailesh Shrestha, Simulating a market for milk quota under policy reforms: an Irish study, 2007

210. Varva P. Milk quota systems: Considerations of market and welfare effects. The OECD, 2006.

211. Wittenberg E., Wolf C. 2008 Michigan Dairy Farm Business Analysis Summary, 2009

212. Wittenberg E., Wolf C., 2008 Michigan Upper Peninsula Dairy Business Analysis Summary, November, 2009

213. Wolf C. A., J. C. Hadrich and M. J. Vandehaar, Managing Dairy Heifer Growth Investment, December 2006