Научные и практические основы использования ресурсного потенциала симментальской породы при создании на ее основе скота мясного типа тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.07, доктор сельскохозяйственных наук Тюлебаев, Саясат Джакслыкович

• Тюлебаев, Саясат Джакслыкович
• доктор сельскохозяйственных наук
• 2011

Оглавление диссертации доктор сельскохозяйственных наук Тюлебаев, Саясат Джакслыкович

ВВЕДЕНИЕ.1.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Характеристика симментальского скота.

1.2 Краткая характеристика используемых в скрещивании герефордекой и лимузинской пород.

1.2.1 Герефордская порода.

1.2.2 Лимузинская порода.

1.3 Симментальская порода и ее использование в межпородном скрещивании и породообразовании.

1.4 Воспроизводительные качества крупного рогатого скота и оценка быков по качеству потомства.

2 Материал и методика исследований.

3 Краткая характеристика хозяйств, где проводились исследования.

4 Результаты собственных исследований.

4.1 Хозяйственно-полезные признаки симментальского, герефордского скота и помесей симменталов с мясными породами.

4.1.1 Условия кормления и содержания.

4.1.2 Рост и развитие бычков.

4.1.2.1 Изменение живой массы и интенсивности роста бычков.

4.1.2.2 Изменение линейных промеров и особенности типа телосложения.

4.1.3 Интерьерные особенности бычков.

4.1.3.1 Изменение гематологических показателей.

4.1.3.2 Результаты клинических исследований.

4.1.3.3 Естественная резистентность.

4.1.3.4 Характеристика волосяного покрова.

4.1.4 Мясная продуктивность.

4.1.4.1 Убойные показатели и качество туш.

4.1.4.2 Морфологический состав туши и отдельных естественно-анатомических частей.

4.1.4.3 Характер жироотложения, виды жира и его химический состав.

4.1.4.4 Химический состав и энергетическая ценность мяса.

4.1.4.5 Состав, биологическая ценность, сочность, нежность мышечной ткани и органолептическая оценка мяса.

4.1.4.6 Динамика внутренних органов.

4.1.5 Биоконверсия питательных веществ корма в питательные вещества съедобных частей тела.

4.1.6 Характеристика шкур и кожевенного сырья подопытных бычков.

4.1.7 Экономические показатели выращивания бычков.

4.2 Сравнительное изучение продуктивных качеств бычков при создании симменталов мясного типа.

4.2.1 Условия кормления и содержания.

4.2.2 Рост и развитие бычков.

4.2.2.1 Динамика живой массы и интенсивность роста бычков.

4.2.2.2 Особенности экстерьера и изменение промеров тела.

4.2.3 Интерьерные особенности бычков.

4.2.3.1 Динамика гематологических показателей.

4.2.3.2 Естественная резистентность бычков.

4.2.3.3 Результаты клинических исследований.

4.2.4 Мясная продуктивность и качество продуктов убоя.

4.2.4.1 Убойные качества.

4.2.4.2 Морфологический и сортовой состав туш и отдельных естественно-анатомических частей.*.

4.2.4.3 Химический состав тканей и энергетическая ценность мякоти.

4.2.4.4 Развитие внутренних органов.

4.2.5 Биоконверсия протеина и энергии кормов в мясную продукцию

4.2.6 Экономическая эффективность выращивания бычков.

4.3 Хозяйственно-биологические особенности телок при создании симменталов мясного типа.

4.3.1 Условия кормления и содержания.

4.3.2 Рост и развитие.

4.3.2.1 Изменение живой массы и интенсивность роста телок.

4.3.2.2 Изменение линейных промеров и особенности экстерьера подопытных телок.

4.3.3 Интерьерные особенности.

4.3.3.1 Гематологические показатели.

4.3.3.2 Естественная резистентность.

4.3.4 Мясная продуктивность.

4.3.4.1 Убойные показатели и качество туш.

4.3.4.2 Морфологический состав туши и отдельных естественноанатомических частей.

4.3.4.3 Химический состав, биологическая ценность мяса и межмышечного жира.

4.3.4.4 Развитие внутренних органов.

4.3.5 Биоконверсия протеина и энергии корма в пищевой белок и энергию съедобной части тела телок.

4.3.6 Экономические показатели выращивания телок.

4.4 Оценка продуктивности симментальских и консолидированных от разведения «в себе» бычков различных сочетаний при создании нового мясного типа скота.

4.4.1 Условия кормления и содержания.

4.4.2 Рост и развитие бычков.

4.4.2.1 Изменение живой массы и интенсивности роста бычков.

4.4.2.2 Изменение линейных промеров и особенности экстерьера бычков.

4.4.3 Динамика гематологических показателей.

4.4.3.1 Морфологический, минеральный состав и кислотная емкость крови бычков.

4.4.3.2 Белковый состав сыворотки крови бычков.

4.4.3.3 Показатели естественной резистентности бычков.

4.4.3.4 Волосяной покров.

4.4.4 Мясная продуктивность симментальских бычков.

4.4.4.1 Убойные показатели и качество туш.

4.4.4.2 Динамика развития внутренних органов.

4.4.4.3 Морфологический состав туш и отдельных естественно-анатомических частей.

4.4.4.4 Химический состав тканей и энергетическая ценность мякоти подопытных бычков.

4.4.5 Биоконверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию.

4.4.6 Экономическая эффективность выращивания бычков разных генотипов.

4.5 Сравнительная характеристика репродуктивной функции животных разных генотипов.

4.5.1 Воспроизводительная способность бычков.

4.5.2 Воспроизводительная способность маточного поголовья.

4.6 Некоторые селекционно-генетические аспекты создания стада симменталов мясного типа.

4.6.1 Использование методов популяционной генетики при выращивании молодняка разных генотипов.

4.6.1.1 Селекционно-генетические параметры продуктивности бычков.

4.6.1.2 Селекционно-генетические параметры продуктивности телок.

4.6.2 Оценка бычков по собственной продуктивности и их отцов по качеству потомства.

4.7 Реализация программы создания симменталов мясного типа.

4.7.1 Краткая история и состояние проблемы.

4.8 Формирование генеалогической структуры стада, создание линии.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Научные и практические основы использования ресурсного потенциала симментальской породы при создании на ее основе скота мясного типа»

Актуальность темы. В мире с развитием научно-технического прогресса происходит постепенное снижение энергетической ценности рациона человека. Изменения в количестве и, главным образом, в качестве пищи — следствие изменения- характера труда. Физический труд уступает место; умственному. Это сопровождается уменьшением общей потребности населения в высококалорийной пище. Уменьшение потребления энергии будет происходить , за счет сокращения, прежде всего, жиров и частично углеводов, но не белков, поскольку по белкам в мире существует устойчивый дефицит. В связи с этим возрастает спрос на мясо'оптимальное по показателям нежности, вкуса, биологической полноценности и не высокой жирности. Л

Все более популярными становятся животные, дающие тяжелые и более постные туши. К таким породам относятся франко-итальянские породы, приобретающие все большую популярность на мировой арене (шароле, лимузин, кианская, светлая аквитанская, мен-анжу и др.). Они физиологически позднеспелы и способны наращивать (в отличие от скороспелых) мышечную ткань до 25-30 мес со среднесуточным приростом 1000-1300 г. Однако, массовому распространению препятствует. незначительная численность поголовья в стране и слабые акклиматизационные.качества этих животных. В то же время симментальская порода по численности в масштабах страны? значительно превосходящая поголовье всего мясного скота (до 25%.от общей численности крупного рогатого скота) в конкурентной борьбе с современными^ молочными породами не всегда имеет преимущество. Поэтому там, где разведение симменталов для: молока неэффективно, необходимо рационально использовать их в отрасли мясного скотоводства. Так, во многих странах мира, а особенно в США, Канаде, Австралии, Германии, Венгрии их давно используют по технологии мясного скотоводства. По мясной продуктивности и эффективности использования корма на. прирост эта порода успешно конкурирует практически со всеми мясными породами, а по интенсивности роста и молочности, наряду с шароле, не имеет себе равных. Это одна из самых крупных, тяжелых и долгорослых пород (А.В. Черекаев, И.А. Черекаева, 1988; JI.3. Мазуровский, В.И. Косилов, С.Д. Нуржанов, 1989; B.C. Козырь, Н.И. Соловьев, 1997).

Симментальская порода по краниологическому типу относится в Bos frontosus (широколобый), диким предком которого был азиатский тур. Ее причисляют к числу пород интенсивного типа за высокую интенсивность прироста живой массы, особенно на первом году жизни, и за крупные конечные размеры тела. Вместе с тем у животных этой породы нет ускоренного прохождения закономерных этапов развития как у британских скороспелых пород, они обладают способностью использовать питательные вещества корма длительное время для роста активных тканей: мышц и костей. Процесс жирообразования у симменталов начинается позже и благодаря высокой величине прироста растущих животных и сравнительно невысокой его энергетической ценности молодняк этого генотипа лучше других районированных мясных пород оплачивает корм продукцией.

Симменталы обладают хорошими адаптационными качествами, отличаются большим генетическим разнообразием по хозяйственно-полезным признакам. Это дает возможность успешной селекции породы как в молочном, так и в мясном направлении продуктивности. В то же время симменталы нашей страны — это комбинированная порода и для разведения ее как мясной требуется устранить такие недостатки как недостаточно выраженные мясные формы и слабые материнские качества.

Работы по созданию симментальской мясной породы скота, инициированные приказом Министерства с/х СССР №360 от 11 декабря 1981 г и постановлением ГКНТ СССР №555 от 30.09.1985 г, были начаты в Воронежской, Смоленской, Волгоградской, Оренбургской, Новосибирской областях, а также в Республике Алтай и курировались шестью научно-исследовательскими институтами ВАСХНИЛ. В настоящее время эти исследования продолжаются. Наиболее активно работа проводится в Челябинской, Оренбургской, Новосибирской и Томской областях. Настоящая работа является частью Госу дарственной научно-исследовательской программы 0.51.25 «Говядина», номер регистрации во ВНТИ центре 01980007917 и цельным компонентом вхо- -дит в тематические планы НИР Всероссийского НИИ мясного скотоводства Россельхозакадемии под номерами государственной регистрации № 01200952164, 01201053646, кроме того, она поддержана грантом Роснауки (ГК№ 02.512.11.2276).

В связи с этим тема данной работы, направленная, в конечном счете, на создание новой породы, актуальна и требует разрешения.

Цель и задачи исследования. Цель работы выявить перспективы хозяйственного и племенного использования симменталов разных генотипов при содержании их по технологии мясного скотоводства, разработать дополнительные пути увеличения производства говядины в стране и задать новые направления селекционно-племенной работы с создаваемой породой.

В связи с этим для решения ставились следующие задачи:

- изучить динамику показателей роста и развития чистопородного и помесного молодняка различных сочетаний и кровности;

- изучить некоторые биологические аспекты интерьера подопытных животных во взаимосвязи с адаптационной пластичностью и продуктивностью;

- определить мясную продуктивность, а в некоторых случаях формирование мясной продуктивности животных исследуемых генотипов;

- установить экономическую эффективность выращивания бычков и телок разных генотипов при убое на мясо и племпродаже в различном возрасте;

- изучить особенности формирования и проявления репродуктивной функции симментальских маток различных генотипов;

- изучить некоторые селекционно-генетические параметры основных хозяйственно-полезных признаков молодняка различных сочетаний и кровности, участвующих в создании новой породы;

- определить «желательный тип» и на его основе создать новый «Бре-динский мясной» тип симментальской породы;

- выявить характерные признаки созданных линий и некоторые показа- -тели продуктивности нового типа;

- выявить генетическую ценность и препотентность быков-производителей создаваемой породы.

Научная новизна исследований заключается в том, что впервые в стране на основе выявленных настоящими исследованиями лучших сочетаний от использования на отечественных матках симментальской породы немецких и американских производителей путем целенаправленного отбора и подбора маток для осеменения и случки с оцененными двухэтапным методом по качеству потомства быками-производителями был создан «Брединский мясной» тип симменталов (Авторское свидетельство №43071, Патент на селекционной достижение № 3098), имеющий в своей структуре 3 заводских линии. Выявлены новые направления селекционно-племенной работы с породой.

Проведено комплексное исследование по содержанию симментальского скота по технологии специализированного мясного скотоводства, в том числе с установлением эффективности использования симменталов импортной селекции на отечественных матках. При этом получены новые данные отражающие особенности новых генотипов в различных условиях технологии содержания животных.

Практическая значимость работы состоит в том, что проведенные эксперименты позволили научно обосновать и выявить существенные резервы увеличения производства говядины за счет использования импортных симментальских производителей и полукровок на симментальских матках местной популяции.

Выявлен «желательный тип» создаваемой породы и экспериментально доказана его сравнительная эффективность. и

На основе «желательного типа» и проведенной оценки племенной ценности быков-производителей определены родоначальники линий новой мясной породы, создан «Брединский мясной» тип симментальского скота.

Материалы исследований использованы при разработке новой редакции инструкции по бонитировке «Нормы оценки племенных качеств крупного рогатого скота мясного направления продуктивности», утвержденной приказом Минсельхоза России №270 от 2 августа 2010 г.

Основные положения, выносимые на защиту

- особенности роста и развития молодняка симментальской породы разных генотипов, в том числе полученного от использования немецких и американских производителей, выращенных в условиях технологии мясного скотоводства;

- формирование мясной продуктивности бычков разных генотипов в сравнительном аспекте, выявление «желательного типа» новой породы, особенности мясной продуктивности телок разных генотипов;

- результаты исследований по становлению и реализации воспроизводительной способности симментальских маток разных генотипов;

- результаты анализа некоторых селекционно-генетических параметров выращиваемого молодняка изучаемых групп;

- экономическая эффективность выращивания бычков и телок разных генотипов в различные возрастные периоды с учетом времени опыта, различии в технологии содержания и уровня кормлении;

- результаты оценки бычков по собственной продуктивности и их отцов по качеству потомства;

- закладка и формирование новых линий, создание и утверждение сим-менталов мясного типа.

Апробация работы. Основные положения данной диссертационной работы нашли отражение при апробации «Брединского мясного» типа симментальской породы и были доложены в декабре 2005 г на заседании Государственной комиссии Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (г. Москва), где было принято положительное решение. Результаты работы также были доложены и получили положительную оценку на международных межвузовских конференциях за пределами Российской Федерации (Бишкек, 1992; Киев, 1994, 1996; Уральск, 1991, 1999, 2006), на международных научно-практических конференциях, проводимых в Оренбурге в 1990, 1992, 2000, 2003, 2009, 2010 гг. а также в Ульяновске в 2011 г, на ежегодных межрегиональных и региональных научно-практических конференциях в г. Оренбурге (1990-2010 гг.).

Положения диссертации, отраженные в наших научно-исследовательских работах были представлены на различных конкурсных номинациях и отмечены дипломом III степени на выставке «Золотая осень» (2004), Золотой медалью «Лауреата ВВЦ» (2005) региональными грамотами и дипломами.

Реализация результатов исследований.

Результаты исследований внедрены в производство через утверждение «Брединского мясного» типа симменталов в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию и организацию одного племзавода и 4-х племрепродукторов по данному типу. На 1 января 2011 г «Брединский мясной» тип симменталов разводят в 6 хозяйствах Челябинской, двух - Оренбургской областей, по одному хозяйству в Республике Башкортостан, Краснодарском крае, Читинской области. Много хозяйств покупают быков-производителей и их семя для работы в собственных стадах.

По результатам исследований составлены и внедряются Планы селекционно-племенной работы в ООО «Совхоз Брединский», ООО «Боровое», ОАО «Агрофирма Ариант», ООО «Заозерное», СПК «колхоз Калиновка», ООО «Экспериментальное».

Публикации результатов исследований.

По результатам исследований опубликовано 85 научных трудов, в том числе 15 в рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки Российской Федерации для публикации основных результатов диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук.

Заключение диссертации по теме «Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных», Тюлебаев, Саясат Джакслыкович

ВЫВОДЫ

1. Интенсивное выращивание бычков на испытательной станции до 19 месячного возраста позволило получать полукровных бычков немецкая симментальская х симментальская живой массой 647,0 кг, что выше аналогичного показателя чистопородных отечественных симменталов на 8,2%, а герефордов на 24,6%, с среднесуточным приростом за период выращивания — 1045 г и затратами корма - 3722,6 корм. ед.

2. От бычков всех групп по достижении 8, 15 и 19 месячного возраста получены туши I категории. При этом к 19-месячному возрасту наибольшей массой туши отличались животные с долей крови немецких симменталов — 353,0 кг, что на 45,3 кг больше, чем у отечественных симменталов и на 81,3 кг, чем у герефордов. Последние имели более высокий выход туши и убойный выход. Содержание мякоти в туше у герефордов и лимузинских помесей превышало 80%, а коэффициент мясности составил соответственно 5,27 и 4,66 единиц. По абсолютному выходу мякоти не было равных полукровкам немецкая симментальская х симментальская. Лимузинские помеси характеризовались наивысшей биологической ценностью и наряду с гере-фордами лучшими органолептическими свойствами мяса, наивысшим показателем конверсии протеина корма в пищевой белок съедобных частей тела — 10,5%.

3. Продление сроков выращивания на испытательной станции с 15 до 19 мес привело во всех группах к увеличению прибыли и снижению себестоимости 1 ц прироста. При этом наибольшая прибыль, как в 15, так и в 19 мес была получена от полукровок немецкая симментальская х симментальская. Так в 19 мес от них получено прибыли на 277,69-682,13 руб. больше, чем от сверстников других групп.

4. В условиях выращивания бычков с использованием в пастбищный период нагула получены животные, имеющие живую массу в 20-месячном возрасте у отечественных симменталов — 560,5 кг, у бычков с 50% долей крови немецких симменталов — 611,0 кг, у сверстников с 25% долей крови симменталов немецкой селекции — 589,7 кг и американской - 580,0 кг.

5. Интенсивное выращивание способствовало формированию бычков с хорошо развитыми мясными формами. Масса туши полукровок в 20 месячном возрасте составляла - 332,7 кг (наивысший показатель), который был выше, чем у чистопородных животных на 33,4 кг. Они же характеризовались наибольшим абсолютным содержанием мякоти, а также наибольшим содержанием абсолютной и относительной массы мяса высшего и первого сортов. Животные с 25% долей крови американских симменталов имели наибольший убойный выход - 58,8%, лучшее соотношение в задней четвертине туши мякоти - 83,2% и наименьшее костей — 14,3%, наибольший коэффициент мясности - 5,85 кг.

6. Расчет экономической эффективности использования генотипа импортных симменталов показал увеличение прибыли в расчете на 1 животное на 515,01-1115,9 руб. и рентабельности на 5,2-11,1% по сравнению с отечественными симменталами. При этом расчет биоконверсии показал, что из использованного протеина корма в пищевой белок превратилось по отечественным симменталам - 8,30%, по полукровкам — 9,12%, по бычкам с Ул долей крови немецких и американских симменталов соответственно - 8,98 и 8,99%.

7. Выращивание телок в условиях умеренного кормления, при практически одинаковых затратах кормов (3120,7-3183,8 корм, ед.), способствовало проявлению различной степени продуктивности, живая масса отечественных симментальских телок в 20-месячном возрасте составляла 417,5 кг. а у телок с 50 и 25% кровности по немецким симменталам и у сверстниц с 25% долей крови по американским симменталам составляла соответственно 457,0; 442,0 и 442,0 кг.

8. Животные с долей крови импортных симменталов имели лучшие мясные формы и предпочтительные показатели индексов телосложения. При убое по массе парной туши они превосходили отечественных аналогов, у которых этот показатель составлял 211,0 кг, на 10,3-13,1%. Их преимущество отмечено по содержанию в полутуше мякоти, белковому качественному показателю,, коэффициенту мясности. ■

9. Лучшей способностью трансформировать протеин корма в пищевой белок характеризовались телки, с 50% долей крови немецких симменталов - 7,50% и телки, с 25% долей крови американских симменталов— 7,48%. Телки с 25% долей крови немецких симменталов и отечественные сверстницы имели более низкий коэффициент конверсии протеина — 6,31 и 7,17%. В итоге: использование импортных симменталов позволило на 102,35-160,21 руб. снизить себестоимость 1 ц прироста живой массы и способствовало рентабельности осуществляемой племпродажи телок на уровне 27,7-31,6%.

10; Сравнительное изучение хозяйственно-биологических особенностей симментальских бычков различных сочетаний, полученных от разведения «в; себе» с отечественными симменталамихпозволило установить превосходство; первых по живой: массе; в 21-месячном возрасте. При этом; бычки с долей крови. 25% немецких, 25% . американских и; 50% отечественных симменталов (V группа) имели наивысшие: показатели живой» массы,, а именно 654,4 кг, что на 60,2 кг больше, чем у отечественных аналогов и на 13,8-31,2 кг больше, чем у других сверстников с долей крови импортных симменталов; Визуально они' имели растянутое, развитое в задней трети:туловище

11. Молодняк, полученный от разведения «в себе», особенно бычки V группы, по показателям адаптационной пластичности, включая гематологию, естественную резистентность и развитие волосяного покрова; практически не уступал отечественным сверстникам.

12. Показатели мясной продуктивности, изученные у бычков по достижении ими 18 и 21-месячного возраста, показали преимущество животных с долей крови импортных симменталов. Однако наибольшие показатели были характерны для животных V группы с 25% долей крови; немецких и американских симменталов и 50% - отечественных. Так, при убое в 21 месяцев они имели массу туши — 358,7 кг и имели выход мякоти на 1 кг костей — 4,98 кг. По содержанию мяса I и высшего сорта первенство также было на стороне животных V группы.

13. Выращивание бычков на мясо, особенно животных с долей крови импортных симменталов, является экономически выгодным (уровень рентабельности - 3,8-15,7%). При этом с удлинением периода выращивания с 18 до 21-месячного возраста увеличивается прибыль, кроме того, мясо приобретает оптимальные показатели зрелости: увеличивается содержание жира в мякоти до 10,4-12,4%, растет белковый качественный показатель до 7,78 единиц, а показатель «спелости мяса» достигает 15,33-18,46 единиц.

14. Изученные у бычков на испытательной станции и телок, выращенных с использованием нагула, селекционно-генетические параметры как повторяемость живой массы, корреляционная зависимость живой массы с некоторыми промерами свидетельствуют о возможности прогнозирования роста животных. Проведенный дисперсионный анализ по выявлению влияния генотипа быков-производителей на селекционируемые признаки потомков позволил установить, что на живую массу бычков в 19-месячном возрасте сила влияния отцов составила 32%, а на среднесуточный прирост от рождения до 19 месяцев, соответственно - 28%.

15. Изученные показатели репродуктивной функции бычков на станции искусственного осеменения, по совокупности полученных данных, свидетельствуют о некотором преимуществе полукровок с долей крови американских симменталов над сверстниками с долей крови немецких симменталов. Это преимущество выражалось в большей активности первых, большем объеме эякулята, лучшем качестве спермы, заключающейся в большей активности, концентрации, резистентности и переживаемости сперматозоидов.

16. Изученные показатели репродуктивной функции телок показали нормальное становление и развитие половой системы подопытных животных. При этом, если у телок отечественной селекции завершение полового созревания произошло на 302 сутки, то этот показатель у сверстниц с 50 и 25% долей крови немецких симменталов составлял 313,3 и 305,0 суток. Период плодоношения колебался от 279 суток у отечественных симменталов до 284,7 - у телок с 50% долей крови немецких симменталов. По живой массе в основные периоды цикла воспроизводства, метрике органов воспроизводства телки с долей крови импортных симменталов имели преимущество.

17. В результате оценки по собственной продуктивности 368 бычков, было испытано по качеству потомства 16 быков-производителей. Средняя живая масса испытуемых бычков в 8 месяцев составляла — 262,7-293,2 кг, что выше стандарта породы на 42,7-73,2 кг или 19,4-33,2%. А в 15 мес соответственно 422,9-503,4 кг, что выше стандарта породы на 37,9-118,4 кг или на 9,830,7%.

18. Двухкратная оценка быков-производителей по качеству потомства способствовала выявлению препотентных улучшателей - кандидатов в родоначальники линии новой создаваемой породы, таких как Фараон с комплексным индексом - 106,4, Адольф с комплексным индексом - 105,6, Спар-тан- 103,1, Фант - 103,5, Абрикос - 105,9.

На основе проведенных экспериментов выявлены генотипы соответствующие «желательному типу» новой породы и создан «Брединский мясной» тип, имеющий в своем составе три заводских линии.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Вследствие высокой продуктивности животных с долей крови импортных симменталов, высокого уровня прибыли и рентабельности, целесообразно в стадах отечественных симменталов, переводимых на технологию мясного скотоводства, использовать импортных симменталов немецкой и американской селекции, а также полукровных производителей. Полученных бычков в условиях испытательной станции выращивать до 19-месячного возраста с затратами корма 3620-3723 корм, ед., с живой массой 597,9-647,0 кг, а бычков, выращенных с использованием нагула и заключительного откорма до 21-месячного возраста с затратами корма 4242-4350 корм, ед., с живой массой 623,2-654,4 кг.

2. Телок с долей крови импортных симменталов следует выращивать при умеренном кормлении и осеменять в возрасте 18-19 мес при живой массе 395-415 кг, которых следует использовать как материнскую основу при создании нового типа мясных симменталов.

3. На основании проведенных исследований полученных от разведения «в себе» животных с 25% долей крови немецких, 25% - американских и 50% -отечественных симменталов признать «желательным типом» и использовать для дальнейшего разведения «в себе» с целью тиражирования поголовья новой мясной породы.

4. Предлагается использовать в управлении селекционным процессом, создания новой мясной породы сведения о влиянии генотипа быков-производителей на некоторые показатели продуктивности их потомства, свидетельствующие о степени наследственного разнообразия признака в популяции и, следовательно, указывающие на эффективность отбора по этому признаку. Вычисленные коэффициенты повторяемости и коррелятивная зависимость признаков продуктивности в различные возрастные периоды позволяет прогнозировать рост животных и этим рационально использовать генетический материал.

5. Созданный «Брединский мясной»-тип, симменталов следует использовать в племенных и товарных стадах симментальского скота переведенных на технологию мясного скотоводства.

6. По результатам оценки племенной ценности быков-производителей предлагается выявить лучших продолжателей линии Адольфа, Фараона, Кип-ит-Клейна, в целях поддержания и совершенствования созданных линий.

Список литературы диссертационного исследования доктор сельскохозяйственных наук Тюлебаев, Саясат Джакслыкович, 2011 год

1. Аббасов, С.А. Эффективность скрещивания и гибридизации в мясном скотоводстве / С.А. Аббасов, Ф.А. Мустафаев // Пути увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции: Тезисы докл. X науч.-практ. конф. Оренбург, 1991. — С. 8.

2. Ажмулдинов, Е.А. Влияние типов кормления на интенсивность роста бычков / Е.А. Ажмулдинов // Тез. докл. науч.-практ. конф. по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Оренбург, 1998. - С. 3.

3. Ажмулдинов, Е.А. Повышение эффективности производства говядины / Е.А. Ажмулдинов, Г.И. Бельков, В.И. Левахин. — Оренбург, 2000. — 273 с.

4. Азаров, Г.С. Методитческие аспекты оценки быков калмыцкой породы по скорости роста и качеству потомства / Г.С. Азаров, Л.М. Половонко // Бюл. науч. работ ВИЖ. 1980. - В. 60. - С. 77-80.

5. Азаров, Г.С. Методика научных исследований по совершенствованию системы испытания и оценки быков мясных пород по собственной продуктивности и бычков по качеству потомства / Г.С. Азаров, Б.А. Багрий, Г.Ф. Бондарев, Г.Л. Рындин. -М., 1982. 17 с.

6. Амерханов, Х.А. Интенсификация выращивания и откорма молодняка важнейший резерв увеличения производства говядины / Х.А. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. - 1999. - С. 2-4.

7. Амерханов, Х.А. Основы развития мясного скотоводства за рубежом / Х.А. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. 2004. - №7. - С. 12-13.

8. Арзуманян, Е.А. Основы интерьера крупного рогатого скота / Е.А. Арзуманян. М.: Сельхозиздат. - 1957. - 92 с.

9. Арсенов, Л.Т. Сравнительная оценка экстерьерно-конституциональных типов ремонтных бычков, выращенных при разныхуровнях кормления / JI.T. Арсенов // Молочное и мясное скотоводство. — К.: Урожай, 1988. Вып. 73. - G. 37-42.

10. О.Артамонов, А;С. Рост и развитие молодняка крсной степнойшороды и ее двух- трехпородных помесей;/ A.C. Артамонов // Вестник мясного скотоводства: Материалы Междунар. науч.-практ. конф. Оренбург, 2008; -Вып. 61. - Т. 1: - С. 33-36.

11. Бабеев, A.A. Использование свиней»типов GM-1 для гибридизации // A.A. Бабеев, F.E. Казачок, В .И. Ефимов // Зоотехния. 1992: - №2. - С. 5-7.

12. Багиров, В. Генетические ресурсы животноводства / В. Багпров // Животноводство России. 2008. С. 60-64.

13. Багрий, Б.А. Племенная работа в мясном скотоводстве / Б.А. Багрий, Э:Н. Доротюк.—М:: «Колос»: 1979: —271: с. . .

14. Багрий Б.А. Проблемы воспроизводства стада в мясном скотоводстве // Молочн. и мясн. скотоводство. — 1984. №5. — С. 17-23.

15. Оценка: производителей мясных пород по собственной- продуктивности и качеству потомства/ Б ¿А. Багрий // Молочное и мясное скотоводство. 1984. - №4: - С. 35-38.;

16. Багрий, Б.а. Реализация- программы, породообразования и поро-доиспользования в скотоводстве СССР1/ Б.А. Багрий // Селекция и разведение молочного и мясного скота. М.: ВНПО. 1985. С. 3-16.

17. Баранов ПИ. Эффективность интенсивного выращивания телок в мясном скотоводстве // Проблемы мясного скотоводства / Тр: Всесоюз. НИИ мясн. скотоводства. Т. 22 - Ч. 1. - Оренбург. — 1977. — С. 116-119.

18. Баранов П.И. Воспроизводительная способность телок казахской белоголовой породы при различном уровне кормления // Повышение, эффективности мясного скотоводства / Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. — Т. 24. Оренбург. - 1979: - С. 71-75.

19. Басовский, Н:3. Совершенствование системы оценки, отбора? и использования быков-производителей / Н.З: Басовский, В.М: Кузнецов // Бюл.

20. ВНИИ разведения и генетики с.-х. животных. Л.: Издательство ВНИИРГЖ, 1979.-Вып. 41.-С. 30-36.20»Басовский, Н.З. Методы оценки генетического потенциала молочного скота / Н.З. Басовский // Сельскохозяйственная биология. — 1991. №6. — С. 8.

21. Басангов, А.П. Разведение калмыцкого скота / А.П. Басангов // Молочное и мясное скотоводство. 1991. - №1. — С. 11-13.

22. Бекенев, В.А. Необходимость селекционного преобразования животноводства / В.А. Бекенев // Зоотехния. — 2008. №4. — С. 3-7.

23. Белоусов, A.M. Новая высокопродуктивная заводская линия абер-дин-ангусского скота Баяна 4-23 На-10 / A.M. Белоусов, Л.И. Полинковский, A.A. Грузинов' // Повышение эффективности мясного скотоводства: Тр. ВНИИМС. Оренбург, 1979. - Т. 24. - С. 141-143.

24. Белоусов, А.М: Анализ результатов оценки быков-производителей абердин-ангусской породы по качеству потомства / A.M. Белоусов, Л.И. Полинковский // Каталог. М.: Колос, 1981. - Вып. 1. - С. 37-42.

25. Белоусов, A.M. Результаты скрещивания абердин-ангусского скота с симментальскими производителями / A.M. Белоусов // Тр. Всесоюзного НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1983. - С. 27-29.

26. Белоусов, A.M. Иммуногенетические показатели крови абердин-внгусского скота с различной степенью родства / A.M. Белоусов, С.Н. Вишневский // Тезисы докл. Всесоюз. науч. совещания. Курск, 1991. - С. 5:

27. Белоусов, A.M. Воспроизводительная способность ангусского скота отечественной селекции / A.M. Белоусов // Мясное скотоводство и перспективы его развития. Оренбург, 2000. - Вып. 53. - С. 1491158.

28. Белоусов, A.M. Абердин-ангусский скот России / A.M. Белоусов, Х.Х. Тагиров, P.C. Юсупов. Уфа: ГУЛ «Уфимский полиграфкомбинат», 2002.-257 с.

29. Бозымов, К. Продуктивные качества животных казахской белоголовой породы / К. Бозымов, М. Зайнуллин // Материалы междунар. науч.-практ. конф., посвященной 100-летию со-дня рождения К.А. Акопяна. Оренбург, 2001.-С. 115-120.

30. Бурда, Г.Ф. Промышленное скрещивание — эффективный метод повышения мясной продуктивности / Г.Ф. Бурда // Молочное и мясное скотоводство. 1994. - №1. - С. 17-19.

31. Гамарник, Н.Г. Заводской тип герсфордов «Сонский» / Н.Г. Гамарник, В.Ф. Петров, Б.О. Инербаев // Зоотехния: -2001. №1. - С. 6-8. .

32. Гамарник, Н.Г. Генофонд мясного скота Сибири / Н.Г. Гамарник // Зоотехния. 2001.- №11. - С. 13-16:

33. Глембоцкий, Я.Л. Проблемы селекции и генетики в связи с индустриализацией животноводства / Я.Л. Глембоцкий, Л.К. Эрнст // Вестник сельскохозяйственных наук. 1972. - №4. - С. 86-88.

34. Гонтюрев, В.А. Оценка быков-производителей по качеству потомства, бычков и телок по собственной продуктивности / В.А. Гонтюрев, Ш.А. Макаев, А.П. Искандерова // Материалы Всеросс. науч.-практ. конф. Оренбург, 2003. - С. 39-40.

35. Госплемзавод «Чапаевский». — Алма-Ата: Кайнар, 1978. 32 с.

36. Григорьев, Н.Г. Нормирование концентратов в рационах крупного рогатого скота / Н.Г. Григорьев // Молочное и мясное скотоводство. 1999. -№5.-С. 11-16.

37. Груднев, Д.И. Оценка качества туш молодняка крупного рогатого скота / Д.И. Груднев, Н.Е. Смирницкая // Промышленное' скрещивание и племенная работа в скотоводстве. М.: Колос, 1965. — С. 273-289.

38. Гуткин, С.С. Мясная продуктивность скота / С.С. Гуткин. М.: Рос-сельхозиздат, 1975.- 103 с.

39. Гуткин, С.С. Увеличение производства пищевого белка и конверсия протеина корма // С.С. Гуткин // Вестник сельскохозяйственной науки. -1982.-№11.-С. 108-115.

40. Гуткин, С.С. Мясное скотоводство за рубежом / С.С. Гуткин // Совершенствование существующих и создание новых пород и типов мясного скота: Тр. ВНИИМС. Оренбург, 1985. - С. 90-95.

41. Гуткин, С.С. Пути повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота / С.С. Гуткин // Интенсификация мясного скотоводства и производства говядины: Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1988.-С. 17-20.

42. Гуткин, С.С. Особенности формирования мышечной ткани у молодняка различных генотипов / С.С. Гуткин // Совершенствование методов селекции и воспроизводства мясного скота: Тр. ВНИИМС. — Оренбург, 1988. -С. 40-44.

43. Гуткин, С.С. Оценка биоконверсии протеина и энергии корма в пищевой белок и энергию мясной продукции у молодняка крупного рогатого скота / С.С. Гуткин, В.Г. Володина, Ф.Х. Сиразетдинов // Сельскохозяйственная биология. 2002. - №6. - С. 119-124.

44. Данильченко, В.Т. Пути породообразования в скотоводстве / В.Т. Данильченко, В.Г. Данильченко // Новое в породообразовательном процессе: Матер, науч. конф. К. - 1993. - С. 65-66.

45. Дасюк, О.П. Формирование мясного типа скота на Украине / О.П. Дасюк // Науч.-технич. бюл. НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР. 1977. - №20. - С. 32-37.

46. Дедов, М.Д. Симментальский и сычевский скот / М.Д. Дедов. — М.: «Колос», 1975.-318 с.

47. Дедов, М.Д. Совершенствование палево-пестрого скота / М.Д. Дедов // Животноводство. — 1981. №7. - С. 18.

48. Дедов, М.Д. Племенная работа в скотоводстве в современных условиях / М.Д. Дедов, Н.В. Сивкин // Зоотехния. 2002. - №11. - С. 2.

49. Дерксен, В.В. Воспроизводительная способность помесных телок / В.В. Дерксен // Тезисы докл. науч.-практ. конф. — Алма-Ата, 1993. — С. 4243.

50. Джуламанов, K.M. Продуктивные качества бычков разных генотипов / K.M. Джуламанов // Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1988.-С. 45-47.

51. Джуламанов, K.M. Резервы улучшения продуктивных качеств скота казахской белоголовой породы / K.M. Джуламанов // Тр. Всесоюзного НИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1989. С. 63-65.

52. Джуламанов, K.M. Резервы в производстве говядины / K.M. Джуламанов // Пути увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции. Оренбург, 1991. - С. 14-15.

53. Джуламанов, K.M. Генетико-статистические методы оценки и отбора животных герефордской породы / K.M. Джуламанов, М.П. Дубовскова //

54. Мясное скотоводство и перспективы его развития: Сб. науч. тр. ВНИИМСа, 2000. Вып. 53. - С. 377-383.

55. Дмитриев, Н.Г. Породы скота по странам мира. Справочная книга. / Н.Г. Дмитриев Л.: Колос, 1978. - С. 319-323.

56. Дондуашвили, М.Г. Использование быков шаролезской и лиму-зинской пород в промышленном скрещивании / М.Г. Дондуашвили // Докл. ВАСХНИЛ. 1983. - №12. - С. 36-41.

57. Доротюк, Э.Н. Ускоренное воспроизводство скота мясных пород / Э.Н. Доротюк, В.В. Мирось // Тезисы докл. Всесоюзн. научн.-техн. совещ / Проблемы селекционно-племенной работы в животноводстве. — Курск. — 1990.-С. 29-30.

58. Доротюк, Э.Н. Украинская мясная порода скота / Э.Н. Доротюк, В.Д. Гуменный // Зоотехния, 1995. №1. - С. 7-10.

59. Дубовскова, М.П. Показатели повышения мясной продуктивности скота казахской белоголовой породы в зависимости от генотипа животных / М.П. Дубовскова, Ф.Г. Каюмов, Т.М. Андаров // Вестник мясного скотоводства: Материалы Междунар. науч.-практ. конф.

60. Дудин, С.Я. Мясное скотоводство / С .Я. Дудин. Алма-Ата: Кай-нар, 1967.-246 с.

61. Дудин, С.Я. Создание мясных стад на базе симменталы х герефорды / С.Я. Дудин, Н. Несвертаев // Молочное и мясное скотоводство. — 1973. №4. -С. 20-21.

62. Дунин, И.М. Особенности методологии при исследовании селекционных процессов / И.М. Дунин, С.К. Охапкин, А.И. Бальцанов, A.B. Вавакин // Зоотехния. 1996. - №3. - С. 8.

63. Дуров, A.C. Оценка быков-производителей по качеству потомства на основании; динамики живой массы сыновей / A.C. Дуров 7/ Современные технологии производства продукции животноводства в Сибири: Сб. науч. тр. Сиб. НИПТИЖ. Новосибирск, 2001. - С. 47-51.

64. Ермилов, A.I-L Эффективность различных методов выявления племенной- ценности быков-производителей: Автореф. дисс:канд. с.-х. наук /

65. AiH: Ермилов:- Mi,: 19821-С.1-Ш.

66. Жебровский*,JIlC. Еенофонд;сельскохозяйственных;животныхИванов. — Л.: Колос,. 1983. С. 3-37.

67. Иванов, В.А. Организация получения оценки и использования быко-пройзводителеи во Франции / В.А. Иванов, В.Н. Трубаев // Сельское хозяйство за рубежом. 1983. - №8. - С. 54.

68. Иванов, В. Повышать эффективность оценки и использования быков-производителей / В. Иванов //Молочное и мясное:скотоводство. 19841 -№L —G. 41-44. . : ■ .

69. Игнашкина, A.A. Оценка племенной ценности быков методами МСС и BLUP / A.A. Игнашкина, В.М. Кузнецов // Бюлл. ВНИИ разведения и генетики с.-х. эивотных. Ленинград, 1990; - С. 4.

70. Исламова, С.Г. Линейное разведении при: совершенствовании- бестужевского скота / С.Г. Исламова, PlB. Бикинин, Ф. А. Исламов // Зоотехния. -2003:-№12.-С. 7-9;

71. Кадисова, Г.Н. Рост бычков разных генотипов в подсосный период / Г.Н. Кадисова, М.Д. Кадышева // Тезисы докл; XI межреспубликанской на-уч.тпракт! конф. молодых ученых и специалистов: — Оренбург, 1992. О. 641

72. Кадышева, М.Д: Рост и развитие помесных телок / М.Д. Кадышева // Резервьг увеличения; производства: сельскохозяйственной продукции: Тез. докл. XI'науч.-практ.,конф. Оренбург, 1990:- С. 22!

73. Казко, И.Е. Воспроизводству стада постоянное внимание / И.И. Казко // Животноводство. 1987. - №6; - С. 30.

74. Карпов, О. Стратегия развития скотоводства / О. Карпов, Е. Ани-симов: 2001. - №7. - С. 2-4.

75. Кашафутд и нов, Р.Г., Адаптационные свойства и продуктивные качества коров лимузиттской породы в Башкирии / Р.Г. Кашафутдинов, Г.Ш. Кур-бангалиев // Тезисы докл. XIII региональной науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов.

76. Каюмов, Ф.Г. Методы совершенствования калмыцкого скота на Южном Урале / Ф.Г. Каюмов // Проблемы мясного скотоводства. Оренбург: ВНИИМС, 1996. - С. 3-7.

77. Каюмов, Ф.Г., Черномырдин В.Н., Еременко В.К. Скрещивание калмыцкого скота с быками симментальских и лимузинских пород / Ф.Г.

78. Каюмов, В.Н. Черномырдин, В.К. Еременко // Вестник мясного скотоводства: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. Оренбург, 2002. - Вып. 55. - С. 127-131.

79. Кидалов, В.П. Племенная база мясного скота на Ставрополье / В.П. Кидалов, A.B. Шеховцев // Использование генетического потенциала красной степной породы скота и их помесей. Краснодар, 1986. - С. 34-40.

80. Клетушкин, Н.М. Селекция мясного скота по интенсивности роста / Н.М. Клетушкин, H.A. Алабердин, H.A. Кобзев // Современные методы совершенствования мясного скота. Оренбург: ВНИИМС, 1984. - С. 9-14.

81. Когин, В.Б. Выращивание помесного молодняка в племзаводе «Покровский» Кустанайской области / В.Б. Когин, Ж.А. Баталов // Тезисы докл. XI науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. — Оренбург. — 1992.-С. 99-100.

82. Козырь, B.C. Мясные породы скота в Украине / B.C. Козырь, Н.И. Соловьев. Днепропетровск. - 1997. - С. 267-322.

83. Коняга, В.М. Выращивание мясных телок / В.М. Коняга, A.B. Горин, Ю.С. Кравченко // Зоотехния. 1985. - №4. - С. 50.

84. Коптелов, А.И. Методы совершенствования мясных пород скота на современном этапе / А.И. Коптелов, A.M. Белоусов // Современные методы совершенствования мясного скота. Оренбург: ВНИИМС, 1984. — С. 3-8.

85. ПО; Корытин, Ю.А. Эффективность откорма симментальских и помесных бычковна комплексах и площадках / Ю.А. Корытин // Тез. докл. VIII науч.-практ. конф. Оренбург, 1989. - С. 9-10.

86. Косилов, В .И. Мясная; продуктивность чистопородных; и помесных; кастратов при нагуле / В .И. Косилов // Тез. докл., регион, науч.-практ. конф. Оренбург, 1999. - ч. 1. - С. 58-59.

87. Косилов, В:И; Убойные качества кастратов казахской белоголовой; симментальской пород и их помесей при нагуле / В.И; Косилов // Тезисы науч^'сообщ. междунар.науч.-практ. конф. -Уральск, 1999- — С. 61.

88. Кравченко, H.A. Породы мясного скота / Н:А. Кравченко. — Киев: Вща школа, 1979. С. 90-95.

89. Кузьмин, В.П. Характеристика роста бычков разных генотипов / В .П. Кузьмин, A.A. Салихов // Тезисы докл. XI межреспубликанской науч.практ. конф. молодых ученых и специалистов (животноводство). Оренбург, 1992.-С. 21-22.

90. Кутбангалиев,- К.С. Продуктивность бычков симментальской породы в зависимости от их количества в производственной группе при содержании в откормочном комплексе / К.С. Кутбангалиев: Автореф. дисс. . кандидата с.-х. наук. Оренбург, 2003. - 21 с.

91. Лазаренко, В.Н. Взаимосвязь и повторяемость хозяйственно-полезных признаков у коровьи молодняка разных генотипов / В.Н. Лазаренко, А.Н. Епимахов // Зоотехния. 2005. - №7. - С. 21-23.

92. Ланина, A.B. Мясное скотоводство / A.B. Ланина. М.: Колос, 1973.-280 с.

93. Лебедев, C.B. Развитие внутренних половых органов телок калмыцкой породы в зависимости от интенсивности выращивания / C.B. Лебедев // Вестник мясного скотоводства: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. — Оренбург. -2002.-Вып. 55.-С. 139-143.

94. Левантин, Д.Л. Оценка быков по мясным качествам потомства / Д.л. Левантин // Материалы Всесоюзн. Совещения-семинара по организации проверки и использованию производителей,- оцененных по качеству потомства. М.: Колос, 1965. - С. 16-20.

95. Левантин, Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве / Д.Л. Левантин. М.: Колос, 1966. — 408 с.

96. Левантин, Д.Л. Новый метод оценки быков в мясном скотоводстве / Д.Л. Левантин, Д.А. Смирнов // Молочное и мясное скотоводство. — 1971. -№Ю.-С. 43-45.

97. Левантин, Д.Л. Современные мясные породы крупного рогатого скота и их использование в промышленном скрещивании в скотоводстве / Д.Л. Левантин // Тр. РАСХН. М.: Колос, 1973. - С. 20-32.

98. Левантин, Д.Л. Качество говядины различных категорий крупного рогатого скота / Д.Л. Левантин, А.И. Мглинец // Доклады ВАСХНИЛ. — 1979.-№4.-С. 29-31.

99. Левантин, Д.Л. Основные породы крупного рогатого скота и их мясная продуктивность / Д'.Л. Левантин, К. Хейне, Э. Роде // Промышленное производство говядины Под общей редакцией Д.Л. Левантина, В. Неймана. — М.: Колос, 1979. С. 64-100.

100. Левантин, Д.Л. Прогрессивная технология производства говядины / Д.Л. Левантин // Животноводство. 1980. - №8. - С. 43-44.

101. Левантин, Д.Л. Выращивание молодняка — важнейший, фактор повышения эффективности племенной работы в мясном скотоводстве / Д.Л. Левантин // Технология* племенного мясного скотоводства: Сб. науч. трудов ВНИИМС. Оренбург, 1985. - С. 21-23.

102. Левантин, Д.Л. Симментальская порода скота и ее использование для производства говядины / Д.Л. Левантин, А.Н. Тестова. — М., 1986. — 60 с.

103. Левантин, Д.Л. Откорм помесного молодняка до высоких весовых кондиций / Д.Л. Левантин, М. Эсайд // Зоотехния. 1989. - №9.- С. 57.

104. Левахин, Г.И. Проблемы и пути совершенствования технологии мясного скотоводства / Г.И. Левахин, Е.С. Беломытцев // Организация и технология производства говядины: Тр. ВНИИМС. Оренбург, 1987. - С. 13-21.

105. Легошин, Г.П. Системы производства говядины / Г.П. Легошин // Международный агропромышленный журнал. 1991. - №2. - С. 82-84.

106. Легошин, F. О новой системе производства высококачественной говядины в Черноземной зоне / F. Легошин, А. Заикин,Н. Комиссаров, О. Могиленец, В. Кургузкин, И. Стребнов, А. Черник // Молочное и мясное скотоводство. 1997. - №7. - С. 2-4.

107. Литовченко, В.Г. Создание симменталов мясного типа на Южном Урале / В.Г. Литовченко, Л!3- Мазуровский, С.Д; Тюлебаев, М:Д. Кадышева // Мясное скотоводство и перспективы его развития: Сб науч. тр. ВНИИМС. -Оренбург, 2000. Вып. 53. - С. 145-148.

108. Логинов, С.Б. Продуктивность кастратов казахской белоголовой породы и ее двухпородных помесей / С.Б. Логинов // Тезисы докл. XIII науч.-практ.конф:-Оренбург,1993i-С. 12-13;. .

109. Лукаш, В.П. Оценка-производителей создаваемой мясной породы скота / В>П1Лукаш7/ Зоотехния. — 1990. № 1. — С1 34-36;,

110. Мазуровский, Л.З: Состояние и перспективы повышения генетического потенциала в мясном скотоводстве / Л.З. Мазуровский // Молочное и мясное скотоводство. 1990. - №6. — С. 2-7.

111. Мазуровский, Л.З. Создание помесных маточных стад на основе казахской белоголовой породы / Л.З. Мазуровский, В.И. Косилов, A.A. Сали-хов, В.В. Дерксен // Тр. Всесоюзного НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1990.-С. 4-8.

112. Мазуровский, JI.3: Производство экологически чистой^ высококачественной говядины / Л.З. Мазуровский, G.C. Гуткин, Г.Б. Родионова. В.И. Хашаева // Зоотехния. 1993. - №9. - С. 28-30.

113. Макаев^ Ш:А. Разводим мясную породу скота / ИТ:А. Макаев, В .Ml 1 Шошин, Т.К. Битумин // Материалы междунар: науч.-практ. конф., посвященной 100-летию со дня рождения К.А. Акопяна. — Оренбург: ВНИ-ИМС, 2001.-С. 49-54'.

114. Мамчак, Н.В. Откорм бычков красной польской* породы и; ее помесей / Н.В. Мамчак // Животноводство. 1986. - №8. — С. 54-55. ,

115. Марченко, Г. Использование симментальского скота и проблема сохранения его генофонда / Г. Марченко, К. Барышникова// Молочное: и, мясное скотоводство. 2002. - №6. - С. 4-6.

116. Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности и качества; мяса крупного; рогатого скота. — Дубровицы: ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИМП, 1977. 53 с.

117. Минин i, Г. Производство говядины в США: Мясное скотоводство / Е. Миниш; Д: Фокс. М::.Агропромиздат. - 1986: - 478:с. '

118. Насамбаев, Е. Оценка быков-производителей мясных пород: по качеству потомства / Е. Насамбаев, Б;Т. Тулебаев // Сб. науч. тр.: Агрономия. Ветеринария. Зоотехния. Механизация. Экономика. — Уральск, 2001. Вып. 1.-С. 60-69.

119. Новиков, Е.А. Закономерности развития сельскохозяйственных животных / Е.А. Новиков. М.: Колос, 1971. — 201 с.

120. Нуржанов, С.Д. Продуктивность симментальских помесей / С.Д. Нуржанов, В.И. Косилов // Тезисы XII науч.-практ. конф. — Оренбург, 1993. — С. 12-13.

121. Нусов, Н.И. Молочность мясного скота / H.H. Нусов, A.A. Панкратов, JI.JI. Комаров // В кн.: Производство говядины на промышленной основе. -М.: Колос, 1977. С. 56-57, 156-259.

122. Обухович, B.C. Производство говядины в Белоруссии по интенсивной технологии / B.C. Обухович. Минск: Урожай, 1988. - С. 132-136.

123. Овчинникова, Л.Ю. Генетико-популяционные процессы при гол-штинизации черно-пестрого скота Урала: Дисс. . доктора с.-х. наук / Л.Ю. Овчинникова. Дубровицы. — 2008. - 35 с.

124. Оке, X. Отчет по ситуации содержания и разведения племенного симментальского скота / X. Оке, Ф. Тевс, Г. Рермозер. — Груб, 1995. С. 6.

125. Орлов, A.B. Эффективность промышленного скрещивания симментальских коров с быками казахской белоголовой породы / A.B. Орлов, А.Я. Шварцкопф // Изв. ТСХА. 1987. - №5. - С. 123-131.

126. Петренко, И.П. Полукровные животные в скотоводстве / И.П. Петренко, Д.Т. Винничук, А;П: Петренко // Агропром Украины. — 1989: №6. -е.39-44;' .

127. Илохинский, Н-А: Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинскцй. М:, 1969. - 256 с.

128. Половннко, Л.М: Некоторые хозяйственные и биологические особенности животных калмыцкой породы н ее помесей с породой лимузин7 Л.М. Половинко, Г.С. Азаров // Бюл. ВИЖ. Дубровицы, 1984. - Вып. 374. -С. 41-47. .

129. Прахов, Л.П. Методические указания по оценке быков мясных пород по качеству потомства и испытание бычков по интенсивности роста, оплате корма, мясным формам / Л.П. Прахов.—М., 1972.— 18 с.

130. Прахов, Л.П. Состояние генофонда скота мясных пород в странах членах СЭВ / Л.П. Прахов, A.B. Черекаев // Молочное и мясное скотоводство. - 1981. - №3. - С. 35-37.

131. Родин, И.И. Регулирование половых рефлексов у быков и баранов бромом и кофеином / И.И. Родин // Новое в биологии размножения. — М.: Сельхозиздат, 1981. С. 134-139.

132. Ростовцев, Н.Ф. Промышленное сркещивание в скотоводстве / Н.Ф. Ростовцев, И.И. Черкащенко. — М-.: Колос, 1971. — 280 с.

133. Ружевский, А.Б. Породы крупного рогатого скота / А.Б.'Ружев-ский, Ю.Д. Рубан, П.П. Бердник. М.: Колос, 1980. - С.' 132-152.

134. Рыков, А.И. Научные и практические аспекты повышения продуктивных качеств молодняка крупного рогатого скота в мясном скотоводстве Западной Сибири: Автореф. дисс. . доктора с.-х. наук / А.И. Рыков. — СибНИПТИЖ СО ВАСХНИЛ. — Новосибирски 2003. 52 с.

135. Салихов, A.A. Рост помесного молодняка от скрещивания казахского белоголового скота с быками крупных мясных пород / A.A. Салихов, М.Д. Кадышева, А.Ф. Бобб, K.M. Джуламанов // Тезисы докл. VIII науч.-практ. конф. Оренбург, 1989. - С. 8-9.

136. Сапанов, E.K. Обоснование отбора герефордского скота по продуктивным признакам и типам телосложения / Е.К Сапанов, Г.Г1. Легошин // Селекционные: основы повышения продуктивности; мясного скота: Тр: ВНИ-ИМС. Оренбург, 1991. - С. 50-54.

137. Свечин, К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К.Б. Свечин. Киев: Урожай, 1976. — 288 с.

138. Смирнов, Д. Селекционное значение испытания быков по собственной продуктивности / Д. Смирнов // Животноводство.-1981. №10. - С. 47-49.

139. Смирнов, Д.А. Эффективность использования помесных бычков; в промышленном скрещивании / Д.А. Смирнов, A.A. Гуселышкова // Бюл. науч. работ ВИЖ. Дубровицы, 1984. - Вып. 75. - С. 51-55.

140. Смирнов, Д.А. Создание симменталов мясного типа / Д.А. Смирнов, И.И. Насыбулин // Зоотехния. 2002. - №11. - С. 5-8.

141. Спивак, М.Г. Повышение продуктивности скота палево-пестрых пород / М.Г. Спивак. — М.: Россельхозиздат, 1983. С. 28-33.

142. Старцев, Б.И. Симментальский скот в СССР7 Б.И. Спивак. — М.: Сельхозиздат, 1941. С. 12-15.

143. Стрекозов, Н.И. Научные основы повышения эффективности молочного скотоводства / Н.И. Стрекозов // Зоотехния. — 2002. №1. - С. 2-3.

144. Стрекозов, Н.И. Прогрессивные технологии в скотоводстве / Н.И. Стрекозов, С.Ф. Погодаев, В.А. Иванов, Г.П. Легошин, В.Д. Ли, А.М. Чамаев // Зоотехния. 2002. - №2. - С. 34-40.

145. Сыричев, В.И. Создание новой породной группы мясного скота в Беларуссии / В.И. Сыричев // Науч.-технич. бюлл. НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР: 1986. - №44. - С. 37-40.

146. Сыричев, В.Н. Разведение мясного скота в Белоруссии / В.Н. Сыричев, С.А. Петрушко // Зоотехния. 1988. - №1. - С. 25-27.

147. Такишева, Д. О повышении продуктивности скота казахской белоголовой породы / Д. Такишева, И. Кунст // Молочное и мясное скотоводство.-1992. №2.-С. 7-9.

148. Танашев, С.Ч. Мясная продуктивность трехпородных помесных животных в сравнении с двухпородными / С.Ч. Танашев // Тезисы докл. X науч.-практ. конф. —Оренбург, 1991. — С. 29-30.

149. Тарасов, М.В. Хозяйственно-биологические особенности бычков районированных мясных пород на Южном Урале: автореф. дисс. . канд. с.-х. наук / М.В. Тарасов. — Оренбург, 2008. — 22 с.

150. Тимченко, А.Г. Использование бычками разных пород энергии корма / А.Г. Тимченко // Животноводство. 1985. - №2. - С. 51-52.г

151. Тимченко, А.Г. Выведение новой украинской породы-мясного скота / А.Г. Тимченко, A.B. Зубец // Животноводство. 1987. - №6. - С. 27-29.

152. Титова, C.B. Оценка быков-производителе методом BLUP / C.B. Титова, В.М. Кузнецов // Зоотехния. 2005. - №3. - С. 2-4.

153. Тихонов, П.Т. Хзяйственно-биологические особенности внутри-породных типов герефордского скота: Дисс. . канд. с.-х. наук / П.Т. Тихонов. Оренбург, 1977. - 177 с.

154. Тихонов, П.Т. Определение типов герефордского скота / П.Т. Тихонов // Совершенствование скота мясных пород: Тр. ВНИИМС. Оренбург, 1980.-Т. 25.-С. 31-35.

155. Тищенко, A.B. Эффективность скрещивания симментальского скота с красно-пестрыми голштинами / A.B. Тищенко // Резервы увеличения производства сельскохозяйственной продукции: Тез. докл. XI науч.-практ. конф. Оренбург, 1990. - С. 23-24.

156. Тюлебаев, С.Д. Продуктивные качества бычков разных генотипов в условиях Южного Урала / С.Д. Тюлебаев // Повышение эффективности селекции в мясном скотоводстве: Тр. ВНИИМС. — Оренбург, 1990. С. 96.

157. Тюлебаев, С.Д. Сравнительная характеристика мясной продуктивности бычков разных генотипов / С.Д. Тюлебаев // Тр. Всесоюзного НИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1990. С. 55-56.

158. Тюлебаев, С.Д. Характеристика генотипов, сложившихся, при создании мясного типа симменталов / С.Д. Тюлебаев // Тез. докл. регион, конф. молодых ученых и спецалистов. Оренбург, 1997. - С. 111-112.

159. Угнивенко, А.И. Влияние инбридинга на продуктивность животных создаваемой украинской породы / А.И. Угнивенко // Проблемы селекционно-племенной работы в животноводстве: Тезисы докл. Всесоюзной науч.-технич. совещ. Курск, 1990. - С. 124-126.

160. Федоров, В.И. Рост, развитие и продуктивность животных / В.И. Федоров. М.: Колос, 1973. - 272 с.

161. Фомичев, Ю.П. Интенсификация отрасли мясного скотоводства основной путь увеличения производства говядины / Ю.П. Фомичев // Технология производства говядины на промышленной основе: Сб. науч. тр. ВНИИМС. Оренбург, 1985. - С. 30-36.

162. Фомичев, Ю.П. Длительность испытаний бычков герефордской породы и результаты их оценки / Ю.П. Фомичев, А.И. Болотин, Д. Бекчанов // Молочное и мясное скотоводство. — 1988. №2. — С. 52-53.

163. Хайнацкий, В.Ю. Оценка производителей мясных пород по качеству потомства / В.Ю. Хайнацкий // Зоотехния. — 1990. №9. — С. 20.

164. Хуснутдинов, Ф.И. Эффективность выращивания помесей симментальской и казахской белоголовой пород / Ф.И. Хуснутдинов // Инф. листок Оренбургского ЦВГГИ, 1983. №20.

165. Хуснутдинов, Ф.И. Методы создания нового мясного типа симментальского скота на Южном Урале / Ф.И. Хуснутдинов, С.Д. Нуржанов //

166. Совершенствование новых пород и типов мясного скота: Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. — 1985. — С. 52-54.

167. Хэммонд, Дж. Рост и мясная продукция / Дж. Хэммонд // В ich.: Руководство по разведению животных. Т. 1. — М., 1963. — С. 203-205.

168. Чеботарев, A.C. Племенные и продуктивные качества скота,гере-фордской породы в Западном Казахстане / A.C. Чеботарев // Повышение эффективности селекции в мясном скотоводстве: Сб. науч. тр. ВНИИМС. — Оренбург, 1990. С. 39-42.

169. Червинский, Н.Г. Развитие костяка у овец и крупного рогатого скота во вторую половину эмбриональной жизни и в постэмбриональный период / Н.Г. Червинский // Известия Петровской с.-х. академии, 1890. Переизд. 1949.-С. 13.-С. 32.

170. Черекаев, A.B. Организация'и технология специализированного мясного скотоводства / A.B. Черекаев. — М.: Колос, 1971. — С. 42-59.

171. Черекаев, A.B. Технология специализированного мясного скотоводства / A.B. Черекаев. М.: Колос, 1975. - 288 с.

172. Черекаев, А. Пути повышения качества говядины / А. Черекаев, Д. Левантин // Молочное и мясное скотоводство. — 1976. №2. - С. 20-22.

173. Черекаева, И.А. Использование франко-итальянских мясных пород скота за рубежом / И.А. Черекаева // Достижения сельскохозяйственной науки и практики. Сер. 2. - 1984. - №9. - С. 9-15.

174. Черекаева, И.А. Новое в мясном скотоводстве США / И.А. Черекаева // Молочн. и мясн. скотоводство. — 1985. №5. — С. 29-31.

175. Черекаева, И.А. Оценка быков-производителей по собственной продуктивности и мясным качествам потомства / И.А. Черекаева // Обзорная информация ВАСХНИЛ. -М.: Колос, 1986.-45 с.

176. Черекаев, A.B. Технология специализированного мясного скотоводства / A.B. Черекаев, И.А. Черекаева. — М.: Агропромиздат, 1988. — 272 с.

177. Черекаев, A.B. Мясное скотоводство России в XXI веке / A.B. Черекаев // Мясное скотоводство и перспективы его развития: Сб. науч. тр. ВНИИМСа, 2000. Вып. 53. - С. 13-27.

178. Черкащенко, И.И. Неотложные меры развития мясного скотоводства / И.И. Черкащенко // Молочное и мясное скотоводство. — 1972. №12. — С. 32-35.

179. Черкащенко, И.И. Межпородное скрещивание крупного рогатого скота / И.И. Черкащенко, Н.П. Руденко. — М.: Россельхозиздат, 1978. — 364 с.

180. Черкащенко, И.И. Интенсивное выращивание молодняка крупного рогатого скота / И.И. Черкащенко, В.А. Житинский // Животноводство. -1983.-№3.-С. 46.

181. Шегуров, B.JI. Эффективность межпородного скрещивания / B.JI. Шегуров, В.Г. Володина, М.А. Давлетьяров // Вестник мясного скотоводства: Материалы Междунар. науч.- практ. конф. — Оренбург, 2008. — Вып. 61. Т. 1.-С. 320-323.

182. Щербакова, Н. Интенсивное выращивание телок — ускоренный метод реализации их генетических возможностей / Н. Щербакова // Молочное и мясное скотоводство. — 2007. №8. — С. 10-11.

183. Шилов, А. Особенности разведения симменталов в ГПЗ им. 50-летия Октября Орловской области / А. Шилов // Молочное и мясное скотоводство. 2002. - №1. - С. 26-27.

184. Шляхтунов, В.И. Рост и мясная продуктивность двух и трехпо-родных помесных бычков / В.И. Шляхтунов // Зоотехническая наука Белоруссии: Сб. тр. Бел. НИИЖ. 1984. - Т. 25. - С. 83-86.

185. Шуляковский, П. Воспроизводительная способность и молочность коров при различном сроке случки телок / П. Шуляковский // Вопросыинтенсификации животноводства / Тр. Оренбургского НИИСХ. — Уфа, 1980. -Вып. 4.-С. 3-8.

186. Эрнст, JI. Межвидовая гибридизация зубра с крупным рогатым скотом /Л. Эрнст, А. Абилов, Т. Сипко // Молочное и мясное скотоводство . -1993.-№4.-С. 19-21.

187. Albaugh, R. California beef cattle progeny testing programme / R. Al-baugh, Y.T. Elings // J. Anim. Sei. 1964. - №23. - P. 595. (Abstr)

188. Alenda, R. Effectiveness of one- and two- stage selection of sires based on own performance and progeny test a single trauts: Selection of beef sires for 365-day weight / R. Alenda. et al. // J. Anim. Sei. 1962. - №21. - P. 661.

189. Balika, S. Vegtermek minoegi savitasanah lenetasegei es nehany eredmenye / S. Balika, G.A. Holovits // Allatenyeszies Takarmanyozas. 1981. -V. 30. - №2. — P. 140-150.

190. Bass. Sires breed comparison of carcass composition of steers fi'om Angus dam / Bass et al. // G. agric. Sei. 1981. - V. 97. - №3. - P. 515-522.

191. Beranger, С. Les racer bovines allaitantes / С. Beranger, F. Menissier // Bull. Techn C.R.Z.V. Theix I.N.R.A. - 1981. - №43. - P. 5-14.

192. Baker, R. Bralimusin and simbrasin / R. Baker // Intern. Limousin Jour. 1980. Vol. 12. - №3. - P. 132-376.

193. Bergstrom, P.Z. Genetic differences in beef production / P.Z. Bergstrom // Veetcolt en Zuivelber. 1965.

194. Bernard, Innovations et evilutions recentes des productions animales / Bernard, Depesay, Larreye et al // Rev. Med. Veter. 1987. - Vol. 138. - №6.

195. Boqner, G. Bäurisches Landwirtschaftliches Jahrbuch / G. Boqner, G. Ritter. Bonn. -1963.-40 s.

196. Bonreau, I. Avec la nouvelle station de controle sur descendance de Limousine a Lonand /1. Bonreau // L' elevage bovin. 1984. - №138. - P. 18-27.

197. Bracher Jakov A. La garbe et elevage de la race simmental a ouest des Etat-Vnis.// Tashetie rouge simmental.- 1987.-№ 4,- P. 24-38.

198. Breitenstein K. Die Entwicklung des VEG (Z) Tierzucht Peschwitz zum Zuchtbetrieb fur Fleischvleckvich. // Tierzucht. 1987. — Bd. 3. — H. 1. - S. 32-33.

199. Brilling, W. Verstund Red-Holstein einkreuzeu und dann auf Fleisch seikturen / W. Brilling // Top. Agrar. 1980. -H. 12. - S. R2-R3.

200. Brookes, A.J. The use of cow-heifers in beef production / AJ. Brookes, V. O'Byrn // J. R. Agr. Sos. England. 1965. - Vol. 126. - P. 30.

201. Buck N. et al. Beef cattle breeding systems in Botsvana. The use of indigenous breeds.// World*Animal Rev.- 1982.- № 43.- P. 12-16.

202. Cain, M. Factors influencing individual bull performance in central test stations / M. Cain, Q. Wilson // J. Anim. Sei: 1983. - V. 57. - №5. - P. 1059-1086.

203. Carreza, C. Perfomance and selections of Santa Gertrudis bulls based on their capacity for postweaning growth / C. Carreza, S. Chazuro // 10th Annual Report Monterey Experimental station. 1967. — P. 11.

204. Chambers, D. Selecting beef cattle on the basis of performance / D. Chambers // The Polled Hereford World Magazine: 1954. - №7. - p. 228-231.

205. Cole, I.M. Some effects of type and breeds of cattle on basis of carcass characteristics / I.M. Cole, C.M. Kincald, C.S. Hobbs // J. Anim. Sei. 1958. -Vol. 27.-P. 1153.

206. Czako G. Vihusm rhafajta a "Pankotaivoros" // Allami gazdasag. -1933.-Vol. 16.-№4.-P. 4.

207. Deland, M. Beef production from progeny of Hereford cows mated to Charolais and Simmental sires / M. Deland // Agr. Ree. 1979. - V. 6. - №11. -P. 14-15.

208. Dornbos, D. Pregnancy rates and date of pregnancy in beef Heifers. Research, rep. / D. Dornbos, Ch. Steffan, D. Kuss, D. Anderson // Montana state Univ. Animal and rang science der. Agr. Experiment station. 1983, 213: 40-43.

209. Enyedi, S. Magyartarka Hereford keresz tezett novendek hiro bikah va goerteke es husmi hosege / S. Enyedi et al. // Allattenyesztes. — 1981. V. 30.-№ 5. - P. 395- 404.

210. Fahny, M. Genetic and environmental trends in preveaning performance of beef shorthorn calves / M. Fahny, G. Labande // Canad. J. Anim. Sci. — 1993. V. 53. - №4. - . 737-740.

211. Fredeen, H.T. Breeding programs for a commercial cowcalf herd / H.T. Fredeen // Veter. Clin. N. America. 1983. - №5. - P. 103-117.

212. Gaunt D. Pedigree is one thing, performance is everything // Scottish Farmer. 1987. - V. 88. - № 4653. - P. 59-66.

213. Giorgetti, A. Risultati di una prova comparative tra viteiloti di una prova comparative tra viteiloti appartenti aile rasse China e Limousine e loro me-ticci / A. Giorgetti, M. Lucifero, O. Fraci et al. // Zootecn. Nutz anim. 1988. -14.5.: 417-424.

214. Gottschalk, A. Milch oder Fleisch // Feld und Wald. -1991. V.100.-№ 20. - S.8- 10.

215. Gregory, K.E. Simposium on performance testing in beef cattle. 1. Evaluation postweaning performance in beef cattle / K.E. Gregory // J. Anim. Sci.- 1965.-№24.-P. 248.

216. Hajas P., Dohy J., Javor A. Comparison of progeny for different but traits of dairy and beef bulls. 1982. - P. 141-147.

217. Haring, T.E. Nachkommenschaftspufung auf Vastleistung und Schlachtwert bein Rind / F. Haring, R. Gruhn, E. Taeger // Zucytugskunde. №30.- 1958. S. 11-15.

218. Henningsson, T. Estimation of breeding values for beef production traits on Swedish dual-porpose cattle. Performance testing of Al bulls for efficiency and beef production in dairy and dual-purpose breeds / T. Henningsson. 1987. - p. 156-161.

219. Hugo, V. Genetische Grundlagen und wirtschaftliche Bedeutung des kombinierten Zuchtzieles beim Fleckvich in Italien / V. Hugo // Mitteilungen. — 1989. -H.84. S. 65-68.

220. Kelh W., Kiel H. Breitensteink, Planmabige Entwicklung der Fleisch Viehzucht. Beitrag Zuz Steigerung der Schlachtrinderproduction // Fierzucht. — 1980.-Bd. 34. - №4. — P. 153.

221. Kempster, A.J. Recent development in beef carcass evaluation / A J. Kempster // Outlook in Agr. 1983. - Vol. 12. - P. 147-152.

222. Kemp, R.A. Genetic parameters from a young sire proving program / R.A. Kemp et al. // J. Anim. Sei. 1981. - Vol. 59. - Suppl. l.-P. 178.

223. Kovacs J. Hizodalmassag vagoeitek husminoseg. // Magyar Me-zogard. — 1997. — V. 39. -№21. -P. 18.

224. Lewis, W.H.E. Report on the 1965/1966 Hereford bull performance test / W.H.E. Lewis // Beef Ree. Assoc. Techn. Rep. 3. 1966. - P. 112-115.

225. Loyacaho, A.E. Performance of graded-up Simmental cattle and comparisons between Simmental and Hereford cattle / A.E. Loyacaho et al. // Livestock Produters Day Proc. Ann. 1983. - V. 24.

226. Mabmann C. The Simmental in South Africa // Simmental Sei. -1979. Vol. 6. - №9. - P. 39, 42-43.

227. Morris, C.A. Beef cattle genetic differences in herds and bulls / C.A. Morris, R.L. Baker // Ruakura Farmers Conference. 1978. - P. 29-32.

228. Nander, H. Biological-genetical alanpak es veqemarhater melea / H. Nander // Allatteyese es talcarm enyases. 1989. - Vol. 35. - №2. - P. 127-132.

229. Neuman, W. Ergebnisse von fleischrinder kombinationskreuzung / W. Neuman, O. Wener, M. Sorg//Tierzuch. 1998. -B. 31. -H. 3. - S. 251-256.

230. Oliver, W. Reproduction performance of purebred and crossbred beef cows / W. Oliver // Louisiana Agr., 1981 / 1982, 25, 2: 10 11,13.

231. Patterson, T.B. An analysis of 26 year of beef bull performance testing at Auburn University / T.B. Patterson et al. // Alabama Exp. Sta. — 1982. №536. — P. 1-15.

232. Peyraund, J. La race limousine se transforme et se diversite / J. Pey-raund // Lelevage bovin. 1989. - An. 82. - P. 35-40.

233. Pintila, M.Z. Limousine nust Siharotu / M.Z. Pinitila // Nautakajo. — 1982. V. 12. - №3. - P. 35-39.

234. Politiek, R.D. Livestock production in Europe. Perspectives and prospects / R.D. Politiek, J J. Bakker // In book: Developments in animal and veterinary sciences. — 1982. — V. 8. — P. 3-35.

235. Production earbok (FAO). 1992.

236. Rohenfeld, Q.W. Que pent apporter la raca Limousine? / Q.W. Ro-henfeld, R.S. Cliplet // Elevage insemination. 1975. - №146. - P. 3-13.

237. Sari, J. Limousine — ten years on / J. Sari // Fanners Weekly. — 1981. — Vol. 2.95. №14. - P. V1-V2-V11.

238. Schwark, H.J. Möglichkeiten und Grenzen der Kreuzungszucht fur die RindFeischproduktion / H.J. Schwark et al. // Wiss. L. KarL Marx Univ. Leipzieg. Math-Naturwïss. R. 1984. - B. 33. -H. 3. - S. 246-251.

239. Shaeffer, L.R. Comparison of single and multiple trait beef sire evaluation / L.R. Shaeffer, J.W. Wilton // Can. J. Anim. Sei. 1981. - vol. 61. - №3. -P. 565-573.

240. Trenkle, A. Growth and development of meat anumals / A. Trenkle, D. Marple // J. Anim. Sci. 1983. - Vol: 57. - Syppl. 2. - P. 273-283.

241. Timiko, L. Vysledky uzitkovohe Krizcnia Lovanya masovm pieme-nem Limousini "Poinchsspoderstivc". 1981. - B= 27. - №4. - P: 333-342.

242. Tinker;E:D>, Frahm;R:R., Buchanan©: S : Comparison oflgelbvieh and system// J: Anim. Sci.- 1996.-V. 66. № 6;-P: 1335- 1362.314; Vincent R-. Ea: Simmentair in àlcunil paesi del-- monto // La. Pezzalia-Rjssa; -1980; Vol; 13.- №9-10. - P: 69-83:

243. Willis, MB: The, performance of:^beef breeds in Cuba / MlBl WilliSj T.R. Preston // J. Anim. Sci. 1969. - №22. - P. 823.

244. Wiltdank, 1. N. Management for good reproduction during hard times // Texas agr. Exp. Sta. 1980. - Revile.