Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе глауконита и глюкоманнанового комплекса тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат сельскохозяйственных наук Матросов, Александр Александрович

• Матросов, Александр Александрович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2010

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Матросов, Александр Александрович

Введение

1. Обзор литературы

1.1 Факторы, влияющие на мясную продуктивность птицы

1.2 Микотоксины корма и их влияние на организм птицы

1.3 Сорбенты - определение и практика их применения

1.4 Использование сорбентов в рационах сельскохозяйственной птицы

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе глауконита и глюкоманнанового комплекса»

Актуальность диссертационной работы. Птицеводство - это одна из наиболее перспективных отраслей в сельском хозяйстве, позволяющая в короткий срок производить продукцию, цепную для человека и экономически выгодную для хозяйств. Но даже в столь успешной аграрной отрасли, какой себя зарекомендовало в нашей стране индустриальное птицеводство, не всегда происходит реализация генетического потенциала птицы вследствие ряда причин, одной из которых является микотоксическое загрязнение полнорационных комбикормов. Микотоксииы, попадая в организм сельскохозяйственной птицы с кормами, приводят к ухудшению продуктивности, сохранности, репродуктивности и иммунного статуса организма, сдерживают энергию роста, что неизбежно увеличивает затраты прироста на 1 кг живой массы (И. Егоров и др., 2004; Д. Давтяи, 2005; К.В. Лушников и C.B. Желамский, 2005; И. Горьковенко и др., 2006; А.Е. Гогин, 2006; M. Magan and M. Olsen, 2004).

Снизить и даже практически полностью устранить негативное действие микотоксинов можно за счет введения в рацион различных сорбентов. В трудах B.C. Крюкова (1992), Н.В. Мухиной (1992), С.Г. Кузнецова (1994), A.B. Якимова и др. (1999), Г.И. Иванова (1997), А.В Иванова (1998), A.M. Шадрина (2000,2001), И.А. Егорова и др. (2004), Д. Давтян (2005), Е.А. Андриановой (2006), Н. Горьковенко (2006), Г. Романова (2006), И.А. Тухбатова (2006), F. Mumpton и P. Fishman (1974) доказано, что применение сорбентов в качестве кормовой добавки обеспечивает повышение продуктивности сельскохозяйственной птицы на 6,5%, сохранность поголовья - до 98% и снижаются затраты корма - на 13,0%

Из огромного ассортимента сорбентов, представленных на российском рынке, особое внимание заслуживают природные алюмосиликаты вулканического и осадочного происхождения (цеолиты, глауконит), бентонитовые глины, гидрослюды (вермикулит), а также глюкоманнаиовые оболочки дрожжей (микособр) и другие аналоги (А.П. Булатов, 2006).

Таким образом, сорбенты, безусловно, снижают токсическое действие микотоксинов, тем самым повышают экономическую эффективность птицеводства. Но остается еще ряд вопросов: в частности, какие сорбенты оказывают наиболее благоприятный эффект на организм птицы и как они действуют, если применять их в комплексе.

Целью диссертационной работы являлось изучение мясной продуктивности цыплят-бройлеров при использовании в рационе глауконита и глюкоманнанового комплекса.

В задачи исследований входило:

- сравнить изменения живой массы и среднесуточного прироста цыплят-бройлеров;

- определить переваримость и использование основных питательных веществ рациона;

- изучить изменения отдельных морфологических и биохимических показа гелей крови;

- определить показатели мясной продуктивности;

- дать оценку экономической эффективности проведенных исследований.

Предметом и объектом исследования явилось изучение использования питательных веществ в организме цыплят-бройлеров при включении в рацион природного сорбента глауконита и органической добавки глюкоманнанового комплекса.

В качестве основного объекта исследования использовался широко распространенный кросс «Смена-7» при промышленной технологии выращивания.

Научная новизна исследований заключается в том, что разработан новый способ повышения мясных качеств цыплят-бройлеров. Изучено влияние глауконита и глюкоманнанового комплекса на организм птицы в качестве кормовых добавок. В отличие от ранее проведенных исследований

И.А. Тухбатова (2006), В.А. Корниловой (2007), М.Н. Крамаренко (2007), установлены научно обоснованные возможности применения сорбентов природного и органического происхождения, как отдельно, так и в комплексе. Установлено положительное влияние изучаемых препаратов па физиологическое состояние, рост, сохранность цыплят-бройлеров, их мясную продуктивность, трансформацию питательных веществ в продукцию, с последующим расчетом экономической эффективности о г их использования.

Полученные результаты научно-хозяйственного, физиологического опытов и производственной апробации послужили основой применения глауконита в качестве эффективной кормовой добавки в рационах цыплят-бройлеров, так как он превосходил глюкоманнановый комплекс в изучаемой дозировке по биологическому эффекту.

Теоретическое и практическое значение работы. В производственных условиях доказана эффективность использования природного алюмосиликата глауконита Кари некого месторождения в рационах цыплят-бройлеров с целью повышения мясной продуктивности бройлеров. При использовании 0,25% глауконита в составе полнорационпого комбикорма живая масса бройлеров увеличивается на 6,56%, убойный выход - на 1,84%, содержание в туше мышечной ткани - на 17,6%, сьедобных частей - на 12,4%, затраты корма снижаются на 5,96%. В то время как применение 1% глюкоманнанового комплекса повышает данные показатели соответственно на 3,22%; 0,6; 8,8; 3,9; 2,98%, а при совместном использовании живая масса возрастает только на 2,61%, убойный выход - на 0,1%, затраты корма снижаются на 2,56%.

Апробация полученных результатов. Материалы диссертации доложены на международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины» «Вклад молодых ученых в реализацию приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса» в 2008 году; на научно-практической конференции, посвященной

65-летию Курганской ГСХА, «Инновационные пути решения проблем АПК» в 2009 году; на научно-практической конференции, посвященной 80-лстию УГАВМ, «Разработка и испытание современных технологий получения и переработки продукции животноводства» в 2009 году; на Всероссийской научно-практической конференции Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана «Современные тенденции развития ветеринарной медицины и инновационные технологии в ветеринарии и животноводстве» в 2009 году; на Всероссийском конкурсе аспирантских работ в Тюменской ГСХА в 2010 году; на межкафедралъном совещании сотрудников УГАВМ в 2010 году; на Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 100-летию Башкирского государственного университета, «Актуальные проблемы современной науки и образования» в 2010 году.

Внедрение в производство. Результаты проведенной работы внедрены в птицеводческих хозяйствах Челябинской и Свердловской области.

Вопросы, выносимые на защиту:

- динамика живой массы и среднесуточного прироста цыплят-бройлеров;

- показатели мясной продуктивности птицы;

- влияние сорбентов на переваримость питательных веществ рациона;

- изменения биохимических показателей крови;

- экономическая эффективность проведенных исследований.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Матросов, Александр Александрович

Выводы

1. На основании комплексных исследований установлено, что для рационов цыплят-бройлеров, ингредиенты которых содержат микотоксииы в концентрациях, не превышающих ПДК, наиболее оптимальным сорбентом является глауконит. При его применении, в сравнении с глюкоманнановым комплексом, более выражены обменные процессы, способствующие увеличению продуктивных качеств цыплят и снижению затрат корма на единицу прироста живой массы.

2. Выращивание цыплят-бройлеров па полнорационном комбикорме позволяет получить абсолютный прирост живой массы 1551,68 г при среднесуточном приросте 37,84 г, в то время как добавка глауконита в объеме 0,25% от сухого вещества рациона повышает прирост живой массы до 1656,66 г, а среднесуточный прирост - до 40,41 г. Глюкоманпановый комплекс в дозе 1% от сухого вещества рациона позволяет получить абсолютный прирост живой массы 1602,50 г, а совместное их применение -1591,95 г при среднесуточном приросте 39,08 и 38,82 г.

3. Кормовая добавка глауконит в организме птицы повышает переваримость питательных веществ корма: сырого протеина - на 6,72% (т|2=90,15%), сырой клетчатки - на 1,4% (rf =63,34%), БЭВ - на 5,12% (л2 =97,16%); глюкоманнановый комплекс только сырого протеина - на 4,22% л т| =88,20); при совместном применении достоверных различий не наблюдается.

4. Кормление цыплят-бройлеров полнорационным комбикормом обеспечивает среднесуточное отложение азота в теле на уровне 2,92 г, использование кормовой добавки глауконита — 3,11 г (Р=1,32), глюкоманнанового комплекса - 3,04 г (Р=1,15), совместное применение сорбентов - 2,96 г (Р=0,37).

5. Применение сорбентов цыплятам-бройлерам оказывает коррегирующее влияние на метаболические процессы в организме и сопровождается увеличением содержания в крови эритроцитов, гемоглобина. Так, с применением глауконита количество эритроцитов в крови было выше на 9,4%, с использованием глюкоманнанового комплекса - на 3,8% и при совместном их использовании - на 0,9%, а содержание гемоглобина - до 10,2%.

6. У бройлеров, закончивших рост, самое высокое содержание общего белка в сыворотке крови наблюдалось в группе, получавшей глауконит (36,85 г/л), что было выше контрольной группы на 10,1% (Р<0,001), в группах с глюкоманнановым комплексом и совместным применением сорбентов данное различие было меньше и составило 5,8%) (Р<0,01) и 2,8%> (Р>0,05), а по содержанию глюкозы в крови птицы опытных групп превосходило кош рольную группу на 17,5%, 14,5 и 14,2%.

7. Выращивание цыплят-бройлеров на полнорационном комбикорме обеспечивает убойный выход потрошёной тушки на уровне 65,50%, с добавлением в рацион кормовой добавки глауконита - 67,34%, глюкоманнанового комплекса - 66,10%, с совместным применением сорбентов - 65,60%.

8. В тушке бройлеров, выращенных на одном полнорационном комбикорме, содержание мышечной ткани составляет 57,9% от массы потрошёной тушки, внутреннего жира - 1,2%, кожи с подкожным жиром -12,5%, костной гкани - 31,3%. Добавка глауконита способствует развитию мышечной ткани на 4,8%) (Р=2,41), глюкоманнанового комплекса - на 3,1% (Р=1,18), совместное применение сорбентов - на 0,1% (Р=0,18).

9. Самые низкие затраты корма на единицу произведённой продукции (2,21 кг комбикорма, 31,33 МДж обменной энергии и 474,64 г сырого протеина) наблюдаются при использовании в рационе бройлеров кормовой добавки глауконита, самые высокие - при совместном использовании сорбентов в кормлении птицы - 2,29 кг комбикорма, 32,83 МДж обменной энергии и 493,91 г сырого протеина.

10. Кормовая добавка глауконит позволяет получить дополнительно 15,39 кг мяса птицы на сумму 1077,3 руб., глюкоманнановый комплекс -10,65 кг, что в денежном выражении составило 745,5 руб., совместное их использование - 11,00 кг на сумму 770,0 руб.

Предложения производству

Для увеличения мясной продуктивности бройлеров промышленным птицефабрикам и фермерским хозяйствам рекомендуем использовать в рационах глауконит в количестве 0,25% от сухого вещества рациона, что позволит увеличить среднесуточный прирост живой массы на 6,79%, убойный выход - на 1,84% и сократить затраты корма на 5,96%.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Матросов, Александр Александрович, 2010 год

1. Агеев, В.Н. Кормление птицы / В.Н. Агеев и др. М.: ВО Агропромиздат, 1987. - С. 7-9.

2. Адо, А.Д. Патофизиология фагоцитов: Краткий очерк истории и современного состояния учения о фагоцитозе / А.Д. Адо. М.: Медгиз, 1961.- С. 295.

3. Азимов, Г.И. Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных / Г.И. Азимов и др. М.: Колос, 1971. - 407 с.

4. Алексеев, Ф.Ф. Промышленное птицеводство / Ф.Ф. Алексеев, М.А. Арсиян М.: Агропромиздат, 1994. - 204 с.

5. Андрианова, Е.А. Премиксы с цеолитами для бройлеров Текст. / Е.А. Андрианова и др. // Птицеводство. 2006. - № 8. - С. 12-13.

6. Андроникашвили, Т.А. Цеолитовые добавки в рационе птицы Текст. / Т.А. Андроникашвили, B.C. Церетели, Б.К. Долидзе // Зоотехния. -1994. -№5.-С. 17-18.

7. Антипов, В. А. Эффективность и перспективность применения пробиотиков Текст. / В.А. Антипов, В.М. Субботин // Ветеринария.- 1980. -№12.-С. 55-57.

8. Афлатоксины. Сер.: Обзоры научной литературы по токсичности и опасности химических веществ / Под ред. Ы.Ф. Измерова. М., 1993. - С. 2627.

9. Безусова, А. Селекция на повышение воспроизводительных качеств птицы Текст. / А. Безусова, Т. Хмельницкая, С. Саппинен // Птицеводство. -2006.-№ 11.-С. 26-29.

10. Бернет, Ф.М. Клеточная иммунология / Ф.М. Бернет. М.: Мир, 1971.- 542 с.

11. И. Бессарабов, Б.Ф. Птицеводство и технологии производства яиц и мяса птиц: Учебник. 2-е изд., доп. / Б.Ф. Бессарабов, Э.И. Бондарев, Т.А. Столяр. -Лань, 2005.-352 с.

12. Билай, В.И. Определитель токсинообразующих микромицетов / В.И. Билай, З.А. Курбацкая. Киев: Наукова думка, 1990. - 236 с.

13. Боголюбекий, С.И. Селекция сельскохозяйственной птицы / С.И. Боголгобский. -М.: Агропромиздат, 1991.-285 с.

14. Болотников, И.А. Гематология птицы / И.А. Болотников, Ю.В. Соловьев. Наука, 1980. - С. 35-39, 44-51.

15. Болотников, И.А. Практическая иммунология сельскохозяйственной птицы / И.А. Болтников, Ю.В. Конопатов. Наука: СПб, 1993. - 208 с.

16. Болотников, И.А. Словарь иммунологических терминов / И.А. Болотников. М.: Россельхозиздат, 1991. - 125 с.

17. Болотников, И.А. Физиолого-биохимические основы иммунитета сельскохозяйственной птицы / И.А. Болотников, Ю.В. Конопатов.- Наука, 1987.-С. 5-49.

18. Брылин, А. Передовые технологии обеззараживания кормов Текст. / А. Брылин // Комбикорма. 2008. -№3. - С. 7.

19. Булатов, А.П. Бентонит в комбикормах для цыплят-бройлеров Текст. / А.П. Булатов, H.A. Лушников, И.Н. Миколайчик // Животноводство России. 2006. - № 6. - С. 46-47.

20. Бязиев, Ю.С. Продуктивные особенности мясных кроссов птицы Конкурент, Смена, СК-Русь в условиях ГУП Текст. / Ю.С. Базиев, Р.Т. Халихоев, С.Х. Исмаилов Сборник научных трудов Ингушского государственного университета. 2006. - №4. - С. 83.

21. Васильев, К. Минеральная добавка (бентониты) Текст. / К. Васильев, Ю. Мерзалиев // Птицеводство. 1989. - №11. - С.30-31.

22. Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных Текст. / Е.А. Васильева. М.: Россельхозиздат, 1982. - 254 с.

23. Верховский O.A. Структурные и функциональные особенности иммуноглобулинов птиц Текст. / O.A. Верховский, Ю.Н. Федоров, М.М. Гараева, Т.И. Алипер // Ветеринария. 2007. -№11- С. 18-22.

24. Висман И.А. Введение в иммунологию / И.А. Висмап, Л.Е. Худ, У.Б. Вуд М.: Высш. шк. 1983. - С. 153.

25. Водолажченко, С. А. Использование клинонтилоли гового туфа в кормлении цыплят-бройлеров Текст. / С.А. Водолажченко и др. // Сб. науч. тр.: Природные цеолиты в сельском хозяйстве,- Тбилиси: Мецниереба, 1980. -С. 26.

26. Воронков, В. Результаты откорма бройлеров о leneci венного и зарубежного кроссов Текст. / В. Воронков, Б. Абдулхаликов, Р. Абдулхаликов // Птицеводство. 2005. - № 7. - С. 6.

27. Гогин, А.Е. Микотоксины: значение и контроль Текст. / А.Е. Гогин // Ветеринария. 2006. -№3. - С. 9.

28. Горковенко, И. Применение цеолитов для детоксикации бройлеров Текст. / Н. Горковенко, Ю. Макаров, В. Серебрякова, А. Кваргников // Птицеводство. 2006. - №5. - С. 18-19.

29. Грачев, А. Два новых аутосексных кросса / А. Грачев, Т. Хмельницкая, В. Певень, А. Безусова // Птицеводство,— 2003.- № 2,— С. 13-17.

30. Гришутина, С Развитие бройлерного производства Текст. /С. Гришутина // Птицеводство. — 2008. №1. - 25 с.

31. Гришутина, С. Предприятия XXI века Текст. / С. Гришутина // Птицеводство. 2005. - № 1. - С.13.

32. Гулюшин, С.Ю. Использование минеральной добавки из вермикулита производства ООО «РУВЕР» для профилактики хронических микотокешеозов у цыплят-бройлеров / С.Ю. Гулюшин // ГНУ-ВНИТИП. -Сергиев Посад, 2007. 22 с.

33. Гулюшин, С.Ю. Использование минеральной добавки из природного глауконита для профилактики хронических микотоксикозов у цыплят-бройлеров / С.Ю. Гулюшин, Е.В. Елизарова, Е.С. Старкова и др. // ГНУ-ВНИТИП. ~ Сергиев Посад, 2007. 34 с.

34. Гулюшин, С.Ю. Использование препарата-сорбента «Полисорб ВГ1» для профилактики хронических микотоксикозов у цыплят-бройлеров / С.Ю. Гулюшин // ГНУ-ВНИТИП. - Сергиев Посад, 2006. - 12 с.

35. Давыдов, В.М. Ресурсосберегающие технологии производства птицеводческой продукции / В.М. Давыдов, А.Б. Мальцев, И.П. Спиридонов. Омск, 2004. - 352 с.

36. Донченко, JI.B. Безопасность пищевой продукции / JI.B. Дончепко, В.Д. Надыкта. М.: Пищепромиздат, 2001. - 528 с.

37. Дрозденко, Н.П. Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям продуктов животноводства и кормов / Н.П. Дрозденко. ВИЖ, 1985. - 85 с.

38. Дрозденко, Н.П. Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям продуктов животноводства и кормов / Н.П. Дрозденко. ВИЖ, 1985. - 85 с.

39. Егоров, И. Микосорб снижает токсичность корма 1Текст. / И. Егоров, Н. Чесноков, Д. Давтян // Птицеводство. 2004. - №3. - С.29-30.

40. Емануйлова, Ж. Медленнооперяющая линия мясных кур Г7 кросса «Смена 7» Текст. / Ж. Емануйлова // Птицеводство. 2008. - № 8. - С. 2526.

41. Емельянов, A.M. Биоэлементы в рационе птиц Текст. / A.M. Емельянов, В .В. Котомцев, Ф.М. Сбродов. Екатеринбург: изд-во УрГСХА, 2002. - 307 с.

42. Емельянов, A.M. Эффективность добавок опока в рацион кур Текст. / A.M. Емельянов и др. // Сб. науч. тр. Свердловского НИВС. Екатеринбург. - 1995. - Вып. 10. - С. 238-243.

43. Зайцев, В.И. Клиническая диагностика внутренних болезней сельскохозяйственных животных / В.И. Зайцев, A.B. Синев, П.С. Попов, A.B. Васильев, И.Г. Шарабрин. М.: Колос, 1971. - 336 с.

44. Зайченко, A.M. Микотоксины Текст. / A.M. Зайченко, С.С. Нагорная, JIM. Кириллова и др. // Микробиол. журн. -1992. С. 43-40.

45. Иванов, A.B. Эффективность использования цеолитов в рационах молодняка крупного рогатого скота Текст. / A.B. Иванов, К.Х. Папуниди // Мат. междуиар. конф., посвященной 125-летию КГАВМ. Казань, 1996. - С. 99-100.

46. Иванов, Г.И. Цеолитовые препараты для животных и птицы Текст. / Г.И.Иванов и др. // Ветеринария. 1997. - №2. - С. 10-12.

47. Имангулов, Ш.А. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы Текст. / Ш.А. Имангулов, И.А. Егоров, Т.М. Околелова. Сергиев Посад: ВНИТИП, 1999. - 68 с.

48. Калачнюк, Г.И. Физико-биохимическое и практическое обоснование скармливание цеолитов Текст. / Г.И. Калачнюк // Вестник сельскохозяйственной науки. 1990 -№3. - С. 56-64.

49. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: учебно-метод. пособие для сутдентов / А.П.Калашников и др. -М.: Агропромиздат, 2003. 456 с.

50. Калбандян, К. На смену Бройлеру пришел Барос Текст. / К. Калбапдян // Животноводство России. 2000. - №3. - С. 22.

51. Калюжнов, В.Т. Кормосберегающий эффект цеолита Текст. / В.Т. Калюжнов и др. // Комбикормовая промышленность. -1991. №3. - С. 32-33.

52. Карпуть, И.М. Иммунология и иммунопатология болезней молодняка / И.М. Карпуть. Минск: Ураджай, 1993. - 254 с.

53. Карпуть, И.М. Формирование иммунного статуса цыплят-бройлеров Текст. / И.М. Карпуть, М.П. Бабина // Ветеринария. 1996. -№6. -С. 28-30.

54. Квашали, Н. Ростостимулирующее действие клиноптилолита Дзегвского месторождения ГССР на цыплят яичных линий Текст. / Н. Квашали // Сб. науч. тр.: Природные цеолиты в сельском хозяйстве. -Тбилиси: Мецниереба, 1980. С. 174-188.

55. Киселев, Л.Ю. Породы, линии и кроссы сельскохозяйственной пгицы Текст. / Л.Ю. Киселев, В.Н. Фатеев. -М: КолосС, 2005. 112 с.

56. Коваленко, А. Микотоксины в кормах: растет их пагубное влияние на свиноматок Текст. /А. Коваленко // Животноводство России. 2008. - №5. -С. 8-10.

57. Коляков, Я. Е. Ветеринарная иммунология / Я.Е. Коля ков. М., 1986. -322 с.

58. Кондратьев, B.C. Исследование крови // Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней животных / B.C. Кондратьев, A.M. Смирнов, П.Я. Конопелысо, Р.П. Пушкарев и др. М., 1988. - С. 379-400.

59. Кондрахин, И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики / И.П. Кондрахин и др. М.: КолосС, 2004. - 520 с.

60. Конопатов Ю.В. Возрастная характеристика белков сыворотки крови цыплят-бройлеров Текст. / Ю.В. Конопатов // Сб. тр. ЛВИ. 1991. - Вып. 117.

61. Конопатов, Ю.В. Основы иммунитета и кормление сельскохозяйственной птицы / Ю.В. Конопатов, Е.Е. Макеева. СПб.: Пе гролайзер, 2000. - 120 с.

62. Кормление птицы: Справочник / В.Н. Агеев, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, П.Н. Паиьков. М.: ВО Агропромиздат, 1987. - 192 с.

63. Котик, А.Н. Микотоксикозы птиц / А.Н. Котик. Борки, 1999. - 267 с.

64. Кочиш, И.И. Птицеводство / И.И. Кочиш, М.Г. Пстраш, С.Б. Смирнов Под ред. И.И. Кочиша. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС. - 2007. - 414 с.

65. Кочиш, И.И. Птицеводство /И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов -М.: КолосС, 2003.-407 с.

66. Кравченко, JI.B. Микотоксины как природные коптаминапты пищевых продуктов и кормов / JI.B. Кравченко // Оценка загрязнения пищевых продуктов микотоксинами. М., 1985. - Т.2. - С. 7-28.

67. Кравченко, Л.В. Оценка комбинированного действия микотоксинов дезоксиниваленола (вомитоксина) и Т-2 токсина на крыс Текст. / Л.В. Кравченко, Л.И. Авреньева, В.А. Тутельян // Токсикологический вестник. -2000.-№1.-С. 2-8.

68. Кравченко, H.A. Разведение сельскохозяйственных животных / Н.А.Кравченко. М.: Колос, 1973. - С. 84-218.

69. Крамаренко, М.Н. Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе кормовой добавки на основе глауконита: Автореф. канд. с-х наук. Троицк, 2007. - 24 с.

70. Крюков, B.C. Биологические методы ослабления действия афлатоксина на цыплят: Автореф. докт. биол. Наук. — Воронеж, 1993. 44 с.

71. Крюков, B.C. Поиск методов профилактики микотоксикозов у цыплят Текст. / B.C. Крюков // Вести сельскохозяйственной науки. 1991.-№1. - С. 121-125.

72. Крюков, B.C. Применение клиноптилолита для профилактики микотоксикозовТекст. / B.C. Крюков // Ветеринария. 1992. - № 9-12. - С. 28-29.

73. Кузнецов, А.Ф. Гигиена содержания жиовтных. Справочник / А.Ф. Кузнецов. СПб.: Лань, 2003. - 640 с.

74. Кузнецов, А.Ф. Эффективность использования природных минералов при фузариотоксикозах у птиц Текст. / А.Ф. Кузнецов, Н.В. Мухина // Природные цеолиты России. ~ 1992. Т.2. - С. 68-69.

75. Кузнецов, С.Г. Использование природных цеолитов в животноводстве / С.Г. Кузнецов // Обзорная информация/ НИИТЭИагропром. М.,1994. - 44 с.

76. Кяйвяряйнен, Е.И. Строение и физиико-химические свойства иммуноглобулинов М и G кур / Е.И. Кяйвяряйнен. В кн.: Биохимические и морфологические основы иммунологии птицы. — Петрозаводск, 1982. - С. 28-42

77. Ланцева H.H. Использование кормов и продуктивность кур при скармливании диатомитов Текст. / H.H. Ланцева // Проблемы науки и производства в условиях аграрной реформы: тез. докл. науч.-пракг. конф. НГАУ. Новосибирск, 1993. - С. 100 - 102.

78. Ле Бра, Э. Микотоксикозы: профилактика и лечение Текст. / Э. Ле Бра // Комбикорма. 2008. - №3. - С. 93-94.

79. Ленкова, Т. Эффективная добавка к рациону Текст. / Т. Ленкова, О. Синцерова// Птицеводство. 1985. - № 4. С. 24.

80. Лепайые, Л.К. Оценка животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции: Методические рекомендации / Л.К. Лепайые и др. 1983. - 19 с.

81. Лурье, A.A. Сорбенты и хроматографические носители / A.A. Лурье Справочник. М., Химия, 1972 - 320 С.

82. Лушников, К.В. Микотоксины: субклинические микотоксикозы, синергичное действие токсинов, фузариевые токсины, адсорбенты Текст. /

83. Лушников, Н.А. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных Текст. / Н.А. Лушников. Курган: КГСХА, 2003. - 192 с.

84. Мазуркевич, M Перспективы развития клеточного содержания бройлеров Текст. /М. Мазуркевич // Птицеводство. 2008. - №6. - 16 с.

85. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных Текст. / Н.Г. Макарцев. Калуга: ГУП Облиздат, 1999. - 646 с.

86. Макин, М.М. Влияние глауконита на продуктивные качества гусят-бройлеров: Автореф. дис. гсанд. с-х. наук. -.Троицк, 2003. 21 с.

87. Мартынепко, С. Пробиотик споробактерин Текст. / С. Мартыненко, О. Сипайлова // Птицеводство. 2005. - №1. - С. 25.

88. Маслиев, И.Т. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы / О.И. Маслиева. М.: Колос, - 1968. - 202 с.

89. Маслиева, О.И. Анализ качества кормов и продуктов птицеводства / О.И. Маслиева. М: Колос, 1970. - 176 с.

90. Матрозова, С.И. Технологический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности / С.И. Матрозова. М.: Пищевая промышленность, 1977. - 183 с.

91. Мелехин, Г.П. Физиология сельскохозяйственной птицы / Г.П. Мелехин, Н.Я. Гридин. М.: Колос, 1977. - 288 с.

92. Менькин, В.К. Кормление животных / В.К. Менькин. М.: КолосС, -2003. - 360 с.

93. Митюшников, В.М. Естественная резистентность сельскохозяйственной птицы / В.М. Митюшников. М.: Россельхозиздат, 1985,- 160 с.

94. Монастырский, O.A. Современное состояние и проблемы исследовании токсиногенных грибов, поражающих злаковые культуры Текст. / O.A. Монастырский // Актуальные вопросы биологизации защиты растений. -Пущино, 2000. С. 79-89.

95. Мотовилов, К.Я. Диатомиты в кормлении тицы Текст. / К.Я. Мотовилов, H.H. Лаицева // Аграрная наука. 1997. - №3. - С. 49-51.

96. Мотовилов, К.Я. Сравнительная характеристика цеолитов различных месторождений Текст. / К.Я. Мотовилов, H.H. Ланцева // Комбикормовая промышленность. 1996. - №7. - С. 29-30.

97. Мухина, Н.В. Природные минералы в птицеводстве Текст. / Н.В. Мухина // Тез. докл. Республиканского совещ: Природные цеолиты в России. Медико-биологические свойства и применение в сельском хзяйстве. — Новосибирск, 1992. Т.2. - С. 69-70.

98. Мымрин, И.А. Бройлерное птицеводство / А.И. Мымрин. М.: Росагропромиздат, 1989. - 272 с.

99. Николаев, В.Н. Влияние включения цеолитовых туфов в пищевой рацион животных на тканевое дыхание органов Текст. / В.Н. Николаев // Бюл. Сиб. отд. АМН СССР. Новосибирск, 1988. -№6. - С. 26-29.

100. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных: Учебное пособие / В.А. Сечин, В.В. Каракулев, А.И. Кувшинов и др. Оренбург, 2003.-256 с.

101. Околелова, Т.В. Витаминно-минеральное питание сельскохозяйственной птицы / Т.В. Околелова. М., 2000. - С. 40-50.

102. Околелова, Т.В. Кормление сельскохозяйственной птицы / Т.В. Околелова. М., 1990. - С. 42-55.

103. Околелова, Т.М. Витаминно-минералыюе кормление сельскохозяйственной птицы / Т.М. Околелова, A.B. Кулаков, A.B. Молоскин. М.: Колос, 2000.- 78 с.

104. Околелова, Т.М. Корма и биологически активные добавки для птицы / Т.М. Околелова, С.Д. Румянцева, A.B. Кулаков. -М.: Колос, 1999.- 22 с.

105. Околелова, Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы / Т.М. Околелова. Сергиев Посад: ВНИТИП, 1996. - 168 с.

106. Олейник, Е.К. Т- и B-системы иммунитета птиц / Е.К. Олейник-Биохимические и морфологические основы иммунитета птиц. -Петрозаводск, 1982. С.62-74.

107. Оуэн, P.JI. Иммунная активность птицы Текст. / Р.Л. Оуэн // Птицеводство. 1996. - №2. - С. 39-41.

108. Папуииди, Э.К. Фармако-токсикологическая характеристика цеолитов Майпского месторождения: Автореф. дисс. канд. вет. наук. Казань, 1996. -24 с.

109. Петухова, Е.А. Зоотехнический анализ кормов / Е.А. Петухова. М.: ВО Агропромиздат, 1989. - 43 с.

110. Пименова, М.Л. Инструкция по определению гемоглобина крови гемоглобинцианидным методом / М.Л. Пименова, Г.В. Дервиз: Утв. нач. глав. вет. упр. МЗ СССР 10.06.1974.

111. Пленкин, А.П. Природные минеральные сорбенты СССР / А.П. Пленкин. М.: Недра, 1981. - 260 с.

112. Позняковский, В.М. Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов переработки / В.М. Позняковский, O.A. Рязанова, К.Я. Мотовилов. -Новосибирск, 2007. 216 с.

113. Потребность птицы в питательных веществах / пер. с англ. И.В. Щенниковой, О.В. Лищенко / Текст. / М.: Колос, 1997. 255 с.

114. Промышленное птицеводство / Под. ред. В.И. Фисинина. Сергиев Посад, 2005.-600 с.

115. Прохоренко, П.Н. Кормление главное в повышении интенсификации использования генетического потенциала животных Текст. / П.Н. Прохоренко // Зоотехния. - 2003. - №3. - С. 3-5.

116. Родригес, И. Решение проблем, связанных с микотоксинами Текст. / И. Родригес // Комбикорма. 2008. - №3. - С. 7-8.

117. Романов, Г. Цеолиты в птицеводстве Текст. / Г. Романов // Птицеводство. 2006. - №6 - С. 19.

118. Романов, Г.А. Цеолиты Текст. / Г.А. Романов // Степные просторы. -1993. №11. - С. 2-4.

119. Романов, Г.А. Цеолиты в АПК России Текст. / Г.А. Романов // Мат. Всесоюзного совещания: Использование природных цеолитов в народном хозяйстве. Новосибирск, 1991. - 4.1. - С. 13-20.

120. Русских, А.П. Использование сахалинских природных цеолитов в кормлении цыплят-бройлеров Текст. / А.П. Русских// Сб. науч. тр. Сиб. отд. ВАСХНИЛ: Применение цеолитовых туфов в сельском хозяйстве. -Новосибирск, 1986. С. 42-46.

121. Слепухин, В Клеточное содержание бройлеров Текст. / В. Слепухин // Птицеводство. 2008. - №9. - С. 29.

122. Слепухин, В. Новый мясной кросс СК-Русь-2-Э Текст. / В. Слепухин, В. Лукашенко, М. Лысенко // Животноводство России. 2004 - №5. - С. 27.

123. Смирнов, A.M. Животноводству безопасные корма Текст. / A.M. Смирнов, Г.А. Таланов, Г.П. Копоненко // Ветеринария. - 1999. - №1 -С. 1-2.

124. Смирнов, A.M. Животноводству безопасные корма / Текст. A.M. Смирнов, Г.А. Шадрин Природные цеолиты в профилактике кормовых и экологических стрессов у животных и птиц // Аграрная Россия. - 2001. - №3. -С. 68-71.

125. Смирнов, A.M. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней сельскохозяйственных животных / A.M. Смирнов, П.Я. Конопелько, B.C. Постников. Л.: Колос, 1981.-477 с.

126. Соболев, B.C. Химические методы анализа трихотеценовых микотоксинов. Краткие сведения о трихотеценах /B.C. Соболев // Оценка загрязнения пищевых продуктов микотоксинами. М., 1985. - Т.З. - С. 216239.

127. Соколов, A.A. Технология мяса и мясопродуктов. М.: Пищевая промышленность, 1970. - 740 с.

128. Соколов, A.B. Теория и практика исследования иммуномодуляторов в птицеводстве Текст. / A.B. Соколов // Новые фармакологические средства в ветеринарии: материалы 8-й межгос. межвуз. науч.-практ. конф. СПб., 1996.-С. 76-77.

129. Соколов, Е.В. Клиническая иммунология: Руководство для врачей. — М.: Медицина, 1998. С. 34-40.

130. Спиридонов, И.П. Кормление сельскохозяйственной пшцы от А до Я / И.П. Спиридонов, А.Б. Мальцев, В.М. Давыдов. Омск, 2002. - 704с.

131. Спиридонов, И.П. Нетрадиционные корма в рационе птицы: Обзор литературы / И.П. Спиридонов, В.М. Давыдов, А.Б. Мальцев, А.Б. Дымков. — Омск, 2002. 240 с.

132. Томмэ, М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов / М.Ф. Томмэ. М, 1969. - С. 5-23.

133. Тремасов, М.Я. Влияние микотоксинов на иммунитет / Текст. М.Я. Тремасов, Л .Л. Беляева, О.В. Птицына // Мат. научно-произв. конф. по актуальным проблемам ветеринарии и животноводства Казань. 1996 - С. 145.

134. Тремасов, М.Я. Совместное действие микотоксина Т-2 и кадмия на животных Текст. / М.Я. Тремасов, В.А. Новиков, В.А. Кошохова, Э.И. Семенов // Ветеринарный врач. 2005. - №2. - С. 9-11.

135. Тутельян, В.А. Микотоксины / В.А. Тутельяп, Л.В. Кравченко,- М.: Медицина, 1985. с. 230.

136. Тутельян, В.А. Оценка комбинированного действия микотоксинов ДОН и Т-2 токсина на крыс Текст. / В.А. Тутельян, Л.В. Кравченко, Л.И. Авреньева // Токсикологический вестник. 2000. - №1. - С. 2.

137. Тухбатов, И.А. Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе пробиотика и природного алюмосиликата.- Автореф. дисс. канд. с-х. наук. Троцк, 2006. - 24с.

138. Тухбатов, И.И. И сорбент и пробиотик Текст. / И.И. Тухбатов // Птицеводство. 2006. - №8. - С. 20-21.

139. Тучемский, Л. Новый аутосексный кросс «Смена-7» Текст.- / Л. Тучемский, Г. Гладкова // Птицеводство. 2006. - № 11. - С. 6-8.

140. Тучемский, Л.И. Технология выращивания высокопродуктивных цыплят бройлеров / Л.И. Тучемский. Сергиев Посад, 2001. - 33 с.

141. Тучимский, Л. Кросс «Смена-4» на птицефабрике «Бройлер Рязани» Текст. / Л. Тучимский, А. Зыков // Птицеводство. 2005. - № 5. - С. 17-18.

142. Удачин, В.Н. Отчет по физико-химическим свойствам глауконита / B.TI. Удачин. Институт минералогии АНУО, 1997. - 1 с.

143. Федотов, C.B. Иммунобиологические аспекты крови кур при использовании иммуномодуляторов Текст. / C.B. Федотов // Актуальные проблемы ветеринарии: тез. докл. междунар.- науч. практ. конф. Барнаул, 1995.-С. 165-166.

144. Фелтфелл, Р. Практическое кормление птицы / Перевод с английского Г.Н. Мирошниченко / Р. Фелтфелл, С. Фокс. М.: Колос, 1986. - 271 с.

145. Филиппов, Е.В. Использование цеолитов в кормлении цыплят-бройлеров / Е.В. Филиппов.- Технология производства продуктов животноводства в зоне Сибири. Новосибирск, 1991. - С. 128-134.

146. Фирсов, A.C. Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе сорбентов и пробиотика. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. - Троцк, 2008. - 24 с.

147. Фисипин, В.И. Бройлерное птицеводство / В.И. Фисинин. СПб.: Издательство «Лань», 2006. - 416 с.

148. Фисинин, В.И. Использование природных цеолитов в птицеводстве / В.И. Фисинин и др.- Методические рекомендации ВНИТИП. Загорск, 1990.-24с.

149. Хмелевский, Б.И. Профилактика микотоксикозов животных / Б.Н. Хмелевский, З.И. Пилипец. М.: Агропромиздат, 1985. - 271 с.

150. Холод, В.М. Справочник по ветеринарной биохимии / В.М. Холод, Г.Ф. Ермолаев. Минск: Ураджай, 1988. - С. 98-100.

151. Цицишвили, Г.В. Природные цеолиты / Г.В. Цицишвили, Г.Н. Киров. — М.: Ураджай, 1985. С. 162-166.

152. Челищев, Н. Использование природных цеолитов Текст. / Н. Челищев, Р. Челищева // Вестник сельскохозяйственной науки. 1978. - №2. - С. 126131.

153. Шадрин, A.M. Определение экономической эффективности применения природных цеолитов в животноводстве и птицеводстве: Рекомендации / РАСХН / A.M. Шадрин, Г.А. Жуков. Сиб. отд. ИЭВСиДВ. - Новосибирск, 2000. - 24 с.

154. Шадрин, A.M. Применение природных цеолитов для детоксикации микотоксинов в кормах Текст. / A.M. Шадрин // Мат. Всеросс. научнопрактич. конф.: Гигиена, ветеринарная санитария и экология животноводства. Чебоксары, 1994. - С. 529.

155. Шадрин, A.M. Применение цеолитового туфа пегасского месторождения (пегассина) в птицеводстве: Рекомендации ВАСХЫИЛ / A.M. Шадрин.- Сиб. отд. Новосибирск, 1987. - 11 с.

156. Шадрин, A.M. Природные цеолиты в профилактике кормовых и экологических стрессов у животных и птиц Текст. / A.M. Шадрин // Аграрная Россия. 2001. - №3. - С. 68-71.

157. Шадрин, A.M. Уникальная кормовая добавка Текст. / A.M. Шадрин // Птицеводство. 2000. - №2. - С. 26-27.

158. Щеглов, В.В. Косвенные методы определения обменной энергии в кормах и рационах; Методические рекомендации / В.В. Щеглов и др. М.: ВАСХНИЛ.- 1991.-24 с.

159. Щеглова, Г.Н. Влияние опок на липидный обмен и продуктивность цыплят-бройлеров Текст. / Г.Н. Щеглова. Мат. научно-практич. конф.: Алюминий Урала - 99 - Краснотурьинск, 1999. - С. 229-231.

160. Щеглова, Г.Н. Влияние природного энтеросорбента на липидный и минеральный обмен у птиц / Г.Н. Щеглова. Автореф. дисс. канд. биологических наук. - Троицк, 2000. - 22 с.

161. Щеглова, Г.Н. Влияние скармливания опок на некоторые показатели липидного и минерального обмена у цыплят-бройлеров Текст. / Г.Н. Щеглова.- Сб. науч. тр.: Проблемы развития птицеводства в регионах: теория и практика. Шадринск, 1999. - С. 42-48.

162. Якимов, М.К. Научные основы и технология применения агроминералыюго сырья в животноводстве / А.В. Якимов,- Наука Агропрому. Казань: Фэн, 1997. - С. 125-129.

163. Austwick, P.K.C. // Chem. and Ind. 1984. - N 15. - P. 547-551.

164. Bell, D.J Physiology and Biochemistry of the Domestic Fowl / D.J Bell, et al // Poultry Sci. 1971 P.-115.

165. Betina, V. Mycotoxins (Production, Isolation, Separation and Purification) / V Betina// Amsterdam u.a.: Elsevier. 1984. P - 525.

166. Biggs, P.M. The association of lymphoid tissues with the lymf vessels of the domestic chicken Gallus Domesticus / P.M. Biggs // Acta Anat 1957. Vol. 29, № 36.-P. 37-43.

167. Cooper, M. The function of the thymus and the bursa system in the chekens / M. Cooper, R. Peterson, M. South, H. Good // J. exp. Med., 1966, P 95-122.

168. Danicke, S, Poultry Immunology / S. Danicke, // World Poultry Science Journal 2002. Vol. 58, P 112

169. Davison, T.F. Poultry Immunology. Poultry Science Symposium / T.F. Davison, T.R Morris,, and L.N. Payne, // Series, , Carfax Publishing Company, Abingdon, England 1996. Vol.24 P 65-68

170. Dildey, D. Word poultry Ind, 1988. P-52

171. Dvorska, J. E.,. Effect of T-2 toxin, zeolite and Mycosorb on antioxidant systems of growing quail / J. E. Dvorska, and P. F. //Surai Asian Aust. J. Anim. -2001 P1752-1757.

172. Eerola, E. Specific features in the structural organizftion of the avian lymphoid system /E. Eerola // In.: Avian Immunology: Basis and Practice, -1988.-Vol.-CRC Press.-P. 9-22.

173. Friedberg, K. D. // Arbeitsmed., Socialmed., Fr„ventivmed. 1986. - N 6. -P. 22-26.

174. Fugiis, S. Heavy metal adsorption by pulverized zeolites/ S.Fugiis // Japan Kokai. 1974. - V. 74.-N. 79. - P. 849.

175. Jopal, G.S. Effect of T-2 toxin on the bovine immune system humoral factors/ G.S Jopal, and Briggs S.P. // Science. 1992. - V. 258. - P. 985 - 987.

176. Kvashali, N. et al. Natural zeolites of Georgia in feeding of broiler chickens. / N Kvashali. et al. // 6th European poultry conference. Hamburg. - 1980. — 3. — Section2.-P. 65-73.

177. Magan, M Mycotoxins in food: Detection and control / M Magan and M Olsen // Woodhead Publishing 2004. Section 1. P. 70-74.

178. Mumpton, F. The application of natural zeolites in animal science and agriculture /F. Mumpton, P. Fishman // J. Animal Sciece. 1974.Vol - 45. — N.5. -P. 1188-1203.

179. Nikolova, S. Diesise risk in production and processing of natural zeolites / S. Nikolova // Khig. Zdraveopar. 1981. - V.24. - N5. - P. 502-504.

180. Pier, A. C. Cellular interactions and metabolism of aflatoxin, / A. C. Pier, K. L. Heddleston, S. L Cysewski. et al. // Avian. Dis. 1972. - V. 16. - P. 381 - 387.

181. Reiss, J. // Z. Allg. Mikrobiol. 1978. - V. 18, N 10. - P. 747-757.

182. Richard, J.L., Cysewski S.J., Pier A.C. et al. // Amer. J. Vet. res. 1978. -V. 39.-P. 1674- 1679.

183. Richard, J.L., Thurston J.R. // Appl. Microbiol. 1975 - V. 30. - P. 44-47.

184. Scott, T. R. Immune System Functions and Mechanisms Clemson University. / T. R Scott // Poultry Science Association Annual Meeting July 6-9, 2003.

185. Thaxton, J.P. Immunosuppression in chickens by aflatoxin / J.P Thaxton, H.T. Tung and P.B. Hamilton // Poult. Sciece. 53 P. 721-725.

186. Wogan G. N. / Chemical Nature and Biological Effects of the Aflatoxins. // G. N. Wogan Department of Nutrition and Food Science, Massachusetts Institute of Technology, Cambridge, Massachusetts.

187. Wood G.E. Mycotoxins in foods and feeds in the United States // J.Anim. Sciece. 1992.-70.-P. 3941.

188. Zucker-Franklin D. Atlas of blood cells: function and pathology / D. ZuckerFranklin, M.F. Greaves, C.E. Grossi et al. Milan. - 1981. - Vol. 1. P. 255.