Использование БМД, изготовленных на основе морепродуктов, при кормлении кур в условиях Приморского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Шичко, Елена Валентиновна

• Шичко, Елена Валентиновна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Шичко, Елена Валентиновна

Введение

1. Цели и задачи исследований

2. Обзор литературы

3. Собственные исследования

3.1. Природно-климатические условия Приморского края

3.2. Условия и методы проведения исследований

3.3. Результаты первого научно-хозяйственного опыта

3.3.1. Использование ракушечной крошки из анадары в 44 рационах кур-несушек промышленного стада

3.3.2. Влияние крошки анадары на продуктивность и 45 сохранность кур-несушек

3.3.2.1. Сохранность и живая масса птицы

3.3.2.2. Яичная продуктивность кур

3.3.3. Качество яиц подопытных кур-несушек.

3.3.4. Результаты гематологических исследований.

3.3.5. Переваримость и использование питательных веществ кормов курами несушками при скармливании анадары Браутона.

3.3.6. Баланс и использование азота

3.3.7. Усвоение и баланс кальция и фосфора.

3.4. Результаты второго научно - хозяйственного опыта. Использование кормовой добавки из отходов переработки кукумарии.

3.5. Экономическая эффективность использования добавок из 71 морепродуктов

4. Обсуждение результатов исследований 73 Выводы 78 Предложения производству 79 Список литературы 80 Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Использование БМД, изготовленных на основе морепродуктов, при кормлении кур в условиях Приморского края»

Главным фактором, сдерживающим развитие птицеводства, является недостаточность кормовой базы и неполноценность производимых комбикормов. При этом главной проблемой во многих странах является дефицит в кормовом балансе протеина и нормируемых минеральных веществ. В связи с этим усилия ученых и специалистов направлены на поиск путей удовлетворения потребностей птицы в питательных веществах как за счет увеличения производства и рационального использования традиционных, так и нетрадиционных кормов и балансирующих кормовых добавок. В комплексе мероприятий, направленных на снижение себестоимости продуктов птицеводства и улучшение их качества, первостепенное значение придается повышению эффективности использования кормов и обеспечению птицы всеми необходимыми питательными и биологически активными веществами. Полноценное кормление птицы позволяет увеличить как прирост живой массы, яйценоскость, так и пищевую и биологическую ценность яиц.

В связи с дефицитом белковых кормов и ряда нормируемых минеральных веществ в биосфере отдельных регионов России изыскание путей решения этой проблемы в зональном аспекте имеет важное народнохозяйственное значение.

Географическое расположение Приморского края определяет не только его природно-климатические условия, но и создает возможность широко использовать дешевые морепродукты и отходы их переработки в кормлении животных.

В силу близости к обширному океану биосферы Приморского края, кормовые ресурсы, почвенно-климатические особенности накладывают определенный отпечаток на разновидность кормов, их питательность и в целом на кормовую базу. А с увеличением добычи морепродуктов в

Приморье нельзя также забывать о необходимости безотходного производства отрасли рыбного хозяйства. Занимающиеся добычей и выращиванием моллюсков, должны искать пути использования отходов морепродуктов в других отраслях. Наиболее эффективным способом оптимизации белкового и минерального питания цыплят и кур-несушек может быть введение в состав комбикормов нетрадиционных компонентов: двустворчатых моллюсков из морской культуры анадары Браутона и кукумарии. Более целесообразно использовать анадару Браутона в виде размолотых створок, содержащих хорошо усвояемый кальций, а кукумария может быть источником полноценного белка.

Учитывая то, что в настоящее время нет отечественных научных рекомендаций по применению добавок из анадары Браутона и кукумарии в кормлении птицы, мы сочли возможным провести научно-хозяйственные опыты и производственное испытание с целью определения дозы ввода крошки двустворчатых моллюсков анадары Браутона и кукумарии в комбикорма для кур - несушек и цыплят, выращиваемых на мясо.

1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ

Цель настоящих исследований заключалась в изучении возможности использования в рационах цыплят и кур-несушек крошки из моллюсков анадары Браутона и муки кукумарии, определении их оптимальных норм, способных обеспечить максимальную продуктивность птицы, ее сохранность, высокое качество мясной и яичной продукции.

В связи с поставленной целью в задачу исследований входило:

- определить оптимальные нормы скармливания изучаемых нетрадиционных добавок в рационах молодняка и взрослой птицы;

- изучить химический состав испытуемых кормовых компонентов, полученных из морепродуктов;

- исследовать возможность производства БМД, изготовленных на основе морепродуктов;

- определить продуктивность и жизнеспособность цыплят при введении в их рацион кукумарии и крошки двустворчатых моллюсков из морской культуры анадары Браутона;

- определить продуктивность и обмен веществ кур-несушек при включении в комбикорма кукумарии и крошки двустворчатых моллюсков анадары Браутона;

- исследовать пищевые качества мяса, яиц, содержание минеральных веществ в скорлупе яиц и костной ткани, биохимический состав крови;

- дать экономическое обоснование по использованию кукумарии и крошки двустворчатых моллюсков в качестве компонентов комбикормов для кур-несушек и цыплят.

Научная новизна исследований. Впервые в условиях Приморья определена эффективность включения в рационы птицы нетрадиционной добавки из морепродуктов Тихоокеанского промысла. Установлены оптимальные дозы ввода в комбикорма крошки двустворчатых моллюсков и кукумарии в промышленных условиях. Изучено влияние скармливания испытуемой добавки на продуктивность, физиологическое состояние птицы и качество получаемой продукции.

Практическая значимость работы. Использование в составе комбикормов кормовых добавок из анадары Браутона и кукумарии позволяет повысить продуктивность птицы, качество получаемой продукции, снизить расход кормов и в целом повысить экономические показатели в птицеводческих хозяйствах.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований по использованию БМД, изготовленных на основе морепродуктов при кормлении кур внедрены на птицефабриках «Юбилейная» и «Надеждинская», рекомендуется использовать в практическом птицеводстве, а также в учебном процессе сельскохозяйственных вузов Дальневосточного региона.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы и результаты исследований доложены на:

- научно-практических конференциях ПСХА (г. Уссурийск, 2000-2004г.г) и ДальГАУ (г. Благовещенск, 2002-2004 г.г).

По материалам диссертации опубликовано 5 работ.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа изложена на 144-х страницах компьютерного набора, состоит из введения, обзора литературы, материала и методики проведения исследований, результатов исследований, выводов, предложений производству и приложений. Список литературы включает 251 источник, в том числе 15 зарубежных авторов. Работа иллюстрирована 24-мя таблицами и 27-ю диаграммами.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Шичко, Елена Валентиновна

ВЫВОДЫ

1. Введение в рационы молодняка и кур-несушек БМД, изготовленной из морепродуктов двустворчатых моллюсков анадары и кукумарии, не оказало отрицательного влияния на живую массу, сохранность и развитие ремонтного молодняка.

2. Оптимальной нормой введения в комбикорм для цыплят и кур-несушек является 7 % крошки анадары и 18 % кукумарии вместо известняка и рыбной муки.

3. При скармливании БМД живая масса птицы в возрасте 150 дней была выше контроля на 16,6 %, прирост живой массы на - 17,4 %, а валовый прирост - на 22,8 %.

4. Введение в рационы БМД в оптимальных количествах дает возможность птице лучше использовать нормируемые питательные вещества, улучшить гематологические показатели крови, эффективнее наращивать живую массу по сравнению с птицей контрольной группы.

5. Обогащение комбикормов для цыплят БМД способствовало наступлению их половой зрелости в опытных группах соответственно на 6 - 9 и 3 дней раньше контроля и не оказало отрицательного влияния на массу яиц в дальнейшем.

6. В течение первого месяца яйцекладки кур наибольшая средняя масса яиц была в группах с включением в БМД 7 % крошки анадары и 18 % кукумарии.

7. Экономический анализ полученных данных показал эффективность включения в состав комбикормов для цыплят и кур-несушек БМД, изготовленной из местных морепродуктов крошки анадары и кукумарии. Прирост живой массы цыплят был выше на 22,8 % и экономический эффект за период опыта составил 856 рублей.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

В целях улучшения роста и развития цыплят, повышения количества и качества яичной продуктивности и снижения ее себестоимости рекомендуем при производстве комбикормов для птицы в условиях Приморского края использовать экспериментальную БМД, изготовленную на основе местных морепродуктов крошки анадары и кукумарии.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Шичко, Елена Валентиновна, 2004 год

1. Абрамян Э. Антистрессор витамин С / Э.Абрамян, А.Костанян / Птицеводство. - 1990. - № 4.- С. 13-16.

2. Авакаянц С. Витаминно-минеральные премиксы «мультивит» /С.Ава- каянц // Птицеводство. 2000. - № 6. - С. 27.

3. Агеев В.Н. Кормление высокопродуктивных яйценоских кур / В.Н.Агеев. М.: Колос, 1973. - 103 с.

4. Агеев В.Н. Комбикорма, кормовые добавки и ЗМЦ для животных / В.Н. Агеев, Ю.П.Квиткин. М.: Агропромиздат, 1982.

5. Агеев В.Н. Кормление птицы / В.Н.Агеев, И.Е.Егоров. М.: Агропромиздат, 1987. - С. 24.

6. Акимов С. Премиксы: технология на службе качеству / С.Акимов // Птицеводство. 2001. - № 6. - С. 21-22.

7. Алишейников А. Предупреждение теплового стресса у бройлеров /А.Алишейников, М.Нурутдинов // Птицеводство. 1995. - № 1.

8. Артемьев В.И. Приусадебное птицеводство / В.И.Артемьев, О.А.Елисеев. 2-е изд., стереотип. - СПб.: Издатель, 1988. -96 с.

9. Арьков A.A. Эффективность комбикорма с использованием нетрадиционных кормов при откорме цыплят-бройлеров / А.А.Арьков // Резервы увеличения производства продуктов животноводства. М., 1990. - С. 50-54.

10. Ю.Архипов А. Эффективнее использовать местные корма / А.Архипов // Птицеводство. 1996. - № 2.- С. 16-19.

11. Архипов А. Пути повышения эффективности использования кормов / А.Архипов // Птицеводство. 1989. - № 2. - С. 14-17.

12. Архипов А. Повышение эффективности откорма цыплят-бройлеров / А. Архипов, Н.Курилова // Птицеводство. 1988. - № 5. - С. 15-16.

13. Аргунов М. Комбидаф-1 источник кальция и фосфора / М.Аргунов, И.Папутина // Птицеводство. - 1988. - № 10.- С. 31-32.

14. Н.Афанасьева А.Е. Обоснование получения БАД «Акмар» из кукумарии / А.Е.Афанасьева, Г.Н.Тимчишина, Т.Н.Слуцкая // Изв.ТИНРО. -2003. Т.133. - С. 318.

15. Афейчук JI.C. Динамика уловов анадары Броутона (Anadara broughtoni)

16. В Уссурийском заливе (Японское море) / Л.С.Афейчук // Рациональное природопользование и управление морскими биоресурсами: экосистемный подход: Тез. докл. междунар. конф. Владивосток: ТИНРО-Центр, 2003. -С. 84.

17. Ахмедханова Р. Нетрадиционные кормовые добавки для цыплят (морс- кие водоросли) / Р.Адмедханова // Животноводство России. 2003. -№ 4. -С.25.

18. Ахкозов Л. Комбикормовая промышленность США / Л.Ахкозов // Комбикормовая промышленность. 1991.- № 5. - С. 48-51.

19. Баранаускас С. Нетрадиционные корма и ферментные препараты в рационах кур-несушек / С.Баранаускас // Науч. тр. / Лит. с.-х. акад. 1988. -Т.ЗЗ.-С. 11-16.

20. Байковская Е. Обеспечение птицы витаминами / Е.Байковская // Птице- водство. 1995. - № 6. - С. 35-38.

21. Батаев И. Влияние некоторых кормов на секреторную деятельность / И. Батаев // Птицеводство. 1972. - № 8. - С. 17-19.

22. Бауман B.K. Кальций и фосфор. Обмен, регуляция и физиология вита- минов / В.К.Бауман // Витамины в животноводстве. М.: Изд-во иностр. лит., 1951. - № 3,- С. 14-24.

23. Белехов Г. П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйствен- ных животных / Г.П.Белехов, А.А.Чубинская. М.-Л.:Сельхозгиз, 1960. - 253с.

24. Бирюлина М.Г. Особенности сезонного распределения кукумарии японской Cucumaria japónica Semper в Уссурийском заливе (Японское море) / М.Г.Бирюлина, Н.Д.Мокрецова, С.Ю.Жембровский // Изв.ТИНРО. Т. 131.

25. Беленький Н.Г. Проблема биологической оценки мяса птицы / Н.Г. Бе- ленький. М., 1983. -22 с.

26. Белехов Г.П. Контроль кормления сельскохозяйственных животных / Г.П.Белехов, А.А.Чубинская.- JL: Лениздат, 1967. 39 с.

27. Бессарабов Б.Ф. Практические советы птицеводам / Б.Ф.Бессарабов.-М.: Россельхозиздат, 1981.-С. 11-18.

28. Бессарабова Р.Ф. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы / Р.Ф.Бессарабова. М.: Колос, 1992.- 271 с.

29. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Бог- данов. М.: Колос, 1992.

30. Бойко И.А. Новые витаминно-минеральные комплексы для птицы / И. А.Бойко // Зоотехния. 1996. - № 2. - С. 15-18.

31. Борисенко Е.Я. Практикум по разведению сельскохозяйственных жи- вотных / Е.Я.Борисенко, К.В.Баранова, А.П.Лисицын. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1984. - 256 с.

32. Букин В.Н. Витамины в животноводстве / В.Н.Букин. М.: Знание,1966.-14 с.

33. Вальдман А.Р. Значение витаминов в питании сельскохозяйственных животных / А.Р.Вальдман. Рига: Изд-во АН Латв. ССР, 1957.- 138 с.

34. Вальдман А.Р. Использование витаминных кормов в животноводстве / А.Р.Вальдман. М.: Изд-во АН Латв. ССР, 1955. - 79 с.

35. Вальдман А. Добавки и питательная ценность рационов / А.Вальдман, Э.Филанович // Вестник агропрома. 1989. - С. 3.

36. Васильева Е. А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных живот- ных / Е.А.Васильева. М.: Россельхозиздат, 1982. - 253 с.

37. Вербовников А.И. Производство бройлеров / А.И.Вербовников. -Киев:1. Урожай, 1987.-С. 18.

38. Визнер Э. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных /Э.Визнер. М: Колос, 1976. - 160 с.

39. Виноградов А.П. Химический элементарный состав организмов и периодическая таблица Д.И.Менделеева / А.П.Виноградов // Тр. Биогеохим. лаб. АН СССР. 1935, вып.З. - С. 3-30.

40. Владимирова Ю.Н. Методики морфологического и физико-химического анализа яйца / Ю.Н.Владимиров, А.М.Сергеева. М: Россельхозиздат,1967,- 18 с.

41. Влияние кремния на обменные процессы в организме племенных кур-несушек и качество яиц / Я.И.Кирилив, И.Б.Ратыч, П.З.Лагодюк и др. // Биол. основы высокой продуктивности с.-х. животных.- Боровск, 1991.- 4.2. -С. 81-88.

42. Волков A.A. Кормление птицы / А.А.Волков . М.: Высшая школа, 1972.- 128 с.

43. Войнар А.О. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека / А.О.Войнар. М.: Высшая школа, 1960. - 264 с.

44. Войнар А.О. Микроэлементы в живой природе /А.О.Войнар. М.: Высшая школа, 1962. - 94 с.

45. Вредные химические вещества. Неорганические соединения элементов 1-1У групп / А.Л.Бандман, Г.А.Гудзовский, Л.С.Дубейковская и др. JL: Химия, 1988.-512 с.

46. Георгиевский В.И. Минеральное питание животных / В.И.Георгиев-ский, Б.Н.Анненков, В.Г.Самохин. М.: Колос, 1979. - 471 с.

47. Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы / В.И.Георгиевский. М.: Колос, 1970. - 105 с.

48. Глямбоцкий Я.Л. Методы научных исследований в животноводстве / Я.Л.Глямбоцкий. М.: Колос, 1975. - 29 с.

49. Городецкий A.A. О нормировании и критериях обеспеченности животных витаминами А и Д / А.А.Городецкий // Сельское хозяйство за рубежом, 1977.-С.35-37.

50. Горюнова Т. Витамин В 4 в кормлении птицы / Т.Горюнова // Птицеводство. 2002. - № 2.- С. 28-29.

51. Грибовский Г.П. Влияние кобальта, марганца, никеля и меди на продуктивность и некоторые клинико-биохимические показатели у кур в зоне Южного Урала: Автореф. дисс. . канд. вет. наук / Г.П.Грибовский. -Омск, 1971.-17 с.

52. Григорьев Н.Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы / Н.Г.Григорьев. М.: Колос, 1972. - 177 с.

53. Григорьев Н.Г. Биологическая полноценность кормов / Н.Г.Григорьев, Н.П.Волков, Е.С.Воробьева. М.: Агропромиздат, 1989. - 287 с.

54. Гришин A.C. Технология деликатесных консервов «Анадара бланши- рованная с добавлением ароматизированного масла» / А.С.Гришин,

55. Н.В.Долбнина, Т.А.Давлетшина и др. // Изв.ТИНРО. 2003. - Т. 133. - С. 333-337.

56. Гришин A.C. Деликатесные консервы из двустворчатых моллюсков Anadara broughtoni / А.С.Гришин // Первая Международная конф. «Морские прибрежные экосистемы: водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки»: Тез. докл. М.: Изд-во ВНИРО, 2002. - С. 61.

57. Гусаков К Минеральная добавка / К.Гусаков, А.Синковец // Птицевод- ство. 1998. - № 6 - С. 27-28.

58. Дмитроченко А.П. Минеральное питание сельскохозяйственных животных / А.П.Дмитроченко.- М.: Колос, 1973. 210 с.

59. Дмитроченко А.П. Питательность органического вещества и обменная энергия кормов / А.П.Дмитроченко // Кормление сельскохозяйственных жи- вотных. М.: Агропромиздат, 1966. — С. 3-15.

60. Дмитроченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко, П.Д.Пшеничный. Л., 1975. - С. 101.

61. Дмитроченко А.П. Потребность сельскохозяйственных животных в энергии и питательных веществах и нормы их кормления / А.П.Дмитроченко, В.М.Крылов. JL, 1973. - 55 с.

62. Дмитроченко А.П. Некоторые проблемы определения в кормах /

63. A.П. Дмитроченко, В.М.Крылов, Л.И.Зинченко // Сб. работ. Т. 379 / ЛСХИ. -Л., 1972.-С. 6-48.

64. Довгань Н. Комплексное применение ферментных препаратов в корм- лении цыплят-бройлеров / Н.Довгань, П.Лагодюк, А.Брантюк // Птицеводство. 1985. - № 2,- С. 26-27.

65. Дребицкас В.М. Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине / В.М.Дребицкас // Тез. докл. -Л., 1970.-Т.2.-390 с.

66. Дьяков И. Новые технологии обработки сырья / И.Дьяков, А.Орлов,

67. B.Зоткин // Комбикормовая промышленность. 1988. - № 4.- С. 28-29.

68. Евдокимов П.В. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и анти- биотики в животноводстве и ветеринарии / П.В.Евдокимов, В.И.Артемьев . Л.: Лениздат, 1967. - 199 с.

69. Егоров И. Комбикорма с пониженным уровнем животного белка / И. Егоров, А.Масычев // Птицеводство. 2002. - № 6. - С. 17-21.

70. Егоров И. Современные подходы к кормлению птицы / И.Егоров // Жи- вотноводство России.- 2003. № 12. - С. 10-12.

71. Егоров И. Научные аспекты питания птицы / И.Егоров // Птицеводство. 2002.- № 1. - С. 18-21.

72. Егоров И. Перспективы использования морских продуктов / И.Егоров // Птицеводство. 2000. - № 1. - С. 20-22.

73. Егоров И. Использование витаминов в птицеводстве / И.Егоров // Пти- цеводство. 2002. - № 7. - С. 19-23.

74. Егоров Ю.Л. Экологическая значимость и гигиеническая регламентация свинца и кадмия в различных средах / Ю.Л.Егоров, В.Ф.Кириллов // Медицина труда и промышленная экология. 1996. - № 1. - С. 18-25.

75. Езерская A.B. Витамин Е в питании птицы / А.в.Езерская, В.С.Мальцев

76. Птицеводство. 1999. - № 1. - С. 22-26.

77. Езерская A.B. Витамин Е в комбикормах для птицы / А.В.Езерская // Животноводство России. 2002. - № 5.- С. 40-41.

78. Ершов Ю.А. Механизмы токсикологического действия неорганических соединений / Ю.А.Ершов, Т.В.Плетнева. М.: Медицина, 1989.-272 с.

79. Заболотников A.A. Справочник птицеводства / А.А.Заболотников. -М.: Моск. рабочий, 1984. 165 с.

80. Задорожная Е. В поисках путей улучшения качества кормов / Е. Задо- рожная // Птицеводство. 1996. - № 5. - С. 25-27.

81. Задорожная Е. Нетрадиционные корма нас выручат / Е.Задорожная // Птицеводство. 1996. - № 4. - С. 18-21.

82. Зафрен С.Я. Технология приготовления кормов / С.Я.Зафрен. М.: Ко-лос, 1977.-240 с.

83. Зоотехнический анализ кормов / Е.А.Петухова, Р.Ф.Бессарабова, Л.Д. Халенева, О.А.Антонова. М.: Агропромиздат, 1989. - 239 с.

84. Иоцюс Г. Фосфогипс новый минеральный корм / Г.Иоцюс, К.Вайце- каускас // Птицеводство. - 1991. - № 10. - С. 17-18.

85. Кавтарашвили A.M. Возможные решения проблемы качества скорлу- пы на птицефабриках / А.М.Кавтарашвили, Ш.А.Имангулов, Т.М.Околелова // Птица и птицепродукты. 2003. - № 4. - С. 22-25.

86. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления с.-х. животных: Спра- вочное пособие / А.П. Калашников, Н.И.Клейменов, В.Н.Баканов и др. М.: Агропромиздат, 1986. - 352 с.

87. Кальницкий Б.Д. Максимально допустимые и токсические уровни не- заменимых микроэлементов в рационах животных / Б.Д.Кальницкий // Сель- ское хозяйство за рубежом. 1979. - № 11. - С. 37-40.

88. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальницкий. Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1985. - 207 с.

89. Караващенко В.Ф. Учебная книга оператора птицеводства. Производ- ство птицы / В.Ф.Караващенко, А.А.Попов. 2-е изд., перераб и доп. - М.: Агропромиздат, 1987. - 804 с.

90. Карунский А. Минеральная добавка / А.Карунский, А.Никитин, В.Бен- за, И.Кищак // Птицеводство. 1999. - № 3. - С.17-18.

91. Касьянов С.П. Морские липиды источники уникальных биологиче- ски активных комплексов / С.П.Касьянов // Приморье - край рыбацкий: Мате- риалы науч.-практ. конф. - Владивосток: ТИНРО-Центр, 2002. - С. 89-93.

92. Квиткин Ю.П. Стресс сельскохозяйственной птицы: Обзор, информ. / Ю.П.Квиткин, Н.Г.Федорченко, И.Л.Кривцов /ВНИИТЭИСХ. М., 1977.57 с.

93. Клейменов Н.И. Детализированные нормы кормления животных / Н.И. Клейменов, М.Ш.Магомедов, М.В.Модянов // Животноводство. 1981. - № 8. - С. 35-38.

94. Кобкова 3. Комплексный препарат железа и витаминов / З.Кобкова, Н.Кебец // Птицеводство. 1996. - № 5 . - С. 28-29.

95. Ковальский В.В. Микроэлементы в растениях и кормах / В.В.Коваль- ский и др. М.: Колос, 1971. - С. 28-32.

96. Ковалев H.H. Адаптивная роль холинэстеразы гемолимфы двуствор-чатых моллюсков // Изв. ТИНРО. 2003. - Т. 133. - С. 264-270.

97. Ковальчук И.С. Биологическая доступность минеральных веществ / И.С.Ковальчук // Сельское хозяйство за рубежом. 1974. - № 9. - С. 2-8.

98. Кононский А.И. Биохимия животных /А.И.Кононский.- 3-е изд., перераб. и доп. М.: Колос, 1992. - 526 с.

99. Козлобаева Е. Как повысить в яйцах содержание йода / Е.Козлобаева // Птицеводство. 2004. - № 2. - С. 31-32.

100. Кирилив Я.И. Содержание каротиноидов и витамина А в печени и желтке яиц кур-несушек в зависимости от уровня фосфора в рационе / Я.И. Кирилив, И.Б.Ратыч, П.З.Лагодюк // Докл. ВАСХНИЛ. 1988. - № 11.- С. 28-29.

101. Конопатов Ю. Кобальт и резистентность цыплят / Ю.Конопатов, Н.Пилаева, С.Артемьева // Птицеводство. 1989. - № 8. - С. 35-36.

102. Костроминов Н. Роль витаминов в питании птицы / Н.Костроминов И Ветеринар, газета. 1999. - № 17. - С.9.

103. Кравченко С. Стресс и его профилактика в птицеводстве / Н.Кравчен- ко // Птицеводство. 1990. - № 4. - С. 10-16.

104. Крюков В. Внимание, премиксы (в птицеводческом хозяйстве) / В. Крюков // Птицеводство. 1992. - № 1. - С. 11-13.

105. Кузнецов С. Соединения микроэлементов в кормлении птицы / С. Кузнецов, А.Кузнецов // Птицеводство. 2001. - № 2. - С. 29-35.

106. Кудрявцев А. Клиническая гематология животных / А.Кудрявцев, Л. Кудрявцева. М.: Колос, 1974. - 137 с.

107. Кудрявцева Л.А. Витамин Е и его применение в животноводстве и ветеринарии / Л.А.Кудрявцева // Сельское хозяйство за рубежом. 1974. - № 5.-С. 19-24.

108. Кузнецов А.И. Определение микроэлементов в природных средах / А.И.Кузнецов, Л.А.Петров . Новосибирск, 1994. - 84 с.

109. Кузнецов С.Г. Микроэлементы в кормлении животных / С.Г.Кузне- цов, А. Кузнецов // Зоотехния. 2003. - № 3. - С. 12-17.

110. Лабуда Я.Н. Кормление высокопродуктивных животных / Я.Н.Лабу- да, П.В.Демченко. М., 1976. - 180 с.

111. Лагодюк П.З. Об обмене веществ и продуктивности кур-несушек при введении в корм кремниевых добавок / П.З.Лагодюк, И.Б.Ратыч, Я.И.Кирилив // С.-х. биология. 1989. - № 6. - С. 22-24.

112. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т.Лебедев, А.Т.Усович. М.: Россельхозиздат, 1976. - С. 267.

113. Лебедев Н.И. Обогащение рационов йодом и каротином / Н.И.Лебе- дев, Л.А.Фирсов // Животноводство. 1976. - № 4.- С. 60-62.

114. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т.Лебедев, А.Т.Усович. М.: Россельхозиздат, 1976. - 389 с.

115. Лепайые Л.К. Оценка мясной и яичной продуктивности кур по выхо- ду основных питательных веществ и конверсии протеина и энергии: Автореф. дисс. . докт. с.-х. наук. Тарту, 1971. - 42 с.

116. Линд В. При улучшении использования кормов при выращивании бройлеров / В.Линд // Птицеводство. 1988. № 5. - С. 12-14.

117. Лукашник H.A. Зоотехнический анализ кормов / Н.А.Лукашник, В. А. Таидилин.- М.: Колос, 1965. 216 с.

118. Лукина К.Г. Использование курами марганца и основных питатель- ных веществ из комбикормов с разным уровнем микроэлемента /

119. К.Г. Лукина // Физиол. основы повышения продуктивности с.-х. животных.-Саратов, 1986.-С. 69-74.

120. Ляпин O.A. Сокращение потерь мясной продукции / О.А.Ляпин // Мясное скотоводство на Южном Урале. Челябинск, 1985. - С. 134-137.

121. Мальцев B.C. Полноценное кормление кур-несушек: Обзор, инфор- мация / В.С.Мальцев, А.В.Езерская. М.: ВНИИТЭИСХ, 1980. - 52 с.

122. Мартынов И. Влияние кормовых факторов на качество яиц и мяса птицы / И.Мартынов // Птицеводство.- 1983. № 6. - С. 23-24.

123. Маслиева О.И. К вопросу А-витаминного обмена у сельскохозяйст- венной птицы. Витаминные ресурсы и их использование / О.И.Маслиева. -М.: Изд-во АН СССР, 1954. С. 26-29.

124. Маслиева О.И. Витамины в кормлении птицы / О.И.Маслиева. — М.: Колос, 1975.-208 с.

125. Маслиева О.И. Методика оценки яиц по содержанию в них витами- нов А, В2, каротина и каротиноидов / О.И.Маслиева. М.: Россельхозиздат, 1967. - С.40-48.

126. Маурус-Кукран Е.М. Откорм бройлеров (ФРГ) / Е.М.Маурус-Кукран // Птицеводство. 1991. - № 8. - С. 7.

127. Мезенцев М.Ф. Птицеводство /М.Ф.Мезенцев, А.А.Сенников, М.Г. Курдюков, Ф.А.Сойников. -М.: Колос, 1967. 359 с.

128. Менькин В.К. А-витаминная обеспеченность, продуктивность и сохранность кур-несушек в зависимости от содержания в рационе витамина С, нитратов и нитритов / В.К.Менькин // Изв. Тимирязев, с.-х. акад. 1990. — Вып. 4. - С. 200-206.

129. Методические рекомендации. Проведение исследований по техноло- гии производства яиц и мяса птицы / Ф.Ф.Алексеев, М.А.Асриян, М.Л.Бебин и др. Сергиев Посад: ВНИИТИП, 1994. - 63 с.

130. Методические рекомендации по использованию нетрадиционных кормов в птицеводстве. Загорск, 1991. - 28 с.

131. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота. Оренбург: ВНИИМС, 1984. - 79 с.

132. Микулец Ю. Взаимосвязь витамина Е и железа / Ю.Микулец // Пти- цеводство. 1998. - № 3,- С. 30.

133. Микулец Ю.И. Обмен и распределение железа в организме цыплят-бройлеров под влиянием витаминов Е и С / Ю.И.Микулец // С.-х. биология. 2003. - № 6. - С. 109-110.

134. Минералы и витамины для несушек-молодок // Ветеринар, консультант. 2003. - № 16.- С. 25.

135. Минеральные корма для птицы // Птицеводство. 1997. - № 6.1. С.44.

136. Модянов A.B. Ферментные препараты в кормлении животных / A.B. Модянов. М.: Колос, 1973.- 120 с.

137. Молоскин С. Новые подходы к балансированию рационов для пти- цы / С.Молоскин // Новое сельское хозяйство. 2002. - № 4.- С. 44.

138. Молоскин С. Витаминные комплексы / С.Молоскин // Птицеводст- во. 2000. - № 4. - С. 30-31.

139. Молоскин С. Кормление кур-несушек поиск компромисса / С.Мо- лоскин // Птицеводство. - 2001. - № 4. - С. 28-29.

140. Молоскин С. Особенности технологии производства премиксов / С.Молоскин // Птицеводство. 2000. - № 6. - С. 47-48.

141. Моран Е.Т. Влияние уровня кальция и содержания свинца в рации-оне цыплят на всасывание кальция в их кишечнике (США). 1989. -С. 18-24.

142. Морские травы побережья дальневосточных морей России: запасы, биохимическая характеристика, получение и использование полисахаридов / И.А.Кадникова, А.В.Подкорытова, М.В.Суховеева,

143. О.А.Кушева // Первая Междунар. конф. «Морские прибрежные экосистемы: водоросли, беспозво- ночные и продукты их переработки»: Тез. докл. М.: ВНИРО, 2002. - С. 79.

144. Мысик А.Т. Задачи по повышению качества продуктов птицеводст- ва / А.Т.Мысик, Н.С.Цветкова //Повышение качества продуктов птицеводства. М., 1983. - С. 3-7.

145. Мымрин И.А. Бройлерное птицеводство / И.А.Мымрин. М.: Рос- сельхозиздат, 1985. - С. 40-46.

146. Наставления по питанию и содержанию сельскохозяйственных жи- вотных и птицы. М.: ООО «Фирма Юниагро», 2001. - 96 с.

147. Нечаева 3. Содержание минеральных веществ в биологическом ма- териале, яйцах и выведенных цыплятах при использовании жлатов в кормо- смесях для кур-несушек / З.Нечаева // Птицеводство. 1991. - № 7. — С. 2.

148. Никитченко Л.П. Адаптация, стрессы и продуктивность сельскохо- зяйственных животных / Л.П.Никитченко, С.И.Плещенко, А.С.Зеньков. Минск: Урожай, 1988. - 199 с.

149. Николье С.Ф. Значение повышения уровня витаминов в рационе кур для профилактики стресса и заболеваний / С.Ф.Николье // Птицеводство. 1990. - № 7. - С. 7.

150. Ноздрюхина Р. Л. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека / Р.Л.Ноздрюхина. М., 1977. - С. 184.

151. Нормы, рационы, корма и кормление сельскохозяйственных живот- ных в зоне Дальнего Востока / Под ред. В.И.Курдюкова. — Хабаровск, 1991.-293 с.

152. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И. Овсянников.- М.: Колос, 1976. 302 с.

153. Одынец Р.Н. Обмен минеральных веществ у животных / Р.Н.Оды- нец. Фрунзе: Илим, 1979. - 160 с.

154. Олль Ю.К. Минеральное питание животных в различных природно-хозяйственных условиях / Ю.К.Олль. — JL: Колос, 1967. С. 65-69

155. Оптимизация витаминных добавок в рационе бройлеров // Птица и ее пераработка. 2001. - № 4. - С. 42-44.

156. Орлов М.В. Разведение кур / М.В.Орлов, В.К.Силин. М.: Колос, 1988.-269 с.

157. Павлов П.А. Влияние некоторых антимикробных препаратов на содержание рибофлавина и витамина А в организме кур: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Л., 1978. - 24 с.

158. Переработка двустворчатых моллюсков / Н.М.Купина, А.А.Зюз-гина, Н.А.Герасимова и др. // Приморье край рыбацкий: Материалы науч.-практ. конф. - Владивосток: ТИНРО-Центр, 2002. - С. 116-119.

159. Перетицкая Н. Влияние витамина С на продуктивность кур / Н.Перетицкая и др. // Птицеводство. 1983. - № 12.

160. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки / И.В.Петрухин. М.: Росагропромиздат, 1989. - 529 с.

161. Пейве Я.В. Микроэлементы и их значение в сельском хозяйстве / Я. В.Пейве. М.: Сельхозгиз, 1961. - 63 с.

162. Пигарев Н.В. Технология производства продуктов птицеводства и их переработка / Н.В.Пигарев, Е.Г.Столляр, Г.А.Шушков. М.: Агропромиз- дат, 1994.

163. Плященко С.И. Стрессы у сельскохозяйственных животных / С.И. Плященко, В.Т.Сидоров. -М.: Агропроиздат, 1987. 192 с.

164. Плохинский H.A. Биометрия / Н.А.Плохинский. М.: Наука, 1969.-365 с.

165. Подобед Л.И. Повышение продуктивных качеств кур-несушек пос- редством балансирования минерального питания нетрадиционными добавками / Л.И.Подобед // Совершенствование продуктивных и племенных качеств животных юга Украины. Одесса, 1988. - С. 86-90.

166. Покровская JI. Рационально использовать биологически активные вещества / Л.Покровская // Птицеводство. 2000. - № 4. - С. 2630.

167. Покровская Л. Оптимизация «проблемных» рационов / Л.Покров- екая // Птицеводство. 2002. - № 4.- С.20-23.

168. Получение белковой пищевой добавки из вторичных продуктов птицеперерабатывающей промышленности / Л.В.Антипова, О.С.Осминин, Ч.Ю.Шамханов и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. - № 2.- С. 62-64.

169. Полякова С.А. Динамика численности личинок приморского гребе- бешка, тихоокеанской устрицы и тихоокеанской мидии в Амурском и Уссур- рийском заливах (Японское море) // Изв. ТИНРО. Т. 131.

170. Понаморев H.B. Роль меди в обмене веществ животных / Н.В.Пона- морев, В.Н.Анненков // Сельское хозяйство за рубежом. 1982. -№ 9. - С. 44-46.

171. Попов A.B. Основы биологической химии и зоотехнический анализ / А.В.Попов, М.С.Ковындиков. С.Я.Сеник. М.: Колос, 1973. - 303 с.

172. Премикс для низкопротеиновых рационов (птицы) / А.Архипов, И. Шпиц, А.Столляр и др. // Птицеводство. 1992. - № 1. - С. 9-11.

173. Разведение, содержание и кормление птицы / Пер. с нем. В.А.Бес- хлебова и др. М.: Колос, 1972. - 504 с.

174. Разнокальциевое кормление несушек / А.Хохлов, И.Быкова, Н.Ост- тапишина и др. // Птицеводство . 1990. - № 9. - С. 24-27.

175. Разумов В. А. Массовый анализ кормов: Справочник / В.А.Разумов. М.: Колос, 1982. - 176 с.

176. Расулов М. Кормовая добавка / М.Расулов, Х.Хузин. Г. Некикова и др. // Птицеводство. 1994. - № 2. - С. 17.

177. Рачков В.И. Оценка продуктивности вод мелководной части залива Петра Великого / В.И.Рачков // Изв. ТИНРО. Т. 131.

178. Резниченко Л.В. Новый белково-минеральный концентрат для бройлеров / Л.В.Резниченко, Р.А.Мерзленко, A.B.Резниченко // Зоотехния. -2003,-№4.-С. 16.

179. Рекомендации по совершенствованию процессов доработки и обо- гащения комбикормов в условиях птицеводческих предприятий / Г.И. Горяч- ковская, П.Диденко и др.; ВНИИТИП. Загорск, 1988. - 54 с.

180. Рекомендации по нормированию кормления сельскохозяйственной птицы / В.И.Ермакова, И.А.Егоров, Т.М.Околелова и др.; ВНИИТИП. -Сергиев-Посад, 1992. 65 с.

181. Рождественский К.В. Кормление сельскохозяйственной птицы / К. В.Рождественский, В.А.Шафров. М.: Колос, 1980. - 303 с.

182. Рысс С.М. Витамины (физиологическое действие, обмен, терапия) / С.М.Рысс. Л.: АМН, 1963.

183. Садомов Н. Витамины А и С повышают резистентность цыплят / Н.Садомов, А.Чекмарев, А.Абдуллаев // Птицеводство. 2003. - № 7. - С. 10.

184. Садомов H.A. Резистентность цыплят-бройлеров при включении в рацион витамина А / H.A.Садомов // Зоотехния. 2002. - № 7. - С. 15-17.

185. Свеженцов А.И. Функциональное состояние щитовидной железы у кур-несушек при обогащении рациона микроэлементами и витамином А /

186. A.И.Свеженцов // Рациональное кормление с.-х. животных. Кишинев, 1989.-С. 59-62.

187. Сервидис В. Ферментные препараты в кормлении бройлеров / В. Сервидис, С.Данюс, Д.Тищенкова // Птицеводство. 1989. - № 9. - С 32-33.

188. Сергеев В.А. Выращивание и содержание племенной птицы /

189. B.А. Сергеев. М.: Колос , 1971.

190. Сельскохозяйственная птица / Под ред. З.Э.Пенионжкевича. -М, 1962. — Т.2. С. 159 с.

191. Сименс И.Д. «Шпратт». Влияние включения серы и кальция в рационы, содержащий шрот ража канола и соевый шрот на продуктивность цыплят-бройлеров (Канада) / И.Д.Сименс, М.Бедфорд // Птицеводство. -1991. -№ 1.-С. 11.

192. Слюсар П.М. Производство бройлеров / П.М.Слюсар, В.А.Сергеев, А.П.Ященко. Киев: Урожай, 1987.

193. Солянский В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы / В.М.Солянский. М.: Агропромиздат, 1986. - 272 с.

194. Таранов М.Т. Биохимия кормов / М.Т.Таранов, А.Х.Сабиров. -М.: Агропромиздат, 1987.

195. Тимчишина Г.Н. Комплексная переработка дальневосточной куку-марии / Г.Н.Тимчишина, К.Г.Павель // Приморье край рыбацкий: Материалы науч.-практ. конф. - Владивосток, ТИНРО-Центр, 2002. - С. 130-135.

196. Тишенков А.Н. Динамика содержания витаминов А.Е и железа в печени цыплят-бройлеров / А.Н.Тишенко, Ю.И.Микулец // Ветеринария. — 2002. -№ 11.-С. 30-31.

197. Топорова JI.B. Обоснование использования микробиологических премиксов в растительных рационах кур-несушек / Л.В.Топорова, Ф.Э.Санту- рян // Науч. Основы повышения продуктивности с.-х. птицы. М., 1987. - С. 11-14.

198. Труфанов A.B. Витамины в птицеводстве / А.В.Труфанов, Ф.Е.Го- ляркин. М.: Сельхозиздат, 1952.

199. Устинова Е.И. Межгодовая изменчивость термических условий Охотского моря / Е.И.Устинова, Ю.Д.Сорокин, Г.В.Хен // Изв. ТИНРО. -Т.130.

200. Фелтвелл Р. Практическое кормление птицы / Р.Фелтвелл, С.Фокс; Пер.с англ. Г.Н.Мирошниченко. М.: Колос, 1983. - 271 с.

201. Фигуркин А.Л. Развитие океанологических условий западной Кам- чатки по данным мониторинговых наблюдений 1997 и 2000 гг. / А.Л.Фигуркин // Изв. ТИНРО. Т. 130.

202. Филиппович Э.Г. Витаминизация животных для повышения их жизнеспособности / Э.Г.Филиппович, Е.И.Птак, Г.Н.Левина и др. Н Зоотехния. 2001.-№ 1.-С. 16-18.

203. Фисинин В. Мясное птицеводство / В.Фисинин, Т.Столляр, Т.Тар-датьян М.: Россельхозиздат, 1981. - 270 с.

204. Фисинин В. Селен и воспроизводительные качества кур / В.Фиси- нин, Г.Папазян // Птицеводство. 2003. - № 3. - С. 6-7.

205. Фисинин В.И. Современные стратегии безопасного кормления пти- цы / В.И.Фисинин, А.Г.Тардатьян // Птица и птицепродукты. 2003. -№5. -С. 21-26.

206. Фисинин В.И. Мясное птицеводство / В.И.Фисинин, Т.А.Столляр. М.: Росагропромиздат, 1988. - С. 13-49.

207. Фисинин В.И. Промышленное птицеводство / В.И.Фисинин, Т.А. Тардатьян. М.: Агропромиздат, 1994. - 411 с.

208. Филин В. БВМК для кур-несушек / В.Филин // Птицеводство.2000. -№2,-С. 19-21.

209. Фисинин В.И. Белково-минеральная добавка к рационам кур-несушек / В.И.Фисинин, И.А.Егоров, А.И.Сницарь // Мясн. Индустрия. —2001.-№3.- С. 47-49.

210. Хеннинг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / А.Хеннинг. М.: Колос,1976. 560 с.

211. Хен Г.В. Гидрологические условия южной глубоководной части Охотского моря в октябре-ноябре 2000 г. / Г.В.Хен, А.Л.Фигуркин, И.А.Жигалов // Изв. ТИНРО. Т. 130.

212. Хоффман И. Синтетические витамины и каратиноиды в кормлении животных / И.Хоффман // Сельское хозяйство за рубежом.1977.-№ 10.- С. 8-14.

213. Хохлов А. Контролируем минеральное питание кур-несушек / А. Хохлов, А.Кислый // Птицеводство. 1997. - № 2. - С. 20-21.

214. Хрусталева И.В. Морфологические особенности яичников кур по- роды леггорн при различной степени двигательной системы / И.В.Хрусталева, Н.Н.Федорова // Птицеводство. 1990. - № 8. - С. 4.

215. Царенко П.П. Повышение качества продукции птицеводства, пищевые и инкубационные яйца / П.П.Царенко. Л.:Агропромиздат,1988. - 24 с.

216. Цветкова Н.С. Качество мяса бройлеров в зависимости от пред-убойной массы / Н.С.Цветкова // Повышение качества продуктов птицеводст- ва. М., 1983. - С. 73.

217. Цинк и кадмий в окружающей среде / В.А.Алексейко, Л.В.Амцу-кин, Л.Е.Безпалько и др. М.: Наука, 1992. - 192 с.

218. Черемных Л. Каждому хозяйству оптимизированную программу кормления / Л.Черемных // Животноводство России. - 2002. - № 6.-С. 12-14.

219. Швырева Г.А. Витамины в осеннее-зимний период / Г.А.Швырева // Птицеводство. 1996. - № 5. - С. 8.

220. Шмид-Ниельсон К. Физиология животных / К.Шмид-Ниельсон // Приспособление и среда. М.: Мир, 1982 - Т.1. - С. 186-237.

221. Штеле А.Л. Рассказы о курином яйце / А.Л.Штеле. М.: Колос, 1980,- 111 с.

222. Штеле A.JI. Повышение качества продуктов птицеводства/А.Л.Ште- ле //Повышение качества мяса бройлеров. -М.:Россельхозиздат, 1979. 112 с.

223. Штеле А. Препараты-поставщики витаминов А и Е в пищевые яйца / А.Штеле, Е.Борисова, Н.Колобашкина // Птицеводство. 2004. - № 3. -С. 42-43.

224. Якунина Н. Витамин Е и продуктивность бройлеров / Н.Якунина, Н. Мальцева // Животноводство. 2003. - № 11.- С.23.

225. Якушевская И.В. Микроэлементы в природных ландшафтах / И.В. Якушевская. М.: Изд-во МГУ, 1973. - 100 с.

226. Al-Saleh I. A., Taylor A. Lead concentration in the atmosphere and soil of Riyadh, Saudi Arabia // Sci. Total Environ. 1994. - 141. - № 1-3. - P. 261-267.

227. Alguist H.J. and Halloran H.R. Grude fiber as a factor in nutrition studies // Poultry Science. 1971. - № 50. - P. 1233-1235.

228. Alguist H.L. Comments on the availability of nutrients in feedstuffs // Feedstuffs. 1971. - Vol. 43. - № 5. - P. 26-27.

229. Allen J., Perry G. Fefther pecking and cannibalism in a caged layerflock

230. Brit. Poultry Sc. 1975. - Vol. 16, № 3. - P. 441-451.

231. Arjona A. A., Denbow D.M., Weaver W. D. Effect of heat stress early in Life on mortality of broilers exposed to high environmental temperatures just prior to marketing // Poultry Sc. 1988. - Vol. 67, № 2. - P. 226-231.

232. Bennet C. D., Leeson S. Influence of energy intake jn development of broiler breeder pullets // Canad. J. Anim. Sc. 1990. - V. 70. - P. 259-266.

233. Bonner T. Plant Biochemistry // New York, 1977. P. 50-200.

234. Chang T. S. Effect of weght and time collecting hatching eqqs on the fertility and hatchability // Poultry Sc. 1989. - V. 68. - P. 26.

235. Cobic Т., Milosevic M. Eftcti primenestimulatora rosta u fovnin junadi // Nauka u praksi. 1991. - Vol. 21. - № 1. - P. 65-86.

236. Coucan W. D. Advances in Feed Enzyme Technoloqe. ( Успехи в области технологии кормовых фрементов) // Aqro Food Jndustry Hi-Jech., 1992. -№3,- P. 9-11.

237. Delaveau A. De 1 interet economigne des anabolisants en elevage bovin // Microbiol. Alim. Nutr. 1991. - Vol. 9. - № 3. - P. 211-215.

238. Drozek В., Hwonq P., Bushuk W. Scanning electron microscopy of wheat starch. 11 structure of granules modified by amylases // Starke. 1970. -Vol. 22.-№2.-P. 23-26.

239. Freeman B.M. The strees syndrome // World s Poultry Sci. S. 1987. -Vol. 43. -№ l.-P. 15-19.

240. Gordon A.J. and Gaillard B. D. E. The relationship between lignin and carbohydrate in the hemicellulose, a, b and с frachions extracted // Carbohydrate research in plant and animals. Waqeninqen, 1976.

241. Graq M. , Graq M.D. Carbohydrate diqestion and absorption // Garbohydrate. 1970. Vol. 58. - № 7. - P. 96-107. (Gray P.V. // J. exp. Bioloqy / Juna 15.- 1947 a.-№24).