Обеспечение бактериальной безопасности в птицеводческих хозяйствах закрытого типа тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат наук Поломошнова, Ирина Анатольевна

• Поломошнова, Ирина Анатольевна
• кандидат наук
• 2016

Оглавление диссертации кандидат наук Поломошнова, Ирина Анатольевна

СОДЕРЖАНИЕ

С.

ВВЕДЕНИЕ

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

1. Обзор литературы

1.1. Состояние и тенденции развития российского птицеводства

1.2. Определение патогенности микроорганизмов их факторы

и критерии

1.3. Краткая характеристика наиболее распространенных

заболеваний кур

1.3.1. Эшерихиоз

1.3.2. Сальмонеллез

1.4. Специфическая и неспецифическая профилактика бактериальных болезней птиц

1.5. Состав и функции микрофлоры в желудочно-кишечном

тракте

1.6. Использование антибактериальных и пробиотических

препаратов в птицеводстве

1.7. Использование дезинфектантов в птицеводстве

2. Собственные исследования

2.1 Материалы и методы исследования

2.2. Результаты собственных исследований

2.2.1. Эпизоотологический анализ бактериальных заболеваний в

птицеводческих хозяйствах Ростовской области

2.2.2 Патологоанатомические изменения у кур при бактериальных заболеваниях

2.2.3. Выделение, идентификация культур бактерий и определение их чувствительности к антибактериальным препаратам

2.2.4. Изучение эффективности антибактериальных

препаратов для профилактики бактериальных заболеваний птиц

2.2.5. Анализ сравнительной эффективности дезинфицирующих

средств на птицефабрике «Маркинская»

2.2.6. Совершенствование системы контроля и профилактики бактериальных болезней птиц

2.2.7. Экономическая эффективность лечебно-профилактических

мероприятий при бактериальных заболеваниях птицы

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Выводы

Практические предложения производству

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Обеспечение бактериальной безопасности в птицеводческих хозяйствах закрытого типа»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Бактериальная безопасность в современном птицеводческом хозяйстве является одним из ключевых факторов эффективности производства, причем таким фактором, который играет базовую роль. Очевидно, что нарушение требований бактериальной безопасности, а также оптимальных зоотехнических и ветеринарно-санитарных условий содержания птицы создает не только серьезную угрозу продуктивности птицы, но и потенциально несет в себе угрозу значительного сокращения численности стада. (Рождественская Т.Н., 2011)

Росптицесоюз не случайно отмечает особую опасность распространения инфекционных болезней, в первую очередь бактериальной природы, которые по его данным превышают 60% (Венгеренко Л. А.,2009).

Важными особенностями бактериологических заболеваний птиц являются: - их ассоциативный характер (Борисенкова А.Н.,2007; Лазуткина Е.А., Бессарабов Б. Ф., 2007; Cavanagh D.,1999), - высокая патогенность для человека (Бондаренко В.М., Шаманова М.А.,2004; Степаншин Ю.Г. и др., 2005; Thamm В., 2000), - высокая лабильность и приспособляемость патогенных штаммов по отношению к применяемым антибактериальным средствам.

Не случайно, как ученые, так и практики птицеводы отмечают в последнее время значительное снижение эффективности антибиотиков. На смену традиционным антибиотикам таким как, например, тетрациклин, левомицетин, тилозин, доксициклин и т. п., разрабатываются новые комбинированные препараты. Однако, практика борьбы с бактериальными заболеваниями птиц показывает, что антибиотики не способны обеспечить полную бактериологическую безопасность и имеют ряд негативных побочных последствий, в том числе и для человека. (Рождественская Т.Н., 2011).

В борьбе за бактериальную безопасность в птицеводстве на первый план выходит комплексный системный подход, который предполагает сочетание антибиотиков с пробиотиками и современными дезинфицирующими средствами в рамках научно обоснованной и адаптированной к условиям конкретных хозяйств системы бактериальной безопасности.

Степень разработанности. Обеспечению бактериальной безопасности в птицеводстве посвящены работы таких авторов как Рождественская Т.Н., Борисенкова А.Н., Вечеркин А.С., Новикова О.Б., Абдрахимов А.А. и др. [17,19,26,92,127,128,130].

Изучение более перспективного направления профилактики бактериальных заболеваний, а именно использование пробиотиков в птицеводстве отражено в работах Бессарабовой Е.В., Лысенко С., Васильева А., Субботина В.В, Данилевской Н.В. [8,71,72,73,143]. Цель работы:

Изучить нозологический профиль бактериальной инфекции птиц в Ростовской области. На основе изучения эффективности антибактериальных препаратов и дезинфицирующих средств разработать систему обеспечения бактериальной безопасности в птицеводческих хозяйствах закрытого типа. Задачи исследования:

- изучить нозологический профиль, удельный вес инфекционных заболеваний птиц в Ростовской области;

- исследовать сравнительную эффективность антибактериальных препаратов для профилактики бактериальных заболеваний птиц;

- провести анализ эффективности дезинфицирующих средств для профилактики бактериальных заболеваний птиц, на основе метода экспресс-диагностики;

- разработать систему контроля и профилактики бактериальных болезней птиц в птицеводческих хозяйствах закрытого типа;

Научная новизна. Проведен эпизоотологический анализ нозологического профиля, бактериальных заболеваний птицы в Ростовской области за период 2005-2013 годы. Экспериментально изучена сравнительная эффективность антибиотиков (флавомицин), пробиотиков (басулифор, био+), бактериоцина и дезинфицирующих средств (сульфат меди), комплекса органических кислот (биацид) для профилактики бактериальных заболеваний птицы. Проведено экспериментальное исследование сравнительной эффективности применения дезинфицирующих средств в птицеводческом хозяйстве на основе метода экспресс диагностики.

Предложены для внедрения в ветеринарную практику птицеводческого хозяйства практические рекомендации по совершенствованию бактериальной безопасности.

Теоритическая и практическая значимость работы заключается в том, что обосновано применение комплексного подхода для обеспечения бактериальной безопасности в птицеводческом хозяйстве, основанном на комбинации антибиотиков, пробиотиков и дезинфицирующих средств, установлена высокая эффективность пробиотика басулифор и бактериоцина в профилактике бактериальных заболеваний птицы. Обоснована экономическая эффективность применения пробиотиков для обеспечения бактериальной безопасности в птицеводческом хозяйстве. Рекомендован к применению комплекс лечебно-профилактических мероприятий для борьбы с бактериальными заболеваниями кур.

Методология и методы исследования. Для характеристики нозологического профиля заболеваний кур в Ростовской области применялись методы эпизоотологического мониторинга и статистического анализа данных Ростовской областной ветеринарной лаборатории с 2005 по 2013 гг. Для анализа проблемы обеспечения бактериальной безопасности на птицефабрике закрытого типа использовались методы экспериментального, сравнительного исследования эффективности антибактериальных препаратов

при выращивании цыплят бройлеров, а также эффективности различных типов дезинфектантов. Данные опыты были проведены по принципу аналогов. При этом критерием оценки групп аналогов являлись бактериологические, серологические, патоморфологические исследования. Контроль и профилактика бактериальных заболеваний птицы разработаны на основе программы системного подхода. Экономическая эффективность различных способов обеспечения бактериальной безопасности рассчитана на основе метода экономического анализа.

Основные положения, выносимые на защиту:

- эпизоотическая ситуация по бактериальным заболеваниям птицы в Ростовской области, нозологический профиль, удельный вес;

- препарат вирудез МАКС эффективен в обеспечении бактериальной безопасности в птицеводческом хозяйстве;

- применение пробиотиков и бактериоцина эффективно при профилактике бактериальных заболеваний птицы;

- разработанная система профилактических мероприятий обеспечивает бактериальную безопасность в птицеводческом хозяйстве. Реализация результатов исследований. На основании полученных

результатов усовершенствована система профилактических мероприятий с использованием препаратов: басулифор, вирудез МАКС и бактериоцин на ПФ «Маркинская» Октябрьского района Ростовской области.

Внедрение системы профилактических мероприятий в ветеринарную практику птицеводческих хозяйств Ростовской области позволяет повысить их бактериальную безопасность.

Степень достоверности. Достоверность результатов диссертационной работы основана на достаточном количестве проведенных опытно -экспериментальных исследований, экспериментов и наблюдений, проведенных в соответствии релевантными поставленным целям и задачам, современными методами и методиками. Основные положения, выводы и

рекомендации диссертации обоснованы фактическими данными, наглядно представлены в таблицах и рисунках. Статистический анализ основан на данных Ростовской областной ветеринарной лаборатории, ФБУН ГНЦ прикладной микробиологии и биотехнологии Роспотребнадзора п. Оболенск, Московская область, а также на результатах исследований Научно-исследовательского центра по птицеводству ООО «Провими» на базе ООО «Птицефабрика Маркинская». Данные статистически обработаны по методике Плохинского Н.А., получена достоверная разница между опытными и контрольной группами.

Апробация работы. Результаты исследования и основные положения диссертации представлены и обсуждены на международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы и методические подходы к лечению и профилактике болезней животных» (пос. Персиановский, 5 февраля 2015 года).

Публикации: по теме диссертации опубликованы 8 научных работ в том числе 3 в журналах, рецензируемых ВАК РФ и 1 практические рекомендации.

Структура диссертации. Диссертация изложена на 147 страницах компьютерного текста (Microsoft Word) и включает в себя введение, обзор литературы, собственные исследования, заключение, выводы и предложения, список литературы и приложения. Работа иллюстрирована 29-ю рисунками, 15-ю таблицами. Список литературы включает 212 источников, в том числе 50 иностранных авторов.

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Состояние и тенденции развития российского птицеводства.

Птицеводство является одной из наиболее динамичных отраслей мирового и отечественного промышленного производства продуктов питания.

Масштабы мирового производства продукции птицеводства динамично растут на протяжении нескольких десятилетий. Так, в период с 1990 г. по 2012 г. производство яиц увеличилось почти в два раза и достигли 1226 млрд шт. Крупнейшими в 2013 г. производителями были Китай, где производство составило около 40 % мирового производства, США - около 8%, Индия -около 5% и Мексика - около 4%. Россия также является заметным производителем яиц: при объеме производства в 42 млрд шт. доля отечественного птицеводства составляет около 3% от мирового производства.

Крупнейшими производителями мяса птицы в 2013 г. стали США, которые произвели 20 190 тыс. тонн (18,3%), Китай - 18 584 тыс. тонн (17,4%), ЕС - 12 837 тыс. тонн (12%), Бразилия - 12 010 тыс. тонн (11,2%) и Россия - 3 606 тыс. тонн (3,4%) [98,139].

«В последние 20 лет среднегодовой прирост яиц и мяса птицы в мире превышает 4%. По предварительной оценке производство яиц в 2008 году превысило один триллион. Лидерами по валовому выходу этого продукта являются Китай, США, Индия, Япония, Мексика и Россия» [123,125].

На мировой арене производства мяса различных видов сельскохозяйственных животных, птица занимает второе место после свиней. «По данным ФАО в 2006 году мировое производство мяса составило 270,5

млн. тонн, в т.ч. птицы - 83,6 млн. тонн, а в 2007 году оно уже достигло 86,32 млн. тонн. Лидируют в производстве мяса птицы США, Китай и Бразилия» [130,127,126,137].

В развитии отечественного производства после перехода страны к рыночной экономике можно выделить три основных периода. Первый период - 90-е годы - характеризуются значительным сокращением производства продукции птицеводства, вызванным общим кризисом отечественного сельского хозяйства. В сравнении с 1998 годом производство яиц сократилось более чем в три раза: 47,5 млрд. шт. в 1990 году, 14,8 млрд. шт. в 1998 году. Производство мяса птицы в убойном весе сократилось на 30%: 1801 тыс. тонн в 1990 году, 1211 тыс. тонн в 1998 году [114].

Возрождение и достаточно быстрый рост отечественного птицеводства наблюдался в 2000 годы. Этому способствовали не только стабилизация российской экономики, а также рост доходов бюджета за счет повышения мировых цен на энергоносители, а так же разработка и реализация специальных государственных программ по развитию птицеводства. «Одной из первых таких программ стала принятая Коллегией Минсельхоза России в мае 2004 года «Отраслевая целевая программа развития птицеводства в Российской Федерации в 2005-2007 гг. и на период до 2010 года». «С 2008 г. в рамках «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия до 2012 года» были предусмотрены новые эффективные меры государственной поддержки отечественного птицеводства. Важнейшей из таких мер стало выделение птицеводческим хозяйствам долгосрочных кредитов в размере более 50 млрд. рублей» [39,127,130].

«Общие показатели развития отечественного птицеводства в 2000-е годы являются достаточно убедительными. За период 1998 г. по 2009 г. прирост производства яиц составил 7,2 млрд. штук, общий прирост мяса

птицы составил более 1900 тыс.тонн. Среднегодовой прирост мяса птицы составил 9,1 процентов, а яиц 1,5 млрд.шт» [128].

В 2010 году по заданию Правительства РФ, Минсельхозом с целью создания условий для комплексного развития отрасли птицеводства была разработана программа «Развитие птицеводства в Российской Федерации на 2010-2012 годы и на период до 2018-2020 годов».

Согласно этой программе, рассчитанной на два этапа, на первом этапе к 2012 году предполагалось достигнуть увеличения производства мяса птицы до 3,3 млн. тонн, производство яиц до 43 млрд. штук. Программа так же предполагала уменьшение доли импорта мяса птицы на отечественном рынке с 27% в 2009 году до 15% в 2012 году. На втором этапе программа ставила следующие целевые ориентиры: увеличение производства мяса птицы к 2020 году до 4,5 млн. тонн, производство яиц в 2020 году - 50 млрд. штук.

Общий объем финансирования двух этапов Программы составляет -647 455 млн. рублей, в т.ч.: средства федерального бюджета - 120 044 млн. рублей - 18,5%; средства бюджетов субъектов Российской Федерации - 27 477 млн. рублей - 4,3%; собственные средства - 101 778 млн. рублей -15,7%; инвестиционные кредиты - 398 146 млн. рублей - 61,5% [136,138].

Развитие отечественного птицеводства в 2010 годы идет по целому ряду направлений:

• развитие племенной базы птицеводства, повышение технической и технологической оснащенности птицеводческих предприятий;

• укрепление кормовой базы и повышение полноценности кормления птицы;

• обеспечение птицеводческих предприятий энергоресурсами;

• увеличение мощностей переработки продукции птицеводства;

• организация глубокой переработки яиц;

• регулирование рынка птицеводческой продукции;

• логистическая инфраструктура птицеводства;

• развитие новых направлений в области технологии производства птицеводческой продукции;

• обеспечение экологического благополучия окружающей среды;

• развитие системы информационного обеспечения отрасли и организация рекламных мероприятий.

Экономические трудности развития российской экономики, обусловленные мировым экономическим кризисом, введением в 2014 году экономических санкций против России рядом стран Запада, оказали свое влияние и на развитие отечественного птицеводства.

Минсельхоз РФ утвердил отраслевую программу «Развитие птицеводства в Российской Федерации на 2013-2015 годы», которая будет реализована в рамках Госпрограммы развития сельского хозяйства на 20132020 годы. Документ предусматривает увеличение производства мяса птицы с 3,55 млн. тонн в 2012году до 4,0 млн. тонн в 2015 году в убойном весе; увеличение производства яиц с 42,0 млрд. штук в 2012 году до 43,0 млрд. штук в 2015 году; реализацию комплекса первоочередных мер по обеспечению устойчивого, конкурентоспособного развития отечественного птицеводства.

В связи с вступлением России в ВТО в 2012 году А. Голохвастов выделил 4 группы рисков развития отечественного птицеводства в современный период: 1. инвестиционно-финансовые, 2. Эпизоотические, 3. Производственные, 4. Политические.

«К числу инвестиционно-финансовых рисков относятся: отмена (или снижение) субсидирования процентных ставок как основного вида господдержки отрасли, рост процентной ставки по кредитам, риск отказа в кредитовании, отмена квот на импорт. Их последствия: невозможность развития производства, снижение рентабельности, рост себестоимости, снижение прибыли, убыточность, рост дефолта» [48].

К числу эпизоотических рисков можно отнести птичий грипп, болезнь Ньюкасла и прочие опасные заболевания. Последствия - Риск уничтожение поголовья и потери части инвестиций, нарушение товарооборота, запрет на экспорт продукции, дополнительные затраты на профилактику/ликвидацию последствий, риск потери репутации компании.

«Составляющие производственных рисков - это неоправданные надежды на местные власти в плане инфраструктурной поддержки, дефицит кадров, низкое качество менеджмента, трудно прогнозируемый рост затрат (на корма, ГСМ, энерготарифы и пр.), сбои в производстве из-за внешних факторов (ЧС, техногенных катастрофы и т. д.) и просчетов менеджмента. Последствия таких рисков: дополнительные затраты на запуск проекта и выход на проектные мощности, низкое качество производства из-за отсутствия квалифицированных кадров, снижение конкуренто-способности вследствие роста себестоимости, сокращение маржи (говоря о прибыли как части или проценте от цены продажи; англ. оборот взят из репортажа агентства Bloomberg), остановка производства» [33,49].

«Среди политических рисков может быть вступление России в ВТО и снижение господдержки, отказ государства от нынешней стратегии развития отрасли. Последствия - снижение инвестиционной привлекательности отрасли, рост производственных рисков, проблемы с реализацией продукции, замедление роста, стагнация отрасли» [22,38].

Опыт успешного восстановления и динамичного развития российского птицеводства в 2000-е годы убеждает в том, что при эффективной государственной поддержке и грамотной политике должен произойти дальнейший его рост в 2010-е годы.

Рождественская Т.Н. отмечает наукоемкость птицеводства как важнейший фактор его роста. За счет достижений отечественных генетиков и селекционеров, биотехнологов, технологов по кормлению и содержанию,

переработчиков и других специалистов отечественное птицеводство уже добилось не малых успехов.

Показатели отечественного птицеводства в 2000-е годы достаточно высокие: в бройлерном производстве снизить срок откорма до 35 дней, обеспечить среднесуточный прирост массы свыше 50 г при конверсии корма 1,75 кг и получить на курицу-несушку родительского стада свыше 230 кг мяса бройлеров в убойной массе; в яичном производстве получить на среднегодовую несушку свыше 340 яиц при конверсии корма 1,17 кг [12].

Огромную роль в эффективном развитии птицеводства играют ветеринарное обеспечение и ветеринарная наука. Такой науке, как ветеринария предстоит обеспечивать комплекс мероприятий, направленных на защиту птицепоголовья от заноса и распространения возбудителей болезней и минимизации потерь от них и роста экономической эффективности выращивания птицы.

1.2. Определение патогенности микроорганизмов их факторы и

критерии.

Инфекционный процесс - это совокупность физиологических и патологических реакций, возникающих в восприимчивом организме при определенных условиях окружающей среды в результате его взаимодействия с проникшими и размножающимися в нем патогенными или условно-патогенными бактериями, грибами и вирусами и направленных на поддержание постоянства внутренней среды макроорганизма (гомеостаза) [73].

Для развития инфекционного процесса необходимы следующие условия:

1. Возбудитель.

2. Восприимчивый организм.

3. Условия внешней среды.

Патогенность микроба - видовой генетический признак, закрепленный в геноме микроорганизма, его потенциальная возможность проникать в макроорганизм и вызывать при благоприятных условиях инфекционный процесс.

Для существования в макроорганизме микробы должны обладать факторами патогенности. К факторам патогенности относят: факторы адгезии и колонизации - с их помощью бактерии распознают рецепторы на мембранах клеток, прикрепляются к ним и колонизируют клетки; факторы инвазии - благодаря им бактерия проникает в клетку; факторы защиты (агрессия) - способствуют распространению бактерий по тканям хозяина; факторы, препятствующие фагоцитозу, которые могут либо маскировать бактерию от фагоцитоза, либо могут подавлять фагоцетоз. К факторам, которые подавляют фагоцитоз относятся вещества которые могут подавлять окислительный взрыв фагоцитов. Так же к факторам патогенности относятся токсины (экзо- и эндотоксины). Пусковым механизмом инфекционного процесса являются адгезия и колонизация. Адгезия - это способность микроорганизма адсорбироваться на чувствительных клетках с дальнейшей колонизацией. Структуры, которые ответственны за связывание микроорганизма с клеткой называются адгезинами. Адгезины очень специфичны и этим обуславливается способность одних микроорганизмов прикрепляться к клеткам эпителия дыхательных путей, а других - кишечного тракта или мочеполовой системы. Колонизация зависит как от дозы микроорганизмов, так и количества рецепторов для них на поверхности клеток макроорганизма. Инфекционный процесс не развивается при отсутствии адгезинов или комплементарных структур (специфических рецепторов). Инвазивностъ (от лат. invasio - нападение) - это способность микробов проникать через внешние кожные покровы и слизистые оболочки организма в его внутреннюю среду, а затем распространяться внутри

организма хозяина по различным органам и тканям. Агрессивность бактерий выражается в их способности противостоять защитным факторам организма, а так же размножаться внутри организма хозяина. Преодоление защитных барьеров происходит путем производства ферментов адгезии и инвазии. К числу таких ферментов в частности относится гиалуронидаза, которая разрушает основное межклеточное вещество соединительной ткани -гиалуроновую кислоту [17,56, 71,80].

По мнению Петровской В.Г., Григорьеой Г.И., Игнатова П. Э., Бондаренко В.М., и некоторых других авторов, «патогенность - это способность микроорганизмов размножаться в организме хозяина и вызывать специфический патологический процесс, а так же степень выраженности патогенных свойств у различных штаммов одного и того же вида бактерий может значительно колебаться в зависимости от условий среды, в которых они реализуются в организме хозяина» [17,33,71,108].

1.3. Краткая характеристика наиболее распространённых возбудителей бактериальных заболеваний.

1.3.1. Эшерихиоз - одна из важнейших проблем промышленного птицеводства.

«В настоящее время в России, а так же за ее пределами, остается актуальной проблема острых кишечных инфекций, характеризующихся полиэтиологичностью, значительной вариабельностью антигенного состава возбудителей, длительной антигенной и токсической стимуляцией иммунокомпетентных клеток хозяина. При этом одно из ведущих мест по своей значимости занимает колибактериоз, на долю которого приходится около 50 - 60 % падежа птиц» [20,22,27,28].

Из-за широкого повсеместного распространения возбудителя болезни, а также появление антибиотикоустойчивых штаммов, в следствии, бесконтрольного применения антибиотиков, уровень заболеваемости очень высокий [83,103,107].

«Эшерихиоз причиняет значительный экономический ущерб всему промышленному птицеводству, складывающийся из гибели и вынужденной выбраковки птицы, снижения прироста живой массы цыплят, ухудшения племенных качеств родительского стада, повышения затрат на приобретение лечебно-профилактических препаратов, проведения дополнительных ветеринарно-санитарных мероприятий» [114,117].

Эшерихиоз (колисептицемия) птиц - остро и хронически протекающее инфекционное, энзоотическое заболевание сельскохозяйственной птицы, возбудителем которой являются патогенные штаммы бактерии Escherichia coli. Источником возбудителя болезни являются больные и переболевшие колибактериозом куры, а так же другие носители патогенных штаммов эшерихий. Как самостоятельное заболевание колибактериоз птиц наблюдается редко, чаще протекает как смешанная инфекция с респираторным микоплазмозом, пуллорозом-тифом, инфекционным бронхитом, инфекционным ларинготрахеитом [43,56,75].

Е. coli является обычным обитателем кишечника птиц, однако некоторые штаммы этой бактерии могут проявлять патогенные свойства. Обычно концентрация составляет до 106 бактерий на грамм, и повышение их количества может свидетельствовать о наличии патогенного процесса.

Возбудитель - кишечная палочка (лат. Escherichia coli, E. coli) -грамотрицательная, прямая, короткая, палочковидная бактерия со слегка закруглёнными концами, размером 0,4-0,8 х 1-3 мкм. Большинство штаммов E. coli являются безвредными, однако существует около полутора сотен патогенных, которые могут вызывать заболевания. Например, серотип O157:H7 может вызывать тяжёлые пищевые отравления у людей. «Может

вызывать» потому, что пока организм здоров их вредное влияние нейтрализуется иммунной системой и микрофлорой или может быть носителем патогенных эшерихий. Условно-патогенные штаммы являются частью нормальной микрофлоры кишечника человека, животных и птицы. Кишечная палочка приносит пользу организму хозяина, например: синтезирует витамины К, В2, В3, В5, В6, В9, B12; защищает от патогенных и сдерживает рост условно-патогенных микроорганизмов; расщепляет молочный сахар (лактозу); принимает участие в переваривании белков и углеводов; участвует в переработке холестерина, желчных и жирных кислот; ассимилирует кислород, способствуя развитию лакто- и бифидобактерий, которые очень не любят этот газ. Штаммы кишечной палочки могут быть как подвижны, так и неподвижны, по данным некоторых авторов около 57% штаммов E. coli являются подвижными за счет перитрихиальных жгутиков [56, 79,117,122].

От поверхности бактерии отходят пили (фимбрии, ворсинки) -нитевидные образования нескольких типов: длинные и тонкие, диаметром 23 нм, которые называют половыми, поскольку они принимают участие в процессе половой конъюгации бактерии (1-3 на клетку); короткие (длиной 0,2-2,0 нм) и толстые (шириной 3-25 нм) ригидные пили, обеспечивающие прикрепление бактерий друг к другу и к эпителиальным клеткам. Пили участвуют в формировании биопленки Е. coli (количество пилей достигает 100-300 штук), надежно защищая бактерию от воздействия неблагоприятных факторов и антимикробных препаратов [156,167].

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Поломошнова, Ирина Анатольевна, 2016 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Алямкин, Ю. Пробиотики вместо антибиотиков — это реально [Текст] / Ю. Алямкин // Птицеводство. - 2005.- № 2.- С. 17-18.

2. Бактериоцин - возможная альтернатива антибиотикам? [Электронный ресурс] интервью с Эдуардом Светочем //Аграрное обозрение-Режим доступа к журналу: http://agroobzor.ru/vet/a-110.html

3. Банников, В.Н. Современное развитие дезинфектологии в птицеводстве на примере препарата «Вироцид» [Текст] /В.Н. Банников// РацВетИнформ.-2008.-№3(79). - С. 17-19.

4. Барановский, А.Ю. Дисбактеиоз и дисбиоз кишечника: Краткое руководство [Текст] / А.Ю. Барановский, Э.А. Кондрашина. - 2-е изд., испр. — СПб.: Питер, 2002. - 224 с.

5. Береснева, Е.В. Роль ассоциации энтеропатогенных бактерий и гельминтов в инфекционной патологии птиц [Текст] / Е.В. Береснева // Дисс. канд. вет. наук. - г. Ставрополь. - 2003. - 140 с.

6. Бессарабов, Б.Ф. Микоплазмоз птиц и применение байтрила для борьбы [Текст] / Б.Ф. Бессарабов // IV Межд. ветер, конгр. по птицев.- М., 2009. - С. 127-130.

7. Болезни птиц: Учебное пособие. 2-ое изд. [Текст] / Б.Ф. Бессарабов, И.И. Мельникова, Н.К. Сушкова, С.Ю. Садчиков. - СПб.: Лань, 2009. - 229 с.

8. Бессарабова, Е.В. Применение микродисперсной формы пробиотика Лактобифадол в птицеводстве [Текст] : автореф. дис. канд. вет. наук (06.02.03 - Ветеринарная фармакология с токсикологией / Е.В. Бессарабова; рук. Работы Н.В. Данилевская. - М., 2011. - 16 с.

9. Бобрик, О.Н. Влияние коррекции толстокишечного микробиоценоза на продуктивность бройлеров [Текст] / О.Н. Бобрик // Новое в эпизоотологии, диагностике и профилактике инфекционных и незаразных болезней птиц в

промышленном птицеводстве: Матер, междун. юбилейной науч.-практич. конф. / ВНИВИП - СПб-Ломоносов, 2004. - С. 125-126.

10. Бобылева, Г.А. Перспективы развития птицеводства России [Текст] / Г.А. Бобылева // АПК: Экономика, управление. - 2007. - № 8. - С. 8-11.

11. Бовкун, Г.Ф. Пробиотикотерапия и профилактика при смешанной кишечной инфекции у цыплят [Текст] / Г.Ф. Бовкун // Птица и птицепродукты. - 2003. - № 4 - С. 18-19.

12. Бовкун, Г.Ф. Роль микрофлоры при заболеваниях пищеварительного тракта у цыплят [Текст] / Г.Ф. Бовкун // Ветеринария. - 2004.- №3. - С. 37-40.

13. Болезни сельскохозяйственных птиц: Справочник [Текст] / А.А. Лимаренко, И.С. Дубров, А.А. Таймасуков, С.Н. Забашта. - СПб.: Лань, 2005. - С. 231-244.

14. Болезни домашних и сельскохозяйственных птиц [Текст] / Б. У. Кэлнека, Х. Джона Барнса, Чарльза У. Биэрда, Ларри Р. Макдугалда, И.М. Сэйфа; под редакцией Б.У. Кэлнека. - М.: Аквариум БУК, 2003. - 1232 с.

15. Бондаренко, В.М. Препараты пробиотики, пребиотики и синбиотики в терапии и профилактике кишечных дисбактериозов [Текст] / В.М. Бондаренко, Н.М. Грачева // Фарматека. - 2003. - №7. - С. 56-63.

16. Бондаренко, В.М. Факторы патогенности бактерий и их роль в развитии инфекционного процесса [Текст] / В.М. Бондаренко // ЖМЭИ. - 1999.- № 5. -С. 34-39.

17. Борисенкова, А.Н. Контроль бактериальных болезней птицы [Текст] / А.Н. Борисенкова // Животноводство России. - 2007. №12. - С. 15-18.

18. Борисенкова, А.Н. Проблема сальмонеллёзов в промышленном птицеводстве [Текст] / А.Н. Борисенкова // Сальмонеллёзы птиц. Современная научная концепция этиологии, эпизоотологии, диагностики и профилактики сальмонеллёзов в промышленном птицеводстве. - СПб.: Ломоносов, 2000. - С. 10-17.

19. Борисенкова, А.Н. Проблема бактериальных болезней птиц на современном этапе развития промышленного птицеводства [Текст] / А.Н. Борисенкова // Болезни птиц в промышленном птицеводстве. Современное состояние и стратегия борьбы: матер, научно-практ. конф., поев, памяти акад. РАСХН Р.Н. Коровина, 5-6 июня 2007 г. - СПб. - С. 198-202.

20. Борисенкова, А. Респираторный микоплазмоз птицы [Текст] / А. Борисенкова, Т. Рождественская // Птицеводство. - 2008. - № 1. - С. 12-14.

21. Борисенкова, А.Н. Применение "МОНКЛАВИТ-1" в системе контроля бактериальных болезней птиц в птицехозяйстве по производству мяса бройлеров [Текст] / А.Н. Борисенкова, О.Б. Новикова, Ж.А. Проккоева // Птицеводство. - 2013. - № 10. - С. 8-10.

22. Бочкарева, В.В. Значение дезинфекции в комплексе противоэпизоотических мероприятий в условиях промышленного свиноводства [Текст] / В.В. Бочкарева, Е.И. Трошин // Эффективность адаптив. технологий. Ижевск, 2003. - С. 278-280.

23. Бухарин, О.В. Инфекция - модельная система ассоциативного симбиоза [Текст] / О.В. Бухарин // Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии. - 2009. - № 1. - С.83-86.

24. Венгеренко, Л.А. Эпизоотическое благополучие - залог эффективной работы хозяйств [Текст] / Л.А. Венгеренко // Птицеводство. - 2008. - № 1. - С. 11-12.

25. Венгеренко, Л.А. Ветеринарно-санитарные мероприятия по защите птицеводческих хозяйств от заноса возбудителей заразных болезней [Текст] / Л.А. Венгеренко // II Международный конгресс по птицеводству. МСХ РФ. Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору. -Москва, 2006. - С. 29-35.

26. Вечеркин, А.С. Нерациональное использование антибиотиков в животноводстве [Текст] / А.С. Вечеркин // Ветеринария. - 2004. - № 9. - С. 7.

27. Винокуров, В.Ю. Колибактериоз (эшерихиоз) кур, эпизоотология, диагностика, профилактика и меры борьбы [Текст] / В.Ю. Винокуров // Дисс. канд. вет. наук. - п. Персиановский. - 2010. - 136 с.

28. Вироцид: обработка в присутствии птицы [Текст] / А. Киселёв, О. Краснобаева, Ю. Краснобаев, Е. Бессарабова// Птицеводство. - 2010. - № 10. -С. 55-56.

29. Волков, М. Современные антибактериальные средства для борьбы с микоплазмозом [Текст] / М. Волков, В. Ирза, Т. Черняева // Птицеводство. -2008. - № 2. - С. 21-23.

30. Гирин, М.В. Эпизоотическая ситуация по микоплазмозам птиц в России и странах СНГ, способы борьбы с этим заболеванием [Текст] / М.В. Гирин // Новое в эпизоотологии, диагностике и профилактике инфекционных и незаразных болезней птиц в промышленном птицеводстве: матер. Межд. юбил. науч.-практ. конф.- СПб.: Ломоносов, 2004.- С. 150-151.

31. Гневашев, В. Профилактика и меры борьбы с сальмонеллезом животных [Текст] / В. Гневашев // Ветеринария сельскохозяйственных животных. -2008. - № 11. - С. 24-25.

32. Гудзь, О. В. Итоги и перспективы клинического применения дезинфекционных средств из группы четвертичных аммониевых соединений [Электронный ресурс] / О.В. Гудзь Провизор: сайт - Режим доступа: http: //www.provisor. com.ua/archive/1998/N12/klin_dez.php

33. Данилов, И. Пробиотик Субтилис в промышленном птицеводстве [Текст] / И. Данилов, О. Сорокин, М. Сафонов // Птицеводство. - 2010. № 5. - С. 23.

34. Джавадов, Э.Д. Инновационные достижения ветеринарной медицины в птицеводстве [Текст] / Э.Д. Джавадов // Ветеринария и кормление. - 2010. -№ 5. - С. 21-22.

35. Дорофеева, С. Г. Респираторный микоплазмоз птицы и методы его предупреждения [Текст] / С. Г. Дорофеева // Ветеринария. - 2005. -№ 8. - С. 15-18.

36. Дьяченко, А.Г. Особенности иммунного ответа при острых кишечных инфекциях, вызванных патогенными энтеробактериями [Текст] / А.Г. Дьяченко, В.В. Липовская, П.А. Дьяченко // Журнал микробиологии, эпизоотологии и иммунологии. - 2001. - № 5. - С. 108-113.

37. Елисеева, Е.Н. Эффективная профилактика заболеваний бройлеров [Электронный ресурс]/ Е.Н. Елисеева //Webpticeprom: сайт. - Режим доступа: http://www.webpticeprom.ru/ru/articles-veterinary.html?pageID=1214822822

38. Зинченко, Е.В. Практические аспекты применения пробиотиков [Текст] / Е.В. Зинченко, А.Н. Панин, В.А. Панин // Ветеринарный консультант. - 2003. - № 3(51). - С.12-16.

39. Зинченко, Е.В. Практические аспекты применения пробиотических препаратов в птицеводстве [Текст] / Е.В. Зинченко // Ветеринария и кормление. - 2006. - № 2. - С. 22.

40. Ибрагимов, A.A. Этиология и патоморфогенез колибактериоза птиц [Текст] / А.А. Ибрагимов // III Междун. ветер, конгр. по птицев.- М., 2007.-С.158-161.

41. Изучение бактериальных инфекций на птицефабриках [Текст] / Н.Л. Андреева, М.Е. Дмитриева, А.А. Климов, Л.С. Фогель // Ветеринария.- 2004.-№ 5.- С. 14-16.

42. Инжбулатова, Д.А. Влияние пробиотиков на морфофункциональное состояние органов цыплят [Текст] / Д.А. Инжбулатова, А.Г. Деблик, А.Р. Малик // Ветеринария, 2008. - № 3. - С. 52-55.

43. Инфекционные болезни животных [Текст] / Б.Ф. Бессарабов, А.А. Вашутин, Е.С. Воронин и др.; под редакцией А.А. Сидорчука // М.: КолосС, 2007. - 604 c.

44. Инфекционные болезни [Текст] / Е.П. Шувалова, Е.С. Белозеров, Т. В. Беляева, Е.И. Змушко // Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. - 178 c.

45. Использование ряда дезинфектантов в комплексной системе мер профилактики и оздоровления [Текст] / А.Н. Шадрин, Т.А. Беспалова, И.В.

Архипов, Д.И. Варбанский, Ю.В. Томилова // Аграр. наука России в новом тысячелетии. Омск, 2003. - С. 213-216.

46. Использование пробиотических препаратов при выращивании цыплят-бройлеров [Текст] / Т.В. Матвеева, H.H. Бондаренко, Т. А. Дауда [и др.] // труды Кубанского ГАУ. - Краснодар, 2009. - С. 294-296.

47. Каблучеева, Т.И. Фармакологическое обоснование применения пробиотиков в птицеводстве [Текст]: автореф. дис. докт. биол. наук (06.02.03 - Ветеринарная фармакология с токсикологией / Т.И. Каблучеева; рук. работы В.А. Антипов. - Казань, 2013. - 18 с.

48. Каблучеева, Т.И. Пищеварение в толстом кишечнике птиц [Текст] / Т.И. Каблучеева; Новосибирский ГАУ. - Новосибирск, 2001. - С. 114-168.

49. Каврук, Л.С. Настоящее и будущее пробиотиков, как средств профилактики кишечных инфекций молодняка животных и оптимизации микробиоценоза окружающей среды [Текст] / Л.С. Каврук // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии: Тез.докл. междунар. конф. -М., 1999. - С. 158-160.

50. Канифова, Р. Р. Микробная обсемененность птичников и изыскание средства для дезинфекции помещений в присутствии птицы [Текст]: автореф. дис. канд. биол. наук (16.00.03 - ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология)/ Р.Р. Канифова; рук.работы A.M. Алимов. - Казань, 2003. - 10 с.

51. Карпуть, И.М. Постовариальная иммунология цыплят-бройлеров и ее корреляция пробиотиком бактерилом [Текст] / И.М. Карпуть, М.П. Бабина // Известия Акад. агр. наук Республика Беларусь, 1998. - № 1. - С. 65-68.

52. Качмазов, Г.С. Сальмонеллез кур в птицехозяйствах промышленного типа, обусловленный Salmonella enteritidis [Текст] / Г.С. Качмазов // Автореф. дисс. канд. мед.наук. - Л.: ЛВИ, 1990. - 17 с.

53. Кинетические характеристики некоторых дезинфектантов [Электронный ресурс] / В. Бондаренко, А. Фокин, С. Толстопятенко, А. Петрова //

Webpticeprom: сайт. - Режим доступа: http://www.webpticeprom.ru/ru/articles-veterinary.html?pageID=1383282251

54. Кленова, И.Ф. Ветеринарные препараты в России [Текст] / И.Ф. Кленова, Н.А. Яременко // М.: «Сельхозиздат», 2001. - 543 с.

55. Клетикова, Л. Пробиотики против холестерина [Текст] / Л. Клетикова, О. Копоть // Птицеводство. - 2009.- С. 13 - 14.

56. Костенко, Т.С. Практикум по ветеринарной микробиологии иммунологии [Текст] / Т.С. Костенко, В.Б. Родионова, Д.И. Скородумов. -М.: Колос, 2001 - 340 с.

57. Кочиш, И.И. Птицеводство: Учебник [Текст] / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. - М.: Колос, 2004. - 405 с.

58. Красиков, А.П. Ассоциативный респираторный микоплазмоз птиц [Текст] / А.П. Красиков, С. Б. Лыско // Ветеринарная патология. - 2005. - № 1. - С. 5965.

59. Крохин, H.JI. Сальмонеллёз птиц - основы профилактики [Текст] / H.JI. Крохин, C.B. Панкратов // IV Межд. вет. конгр. по птицев. - М., 2008. - С.122-125.

60. Крюков, О. Коррекция кишечного микробиоценоза у бройлеров [Текст] / О. Крюков // Птицеводство. - 2005. - № 5. - С. 33-34.

61 . Куваева, И.Б. Антагонистическая активность микробных популяций защитной флоры и ее связи с характеристикой микробиоценоза и факторами питания [Текст] / И.Б. Куваева, Г.Г. Кузнецова // Вопросы питания. — 1993. — № 3. - С. 46-50.

62. Кузьмин, В.А. Комплексная система профилактики сальмонеллёза в птицеводстве [Текст] / В.А. Кузьмин, И.Д. Ещенко //1-й Международный ветеринарный конгресс по птицеводству. - М., 2005.- С. 167-170.

63. Куликов, Н.В. Успешный Европейский опыт отказа от кормовых антибиотиков в птицеводстве [Электронный ресурс] // Московский

ветеринарный веб-центр: сайт. - Режим доступа:

http://webmvc.com/show/artide/show.php?id=124

64. Кутовенко, Т. Оптимальное кормление — высокая продуктивность: (выращивание молодняка и содержание взрослой птицы) [Текст] / Т. Кутовенко // Животноводство России. - 2008. - № 1. - С. 19 - 20.

65. Кухаренко, Н.С. Влияние пробиотика на сохранность цыплят [Текст] / Н.С. Кухаренко, Е.В. Загоровский; Сб. науч. тр. ДальГАУ. — Благовещенск, 2002. - С. 146-149.

66. Кухаренко, О.И. Морфологическая характеристика всасывательных структур толстой кишки цыплят-бройлеров при применении антибактериального и пробиотического препаратов [Текст] / О.И. Кухаренко // Дисс. канд. вет. наук. - Благовещенск. - 2009. - 137 с.

67. Кушнир, А. Как защитить птицу от респираторного микоплазмоза [Электронный ресурс]/ А. Кушнир// Сад и огород своими руками: сайт. -Режим доступа: http://sadiogorod.info/kak-zashchitit-pticu-ot-respiratornogo-mikoplazmoza

68. Лагутин, Н.А. Занос инфекционных болезней птиц [Текст] /Н.А. Лагутин, И.Ф. Вишняков // Ветеринария. - 1998. - № 10. - С. 7-9.

69. Левитин, А.И. Доклад об использовании дезинфицирующих средств нового поколения для объектов ветеринарного надзора [Электронный ресурс]// А.И. Левитин Научный отчет о химико-аналитическом изучение "Дезкона": сайт - Режим доступа: https://sites.google.com/site/tetrodez/dokument

70. Литвин, В.Ю. Факторы патогенности бактерий: функции в окружающей среде [Текст] / В.Ю. Литвин, В.И. Пушкарева // ЖМЭИ. - 1994. - № 1.- С. 8387.

71 . Лысенко, С. Использование пробиотиков после антибиотиков [Текст] / С.Н. Лысенко, А. Васильев, О. Сочинская // Птицеводство. - 2008. - № 10. -С. 42-43.

72. Лысенко, С. Влияние пробиотиков на формирование кишечного микробиоценоза цыплят-бройлеров [Текст] / С. Лысенко // Ветеринария и кормление. - 2009. - № 1. - С. 8-9.

73. Лысенко, С. Пробиотики для цыплят-бройлеров [Текст] / С. Лысенко, А. Баранников, А. Васильев // Птицеводство. - 2007. - № 5. - С. 31-32.

74. Лыско, С.Б. Чувствительность микоплазм и эшерихий к антибактериальным препаратам [Текст] / С.Б. Лыско, Н.Ф. Хатько, O.A. Сунцова // Ветеринария. - 2006. - № 3. - С. 31-32.

75. Лыско, С.Б. Схемы профилактики и лечения респираторного и ассоциативного микоплазмоза птиц [Текст] / С.Б. Лыско // Дисс. канд. вет. наук. - Омск. - 2005. - 139 с.

76. Лыско, С.Б. Профилактика и лечение респираторного микоплазма птиц [Текст] / С.Б.Лыско, А.П.Красиков // III Межд. ветер, конгр. по птицев. Москва, 2007.- С.161-164.

77. Макавчик, С.А. Колибактериоз птиц: особенности экспресс -диагностики, профилактики и лечения [Текст]: автореф. дис. канд. вет. наук (16.00.03-ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология/С.А. Макавчик; рук.работы А. А. Сухинин. - СПб., 2007. - 18 с.

78. Макаров, В.В. Международная классификация заразных болезней животных [Текст] / В.В. Макаров // Ветеринарный консультант. - 2003. -№ 19. - С. 5-7.

79. Малахеева, Л.И. Резистентность микроорганизмов и современная стратегия использования антибактериальных препаратов [Текст] / Л.И. Малахеева // Новое в диагностике и профилактике болезней птиц: матер, науч.- практ. конф. - СПб. - Ломоносов, 2008. - С. 127-134.

80. Малик, Н.И. Ветеринарные пробиотические препараты [Текст] / Н.И. Малик, А.Н. Панин // Ветеринария. - 2001. - № 1. - С. 46-51.

81. Малик, Н.И. Новые пробиотические препараты ветеринарного назначения [Текст]: Автореф. дис. докт. биол. наук: 16.00.03 / Н.И. Малик - ФГУ ВГНКИ - М., 2002. - 53 с.

82. Микробиоценоз кишечника в норме и патологии у молодняка птиц, крупного рогатого скота и целесообразность пробиотической и пребиотической коррекции: Учебное пособие [Текст] / Г.Ф. Бовкун, Е.П. Ващенкин, Н.И. Малик, Е.В. Малик. - Брянск: Брянская ГСХА, 2005. - 80с.

83. Мезенцев, С.В. Усовершенствование системы эпизоотологического и ветеринарно-санитарного контроля и ее влияние на эпизоотическую ситуацию и безопасность продуктов животноводства в Алтайском крае [Текст]: автореф. дис. докт. вет. наук (16.02.02 - ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология) /С.В. Мезенцев; рук.работы И.И. Гуславский - Барнаул, 2010. - 47 с.

84. Мезенцев, С.В. Профилактика инфекционных болезней птиц [Текст] /С.В. Мезенцев, Н.Г. Телегин // Ветеринария сельскохозяйственных животных. -2010. - № 11. - С. 70-74.

85. Мелихов, С.В. Применение комплексных антибактериальных препаратов в птицеводстве и животноводстве [Электронный ресурс]/ С.В. Мелихов, В.Н. Родионов, А.В. Хмыров, А.Н. Головко// Белфармаком: сайт - Режим доступа:http://belfarma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=9 6: macrodoxcolimixin&catid=42&Itemid= 114

86. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы [Текст] / В.И. Фисинин, Ш.А. Имангулов и др.; под редакцией В.И. Фисинин. - Сергиев Посад ВНИТИП, 2004. - 43 с.

87. Михайлова, Н.А. Бактерии рода Bacillus - продуценты биологически активных веществ антимикробного действия [Текст] / Н.А. Михайлова, О.М.

Гринько // Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии. -2010. - № 3. - С. 85-89.

88. Мониторинг возбудителей бактериальных инфекций [Текст] / В. Гусев, Э. Светоч, Н. Глазков, М. Теймуразов, С. Приходько, С. Павлов // Птицеводство. - 2003. - № 2. - С. 8-9.

89. Мяченкова, М.В. Патоморфологический метод диагностики респираторного микоплазмоза птиц [Текст] / М.В. Мяченкова // Рос.вет. журнал с.-х. животных- 2006. - № 3. - С. 37-38.

90. Научные основы применения пробиотиков в птицеводстве [Текст] / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.И. Шевченко и др. // Сб. науч. тр. Новосибирского ГАУ. - Новосибирск, 2005. - 224 с.

91 . Никулин, В.Н. Биологические основы применения пробиотических препаратов в сельском хозяйстве [Текст] / В.Н. Никулин, Б.В. Тараканов, В.В. Герасименко. - Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2007. - 112 с.

92. Новикова, О.Б. Применение препаратов Клим для профилактики бактериальных болезней птиц [Текст] / О.Б. Новикова, Р.Р. Абдрахимов // РацВетИнформ. - 2013. - №5(141). - С. 19.

93. Новикова, О.Б. Усовершенствование методов контроля эпидемиологически опасных и условно-патогенных микроорганизмов, выделенных от птиц [Текст]: автореф. дис. канд. вет. наук / О.Б. Новикова; СПб., 2004. - 18с.

94. Новое поколение пробиотических препаратов кормового назначения [Электронный ресурс]/ Н.А. Ушакова, Р.В. Некрасов, В.Г. Правдин, Л.З. Кравцова, О.И. Бобровская, Д.С. Павлов // Фундаментальные исследования: сайт. - Режим доступа: http://www.rae.ru/fs/?section=content&op=show_article&article_id=7981889

95. Ноздрин, Г.А. Применение пробиотиков для ускорения роста и развития цыплят [Текст] / Г.А. Ноздрин // Актуальные вопросы ветеринарии. — Новосибирск, 2001. - С. 97-98.

96. Овод, A.C. Направленное формирование бактериоценоза кишечника [Текст] / A.C. Овод // Ветеринария. - 2003. - № 10. - С. 23-25.

97. Овчинников, A.A. Сравнительное применение пробиотиков в птицеводстве [Текст] / A.A. Овчинников, Ю.В. Пластинина, В.А. Ишимов // Зоотехния. - 2008. - № 5. - С. 8-10.

98. Околелова, Т.М. Пробиотки «Субтилис» для поднятия экономической эффективности производства мяса бройлеров [Текст] / Т.М. Околелова // Птица и птицепродукты. - 2006. - № 2. - С. 33-35.

99. Олива, Т.В. Влияние пробиотического препарата на резервы роста, развития и продуктивности птицы [Текст] / Т.В. Олива // Труды Кубанского ГАУ. - Краснодар, 2009. - 286 c.

100. Орешкин, А.С. Роль условно-патогенной микрофлоры в заболеваниях молодняка [Текст] / А.С. Орешкин // Ветеринарная газета. - 2000. № 20. -С. 4.

101 . Орлова, Н. Замены кормовым антибиотикам пока нет [Текст] / Н. Орлова // Животноводство России. - 2008. - № 4. - С. 61.

102. Оценка эффективности дезинфицирующего средства «Миксамин» для обеззараживания объектов ветеринарного надзора [Текст] / ГУП «Московский городской центр дезинфекции» // РацВетИнформ. - 2013. - № 9 (145). - С. 42-44.

103. Панин, А.Н. Пробиотики как неотъемлемый компонент рационального кормления животных и птицы [Текст] / А.Н. Панин // Птица и птицепродукты. - 2008. - № 3. - С. 13-16.

104. Панин, А. Пробиотические препараты в ветеринарии [Текст] / А. Панин, Н. Серых, Е. Малик // Ветинформ. - 1993. - № 2. - С. 7-8.

105. Панин, А.Н. Иммунобиология и кишечная микрофлора [Текст] / А.Н. Панин, Н.И. Малик, Е.В. Малик. - М.: Аграрная наука, 1998. - 48 с.

106. Панин, А.Н. Пробиотики — неотъемлемый компонент рационов кормления животных [Текст] / А.Н. Панин, Н.И. Малик // Ветеринария. - 2006. - № 7. - С. 3-6.

107. Панин, И. Сбалансированность комбикормов для птицы [Текст] / И. Панин, В. Гречишников // Птицеводство. - 2008. - № 2. - С. 7-9.

108. Петровская, В.Г. Генетические основы вирулентности патогенных и условно-патогенных бактерий [Текст] / В.Г. Петровская // ЖМЭИ. - 1987. -№ 7. - С. 77-85.

109. Подбор условий для выделения полевых изолятов. возбудителей микоплазмозов птиц от больных птиц и из проб патологического материала [Текст] / И.А. Рунина, М.И. Сорокина, М.Ю. Волков, А.Н. Колотилов, Д.Б. Андрейчук, А.В. Спрыгин, Т.Ю. Черняева, Н.С. Мудрак, В.В. Дрыгин // Межд. ветеринарный конгресс по птицеводству. - Москва, 2005. - С. 89-92.

110. Поломошнов, Н.А. Эпизоотический процесс сальмонеллеза кур в Ростовской области (эпизоотология, профилактика, меры борьбы) [Текст] / Н.А. Поломошнов // Дисс. канд. вет. наук. - п. Персиановский. - 2012. -138 с.

111. Поломошнова, И.А. Альтернатива пробиотикам в профилактике бактериальных заболеваний при выращивании цыплят-бройлеров [Текст] / И.А. Поломошнова // Сб. материалов Актуальные проблемы и методические подходы к лечению и профилактике болезней животных материалы международной научно-практической конференции. - п. Персиановский, 2015. - С. 133-136.

112. Поломошнова, И.А. Борьба с микробной загрязненностью в птичнике [Текст] / И.А. Поломошнова // Вестник Донского государственного аграрного университета. - № 2-1(16). - 2015. - С. 14-19.

113. Поломошнова, И.А. Динамика эпизоотической ситуации по бактериальным заболеваниям кур в Ростовской области [Текст] / И.А.

Поломошнова // Вестник Донского государственного аграрного университета. - № 1-1(15). - 2015. - С. 19-23.

114. Поломошнова, И.А. Использование пробиотиков для обеспечения бактериологической безопасности при выращивании цыплят-бройлеров [Текст] / И.А. Поломошнова // Вестник Донского государственного аграрного университета. - № 4(10). - 2013. - С. 15-21.

115. Поломошнова, И.А. Сравнительная эффективность антибактериальных средств в профилактике бактериальных заболеваний при выращивании цыплят бройлеров [Текст] / И.А. Поломошнова // Ветеринарная патология. -№ 1(51). - 2015. - С.76-81.

116. Поломошнова, И.А. Эффективность различных дезинфектантов при дезинфекции птичника [Текст] / И.А. Поломошнова // Ветеринарная патология. - № 3. - 2015. - С. 69-74.

117. Поломошнова, И.А. Эпизоотическая ситуация по бактериальным заболеваниям кур в Ростовской области [Текст] / И.А. Поломошнова // Современные проблемы науки и образования. - № 1. - 2015. - С.1974.

118. Полоцкий, Ю.Е. Патогенные свойства энтеробактерий и патогенез кишечных инфекций [Текст] / Ю.Е. Полоцкий, В.М. Бондаренко // Сборник «Острые кишечные инфекции». - 1986. - № 10. - С. 74-85.

119. Похиленко, В.Д. Бактериоцины: их биологическая роль и тенденции применения [Электронный ресурс] / В.Д. Похиленко, В.В. Перелыгин. -Режим доступа: http://zhurnal.ape.relarn.ru/articles/2011/016.pdf

120. Практикум по болезням птиц [Текст] / Б.Ф. Бессарабов, Ф.И. Василевич, И.И. Мельникова и др. - М.: Колос, 2005. - 200 с.

121. Препарат Доксилокс ОR при бактериальных болезнях птицы [Текст] / С.Б. Лыско, М.В. Задорожная, С.В. Новикова, О.С. Драгункина // Птицеводство. - 2014. - № 11 -20 с.

122. Применение пробиотиков в птицеводстве [Текст] / Б.Ф. Бессарабов, A.A. Крыканов, И.И. Мельникова, Л.П. Гонцова// Методические указания, МГАВМиБ, Москва, 2001. - С. 3-8.

123. Пробиотики в гастроэнтерологии [Текст] / В.А. Кузьмин, А.В. Кудрявцева, С.В. Щепетина, Н.В. Вербицкая, Н.И. Беряльцева, В.О. Винохо-дов, А.Б. Космачев, С.Б. Космачев, С.Е. Колбасов // Ветеринария в птицеводстве. Архив ветеринарных наук. — 2002. - №2. - С. 12 - 20.

124. Пробиотические препараты как фактор повышения естественной резистентности организма животных. Проблемы ветеринарии на рубеже веков [Текст] / Г.И. Григорьева, М.И. Голубев, Н.А. Пугачева, В.В. Семьяшов, Ю.К. Белянина; сборник статей под редакцией В.В. Сочнева. -Нижний Новгород, 2001. - С. 110-112.

125. Профилактика микоплазмозов птицы [Текст] / Т. Черняева, В. Ирза, М. Волков, А. Колотилов // Птицеводство. - 2007. - № 8. - С. 35.

126. Родионов, В.Н. Эффективная профилактика инфекционных заболеваний цыплят-бройлеров в первый период выращивания [Текст] / В.Н. Родионов, С.В. Мелихов // РацВетИнформ. - 2010. - № 2(102) - С. 15.

127. Рождественская, Т.Н. Создание комплексной системы профилактики бактериальных болезней птиц в хозяйствах промышленного типа [Текст] / Т.Н. Рождественская // Дисс. докт. вет. наук. - СПб. - 2011. - 284 с.

128. Рождественская, Т.Н. Профилактика сальмонеллеза птиц [Электронный ресурс] / Т.Н. Рождественская, С.С. Яковлев, Е.В. Кононенко// Farm Animals: сайт. - Режим доступа: http://farmanimals.ru/articles/115/2318/

129. Рождественская, Т.Н. Изучение эффективности «Лактикола» в профилактике сальмонелла-энтеритидис инфекции у кур [Электронный ресурс]// Т.Н. Рождественская, А.Н. Борисенкова, О.Б. Новикова// webmvc.com: сайт. - Режим доступа: http://webmvc.com/show/article/show.php?id=114

130. Рождественская, Т.Н. Колибактериоз птиц: факторы патогенности возбудителя и профилактика болезни [Текст] / Т.Н. Рождественская// Российский вет. журнал с.-х. животные. - 2008. - № 1. - С. 40-42.

131. Рождественская, Т.Н. Микоплазмозы птиц: особенности эпизоотологии, диагностики и профилактики [Текст] / Т.Н. Рождественская, А.Н. Борисенкова, С.В. Панкратов // Российский вет. журнал с.-х. животные. -2006. - № 3. - С. 38-40.

132. Романов, В. Колибактериоз птиц [Электронный ресурс]/ В. Романов // Birdsassociation: сайт. - Режим доступа: http://birdsassociation.ru/unit-kolibakter

133. Рубан, Б.Ф. Птицы и птицеводство: Учебное пособие [Текст] / Б.Ф. Рубан. - Харьков: Эскада. - 2002. - 516 с.

134. Салимов, В.А. Патологоанатомическая и дифференциальная диагностика эшерихиозов, сальмонеллезов, пастереллезов, анаэробных энтеротоксимий, кандидомикоза, их ассоциаций и осложнений у молодняка сельскохозяйственных животных [Текст] / В.А. Салимов // Атлас. - М.: Колос, 2001. - 76 с.

135. Сафарова, М.И. Применение препарата Энронит ОР для профилактики инфекционных заболеваний у сельскохозяйственной птицы [Электронный ресурс]/ М.И. Сафарова, М.Н. Панфилова// NITA-FARM: сайт. - Режим доступа: http : //www.nita-

farm.ru/articles/? SECTION_ID=24&ELEMENT_ID=205

136. Сервантес, Г. Почему ответственное применение антибиотиков улучшает здоровье людей и животных [Текст] / Г. Сервантес // Ветеринарный консультант. - 2004. - № 15 (84). - С. 15-17.

137. Сидорова, А. Микробная загрязненность воздуха в птичнике [Текст] / А. Сидорова // Птицеводство. - 2008. - № 6. - С. 8.

138. Смирнова, Л.И. Ассоциированные бактериальные инфекции у декоративных птиц [Текст] / Л.И. Смирнова, A.M. Позднякова// Болезни птиц в промышленном птицеводстве. Современное состояние проблемы и

стратегия борьбы: мат. науч.- прак. конф., поев, памяти акад. РАСХН Р.Н. Коровина. - СПб, 2007. - С. 220-222.

139. Смирнов, А.М. Дезинфекция в системе ветеринарно-санитарных мероприятий [Электронный ресурс]/ А.М. Смирнов: сайт - Режим доступа: https: //sites. google.com/site/tetrodez/dokument

140. Современные методы контроля сальмонеллёза [Текст] / B. Афонюшкин, Е. Дудаева, Л. Малахеева, О. Фролова, О. Шкред, М. Филиппенко // Птицеводство. - 2008. - № 9 .- С . 43-44.

141. Соколова, К.Я. Обоснование использования пробиотиков в птицеводческих хозяйствах [Электронный ресурс]/ К.Я. Соколова, И.В. Соловьева, Г.И. Григорьева // Argonet: сайт. - Режим доступа: http://www.uralargo.ru/article/2267?cp=10

142. Субботин, В.В. Опыт применения пробиотического препарата лактобифидол в птицеводстве [Текст] / В.В. Субботин, Н.В. Данилевская// 11 Межд. ветеринарный конгресс по птицеводству, 21-23 марта 2006 г., Москва, 2006. - С. 110-112.

143. Субботин, В.В. Опыт разработки и применения пробиотика ветеринарного назначения в промышленном птицеводстве [Текст] / В.В. Субботин, Н.В. Данилевская. - Москва, 2008. - 35 с.

144. Танатаров, А.Б. Концепция непрерывной дезинфекции в промышленном птицеводстве [Электронный ресурс]/ А.Б. Танатаров, А.П. Лысенко, В.В. Киселев // "Экодисан Россия": сайт. - Режим доступа: http://lubisan.ru/stati/136-kontseptsiya-nepreryvnoj-dezinfektsii-v-promyshlennom-ptitsevodstve.html

145. Терехов, В.И. Проблемы острых кишечных болезней молодняка сельскохозяйственных животных и пути их решения [Текст] / В.И. Терехов // Актуальные проблемы болезней молодняка в современных условиях: Матер. конференция. - Воронеж, 2002. - С. 48-51.

146. Терехов, В.И. Профилактическая эффективность «Гидрогемола» при диареях у поросят-отъемышей [Текст] / В.И. Терехов, С.Н. Тельнов, А.Н. Марков // Новые фармакологические средства для животноводства и ветеринарии: Матер. науч.-практическая конференция. - Краснодар, 2001. -С. 121-122.

147. Тохтиев, А. Применение пробиотиков в птицеводстве [Текст] /А. Тохтиев // Птицеводство. - 2009. - № 12. - С. 25.

148. Федотов, М. Новые подходы к диагностике ассоциированных инфекций у кур [Текст] / М. Федотов, Е. Черных, С. Капитонов // Птицеводство. - 2010. - № 5. - С. 37-39.

149. Фисинин, В. Настоящее и будущее отрасли [Текст] / В. Фисинин // Птицеводство. - 2010. - № 2. - С. 5-8.

150. Фисинин, В.И. Промышленное птицеводство России: состояние, инновационные направления развития, вклад в продовольственную безопасность [Текст] / В.И. Фисинин // V Межд. ветерин. конгресс по птицеводству. - Москва, 2009. - С. 5-26.

151. Фисинин, В.И. Стратегия инновационного развития мирового и отечественного птицеводства [Текст] / В.И. Фисинин // Достижения в современном птицеводстве: исследования и инновации: мат. XVI конференция. - Сергиев Посад, 2009. - С. 6-14.

152. Фисинин, В.И. Птицеводство России - стратегия инновационного развития [Текст] / В.И. Фисинин. - М.: ВНИТИП, РАСХН, 2009. - 147 с.

153. Фисинин, В.И. Промышленное производство в России в 2005 году, стратегия развития отрасли [Текст] / Фисинин В.И. // Второй Международный конгресс по птицеводству. МСХ РФ. Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору. - М., 2006. - С. 5-19.

154. Холоденко, Т.Л. Ветеринарно-санитарное и технологическое обеспечение воспроизводства птицы в промышленном птицеводстве [Текст] /Т.Л. Холоденко // Автореф. дисс. канд. вет. наук. - Н. Новгород, 2001. - 18 с.

155. Хорошилова, Н.В. Иммуномодулирующее и лечебное действие пробиотиков [Текст] / Н.В. Хорошилова // Иммунология. - 2003. - № 6. - С. 351-355.

156. Шендеров, Б.А. Функциональное питание и пробиотики: микроэкологические аспекты [Текст] / Б.А. Шендеров. - М.: Агар, 1997. - 24 с.

157. Шипицин, А. Новые дезинфектанты для аэрозольной обработки помещений [Текст] / А. Шипицин // Молочное и мясное скотоводство. -2004. - № 3. - С. 29-30.

158. Шкурин, А.И. Профилактика инфекционных заболеваний на птицефабрике «Центральная» ОАО «Ставропольские зори» [Текст] / А.И. Шкурин // Студенческая наука сельскому хозяйству. Сб. науч. трудов. -Ставрополь, 2001. - С. 64-66.

159. Шуляк, Б.Ф. Традиционные и новые подходы к лабораторной диагностике сальмонеллеза [Текст] / Б.Ф. Шуляк // Справочник заведующего КДЛ. - 2009. - № 12. - С. 21-26.

160. Шчука, JI. Резистентность бактерий к противобактериальным субстанциям и применение в ветеринарии [Текст] / Л. Шчука // Ветеринария и кормление. - 2005. - № 2. - С. 26-27.

161. Щепёткина, С.В. Лечебно-профилактические мероприятия при болезнях птиц бактериальной этиологии с использованием биокомплексов пробиотических микроорганизмов [Электронный ресурс]// С.В. Щепёткина/ Vetpharma FARM ANIMALS: сайт. - Режим доступа: http://farmanimals.ru/articles/115/5088/

162. Al-Kassie, G.A.M. Effect of probiotic (Aspergillus niger) and prebiotic (Taraxacum officinale) on blood picture and biochemical properties of broiler chicks [Text] / G. A. M. Al-Kassie, Y. M. F. Al-Jumaa, Y. J. Jam eel// Intern. J. Poultry Sci. - 2008.-Vol.7, № 11. - P. 182-184.

163. Alvarez-Olmos, M.I. Probiotic agents and infectious diseases: a modern perspective and traditional therapy [Text] / M.I. Alvarez-Olmos, R.A. Oberhelman // Clin. Infect.Dis. - 2001. - Vol. 32, № ll. - P.1577-1578.

164. Anand, S.K. Antibacterial activity associated with Bifidobacterium bifidum-11 [Text] / S.K. Anand, R.A. Srinivasan, L.K. Rao // Cultured Dairy Prod.J. -1985. - Vol. 20, № 1. - P. 207-210.

165. Andrieux, C. Prebiotics and Health [Text] / C. Andrieux // Post-Antibiotics Era of Animal Nutrition: The 3rd Techno World Meeting / Published by CTC-BIO Co - Korea, 2001. - P. 48-53.

166. Beal, R.K. Cross-reactive cellular and humolar immune responses to Salmonella enterica serovar Typhimurium and Enteritidis are associated with protection to heterologous re-challenge [Text] / R.K. Beal, P. Wigley, C. Powers, P.A. Barrow, A.L. Smith// Veter. Immunol. & Immunopathol. - 2006. -Vol. 114, № 1/2. - P. 84-93.

167. Blanco, J.E. Serotypes of Escherichia coli isolated from septicaemic chickens in Galicia (northwest Spain) [Text] / J.E. Blanco , M. Blanco, A. Mora et al // Vet. Microbiol. - 1998.-Vol. 61, № 6. - P. 229-235.

168. Bradbury, J.M. Avian mycoplasmas [Text] / J.M. Bradbury// In: Jordan F. et al (Eds.). Poultry Diseases, 5th ED., W.B. Saunders. - London, UK, 2001. - P. 178193.

169. Branton, S.L. Mycoplasma gallisepticum isolation in layers [Text] / S.L. Branton, H. Gerlach, S.H. Kleven // Poultry Sei.- 1984.- T. 63, № 10. - P. 19171919.

170. Brudnak, Mark A. The Probiotic solution [Text] / Mark A. Brudnak // Nature's Best-kept Secret for Radiant Health, 2003. - 361 p.

171. Chappell, L. The immunobiology of avian systemic salmonellosis [Text] / L. Chappell, P. Kaiser, P. Barrow, C. Johnston, P. Wigley// Veter. Immunol & Immunopathol.- 2009. - Vol. 128, № 1-3. - P. 53-59.

172. Charalampopoulos, Dimitris. Prebiotics and Probiotics Science and Technology [Text] / Dimitris Charalampopoulos, Robert A. Rastal. - Springer Science and Business Media, LLC, 2009. - 1237 p.

173. Cummings, J.H. Gastrointestinal effects of prebiotics [Text] / J.H. Cummings, G.T. Macfarlane // Brit. J. Nutrition. - 2002. - Vol. 87. - Suppl. 2. - P. 145-151.

174. De Brito, B.G. Virulence factors and clonal relationships among E.coli strains isolated from broiler chickens with cellulitis [Text] / B.G. De Brito, L.C. J. Gaziri, M.C. Vidotto // Inf. & Immun. - 2003. - Vol. 71, № 7. - P. 4175-4177.

175. Erickson, K.L., Probiotic immunomodulation in heals and disease [Text] / K.L. Erickson, N.E. Hubbard // J. Natr. - 2000. - Vol. 130. - P. 403-409.

176. Gibson, G.R. Regulatory effect of bifidobacteria on the growth of other colonic bacteria [Text] / G.R. Gibson, X. Wang // J.Appl.Bacteriol. - 1994. - Vol. 77, № 4. - P. 829

177. Gibson, G.R. Dietary modulation of the human colonic microbiota: uptating the concept of prebiotics [Text] / G.R. Gibson, H. Probert et al. // Nutr. Res. Rev. -2004. - Vol. 17 (2), - P. 259-275.

178. Ginns, C.A. Development and application of aerosol challenge method for reproduction of avian colibacillosis [Text] / C,A.Gins, G.F.Brovning, M.L.Benham, K.G. Whithear//Avian Pathol. - 1998. - Vol. 27, P. 511-523.

179. Gomez-Lus, R. Evolution of bacterial resistance to antibiotics during the last decades [Text] /R. Gomez-Lus//Int. Microbiol. - 1998. - Vol. 19, № 1. - P. 279284.

180. Haenel, H. Intestinal flora in health and disease [Text] / H. Haenel, J. Bending // Progr. Food. And Nutz. Sci., 1975. - Vol. 21, № 1. - P. 21-86.

181. Hartini, S. The relationship between physicochemical properties of fibre and their effects on the gut weight of chickens [Text] / S. Hartini, M. Choct, G. Hinch, J.V. Nolan // Proceedings of the Australian Poultry Science Symposium. - 2003. -Vol. 15, № 3. - P. 135-139.

182. Irshad, A. Effect of Probiotics on Broilers Performance International [Text] / A. Irshad // Journal of Poultry Science. - 2006. - Vol. 5 (6), № 7. - P. 593-597.

183. Isolauri, E. Probiotics: effects on immunity [Text] / E. Isolauri, Y. Sutas, P. Kankaanpaa et al. // Am. J. Clin. Nutr. - 2001. - Vol. 73, № 2. - P. 444-450.

184. Kaukas, A. The effect of growth-promoting antibiotics on the feacal enterococci of healthy young chickens [Text] / A. Kaukas, M. Hinton, A.H. Linton // J. app. Bacterid. - 1988. - Vol. 64, № l. - P. 57-64.

185. Kauri, P., Probiotics: potential pharmaceutical applications [Text] / P. Kauri, K. Chopra, // Eur. J. Parm. Sci. - 2002. - Vol. 15, № 1. - P. 1-9.

186. Kolasa, A. Influence of the therapy of laying hens with selected antibiotics on the presence of Salmonella enteritidis in the contents of the eggs [Text] / A. Kolasa, J. Rzedzicki, M. Skowron // Med. Weter. - 2007. - Vol. 63, № 10. - P. 1168-1171.

187. Madsen, K.L. The use probiotics in gastrointestinal disease [Text] / K. L. Madsen // Can. J. Gastroenterol. - 2001. - Vol. 15, № 12. - P. 817-822.

188. Matsuiaki, T. Modulating immune response with probiotic bacteria [Text] / T. Matsuiaki, J. Chin // Immunol. Cell Biol. - 2000. - Vol. 78, № 1. - P. 670-673.

189. Mead, G.C. Factors affecting intestinal colonization of poultry by Campylobacter and role of microflora in control [Text] / G.C. Mead // World's Poultry Science Journal. - 2000. - P. 169-178.

190. Mellata, M. Role of virulence factors in resistance of avian pathogenic E.coli to serum and in pathogenicity [Text] / M. Mellata, M. Dho-Moulin, C.M. Dozois et al. // Inf & Immun.- 2003.- Vol. 71, № 1. - P.536-542.

191. Newman, M.G. Antibiotics resistance is a reality: novel techniques for over coming antibiotic resistance when using new growth promoters [Text] / M.G. Newman // Nutritional Bio-technology in the Feed and Food Industries. Proceedings of Alltech's 18th Annual Symposium. Nottingham University Press. -2002. - P. 98-106.

192. Nighot, P.K. Physiopathology of avian respiratory diseass [Text] /P. K.Nighot, G.N. Kolte, G.R. Ghalsasi // Poultry intern. - 2002. - Vol. 41, № 8. -P. 24-28.

193. Question EFSA-Q-2004-079. Opinion of the Scientific Panel on Biological Hazards on the reguest from the Commission related to the use of antimicrobials for the control of Salmonella in poultry.

194. Perdigon, G., Lactic acid bacteria and their effect on the immune system [Text] / G. Perdigon, R. Fuller, R. Raua // Curr. Issues Intest. Microbiol. - 2001. -Vol. 2, № 1. - P. 27-42.

195. Pourbakhsh, S.A. Virulence mechanisms of avian fimbriated Escherichia coli in experimentally inoculated chickens [Text] / S.A.Pourbakhsh, M.Boulianne, B. Martineau-Doize // Vet. Microbiol. - 1997. - Vol. 58, № 2. - P. 195-213.

196. Rautava, S. Probiotics during pregnansy and breast-feeding might confer immunomodulatory protection against atopic disease in the infant [Text] / S. Rautava, M. Kalliomaki, E. Isolauri // J. Allergy Clin. Immunol. - 2002. - Vol. 109, № 1. - P. 119-121.

197. Raviv, Z. The development of diagnostic real-time TaqMan PCRs for the four pathogenic avian mycoplasmas [Text] / Z. Raviv, S.H. Kleven // Avian Dis.-2009. - Vol. 53, № 1. - P. 103-107.

198. Rolfe, R.D. The role of probiotic cultures in the control of gastrointestinal health [Text] / R.D. Rolfe // J. Nutrition. - 2000. - Vol. 130, № 5. - P. 396-402.

199. Ruano, M. Efficacy comparisons of disinfectants used by the commercial poultry industry [Text] / M. Ruano, J. el-Attrach, P. Villegas // Avian Dis. - 2001. -Vol. 45, № 4. - P. 972-977.

200. Saleha, A.A. Passible effect of antibiotic-supplemented feed and environment on the occurrence of multiple antibiotic resistant Escherichia coli in chickens [Text] / A.A. Saleha, T.T.Myaing, K.K.Ganapathy, I. Zulkifli, R.Raha, K.Arifah // Intern. J. Poultry Sci. - 2009. - Vol. 8, № 1. - P. 28-31.

201. Sander, J. E. Investigation of resistance of bacteria from commercial poultry sources to commercial disinfectants [Text] / J.E. Sander, C.L. Hofacre, I.H. Cheng, R.D. Wyatt // Avian Dis. - 2002. - Vol. 46, № 4. - P. 997-1000.

202. Scholz-Ahrens, K.E. Effects of prebiotics on mineral metabolism [Text] / K.E. Scholz-Ahrens, Schaafsma G., van den Heuvel E.G.H.M., Schrezenmeir J// Am. J. Clin. Nutr. - 2001. - Vol. 73, - P. 459-464.

203. Shane, S. Egg production: what does Salmonella infection cost? [Text] / S. Shane // Poultry Intern. - 2008. - Vol. 47, № 11. - P. 32-35.

204. Snia, Michail. Nutrition and health.Probiotics in PEDIATRIC MEDICINE [Text] /Michail Snia, Philip M. Sherman / Humana Press, 2009. - 345 p.

205. Soomro, A.H., Application of probiotics culture [Text] / A.H. Soomro, T. Masud, H.A. Rathore // J Am. Vet. Adv. - 2002. - Vol. 1, № 4. - P. 40-42.

206. Tamime, A.Y. Probiotic Dairy Products [Text] / Edited by A.Y. Tamime // SDT, 2005. - 207 p.

207. Tannis, Allison. Probiotic percue. How you can use probiotics to fight cholesterol, cancer, superbugs, digestive complaints, and more [Text] / Allison Tannis // BS MSc., RHN, Wiley, 2008. - 261p.

208. UK. Salmonella National Control Programme approarch [Text] / Poultry Intern. - 2008. - Vol. 47, № 8. - P. 10-12.

209. Waldrup, A.L. Contamination of raw poultry with pathogens [Text] / A.L. Waldrup // World's Poultry Science Journal. - 1996. - P. 7-25.

210. Yan, G.L. Sodium alginate oligosaccharides from brown algae inhibit Salmonella Enteritidis colonization in broiler chickens [Text] / G.L. Yan, Y.M. Guo, J. M. Yuan, D. Liu, B.K. Zhang // Poult. Science. - 2011. - Vol. 90, № 7. -

P. 1441-1448.

211. Yildirim, Y. Incidence and antibiotic resistance of Salmonella spp. on raw chicken carcasses [Text] / Y. Yildirim, Z. Gonulalan, S. Pamuk, N. Ertas // Food Research International. - 2011. - Vol. 44, № 3. - P. 725-728.

212. Zulkifli, I. Growth performance and immune response of two commercial broiler strains fed diets containing Lactobacillus cultures and oxytetracycline under heat stress conditions [Text] / I. Zulkifli, N. Abdullah, N.M. Azrin, Y.W. Ho // Br. Poult. Science. - 2000. - Vol. 41, № 8. - P. 593-597.