Научно-методические аспекты диверсификации предприятий хлебопекарной промышленности тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Толкачева, Светлана Владимировна

• Толкачева, Светлана Владимировна
• кандидат экономических наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Толкачева, Светлана Владимировна

Введение

1 .ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ДИВЕРСИФИКАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ 1О

1.1 Понятие и сущность диверсификации предприятия, предпосылки возникновения Ю

1.2 Виды диверсификации, их характеристики

1.3 Диверсификационные стратегии совершенствования деятельности предприятий 34 1.4. Техническое и технологическое развитие в рамках проектов диверсификации

2. ДИАГНОСТИКА ТЕНДЕНЦИЙ ДИВЕРСИФИКАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ

2.1 Развитие хлебопекарной промышленности РФ

2.2 Использование диверсификации как инструмента совершенствования технической оснащенности хлебопекарных предприятий

2.3 Анализ деятельности предприятий хлебопекарной промышленности как потенциальных субъектов внедрения диверсификационных проектов

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИВЕРСИФИКАЦИИИ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

3.1 Концепция диверсификации предприятий хлебопекарной промышленности

3.2 Методика оценки применения диверсификации

3.3 Модель EVA как метод стратегического управления вертикально диверсифицированной компанией

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Научно-методические аспекты диверсификации предприятий хлебопекарной промышленности»

Российский рынок хлеба и хлебобулочной продукции вследствие высокой востребованности данного продукта (хлеб относится к продукции повседневного спроса), значительной численности населения, быстрой оборачиваемости активов и других факторов является привлекательным для предпринимателей. Это объективно вносит коррективы в механизм рыночных отношений и ставит российские предприятия в условия сильного конкурентного влияния. Как следствие, резко возрастает проблема сбыта продукции, что является главной причиной снижения рентабельности производства и приводит многие предприятия к банкротству.

Ситуация, когда государственные меры регулирования оказались практически неспособными стабилизировать экономику, поставила хлебопекарные предприятия перед необходимостью самостоятельного поиска путей выживания и стабилизации своей деятельности.

Мировой опыт выживания предприятий в условиях нестабильности и кризисных ситуаций свидетельствует, что одним из эффективных средств укрепления экономики хозяйствующих субъектов, а также инструментом устранения диспропорций производства и перераспределения ресурсов является диверсификация. Правильный выбор инструментария диверсификации создает предприятиям реальную возможность улучшить свое финансовое состояние, повысить конкурентоспособность продукции, обеспечить эффективную деятельность по всему комплексу направлений функционирования, удовлетворить потребности населения в продукции, что в результате становится гарантом их позитивного социально-экономического развития.

Теоретические аспекты проблемы диверсификации нашли отражение в работах зарубежных ученых: Р. Лемана, М. Паскье, Т. Питере и Р. Уотермена и других авторов. Этой тематике посвящены разделы в трудах отечественных экономистов, среди которых С.Ю. Богатырев, В.Д. Камаев, P.M. Кунц, Ю.Г. Лебедев. Отдельные вопросы диверсификации освещены в работах ученых пищевой промышленности: И.П. Богомоловой, В.П. Грузинова, В.Б. Дасковского, А.Н. Жигалова, М.Д. Магомедова, Т.Ф. Рябовой, А.И. Хорева и других.

Однако для многих хозяйствующих субъектов, включая предприятия хлебопекарной промышленности, диверсификация так и осталась мало изученным направление предпринимательских действий. Прежде всего, в отраслевой отечественной экономической науке недостаточно проработаны экономические, организационные и методические аспекты этого явления, что существенно тормозит внедрение диверсификации в практику работы хлебопекарных предприятий. Не достаточно исследованы методические аспекты выбора видов диверсификации и стратегии ее осуществления.

Изложенное актуализирует проблему научно-методического обоснования диверсификации предприятий хлебопекарной промышленности с учетом их специфики, как метода эффективного хозяйствования, позволяющего устранить вероятность банкротства, повысить конкурентоспособность, добиться высоких экономических результатов деятельности.

Целью исследования явилось научно-методическое обоснование форм и видов диверсификации, наиболее приемлемых для предприятий хлебопекарной промышленности, и разработка рекомендаций по их практическому использованию.

Для реализации поставленной цели сформулированы и решены следующие задачи: изучена сущность категории «диверсификация» и предпосылки возникновения понятия; проанализированы различные виды диверсификации по работам зарубежных и российских ученых и обоснованы основные направления диверсификации как средства повышения результатов хозяйствования хлебозаводов; на основе проведенного мониторинга предприятий хлебопекарной промышленности обоснованы рекомендации по альтернативному выбору направлений их диверсификации, включающие модели вариантного состава, расстановки приоритетов и методы проведения; разработана методика внедрения диверсификационных проектов на предприятиях хлебопекарной промышленности; дополнена система показателей оценки применения диверсификации на предприятиях хлебопекарной промышленности; исследована модель экономической добавленной стоимости (EVA) на предмет ее адаптации применительно к вертикально диверсифицированным предприятиям.

Объектом исследования выбраны предприятия хлебопекарной промышленности, расположенные в различных регионах РФ.

Предметом исследования стала совокупность теоретических, методических и практических аспектов диверсификации как метода управления эффективностью хозяйствования на предприятиях хлебопекарной промышленности России.

Теоретическую и методологическую основу диссертационной работы составили научные труды зарубежных и отечественных ученых-экономистов, нормативно-правовые и методические материалы по проблеме диверсификации предприятий.

Информационную базу исследования составили официальные материалы Госкомстата РФ, статистическая информация о состоянии хлебопекарной промышленности, сведения, полученные из ресурсов сети Интернета, а также данные предприятий, собранные непосредственно автором.

В процессе диссертационного исследования использовались научные методы: экономико-математического, логического и экономического анализа, статистической обработки данных, систематизации, сопоставления группировок и экспертной оценки.

Научная новизна исследования состоит в комплексном исследовании научно-методических аспектов диверсификации предприятий. Наиболее существенные результаты, полученные лично автором и содержащие элементы научной новизны, заключаются в следующем: уточнена смысловая сущность и дано определение диверсификации, которое принято в качестве базового при обосновании классификации диверсификации, как экономического процесса, отличающейся от традиционных взглядов составом классификационных признаков; систематизированы основные направления диверсификации и выработана концепция, отличительным свойством которой является возможность согласования целевых установок, сфер возможного применения, используемого инструментария в ходе практического использования диверсификационных проектов на отраслевых предприятиях; разработана методика альтернативного выбора варианта диверсификации, которая в отличие от действующих основана на градации вариантного состава ее основных видов (пирамиде диверсификационных целей), принимаемых в зависимости от экономического уровня развития хлебопекарных предприятий; систематизирован состав сфер возможного использования диверсификации предприятиями хлебопекарной промышленности, отличие которого состоит в учете отраслевой специфики объектов исследования; дополнена система показателей оценки диверсификационных проектов, отличающаяся от существующих более широким форматом охвата достигнутых результатов и возможного учета факторов влияния; предложен метод оценки проекта вертикальной диверсификации, в котором в отличие от традиционных используется модель экономической добавленной стоимости (EVA), позволяющая сочетать интересы акционеров и менеджмента предприятий.

Практическая значимость результатов исследования заключается в том, что разработанные методики и рекомендации по диверсификации предприятий хлебопекарной промышленности позволят им повысить эффективность деятельности, стабилизировать финансовое состояние, укрепить рыночные позиции, обеспечить необходимый социально-экономический статус. Практическую значимость имеют следующие научные прикладные разработки и инструменты: классификация направлений диверсификации; методика альтернативного выбора варианта диверсификации; метод оценки проекта вертикальной диверсификации; система показателей оценки диверсификационных проектов.

Отдельные положения диссертационной работы используются в учебном используются в учебном процессе НОУ «Институт налогового консультирования» при изучении дисциплин «Финансы предприятий», «Экономика предприятий», «Денежное обращение и кредит» и ГОУВПО ВГТА - «Экономика и организация производства».

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы докладывались на научно-практической конференции «Методологические и практические аспекты экономики, менеджмента и маркетинга в отраслях АПК» 7 межвузовской научной конференции, (2007 г. г. Воронеж); международных научных конференциях «Научный потенциал мира» (2007 г. Чехия, г. Прага) и «Становление современной науки» (2007 г. г. Уральск).

Теоретические положения и практические рекомендации, изложенные в настоящем исследовании, внедрены на хлебопекарных предприятиях г. Воронежа (ОАО «Хлебозавод № 2», ЗАО «Воронежская хлебная компания», Гос НИИХП)

Публикации. Положения диссертации, содержащиеся в ней рекомендации и выводы опубликованы в 7 печатных работах, в том числе одном издании, рекомендованном ВАК РФ, монографии, учебнике (с грифом Минвуза), учебном пособии. Общий объем работ составляет 64,1 п.л., в том числе авторский вклад -7,6 п.л.

Положения, выносимые на защиту. На защиту выносятся следующие основные положения, полученные в результате проведенного исследования: уточненный понятийный аппарат по проблеме диверсификации, позволяющий конкретизировать теоретические разработки, связанные с данной экономической категорией, и разработанная на этой основе классификация диверсификации как экономического процесса, в которой группировочные признаки (критерии) тесно увязаны с диверсификационными действиями; систематизация основных направлений диверсификации, основу которой составляет взаимосвязь целевых установок, сфер возможного применения и инструментария, создающая теоретическую базу для последующего практического использования; методика выбора варианта диверсификации, основу которой составляет градация (пирамида целей) хлебопекарных предприятий в зависимости от их экономического уровня; систематизация сфер диверсификации предприятий хлебопекарной промышленности по отраслевым критериям, установленным экспертным путем и отражающим их специфику; уточненная и дополненная система показателей оценки эффективности использования диверсификационных проектов, способствующая более адекватному определению полученных результатов при диверсификации хлебопекарных предприятий; метод оценки проекта вертикальной диверсификации с использованием модели экономической добавленной стоимости (EVA), позволяющий комплексно учитывать интересы акционеров и менеджеров всех уровней управления.

Объем и структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературных источников, включающего 172 наименования, и приложений. Основное содержание работы изложено на 156 страницах машинописного текста, содержит 68 таблиц, 28 рисунков, 6 приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Толкачева, Светлана Владимировна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Результаты проведенного исследования позволили сделать следующие выводы и предложения.

1. Жесткая конкуренция на рынке хлеба и хлебобулочной продукции привела к росту числа убыточных предприятий и поставила их перед необходимостью поиска мер по улучшению своего положения. В составе таких мер нами выделена диверсификация, как один из эффективных способов ведения безубыточной хозяйственной деятельности. Диверсификация путем расширения производства и спектра выполняемых работ и предоставляемых услуг позволяет создать предпосылки для улучшения использования основных фондов, получения стабильной прибыли, укрепления финансовой устойчивости, сохранения кадрового потенциала, социальной поддержки работников предприятий, выхода на новые рынки товаров и услуг, более полного удовлетворения потребительского спроса. Теоретические изыскания по проблеме диверсификации показали, что, несмотря на распространенное применение ее в практике хозяйствования за рубежом и на некоторых отечественных предприятиях, данная категория, с точки зрения ее понятийной сущности, не имеет однозначного толкования и является предметом развернутой научной дискуссии. Систематизация и классификация различных точек зрения по исследуемой проблеме позволила уточнить определение «диверсификация» и ввести ряд понятий, связанных с этой экономической категорией. Под диверсификацией предложено понимать процесс целенаправленных изменений функционирования хозяйствующего субъекта, осуществляемых всеми законодательно разрешенными способами (методами, механизмами) путем проникновения в различные области экономики с целью минимизации потерь, превентивного предотвращения рисков деятельности, включая банкротство, для обеспечения устойчивого экономического развития.

2. Учитывая динамику такого явления, как диверсификация, в диссертации она представлена как процесс, в основу которого положены наиболее важные признаки, отражающие особенности проявления и основные виды (формы). Разработанная классификация расширяет сферу понятийных представлений и способствует упорядочиванию значительного числа характеристик данной экономической категории.

3. Установлено, что приоритеты целей диверсификации меняются в зависимости от финансового состояния предприятий. По результатам анализа выделены пять групп предприятий: убыточные, безубыточные (с нулевой прибылью), имеющие минимальную прибыль, с умеренной прибылью, с достаточно высокой прибылью (твердые позиции на рынке). С учетом потенциала и возможностей этих групп предприятий в работе построена пирамида целей диверсификации - от простого выживания до достижения лидирующих позиций на рынке. Использование предложенной методики позволит хлебопекарным предприятиям определиться с выбором вида диверсификации.

4. Для обоснования сферы применения диверсификации разработана методика, в которой в качестве базовых элементов выделены имеющиеся на предприятии возможности: технологические (цеха основного и вспомогательных производств; складские помещения; производственно-техническая лаборатория; ремонтно-механическая служба, территория и т.д.) и трудовые ресурсы.

5. Разработаны методические положения по реализации диверсификацион-ных проектов в практике работы хлебопекарных предприятий. Методика включает ряд этапов с подробным описанием выполняемых организационных и экономических процедур. Ее применение позволит предприятиям выбрать оптимальные варианты диверсификационных проектов, внедрить их в деятельность работы хлебозаводов и определить эффективность полученных результатов.

6. Диверсификация, являясь многомерным процессом, включает разнообразные сферы и виды деятельности, поэтому для измерения ее результатов необходимо применение системы показателей и характеристик. С целью более полного учета широты охвата разными проектами диверсификации сфер деятельности предприятия в диссертации уточнена система показателей оценки эффективности диверсификационной деятельности. Одним из эффективных методов оценки стоимости вертикально диверсифицированного предприятия является модель EVA, применение которой позволяет соединить интересы менеджмента и акционеров.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Толкачева, Светлана Владимировна, 2007 год

1. Алаев Э.Б. Социально-экономическая география: понятийно-терминологический словарь. М.: Мысль - 1998. - 350 с.

2. Алтухов А.И. Национальная продовольственная безопасность: проблемы и пути решения. М.: ФГУП «ВО Минсельхоза России», 2006.- 159с.

3. Ансоф И. Стратегическое управление. М.: Экономика, 2000.-184 с.

4. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. /Пер. с англ. СПб: «Питер», 1999.- 155 с.

5. Амбарцумов A.A., Стреликов Ф.Ф. 1000 терминов рыночной экономики. М.: Международные отношения. - 1994. - 680 с.

6. Бабищева Е. Сбытовая деятельность и диверсификация производства сельскохозяйственных предприятий //АПК: экономика, управление. 1997, №8, с. 37-41.

7. Баканов М.И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа: Учебник.- М.: Финансы и статистика, 1996. 288 с.

8. Бездудный Ф.Ф., Смирнова Г.А., Нечаева О.Д. Сущность понятия инновации и его классификация //Инновации. 1998, № 2 - 3, с. 10

9. Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-технические аспекты. Продовольственная безопасность. В 2-х т. М.: МГФ "Знание", 2001.

10. Богомолова И.П., Романова А.И., Толкачева C.B. Методические аспекты диверсификации предприятий хлебопекарной промышленности: теория, методология практика. Воронеж: Истоки - 2007. - 150 с.

11. Богомолова И.П., Рукин Б.П., Стукало О.Г.Управление предприятиями хлебопекарной промышленности на основе совершенствования ценообразования. Воронеж: Гос. технолог, акад., 2006. - 188 с.

12. Большая советская энциклопедия: В 306. т.8, 3-е изд. М.: Советская энциклопедия. - 1972. - с. 32.

13. Большой коммерческий словарь. /Под ред. Т.Ф. Рябовой. М.: Редакция «Война и мир», 1996. - 400 с.

14. Большой экономический словарь. М.: Советская энциклопедия. -1991, Т 1,389 с.

15. Большой экономический словарь.- М.: Фонд "Правовая культура", 1994.- 109с.

16. Большой экономический словарь /Под ред. А. Н. Азраиляна М.: Институт новой экономики. - 2004. - 1376 с.

17. Большой энциклопедический словарь М.: Большая Российская энциклопедия - 1999. - 1456 с.

18. Виханский О.С. Стратегическое управление. М.: МГУ, 1995. - 375 с.

19. Виссема X. Стратегический менеджмент и предпринимательство. М.: «Финпресс», 2000. - 272 с.

20. Гончаров В.Н. Оперативное управление производством: опыт разработок и совершенствование систем . М.: Экономика, 1997. 125 с.

21. Гончару к В. А. Маркетинговое консультирование. М.: Дело, 1998. -248 с.

22. Грузинов В.П. Экономика предприятия и предпринимательство. Учебное пособие. М.: Софит, 1994. - 494 е.

23. Гражданский кодекс Российской Федерации (п. 3 ст. 1.);

24. Дадалко В.А. Реформирование агропромышленного комплекса: теория и практика. Минск: Армита-Маркетинг, 1997. - 403 с.

25. Деминг Е. Выход из кризиса /Пер. с англ. Тверь: Альба, 1994. - 498 с.

26. Дзагоев М.Г., Соболь Д.А. Вертикально интегрированные структуры в перерабатывающих отраслях народного хозяйства: Сборник материалов Международной научно-практической конференции. Часть 2 /Под ред. Б.Н. Ичитовкина. Киров: Изд-во ВятГУ, 2002, с. 56 - 59.

27. Ефремов В.С. Стратегия Бизнеса. Концепции и методы планирования. -М: Финпресс, 1998.- 192 с.

28. Жданов С.А. Механизмы экономического управления предприятием.: Учеб. Пособие для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 319 с.

29. Жигалов А.Н., Алимбеков С.С. Экономическая доступность продовольствия: методы и пути повышения.- М.: Хлебпродинформ, 2002. -158 с.

30. Завгородняя A.B. Банкротство макроиндикатор изменений экономической конъюнктуры: Экономическая кибернетика. Теория и практика управления /Под ред. Д.В. Соколова и H.H. Погостинской: Сб. науч. трудов. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1999, с. 94 - 100.

31. Заволинский В. Обеспечение продовольственной безопасности России /П АПК: экономика, управление. 1996, № 2, с.21 27 .

32. Зайцев H.JI. Краткий словарь экономиста. М.: ИНФРА-М, 2004,-160с.

33. Закон о банкротстве //Экономика и жизнь, 1993. № 19, с. 18.

34. Закон РСФСР «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках» (п. 1 ст. 7)

35. Закон РСФСР «О предприятии и предпринимательской « от 25 дек. 1990г. //Ведомости съезда народных депутатов РФ и Верховного Совета РФ. М.: 1992, № 34. - с. 19 - 66.

36. Зуб А.Т. Антикризисное управление.- М.: Аспект- пресс,2005.- 319 с.

37. История военной стратегии России /Под ред. В.А. Золотарева. М.: Кучково поле, 2000.- с.9-12.

38. Карлофф Б. Деловая стратегия /Пер. с англ. М.: Экономика, 1991. -239 с.

39. Клаузевиц К. О Войне. М.: Издательская корпорация «Логос», 1997, с. 188-189.

40. Козлова Е.В. Концепция опережающего антикризизного менеджмента. Саратов: СГСЭУ, 2001. 232 с.

41. Койн К., Субраманиам С. Дисциплина стратегии //Вестник McKinsey №1,2003, с.39.

42. Коно Т. Стратегия и структура японских предприятий /Пер с англ. /Общ ред. и вступл. О.С. Виханского. М.: Прогресс, 1987. - 384 с.

43. Косован А.П. Прогрессирующая эволюция отраслевой науки //Хлебопечение России, 2004, № 1, с. 2.

44. Костюков Е.Б. Научно-методические аспекты трактования понятия «потенциал» Труды VIII международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы развития пищевой промышленности и стандартизации пищевых продуктов. М: МГТА, 2002, с. 33-36.

45. Котлер Ф. Основы маркетинга. М., Прогресс, 1990. - 736 с.

46. Крепкий JI.M. Организация коммерческого успеха. Советы специалиста. М.:ОАО «Изд-во «Экономика», 1999. - 327 с.

47. Кристенсен К. Корпоративная стратегия: управление пакетом видов бизнеса /Курс MB А по стратегическому менеджменту. М.: Альпина Паблишер, 2002.- 65 с.

48. Куинн Дж. Б. Стратегии перемен /Стратегический процесс Пер. с англ. СПБ: «Питер»,200|.- с. 30-52.

49. Кунц P.M. Стратегия диверсификации и успех предприятия //Проблемы теории и практики управления. 1994. - №1, с. 96 - 100.

50. Лапидус H.H., Панченко Т.М. Диверсификационная политика на предприятиях крахмалопаточной промышленности: Проблемы экономики, менеджмента и маркетинга в отраслях АПК. Сб. науч. трудов. Выпуск I. М.: Издательский комплекс МГУПП, 2002, с. 37 - 40.

51. Лебедев Ю.Г., Богатырев С.Ю. Диверсификация индустриальных систем //Цветная металлургия. 1997, №4, с. 78 - 89.

52. Леман Р. Диверсификация на базе профиля фирмы //Проблемы теории и практики управления, 1994, № 1, с. 89 95.

53. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование: Учебник для ВУЗов. -М.: Издательство БЕК, 1997.-314 с.

54. Лузгина O.A. Диверсификация производства: целесообразность и проблемы. //Актуальные проблемы повышения эффективности управления экономикой. Тр. Ун-та Межвуз. Сб. научн. тр. Часть II. -Вып. 5. - Пенза: Изд-во Пенз. Гос. Ун-та, 2002, с. 3 - 13.

55. Макаров A.M. Диверсификация систем управления в рыночной экономике: Автореф. Дис. Канд. экон. наук. М., 1996 - 18 с.

56. Малышева Н.П. управление производственными ресурсами промышленного предприятия. Автореферат на диссертации соискание степени к. э. н. Брянск , 1999 - 23 с.

57. Маршалл А. Принципы экономической науки /Пер. с англ. Том I- III.-М.: Прогресс, 1993. 1076 с.

58. Медведев В.А., Абалкин Л.И., Ожерельев О.И. и др. Политическая экономика: Учебник для вузов. М.: Политиздат. - 1988. - 735 с.

59. Мескон М.Х., Хедоури А.Х. Основы менеджмента /Пер. с англ. М.: Дело, 1992-702 с.

60. Методы стратегической защиты фирм от угроз внешней и внутренней среды. Учебное пособие /Л.И.Чуриков и др. Белгород: БУПК. 2002. -182 с.

61. Мещеряков Ю.Е. Преодоление кризиса комбикормового производства с помощью методов диверсификации. //Хлебпродинформ. Информационный сборник, выпуск 3, 2002, с. 25-31.

62. Мещеряков Ю.Е. Методические аспекты развития диверсификации зерноперерабатывающих предприятий. Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. М.: Издательский комплекс МГУПП, 2002. 25 с.

63. Минцберг Г. Школы стратегий. Стратегическое сафари: экскурсия по дебрям стратегий менеджмента. /Пер. с англ. СПб.: Питер, 2001. - 336 с.

64. Минцберг Г., Куинн Дж. Б. Стратегический процесс. /Пер. с англ. -СПБ: Питер»,2001.-С. 688

65. Многолетова Н.И. Промышленные монополии США после Второй мировой войны. М.: ИМЭиМО. АН СССР, 1959. - 272 с.

66. Мороз А.И. Управление экономическим процессом. М.: Academia, 1999. - 122 с.

67. Мусатов М.А. Диагностика результатов функционирования предприятия //Пищевая промышленность. 2002, № 7, с. 32 - 33.

68. Мэнкъю Н.Г. Принципы экономике. СПб.: Питер Ком, 1999.- 784 с.

69. Немченко Г., Донецкая С., Дьяконов К. Диверсификация производства: цели и направления деятельности //Проблемы теории и практики управления, 1996. № 1.

70. Новиков В.А. Практическая рыночная экономика. Толкование 4000 терминов: словарь. М.: Флинта, 1999. 376 с.

71. Ожегов С.И. Словарь русского языка /Под ред. НЛО. Шведовой. М.: Рус. Яз. - 1998. - 750 с.

72. Окрепилов В.В. Управление качеством и конкурентоспособность: учебное пособие. СПб.: ГУЭФ, 1997. 260 с.

73. Основы предпринимательского дела. Благородный бизнес. / Под ред. Ю.М. Осипова. М.: Асс. "Гуманитарное знание, МП "Тритон", 1992.

74. Паскье М. Диверсификация и эффективность //Проблемы теории и практики управления. 1994, № 1. - с. 79 - 82.

75. Пелиха A.C. Организация предпринимательской деятельности. Ростов н/д.: Издательский центр «МарТ», 2002. 336 с.

76. Печеная JI.T. Управление затратами. М.: Издательский комплекс МГУПП, 2006. -104 с.

77. Печеная JI.T., Александрова М.В. и др. Конъюнктура рынка и конкурентоспособность товара. М.: Издательский комплекс МГУПП, 2003.- 107 с.

78. Печеная Л.Т., Косикова Ю.А., Стеколыцикова М.П., Толкачева C.B. Методические указания по выполнению домашних заданий по маркетингу. М.: Издательский комплекс МГУПП, 2006. -180 с.

79. Питере Т., Уотермен Р. В поисках эффективного управления: Пер. С англ. М.: Прогресс 1986. - 419 с.

80. Портер М. Конкуренция /Пер. с англ. М.: Издательский дом «Вильяме», 2003.-496 с.

81. Постановление Правительства Российской Федерации № 1121 от 3. 10. 94г. «О создании Федеральной продовольственной корпорации и системы оптовых продовольственных рынков».

82. Постановление Правительства Российской Федерации № 135 от 7. 02. 96г. «О мерах стабилизации экономического положения агропромышленного комплекса Российской Федерации в 1996 году»

83. Постановление Правительства Российской Федерации «Об экономических условиях функционирования АПК в России в 1995 г.» апрель, 1995 г.

84. Постановление Совета Федерации Федерального собрания Российской Федерации № 51-сф от 26. 02. 94г. «О законодательном обеспечении функционирования агропромышленного комплекса Российской Федерации»

85. Продвижение технологического продукта на рынок /Составители А.З. Пименова, Н.М. Фонщтейн, M.: АНХ, 1998. 312 с.

86. Радченко Т.В Диверсификация производства в российских фирмах как фактор повышения их конкурентоспособности. Автореферат дисс. на соискание ученой степени к.э.н. СПб.: 2004 - 24 с.

87. Райченко А.В. Прикладная организация. СПб.: Питер, 2003. - 304 с.

88. Романова А.И. Формирование и эффективное использование интегрированного потенциала предприятий хлебопекарной промышленности: Теория, методология, практика. Монография. М. Хлебпродинформ, 2006. - 210 с.

89. Романова О.С. Процессное управление предприятиями хлебопекарной промышленности. Монография. М.: «Хлебпродинформ», 2006.-256 с.

90. Романова О.С,. Романова А.И., Толкачева C.B. Процессный подход к управлению персоналом диверсифицированного предприятия хлебопекарной промышленности //Управление персоналом, 2007, №, е.- 37-38.

91. Российский статистический ежегодник //Стат. Сб. М.: Госкомстат России, 1998-2007 гг.

92. Россия в цифрах: кратк. стат. сб.//Госкомстат России. М.: 2005.-392с.

93. Рыночная инфраструктура: состав, функции, взаимодействие с предприятиями. /Под ред. А.К. Матвеева. СПб.: СПб ДНТИ, 1992. 118 с.

94. Сальников В.А., Галимов Д.А. Конкурентоспособность отраслей российской промышленности текущее состояние и перспективы //Проблемы прогнозирования, 2006, № 2, с. 55 - 82.

95. Самуэльсон П. Экономика. М.: Алфавит, в 2-х т. 1993.

96. Серегина С.Ф. Роль государства в экономике. Синергетический подход.- М.: Изд. «Дело и Сервис». 2002. - 288 с.

97. Сивкова В. Россия вступила в зону риска //АИФ, 2000, № 35.

98. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов /Пер. С англ. М.: Политиздат, 1962. - 684 с.

99. Смольников С. Западная Европа: проблемы диверсификации международных научно-технических связей //Вопросы экономики. 1998, № 4,25 с.

100. Силкина Г.Ю. Системный анализ инновационных процессов: Экономическая кибернетика. Теория и практика управления /Под ред. Д.В. Соколова и H.H. Погостинской: Сб. науч. трудов. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1999, с. 94- 100.

101. Состояние и тенденции развития производства и потребления основных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в стране. M.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2007. - 139 с.

102. Старостенко В.К., Бубнов В.В., Артемьев Н.В. Микроэкономика: Учебное пособие /Под ред. В.К. Старостенко. М.: Московская академия МВД России, 2001. - 202 с.

103. Стратегия и тактика укрепления конкурентной позиции промышленных предприятий хлебопекарной отрасли. Монография /Г.И.Тимошина, B.J1. Воронин, H.H. Сивальнева, Т.Ю. Сивальнева. Воронеж: ВГТА, 2006. 132 с.

104. Суркова Т.В. Совершенствование механизмов диверсификации для промышленных предприятий в российских условиях (на примере химической отрасли). Автореферат дисс. на соискание ученой степени к.э.н., М.: 2005.-23 с.

105. Сухов В.Н. Реконверсия угледобывающих районов Испании. //Уголь. 1995, № 11, с. 61.

106. Тарасевич В.М. Ценовая политика предприятия. СПб.: Питер, 2003.-288 с.

107. Твисс М. Управление научно-техническими нововведениями /Пер. с англ. М.:Экономика, 1998. 272 с.

108. Теория переходной экономики /Под ред. В.В.Герасименко. Т.1.- М.: ТЕИС, 1997.-26 с.

109. Титов В.И. Экономика организации (предприятия): учеб. Пособие. -М.: РХТУ им. Д.И. Менделеева, 2002. 196 с.

110. Толкачева C.B. Инновации в деятельности диверсифицированного хлебопекарного предприятия. Сборник научных докладов Международной научной конференции «Наука и инновации», 2007, с.

111. Толкачева C.B. Концепция использования модели EVA на отечественных предприятиях. Сборник научных трудов «». М.: Издательский комплекс МГУПП, 2006, с. 27 - 29.

112. Толкачева C.B. Ретроспективный взгляд на возникновение и развитие диверсификации. Сборник научных докладов Международной научной конференции «Становление современной науки», 2007, с. 41- 43.

113. Толкачева C.B., Белолипецкая Е.С. Ценные бумаги. Учебное пособие. -М.: Издательский комплекс МГУПП, 2000. 75 с.

114. Пб.Толковый словарь терминов по корпоративным отношениям и ценным бумагам. М.: Московский общественный комитет по правам акционеров. 1994. - 96 с.

115. Томпсон A.A., мл. Стриклнгд А.Дж.Стратегический менеджмент: концепции и ситуации: Учебник для вузов /Пер. с англ. М.: ИНФРА-М, 2001.-412с.

116. Удовиченко А.И. Экономические стратегии управления бизнесом в рыночных условиях: монография /А.И.Удовиченко, H.A. Серебрякова, Л.И. Чуриков. Воронеж: Изд-во ВГУ, 2004. - 552 с.

117. Управление экономическими и социально-этическими процессами в бизнесе /С.Л. Житенев и др. Воронеж: Изд-во ВГУ, 2006. - 389 с.

118. Учебник по основам экономической теории (экономика) /В. Д. Камаев и др. М.: Владос: Изд-во МГТУ, 1995. - 384 с.

119. Файм Л., Рэнделл Р. Управление стратегией на уровне рынка /Курс МВА по стратегическому менеджменту.- М.: Альпипа Паблишер, 2002. -С.34.

120. Фатхутдинов P.A. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: экономика, маркетинг, менеджмент. М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2002. - 892 с.

121. Федеральный закон «О государственном регулировании агропромышленного производства» от 14 июля 1997 г.

122. Федеральный закон «О государственном регулировании внешнеторговой деятельности» от 13 октября 1995 г. № 157 ( ред. от 10.02.1999).

123. Федеральный закон «О естественных монополиях» от 17 августа 1995 г. № 147-ФЗ (ред. от 29.06.2004).

124. Федеральный Закон «О защите прав потребителей» от 9 января 1996 г. № 2-ФЗ.

125. Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02. 01.2000 г. № 29-ФЗ.

126. Федеральный закон «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках» от 25 мая 1995 г. №83 (ред. от 30.12. 2001).

127. Федеральный закон «О некоммерческих организациях» от 12 января 1996 г. № 7-ФЗ.

128. Федеральный закон о науке и государственной научно-технической политике от 7 августа 1996 года (с изм., внесенными Федеральными законами № 150-ФЗ от 27.12.2000, № 194-ФЗ от 30.12.2001, № 176-ФЗ от 24.12.2002, № 186-ФЗ от 23.12.2003).

129. Федеральный закон «О несостоятельности (банкротстве) предприятий» от 19 ноября 1992 г. № 3930 (в ред. от 08.01.98).

130. Федеральный закон «Об акционерных обществах» от 26 декабря 1995 г. № 28-ФЗ.

131. Федько В.П, Федько Н.Г. Основы маркетинга. Серия «Учебники Феникса» Ростов н/Дону: Феникс, 2002. - 480 с.

132. Фидельман Г.Н., Дедиков C.B., Адлер Ю.П. Альтернативный менеджмент: Путь к глобальной конкурентоспособности. М.: Альпина Бизнес Букс, 2005 . - 186 с.

133. Фишер С., Дорнбуш Р., Шмалензи Р. Экономика /Пер. с англ. М.: Дело ЛТД, 1993. - 864 с.

134. Хабарова И.Ю. Корпоративное управление: Вопросы интеграции. -М.: Альпина, 2000 -236 с.

135. Хаммер М., Чампи Д. Реинжениринг: Манифест революции в бизнесе /Пер. с англ. М.:, Манн, Иванов и Фербер, 2006. -287 с.

136. Ханыков И.А Стратегическое планирование на основе исследования ключевых компетенций организации в бизнес-системе. М.'.Издательский Дом «Грааль», 2003.- с. 9 - 13.

137. Хейне П. Экономический образ мышления /Пер. с англ. М.: Изд-во «Дело», 1993.-704 с.

138. Ходурский М. Л. Современные механизмы управления корпорациями в пищевой промышленности: Дис. канд. экон. наук: 08.00.05. М.: РГБ, 2005. - 182 с.

139. Холл А. Опыт методологии для системотехники. М.: Советское радио, 1975.-447 с.

140. Хомяченко О.В. Технология маркетинга на фирме. Экономический аспект. М.: Издательство и типография Всероссийского института промышленной собственности и иниоватики Роспатента, 1996. 91 с.

141. Хорев А.И. Антикризисное управление хозяйственной деятельностью предприятий в системе хлебопродуктов (теория, методология, практика). Воронеж: «Истоки», 1998. - 264 с.

142. Хорев А.И. Управление организационно-экономической устойчивостью хлебопекарных организаций. Воронеж: Центр,- Черноз. Кн. Изд-во, 2002.-201 с.

143. Храмова И. Ежегодный доклад «Состояние и меры по развитию агропромышленного производства РФ» 2001 год «Вертикальная интеграция в продовольственном комплексе России» www.iet.ru, с.119.

144. Хрестоматия по экономической теории /составил Е.Ф.Борисов. М.:ЮРИСТЪ, 1997.-517 с.

145. Цай Т.Н., Грабовой П.Г., Марашда Бассам Сайел. Конкуренция и управление рисками на предприятиях в условиях рынка. М.: Алане, 1997.-288 с.

146. Чемберлин Э.Х Теория экономической конкуренции. /Пер. с англ. -М.: Изд-во иностранной литературы, 1962. 272 с.

147. Чуб Б.А. Стратегический менеджмент организации. Курс лекций /Из библиотеки А.В Бандурина http: //www.cfin.ru/bandurin/

148. ЧубуковГ.Н, Стратегия ценообразования в маркетинговой политике предприятия. Методическое пособие. М.: ИНФРА, 1995. - 224 с.

149. Чуев И.Н., Чечевицына JI.H. Экономика предприятия: Учебник. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2004.-416 с.

150. Чуриков Л.И. Методы стратегической защиты фирм от угроз внешней и внутренней среды: Учебное пособие. Белгород: Кооперативное образование «БУНК», 2001. - 182 с.

151. Шепеленко Г. И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии. Учебное пособие для студ. эконом, факультетов и вузов. Ростов на Дону: Изд-й фонд «Март», 2000. 544 с.

152. Шишкин А.Ф. Темпы и пропорции воспроизводства чистого продукта АПК Текст. / А.Ф. Шишкин Воронеж: Изд-во ВГУ, 1993-211с.

153. Шишкина И.С. Проблемы предпринимательских объединений.// Хозяйство и право. 2000. - № 6, с. 33

154. Шумпетер Й. Капитализм, Социализм и Демократия./Пер. с англ. -М.: Экономика, 1995. 540 с.

155. Эванс Дж. Р. Берман Б. Маркетинг /Пер. с англ. «Сирин», 2000. -308 с.

156. Экономика организаций (предприятий): Учебник для вузов /Под ред. В.Я. Горфинкуля, В.А. Швандара. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. 608 с.

157. Экономика пищевой промышленности /Под ред. O.A. Масленниковой М/. Издательский комплекс МГУПП, 1998. - 516 с.

158. Экономика предприятий по хранению и переработке зерна. Учебник /Под ред. Т.Ф. Рябовой, JI.C. Чешинского М.: Гуманитарный центр «Монолит»., 2000. 696 с.

159. Экономическая теория: Учебник /Под общ. ред. В.И. Видянина, А.И.Добрынина, Г.П.Журавлевой. М.: Инфра-М, 2003.- 714 с.

160. Экономический и юридический словарь /Под ред. А.Н. Азрилияна. -М.: Институт новой экономики, 2004. 1088 с.

161. Эриванский Ю.А. Основы рыночной экономики: Учебное пособие. М.: ФМШ МИФИ, 1997. 288 с.

162. Юданов АЛО. Конкуренция: теория и практика. 2-е издание. -М.:АКАЛИС, 1998.-272 с.

163. Юрко В.В. Корпоративные вергикально интегрированные структуры в экономике: вопросы теории и практики. Автореферат па соискание ученой степени кандидата экономических наук.- М.: РАГС, 2001. 25 с.

164. Ampuero М., Goranson J., Scott J. Solving the Measurement Puzzle: How EVA and the Balanced Scorecard Fit Together // The Cap Gemini Ernst & Young Center for Business Innovation. Issue 2 "Measuring Business Performance". 1998. - P. 45-52.

165. Gort M. Diversification and integration in American industry. Prnston, Prnston University Press, 1962.

166. Grundy Т., Destroying Shareholder Value: Ten Easy Long Range Planning, Voi. 28, №3,1995. pp. 76 - 83.

167. Yoshinara E,, Sakuma A., Itami К. (Стратегия диверсификации на японском предприятии). Tokyo, Nipon Keirai, 1979.

168. Stewart, Thomas A. Accounting Gets Radical // Fortune. 2001. -Mondey, April 16.

169. Kaplan R.S., Norton D.P. Linking the balanced scorecard to strategy // California Management Review. 1996. - Vol. 4, Fall. - P. 53-79.

170. Combining EVA with the Balanced Scorecard to improve strategic focus and alignment: 2GC Discussion Paper. UK: 2GC Active Management, 2001.