Стратегические основы обеспечения конкурентоспособности предприятий АПК в условиях насыщенного продовольственного рынка региона: на примере Республики Адыгея тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Хачмафова, Анжелла Пшимафовна

• Хачмафова, Анжелла Пшимафовна
• кандидат экономических наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Хачмафова, Анжелла Пшимафовна

ВВЕДЕНИЕ

1 СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ФОРМИРОВАНИЯ КОНКУРЕНТНЫХ МЕХАНИЗМОВ НА jg ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ РЕГИОНА

1.1 Теоретические аспекты исследования конкурентной среды и механизмов ее обеспечения на продовольственном рынке \5 региона

1.2 Государственное регулирование механизма конкурентно-предпринимательских отношений субъектов регионального 37 продовольственного рынка

1.3 Система факторов обеспечения конкурентоспособности предприятий АПК продовольственном рынке региона ^

2 СПЕЦИФИКА ФОРМИРОВАНИЯ КОНКУРЕНТНО-ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКИХ ОТНОШЕНИЙ В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ СЕКТОРЕ РЕГИОНАЛЬНОГО 71 РЫНКА

2.1 Динамика развития продовольственного рынка региона и особенности формирования в его среде конкурентно-предпринимательских отношений.

2.2 Корпоратизация в системе регионального АПК как стратегия достижения конкурентоспособности предприятий АПК на рынке 94 продовольствия

3 РАЗРАБОТКА ИНСТРУМЕНТАРИЯ УКРЕПЛЕНИЯ КОНКУРЕНТНЫХ ПОЗИЦИЙ ПРЕДПРИЯТИЯ АПК НА НАСЫЩЕННОМ РЕГИОНАЛЬНОМ РЫНКЕ \! 4 ПРОДОВОЛЬСТВИЯ (на примере ОАО «Молочный завод «Гиагинский»

3.1 Характеристика рыночных позиций и SWOT - анализ внутренней и внешней среды ОАО «Гиагинский молочный завод» 3.2 Инструментарное и организационное обеспечение реализации системы мер комплексной корпоративной программы повышения конкурентоспособности ОАО «Молочный завод «Гиагинский»

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Стратегические основы обеспечения конкурентоспособности предприятий АПК в условиях насыщенного продовольственного рынка региона: на примере Республики Адыгея»

Актуальность темы исследования. Современный этап эволюции российской экономики характеризуется динамичным развитием конкурентных отношений во всех секторах рынка. При этом региональные экономические системы демонстрируют специфические особенности выстраивания сети деловых коммуникаций, характеризуются уникальными детерминантами конкурентных позиций предпринимателей, которые должны системно учитываться в процессе разработки и реализации стратегий конкурентоспособности рыночных агентов.

Региональный продовольственный рынок Республики Адыгея демонстрирует положительную динамику, отражающую через масштабы обменных операций рост, как в сфере производства, так и в сфере распределения и потребления продукции. При этом открытый и межрегиональный характер рыночных связей обусловливает усиление конкурентной борьбы и формирование объективных предпосылок для конкурентного позиционирования местных производителей продовольствия.

Однако, сложившийся в современном стратегическом менеджменте диверсифицированный набор стратегий не может быть применен предпринимательскими структурами без учета специфики регионального рынка, а также особенностей организационного потенциала его участников. В этой связи значимой становится адаптация и моделирование стратегий достижения конкурентоспособности предприятий Адыгеи, оперирующих на насыщенном продовольственном рынке региона.

Степень разработанности проблемы. Анализ имеющихся литературных источников показал, что во второй половине 90-х годов XX века вопросы конкурентоспособности, повышения эффективности предприятий аграрного сектора, развития региональных АПК и продовольственных рынков стали предметом активных дискуссий в специальной научной литературе, издаваемой в России. С позиции избранной для настоящей работы проблематики особую значимость имеют исследования, результаты которых, с одной стороны, обеспечивают раскрытие стратегических основ конкурентных отношений в системе региональных АПК, а, с другой, содержат обоснование эффективных алгоритмов разработки стратегий достижения конкурентоспособности предприятий и методов управления их реализацией.

Многоплановость проблемы обусловила сложность ее системной разработки. Следует отметить, что исследованию факторов и условий развития конкурентных отношений в аграрной сфере отечественной экономики посвящены работы Р. Белоусова, Е. Гайдара, Р. Гумерова, А. Зинченко, В. May, С. Мускаева, А. Плотникова, М. Трамовой. В работах отечественных ученых Т. Авдашевой, С. Михневича, JI. Серебрянного, А. Скопина, Ю. Филиппова, а также зарубежных экономистов М. Алтиери, М. Бохмана, Дж. Купера, Р. Коуза, А. Пауэра, С. Франсиса и др. рассмотрены теоретические аспекты концепции устойчивого развития и многофункциональности сельского хозяйства. Анализ современных трансформационных процессов в аграрной сфере проведен Е. Серовой, О. Строковой, И. Буздаловым, О. Белокрыловой, С. Горловым, В. Гарькавым, Н. Кетовой, Ц. Лерманом, В. Кузнецовым, Й. Свинненом, Г. Шмелевым и др. Особенности использования инструментария стратегического регулирования в аграрной сфере проанализированы в работах А. Петрикова, JL Усенко, Е. Тропиновой, В. Овчинникова, О. Белокрыловой и др.

Однако вопросы оптимизации конкурентных стратегий, применительно к специфике корпоративных и внутрифирменных отношений, а также региональной среды Республики Адыгея для оперирующих в ней предприятий АПК исследованы недостаточно, что и предопределило постановку проблемы, выбор объекта и целей исследования.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования состоит в концептуальном обосновании принципов стратегического управления конкурентоспособностью предприятий АПК, функционирующих на насыщенном и конкурентном продовольственном рынке региона.

Реализация поставленной цели определила необходимость решения следующих задач, агрегированных в три блока:

1. Рассмотрение современных тенденций формирования конкурентных отношений в продовольственном секторе региона на основе систематизации теоретических подходов к исследованию конкурентной среды регионального продовольственного рынка, обоснования системы факторов, детерминирующих конкурентоспособность предприятий АПК, функционирующих на нем, характеристики сложившейся системы государственного регулирования организационно-экономической устойчивости и конкурентоспособности агентов регионального продовольственного рынка.

2. Определение специфики формирования конкурентно-предпринимательских отношений на продовольственном рынке Республики Адыгея, посредством реализации анализа динамики конъюнктуры рынка в многообразии его системообразующих элементов; обоснование значимости корпоратизации как технологии укрепления конкурентного статуса предприятий-производителей продовольствия на региональном рынке Республики Адыгея.

3. Разработка инструментария укрепления конкурентных позиций крупного предприятия-производителя продовольствия на региональном рынке Республики Адыгея, выполненная на материалах ОАО «Молочный завод «Гиагинский» через реализацию SWOT-анализа компании и формирования комплекса стратегических мероприятий повышения его конкурентного статуса в системе предпринимательских отношений регионального продовольственного рынка.

Объектом исследования является региональный продовольственный рынок Республики Адыгея и предпринимательские структуры, оперирующие на нем и реализующие комплекс конкурентных стратегий.

Предметом исследования выступают стратегии достижения конкурентоспособности аграрных предприятий, функционирующих в условиях насыщенного рынка региона, а также механизмы их реализации.

Теоретико-методологической основой диссертационного исследования послужили концептуальные положения теории конкуренции, стратегического менеджмента, экономики сельского хозяйства, маркетинга и управления изменениями.

Исследование проводилось в рамках системно-функционального подхода, представляющегося базовым методологическим инструментарием, что позволило обогатить научный аппарат проведенной разработки избранной проблемы, облегчить взаимодополнение применяемых исследовательских методик.

Инструментарпо-методический аппарат работы базируется на применении общенаучных методов исследования - диалектики, индукции, дедукции и элементов системного анализа. Также использовались методы логического, экономико-статистического, системного и ситуационного анализа. В работе при проведении экспертных обследований в ОАО «Молочный завод «Гиагинский» нашли конкретное применение методы экспертных оценок, анкетирования, наблюдения, интервьюирования, группировок, сравнения. Все эти методы использовались в различной комбинации на разных этапах проведения исследования, что предопределялось поставленными целями и задачами.

Информационно-эмпирическую базу исследования, обеспечивающую репрезентативность первичных данных, достоверность, надежность и точность выводов, рекомендаций и предложений, составили официальные материалы федеральных и региональных органов Росстата, данные, изложенные в монографиях и научных статьях, официальные материалы Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Адыгея, отчетные данные ОАО «Молочный завод «Гиагинский»; собственные разработки и аналитические расчеты автора, в том числе, результаты проведенных экспертных опросов.

В качестве нормативно-правовой базы были приняты действующие международные нормативно-правовые акты; нормативно-правовые акты

Правительства РФ, администрации Республики Адыгея по вопросам развития продовольственного комплекса, проведения конкурсов и государственных закупок, государственной поддержки предпринимательских инициатив и др.

Логика диссертационного исследования заключается в развитии процесса научного познания принципов стратегического управления конкурентоспособностью предприятий АПК, оперирующих на насыщенном рынке региона от концептуально-методологического анализа теоретических основ конкурентных отношений и обусловленных ими факторов, детерминирующих конкурентный статус предприятий на продовольственном рынке, к системно-функциональному, рассматривающему динамику и конъюнктуру продовольственного рынка Республики Адыгея и современные тенденции корпоратизации аграрного сектора, как базовой основы удержания конкурентных преимуществ региональными производителями продовольствия, и далее - к организационно-прикладному обоснованию инструментария конкурентного позиционирования ОАО «Молочный завод «Гиагинский» в системе высоконасыщенного рынка продовольствия региона.

Рабочая гипотеза исследования состоит в предположении, что конкурентное позиционирование предприятий продовольственного сектора региона, оперирующих на насыщенном рынке, детерминировано факторами современной конъюнктуры региональной экономики, когда наряду с позитивными тенденциями в развитии корпоративного звена региональных АПК, насыщения местных рынков качественной продукцией, сохраняются признаки и последствия экономического кризиса в отраслях сельского хозяйства. В этой связи, конкурентные стратегии производителей продовольствия должны исходить не столько из задач агрессивного захвата рынка, расширения сегментов, подавления конкурентов, сколько из стремления к достижению организационно-экономической устойчивости и развития в долгосрочном аспекте, а также модерации конкурентных преимуществ в системе регионального рынка.

Положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Выступая механизмом взаимодействия агентов на рынке, конкурентные отношения задают параметры рыночной экономики, определяют функциональные зависимости в системе предпринимательских отношений, обеспечивают расширенное воспроизводство в сфере агропромышленного комплекса. Сложившиеся теоретические посылки к анализу конкурентных отношений не являясь диаметрально противоположными, дополняют друг друга, при этом группируются в эволюционный и производственный подходы, согласно которым формирование конкурентной среды в экономике России является, с одной стороны, результатом институциональных реформ и, с другой, новым этапом в эволюционном развитии производственной системы; причем, специфика конкурентной борьбы определяется особенностями и параметрами конкурентоспособности и организационной устойчивости предприятий, которые формируются как под воздействием факторов внешней макроэкономической среды, так и сообразно специфике внутрифирменных отношений, корпоративной культуры, социально-психологических характеристик предпринимателей.

2. Конкурентоспособность предприятия, функционирующего в системе регионального продовольственного комплекса, представляет собой свойство организации, с одной стороны, выдерживать борьбу с рыночными агентами извне, а, с другой, поддерживать устойчивость во внутренней среде. Факторы внешней среды предприятия АПК описываются макро - и мезоэкономическими параметрами развития аграрной сферы российских регионов, факторы внутренней среды конституируют организационный потенциал компании. Факторы конкурентоспособности взаимодействуют и формируют для сельскохозяйственного предприятия тренд или матрицу условий конкурентного позиционирования на региональном продовольственном рынке.

3. Мотивация играет существенную роль в формировании конкурентоспособных миссий аграрных предприятий на региональном рынке. Иерархия мотивов предпринимателей-производителей продовольствия строится через познание потребителей, мотивы устойчивости, выгоды, признания к реализации миссии конкурентоспособной предпринимательской единицы - достижении свободы и самореализации, проявляющейся в узнаваемости, эффективном позиционировании на выбранном сегменте продовольственного рынка, удовлетворении общественных потребностей и социальной значимости в регионе.

4. На современном этапе приоритетами государственной поддержки предпринимательских структур на региональном продовольственном рынке являются: постепенный переход от административных (прямых) методов поддержки к косвенному стимулированию деятельности предпринимательских структур за счет институциональной поддержки, стимулирования развития инфраструктуры, оказания консалтинговой и правовой помощи в становлении эффективной системы контрактных отношений; формирование агропромышленных региональных корпораций, которые должны ориентироваться на самостоятельное развитие, опираясь на естественную диверсификацию со смежными перерабатывающими предприятиями и организациями сферы распределения сельскохозяйственной продукции и продовольствия, а также на производства, обеспечивающие аграрные отрасли оборудованием и материалами; поддержка должна распространяться в основном на те предприятия, которые ориентированы на удовлетворение внутрирегиональных потребностей и обеспечение продовольственной стабильности территории, но способных конкурировать на внешних рынках.

5. Факторами, благоприятствующими развитию процессов интеграции элементов продуктовых цепочек в структуре регионального АПК Республики Адыгея, являются: стремление предпринимательских структур, функционирующих в системе регионального АПК, обеспечить стабильность и конкурентоспособность за счет синергетического эффекта; нарастание глобализационных процессов, обостряющих конкуренцию, что способствует объединению производителей в целях обеспечения продовольственной стабильности, сохранения приемлемого уровня самообеспеченности сельскохозяйственным сырьем и продуктами питания; ориентация на сохранение параметров региональных отраслевых комплексов, обеспечение выживаемости сельскохозяйственных предприятий региона, устойчивое социально-экономическое развитие сельских территорий.

6. Реализованный экспресс-анализ финансово-экономической деятельности и SWOT-анализ условий функционирования ОАО «Молочный завод «Гиагинский» показал, что за период после начала экономических преобразований предприятие реализовало мероприятия технической, технологической, экономической и управленческой реструктуризации, результативность которых выражается в отсутствии у предприятия признаков экономического кризиса, состояния неплатежеспособности. Компания получает прибыль, наблюдается ее положительная динамика. Однако, рост результирующих показателей в деятельности ОАО «Молочный завод «Гиагинский» в значительной мере связан с ростом цен на продукцию, увеличением объемов производства и реализации, на фоне роста себестоимости продукции. Управление затратами является приоритетной задачей компании в контексте разрабатываемой программы достижения конкурентоспособности.

Научная новизна диссертационного исследования определяется системно-функциональным характером исследования стратегических основ конкурентных отношений в современной аграрной экономике, обоснованием системы факторов, детерминирующих конкурентный статус предприятий продовольственного сектора Республики Адыгея, разработкой инструментария укрепления конкурентных позиций крупного предприятия, специализирующегося на производстве и реализации продовольствия на региональном рынке.

Элементы приращения новационного знания, характеризующие исследовательский позитив диссертационной работы, отражены в следующих положениях:

- показано, что аграрная сфера и продовольственный рынок регионов России развиваются под воздействием общих трансформационных преобразований в экономике страны и также воспроизводят систему конкурентно-предпринимательских отношений, при этом в АПК характер конкуренции отличается от традиционного по ряду причин, в числе которых более замедленные темпы институциональных преобразований в АПК регионов, высокий уровень износа материально-технической базы предприятий сектора, специфические факторы сезонности, зависимость от географических особенностей, менталитет крестьянства. В этой связи, стратегии конкурентоспособности большинства предприятий АПК регионов направлены не столько на завоевание рынка и на подавление конкурентов, сколько на бескризисное развитие и удержание рыночных позиций;

- сформулированы авторские предложения по модификации методики оценки конкурентоспособности предприятия, заключающиеся в выделении ряда взаимосвязанных коэффициентов в самостоятельные индикаторы (конкурентоспособности товара, эффективности инвестиционных проектов, интегрального показателя устойчивости компании) в целях выявления влияния данных групп факторов на общий уровень конкурентоспособности; описаны основные итерации алгоритма оценки конкурентного статуса компании, определены направления использования результатов обследования применительно к предприятиям АПК;

- реализован анализ особенностей конкурентно-предпринимательских отношений на продовольственном рынке (на основе Мониторинга социально-экономического развития регионального АПК Республики Адыгея), определены направления координации мер государственной поддержки конкурентоспособности и стратегий предприятий АПК;

- осуществлено исследование структурной организации регионального молочного рынка, на основе результатов посекторального анализа динамики и конъюнктуры продовольственного рынка Республики Адыгея, результаты которого: высокий динамизм и неопределенность рыночной среды, колебания цен и изменения состава участников рынка, существование диспропорций между спросом и предложением, являются основой разработки конкурентных стратегий рыночных агентов;

- показано, применительно к условиям продовольственного сектора Республики Адыгея, что корпоратизация выступает мощным инструментом повышения конкурентоспособности сельскохозяйственных и сопряженных с ними отраслей, при этом источником укрепления конкурентного статуса производителей и переработчиков сельскохозяйственного сырья и продовольствия выступает инновационный потенциал корпорации, представляющий собой экономический механизм эффективного вовлечения в хозяйственный оборот достижений науки, техники, передового управленческого опыта, и состоящий из системы интеллектуальных, материальных, финансовых, кадровых, инфраструктурных, управленческо-координационных ресурсов;

- исследованы организационные основы процессов разработки и реализации конкурентных стратегий предприятиями АПК, предложены способы создания в организационных структурах компаний межфункциональных бригад (временно-включаемых, модифицирующих), задачи которых состоят в исследованиях внутренней и внешней среды, реализации результатов SWOT-анализа, подготовки стратегии конкурентоспособности, способствовании «диффузии» внутрифирменных инноваций, адаптации организационного потенциала компании к выбранной стратегии, контроль за ее реализацией;

- предложена стратегия достижения конкурентоспособности ОАО «Молочный завод «Гиагинский», выстроенная на основе внутрифирменных исследований и реализованного SWOT-анализа компании, предполагающая поэтапную реализацию мероприятий: обеспечение устойчивых позиций на региональном сегменте рынка и роста конкурентного статуса компании на основе реализации внутрифирменной программы управления затратами; расширение сбыта через маркетинговую и товарную политику, а также эффективного ценообразования и брендинга; достижение организационно-экономической устойчивости на основе мобилизации существующих и моделирования перспективных конкурентных преимуществ.

Теоретическая значимость диссертационного исследования заключается в углублении разработки категориального и методического аппарата исследования конкурентных отношений в системе региональных продовольственных рынков, состоит в возможности использования авторской концепции в качестве теоретической основы разработки стратегий укрепления конкурентного статуса предприятий АПК Республики Адыгея, оперирующих в условиях насыщенного продовольственного рынка.

Практическая значимость исследования определяется востребованностью его результатов по ряду позиций:

- система мероприятий стратегии достижения конкурентоспособности, рекомендации по ее реализации и метод организации в структуре компании межфункциональных бригад могут быть использованы для прикладной реализации в ОАО «Молочный завод «Гиагинский»;

- результаты мониторинга регионального продовольственного рынка и реализованная оценка структурных изменений молочного рынка Республики Адыгея могут быть использованы региональным Министерством сельского хозяйства и продовольствия при разработке мероприятий развития предпринимательства в АПК региона;

- материалы диссертации также могут быть использованы в учебном процессе при изложении нормативных и специальных курсов по проблемам аграрной экономики, стратегического менеджмента, а также при проведении различных тренингов.

Апробация результатов разработки проблемы. Результаты итоговых и промежуточных этапов исследования представлялись в 2002-2006 году на региональных, вузовских научно-практических конференциях и семинарах в научных и образовательных учреждениях Юга России и опубликованы в научно-методических сборниках и материалах конференций.

Предложения, сформулированные автором для формирования стратегии конкурентоспособности ОАО «Молочный завод «Гиагинский», рассмотрены руководством предприятия и приняты к внедрению.

Материалы авторского экспертного обследования регионального продовольственного сектора, в частности, молочного рынка Республики Адыгея приняты к рассмотрению Министерством сельского хозяйства и продовольствия.

Публикации. Основное содержание диссертации изложено в 7 работах автора, общим объемом 1,45 печатных листов.

Структура диссертационной работы обусловлена целью исследования, характером решаемых задач, его логикой. Диссертация состоит из введения, семи подразделов, объединенных в три раздела, заключения, списка использованных источников (153 наименований), 4 приложений. Общий объем работы составляет 173 страницы.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Хачмафова, Анжелла Пшимафовна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основании реализованного исследования стратегических основ обеспечения конкурентоспособности предпринимательских структур, функционирующих в условиях насыщенного продовольственного рынка региона, можно сделать следующие теоретические выводы и сформулировать предложения.

1. На основе рассмотрения теоретических аспектов конкуренции и конкурентных отношений охарактеризованы базовые факторы, определяющие специфику рыночной конкуренции и характер конкурентной борьбы, а также обоснованы эволюционный и производственный подходы в исследовании конкурентных отношений, позволяющие определить исторические, территориальные, отраслевые, организационные и др. особенности соперничества рыночных агентов.

В диссертационной работе определена категориальная и функциональная сущность регионального продовольственного рынка как совокупности социально-экономических отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей, с одной стороны, и потребителей (население, перерабатывающая промышленность, общепит), с другой стороны, по поводу обмена, в результате которого происходит сбыт и покупка продовольственных товаров. Выявлены особенности взаимодействия регионального продовольственного рынка и сельского хозяйства территории, факторы, детерминирующие развитие локальных и региональных продовольственных рынков, задающие параметры конкурентных отношений. Сделан вывод о том, что современное состояние агробизнеса регионов России не позволяет рассматривать конкурентные взаимодействия аграрных предприятий в классическом понимании. Угрозами конкурентоспособности аграрных предприятий выступают: высокий уровень материально-технического износа основных фондов предприятий, отсутствие финансовых и инвестиционных ресурсов, низкое качество менеджмента на сельскохозяйственных предприятиях, низкий уровень мотивации персонала сельскохозяйственных предприятий, включая руководителей, сильная зависимость агробизнеса от всех форм государственной поддержки. При этом конкурентные отношения аграрных производителей в настоящее время не сводятся к реализации целей максимизации прибыли; основная установка менеджмента сельскохозяйственных предприятий - бескризисное (устойчивое) развитие. Таким образом, конкурентные отношения являются имманентно присущими и агропродовольственной сфере российских регионов, что предопределяет важность разработки стратегий конкурентной борьбы для предприятий, оперирующих на насыщенном рынке региона.

Автором систематизированы условия и предпосылки формирования конкурентных отношений в системе регионального продовольственного рынка.

Анализ факторов развития конкуренции на региональном продовольственном рынке дополняется исследованием критериев и факторов конкурентоспособности агарных предприятий региона. Проанализированы факторы внешней и внутренней среды и сделан вывод о том, что агрессивность аграрных предпринимателей в конкурентной борьбе в значительной степени определяется структурой мотивов производителей продовольствия. Иерархия мотивов строится снизу вверх от стратегий познания потребителей до мотивов самореализации (достижения устойчивости и конкурентоспособности).

На основе изучения влияния факторов внешней и внутренней среды определены организационные меры по управлению конкурентоспособностью предприятий продовольственного сектора региона.

Показано, что динамика действия факторов, детерминирующих конкурентные отношения на региональном рынке, наиболее ярко может быть продемонстрирована на основе реализации методик оценки конкуренции. Посредством анализа сложившихся методик, их сравнения, рассмотрения алгоритмов проведения автором были сформулированы предложения по модификации ряда подходов анализа конкуренции, в числе которых выделение некоторых взаимосвязанных коэффициентов в самостоятельные (конкурентоспособности товара, эффективности инвестиционных проектов, интегрального показателя устойчивости компании) в целях выявления влияния данных факторов на общий уровень конкурентоспособности. На основании сформулированных предложений автором описаны основные итерации алгоритма оценки конкурентного статуса компании, определены направления использования результатов обследования применительно к аграрным предприятиям.

На основе анализа специфики развития конкурентных отношений в системе АПК российских регионов, результатов институциональных и экономических реформ сделан вывод о целесообразности государственной поддержке конкурентного статуса предприятий АПК, действующих на насыщенном рынке региона.

На основании систематизированных принципов государственного регулирования конкурентных отношений в хозяйственной системе российской экономики обозначены приоритеты в обеспечении конкурентоспособности предпринимательских структур в системе продовольственного комплекса региональной экономики, в числе которых: максимизация экспортного потенциала продукции в целях развития межрегионального обмена; минимизация энергоемкости сельскохозяйственного производства; повышение трудоемкости и интеллектуалоемкости производственных процессов; снижение капиталоемкости аграрного производства; повышение инвестиционной привлекательности; обеспечение открытости бизнеса в системе регионального АПК.

В диссертации реализован анализ социально-экономического потенциала агросферы региона и составлен по формату SWOT-анализа «портрет» данного сектора:

- в настоящее время функционирование хозяйствующих субъектов осуществляется в сложных условиях внешней среды. Велико значение внешних факторов воздействия среды прямого и косвенного влияния. Система агробизнеса региона представлена в основном разрозненными предприятиями, различной степени организационно-экономической устойчивости, контрактные отношения между которыми носят эпизодический, не всегда эффективный и взаимовыгодный характер;

- имеет место снижение деловой активности основной массы хозяйствующих субъектов, инвестиционной привлекательности, большинство предприятий находится в кризисном состоянии, единая программа их финансового оздоровления отсутствует;

- меры государственной поддержки предприятий АПК не эффективны, бессистемны, зачастую ограничены решением «аварийный ситуаций» в отношении отдельных предприятий и отраслей (в числе которых одно-три предприятия). Межхозяйственные и межотраслевые связи даже в рамках региона разбалансированны;

- требуется срочное принятие мер по совершенствованию системы управления региональным АПК и разработка системы мероприятий по повышению организационно-экономической устойчивости предприятий системы агробизнеса региона за счет стимулирования конкурентных отношений.

Показано, что применительно к условиям Республики Адыгея, расширение вертикальных и горизонтальных экономических и предпринимательских связей аграрных предприятий выступает мощным фактором укрепления стабильности регионального АПК, а также развитие адекватных рынку экономических отношений. Потенциал корпоративных структур в системе регионального АПК является динамической характеристикой совокупного потенциала региона, определяемой как возможностями самих участников интегрированного объединения, так и возможностями и спецификой того региона, где функционируют корпорации.

В целом, государственная поддержка организационно-экономической устойчивости и конкурентоспособности предприятий продовольственного сектора Республики Адыгея на этапе посткризисного становления и институциализации региональной экономики должна осуществляться по следующим основным направлениям:

- институциональное, предполагающее формирование инфраструктуры поддержки конкурентоспособности агробизнеса;

- финансовое и кредитное, ориентированное на создание льготных условий использования субъектами аграрного предпринимательства государственных финансовых, материально-технических и информационных ресурсов, разработок и технологий в целях формирования конкурентных преимуществ, укрепления конкурентного статуса, повышение качества и максимизация потребительских свойств производимой сельскохозяйственной продукции и продовольствия;

- организационное, включающее установление упрощенного порядка регистрации некоторых групп субъектов предпринимательства (например, малое предпринимательство), лицензирования деятельности предприятий региона, сертификации продукции, предоставления государственной и статистической отчетности; привлечение агрокорпораций региона к выполнению государственных и муниципальных контрактов; поддержку внешнеэкономической деятельности предпринимательских структур, включая содействие развитию их торговых, научно-технических, производственных, информационных связей с зарубежными партнерами; поощрение кооперации субъектов предпринимательства и контрактных отношений малых и средних форм регионального бизнеса с корпоративными структурами; научно-методическое, предполагающее организацию подготовки, переподготовки и повышения квалификации руководителей и менеджеров агрокорпораций и сотрудничающих с ними сельскохозяйственных предприятий региона, обучение стратегическому менеджменту, проведение тренингов и семинаров по проблемам формирования конкурентных стратегий и ведения конкурентной борьбы в условиях нестабильной внешней среды.

В работе алгоритмизирование представлены проанализированные направления государственной поддержки организационно-экономической устойчивости предприятий в системе регионального АПК, связи между ними и воздействие этих мероприятий на развитие социально-экономического потенциала сельских территорий Адыгеи.

2. В работе проанализирована конъюнктура регионального продовольственного рынка Республики Адыгея в разрезе основных его секторов: рынка зерна, мяса, молока и молочных продуктов, яиц, овощей и фруктов. При этом выявлены факторы, определяющие функции рыночного спроса и предложения на продовольственном рынке, показана динамика товарооборота.

Анализ ситуации на продовольственном рынке Республики Адыгея свидетельствует о возникновении и закреплении положительных тенденций, как в сфере производства, так и потребления продуктов питания. Вместе с тем, в течение анализируемого периода имеют место колебания на рынках различных видов пищевой продукции в сторону увеличения и в сторону уменьшения объемов производства и потребительских расходов населения

Сделано предположение, что общий анализ динамики развития рынка продуктов питания по всей совокупности товара является весьма сложной задачей и предполагает анализ большого количества параметров и переменных. Поэтому для более упрощенной характеристики тенденций изменения объемов производства и реализации на потребительском рынке с использованием метода аналогии в работе проанализирована динамика изменений на рынке одного вида продукции, колебания объемов производства и потребления которого усреднено характеризуют тенденции свойственные всему рынку продуктов питания. Согласно задачам диссертационного исследования оценка пропорциональности и динамики конкуренции проведена на примере рынка молочной продукции, что позволило сделать выводы о высоком динамизме и неопределенности рыночной среды, колебаниях цен и состава участников рынка, существовании диспропорций между спросом и предложением. Результаты оценки рынка по приведенной в диссертации методике могут быть основой разработки конкурентных стратегий рыночных агентов.

В диссертации поддерживается тезис о том, что корпоратизация аграрного сектора Республики Адыгея рассматривается как основа укрепления организационно-экономической устойчивости субъектов регионального АПК и их конкурентных позиций на рынке. Исследованы источники и формы корпоратизации в системе АПК региона, проанализированы теоретические и организационные аспекты оперирования корпораций в продовольственном комплексе Республики Адыгея.

Показано, что формирование вертикально и горизонтально-интегрированных структур в системе АПК регионов повышает устойчивость данного сектора экономики, создавая предпосылки для оптимизации материальных и финансовых потоков между отраслями сектора, а также в системе социально-экономических отношений региональной экономики, согласования внутренних цен (в рамках интегрированных объединений, на региональном рынке продовольствия и сельскохозяйственного сырья), позволяет уменьшить финансовые риски и потребность в оборотных средствах, упорядочить взаимодействие экономических агентов на основе специализации и кооперирования. На основе исследования сущностных особенностей агрокорпораций определены синергитические эффекты их оперирования в системе регионального АПК.

Сделан вывод о том, что создание корпораций в региональных АПК нацелено на решение следующих групп проблем:

- ликвидировать наценки спекулятивного характера многочисленных посредников в условиях неразвитости рыночных отношений;

- перейти к разумной ценовой политике;

- иметь самостоятельно определяемые рынки продовольственных товаров;

- выстраивать вертикаль агропромышленных связей снизу вверх с учетом условий производственного характера и потребцостей населения;

- гибко реагировать на изменения спроса и предложения за счет оптимального приближения к своим участникам и четкого функционирования хозяйственного механизма; использовать установленный государством льготный режим налогообложения сельскохозяйственного производства;

- объединить имеющиеся ресурсы и направить их в структуру, наиболее нуждающуюся в них в настоящее время, эффективно действовать тем самым в отношении несостоятельных товаропроизводителей;

- решить наиболее острые социальные проблемы, в том числе по трудоустройству и выплатам работникам неплатежеспособных сельскохозяйственных организаций заработной платы.

3. На базе представленной в диссертационной работе концепции развития конкурентных отношений в системе регионального продовольственного рынка Республики Адыгея проведен анализ специфики конкурентного позиционирования предпринимательской структуры, который выполнен на примере крупного агропроизводственного предприятия - ОАО «Молочный завод «Гиагинский».

Оценка рыночных позиций компании осуществлена по методу SWOT-анализа. Сканирование факторов внешней и внутренней среды аграрного предприятия имеет своей целью, прежде всего, собрать и верифицировать рыночную информацию, поскольку систематический сбор рыночной информации позволяет вносить изменения в текущее и стратегическое планирование, реагировать на любые изменения, происходящие во внутренней и внешней среде предпринимательских структур в системе АПК.

SWOT-анализ показал, что к числу сильных сторон ОАО «Молочный завод «Гиагинский» в настоящее время относится благоприятный психологический климат в коллективе и его подразделениях, использование в производстве модернизированного современного оборудования, достаточное количество финансовых ресурсов для реализации стратегий компании, к слабым - неэффективная система управления затратами производства, неэффективные отношения с подрядчиками, достаточно иммобильная организационная структура.

В числе негативных факторов работники предприятия называют сложности с закупками сырья для производства, неразвитость инфраструктуры региона, что сокращает возможности транспортировки, хранения продукции. Среди возможностей внешней среды отмечаются перспективы получения государственной поддержки, расширение рынков сбыта, среди угроз -расширение деятельности корпораций Краснодарского края на территории Адыгеи, неопределенность макроэкономической ситуации в стране и регионе.

На основании реализованного SWOT-анализа и выстроенного алгоритма мероприятий перехода ОАО «Молочный завод «Гиагинский» обоснованы мероприятий комплексной программы конкурентоспособности компании на перспективу.

В рамках анализа организационных аспектов подготовки и реализации стратегии конкурентоспособности для ОАО «Молочный завод «Гиагинский» сделан вывод о том, что разработка и реализация стратегии достижения конкурентоспособности организационно является достаточно сложным процессом. Он требует от менеджмента компании диверсифицированных знаний и умений во многих аспектах деятельности предприятия, рынка и социально-экономической системы региона. Поэтому наделение функциями реализации стратегии отдельных подразделений организационной структуры предприятия может повлечь за собой неэффективность мероприятий. Поэтому в рамках реализации стратегий конкурентоспособности целесообразно создать проектную команду - межфункциональную бригаду, объединяющую специалистов различной квалификации, работающих в разных подразделениях ОАО «Молочный завод «Гиагинский».

Предложены два основных подхода к организации работы межфункциональных бригад:

1) временная, включаемая.

2) модифицирующая.

На основе выделения, анализа и классификации причин, препятствующих росту конкурентного статуса, обоснованы программные мероприятия стратегии конкурентоспособности для ОАО «Молочный завод «Гиагинский». Они представлены по блокам: производство, сбыт, финансы.

Важное значение в системе выбранных мероприятий играет сбытовая политика, поскольку в краткосрочном периоде, увеличение экономической прибыли ОАО «Молочный завод «Гиагинский» возможно за счет расширения сбыта, а также географии компании.

Основными итерациями предложенной стратегии достижения конкурентоспособности предпринимательской структуры, позиционирующейся в условиях насыщенного продовольственно рынка Республики Адыгея являются: обеспечение условий достижения конкурентоспособности на региональном сегменте рынка и роста конкурентного статуса компании на основе реализации внутрифирменной программы управления затратами; расширение сбыта на основе реализации маркетинговой и товарной политики,; реализация мониторинга предпринимательского потенциала компании, для достижения организационно-экономической устойчивости на основе мобилизации существующих и моделирования перспективных конкурентных преимуществ.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Хачмафова, Анжелла Пшимафовна, 2007 год

1. Федеральные и региональные программы России. Информационный сборник. Выпуск № 1.-М.: ВИНИТИ, 2001.-С. 19-21

2. Абрамова Г.П. Маркетинг: вопросы и ответы. М., 2001.

3. Абрамова Г.П. Маркетинг в АПК. М.: Колос, 1999.

4. Авдашева С. Хозяйственные связи в российской промышленности. Проблемы и тенденции последнего десятилетия. ~М.: ГУ ВШЭ, 2000. -С.14.

5. Ассэль Г. Маркетинг: принципы и стратегия. М., 1999.

6. Абалкин Л.И. Заметки о российском предпринимательстве. М., Изд-во "Прогресс-Академия", 2002. с. 12.

7. Агапова Т., Серегина С. Концепция рациональных ожиданий и эффективность макроэкономической политики. / Российский экономический журнал, 2005, №10.

8. Алешин В.А. Региональная защита предпринимательства в национальной системе экономической безопасности / Экономическая система современной России. М., 2001. С. 150-163.

9. Алтухов А., Макин Г., Бабков М. Развитие продовольственного рынка России. М., 1999. С.49-52.

10. Андреенкова А. Предпринимательство в России. Власть, 2003, №1. с.35.1.. Андрианов В.Д. Россия экономический и инвестиционный потенциал. М.: ОАО "Издательство "Экономика", Нац. Фонд подготовки кадров, 2000. с.21.

11. Аристер Н.И., Половинкин П.Д., Сахаров Ю.В. Предпринимательство как стратегический фактор экономического развития. С-Пб., изд-воС-ПбГУЭФ,2001.

12. Астратова Г., Сёмин А. Маркетинг как инструмент потребительского рынка продовольственных товаров. / Маркетинг, 2002, № 4. с. 54-59.

13. Анчишкин А.И. Наука-Техника-Экономика. М., Экономика, 1989. с. 167.

14. Афанасьев Н.В„ Багиев Г.Л., Лейдиг Г. Конкуренция и инструментарийэффективного предпринимательства. С-Пб., изд-во С-ПбГУЭФ, 1996.

15. Багиев Г.Л. Основы организации маркетинговой деятельности на предприятии. J1. 1990.

16. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн А. Маркетинг. Учебник. М.: ОАО "Издательство "Экономика", 1999. с. 311-359, 417-443.

17. Багиев Г.Л., Богданова Е.Л. Маркетинг-статистика. СПб., 1999.

18. Багиев Г.Л. Маркетинг. Словарь. С-Пб., изд-во С-ПбГУЭФ, 1998.

19. Баркан Д.И., Валдайцев СВ. Практический маркетинг: как создаются коммерчески успешные товары и услуги. Л., 1991.

20. Блинов А. Малое предпринимательство: организационные и правовые основы деятельности. М., Ось-98, 1998. с. 8,9.

21. Бартенев С. А. История экономических учений в вопросах и ответах. М., Юристь, 1998.

22. Балацкий Е. Точки Лаффера и их количественная оценка. М., МэиМО, 1997, №12.

23. Белл Д. Грядущее постиндустриальное общество. -М.: Академия, 1999.

24. Белокрылова О.С., Гуцелюк Е. Институциональные основы становления и методы государственного регулирования аграрного рынка в переходной экономике. Ростов-на-Дону: РГУ, 2000. -С. 107.

25. Бернар И., Колли Ж.-К. Толковый экономический и финансовый словарь. Т.П.М., 1994. с.500.

26. Беспятых В.И. Управление качеством и конкурентоспособностью продукции в агропромышленном комплексе: Монография.— Киров, 2000.

27. Бусыгин А.В. Предпринимательство: основной курс. Учебник для ВУЗов. М., ИНФРА, 1998. с. 53,54.

28. Вашанов В. Прогноз регионального развития сельского хозяйства России//Экономист.-2001. № 1.-е. 76-81.

29. Витиорец B.C., Югов Ю.Г. Основы маркетинга в сельском хозяйстве. Пермь, 1995.

30. Гельвановский М. и др. Конкурентоспособность в микро-, мезо-, имакроуровневом измерениях // Русский экономический журнал. — 2001. -№3.- С. 67-77.

31. География размещения и характеристика предприятий пищевой промышленности Республики Адыгея. Доклад. Майкоп: Госкомстат РА, 2005.-С. 12.

32. Герасенко В.П. Прогнозирование и планирование экономики: Практикум/В.П.Герасенко. — Мн.: Новое знание, 2001. — 192 с.

33. Гительман Л.Д. Преобразующий менеджмент. Курс методологии для лидеров реорганизации и консультантов по управлению. Екатеринбург: Ур ОРАН, 1999. -С . 348 - 356.

34. Голубков Е.П. Маркетинг: выбор лучшего решения. М., 1993.

35. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. — 2-е издание, переработанное и дополненное. — М.: Издательство «Финпресс», 2000. 464 с.

36. Гольцов А.В. Стратегический маркетинг. М., 1998.

37. Гордеев А. Состояние и перспективы производства продовольствия//Экономист, 2001. № 5. - С. 4-10

38. Гудкова Г.В., Оленичева С.А. Некоторые вопросы организации маркетинговой деятельности в сельском хозяйстве. Н.Новгород, 1996.

39. Гумеров Р. Как обеспечить продовольственную безопасность страны?/Российский экономический журнал, 1997, №9. с. 57-69.

40. Гумеров Р. Сельскохозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция в пореформенной России. / Российский экономический журнал, 1998, №4. с. 66-75.

41. Гулыга А.Я. Эстетика истории. М.: Наука, 1974, с. 368.

42. Друкер П.Ф. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и принципы. -М.: СП "БукЧембер Интернешнл", 1992. с.41.

43. Добросоцкий В. Основные направления регулирования продовольственного рынка// Экономист. 2000. № 3. — с. 78-81.

44. Долан Э.Дж., Линдсей Д.Е. Микроэкономик С-Пб, Литера-плюс, 1997. с. 146

45. Джуди Д. Эффективный самомаркетинг. М., 1998.

46. Дихтль Е., Хершген X. Практический маркетинг. М., 1995.

47. Дорофеева Н. Маркетинг в сфере производственно-технического обслуживания в сельском хозяйстве. // Экономика сельского хозяйства России. 1994., №10.

48. Жих Е.М. Маркетинг: как завоевать рынок. Л., 1991.

49. Завьялов П.С. Формула успеха: маркетинг. СПб., 1996.

50. Закшевская Е.В., Гонгавов СВ. Агромаркетинг. Воронеж. 1999.

51. Замятин В., Семенов И. О сущности стратегического маркетинга. /РЭЖ. 1997. №3.

52. Зуб А.Т., Локтионов М.В. Системный стратегический менеджмент: методология и практика. -М.: Генезис, 2001. С. 155 - 184.

53. Канг У., Клиланд Д. Стратегическое планирование и хозяйственная практика. М.: Прогресс, 1982. - с. 264.

54. Крюгер Э. Экономический рост и реформы в России//Вопросы экономики, 2002. № 6. - С, 4 - 8;

55. Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих. М., 1989.

56. Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. М., 1998.

57. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. Кн. 2. М.: АОЗТ, 2002.-с. 101.

58. Конкурентоспособность территорий и предприятий во взаимозависимом мире. Сборник трудов. Ч.З -Екатеринбург: УГЭУ, 2005. -С.26.

59. Котлер Ф. Основы маркетинга. М., 1995.

60. Котлер Ф. Управление маркетингом. М., 1998.

61. Куликов И. Аграрные преобразования в России на рубеже нового тысячелетия//АПК: экономика, управление, 2000. № 2. - С. 16-17.

62. Куренков Ю. Конкурентоспособность России в глобальной экономике.165

63. М.: Международные отношения, 2003. -С. 17.

64. Кравченко Л.И. Анализ финансового состояния предприятия. М., 1994.

65. Крылова Г.Д.,. Соколова М.И. Маркетинг. Теория и 86 ситуаций. М., 1999.

66. Крылова Г.Д., Соколова М.И. Практикум по маркетингу. М., 1995.

67. Куликов Г. Факторы народнохозяйственной конкурентоспособности японской экономики // Российский экономический журнал. 1998.- №1 .-с. 78.

68. Липски С.А. Институциональные преобразования в системе земельных отношений и их исследование (модель России конца XX начала XXI века). -М.: Экономика, 2002. -С.206

69. Лысенко Ю.А. Устойчивость развития продовольственного комплекса: экономические и организационные основы, государственное регулирование. Автореферат дис. на соискание уч. степени канд. эконом, наук. М., 1998.

70. Макконел Кемпбелл Р., Брю Л. Стенли. Экономикс. Т. 1. - Таллинн, 1992.-С 52.

71. Мизес Л. Человеческое действие. 1949. Цит. по: "25 ключевых книг по экономике". Изд-во "Урал LTD", 2000. с. 320-342.

72. Маршалл А. Принципы политической экономии, 1890. Цит по: "25 ключевых книг по экономике". Изд-во "Урал LTD", 2000. с.227-256.

73. Мировая экономика и международные отношения. 1985, №11. с.105-110.

74. Маркова В.Д., Кузнецова СА. Стратегический менеджмент: курс лекций. М. Новосибирск, ИНФРА-М - Сибирское соглашение, 1999. с. 39-47.

75. Макконел К., Брю С. Экономика: принципы, проблемы и политика. М, 1992. с.23,24.

76. Митяев Д. Экономическая политика при возврате к мобилизационной модели развития. / Российский экономический журнал, 1998, № 4. с. 11-27.

77. Маркетинг: Учебник / А. Н. Романов, Ю.Ю.Корлюгов, С.А.Красильников и др. М., 2002.

78. Маслов В. О роли маркетинга в деятельности предприятия. // Маркетинг в

79. России и за рубежом. 1997 №7.

80. Методические рекомендации по определению факторов конкурентоспособности продукции отрасли. — М.: НИММАШ, 1986. с. 2.

81. Мониторинг социально-экономического положения аграрной сферы в Республике Адыгея 2000-2004 гг.

82. Новачук М. Механизмы формирования и развития корпоративных образований в России в условиях глобализации. -Краснодар: КубГУ, 2004. -С.67.

83. Ноздрева Р.Б. Маркетинг: как побеждать на рынке. М., 1994.

84. Норт Д. Институциональные изменения: рамки анализа. -Вопросы экономики. -1997. -№3. -С.8-10.

85. Нуриев Р. Микроэкономика. -М.: Экономика, 2003. -С.45

86. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирм. М., 2003.

87. Пиличев Н.А. Управление агропромышленным производством. М., 1998.

88. Практикум по маркетингу. М., 1995.

89. Полищук JI. Российская модель «переговорного федерализма» //Вопросы экономики. -1998. -№6. -С.64-67.

90. Половинкин П.Д. Экономические и организационные основы предпринимательства в рыночном хозяйстве России. В кн.: "Экономика предпринимательства. Курс лекций. Учебное пособие". М: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 1999. с.33-46.

91. Половинкин П.Д., Зозулюк А.В. Хозяйственный риск в предпринимательской деятельности. В кн.: "Экономика предпримательства. Курс лекций. Учебное пособие". М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2002. с.144-161.

92. Под. ред. Грязновой А.Г. Антикризисный менеджмент. М., Изд-во ЭКМОС, 1999. с. 106-158.

93. Попов Р. Антикризисное управление. М.: Высшая школа, 2003. — С. 316 — 329.

94. Программа социально-экономического развития агропромышленногокомплекса Республики Адыгея на 2002-2007 г. Майкоп: Госкомстат РА, 2004. -G.24.

95. Путь в XXI век: стратегические проблемы и перспективы российской экономики. Рук. авт. колл. Д.С. Львов. Отдел экономики РАН; науч.- ред. Совет изд-ва "Экономика". М., ОАО "Издательство "Экономика", 1999. с. 5659,70-73.

96. Парето В. Учебник политической экономии. 1906 г. Цит по: "25 ключевых книг по экономике". Изд-во "Урал LTD", 1999. с.264.

97. Парамонова Т., Кубалова Э. Региональный подход к сегментированию рынка сложной элекронной техники. / Маркетинг, 1999, № 3. с. 46-50.

98. Пономарева Т.Г. Место конкурентоспособности товаров и стратегия маркетинга. / Проблемы региональной экономики, 1997, №5.с.114-117.

99. Пономаренко Е. Инвестиционные возможности бюджетных и внебюджетных фондов. / Российский экономический журнал, 2004, № 1. с. 27-33.

100. Портер М. Международная конкуренция. — М.: Международные отношения, 1998. с. 33, 38, 52-53.

101. Практический маркетинг. М., 1992.

102. Программа дисциплины «Корпоративный менеджмент». — М.: РЭА им. Плеханова, 1998. с. 60, 106.

103. Пунин Е.И. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятиях. М., 2003.

104. Развитие маркетинга в агропромышленном производстве. М., 1994.

105. Ростовцева Л. Как разработать товарную стратегию фирмы. /Вести московского университета. 1995. №3.

106. Российский статистический ежегодник. -М.: Госкомстат РФ, 2005. -С.345-347

107. Савицкая Г. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Минск 2004.

108. Севрук В.Т. Рынок в системе маркетинга. // Бух. Учет. 1992 №9, №.'12.

109. Сей Ж.-Б. Трактат о политической экономии, 1803. Цит по: "25 ключевых книг по экономике". Изд-во "Урал LTD", 2000. с. 92.

110. Сельское хозяйство Республики Адыгея. Статистический сборник. -Майкоп, 2005.

111. Серов Е., Храмова И. Структура и функции агропродовольственных рынков в России // Вопросы экономики. 2000. - №7. - с.45-66.

112. Синько В. Конкуренция и конкурентоспособность: Основные понятия // Стандарты и качество. 2000. - №4. - с.54-59. - Библиогр.:с59

113. Смит А. Исследования о природе и причинах богатства народов, пер. с англ. М., Ось-89,1997. Книга первая.

114. Стиглер Дж.Дж. Теория олигополии. В кн.: "Теория фирмы". С-Пб., Экономическая школа, 1995. с.371-401.

115. Стиглер Дж.Дж. Ломаная кривая спроса олигополиста и жесткие цены. В кн.: "Теория фирмы". С-Пб., Экономическая школа, 1995 с.402-431.

116. Стиглер Дж.Дж. Экономическая теория информации. В кн. "Теория фирмы". СПб., Экономическая школа, 1995. с.507-529.

117. Справочник по коммерческим структурам. СПб., 1998.

118. Стоянова Е.С. Финансы маркетинга. М., 1994.

119. Тамбиев А.Х., Кетова Н.П., Мамбетов М.А. Региональный потребительский рынок: механизмы становления и развития. -Ростов-на-Дону, 1999. С.81-83.

120. Толковый словарь рыночной экономики. Изд. 2-е доп. — М.: Глория,1993.-С. 106.

121. Трайнев В.А. Управление системами предпринимательства, маркетинга и их информационное обеспечение. М., 1997.

122. Третьяк О.А. Маркетинг: взаимосвязи производства, торговли и потребления. СПб., 1992.

123. Ушачёв И.Г. Рыночные отношения в агропромышленном производстве

124. России // АПК: экономика и управление. 1997. - N 2. - с. 26-32.

125. Ушачёв И.Г. Аграрная реформа и проблемы развития кооперации в АПК России на современном этапе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1996.- №10.-с. 19-23.

126. Ушачёв И.Г., Решетняк В. и др. Оперативное управление в сельскохозяйственных предприятиях // Под. ред. Ушачева И.Г. —М., 2000.

127. Ушачёв И.Г. Развитие интеграционных процессов в АПК стран СНГ // Экономика сельского хозяйства России. -1997.-№8.-с.З.

128. Ушачёв И. АПК: политика стабилизации и экономического роста //Экономист.- 2000.-№ 3.-C.3-7.

129. Узун В.Я. Аграрная реформа и судьба крестьянства//Аграр. наука. -1996.-№4-с.2-5.

130. Узун В.Я., Сарайкин В.И. Роль семейных ферм и сельскохозяйственных корпораций в России и США / Экономика с.-х. и перераб. предприятий. -1999. -№5. -с.45-48.

131. Фатхутдинов Р. Управление конкурентоспособностью организации. -М.: Эксмо, 2004.

132. Фатхутдинов Р. Конкурентоспособность предприятий и компаний. М.: Экономика, 2004.

133. Фокин 10. Границы планового воздействия на хозяйственную деятельность //Экономист. 1993.- № 8.- с.39-50.

134. Фрезе Э., Тойсфен JL, Бсекен Т., Энгельс М, Лешанн П. Реструктуризация предприятий: направления, цели, средства//Пробл. теории и практики упр. -1996. -№4. С. 116-121.

135. Харьков В. Модель рационального землепользования в федеральном и региональном законодательстве//Хоз-во и право.- 1999.-№12.-С.79- 86.

136. Хлыстун В. Аграрный кризис преодолен // Экономика сельского хозяйства России. — 1997.-№7.-с.З.

137. Хлыстун В. Земельная реформа и механизм ее реализации // Вестник сельскохозяйственной науки. —1991.

138. Хромов Ю. Международная продовольственная безопасность и интересы России // АПК: экономика, управление. —1996.-№2.-с. 19-21.

139. Хахулина JI. Отношение населения к разным формам хозяйствования на земле //Вопросы экономики. -1990.-№5.-с.75-81.

140. Ципкин Ю.А. Эффективный агромаркетинг. М., 2004.

141. Шамхалов Ф. Предпринимательство в России: становление и проблемы развития. -М., 1996.-С. 186.

142. Шкарпун В.Д., Ахтямов Т.М. Методика исследования конкуренции на рынке // Маркетинг в России и за рубежом, 2000. - N4,- С.44-54, -Библиогр.: с. 54.

143. Щербань Р. Принципы формирования корпоративных форм производственного бизнеса в регионе. Ростов-на-Дону: СКНЦ ВШ, 2003

144. Шувалов С.А. Повышение эффективности функционирования промышленных корпораций /Под ред. В. Ларина. -Саратов: СГСЭУ, 2004. -С. 124.

145. Эванс Дж.Р., Берман Б. Маркетинг. М., 1990.

146. Эрроу К. Дж. К теории ценового приспособления. В кн.: "Теория фирмы". Под ред. Гальперина В.М. С-Пб., Экономическая школа, 1995. с. 432-447.

147. Энциклопедический словарь Ф.А.Брокгауза и И.Эфрона. Т.25, С-Пб., 1898. с.19.

148. Эмрахов А.А. Взаимоотношение государства и предпринимательских структур. В сб.: "На рубеже веков: экономические проблемы реформирования России". М.: ОАО "Издательство "Экономика", 1998. с. 11-15.

149. Экономика и организация рыночного хозяйства. М, 1995. с. 157. См. также:

150. Фоломьев А.Н. Инновационный тип развития и предпринимательство. В кн.: "Экономика предпринимательства (курс лекций)", 1999.С.126-143.

151. Экономическая энциклопедия / Науч.-ред. совет изд-ва "Экономика"; Ин-т экон. РАН; Гл. ред. Л.И. Абалкин. М.: ОАО "Издательство "Экономика", 1999.

152. Эпштейн Д., Тиллак П. Антикризисное управление в сельскохозяйственных предприятиях России//АПК: экономика, упр. -1999.-№4. -С.41-45.

153. Юн. Г.Б. Антикризсное управление предприятиями: теоретические и практические аспект. М.: Московский издательский дом, 2002.

154. Яковец Ю.В. Инвестиционные приоритеты в предпринимательстве и механизмы их реализации. В кн.: "Экономика предпринимательства (курс лекций)", 1999. с. 126-143.

155. Ягуткин С, Китова Е. Управление маркетингом в сельском хозяйстве // Экономика сельского хозяйства России, 1994 №6.

156. Hiroyuki О. Growth through Competition, Competition through Growth. Strategic Management and the Economy in Japan. -G.B. Oxford, 1998.

157. Peters, B. Guy and Pierre Jon, eds, 2001, Politicians, Bureaucrats and Administrative Reform, London, Routledge.

158. РЕГИОНАЛЬНЫЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК1. Основные сектора рынка

159. Транспортная инфраструктура региона Производственная инфраструктура региона Торговая инфраструктура региона Социально-бытовая инфраструктура региона1. CQ

160. РИСУНОК 1 Структура локального продовольственного рынка

161. Культурно-этнический потенциал региона1. Экология региона

162. Инновационный комплекс регионаf1. ВНЕШНЯЯ I4. субъекты —^предложения •продовольственного- рынка —►1. СРЕДА1. Правовая база региона1. Показатели:

163. Законы, регулирующие отношения с потребителями.

164. Законы, регулирующие взаимоотношений с производителями, другими фирмами, поставщиками, посредниками.

165. Законы, регулирующие высшие интересы общества и формирующие экономический базис государства.

166. Экономическая база региона:1. Показатели -индикаторы:

167. Объемы производства продовольственных товаров в регионе.2. Темпы роста отраслей.

168. Динамика потребительского рынка.4.Насыщенность.

169. Уровень инфляции и безработицы.

170. Процентная ставка за кредит.

171. Инвестиционно-налоговая политика.

172. Политика в области заработной платы и цен.

173. Рисунок 1 Параметры внешней среды регионального продовольственного рынка1. Годы

174. Показатель 2002 2003 2004 2005

175. Объем, уд. вес, Объем, уд. вес, Объем, уд. вес, Объем, УД. вес,тыс. % тыс. % тыс. % тыс. %

176. Молоко всего, тыс. тонн 102445 100 98188 100 96033 100 91543 100

177. Сельхозпредприятия 25271 24,66 18311 18,64 14969 15,58 13851 15,13

178. Хозяйства населения 74277 72,5 76152 77,55 75419 78,53 73205 79,96

179. Крестьянские хозяйства 2897 2,82 3725 3,79 5645 5,87 4487 4,9