Организационно-экономические аспекты развития предпринимательства в конкурентной сфере производства и реализации молочных продуктов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Коблова, Татьяна Александровна

• Коблова, Татьяна Александровна
• кандидат экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Коблова, Татьяна Александровна

ВВЕДЕНИЕ.

1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ.

1.1. Методологические основы исследований конъюнктуры рынка в системе предпринимательства.

1.2. Место комплексной оценки конкурентоспособности предпринимательских структур в системе маркетинговых исследований

1.3. Характеристика маркетинговых исследований в молочно-перерабатывающей отрасли.

2. СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНО-ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПОДКОМПЛЕКСА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ.

2.1. Анализ конъюнктуры рынка молока и молочных продуктов края.

2.2. Состояние производственного потенциала молочно-перерабатывающего подкомплекса края.

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МОЛОЧНО-ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ.

3.1. Формирование механизма взаимодействия предприятий молочно-перерабатывающей отрасли края в целях повышения качества маркетинговых исследований.

3.2. Разработка методики проведения комплексной оценки конкурентоспособности в системе предпринимательства молочно-перерабатывающей отрасли.

3.3. Модель количественной оценки конкурентоспособности предприятий молочно-перерабатывающей отрасли.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономические аспекты развития предпринимательства в конкурентной сфере производства и реализации молочных продуктов»

Актуальность темы исследования. Современное предприятие, функционирующее в предпринимательской среде, в целом принадлежит одновременно многим системам, сообщающим ему свои интересы. Оно находится в среде социально-экономических макроусловий, где, помимо макро-, мезо- и микроэкономических факторов, важное значение имеют факторы научно-технического прогресса, социокультурной среды. Перестав навязывать покупателю спрос, предприятия оказались вынуждены перестраиваться «под покупателя»: работать с ним, изучать его потребности, дифференцировать его, предлагать ему соответствующий выбор, т.е. становиться органической частью общества как «горизонтальной» полисистемности.

В настоящее время растущее, усиливающееся многообразие рынков товаров и услуг обусловливает необходимость для субъектов предпринимательства постоянного обновления или совершенствования имеющихся товаров и предопределяют разработку новых технических решений. При этом конкуренция становится динамичнее и возникает острая необходимость адекватного реагирования субъектов предпринимательства на изменения внешней среды.

Накопленный опыт деятельности российских предпринимателей показывает, что без проведения маркетинговых исследований в настоящее время невозможно правильно решить проблему адаптации к изменяющимся внешним условиям и совершенствования внутренних возможностей. Такие исследования позволяют находить наиболее эффективные коммерческие решения, в том числе оптимизировать ассортимент выпускаемой продукции, вовремя приспосабливать их к меняющимся требованиям рынка, повышать эффективность производственно-сбытовой деятельности и т.п.

Актуальность поставленных вопросов по взаимодействию предпринимательских структур молочно-перерабатывающей отрасли в новых экономических условиях; необходимость разработки комплексной методики проведения и модели оценки конкурентоспособности предприятий определили выбор темы проведенного исследования.

Степень разработанности проблемы. Различные аспекты проблемы маркетинговых исследований как неотъемлемой части предпринимательства нашли свое отражение в трудах ученых-экономистов: Азоева Г.Л., Белкиной Е.Н., Беляевского И.К., Голубкова Е.П., Гончарова В.Д., Дихтля Е., Егорова А.Ю., Еферина В.П., Завьялова П.С., Кардановой Л.И., Котлера Ф., Уткина Э.А., Федько В.П., Хлусова В.П., Эванса Дж.Р., Эриашвили Н.Д.

Вопросом изучения конкурентоспособности, а также ее оценки, посвящены работы: Горбашко Е.А., Долинской М.Г., Домарацкого В.П., Ермолова М.О., Елисеевой И.И., Кусакиной О.Н., Мильгрома Д.А., Печенкина А.Н., Тихонова P.M., Фатхутдинова Р.А., Щиборщ К.В., и других.

Однако, как теоретическая база исследований в области методологии и частных методик маркетинговых исследований в предпринимательской деятельности предприятий молочно-перерабатывающей отрасли, так и практические рекомендации по оптимальному развитию маркетинговых исследовательских систем являются недостаточно разработанными и детализированными. Оптимальный и целостный механизм организации и проведения маркетинговых исследований пока не создан, что существенно затрудняет развитие рыночных отношений и предпринимательства в молочно-перерабатывающей отрасли.

В вопросе оценки конкурентоспособности субъектов предпринимательства в сфере производства и реализации молочных продуктов как одной из основных частей маркетинговых исследований, существуют некоторые различия в понимании данной категории: многовариантность определений и их относительность. Кроме этого, отсутствует общепринятая комплексная методика оценки и анализа конкурентоспособности предприятия. Это обуславливает необходимость разработки как теоретической модели оценки конкурентоспособности предприятия в среде предпринимательства, так и комплексной системы маркетинговых исследований.

Соответствие темы диссертации требованиям Паспорта специальностей ВАК (по экономическим наукам). Исследование выполнено в рамках специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: предпринимательство и соответствует п. 10.10 - «Методология, теория обеспечения конкурентоспособности предпринимательских структур», п. 10.25 - «Методология, методика и организация исследования рыночной конъюнктуры в системе предпринимательства».

Цель и задачи исследования. Цель настоящего исследования заключается в теоретико-методическом обосновании применения субъектами предпринимательства инструментов маркетинговых исследований, совершенствовании организационно-экономических аспектов исследования конкурентных возможностей и оценки их влияния на результаты предпринимательской деятельности. В соответствии с поставленной целью были определены задачи:

- уточнить теоретические положения организационно-экономических аспектов исследования рыночной конъюнктуры и определения конкурентных позиций субъектов предпринимательства как элементов макросистемы;

- провести анализ тенденций развития производства и реализации молочной продукции в предпринимательских структурах различных уровней на основе маркетинговых исследований потребительского потенциала рынка;

- оптимизировать аналитическую модель оценки конкурентоспособности молочно-перерабатывающего предприятия и на её основе дать комплексную оценку состояния предпринимательства в молочно-перерабатывающей отрасли края;

- разработать рекомендации по усовершенствованию организационно-экономического механизма взаимодействия предпринимательских структур молочно-перерабатывающей отрасли в целях активной адаптации их к изменяющимся рыночным условиям.

Предметом исследования являются рыночные процессы и явления, связанные с оценкой конкурентоспособности предпринимательских структур, а также организационный механизм проведения в них маркетинговых исследований.

Объектом исследования являются предпринимательские структуры, связанные с производством и реализацией молочных продуктов Ставропольского края и Российской Федерации.

Теоретико-методологической основой исследования является диалектический метод познания. В диссертационной работе применялись монографический, экономико-статистический, аналитический и экономико-математический методы исследования, методы маркетинговых исследований, личные наблюдения авторов и др.

Эмпирической базой исследования послужили труды классиков экономической науки, работы отечественных и зарубежных ученых-экономистов. Источниками информации послужили материалы Федеральной службы государственной статистики РФ и территориального органа по Ставропольскому краю, данные годовых отчетов предприятий, материалы, опубликованные в научной литературе и периодической печати. Кроме того, автором использованы справочная и нормативная литература.

Научная новизна работы состоит в развитии теоретических положений и разработке практических рекомендаций по обеспечению конкурентоспособности предпринимательских структур в сфере производства и реализации молочных продуктов на базе развития маркетинговой деятельности.

Основные научные результаты, выносимые на защиту, заключаются в следующем:

- в теоретическом аспекте, с учетом системных требований, сформулирована модифицированная принципиальная схема общей модели маркетингового исследования в предпринимательской деятельности;

- разработана методика проведения оценки конкурентоспособности предприятия, построенная на комбинировании двух подходов: качественного и количественного, которая позволяет оценить результаты работы молочно-перерабатывающих предприятий в предпринимательской среде;

- предложены рекомендации по активной адаптации предприятий молочно-перерабатывающей отрасли к изменяющимся рыночным условиям, на основе их объединения в форме некоммерческого партнерства, при котором для повышения качества маркетинговых исследований, аккредитуется коммерческая организация, специализирующаяся на независимом профессиональном исследовании рынка;

- разработана модель оценки конкурентоспособности предприятий молочно-перерабатывающей отрасли с использованием итогового показателя рейтинговой оценки, базой для которого являются сложившиеся в реальной рыночной конкуренции наиболее высокие результаты из всей совокупности сравниваемых субъектов предпринимательства.

Теоретическая значимость работы заключается в разработке методических аспектов комплексной системы исследования конкурентного положения предприятия на рынке и среды предпринимательства.

Практическая значимость полученных результатов исследований определяется разработкой рекомендаций по оценки конкурентоспособности предприятий молочно-перерабатывающей отрасли Ставропольского края. Методические положения по формированию системы взаимодействия предпринимательских структур молочно-перерабатывающей отрасли в целях повышения качества маркетинговых исследований могут также найти применение и в других отраслях и сферах экономики.

Апробация результатов исследования. Представленные в диссертации результаты исследований докладывались и обсуждались на всероссийской научно-практической конференции «Современные проблемы развития экономики и социальной сферы России» (г. Ставрополь, 2004 г.); на ежегодной научно-практической конференции «Экономика регионов России: анализ современного состояния и перспективы развития» (г. Ставрополь,

2005 г.); на международной научно-практической конференции «Развитие форм и инструментария управления аграрной экономикой региона» (г. Ставрополь, 2005 г.).

Методические подходы к оценке конкурентоспособности предпринимательских структур и проведению маркетинговых исследований могут быть использованы в учебном процессе по дисциплинам «Макростатистика», «Маркетинг», «Анализ экономической деятельности», в средних и высших учебных заведениях.

Публикации. По материалам исследований опубликовано 6 научных работ объемом 1,7 п.л.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Коблова, Татьяна Александровна

Результаты исследования рынка

Аккредитация Заказ на проведение

Маркетинговое агентство

Sг

Рисунок 3.1- Схема функционирования Некоммерческого партнерства в системе предпринимательства молочно-перерабатывающей отрасли

Некоммерческое партнерство может быть создано на основе представительства руководителей и специалистов молочно-перерабатывающих предприятий края.

В рамках данного партнерства в качестве исследовательской группы может быть привлечена коммерческая организация, специализирующееся на независимом профессиональном исследовании рынка. Примерный проект устава предложенного партнерства и положения об аккредитации коммерческих исследовательских центров и агентств при партнерстве приведены в Приложении 10-11.

Выбор маркетингового агентства осуществляется путем конкурсного подбора среди существующих на рынке маркетинговых агентств; выбирают агентство, которое соответствует предъявляемым требованиям (рис.3.2).

Рисунок 3.2 - Система взаимодействия Некоммерческого партнерства предпринимательских структур молочно-перерабатывающей отрасли с аккредитуемым маркетинговым агентством

Одной из функций Некоммерческого партнерства будет являться согласование действий предприятий молочно - перерабатывающей отрасли края на рынке, заказ и контроль исполнения разработок по исследованию рынка молочных продуктов на территории края, а также близлежащих территорий.

В результате внедрения предложений по организации механизма взаимодействия молочно-перерабатывающих предприятий в прогнозном периоде может произойти значительный рост показателей эффективности предпринимательской деятельности (табл.3.1).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Выполненное исследование подтвердило правомерность поставленных задач в необходимости оптимизации и совершенствовании методики комплексной оценки конкурентоспособности в системе предпринимательства молочно-перерабатывающей отрасли края, количественной модели оценки конкурентоспособности молочно-перерабатывающего предприятия, механизма взаимодействия предприятий молочно-перерабатывающей отрасли края в целях повышения качества маркетинговых исследований.

Проведенные обобщения и сформулированные выводы позволили выработать ряд практических предложений и рекомендаций. Предложенные в диссертации методические подходы призваны способствовать формированию комплексной системы взаимодействия предприятий молочно-перерабатывающей отрасли края, а так же внедрению методики комплексной оценки конкурентоспособности.

В результате исследования достигнута поставленная цель и вытекающие из нее основные задачи, направленные на выявление тенденций развития маркетинговых исследований в предпринимательских структурах молочно-перерабатывающей отрасли и формирование механизма взаимодействия предприятий молочно-перерабатывающей отрасли края в целях повышения качества маркетинговых исследований.

Реализация поставленных в диссертации задач позволяет сделать следующие основные обобщенные выводы и практические рекомендации.

1. Маркетинговые исследования в системе предпринимательства носят двойственный характер: во-первых, исследование внешних переменных, которые, как правило, не поддаются регулированию со стороны руководства организации, а потому для успешной коммерческой деятельности требуется гибкое приспособление к ним и, во-вторых, анализ внутренних составляющих организации, находящихся под контролем руководства предприятия, и, соответственно, реакции организации на изменения в окружающей среде.

Маркетинговое исследование выступает как начало и логическое завершение любого цикла исследования внутренних и внешних условий деятельности предприятия.

2. Традиционным направлением маркетинговых исследований являются расчеты и исследования конкурентоспособности. При этом одним из наиболее важных направлений является оценка уровня конкурентоспособности предприятия на рынке, которая является главным критерием эффективности производства, оценки эффективности системы управления. В настоящее время отсутствует общепринятая методика оценки конкурентоспособности предприятия. В теоретическом плане проблема достижения конкурентоспособности различных объектов в условиях российской экономики, находится на стадии становления. Методы и механизмы оценки конкурентоспособности предприятия разработаны на уровне общих подходов для отдельных проблем и носят качественный характер.

3. Система маркетинговых исследований предприятий молочно-перерабатывающей отрасли по сравнению с аналогичными структурами других отраслей народного хозяйства имеет принципиальные отличия и особенности, которые обуславливаются прежде всего спецификой производства, особыми свойствами его продукции, структурой рынка.

4. В последние годы на рынке молока и молочных продуктов наблюдается рост конкуренции между отечественными производителями, прежде всего по цельномолочной продукции, маслу животному, сырам. Сложилась устойчивая тенденция к снижению доли промышленных предприятий в общем объеме выработки продуктов в стране при увеличении доли сельскохозяйственных и малых предприятий. За период с 1999 по 2004 год в целом произошло сокращение действующих предприятий молочно -перерабатывающей отрасли на 16%. Численность персонала за анализируемый период в целом уменьшилась на 4,8%, объем продукции молочной промышленности увеличился до 250,8 млн. руб. в 2004 году, что на 220% больше уровня 1999 года. Удельный вес продукции молочно-перерабатывающей отрасли в общем объеме продукции пищевой промышленности в 2004 году составил 19,7%, что на 3% меньше уровня 1999 года.

5. Основываясь на необходимости учета внутреннего и внешнего рынка при анализе производственного потенциала молочной отрасли края предлагаем в качестве оценочного показателя использовать коэффициент ввоза-вывоза. Экономической интерпретацией данного коэффициента является количество условных единиц ввезенной продукции в регион, приходящейся на условную единицу вывезенной. Анализируя динамику изменения коэффициента, необходимо отметить, что в рассматриваемом периоде в целом его величина по трем основным видам молочной продукции растет, что свидетельствует об ослаблении позиций предприятий молочно-перерабатывающего комплекса края, как на региональном, так и на межрегиональном рынке.

6. В настоящее время предприятия молочно-перерабатывающей отрасли испытывают объективную потребность в создании и поддержании в рабочем состоянии такого организационно-управленческого механизма, который позволял бы предприятиям отрасли быстро и адекватно реагировать на изменения окружающей среды, эффективно воздействовать на свою внутреннюю среду, максимально удовлетворяя нужды и требования потребителей, одновременно воздействовать на производителя исходя из главного интереса молочно-перерабатывающей отрасли, создавать и поддерживать такие конкурентные преимущества, которые позволяют укреплять рыночные позиции, интенсивно развивать внешние связи экономические, технические, производственные, рыночные, общественные и другие, усиливающие совокупный потенциал отрасли, укрепляющие ее положение во внешней среде.

7. Данный вопрос может быть решен путем объединения предприятий молочно-перерабатывающей отрасли, которое согласно существующему законодательству возможно в форме некоммерческого партнерства. В его рамках в качестве исследовательской группы может быть привлечено коммерческое маркетинговое агентство. Некоммерческое партнерство может быть создано на основе представительства руководителей и специалистов молочно - перерабатывающих предприятий края.

8. При Некоммерческом партнерстве аккредитуется коммерческая организация, специализирующаяся на независимом профессиональном исследовании рынка. Выбор маркетинговой фирмы НП осуществляется путем конкурсного подбора среди существующих на рынке маркетинговых агентств, выбирают агентство, которое соответствует предъявляемым требованиям. Задачи маркетингового агентства, должны стать: сбор и обработка информации о внешней и внутренней среде молочно-перерабатывающей отрасли; разработка долгосрочных среднесрочных прогнозов и текущих планов маркетинга по каждому виду молочной продукции; организация работы по формированию спроса и стимулированию сбыта продукции молочно-перерабатывающей отрасли; налаживание рациональной системы товародвижения, разработка планов по производству продукции предприятий молочно-перерабатывающей отрасли, корректировки в зависимости от хода реализации имеющихся заказов; оказание консультационных, научных, практических и иных услуг по вопросам маркетинга предприятиям;

9. Качественный анализ показал, что на более выгодных позициях оказались наиболее конкурентоспособные предприятия края -ОАО «Сыродел» (г. Ипатово), ОАО «Буденновскмолпродукт», ОАО Молочный комбинат «Ставропольский», на менее выгодных позициях оказались ЗАО «Невиннмолпродукт», ОАО МЗ «Кисловодский», ООО «Молпродукт» (г. Пятигорск), ОАО МЗ «Зеленокумский», ЗАО

МСЗ «Кугультинский» и наименее конкурентоспособным является ООО «Вилия» (г. Георгиевск).

10. В основе количественной оценки конкурентоспособности предпринимательской деятельности лежит расчет итогового показателя рейтинговой оценки, который заключается в сравнении предприятий по каждому из выбранных параметров с условным эталонным предприятием, имеющим наилучшие результаты по всем сравниваемым показателям. Данная модель оценки конкурентоспособности предприятий молочно-перерабатывающей отрасли, позволяет учитывать результаты различных сторон их деятельности: эффективность производства и организации сбыта продукции, уровень качества и финансовое положение.

11. Проведенная количественная оценка конкурентоспособности молочно-перерабатывающих предприятий края на внутреннем рынке, на основе предложенной модели, подтвердила результаты качественного анализа, что в свою очередь свидетельствует о работоспособности предложенной методики проведения комплексной оценки уровня конкурентоспособности предприятия.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Коблова, Татьяна Александровна, 2006 год

1. Азоев Г.Л. Анализ деятельности конкурентов. М.: ГАУ, 1995.- с. 75.

2. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996.- с. 124.

3. Академия рынка: маркетинг. Пер. с франц.; А. Дайан, Ф. Букерель, Р. Ланкар и др.-М.: Экономика, 1993.- с. 572.

4. Акулич И.Л. Маркетинг-философия предпринимательства, ориентированного на рынок. Рига, 1995,- с.319.

5. Алексунин В.А. Маркетинг: Краткий курс. Уч. пособие. 2-е изд. - М.: Издательский Дом «Дашков и К0», 2001.- с. 191.

6. Амбарцумов А.А., Стерликов Ф.Ф. 1000 терминов рыночной экономики. Справочное пособие. М.: Крон-Пресс, 1993. - с. 130.

7. Аникеев С.А. Методика разработки плана маркетинга: Сер. «Практика маркетинга». М.: Форум, Информ - Студио, 1996.- с. 128.

8. Ансофф И. Стратегическое управление.: Пер. с анг. М.: Экономика, 1989.- с.134.

9. Ахматова М., Попов Е. Теоретические модели конкурентоспособности // Маркетинг. 2000. № 4(71). с.25-37.

10. Ю.Базел Р.С., Кокс Д.Ф., Браун Р.В. Информация и риск в маркетинге / Пер. с англ. -М.: Финстатинформ, 1993. с.214.11 .Баклаженко Г. Холдинговые отношения в АПК: теория и практика управления // АПК: экономика, управления 2001 - № 11. с. 29-35.

11. Балабанова Л.В. Оптовая торговля маркетинг и коммерция. - М.: Экономика, 1990.- с.368.

12. Беляевский И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз. Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 2001. — с.292-301.

13. Болт Г.Дж. Практическое руководство по управлению сбытом -М.: Экономика, 1991. с.264.

14. Большой экономический словарь. /М.Ю.Агафонова, А.Н. Азрилиян, С.И.Дегтярев и др.; Общ.ред. А.Н. Азрилиян. М.: Фонд "Правовая культура", 1994. -с.525.

15. Брылева В.Ф. Маркетинг путь к успеху на рынке. Ставрополь: Ред-изд.центр «Развитие», 1994 .- с.362.

16. Брыскин В.В. Математические модели маркетинга (отв.ред. B.JI. Береснев; Сиб.Фонд исслед.операции). Новосибирск: Наука. Сиб. изд. фирма, 1992.

17. Введение в рыночную экономику./ Под ред. А. Я.Лившица, И.Н.Никулиной. М.: Высшая школа, 1994. - с.477.

18. Венецкий И.Г, Кильдишев Г.С. Основы теории вероятностей и математической статистики. — М: Статистика, 1968. с.360.

19. Ворст И., Ревентлоу П. Экономика фирмы: Пер. с датск.: Учебник. М.: Высшая школа, 1994. - с.272.

20. Вютрих Х.А., Винтер В.Б. Конкурентоспособность глобальных предприятий: Пер, с нем // Проблемы теории и практики управления. -1995.- №3. с.96-102.

21. Гельванова М., Жуков В., Трофимова И. Конкурентоспособность в микро-, мезо и макроуровневом измерениях // Российский экономический журнал, 1998.-ЖЗ.- с.67-78.

22. Голубков Е.П. Изучение и завоевание преимуществ в конкурентной борьбе // Маркетинг в России и за рубежом. 1999.№ 2. с.27-43.

23. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. 2-е издание, переработанное и дополненное. - М.: Издательство «Финпресс», 2000. - с.86.

24. Голубков Е.П., Голубкова Е.Н., Секерин В.Д. Маркетинг: выбор лучшего решения. М.: Экономика, 1993.- с.347.

25. Гончаров В.Д. Маркетинг продовольственных товаров в России.- М.: Финансы и статистика, 2002.- с. 176.

26. Горбашко Е.А. Обеспечение конкурентоспособности промышленной продукции. СПб. Изд-во СПБУ ЭиФ, 1994, - с. 178.

27. Дементьева А. Конкурентоспособность международных компаний // Маркетинг. 2000. № 2 .- с.64.

28. Джоунс Г. Торговый бизнес: Как организовать и управлять: Пер. с англ. М.: ИНФРА-М, 1996. - с. 304.

29. ЗЬДихтль Е., Хёршен X. Практический маркетинг: Учебн. пособие/пер. с нем. A.M. Макарова; под ред. И.С. Минко. М.: Высш. шк.: ИНФРА-М,1996.- с.104.

30. Долан Э. Дж, Линдсей Д. Микроэкономика / Пер. с англ. В. Лукашевича и др.; Под общ. ред. Б. Лисовика и В. Лукашевича. -СПб.: Санкт-Петербургский Оркестр, 1994. с. 161.

31. Долинская М.Г., Соловьев И.А. Маркетинг и конкурентоспособность промышленной продукции. М,: Изд-во стандартов, 1991. - с. 128.

32. Домарацкий В.П. Современные методы обеспечения конкурентоспособности М: Экономика, 1994. - с.85.

33. Дурович А.П. Маркетинг в предпринимательской деятельности. Мн.:НПЖ «Финансы, учет, аудит», 1997.- с.31.

34. Егоров А.Ю.- Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности. М.; СП «Вся Москва, 1994. - с.256.

35. Елисеева И.И., Юзбашева М.М, Общая теория статистики: Учебник. -М.: Финансы и статистика, 1995, с.386.

36. Ермолов М. О. Почему необходимо оценивать конкурентоспособность фирмы // Как продать ваш товар на внешнем рынке / Под ред. Ю. А. Савинова М,: Мысль, 1990 - с.228-237.

37. Еферин В.П. Мотин В.В. Оценка конкурентоспособности при маркетинговых исследованиях.-М. Домодедово, 1993, с.23.

38. Ефимова М.Р., Петрова Е,В., Румянцев В.Н. Общая теория статистики. -М.: ИМФРА-М, 1996., с.416.

39. Завьялов П.С Конкурентоспособность в экономической политике зарубежных стран //Маркетинг. 1996. - №2. - с.20-32.

40. Завьялов П.С, Конкурентоспособность и маркетинг // Российский экономический журнал. 1995, - №12. - с. 13-18.

41. Завьялов П.С. Конкуренция неотъемлемое средство развитого рынка // Маркетинг - 1997. - №5. - с.3-14.44.3авьялов П.С. Маркетинг в схемах и рисунках, таблицах: Учебное пособие. -М.: ИНФРА-М, 2001.- с.496.

42. Завьялов П.С. Роль маркетинга в решении проблем конкурентоспособности российских товаропроизводителей

43. Маркетинг. 1997. - №1,- с.20-31.

44. Ивахник Д.Е.Повышение конкурентоспособности промышленного предприятия на основе гибкой ассортиментной политики: Автореф. Дис. на соиск. Учен, степени канд. экон. наук:08.00.05/ Д.Е. Ивахник; Амурский гос.ун-т.-Тюмень,2001.- с. 19.

45. Исследование pbiHKa./McKinsey&Company. Inc/.-M.: Дело, 1996

46. Камионский С.А. Системные аспекты современного менеджмента // Системные исследования. Методологические проблемы: Ежегодник, 1998. / Под ред. Д.М. Гвишиани, В.Н. Садовского и др. М.: Эдиториал УРСС, 1999. - с.223-248.

47. Карданова Л.И., Боборенко М.С. Стратегическое планирование предпринимательской деятельности предприятий молочной промышленности: адаптационный подход: Монография. Ставрополь: Изд-во СтГАУ «АГРУС», 2004. - с.224.

48. Константинова И.В.Управление конкурентоспособностью как основа экономического развития предприятий машиностроительногокомплекса: На примере Рязанского региона: Дис. на соиск. Учен, степени канд. экон. наук:08.00.05 Рязань,2001.

49. Кормнов Ю. Ориентация экономики на конкурентоспособность // Экономист. 1997. - №1. - с.39-46.

50. Котлер Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии: Как создать, завоевать и удержать рынок./пер. с англ. В.А. Гольдича- М.: ООО "Издательство ACT",2000.- с.48.

51. Котлер Ф. Основы маркетинга /пер. с англ.- СПб. АОЗТ "Литера плюс", 1994.- с. 118.

52. Краюхин Г.А. Методика анализа деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. СПб.: 1995 с.346.

53. Кузин Д.В. Конкурентоспособность национальной экономики (вопросы теории и мировой практики) // Общество и экономика. 1992. - №3-4, -с. 121-134.

54. Макконнелл К.Р., Брю С. Экономика: принципы, проблемы и политика. М.: Республика, 1992. - T.I, Т.2.

55. Максимова И.Н. Оценка конкурентоспособности промышленной продукции // Маркетинг. 1996. - №3. - с.33-39.5 8.Маркетинг / Под ред. проф. Уткина Э.А.- М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 1998.- с.320.

56. Маркетинг в АПК; под ред. Г.П. Абрамовой. М.:Колос, 1997.- с.72.

57. Маркетинг в рыночной экономике // Современный рынок: природа и развитие. М.: 1992. - с.29-36.

58. Маркетинг. Принципы и технология маркетинга в свободной рыночной системе: Учебник для ВУЗов / Под ред. Н.Д. Эриашвили. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998,- с.255.

59. Маркетинг. Учеб. пособие / Под ред. A.M. Немчинина, Д.В.Минаева. -СПб: Издательский дом «Бизнес-пресса», 2001.- с.512.

60. Маркетинг: учеб. пособие для вузов: пер. с англ.- М.: ИКК "Дело" 1994., с.412.

61. Маркетинг: Учебник/ А.Н. Романов, Ю.Ю. Кормогов, С.А. Красильников и др.; Под ред. А.Н. Романова. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996.- с.560.

62. Маркетинг: Учебное пособие /Под ред. А.Романова. М.:1996., с. - 398.

63. Маркетинг: Учебное пособие /сост. Е.Н. Савранская. Ставрополь: СКСИМОСУ, 1997.-c.82.

64. Маркетинговые исследования./МсКтБеу&Сотрапу. Inc/.-M.: Дело, 1996.

65. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик JI.H. Маркетинг.- СПб: Питер, 2002. с.400.

66. Мачадо Р. Маркетинг для малых предприятий./Пер. с англ.-СПб.: Питер, паблишинг, 1998.

67. Медведева Н. Организационно-экономические основы функционирования оптовых рынков.//АПК: экономика, управление. -1995. №2, с.50-54.

68. Менкью Н.Г. Макроэкономика. Пер. с англ.- М.: изд-во МГУ, 1994. -с.336.

69. Методика оценки уровня конкурентоспособности промышленной продукции. М.: Изд-во стандартов, 1983. - с.24.

70. Методические рекомендации по маркетинговым исследованиям. -М.: ИНФРА-М, 1993.-c.50.

71. Мильгром Д.А. Оценка конкурентоспособности экономических технологий. // Маркетинг в России и за рубежом. 1999. № 2. с.45-48.

72. Моисеева Н.К., Анискин ЮЛ. Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление: в 2 т. М.; Внешторгиздат, 1993, -Т. 2. - с.222.

73. Нагапетьянц Н.А. Прикладной маркетинг: Учеб пособие для вузов. -М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2000,- с.272.

74. Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать на рынке. М.: Финансы и статистика, 1991.- с.304.78,Олейник И.С. Конкурентоспособность предприятия.- Обнинск Б.И., 1995-с.25.

75. Панкрухин А.П. Маркетинг: Учебник. -М.: Институт международного права и экономики им. А.С. Грибоедова, 1999.- с.398.

76. Печенкин А.И., Фомин В.Н. Об оценке конкурентоспособности товаров и товаропроизводителей // Маркетинг. 2000. № 2. с. 23.

77. Печенкин А.И., Фомин В.Н. Конкурентоспособность продукции и производителя // Стандарты и качество. Ежемес. прилож. «Надежность и качество»-1995. №10. - с.3-9.

78. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. М.: «Ось-89», 1997.- с.80.

79. Портер М. Международная конкуренция. М.: Международные отношения, 1993г.

80. Портер М.Е., Международная конкуренция: Пер. с англ. М.: Международные отношения, 1993.- с. 896.

81. Правила рынка: иностранные инвестиции, внешняя торговля, трудовая миграция, конкурентоспособность, дипломатия, помощь / Под ред. В.Д.Щетинина. -М.,: Международные отношения, 1994, с.352.

82. Принципы маркетингового исследования конкуренции на рынке / www.marketing.spb.ru

83. Рыбаков Ф. Нелюбов В. Конкурентоспособность условие экономического подъема // Экон. газ. «Экономика и жизнь». - 1996, -№36. - Прил. «СПб .per. выпуск». - с. 10.

84. Селезнев А.З. Инфраструктура рынка и конкурентоспособность России (методические вопросы анализа и интегральной оценки) // Экономист. -1996. №2. - с.12-13.

85. Сергеев В.Н. Молочная промышленность в России в цифрах // Молочная промышленность, 2002.- №3-4.- с.97-108.

86. Сергеев В.Н. Пищевая и перерабатывающая промышленность России (1990-2000гг.) импорт, производство // Молочная промышленность.-2001.-№7-9.

87. Симионова Н.Е. Методы анализа рынка. Учебное пособие. М.: Экспертное бюро, 2000.- с. 128.

88. Современный маркетинг./В.Е.Хруцкий, И.В.Корнеева, Е.Э.Автухова. Под ред. В.Е. Хруцкого. М.: Финансы и статистика, 1991. - с.256.

89. Спаснов С.Е. Экономика мясной и молочной промышленности. Учебн. для вузов. 2-е изд., перераб. и дополн.- М.: Агропром. издат., 1990. -с.244.

90. Спиридонов И.А. Международная конкуренция и пути повышения конкурентоспособности экономики России. М.: ИНФРА-М., 1998. -с. 170.

91. Стоянова Е.С. Финансы маркетинга. М.: Перспектива, 1994 г. - 91 с.

92. Суслов И.П. Общая теория статистики. Учеб пособие. Изд. 2-е, перераб. и доп.- М., «Статистика», 1978.- с.392.

93. Таран В.А. Маркетинг и конкуренция путь интеграции в мировую экономику. -Н.-Новгород: Волго-Вят. книж. изд-во, 1997, - с. 178.

94. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учеб./ В.В. Осмоловский Л.И. Кравченко, Н.А. Русак и др.; Под общ. ред. В.В. Осмоловского. -Мн.: Новое знание, 2001.- с.318.

95. Титова Н.Е., Кожаев Ю.П. Маркетинг: Учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений. М.: Гуманитарный изд. центр ВЛАДОС, 2003. - с.352.

96. Тихонов P.M. Конкурентоспособность промышленной продукции. М.: Изд-во стандартов. 1995. - с. 176.

97. Товароведение пищевых продуктов: Учебник/Гончарова Н.В., Романенкова В. В. -М., Экономика, 1980, с.88.

98. Токарев Б.Е. Маркетинговые исследования: Учеб. пособие для вузов о специальности «Маркетинг».- М.: Центр маркетинговых исследований и менеджмента, 2001. с.112.

99. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран: введение в теорию, практику и политику. /Пер. с англ. Под ред. А.Г. Слуцкого. СПб.: "Экономическая школа", 1995. с.431.

100. Треть О. Историческая эволюция и новые ориентиры развития маркетинга // Российский экономический журнал, 2001 .-№2.- с.59-68.

101. Тюрина Е.Б. Состояние основных отраслей АПК в 2001 году и продовольственная безопасность России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2002.-№5.-с. 14-16.

102. Управление затратами на предприятии: Учебник / В.Г. Лебедев, Т.Г. Гроздова, В.П. Кустарев и др.; Под общ. ред. Г.А. Краюхина.- СПб.: «Издательский дом «Бизнес-пресса», 2000.- с. 277.

103. Устюгов. Перспективы развития электронных магазинов на пищевом рынке. http://www.intel.rU/eBusiness/program/materials.htm#

104. Фатхудинов Р.А. Система обеспечения конкурентоспособности. // Стандарты и качество. 1995. №1, -с.48-52.

105. Фатхутдинов Р.А. Менеджмент конкурентоспособности товара. -М.: АО «Бизнес-школа» Интел-Синтез, 1995. с.55.

106. Федько В.П., Федько Н.Г., Шапор О.А. Основы маркетинга. Серия «Учебники, учебн. пособия». Ростов НУД: Феникс,2001. с.512.

107. Феоктистова Е.М., Красюк И.Н. Маркетинг: теория и практика. -М., Высшая школа, 1993. с.79.

108. Ферапонтов А.П. Общий алгоритм проведения маркетинговых исследований конкретного рынка.//Стандарты и качество.-1995.- №2, -с.38-39.

109. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / Под ред. Е.С Стояновой. М. Перспектива, 1997. - с.574.

110. Функционально стоимостной анализ / Н.Г. Чумаченко, В.М. Дектярева, Ю.С. Игумнов.- К.: Вищашк., Головное изд-во, 1985. -с.223

111. Хайман Д. Н. Современная микроэкономика: анализ и применение. Т. 1 / Пер. с англ. М.: Финансы и статистика. 1992.

112. Хеддервик К. Финансовый и экономический анализ предприятий./ Международная организация труда. М.: Финансы и статистика, 1996. - с. 192.

113. Хлусов В.П. Основы маркетинга. М.: «Издательство ПРИОР», 1999.-с. 160.

114. Храмова Е.Г. Рынки с.х. продукции и продовольствия. //Мировая экономика и международные отношения. 1996. - №2, - с. 139-142.

115. Хруцкий В.Е.Корнеева И.В. Современный маркетинг -М.: Финансы и кредит, 1999г

116. Целикова JT.B. Конкурентоспособность субъектов рынка и механизм ее оценки / Вестник Московского университета. Серия 6. Экономика. 2000. №2. с.57-67.

117. Чернов В.А. Управленческий учет и анализ коммерческой деятельности / Под ред. М.И. Баканова.- М.: Финансы и статистика, 2001,- с.320.

118. Шаповалов Г. Об эволюции понятия «маркетинг»// Российский экономический журнал.-1997.-№11-12. с.53-55.

119. Шварц Г. «Мягкие» составляющие конкурентоспособности // Пробл. теории и практики управл. -1995. №4. - с.96-100.

120. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. М,: Инфра-М, 1997. - с.343.

121. Шихова П.Э. Достижение конкурентных преимуществ во внешней среде // Маркетинг в России и за рубежом. 1999. № 4. с. 101.

122. Шмулевич Т.В. Конкурентоспособность крупных предприятий и ее роль в развитии предпринимательства // Народы СНГ накануне третьего тысячелетия; реалии и перспективы; Тез.докл. Междунар. науч. конгресса 15-17 мая 1996 г, -СПБ., 1996. с.40-41.

123. Щенников К.В.Сравнительный анализ конкурентоспособности и финансового состояния предприятий. Маркетинг в России и за рубежом. 2000, №2-3, с.47.

124. Щиборщ К.В. Сравнительный анализ конкурентоспособности и финансового состояния предприятий Маркетинг в России и за рубежом. 2000. № 5. с.92.

125. Эванс Джоэль Р., Берман Б, Маркетинг. Сокращ. пер. с англ. (Авт. предисл. и научн. ред. А.А.Горяев).- М.: Экономика, 1993. с Л 65.

126. Эклунд К. Эффективная экономика.- М.:Экономика,1991. с.349.

127. Экономика в Ставропольском крае. Экономический обзор. /Ставропольский краевой комитет гос. статистики. 1999. - с.65-68.

128. Экономика в Ставропольском крае. Экономический обзор. /Ставропольский краевой комитет гос. статистики. 2000. - с.63-67.

129. Экономика и бизнес./Под ред. В.Д.Камаева. М.: Изд.МГТУ, 1993. - с.464

130. Экономика предприятия Учебник для вузов / Под ред. Ф.К. Беа. Э. Дитхля, М. Швайтцера. Пер. с нем. М.: ИНФРА-М, 1999. - с.928.

131. Экономика: Учебник/Под, ред. А.С.Булатова. М.: БЕК, 1996. -с.632.

132. Экономическая стратегия повышения конкурентоспособности развитых капиталистических стран: Сборник обзоров: В 2 т. М.: ИНИОН АН СССР, 1988. -2 т.

133. Экономическая стратегия фирмы / Под ред. A. JI. Градова. СПб.: Спец-лит. 1995.-c.411.

134. Экономические реформы и развитие рыночных отношений в Ставропольском крае.- Ставрополь, 1992. с. 189.

135. Экономический анализ. Уч. для вузов/ Под ред. JI.T. Гиляровской. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - с.527.

136. Boston Consulting Group, Perspectives on Experience. Boston. Mass.: The Boston Consulting Group. 1972.145. http://4p.ru сайт о маркетинге 4p.

137. Hussev D.E. Portfolio Analysis Political Experience with the directional Policy Matrix Lone Range Planning. Vol. 11. Aug. P2-8( 1978).