Хозяйственно-биологические особенности помесей джерсейской и кавказского типа бурой швицкой пород в условиях высокогорья Дагестана тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат сельскохозяйственных наук Шарипов, Шарип Магомедович

• Шарипов, Шарип Магомедович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2010

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Шарипов, Шарип Магомедович

Введение

Глава 1. Обзор литературы

1.1. Скрещивание как метод разведения сельскохозяйственных животных.

1.2. Джерсейская порода скота в мире и в России

1.3. Кавказская бурая порода скота

Глава 2. Материал, методика и условия проведения исследований

2.1. Краткая характеристика естественно-хозяйственных условий горной зоны Дагестана.

2.2. Методика исследований

Глава 3. Результаты исследований.

3.1. Рост и развитие помесных и чистопородных кавказских бурых телок.

3.1.1. Кормление телок в период выращивания.

3.1.2.Живая масса телят при рождении и коэффициент крупноплодности.

3.1.3. Динамика живой массы телок.

3.1.4. Характеристика линейного роста телок

3.1.5. Экстерьер и промеры первотелок

3.2. Оценка вымени помесных и чистопородных коров.

3.3. Молочная продуктивность коров.

3.3.1 Кормление подопытных коров.

3.3.2. Молочная продуктивность коров за первые три лактации.

3.3.3. Динамика удоя у коров в течение лактации.

3.3.4. Живая масса и молочная продуктивность коров.

3.3.5. Содержание жира в молоке коров

3.3.6. Химический состав молока

3.4. Клинические показатели подопытных коров.

3.5. Морфологические показатели крови.

3.6. Воспроизводительная способность телок и коров.

3.7. Экономическая эффективность разведения помесных животных.

4. Обсуждение результатов исследований.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Хозяйственно-биологические особенности помесей джерсейской и кавказского типа бурой швицкой пород в условиях высокогорья Дагестана»

Животноводство играет существенную роль в удовлетворении потребности людей в высокоценных продуктах питания и обеспечении легкой промышленности. Одной из важнейших отраслей животноводства в Республике Дагестан является скотоводство. На его долю в 2005-2008 г.г. приходилось более 46,9% всей валовой продукции сельского хозяйства. От крупного рогатого скота получают такие важные продукты, как молоко, мясо, субпродукты и кожсырье.

В ретроспективе скотоводство республики претерпело коренные изменения. Оно характеризовалось динамичным развитием, освоением интенсивных технологий, повышением продуктивности животных, увеличением производства продукции. В регионе были созданы племенные хозяйства, развернуто массовое скрещивание местного малопродуктивного скота с животными высокопродуктивных пород, внедрено искусственное осеменение, в том числе глубокозамо-роженной спермой высококлассных быков, проведена большая работа по созданию прочной кормовой базы, улучшению условий кормления и содержания.

Исторически для совершенствования местного скота в Дагестане использовали не только отечественные породы, но и завозили сперму быков высокопродуктивных пород из зарубежных стран. За годы советской власти это позволило создать большие массивы породного скота, вывести новую породу скота — кавказскую бурую (дагестанское отродье). Произошел не только количественный рост поголовья скота, но и качественное его изменение. На 1 января 2008 года поголовье крупного рогатого скота в республике составило 821,7 тысячи голов, в том числе 280,8 тысяч коров. 1

В настоящее время в регионе районировано три породы крупного рогатого скота: красная степная, симментальская и кавказская бурая. Красная степная и симментальская породы преимущественно разводятся на равнине, кавказская бурая - в предгорной и горной зонах. Кроме того, в республике разводят в небольших количествах калмыцкий скот, других мясных пород и буйволов. В ряде районов республики разводят аборигенный горский скот. В структуре разводимых в республике пород скота 50% приходится на красную степную, около

30% - на кавказскую бурую, 10% - на горский скот, 7,3% - на симментальскую породу, 2,% - на швицкую, 0,7% - на другие породы и буйволов. Следует отметить, что, за последние 10 лет, по данным породного переучета, удельный вес кавказской бурой породы уменьшился. Это связано с вытеснением кавказской бурой породы более продуктивной швицкой путем интенсивного использования быков-производителей и завозом чистопородного швицкого скота. Целенаправленная племенная работа позволила поднять удельный вес породного скота в республике до 80% от общего поголовья, в том числе классность с 9 до 16,5%.

В предгорных и горных районах республики кавказская бурая порода остается основной, так как наиболее адаптирована к местным кормовым и климатическим условиям. Примерно 70% всего скота и столько же коров в горной зоне представлено скотом кавказской бурой породы и ее помесями с горским.

Предгорная зона с отметками от 200 до 1000 м над уровнем моря занимает 15,8% всей площади республики, горная зона выше 1000 м над уровнем моря -39,9% всей площади. Если в предгорной зоне хозяйства имеют возможность заготавливать в более или менее значительных количествах доброкачественные сено, сенаж, силос, корнеплоды, солому и концентраты, то в горной зоне эти возможности ограничены. Молочная продуктивность коров в горной зоне почти полностью зависит от пастбищ, так как здесь даже в лучшие годы в среднем на одну корову на зимний период заготавливали 7-8 ц кормовых единиц, причем это в основном грубостебельное сено, солома и зерновые концентраты. Средний годовой удой на фуражную корову в горной зоне составляет 11001200 кг молока с колебаниями по районам от 850 до 2100 кг, в предгорной зоне - 1900-2000 кг с колебаниями от 1400 до 2400 кг.

До 90-х годов работа по совершенствованию кавказской бурой породы велась на основе использования швицких быков отечественной (Смоленская, Тульская области) и американской селекции. В тоже время скот в предгорной и горной зонах значительно различается по продуктивности и основной причиной этому служат различия в природно-климатических условиях.

Проводимая в горной зоне, селекционная работа позволила несколько увеличить молочную продуктивность коров и живую массу разводимого здесь кавказского бурого скота. Однако эта работа не сопровождалась улучшением качественных показателей молока. Селекция преимущественно только по удою дала отрицательные результаты, в настоящее время жирность молока кавказских бурых коров не всегда отвечает растущим требованиям рынка и уступает стандарту породы. Поэтому наряду с увеличением производства молока в республике особую остроту приобрел вопрос повышения жирно- и белковомо-лочности коров.

Существует несколько путей повышения качества производимого коровами молока, из которых наиболее эффективным является использование для этой цели наследственных задатков жирномолочного джерсейского скота. Имеющиеся в литературе сообщения вселяют уверенность в том, что результат такого скрещивания и в Дагестане будет положительным [45, 46, 49, 83, 91-93, 140151, 210, 211, 215 230, 236 и др.]. По данным исследователей, жирность молока у помесных коров значительно - на 0,8-1,2% - увеличилась, при этом удой не снижался. Значительно улучшились и другие показатели, характеризующие качество молока - аминокислотный состав, количество белка, лактозы, сухих веществ и др. Это послужило основанием для проведения собственных исследований по выявлению возможности улучшения качества молока местного бурого скота Дагестана за счет прилития крови джерсейской породы, что и предопределяет актуальность представленной к защите работы.

Цель и задачи исследований. Цель работы состоит в увеличения молочной продуктивности и улучшения качества молока кавказского бурого скота Дагестана за счет прилития крови джерсейской породы.

Для достижения этой цели решались следующие задачи:

- изучить рост и развитие полученных помесных телок в сравнении с чистопородными кавказскими бурыми сверстницами;

- изучить молочную продуктивность и качество молока помесных коров за ряд лактаций;

- определить влияние скрещивания на технологические качества вымени у полученного потомства;

- установить влияние скрещивания местного скота с джерсеями на воспроизводительную способность помесного поголовья;

- дать экономическую оценку эффективности скрещивания.

Научная новизна. Впервые в республике Дагестан осуществлено скрещивание кавказской бурой породы с джерсейскими быками. В сравнительном аспекте изучены вопросы, связанные с ростом и развитием ремонтного молодняка, приспособленностью помесных животных к специфическим условиям разведения в горной зоне, их- молочная продуктивность, качество молока и воспроизводительная способность.

Практическая значимость работы. Показана целесообразность скрещивания кавказских бурых коров с джерсейскими быками. Скрещивание позволило увеличить у помесных коров жирность молока до 4,9%, содержание белка до

4,11%, улучшить у них экстерьер и форму вымени. В результате такого скрещивания в масштабах республики могут быть выведены линии, сочетающие повышенный удой с высоким содержанием компонентов молока, стада и внут-рипородный тип кавказского бурого скота.

Основные положения, выносимые на защиту. Результаты скрещивания кавказских бурых коров с джерсейским быком:

- рост и развитие помесных телок;

- молочная продуктивность и качество молока помесных и чистопородных коров за ряд лактаций;

- воспроизводительная способность коров, как показатель их адаптивной способности;

- экономическая эффективность межпородного скрещивания.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Шарипов, Шарип Магомедович

ВЫВОДЫ

Изучение биологических особенностей и молочной продуктивности кавказских бурых и помесных животных, полученных от скрещивания кавказских бурых коров с джерсейским быком в горной зоне Республики Дагестан, дает ос нование сделать следующие выводы:

1 .Скрещивание кавказских бурых коров с производителями джерсейской породы является одним из действенных методов совершенствования продуктивных качеств местного скота в условиях горного Дагестана.

2. При одинаковом кормлении и содержании помесные телки не уступали своим сверстницам кавказской бурой породы по росту и развитию в период выращивания, а при благоприятных кормовых условиях в летний пастбищный период даже превосходили их по суточному приросту живой массы на 67,3 г или на 17,43%.

3. О хорошей адаптационной способности помесных животных к условиям разведения в горной зоне свидетельствует морфологический состав крови. У них, как и у сверстниц кавказской бурой породы, в крови содержалось больше гемоглобина - соответственно 79,1 и 76,4 мг% и эритроцитов - 7,4 и 7,8 млн. в 1 мл , чем у бурого скота на равнине (67,8 мг% и 6,76 млн. в 1 мл ).

4. Скрещивание кавказского бурого скота с джерсейской породой способствовало качественному улучшению состава молока у помесных животных. Содержание в молоке сухого вещества у них увеличилось с 12,88 до 14,72%, или на 1,84% в основном за счет повышения массовой доли жира на 1,18 и белка на 0,74% при абсолютных показателях за первые 3 лактации соответственно 4,88 и 4,11%.

5. При одинаковом удое натурального молока помесные коровы превосходили своих сверстниц кавказской бурой породы при пересчете его на 4%-ное: за 1-ю лактацию - на 515 кг, за 2-ю - на 564 и за 3-ю - на 730 кг или на 30,0-34,5%. В целом за три лактации от помесных коров получено молока 4%-ной жирности больше на 1674,6 кг и молочного жира - на 66,98 кг по сравне нию с местным скотом. Удой натурального молока лучших коров за третью лактацию превысил 2500 кг с содержанием жира 4,68-5,10%.

6. В целом в молоке помесных коров содержалось больше сухого вещества на 1, 84% (14,72 и 12,88%), жира - на 1,17% (4,90 и 3,73%) и белка - на 0,74% (4,11 и 3,37%). По этим показателям помеси джерсеев с кавказским типом бурого швицкого скота превосходят все разводимые на Кавказе породы крупного рогатого скота.

7. Помесные коровы не уступали местной кавказской бурой породе по воспроизводительной способности, что свидетельствует о их высокой адаптивности к местным условиям высокогорья (2000 м над уровнем моря). Коэффициент воспроизводительной способности у чистопородных и помесных животных составил 1,09-1,10 и был очень высокий.

8. Экономическая эффективность разведения помесных животных выразилась в дополнительно полученном молочном жире в количестве 66,98 кг за первые 3 лактации на сумму 27,3 тыс. рублей в расчете на одну корову, что было больше по сравнению с кавказской бурой породой на 33,07% и произведено больше молочного белка на 23,07%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для улучшения продуктивных качеств кавказского типа бурого швицкого скота в горном Дагестане — повышение в молоке содержания жира и белка — Дагестанскому республиканскому племобъединению рекомендуется вводное скрещивание местного маточного поголовья в товарных стадах и в племенных хозяйствах-репродукторах с быками джерсейской породы.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Шарипов, Шарип Магомедович, 2010 год

1. Азаров С.Г. Крупный рогатый скот. М.: Сельхозгиз, 1943. С. 161-163, 194-198, 225-227.

2. Алиев М.Ш. Состояние кавказской ,бурой породы скота в Дагестане //Тезисы докладов научно-практической конференции. — Махачкала, 1989.1. С. 134-136.

3. Алиев М.Ш., Горбунова Р.И. Продуктивность коров кавказской бурой породы разных производственных типов. //Тезисы докладов научно-практической конференции. Махачкала, 1989. С. 136-140.

4. Алиев М.Ш., Магомедов М.Р. Молочная продуктивность коров в колхозе им. О. Чохского //Тезисы докладов научно-практической конференции. -Махачкала, 1989. С. 151-152.

5. Андреев А.С. Характеристика лактации у симментализированных коров Казахстана.//Животноводство, 1959, №4. С. 58-63

6. Апасьев П.Т. Окислительно-восстановительные процессы в организме растущих сельскохозяйственных животных //Кн. Матер. Всес. конфер. по биохимии с.-х. животных, выпю 1. М., 1961. С. 10-14.

7. Арзуманян Е.А. //Кн. Скотоводство. -М.: «Колос», 1976. С. 235-238.

8. Арзуманян Е.А. Морфология вымени коров //Доклады ТСХА, 1961. Вып 65. С 35-42.

9. Арзуманян Е.А. Форма вымени и продуктивность коров //Молочное и мясное скотоводство, 1964, № 5. С 23-25. >

10. Арзуманян Е.А., Соловьев Л.А., Фандеев Б.Ф. Скотоводство. //Кн. М.: «Колос», 1984.-С. 132, 168-170, 177-181.

11. Богданов Л.В. Объем и показатели крови в связи с продуктивностью и типом телосложения молочных коров. //Известия ТСХА, 1961, № 6. С. 160172.

12. Багиров Н.С. Племенная работа с кавказской бурой породой в Азербайджане //Сб. Племенная работа с бурыми породами скота. М.: «Колос», 1965. С. 111-115.

13. Бакума Г.И. Зоотехнические и морфологические показатели коров черно-пестрой, красной степной и их джерсейских помесей //Автореферат канд. дисс. Орджоникидзе, 1967. 18 с.

14. Барабанщиков Н.В. /Молочное дело. М.: «Колос», 1983. С. 13, 159.

15. БегучевА.П.//Кн. Скотоводство.-М.: «Колос», 1984. С. 46-442.

16. Бегучев А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота. М.: «Колос», 1969. 311 с.

17. Беляев Д.К., Киселева З.С. Некоторые параметры основных компонентов молока у крупного рогатого скота разного происхождения. //Генетика, 1966, № 9. С. 58-79.

18. Благовещенская Т.И. Рост и развитие полукровных джерсей х симментальских телок //Сборник работ по кормлению и разведению с.-х. животных. Саранск, 1967. С. 38-42.

19. Богатырев Д.Ф., Турина З.П. Племенная работа и перспективы совершенствования швицкого скота в Горьковской области //Племенная работа с бурыми породами скота. -М.: «Колос», 1965. С. 125-130.

20. Бондаренко Г.А. Белова Т.А.,. Слесарева И.К. К вопросу об образовании жира молока у коров джерсейской и остфризской пород //Труды ВИЖа, 1959. С. 34-69.

21. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных М.: «Колос», 1967. 463 с.

22. Бостон Э.Д. //Кн. Джерсейский скот. Сельхозгиз, 1957. 158 с.

23. Браунер А.А. //Кн. Породы сельскохозяйственных животных. Т.1. Рогатый скот. Одесса, 1922. 115 е.

24. Бронский В.И. Совершенствование бурого (швицкого) скота //Зоотехния. 1991. № 1. С. 6-10.

25. Бронский В.И. Фенотипические особенности основных пород бурого скота//Сб. Селекция молочного скота. М.: «Колос», 1984. С. 168-175.

26. Буйная П.Н. Биологические и хозяйственные особенности гибридов. //Животноводство, 1986, № 5. С. 19-20.

27. Буйновский Н.А. О росте и развитии джерсейского молодняка при акклиматизации. //Сб. науч. трудов Рязанского СХИ, вып.11. Рязань, 1963. С. 30-38.

28. Буйновский Н.А., Мокеева Р.Н. Молочная продуктивность чистопородных джерсеев совхоза «Малино» Московской, области //Тр. Горьковского СХИ. 1976, т. 79. С. 27-29.

29. Бугримов Е.И. Скотоводство Швейцарии //Изд. МСХ РСФСР, 1967. М.: Сельхозгиз, 1958. 207 с.

30. Бурлаков Н.М. Основные породы крупного рогатого скота в США //Молочное и мясное скотоводство. 1961, № 10. С. 57-62.

31. Бурлаков Н.М. Скотоводство Швейцарии. // Изд-во МСХ РСФСР, 1961. С. 54-109.

32. Василев А. Млечна продуктивности на кравите кръетоски родонско по софийски кафаги и диссертски бици. Сообщ. № 3. //Въепросы на развъжданотэ на сельскосоп. животни. София, 1970. - С. 81-89.

33. Василев А. Выведение крупного рогатого скота молочного типа (НРБ) //Международный с.-х. журнал, 1973, № 6. С. 58-61.

34. Верещагина В.И. Изменение состава молока высокопродуктивных коров помесей разных пород. //Тр. Новосибирского СХИ, т. 11. 1957. С. 137-149.

35. Владимиров И., Василев А. Опыт за сравнительно породно изпитване на крави от белгарского кафаво говедо и кръетоски на джерсей //Животновъени науки. 1972. -№ 5. - С. 61-67.

36. Всяких А.С., Бегучев А.П., Клабуков П.Г. О повышении жирномолочности крупного рогатого скота//Животноводство, 1965, № 12. С. 21-25.

37. Всяких А.С.,. Солдатов А.П. Совершенствование и специализация бурых пород в различных зонах СССР //Племенная работа с бурыми породами скота. М.: «Колос», 1965. С. 8-25.

38. Всяких А.С. Новая бурая карпатская порода //Молочное и мясное скотоводство. 1973. № 2. С. 43-45.

39. Всяких А.С. Бурые породы скота. М.: «Колос», 1981. С. 5-58.

40. Гаркави О.В. Очередные задачи изучения физиологии лактации //Успехи современной биологии. Т. 29, вып. 1. 1950. С. 54-63.

41. Гаркави О.В. Симментализированный скот. //М.: Сельхозгиз. 1951.246 с.

42. Гарькавый Ф.Л. Селекционно-генетические основы улучшения формы вымени у молочных коров //Труды Латвийской СХА, 1961, т. 24. С. 56-64.

43. Гарькавый Ф.Л. Селекция коров и машинное доение //М.: «Колос», 1974.174 с.

44. Герчиков Н.П. Перспективы использования джерсейской породы скота//Животноводство. 1959. №8. С. 54-60.

45. Герчиков Н.П. О результатах использования джерсейского скота и его помесей с черно-пестрыми на товарных фермах //Кн.Теория и практика разведения с.-х. животных. М., 1961. С. 69-74.

46. Герчиков Н.П. Повышение жирномолочности черно-пестрого скота путем вводного скрещивания с быками джерсейской породы //Труды МВА XXXV. 1961. С. 131-134.

47. Герчиков Н.П. Разведение джерсейской породы и скрещивание ее с нежирномолочным скотом. М.: «Колос», 1964. 120 с.

48. Горбунов В.М. Строение работа молочной железы //Успехи современной биологии. Т.39. 1955, вып. 1. С. 47-50.

49. Горин В.Т., Гайко А.А., Яхонтова А.Я. Результаты скрещивания плановых пород скота Белоруссии с джерсейскими быками //Труды Белорусского НИИЖ. 1968. Т. 7. С. 37-44.

50. Гоциридзе Н.К. Состояние племенной работы с кавказской бурой породой в Грузинской АССР //Кн. Племенная работа с бурыми породами скота. М.: «Колос», 1968. С. 102-110.

51. Гусейнов С.И. Горский скот Дагестана и пути его преобразования. Махачкала, 1961. 266 с.

52. Гусейнов С.И., Лазарев П.А. О жирномолочности кавказского бурого скота при чистопородном разведении //Труды Дагестанского НИИСХ. Махачкала, 1967. Т. 4. С. 216-222.

53. Гусейнов С.И., Карпухин М.М. Сравнительная оценка продуктивных и племенных качеств кавказской бурой, красной степной и других пород//Тр. Дагестанского НИИСХ. Махачкала, 1969. Т. 5. С. 73-79.

54. Гусейнов С.И. Влияние некоторых факторов на молочную продуктивность коров кавказской бурой породы //Труды Дагестанского НИИСХ. -Махачкала, 1969. Т. 5. - С. 84-89.

55. Гусейнов С.И. Итоги научных исследований в области скотоводства в Дагестане за 50 лет и дальнейшие задачи //Труды Дагестанского НИИСХ. Махачкала, 1969. Т. 5. С. 59-73.

56. Давыдов С.Г. Селекционные признаки молочности скота //Проблемы животноводства, 1938. № 2-4.

57. Дикий Н.Т., Бондаренко К.Н. Вводное скрещивание джерсейской породы с симментальской и швицкой //Животноводство. 1972. №10. С. 56-59.

58. Дмитриев Н.Г. Породы скота по странам мира. /Л.: «Колос», 1978. С. 164-166, 324-327.

59. Долгов А., Смирнов Э., Игнатьева И. Некоторые итоги работы пооценке чистопородных и помесных джерсейских быков-производителей по качеству потомства в Молдавии //Труды Молдавского НИИЖиВ, т.7. Кишинев, 1971. С. 3-22.

60. Долгов А., Смирнов Э., Бахчиванжи С. Состав молока у жирномолочного скота //Сельское хозяйство Молдавии, 1973, № 3. С. 46-48.

61. Дунин И.М., Харитонов С.Н. Бурый скот России. // М.: ВНИИПЛЕМ, 1998.- 101 с.

62. Дюрст, И. Основы разведения крупного рогатого скота (пер. с немецкого). -М.: Сельхозгиз, 1936. С. 5-95, 309-355.

63. Егорова И., Добрынина П. Состав молока джерсейских и ост-фризских коров //Наука и передовой опыт в сельском хозяйстве. 1958. № 11. С. 78-81.

64. Елпатьевский Д.В. Некоторые вопросы нормирования кормления с,-х. животных в свете современных задач //Ученые записки Ленинградского пединститута. 1966. С. 312-321.

65. Емельянов А.С. Лактационная деятельность коров и управление ею. //Кн.: Вологда-Молочное, 1953. 256 с.

66. Жебровский Л.С. Изменение связи между содержанием жира и белка в молоке коров черно-пестрой породы под влиянием некоторых факторов //Сб. науч. трудов ВНИИРГиЖ, т. 2, вып. 15. Л.: 1969. С. 84-93.

67. Желнина Г.Г. Повышение жирномолочности крупного рогатого скота путем скрещивания с быками джерсейской породы //Сб. Тезисы докл. науч. конф. Горки, 1962. С. 8-11.

68. Желнина Г.Г., Гайко А.А. Молочная продуктивность джерсейских помесей разных степени кровности //Кн.: Некоторые вопросы теории и практики животноводства Белоруссии. Жодино, 1968. С. 8-12.

69. Животноводство //Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев и др. //Изд. III. -М.: Агропромиздат, 1985. С. 5-112.

70. Иванов В.А., Подшивалов Н.А. Об оценке физиологических свойств вымени коров //Молочное и мясное скотоводство. 1975, № 8. С.36-38.

71. Иванов В.А. Формирование высокой молочной продуктивности при выращивании черно-пестрого скота для племенных и товарных ферм. //Автореф. дисс. докт. с.-х. наук, Новосибирск, 1978. 54 с.

72. Иванов М.Ф. Что дает метизация в русском овцеводстве Тр. 1-го Всероссийского съезда по овцеводству, 1912, т. 1. С.417-435.

73. Иванова О.А., Кравченко Н.А.//Кн. Генетика. М.: 1967. 414 с.

74. Иванова Н.И. Совершенствование продуктивных и технологических качеств черно-пестрого и холмогорского скота при создании молочных стад интенсивного типа //Автореф. дисс. докт. с.-х. наук, Дубровицы, 2004. 324 с.

75. Игнатов И. Зоотехническая характеристика коров болгарской бурой породы с высокой пожизненной молочной продуктивностью (НРБ) //Животновъдни науки, 1970, № 6. С. 29-34.

76. Игнатов И., Тодоров Д. Молочная продуктивность, морфологические и функциональные особенности вымени софийского бурого скота (НРБ). //Животновъдни науки, 1969, № 2. С. 46-56.

77. Игнатьев В.И., Урсу Н.А. Как поднимают жирность молока в Молдавии. //Кишинев, 1963. 56 с.

78. Илус А.Э. Повышение жирномолочности черно-пестрого эстонского скота при чистопородном разведении.//Кн. Повышение жирномолочности коров при чистопородном разведении. Вологда, 1962. С. 106-109.

79. Иоаннисян С.А. Как было создано высокопродуктивное жирномолочное стадо в «Горках Ленинских». // М.: «Знание», 1961. 80 с.

80. Иоаннисян С.А. О передаче наследственных свойств жирномолочности и белковомолочности джерсейской породы при скрещивании //Сб. Повышение продуктивности в молочном и мясном скотоводстве. Дубровицы, 1988. С. 14-18.

81. Иогансон И.,.Рендел Я., Граверт О. Генетика и разведение сельскохозяйственных животных //М.: «Колос», 1970. С. 191-213.

82. Калантар А.А. Запросы кавказского овцеводства и ското-водства //Тр. 1-го Всероссийского съезда животноводов. М.: 1912, т.1. С. 535-542.

83. Капылаш П.В. Результаты скрещивания швицких коров с быками джерсейской породы //Разведение и биология размножения животных. М.: «Колос», 1966.

84. Касумов И.М. Пути повышения жирности молока в хозяйствах ДАССР. Махачкала, 1976. - 21 с.

85. Квитко А.З. Результаты и методика создания жирномолочного стада //Животноводство. 1980. № 6. С. 55-57.

86. Кертиев P.M. Продуктивные качества швицкого скота разных генетических групп //Сб. Повышение продуктивности в молочном и мясном скотоводстве. Дубровцы, 1988. С. 28-31.

87. Кертиев P.M. Потенциал продуктивности бурых пород скота, степень его реализации //Сб. Селекция молочного скота и промышленные технологии. М, 1990. С. 116-122.

88. Кертиев P.M., Шичкин Г.В. Совершенствование продуктивных и племенных качеств холмогорского и швицкого скота //Молочное и мясное скотоводство. 2002. №4. С. 29-31.

89. Кильвайн Г. Руководство по молочному делу и гигиена молока. М., 1979. С. 49-70.

90. Кисловский Д.А. Разведение сельскохозяйственных животных. М. Сельхозгиз, 1951. - С. 56-69.

91. Клабуков П.Г., Гусева З.Г. Продуктивность джерсей х холмогорских помесей //Вопросы генетики и разведения с.-х. животных, ВИЖ. 1966. Вып. 2. С. 38-44.

92. Клабуков П.Г., Капылаш П.В. Продуктивность джерсей х швицких помесей //Сб. Вопросы генетики и разведения с.-х. животных, ВИЖ. 1966. Вып. 2. С. 48-51.

93. Клабуков П.Г., Савченков Н.Г. Продуктивность джерсей х черно-пестрых помесей //Труды ВИЖа Вопросы генетики и разведения с.-х. животных,. 1966. Вып. 2. С. 57-62.

94. Колесникова Н.Н. Крупный рогатый скот Дагестана //Сельское хозяйство Дагестана. Изд-во АН СССР, 1940. 111 с.

95. Колышкина Н.С. Селекция молочно-мясного скота. М.: «Колос», 1970.-С. 31-113.

96. Красота В.Ф., Лобанов В.Т.,. Джапаридзе Т.Г. Разведение сельскохозяйственных животных //Кн. М.: «Колос», 1983. С. 36-50, 125-376.

97. Кугенев П.В., Барабанщиков П.В. //Практикум по молочному делу. М.: Агропромиздат, 1988. С. 20-62.

98. Кулешов П.Н. //Кн. Выбор по экстерьеру лошадей, скота, овец и свиней. М.: Сельхозгиз. 1926. 134 с.

99. Кушнер Х.Ф., Соломонова О.Н. Физиологические особенности джерсейских помесей//Животноводство. 1965, №2. С. 51-53.

100. Кушнер Х.Ф. Генетический полиморфизм некоторых белков крови в связи с воспроизводительной способностью крупного рогатого скота //Доклады ВАСХНИЛ, 1973, № 2. С. 26-28.

101. Ладыка В. Эффективность различных типов подбора при совершенствовании швицкого скота по молочной продуктивности //Молочное и мясное скотоводство. 1991. №2. С. 14-16.

102. Лазарев С.Г. Горский скот//Кн. М.: Сельхозгиз, 1943. 136 с.

103. Лебедев М.М., Дмитриев Н.Г., Прохоренко П.Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве. //Кн. Л.: «Колос», 1976. С. 77-196.

104. Ливенцева Л.Б. Закономерность изменения удоя, жира, общего белка и его фракции казеина и их взаимосвязь у коров джерсейской породы и ее помесей: //Автореф. дисс. канд. наук. М., 1972. - 21 с.

105. Лискун Е.Ф. Строение молочных желез в связи с количеством производимого молока //Труды Бюро по зоотехнии, 1919.

106. Лискун Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных М.: Сельхозгиз. 1928. 126 с.

107. Лось Н.Ф. Продуктивность дочерей швицких быков различных генетических групп//Зоотехния. 1994. №5. С. 7-9.

108. Любимов Л.Т. О влиянии внешней среды на лактацию у коров. //Труды Свердловского СХИ, 1965, т. 14. С. 164-167.

109. Лютиков К.М. К вопросу о закономерностях развития молодняка крупного рогатого скота под влиянием скрещивания //Кн. Наследственность и изменчивость растений и животных. М.: 1959. С. 632- 644.

110. Макеев А., Буйная П. Повышение жирномолочности при чистопородном разведении и скрещивании красного степного скота //Кн. Повышениежирномолочности коров при чистопородном разведении, Вологда, 1962. С. 119132.

111. Манучаров А.Б. Крупный рогатый скот Азербайджана и пути его качественного улучшения: //Автореф. дисс. доктора с.-х. наук. 1958. 53 с.

112. Манучаров А.Б. Качественное улучшение скотоводства и созданиекавказской бурой породы скота в Азербайджане. Баку: 1962. 239 с.

113. Маркова К.В., Альтман А.Д. Содержание белка в молоке коров в зависимости от породы и происхождения //Животноводство. 1963. № 2. С. 5359.

114. Маркова К.В., Альтман А.Д. Какие факторы влияют на состав молока // Изд. МСХ РСФСР, 1963. 78 с.

115. Маркова К.В. Состав молока коров различных пород //Доклады III Всес. совещания по молочному делу. М.: Сельхозиздат, 1967. С. 81-85.

116. Маркушин А.П. Рационально использовать коров-рекордисток. //Степные просторы, 1979, № 10. С. 42-43.

117. Меркурьева Е.К. Джерсейский скот и его использование в СССР. М.: Сельхозгиз, 1966. 256 с.

118. Меркурьева Е.К. Биометрия в животноводстве. М.: «Колос», 1970.419 с.

119. Микаберидзе, Г.В. Мясные качества швицкого молодняка, полученного от родителей разных типов телосложения //Сб. Племенная работа с бурыми породами скота. М.: «Колос», 1965. С. 158-160.

120. Милюков А.К. Скрещивание в молочном скотоводстве. М.: Агро-промиздат, 1989. С. 74-86.

121. Минасян P.O. Изменчивость удоев и содержания жира в молоке коров кавказской бурой породы в зависимости от некоторых факторов //Материалы научной сессии, посвященной 50-летию образования СССР. Ереван, 1972. С. 14-16.

122. Мироненко М.С. Состав молока коров алатауской породы и её помесей. /Сб. докладов 3-го Всесоюзного совещания по молочному делу. М.: 1955. С. 152-156.

123. Мокеев А.Е., Вдовиченко Т.Н. Технологические свойства молока коров красной степной породы и их помесей //Молочная промышленность, 1967, № 8. С. 42-44.

124. Моржохов А.Г. Продуктивные и биологические особенности красного степного и швицкого скота и их помесей с джерсейской породой в условиях Кабардино-Балкарии: //Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Нальчик, 1967. 29 с.

125. Мысик А.Т. Животноводство стран мира //Зоотехния, 2005. С. 2-5.

126. Мысик А.Т. Развитие животноводства на современном этапе //Зоотехния. 2006, № 1. С. 1-7.

127. Немилов А.В. Некоторые данные о гистологическом строении молочных желез у ярославского скота //Труды Бюро по зоотехнии, 1915. Вып. 12. С. 34-40.

128. Никитин В.П. Некоторые вопросы биохимии лактации //Общая биология, 1956, т. 17. С. 272-278.

129. Никитин В.Н., Каплан В.А. Источники и пути образования жира молока у жвачных //Успехи современной биологии, 1954, т. 38. С. 313-339.

130. Новиков Е.А. Чистопородное разведение крупного рогатого скота. М.: Россельхозиздат, 1962. С. 47-176.

131. Новиков Е.А., Старцев Д.И., Арзуманян Е.А. Швицизированный скот //Сб. Племенное дело в скотоводстве. М.: Сельхозгиз, 1950. С. 342-385.

132. Новиков Е.А., Бондаренко Г.А. Повышение жирномолочности коров //Советская зоотехния. 1951. -№ 6. - С. 43-48.

133. Новиков Е.А. Некоторые особенности племенной работы по повышению жирномолочности скота. /Т.руды ВИЖа, 1964, т. 17. С. 531.

134. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. // Кн. М.: «Колос», 1976. 303 с.

135. Овсянников А.И. Породы крупного рогатого скота и племенное дело в Швейцарии //Труды Новосибирского СХИ. Новосибирск, 1959. Т. 1. С. 1524.

136. Огнев Ю.М. Исследования и разработка показателей для селекции коров по их пригодности к машинному доению //Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Пермь, 1968. 22 с.

137. Павлов A.M. Биологические особенности и мясная продук-тивность бычков черно-пестрой породы и ее помесей с шаролезской и джерсейской: //Автореферат канд. с.-х. наук. М., 1968. 28 с.

138. Пахтусов З.И. Джерсейская порода как улучшатель жирномолочности//Животноводство. 1956, №8. С. 43-53.139. 136. 131. Пахтусов З.И. Джерсейская порода //Скотоводство. М., 1961. Т. 1. С. 151-156.

139. Печищев И.Ф. О гистологических элементах молочных желез астраханского скота //Известия Донского института сельского хозяйства и мелиорации, 1925. Т. 6. С. 57-63.

140. Плишко А. Повышение жирномолочности коров на Украине //Молочное и мясное скотоводство. 1983. № 5. С. 41-43.142. 139. Плюйко С.С. Улучшение местных пород крупного рогатого скота на Северном Кавказе путем скрещивания. 1955. 92 с.

141. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: «Колос», 1969.-256 с.

142. Полетаев П.В. Физиология и биохимия жирномолочности. — М.: «Колос», 1972. С. 6-27.

143. Попов В.И. Оценка племенной потенции кавказской бурой породы по жирномолочности//Материалы сессии, посвященной 50-летию образования СССР. Ереван, 1972. С. 206-211.

144. Придорогин М.И. Крупный рогатый скот (Важнейшие породы) //Изд. III.-М., 1914. 175 с.

145. Придорогин М.И. Экстерьер сельскохозяйственных животных. //Изд. У1-М.: 1919. 124 с.

146. Прохоренко П.Н. Хозяйственные и биологические особенности помесей разных поколений черно-пестрой и джерсейской пород //Автореф. канд. дисс. Пушкин, 1966. 29 с.

147. Прохоренко П.Н., Никифоров П.В. Продуктивные качества помесей черно-пестрой и джерсейской пород и методы их дальнейшего разведения //Науч. труды «Методы племенной работы с молочным скотом». Пушкин, 1968. Вып. 12. Т. 1.С. 101-118.

148. Прохоренко П.Н., Волгин В.И. Газоэнергетический обмен и оплата корма у чистопородных черно-пестрых коров и их помесей с джерсейской породой//Научные труды. ВНИИРГЖ. Пушкин, 1968. Вып. 12. Т. 1. С. 130-134.

149. Прохоренко П.Н. Выведение высокопрдуктивных стад на основе межпородного скрещивания //Сб. трудов ВНИИРГЖ, 1981, вып. 31. С. 89-96.

150. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве //М.: Россельхозиздат, 1986. 191 с.

151. Пурецкий В.М. Совершенствование технологии выращивания телок в интенсивном молочном скотоводстве. //Автореф. дисс. докт. с.-х наук Дубровицы, 1996. 326 с.

152. Пяновская Л.П. Повышение содержания белка в молоке. М.: «Колос», 1968. 126 с.

153. Пяновская Л.П. Содержание жира и белка в молоке и их генетические параметры //Научно-технический бюлл. НИИЖиВ ЛиП УССР, 1975, № 14. С. 25-32.

154. Караев С.Г., Полов B.C. Репродуктивные качества коров разных пород в Дагестане //Молочное и мясное скотоводство. 2002, № 3. С. 16-17.

155. Ростовцев Н.Ф. Повышение молочности и жирномолочности у крупного рогатого скота путем скрещивания //Сб. Проблемы повышения молочности и жирномолочности у крупного рогатого скота. М.: Сельхозгиз, 1956.130 4

156. Ростовцев Н.Ф. Вопросы повышения жирномолочности ко-ров.//Вестник сельскохозяйственной науки. 1962, № 4. С. 85-94.

157. Ростовцев Н.Ф., Черкащенко, И.И. Промышленное скрещивание в скотоводстве. М.: «Колос», 1971. 208 с.

158. Ростовцев Н.Ф., Эрнст, JI.K. Продуктивность и племенные качества основных пород (крупного рогатого скота) РСФСР //Вестник с.-х. науки. 1988, №1. С. 55-62.

159. Ружевский А.Б. Породы крупного рогатого скота. М.: «Колос», 1980. С. 152-161, 184-187.

160. Рузский С.А. //Кн. Племенное дело в скотоводстве. М.: «Колос», 1972. 295 с.

161. Садыков М.М., Ибрагимов Р.Э, Чавтараев P.M. Некоторые физиологические показатели кавказского бурого и помесного молодняка в горной зоне //Тезисы докладов респуб. научно-практической конференции. Махачкала, 1989. С. 148-149.

162. Самарцев М.И. Швицкий скот Узбекистана и племенная работа с ним. Ташкент, 1963. 152 с.

163. Сергиенко А.И. Интенсификация1 воспроизводства крупного рогатого скота //Кн. М.: Колос, 1978. 256 с.

164. Симонян А.Х. Молочная продуктивность коров кавказской бурой породы//Зоотехния. 1990. №6. С. 24-27.

165. Скотоводство /Под ред. JI.K. Эрнста, А.П. Бегучева, Д.Л. Леванти-на, Изд. II. М.: «Колос», 1984. С. 210-212, 216-219.

166. Слабкина А.И. Хозяйственно биологические особенности джерсейской породы и наследование их помесями при скрещивании с черно-пестрым скотом. //Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. М.: 1962. 26 с.

167. Солдатов А.П., Башкиров, В.А.,^ Игнатенко, Г.Г. //Скотоводство. М.: «Колос», 1982. С. 120-121.

168. Солдатов А.П. Результативность подбора при разведении швицкого скота //Племенная работа с бурыми породами крупного рогатого скота. М.: «Колос», 1965. С. 28-41.

169. Солдатов А.П. Молочно-мясные породы //Скотоводство. М.: «Колос», 1984. С. 191-224.

170. Солдатов А.П.,. Панышев Н.П, Галкин А.В. Создание новой бурой молочной породы крупного рогатого скота //Сб. Создание новых пород с.-х. животных. М.: Агропромиздат, 1987. С. 107-114.

171. Соловьев А.А. Повышение жирномолочности коров. М.: Сель-хозгиз. 1952. 289 с.

172. Соловьев А.А., Бондарь P.M. К изучению состава молока коров симментальской породы //Науч. труды Белоцёрковского СХИ, 1971. С. 5-10.

173. Справочник по качеству молока. М.: Агропромиздат, 1986. С. 3233, 34-44.

174. Стародубцев В.М. Скрещивание коров разных пород с джерсей-скими быками//Животноводство. 1972, №10. С. 51-55.

175. Старцев Д.И., Дедов М.Д., Бегучев А.П., Клабуков П.Г. и др. Селекционная работа в племенных заводах //М.гГоссельхозиздат, 1965. 320 с.

176. Степанян Н.Г. Выведение новой породной группы скота в Армении //Молочное и мясное скотоводство. 1959. № 2. С. 16-21.

177. Степанян Н.Г. Пути совершенствования кавказской бурой породы в Армянской ССР //Племенная работа с бурыми породами скота. М.: «Колос», 1965.-С. 98-101.

178. Стрекозов Н.И. Стратегия разведения пород молочного скота //Зоотехния. 1991, №1. С. 2-6.

179. Стрекозов.Н.И., Погодаев С.Ф., Иванов В.А., Чомаев A.M. Промышленные технологии в молочном скотоводстве //Зоотехния, 2002, № 2. С. 2-8.

180. Сысоев А.А., Битюков, И.П. //Практикум по физиологии сельскохозяйственных животных. -М.: «Колос», 1981. С. 61-165.

181. Сысоев А., Каптилый Ю., Зайцев В. Преимущества помесей, полученных от скрещивания с бычками джерсейской породы //Молочное и мясное скотоводство. 1961. №8. С. 13-16.

182. Сысоев А.А., Рязанский М.П. Физиологические особенности воспроизводительной функции коров //Кн. М.: Колос. 1971. С. 23-73.

183. Тернер К. О секреции молока /^Сельское хозяйство за рубежом. 1969, № 10. С. 8-10.

184. Токарь И.С. Изменение некоторых показателей крови у красного немецкого скота в связи с воспроизводительной способностью крупного рогатого скота //доклады ВАСХНИЛ. 1973, № 2. С. 26-28.

185. Тамамшев А.З. Породное районирование и основные принципы метизации крупного рогатого скота в Армении. //Тр. Лорийской зональной станции молочного хозяйства, Тифлис, 1923. 68 с.

186. Тамамшев А.З. /Кн. Крупный рогатый скот Армении в прошлом инастоящем. Ереван. 1947. 237 с.

187. Хеммонд Д., Иогансон, И., Харинг Ф. Руководство по разведению животных.-М. 1965. Т. 3. С. 442-444.

188. Хорн А. Результаты скрещивания крупного рогатого скота Венгрии с джерсеями//Животноводство. 1961, №6. С. 89-94.

189. Цапенко Л.А. Некоторые вопросы акклиматизации джерсейского скота //Молочно-мясное скотоводство. Киев: «Урожай», 1978. Вып. 19. С. 2329.

190. Цысь В.И. Повышение эффективности селекции швицкого скота с использованием пород мирового генофонда: Автореферат дисс. доктора с.-х. наук. Дубровицы, 1995. 56 с.

191. Чавтараев P.M., Алклычева Т.А., Мамаев С.М. Промышленное скрещивание коров кавказской бурой породы в совхозе «Гимбатовский» ДАССР.//Научно-технический бюллетень. Харьков, 1981. №32. С. 69-72.

192. Чавтараев P.M., Садыков, М.М. Помеси второго поколения с быками абердин-ангусской и галловейской пород в условиях горной зоны //Тезисы докладов научно-практической конференции. Махачкала, 1989. С. 148-149.

193. Черкащенко И.И. Строение и функция различных долей вымени уральского черно-пестрого скота//Дисс. канд. с.-х. наук. М. 1956. 143 с.

194. Черкащенко И.И. При оценке коров учитывать форму вымени //Молочное и мясное скотоводство, 1958. № 3. С 26-28.

195. Черкащенко И.И., Руденко, Н.Т. Межпородное скрещивание крупного рогатого скота. М.: Россельхозиздат. 1978. С. 70-71, 90-162.

196. Чомаев A.M. Эффективность применения БАВ для нормали-зации воспроизводительной функции высокопродуктивных коров //Дисс. докт. биол. наук. Дубровицы, 1998. 376 е.

197. Чунихин П.А. //Кн. Швицкий скот Кабарды. Нальчик, 1959.121 с.

198. Чунихин П.А. Основные принципы работы со швицами в Кабардино-Балкарии //Сб. Племенная работа с бурыми породами крупного рогатого скота. М.: «Колос». 1965. С. 131-136.

199. Шаумян В.А. Основы совершенствования молочного скота //Кострома. 1951. 128 с.

200. Шипилов B.C. Физиологические основы профилактики бес-плодия коров //Кн. М.: Колос. 1977. 336 с.

201. Штейман С.И. Как было создано рекордное караваевское стадо //Кн. М.; Сельхозгиз. 1948. 162 с.

202. Эйснер Ф.Ф. Теория и практика племенного дела в скотоводстве. Киев: «Урожай». 1986. 185 с.

203. Эйснер Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом. //Кн. М.: Агро-промиздат. 1986. 178 с.

204. Эрнст JI.K. Биологические основы повышения жирномолочности коров. //Кн. М.: Россельхозиздат. 1977. 165 с.

205. Юрмалиат А.П. Зависимость между живым весом и удоем коров //Молочное и мясное животноводство. 1958, № 3. С. 24-27.

206. Яхонтова A.M. Биологические и хозяйственные особенности помесей джерсейской породы в условиях Белоруссии: //Автореферат кандидата с.-х. наук. Горки. 1965. 27 с.

207. Яхонтова A.M. Наследование молочной продуктивности джерсей-скими помесями. //Кн. Минск: Урожай, 1968. 21 с.

208. Яценко А.Е., Цапенко J1.A. Эффективность вводного скре-щивания коров лебединской породы с джерсеями //Молочно-мясное скотоводство. Киев. 1967. Вып. 10. С. 3-16.

209. Abt Н. Das schweizerische Braunvieh //Monographic, 2. Auflage. -Frauenfeld. 1908.

210. Adams R., Stout W., Kradel D. XJse and limitation of profilles in assessing health or nutritional status of dairy herds //J. Dairy Science 1973. v. 61. P. 1671-1679.

211. Bozworth R.W. et al. Analysis of factors effecting calving intervals of Dairy cows //J. Dairy Sci. 1973, v. 56, N 5. P. 334-342/

212. Colel J.B., Van Raden P.M. Genetic Evaluation and best Prediction of Lactation Persistency // J. Dairy Science 2006. 8: 7356-7362.

213. Copeland, L. Interitance of Butterfat percentage in Jersey cows //J. Dairy Science, 10. 1937, № 4.

214. Durst Y.U. Kulturehistorishe Studieri zur schweizerischen Rindviehzucht //Landwirtschaftliche Monatschefte, Sonderdruck. Bern-Bumplitz, 1925. 30 p.

215. Durst Y.U. Historische Forschungen uber den Ursprung und die Urformen der Hohenviehschlage der Schweiz. Berlin, 1942.

216. Engeler M. Das schweizerische Braunvieh //Verlag Huber 8 Co A.I. Frauenfeld, 1947.

217. Engeler M. Erreichtes und Ersterbtes in der schweizerischen Rinderzzucht //Der Tierziichter 20 des. 1968. P. 43-48.

218. Engeler M. Die Nachkommehpriifung Milch und Fleischleistong beim Rind Schweizerische //Landwirtschaftliche Monatschefte. 1957. Bd. 35, №9. 10.

219. Grossman M., S.M. Hartz, W.J. Koops. Persistency of Lactation yield: A novel apporoach. //J. Dairy Sci. 1999. 82: 2192-2197.

220. Gengler N. Multipletrait genetic evaluation for milk, fat and protein yields and persistency. /Anterbull Bull. 1995. 11: 1-6.

221. Gengler N. Persistency of lactation yields. A review //Interbull Bull. 1996. 12: 87-96.

222. Gydax L., Nosal D. Contribution of milk composition and milk yield of Holstein cows //J. Dairy Sci. 93: 3124-3131.

223. Hafs H., Boyd L. Are you ready for controlled breeding of cattle //Heard's Dairyman, 1973, N 118.5. P. 309-315.

224. Hammond G. The Selection on form of udder and milk yield of cows //Agric. Science. 1957, 10: 256-272.

225. Head H.H.,.Kull R.C, Campos M.S. et al. Milk yield, milk composition, and behavior of Holstein caws in reshonse to jet by milking. //J. Dairi Sci. 76:1558-1567.

226. Kielwein Y. Leistfaden der Milchkunde und Milchhygiene. Berlin und Hamburg 1976.

227. Landis J. Mastversuche mit Rindern un Ochsen unter besonderer Beriicksichtigen der Jungviehmast. 2. Mitteilung//Landwirtschaftliches Jahrbuch der Schweiz. Bern. 1936. Heft 8.

228. Landis J. Stand und Ziele der praktischen Tierernahrung in der Schweiz //Mabnahmen des Bundes zur Foforderung der Landwirtschaft 1925-1937. -Bern. 1939.

229. Lenschow J., Tilsch, K. Die Jerseyeinkreuzung inter besonderer Bezuchtigung der Rindleischerzengung//Die Deutsche Landwirtschaft, 18. 1967, 4. P. 179-182.

230. Ocumu C., Berry, J.C. Studies of milk production in crossbred dairy cattle // E. Afric. Agric and Forestry. 1964. - 32. 2.

231. Olds D. Why does not every breeding produce a calf //Jersey J. 1970, v. 17. P. 4-41.

232. Raloff J. Udder magic //Science news. 1984, vol. 125. P. 282-284.

233. Steger H., Rach D. The correlation of fat and protein on dependence from milk yield of black-white race //Agric. Sci. 1959. 8: 1375-1381.

234. Tilsch K. Ergebniese der kreuzung von Fj Bullen (Jersey x DSR) mit Deutsche Schwarhbunten Rindern. Die Leistung von Rj - kuhen in der ersten Laktation //Arch, fur Tierzucht. - 1969. - 23. - №1. - S. 18-20.

235. VanRaden P.M., G.A. Wiggans, C.A. Ernst. Expansion of projected lactation yield to stabilize genetic variance. //J. Dairy Sci. 1991. 74: 3344-3349.

236. Wowen J.W. Conformation and its relation in milk producing capacity in jersey cattle //J. of Dairy Science, 3. 1920, № 74.