Обеспечение продовольственной безопасности региона тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Курбатов, Аркадий Анатольевич

• Курбатов, Аркадий Анатольевич
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Курбатов, Аркадий Анатольевич

1. ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ КАК СОСТАВЛЯЮЩАЯ СИСТЕМЫ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ.

1.1. Сущность экономической безопасности.

1.2. Продовольственная безопасность как часть национальной стратегии государства.

1.3. Формирование регионального продовольственного рынка.

• 1.4. Роль государства в развитии продовольственного рынка и обеспечении продовольственной безопасности.

2. ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ АПК И ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ РЕГИОНА.

2.1. Состояние АПК Краснодарского края.

2.2. Продовольственная безопасность Краснодарского края.

2.3. Макроэкономические факторы снижения уровня продовольственной безопасности региона.

3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РЕГИОНА.

3.1. Совершенствание управления и государственного регулирования АПК и продовольственного рынка.

3.2. Правовые аспекты развития АПК и обеспечения продовольственной безопасности региона.

3.3. Инновационная политика и развитие инновационной деятельности предприятий АПК.

3.4. Использование интенсивных и ресурсосбереающих технологий в сельском хозяйстве Краснодарского края.

3.5. Модели интегрированных формирований в АПК на основе горизонтальной и вертикальной кооперации.

3.6. Совершенствание внутрихозяйственных экономических отношений в сельскохозяйственных организациях.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Обеспечение продовольственной безопасности региона»

Одним из основных направлений внутренней деятельности государства является его экономическая политика, характер которой в современных условиях предопределен переходом России к новой модели общественного строя и новому типу общественных реалий. В течение последних лет наблюдается попытка адаптировать к общественным потребностям предпринимательскую деятельность, обеспечив многообразие и равенство условий функционирования всех форм собственности. Цель этого - обеспечить развитие экономики на основе саморегулирования и добросовестной конкуренции. Однако за указанный период только обозначились некоторые основные элементы рыночных отношений. Отказ государства от воздействия на экономические отношения, сведение его регулирующей роли к минимуму не привело к ощутимым положительным результатам. Возникла потребность в поиске оптимальных способов участия государства в экономических процессах, налаживании эффективного государственного регулирования, совместимого с рыночными механизмами.

Однако решение этой проблемы сопряжено с большими трудностями. Их природа заложена в специфике переходного периода, который связан с кризисами и иными негативными социальными явлениями. Реформы, проводимые в СССР, не предотвратили разрушения государства, а преобразовательная деятельность второй половины 80-х годов не обеспечила решения неоднократно декларируемых внешне привлекательных задач. Причина кроется в игнорировании одной из закономерностей переходного периода, согласно которой преобразовательная деятельность в сфере экономики должна эффективно и разумно сочетаться с охранительной функцией, то есть с деятельностью по обеспечению национальной экономической безопасности.

Одной из проблем и составных частей национальной безопасности является продовольственная безопасность, которая имеет два аспекта: социально-экономический и политико-экономический. Если первый аспект напрямую связан с национальной безопасностью и обусловлен внутренними факторами государства, то второй - отражает ее внешние параметры и относится к категории международной, глобальной проблемы.

Неодинаковый экономический потенциал регионов, различные размеры их территорий и степень развития транспортной инфраструктуры, уровни доходов населения и цен на продукты питания накладывают специфику на органи зацию продовольственного обеспечения и продовольственную безопасность регионов.

Состояние изученности проблемы. Вопросы развития рыночных отношений в аграрном секторе экономики, регулирования продовольственного рынка, обеспечения экономической и продовольственной безопасности исследовали многие ученые экономисты: Абалкин Л.И., Алтухов А.И., Борисенко Е.Н., Вермель Д.Ф., Гордеев А.В., Гумеров Р., Коровкин В.П., Макин Г.И., Милосердое В.В., Назаренко В.И., Парамонов П.Ф., Петриков А.В., Семенов А.А., Сидоренко В.В., Трубилин И.Т., Ушачев И.Г., Шутьков А. и др.

Несмотря на то, что процессы обеспечения продовольственной безопасности государства подвергаются детальному изучению со стороны экспертов, » ученых и специалистов, тенденции и противоречивые проявления продовольственной безопасности на федеральном и региональном уровне несут в себе еще много неисследованного и нуждаются в осмыслении.

Актуальность решения проблемы устойчивого обеспечения продовольствием и обеспечения продовольственной безопасности регионов с учетом их специфических особенностей развития, а также недостаточная изученность ее отдельных теоретических и прикладных аспектов предопределили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.

Цель и задачи исследования. Цель исследования заключалась в обосновании направлений обеспечения продовольственной безопасности на региональном уровне с учетом специфических условий территории в условиях пере* хода аграрной сферы экономики на рыночные отношения.

В соответствии с этой целью были поставлены следующие основные задачи:

• исследовать теоретические аспекты обеспечения экономической и продовольственной безопасности на региональном и федеральном уровнях;

• выявить общие макроэкономические и специфические факторы становления и развития регионального продовольственного рынка;

• провести анализ состояния АПК региона, дать оценку социально-экономическим последствиям аграрной реформы;

• исследовать уровень продовольственной безопасности Краснодарского края, выявить факторы, влияющие на уровень продовольственной безопасности региона;

• разработать систему мер внутрипроизводственного и государственного регулирования регионального продовольственного рынка;

• обосновать перспективные направления увеличения товарных ресурсов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для обеспечения продуктами питания населения региона и на этой основе повышения уровня продовольственной безопасности.

Объектом исследования явились агропродовольственный рынок Краснодарского края и механизмы государственного регулирования АПК России и региона.

Предметом исследования послужили экономические отношения и процессы, обеспечивающие развитие агропродовольственного рынка и достижение продовольственной безопасности региона.

Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам развития аграрного и агропродовольственного рынков, обеспечения экономической и продовольственной безопасности страны и региона, формирования экономического механизма предприятий АПК, интенсификации аграрного производства и инновационной деятельности в АПК.

Исходной базой диссертационного исследования явились научные труды ведущих экономистов, материалы научно-практических конференций, нормативно-правовые документы федеральных и региональных органов власти по вопросам развития аграрной сферы экономики, продовольственного рынка, обеспечения продовольственной безопасности страны.

Эмпирической основой диссертационного исследования послужили статистические данные о социально-экономическом положении России и Краснодарского края, материалы практической деятельности предприятий АПК.

В исследовании применялись абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, монографический, экономико-статистический, графический и экономико-математический методы.

Научная новизна исследования состоит в следующем:

• обоснованы отдельные аспекты понятийно-методологической модели продовольственной безопасности как составной части национальной стратегии государства на основе учета интересов экономической безопасности и обеспечения социально-политической стабильности в обществе, в которой автором уточнены понятие, цель, объекты, субъекты, уровни, угрозы и критерии продовольственной безопасности;

• с помощью регрессионного анализа выявлены наиболее значимые факторы, оказывающие влияние на уровень потребления населением продуктов питания с использованием эмпирических данных по 75 регионам России;

• обоснованы концептуальные основы роста производства, переработки и потребления зерна и зернопродуктов на макроэкономическом уровне (ценовое, финансово-кредитное и налоговое регулирование производства и рынка, экспортно-импортная политика, аграрный протекционизм, регулирование качества), микроэкономическом уровне (формирование маркетинговых структур в АПК, выработка рекламной стратегии и инновационных стратегий развития предприятия, совершенствования внутрихозяйственных экономических отношений и материального стимулирования на предприятии, а также форм управления организациями); предложены практические рекомендации по использованию различных технологий возделывания озимой пшеницы в хозяйствах с различным уровнем интенсивности производства зерна;

• обоснована схема и структура механизма регулирования регионального продовольственного рынка, ориентированная на его устойчивое функционирование, на основе сочетания и взаимодействия агрегированных блоков: механизма рыночного саморегулирования, механизма государственного регулирования, системы корпоративного и внутрипроизводственного регулирования.

Практическое значение и апробация результатов исследования состоит в том, что реализация разработанных в диссертации положений и практических рекомендаций будет способствовать повышению эффективности функционирования продовольственного рынка и обеспечению продовольственной безопасности региона с учетом его специфических условий и мобилизации внутрихозяйственных резервов увеличения товарных ресурсов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.

Научные и методические рекомендации, изложенные в диссертации, используются в материалах лекционных курсов: «Экономика предприятия», «Экономическая оценка инвестиций».

Методические рекомендации по совершенствованию механизмов регулирования регионального продовольственного рынка, ориентированные на его устойчивое функционирование и обеспечение продовольственной безопасности, могут быть использованы органами управления АПК региона.

С помощью разработанной корреляционно-регрессионной модели влияния различных факторов на уровень потребления продуктов питания населением региона возможно выделение факторов, оказывающих наиболее существенное влияние на результативные показатели, которые следует учитывать при оценке уровня продовольственной безопасности региона.

При разработке прогнозов развития сельского хозяйства специалистам Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Администрации Краснодарского края следует использовать модель зависимости уровня производства продукции сельского хозяйства и продовольственного обеспечения региона от наличия основных производственных факторов.

Рекомендации по развитию инновационной деятельности, совершенствованию хозрасчетных отношений на предприятии, внедрению различных технологий возделывания озимой пшеницы прошли апробацию в практике работы

§ организаций АПК Краснодарского края.

Теоретические и практические положения диссертации опубликованы в монографии, 12 научных статьях общим объемом авторского текста 11,6 п.л, докладывались на научно-практических конференциях «Совершенствование сельскохозяйственного потенциала Юга России», проводимых администрацией • Краснодарского края в 2002-2003 гг., на научно-практических конференциях экономического факультета и кафедры экономики и внешнеэкономической деятельности КГАУ в 2003-2005 гг.

Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, приложений. Она изложена на 211 страницах компьютерного текста, содержит р 43 таблицы и 17 рисунков. Количество использованной литературы содержит

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Курбатов, Аркадий Анатольевич

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Концепция национальной экономической безопасности состоит в обеспечении уровня и качества экономического роста, позволяющих максимально удовлетворять насущные потребности людей и общества и иметь достаточные государственные резервы, активные торговый и платежный балансы.

Продовольственная безопасность является важным составным элементом экономической безопасности государства. Она характеризует способность государства обеспечить своим гражданам потребление основных продуктов питания в соответствии с принятыми международными нормами и стандартами, а также возможности государства по мобилизации внутренних ресурсов и аграрного потенциала для организации обеспечения продовольствием населения за счет собственного производства.

В работе уточнены понятие, цель, объекты, субъекты, уровни, угрозы продовольственной безопасности. Критериями продовольственной безопасности являются физиологические нормы питания, уровень потребления жизненно важных продуктов питания, уровень продовольственной независимости РФ, уровень производства продуктов питания, экономическая доступность продуктов питания.

Для оценки продовольственной безопасности региона могут использоваться и иные оценочные критерии: эффективная организация розничной и оптовой торговли, равномерное обеспечение и поддержание достаточно широкого, сбалансированного ассортимента продтоваров, размер сезонных запасов продукции и др. Продовольственное обеспечение региона определяется также уровнем доходов населения, действующими на местных продовольственных рынках ценами, уровнем развития личного подсобного хозяйства сельских и пригородных жителей, промышленным развитием и рядом демографических и географических факторов.

2. Продовольственная безопасность зависит от уровня развития агропромышленного производства страны. Переход на новые условия рыночного механизма оказал влияние на развитие всего агропродовольственного сектора по нескольким направлениям. Особенно наглядно эта зависимость проявилась в падении объемов производства основных групп продовольственных и сельскохозяйственных товаров, росте диспаритета цен на промышленную продукцию и услуги для сельского хозяйства и сельскохозяйственную продукцию, резком падении покупательского спроса населения, возросшем уровне импортозависи-мости российского сельскохозяйственного производства, уменьшении уровня государственной поддержки АПК.

С 1990 по 2003 гг. объемы валовой продукции во всех категориях хозяйств России сократились более чем на 30%. Валовой сбор зерна сократился на 42%, сахарной свеклы - на 38%. Производство мяса сократилось на 51%, молока - на 40%, яиц - на 23%.

Это сказалось на обеспечении населения продуктами питания. За период с 1990 по 2003 гг. потребление овощей населением России увеличилось на 6% (что составило 68% к медицинской норме), мяса и мясопродуктов уменьшилось на 31% (64%), молока - на 40% (59%), яиц - на 18% (84%), и лишь картофеля и хлебопродуктов превысило медицинскую норму.

Недостаток отечественных продуктов питания возмещается за счет импорта. С 1993 по 2003 гг. импорт мяса вырос в 11,5 раза, мяса птицы - в 14,7 раза, сахара - в 2,3 раза, муки и круп - в 1,6 раза.

Уровень самообеспечения России основными видами сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в 2002 г. по зерну составил 115%, сахару - 25%, картофелю - 96%, овощам и бахчевым - 91%, маслу растительному - 60%, мясу- 63%, молоку- 98%, яйцам - 98%.

3. В экономике Краснодарского края сельское хозяйство имеет важнейшее значение. Его доля в объеме валового регионального продукта составляет 14-17%, в нем занято 14% трудоспособного населения.

За период с 1990 по 2003 гг. производство зерна во всех категориях хозяйств края уменьшилось на 47%, сахарной свеклы - на 49%, овощей - на 55%, плодов и ягод - на 18%, винограда - на 29%, производство подсолнечника увеличилось на 9%, картофеля - на 17%.

В целом по краю производство мяса в убойной массе в 2003 г., в сравнении с показателями 1990 гг., сократилось на 41%, молока - на 31%, шерсти -на 93%, яиц - на 13%. В исследуемый период в структуре производства продукции животноводства растет доля личных подсобных хозяйств.

4. В 2003 г. население Краснодарского края потребляло мяса и мясопродуктов на 35% ниже уровня рациональных норм потребления (на 6% выше среднероссийского уровня), молока и молокопродуктов - на 48% (на 11% ниже), картофеля - на 31% (на 34% ниже), овощей - на 28% (на 6% выше), фруктов и ягод - на 1% выше (на 85% выше), рыбы и рыбопродуктов - на 52% (на 6% выше).

При этом за исследуемый период в Краснодарском крае уровень производства мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, яиц, масла растительного, картофеля на душу населения стабильно превышает уровень потребления. Коэффициент производства продукции на душу населения в крае к среднеросийскому уровню по мясу вырос с 1,71 до 1,8, овощам снизился с 3,4 до 1,1, а по молоку вырос с 0,84 до 1,18.

В 2003 г. денежные доходы населения Краснодарского края были на 12% ниже аналогичного показателя по Ростовской области, на 8% ниже, чем в Волгоградской области, на 39% выше, чем в Республике Адыгея.

За период с 1996 г. по 2003 г. импорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья увеличился с 208 до 834 млн. долларов, или в 4 раза, в том числе импорт мяса увеличился на 2 тыс. т (в 4,7 раза), или на 2,1 млн. долларов, овощей - вырос с 0,86 до 14,7 млн. долларов, сахара - с 32,2 до 44,7 млн. долларов, табачного сырья - с 1,5 до 54,8 млн. долларов.

В структуре потребления населения Краснодарского края в 2003 г. доля импортируемых мясных продуктов составляла 1,2%, сливочного масла - 1,5%, овощей - 10,1%, масла растительного - 0,7%, сахара - 10%, табака - 99,5%, фруктов и ягод - 26%, картофеля - 3,2%.

Анализ ситуации в агропромышленном комплексе Краснодарского края позволяет сделать вывод о продолжающемся нарастании негативных тенденций в его функционировании, принявшем серьезный характер, и можно ставить вопрос об утрате в значительной степени продовольственной безопасности региона.

На основе проведенного анализа нами сформулированы предложения для выработки агропродовольственной политики, нацеленной на повышение продовольственной безопасности Краснодарского края. При этом важно следует учитывать, что продовольственная безопасность региона определяется не только и не столько агропродовольственной политикой, но и общим макроэкономическим развитием страны в целом.

1. Важное значение в обеспечении продовольственной безопасности региона имеет развитие регионального продовольственного рынка. С этой целью в работе предложена модель развития продовольственного рынка. При построении модели использовалось агрегированное описание - агрегирование осуществлялось с использованием воспроизводственного подхода к оценке продовольственной безопасности.

При разработке прогнозов развития сельского хозяйства специалистам департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края следует использовать модель зависимости уровня производства продукции сельского хозяйства и продовольственного обеспечения региона от наличия основных производственных факторов: капитала, земельных ресурсов, а также уровня развития инфраструктуры.

Исследования свидетельствуют о наибольшем положительном влиянии на уровень производства сельскохозяйственной продукции увеличения инвестиций в сельское хозяйство и обновление основных фондов (рост валового производства на 0,7% при росте инвестиций на 1%).

2. Продовольственная безопасность на региональном уровне непосредственно связана с обеспечением населения хлебопродуктами. В этой связи важное значение приобретают концепция развития и снабжения регионов зерном и зерно-продуктами, необходимость формирования отечественного рынка зерна, который в полной мере отвечал бы требованиям продовольственной независимости страны.

Для обеспечения продовольственной безопасности следует учитывать экономические аспекты повышения степени удовлетворения потребностей населения в зерне и хлебопродуктах.

На федеральном и региональном уровне концепция основывается на таможенном регулировании; квотировании ввоза продукции, производимой в достаточных объемах в стране и регионах; предоставлении льготных кредитов, дотаций и субсидий; протекционизме отечественным товаропроизводителям; развитии рыночной инфраструктуры; регулировании качества продукции; совершенствовании ценового механизма; поддержке развития маркетинговых систем и системы страхования; защите прав потребителей.

На микроэкономическом уровне концепция базируется на обеспечении финансовой устойчивости предприятий, повышении конкурентоспособности предприятий и продукции, использовании систем маркетинга, выработке рекламной стратегии, применении стратегии снижения издержек, совершенствовании системы материального стимулирования, использовании современных форм управления, обеспечении безопасности продукции.

Составляющие данной системы на макро- и микроэкономических уровнях могут быть полезными для разработки и составления планов, стратегий и методических рекомендаций на региональном и федеральном уровне.

Важным резервом увеличения объемов и повышения эффективности производства зерна является расширение масштаба использования интенсивных и ресурсосберегающих технологий. Руководителям и специалистам сельскохозяйственных предприятий следует выбирать оптимальный вариант технологии производства озимой пшеницы в зависимости от обеспеченности материальными ресурсами, а также корректировать технологию производства с учетом изменения ситуации.

3. При разработке прогнозов развития продовольственного рынка, оценки уровня продовольственной безопасности региона специалистам департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края целесообразно использовать модель зависимости потребления продуктов питания населения региона от основных факторов: стоимости продовольственной корзины, денежного дохода на душу населения, доли сельских жителей в общей численности населения.

4. Для ускорения научно-технического прогресса в сельскохозяйственном производстве, совершенствования технологий производства сельскохозяйственной продукции, ее хранения и переработки, повышения эффективности функцио-^ нирования АПК, роста производительности труда и продовольственного обеспечения населения региона целесообразна разработка и осуществление новой инновационной политики в АПК.

Инновационная политика должна осуществляться органами федерального и регионального уровня на основе: инновационных прогнозов основных направлений производственного освоения научно-технических достижений в отраслях АПК на кратко-, средне- и долгосрочную перспективу; выбора и реализации базисных инноваций, оказывающих решающее влияние на повышение эффективности производства и конкурентоспособности продукции; развития инфраструктуры инновационного процесса; поддержания и развития научно-технического потенциала; содействия развитию малого инновационного предпринимательства; обеспечения формирования источников финансирования инновационной деятельности; создания экономических и правовых условий инновационной политики, совершенствования налогового законодательства.

5. Решение продовольственной проблемы требует комплексного подхода, повышения гибкости всех сфер, связанных с сельскохозяйственным производством и продовольственным обеспечением. В этой связи при формировании продовольственной политики федеральные органы власти и управления должны в полной мере учитывать специфику региона, его взаимосвязь с другими территориями России, осуществлять политику регионального протекционизма.

Важная роль в обеспечении продовольственной безопасности региона принадлежит созданию механизма государственного регулирования регионального продовольственного рынка.

Государственное регулирование регионального продовольственного рынка предполагает его комплексное воздействие на сферы производства, переработки, реализации и потребления продукции АПК при приоритетности мер по поддержанию сельских товаропроизводителей, системном подходе к регулированию соотношения спроса и предложения, специфическим подходам к воздействию на отдельные продуктовые рынки, рациональном сочетании региональных и федеральных мер по регулированию продовольственного рынка;

Направлениями государственного регулирования развития агропродо-вольственного рынка являются: регулирование межотраслевых и межрегиональных связей; обеспечение ценового паритета между сельским хозяйством и другими отраслями экономики на основе заказов на поставку сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для федеральных и региональных нужд по гарантированным ценам; финансово-кредитное регулирование АПК и введение системы залоговых операций; аграрный протекционизм; поддержка создания инновационной экономики в АПК.

6. Уровень продовольственной безопасности региона зависит от финансового оздоровления и повышения эффективности и конкурентоспособности низкорентабельных и убыточных хозяйств. С этой целью руководителям и специалистам предприятий необходимо: провести детальный анализ экономического положения предприятий; уточнить производственную структуру согласно сложившимся условиям конъюнктуры рынка и имеющегося производственного потенциала; восстановить систему первичного учета и улучшить его качество; провести независимую аттестацию кадров и сократить недостаточно квалифицированных и недисциплинированных работников; внедрить внутрихозяйственный расчет и усовершенствовать систему материального стимулирования.

При внедрении моделей хозяйственного расчета каждое сельскохозяйственное предприятие должно исходить из сложившихся организационно-экономических условий, уровня обеспеченности и подготовки специалистов.

В экономически устойчивых хозяйствах возможно использовать все четыре модели внутрихозяйственного коммерческого расчета, применяемые в сельском хозяйстве Краснодарского края, а на предприятиях, близких к банкротству, целесообразно применять третью модель с предоставлением производственным подразделениям хозяйственной самостоятельности на основе договора аренды и с оплатой труда по конечному результату от полученного хозрасчетного дохода.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Курбатов, Аркадий Анатольевич, 2005 год

1. Абалкин Л, Перспективы экономики России на исходе XX века // Экономист. 1996. № 12.

2. Абалкин Л.И. Экономическая теория и пути к новой парадигме // Вопросы экономики. 1993. № 1.

3. Абдушелишвили М.Г. Антропология древних и современных народов Кавказа // народы Кавказа (антропология, лингвистика, хозяйство). М., 1994.

4. Аверьянов Н. Государственное регулирование агропромышленного производства // Экономист. 2001. № 10.

5. Аграрная наука России на пороге XXI века. (Состояние и проблемы). М.; Экономика и информатика. 1999.

6. Агропромышленный комплекс Кубани. Статистический сборник / Госкомстат РФ. Краснодарский краевой комитет госстатистики. -Краснодар, 2002. 253 с.

7. Алексеев М.Ю., Крылов К.А. Особенности национального поведения. М., 2001.

8. Алимурзаев Г.Н. Краснодар может жить богаче // Краснодар, изв.- 2001.23 окт.- с.4.

9. Алтухов А.И. Проблема формирования и развития зернового рынка в России. М., 1999.

10. Ю.Алтухов А.И., Макин Г.И., Баб ков М.А. Развитие продовольственного рынка России. М.: АгриПресс ЛТД., 1999.

11. Анализ тенденций реформирования в сельском хозяйстве в странах Восточной Европы. М.: ВНИИТЭИ Агропром, 1997.

12. Андреев П.А. Папцов А.Г. Основные тенденции в реформировании аграрного сектора в странах Восточной Европы. М.: ВНИИТЭИ Агропром. 1996.

13. АПК России: приоритеты развития инновационных процессов в условиях рыночной экономики (теория, методология, практика) / Под общ. ред. А.Н. Богатырева. М.: Колос, 1994.

14. Артоболевский С.С. Региональная политика России: обзор современного положения // Регион: экономика и социология. 1999. № 3.

15. Афанасьев В. Закономерности и особенности развития рыночных отношений в аграрном секторе // Экономист. 2002. № 1.

16. Бабич И. Л. Правовой плюрализм на Северо-Западном Кавказе // Исследования по прикладной и неотложной этнологии. М., 2002.

17. Бабчук С.Б. Большие проблемы малого бизнеса. // Кубан. новости.- 1995.22 сент.

18. Байбик В. Оптовый опыт: // Краснодар, изв.- 1998.- 8 авг.

19. Бакетт М. Фермерское производство: организация, управление, анализ. -М.: Агропромиздат, 1989. -464с.

20. Балабанов B.C. Аграрные отношения в условиях перехода к рынку. М.: Российский социально-политический институт, 1999.

21. Балабанов B.C. Деньги в России не всегда власть // Власть. 2001. № 8.

22. Балабанов B.C., Осокина И.Е., Поволоцкий А.И. Рынок ценных бумаг. М.: Финансы и статистика, 1994.

23. Безопасность России / Колл. авт. рук. А.В. Гордеев. Разд. I «Продовольственная безопасность». М.: МГФ «Знание», 2000.

24. Безопасность России / Колл. авт. рук. А.В. Гордеев. Разд. II «Продовольственная безопасность». М.: МГФ «Знание», 2001.

25. Богатырев А.Н., Масленникова О.А., Поляков М.А. АПК России: Научно-технический прогресс в условиях рыночной экономики (проблемы и решения). Новосибирск, 2001.

26. Борисенко Е.Н. Вторая «Зеленая революция» и продовольственная безопасность // ВИНИТ РАН. М., 1997.

27. Борисенко Е.Н. Деятельность международных продовольственных организаций. Учеб. пособие / Всероссийская академия внешней торговли. М., 1997.

28. Борисенко Е.Н. Международная продовольственная безопасность проблемы и перспективы // Федеральные и региональные программы России. М., 1996. Вып. 5 (7).

29. Борисенко Е.Н. Продовольственная безопасность важная составляющая системы экономической безопасности России // Сб. обзорной информации «Проблемы окружающей среды и природных ресурсов» ВИНИТИ РАН. 1997. №2.

30. Борисенко Е.Н. Продовольственная безопасность и ее роль в решении проблемы питания / научные труды. Сб. ин-та им. В.Г.Плеханова. М., 1997.

31. Борисенко Е.Н. Рынок продовольствия и политика реформ в этой области // Сб. обзорной информации «Экономика природопользования» ВИНИТИ РАН. 1999. №2.

32. Борисенко Е.Н. Сельское хозяйство России на современном этапе. Учеб. пособие / Всероссийская академия внешней торговли. М. 1997.

33. Бурда А.Г. Доходность, ликвидность и финансовая устойчивость как параметры финансово-хозяйственной деятельности аграрного предприятия

34. Основные направления повышения эффективности и устойчивости предприятий АПК: Тр. КГАУ.- Краснодар, 1998.- Вып. 365(393).

35. Вавилов В. Опыт Краснодара: инициатива ненаказуема // Экономика и жизнь.- 1996.- Окт. (N41).- С. 45. О торгово-пром. палате Краснодар, края.

36. Васильев А.И., Сальников В.П., Степашин С.В. Национальная безопасность России: конституционное обеспечение. СПб ун-т МВД России, 2001.

37. Введение в рыночную экономику: Учеб. пособие для экон. спец. вузов /А.Я.Лившиц, И.Н.Никулина и др. М.: Высш.шк., 1994 - 447с.

38. Внутрихозяйственный расчет и другие методы хозяйствования на современном этапе в агропромышленном комплексе Краснодарского края. Краснодар. Агропромполиграфист, 1998.

39. Волков Ю.Г., Попов А.В. Проблемы формирования идеологий регионального развития. Ростов н/Д.,2000.

40. Вороков С.С., Гайдук В.И. Формирование рыночных отношений в АПК (теория и методология). Краснодар: КГАУ, 2002. - 146с.

41. Вороков С.С., Онищук И.Г., Гайдук В.И., Инюкин А.Ф. Государственная поддержка финансового оздоровления / Тенденции и проблемы становления экономического роста в агропромышленном секторе. -Краснодар, 2003. С. 78-82.

42. Гадло А.В. Этническая история Северного Кавказа X-XII вв. СПб., 1994.

43. Гайдук В.И. Региональный рынок продукции животноводства: экономические проблемы развития. Краснодар: КГАУ, 2000. - 311с.

44. Гайдук В.И., Курбатов А.А. Проблемы обеспечения экономической безопасности России на современном этапе. // Актуальные проблемы развития агропромышленного комплекса. Сборник научных трудов. Краснодар, 2003. с.29-34.

45. Гельман В.Я. Региональная власть современной России: институты, режимы, практика//Полис. 1998. № 1.

46. Германов Д. Иностранные инвесторы объединяются // Краснодар.- 2001.19 июня.

47. Главное сохранить производство // Кубань сегодня.- 2002.

48. Гордеев А.В. Добиться реального улучшения экономической стратегии в АПК России // АПК: экономика, управление. 2000. № 2.

49. Гордеев А.В. Проблемы разработки доктрины продовольственной безопасности // Аграрная доктрина двадцатого столетия: уроки на будущее. М.: ВИАПИ. 1998.

50. Гордеев А.В. Продовольственное обеспечение России Вопросы теории и практики). М.: Колос. 1999.

51. Гордеев А.В. Состояние продовольственной безопасности России // Экономика и управление в АПК. 1998. № 9.

52. Гордеев А.В., Алтухов А.И., Вермель Д.Ф. Продовольственная безопасность России: состояние и меры обеспечения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1998. № 10 -С. 10-13.

53. Города себя выручат / Подгот. М.Епатко, С.Попкова; фото В.Крачунова // Краснодар.- 1999.- N 8.

54. Гумеров Р. Как обеспечить продовольственную безопасность страны? // Российский экономический журнал, 1997. № 9.- С. 57-69.

55. Дармодехин С.В., Созонов Г.А. Экспортная активность на рынке семян подсолнечника в Краснодарском крае // Основные направления повышения эффективности и устойчивости предприятий АПК: Тр. КГАУ.-Краснодар, 1998.- Вып. 365(393).

56. Дзарасов С. Продовольственная безопасность России // Вопросы экономической безопасности. 1998. № 8.

57. Закон Краснодарского края «О едином сельскохозяйственном налоге». -Краснодар, 2001.

58. Закон Краснодарского края «Об экономическом оздоровлении неплатежеспособных сельскохозяйственных предприятий Краснодарского края». Краснодар, 2001.

59. Игнатов В.Г., Бутов В.И. Регионоведение (Методология, политика, экономика, право). Ростов н/Д, 1998.

60. Игнатов В.Г., Бутов В.И. Юг России. Ростов н/Д, 2002.

61. Игнатов В.Г., Понеделков А.В., Старостин A.M. и др. Взаимодействие элит в социально-политическом пространстве современной России. Ростов н/Д, 2001.

62. Илларионов А. Модели экономического развития и Россия // Вопросы экономики. 1996. № 7.

63. Казанцев В.Г. Возрождение Юга России новая философия развития // Южный федеральный округ. 2001. № 3 Май.

64. Казанцев В.Г. Социальная и экономическая ситуация в Южном регионе России. Ростов н/Д, 2001

65. Казанцев В.Г. Социальная и экономическая ситуация в Южном регионе России. Ростов н/Д, 2000.

66. Как вывести из тупика экономику края: О соц.-экон. положении и программе первоочередных действий администрации Краснодар, края // Кубань сегодня.- 1997.- 11 февр.

67. Кара-Мурза С.Г. Идеология и мать ее наука. М., 2002.

68. Катаев В.В., Балакирев Л.П. Топливно-энергетическая оценка возделывания озимой пшеницы / В кн.: Совершенствование технологий возделывания зерновых культур в Центральном Черноземье. Каменная степь, 1987, с. 43-47.

69. Кизицкий М.И. Краславская Г.И., Родзянко Н.Г. Экономический потенциал Южного федерального округа России: Учебное пособие. Ростов н/Д, 2001.

70. Конституция Российской Федерации. Ростов-на-Дону: Изд-во «Феникс», 1998.-64с.

71. Концепция продовольственной безопасности Российской Федерации. М.: ВНИЭСХ, 2000.

72. Концепция развития зернового рынка России на период 2000-2005 гг. М.: Зерновой Союз. 1999.

73. Коровкин В., Ленчевский И. Внешняя торговля России на рубеже веков: агропродовольственный аспект. // Международный сельскохозяйственный журнал. 2004. №2.

74. Коровкин В.П. Решение проблемы продовольственной безопасности России в ближайшей перспективе. // Актуальные проблемы развития агропромышленного комплекса. Сборник научных трудов. Краснодар, 2003. с.13-29.

75. Косиков И.Г., Косикова Л.С. Северный Кавказ. Социально-экономический справочник. М. 2002

76. Костенко Т.И. И продукты могут быть некачественными // Кубан. новости.- 1999.- 29 июля.- с. 2.

77. Котлер Ф. Основы маркетинга. Пер. с англ. М.: Прогресс, 1992. - 733с.

78. Кукоев И. Региональные элиты: борьба за ведущие роли продолжается // Власть. 1996. № 1.

79. Курбатов А.А. Основные направления государственного регулирования региональных рынков (на примере Краснодарского края). // Актуальные проблемы развития агропромышленного комплекса. Сборник научных трудов. Краснодар, 2003. с.90-95.

80. Ладыженский A.M. Исследователь обычного права народов Северного Кавказа. 1997. № 2.

81. Лизинг экономит средства // Вольная Кубань,- 2002.- 31 авг.- С. 2. В Краснодаре состоялся семинар, посвящ. основам лизинговой деятельности в России. Речь шла о практ. применении лизинга в городе и крае.

82. Лысенко В. Северокавказский регион может стать самодостаточным // Российские регионы. 1998. № 1.

83. Макин Г.И. Обеспечение продовольственной безопасности страны в системе объектов управления АПК // Достижения науки и техники АПК, 1999. № 5.- С. 8-11.

84. Малый бизнес: проблемы и надежды // Вольная Кубань.- 2001.- 31 окт. Вклад малого бизнеса в экономику Кубани.

85. Мамедов Р.Ш. Антикризисный механизм хозяйствования в АПК России. -М.: АгриПресс. 248с.

86. Мамон Н. Государственная поддержка малого бизнеса: миф или реальность? // Кубань-бизнес.- 1999.- N 42.- С. 1-2.

87. Масленникова A.M. Лащевкер О.Д. Продовольственный рынок России: проблемы и решения // Пищевая промышленность. 1998. № 8.

88. Медведев Н.П. Политическая регионалистика. М., 2002.

89. Методика обеспечения продовольствием населения крупных городов. М., 1999.

90. Милосердов В.В. Крестьянский вопрос в России: прошлое, настоящее, будущее, ч. 1 М.: Аропрогресс, 1998. - 260с.

91. Назаренко В.И. Проблемы продовольственной безопасности России / Рыночные отношения в АПК России: современное состояние и перспективы. М., 1997.

92. Назаренко В.И. Проблемы продовольственной безопасности. М.: ВНИ-ИТЭИ Агропром, 1996.

93. Науменко А.Е. Нарежный Е.И. Основы регионоведения. (Северный Кавказ). Ч. 1. Краснодар, 1999.

94. Научные основы реформирования аграрного производства при переходе к рынку. Днепропетровск: Пороги, 1996.

95. Никонов А.А. Спираль многовековой драмы: аграрная наука и политика России (XVIII-XX вв.). М.: Энциклопедия российских деревень, 1995. - 574с.

96. Облонский А.В. Государственная служба. М., 2000.

97. Организация сельскохозяйственного производства. Под ред. Ф. Шакирова. М.: Колос, 2000. - 504с.

98. Папцов А.Г. Анализ основных параметров развития АПК России в условиях осуществления экономических преобразований. М., 2001.

99. Папцов А.Г. Социально-экономические проблемы развития фермерских хозяйств в России. М., 1993.

100. Парамонов П.Ф. Организационно-экономические проблемы адаптации сельскохозяйственных товаропроизводителей к рыночным условиям хозяйствования. Краснодар: КГАУ, 2002. - 548с.

101. Парамонов П.Ф., Трубилин А.И. Проблемы развития регионального зернового рынка. Краснодар: КубГАУ, 1999. - 158с.

102. Першиц А.И., Смирнова Я.С. Юридический плюрализм народов Северного Кавказа // Общественные науки и современность. 1998. № 1.

103. Петраков Н.Я. Кризис экономической реформы в России // Вопросы экономики. 2000. № 2.

104. Пикулькин А.В. Система государственного управления. М., 2000.

105. Понеделков А.В. Старостин A.M. Региональные элиты: тенденции и перспективы развития. Ростов н/Д, 2000.

106. Попов А.А. Аграрный потенциал России (перспективы развития). М.: Экономика, 1998.

107. Постановление главы администрации Краснодарского края. «О некоторых вопросах регулирования процессов приватизации и сдачи в аренду государственного имущества в крае» Постановление N 40 от 21.01.99 г. // Кубан. новости.- 1999.- 26 янв.

108. Постановление Государственной Думы Российской Федерации от 31 января 1996 г. № 52-II ГД «О продовольственной безопасности Российской Федерации и мерах по улучшению снабжения населения продуктами питания отечественного производства».

109. Постановление Правительства Российской Федерации от 7 февраля1996 г. № 135 « О мерах стабилизации экономического положения агропромышленного комплекса Российской федерации в 1996 году».

110. Постановление Совета Федерации Федерального Собрания Российской федерации от 8 августа 1996 г. № 327-СФ «О законодательном обеспечении экономической безопасности Российской Федерации».

111. Предпринимательство в сельском хозяйстве: правовые и экономические вопросы / под ред. Грядова С.И. и Удалова В.А. М.: ООО Издательско-консалтинговая Компания «ДеКА», 1998. - 344с.

112. Российский статистический ежегодник «Россия в цифрах». М.: Госкомстат РФ, 2001-2002.

113. Российский статистический ежегодник. М.: Госкомстат РФ, 2002.

114. Россия и страны мира. М.: Госкомстат России, 2002.

115. Рулан Н. Юридическая антропология. М. 2002.

116. Романенко А.А., Нечаев В.И. и др. Организационно-экономические основы применения удобрений при производстве зерна: региональный аспект, Краснодар: Кубанский ГАУ, 2004 .-216 с.

117. Рысьмятов А.З. Проблемы совершенствования структуры производства в региональных АПК в условиях перехода к рынку. Краснодар: КГАУ, 1998.-220с.

118. Самуэльсон П. Экономика. В 2-х томах. Пер. с англ. М.: НПО "Алгон", ВНИИСИ, Машиностроение, 1993.

119. Сельское хозяйство России. М.: Госкомстат РФ, 2002.

120. Сельскохозяйственное производство России: динамика и эффективность (1970-1996). М.: Центр экономической конъюнктуры при Правительстве РФ, 1998.

121. Семенов А.А. , Артемова Е.И. и др. Аграрная экономика: Учебное пособие. Краснодар: КГАУ, 2001. - 240с.

122. Семенов А.А., Бондаренко В.В., Вертий М.В. Совершенствование государственного регулирования внешнеэкономической деятельности. // Актуальные проблемы развития агропромышленного комплекса. Сборник научных трудов. Краснодар, 2003. с.9-13.

123. Сенчагов В. Экономическая безопасность как основа обеспечения национальной безопасности России // Вопросы экономики. 2001. № 8.

124. Сигидов Ю.И. Организационные и экономические проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства. -Краснодар: КГАУ, 2001. 414с.

125. Сидоренко В., Попов И. Развитие аграрного бизнеса в условиях рынка. // Международный сельскохозяйственный журнал. 2004. №2.

126. Смагулов Ш.С. Экономическая реформа и предпринимательство в АПК. М.: Экономика, 1996.

127. Статистические материалы и результаты исследований развития агропромышленного производства России. М.: Россельхозакадемия, 2004. -29 с.

128. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран. С.-П.: Экономическая школа, 1995.

129. Трубилин И.Т. Современное состояние и перспективы развития сельскохозяйственного производства Краснодарского края // Научное обеспечение АПК Кубани: юбилейный выпуск научных трудов КГАУ. -Краснодар, 2002 С. 3-28.

130. Трубилин И.Т., Сидоренко В.В. Обеспечение продовольственной безопасности России в условиях рынка. // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. №4.

131. Указ Президента Российской Федерации от 10 января 2000 г. № 24 «О концепции национальной безопасности Российской Федерации»

132. Указ Президента Российской Федерации от 27 октября 1993 г. № 1767 «О регулировании земельных отношений и развитии аграрной реформы в России».

133. Указ Президента Российской Федерации от 29 апреля 1996 г. № 608 «О Государственной стратегии экономической безопасности Российской Федерации».

134. Указ Президента РФ от 17 декабря 1997 г. № 1300 «Государственная стратегия экономической безопасности Российской Федерации (Основные положения)».

135. Ушачев И.Г. Продовольственная безопасность России на пороге вступления в ВТО // Сахар, 2002. № 2. - С. 7-10.

136. Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства в РФ на 1996-2000 годы // Российская газета, 1996, 17-18 июля.

137. Федеральная целевая программа «Развитие земельной реформы в Российской Федерации на 1999-2002 годы». Утверждена постановлением Правительства РФ № 694 от 26 июня 1999 г.

138. Федеральный закон «О продовольственной безопасности Российской Федерации». Проект. Государственная Дума, 1996.

139. Фишер С., Дорнбуш Р., Шмалензи Р. Экономика. М.: Дело, 1993. -829с.

140. Хейне П. Экономический образ мышления // Перевод с англ. М.: Дело, 1992. - 704с.

141. Хлыстун В. АПК России // АПК: экономика, управление. 1999. № 7.

142. Хромов Ю.С. Проблемы продовольственной безопасности России. М.: Российский институт стратегических исследований, 1995. С. 200.

143. Чернышев А.Г. Регион как субъект политики. Саратов. 1999.

144. Черняков Б. Аграрный сектор США на рубеже веков // АПК: экономика, управление, 2000. № 6. - С. 64-69.

145. Чжоу Ч. Цены и становление рынка // Проблемы теории и практики управления. 1999. № 2.

146. Чиркин В.Е. Конституционное право. М., 2001.

147. Шмелев Г., Завьялов С. Развитие индивидуально-семейных ферм в сельском хозяйстве Восточно-Европейских стран // Экономические науки. 1998. № 1.

148. Шоков Н.Р., Дворядкин Н.И., Гаршина B.C. США: Миннесота. Сельское хозяйство опыт, проблемы. - Краснодар: КГАУ, 1999. - 274с.

149. Шутьков А. Рыночные отношения и продовольственная безопасность // Экономика сельского хозяйства России, 1997. № 7. - С. 4.

150. Эванс Дж. Берман Б. Маркетинг. // Сокр. перевод с англ. М.: Экономика, 1993. - 335с.

151. Эдвин Дж. Долан, Дейвид Е. Линсдей. Рынок: микроэкономическая модель. Перевод с англ. В. Лукашевича и др. С.- Петербург, 1992. - 496с.

152. Юг России на рубеже III тысячелетия: территория, ресурсы, проблемы, приоритеты / Под ред. А.Г. Дружинина, Ю.С. Колесникова. Ростов н/Д,2000.

153. Южный федеральный округ // Информационно-аналитический бюллетень № 1. 2000.

154. Южный федеральный округ 2000. Социально-экономические итоги: Информационно-аналитические материалы. Ростоблкомстата. Ростов н/Д, 2001.

155. Ясин Е.Г. Как поднять экономику России. М. Вита-Пресс, 1996.

156. Яхъев М.А. Финансы АПК (механизмы оздоровления). М.: Экономика, 1998. 54 с.