Маркетинговое управление торгово-технологической системой в розничной торговле тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат наук Оплеснина, Елена Евгеньевна

  • Оплеснина, Елена Евгеньевна
  • кандидат науккандидат наук
  • 2014, Ростов-на-Дону
  • Специальность ВАК РФ08.00.05
  • Количество страниц 176
Оплеснина, Елена Евгеньевна. Маркетинговое управление торгово-технологической системой в розничной торговле: дис. кандидат наук: 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда. Ростов-на-Дону. 2014. 176 с.

Оглавление диссертации кандидат наук Оплеснина, Елена Евгеньевна

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ МАРКЕТИНГОВОГО УПРАВЛЕНИЯ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ

СИСТЕМАМИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ

1.1. Основные тенденции и направления развития торгово-

технологических систем розничной торговли

1.2. Принципы организации торгового обслуживания и торгового

сервиса в розничной торговле

1.3. Зарубежный опыт маркетингового управления торгово-

технологическими системами розничной торговли

Выводы по гл. 1

2. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К МАРКЕТИНГОВОМУ УПРАВЛЕНИЮ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ СИСТЕМАМИ В ТОРГОВЫХ СЕТЯХ

2.1. Методические подходы к оценке торгово-технологических систем

2.2. Маркетинговые факторы эффективности функционирования

торгово-технологических систем в сетевой торговле

2.3. Маркетинговая оценка функционирования торгово-

технологических систем в торговле

Выводы по гл. 2

3. РАЗРАБОТКА НАУЧНО-ПРИКЛАДНЫХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ОРГАНИЗАЦИИ МАРКЕТИНГОВОГО УПРАВЛЕНИЯ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СИСТЕМОЙ В РОЗНИЧНОЙ

ТОРГОВЛЕ

3.1. подходы к моделированию маркетингового управления

торгово-технологической системой в розничной торговле

3.2. Экономическое обоснование модели маркетингового

управления торгово-технологической системой в розничной

торговле

3.3. Процедуры внедрения маркетингового управления торгово-

технологической системой в розничной торговле

Выводы по гл. 3

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», 08.00.05 шифр ВАК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Маркетинговое управление торгово-технологической системой в розничной торговле»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. В настоящее время в России положительная динамика количественных показателей сопровождается изменением качественных индикаторов, отражающихся в появлении новых форм розничной торговли, развитии мультиформатности. Организованные торговые сети активно реализуют товары и дополнительные торговые услуги, опытные рыночные игроки приходят к выводу, что учет их внутреннего маркетингового потенциала является реальным фактором, определяющим конкурентоспособность на рынке розничной торговли.

Маркетинговое управление современным торговым предприятием направлено на обеспечение разнообразия функционально-структурных параметров торговых объектов и их адаптацию к изменяющимся рыночным условиям, приобретает статус «философии развития» розничной торговли. Организация управления торговым предприятием на основе маркетинговой философии предопределяет конкурентную позицию и вектор развития компании. Следовательно, коммерческая деятельность таких компаний должна опираться на системное использование маркетинговых инструментов, позволяющих торговому предприятию организовать клиен-тоориентированные торгово-технологические процессы.

Вместе с тем на сегодняшний день недостаточно разработаны аспекты торгового маркетинга, учитывающие особенности управления торгово-технологическими системами розничной торговли. Указанные обстоятельства диктуют необходимость исследования подходов к управлению торгово-технологической составляющей, ориентированной на рынок, и свидетельствуют об актуальности темы диссертационного исследования.

Степень научной разработанности проблемы. В современной отечественной и зарубежной экономической литературе достаточно много исследований посвящено теории и практике маркетингового управления. Теоретическое и практическое обоснование реализации маркетингового управления

как основы рыночно ориентированного управления изложено в трудах таких ученых, как Т. Амблер, А. Веллхофф, Е.П. Голубков, Ж.Ж. Ламбен, Ф. Котлер, Р. Колборн, Ж.-Э. Массон, Н.К. Моисеева, М.А. Николаева, А.П. Панкрухин и др.

Заметный вклад в развитие теории маркетинга в торговле внесли О.В. Брижашева, C.B. Земляк, В.В. Никишкин, Р. Канаян, К. Канаян, И.А. Красюк, Т.Н. Парамонова, Е.В. Сибирская, И.М. Синяева, В.П. Федько и др. В работах этих ученых реализация маркетинга исследуется с точки зрения технологии торговых процессов, маркетинга коммерческого предприятия.

Вопросы теории и практики организации и управления торгово-технологическими системами торговых предприятий широко освещены в трудах отечественных ученых Л.А. Брагина, В.Г. Бурмистрова, Т.П. Данько, А.И. Кунаева, Я.Л. Орлова, В.К. Памбухчиянца, Ф.Г. Панкратова, Р.В. Савкиной и др.

Несмотря на значительные научные и практические достижения в области теории и практики маркетингового управления процессами торгово-технологических систем предприятия, в экономической литературе не в полной мере освещена специфика маркетингового управления для существующих разновидностей торгово-технологических систем, отсутствуют принципы и методы оценки маркетингового управления в этих системах.

Цель исследования - развитие теоретических основ и разработка рекомендаций по совершенствованию методов управления торгово-технологической системой на основе маркетинга в различных форматах розничной торговли как способа повышения эффективности управления.

Достижение цели потребовало последовательного решения следующих взаимосвязанных задач:

- осуществить анализ теоретико-методических и организационных основ маркетингового управления предприятий розничной торговли, обосно-

вать целесообразность маркетингового управления торгово-техно-логическими системами коммерческого предприятия;

- выявить специфику функционирования и маркетингового управления торгово-технологическими системами в розничной торговле, исследуя факторы эффективности и передового опыта функционирования таких систем;

- разработать методические подходы к организации маркетинговой оценки функционирования торгово-технологических систем, позволяющие определить ключевые составляющие эффективности маркетингового управления;

- сформировать подходы к моделированию маркетингового управления торгово-технологической системой в розничной торговле с учетом специфики его организации в различных торговых форматах;

- предложить процедуры внедрения маркетингового управления торго-во-технологической системой в розничной торговле для формата «гипермар-кет» на примере ЗАО «Тандер» ОАО «Магнит».

Объект исследования - предприятия розничной торговли. Прикладные вопросы исследования рассмотрены на примере гипермаркета «Магнит», г. Ростов-на-Дону (Ростовская область).

Предмет исследования - организационно-экономические отношения, возникающие в процессе управления маркетинговой деятельностью предприятий розничной торговли.

Соответствие темы диссертации требованиям Паспорта специальностей ВАК (экономические науки). Исследование выполнено в рамках специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: маркетинг, п. 9.3 «Управление маркетинговой деятельностью, направления и формы организации маркетинга и их адаптация к изменяющимся рыночным условиям в экономике России и на глобальных рынках»; 9.5 «Внутриорганизационный маркетинг, его цели, методы и влияние на конечные результаты деятельности организации. Маркетинг отношений как

элемент корпоративной стратегии, внутренний и интерактивный маркетинг, процесс построения долгосрочных, взаимовыгодных отношений с ключевыми партнерами организации (клиентами, поставщиками, дистрибьюторами, персоналом)».

Теоретико-методологическую основу диссертации составляют труды отечественных и зарубежных ученых по организации торговой и маркетинговой деятельности, управлению маркетингом; теоретические и методологические исследования по проблемам маркетингового управления торгово-технологическими системами розничной торговли; монографии специалистов по торговому маркетингу; материалы научно-практических конференций и ресурсы Интернета. Для решения поставленных в работе задач использованы современные научные методы исследований, а именно: принципы диалектической логики, в частности, принципы объективности, единства и различия содержания и формы, системный и междисциплинарный подходы, статистические методы, сравнительный анализ, метод прогнозирования и моделирования. Также в исследовании применялись методы анализа и синтеза, дедукции и индукции, логического и исторического способов познания, экспертных оценок.

Информационно-эмпирическую базу исследования, обеспечивающую полноту и точность оперируемых данных, представляют законодательные акты органов власти; официальные данные Росстата РФ; монографические исследования; материалы, опубликованные в периодической печати, отраслевых отчетах; аналитические и прогнозные документы РФ и зарубежных стран, а также систематические эмпирические исследования автора. Источником первичной информации послужило исследование маркетинговых методов управления торгово-технологической системой предприятий розничной торговли.

Инструментарно-методический аппарат исследования. Аргументированность теоретико-практических положений и обоснованность выводов

реализуется в представленной работе за счет применения общенаучного и общеэкономического подходов к исследованию. В диссертации применяются ситуационный, системный, комплексный анализ; экономико-математическое моделирование; экономико-статистические и экспертный методы. Информационную основу исследования составляют программные продукты Microsoft Office Excel, Microsoft Internet Explorer.

Гипотеза диссертационного исследования базируется на постулате о том, что с развитием торговой сферы и ужесточением конкурентной борьбы в розничной сетевой торговле эффективная организация коммерческой деятельности зависит от качества реализуемого управления, основой которого становится клиентоориентированный подход. Реализуя маркетинговое управление торгово-технологической системой, менеджмент розничной сети сможет обеспечить формирование ценностной ориентации на потребителя, диверсифицировав сервис для всех форматов.

Логика диссертационной работы отражает последовательность процедур и методов исследования от изучения тенденций развития системы управления торгово-технологической системой и технологией коммерческой деятельности к разработке и обоснованию модели маркетингового управления торгово-технологическими процессами с целью повышения эффективности функционирования торговых предприятий в современных рыночных условиях.

Положения диссертации, выносимые на защиту

1. Конкурентоспособность торговых предприятий тесно увязывается с широким использованием маркетингового управления. Однако в настоящее время применение маркетинговых инструментов ориентировано в большей степени на общеорганизационные системы (управление различными видами деятельности, организацией в целом). В то же время маркетинговое управление торгово-технологическими системами используется не в полной мере, причем автономно, без сопряжения с другими объектами маркетингового

управления предприятием. Управление торгово-технологической системой должно стать основой маркетингового управления, что обеспечит согласование с другими системами и ресурсами и позволит комплексно учитывать потребительские предпочтения и трансформации рыночной конъюнктуры.

2. Учет принципов организации торгового обслуживания и торгового сервиса в розничной торговле при формировании маркетингового управления торгово-технологическими системами обеспечивает выполнение задач всех форматов. Однако адаптационный механизм взаимодействия торгового сервиса и торгового обслуживания, соответствующий формату торговой сети, применяется не на полную мощь. В функционировании торгово-технологических систем розничной торговли важно учитывать роль ценообразования; детерминирующий уровень сервиса; торговый ассортимент; дифференциацию потребителей по доходам, определяющие многоформатность торговли. Интеграция взаимодействия торгового сервиса и торгового обслуживания, их синергия позволяют вывести борьбу за потребителя на новый уровень, который сформирует лояльных потребителей и обеспечит повторные продажи.

3. Маркетинговое управление процессами торгово-технологической системы подразумевает участие в управлении практически всеми процессами системы. Система оценки маркетингового управления должна быть направлена на всесторонний анализ и оценку технологического состояния торгово-производственной системы, экономическую и маркетинговую оценку, оценку производства собственной продукции. Особое значение приобретает оценка маркетинговых факторов эффективности функционирования торгово-технологических систем в сетевой торговле, которая может быть реализована за счет экспертной оценки каждого фактора маркетинговой группы показателей по степени его значимости и уровню реализации на предприятии. Данный метод позволяет обеспечивать гибкость маркетингового управления, так

как значение каждого фактора специфично для каждого из форматов, представленных в рамках торговой сети.

4. Общий подход к формированию маркетингового управления торгово-технологической системой должен обладать определенной степенью универсальности в целях обеспечения его применимости в рамках всей сети. При рассмотрении торговой сети в целом, в совокупности всех действующих форматов в сети, отмечается высокая степень возможности использования всех маркетинговых инструментов в управлении торгово-технологическими процессами. Формализация этапов и процессов маркетингового управления торгово-технологической системой позволяет торговым предприятиям оптимизировать бизнес-процессы для адаптации к современным рыночным условиям и требованиям потребителей.

5. В рамках определения перспектив внедрения и применения авторских методик необходима разработка процедур внедрения модели маркетингового управления торгово-технологической системой на примере формата «гипер-маркет». Для нивелирования выявленных структурных несоответствий между требуемой направленностью управления торгово-технологической системой и реальным вектором управленческого воздействия необходима разработка программы мероприятий для торговой сети «Магнит», что позволит оценить потенциальную результативность внедрения маркетингового управления в зависимости от формата торговой точки, определить структуру и размер затрат на ее реализацию.

Научная новизна в целом состоит в обосновании совокупности теоретических, методических и практических положений, сосредоточенных на адаптации управления торговыми предприятиями к требованиям потребителей посредством реализации маркетингового управления торгово-технологической системой.

Конкретное приращение научного знания заключается в следующем:

- предложена авторская интерпретация содержания и сущности категории «торгово-технологическая система предприятия розничной торговли», которая рассматривается как «система взаимосвязанных элементов и процессов, обеспечивающая обработку потоков товаров с первого этапа - поступления товаров и до последнего - полной подготовки их к продаже, на входе которой используются финансовые, материальные, информационные, трудовые и организационно-управленческие ресурсы, а на выходе генерируется торговая услуга, состоящая в реализации товаров, основных и дополнительных торговых услуг потребителю», что, в отличие от основных известных системных концепций реализации рыночного потенциала торгового предприятия (С.И. Абрамов, С.Л. Бабицкий, В.И. Махнова, В.П. Новоселова), позволяет усовершенствовать организацию маркетинговой деятельности за счет формализации внедрения маркетингово ориентированного управления тор-гово-технологической системой торговой сети;

- расширен перечень принципов организации торгового обслуживания и торгового сервиса в розничной торговле, который, в отличие от существующего (Д.А. Карх, И.А. Красюк, О.В. Хлопенко), включает обязательность маркетингового управления, учет системы ценообразования при выборе формата торговой точки, эластичность и удобство сервиса, техническую «адекватность» и информационную отдачу сервиса, гарантированное соответствие сервиса формату; учет последних позволяет обеспечивать торговое обслуживание, соответствующее формату торгового предприятия при формировании маркетингового управления торгово-технологическими системами;

- разработана методика оценки функционирования торгово-техно-логических систем розничной торговой сети на основе экономических, производственных, технологических факторов, которая, в отличие от ранее известных подходов (Л.А. Брагин, Т.П. Данько, А.Н. Соломатина), дополнена группой маркетинговых показателей (управление процессами, персонал, фи-

зическое окружение), оцениваемых на основе метода экспертных оценок, что позволяет каждому торговому предприятию определить влияние маркетинговых факторов на процессы торгово-технологических систем розничной торговли;

- формализована авторская универсальная модель организации маркетингового управления торгово-технологической системой, которая, в отличие от известных подходов (Т.Н. Парамонова, И.А. Рамазанов, Н.В. Мартынова, Ю.Ю. Медведева, Х.А. Фасхиев), учитывает специфичность организации маркетингового управления различных форматов торгово-технологических систем, что позволяет реализовать системный подход к маркетинговому управлению торгово-технологической деятельностью как в традиционной, так и в электронной коммерции с разработанной спецификацией для каждого формата розничной торговли;

- разработан комплекс процедур по внедрению модели маркетингового управления торгово-технологической системой в розничной торговле, что, в отличие от существующих подходов (Т.П. Данько, В.В. Никишкин, B.C. Ефремов, Ф. Котлер и др.), обеспечивает учет динамики и структуры маркетинговых показателей оценки управления торгово-технологической системой в розничной торговле, что позволяет обосновывать маркетинговые управленческие решения во взаимосвязи с экономической, торгово-технологической и производственной составляющими деятельности предприятия.

Теоретическая и практическая значимость диссертационной работы

заключается в развитии теории и методики организации маркетингового управления торгово-технологическими системами в розничной торговле как способа ориентации торгово-технологических процессов на рынок и потребителей.

Разработанные практические рекомендации могут быть использованы предприятиями розничной торговли при организации маркетингового управ-

ления торгово-технологическими системами с целью адаптации внутренних факторов к внешним рыночным реалиям.

Непосредственное научно-практическое значение имеет предложенный в диссертации методический подход к организации маркетингового управления торгово-технологическими системами розничной торговли, базирующийся на учете принципов организации сервиса и торгового обслуживания и оценке маркетинговых составляющих эффективности обозначенных систем.

Апробация и внедрение результатов исследования. Наиболее существенные результаты исследования представлены на международных научно-практических конференциях (г. Воронеж, Орел, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург) в 2012-2014 гг.

Предлагаемые соискателем мероприятия отражены в актах о внедрении: в торговом предприятии ЗАО «Тандер» ОАО «Магнит», г. Ростов-на-Дону (Ростовская область).

Концептуальные теоретико-методические разработки настоящего исследования используются в высших учебных заведениях при чтении курсов «Маркетинг», «Маркетинг в торговле», «Экономика торговли».

Публикации. Основополагающие результаты диссертационного исследования отражены в 16 публикациях (в том числе 5 - в рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки РФ) общим объёмом 7,8 п.л. (авт. -6,5 п.л.).

Структура и объем работы определены целями и задачами исследования. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, двух приложений. Работа содержит 22 рисунка и 27 таблиц.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ МАРКЕТИНГОВОГО УПРАВЛЕНИЯ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ СИСТЕМАМИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ

1.1. Основные тенденции и направления развития

торгово-технологических систем розничной торговли

Розничная торговля на современном этапе остаётся одним из наиболее привлекательных сегментов экономики для вложения инвестиций и развития бизнеса. Она развивается по интенсивному пути, появились новые форматы и формы обслуживания, которые имеют законодательное обоснование в законе о торговле. «Розничная торговля - вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в личных, семейных, домашних и иных целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности» [10].

Одним из главных показателей состояния динамики розничной торговли Российской Федерации является товарооборот торговых организаций (табл. 1.1) [8, 35].

Таблица 1.1

Товарооборот розничной торговли по группам товаров в Российской Федерации, 2005-2013 гг., млрд р.

Группы товаров 2005 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г.* 2013 г. к 2005 г., раз

Пищевые продукты, включая напитки и табачные изделия 3217,6 7097,1 8007,6 9099,2 9961,4 11 127,2 1744,6 3,5

Темп роста, % _ 109,3 112,8 113,6 109,5 111,7 101,1 —

Непродовольственные товары 3823,9 7502,1 8491,4 9983,4 11433,1 12 541,2 1949,2 3,3

Темп роста, % — 100,7 113,2 117,6 298,9 109,7 104,9 -

Всего 7041,5 14599,2 16499 19082,6 21394,5 23668,4 3693,8 3,4

Темп роста, % - 104,7 113,0 115,7 112,1 110,6 - -

За январь и февраль 2014 г.

Анализ данных табл. 1.1 показал, что в целом оборот розничной торговли за период с 2005 по 2014 г. увеличился в 3,4 раза. Темпы роста оборота продовольственными товарами до 2009 г. были выше, чем темпы роста оборота непродовольственными товарами. После 2009 г. тенденция изменилась: темпы роста оборота по непродовольственными товарам стали выше, чем по продовольственным, что объясняется выходом страны из экономического кризиса 2008 г. и увеличением доходов населения.

Постоянное увеличение роста товарооборота сопровождается развитием и адаптацией новых организационных форм в розничной торговле. Современные торговые форматы являются реакцией на обостряющуюся конкурентную борьбу за потребителя как зарубежных, так и отечественных розничных предприятий. Новые торговые форматы меняют характер организации торговли, структуру и качество предоставления торговых услуг конечному потребителю.

Под форматом торгового предприятия понимается совокупность характеристик, присущих торговой организации и определяющих ее место на рынке розничной торговли, учитывающих коммерческие интересы организации и потребителей [48, 35].

В своем развитии формат розничной торговли претерпел ряд эволюционных изменений. По оценкам экспертов, в последние пятнадцать лет наблюдается динамичный рост российского продовольственного рынка. В период с 1994 по 1998 г. в городах России появляются первые российские супермаркеты, с 2000 г. на российский продовольственный рынок выходят иностранные торговые фирмы. А торговые сети FMCG (fast moving customer goods - товары массового спроса: продукты питания и товары повседневного спроса) стали одним из быстро растущих сегментов розничной торговли РФ. По оценкам экспертов, их доля составляет около 30 % розничного продуктового ритейла, в городах-миллионниках этот показатель превышает 40-50 %, а в Москве и Санкт-Петербурге - более 60 % [53, 125].

Насыщение товарных рынков, появление на рынке инновационных товаров и брендов, изменение уровня доходов населения отразилось на динамике потребительского поведения и изменении структуры спроса. Потребители меняют места покупок привычных товаров и марок под влиянием развития потребительской культуры, формирования новых форм торговли.

Для эволюционного развития российской розницы характерно использование стратегии продвижения в регионы, между основными участниками происходят процессы слияния, интеграции российских и зарубежных торговых компаний. Начиная с 2003 г. крупными российскими и международными торговыми сетями велась активная экспансия на региональные рынки, что обусловлено рядом факторов: более низкой арендной платой, покупательским интересом населения и инвестиционным потенциалом регионов. Для российского ритейла характерно динамичное развитие и широкий ассортимент предлагаемой товарной линейки. Он имеет высокий уровень конкуренции. Экономическому росту во многом способствует сохранение благоприятной внешнеэкономической конъюнктуры [6, 7].

В России сокращается доля неорганизованных форм торговли: «торговли с рук», открытых рынков, павильонов, киосков, ларьков. Потребители постепенно переходят на западные стандарты обслуживания и выбирают современные форматы, позволяющие экономить время, получать качественные услуги в одном месте, предлагают единовременные и постоянные скидки. Отличительной особенностью развития торговых центров является наличие развитой инфраструктуры: зоны питания и активного отдыха, детские площадки, кинотеатры, бары, зоной и другие услуги. Руководствуясь потребительскими предпочтениями, крупнейшие сетевые операторы открывают всё большее количество магазинов сопутствующих товаров на территории торговых центров [36, 88, 80].

Основной формой концентрации торгового капитала служат розничные торговые сети. В условиях усиливающейся конкуренцииё в торговле активно

развиваются розничные торговые сети, представляющие собой совокупность торговых предприятий, находящихся под общим управлением. Сеть магазинов - один из наиболее важных и значительных феноменов розничной торговли XX в., которая включает два или более торговых предприятия, находящихся под общим владением и контролем, продающих товары аналогичного ассортимента, имеющих общую службу закупок и сбыта, а возможно аналогичное архитектурное оформление [19]. Мировой и российский опыт развития торговли подтверждает, что объединение магазинов в единую сеть -самый эффективный путь эволюции розничной торговли.

Выделим следующие преимущества организации торгового обслуживания сетевой торговли:

- достижение минимального уровня цены на товары за счёт сокращения ряда издержек;

- сокращение транспортных издержек;

- получение максимальных скидок при закупке больших партий товара;

- мобильность в формировании и изменении ассортимента товаров с учётом вкусов потребителей;

- централизация и профессиональный высокий уровень управления торговой сетью в отличие от мелкой торговой точки;

- диверсификация;

- снижение затрат на единицу товара за счет экономии на издержках по стимулированию сбыта, закупка рекламы, выгодной для магазинов, преимущественно реализуемая за счёт переноса её стоимости на большее количество товара;

- выполнение функций оптовой и розничной торговли;

- создание благоприятного климата для здорового конкурентного соперничества внутри сети.

Похожие диссертационные работы по специальности «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», 08.00.05 шифр ВАК

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Оплеснина, Елена Евгеньевна, 2014 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.ГОСТ Р 51303-2009 Торговля. Термины и определения. URL: www.protect.gost.ru

2. ГОСТ Р 51304-2009 Услуги розничной торговли. Общие требования. URL: www.protect.gost.ru

3.ГОСТ Р 51305-2009 Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу. URL: www.protect.gost.ru, свободный

4. ГОСТ Р 51773-2009 Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги торговли. Классификация предприятий торговли. ОКС 03.080.30. ОКСТУ 0131. Дата введения: 2011-01-01. URL: http://docs.cntd.ru/document/gost-r-51773-2009, свободный

5. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 1303-99 «Торговля. Термины и определения» (принят и введен в действие Постановлением Госстандарта РФ от 11 авг. 1999 г. № 242-ст). URL: http://docs.cntd.ru/document/gost-r-51303-99

6. Концепция долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 г. / Распоряжение Правительства РФ от 17 нояб. 2008 г. № 1662-р. Доступ из справ.-правовой системы «Консуль-тантПлюс».

7. Распоряжение Правительства РФ от 5 сент. 2011 г. № 1538-р «Об утверждении Стратегии социально-экономического развития Южного федерального округа до 2020 года».

8. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2014 / Госкомстат России. URL: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_ main/rosstat/ru/statistics/enterprise/retail/ свободный

9. Российский статистический ежегодник / Росстат. М.: Федеральная служба государственной статистики, 2013.

10. Федеральный Закон от 28 дек. 2009 г. № 381-Ф3 «Об основах государственного регулирования и развития торговой деятельности в Российской Федерации» // Российская газета. 2009. № 5077.

11. Абчук В.А. Курс предпринимательства. СПб.: Альфа, 2001. 544 с.

12. Акимкина A.C., Дерябина А.И. Методология выбора системы хранения на складе // Экономика и управление: новые вызовы и перспективы. 2011. №2.

13. Акопов B.C., Степнова И.В. Организация маркетингового управления торговым процессом (на примере сети магазинов розничной торговли) // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. № 6.

14. Акоф Р., Эмери Ф. О целеустремленных системах / пер с англ. Г.Б. Рубальского. М.: Сов. радио, 1974. 271 с.

15. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. М.: Прогресс, 2009. 392 с.

16. Амблер Т. Практический маркетинг: пер. с англ. / под общ. ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб.: Питер, 2006. 400 с.

17. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учебник / Л.И. Кравченко. 8-е изд., испр. и доп. М.: Новое знание, 2005. 88 с.

18. Андрейчук В.Г., Бланк И.А. Пути увеличения пропускной способности розничных торговых предприятий. М.: Экономика, 2008. 15 с.

19. Анурин В., Муромкина И., Евтушенко Е. Маркетинговые исследования потребительского рынка. СПб.: Питер, 2007. 269 с.

20. Аранович М.Н. Технологический процесс на складе. М.: Логинфо, 2003.

21. Астратова Г.В. Современный потребитель товаров и услуг, реализуемых в торговых центрах: проблемы и перспективы. Екатеринбург: Компания маркетинговых исследований «Стратегия позитива», 2007. 320 с.

22. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн X. Маркетинг: учеб. для вузов / под общ. ред. Г.Л. Багиева. СПб.: Питер, 2012. 970 с.

23. Безукова Е., Сысоева С. Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице. СПб.: Питер, 2008. 256 с.

24. Бондаренко В.А. Вопросы обеспечения лояльности персонала и особенности применения сэмплинга в региональных продуктовых супермаркетах // Практический маркетинг. 2008. № 1(131).

25. Брагина JI.A., Данько Г.П. Экономика торгового предприятия. М.: Финансы и статистика, 2005. 520 с.

26. Булеев А. Основные тенденции мировой розничной торговли // Конъюнктура товарных рынков. 2008. № 4.

27. Бунеева Р.И. Коммерческая деятельность: организация и управление: учебник. Ростов н/Д: Феникс, 2009. 365с.

28. Бурнеева Д. Веселый ценник: к вопросу о выборе ценовой категории сетевыми магазинами // Торговое оборудование в России. 2008. № 2.

29. Воронин В.И. Эффективная модернизация производства // Деловой портал «Управление производством». 2011. URL: www.up-pro.ru, свободный

30. Гальцова JI.A. Оценка эффективности управления торгово-технологическими процессами в розничной торговле: дис. ... канд. экон. наук. Сочи, 2011. 177 с.

31. Голяков С.М. Современные производственные системы предприятий: проблемы взаимодействия хозяйствующих субъектов реального сектора экономики России // Финансово-экономический, социально-политический, правовой и гуманитарный аспекты: сб. науч. статей. СПб.: Институт бизнеса и права, 2011. Вып. 11.

32. Гембл П., Стоун М., Вудкок Н. Маркетинг взаимоотношений с потребителями. М.: ФАИР-ПРЕСС, 2002. 512 с.

33. Гильберт А. Черчилль. Маркетинговые исследования. СПб: Питер, 2001. 752 с.

34. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. М.: Дело, 2005. 192 с.

35. Голубков Е.П. О некоторых основополагающих понятиях маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом. 2005. № 1-3.

36. Горкин В.А. О сущности торговли и природе кооперации. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007. 232 с.

37. Грузинов В.П. Схема маркетинговой деятельности. М.: Инфра-М, 2008. 305 с.

38. Дафт Р. Теория организации: учебник для вузов: пер. с англ. / под ред. Э.М. Короткова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. 736 с.

39. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2013. 512 с.

40. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. М.: ИВЦ «Маркетинг», 1999.

41. Дихтль Е., Хершген X. Практический маркетинг. М.: Высшая школа, 2005. 255 с.

42. Дрозин Д., Ширяев В. Управление процессом продажи: модель рынка одного вида товара с учетом конкуренции // Проблемы теории и практики управления. 2009. № 1.

43. Дудакова (Красюк) И.А. Маркетинг формирования и развития региональной инфраструктуры розничной торговли на примере городов (теория, методология, практика): автореф. дис. ... д-ра экон. наук. Ростов н/Д, 2011.50 с.

44. Дудакова (Красюк) И.А. Маркетинговая парадигма формирования инфраструктуры розничной торговли в регионах: монография. М.: Изд-во «Дашков и К», 2008. 168 с.

45. Дурович А. Практика маркетинговых исследований. Основные концепции и методы. Минск: Гревцов Паблишер, 2008. 256 с.

46. Дурович А. Практика маркетинговых исследований. Среда. Рынок. Товары. Конкуренты. Потребители. Коммуникации. Минск: Гревцов Паблишер, 2008. 400 с.

47. Елиферов В.Г., Репин В.В. Бизнес-процессы: регламентация и управление. М.: ИНФРА-М, 2005. 319 с.

48. Егоров В.Ф. Организация торговли: учеб. для вузов. СПб.: Питер, 2006. 352 с.

49. Еремева Н.В., Калачев С.А. Конкурентоспособность товаров и услуг. М.: Колос С, 2006. 192 с.

50. Еремин В.Н. Маркетинг: основы и маркетинг информации: учебник. М.: КНОРУС, 2006. 656 с.

51. Жалило Б. Книга директора по сбыту. СПб.: Питер, 2008. 320 с.

52. Житлова JI. Эффективные инструменты управления потребительским потоком // Продвижение Продовольствия. Prod&Prod. 2012. № 6 (32).

53. Жуспекова А.К., Смагулова К.С. Розничная и оптовая торговля. Караганда: КЭУК, 2000.

54. Земляк C.B. Показатели эффективности системы управления маркетинговыми технологиями // Маркетинг. 2006. № 5.

55. Зинченко С. Российские производственные системы - это способность к подвигу и терпение // Альманах «Управление производством». 2013. № 1.

56. Зотова Т.А. Поведение потребителей: теория и практика. Ростов н/Д: Феникс, 2008. 222 с.

57. Иган Дж. Маркетинг взаимоотношений. Анализ маркетинговых стратегий на основе взаимоотношений. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. 375 с.

58. Канаян К., Канаян Р., Канаян А. Проектирование магазинов и торговых центров. М.: Издательский дом компании «Юнион-Стандарт Консалтинг», 2008. 424 с.

59. Кардашин Л.И. Основы технологии товародвижения и организации торговли. М.: ЮНИТИ, 2009.

60. Карх Д.А. Экономическая и социальная эффективность услуг розничной торговли: автореф. дис. ... д-ра экон. наук. Екатеринбург, 2010. 36 с.

61. Кент О., Омар О. Розничная торговля. М.: Юнити-Дана, 2007. 720 с.

62. Коляда A.A. Маркетинг, который работает. Минск: Гревцов Паблишер, 2006. 240 с.

63. Кондрашов В.М. Управление продажами. М.: ЮНИТИ, 2007.

64. Короткова T.JI. Коммерческая деятельность: учебник / под ред. Н.К. Моисеевой. М.: Финансы и статистика, 2007. 416 с.

65. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Дж., Вонг В. Основы маркетинга. М.: Вильяме, 2007. 1 200 с.

66. Котлер Ф., Келлер K.JI. Маркетинг. Менеджмент. СПб.: Питер, 2012. 810 с.

67. Красюк И.А. О стратегических приоритетах маркетинговой концепции в сфере обращения (розничная торговля) // Интеграл. 2008. № 6 (44).

68. Красюк И.А., Оплеснина Е.Е. Особенности маркетингового управления российскими розничными торговыми сетями / Практический маркетинг. 2013. № 11 (201).

69. Красюк И.А., Оплеснина Е.Е. Организация принципов торгового обслуживания, торгового сервиса в торгово-технологической системе розничной торговли // Предпринимательство. 2014. № 1.

70. Кретов И.И., Корягин Н.Б. Товарные стратегии и марочные технологии в современном маркетинге. М.: Экономистъ, 2005. 168 с.

71. Крымов С.М. Стратегический менеджмент. М.: ИЦ «Академия», 2011.208 с.

72. Крымов С.М. Маркетинговые аспекты сервизации экономики // Актуальные проблемы теории и практики маркетинга: кол. монография / под общ. ред. С.М. Крымова. Ростов н/Д: Издательский центр ДГТУ, 2010. 123 с.

73. Ламбен Ж.Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок / пер. с англ. С. Жильцова; под ред. В.Б. Колчанова. СПб.: Питер, 2006. 800 с.

74. Леви М., Вейтц Б. Основы розничной торговли. СПб.: Питер, 2002. 448 с.

75. Лидовская О.П. Оценка эффективности маркетинга и рекламы. Готовые маркетинговые решения. СПб.: Питер, 2008. 141 с.

76. Логунов С.В. Использование торговых марок продавцов в качестве инструмента конкурентной борьбы: автореф. дис. ...канд. экон. наук. М.: ГОУ ВПО «Государственный университет управления», 2006. 23 с.

77. Малюк В.И. Проектирование структур производственных предприятий. СПб.: Бизнес-пресса, 2005. 320 с.

78. Маркетинг в торговле: учеб. пособие для студ. учреждений высшего профессионального образования / И.А. Красюк [и др.]. Ростов н/Д: ООО «ДГТУ-Принт», 2013. 295 с.

79. Маркетинг торговли: учеб. пособие / О.В. Брижашева. Ульяновск: УлГТУ, 2007. 170 с.

80. Мачнев Е.В. Развлекупки. Креатив в розничной торговле. СПб.: Питер, 2005.315 с.

81. Меликян О.М. Поведение потребителей. М.: Дашков и Ко, 2009. 264 с.

82. Метелев С.Е., Минеева М.В., Никитина Е.С. Мерчандайзинг как технология продвижения товара. Омск: Издатель Омский институт (филиал) РГТЭУ, 2010. 85 с.

83. Михайлова Е. Обслуживание покупателей в розничном бизнесе // Маркетинг. 2006. № 6 (91).

84. Михарева В.А. Стратегический маркетинг. Минск: Гревцов Паблишер, 2009. 208 с.

85. Морган Т. Визуальный мерчандайзинг. Витрины и прилавки для розничной торговли. М.: Рипол Классик, 2008. 208 с.

86. Мэттсон Д. Психология успешных продаж. М.: Альпина Бизнес Букс, 2012. 200 с.

87. Наумов В.Н. Маркетинг сбыта. иИЬ: www.marketing.spb.ru/read/ml 1

88. Никишкин В.В., Твердохлебова М.Д. Современные тенденции маркетинга розничных торговых предприятий // Практический маркетинг. 2012. № 11 (189).

89. Никишкин В.В., Цветкова А.Б. Особенности комплекса маркетинга в розничной торговле // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. № 4. URL: http://bookmix.ru/book.phtml?id=340173

90. Оплеснина Е.Е. Влияние уровня доходов потребителей на организацию торгового обслуживания в розничной торговле // Развитие сферы обслуживания на инновационной основе: методология, теория и практика: тез. докл. III Междунар. науч.-практ. конф. Орел: ООО «Научное обозрение», 2014.

91. Оплеснина Е.Е. К вопросу о теоретических аспектах дефиниции «производственная (торгово-технологическая) система» розничной торговли // Экономика и предпринимательство. 2013. № 5.

92. Оплеснина Е.Е. Маркетинговая оценка функционирования торгово-технологических систем на основе маркетингового управления в сетевой торговле // Экономика и предпринимательство. 2013. № 12, ч. 4.

93. Оплеснина Е.Е. Маркетинговое управление торгово-технологической системой розничной торговли // Актуальные проблемы теории и практики маркетинга: кол. монография / под общ. ред. С.М. Крымова. Ростов н/Д: Издательский центр ДГТУ, 2013. 147 с.

94. Оплеснина Е.Е. Сравнительная экономическая оценка моделей маркетингового управления торгово-технологическими процессами на примере различных форматов // Экономика и предпринимательство. 2014. № 4, ч. 2.

95. Остапкович Г., Лола И. Цены растут, прибыль падает // Российская торговля. 2011. № 7-8.

96. Официальный сайт консалтинговой компании ACNielsen. URL: http://www.ACNielsen.ru

97. Официальный сайт сети «Ашан». URL: http://www.auchan.ru

98. Официальный сайт сети «Магнит». URL: http.7/www.magnit-info.ru

99. Паева П. Self check-out: один на один с кассой // Smart Retailer медиа-агентства iTrend. 2013. URL: http://smartretailer.ru/?p=988

100. Памбухчиянц O.B. Технология розничной торговли. М.: Дашков и Ко, 2008. 283 с.

101. Парамонова Т.Н. Маркетинг в розничном торговом предприятии. М.: Изд-во МГУК, 2002. 208 с.

102. Парамонова Т.А. Планировка магазина как важнейший элемент мерчандайзинга // Практический маркетинг. 2005. № 4.

103. Перикалина Н.С. Качество в системе маркетинга. М.: Система, 1992.

104. Пименов П.А. Вижу - хочу! Мерчандайзинг в мире моды. М.: Омега-JI, 2008. 256 с.

105. Платонова Л.А. Теория и практика потребительского поведения. Минск: Гревцов паблишер, 2009. 200 с.

106. Пожидаева А., Процко И., Королева Н. Управление продовольственным магазином: семь шагов к успеху. Минск: Гревцов Паблишер, 2007. 248 с.

107. Попов В.П., Крайнюченко И.В. Теория и анализ систем. Пятигорск: ПГГТУ, 2012. 236 с.

108. Портер М. Международная конкуренция / М. Портер; пер. с англ. под ред. В.Д. Щетинина. М.: Международные отношения, 1993. 895 с.

109. Пресс М., Купер Р. Власть дизайна. Ключ к сердцу потребителя. Минск: Гревцов Паблишер, 2008. 352 с.

110. Проскура Н.В. Развитие оптового посреднического звена в каналах распределения // Проблемы современной экономики. 2008. № 2.

111. Радаев В.В. Захват российских территорий: новая конкурентная ситуация в розничной торговле. М.: Издательский дом ГУ-ВШЭ, 2007. 220 с.

112. Раицкий К.А., Гребнев А.И. Экономика предприятия. М.: ИВЦ «Маркетинг», 2007. 320 с.

113. Райзберг Б.А., Лазовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. 2-е изд., испр. М.: ИНФРА-М, 1999. URL: http://www.ebk.net.Ua/Book/Ses/k/0257.htm

114. Садовский В.Н. Основания общей теории систем. М.: Наука, 1974. 280 с.

115. Сак A.B., Журавлев В.А. Оптимизация маркетинговых решений. Минск: Гревцов Паблишер, 2010. 304 с.

116. Семин O.A., Сайдашева В.А., Панюкова В.В. Сервис в торговле. Маркетинг и управление качеством торговых услуг. М.: Дело и Сервис, 2006. 216 с.

117. Семин O.A., Сайдашева В.А., Панюкова В.В. Сервис в торговле. Искусство торговать или секреты мерчандайзинга. М.: Дело и Сервис, 2006. 112 с.

118. Сибирская Е.В., Музалевская P.C., Старцева O.A. Стратегия развития региональных экономических систем: монография. СПб.: Изд-во «Ин-фро-да», 2006. 143 с.

119. Сидоров Д.В. Розничные сети: секреты эффективности и типичные ошибки при работе с ними. СПб.: Вершина, 2007. 209 с.

120. Синяева И.М., Земляк C.B., Синяев В.В. Маркетинг в предпринимательской деятельности: учебник. М.: Дашков и К, 2008. 268 с.

121. Синюков В.А. Развитие форматов и услуг розничных торговых предприятий (на примере Хабаровского края): автореф. дис. ... канд. экон. наук. Хабаровск, 2011. 22 с.

122. Система управления развитием предприятия. М.: Финансы и кредит, 2007. 240 с.

123. Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. СПб.: Питер, 2007.

124. Собственные торговые марки как инструмент маркетингового развития торговых розничных сетей: кол. монография / И.А. Красюк, М.Г. Магомедов, Ю.Ю. Медведева. Ростов н/Д: ДГТУ, 2013. С. 139.

125. Современное состояние и перспективы развития программ лояльности в России 2012: аналитический обзор. М., 2012. 310 с.

126. Сулейменова Б.М. Система продвижения товаров и услуг как один из инструментов комплекса маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом. 2008. № 4 (66).

127. Сысоева C.B., Крок Г.Г. Большая книга директора магазина. СПб.: Питер, 2012. 381 с.

128. Толмачева И.А. Эффективный мерчандайзинг. Взгляд поставщика. СПб.: BHV, 2012. 160 с.

129. Торговое дело: экономика и организация: учебник / под общ. ред. JI.A. Брагина и Т.П. Данько. М.: ИНФРА-М, 1997.

130. Траут Д. Маркетинговая война. СПб.: Питер, 2009. 304 с.

131. Третьяк O.A. Маркетинг: новые ориентиры модели управления: учебник. М.: ИНФРА-М, 2005. 403 с.

132. Уэллс У., Мориарти С., Бернет Дж. Реклама: принципы и практика. СПб.: Питер, 2008. 736 с.

133. Федько Н.Г. Поведение потребителей: учеб. пособие / Н.Г. Федько, В.П. Федько. Ростов н/Д: Феникс, 2001. 352 с.

134. Федько Н.Г., Федько В.П. Маркетинговые коммуникации: учеб. пособие. Ростов н/Д: Феникс, 2002. 384 с.

135. Фесенко О. Розничная торговля: стимулирование продаж // Человек и труд. 2008. № 1.

136. Фетисова О.В., Курченков В.В., Матина Е.С. Роль сетевых компаний в развитии регионального потребительского рынка: монография. Волгоград: Изд-во ВолГУ, 2013. 160 с.

176

137. Филякова Е. Стандартные проблемы // Мое дело. Магазин. 2012. № 146.

138. Фридман A.M. Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества. М.: ИТК «Дашков и К», 2009.

139. Хлопенко О.В. Формирование конкурентоспособности предприятий сферы услуг розничной торговли (на примере Ростовской области): автореф. дис. ... канд. экон. наук. Ростов н/Д, 2012. 33 с. URL: http://library.sfedu.ru/referat/D212-208-3 0/08-00-05/20120218_D212-208-3O_O8-OO-O5_HlopenkoOV.doc

140. Хрупкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: учеб. пособие. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика. 2007. 528 с.

141. Централизованная логистика повышает прибыль сети на 1-2 %, по материалам газеты «Бизнес». URL: http://www.realprice.ru

142. Чеглов В. Промоакция - эффективное оружие торговых сетей // Российская торговля. 2011. № 6.

143. Шейнов В.П. Искусство торговли. Эффективная продажа товаров и услуг. М.: ACT, 2009. 416 с.

144. Шилина Ю. Заветная полка // Продвижение. Продовольствие. Prod & Prod». 2010. №05-06.

145. Шнаппауф Р. Практика продаж. М.: Интерэксперт, 2007. 162 с.

146. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: учеб. пособие / под общ. ред. А.Н. Соломатина. М.: ИНФРА-М, 2007. 99 с.

Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.