Научные и практические основы использования ресурсного потенциала симментальской породы при создании на её основе скота мясного типа тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.07, кандидат наук Тюлебаев, Саясат Джакслыкович

• Тюлебаев, Саясат Джакслыкович
• кандидат наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат наук Тюлебаев, Саясат Джакслыкович

ОГЛАВЛЕНИЕ

Стр.

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Характеристика симментальского скота

1.2 Краткая характеристика используемых в скрещивании гере-фордской и лимузинской пород

1.2.1 Герефордская порода

1.2.2 Лимузинская порода

1.3 Симментальская порода и ее использование в межпородном скрещивании и породообразовании

1.4 Воспроизводительные качества крупного рогатого скота и оценка быков по качеству потомства

2 Материал и методика исследований

3 Краткая характеристика хозяйств, где проводились исследования

4 Результаты собственных исследований

4.1 Хозяйственно-полезные признаки симментальского, герефорд-

ского скота и помесей симменталов с мясными породами

4.1.1 Условия кормления и содержания

4.1.2 Рост и развитие бычков

4.1.2.1 Изменение живой массы и интенсивности роста бычков

4.1.2.2 Изменение линейных промеров и особенности типа телосложения

4.1.3 Интерьерные особенности бычков

4.1.3.1 Изменение гематологических показателей

4.1.3.2 Результаты клинических исследований

4.1.3.3 Естественная резистентность

4.1.3.4 Характеристика волосяного покрова

4.1.4 Мясная продуктивность

4.1.4.1 Убойные показатели и качество туш

4.1.4.2 Морфологический состав туши и отдельных естественно-анатомических частей

4.1.4.3 Характер жироотложения, виды жира и его химический состав

4.1.4.4 Химический состав и энергетическая ценность мяса

4.1.4.5 Состав, биологическая ценность, сочность, нежность мышечной ткани и органолептическая оценка мяса

4.1.4.6 Динамика внутренних органов

4.1.5 Биоконверсия питательных веществ корма в питательные вещества съедобных частей тела

4.1.6 Характеристика шкур и кожевенного сырья подопытных бычков

4.1.7 Экономические показатели выращивания бычков

4.2 Сравнительное изучение продуктивных качеств бычков при

создании симменталов мясного типа

4.2.1 Условия кормления и содержания

4.2.2 Рост и развитие бычков

4.2.2.1 Динамика живой массы и интенсивность роста бычков

4.2.2.2 Особенности экстерьера и измерение промеров тела

4.2.3 Интерьерные особенности бычков

4.2.3.1 Динамика гематологических показателей

4.2.3.2 Естественная резистентность бычков

4.2.3.3 Результаты клинических исследований

4.2.4 Мясная продуктивность и качество продуктов убоя

4.2.4.1 Убойные качества

4.2.4.2 Морфологический и сортовой состав туш и отдельных естественно-анатомических частей

4.2.4.3 Химический состав тканей и энергетическая ценность мякоти

4.2.4.4 Развитие внутренних органов

4.2.5 Биоконверсия протеина и энергии кормов в мясную продукцию

4.2.6 Экономическая эффективность выращивания бычков

4.3 Хозяйственно-биологические особенности телок при создании симменталов мясного типа

4.3.1 Условия кормления и содержания

4.3.2 Рост и развитие

4.3.2.1 Изменение живой массы и интенсивность роста телок

4.3.2.2 Изменение линейных промеров и особенности экстерьера подопытных телок

4.3.3 Интерьерные особенности

4.3.3.1 Гематологические показатели

4.3.3.2 Естественная резистентность

4.3.4 Мясная продуктивность

4.3.4.1 Убойные показатели и качество туш

4.3.4.2 Морфологический состав туши и отдельных естественно-

анатомических частей

*

4.3.4.3 Химический состав, биологическая ценность мяса и межмышечного жира

4.3.4.4 Развитие внутренних органов

4.3.5 Биоконверсия протеина и энергии корма в пищевой белок и энергию съедобной части тела телок

4.3.6 Экономические показатели выращивания телок

4.4 Оценка продуктивности симментальских и консолидированных от разведения «в себе» бычков различных сочетаний при создании нового мясного типа скота

4.4.1 Условия кормления и содержания

4.4.2 Рост и развитие бычков

4.4.2.1 Изменение живой массы и интенсивности роста бычков

4.4.2.2 Изменение линейных промеров и особенности экстерьера бычков

4.4.3 Динамика гематологических показателей

4.4.3.1 Морфологический, минеральный состав и кислотная емкость крови бычков

4.4.3.2 Белковый состав сыворотки крови бычков

4.4.3.3 Показатели естественной резистентности бычков

4.4.3.4 Волосяной покров

4.4.4 Мясная продуктивность симментальских бычков

4.4.4.1 Убойные показатели и качество туш

4.4.4.2 Динамика развития внутренних органов

4.4.4.3 Морфологический состав туш и отдельных естественно-анатомических частей

4.4.4.4 Химический состав тканей и энергетическая ценность мякоти подопытных бычков

4.4.5 Биоконверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию

4.4.6 Экономическая эффективность выращивания бычков разных генотипов

4.5 Сравнительная характеристика репродуктивной функции животных разных генотипов

4.5.1 Воспроизводительная способность бычков

4.5.2 Воспроизводительная способность маточного поголовья

4.6 Некоторые селекционно-генетические аспекты создания стада симменталов мясного типа

4.6.1 Использование методов популяционной генетики при выращивании молодняка разных генотипов

4.6.1.1 Селекционно-генетические параметры продуктивности бычков

4.6.1.2 Селекционно-генетические параметры продуктивности телок

4.6.2 Оценка бычков по собственной продуктивности и их отцов по

качеству потомства

4.7 Реализация программы создания симменталов мясного типа

4.7.1 Краткая история и состояние проблемы

4.8 Формирование генеалогической структуры стада, создание линии

5 Обсуждение полученных результатов

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Научные и практические основы использования ресурсного потенциала симментальской породы при создании на её основе скота мясного типа»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. В мире с развитием научно-технического прогресса происходит постепенное снижение энергетической ценности рациона человека. Изменения в количестве и, главным образом, в качестве пищи -следствие изменения характера труда. Физический труд уступает место умственному. Это сопровождается уменьшением общей потребности населения в высококалорийной пище. Уменьшение потребления энергии будет происходить за счет сокращения, прежде всего, жиров и частично углеводов, но не белков, поскольку по белкам в мире существует устойчивый дефицит. В связи с этим возрастает спрос на мясо оптимальное по показателям нежности, вкуса, биологической полноценности и не высокой жирности.

Все более популярными становятся животные, дающие тяжелые и более постные туши. К таким породам относятся франко-итальянские породы, приобретающие все большую популярность на мировой арене (шароле, лимузин, кианская, светлая аквитанская, мен-анжу и др.). Они физиологически позднеспелы и способны наращивать (в отличие от скороспелых) мышечную ткань до 25-30 мес со среднесуточным приростом 1000-1300 г. Однако массовому распространению препятствует незначительная численность поголовья в стране и слабые акклиматизационные качества этих животных. В то же время симментальская порода по численности в масштабах страны значительно превосходящая поголовье всего мясного скота (до 25% от общей численности крупного рогатого скота) в конкурентной борьбе с современными молочными породами не всегда имеет преимущество. Поэтому там, где разведение симменталов для молока неэффективно, необходимо рационально использовать их в отрасли мясного скотоводства. Так, во многих странах мира, а особенно в США, Канаде, Австралии, Германии, Венгрии их давно используют по технологии мясного скотоводства. По мясной продуктивности и эффективности использования корма на прирост эта порода успешно конкурирует практически со всеми мясными породами, а по интенсивности роста и

молочности, наряду с шароле, не имеет себе равных. Это одна из самых

ч

крупных, тяжелых и долгорослых пород (А.В. Черекаев, И.А. Черекаева, 1988; Л.З. Мазуровский, В.И. Косилов, С.Д. Нуржанов, 1989; B.C. Козырь, Н.И. Соловьев, 1997).

Симментальская порода по краниологическому типу относится в Bos frontosus (широколобый), диким предком которого был азиатский тур. Ее причисляют к числу пород интенсивного типа за высокую интенсивность прироста живой массы, особенно на первом году жизни, и за крупные конечные размеры тела. Вместе с тем у животных этой породы нет ускоренного прохождения закономерных этапов развития как у британских скороспелых пород, они обладают способностью использовать питательные вещества корма длительное время для роста активных тканей: мышц и костей. Процесс жирообразования у симменталов начинается позже и благодаря высокой величине прироста растущих животных и сравнительно невысокой его энергетической ценности молодняк этого генотипа лучше других районированных мясных пород оплачивает корм продукцией.

Симменталы обладают хорошими адаптационными качествами, отличаются большим генетическим разнообразием по хозяйственно-полезным признакам. Это дает возможность успешной селекции породы как в молочном, так и в мясном направлении продуктивности. В то же время симменталы нашей страны - это комбинированная порода и для разведения ее как мясной требуется устранить такие недостатки как недостаточно выраженные мясные формы и слабые материнские качества.

Работы по созданию симментальской мясной породы скота, инициированные приказом Министерства с/х СССР №360 от 11 декабря 1981 г и постановлением ГКНТ СССР №555 от 30.09.1985 г, были начаты в Воронежской, Смоленской, Волгоградской, Оренбургской, Новосибирской областях, а также в Республике Алтай и курировались шестью научно-исследовательскими институтами ВАСХНИЛ. В настоящее время эти исследования продолжаются. Наиболее активно работа проводится в Челябинской, Оренбургской, Но-

восибирской и Томской областях. Настоящая работа является частью Государственной научно-исследовательской программы 0.51.25 «Говядина», номер регистрации во ВНТИ центре 01980007917 и цельным компонентом входит в тематические планы НИР Всероссийского НИИ мясного скотоводства Россельхозакадемии под номерами государственной регистрации № 01200952164, 01201053646, кроме того, она поддержана грантом Роснауки (ГК №02.512.11.2276).

В связи с этим тема данной работы, направленная, в конечном счете, на создание новой породы, актуальна и требует разрешения.

Цель и задачи исследования. Цель работы выявить перспективы хозяйственного и племенного использования симменталов разных генотипов при содержании их по технологии мясного скотоводства, разработать дополнительные пути увеличения производства говядины в стране и задать новые направления селекционно-племенной работы с создаваемой породой.

В связи с этим для решения ставились следующие задачи:

- изучить динамику показателей роста и развития чистопородного и помесного молодняка различных сочетаний и кровности;

- изучить некоторые биологические аспекты интерьера подопытных животных во взаимосвязи с адаптационной пластичностью и продуктивностью;

- определить мясную продуктивность, а в некоторых случаях формирование мясной продуктивности животных исследуемых генотипов;

- установить экономическую эффективность выращивания бычков и телок разных генотипов при убое на мясо и племпродаже в различном возрасте;

- изучить особенности формирования и проявления репродуктивной функции симментальских маток различных генотипов;

- изучить некоторые селекционно-генетические параметры основных хозяйственно-полезных признаков молодняка различных сочетаний и кровности, участвующих в создании новой породы;

- определить «желательный тип» и на его основе создать новый «Бре-динский мясной» тип симментальской породы;

- выявить характерные признаки созданных линий и некоторые показатели продуктивности нового типа;

- выявить генетическую ценность и препотентность быков-производителей создаваемой породы.

Научная новизна исследований заключается в том, что впервые в стране на основе выявленных настоящими исследованиями лучших сочетаний от использования на отечественных матках симментальской породы немецких и американских производителей путем целенаправленного отбора и подбора маток для осеменения и случки с оцененными двухэтапным методом по качеству потомства быками-производителями был создан «Брединский мясной» тип симменталов (Авторское свидетельство №43071, Патент на селекционной достижение № 3098), имеющий в своей структуре 3 заводских линии. Выявлены новые направления селекционно-племенной работы с породой.

Проведено комплексное исследование по содержанию симментальского скота по технологии специализированного мясного скотоводства, в том числе с установлением эффективности использования симменталов импортной селекции на отечественных матках. При этом получены новые данные отражающие особенности новых генотипов в различных условиях технологии содержания животных.

Практическая значимость раб.оты состоит в том, что проведенные эксперименты позволили научно обосновать и выявить существенные резервы увеличения производства говядины за счет использования импортных симментальских производителей и полукровок на симментальских матках местной популяции.

Выявлен «желательный тип» создаваемой породы и экспериментально доказана его сравнительная эффективность.

На основе «желательного типа» и проведенной оценки племенной ценности быков-производителей определены родоначальники линий новой мясной породы, создан «Брединский мясной» тип симментальского скота.

Материалы исследований использованы при разработке новой редакции инструкции по бонитировке «Нормы оценки племенных качеств крупного рогатого скота мясного направления продуктивности», утвержденной приказом Минсельхоза России №270 от 2 августа 2010 г.

Основные положения, выносимые на защиту

- особенности роста и развития молодняка симментальской породы разных генотипов, в том числе полученного от использования немецких и американских производителей, выращенных в условиях технологии мясного скотоводства;

- формирование мясной продуктивности бычков разных генотипов в сравнительном аспекте, выявление «желательного типа» новой породы, особенности мясной продуктивности телок разных генотипов;

- результаты исследований по становлению и реализации воспроизводительной способности симментальских маток разных генотипов;

- результаты анализа некоторых селекционно-генетических параметров выращиваемого молодняка изучаемых групп;

- экономическая эффективность выращивания бычков и телок разных генотипов в различные возрастные периоды с учетом времени опыта, различии в технологии содержания и уровня кормлении;

- результаты оценки бычков по собственной продуктивности и их отцов по качеству потомства;

- закладка и формирование новых линий, создание и утверждение сим-менталов мясного типа.

Апробация работы. Основные положения данной диссертационной работы нашли отражение при апробации «Брединского мясного» типа симментальской породы и были доложены в декабре 2005 г на заседании Государственной комиссии Российской Федерации по испытанию и охране селек-

ционных достижений (г. Москва), где было принято положительное решение. Результаты работы также были доложены и получили положительную оценку на международных межвузовских конференциях за пределами Российской Федерации (Бишкек, 1992; Киев, 1994, 1996; Уральск, 1991, 1999, 2006), на международных научно-практических конференциях, проводимых в Оренбурге в 1990, 1992, 2000, 2003, 2009, 2010 гг. а также в Ульяновске в 2011 г, на ежегодных межрегиональных и региональных научно-практических конференциях в г. Оренбурге (1990-2010 гг.).

Положения диссертации, отраженные в наших научно-исследовательских работах были представлены на различных конкурсных номинациях и отмечены дипломом III степени на выставке «Золотая осень» (2004), Золотой медалью «Лауреата ВВЦ» (2005) региональными грамотами и дипломами.

Реализация результатов исследований.

Результаты исследований внедрены в производство через утверждение «Брединского мясного» типа симменталов в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию и организацию одного племзавода и 4-х племрепродукторов по данному типу. На 1 января 2011 г «Брединский мясной» тип симменталов разводят в 6 хозяйствах Челябинской, двух - Оренбургской областей, по одному хозяйству в Республике Башкортостан, Краснодарском крае, Читинской области. Много хозяйств покупают быков-производителей и их семя для работы в собственных стадах.

По результатам исследований составлены и внедряются Планы селекционно-племенной работы в ООО «Совхоз Брединский», ООО «Боровое», ОАО «Агрофирма Ариант», ООО «Заозерное», СПК «колхоз Калиновка», ООО «Экспериментальное».

Публикации результатов исследований.

По результатам исследований опубликовано 85 научных трудов, в том числе 15 в рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки Российской Федерации для публикации основных результатов диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1 Характеристика симментальского скота

Родиной симментальского скота является Швейцария. Свое название симментальский скот получил от долины реки Симмы, где он преимущественно разводился. Мягкий, влажный климат и сравнительно высокая культура животноводства в работе с этим скотом способствовали выведению крупных, здоровых и выносливых животных гармоничного сложения и высокой разносторонней продуктивностью (М.Д. Дедов, 1975; Л.З. Мазуровский и др., 1993).

В развитии породы отмечают несколько этапов. На первом этапе (V -XVI столетия) происходило распространение в Швейцарии завезенного туда бургундами из Скандинавии готского скота, его постепенное совершенствование и формирование симментальской породы (тип скота мелкий, нежный, примитивный). На втором этапе (XVII - XVIII столетия) осуществлялась широкая торговля скотом внутри страны и за ее пределами (тип оставался примитивным). В течение третьего этапа (XIX столетие) был принят первый закон по улучшению скотоводства (1809 г.), проводилась экстерьерная оценка скота на выставках (в 1857 г. в Берне, в 1856 и 1878 г. в Париже). Основана племенная книга альпийского пятнистого скота (1879 г.) и Швейцарский животноводческий союз бернского пятнистого скота (1890 г.). Симменталы стали более крупными грубого сложения.^Четвертый этап (первая треть XX столетия) ознаменовался введением учета происхождения животных, селекции их по росту (1910 г. - высота коров в холке 147 см; 1925 г. - 150 см.), введения мечения скота ушными бирками (1923 г.). На пятом этапе (середина XX столетия) осуществлялось преобразование типа животных (предпочтение стали отдавать менее рослым животным компактного типа; стандарт высоты коров в холке 137-147 см, быков - 147-157 см). На шестом этапе (вторая половина XX столетия) проводилась широкая проверка коров по молочной

продуктивности, введен новый стандарт породы (высота коров в холке 136142 см, бычков - 140-148 см) (А.Б. Ружевский и др. 1980 г.).

В 60-х годах перешли к интенсивной селекции с целью создания животных двойной продуктивности, отличающихся повышенной молочностью, началась систематическая проверка быков по качеству потомства и проверка скорости молокоотдачи у коров; содержание белка в молоке становится селекционируемым признаком. Был основан союз по искусственному осеменению животных, и начался экспорт скота и спермы быков в США и Канаду. Началось скрещивание симменталов с красно-пестрым голштино-фризским скотом. В 70-е годы велась интенсивная селекция симменталов по молочности и мясности, продолжалось его скрещивание с красно-пестрым голштино-фризским скотом, быков стали оценивать по мясным и откормочным качествам потомства. Начался экспорт симментальского скота в Англию и другие страны (А.Б. Ружевский и др., 1980 г.).

Достаточно подробную характеристику внешним признакам животных симментальской породы дает А.Г. Дмитриев (1978). Масть симментальского скота желтовато-коричневая или рыжая, с белыми характерными отметинами. Голова, нижняя часть груди и живот, а так же голени ног белые. Волосяной покров мягкий, кожа средней толщины, слегка пигментированная. Голова довольно длинная, с прямым профилем и широкой непигментированной мордой. Рога тонкие белые, выгибаются наружу и вперед, кончики слегка направлены вверх. 01узок длинный и ровный, бедра мускулистые. Тело длинное, ребра пружинистые, грудь хорошо развита. Ноги нормальной, средней длины. Вымя, хотя и небольшое, но в складках, растянутое назад.

В экстерьере и типе симментальского скота на протяжении последних лет произошли изменения. В Швейцарии в течение всего прошлого века разводили симменталов средней крупности. Оптимальными для племенной коровы считаются: высота в холке - 136-138 см, относительная глубина груди -53%, обхват груди - 210 см, живая масса - 700-750 кг. У взрослых быков высота в холке 144-146 см. и живая масса 1000-1100 кг. Первый отел коров

происходит в возрасте 30-36 мес. Живая масса бычков при рождении 50 кг,

ч

телочек - 42 кг. Продолжительность использования быков с 10 - 13 мес. до 10 лет. Молочная продуктивность (1961) по 74500 зарегистрированным коровам за 305 дней лактации составила в среднем на 1 корову 3968 кг при жирности 4,03 %. Симментальский скот хорошо откармливается и дает мясо высокого качества. При нагуле и откорме среднесуточный прирост массы 800-1000 г, к полуторагодовалому возрасту, животные достигают живой массы 440-480 кг. (Н.Г. Дмитриев, 1978).

В Швейцарии симментальские бычки в годовалом возрасте достигают живой массы 500 кг при среднесуточном приросте 1100, а 1,5 - 2-летние кастраты перед убоем - 500-700 кг при убойном выходе 54-58% (Н.Г. Дмитриев, 1978).

По данным М.Д. Дедова (1981) и Н.А. Кравченко (1984) симментальская порода хорошо сочетает в себе молочную и мясную продуктивность симментальского скота обеспечивает возможность широкого использования его для производства говядины. При этом сверхремонтный молодняк из молочных стад интенсивно выращивается и откармливается к 15 - 18- месячному возрасту до живой массы 450-500 кг и более.

Ввозить симментальский скот в Россию начали мелкими партиями в начале XIX века. Симменталы пользовались большой популярностью на юге и в центральной полосе и распространялись земскими организациями среди зажиточной части крестьянства. Но до революции симменталов в России все же было очень мало. В 1926-1927 и 1929-1931 гг. завезены из-за границы крупные партии симментальского скота. Эта порода выгодно отличается от многих других пород скота тем, что прекрасно проходила акклиматизацию в различных условиях. (Д.И. Старцев, 1941).

В последние годы поголовье симментальского скота России сократилось сильнее, чем общее поголовье крупного рогатого скота. В период между 1990 и 1994 годом снизилось с почти 9 млн. до 4,2 млн. голов или на 53%. В том числе примерно 2,3 млн. голов или 54% составляли коровы. Около 85%

поголовья симменталов составляет чистопородный симментальский скот, оставшиеся 15% - помеси, как правило, с 3/8 - 5/8 крови красно-пестрых гол-штинов. Внешний вид российских симменталов соответствует примерно немецко-австрийско-швейцарскому скоту 1930- 1950 гг., то есть большинство среднего размера, относительно неглубокая грудь, средняя обмускуленность, форма вымени не соответствует машинному доению, масть от палевого до почти белого цвета и с большой фенотипической гетерогенностью. Живая масса российских симментальских коров, по сравнению с немецкими, более чем на 100 кг меньше, их молочная продуктивность более чем на 50% ниже, содержание жира ниже примерно на 0,5% (X. Оке, А. Тевс, Г. Рермо-зер,1995).

Благодаря хорошим акклиматизационным способностям, пластичности, крепкой конституции, способности потреблять и хорошо использовать пастбищные, сочные и грубые корма, длительно сохранять высокую энергию роста скот симментальской породы распространился в Поволжье и на Южном Урале, на Украине и в Белоруссии, в Сибири, на Дальнем Востоке и в Казахстане (Л.Н. Крыканова, 1979).

По данным О. Карпова, Е. Анисимова (2001) современный зональный тип симментальского скота Поволжья характеризуется растянутым объемным туловищем, крепким костяком, достаточно развитым выменем. Между разными производственными типами, обусловленными конституциональными особенностями породы, имеются дсютоверные различия по ряду ведущих селекционируемых признаков. Так, по живой массе уже при рождении видны существенные различия: наиболее тяжеловесным рождается приплод у мясомолочных коров (в среднем 39,8кг), что по сравнению с молочно-мясными на 2,6 кг, больше, а молочными - на 4 кг. К 12 мес. эта разница сохраняется. В этом возрасте телки молочно-мясного - основного генотипа породы - имеют живую массу в среднем 277,8 кг, молочного - 263,5 кг (на 5,4 % меньше), а мясо-молочного - 308,2 кг (на 7,3% больше); по отношению к массе тела их матерей живая масса составляет соответственно 47, 45 и 54%. Закономер-

ность наследования особенностей конституциональных типов матерей их потомками прослеживается также по абсолютному и среднесуточному приросту живой массы молодняка: максимальным абсолютным приростом до 18-месячного возраста характеризуются телки, рожденные от коров мясомолочного типа - 390,1 кг, при среднесуточном приросте 722,5 г, что соответственно выше на 12,6 и 12,4% молочно-мясного и на 21,6 и 2,6% коров молочного типа.

Изучение В.Т. Данильченко, В.Г. Данильченко (1993) морфологических, хозяйственно-полезных особенностей симментальского скота позволило установить существование в породе конституциональных типов, отвечающих разным направлениям продуктивности: нежного - молочному, крепкого плотного - молочному с неплохим развитием мясных качеств, рыхлого - мясо-молочному направлению.

В настоящее время в породе сложилось семь зональных типов: украинский, сычевский, приволжский, казахский, уральский, сибирский, дальневосточный (М.Г. Спивак, 1983).

Процесс совершенствования симментальского скота в нашей стране направлен, в первую очередь, на повышение его продуктивных качеств. В ГПЗ имени 50-летия Октября основным методом разведения этой породы признан чистопородный метод с использованием таких известных линий как Бразиль, Крепыш, Мерчень, Раданис, Фасадник, Неолит, Флориан, что подтверждается результатами исследования А. Шилова (2002). По жирномолочности наиболее высокие показатели имели коровы контрольной (симментальской) группы, которые во все три лактации превышали опытных животных (помесных симментальских голштинских коров с долей кровности по последнему от 25 до 75%). Так, по I лактации увеличение составило 0,080,13%, по II - 0,03-0,05 и по III - 0,01-0,06%, следует отметить, что с повышением кровности по голштинской породе у помесей снижалось содержание жира в молоке на 0,03-0,06%. Наибольшая живая масса была в контрольной группе. Различия по этому показателю по I лактации составили между кон-

трольной и опытной группами - 30 кг (6%), по II - 8-24кг(1,4-4,4%) и по III лактации - 12-14 кг (2,5%).

О высоком генетическом потенциале мясной продуктивности симментальского скота свидетельствуют опыты по сравнительной оценке 6 типов симменталов различной селекции, проведенные Национальным ветеринарным университетом ВНР совместно с агропромышленным объединением ВОэСООР. в опыте были задействованы симменталы венгерской, австрийской, швейцарской, баварской, чехословацкой селекции, а также симменталы молочного типа. Живая масса бычков в 15 - 16-месячном возрасте составляла 518-558 кг, а среднесуточный прирост от 1127 г у симменталов молочного типа до 1230 г у животных чехословацкой селекции (Р. На]аз, ]. БоЬу, А. ыуог, 1982).

Н.Г. Дмитриев (1978) отмечает, что симментальские бычки в Швейцарии в годовалом возрасте достигают живой массы около 500 кг при среднесуточном приросте 1100 г, а 1,5 - 2-летние кастраты перед убоем - 500-700 кг при убойном выходе 54-58%.

Симментальская порода в последние годы получила распространение и в мясном скотоводстве нашей страны. При этом животные хорошо откармливаются и дают мясо высокого качества. При нагуле и откорме среднесуточный прирост живой массы молодняка симментальской породы составляет 800-1100 г, оплата корма приростом - 7,1-8,5 корм, ед., убойный выход - 5665% (Л.К. Эрнст и др., 1993; В.И. Косилов,1999; К.С. Кутбангалиев, 2003).

По мясной продуктивности и эффективности использования корма симментальский скот успешно конкурирует практически со всеми мясными породами, это и послужило во многом причиной широкого использования симменталов для производства говядины. По своему телосложению симментальский скот носит в себе черты то более мясного, то более молочного животного в зависимости от того, в каком направлении ведется подбор. Кожа у них средней толщины, рыхлая, легко оттягивающаяся, у бычков она более толстая. У чистопородных симменталов носовое зеркало, рога и копыта ро-

зоватого цвета. Масть красно-пестрая различных оттенков - от темно-красного до светло-желтого. Окрашенные пятна неравномерно расположены по всему туловищу. Чаще всего они отсутствуют на голове и на нижней поверхности живота (JI.3. Мазуровский др., 1993).

Исследованиями Д.Л. Левантина (1966), A.B. Черекаева и Д.Л. Леван-тина (1976) установлено, что при выращивании симментальских бычков до 18-месячного возраста на повышенном, среднем и низком уровнях кормления, последние отставали в живой массе на 55%, а по массе туши и жира-сырца - до 48,5% от сверстников, содержавшихся на повышенном уровне кормления. Причем, высокий уровень кормления не только стимулирует развитие животных, благотворно влияет на их мясную продуктивность, но одновременно способствует решению проблемы получения тяжелого кожевенного сырья.

Д.Л. Левантин (1980) отмечает, что мясная продуктивность чистопородного симментальского скота изучена в различных зонах, при различных системах выращивания и откорма. В Воронежской области при интенсивном выращивании и откорме и общих затратах 3147 корм. ед. средняя предубой-ная живая масса бычков в возрасте 17 мес. равнялась 461 кг, масса туши -248,5 кг, убойный выход - 54%, содержание костей в туше - 16,9%.

Со временем, порода получила широкое распространение во всем мире. Среди культурных пород она по численности занимает третье место в мире после черно-пестрой и герефордской. Общее поголовье разновидностей сим-менталов составляет более 43 млн. голов. (Д.Л. Левантин, А.Н. Тестова, 1986).

Как указывают B.C. Козырь, Н. И. Соловьев (1997), особенно заметны достижения животноводов в преобразовании симменталов в специализированную мясную породу в Канаде, США, Венгрии. Их привлекает в этом скоте, прежде всего, неприхотливость к условиям внешней среды, высокая молочность и достаточно хорошая мясная продуктивность. Среднесуточные приросты молодняка превышают 1000 г. Тем не менее, американские селек-

ционеры стремятся существенно улучшить убойный выход и морфологический состав туш, выход наиболее привлекательных для местного покупателя поясничной и тазобедренной частей, выход мякоти, оплату корма приростом.

В США действует программа в области мясного скотоводства с целью определения наиболее эффективных генетических и технологических путей увеличения производства говядины. В этой программе большое внимание было уделено использованию быков симментальской породы (Bracher-Jakov, 1987).

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Тюлебаев, Саясат Джакслыкович, 2011 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Аббасов, С.А. Эффективность скрещивания и гибридизации в мясном скотоводстве / С.А. Аббасов, Ф.А. Мустафаев // Пути увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции: Тезисы докл. X науч.-практ. конф. - Оренбург, 1991. - С. 8.

2. Ажмулдинов, Е.А. Влияние типов кормления на интенсивность роста бычков / Е.А. Ажмулдинов // Тез. докл. науч.-практ. конф. по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства. - Оренбург, 1998. - С. 3.

3. Ажмулдинов, Е.А. Повышение эффективности производства говядины / Е.А. Ажмулдинов, Г.И. Бельков, В.И. Левахин. - Оренбург, 2000. -273 с.

4. Азаров, Г.С. Методитческие аспекты оценки быков калмыцкой породы по скорости роста и качеству потомства / Г.С. Азаров, Л.М. Половонко // Бюл. науч. работ ВИЖ. - 1980. - В. 60. - С. 77-80.

5. Азаров, Г.С. Методика научных исследований по совершенствованию системы испытания и оценки быков мясных пород по собственной продуктивности и бычков по качеству потомства / Г.С. Азаров, Б.А. Багрий, Г.Ф. Бондарев, Г.Л. Рындин. - М., 1982. - 17 с.

6. Амерханов, Х.А. Интенсификация выращивания и откорма молодняка - важнейший резерв увеличения производства говядины / Х.А. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. - 1999. - С. 2-4.

7. Амерханов, Х.А. Основы развития мясного скотоводства за рубежом / Х.А. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - №7. - С. 12-13.

8. Арзуманян, Е.А. Основы интерьера крупного рогатого скота / Е.А. Арзуманян. - М.: Сельхозиздат. - 1957. - 92 с.

9. Арсенов, Л.Т. Сравнительная оценка экстерьерно-конституциональных типов ремонтных бычков, выращенных при разных

уровнях кормления / Л.Т. Арсенов // Молочное и мясное скотоводство. - К.: Урожай, 1988. - Вып. 73. - С. 37-42.

1 О.Артамонов, A.C. Рост и развитие молодняка крсной степной породы и ее двух- трехпородных помесей / A.C. Артамонов // Вестник мясного скотоводства: Материалы Междунар. науч.-практ. конф. — Оренбург, 2008. -Вып. 61.-Т. 1.-С. 33-36.

11.Бабеев, A.A. Использование свиней типов СМ-1 для гибридизации // A.A. Бабеев, Г.Е. Казачок, В.И. Ефимов // Зоотехния. - 1992. - №2. - С. 5-7.

12.Багиров, В. Генетические ресурсы животноводства / В. Багиров // Животноводство России. - 2008. - С. 60-64.

13.Багрий, Б.А. Племенная работа в мясном скотоводстве / Б.А. Багрий, Э.Н. Доротюк. - М.: «Колос». - 1979. - 271 с.

14.Багрий Б.А. Проблемы воспроизводства стада в мясном скотоводстве // Молочн. и мясн. скотоводство. - 1984. - №5. - С. 17-23.

15. Оценка производителей мясных пород по собственной продуктивности и качеству потомства / Б.А. Багрий // Молочное и мясное скотоводство. - 1984. - №4. - С. 35-38.

16. Багрий, Б.а. Реализация программы породообразования и поро-доиспользования в скотоводстве СССР / Б.А. Багрий // Селекция и разведение молочного и мясного скота. - М.: ВНПО. - 1985. - С. 3-16.

17.Баранов П.И. Эффективность интенсивного выращивания телок в мясном скотоводстве // Проблемы мясцого скотоводства / Тр. Всесоюз. НИИ мясн. скотоводства. - Т. 22 - Ч. 1. - Оренбург. - 1977. - С. 116-119.

18.Баранов П.И. Воспроизводительная способность телок казахской белоголовой породы при различном уровне кормления // Повышение эффективности мясного скотоводства / Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. -Т. 24. - Оренбург. - 1979. - С. 71-75.

19.Басовский, Н.З. Совершенствование системы оценки, отбора и использования быков-производителей / Н.З. Басовский, В.М. Кузнецов // Бюл.

ВНИИ разведения и генетики с.-х. животных. - JL: Издательство ВНИИРГЖ,

*

1979.-Вып. 41.-С. 30-36.

20.Басовский, Н.З. Методы оценки генетического потенциала молочного скота / Н.З. Басовский // Сельскохозяйственная биология. - 1991. - №6. -С. 8.

21.Басангов, А.П. Разведение калмыцкого скота / А.П. Басангов // Молочное и мясное скотоводство. - 1991. -№1.-С. 11-13.

22.Бекенев, B.A. Необходимость селекционного преобразования животноводства / В.А. Бекенев // Зоотехния. - 2008. - №4. - С. 3-7.

23 .Белоусов, A.M. Новая высокопродуктивная заводская линия абер-дин-ангусского скота Баяна 4-23 На-10 / А.М. Белоусов, Л.И. Полинковский, A.A. Грузинов // Повышение эффективности мясного скотоводства: Тр. ВНИИМС. - Оренбург, 1979. - Т. 24. - С. 141-143.

24.Белоусов, A.M. Анализ результатов оценки быков-производителей абердин-ангусской породы по качеству потомства / A.M. Белоусов, Л.И. Полинковский // Каталог. - М.: Колос, 1981.- Вып. 1. ~ С. 37-42.

25.Белоусов, A.M. Результаты скрещивания абердин-ангусского скота с симментальскими производителями / A.M. Белоусов // Тр. Всесоюзного НИИ мясного скотоводства. - Оренбург, 1983. - С. 27-29.

26.Белоусов, A.M. Влияние продолжительности оценки собственной продуктивности бычков по показателям генетической ценности производителей / A.M. Белоусов, A.M. Баликеев, В..Д. Коваленко // Совершенствование существующих и создание новых пород и типов мясного скота: Тр. ВНИИМС. - Оренбург, 1985. - С. 55-58.

27.Белоусов, A.M. Генетическая ценность быков-производителей мясных пород по данным испытания в 1987-1988 гг. / A.M. Белоусов, A.A. Куб-риченко // Информация о работе испытательных станций по оценке быков мясных пород за 1987-1988. - Оренбург: ПМГ ВНИИМС, 1988. - С. 3-5.

28.Белоусов, A.M. Иммуногенетические показатели крови абердин-внгусского скота с различной степенью родства / A.M. Белоусов, С.Н. Вишневский // Тезисы докл. Всесоюз. науч. совещания. - Курск, 1991. - С. 5.

29.Белоусов, A.M. Воспроизводительная способность ангусского скота отечественной селекции / А.М. Белоусов // Мясное скотоводство и перспективы его развития. - Оренбург, 2000. - Вып. 53. - С. 149-158.

30.Белоусов, A.M. Абердин-ангусский скот России / A.M. Белоусов, Х.Х. Тагиров, P.C. Юсупов. - Уфа: ГУЛ «Уфимский полиграфкомбинат», 2002.-257 с.

31. Бельков, Г.И. Интенсивное выращивание молодняка симментальской, бестужевской и черно-пестрой породы в условиях промышленного комплекса / Г.И. Бельков, Б.В. Максимов, A.M. Кизаев // Тр. Всесоюз. НИИ мясн. скотоводства. - Оренбург, 1976. - Т. 21. - Ч. 1. - С. 111-116.

32. Бжезовский, A.A. Воспроизводительная способность коров казахской белоголовой породы в зависимости от режима кормления телят в условиях комплекса / A.A. Бжезовский // Повышение эффективности мясного скотоводства / Тр. Всесоюз. НИИ мясн. скотоводства. - Оренбург, 1979. - Т. 24.-С. 76-79.

33.Бозымов, К. Продуктивные качества животных казахской белоголовой породы / К. Бозымов, М. Зайнуллин // Материалы междунар. науч.-практ. конф., посвященной 100-летию со дня рождения К.А. Акопяна. - Оренбург, 2001.-С. 115-120.

*

34.Бузаева, Н.М. Влияние способа балансирования рациона по легкоусвояемым углеводам на гематологические показатели бычков мясного направления продуктивности / Н.М. Бузаева, И.А. Степанов, М.Ю. Павлова // Вестник мясного скотоводства: Материалы Междунар. науч.-прак. конф. -Оренбург, 2008. - Вып. 61. - Т. 1. - С. 45-48.

35.Бурда, Г.Ф. Промышленное скрещивание - эффективный метод повышения мясной продуктивности / Г.Ф. Бурда // Молочное и мясное скотоводство. - 1994. - №1. - С. 17-19.

36. Бухарметов, А.Г. Эффективность скрещивания симментальского и лимузинского скота / А.Г. Бухарметов, В.А. Швынденков // Проблемы агропромышленного комплекса на Южном Урале и Поволжье: Материалы Региональной науч.-практ. конференции молодых ученых и специалистов. -Уфа: Издательство БашГАУ, 1999. - С. 138-141.

37. Василец, В.П. Продуктивные и хозяйственно-биологические особенности некоторых исходных полученных генотипов при создании украинской мясной породы крупного рогатого скота / В.П. Василец, М.П. Скрипни-ченко // Науч.-техн. бюл. НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР. -1988.- №54.-С. 78-81.

38.Видев, В. Использование породы лимузин в мясном скотоводстве / В. Видев, X. Крыстанов, X. Сыримаджиев // Международный с.-х. журнал. -1985.-№3.-С. 65-68.

39.Винничук, Д.Т. Совершенствование красного степного скота Украины / Д.Т. Винничук, Н.В. Гончаренко // Зоотехния. - 2002. - №2. - С. 1013.

40.Гайко, A.A. Качество мяса швицкого и лимузин * швицкого молодняка в зависимости от возраста и пола / A.A. Гайко, О.П. Симоненко, A.A. Дунец // Пути увеличения производства и улучшения качества говядины в республиках Западного региона. - Жодино, 1984. - С. 140-143.

41. Галлиев, Б.Х. Выращивание ремонтных телок при разных типах кормления / Б.Х. Галиев // Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. - Оренбург, 2001. - Вып. 54. - С. 257-263.

42.Гамарник, Н.Г. Заводской тип герефордов «Сонский» / Н.Г. Гамарник, В.Ф. Петров, Б.О. Инербаев // Зоотехния. - 2001. - № 1. - С. 6-8.

43 .Гамарник, Н.Г. Генофонд мясного скота Сибири / Н.Г. Гамарник // Зоотехния. - 2001. - №11. - С. 13-16.

44.Глембоцкий, Я.Л. Проблемы селекции и генетики в связи с индуст-

*

риализацией животноводства / Я.Л. Глембоцкий, Л.К. Эрнст // Вестник сельскохозяйственных наук. - 1972. - №4. - С. 86-88.

45.Гонтюрев, В.А. Оценка быков-производителей по качеству потомства, бычков и телок по собственной продуктивности / В.А. Гонтюрев, Ш.А. Макаев, А.П. Искандерова // Материалы Всеросс. науч.-практ. конф. - Оренбург, 2003. - С. 39-40.

46.Госплемзавод «Чапаевский». - Алма-Ата: Кайнар, 1978. -32 с.

47.Григорьев, Н.Г. Нормирование концентратов в рационах крупного рогатого скота / Н.Г. Григорьев // Молочное и мясное скотоводство. - 1999. -№5. - С. 11-16.

48. Груднев, Д.И. Оценка качества туш молодняка крупного рогатого скота / Д.И. Груднев, Н.Е. Смирницкая // Промышленное скрещивание и племенная работа в скотоводстве. — М.: Колос, 1965. - С. 273-289.

49.Гуткин, С.С. Мясная продуктивность скота / С.С. Гуткин. - М.: Рос-сельхозиздат, 1975. - 103 с.

50.Гуткин, С.С. Увеличение производства пищевого белка и конверсия протеина корма // С.С. Гуткин // Вестник сельскохозяйственной науки. -1982. -№11.-С. 108-115.

51.Гуткин, С.С. Мясное скотоводство за рубежом / С.С. Гуткин // Совершенствование существующих и создание новых пород и типов мясного скота: Тр. ВНИИМС. - Оренбург, 1985. - С. 90-95.

52.Гуткин, С.С. Пути повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота / С.С. Гуткин // Интенсификация мясного скотоводства и производства говядины: Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. -Оренбург, 1988.-С. 17-20.

53.Гуткин, С.С. Особенности формирования мышечной ткани у молодняка различных генотипов / С.С. Гуткин // Совершенствование методов селекции и воспроизводства мясного скота: Тр. ВНИИМС. - Оренбург, 1988. -С. 40-44.

54.Гуткин, С.С. Оценка биоконверсии протеина и энергии корма в пи-

%

щевой белок и энергию мясной продукции у молодняка крупного рогатого скота /С.С. Гуткин, В.Г. Володина, Ф.Х. Сиразетдинов // Сельскохозяйственная биология. - 2002. - №6. - С. 119-124.

55. Данильченко, В.Т. Пути породообразования в скотоводстве / В.Т. Данильченко, В.Г. Данильченко // Новое в породообразовательном процессе: Матер, науч. конф. - К. - 1993. - С. 65-66.

56.Дасюк, О.П. Формирование мясного типа скота на Украине / О.П. Дасюк // Науч.-технич. бюл. НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР. - 1977. - №20. - С. 32-37.

57.Дедов, М.Д. Симментальский и сычевский скот / М.Д. Дедов. - М.: «Колос», 1975.-318 с.

58.Дедов, М.Д. Совершенствование палево-пестрого скота / М.Д. Дедов // Животноводство. - 1981. - №7. - С. 18.

59.Дедов, М.Д. Племенная работа в скотоводстве в современных условиях / М.Д. Дедов, Н.В. Сивкин // Зоотехния. - 2002. - №11. - С. 2.

60. Дерксен, В.В. Воспроизводительная способность помесных телок / В.В. Дерксен // Тезисы докл. науч.-практ. конф. - Алма-Ата, 1993. - С. 4243.

61.Джуламанов, K.M. Продуктивные качества бычков разных генотипов / K.M. Джуламанов // Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. - Оренбург, 1988. - С. 45-47.

62.Джуламанов, K.M. Резервы улучшения продуктивных качеств скота казахской белоголовой породы / K.M. Джуламанов // Тр. Всесоюзного НИИ мясного скотоводства. - Оренбург, 1989. - С. 63-65.

63.Джуламанов, K.M. Резервы в производстве говядины / K.M. Джуламанов // Пути увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции. - Оренбург, 1991. - С. 14-15.

64. Джуламанов, K.M. Генетико-статистические методы оценки и отбора животных герефордской породы / K.M. Джуламанов, М.П. Дубовскова //

Мясное скотоводство и перспективы его развития: Сб. науч. тр. ВНИИМСа, 2000. - Вып. 53. - С. 377-383.

65. Дмитриев, Н.Г. Породы скота по странам мира. Справочная книга. / Н.Г. Дмитриев - Л.: Колос, 1978. - С. 319-323.

66. Дондуашвили, М.Г. Использование быков шаролезской и лиму-зинской пород в промышленном скрещивании / М.Г. Дондуашвили // Докл. ВАСХНИЛ. - 1983. - №12. - С. 36-41.

67. Доротюк, Э.Н. Ускоренное воспроизводство скота мясных пород / Э.Н. Доротюк, В.В. Мирось // Тезисы докл. Всесоюзн. научн.-техн. совещ / Проблемы селекционно-племенной работы в животноводстве. - Курск. -1990. - С. 29-30.

68. Доротюк, Э.Н. Украинская мясная порода скота / Э.Н. Доротюк, В.Д. Гуменный // Зоотехния, 1995. - №1. - С. 7-10.

69. Дубовскова, М.П. Показатели повышения мясной продуктивности скота казахской белоголовой породы в зависимости от генотипа животных / МП. Дубовскова, Ф.Г. Каюмов, Т.М. Андаров // Вестник мясного скотоводства: Материалы Междунар. науч.-практ. конф.

70.Дударев, В.П. Иммуногенетическая реактивность помесей мясного направления продуктивности / В.П. Дударев, С.Д. Тюлебаев // Тезисы докл. X науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов «Пути увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции». -Оренбург, 1991.-С. 27.

71.Дудин, С.Я. Мясное скотоводство / С.Я. Дудин. - Алма-Ата: Кай-нар, 1967.-246 с.

72.Дудин, С.Я. Создание мясных стад на базе симменталы х герефорды / С.Я. Дудин, Н. Несвертаев // Молочное и мясное скотоводство. - 1973. - №4. -С. 20-21.

73.Дунин, И.М. Особенности методологии при исследовании селекционных процессов / И.М. Дунин, С.К. Охапкин, А.И. Бальцанов, A.B. Вавакин // Зоотехния. - 1996. - №3. - С. 8.

74.Дуров, A.C. Оценка быков-производителей по качеству потомства на основании динамики живой массы сыновей / A.C. Дуров // Современные технологии производства продукции животноводства в Сибири: Сб. науч. тр. Сиб. НИПТИЖ. - Новосибирск, 2001. - С. 47-51.

75.Ермилов, А.Н. Эффективность различных методов выявления племенной ценности быков-производителей: Автореф. дисс. ... канд. с.-х. наук / А.И. Ермилов. - М., 1982. - С. 1-16.

76.Жебровский, Л.С. Генофонд сельскохозяйственных животных и его использование в селекции / Л.С. Жебровский, A.B. Бобу ков, K.M. Иванов. -Л.: Колос, 1983.-С. 3-37.

77.Жебровский, Л.С. Селекционная работа в условиях интенсификации животноводства / Л.С. Жебровский. - Л.: Агропромиздат, Ленинградское отделение, 1987. - 246 с.

78.Жорноклей, П.Е. К вопросу о мясной продуктивности герефордов в условиях Оренбуржья / П.Е. Жорноклей, Д.Г. Савина // Проблемы мясного скотоводства: Тр. ВНИИМС. - Оренбург, 1974. - Вып. 17.— С. 26-31

79.Жорноклей, П.Е. Улучшать племенные и продуктивные качества ге-рефордского скота // Совершенствование скота мясных пород :Тр. ВНИИМС. - Оренбург, 1980. - Т. 25. - С. 27-30.

80.3аднепрянский, И.П. С чего начать создание новой мясной породы на Южном Урале / И.П. Заднепрянский, С. Д. Нуржанов // Зоотехния. - 1991. -№10.-С. 22-23.

•

81.3еленков, П.И. Оценка быков-производителей шотгорнской породы по качеству потомства / П.И. Зеленков // Проблемы мясного скотоводства: Тр. ВНИИМС. - 1975. - Т. 19. - С. 134.

82.3еленков, П.И. Эффективность многоплодного переменного скрещивания в мясном скотоводстве / П.И. Зеленков // Науч.-технич. бюл. НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР. - 1986. - №4. - С. 40-44.

83.Зеленков, П.И. Совершенствование калмыцкого скота / П.И. Зеленков // Зоотехния. - 1988. - №8. - С. 20-22.

84.3еленков, П.И. Перспективные методы совершенствования калмыцкого скота / П.И. Зеленков // Мясное скотоводство и перспективы его развития: Тр. ВНИИМС. - Оренбург, 2000. - Вып. 53. - С. 126-138.

85.3убец, М.В. Выведение новой украинской породы мясного скота / М.В. Зубец, А.Г. Тимченко // Животноводство. - 1987. - №6. - С. 27-29.

86.Иванов, В.А. Организация получения оценки и использования быко-производителей во Франции / В.А. Иванов, В.Н. Трубаев // Сельское хозяйство за рубежом. - 1983. - №8. - С. 54.

87.Иванов, В. Повышать эффективность оценки и использования быков-производителей / В. Иванов // Молочное и мясное скотоводство. - 1984. -№1.-С. 41-44.

88.Иванов, К.И. Генетическая оценка быков по качеству потомства и собственной продуктивности в племзаводе «Красный Октябрь» / К.И. Иванов, В.Ю. Хайнацкий, Н.С. Туралиев // Проблемы селекционно-племенной работы с мясными породами скота. - Оренбург, 1987. - С. 11-19.

89.Игнашкина, A.A. Оценка племенной ценности быков методами МСС и BLUP / A.A. Игнашкина, В.М. Кузнецов // Бюлл. ВНИИ разведения и генетики с.-х. эивотных. - Ленинград, 1990. - С. 4.

90.Искандерова, А.П. Генеалогическая структура и селекционно-генетические параметры скота шортгорнской породы / А.П. Искандерова, K.M. Джуламанов, Л.Г. Сурундаева // Проблемы селекционно-племенной работы с мясными породами скота: Тр. ВНИИМС. - Оренбург, 1987. - С. 57-61.

91.Исламова, С.Г. Линейное разведении при совершенствовании бестужевского скота / С.Г. Исламова, Р.В. Бикинин, Ф. А. Исламов // Зоотехния. -2003.-№12.-С. 7-9.

92.Исламова, С.Г. Чистопородное разведение - основной метод воспроизводства в племенных стадах / С.Г. Исламова, Ф.А. Исламов // Повышение эффективности и устойчивости развития агропромышленного комплекса:

Мат. Всеросс. науч.-практ. конф.-Уфа, БГАУ, 2005. - С. 88-89.

93.Кадисова, Г.Н. Рост бычков разных генотипов в подсосный период / Г.Н. Кадисова, М.Д. Кадышева // Тезисы докл. XI межреспубликанской науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. - Оренбург, 1992. - С. 64.

94.Кадышева, М.Д. Продуктивные качества и интерьерные особенности чистопородных и помесных бычков при интенсивном выращивании на механизированной площадке / М.Д. Кадышева, В.И. Косилов // Теория и практика селекционно-племенной работы в мясном скотоводстве: Тр. ВНИ-ИМС. - Оренбург, 1986. - С. 102-108.

95.Кадышева, М.Д. Рост и развитие помесных телок / М.Д. Кадышева // Резервы увеличения производства сельскохозяйственной продукции: Тез. докл. XI науч.-практ. конф. - Оренбург, 1990. - С. 22.

96. Казко, И.Е. Воспроизводству стада постоянное внимание / И.Е. Казко // Животноводство. - 1987. - №6. - С. 30.

97. Канатпаев, С.М. Особенности линейного роста симментальских бычков / С.М. Канатпаев, С.Д. Тюлебаев // Пути увеличения качества животноводческой продукции: Материалы межрегиональной научно-практической конференции ученых и специалистов. - Оренбург: ПМГ ГУ ВНИИМС, 2001. -С. 49.

98. Карпов, О. Стратегия развития скотоводства / О. Карпов, Е. Ани-симов. - 2001. - №7. - С. 2-4.

99.Кашафутдинов, Р.Г. Адаптационные свойства и продуктивные качества коров лимузинской породы в Башкирии / Р.Г. Кашафутдинов, Г.Ш. Кур-бангалиев // Тезисы докл. XIII региональной науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов.

100. Каюмов, Ф.Г. Методы совершенствования калмыцкого скота на Южном Урале / Ф.Г. Каюмов // Проблемы мясного скотоводства. - Оренбург: ВНИИМС, 1996. - С. 3-7.

101. Каюмов, Ф.Г., Черномырдин В.Н., Еременко В.К. Скрещивание калмыцкого скота с быками симментальских и лимузинских пород / Ф.Г.

Каюмов, В.Н. Черномырдин, В.К. Еременко // Вестник мясного скотоводства: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. - Оренбург, 2002. - Вып. 55. - С. 127-131.

102. Каюмов, Ф.Г., Шестаев A.A., Еременко В.К. Воспроизводительные функции телок калмыцкой породы и их помесей при вводном скрещивании с симменталами / Ф.Г. Каюмов, A.A. Шестаев, В.К. Еременко // Вестник мясного скотоводства: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. - Оренбург, 2002. - Вып. 55. -С. 122-127.

103. Кидалов, В.П. Племенная база мясного скота на Ставрополье / В.П. Кидалов, A.B. Шеховцев // Использование генетического потенциала красной степной породы скота и их помесей. - Краснодар, 1986. - С. 34-40.

104. Клетушкин, Н.М. Селекция мясного скота по интенсивности роста / Н.М. Клетушкин, H.A. Алабердин, H.A. Кобзев // Современные методы совершенствования мясного скота. - Оренбург: ВНИИМС, 1984. - С. 9-14.

105. Когин, В.Б. Выращивание помесного молодняка в племзаводе «Покровский» Кустанайской области / В.Б. Когин, Ж.А. Баталов // Тезисы докл. XI науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. - Оренбург. -1992.-С. 99-100.

106. Козлов, А.Ф. Экологические аспекты селекции герефордов высокорослого типа / А.Ф. Козлов, Л.И. Полинковский // Резервы уеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции: Тезисы докл. XIII региональной науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов, посвященной 60-летию Оренбургской области и 250-летию Оренбургской губернии. - Оренбург, 1994. - С. 144-145.

107. Козырь, B.C. Мясные породы скота в Украине / B.C. Козырь, Н.И. Соловьев. - Днепропетровск. - 1997. - С. 267-322.

108. Коняга, В.М. Выращивание мясных телок / В.М. Коняга, A.B. Горин, Ю.С. Кравченко // Зоотехния. - 1985. - №4. - С. 50.

109. Коптелов, А.И. Методы совершенствования мясных пород скота на современном этапе / А.И. Коптелов, A.M. Белоусов // Современные методы совершенствования мясного скота. - Оренбург: ВНИИМС, 1984. - С. 3-8.

110. Корытин, Ю.А. Эффективность откорма симментальских и по-

ч

месных бычков на комплексах и площадках / Ю.А. Корытин // Тез. докл. VIII науч.-практ. конф. - Оренбург, 1989. - С. 9-10.

111. Косилов, В.И. Мясная продуктивность чистопородных и помесных кастратов при нагуле / В.И. Косилов // Тез. докл. регион, науч.-практ. конф. - Оренбург, 1999. - ч. 1. - С. 58-59,

112. Косилов, В.И. Убойные качества кастратов казахской белоголовой, симментальской пород и их помесей при нагуле / В.И. Косилов // Тезисы науч. сообщ. междунар. науч.-практ. конф. - Уральск, 1999. - С. 61.

113. Кочин, В.Б. Рост помесного молодняка отскрещивания казах-скойого белоголового и немецкого желтого скота / В.Б. Кочин // Интенсификации агропромышленного комплекса - научную основу: Тезисы докл. VII науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. - Оренбург, 1988. - С. 18-19.

114. Кравченко, H.A. Породы мясного скота / H.A. Кравченко. - Киев: Вица школа, 1979. - С. 90-95.

115. Кравченко, H.A. Симментальская порода и промышленное производство животноводческой продукции / H.A. Кравченко, JI.Г. Винничук // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1984. - №4. - С. 28-29.

116. Крыканова, JI.H. Размещение скота симментальской породы в странах Европы / JI.H. Крыканова // Достижение сельскохозяйственной науки и практики. - 1979. - №3. - С. 10-19.

117. Крылов, В.Н. Особенности биоконверсии питательных веществ корма в мясную продукцию молодняка казахской белоголвой породы и ее помесей со светлой аквитанской / В.Н. Крылов, В.И. Косилов // Вестник мясного скотоводства: Материалы междунар. науч.-практ. конф. - Оренбург, 2008.-Вып. 61.-Т. 1.-С. 127-130.

118. Кузьмин, В.П. Характеристика роста бычков разных генотипов / В.П. Кузьмин, A.A. Салихов // Тезисы докл. XI межреспубликанской науч.-

практ. конф. молодых ученых h специалистов (животноводство). - Оренбург, 1992.-С. 21-22.

119. Курнакова, Е.Г. Особенности формирования ткани у помесного и чистопородного симментальского молодянка и герефордов / Е.Г. Курнакова // Повышение эффективности селекции в мясном скотоводстве. / Тр. Всесоюз. НИИ мясн. скотоводства. - Оренбург. - 1990. - С. 90.

120. Кутбангалиев, К.С. Продуктивность бычков симментальской породы в зависимости от их количества в производственной группе при содержании в откормочном комплексе / К.С. Кутбангалиев: Автореф. дисс. ... кандидата с.-х. наук. - Оренбург, 2003. - 21 с.

121. Кутдусов, Н. Использование симменталов для улучшения мясной продуктивности бестужевского скота / Н. Кутдусов // Молочное и мясное скотоводство. - 1986. - №6. - С. 49-50.

122. Кутдусов, Н.Я. О сроках выращивания помесных животных на мясо / Н.Я. Кутдусов // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1988. - №4. -С. 56-60.

123. Лазаренко, В.Н. Взаимосвязь и повторяемость хозяйственно-полезных признаков у коров и молодняка разных генотипов / В.Н. Лазаренко, А.Н. Епимахов // Зоотехния. - 2005. - №7. - С. 21 -23.

124. Ланина, A.B. Мясное скотоводство / A.B. Ланина. - М.: Колос, 1973.-280 с.

125. Лебедев, C.B. Развитие внутренних половых органов телок калмыцкой породы в зависимости от интенсивности выращивания / C.B. Лебедев // Вестник мясного скотоводства: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. - Оренбург. -2002.-Вып. 55.-С. 139-143.

126. Левантин, Д.Л. Оценка быков по мясным качествам потомства / Д.л. Левантин // Материалы Всесоюзн. Совещения-семинара по организации проверки и использованию производителей, оцененных по качеству потомства. - М.: Колос, 1965. - С. 16-20.

127. Левантин, Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве /Д. Л. Левантин. - М.: Колос, 1966.-408 с.

128. Левантин, Д.Л. Новый метод оценки быков в мясном скотоводстве / Д.Л. Левантин, Д.А. Смирнов // Молочное и мясное скотоводство. - 1971. -№10.-С. 43-45.

129. Левантин, Д.Л. Современные мясные породы крупного рогатого скота и их использование в промышленном скрещивании в скотоводстве / Д.Л. Левантин // Тр. РАСХН. - М.: Колос, 1973. - С. 20-32.

130. Левантин, Д.Л. Качество говядины различных категорий крупного рогатого скота / Д.Л. Левантин, А.И. Мглинец // Доклады ВАСХНИЛ. -1979.-№4.-С. 29-31.

131. Левантин, Д.Л. Основные породы крупного рогатого скота и их мясная продуктивность /Д.Л. Левантин, К. Хейне, Э. Роде // Промышленное производство говядины Под общей редакцией Д.Л. Левантина, В. Неймана. -М.: Колос, 1979. - С. 64-100.

132. Левантин, Д.Л. Прогрессивная технология производства говядины / Д.Л. Левантин // Животноводство. - 1980. - №8. - С. 43-44.

133. Левантин, Д.Л. Выращивание молодняка - важнейший фактор повышения эффективности племенной работы в мясном скотоводстве / Д.Л. Левантин // Технология племенного мясного скотоводства: Сб. науч. трудов ВНИИМС. - Оренбург, 1985. - С. 21-23.

134. Левантин, Д.Л. Симментальская порода скота и ее использование для производства говядины / Д.Л. Левантин, А.Н. Тестова. - М., 1986. - 60 с.

135. Левантин, Д.Л. Откорм помесного молодняка до высоких весовых кондиций / Д.Л. Левантин, М. Эсайд // Зоотехния. - 1989. - №9.- С. 57.

136. Левахин, Г.И. Проблемы и пути совершенствования технологии мясного скотоводства / Г.И. Левахин, Е.С. Беломытцев // Организация и технология производства говядины: Тр. ВНИИМС. - Оренбург, 1987. - С. 13-21.

137. Легошин, Г.П. Системы производства говядины / Г.П. Легошин // Международный агропромышленный журнал. - 1991. - №2. - С. 82-84.

138. Легошин, Г. О новой системе производства высококачественной говядины в Черноземной зоне / Г. Легошин, А. Заикин, Н. Комиссаров, О. Могиленец, В. Кургузкин, Н. Стребнов, А. Черник // Молочное и мясное скотоводство. - 1997. - №7. - С. 2-4.

139. Литовченко, В.Г. Создание симменталов мясного типа на Южном Урале / В.Г. Литовченко, Л.З. Мазуровский, С.Д. Тюлебаев, М.Д. Кадышева // Мясное скотоводство и перспективы его развития: Сб науч. тр. ВНИИМС. -Оренбург, 2000. - Вып. 53. - С. 145-148.

140. Логинов, С.Б. Продуктивность кастратов казахской белоголовой породы и ее двухпородных помесей / С.Б. Логинов // Тезисы докл. XIII науч.-практ. конф. - Оренбург, 1993. - С. 12-13.

141. Лукаш, В.П. Оценка производителей создаваемой мясной породы скота / В.П. Лукаш // Зоотехния. - 1990. - №1. - С. 34-36.

142. Ляпина, В.О. Влияние биологически активных веществ на рост и развитие быков бестужевской породы в условиях интенсивной технологии / В.О. Ляпина, O.A. Ляпин // Вестник мясного скотоводства: Материалы Меж-дунар. науч.-практ. конф. - Оренбург, 2008. - Вып. 61. - Т. 1. - С. 155-160.

143. Мазуровский, Л.З. Создание симментальской породы мясного направления продуктивности / Л.З. Мазуровский, В.И. Косилов, С.Д. Нуржа-нов // Современное состояние и перспективы по созданию новых пород крупного рогатого скота, приспособленного к условиям промышленной технологии: Тез. докл. Всесоюз. науч.-практ. семинара. - Харьков, 1989. - С. 8889.

144. Мазуровский, Л.З. Состояние и перспективы повышения генетического потенциала в мясном скотоводстве / Л.З. Мазуровский // Молочное и мясное скотоводство. - 1990. - №6. - С. 2-7.

145. Мазуровский, Л.З. Создание помесных маточных стад на основе казахской белоголовой породы / Л.З. Мазуровский, В.И. Косилов, A.A. Сали-хов, В.В. Дерксен // Тр. Всесоюзного НИИ мясного скотоводства. - Оренбург, 1990. - С. 4-8.

146. Мазуровский, Л.З. Производство экологически чистой высокока-

*

чественной говядины / Л.З. Мазуровский, С.С. Гуткин, Г.Б. Родионова, В.И. Хашаева // Зоотехния. - 1993. - №9. - С. 28-30.

147. Мазуровский, Л.З. Использование симменталького скота для производства говядины / Л.З. Мазуровский, В.И. Косилов, Р.Ф. Машутов. -Оренбург. - издание ВНИИМС. - 1993. - 56 с.

148. Мазуровский, Л.З. Мясные качества симменталов / Л.З. Мазуровский, Г.Н. Кадисова, С.Д. Тюлебаев // Зоотехния. - 1995. - №3. - С. 9-11.

149. Мазуровский, Л.З. Мясная продуктивность и характер жироотложения у симментальских и герефордских бычков разных генотипов / Л.З. Мазуровский // Материалы междунар. науч.-практ. конференции, посвященной 100-летию со дня рождения К.А. Акопяна. - Оренбург, 2001. - С. 43-48.

150. Макаев, Ш.А. Создание и методы совершенствования казахской белоголовой породы и ее комолого типа на Юго-Востоке / Ш.А. Макаев // Мясное скотоводство и перспективы его развития: Юб. сб. науч. Тр. ВНИИМС. - Оренбург, 2000. - Вып. 53. - С. 411-425.

151. Макаев, Ш.А., Повышение генетического потенциала продуктивности казахского белоголового скота / Ш.А. Макаев, А.П. Искандерова, В.М. Чикризов, Т.К. Витулин // Материалы международ, науч.-практ. конф. посвященной 100-летию со дня рождения К.А. Акопяна: Сб. науч. тр. ВНИИМ-Са. - Оренбург, 2001. - С. 55-60.

152. Макаев, Ш.А. Разводим мясную породу скота / Ш.А. Макаев, В.М. Шошин, Т.К. Битумин // Материалы междунар. науч.-практ. конф., посвященной 100-летию со дня рождения К.А. Акопяна. - Оренбург: ВНИИМС, 2001. - С. 49-54.

153. Макаев, Ш.А. Отличительные и однородные качества животных «Заволжского» типа крупного рогатого скота / Ш.А. Макаев, Ф.Г. Каюмов, Е.Г. Насамбаев // Вестник мясного скотоводства: Материалы междунар. науч.-практ. конф., посвященной 75-летию ВНИИМС. - Оренбург, 2005. - Вып. 58. - Т. 1.-С. 79-84.

154. Мамчак, Н.В. Откорм бычков красной польской породы и ее помесей / Н.В. Мамчак // Животноводство. - 1986. - №8. - С. 54-55.

155. Марченко, Г. Использование симментальского скота И проблема сохранения его генофонда / Г. Марченко, К. Барышникова // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - №6. - С. 4-6.

156. Методические рекомендации по Изучению мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота. - Дубровицы: ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИМП, 1977. - 53 с.

157. Методические рекомендации по изучению кожного покрова и качества кожевенного сырья крупного рогатого скота. - Оренбург: ВНИИМС, 1988.-31 с.

158. Методические рекомендации по изучению селекционно-генетических параметров хозяйственно-полезных признаков у скота мясных пород / Э.Н. Доротюк, П.И. Зеленков. - Оренбург: ПМГ ВНИИМС, 1977. - 53 с.

159. Милованов, Л. Австралийские симменталы / Л. Милованов // Мо-лочн. и мясн. скотоводство. - 1992. - №1. - С. 44-45.

160. Миниш, Г. Производство говядины в США: Мясное скотоводство / Г. Миниш, Д. Фокс. - М.: Агропромиздат. - 1986. - 478 с.

161. Мирошников, А.М. Воспроизводительная способность телок казахской белоголовой породы при различном возрасте их случки / A.M. Мирошников, А.Г. Ирсултанов, Н.И. Ковзалов, А.И. Беляев // Пути увеличения производства и повышение качества животноводческой продукции: Материалы межрегион, науч.-практ. конф. ученых и специалистов. - Оренбург, 2001.-С. 82-83.

162. Насамбаев, Е. Оценка быков-производителей мясных пород по качеству потомства / Е. Насамбаев, Б.Т. Тулебаев // Сб. науч. тр.: Агрономия. Ветеринария. Зоотехния. Механизация. Экономика. - Уральск, 2001. - Вып. 1.-С. 60-69.

163. Новиков, Е.А. Закономерности развития сельскохозяйственных животных / Е.А. Новиков. - М.: Колос, 1971. - 201 с.

164. Нуржанов, С.Д. Экономическая эффектвиность выращивания бычков разных генотипов / С.Д. Нуржанов // Пути увеоичения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции: Тез. докл. X науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. - Оренбург, 1991. - С. 56-57.

165. Нуржанов, С.Д. Продуктивность симментальских помесей / С.Д. Нуржанов, В.И. Косилов // Тезисы XII науч.-практ. конф. - Оренбург, 1993. -С. 12-13.

166. Нурписов, И.Б., Кадышева М.Д., Тюлебаев С.Д. Некоторые показатели роста симментальских телок различной генерации / И.Б. Нурписов, М.Д. Кадышева, С.Д. Тюлебаев // Вестник мясного скотоводства: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. - Оренбург, 2002. - Вып. 55. - С. 186-189.

167. Нусов, H.H. Молочность мясного скота / H.H. Нусов, A.A. Панкратов, JI.JI. Комаров // В кн.: Производство говядины на промышленной основе. - М.: Колос, 1977. - С. 56-57, 156-259.

168. Обухович, B.C. Производство говядины в Белоруссии по интенсивной технологии / B.C. Обухович. - Минск: Урожай, 1988. - С. 132-136.

169. Овчинникова, Л.Ю. Оценка приспособленности животных и прогноз генетического тренда по хозяйственно-полезным признакам / Л.Ю. Овчинникова // Аграрная наука на рубеже веков: Мат. регион, науч.-практ. конф. Красноярского ГАУ. - Красноярск, 2007. - С. 256-257.

170. Овчинникова, Л.Ю. Генетико-популяционные процессы при гол-штинизации черно-пестрого скота Урала: Дисс. ... доктора с.-х. наук / Л.Ю. Овчинникова. - Дубровицы. - 2008. - 35 с.

171. Оке, X. Отчет по ситуации содержания и разведения племенного симментальского скота / X. Оке, Ф. Тевс, Г. Рермозер. - Груб, 1995. - С. 6.

172. Орлов, A.B. Эффективность промышленного скрещивания симментальских коров с быками казахской белоголовой породы / A.B. Орлов, А.Я. Шварцкопф // Изв. ТСХА. - 1987. - №5. - С. 123-131.

173. Павлов, В.А. О предстоящем завозе симментальского скота в Великобританию / В.А. Павлов // Экспресс-информация ВНИИТЭИСХ. - 1970. -№11.-С. 14-15.

174. Павлов, В.А. Физиология воспроизводства крупного рогатого скота / В.А. Павлов. - М.: Россельхозиздат, 1976. - 255 с.

175. Панов, Б.Л. Проблемы селекции сельскохозяйственных животных / Б.Л. Панов, В.Л. Петухов, Л.К. Эрнст. - Новосибирск: Наука, Сиб. Предпр. РАН, 1997. - 283 с.

176. Петренко, И.П. Полукровные животные в скотоводстве / И.П. Петренко, Д.Т. Винничук, А.П. Петренко // Агропром Украины. - 1989. - №6. -С. 39-44.

177. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. - М., 1969. - 256 с.

178. Половинко, Л.М. Некоторые хозяйственные и биологические

особенности животных калмыцкой породы и ее помесей с породой лимузин /

Л.М. Половинко, Г.С. Азаров // Бюл. ВИЖ. - Дубровицы, 1984. - Вып. 374. -С. 41-47.

179. Попов, В.П. азличные методы оценки быков по качеству потомства и испытание бычков по интенсивности роста, оплате корма, мясным формам / В.П. Попов // Бюлл. ВНИИ разведения и генетики с.-х. животных. -Л.: Пушкино, 1990. - вып. 101. - С. 5-8.

180. Потойчук, В.Е. Выращивание ремонтных телок мясного направления продуктивности / В.Е. Потойчук // Животноводство. - 1993. -№3.-С. 51.

181. Прахов, Л.П. Методические указания по оценке быков мясных пород по качеству потомства и испытание бычков по интенсивности роста, оплате корма, мясным формам / Л.П. Прахов. - М., 1972. - 18 с.

182. Прахов, Л.П. Состояние генофонда скота мясных пород в странах - членах СЭВ / Л.П. Прахов, A.B. Черекаев // Молочное и мясное скотоводство. - 1981. - №3. - С. 35-37.

183. Родин, И.И. Регулирование подовых рефлексов у быков и баранов бромом и кофеином / И.И. Родин // Новое в биологии размножения. - М.: Сельхозиздат, 1981. - С. 134-139.

184. Ростовцев, Н.Ф. Промышленное сркещивание в скотоводстве / Н.Ф. Ростовцев, И.И. Черкащенко. - М.: Колос, 1971. - 280 с.

185. Ростовцев, Н.Ф. Новый тип мясного скота для Северного Казахстана / Н.Ф. Ростовцев, Г.В. Шестерин // Тр. ВАСХНИЛ. - Л.: Агропромиз-дат, 1985.-С. 193-Í96.

186. Руденко, Н. Воспроизводительные качества первотелок в зависимости от породности и возраста / Н. Руденко, В. Безуглов, В. Руденко // Животноводство. - 1981. - №2. - С. 52-55.

187. Ружевский, А.Б. Породы крупного рогатого скота / А.Б. Ружев-ский, Ю.Д. Рубан, П.П. Бердник. - М.: Колос, 1980. - С. 132-152.

188. Рузский, С.А. Опыт оценки быков по потомству с использованием метода корреляции / С.А. Рузский // Материалы Всесоюзн. Совещания-семинара по организации проверки и использования производителей, оцененных по качеству потомства. - М.: Колос, 1965. - С. 27-32.

189. Рыков, А.И. Научные и практические аспекты повышения продуктивных качеств молодняка крупного рогатого скота в мясном скотоводстве Западной Сибири: Автореф. дисс. ... доктора с.-х. наук / А.И. Рыков. -СибНИПТИЖ СО ВАСХНИЛ. - Новосибирски 2003. - 52 с.

190. Салихов, A.A. Рост помесного молодняка от скрещивания казахского белоголового скота с быками крупных мясных пород / A.A. Салихов,

М.Д. Кадышева, А.Ф. Бобб, K.M. Джуламанов // Тезисы докл. VIII науч.-практ. конф. - Оренбург, 1989. - С. 8-9.

191. Салихов, A.A. Качество мясной продукции молодняка абердин-ангусской породы в различные возрастные периоды / A.A. Салихов, Л.Г. Су-рундаева // Вестник мясного скотоводства: Материалы Междунар. науч.-практ. конф. - Оренбург, 2008. - Вып. 61. - Т.1. - С. 274-281.

192. Сапанов, E.K. Обоснование отбора герефордского скота по продуктивным признакам и типам телосложения / Е.К. Сапанов, Г.П. Легошин // Селекционные основы повышения продуктивности мясного скота: Тр. ВНИ-ИМС. - Оренбург, 1991. - С. 50-54.

193. Свечин, К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К.Б. Свечин. - Киев: Урожай, 1976. - 288 с.

194. Свиридова, Т.М. Качество спермопродукции и классность племенных бычков в зависимости от полноценного питания / Т.М. Свиридова, Н.М. ШирнинаЮ Х.Б. Дусаева, Л.А. Чаплыгина // Вестник мясного скотоводства: Материалы междунар. науч.-практ. конф. - М.: Вестник РАСХН, 2003. - Вып. 56. - С. 441-445.

195. Слизунов, В.Л. Продуктивные качества и экстерьерные особен-нсоти бычков лимузинской породы / В.Л. Слизунов // Интенсификации агропромышленного комплекса - научную основу: Тез. докл. VII науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов, посвященная 70-летию комсомола. -Оренбург, 1986.-С. 13.

196. Смирнов, Д.А. Определение племенной ценности производителей породы шароле / Д.А. Смирнов // Проблемы мясного скотоводства: Тр. ВНИИМС. - Оренбург, 1975. - Т. 19. - С. 68-75.

197. Смирнов, Д. Селекционное значение испытания быков по собственной продуктивности / Д. Смирнов //Животноводство. -1981. - №10. - С. 47-49.

198. Смирнов, Д.А. Эффективноеjb использования помесных бычков в промышленном скрещивании / Д.А. Смирнов, A.A. Гусельникова // Бюл. науч. работ ВИЖ. - Дубровицы, 1984. - Вып. 75. - С. 51-55.

199. Смирнов, Д.А. Разовое использование сверх ремонтных телок / Д.А. Смирнов, A.A. Гусельникова, Е.В. Шамшенова // Зоотехния. - 1991. -№3.-С. 42-45.

200. Смирнов, Д.А. Формирвоание генофонда в мясном скотоводстве / Д.А. Смирнов, Л.Н. Бугрим // Сельскохозяйственная биология. - 2000. - №4. -С. 30-36.

201. Смирнов, Д.А. Создание симменталов мясного типа / Д.А. Смирнов, И.И. Насыбулин // Зоотехния. - 2002. - №11. - С. 5-8.

202. Спивак, М.Г. Повышение продуктивности скота палево-пестрых пород / М.Г. Спивак. - М.: Россельхозиздат, 1983. - С. 28-33.

203. Старцев, Б.И. Симментальский скот в СССР / Б.И. Спивак. - М.: Сельхозиздат, 1941. - С. 12-15.

204. Стрекозов, Н.И. Научные основы повышения эффективности молочного скотоводства / H.H. Стрекозов // Зоотехния. - 2002. -№1.-С. 2-3.

205. Стрекозов, Н.И. Прогрессивные технологии в скотоводстве / Н.И. Стрекозов, С.Ф. Погодаев, В.А. Иванов, Г.П. Легошин, В.Д. Ли, А.М. Чамаев // Зоотехния. - 2002. - №2. - С. 34-40.

206. Сурундаева, Л.Г. Хозяйственно-полезные признаки лимузинского скота совхоза «Ново-Раевский» республики Башкортостан / Л.Г. Сурундаева, Ф.Г. Вильданов // Селекционно-биотехнологические методы повышения генетического потенциала сельскохозяйственных животных: Тезисы докл. I Межрегион, конф. молодых ученых и специалистов. - Киев, 1994. - С. 90-91.

207. Сыричев, В.И. Создание новой породной группы мясного скота в Беларуссии / В.И. Сыричев // Науч.-технич. бюлл. НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР. - 1986. - №44. - С. 37-40.

208. Сыричев, В.Н. Разведение мясного скота в Белоруссии / В.Н. Сыричев, С.А. Петрушко // Зоотехния. - 1988. - №1. - С. 25-27.

209. Такишева, Д. О повышении, продуктивности скота казахской белоголовой породы / Д. Такишева, И. Кунст // Молочное и мясное скотоводство. - 1992. - №2. - С. 7-9.

210. Танашев, С.Ч. Мясная продуктивность трехпородных помесных животных в сравнении с двухпородными / СЛ. Танашев // Тезисы докл. X науч.-практ. конф. -Оренбург, 1991.-С. 29-30.

211. Тарасов, М.В. Хозяйственно-биологические особенности бычков районированных мясных пород на Южном Урале: автореф. дисс. ... канд. с.-х. наук / М.В. Тарасов. - Оренбург, 2008. - 22 с.

212. Тимченко, А.Г. Использование бычками разных пород энергии корма / А.Г. Тимченко // Животноводство. - 1985. - №2. - С. 51-52.

213. Тимченко, А.Г. Выведение новой украинской породы мясного скота / А.Г. Тимченко, A.B. Зубец // Животноводство. - 1987. - №6. - С. 27-29.

214. Титова, C.B. Оценка быков-производителе методом BLUP / C.B. Титова, В.М. Кузнецов // Зоотехния. - 2005. - №3. - С. 2-4.

215. Тихонов, П.Т. Хзяйственно-биологические особенности внутри-породных типов герефордского скота: Дисс. ... канд. с.-х. наук / П.Т. Тихонов. - Оренбург, 1977. - 177 с.

216. Тихонов, П.Т. Определение типов герефордского скота / П.Т. Тихонов // Совершенствование скота мясных пород: Тр. ВНИИМС. - Оренбург, 1980.-Т. 25.-С. 31-35.

217. Тищенко, A.B. Эффективность скрещивания симментальского скота с красно-пестрыми голштинами / A.B. Тищенко // Резервы увеличения производства сельскохозяйственной продукции: Тез. докл. XI науч.-практ. конф. - Оренбург, 1990. - С. 23-24.

218. Тюлебаев, С.Д. Продуктивные качества бычков разных генотипов в условиях Южного Урала / С.Д. Тюлебаев // Повышение эффективности селекции в мясном скотоводстве: Тр. ВНИИМС. - Оренбург, 1990. - С. 96.

219. Тюлебаев, С.Д. Сравнительная характеристика мясной продуктивности бычков разных генотипов / С.Д. Тюлебаев // Тр. Всесоюзного НИИ мясного скотоводства. - Оренбург, 1990, - С. 55-56.

220. Тюлебаев, С.Д. Характеристика генотипов, сложившихся при создании мясного типа симменталов / С.Д. Тюлебаев // Тез. докл. регион, конф. молодых ученых и спецалистов. - Оренбург, 1997. - С. 111-112.

221. Угнивенко, А.И. Влияние инбридинга на продуктивность животных создаваемой украинской породы / А.И. Угнивенко // Проблемы селекционно-племенной работы в животноводстве: Тезисы докл. Всесоюзной науч.-технич. совещ. - Курск, 1990. - С. 124-126.

222. Федоров, В.И. Рост, развитие и продуктивность животных / В.И. Федоров. - М.: Колос, 1973. - 272 с.

223. Фомичев, Ю.П. Интенсификация отрасли мясного скотоводства основной путь увеличения производства говядины / Ю.П. Фомичев // Технология производства говядины на промышленной основе: Сб. науч. тр. ВНИ-ИМС. - Оренбург, 1985. - С. 30-36.

224. Фомичев, Ю.П. Длительность испытаний бычков герефордской породы и результаты их оценки / Ю.П. Фомичев, А.И. Болотин, Д. Бекчанов // Молочное и мясное скотоводство. - 1988. - №2. - С. 52-53.

225. Хайнацкий, Ю.Я. Использование при создании заводских линий генетических показателей быков, проверяемых по качеству потомства / Ю.Я. Хайнацкий, П.Е. Жорноклей, Д.Г. Савина // Проблемы мясного скотоводства: Тр. ВНИИМС. - Оренбург, 1975. - Т. 19. - С. 142-150.

226. Хайнацкий, В.Ю. Организация оценки быков по качеству потомства и собственной продуктивности в племзаводе «Чапаевский» / В.Ю. Хайнацкий, A.M. Ворожейкин, A.C. Иргалиев // Совершенствование методов селекции и воспроизводства мясного скота: Сб. науч. тр. ВНИИМС. - Оренбург, 1988. - С. 25-31.

227. Хайнацкий, В.Ю. Оценка производителей мясных пород по качеству потомства / В.Ю. Хайнацкий // Зоотехния. - 1990. - №9. - С. 20.

228. Хамидуллин, A.B. Эффективность межпородного скрещивания / A.B. Хамидуллин, В.А. Серебрякова, Д.А. Дусов // Резервы увеличения производства и повышения качества с.-х. продукции: Тезисы докл. XIII науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. - Оренбург, 1994. - С. 211.

229. Хуснутдинов, Ф.И. Эффективность выращивания помесей симментальской и казахской белоголовой пород / Ф.И. Хуснутдинов // Инф. листок Оренбургского ЦНТИ, 1983. - №20.

230. Хуснутдинов, Ф.И. Методы создания нового мясного типа симментальского скота на Южном Урале / Ф.И. Хуснутдинов, С.Д. Нуржанов //

Совершенствование новых пород и типов .мясного скота: Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. - 1985. - С. 52-54.

231. Хэммонд, Дж. Рост и мясная продукция / Дж. Хэммонд // В кн.: Руководство по разведению животных. Т. 1. -М., 1963. - С. 203-205.

232. Чеботарев, A.C. Племенные и продуктивные качества скота гере-фордской породы в Западном Казахстане / A.C. Чеботарев // Повышение эффективности селекции в мясном скотоводстве: Сб. науч. тр. ВНИИМС. -Оренбург, 1990. - С. 39-42.

233. Червинский, Н.Г. Развитие костяка у овец и крупного рогатого скота во вторую половину эмбриональной жизни и в постэмбриональный период / Н.Г. Червинский // Известия Петровской с.-х. академии, 1890. Переизд. 1949.-С. 13.-С. 32.

234. Черекаев, A.B. Организация и технология специализированного мясного скотоводства / A.B. Черекаев. -М.: Колос, 1971. - С. 42-59.

235. Черекаев, A.B. Технология специализированного мясного скотоводства / A.B. Черекаев. - М.: Колос, 1975. - 288 с.

236. Черекаев, А. Пути повышения качества говядины / А. Черекаев, Д. Левантин // Молочное и мясное скотоводство. - 1976. - №2. - С. 20-22.

237. Черекаева, И.А. Использование франко-итальянских мясных пород скота за рубежом / И.А. Черекаева // Достижения сельскохозяйственной науки и практики. - Сер. 2. - 1984. - №9. - С. 9-15.

238. Черекаева, И.А. Новое в мясном скотоводстве США / И.А. Черекаева // Молочн. и мясн. скотоводство. - 1985. - №5. - С. 29-31.

239. Черекаева, И.А. Оценка быков-производителей по собственной продуктивности и мясным качествам потомства / И.А. Черекаева // Обзорная информация ВАСХНИЛ. - М.: Колос, 1986. - 45 с.

240. Черекаев, A.B. Технология специализированного мясного скотоводства / A.B. Черекаев, И.А. Черекаева. - М.: Агропромиздат, 1988. - 272 с.

241. Черекаев, A.B. Мясное скотоводство России в XXI веке / A.B. Черекаев // Мясное скотоводство и перспективы его развития: Сб. науч. тр. ВНИИМСа, 2000. - Вып. 53. - С. 13-27.

242. Черкащенко, И.И. Неотложные меры развития мясного скотоводства / И.И. Черкащенко // Молочное и мясное скотоводство. - 1972. - №12. -С. 32-35.

243. Черкащенко, И.И. Межпородное скрещивание крупного рогатого скота / И.И. Черкащенко, Н.П. Руденко. - М.: Россельхозиздат, 1978. - 364 с.

244. Черкащенко, И.И. Интенсивное выращивание молодняка крупного рогатого скота / И.И. Черкащенко, В.А. Житинский // Животноводство. -1983.-№3.-С. 46.

245. Швынденков, В.А. Создание помесных мясных стад на основе скрещивания симментальского скота с лимузинами / В.А. Швынденков, А.Г. Бухарметов // Материалы междунар. науч.-практ. конф., посвященной 100-летию со дня рождения К.А. Акопяна. - Оренбург. - 2001. - С. 146-151.

246. Шегуров, B.JI. Эффективность межпородного скрещивания / B.JI. Шегуров, В.Г. Володина, М.А. Давлетьяров // Вестник мясного скотоводства: Материалы Междунар. науч.- практ. конф. - Оренбург, 2008. - Вып. 61. - Т. 1.-С. 320-323.

247. Щербакова, Н. Интенсивное выращивание телок - ускоренный метод реализации их генетических возможностей / Н. Щербакова // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - №8. - С. 10-11.

248. Шилов, А. Особенности разведения симменталов в ГПЗ им. 50-летия Октября Орловской области / А. Шилов // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - №1. - С. 26-27.

249. Шляхтунов, В.И. Рост и мясная продуктивность двух и трехпо-родных помесных бычков / В.И. Шляхтунов // Зоотехническая наука Белоруссии: Сб. тр. Бел. НИИЖ. - 1984. - Т. 25. - С. 83-86.

250. Шуляковский, П. Воспроизводительная способность и молочность коров при различном сроке случки телок / П. Шуляковский // Вопросы

интенсификации животноводства / Тр. Оренбургского НИИСХ. - Уфа, 1980. - Вып. 4. - С. 3-8.

251. Эрнст, JL Межвидовая гибридизация зубра с крупным рогатым скотом /Л. Эрнст, А. Абилов, Т. Сипко // Молочное и мясное скотоводство . — 1993.-№4.-С. 19-21.

252. Albaugh, R. California beef cattle progeny testing programme / R. Al-baugh, Y.T. Elings // J. Anim. Sei. - 1964. - №23. - P. 595. (Abstr)

253. Alenda, R. Effectiveness of one- and two- stage selection of sires based on own performance and progeny test a single trauts: Selection of beef sires for 365-day weight / R. Alenda et al. // J. Anim. Sei. - 1962. - №21. - P. 661.

254. Balika, S. Vegtermek minoegi savitasanah lenetasegei es nehany eredmenye / S. Balika, G.A. Holovits // Allatenyeszies Takarmanyozas. - 1981. — V. 30.-№2.-P. 140-150.

255. Bass. Sires breed comparison of carcass composition of steers from Angus dam / Bass et al. // G. agric. Sei. - 1981. - V. 97. - №3. - P. 515-522.

256. Beranger, С. Les racer bovines allaitantes / С. Beranger, F. Menissier // Bull. Techn C.R.Z.V. Theix - I.N.R.A. - 1981. - №43. - P. 5-14.

257. Baker, R. Bralimusin and simbrasin J R. Baker // Intern. Limousin Jour. 1980. - Vol. 12. - №3. - P. 132-376.

258. Bergstrom, P.Z. Genetic differences in beef production / P.Z. Bergstrom//Veetcolt en Zuivelber. - 1965.

259. Bernard, Innovations et evilutiQns recentes des productions animales / Bernard, Depesay, Larreye et al II Rev. Med. Veteri - 1987. - Vol. 138. - №6.

260. Boqner, G. Bäurisches Landwirtschaftliches Jahrbuch / G. Boqner, G. Ritter. - Bonn. -1963.-40 s.

261. Bonaiti, B. Comparaison des races bovines Charolaise limousine et Maino-Angou en race pure et croissement. 2. Performances d'engraisement des taurilions pure et FI // В. Bonaiti, В. Bibe, A. Hovy, L. Menissier // Genetique, Selection, Evolution. - 1988. - V. 20. - №3. - P. 343-355.

262. Bonreau, I. Avec la nouvelle station de contrôle sur descendance de

»

Limousine a Lonand /1. Bonreau // L' elevage bovin. - 1984. - №138. - P. 18-27.

263. Bracher - Jakov A. La garbe et elevage de la race simmental a ouest des Etat-Vnis.// Tashetie rouge simmental.- 1987.-№ 4.- P. 24-38.

264. Breitenstein K. Die Entwicklung dès VEG (Z) Tierzucht Peschwitz zum Zuchtbetrieb fur Fleischvleckvich. // Tierzucht. - 1987. - Bd. 3. - H. 1. - S. 32-33.

265. Brilling, W. Versturid Red-Holstein einkreuzeu und dann auf Fleisch seikturen / W. Brilling // Top. Agrar. - 1980. - H. 12. - S. R2-R3.

266. Brookes, A.J. The use of cow-heifers in beef production / A.J. Brookes, V. O'Byrn // J. R. Agr. Sos. England. - 1965. - Vol. 126. - P. 30.

267. Buck N. et al. Beef cattle breeding systems in Botsvana. The use of indigenous breeds.// World Animal Rev.- 1982.- № 43.- P. 12-16.

268. Cain, M. Factors influencing individual bull performance in central test stations / M. Cain, Q. Wilson // J. Anim. Sci. - 1983. - V. 57. - №5. - P. 1059-1086.

269. Carreza, C. Perfomance and selections of Santa Gertrudis bulls based on their capacity for postweaning growth / C. Carreza, S. Chazuro // 10th Annual Report Monterey Experimental station. - 1967. - P. 11.

270. Chambers, D. Selecting beef cattle on the basis of performance / D. Chambers // The Polled Hereford World Magazine. - 1954. - №7. - p. 228-231.

271. Cole, I.M. Some effects of type and breeds of cattle on basis of carcass characteristics / I.M. Cole, C.M. Kincald, C.Sî. Hobbs II J. Anim. Sci. - 1958. -Vol. 27.-P. 1153.

272. Czako G. Vihusm rhafajta a "Pankotaivoros" // Allami gazdasag. -1933. - Vol. 16. - №4. - P. 4.

273. Deland, M. Beef production from progeny of Hereford cows mated to Charolais and Simmental sires / M. Deland // Agr. Rec.. - 1979. - V. 6. - №11. -P. 14-15.

274. Dornbos, D. Pregnancy rates and date of pregnancy in beef Heifers.

«

Research, rep. / D. Dornbos, Ch. Steffan, D. Kuss, D. Anderson // Montana state Univ. Animal and rang science der. Agr. Experiment station. - 1983, 213: 40-43.

275. Enyedi, S. Magyartarka Hereford keresz tezett novendek hiro bikah va goerteke es husmi hosege / S. Enyedi et al. // Allattenyesztes. - 1981. - V. 30.-№5.-P. 395-404.

276. Fahny, M. Genetic and environmental trends in preveaning performance of beef shorthorn calves / M. Fahny, G. Labande // Canad. J. Anim. Sci. -1993. - V. 53. - №4.-. 737-740.

277. Fredeen, H.T. Breeding programs for a commercial cowcalf herd / H.T. Fredeen // Veter. Clin. N. America. - 1983. - №5. - P. 103-117.

278. Gaunt D. Pedigree is one thing, performance is everything // Scottish Farmer. - 1987. - V. 88. - № 4653. - P. 59-66.

279. Giorgetti, A. Risultati di una prova comparative tra viteiloti di una prova comparative tra viteiloti appartenti aile rasse China e Limousine e loro me-ticci / A. Giorgetti, M. Lucifero, O. Fraci et al. // Zootecn. Nutz anim. - 1988. -14:5.: 417-424.

280. Gottschalk, A. Milch oder Fleisch // Feld und Wald. -1991. - V.100.-№ 20. - S.8- 10.

281. Gregory, K.E. Simposium on performance testing in beef cattle. 1. Evaluation postweaning performance in beef cattle / K.E. Gregory // J. Anim. Sci.

- 1965.-№24.-P. 248.

A

282. Hajas P., Dohy J., Javor A. Comparison of progeny for different but traits of dairy and beef bulls. - 1982. - P. 141-147. <

283. Haring, T.E. Nachkommenschaftspufimg auf Vastleistung und Schlachtwert bein Rind / F. Haring, R. Gruhn, E. Taeger // Zucytugskunde. - №30.

- 1958.-S. 11-15.

284. Henningsson, T. Estimation of breeding values for beef production traits on Swedish dual-porpose cattle. Performance testing of Al bulls for efficiency and beef production in daily and dual-purpose breeds / T. Hennifigsson. -1987. -p. 156-161.

285. Hugo, V. Genetische Grundlagen und wirtschaftliche Bedeutung des kombinierten Zuchtzieles beim Fleckvich in Italien / V. Hugo // Mitteilungen. -1989.-H.84.-S. 65-68.

286. Kelh W., Kiel H. Breitensteink, Planmabige Entwicklung der Fleisch Viehzucht. - Beitrag Zuz Steigerung der Schlachtrinderproduction // Fierzucht. -1980.-Bd. 34.-№4.-P. 153.

287. Kempster, A.J. Recent development in beef carcass evaluation / A.J. Kempster // Outlook in Agr. - 1983. - Vol. 12. - P. 147-152.

288. Kemp, R.A. Genetic parameters fromt a young sire proving program / R.A. Kemp et al. // J. Anim. Sci. - 1981. - Vol. 59. - Suppl. 1. - P. 178.

289. Kovacs J. Hizodalmassag vagoertek husminoseg. // Magyar Me-zogard. - 1997. - V. 39. - № 21. - P. 18.

290. Kress D.D., Doombos D.E., Andersen D.C. Performance of crosses among Hereford, Angus and Simmental cattle with different levels of Simmental breeding: V. Call production, milk production and reproduction of three — to eight - old date. // J. Anim. Sci. - 1990. - V. 68 - №. 68; - №7. - P. 1910-1921.

291. Lewis, W.H.E. Report on the 1965/1966 Hereford bull performance test / W.H.E. Lewis // Beef Ree. Assoc. Techn. Rep. 3. - 1966. - P. 112-115.

292. Loyacaho, A.E. Performance of graded-up Simmental cattle and comparisons between Simmental and Hereford cattle / A.E. Loyacaho et al. // Livestock Produters Day Proc. Ann. - 1983. - V. 24.

293. Marshall D.M., Monfore V.D.% Dinkel C.A. Performance of Hereford and two-breed rotational crosses of Hereford with Angus and Simmental cattle. Calf production through weaning / D.M. Marshall,V.D. Monfore, C.A. Dinkel II J. Anim. Sci. - 1990. -V. 68. - №12. -P. 4051-4059.

294. Mabmann C. The Simmental in South Africa // Simmental Sci. -1979. - Vol. 6. - №9. - P. 39, 42-43.

295. Morris, C.A. Beef cattle genetic differences in herds and bulls / C.A. Morris, R.L. Baker // Ruakura Farmers Conference, - 1978. - P. 29-32.

296. Nander, H. Biological-genetical alanpak es veqemarhater melea / H. Nander // Allatteyese es talcarm enyases. - 1989. - Vol. 35. - №2. - P. 127-132.

297. Neuman, W. Ergebnisse von fleischrinder kombinationskreuzung / W. Neuman, O. Wener, M. Sorg // Tierzuch. - 1998. - B. 31. - H. 3. - S. 251-256.

298. Oliver, W. Reproduction performance of purebred and crossbred beef cows / W. Oliver // Louisiana Agr., 1981 / 1982, 25, 2: 10 - 11,13.

299. Patterson, T.B. An analysis of 26 year of beef bull performance testing at Auburn University / T.B. Patterson et al. // Alabama Exp. Sta. - 1982. - №536. -P. 1-15.

300. Peyraund, J. La race limousine se transforme et se diversite / J. Pey-raund // Lelevage bovin. - 1989. - An. 82. - P. 35-40.

301. Pintila, M.Z. Limousine nust Siharotu / M.Z. Pinitila // Nautakajo. -1982. - V. 12. - №3. — P. 35-39.

302. Politiek, R.D. Livestock production in Europe. Perspectives and prospects / R.D. Politiek, J.J. Bakker // In book: Developments in animal and veterinary sciences. - 1982. - V. 8. - P. 3-35.

303. Production earbok (FAO). - 1992.

304. Rohenfeld, Q.W. Que pent apporter la raca Limousine? / Q.W. Ro-henfeld, R.S. Cliplet // Elevage insemination. - 1975. - №146. - P. 3-13.

305. Sari, J. Limousine - ten years on / J. Sari // Farmers Weekly. - 1981. -Vol. 2.95. - №14. - P. V1-V2-V11.

306. Schwark, HJ. Möglichkeiten und Grenzen der Kreuzungszucht for die RindFeischproduktion / H J. Schwark et al. // Wiss. L. KarL Marx Univ. Leipzieg. Math-Naturwiss. R. - 1984. - B. 33. - H. 3. - S. 246-251.

307. Shaeffer, L.R. Comparison of single and multiple trait beef sire evaluation / L.R. Shaeffer, J.W. Wilton // Can. J. Anim. Sei. - 1981. - vol. 61. - №3. -P. 565-573.

308. Stean, D.E. Beef index in Great Britain. Performance testing of A1 bulls for efficiency and beef production in dairy and dual-purpose breeds. / D.E. Steane // J. Anim. Sei. - 1987. - P. 173-178.

309. Steffan C., Kress D.D., Doombos DIS. Performance of cross among Hereford, Angus and Simmental cattle different levels of Simmental Heifer post-weaning growth and early reproductive traits II J. Anim. Sci. - 1995. - Vol. 66. -№5.-P. 1111-1120.

310. Szmodits, T. A tudomanya Magyar; szarvasmazhaenyesztes szolga-lataban / T. Szmodits, J. Bizo // Allatenyesztes. - 1981. - V. 30. - №1. - P. 5-7.

311. Trenkle, A. Growth and development of meat anumals / A. Trenkle, D. Marple II J. Anim. Sci. - 1983. - Vol. 57. - Syppl. 2. - P. 273-283.

312. Timiko, L. Vysledky uzitkovehe Krizenia Lovanya masovm pieme-nem Limousini "Poinehsspoderstive". - 1981.-B. 27. - №4. - P. 333-342.

313. Tinker E.D., Frahm R.R., Buchanan O.S. Comparison of gelbvieh and system II J. Anim. Sci. - 1996. - V. 66. - № 6. - P. 1335- 1362.

314. Vincent R. La Simmental in alcuni paesi del monto // La. Pezzalia Rjssa. - 1980. - Vol. 13. - №9-10. - P. 69-83.

315. Warwick, E.J. Breeding and improvement of farm animals / E.J. Warwick, J.E. Legates // McGraw Hilt Book Company. - 1979. - P. 165-167.

316. Wilkel, N. Eignung verschiedener Fleinehrindgenotypen zur mast aut hohe Endemassen bei intensiver Futterung / N. Wilkel, R. Ekkard // Tagungsber. Akad. Landwirtschaftswiss D.D.R. - 1985. - №236. - S. 63-91.

317. Willis, M.B. The performance of beef breeds in Cuba / M.B. Willis, T.R. Preston // J. Anim. Sci. - 1969. - №22. - P. 823.

318. Wiltdank, I. N. Management for good reproduction during hard times // Texas agr. Exp. Sta. - 1980. - Revile.

319. Wilton, J.M. Beef sires evaluation from own performance in station test and progeny performance in herd test / J.M. Wilton, J. McWhir II J. Anim. Sci. - 1984. - Vol. 59. - Suppl. 1 - P. 178 (Abstr.).

320. Wilton, J.M. Individual and progeny measurements of growth in station and herd station / J.M. Wilton, J. McWhir II J. Anim. Sci. - 1985. - Vol. 61. -№1.-P. 107-112.